वर्ष के लिए ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना। सब्जियां उगाने के लिए तैयार व्यवसाय योजना। वेतन राशि

ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना - हम विस्तृत गणना, इस व्यवसाय के लिए भुगतान अवधि, साथ ही इसे चलाने के फायदे और नुकसान प्रस्तुत करते हैं।

ग्रीनहाउस में पूंजी निवेश: 15 000$
व्यापार वापसी: 2-3 साल
लाभप्रदता स्तर: 15%

एक ग्रीनहाउस, उचित संगठन और प्रबंधन के साथ, मालिकों के लिए एक स्थिर बड़ी आय लाने में सक्षम है।

हालांकि, इसके सिद्धांतों को समझे बिना किसी व्यवसाय में प्रवेश करना लाभहीनता की लगभग 100% गारंटी है।

इसलिए, ग्रीनहाउस अक्सर उन लोगों द्वारा आयोजित किया जाता है जिनके पास इस क्षेत्र में व्यापक व्यावहारिक अनुभव है।

लेकिन सबसे अनुभवी व्यक्ति को भी इसकी आवश्यकता होगी ग्रीनहाउस व्यापार योजना.

ग्रीनहाउस के आयोजन के फायदे और नुकसान

लाभ	कमियां
आप न्यूनतम निवेश के साथ व्यवसाय शुरू कर सकते हैं।	केवल दक्षिणी क्षेत्रों के लिए लाभदायक।
राज्य सब्सिडी उपलब्ध है।	अपर्याप्त रूप से सक्षम व्यक्ति द्वारा आयोजित व्यवसाय को लाभहीन बनने की गारंटी है।
जल्दी भुगतान करता है।	बड़ी बिजली की खपत।
खुदरा श्रृंखला और खुदरा खरीदारों दोनों में विवाद है।	उत्पाद भंडारण प्रणाली (लघु कार्यान्वयन अवधि) पर विचार करना आवश्यक है।

ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना: योजना

यह इस तथ्य से शुरू होने लायक है कि ग्रीनहाउस व्यवसाय को तीन मुख्य समूहों में विभाजित किया गया है: सब्जियां, फूल और जड़ी-बूटियां उगाना।

चुनी गई दिशा इस बात पर निर्भर करती है कि भविष्य में व्यवसाय कैसे बनाया जाएगा।

ऐसा माना जाता है कि बाद वाला विकल्प दूसरों की तुलना में सरल और अधिक लागत प्रभावी है।

सबसे पहले, अपने हाथों से एकत्र किए गए ग्रीनहाउस में भी साग उगाना संभव होगा।

वहीं ऐसे उत्पादों को बेचने का व्यवसाय काफी लाभदायक माना जाता है।

ग्रीनहाउस परियोजना का सारांश और लक्ष्य

ग्रीनहाउस योजना के प्रारंभिक भाग में, उद्यम के बारे में बुनियादी जानकारी इंगित की गई है: गतिविधि का प्रकार, स्थान, मालिक के बारे में जानकारी।

लेकिन व्यवसाय नियोजन में उन लक्ष्यों को भी शामिल किया जाना चाहिए जो उद्यमी अपने लिए निर्धारित करता है।

ग्रीनहाउस व्यवसाय के लिए, योजना में लक्ष्य इस तरह लग सकते हैं:

1. चयनित क्षेत्र में खुदरा मांग को पूरा करने के लिए ग्रीनहाउस व्यवसाय का आयोजन करें।
2. खुदरा श्रृंखलाओं को उत्पादों का थोक वितरण स्थापित करना।
3. रेस्तरां उद्यमों को बिक्री के लिए कम आम फसलों को जोड़कर उद्यमशीलता की गतिविधि को बढ़ाएं।
4. लाभ के स्तर तक पहुँचें - N मिलियन रूबल प्रति वर्ष।

ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना का विपणन अनुभाग

हालांकि ग्रीनहाउस व्यवसाय में कई विशिष्ट विशेषताएं हैं, लेकिन इसके लिए योजना में एक विपणन अनुभाग भी होना चाहिए।

इसमें सभी विश्लेषणात्मक जानकारी शामिल है जो एक लाभदायक व्यवसाय को व्यवस्थित करने में मदद करेगी।

आइए दो मुख्य बिंदुओं पर विचार करें - लक्षित दर्शक और प्रतियोगी विश्लेषण।

ग्रीनहाउस उत्पादों के खरीदार कौन हैं?

योजना आमतौर पर विश्लेषण करती है कि औसत ग्राहक कौन है।

ग्रीनहाउस के लिए, क्षेत्र में क्रय शक्ति का विश्लेषण भी बहुत महत्वपूर्ण है।

आखिरकार, एक उद्यमी लक्षित लक्षित दर्शकों के आधार पर खेती के लिए एक उत्पाद का चयन कर सकता है।

छोटे व्यवसाय शुरू करने और केवल खुदरा के साथ काम करने की योजना बनाने वाले व्यवसायियों को साधारण चलने वाली साग पर दांव लगाना चाहिए।

इसमें हरा प्याज, अजमोद, डिल, लेट्यूस - एक मानक सेट शामिल है।

मूली और स्ट्रॉबेरी भी लोकप्रिय खुदरा उत्पादों में से हैं।

जब व्यवसाय का विस्तार होता है, तो एक अतिरिक्त मौसमी उत्पाद को वर्गीकरण में पेश किया जा सकता है - शुरुआती वसंत में विभिन्न फसलों की रोपाई।

लेकिन बड़े पैमाने के व्यवसाय के संगठन को "लक्षित" करने वाले उद्यमियों को विशेष रूप से थोक बिक्री पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए।

इसके लिए मुख्य रूप से खीरा और टमाटर उगाए जाते हैं।

उपभोक्ताओं का एक और स्थान जिस पर आप ध्यान केंद्रित कर सकते हैं वह है कैफे और रेस्तरां के मालिक।

एक नियम के रूप में, उन्हें अक्सर कुछ अपेक्षाकृत विदेशी फसलों की आवश्यकता होती है।

एक व्यवसायी एक ग्रीनहाउस में सनकी पौधों की कुछ प्रजातियों को उगाने का जोखिम उठा सकता है और इस तरह एक संकीर्ण जगह पर कब्जा कर सकता है। लाभ यह है कि ऐसे सामानों की कीमतें संगत रूप से अधिक होती हैं।

व्यापार में प्रतिस्पर्धा के स्तर का विश्लेषण

प्रतिस्पर्धा विश्लेषण किसी भी योजना का एक अनिवार्य हिस्सा है, जिसमें ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना भी शामिल है।

हालांकि, निष्पक्षता में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ग्रीनहाउस व्यवसाय में प्रतिस्पर्धा का स्तर आम तौर पर छोटा होता है।

विश्लेषण के लिए अपने क्षेत्र में इस क्षेत्र के सभी प्रतिनिधियों का चयन करना आवश्यक है। उनकी गतिविधियों को निम्नलिखित बिंदुओं के अनुसार माना जाता है:

• ग्रीनहाउस में कौन से उत्पाद उगाए जाते हैं?
• बिक्री के लिए कितनी वस्तुओं की पेशकश की जाती है?
• क्या ग्राहक प्रस्तावित उत्पाद की गुणवत्ता से संतुष्ट हैं?

जानकारी का अध्ययन करते समय, उस क्षेत्र या उन क्षेत्रों की आबादी की मांग को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है जहां आप माल की आपूर्ति करने की योजना बना रहे हैं।

विश्लेषण को समग्र रूप से संपर्क किया जाना चाहिए।

आखिरकार, भले ही अब आपके पास 2-3 बड़े थोक ग्राहक हों, इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि आप एक साल में सहयोग करना जारी रखेंगे।

इसके अलावा, आपको हमेशा समय के साथ व्यवसाय के विस्तार पर विचार करना चाहिए।

ग्रीनहाउस के लिए कमरा

स्थान और परिसर के विवरण का एक अलग अर्थ है।

उदाहरण के लिए, यदि कोई उद्यमी कृषि फसलों को उगाने की योजना बना रहा है, तो चुने हुए स्थान में भूमि की गुणवत्ता का आकलन करना महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, अतिरिक्त जानकारी में, आपको यह इंगित करने की आवश्यकता है कि जलाशय कितने करीब हैं, क्या उनमें पानी उच्च गुणवत्ता का है।

कौन से परिवहन केंद्र या मार्ग आस-पास स्थित हैं?

यह जानना महत्वपूर्ण है क्योंकि ग्रीनहाउस उत्पाद अक्सर परिवहन में बहुत सनकी होते हैं (इसकी बिक्री की अवधि कम होती है)।

इसलिए एक उद्यमी को बिक्री के स्थानों को जितना हो सके ग्रीनहाउस के करीब देखना चाहिए और लाभ बढ़ाने के लिए परिवहन के सुविधाजनक साधन होने चाहिए।

ग्रीनहाउस व्यापार उपकरण

ग्रीनहाउस के संदर्भ में, उद्यमी को काम के आयोजन की तकनीकी प्रक्रियाओं के विवरण पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

सबसे पहले, इंगित करें कि ग्रीनहाउस के किस मॉडल का उपयोग किया जाएगा और क्यों।

तकनीकी बिंदुओं को यथासंभव विस्तृत रूप से चित्रित किया गया है।

वे नोट करते हैं कि स्थापना कार्य में कौन शामिल होगा, और इसकी लागत कितनी होगी।

यह नोट करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि इस विशेष कंपनी को क्यों चुना गया और उनके सफल कार्य का उदाहरण दें।

योजना का उपयोग करते समय यह महत्वपूर्ण है, एक उद्यमी निवेशकों को आकर्षित करने या क्रेडिट फंड प्राप्त करने का प्रयास कर रहा है।

ग्रीनहाउस स्टाफ

ग्रीनहाउस व्यापार योजनाकर्मचारियों के बारे में विस्तृत जानकारी शामिल करनी चाहिए।

उद्यमी दस्तावेज़ में पदों के नाम, कर्मचारियों की संख्या, उनकी कार्य जिम्मेदारियों को सूचीबद्ध करता है।

वित्तीय जानकारी भी प्रदान की जानी चाहिए: वर्ष के लिए वेतन, संभावित बोनस भुगतान और नियोजित दर में वृद्धि।

इसके बाद, योजना को एक स्थापित कार्य अनुसूची और यहां तक ​​​​कि एक छुट्टी कार्यक्रम के साथ पूरक किया जाता है।

कैलेंडर खोलना

कैलेंडर योजना तैयार की जाती है ताकि उद्यमी स्वयं और निवेशक संगठन प्रक्रिया को ट्रैक कर सकें।

क्या सब कुछ शेड्यूल के मुताबिक चल रहा है और क्या आप कोई स्टेप भूल गए हैं?

कैलेंडर योजना एक निर्देश के रूप में कार्य करती है जिसके लिए आपको समय-समय पर लौटने की आवश्यकता होती है।

आयोजन	1 महीना	2 महीने	3 महीने
भूमि पट्टा समझौते का निष्कर्ष
ग्रीनहाउस का अधिग्रहण और स्थापना
प्रकाश व्यवस्था, वेंटिलेशन, हीटिंग, सिंचाई की स्थापना
कर्मियों की खोज और भर्ती
बीज, मिट्टी, रसायन की खरीद
काम की शुरुआत

ग्रीनहाउस व्यापार योजना का वित्तीय खंड

वित्तीय खंड किसी भी व्यवसाय योजना का एक अनिवार्य हिस्सा है। ग्रीनहाउस खेती योजना कोई अपवाद नहीं है।

ग्रीनहाउस व्यवसाय स्टार्टअप लागत

ग्रीनहाउस व्यवसाय खोलने की लागत आपको अंतिम राशि में कई शून्य से नहीं डराएगी।

इसके अलावा, आप छोटे से शुरू कर सकते हैं: अपने हाथों से एक ग्रीनहाउस का निर्माण करें, सिंचाई प्रणाली के बजाय, 1000 रूबल के लिए एक साधारण बगीचे की नली खरीदें।

यह दृष्टिकोण आपको न्यूनतम निवेश के साथ व्यवसाय शुरू करने की अनुमति देगा।

ग्रीनहाउस व्यवसाय के लिए मासिक खर्च का संचालन

एक उद्यमी के लिए यह याद रखना महत्वपूर्ण है: आयोजन की लागत के अलावा, इसके रखरखाव और विकास की लागत भी होगी।

इन सभी बिंदुओं को व्यवसाय योजना में सूचीबद्ध किया जाना चाहिए।

नीचे दिया गया वीडियो एक सफल ग्रीनहाउस व्यवसाय का उदाहरण दिखाता है:

ग्रीनहाउस व्यवसाय के लिए पेबैक अवधि

यद्यपि कृषि हमारे समय में विशेष रूप से संपन्न उद्योग नहीं है, यह व्यवसाय उच्च लाभ ला सकता है।

यदि एक ही समय में 15-20% के स्तर पर लाभप्रदता बनाए रखने के लिए, निवेश 1-3 वर्षों में भुगतान करेगा।

पेबैक अवधि पूंजी निवेश की मात्रा, व्यवसाय के पैमाने और चुने गए उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करती है।

उदाहरण के लिए, एक फूल व्यवसाय के लिए, एक उद्यमी को अपनी तुलना में 3-4 गुना अधिक धन निवेश करने की आवश्यकता होगी।

वहीं, सब्जियां उगाने में साग उगाने की तुलना में 3-4 गुना कम मुनाफा होता है!

उत्पादों का अंतिम विकल्प, निश्चित रूप से, उद्यमी के पास रहता है।

मुख्य बात पर विचार करना और ठीक करना है ग्रीनहाउस व्यापार योजनासभी आवश्यक विवरण।

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खेती के मौसम के बावजूद ग्रीनहाउस सब्जियों की बिक्री एक आशाजनक व्यवसाय है। हम आपके ध्यान में एक ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना और एक व्यवहार्यता अध्ययन प्रस्तुत करते हैं जिसका आप मुफ्त में उपयोग कर सकते हैं।

व्यवसाय शुरू करने के लिए प्रारंभिक लागत

अग्रिम गणना के अनुसार, ताकि 2016 sq.m. प्रारंभिक लागत लगभग $140,000 होगी:

• प्रारंभिक गतिविधियाँ, साइट का भूनिर्माण - 7000 डॉलर।
• ग्रीनहाउस के लिए सिस्टम की खरीद, आपूर्ति और स्थापना - 50,000 डॉलर।
• ग्रीनहाउस उपकरण (हीटिंग, वेंटिलेशन, आदि) - 35,000 डॉलर।
• अन्य उपकरण और उपकरण (पैकिंग मशीन, अलमारियां, बक्से, आदि) की खरीद - 5000 अमरीकी डालर।
• तकनीकी संचार (गैस, पानी, बिजली) को जोड़ने की लागत - 2500 डॉलर।
• एक प्रशासनिक भवन और एक आर्थिक ब्लॉक का निर्माण - 15,000 डॉलर।
• रोपण सामग्री की खरीद - 4000 डॉलर।
• ट्रक की खरीद (उत्पाद बेचने के उद्देश्य से) - 7000 डॉलर।
• व्यापार पंजीकरण, परमिट और प्रमाण पत्र - 1500 अमरीकी डालर।
• अन्य खर्च - 3000 डॉलर।

यदि आप कृषि में बढ़ती प्रौद्योगिकियों और वैज्ञानिक विकास से परिचित हैं, तो आप इस बात से पूरी तरह सहमत होंगे कि ग्रीनहाउस खेती है। ग्रीनहाउस खेती आज हमारी दुनिया में तेजी से गति पकड़ रही है, जिससे विभिन्न फसलों की खेती पर अधिक नियंत्रण का अवसर मिल रहा है।

ग्रीनहाउस के विनिर्देशों और डिजाइन विनिर्देशों के आधार पर, तापमान, प्रकाश और छाया के स्तर, सिंचाई, निषेचन, वायुमंडलीय आर्द्रता आदि सहित कुछ महत्वपूर्ण कारकों को नियंत्रित किया जा सकता है।

मूल रूप से, ग्रीनहाउस का उपयोग उन जगहों पर सब्जियों, जड़ी-बूटियों और फलों को उगाने के नुकसान को दूर करने के लिए किया जाता है जहां बढ़ते मौसम कम होता है या हल्के स्तर खराब होते हैं। अनिवार्य रूप से, वे हाशिए के वातावरण में खाद्य उत्पादन में सुधार के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

यह इस तथ्य के कारण है कि खेत पर ग्रीनहाउस आपको जलवायु परिस्थितियों की परवाह किए बिना पूरे वर्ष कुछ फसलें उगाने की अनुमति देते हैं। साथ ही, देश के कई क्षेत्रों में खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में ग्रीनहाउस तेजी से एक महत्वपूर्ण कारक बनते जा रहे हैं।

क्षेत्र के गठन को रोकने में मुख्य समस्या ऊर्जा की उच्च कीमतों को माना जाता है। आज तक, रूसी संघ के लिए भूमि क्षेत्र 2,000 हेक्टेयर से अधिक नहीं है। चीन की तुलना में ग्रीनहाउस खेती का क्षेत्रफल 17 लाख हेक्टेयर है।

इसके बावजूद, रूसी सरकार रुचि रखती है और ग्रीनहाउस व्यवसाय के विकास में अपनी रुचि को केंद्रित करती है, युवा और कामकाजी किसानों को राज्य सहायता प्रदान करती है, कृषि भवनों के लिए कृषि क्षेत्र आवंटित करती है, अनुदान और सब्सिडी जारी करती है, बैंक कम ब्याज पर छोटे व्यवसायों के लिए ऋण जारी करते हैं। दरें।

खीरे, जड़ी-बूटियों और अन्य सब्जियों को उगाने के लिए एक ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना में फसलों और पौधों की एक विशाल विविधता शामिल हो सकती है, जिसकी खेती घर में पूरी तरह से संभव है। खेती की वस्तु के चुनाव का सीधा संबंध इस बात से है कि आप अपने खेत से कितना लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

नीचे ऐसे स्रोत दिए गए हैं जिन्हें आय उत्पन्न करने के लिए उगाया और तैयार किया जा सकता है। कृषि फसलों की बिक्री जैसे:

• खीरे, shallots, टमाटर, सलाद पत्ता;
• लाल शिमला मिर्च, लाल प्याज सलाद, मटर, चीनी गोभी;
• तुलसी, गुलाब, टमाटर, भिंडी, खरबूजा और बेल मिर्च;
• जलकुंभी, धनिया, अजमोद, लेमनग्रास, ऋषि;
• सेम, मूली, स्ट्रॉबेरी, खरबूजे, शलजम, पार्सनिप;
• शकरकंद, फूलगोभी, गोभी;
• ब्रोकोली और बैंगन;
• पौधों के प्रत्यारोपण और खेती के लिए सेवाएं;
• फलों और सब्जियों का प्रसंस्करण और पैकेजिंग।

तैयार ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना के अनुसार उच्च उपज 90 किग्रा / मी 2 (समय के कारण) होगी। 2016 में साइट से वार्षिक उत्पादन वर्ग। मीटर करीब 181,440 किलोग्राम का होगा। नई सब्जियां। औसत वार्षिक थोक मूल्य प्रति किग्रा. उत्पाद 65 डॉलर होगा।

उद्यम के मुख्य खरीदार:

• थोक व्यापारी;
• प्रसंस्करण संयंत्र और व्यक्तिगत खुदरा विक्रेता।

उत्पाद की बिक्री के बाद कंपनी का अनुमानित वार्षिक कारोबार लगभग 115,000 डॉलर होगा।

व्यवसाय का दस्तावेज़ीकरण

उद्यम की गतिविधियों को पंजीकृत करना तुरंत आवश्यक है। ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना शुरू करने के लिए यह आवश्यक है, यदि आप अतिरिक्त श्रमिकों को काम पर रखने और बड़ी मात्रा में कच्चा माल बेचने की योजना बना रहे हैं:

• छोटे नेटवर्क में;
• सुपरमार्केट;
• कैफे;
• फ़ास्ट फ़ूड रेस्त्रां।

ग्रीनहाउस व्यवसाय के लिए एक व्यक्तिगत उद्यमी (आईपी) के रूप में स्थिति प्राप्त करना संघीय कानूनों के स्तर पर परिभाषित कर लाभ के रूप में ऐसे विशेषाधिकार प्रदान करता है।

ग्रीनहाउस व्यवसाय के पंजीकरण के लिए आवश्यक दस्तावेज और प्रमाण पत्र:

• बयान;
• व्यक्तिगत उद्यमी की पहचान की पुष्टि करने वाले दस्तावेज़ की एक फोटोकॉपी - एक पासपोर्ट;
• राज्य शुल्क के भुगतान के लिए जाँच;
• OKVED कोड का संकेत;

ग्रीनहाउस भवनों को लाइसेंस की आवश्यकता नहीं है।

क्या OKVED कोड इंगित करना है

ग्रीनहाउस उद्यम को पंजीकृत करने के लिए, आपको OKVED-2, खंड A: कृषि, वानिकी, मत्स्य पालन और मछली पालन से आवश्यक कोड निर्दिष्ट करने होंगे।

• 01 इन क्षेत्रों में फसल एवं पशुपालन, शिकार एवं संबंधित सेवाओं का प्रावधान।
• 01.1 वार्षिक फसलों की खेती।
• 01.13 सब्जियों, खरबूजे, जड़ और कंद फसलों, मशरूम और ट्रफल की खेती।
• 01.13.1 सब्जियां उगाना।
• 01.13.12 संरक्षित भूमि पर सब्जियां उगाना।

यदि आप शॉपिंग सेंटरों में उगाई गई फसलों को बेचने और उनकी देखभाल के लिए श्रमिकों को काम पर रखने का इरादा नहीं रखते हैं, तो किसी परमिट की आवश्यकता नहीं होगी।

अन्य मामलों में, एक व्यक्तिगत उद्यमी या किसान फार्म का पंजीकरण आवश्यक है:

• सभी उत्पादों को स्वच्छता और महामारी विज्ञान नियंत्रण सेवा द्वारा नियंत्रित किया जाएगा।
• यदि उद्यम का विशेष हीटिंग किया जाएगा, तो अग्नि सुरक्षा सेवाओं से एक प्रमाण पत्र की आवश्यकता होती है।
• कीटों से भूमि में खाद डालने और खेती करने, कपड़े सुखाने आदि के लिए समझौतों की आवश्यकता हो सकती है।

कृषि व्यवसाय अब तेजी से गति पकड़ रहा है। अधिकारी इस क्षेत्र में पहल का पुरजोर समर्थन करते हैं, इसके अलावा, अक्सर पैसा बनाने की इस दिशा में इस तरह के भयानक निवेश की आवश्यकता नहीं होती है, उदाहरण के लिए, अपनी खुद की सिलाई का कारखाना, बेकरी या सौंदर्य प्रसाधन कंपनी खोलना। साथ ही, कृषि उत्पादों की मांग हमेशा बहुत अधिक होती है, क्योंकि अच्छा स्वस्थ भोजन एक ऐसी चीज है जिसके बिना व्यक्ति का अस्तित्व नहीं रह सकता। अच्छी आय प्राप्त करने के लिए एक व्यवसाय के रूप में ग्रीनहाउस में हरियाली उगाना एक बेहतरीन निवेश विकल्प है। यह कितना लाभदायक है, इसे कैसे शुरू किया जाए और कैसे धन की खोज में दिवालिया न हो जाए?

हरियाली कई प्रकार के खेती वाले पौधों को संदर्भित करती है जो किसी भी ग्रीष्मकालीन कुटीर में उगाए जाते हैं और जिनके बिना पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों का निर्माण शायद ही कभी किया जाता है। ये अजमोद, प्याज, डिल, सलाद, पालक और अन्य फसलें हैं। ये पौधे, या बल्कि, उनका हरा हिस्सा, हमेशा खाद्य बाजार में मांग में रहा है और पूरे साल अपने उपभोक्ताओं को ढूंढता है। गर्मियों में भी, जब उन्हें देश में सबसे ज्यादा उगाया जाता है, तो ऐसे लोग हैं जो ग्रीनहाउस और बगीचे के बिस्तरों में खुदाई करना पसंद नहीं करते हैं और ऐसे उत्पादों को स्टोर में खरीदते हैं। और सर्दियों में, साग काफी पैसे में बेचा जाता है, और इसकी मांग कम नहीं होती है।

साग विभिन्न पोषक तत्वों और उपयोगी पदार्थों से भरपूर उत्पाद है, जिसकी सामग्री न केवल आपको, बल्कि आपके ग्राहकों को भी पता है। और वे लगातार हरियाली हासिल करने का प्रयास करेंगे। सवाल है, क्या आप? इस व्यवसाय क्षेत्र में प्रतिस्पर्धा बहुत अधिक है, और आपके प्रतिस्पर्धियों में न केवल बाजारों के पास दादी हैं जो अपने बागानों से उत्पाद बेचती हैं, बल्कि हरित व्यवसाय के वास्तविक "बिगविग्स" भी हैं।

लाभदायक व्यवसाय - बिक्री के लिए साग उगाना

हरियाली बढ़ाने वाला व्यवसाय दो तरह से चल सकता है।

1. "अपने लिए" साग उगाना और अधिशेष बेचना। इस मामले में, खासकर यदि आपके पास एक व्यक्तिगत भूखंड है, तो व्यवसाय शुरू करना मुश्किल नहीं है, क्योंकि निवेश न्यूनतम होगा। लेकिन यह विकल्प बड़ा मुनाफा नहीं लाएगा - तत्काल अच्छी आय की आशा करना व्यर्थ है।
2. एक वास्तविक खेत का संगठन, जहाँ साग केवल बिक्री के लिए उगाया जाएगा। इस विकल्प के लिए तुरंत और काफी बड़े निवेश की आवश्यकता होगी, क्योंकि इसका तात्पर्य उत्पाद की साल भर की खेती से है।

एक नोट पर! अधिकांश साग बढ़ती परिस्थितियों के लिए बहुत ही सरल हैं, ठंडक से डरते नहीं हैं, सुपर-महंगी ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं है, और तेजी से बढ़ते हैं। लेकिन आपको उस क्षण से पहले इसे लागू करने के लिए समय चाहिए जब यह अपनी प्रस्तुति खो देता है। इसके लिए ग्रीनहाउस के अलावा विशेष भंडारण सुविधाओं की आवश्यकता हो सकती है।

कृषि व्यवसाय में गतिविधि के इस क्षेत्र के लिए परमिट प्राप्त करना शामिल है। यदि आप पहले विकल्प के साथ एक व्यवसाय शुरू करने का निर्णय लेते हैं और दूसरे के कार्यान्वयन की ओर बढ़ते हैं, तो आप उनके बिना कर सकते हैं। लेकिन इस मामले में, यह दुकानों के माध्यम से सामान बेचने के लिए काम नहीं करेगा - आप इसे या तो अपने दम पर एक सहज बाजार में या पुनर्विक्रेताओं को बेच सकते हैं।

लेकिन अगर आप एक व्यक्तिगत उद्यमी खोलते हैं, तो आप एक उद्यमी बन जाएंगे जो अपने माल का स्वतंत्र रूप से निपटान करने और उत्पादों की आपूर्ति के लिए अनुबंध समाप्त करने में सक्षम होंगे।

एक नोट पर! कृषि उद्यमियों को सामान्य शर्तों पर टैक्स नहीं देना होगा। उनके लिए, ईएसएचएन है। यह उन लोगों के लिए बनाया गया एकल कर है जो इस तरह की गतिविधियों को अंजाम देते हैं। उसकी दर शुद्ध लाभ का केवल 6% है।

फायदा और नुकसान

आइए योग करें और धन प्राप्त करने के लिए साग उगाने के मुख्य फायदे और नुकसान पर निर्णय लें।

इस प्रकार के व्यवसाय के लाभ:

• कोई भी जिसके पास विशेष बागवानी ज्ञान नहीं है, वह बिक्री के लिए हरियाली की खेती में संलग्न हो सकता है;
• पहला लाभ जल्दी आता है, क्योंकि हरियाली तेज गति से बढ़ती और विकसित होती है;
• ESHN कराधान प्रणाली का उपयोग करना संभव है;
• यदि आप घर पर या गर्मियों में हरियाली उगाने की योजना बनाते हैं तो पहले छोटे निवेश करें;
• उत्पाद की अच्छी मांग;
• धन जमा होने से व्यवसाय के क्रमिक विकास और विस्तार की संभावना है, जबकि आप तुरंत साग उगाना शुरू कर सकते हैं।

बढ़ते हरियाली व्यवसाय के नुकसान:

• बाजार में उच्च प्रतिस्पर्धा;
• औद्योगिक पैमाने पर पूरे साल साग उगाने के लिए, आपको चाहिए;
• परमिट प्राप्त किए बिना इस उत्पाद को दुकानों के माध्यम से बेचना असंभव है;
• जड़ी बूटियों का अल्प शैल्फ जीवन।

बागवानी के क्षेत्र में मोटी कमाई करने वाले लोगों को देखकर आप अनजाने में अपना खुद का व्यवसाय बनाने के बारे में सोचने लगते हैं। सबसे आकर्षक बागवानी व्यवसाय विचारों में से एक है।

लाभप्रदता, बिक्री

हरियाली को कई तरह से बेचा जा सकता है:

• रेस्तरां, कैफे, कैंटीन और अन्य खानपान प्रतिष्ठानों के लिए;
• स्वयं के आउटलेट के माध्यम से;
• पुनर्विक्रेताओं के माध्यम से;
• दुकानों को।

उसी समय, खुदरा दुकानों में बेचने के लिए, आपको विभिन्न सैनिटरी दस्तावेज प्राप्त करने होंगे। लेकिन बाजार में बिक्री के मामले में, आप घरेलू भूखंड की उपस्थिति पर दस्तावेजों के प्रदर्शन के साथ उतर सकते हैं।

सलाह! बिक्री से पहले साग को आकार के अनुसार छाँटा जाना चाहिए। तब वह सुंदर दिखती है।

लेकिन उच्च प्रतिस्पर्धा के कारण बड़ी मात्रा में साग को बेचना हमेशा काफी मुश्किल होता है। न केवल कीमतों को डंप करके, बल्कि उत्पादों की गुणवत्ता से भी खरीदार का विश्वास जीतने की कोशिश करें - अपने साग को खूबसूरती से पैक, ताजा और हरा होने दें। ठीक यही स्थिति है जब लालची नहीं होना बेहतर है, बल्कि केवल ताजा उत्पाद बेचना है।

एक नोट पर! "ग्रीन" व्यवसाय की लाभप्रदता काफी अधिक है। कभी-कभी यह 500% तक भी पहुंच जाता है। लेकिन कुछ नंबरों के बारे में गलत न हों - 1 मीटर 2 से आप घोषित 4-5 किलो हरियाली एकत्र नहीं करेंगे (यह कई साइटों पर लिखा गया है)। ऐसे क्षेत्र से उत्पादन की वास्तविक मात्रा लगभग 2-3 किलोग्राम है।

उगाने के लिए सबसे अच्छी जड़ी बूटी कौन सी है?

इस प्रश्न का निश्चित उत्तर देना असंभव है। लेकिन उन प्रजातियों की खेती करना सबसे अच्छा है जिनकी हमेशा मांग रहती है।

मेज। साग के प्रकार और उनकी खेती की विशेषताएं।

राय	बिक्री के लिए बढ़ने की विशेषताएं
	बहुत से लोग सोचते हैं कि हरी प्याज बिक्री के लिए साग उगाने के लिए सबसे अच्छी किस्म है। लेकिन यह सच से बहुत दूर है। अजमोद और सोआ भी काफी लाभ ला सकते हैं। प्याज उगाने के लिए, आपको काफी बड़े क्षेत्रों की आवश्यकता होती है, अच्छी, लेकिन मध्यम प्रकाश व्यवस्था। इसे तुरंत काटना और बेचना आवश्यक है, क्योंकि यह जल्दी से अपनी प्रस्तुति खो देता है। इसलिए प्याज को उगाई जाने वाली मुख्य फसल न बनाएं।
	इन फसलों को संयोजन में उगाया जा सकता है, क्योंकि वे आवश्यक देखभाल शर्तों के संदर्भ में समान हैं और एक दूसरे के बगल में बहुत अच्छा महसूस करते हैं। यह वह विकल्प है जो हरियाली बढ़ाने वाले व्यवसाय को शुरू करने के लिए इष्टतम है। ये फसलें मकर नहीं हैं, इन्हें आसानी से बेचा जाता है और प्याज की तुलना में अधिक समय तक संग्रहीत किया जाता है। और हाँ, वे बहुत तेजी से बढ़ते हैं।
	हमारी मेज पर अधिक दुर्लभ संस्कृतियां हैं, और इसलिए उन्हें बेचना अधिक कठिन होगा। आप उनसे मसाले पकाने और उन्हें बेचने की कोशिश भी कर सकते हैं। बागवानी की दुनिया में एक शुरुआत के लिए व्यवसाय शुरू करने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि वे मकर हैं और बहुत मांग में नहीं हैं।
	बहुत से लोग सलाद पसंद करते हैं, यह व्यंजन सजाने के लिए उपयुक्त है। यह अच्छी मांग में है और अच्छी तरह से फल देता है। लेकिन प्याज या सोआ की तुलना में उसकी देखभाल करने में अधिक समय लगता है।
	बढ़ती परिस्थितियों के मामले में लेट्यूस के समान। पहली फसल बुवाई के लगभग 30 दिन बाद प्राप्त की जा सकती है। यह अन्य फसलों की तुलना में बहुत खराब बिकता है।

एक नोट पर! आप एक ही ग्रीनहाउस या कमरे में एक साथ कई प्रकार के साग उगा सकते हैं। मुख्य बात यह है कि संस्कृतियों की आवश्यकताएं एक-दूसरे के समान हैं, और आपको सभी की देखभाल करने का समय मिलता है।

बढ़ती हुई हरियाली

बिक्री के लिए जड़ी-बूटियों को उगाने के तीन मुख्य तरीके हैं:

• अपार्टमेंट में;
• एक ग्रीनहाउस में;
• उद्यान क्षेत्र में।

उनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। सबसे अच्छा विकल्प एक गर्म अछूता ग्रीनहाउस है, जो पूरे वर्ष साग उगाना संभव बना देगा। इस पद्धति का मुख्य नुकसान उच्च प्रारंभिक लागत है। लेकिन दूसरी ओर, यह विकल्प आपको तुरंत साग की एक बड़ी फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा।

एक अपार्टमेंट में साग उगाना नाशपाती के छिलके जितना आसान है, इसे पूरे साल भी किया जा सकता है। कुछ लागतें हैं, लेकिन आप व्यापक रूप से घूमने में सक्षम नहीं होंगे (बेशक, यदि आपके पास पांच कमरों का अपार्टमेंट नहीं है)।

एक बगीचे के भूखंड में हरियाली उगाने में भी बड़ा खर्च नहीं होता है, और इसके अलावा, वहाँ है जहाँ घूमना है। नकारात्मक पक्ष व्यापार की मौसमी है, सर्दियों में कुछ भी नहीं उगाया जा सकता है।

सबसे लोकप्रिय फसल के रूप में प्याज और सोआ उगाने की तकनीक पर विचार करें।

सोआ को क्यारियों में सम पंक्तियों में बोया जाता है और पंक्ति में 10 सें.मी. की दूरी होती है। बीज लगभग 3 सेमी की गहराई के साथ जमीन में बने खांचे में बोए जाते हैं। अनुमानित बुवाई घनत्व लगभग 2 ग्राम बीज प्रति 1 मीटर 2 है। ग्रीनहाउस में, फसल लगातार प्राप्त की जा सकती है, और साइट पर - वर्ष में कम से कम 2 बार। जब पौधे 12-13 सेमी तक फैलते हैं तो साग का एक कट बनाया जाता है। डिल को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए पर्याप्त प्रकाश मिलना चाहिए, और कमरे में हवा का तापमान +15 डिग्री से नीचे नहीं होना चाहिए।

प्याज को बेड में या अलग-अलग गमलों में लगाया जा सकता है। लगभग 30 ग्राम वजन के छोटे बल्ब आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं। प्याज को पंक्तियों में पंक्तियों में उनके बीच लगभग 45 सेमी की दूरी के साथ लगाया जाता है। इसे जमीन में लगभग 3-5 सेमी की गहराई तक दफनाया जाता है और इसकी देखभाल करते हुए, प्रतीक्षा करें वृद्धि दिखाई देने के लिए। 20 सेमी तक बढ़ने पर पंख काट दिए जाते हैं।

एक नोट पर! प्याज को अलग-अलग गमलों में उगाया जा सकता है और उनमें सीधे बेचा जा सकता है। यह नए और दिलचस्प व्यावसायिक विचारों में से एक है।

लेट्यूस भी पंक्तियों में बोया जाता है। आमतौर पर, इस फसल की पत्ती की किस्म को चुना जाता है, क्योंकि इसकी सबसे बड़ी मांग होती है। लेट्यूस को क्यारियों में 20 सें.मी. की कतार की दूरी के साथ बोया जाता है, और एक पंक्ति में बीजों के बीच की दूरी लगभग 3 सेमी रखी जाती है। बुवाई का घनत्व 0.5 ग्राम प्रति 1 मी 2 से अधिक नहीं होता है। पहली फसल रोपण के लगभग एक महीने बाद होती है। लेट्यूस को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, मिट्टी को ढीला, निराई और प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।

अजमोद आमतौर पर बीज से उगाया जाता है। बुवाई का घनत्व लगभग 2 ग्राम प्रति 1 मीटर 2 है। तकनीक बिल्कुल वैसी ही है जैसी बढ़ती डिल के मामले में होती है। अजमोद अच्छी तरह से बढ़ता है, यह उन फसल विकल्पों में से एक है जो तुरंत एक समृद्ध फसल दे सकते हैं।

नमूना व्यापार योजना

हम साग उगाने के लिए एक अनुमानित व्यवसाय योजना की गणना करने का प्रयास करेंगे। उदाहरण के तौर पर, आप हरे प्याज का चयन कर सकते हैं, जिसे हम 2-3 मंजिल ऊंचे बक्सों में लगाएंगे। आप ग्रीनहाउस पर बचत करके घर में रैक की व्यवस्था कर सकते हैं, लेकिन इसे तुरंत खरीदना बेहतर है। हमारी गणना को ग्रीनहाउस पर भी प्रक्षेपित किया जा सकता है। कुल मिलाकर, हमें 20 मीटर 2 के एक छोटे से कमरे में लगभग 30 मीटर 2 लैंडिंग क्षेत्र मिलता है। आइए हमारी समस्या का समाधान करें।

स्टेप 1।हम खर्चों पर विचार करते हैं। प्याज की बुवाई किलोग्राम में की जाती है, उदाहरण के लिए, थोक गोदाम में 15 रूबल प्रति 1 किलो। इसे 1 मी2 पर कसकर रोपने के लिए हमें लगभग 10 किग्रा चाहिए। कुल मिलाकर, 30 मीटर 2 के लिए हम 4500 रूबल के लिए 300 किलो प्याज खरीदेंगे।

चरण दोहम कंटेनर खरीदते हैं - बक्से और बक्से। आप उन्हें दुकानों में मुफ्त में प्राप्त कर सकते हैं। ग्रीनहाउस में, बेड अपने हाथों से बनाए जा सकते हैं।

चरण 3उर्वरकों पर प्रति माह लगभग 2,000 रूबल खर्च किए जाएंगे।

चरण 4ल्यूक को प्रकाश की आवश्यकता होती है, और लैंप की लागत लगभग 10,000 रूबल है।

चरण 5सिंचाई के लिए बिजली और पानी का भुगतान - 2500-3500 रूबल।

चरण 6उत्पादों के निर्यात पर लगभग 5000 रूबल का खर्च आएगा।

सबसे पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि किसी भी कृषि कार्य की तरह बढ़ती हरियाली, अपनी स्पष्ट सादगी के बावजूद, कई नुकसान हैं। यह उपकरण की खरीद, रोपण सामग्री, सभी आवश्यक कागजात का पंजीकरण, यदि भूमि का एक भूखंड पट्टे पर है, और कई अन्य हैं। हालांकि, या तो बिक्री के लिए सब्जियां और जामुन उगाने का निर्णय फल देगा, और काफी कुछ। सबसे पहले, आपको इस प्रकार के काम से प्यार होना चाहिए और कम से कम खेती का कुछ ज्ञान होना चाहिए।

आधुनिक प्रौद्योगिकियां हाइड्रोपोनिक्स पद्धति का उपयोग करके साग और अन्य प्रकार की फसलों को उगाना संभव बनाती हैं, जिस पर थोड़ी देर बाद चर्चा की जाएगी।

हरियाली व्यवसाय के बारे में सामान्य जानकारी

• प्रारंभिक पूंजी औसत है।
• व्यापार पर रिटर्न बहुत अधिक है।
• व्यावसायिक प्रक्रियाओं और उत्पादन भाग के प्रबंधन की जटिलता औसत से ऊपर है।
• बिक्री बाजारों के क्षेत्र के आधार पर प्रतिस्पर्धी माहौल की मात्रा औसत है।

बिक्री के लिए ताज़ी जड़ी-बूटियाँ उगाने के लिए ग्रीनहाउस के लिए व्यवसाय योजना का एक संक्षिप्त सारांश

मसौदा व्यापार योजना में शामिल हैं

1. व्यवसाय शुरू करने की लागत।
2. ग्रीनहाउस को खरीदने और लैस करने की लागत की गणना और उन्हें आवश्यक (सार्वजनिक उपयोगिताओं से कनेक्शन) के साथ-साथ बढ़ते उत्पादों की लागत और आवश्यक दस्तावेज प्राप्त करने के साथ लैस करना।
3. ग्रीनहाउस आपको पूरे वर्ष ताजा जड़ी-बूटियाँ उगाने और उन्हें स्थानीय दुकानों और खानपान की दुकानों को बेचने की अनुमति देता है।
4. यह दृष्टिकोण पेबैक अवधि को कम करेगा और आपको रोपण और कटाई के समय की सही गणना करने की अनुमति देगा, ताकि बिक्री के बिंदुओं पर डिलीवरी सुचारू रूप से हो और उत्पाद लंबे समय तक ताजा रहें।

वीडियो पर: जबरन साग के लिए उपयोगी टिप्स

उद्यम की मुख्य विशेषताएं

साग उगाने के व्यवसाय की प्रासंगिकता

इस प्रकार की व्यावसायिक गतिविधि की प्रासंगिकता इस तथ्य में निहित है कि आज स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए उत्पादों की मांग में वृद्धि हुई है, साथ ही शाकाहारी, कच्चे खाद्य पदार्थों और शाकाहारियों के लिए उत्पाद भी हैं। सर्दियों में ताजी सब्जियां अब विलासिता की तुलना में अधिक आदर्श हैं, और उपभोक्ता इस तरह के उत्पाद के बारे में बहुत पसंद करता है और ध्यान से एक आपूर्तिकर्ता का चयन करता है ताकि उत्पाद पर्यावरण के अनुकूल हो और कीटनाशकों और नाइट्रेट्स के उपयोग के बिना उगाया जा सके।

यह अच्छा है अगर व्यक्तिगत भूखंड शहर के पास स्थित है - इससे माल की रसद और साइट के दैनिक रखरखाव की लागत कम हो जाएगी। यह महत्वपूर्ण है कि साइट पर बिजली और पानी की आपूर्ति और स्वच्छता प्रणालियों तक पहुंच हो।

शहरी निवासियों की हमेशा इस तरह के उत्पाद की मांग होती है जैसे कि डिल, अजमोद, सीताफल और पालक - ताजी जड़ी-बूटियाँ विटामिन से भरपूर होती हैं, खासकर लोग शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में अपनी कमी महसूस करते हैं। इसलिए, उत्पाद की मांग लगभग स्थिर रहेगी। इस प्रकार की उद्यमशीलता गतिविधि का लाभ मुख्य रूप से यह है कि इसे शुरू करने के लिए न्यूनतम प्रयास और धन की आवश्यकता होती है। ग्रीनहाउस में या अपने निजी भूखंड पर साग उगाना सबसे अच्छा है। साग उगाना किसानों के लिए अतिरिक्त आय का स्रोत हो सकता है, क्योंकि ऐसी गतिविधियों के लिए बहुत अधिक संसाधनों और अतिरिक्त उपकरणों की खरीद की आवश्यकता नहीं होती है।

वीडियो पर: हरियाली रोपण और अंकुरित करने की विशेषताएं

इस गतिविधि के अन्य लाभों में शामिल हैं:

• बीज, उर्वरक, खनिज और रोपण सामग्री की कम लागत।
• पौधों की काफी सरल देखभाल, हालांकि, रोपण के लिए भूमि तैयार करने के लिए, इसे उच्च गुणवत्ता के साथ जुताई और निषेचित करना आवश्यक है, साथ ही संभावित कीटों के विनाश का ख्याल रखना भी आवश्यक है।
• अच्छी देखभाल और उचित परिस्थितियों का निर्माण करते हुए हरियाली की पर्याप्त स्पष्टता।

यदि तहखाने में साग उगाने की प्रक्रिया होगी, तो व्यवसाय योजना में इस तरह की व्यय वस्तु पर विचार करें जैसे ऊर्जा-बचत लैंप खरीदना और बिजली की आपूर्ति के लिए उपयोगिता बिलों का भुगतान करना। इसके अलावा, ग्रीनहाउस की व्यवस्था के क्लासिक संस्करण में, पन्नी खरीदना आवश्यक होगा - यह रोपाई के लिए गर्मी का एक अतिरिक्त स्रोत बन जाएगा और प्रकाश को प्रतिबिंबित करेगा।

वीडियो पर: प्रसंस्करण हरियाली

व्यवसाय पंजीकरण

कानूनी रूप से ताजा जड़ी-बूटियों को उगाने और बेचने के लिए, एक व्यक्तिगत उद्यमी के रूप में पंजीकरण करना और 6% की दर से एकीकृत कृषि आयकर की सरलीकृत प्रणाली के तहत पंजीकरण के लिए संघीय कर सेवा को अनुरोध भेजना आवश्यक है। OKVED कोड - A.01.12.2।

आवश्यक दस्तावेज:

• राज्य पंजीकरण प्रमाण पत्र।
• कर्मचारियों के साथ रोजगार अनुबंध वर्तमान कानून, स्टाफिंग के अनुसार तैयार किए गए हैं।
• पट्टे के समझौते।
• उत्पादों की पर्यावरण मित्रता पर एसईएस का निष्कर्ष, उन्हें बेचने की अनुमति।
• खुदरा दुकानों में गुणवत्ता की गारंटी वाले उत्पादों की बिक्री के लिए प्रमाण पत्र (उन्हें विशेष केंद्रों के माध्यम से तेजी से जारी किया जा सकता है)।

सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा किराए पर लिया गया भूमि भूखंड कृषि उपयोग के लिए प्रलेखित है।

बिक्री बाजार

आप अपने स्वादिष्ट उत्पादों को सुपरमार्केट और थोक खरीदारों दोनों को बाजारों में बेच सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह याद रखना है कि उत्पादों का शेल्फ जीवन बहुत कम है - ताजी जड़ी-बूटियां अपने उपभोक्ता गुणों और आकर्षक प्रस्तुति को बहुत जल्दी खो देती हैं। आप नए ग्रीनहाउस प्राप्त करके और अधिक प्रजातियों को विकसित करके अपने व्यवसाय का विस्तार कर सकते हैं।

कमरा

व्यवसाय शुरू करने के लिए लगभग 15,000 वर्ग मीटर का एक भूखंड इष्टतम माना जाता है। मी। ग्रीनहाउस को पॉली कार्बोनेट से धातु के फ्रेम पर सबसे अच्छा चुना जाता है - उन्हें न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है, इसके अलावा, वे गर्मी के लिए आसान होते हैं। आप ग्रीनहाउस में हाइड्रोपोनिक्स मशीन भी लगा सकते हैं। उपकरण के अलावा, आपको विस्तारित मिट्टी और रोपण सामग्री की ही आवश्यकता होगी।

बढ़ने की विधि	लाभ
ठंडे बस्ते में डालने की विधि	ग्रीनहाउस के मुक्त क्षेत्र का सबसे प्रभावी वितरण, ज़ोनिंग की संभावना। इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट मापदंडों के चयन की संभावना। एर्गोनोमिक प्लेसमेंट और कर्मचारियों का सबसे अधिक उत्पादक कार्य बहुत अधिक जनशक्ति की आवश्यकता नहीं है उपज अधिक होती है।
"ईब और प्रवाह" की विधि से सिंचाई	पोषक तत्वों का समान वितरण रोपाई को पानी देते समय शारीरिक श्रम की आवश्यकता को समाप्त करता है सिंचाई प्रक्रिया का स्वचालन और सुविधाजनक सिंचाई नियंत्रण प्रक्रिया। सिंचाई/सिंचाई पोषक तत्व घोल का कई बार उपयोग किया जा सकता है यह विधि अधिकांश हरी फसलों के लिए उपयुक्त है।
प्रकाश व्यवस्था की स्थापना (दिन के उजाले या अवरक्त)	पौधों की समान रोशनी उपज के स्तर में प्राकृतिक वृद्धि बढ़ते मौसम को कम करना, और परिणामस्वरूप, व्यावसायिक आत्मनिर्भरता के स्तर तक पहुँचने की एक छोटी अवधि

उत्पाद रेंज

रोपण सामग्री का प्रकार चुनते समय, स्पष्ट फसलों को वरीयता दें:

• पंख धनुष,
• अजमोद,
• दिल,
• मूली \ सलाद (पत्ती),
• धनिया,
• मैं कसम खाता हूं
• अजवाइन और अरुगुला सबसे ठंढ प्रतिरोधी के रूप में।

तुलसी, हालांकि उच्च मांग में है, रोग के प्रति अधिक संवेदनशील है और इसकी शेल्फ लाइफ भी कम है, जिससे यह बाकी की तुलना में काफी अधिक महंगा हो जाता है।

विपणन

मुख्य बात यह है कि आपके उत्पादों में एक विपणन योग्य उपस्थिति है और एक अप्रिय गंध के साथ सड़े हुए पत्ते नहीं हैं - एक रियाल्टार पैकेजिंग का ख्याल रख सकता है। हालांकि, यदि उत्पादन के पैमाने की आवश्यकता है, तो आप लेट्यूस और डिल के लिए रचनात्मक पैकेजिंग के साथ आ सकते हैं, जो उत्पाद की प्रस्तुति को लंबे समय तक बनाए रखेगा और खरीदार को आकर्षित करेगा।

बाजार में एक लाभदायक स्थान पर कब्जा करने के लिए, प्रतिस्पर्धियों की तुलना में बेहतर कीमत और उत्कृष्ट गुणवत्ता के उत्पादों की पेशकश करना आवश्यक है। आप विदेशी हरियाली को वर्गीकरण में शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं, जो आबादी के बीच भी मांग में है।

सेवा का स्तर भी मायने रखता है, इसलिए इंटरनेट पर ताजी जड़ी-बूटियों की समय पर डिलीवरी और ऑर्डर करने की सेवा से अच्छा रिटर्न मिलेगा।

संभावित ग्राहकों की पहली सूची हरियाली के रोपण के समय तक तैयार हो जानी चाहिए, क्योंकि उत्पाद की मुख्य विशेषता बहुत कम शेल्फ जीवन है। तो आप माल के नुकसान और धन के नुकसान के जोखिम से बच सकते हैं।

हरियाली व्यवसाय योजना उत्पादन योजना

ग्रीनहाउस के लिए मुख्य उपकरण प्रकाश संरचनाओं की स्थापना और बढ़ने के लिए स्थापना होगी - पैलेट, विशेष बर्तन जो आपको पत्तियों को ताजा और आकर्षक रखने की अनुमति देते हैं, और इसी तरह।

यदि ग्रीनहाउस का आयाम लगभग 10X5 मीटर है, और ऊंचाई 3 मीटर तक है, तो लैस करने के लिए कम से कम 60 एलईडी लैंप की आवश्यकता होगी। अच्छी गुणवत्ता वाले लैंप खरीदना बेहतर है - इस तरह आप उपयोगिता बिलों पर काफी बचत कर सकते हैं और ग्रीनहाउस को लंबे समय तक प्रकाश और गर्मी प्रदान कर सकते हैं।

ग्रीनहाउस को लैस करने के लिए उपकरण

साग उगाने के लिए व्यवसाय योजना में अभिषेक के लिए उपकरणों का मुद्दा भी अनिवार्य है। इस मामले में उपकरण में एक ग्रीनहाउस शामिल है। इससे बनाया जा सकता है:

• कांच;
• पॉलीथीन;
• पॉली कार्बोनेट;
• एक्रिलिक।

एच एक वीडियो: पंख के लिए प्याज की किस्म कैसे चुनें

1 वर्ग के लिए मी मिट्टी 30 दिनों में 2 किलो लेट्यूस तक बढ़ सकती है। 50 वर्ग के लिए। मी उत्पादन प्रति उत्पादन चक्र में 100-150 किलोग्राम उत्पाद देगा। एक ग्रीनहाउस में प्रति माह 300 किलोग्राम तक (तीन में 900 किलोग्राम तक) उगाया जा सकता है। व्यवसाय की शुरुआत में, आप कम से कम कर्मचारियों के साथ मिल सकते हैं, लेकिन व्यवसाय के पैमाने के रूप में, आपको एक प्रबंधक की सेवाओं की आवश्यकता होगी जो सभी आदेशों को संसाधित करेगा और समय पर वितरण के लिए जिम्मेदार होगा, साथ ही साथ एक कर्मचारी भी होगा सहायक कर्मचारी। निश्चित लागत अनुसूची में उपयोगिता बिल, रोपण स्टॉक, उर्वरक खरीद, कर्मचारी वेतन और कर भुगतान जैसे आइटम शामिल होंगे।

एकमुश्त लागत

आप ग्रीनहाउस में हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम स्थापित कर सकते हैं - कुछ व्यवसायियों का दावा है कि इसका रखरखाव उन तरीकों की तुलना में बहुत आसान है जो हम सब्जियों और जड़ी-बूटियों को उगाने के लिए उपयोग करते हैं। हाइड्रोपोनिक्स प्रणाली पौधे को बिना मिट्टी के सभी पोषक तत्व प्रदान करती है। केवल एक विशेष समाधान के साथ पानी को संतृप्त करना आवश्यक है। इस प्रकार का व्यवसाय अधिक पर्यावरण के अनुकूल होगा, और उपयुक्त परिसर की खोज के भूगोल का महत्वपूर्ण रूप से विस्तार करेगा (उदाहरण के लिए, आप हाइड्रो फार्म के लिए मशरूम कार्यशाला के पूर्व परिसर को किराए पर ले सकते हैं)

वीडियो में: कोरिया में साग कैसे उगाए जाते हैं

हाइड्रोपोनिक्स के लाभ

हाइड्रोपोनिक्स पद्धति की तुलना पारंपरिक खेती से अनुकूल तरीके से की जाती है

1. अधिक उत्पादकता और माल के बेहतर कारोबार की संभावना देता है।
2. उत्पाद का शेल्फ जीवन और आकर्षण बढ़ता है, इसे इकट्ठा करना और परिवहन करना आसान होता है।
3. रासायनिक योजक और नाइट्रेट्स का उपयोग नहीं किया जाता है।
4. पानी की आपूर्ति और उर्वरकों की खरीद के लिए उपयोगिता बिलों का भुगतान करने की लागत में काफी कमी आई है।
5. पौधे रोग के प्रति कम संवेदनशील होते हैं - अधिकांश कीट और जीवाणु मिट्टी में रहते हैं।
6. मातम का जोखिम एक संभावित न्यूनतम तक कम हो जाता है।

निश्चित (मासिक) लागतों की सूची

व्यापार जोखिम

• फसल की विफलता
• भागीदारों के साथ आपूर्ति समझौते की समाप्ति
• पानी और बिजली की आपूर्ति में रुकावट (आर्द्रता का स्तर, तापमान और प्रकाश व्यवस्था स्थिर होनी चाहिए, अन्यथा फसल मर सकती है या अनुपयोगी हो सकती है / अपनी आकर्षक उपस्थिति खो सकती है)