नमस्ते! इस लेख में, आप घर पर डिटॉक्स के बारे में जानेंगे। इस फैशनेबल शब्द को प्राकृतिक या कृत्रिम तरीके से शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना कहा जाता है। यह डिटॉक्सिफाइंग उत्पादों के साथ उपवास या विशेष पोषण द्वारा प्राप्त किया जाता है।
विधि का सार क्या है?
जब भोजन शरीर में प्रवेश करना बंद कर देता है, तो निम्नलिखित होने लगता है:
- भोजन के पाचन के लिए अभिप्रेत ऊर्जा, शरीर उसकी वसूली पर खर्च करना शुरू कर देता है। एक आधुनिक व्यक्ति लगभग उसे ऐसा अवसर कभी नहीं देता है, इसलिए काम एक आपातकालीन मोड में होता है।
- यदि आप भोजन को मना करते हैं या कम मात्रा में खाते हैं, तो आंतें खाली हो जाएंगी। इसमें रहने वाले बैक्टीरिया भूखे मरने लगते हैं। वे मनुष्यों की तरह भोजन के बिना जीवित नहीं रह सकते। ऐसे में अच्छे और बुरे दोनों तरह के सूक्ष्मजीव मरने लगते हैं। पहला फाइबर खाते हैं, और दूसरा चीनी और खमीर खाते हैं। यदि आप सौम्य डिटॉक्स का विकल्प चुनते हैं, तो आप फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाकर अच्छे बैक्टीरिया को बचा सकते हैं।
- यदि आप शरीर को भोजन में सीमित करते हैं, तो वसा टूटने लगेगी। अर्थात्, यह विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों के लिए एक "घर" है। आपके शरीर में कम वसा ऊतक, शरीर में कम विषाक्त पदार्थ।
सफाई के लिए संकेत
डिटॉक्स का उपयोग उन लोगों के लिए किया जाता है जो अस्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं:
- अधिक वज़न;
- असंतुलित आहार;
- बुरी आदतें।
डिटॉक्स उन लोगों के लिए सहायक बन सकता है जो अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं और इसे यथासंभव लंबे समय तक रखना चाहते हैं। पोषण विशेषज्ञ निम्नलिखित बीमारियों के इलाज के लिए जटिल चिकित्सा में प्रक्रिया को शामिल करते हैं:
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याएं;
- बिगड़ा हुआ चयापचय;
- जननांग प्रणाली के रोग।
आप छुट्टियों के बाद डिटॉक्स डाइट का उपयोग कर सकते हैं, जब शरीर बहुत सारे जंक फूड और पेय से भरा हुआ था।
एक डिटॉक्स क्या करेगा?
- स्लिमिंग।
- पाचन क्रिया का ठीक से काम करना।
- एलर्जी की प्रतिक्रिया से छुटकारा।
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना।
- शारीरिक स्थिति और उपस्थिति में सुधार।
- जीवन शक्ति और शक्ति के साथ पुरस्कृत।
डिटॉक्स प्रोग्राम के प्रकार
मेनू जितना कठिन होगा, डिटॉक्स लॉन्च करने की प्रक्रिया उतनी ही अधिक होगी। या काढ़ा प्रदूषण की सबसे बड़ी मात्रा को मारता है और शरीर की बहुत सारी चर्बी को हटाता है। डिटॉक्स के दौरान, शरीर बहुत सुखद प्रतिक्रिया नहीं देगा: सिरदर्द या अनिद्रा हो सकती है।
लेकिन कुछ अपवाद भी हैं, कुछ लोगों को शक्ति और उत्साह की लहर महसूस होने लगती है। पोषण विशेषज्ञ मोनो डिटॉक्स डाइट पर जाने की सलाह नहीं देते हैं। शरीर को सभी विटामिन और खनिज प्राप्त करने चाहिए, न कि केवल उनका एक हिस्सा।
सादे पानी पर भुखमरी
यह कार्यक्रम सभी में सबसे प्रभावी है, लेकिन हर कोई इसका सामना नहीं कर सकता है। साहित्य के अनुसार, अधिकतम डिटॉक्स अवधि 21 दिन है। इस सफाई विधि का उपयोग करने से पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करें। डॉक्टर के पर्चे के बिना, इस तरह के एक डिटॉक्स कार्यक्रम की सिफारिश एक दिन के लिए भी नहीं की जाती है, क्योंकि इसे सहना बहुत मुश्किल है।
सब्जी शोरबा पर उपवास
विभिन्न मसालों से चाय बनाई जाती है जो सूजन से राहत दिलाती है। गाजर, अजवाइन, चुकंदर आदि से सब्जियों का काढ़ा तैयार किया जाता है। नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए उन्हें प्रति दिन 150 मिलीलीटर से अधिक नहीं खाया जा सकता है। मसाला चाय और शुद्ध पानी किसी भी मात्रा में पिया जाता है। ऐसे डिटॉक्स के साथ विशेषज्ञ की सलाह भी जरूरी है।
जूस डिटॉक्स
इस तरह के पाठ्यक्रम के विभिन्न प्रकार हैं:
- एक निश्चित राशि का उपयोग;
- कोई सीमा नहीं;
- फलों के रस पर;
- सब्जी के रस पर;
- दोनों के रस पर
अंतिम या अंतिम विकल्प चुनें, क्योंकि शरीर की शर्करा में स्पाइक्स और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को नुकसान के कारण फलों का रस डिटॉक्स शरीर द्वारा अच्छी तरह से सहन नहीं किया जाता है।
स्मूदी डिटॉक्स
स्मूथी कार्यक्रम पिछले दृश्य के समान है, लेकिन यह अधिक कोमल है। रस के साथ मिलकर फाइबर शरीर में प्रवेश करेगा। स्मूदी को एक ब्लेंडर में तैयार किया जाता है और नारियल के दूध या सादे पानी के साथ सही स्थिरता के लिए पतला किया जाता है।
मुख्य नियम कम अम्लता वाली रचना चुनना है। आदर्श रूप से, आपको दिन के दौरान तीन रंगों की स्मूदी पीनी चाहिए, क्योंकि प्रत्येक में तत्वों की अपनी विशिष्ट आपूर्ति होती है। इसे स्मूदी और प्यूरी सूप को वैकल्पिक करने की अनुमति है। उत्तरार्द्ध में, आप विरोधी भड़काऊ जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं।
सब्जी विषहरण
सबसे कोमल डिटॉक्स रेजिमेंस में से एक। यहां आपको एक निश्चित समय के लिए ताजी, उबली या उबली हुई सब्जियां खानी होंगी। आपको केवल ऐसे खाद्य पदार्थ खाने होंगे जो पचाने में आसान हों। सब्जियों को छोटे हिस्से में दिन में तीन बार खाने की सलाह दी जाती है। थाली में सब्जियों के जितने अधिक विकल्प हों, उतना अच्छा है। वे वनस्पति तेल में भीग रहे हैं।
शाकाहारी विषहरण
इस सफाई के दौरान आप किसी भी मात्रा में वनस्पति खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। कुछ लोग हर समय ऐसे ही खाते हैं। बाकी लोग अक्सर अर्ध-तैयार उत्पादों और फास्ट फूड के लिए खुद का इलाज करना पसंद करते हैं, इसलिए इस तरह का हल्का डिटॉक्स भी फायदेमंद होगा। आप पहले 5 दिनों के लिए इस तरह अपने आहार को बदलने की कोशिश कर सकते हैं।
एक डिटॉक्स कितने समय तक चलना चाहिए?
आप कम से कम 1 दिन के लिए किसी भी प्रकार के डिटॉक्स पर बैठ सकते हैं, लेकिन 21 दिनों से अधिक नहीं। सबसे इष्टतम अंतराल 3-7 दिन है। सब कुछ आपके स्वास्थ्य की स्थिति पर निर्भर करेगा, अगर सब कुछ जटिलताओं के बिना चला जाता है और आप ताकत से भरे हैं, तो आप जारी रख सकते हैं। अगर कमजोरी और सिरदर्द 3-5 दिन तक रहे तो रुक जाना ही बेहतर है। फिर आप थोड़ी देर बाद डिटॉक्स करने की कोशिश कर सकते हैं या कुछ और कोमल प्रकार का चयन कर सकते हैं।
Detox आहार नियम
एक अमेरिकी प्रोफेसर और एक फ्रांसीसी पोषण विशेषज्ञ द्वारा विकसित 10 नियम हैं। वे इस प्रकार हैं:
- पर्याप्त नींद. डिटॉक्स के दौरान आपके शरीर को उचित आराम की आवश्यकता होती है। ज्यादा सो।
- सोने से पहले एक गिलास गर्म पानी पिएंपाचन में लाभ के लिए।
- संतुलन. ताकि शरीर को विटामिन और ट्रेस तत्वों की कमी का अनुभव न हो।
- सुनिश्चित करें कि आपके आहार में फाइबर है. ऐसा करने के लिए, आहार में सब्जी व्यंजन, साथ ही अनाज, प्याज और लहसुन शामिल होना चाहिए।
- अच्छे परिणाम के लिए तैयार हो जाइए. सकारात्मक सोच किसी भी स्थिति में महत्वपूर्ण है, भले ही वह डिटॉक्स हो।
- क्लींजिंग डिटॉक्स ड्रिंक तैयार करें और उसका सेवन करें. घर पर डिटॉक्स स्मूदी बनाना आसान और आसान है।
- आपके विषहरण प्रभाव को बढ़ावा देने के लिए स्पा उपचार. वे आपको आराम करने और अच्छे दिखने में मदद करेंगे।
- धीरे-धीरे सामान्य भोजन पर लौटें. भविष्य में, उचित पोषण के नियमों का उपयोग करने का प्रयास करें।
- डिटॉक्स डाइट शुरू करने से पहले एक योजना बनाएं. इसका पालन करें ताकि आप अपना अगला भोजन न भूलें।
- इसको अधिक मत करो. याद रखें कि किसी भी व्यवसाय में संयम महत्वपूर्ण है।
डिटॉक्स आहार के लिए अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थ
अनुमत | वर्जित |
फल | शराब |
सब्ज़ियाँ | आटा |
पूर्ण अनाज दलिया | मसाला, चीनी |
बिना गैस का पानी | तला हुआ, स्मोक्ड |
साइट्रस | कैफीन |
लाल मछली | नमक |
कॉड लिवर | मसूर की दाल |
वनस्पति तेल | रोटी |
अंकुरित अनाज | पास्ता |
दुबला पोल्ट्री मांस | अर्ध - पूर्ण उत्पाद |
साग | डिब्बा बंद भोजन |
सुपारी बीज | फास्ट फूड |
वनस्पति तेल | अर्ध - पूर्ण उत्पाद |
संपूर्णचक्की आटा | तंबाकू-धूम्रपान मिश्रण |
कम वसा वाले डेयरी उत्पाद | तीव्र |
शहद, हर्बल इन्फ्यूजन | साहसिक |
डिटॉक्स की तैयारी
इससे पहले कि आप डिटॉक्स करना शुरू करें, आपको शरीर को ठीक से तैयार करने की जरूरत है। पोषण विशेषज्ञ इस चरण को प्रीटॉक्स कहते हैं, यानी डिटॉक्स से पहले। आपको शारीरिक और मानसिक रूप से तैयारी करनी होगी। आपको स्वादिष्ट लेकिन अस्वास्थ्यकर भोजन और पेय को मना करने के लिए खुद को स्थापित करना चाहिए। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, जितनी जल्दी आप डिटॉक्स की तैयारी शुरू कर देंगे, आपके लिए सहना और न टूटना उतना ही आसान होगा।
चरण 1 - कॉफी से इनकार।जब आप कॉफी पीना चाहते हैं, तो खुद ग्रीन टी बनाएं। इसमें कैफीन भी होता है, लेकिन 3 गुना कम। यहां तक कि अगर आपको लगता है कि एक कप सुगंधित लट्टे के बिना आपको सुबह ताकत और जोश नहीं मिलेगा, तो आप गलत हैं। ग्रीन टी समान प्रभाव देती है, लेकिन अधिक नाजुक रूप में।
चरण 2 - सब्जियों और फलों की मात्रा बढ़ाएँ।आपको दिन में कम से कम तीन बार दोनों का सेवन करना होगा। वे जमे हुए या ताजा हो सकते हैं, लेकिन मुख्य आवश्यकता यह है कि वे बहुरंगी हों। यदि आपकी मेज पर इंद्रधनुष बैठ जाता है, तो आप सभी मोर्चों पर शरीर की स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
- साग: कीवी, ककड़ी, एवोकैडो, सेब।
- संतरा: कीनू, आड़ू, गाजर।
- पीला: अनानास, खरबूजा, नींबू, केला।
- लाल:जामुन, टमाटर, मिर्च।
इनसे सलाद बनाएं, ताजा खाएं, उबाल लें, स्टू आदि।
चरण 3 - डेयरी उत्पादों का प्रतिस्थापन।डेयरी खाद्य पदार्थों को पचाना शरीर के लिए मुश्किल होता है, इसलिए गाय के दूध को छोड़ना होगा। पोषण विशेषज्ञ इसे सोया, चावल या बादाम से बदलने की सलाह देते हैं।
स्टेज 4 - खेल।यदि आप एक मापा खेल करते हैं तो शरीर डिटॉक्स के लिए बेहतर तरीके से तैयार होगा। योग या तैराकी की तरह। साधारण खेल भार जोड़ों और मांसपेशियों को तनाव नहीं देगा, बल्कि केवल स्वर देगा।
3 दिनों के लिए होम मेन्यू पर डिटॉक्स प्रोग्राम
यदि आप लंबे समय तक आहार करना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन शरीर को "शुद्ध" करना चाहते हैं, और उसके बाद अपने आहार की निगरानी और व्यायाम करना शुरू करते हैं, तो एक त्वरित 3-दिवसीय डिटॉक्स कार्यक्रम आपके लिए उपयुक्त होगा।
एक सप्ताह के लिए डिटॉक्स कार्यक्रम
साप्ताहिक डिटॉक्स आहार मेनू थोड़ा अलग दिखता है। इसे आकार दिया जा सकता है ताकि दिन के दौरान एक विशिष्ट उत्पाद पर ध्यान केंद्रित किया जा सके।
दिन | कार्यक्रम विवरण |
सोमवार | खूब सारे तरल पदार्थ पिएं, बिना नमक के सब्जी सूप और पत्ता गोभी, जड़ी-बूटियों, टमाटर, चुकंदर और प्याज के मसाले का सेवन करें |
मंगलवार | कोई भी हरी सब्जी खाना। भोजन 5-6 . होना चाहिए |
बुधवार | हरी सब्जियों में डालें हरे फल |
गुरुवार | हरे खाद्य पदार्थों के बजाय, आपको केवल उज्ज्वल खाने की जरूरत है: लाल, पीला और नारंगी। |
शुक्रवार | पूरे दिन आपको केले खाने चाहिए और उन्हें उष्णकटिबंधीय फलों के साथ पूरक करना चाहिए |
शनिवार | इस दिन, आपको 500 ग्राम उबले हुए पोल्ट्री फिलेट को 5 सर्विंग्स में विभाजित करने की आवश्यकता है |
रविवार | आप बिना मसाले और नमक के सफेद दुबली समुद्री मछली खा सकते हैं, और ब्राउन राइस को साइड डिश के रूप में पका सकते हैं |
उचित पोषण के अलावा, साप्ताहिक डिटॉक्स के दौरान बेहतर प्रभावशीलता के लिए, निम्नलिखित प्रक्रियाओं का संदर्भ लें:
- स्पा सेवाएं;
- हल्का जिमनास्टिक;
- योग;
- मालिश
अपने आप को एक शांत वातावरण और संतुलित शारीरिक गतिविधि प्रदान करें।
10 दिनों के लिए डिटॉक्स आहार मेनू
यदि आप वजन घटाने के लिए डिटॉक्स का उपयोग करना चाहते हैं और 3 से 10 किलोग्राम वजन कम करना चाहते हैं, सभी अशुद्धियों के शरीर को साफ करते हैं, और चयापचय और संचार प्रणाली को भी सामान्य करते हैं, तो आपको अधिक समय तक डिटॉक्स पर बैठना होगा - 10 दिन .
10 दिनों के लिए नमूना डिटॉक्स मेनू:
स्वागत का दिन / समय लिखें | नाश्ता | रात का खाना | दोपहर की चाय | रात का खाना | सोने से पहले |
सबसे पहला | साबुत रोटी का टुकड़ा, आधा संतरा, अदरक की चाय | चावल 150 ग्राम, उबली हुई सब्जियां 200 ग्राम | पकाया हुआ सेब | 200 ग्राम ताजी सब्जियां, अंडा | सूखे मेवे की खाद |
दूसरा | मूंगफली, अनानास और केले का सलाद, गुलाब की चाय | पालक का सूप 300 ग्राम | बादाम 7 पीसी | उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट 150 ग्राम, ब्लूबेरी सलाद | सूखे खुबानी और prunes का काढ़ा |
तीसरा | खीरा और टमाटर का सलाद, पुदीने की चाय, होलमील ब्रेड स्लाइस | गज़्पाचो 300 ग्राम | अंगूर | पनीर 50 ग्राम, अंडा, अखरोट के साथ सलाद 200 ग्राम | प्रून काढ़ा |
चौथी | दही और सब्जी का सलाद 200 ग्राम | चुकंदर का सूप 300 ग्राम | नाशपाती | उबला हुआ स्तन 150 ग्राम, गोभी का सलाद 200 ग्राम | प्रून्स कॉम्पोट |
पांचवां | ½ गाजर, ½ एवोकैडो, अदरक की चाय, साबुत रोटी का टुकड़ा | ककड़ी का सूप 300 ग्राम | फल प्यूरी 200 ग्राम | प्रून्स कॉम्पोट | |
छठा | ½ नारंगी, पनीर 0% 150 ग्राम, कैमोमाइल चाय | टमाटर का सूप 300 ग्राम | स्मूदी | एवोकैडो के साथ हल्का सलाद, उबली हुई मछली 200 ग्राम | सूखे मेवे की खाद |
सातवीं | सेब और नाशपाती का सलाद 200 ग्राम, पुदीने की चाय | चावल, सब्जियां, उबला हुआ 200 ग्राम | केफिर 0% 250 मिली | उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट 200 ग्राम, चुकंदर का सलाद | प्रून काढ़ा |
आठवाँ | सेब, दुबला पनीर 150 ग्राम, नींबू बाम चाय | अजवाइन का सूप 300 ग्राम | 2 केले | विटामिन सलाद, मछली | सूखे मेवे की खाद |
नौवां | चुकंदर का सलाद, 200 ग्राम | प्याज का सूप 300 ग्राम | स्मूदी 200 मिली | उबली हुई सब्जियां 350 ग्राम | प्रून्स कॉम्पोट |
दसवां | पहले दिन का मेन्यू दोहराएं |
टिप्पणी।जागने के बाद रोजाना खाली पेट पिएं।
डिटॉक्स रेसिपी
डिटॉक्स ड्रिंक "अदरक"
इसमें लगेगा:
- अदरक की जड़ - 30 ग्राम;
- नींबू - ½ पीसी ।;
- पानी - 1 गिलास।
गर्म पानी में नींबू का रस निचोड़ें और वहां अदरक को कद्दूकस कर लें। कॉकटेल हिलाओ और छोटे घूंट में पी लो। यह शरीर में चयापचय को गति देने में मदद करेगा।
डिटॉक्स कॉकटेल "अनानास"
आपको चाहिये होगा:
- अनानास - 1 पीसी ।;
- नारियल का दूध - 200 मिलीलीटर;
- पुदीने के पत्ते - 2 पीसी।
अनानास को काटें और बाकी सामग्री के साथ ब्लेंडर में डालें। कॉकटेल को पुदीने से सजाएं। यह वसा को तोड़ने और पाचन तंत्र के काम को सामान्य करने में मदद करता है।
डिटॉक्स कॉकटेल "रहस्यमय रूबी"
आपको चाहिये होगा:
- बीट - 1 पीसी ।;
- सेब - 1 पीसी ।;
- अजवाइन के पत्ते।
चुकंदर शरीर से विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से हटाने में योगदान देता है। बस सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में फेंट लें।
स्मूदी "ग्रीन"
आपको चाहिये होगा:
- ककड़ी - ½ पीसी ।;
- हरा सेब - 1 पीसी ।;
- दही - 150 मिली;
- पालक - 1 मुट्ठी।
डिटॉक्स प्रोग्राम में ग्रीन स्मूदी शरीर को विटामिन और खनिजों की अधिकतम मात्रा की आपूर्ति करने में मदद करती है। बड़े फलों को काटें और पालक के साथ ब्लेंडर में डालें। फिर कन्टेनर में दही डालें और फिर से फेंटें।
स्मूदी "विटामिन बम"
आपको चाहिये होगा:
- हरा सेब - 1 पीसी ।;
- कीवी - 3 पीसी ।;
- पुदीना - 2 पत्ते;
कीवी में कई विटामिन और खनिज होते हैं। ऐसी हेल्दी स्मूदी तैयार करने के लिए, सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर फेंट लें।
स्मूदी "स्ट्रॉबेरी"
आपको चाहिये होगा:
- स्ट्रॉबेरी - 3 मुट्ठी;
- केले का गूदा - 1 पीसी ।;
- पुदीना।
मलाईदार स्थिरता के साथ एक स्वस्थ और स्वादिष्ट स्मूदी तैयार करने के लिए, सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में 15 सेकंड के लिए फेंटें।
स्मूदी "तरबूज"
आपको चाहिये होगा:
- तरबूज का गूदा - 100 ग्राम;
- टमाटर का गूदा - 50 ग्राम;
- नारियल का दूध - 200 मिली।
पेय न केवल शरीर को शुद्ध करता है, बल्कि मोटापा भी दूर करता है। टमाटर और तरबूज को एक ब्लेंडर में मिलाएं, हराएं और नारियल के दूध के साथ मिलाएं।
ग्रीन गैज़्पाचो
आपको चाहिये होगा:
- एवोकैडो - 1 पीसी ।;
- अनानास का गूदा - 200 ग्राम;
- पालक - 1 मेज़बान;
- नींबू का रस।
एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं। वांछित मोटाई तक पानी से पतला करें। आप इस डिश को लंच में बना सकते हैं।
बादाम और ब्लूबेरी के साथ डिटॉक्स सलाद
आपको चाहिये होगा:
- पत्ता सलाद - 1 गुच्छा;
- ब्लूबेरी - 1 मुट्ठी;
- बादाम - 1 मुट्ठी;
- तिल - एक ज़ुल्फ़;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
- शहद - 1 छोटा चम्मच
लेट्यूस को फाड़ें, बादाम को प्लेट में काट लें। इन्हें एक बाउल में ब्लूबेरी के साथ मिला लें। तेल, जूस और शहद से ड्रेसिंग तैयार करें। सलाद तैयार करें और तिल के साथ छिड़के।
डिटॉक्स सलाद "सफाई"
आपको चाहिये होगा:
- गाजर;
- चुकंदर;
- लाल पत्ता गोभी;
- खीरा;
- अखरोट;
- दिल।
पहली तीन सब्जियों को काट लें और खीरे को हलकों में काट लें। नट और डिल काट लें। सभी सामग्री और मौसम को जैतून के तेल के साथ मिलाएं।
4 डिटॉक्स कॉकटेल रेसिपी
डिटॉक्स से कैसे बाहर निकलें?
अगर आप डिटॉक्स से आसानी से बाहर निकलना चाहते हैं तो धीरे-धीरे नियमित भोजन करना शुरू कर दें। आहार के बाद पहले दिन प्राकृतिक रस और स्मूदी पीने की सलाह दी जाती है। आपको ताजे फल और सब्जियां खाने की अनुमति है। मौसमी उत्पादों को चुनना बेहतर है, क्योंकि वे अधिक सफलतापूर्वक अवशोषित होते हैं। और अंतिम उपाय के रूप में अन्य देशों के एनालॉग्स का उपयोग करें।
डिटॉक्स के तुरंत बाद, आप किसी विशेष उत्पाद के लिए शरीर की किसी भी प्रतिक्रिया को नोटिस करेंगे। अपने शरीर को सुनते हुए, धीरे-धीरे नई सामग्री जोड़ें। आप सूजन, पेट फूलना, और अन्य प्रतिक्रियाएं, जैसे दूध, कॉफी, आदि देख सकते हैं। यह भविष्य में शरीर के समुचित कार्य के लिए आपके आहार को समायोजित करने में मदद करेगा।
सबसे पहले फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने से शुरुआत करें। यह आपके आंत में अच्छे बैक्टीरिया को खिलाने में मदद करेगा। डिटॉक्स करने के बाद कम से कम एक हफ्ते तक यीस्ट, अनाज, शराब, चीनी और इससे जुड़े किसी भी उत्पाद से परहेज करें। अन्यथा, डिटॉक्स करने के बाद, आप अपनी आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार नहीं करेंगे।
पूर्ण भुखमरी सहित सख्त आहार के बाद, वे छोटे हिस्से में खाना शुरू करते हैं। मांस, नट और फलियां विशेष रूप से सावधानी से पेश की जाती हैं।
- विशेषज्ञ शुरुआती शरद ऋतु या वसंत ऋतु में शरीर को डिटॉक्स से साफ करने की सलाह देते हैं। इस समय शरीर हर तरह के प्रदूषण से छुटकारा पाने के लिए ज्यादा तैयार रहता है।
- डिटॉक्स के दौरान नमक और मसालों की जगह कद्दूकस किए हुए मेवे, सूखे मेवे और वनस्पति तेल डालने की सलाह दी जाती है।
- दही या केफिर स्मूदी में फाइबर या चोकर मिलाने से आपको बिना कैलोरी खाए पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद मिलेगी।
- भोजन ताजा, स्टीम्ड या उबला हुआ होना चाहिए।
- यद्यपि आपको कई व्यंजन छोड़ना होगा, फिर भी, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि भोजन विविध है।
- दिन में कम से कम दो लीटर तरल पदार्थ पिएं, जो सादा पानी या ग्रीन टी हो सकता है।
- भोजन से 20 मिनट पहले ताजे फल न खाएं।
- रात 8 बजे के बाद खाने की सलाह नहीं दी जाती है।
- भोजन को धीरे-धीरे चबाएं, प्रत्येक काटने को अच्छी तरह से चबाना चाहिए।
डिटॉक्स के नुकसान और अंतर्विरोध
सभी लोग डिटॉक्स नहीं कर सकते:
- आहार मेनू इतना सीमित है कि हर कोई ऐसे भोजन का सामना नहीं कर सकता;
- विषहरण के दौरान, अधिकांश लोग विभिन्न बीमारियों की शिकायत करते हैं;
- अक्सर, विशेषज्ञ डिटॉक्स के दौरान प्रतिरक्षा में कमी पर ध्यान देते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको सबसे पहले इम्यूनोमॉड्यूलेटिंग ड्रग्स पीने की जरूरत है।
निम्नलिखित मामलों में एक डिटॉक्स आहार को contraindicated है:
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के गंभीर रोग;
- मधुमेह;
- पुरानी विकृति;
- दिल के रोग;
- गर्भावस्था;
- दुद्ध निकालना;
- बचपन और बुढ़ापा।
डिटॉक्स आहार के उत्पाद, जो फार्मेसियों में पेश किए जाते हैं, उनमें आमतौर पर उपयोगी तत्व नहीं होते हैं। वे कैफीन और जुलाब पर चलते हैं। ऐसे उत्पादों का उपयोग करते समय, वास्तव में एक सफाई प्रभाव पैदा होता है, लेकिन आप विटामिन और खनिजों की कमी से पीड़ित हो सकते हैं, साथ ही कुछ शरीर प्रणालियों को बाधित कर सकते हैं। इसलिए, एक सुरक्षित होम डिटॉक्स को वरीयता देना बेहतर है।
आंतों के लिए स्क्रब - निर्देश
डिटॉक्स का एक विकल्प दलिया से दलिया लेना हो सकता है। यह एक प्रकार का स्क्रब है, क्योंकि यह आंतों से विषाक्त पदार्थों को साफ़ करने और निकालने में सक्षम है। ओटमील स्क्रब बनाने के दो तरीके हैं:
- ओटमील को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। 3 बड़े चम्मच ओटमील लें, इसके ऊपर गर्म पानी डालें और 3 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। यह उपाय आपको नाश्ते से आधा घंटा पहले बिना पिए लेना चाहिए।
- शाम को 3 बड़े चम्मच साधारण दलिया लें, उसके ऊपर ठंडा उबला हुआ पानी डालें। भोजन से 3 घंटे पहले सुबह इस घी को खाने की सलाह दी जाती है। हर चम्मच को अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए।
आप स्क्रब में नमक और चीनी नहीं मिला सकते हैं, लेकिन आप कुछ मेवा, शहद या फल ले सकते हैं। इस तरह के डिटॉक्स का कोर्स 5 से 30 दिनों तक चलना चाहिए। इस दौरान आपका वजन कम होगा और आप हल्का महसूस करेंगे।
बाल डिटॉक्स
हानिकारक पदार्थों को हटाता है और बालों की देखभाल करने वाले उत्पादों के अवशेषों से मुक्त करता है। आप स्टोर से एक विशेष डिटॉक्स शैम्पू खरीद सकते हैं या अपना खुद का शैम्पू बना सकते हैं। इस तरह के डिटॉक्स के लिए यहां कुछ उपयोगी घरेलू नुस्खे दिए गए हैं।
नींबू और खीरा
एक नींबू और खीरा लें और उन्हें ब्लेंडर में पीस लें। एक चम्मच जैतून के तेल के साथ मिश्रण को पतला करें। क्या हुआ, कर्ल पर लगाएं, धीरे से उनकी मालिश करें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। बहा ले जाना। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और 30 दिनों तक डिटॉक्स उपचार के रूप में उपयोग करें। नींबू अच्छी तरह से साफ करता है, जबकि खीरे की स्थिति।
समुद्री नमक
समुद्री नमक विषहरण के लिए अच्छा होता है। यह सभी अशुद्धियों, ग्रीस और वृद्धि को हटा देता है। इस चमत्कारी उपाय को तैयार करने के लिए इसे पीसकर पाउडर बना लें। बारीक नमक, बेबी शैम्पू, जैतून का तेल लें और 3:2:1 के अनुपात में मिलाएं। इस मिश्रण को स्कैल्प और बालों में रगड़ें और 30 मिनट के बाद धो लें।
विषाक्त पदार्थों को अच्छी तरह से बाहर निकालता है बेंटोनाइट फार्मेसी क्ले. इसके साथ निर्देश संलग्न हैं, इसलिए आप इसके लिए एक उपाय तैयार कर सकते हैं। यह याद रखना चाहिए कि घर पर बाल डिटॉक्स होते हैं, वे असामान्य दिखते हैं, इसलिए सफाई उस दिन की जाती है जब महत्वपूर्ण कार्यक्रमों में भाग लेने की योजना नहीं होती है।
फेशियल डिटॉक्स
चेहरे की त्वचा हमसे थक जाती है। दैनिक मेकअप उसे अपना काम पूरी तरह से करने से रोकता है। फेशियल डिटॉक्स की ओर पहला कदम सप्ताह में कम से कम 1-2 बार मेकअप से बचना चाहिए। इस समय, इसमें जल संतुलन बहाल हो जाएगा। पहले तो बिना मेकअप के बाहर जाना मुश्किल होगा, लेकिन स्वाभाविकता हमेशा फैशन में रहती है, इसलिए अपनी रूढ़ियों से दूर रहें।
- विटामिन।उसी समय, आप विटामिन ए, सी, ई की मदद से त्वचा को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद कर सकते हैं। तेल के रूप में अंतिम पदार्थ को चेहरे पर लगाया जा सकता है, और विटामिन ए को डे क्रीम के साथ सबसे अच्छा मिलाया जाता है।
- नींबू।यह विषाक्त पदार्थों को अच्छी तरह से हटा देता है। आप बस फलों के एक टुकड़े से अपना चेहरा पोंछ सकते हैं या नींबू के रस को फ्रीज कर सकते हैं। इस तरह की प्रक्रियाएं न केवल साफ करती हैं, बल्कि त्वचा की टोन में भी सुधार करती हैं।
- समुद्री शैवाल।एक घरेलू डिटॉक्स कार्यक्रम में, शैवाल बहुत मदद करते हैं - वे विषाक्त पदार्थों की त्वचा से छुटकारा दिलाते हैं। केल्प का सूखा पाउडर लें और 1.5 घंटे के लिए भिगो दें। इसे त्वचा पर एक लापरवाह स्थिति में लगाएं, क्योंकि शैवाल फिसलन भरा होता है।
- एंजाइमी छिलके।यह एक तरह का केमिकल पीलिंग है, यहां सिर्फ अलग-अलग पौधों के एंजाइम का इस्तेमाल किया जाता है। वे धीरे से त्वचा को प्रभावित करते हैं और हानिकारक पदार्थों को हटाने की प्रक्रिया को तेज करते हैं। प्रक्रिया सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त है। पपीता, अंगूर और अनानास एंजाइम के छिलके अच्छे परिणाम दिखाते हैं।
- डिटॉक्स मास्क।विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों की त्वचा को साफ करने के लिए, विशेष डिटॉक्स मास्क हैं। आप उन्हें एक विशेष स्टोर में खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। सक्रिय चारकोल एक सरल और प्रभावी उपाय है। सक्रिय चारकोल के साथ एक मुखौटा तैयार करने के लिए, इसे कुचल दिया जाना चाहिए, पानी से एक मोटी स्थिरता तक पतला होना चाहिए और चेहरे पर लगाया जाना चाहिए। 10 मिनट बाद हल्के हाथों से मसाज करें और धो लें।
घर पर एक डिटॉक्स प्रोग्राम सालों से शरीर में जमा हो रहे विषाक्त पदार्थों से जल्दी छुटकारा पाने में मदद करता है।
यह एक खतरनाक, अदृश्य दुश्मन है जो लगभग हर मिनट हमारे शरीर पर हमला करता है।
हर दिन हम विभिन्न गैर-स्वस्थ खाद्य पदार्थों और पेय का सेवन करते हैं, हम सर्वव्यापी तनाव के अधीन होते हैं, हम खेल प्रशिक्षण से अपनी अनुपस्थिति को सही ठहराते हैं।
और यह परिणाम के बिना पारित नहीं होता है!
हमारा शरीर लगातार विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को साफ करने का प्रयास करता है, लेकिन, दुर्भाग्य से, अक्सर "नुकसान" का दबाव बहुत अधिक होता है। लेकिन सब खो नहीं गया है!
हम अपेक्षाकृत कम समय में एक सफाई डिटॉक्स कार्यक्रम के साथ इन पदार्थों के उन्मूलन से निपटने में शरीर की मदद कर सकते हैं।
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डिटॉक्स प्रोग्राम की जरूरत किसे है और यह क्या है
यह सभी स्तरों पर शरीर की सफाई को प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से कार्रवाई का एक अल्पकालिक पाठ्यक्रम है।
यह अवधारणा ही चिकित्सीय उपवास पर आधारित है, बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ पीना, अपने आप को हर चीज से अनावश्यक रूप से सीमित करना।
यह कहा जा सकता है कि यह शारीरिक और ऊर्जावान रिकवरी के लिए शरीर के लिए टाइम-आउट है।
चक्र से गुजरने के बाद, आप बहुत बेहतर महसूस करेंगे, कुछ पाउंड खो देंगे, तरोताजा हो जाएंगे, साथ ही आप महसूस कर पाएंगे कि आपका शरीर वास्तव में क्या चाहता है।
घर पर डिटॉक्स कार्यक्रम ट्रेंडी स्पा केंद्रों की तुलना में बहुत अधिक सुखद है, क्योंकि यह अभी भी एक निश्चित तनाव है, और घर पर, जैसा कि वे कहते हैं, यहां तक कि दीवारें भी सुरक्षित हैं।
आप सभी मोर्चों पर तैयारी कर सकते हैं, संभावित प्रलोभनों को खत्म कर सकते हैं और पूरे शरीर में एक आश्चर्यजनक उपस्थिति और हल्कापन के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए पहले से कदम विकसित कर सकते हैं।
लड़कियों को सबसे पहले जिस चीज पर ध्यान देना चाहिए, वह है उच्च गुणवत्ता वाले सौंदर्य प्रसाधनों का चुनाव। हमें मास मार्केट के उत्पादों को छोड़ना होगा।
क्रीम, शैंपू, स्क्रब, टॉनिक में भारी मात्रा में खतरनाक घटक होते हैं जैसे: पैराबेंस, सल्फेट्स, सिलिकोन, खनिज तेल।
ये पदार्थ सालों तक शरीर में जमा रहते हैं। हमें प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माताओं को करीब से देखना होगा।
मुल्सन कॉस्मेटिक ने योग्य रूप से पहला स्थान हासिल किया, हम आधिकारिक ऑनलाइन स्टोर mulsan.ru पर जाने की सलाह देते हैं।
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आपको एक सफाई कार्यक्रम की आवश्यकता होगी यदि आप:
- परिपूर्णता और सूजन की संभावना
- समस्याग्रस्त त्वचा है (एलर्जी, चकत्ते, मुँहासे, लालिमा)
- क्या आप सेल्युलाईट और अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाना चाहते हैं?
- बेचैन नींद से थक गए, कभी-कभी रात के बीच में बिना किसी कारण के जागना
- बार-बार होने वाले सिरदर्द के लिए संवेदनशील
- पाचन समस्याओं से पीड़ित (असुविधा, भारीपन, सूजन, कब्ज)
- अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना चाहते हैं
- आपके पास पर्याप्त ऊर्जा नहीं है, लगातार थकान सताती है
टिप: डिटॉक्स क्लींजिंग प्रोग्राम के दौरान, खेल प्रशिक्षण और विशेष रूप से कार्डियो लोड को वरीयता दें। इससे अच्छी तरह से पसीना आना संभव होगा और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में तेजी आएगी।
सप्ताह के लिए एक कार्यक्रम के चयन के साथ आगे बढ़ने से पहले, आइए जानें कि यह नई प्रणाली सामान्य रूप से कैसे काम करती है।
डिटॉक्स प्रोग्राम की बहुत सारी सकारात्मक समीक्षाएं हैं क्योंकि परिणाम जल्दी आता है।
औसतन 3-10 दिनों के बाद। अब कार्रवाई के बारे में अधिक।
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मोटे तौर पर, हम शरीर से एक बड़े भार को हटा देते हैं जो वह प्रतिदिन ठोस भोजन के पाचन के दौरान अनुभव करता है।
और यह असंगत उत्पादों की एक बड़ी संख्या है। अविश्वसनीय मात्रा में ऊर्जा निकलती है।
यह उसका शरीर है जो ठीक होने पर खर्च करता है। हानिकारक सूक्ष्मजीव मर जाते हैं, वसा पिघल जाती है, विषाक्त पदार्थों का समग्र स्तर कम हो जाता है।
लेकिन वहाँ भी मतभेद हैं: गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं, बीमारियों से पीड़ित नाबालिगों (मधुमेह, पेट के रोग, हृदय) और बहुत पतले विचार को छोड़ देना चाहिए।
एक सप्ताह के लिए घर पर डिटॉक्स प्रोग्राम
शुक्रवार
सुबह एक कीवी या अंगूर (आधा बड़ा) खाएं। क्विनोआ या एक प्रकार का अनाज उबाल लें। अपने आप को कच्चे जेरूसलम आटिचोक या उबले हुए फूलगोभी के साथ व्यवहार करें। शाम के समय आंवले का काढ़ा पीएं, इससे आपकी ताकत मजबूत होगी।
युक्ति: खाना पकाने के तुरंत बाद खाना खाएं, नहीं तो यह जल्दी से अपने लाभकारी गुणों को खो देता है। वैसे, आयुर्वेद इस विचार का समर्थन करता है।
शनिवार
यह उन पर है कि पूरी प्रणाली बनाई गई है। खाना बनाते समय बेझिझक प्रयोग करें। अपने व्यक्तिगत स्वाद को प्रत्येक सेवारत के अनुपात का पता लगाने दें।
मॉर्निंग डिटॉक्स टॉनिक
आपको चाहिये होगा:
- एक गिलास गर्म पानी (शुद्ध लें)
- शहद - दो चम्मच
- एलोवेरा जूस
- नींबू का रस - दो चम्मच
- थोड़ा सेब साइडर सिरका
- दालचीनी - छोटा चम्मच
इस पेय को आपके दिन की शुरुआत करनी चाहिए। सेब साइडर सिरका सावधानी से जोड़ें (एक चम्मच से अधिक नहीं)।
घर पर एक डिटॉक्स कार्यक्रम लगभग एक चमत्कार करने में सक्षम है, समीक्षा जिगर की सफाई पर विशेष ध्यान देने की सलाह देती है, क्योंकि विषाक्त पदार्थों को हटाने की प्रक्रिया में शामिल मुख्य अंगों में से एक है।
प्रस्तुत पेय को सुखद नहीं कहा जा सकता है, लेकिन यह बहुत उपयोगी और प्रभावी है।
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आपको चाहिये होगा:
- ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस - 80 जीआर।
- अदरक
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच
- लाल मिर्च
- नारंगी ताजा
- लहसुन - आधा सिर
पीने से पहले अच्छी तरह हिलाएं क्योंकि तेल लगातार गिलास की सतह पर चढ़ता है।
इस दिन बैठक की योजना न बनाएं - लहसुन की महक तेज होगी। थाईलैंड में सफाई प्रक्रियाओं के लिए इस कॉकटेल का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
- खीरा - पुदीना - सेब।परिणाम इष्टतम अम्लता के साथ कम कैलोरी, स्वादिष्ट कॉकटेल है। टकसाल का अधिक बार उपयोग करें, यह पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करता है और सूजन से निपटने में मदद करता है।
- एवोकैडो - पालक - गोभी।इस मिश्रण में स्वस्थ वनस्पति वसा और अत्यधिक सुपाच्य प्रोटीन होता है, फाइबर का उल्लेख नहीं करने के लिए। यह कोमल सफाई के लिए अद्भुत है।
- खीरा - खीरा।सरल सब कुछ सरल है! यह संयोजन गर्मियों में, गर्मी में बहुत अच्छा लगता है। खीरा पौष्टिक नमी प्रदान करेगा, और अजमोद - ऐसे मूल्यवान कैरोटीन की दैनिक खुराक।
- गाजर-कीवी-अदरक-सेब।पूरी तरह से टोन, चयापचय को गति देता है, यह स्मूदी खनिजों में समृद्ध है। यहां विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है, जिसकी कमी दुनिया के हर दूसरे व्यक्ति में देखने को मिलती है।
- अजवाइन - नाशपाती - ककड़ी।अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में सबसे प्रभावी कॉकटेल। अजवाइन यहां विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
- अनानास - कीवी - नींबू - खीरा।पहली नज़र में, यह संयोजन अजीब लगता है, लेकिन यदि आप बारीकी से देखते हैं, तो सूचीबद्ध सामग्रियों में से प्रत्येक में निस्संदेह लाभ और एक शक्तिशाली विटामिन चार्ज होता है।
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कॉकटेल "विंटर"
- जमे हुए चेरी - 60 जीआर।
- दूध - 100 जीआर।
- शहद - दो चम्मच
- अलसी - आधा चम्मच (पिसी हुई हो सकती है)
- जमे हुए रसभरी - 100 जीआर।
कॉकटेल "एवोकैडो मिक्स"
- केला - एक टुकड़ा
- एवोकैडो - आधा
- ब्लूबेरी - 50 जीआर।
- खीरा - एक टुकड़ा
- कोको - एक चुटकी
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कॉकटेल "विटामिन बूम"
- सेब - आधा (खड़ा हुआ)
- अजवाइन - एक डंठल
- पालक
- नाशपाती - आधा
- खीरा - एक टुकड़ा
- क्रैनबेरी - 100 जीआर।
कॉकटेल "चुकंदर"
- बीट्स - एक छोटा
- लहसुन लौंग
- सफेद मूली - आधा
- गाजर - मध्यम के तीन टुकड़े
- अजमोद
युक्ति: यदि आप गर्मियों में खुद को साफ करने का निर्णय लेते हैं, तो जमे हुए जामुन को ताजा के साथ बदलें।
कद्दू प्यूरी सूप
आपको चाहिये होगा:
- कद्दू का गूदा - 700-800 जीआर।
- जैतून का तेल - दो नाव
- दूध - 200 जीआर।
- सेब - आधा बड़ा
- गाजर - दो टुकड़े
- पानी - 900 मिली।
- प्याज - दो टुकड़े
- खट्टा क्रीम (कम वसा) - दो बड़े चम्मच
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प्याज को छोड़कर सब्जियों को मोटा-मोटा काट लें (अदरक को अभी तक न छुएं)।
एक कड़ाही में एक चम्मच तेल डालकर सब कुछ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 10 मिनट तक उबालें।
उन्हें उबलते पानी में डालें और इसके फिर से उबलने का इंतज़ार करें।
अब अदरक को काट कर यहां फेंक दें। सूप को धीमी आंच पर 15 मिनट के लिए रख दें।
इसे ठंडा होने दें, और फिर रास्ते में दूध डालते हुए, सब कुछ एक प्यूरी में पीस लें। सेवा करने से पहले, सेब और कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ मौसम।
"विटामिन" सलाद
आपको चाहिये होगा:
- काली मूली - 25 जीआर।
- गोभी - 150 जीआर।
- ताजा क्रैनबेरी - 10 जीआर।
- गाजर - 40 जीआर।
- वनस्पति तेल (भांग हो सकता है) - एक बड़ा चमचा
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सभी सामग्री को पीसकर तुरंत परोसें। इस व्यंजन का मूल्य इसकी ताजगी में निहित है।
सलाह: सर्दियों में, "विटामिन" सलाद सबसे बड़ा लाभ लाएगा, उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करेगा।
पालक का सूप
आपको चाहिये होगा:
- पालक - 300 जीआर।
- प्याज - एक टुकड़ा
- लहसुन - 2-3 लौंग
- दूध - 100 मिली।
- आलू - एक टुकड़ा
- वनस्पति तेल - दो बड़े चम्मच
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पत्तों को धोकर काट लें। आलू और प्याज को क्यूब्स में काट लें। एक छोटा सॉस पैन (1.5 लीटर) लें और सब्जियों के ऊपर पानी डालें।
इन्हें तब तक उबालें जब तक कि पत्तियां नर्म (नरम) न हो जाएं। वसा (दूध, बाकी मक्खन), और अंत में - कटा हुआ लहसुन लौंग जोड़ें। ठंडा होने के बाद सभी चीजों को फैंट कर प्यूरी बना लें।
दाल का सूप
आपको चाहिये होगा:
- लाल मसूर - 200 जीआर।
- टमाटर - एक चम्मच
- प्याज - एक टुकड़ा
- तेल (सूरजमुखी या मक्खन) - एक बड़ा चम्मच
- मसाले (हल्दी, हींग, अजगन और धनिया) - स्वाद के लिए
- पानी - लगभग एक लीटर उबाल लें
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दाल को रात भर भिगो दें। प्याज को बड़े क्यूब्स में काटें, स्टू करें। टमाटर और थोडा़ सा पानी डालें, ढक्कन के नीचे 5 मिनट तक पसीना करें।
यहां दाल डालें, बचा हुआ उबलता पानी और मसाला डालें।
अधिक से अधिक लोग आज स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखने, स्वस्थ भोजन खाने और व्यायाम करने का प्रयास कर रहे हैं।
वे यह भी समझते हैं कि शरीर का प्राकृतिक स्व-सफाई कार्य प्रदूषित वातावरण के खिलाफ काम नहीं करता है, और विषाक्त पदार्थों को साफ करने के लिए विशेष उपाय किए जाने चाहिए।
'डिटॉक्स' शब्द हर किसी की जुबान पर होता है। आहार की मदद से इसे कैसे लागू किया जाए, इस पर अधिक विस्तार से विचार करने का प्रस्ताव है।
डिटॉक्स डाइट के फायदे और नियम
डिटॉक्स डाइट का मतलब है ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जो न केवल वजन कम करने में मदद करें, बल्कि सबसे पहले शरीर में जमा हुए विषाक्त पदार्थों और चयापचय उत्पादों को साफ करें, जो विभिन्न कारणों से इससे दूर नहीं हुए और शरीर के रूप में बने रहे। वसा, या आंतों की दीवारों पर जमा होना, आदि।
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एक डिटॉक्स आहार मदद करेगा:
- शरीर को शुद्ध करें
- चयापचय में सुधार
- उत्सर्जन प्रणाली के कामकाज में सुधार
महत्वपूर्ण: विषहरण के माध्यम से एलर्जी से छुटकारा पाना संभव है, क्योंकि, जैसा कि आप जानते हैं, अक्सर एलर्जी का कारण शरीर का ढीलापन और आंतों में व्यवधान होता है।
एक डिटॉक्स आहार के परिणामस्वरूप, कोई भी पूरे जीव और उसके सिस्टम के कामकाज में सुधार की उम्मीद कर सकता है, आंतरिक अंगों की स्थिति में सुधार और उपस्थिति, उदाहरण के लिए, त्वचा, बाल, नाखून।
वजन घटाने के मामले में एक सकारात्मक परिणाम भी महत्वपूर्ण है: एक डिटॉक्स आहार के 7-10 दिनों में आप 5-7 किलो वजन कम कर सकते हैं।
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डिटॉक्स डाइट के सभी सकारात्मक परिणामों की उम्मीद तभी की जा सकती है जब इसके सभी नियमों का पालन किया जाए। अन्यथा, आहार द्वारा निर्धारित प्रतिबंधों के कारण शरीर अप्रत्याशित रूप से काम कर सकता है।
विषाक्त पदार्थों के साथ, हम शरीर के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण निर्माण सामग्री को भी खो सकते हैं, जिससे इसका काम बाधित हो सकता है। जैसा कि पूर्वजों ने कहा, शरीर पर प्रयोगों में मुख्य बात कोई नुकसान नहीं करना है।
तो, डिटॉक्स आहार के मूल नियम इस प्रकार हैं:
- इस आहार का अक्सर सहारा नहीं लेना चाहिए, साल में दो बार इसका जिक्र करना चाहिए, अधिक बार नहीं।
- आहार में कई अवधियाँ होती हैं: प्रारंभिक, वास्तविक आहार और इससे बाहर निकलने की अवधि। तीनों अवधियों को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है, उनमें से प्रत्येक के दौरान नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है। आप इसके लिए पहले अपने शरीर को व्यवस्थित न करने के लिए खाने की समस्याओं में खुद को सीमित करना शुरू नहीं कर सकते। इसके अलावा, एक आहार के बाद, आप तुरंत सामान्य आहार पर वापस नहीं आ सकते।
- आहार की सभी अवधियों के दौरान, आपको अपने आप को सक्रिय शारीरिक गतिविधि तक सीमित रखना होगा, लेकिन ताजी हवा में शांत चलने की सलाह दी जाती है।
- शरीर को अंदर से (पाचन, उत्सर्जन प्रणाली) साफ करने के अलावा, शरीर को बाहर से साफ करना अनिवार्य है। स्नान, शॉवर, स्पा उपचार दिखाए जाते हैं, क्योंकि हमारी त्वचा का भी एक उत्सर्जन कार्य होता है।
- इस तरह के आहार के लिए एक शांत समय बेहतर होता है, उदाहरण के लिए, जब आप छुट्टी पर होते हैं और आप कहीं भी भागे बिना और बिना उपद्रव या घबराहट के खुद को समय दे सकते हैं।
- आपको बहुत कुछ पीने की आवश्यकता होगी - पानी, ताजा निचोड़ा हुआ रस, हर्बल चाय और आसव
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डिटॉक्स डाइट के लिए मेन्यू क्या होना चाहिए?
डिटॉक्स डाइट के मेनू में मुख्य रूप से पौधों के खाद्य पदार्थ, फाइबर और विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए। प्रोटीन और वसा पूरी तरह से मेनू से बाहर नहीं हैं, लेकिन सीमित हैं।
प्रारंभिक अवधि के दौरान, आहार की अवधि और उससे बाहर निकलने के दौरान, पोषण में निम्न शामिल होंगे:
- सब्जियों और फलों से पानी और पेय
- फल और सब्जियां स्वयं
- लैक्टिक एसिड उत्पाद
- सब्जी सूप और प्यूरी
- नट और साग
- दुबला मुर्गी और मछली
- फलियां
- शहद और हर्बल इन्फ्यूजन
- संपूर्णचक्की आटा
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छोड़ा गया:
- सब कुछ तला हुआ, वसायुक्त, स्मोक्ड और मसालेदार
- आटा और कन्फेक्शनरी
- शराब और सिगरेट
- सोने से पहले खाना
सीमित, विशेष रूप से प्रारंभिक अवधि के दौरान:
- मांस और अन्य पशु प्रोटीन। (इस अवधि के दौरान, कच्चे, उबले हुए या पके हुए रूप में, बिना मीठी चाय या ताजे रस में पौधों के खाद्य पदार्थों को खाना बेहतर होता है)
- उच्च प्रतिशत वसा वाले डेयरी उत्पाद
महत्वपूर्ण: हालांकि डिटॉक्स आहार में मुख्य रूप से परिचित और किफायती खाद्य पदार्थ होते हैं, फिर भी आपको ऐसे खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होगी जो हम हर बार खाते हैं, जैसे कि अदरक, अंकुरित गेहूं के रोगाणु या जेरूसलम आटिचोक
3 दिनों के लिए डिटॉक्स मेनू
- डिटॉक्स आहार के लिए क्लासिक 4 सप्ताह की अवधि है, जिसमें से तैयारी की अवधि 14 दिनों तक रहती है, आहार की अवधि स्वयं 7 दिन होती है, और बाहर निकलने की अवधि एक और 7 दिन होती है।
- हालांकि, तथाकथित एक्सप्रेस अवधि संभव है, जब आहार की अवधि केवल 3 दिनों तक चलेगी, लेकिन इसकी तैयारी और निकास क्रमशः 6-7 दिन होगा।
- तैयारी की अवधि के दौरान, आपको खाली पेट तथाकथित डिटॉक्स कॉकटेल पीने की जरूरत है। एक डिटॉक्स कॉकटेल सुबह और आहार के बाद की अवधि में शुरू किया जाना चाहिए। यह चयापचय में तेजी लाने, सफाई और आंत्र समारोह में सुधार के लिए उपयोगी है।
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विधि:एक डिटॉक्स कॉकटेल तैयार करना:
- एक गिलास गर्म पानी में 0.5 नींबू निचोड़ें
- वहां अदरक का एक छोटा टुकड़ा काट लें
- छोटे घूंट में हिलाएं और पिएं
उसके बाद, आप नाश्ते के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
नाश्ते के लिए, तैयारी की अवधि के दौरान निम्नलिखित मेनू की सिफारिश की जाती है:
- बिना तेल और नमक के दलिया
- जूस या स्मूदी
- आलूबुखारा और मेवों के साथ उबले हुए बीट
- सब्जी का रस
- औषधिक चाय
- बीन्स या दाल और सब्जियों पर आधारित पानी का सूप
- अनाज की रोटी का छोटा टुकड़ा
- केल और ब्रोकली सलाद नींबू के रस से सज्जित
- इचिनेशिया, पुदीना, अजवायन और अधिक से हर्बल चाय
- बिना मीठा फल
- नमक और तेल के बिना एक प्रकार का अनाज दलिया
- कोई भी सब्जी का सलाद
रात में (सोने से 2 घंटे पहले):
- कम वसा वाले केफिर 150 ग्राम।
आहार से बाहर निकलने के दौरान - वही व्यंजन, लेकिन व्यंजनों की कैलोरी सामग्री में क्रमिक वृद्धि के साथ।
7 दिनों के लिए डिटॉक्स मेनू
जरूरी: डिटॉक्स डाइट (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना) के सातवें दिन के पूरे दिन के लिए शहद, दालचीनी और नींबू के साथ पके हुए डेढ़ किलोग्राम हरे सेब बांटे जाने चाहिए।
7 दिनों के लिए नमूना नाश्ता:
- दलिया और सेब, चुकंदर और गाजर की स्मूदी, लेमन टी
- बिना नमक और तेल के उबले चावल, अजवाइन और खीरे का रस, हर्बल चाय
- उबली हुई बीन्स या दाल की प्यूरी, राई की रोटी का एक टुकड़ा, अजवाइन का रस
- कम वसा वाला पनीर, सेब और संतरे का सलाद, इसमें कुछ मेवे मिलाएं, नींबू वाली चाय
- आलूबुखारा और अंकुरित स्प्राउट्स के साथ उबला हुआ चुकंदर का सलाद, ब्रेड का एक टुकड़ा, सब्जी और फल गाजर और सेब का मिश्रण
- बिना तेल और नमक के एक प्रकार का अनाज दलिया, फूलगोभी का सलाद, अदरक की चाय
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अनुमानित लंच:
- हरी सूप-प्यूरी, राई की रोटी का टुकड़ा, ताजे फल
- पकी हुई या उबली हुई मछली का एक टुकड़ा, ब्रोकली सलाद, फलों का रस
- अंगूर, नींबू और संतरे का रस
- 100 ग्राम उबला हुआ चिकन मांस (स्तन), नींबू के रस के साथ उबला हुआ चुकंदर
- सेम के साथ सूप और साबुत रोटी का एक टुकड़ा, जैतून का तेल, फलों के रस के साथ तैयार सौकरकूट
- दाल का सूप, खीरा, पत्ता गोभी, गाजर का सलाद, हर्बल चाय
- डेढ़ किलो पके हुए सेब का हिस्सा (सातवें दिन का नाश्ता देखें)
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नमूना रात्रिभोज:
- कम वसा वाला पनीर या दही, हर्बल चाय
- उबली हुई बीन्स, ब्रोकली और पालक, सेब
- उबली हुई मछली का एक टुकड़ा, अजवाइन की स्मूदी, पालक और लहसुन लौंग का रस
- उबले हुए चावल, साग के साथ टमाटर का सलाद, लहसुन के रस के साथ छिड़का हुआ, हर्बल चाय
- कम वसा वाला पनीर या दही, सेब या संतरा
- उबली हुई मछली, क्रैनबेरी और नींबू के रस के साथ सौकरकूट, हर्बल चाय
- पके हुए सेब के दैनिक हिस्से का हिस्सा (आहार के 7 दिन नाश्ता देखें)
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10 दिनों के लिए डिटॉक्स मेनू
सालों तक शरीर में टॉक्सिन्स जमा होते रहते हैं, लीवर हमेशा इनका सामना नहीं कर पाता है। और यह संभावना नहीं है कि एक सप्ताह या 10 दिन विषहरण के लिए पर्याप्त होंगे। लेकिन यह समय शरीर के कार्यों में सुधार करने और 2-3 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए पर्याप्त है।
यदि डिटॉक्स आहार को 10 दिनों तक बढ़ाने का निर्णय लिया जाता है, तो 7-दिवसीय कार्यक्रम के बाद इसे पहले किसी भी दो दिन दोहराने की सिफारिश की जाती है, और तीसरे, अंतिम दिन को पीने के लिए - केवल जूस और मिनरल वाटर खाने के लिए।
21 दिनों के लिए डिटॉक्स मेनू। एक महीने के लिए डिटॉक्स मेनू
तीन या चार सप्ताह डिटॉक्स करने के लिए इष्टतम समय है। इन दिनों, आप सभी अनुमत उत्पादों का एक मेनू बना सकते हैं ताकि आहार विविध और संतुलित हो।
VIDEO: सबसे जरूरी चीज के बारे में: डिटॉक्स डाइट
डिटॉक्स डाइट, शेक, स्मूदी, जूस, चाय, सूप और डिटॉक्स भोजन के लिए व्यंजन विधि
जैसा कि आप देख सकते हैं, डिटॉक्स आहार मुख्य रूप से ताजी सब्जियों और फलों, और अन्य कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के उपयोग पर आधारित होता है जो चयापचय को गति देते हैं और शरीर को शुद्ध करने में मदद करते हैं।
व्यंजन (कॉकटेल, ताजा जूस, मिक्स, स्मूदी) खपत से तुरंत पहले तैयार किए जाते हैं, फिर वे पोषक तत्वों की सबसे बड़ी संख्या को बरकरार रखते हैं।
विधि:हेल्दी वेजिटेबल स्मूदी
गाजर का रस और चुकंदर का रस (अनुपात 2:1), उनमें थोड़ी सी फूलगोभी, ब्रोकली की प्यूरी और लहसुन की 2 कलियाँ, थोड़ा सा (1/4 चम्मच जैतून का तेल) मिलाएं। सभी को मिलाएं।
विधि:सेब और गाजर से ताजा
जूसर में तैयार। उत्पादों का अनुपात - कोई भी। ताज़ा में जोड़ें? एक चम्मच जैतून का तेल।
विधि:फलों का मिश्रण
आपको संतरे, अंगूर और नींबू के रस की समान मात्रा की आवश्यकता होगी। आप थोड़ा शहद मिला सकते हैं।
विधि:स्मूदी
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- स्मूदी फलों, जामुनों और ब्लेंडर या मिक्सर में मिश्रित अन्य अवयवों से गाढ़ा रस होता है जो फलों और जामुन के सभी विटामिन और आहार फाइबर को बनाए रखता है जो उन्हें बनाते हैं।
- आप एक स्मूदी बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी या ब्लूबेरी, या रसभरी से, थोड़ा दूध, कसा हुआ मेवा और शहद मिलाकर
विधि:डिटॉक्स डाइट के लिए जूस
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इस तरह के आहार के लिए, बिना चीनी के केवल प्राकृतिक रस की आवश्यकता होती है, या तो उपयोग से तुरंत पहले तैयार किया जाता है (नारंगी, नींबू, अंगूर), या जिन्हें आपने गर्मियों या शरद ऋतु में स्वयं बंद कर दिया था। खट्टे रस को मीठा करने के लिए शहद का सेवन करें।
विधि:औषधिक चाय
आप इसे किसी फार्मेसी में खरीद सकते हैं, या आप करंट के पत्तों, चेरी, पुदीना, नद्यपान आदि से अपनी चाय बना सकते हैं।
अदरक और नींबू के साथ चाय की आवश्यकता है (ऊपर तैयारी देखें)।
विधि:डिटॉक्स डाइट के लिए सूप
आपको चाहिये होगा:
अजवाइन, प्याज, गाजर, पालक, लाल मिर्च, जैतून का तेल, लहसुन लौंग (टमाटर का पेस्ट, नमक, पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए)।
- कटा हुआ प्याज, गाजर, अजवाइन बारीक कटा हुआ लहसुन जैतून के तेल में भूनें
- दाल के पकने तक देखें और उबाल आने पर इसमें तरल डालें।
- लगभग एक घंटे बाद जब दाल पक जाए तो कटी हुई लाल मिर्च डाल दें और पकने के 10-15 मिनट पहले शोरबा में पालक और तली हुई सब्जियां डाल दें, साथ ही स्वाद के लिए मसाले भी डाल दें।
Detox आहार: समीक्षा
कोई भी आहार शुरू करते समय, आपको अभी भी अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। यहां तक कि लोकप्रिय आहार के सभी लाभों के साथ, उनके पास बहुत महत्वपूर्ण कमियां हो सकती हैं - पाचन तंत्र के अंगों पर नकारात्मक प्रभाव और बहुत कुछ।
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- डिटॉक्स डाइट के दौरान शरीर को साफ करने की प्रक्रिया में शरीर की सफाई से जुड़े लक्षण दिखाई दे सकते हैं - त्वचा पर चकत्ते
- चिंता न करने और संभावित अभिव्यक्तियों से घबराने के लिए, फिर से, डॉक्टर से परामर्श करें और आहार के नियमों के बारे में न भूलें।
- सामान्य तौर पर, सकारात्मक परिणाम के लिए ट्यून करें और ऐसा होगा, क्योंकि इस आहार का उपयोग करने वालों की समीक्षा न केवल वजन घटाने, हल्कापन, अच्छे स्वास्थ्य की गवाही देती है, बल्कि प्रारंभिक मतभेदों की अनुपस्थिति में स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए भी है।
VIDEO: डिटॉक्स डाइट
अवांछित स्वास्थ्य समस्याओं से बचने और शरीर को अच्छे आकार में बनाए रखने के लिए समय-समय पर इसकी सफाई करना आवश्यक है।
घर पर एक डिटॉक्स कार्यक्रम, जिसके मेनू में एक दूसरे के साथ संतुलित उपयोगी और प्राकृतिक घटक होते हैं, आपको शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालने, यकृत, गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर भार को कम करने, पूरे शरीर को फिर से जीवंत करने और बेहतर बनाने की अनुमति देता है।
इस विधि का उपयोग करके शुद्धिकरण का भलाई और समग्र स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।
यह चयापचय प्रक्रियाओं के दौरान बनने वाले हानिकारक पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से शरीर की सफाई है। आहार प्रभाव के अलावा, डिटॉक्स त्वचा को साफ करने, अतिरिक्त वजन कम करने, नींद और मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करने में मदद करता है। यह शरीर के लिए एक पूर्ण रीबूट है, जिसके बाद केवल उचित पोषण और आहार के पालन के साथ इसे बनाए रखना आवश्यक है।
विशेषज्ञों के अनुसार, डिटॉक्स आहार के लिए सबसे उपयुक्त अवधि शरद ऋतु-वसंत का मौसम है, जब बहुत सारे पौधे खाद्य पदार्थ होते हैं, और शरीर सक्रिय रूप से काम कर रहा होता है और संचित विषाक्त पदार्थों से जल्दी छुटकारा पाने में सक्षम होता है।
एक डिटॉक्स की जरूरत है अगर:
- शरीर में कमजोरी होती है और हल्की से हल्की शारीरिक गतिविधि बोझ है;
- नींद में खलल पड़ता है और अनिद्रा की पीड़ा होती है;
- मौखिक गुहा से एक अप्रिय गंध है, डकार;
- उदर गुहा की सूजन;
- अतिरिक्त वजन है;
- त्वचा पर चकत्ते, छीलने और लालिमा दिखाई देती है।
बुनियादी डिटॉक्स नियम:
- आहार से तले हुए और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, आटा और मिठाई, कैफीन और शराब युक्त पेय को बाहर करें।
- सोने से पहले कम से कम 4 घंटे पहले खाना खा लें।
- जागने के बाद और सोने से पहले एक गिलास गर्म पानी में नींबू मिलाकर पिएं।
- पानी का दैनिक मान 2 लीटर से कम नहीं है।
- मांस व्यंजन से इनकार, केवल सब्जी उत्पाद।
- भोजन के साथ छोटे हिस्से, लेकिन नियमित सेवन।
- नमक, चीनी और काली मिर्च से परहेज करें।
- नींद को सामान्य करना आवश्यक है।
घर पर डिटॉक्स प्रोग्राम
घर पर डिटॉक्स कार्यक्रम विशेषज्ञों का सहारा लिए बिना शरीर को ठीक करने और साफ करने के लिए एक व्यक्तिगत रूप से चयनित पाठ्यक्रम है। आहार और आहार में समायोजन करना, क्लींजिंग डिटॉक्स शेक के साथ मिलकर, संपूर्ण आहार का आधार है।
आहार कार्यक्रम को अच्छी तरह से समन्वित और प्रभावी उपयोग के लिए डिज़ाइन किया जाना चाहिए। मुख्य फोकस धीरे-धीरे सफाई पर है। इससे पता चलता है कि डिटॉक्स प्रक्रिया में तीन अवधियाँ होती हैं: तैयारी, सक्रिय सफाई और डिटॉक्स से अंतिम निकास।
इस कार्यक्रम को धीरे-धीरे शुरू करना आवश्यक है ताकि तनावपूर्ण स्थिति को भड़काने न दें। शरीर को आदत डालनी चाहिए और सफाई के पाठ्यक्रम में शामिल होना चाहिए। सामान्य आहार को बदलना और मसालों के उपयोग के बिना पौधों के खाद्य पदार्थों के उपयोग के लिए सुचारू रूप से स्विच करना, तरल पदार्थ की मात्रा में वृद्धि करना और वसायुक्त, स्मोक्ड और मसालेदार खाद्य पदार्थों को मना करना सबसे सही है। ये विनीत तरीके शरीर को "सामान्य" सफाई के लिए तैयार करने में मदद करते हैं।
आहार सुविधाएँ
यह चिकित्सीय उपवास आपको विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने, स्वास्थ्य और उपस्थिति की समग्र स्थिति की समस्याओं को हल करने की अनुमति देता है।
आहार कार्यक्रम का सार इस प्रकार है:
- आहार के दौरान, अत्यधिक मात्रा में जंक फूड खाना बंद करने से, शरीर को तथाकथित आराम और स्वस्थ होने का अवसर मिलता है। जबकि आम दिनों में भारी और अस्वास्थ्यकर भोजन के प्रसंस्करण के लिए भारी श्रम लागत होती है।
- पेट और आंतों में रहने वाले बैक्टीरिया की सफाई होती है। चूंकि, भोजन की कमी के कारण, ये अंग खाली रहते हैं, और ऐसे वातावरण में हानिकारक जीव मौजूद नहीं हो सकते हैं, क्योंकि वे खमीर और चीनी युक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं।
- आहार के दौरान, बड़ी मात्रा में फाइबर शरीर में प्रवेश करता है, जो लाभकारी बैक्टीरिया को खिलाता है।
- खाद्य प्रतिबंधों के कारण वसा भंडार की गहन खपत के कारण अतिरिक्त वजन कम करना।
आहार का उद्देश्य मानव शरीर में सुधार करना है। वजन घटाने के लिए डिटॉक्स रामबाण नहीं है, खासकर अगर, कार्यक्रम पूरा करने के बाद, सब कुछ अपनी जगह पर लौट आता है। परिणाम के लिए, उचित पोषण का पालन करना आवश्यक है और फिर नियमित थकावट की कोई आवश्यकता नहीं होगी।
सप्ताह के लिए विस्तृत मेनू
पूरे कोर्स के दौरान नाश्ते से पहले स्मूदी और अदरक और नींबू के डिटॉक्स कॉकटेल को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। हर दिन की शुरुआत पहले से मौजूद आहार में अतिरिक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने से होती है।
एक विस्तृत साप्ताहिक आहार इस प्रकार है:
दिन 1: बड़ी मात्रा में तरल: पानी, फल या सब्जी का रस।
दूसरा दिन: फल जोड़ा जाता है, लेकिन एक बार में 100 ग्राम हिस्से के भीतर।
दिन 3: सब्जियां जुड़ी हुई हैं - सफेद गोभी, तोरी, खीरा, टमाटर, अजवाइन।
दिन 4: उबले हुए चावल डाले जाते हैं, आदर्श रूप से भूरा, लेकिन लाल और काले रंग का मिश्रण भी संभव है।
दिन 5: स्वाद वरीयताओं के अनुसार, आप नट्स, एक विस्तृत विविधता जोड़ सकते हैं।
दिन 6: बिना किसी एडिटिव्स, दही के हल्का दलिया डालें।
दिन 7: स्किम्ड मछली (पकी हुई या उबली हुई) और अंडे की सफेदी जुड़ी हुई हैं।
3, 10, 21 दिनों के लिए डिटॉक्स डाइट
डिटॉक्स प्रोग्राम के लिए क्लासिक विकल्प 28 दिनों का कोर्स है, जिसमें से तैयारी में दो सप्ताह लगते हैं, आहार - एक सप्ताह और शरीर की पुनर्प्राप्ति अवधि एक और सप्ताह होती है। लेकिन 3, 10 या 21 दिनों के लिए कई विकल्प हैं।
एक्सप्रेस आहार में केवल 3 दिन लगते हैं, लेकिन इसे तैयार करने और बाहर निकलने में लगभग एक सप्ताह का समय लगेगा। तैयारी के दौरान, आपको नाश्ते से पहले एक डिटॉक्स कॉकटेल पीना चाहिए, जो चयापचय को गति देता है, आंत्र समारोह में सुधार करता है और विषाक्त पदार्थों को साफ करता है।
नींबू के रस (एक बार में 1/2), गर्म आसुत जल और अदरक की छीलन से एक डिटॉक्स कॉकटेल तैयार किया जाता है, पूरे मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है और छोटे घूंट में पिया जाता है।
संभव नाश्ता विकल्प:
- बिना मसाले का दलिया
- ताजा निचोड़ा हुआ रस या स्मूदी
- नट्स और प्रून के साथ उबले हुए बीट
- ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी का रस
- औषधिक चाय
दोपहर के भोजन के लिए, मेनू विकल्पों में से एक हो सकता है:
- दाल या बीन्स के साथ सब्जी का सूप
- अनाज के साथ ब्रेड का टुकड़ा
- लेमन ड्रेसिंग के साथ पत्ता गोभी और ब्रोकली का सलाद
- औषधिक चाय
दोपहर के नाश्ते के लिए, एक बिना पका हुआ फल पर्याप्त होगा, और रात के खाने के लिए, किसी भी सब्जी सलाद के साथ एक प्रकार का अनाज। बिस्तर पर जाने से कुछ घंटे पहले, वसा रहित केफिर पीना अच्छा रहेगा।
आहार के अंतिम चरण में, आप उपरोक्त सभी व्यंजन खा सकते हैं, लेकिन साथ ही धीरे-धीरे कैलोरी सामग्री को बढ़ा सकते हैं।
यदि पाठ्यक्रम 10 दिनों का होना चाहिए, तो इसे साप्ताहिक कार्यक्रम से दो दिन दोहराकर बढ़ाया जा सकता है, और तीसरे दिन, अंतिम दिन, बड़ी मात्रा में तरल - पानी या जूस पिएं। सबसे इष्टतम तीन-सप्ताह या चार-सप्ताह का कोर्स है, क्योंकि सभी अनुमत उत्पादों को संयोजित करना संभव है।
डिटॉक्स डाइट रेसिपी
चूंकि डिटॉक्स कोर्स सभी व्यंजनों की वनस्पति पर केंद्रित है, इसलिए तैयारी के तुरंत बाद उनका सेवन किया जाना चाहिए, जिससे आप अधिकतम मात्रा में पोषक तत्वों को बचा सकते हैं।
डिटॉक्स कॉकटेल
कॉकटेल सब्जी और फल दोनों हो सकते हैं। 2: 1 के अनुपात में गाजर और चुकंदर के रस से बने पेय को आम माना जाता है, जिसमें आपको थोड़ी मात्रा में मैश की हुई फूलगोभी, लहसुन की दो लौंग और ब्रोकली मिलानी होगी। चम्मच जैतून के तेल के साथ सब कुछ मिलाएं।
स्मूदी
साल के समय के आधार पर स्मूदी को कई तरह से बनाया जा सकता है। यह दूध, कसा हुआ मेवा और शहद के साथ रसभरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी हो सकता है।
डिटॉक्स जूस
अतिरिक्त चीनी के बिना प्राकृतिक रस का उपयोग करना आवश्यक है। इसे ताजा निचोड़ा जा सकता है या जो गर्मी के मौसम में बंद हो गए थे। यदि रस बहुत अधिक खट्टा है, तो इसे शहद के साथ मीठा किया जा सकता है।
चाय
चाय फार्मेसी दोनों हो सकती है और स्वतंत्र रूप से तैयार की जा सकती है। जिसके हिस्से के रूप में यह अनुशंसा की जाती है कि इसमें करंट, नद्यपान, पुदीना और चेरी के पत्ते हों। आहार में अदरक और नींबू वाली चाय को अनिवार्य माना गया है।
सूप
एक विकल्प होगा दाल का सूप। खाना पकाने के लिए, आपको प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन को काटना होगा और जैतून के तेल में भूनना होगा। दाल को पूरी तरह पकने तक उबालने के बाद इसमें कटी हुई लाल मिर्च डाल दीजिए, 10 मिनिट बाद पालक और तली हुई सब्जियां डाल दीजिए, आप स्वादानुसार थोड़ा नमक और काली मिर्च डाल सकते हैं.
किसी भी आहार पाठ्यक्रम को शुरू करने से पहले, एक योग्य पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना सबसे अच्छा है। एक विशेषज्ञ की सिफारिशें अप्रिय परिणामों से बचने और शरीर के लिए अधिकतम लाभ के साथ आहार की सभी आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करेंगी।
व्यावहारिक रूप से ऐसा कोई व्यक्ति नहीं बचा है जिसने डिटॉक्स के बारे में नहीं सुना हो। यह एक मूलमंत्र है विषहरण- मतलब डिटॉक्सिफिकेशन से ज्यादा कुछ नहीं। इस मामले में, हमारा शरीर।
यह क्या है और इसके साथ क्या खाया जाता है? कैसे जानकारी के समुद्र में भ्रमित न हों और शरीर को शुद्ध करने के लिए होनहार कार्यक्रमों के साथ खुद को चोट न पहुंचाएं, जिसमें अक्सर बहुत पैसा खर्च होता है? मैं इस बारे में जानकारी प्रदान करता हूं कि इसकी आवश्यकता किसे है, क्यों और कैसे घर पर डिटॉक्स कार्यक्रम का संचालन करना है।
क्या बात है
"डिटॉक्स" की आधुनिक अवधारणा चिकित्सीय उपवास पर आधारित है। जब हम खाने से ब्रेक लेते हैं, तो कई चीजें होती हैं:
- शरीर के पास अपनी सारी शक्ति को ठीक होने में लगाने का समय और अवसर है, क्योंकि उसे भोजन के प्रसंस्करण पर भारी ऊर्जा खर्च करने की आवश्यकता नहीं है, जिसे हम दिन-ब-दिन अपने आप में इतनी मेहनत से लगाते हैं। यह संभावना नहीं है कि सभ्य दुनिया में आधुनिक लोगों में से कोई भी जानता है कि वास्तविक भूख कैसे महसूस होती है।
- जब आप भोजन से इनकार करते हैं या जब यह सीमित होता है, तो कुछ समय बाद आंतें खाली हो जाती हैं (यह प्रक्रिया व्यक्तिगत है, चयापचय दर और पाचन तंत्र के रोगों की उपस्थिति या अनुपस्थिति पर निर्भर करती है)। आखिरकार, सारी सामग्री बाहर आ जाती है, लेकिन कुछ भी नया नहीं आता है। आंतों की पूरी "आबादी" भी भूखी रहने लगती है (जनसंख्या से हमारा मतलब कई सूक्ष्मजीवों से है)। वहीं, हमारे विपरीत आंतों में रहने वाले बैक्टीरिया 30 दिनों तक भोजन के बिना नहीं रह सकते हैं। इसलिए वे मर जाते हैं। बिल्कुल नहीं, लेकिन कई। यदि हम सब कुछ सरल कर दें, तो हमें जिन अच्छे जीवाणुओं की आवश्यकता होती है वे फाइबर खाते हैं, और बुरे लोग चीनी और खमीर खाते हैं। यदि न तो कोई पदार्थ आता है और न ही अन्य पदार्थ आते हैं, तो सभी की मृत्यु हो जाती है। अगर हम सौम्य डिटॉक्स के साथ फाइबर से भरपूर सब्जियां खाते हैं, तो अच्छे बैक्टीरिया जीवित रहते हैं।
- आहार की कैलोरी सामग्री को सीमित करके, वसा जल जाती है। और वसा, जैसा कि आप जानते हैं, शरीर में विषाक्त पदार्थों का भंडार है। इसलिए, वसा ऊतक में कमी के साथ, विषाक्त पदार्थों का स्तर भी कम हो जाता है।
यह इन तीन सिद्धांतों पर है कि डिटॉक्स पाठ्यक्रमों की उपचार संपत्ति आधारित है।
डिटॉक्स प्रोग्राम के प्रकार
- सादे पानी पर भुखमरी- सबसे प्रभावी, लेकिन सबसे कठिन भी। पेशेवर साहित्य में मैंने जो अधिकतम अवधि देखी है वह 21 दिन है। इस प्रकार का डिटॉक्स हर किसी के लिए नहीं है, और मैं पहले डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श किए बिना पानी पर एक दिन भी अनुशंसा नहीं करता।
- सब्जी शोरबा पर उपवासविरोधी भड़काऊ मसाला (हल्दी, अजमोद, अदरक, नींबू) के अतिरिक्त के साथ। इसी समय, पानी के उपवास के विपरीत, सब्जी शोरबा की मात्रा को कड़ाई से विनियमित किया जाता है: दिन में तीन बार 150 मिलीलीटर से अधिक नहीं। पानी और हर्बल चाय को भी असीमित मात्रा में पिया जा सकता है। मैं खुद चार दिनों तक इस तरह के डिटॉक्स कोर्स से गुजरा। एक विस्तृत रिपोर्ट मेरे ब्लॉग पर मिल सकती है। मैं किसी विशेषज्ञ से पहले परामर्श के बिना इस पद्धति की सिफारिश नहीं करूंगा। मतभेद हैं, और हर कोई भोजन की कमी को बर्दाश्त नहीं कर सकता है।
- जूस डिटॉक्स।किस्में हैं: मात्रा सीमा के साथ और सीमा के बिना। विकल्प भी हैं: केवल फलों के रस पर, केवल सब्जियों के रस पर, या दोनों के मिश्रण पर। मैं केवल फलों के रस का उपयोग करके एक डिटॉक्स की सिफारिश नहीं करूंगा: वे चीनी में बहुत अधिक हैं, जिसका अर्थ है कि इस तरह के पाठ्यक्रम को न केवल रक्त शर्करा में स्पाइक्स के कारण सहना मुश्किल होगा, बल्कि यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा को भी गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है। क्योंकि खराब बैक्टीरिया चीनी से प्यार करते हैं! इसलिए, सब्जी या फलों और सब्जियों के रस के विकल्प को चुनना बेहतर है।
- स्मूदी डिटॉक्स।सिद्धांत रस के विषहरण के समान ही है। केवल ऐसे में आपको सब्जियों और फलों से भी फाइबर मिलता है। इस मामले में स्मूदी को एक ब्लेंडर में तैयार किया जाता है और वांछित स्थिरता के लिए सादे या नारियल पानी से पतला किया जाता है। जूस डिटॉक्स की तुलना में यह अधिक कोमल विकल्प है। मुख्य बात कम अम्लता वाली स्मूदी चुनना है। नहीं तो स्वस्थ पेट भी नहीं बचेगा। आदर्श रूप से, प्रति दिन तीन अलग-अलग रंगों में तीन अलग-अलग स्मूदी होनी चाहिए। आखिरकार, अलग-अलग रंग अलग-अलग ट्रेस तत्व ले जाते हैं। आप स्मूदी और वेजिटेबल प्यूरी सूप भी अलग-अलग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप सुबह स्मूदी खा सकते हैं, और लंच और/या डिनर में वेजिटेबल सूप मैश कर सकते हैं। विरोधी भड़काऊ मसाला भी यहाँ बहुत अच्छा है।
- पकी हुई सब्जियों पर डिटॉक्स।यह बहुत ही कोमल प्रकार की सफाई है। ऐसे में आप कई दिनों तक सिर्फ पकी हुई सब्जियां ही खाते हैं। अनाज, ब्रेड, आलू और मक्का (उच्च स्टार्च सामग्री के कारण), नट, फलियां नहीं। केवल वही जो आसानी से पच जाता है और पाचन तंत्र पर बोझ नहीं डालता। इस मामले में, मैं मात्रा सीमित करने की सलाह दूंगा: दिन में तीन बार, 200-300 ग्राम सब्जियां। मेनू जितना विविध होगा, उतना अच्छा होगा। इसके अलावा, आप सब्जियों को कोल्ड-प्रेस्ड वनस्पति तेल से भर सकते हैं और उन्हें भरना चाहिए। कम मात्रा में नमक की अनुमति है।
- डिटॉक्स "शाकाहारी"।यह केवल पौधों के खाद्य पदार्थों के साथ एक निश्चित अवधि के लिए पोषण प्रदान करता है, लेकिन पहले से ही मात्रा प्रतिबंध के बिना। हां, मुझे पता है कि बहुत से लोग जीवन भर होशपूर्वक इसी तरह खाते हैं। लेकिन फिर भी वे अल्पसंख्यक हैं। और हम में से ज्यादातर सब कुछ खाते हैं। और हालांकि, सोशल नेटवर्क पर तस्वीरों को देखते हुए, हम सभी इतने सही हैं, हमेशा मुस्कुराते हुए, बहुत सारे पैसे और प्रशंसकों / प्रशंसकों के साथ, वास्तविकता वास्तविकता है। हम बेहतर दिखना चाहते हैं। लेकिन मुझे करने दो! यदि हम में से अधिकांश सही खाते हैं, तो सुपरमार्केट में इन सभी सुविधा वाले खाद्य पदार्थों को कौन खरीदता है, डोनट की दुकानों और ग्रील्ड चिकन स्टैंड के लिए पैसे प्रदान करता है? बर्गर किंग, स्टारबक्स और उनके जैसी अन्य कंपनियों की समृद्धि को देखते हुए, दुनिया के पास बीमार और मोटा होने के लिए कुछ है। इसलिए, हम में से कई लोगों के लिए, यहां तक कि एक सौम्य "शाकाहारी" डिटॉक्स भी बहुत लाभ लाएगा। वो भी सिर्फ 7-21 दिनों में।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कार्यक्रम जितना अधिक घातक होगा, शुद्धिकरण तंत्र उतना ही मजबूत होगा। पानी और सब्जी शोरबा पर उपवास करते समय, अधिकांश माइक्रोफ्लोरा और विषाक्त पदार्थ मर जाते हैं, और वसा की सबसे बड़ी मात्रा जल जाती है। इस तरह के एक कार्यक्रम के बाद, इसे बहुत ही सक्षम रूप से बाहर निकालना आवश्यक है, और इससे पहले एक विशेष आहार की मदद से अपने शरीर को सफाई के लिए तैयार करना महत्वपूर्ण है (कॉफी, चीनी, डेयरी, अनाज, मांस और चिकन के साथ मछली) एक निश्चित क्रम में बहिष्कृत)।
डिटॉक्स के दौरान, लगभग हर कोई विभिन्न नकारात्मक प्रतिक्रियाओं (सिरदर्द, थकान, मतली, उल्टी, कमजोरी, खराब नींद) का अनुभव करता है। परंतु! यह कोई नियम नहीं है।
जब मैंने उपवास का कोर्स किया, तो हमारे समूह में ऐसे लोग थे, जिन्होंने इसके विपरीत, ऊर्जा के एक असाधारण विस्फोट का अनुभव किया। वे रात में 3-4 घंटे से ज्यादा सो भी नहीं पाते थे!
दूसरी ओर, दूसरों को बहुत बुरा लगा। कुछ को तत्काल एक सब्जी डिटॉक्स पर स्विच करने के लिए मजबूर किया गया, जबकि अन्य ने बस सब्जी शोरबा को पानी और प्रोटीन पाउडर से बदल दिया।
शरीर को शुद्ध करने की योजना बनाते समय, किसी भी चीज़ के लिए तैयार रहें। रणनीति में बदलाव भी शामिल है। मुख्य बात यह है कि आपकी भावनाओं को सुनना है।
विकल्प 4, 5 और 6 बिल्कुल सभी के अनुरूप होंगे। उनके पास कोई मतभेद नहीं है। स्मूदी को साफ करते समय एकमात्र शर्त: अम्लता को कम करने और रक्त शर्करा को संतुलित करने के लिए ढेर सारा सादा पानी और कम से कम एक सब्जी अवश्य डालें।
- दवा लेने वाले लोग;
- नर्सिंग माताएं;
- प्रेग्नेंट औरत;
- अवयस्क;
- बहुत पतले लोग (इस मामले में नियम के अपवाद हैं)।
डिटॉक्सिफिकेशन के दौरान, मैं शरीर पर हानिकारक प्रभावों को कम करने की सलाह देता हूं, जिसका अर्थ है सौंदर्य प्रसाधन, डिटर्जेंट और सफाई उत्पादों और इत्र के उपयोग को सीमित करना। साथ ही, डिटॉक्स की अवधि के लिए सभी पोषक तत्वों की खुराक और विटामिन कॉम्प्लेक्स को हटाना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। वो भी जिनके बिना आप पिछले 50 सालों से नहीं रह सकते।
पाठ्यक्रम के अंत में, आप स्वयं महसूस करेंगे कि आपके पास क्या कमी और क्या कमी थी। उदाहरण के लिए, मेरे लिए यह वनस्पति तेल और विटामिन सी था।
चेतावनी: डिटॉक्स कार्यक्रम वजन घटाने का कार्यक्रम नहीं है। इस तरह से सब कुछ रीसेट हो जाता है, आमतौर पर सामान्य पोषण पर लौटने के कुछ समय बाद प्रतिशोध के साथ वापस आ जाता है। एक और सवाल यह है कि हो सकता है कि आप उस पर वापस न आएं, लेकिन अपने शरीर को सुनना शुरू करें। तब किलोग्राम का केवल एक हिस्सा ही वापस आएगा।
दूसरी ओर, यदि आप, उदाहरण के लिए, 15 किलोग्राम वजन कम करते हैं और फिर वे एक या दो महीने में वापस आ जाते हैं, तो इसका मतलब केवल एक ही है: आप बहुत खाते हैं। और जाहिर तौर पर गलत उत्पाद। आखिरकार, इतनी मात्रा में सही खाना खाना बहुत मुश्किल है।
डिटॉक्स से कैसे बाहर निकलें
आप इसके बारे में एक अलग लेख लिख सकते हैं। लेकिन संक्षेप में, यह इस तरह होगा: लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पोषण देने के लिए फाइबर (सब्जियां, विशेष रूप से मोटे वाले) से भरपूर खाद्य पदार्थों को वरीयता दें। इसके अलावा, अनाज, रोटी, खमीर, चीनी (सभी रूपों में) और शराब के बिना कम से कम एक सप्ताह रहें। अन्यथा, विषहरण कार्यक्रम बहुत कम काम का होगा। कार्यक्रम का अर्थ सफाई के बाद आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बेहतर के लिए बदलना है।
यदि आपने अभी भी पहले तीन कार्यक्रमों में से एक को चुना है, तो भोजन को धीरे-धीरे और छोटे भागों में पेश किया जाना चाहिए। कच्ची सब्जियां, मेवे, मांस, फलियां खाने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इन्हें पचाना मुश्किल होता है। यह सब धीरे-धीरे अंदर लाएं। यदि आप सब्जी शोरबा पर एक डिटॉक्स कार्यक्रम से गुजरे हैं, तो शुरुआती दिनों में आहार का आधार उन सब्जियों को बनाना सबसे अच्छा है जिनसे आपने शोरबा बनाया था।
अन्य विकल्पों में, केवल एक ही सलाह है: एक ही बार में हर चीज में जल्दबाजी न करें। विशेष रूप से चिप्स के साथ केक, बर्गर और बीयर के प्रकार के नुकसान पर। नहीं तो आपके डिटॉक्स करने का क्या मतलब था?
एक डिटॉक्स की इष्टतम अवधि क्या है?
कम से कम एक दिन। और 21 से अधिक नहीं। इष्टतम - 3-7 दिन। अवधि इस बात पर निर्भर करती है कि आप कैसा महसूस करते हैं। यदि आप अच्छा और ऊर्जा से भरपूर महसूस करते हैं - तो आप जारी रख सकते हैं। यदि सिरदर्द और अन्य अप्रिय संवेदनाएं 3-5 दिनों से अधिक समय तक बनी रहती हैं, तो मैं आपको सलाह दूंगा कि आप रुकें और एक निश्चित अवधि के बाद फिर से प्रयास करें, या अधिक कोमल विकल्प पर स्विच करें।
आपको अच्छा स्वास्थ्य!