तरबूज की किस्में और नाम क्या हैं। तरबूज की सबसे स्वादिष्ट किस्मों की सूची। मांस का रंग और संरचना

ये बड़े, धारीदार हरे जामुन कई लोगों को पसंद आते हैं, और इसलिए अधिकांश किसान आसानी से इन्हें उगाना शुरू कर देते हैं। हालांकि, तरबूज की कई किस्में हैं (यहां तक ​​​​कि बीज रहित तरबूज और सजावटी तरबूज भी हैं), और उनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताएं हैं। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि किस प्रकार के तरबूज हैं और उनका संक्षिप्त विवरण दें ताकि आप अपने लिए सही किस्म का चयन कर सकें।

कौन सा तरबूज चुनें

जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, तरबूज की कई किस्में हैं, इसलिए आपकी आदर्श किस्म को खोजना काफी मुश्किल हो सकता है। सामान्य तौर पर, इन खरबूजे की किस्में, अधिकांश भाग के लिए, अमेरिकी, डच और रूसी चयन के उत्पाद हैं, और कुछ किस्मों को चीन और जापान से लाया गया था। इन पौधों का विभाजन हमेशा जल्दी परिपक्व, मध्य परिपक्व और देर से परिपक्व होने में होता है और यही मुख्य विशेषता है जिसके द्वारा किसान इन्हें चुनते हैं। अच्छी जलवायु परिस्थितियों में, आप जो भी किस्म चुनेंगे, वह बाहर उगाने के लिए उपयुक्त होगी। यदि जलवायु बहुत अनुकूल नहीं है, तो पौधे को ग्रीनहाउस में उगाना बेहतर है।

मुख्य मानदंड जिनका पालन किया जाना चाहिए, वे हैं फसल का समय, इसकी मात्रा, गूदे का स्वाद और रंग, पौधे को उगाने की जटिलता। तरबूज को विशेष दुकानों और इंटरनेट के माध्यम से खरीदा जा सकता है (सबसे प्रसिद्ध साइटों में से एक यूराल डचनिक है)। सामान्य प्रजातियों के अलावा, बहुत ही विदेशी भी हैं - चीन से वर्ग जामुन, या सबसे महंगा तरबूज - जापान से डेंसुक। इसलिए यहां हम इन खरबूजों की सर्वोत्तम किस्मों के बारे में जानकारी साझा करेंगे।

जल्दी पकने वाला

शुरुआती खरबूजे की विभिन्न किस्में हैं, हालांकि, वे सभी बहुत मीठे हैं और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए सबसे प्रतिरोधी हैं। जल्दी पकने वाले तरबूज गर्मियों के बीच में पकते हैं, इसलिए आप किसी और से पहले उनके असाधारण स्वाद का आनंद ले सकते हैं। फिलहाल, अति-जल्दी पकने वाली संकरों पर भी प्रतिबंध लगा दिया गया है। इसमे शामिल है:

• तरबूज Erken F1;
• तरबूज जूलिया F1;
• तरबूज अरशन F1;
• तरबूज बरखान F1;
• तरबूज टट्टू लाल F1;
• तरबूज किसान F1;
• तरबूज रूबी हार्ट;
• आकाशगंगा;

ये किस्में बहुत अच्छी विशेषताओं का दावा करती हैं: उच्च पैदावार, बढ़ने में आसानी और बहुत जल्दी पकने वाली। इसलिए, उदाहरण के लिए, F1 किसान फल के सेट होने के 26 दिन बाद ही पके जामुन के साथ अपने मालिक को प्रसन्न करता है। इसके अलावा, तरबूज की इन किस्मों के उच्च गुणवत्ता वाले बीज इंटरनेट पर खरीदना काफी आसान है। उदाहरण के लिए, तरबूज के बीज बेचने वाले ऐसे ऑनलाइन स्टोरों में से एक यूराल डचनिक है।

डेनमार्क के राजकुमार

डेनमार्क का तरबूज राजकुमार एक गहरे हरे रंग की विशेषता वाला तरबूज है, जिसमें लगभग कोई धारियां नहीं होती हैं। इस तरबूज के "लड़के" (नर किस्म) का आकार अधिक लम्बा होता है, और "लड़की" थोड़ा चपटा होता है। एक फल का द्रव्यमान 6 किलो तक पहुंच सकता है, और अंदर का मांस दानेदार और बहुत चमकीला होता है, जिसमें रास्पबेरी रंग होता है, और रस के मामले में यह टमाटर से भी नीच नहीं होता है।

डेनमार्क के राजकुमार का स्वाद नरम और नाजुक, असामान्य रूप से मीठा होता है। तरबूज की इस किस्म के बीज छोटे और भूरे रंग के होते हैं। उपज काफी अच्छी है - 17 किलो तक, फलों को विशेष पिंजरों में स्टोर करना बेहतर होता है।

स्कारलेट स्वीट

स्कारलेट स्वीट तरबूज बहुत जल्दी पक जाता है - 75 दिनों के भीतर, स्कारलेट स्वीट में जामुन की गुणवत्ता चरम पर होती है, और इसकी उपज को कम करने का व्यावहारिक रूप से कोई तरीका नहीं है। फल बड़े होते हैं, 6 किलो के द्रव्यमान तक पहुंच सकते हैं, गूदा, जैसा कि विविधता के नाम पर है, बहुत चमकदार लाल है, लगभग टमाटर की तरह, और असामान्य रूप से मीठा भी है। स्कारलेट स्वीट के "लड़के" में मादा नमूनों की तुलना में अधिक लम्बी आकृति होती है।

चीनी बिजली

तरबूज शुगर लाइटनिंग एक संकर किस्म है जिसका पकने का समय लगभग 65 दिनों का होता है। पौधे की पत्तियाँ छोटी होती हैं, और नमूने स्वयं ऐसे मिनी-तरबूज (2.5 किलोग्राम तक वजन) होते हैं। छिलका काफी पतला होता है, जिसमें फीकी धारियाँ होती हैं। उनका मांस लाल रंग का होता है, और स्वाद में शहद के नोट महसूस होते हैं। इस तरबूज के बीज Uralsky Dachnik वेबसाइट पर खरीदना बहुत आसान है।

बोंटा F1

तरबूज Bonta F1 जोरदार पौधों से संबंधित है, इसलिए समय पर छंटाई करना न भूलें, जिससे पलकों को सही ढंग से बनाने में मदद मिलती है। इस लड़के की त्वचा गहरे हरे रंग की है, धारियाँ काली हैं, और मांस दृढ़, गहरे लाल रंग का और एक अद्भुत मीठा स्वाद है। नमूने स्वयं काफी बड़े हैं, 8 किलो तक, और उनकी उपज उत्कृष्ट है। इन खरबूजों को खराब होने से बचाने के लिए विशेष कोशिकाओं में रखा जाता है।

जल्दी पकने वाली चीनी

यह जल्दी पकने वाला तरबूज है, जिसके बीज यूराल डचनिक वेबसाइट पर आसानी से मिल सकते हैं। ग्रीनहाउस स्थितियों के साथ-साथ खुले मैदान में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। उसके फल गोलाकार होते हैं (हालाँकि "लड़कों" में वे अभी भी थोड़े लंबे और लम्बे होते हैं), जिनका वजन 3 किलो तक होता है। गूदा दानेदार और मीठा होता है। भंडारण के लिए विशेष कोशिकाओं का उपयोग किया जाता है।

स्कोरिक

स्कोरिक में बड़े जामुन होते हैं, जिनका वजन 3 किलो तक होता है, जिसमें चौड़ी काली धारियों वाली हरी पपड़ी होती है। इसके गूदे में एक सुंदर गुलाबी रंग और अद्भुत स्वाद होता है। खरबूजे के लिए खुद जामुन को सबसे अच्छा संग्रहित किया जाता है और पिंजरों में ले जाया जाता है, और इस तरबूज को खरीदने के लिए, यूराल डचनिक की तरह एक अच्छे ऑनलाइन स्टोर की ओर रुख करना पर्याप्त है।

निर्माता

तरबूज की इस किस्म की अच्छी उपज होती है और बड़े जामुन - 12 किलो तक - लम्बी आकृति के, चमकीले लाल गूदे के साथ उत्कृष्ट स्वाद के साथ। उत्पादक के फलों में अच्छी परिवहन क्षमता होती है और उन्हें विशेष पिंजरों में ले जाया जाता है।

बीच मौसम

ये किस्में थोड़ी देर पकती हैं, लेकिन ये किसी भी तरह से शुरुआती और देर से पकने वाली किस्मों के स्वाद से कमतर नहीं हैं।

बीजिंग जॉय

पेकिंग जॉय चीन से लाया गया था, लेकिन इसने हमारे क्षेत्र में भी जड़ें जमा लीं। पकने से पहले 115 दिन गुजरते हैं। बेरी का एक आकर्षक रंग होता है - यह काली धारियों वाला हरा होता है। अंदर, दूर चीन से पेकिंग जॉय में, आप एक अद्भुत मीठे स्वाद के साथ रसदार दानेदार लाल गूदा पा सकते हैं। चीन के इन जामुनों की उत्कृष्ट विशेषताओं पर किसानों ने टिप्पणी की है।

काला राजकुमार

तरबूज ब्लैक प्रिंस 75-100 दिनों में पकता है, बेलनाकार आकार और गहरे हरे रंग का होता है। एक प्रति का द्रव्यमान 10 किग्रा तक होता है। गूदा गहरे लाल रंग का होता है और इसका स्वाद मीठा होता है। यह लड़का असामान्य रूप से उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी है और अच्छी फसल पैदा करता है।

सम्राट का हातो

तरबूज सम्राट की टोपी 90 दिनों में पैदा होती है। फल छोटे होते हैं, 8 किलो तक, अंडाकार के आकार के समान। इनका रंग हल्का हरा और काली धारियों वाला होता है। गूदा चमकदार लाल, रसदार होता है।

आस्ट्राखान

80 दिनों के बाद आप इस प्रकार के खरबूजे की कटाई कर सकते हैं। फल का आकार गोल, थोड़ा लम्बा होता है, छिलका एक जालीदार पैटर्न के साथ हरा होता है, वजन 6 किलो तक होता है। मांस लाल रंग का है, आश्चर्यजनक रूप से मीठा है।

देर से पकना

तरबूज की देर से पकने वाली किस्में बाद में पक जाएंगी, लेकिन उन्हें कई महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

सर्द

तीन महीने के बाद, आप पके फलों का आनंद ले सकते हैं। जामुन खुद असली दिग्गज हैं, 25 किलो तक। वे आकार में लम्बे होते हैं, उनका छिलका चमकीले हरे रंग का होता है, और मांस लगभग माणिक होता है, जिसमें असाधारण मिठास होती है। अच्छी स्थिति में तीन महीने तक स्टोर करें।

वसंत

फसल 100 दिनों में लाई जाती है। फल छोटे होते हैं - 3 किलो तक, गोलाकार, जैतून के रंग का छिलका और लाल रंग का गूदा, रसदार और मीठा।

बुश 334

100 दिनों में पक जाती है। एक फल का वजन लगभग 8 किलो होता है, और इसका मांस आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, चमकीला गुलाबी होता है। Kustovoy 334 के फल जनवरी तक संग्रहीत किए जाते हैं।

इकारस

तीन महीने के बाद, यह आपको एक उत्कृष्ट फसल से प्रसन्न करेगा। फलों का वजन 15 किलो तक हो सकता है। उनका छिलका गहरे हरे रंग का होता है, मांस लगभग क्रिमसन, मीठा और कोमल होता है। फरवरी तक ताजा रखा जा सकता है, ये जामुन उत्कृष्ट कैंडीड फल भी बनाएंगे।

वीडियो "तरबूज की किस्मों का अवलोकन"

इस वीडियो में आप तरबूज की सर्वोत्तम किस्मों के बारे में सुनेंगे।

किस्म का विवरण:

• अंकुरण के क्षण से पकने का समय: 70-81 दिन।
• फल एक चिकनी सतह के साथ गोल या थोड़ा तिरछा होता है।
• रंग हरा है, पैटर्न में गहरे हरे रंग की स्पाइक जैसी धारियां होती हैं।
• गूदा चमकीला लाल होता है, स्वाद बहुत मीठा और रसदार होता है।
• एक तरबूज का औसत वजन: 8-10 किलो।

क्रिमसन मिठाई

किस्म का विवरण:

• अंकुरण के क्षण से पकने का समय: 67-82 दिन
• फल गोल है, सतह चिकनी है
• रंग और पैटर्न अस्त्रखान के समान है, केवल प्रकाश में यह अधिक स्पष्ट रूप से चमकता है
• एक नाजुक मीठा मांस है
• तरबूज का औसत वजन: 4-5 किलो

क्रिमसन ग्लोरी F1

किस्म का विवरण:

• गोल फल
• रोगों के प्रतिरोध में कठिनाइयाँ, पर्याप्त रूप से लंबी शैल्फ जीवन है, परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती है
• तरबूज का औसत वजन: 12-15 किलो

मदेरा F1

किस्म का विवरण:

• अंकुरण के क्षण से पकने का समय: 70 दिन
• गोल या थोड़ा लम्बा फल
• छील का रंग हल्का हरा, धब्बे और धारियों के रूप में पैटर्न
• गूदे में रसदार क्रंच और मीठा स्वाद होता है
• तरबूज का औसत वजन: 6-8 किलो

चार्ल्सटन ग्रे

किस्म का विवरण:

• फल तिरछा होता है, स्क्वैश जैसा दिखता है
• छील रंग हल्का हरा, कोई पैटर्न नहीं
• गूदा नीरस रूप से लाल होता है, जिसकी विशेषता लंबे समय तक एक ताजा मीठा स्वाद बनाए रखने की क्षमता होती है
• तरबूज का औसत वजन: 12 किलो

सर्द

किस्म का विवरण:

• अंकुरण से पकने का समय: 85-97 दिन
• फल गोलाकार होता है
• हल्के धब्बों वाला गहरा हरा रंग
• गूदा चमकदार लाल होता है, जिसमें मीठा स्वाद होता है
• तरबूज का औसत वजन: 7 किलो

फोटोन

किस्म का विवरण:

• थोड़ा तिरछा फल
• क्रस्ट में चमकीले हल्के हरे रंग का रंग होता है, हरी धारियों के रूप में एक पैटर्न
• एक नाजुक मांस है
• तरबूज का औसत वजन: 4 किलो

स्कोरिक

किस्म का विवरण:

• फल का आकार - गेंद
• मोटा छिलका, गहरे हरे रंग का। गहरी टूटी हुई रेखाओं के रूप में आरेखण
• गूदा असाधारण रूप से कोमल होता है
• तरबूज का औसत वजन: 3 किलो

टिमटिमाहट

किस्म का विवरण:

• अंकुरण से पकने का समय: 71-87 दिन
• पूर्णतया गोलाकार फल
• रंग काला-हरा है, कोई दृश्य पैटर्न नहीं है। पपड़ी पतली है
• गूदा कोमल, लाल होता है
• तरबूज का औसत वजन: 2 किलो

लाडला बच्चा

किस्म का विवरण:

• अंकुरण से पकने का समय: 75-85 दिन
• फल गोल होते हैं।
• फलों का रंग गहरा हरा होता है
• गूदा चमकीला लाल, बहुत मीठा होता है
• तरबूज का औसत वजन: 4 किलो

सूर्य का उपहार

किस्म का विवरण:

• अंकुरण से पकने का समय: 67-73 दिन
• आयताकार फल
• छिलका का रंग पीला होता है, खरबूजे या कद्दू जैसा दिखता है
• इसी समय, गूदा मानक लाल, कोमल और मीठा होता है
• एक तरबूज का औसत वजन: 4 किलो।

तरबूज को गर्मियों का बेरी खजाना माना जाता है, क्योंकि गर्म दिन में इसके रसदार, ठंडे गूदे से खुद को तरोताजा करना बहुत अच्छा होता है। यह अद्भुत पौधा विभिन्न आकारों, रंगों और स्वादों में आता है। कुल मिलाकर, दुनिया में तरबूज की एक हजार से अधिक किस्में हैं और यह सीमा नहीं है, प्रजनक एक उत्कृष्ट स्वाद और विदेशी रूप के साथ "आदर्श" संकर प्रजनन पर काम करना जारी रखते हैं। जामुन खरीदते समय, आपको पसंद की सभी सूक्ष्मताओं को जानना होगा ताकि हरे या निम्न-गुणवत्ता वाले न मिलें।

तरबूज युग की शुरुआत

आधुनिक तरबूज के निर्माण का आधार जंगली किस्में थीं जो अभी भी बोत्सवाना, दक्षिण अफ्रीका के रेगिस्तान में उगती हैं। वे इतने मीठे, रसीले, लाल और सुगंधित नहीं थे, बल्कि इसके विपरीत - कड़वे, सफेद या मलाईदार मांस के साथ, और उनका आकार मुश्किल से एक बड़े सेब से अधिक था। और फिर भी अफ्रीकी तरबूज गर्म रेगिस्तानी अक्षांशों में नमी का एकमात्र स्रोत थे, और जो यात्री वहां से गुजरते थे वे जामुन उठा रहे थे। इस तरह पड़ोसी देशों में फल का प्रसार शुरू हुआ।

16वीं-17वीं शताब्दी में यूरोपीय खेती शुरू हुई, और जामुन का स्वाद और उपस्थिति आधुनिक संकरों से बहुत कम थी, लेकिन चयन कार्य जारी रहा और काफी सफलता मिली। आज लाल, गुलाबी, पीले और सफेद मांस की किस्में हैं जो अविश्वसनीय रूप से चीनी और मीठी हैं, और आकार और रंग बस अविश्वसनीय हैं। क्यारियों पर हरे, धारीदार, पीले, लगभग सफेद, मार्बल वाले और चित्तीदार तरबूज हैं। सूची में पूरे रूस में उगाई जाने वाली लोकप्रिय और प्रसिद्ध किस्में शामिल हैं।

तरबूज किस प्रकार के होते हैं?

सोवियत संघ के दौरान, मुख्य क्षेत्र जहां उच्च गुणवत्ता वाले, मीठे और स्वादिष्ट तरबूज उगाए जाते थे, अस्त्रखान था। यह यहां था कि मौसम की स्थिति और उपयुक्त मिट्टी ने पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचने और सबसे प्रचुर मात्रा में फसल इकट्ठा करना संभव बना दिया - प्रति हेक्टेयर 120 टन।

आज, संभावनाएं बहुत व्यापक हैं, और नई किस्में अधिक गंभीर जलवायु के अनुकूल हैं और साइबेरिया में भी फल देने में सक्षम हैं। तरबूज के मुख्य वर्गीकरण में विभिन्न पकने की अवधि शामिल है, जिसके कारण कई चरणों में कटाई की जाती है। ऐसे फलों को 2.5 महीने तक संग्रहीत किया जाता है, जिससे आप सर्दियों में भी अपने पसंदीदा व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।

बखचू में विभाजित है:

• जल्दी - 45 दिनों में पक जाती है।
• मध्य-मौसम - ९५ दिनों में
• देर से - वसंत से नवंबर तक पकता है।

शुरुआती पके तरबूज विदेशी उत्पादकों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। उनके लिए, मुख्य लक्ष्य दृश्य अपील है, शेल्फ जीवन नहीं। मध्यम और देर से पकने का उद्देश्य घरेलू दर्शकों के लिए अधिक होता है और रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल किया जाता है जो जलवायु की ख़ासियत से अच्छी तरह वाकिफ हैं।

पकने की अवधि के अलावा, गूदे के रंग, स्वाद, आकार और उपज में अंतर होता है। कई माली घर पर बाहरी खेती के लिए उपयुक्त मीठी, चीनी किस्मों का चयन करते हैं।

जल्दी पकने वाली किस्में

शुरुआती तरबूजों में पर्याप्त समृद्ध स्वाद नहीं होता है, लेकिन वे पहले अंकुर के गठन के 45 दिन बाद ही पक जाते हैं, जो आपको गर्मियों की शुरुआत में फलों पर दावत देने की अनुमति देता है। ऐसी किस्में दक्षिण में बाहर और मध्य रूस में ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं।

सबसे दुर्लभ और सबसे विशिष्ट किस्म को काला तरबूज माना जाता है, जो केवल एक ही स्थान पर उगाया जाता है - जापान में होक्काइडो द्वीप पर। इसमें एक चमकदार, पूरी तरह चिकनी काली सतह, एक गोल आकार और बेहद मीठा, चमकदार लाल गूदा है। एक बेरी की कीमत 250 डॉलर तक पहुंच जाती है।

सबसे लोकप्रिय प्रकार हैं: ओगनीओक, अल्ट्रा-अर्ली, साइबेरियन लाइट्स, एस्ट्राखान, प्रिंस हैमलेट एफ 1, लूनी (पीले गूदे के साथ), बोरचन्स्की, रेड स्टार एफ 1, ट्रॉफी, सोरेंटो एफ 1, नॉर्थ एफ 1 को उपहार साइबेरिया और के लिए है। यूराल।

उत्पादक जल्दी फसल का नेता है

विशेष रूप से लोकप्रिय उत्पादक किस्म है, जो अपने छोटे पकने के समय, रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए प्रसिद्ध है, और इसमें बहुत रसदार और स्वादिष्ट गूदा होता है। उपज संकेतक अधिक हैं, एक फल का वजन 15-20 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। इसके पूर्वज क्रिमसन स्वीट हैं। हालांकि, नया संकर सड़ांध और एन्थ्रेक्नोज के लिए अधिक प्रतिरोधी है, लेकिन बढ़ती परिस्थितियों और मौसम के लिए अनुकूल है, और इसे लगातार पानी और खिलाने की आवश्यकता होती है।

फल का आकार अंडाकार, लम्बा, हरे रंग की हल्की धारियों वाला होता है। आकार में, बेरी गहरे लाल, मीठे, मीठे, उच्च गुणवत्ता वाले पकने वाले, दानेदार होते हैं। बीज काले, घने होते हैं। पूरे सीआईएस में खुले मैदान में और साइबेरिया में बंद में खेती की जाती है।

शुगर बेबी एक बहुमुखी बेरी है

सरलता, कवक और रोगों का प्रतिरोध, देश के सभी क्षेत्रों में बढ़ने की क्षमता, परिवहन क्षमता, उत्कृष्ट स्वाद - ये सभी एक चीनी शिशु किस्म के फायदे हैं। पौधे में मध्यम लंबाई (30-40 सेमी) की पलकें होती हैं, रसदार, शर्करा और दानेदार गूदे के साथ गोल गोल फल होते हैं। जामुन का आकार 6 किलो से अधिक नहीं होता है, लेकिन उपज अधिक होती है, जो मॉस्को क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

पतली धारियों और उथली पसलियों के साथ त्वचा चिकनी, गहरे हरे रंग की होती है। पूर्ण पकने की अवधि 2.5 महीने के बाद शुरू होती है, जो बागवानों को पहली मिठास से प्रसन्न करती है। सफल खेती के लिए अप्रैल में बीज को भिगोकर खुले या बंद मैदान में बुवाई की जाती है। देखभाल में पौधे को बांधना और तने को आकार देना (ग्रीनहाउस में), ढीला करना, पानी देना और फूल आने के बाद तरल उर्वरक लगाना शामिल है।

F1 शैंपेन गुलाबी - हनी सुगंध हाइब्रिड

मध्य लेन में बढ़ने के लिए इष्टतम किस्म। नमी, सभी प्रकार की बीमारियों, विकास और देखभाल के स्थान पर स्पष्टता के लिए उच्च प्रतिरोध है। संकर में एक मीठा गुलाबी मांस, एक नाजुक शहद सुगंध और बहुत सारा रस होता है। पहला फल जुलाई की शुरुआत में परोसा जाता है।

जामुन गोल, गहरे हरे रंग के लेट्यूस, स्पष्ट धारियों वाले होते हैं। छिलका मध्यम मोटाई का होता है। तरबूज का अधिकतम वजन 7 किलो तक पहुंच जाता है। शुरुआती अंकुरण के लिए, बीजों को 3 दिनों के लिए गर्म पानी में भिगोया जाता है, जिसके बाद उन्हें रोपाई के लिए गमले या पीट की गोलियों में लगाया जाता है, गर्मी की शुरुआत के साथ, उन्हें खुले मैदान या ग्रीनहाउस में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

सुगा डेलिकाटा F1 - एक उच्च उपज देने वाली जापानी प्रजाति

सकाटा ने दुनिया को एक असामान्य किस्म के साथ उच्च फलने की दर, रोग प्रतिरोधक क्षमता, जल्दी परिपक्वता और मध्यम शक्ति के साथ प्रस्तुत किया है। झाड़ियाँ, मुरझाने के लिए प्रतिरोधी, 12 किलोग्राम तक वजन वाले फल बनाती हैं, विशेषता आकार अंडाकार होता है, रंग गहरा हरा होता है। आकार में, मांस बरगंडी है, बीज की एक छोटी सामग्री के साथ, स्वाद मीठा, रसदार, लेकिन घना होता है। मिठास की उपस्थिति से त्वचा पतली होती है।

खुले और बंद मैदान में रोपाई में उगाए जाने पर पौधा अच्छे परिणाम दिखाता है। प्रत्यारोपण मई के अंत और जून की शुरुआत में किया जाता है। ग्रीनहाउस में, 3-4 अंडाशय के गठन के बाद संस्कृति को एक समर्थन ट्रेलिस और सौतेले बच्चों को हटाने की आवश्यकता होती है।

जाली पर फल बांधने के लिए सब्जी के जाल का उपयोग करना बेहतर होता है।

सूरज से एक उपहार - एक नाजुक स्वाद के साथ एक पीला बेरी

विविधता "सूर्य का उपहार" अपने मूल स्वरूप से प्रतिष्ठित है। बेरी के छिलके की छाया से नाम पूरी तरह से उचित है - यह चमकीला पीला है, और मांस लाल है। प्रजाति अपने विशेष रूप से नाजुक स्वाद और सुगंध के लिए जानी जाती है, जल्दी से पक जाती है - केवल 2 महीनों में। फल आयताकार और 3.5-4 किलो आकार के होते हैं। संकट छोटे होते हैं, लेकिन बहुतायत से फलदायी होते हैं।

साइबेरिया की मिट्टी पर पनपने वाली विविधता ठंढ प्रतिरोधी है, लेकिन शायद ही कभी स्टोर अलमारियों पर पाई जाती है, यहां तक ​​​​कि मौसम की ऊंचाई पर भी। रोपाई का विकास धीमा है, इसलिए अनुभवी माली खुले क्षेत्र में रोपण से एक महीने पहले पोषक मिट्टी के साथ साधारण प्लास्टिक के बर्तनों में बुवाई करने की सलाह देते हैं।

मध्य-मौसम के नमूने

शुरुआती जामुनों को मध्य-शुरुआती जामुन से बदल दिया जाता है, जो खुले खेतों और बंद ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं। ये पौधे अधिकतम मात्रा में चीनी जमा करते हैं, वे सबसे स्वादिष्ट और सबसे रसदार होते हैं, वे लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और लंबी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्त होते हैं। सभ्य कृषि तकनीक के साथ, फलों का द्रव्यमान 20 किलो से अधिक हो जाता है, पकने में अधिक समय लगता है - 80-90 दिनों से।

चार्ल्सटन ग्रे - मिठास का कटोरा

हल्का, चिकना छिलका, आयताकार आकार, बाहरी रूप से एक बड़ी तोरी जैसा दिखता है - यह चार्ल्सटन ग्रे तरबूज का वर्णन है। इसका मांस लाल, बहुत रसदार और मीठा होता है, स्वाद स्थिर होता है, बिना परिवर्तन, अम्लता और मुरझाता है। फल की छाया पौधे को धूप में गर्म होने से बचाती है, और मोटी छिलका लंबी दूरी पर परिवहन के दौरान इसकी रक्षा करती है, इसे खराब किए बिना लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देती है। बेरी 12-14 किलोग्राम तक बढ़ती है और यह एक पेटू किस्म है जो बाजार में शायद ही कभी उपलब्ध होती है।

घर में उगाने के लिए चार्ल्सटन ग्रे सबसे अच्छा तरबूज है।खनिज उर्वरकों की शुरूआत के साथ गहरी जुताई वाली मिट्टी पर पौधे लगाए जाते हैं, उन्हें अक्सर बढ़ते मौसम के दौरान 2-3 बार पानी पिलाया जाता है। फूल आने के बाद एक बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए, 1-2 अंडाशय छोड़े जाने चाहिए, और बाकी को हटा दिया जाना चाहिए।

शहद का एक बैरल

जामुन के आकार और स्वाद से विविधता का नाम उचित है - हरी धारियों वाले आयताकार लेट्यूस फलों में शहद के स्वाद और आकर्षक सुगंध के साथ मीठा मांस होता है। उच्च उत्पादकता में कठिनाई, पकने का समय - 85 दिन। विविधता पूरी तरह से बढ़ती परिस्थितियों और जलवायु के अनुकूल है।

चुनने के लिए तैयार जामुन का अधिकतम वजन 5-8 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। घने छिलके स्वाद और रस को खोए बिना अच्छी परिवहन क्षमता और दीर्घकालिक भंडारण प्रदान करते हैं।

क्रिमसन वंडर

एक अविश्वसनीय रूप से सुखद और मीठे स्वाद के साथ एक मध्यम-प्रारंभिक पकने वाली किस्म, एक ताज़ा, सुगंधित सुगंध और एक मोटी त्वचा जो बेरी को सतह विरूपण के बिना लंबे समय तक संग्रहीत और परिवहन करने की अनुमति देती है। एक फल का औसत वजन 10-13 किलो होता है। हाइब्रिड की उपस्थिति अचूक है: रंग गहरे हरे रंग की धुंधली धारियों के साथ चमकीला हरा है, आकार अंडाकार-तिरछा है।

संदर्भ में, गूदा रसदार, लाल रंग का होता है, जिसमें एक विशिष्ट लाल रंग होता है, बीजों की संख्या औसत होती है। इसे खुले और बंद मैदान में उगाने की सलाह दी जाती है, पहले रोपाई पर लगाया जाता है। बुवाई अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में की जाती है।

देर से प्रजातियां

गर्म और लंबे ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में, आप तरबूज की बिल्कुल सभी किस्मों को उगा सकते हैं, जिनमें देर से आने वाले भी शामिल हैं। कटाई कई चरणों में की जाती है, जिससे मुनाफा (औद्योगिक खेती के लिए) बढ़ता है और शरद ऋतु के अंत तक रसदार फलों का आनंद लिया जाता है। और उचित भंडारण के साथ - नए साल की छुट्टियों तक।

देर से संकरों को अधिकतम मिठास की विशेषता होती है, क्योंकि वे लंबे समय तक बढ़ते हैं और गर्मी के सूरज के सभी लाभों को जमा करते हैं। Minuses में से, वे बेरी के मोटे छिलके और पकने के स्तर को निर्धारित करने में कठिनाई कहते हैं। अक्सर ऐसा होता है कि फल काटने के लिए तैयार दिखता है, लेकिन कट में गूदा पका नहीं होता है।

समशीतोष्ण जलवायु में, यह ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों की खेती करने के लायक है, क्योंकि हर साल शरद ऋतु अलग-अलग तरीकों से आती है, और अक्टूबर में पहली ठंढ, चाबुक और जामुन को नुकसान पहुंचाते हुए, आश्चर्य से लिया जा सकता है। आमतौर पर, देर से पकने वाली किस्मों की कटाई नवंबर के मध्य में की जाती है और तरबूज को तहखाने में सूखी रेत या चूरा पर रखा जाता है।

हाइब्रिड घरेलू क्षेत्रों और ग्रीनहाउस के लिए लगातार आगंतुक हैं: चिल, स्प्रिंग, कस्टोवॉय 334, इकार, डिलाइट।

खोलोडोव की स्मृति

उच्च उपज देने वाली किस्म रूसी प्रजनकों द्वारा प्रस्तुत की जाती है, यह पूरी तरह से संग्रहीत है, कई खरबूजे और लौकी और कवक के लिए प्रतिरोधी है। बाहरी आंकड़ों के मुताबिक, यह समझना मुश्किल है कि यह तरबूज है। आकार गोल, नियमित है; छाया हल्की है, लगभग सफेद है, पीलेपन की उपस्थिति के साथ, सतह चिकनी है। फलों का वजन 15 किलो तक।

काटने के बाद, कमरा तुरंत तरबूज की मोहक गंध से भर जाता है। गूदा चमकदार लाल, रसदार, मीठा, घना, बहुत मीठा होता है।

काला राजकुमार

काले तरबूज का जापानी एनालॉग अविश्वसनीय रूप से बेशकीमती है, हालांकि अंतर केवल छिलके के रंग में देखा जाता है, इसका स्वाद सबसे आम है। घरेलू प्रजनकों ने कीमत में वृद्धि नहीं की और ब्लैक प्रिंस नामक अपनी खुद की किस्म बनाई। इसकी त्वचा चिकनी, सम, चमकदार, गहरे हरे रंग की और लगभग काली धारियों वाली होती है। आकार लम्बी, अंडाकार है। द्रव्यमान 3 से 10 किलोग्राम तक होता है। गूदा लाल, मीठा होता है, चीनी की मात्रा 10.5% तक होती है।

घना छिलका आपको बिना रस खोए 1.5-2 महीने तक फसल को स्टोर करने की अनुमति देता है। उनके भाई ब्लैक सुपीरियर और ट्विंकल (शुरुआती) हैं।

और आज तक वे बोत्सवाना, नामीबिया, दक्षिण अफ्रीका और क्षेत्र के अन्य देशों की रेगिस्तानी सूखी घाटियों में उगते हैं। खेती की किस्मों के विपरीत, जंगली पौधों को न तो चीनी कहा जा सकता है और न ही बड़ा। 250 ग्राम फलों के अंदर हल्का पीला या सफेद मांस या तो ताजा या कड़वा होता है।

तरबूज परिवर्तन

फिर भी, अफ्रीका में जंगली तरबूज अत्यधिक मूल्यवान थे, क्योंकि यात्रियों और कारवां के लिए वे कभी-कभी नमी के एकमात्र उपलब्ध स्रोत बन जाते थे। यह व्यापार कारवां के साथ था कि तरबूज मध्य पूर्व, एशिया माइनर और मध्य एशिया में आए।

प्राचीन मिस्र में बड़े और मीठे फल प्राप्त करने के प्रयास किए गए, तरबूज भारत, फारस और चीन में उगाए गए। १६वीं-१७वीं शताब्दी तक संस्कृति यूरोप में नहीं फैली थी, और तरबूज की वे किस्में, जैसा कि उस युग के स्थिर जीवन में से एक की तस्वीर में, मिठास, रस और रंग के मामले में आधुनिक बिस्तरों में पकने वाले फलों से बहुत हीन थीं। लुगदी का।

केवल पिछले सौ वर्षों में, प्रजनकों ने नई किस्मों और संकरों की एक अविश्वसनीय संख्या प्राप्त करने में सक्षम किया है, जिससे पेटू को न केवल लाल या गुलाबी रंग के, बल्कि पीले या लगभग सफेद रंग के गूदे का स्वाद लेने का अवसर मिला है। और आज के बिस्तरों में तरबूज की छाल न केवल गहरे हरे या धारीदार हो सकती है, बल्कि पीले, सफेद, धब्बेदार या संगमरमर के पैटर्न के साथ भी हो सकती है।

गर्मियों के निवासियों और किसानों को कई सौ किस्मों और संकर रूपों की पेशकश की जाती है जो एक से 90 किलोग्राम वजन के मीठे फल देते हैं। फोटो में दिखाए गए तरबूज की किस्में क्या हैं " सीएरोलिनाक्रॉस ”, औसतन 30-50 किलोग्राम तक बढ़ रहा है, लेकिन कभी-कभी लगभग 200 किलोग्राम वजन तक पहुंच जाता है।

अस्त्रखान तरबूज का युग

रूस में, तरबूज लंबे समय से लिटिल रूस में, क्यूबन में और वोल्गा क्षेत्र के दक्षिण में उगाए गए हैं, जहां मौसम की स्थिति ने बड़े मीठे फलों को पकने दिया। सोवियत काल में और अब तक, आस्ट्राखान के पास के तरबूज खरीदारों के बीच विशेष सम्मान और मांग में थे। वाक्यांश "अस्त्रखान तरबूज" का अर्थ था कि पतली पपड़ी के नीचे एक लाल रंग का, मीठा गूदा होगा जो अतुलनीय मिठास और सुगंध का होगा।

इस क्षेत्र को सोवियत संघ का मुख्य तरबूज माना जाता था, और वृक्षारोपण पर मुख्य किस्म एस्ट्राखान्स्की तरबूज थी।

अंडाकार आकार के धारीदार फलों की पहली फसल 1977 में अस्त्रखान इंस्टीट्यूट ऑफ वेजिटेबल एंड मेलन ग्रोइंग में प्राप्त की गई थी। बुवाई के 70-80 दिनों के बाद पकने वाले तरबूज इतने उत्पादक निकले कि एक हेक्टेयर खरबूजे से 120 टन चीनी तरबूज काटा गया, जिसे इसके अलावा 2.5 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता था और आसानी से ले जाया जा सकता था। इन परिस्थितियों ने अस्त्रखान तरबूज को देश में सबसे लोकप्रिय और प्रिय बना दिया।

Bykovo . के गांव से वोल्गोग्राड तरबूज

रूस में खेती वाले खरबूजे और लौकी की संख्या में दूसरे स्थान पर वोल्गोग्राड क्षेत्र का कब्जा है। यहाँ, यूएसएसआर बायकोवस्काया चयन और प्रायोगिक स्टेशन में एकमात्र विशेष तरबूज के पौधे के आधार पर, तरबूज की ऐसी प्रसिद्ध किस्में प्राप्त की गईं, फोटो में खोलोदोक, बायकोवस्की 22, ट्रायम्फ और चार दर्जन से अधिक की शर्तों के लिए अधिक स्पष्ट हैं। जोखिम भरा कृषि क्षेत्र और सभी की पसंदीदा संस्कृति की बहुत उत्पादक किस्में।

वोल्गोग्राड तरबूज अभी भी तरबूज प्रजनन की उत्कृष्ट कृति माना जाता है। देर से पकने वाली ठंड, आसानी से नए साल तक संग्रहीत होती है और इस समय के दौरान इसका उत्कृष्ट स्वाद या रस नहीं खोता है। गर्मियों के कॉटेज में खेती के लिए, इस विशेष किस्म को सबसे अधिक बार चुना जाता है।

तरबूज क्रिमसन स्वीट

यदि सोवियत और रूसी प्रजनकों ने तरबूज की किस्मों को प्राप्त करने के मार्ग का अनुसरण किया जो स्थानीय जलवायु के सभी उलटफेरों के लिए सबसे अधिक प्रतिरोधी हैं, तो विदेशी जीवविज्ञानी पहले स्थान पर थोड़ा अलग लक्ष्य रखते हैं। यहां सबसे अधिक मांग बड़े फल वाले, आकार में शानदार और उच्च उपभोक्ता और व्यावसायिक गुणों वाले तरबूज की छाल और गूदे के रंग की है, जिसमें रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध है। सच है, इस मामले में अच्छी फसल उगाने के लिए, आपको अधिक प्रयास करना होगा और बहुत कुछ करना होगा

विदेशी किस्मों में से, हमारे गर्मियों के निवासी अमेरिकी प्रजनकों द्वारा प्राप्त क्रिमसन स्वीट तरबूज के लिए सबसे अच्छी तरह से जाने जाते हैं। इस किस्म के फल आकार में बड़े नहीं होते हैं और औसतन 5 किलो तक वजन करते हैं। बाहरी रूप से प्रसिद्ध अस्त्रखान तरबूज के समान, इसमें मध्यम मिठास होती है और 65-80 दिनों में स्थिर पैदावार देती है।

तरबूज क्रिमसन स्वीट की लोकप्रिय किस्म के आधार पर, वर्षों से कई किस्में प्राप्त की गई हैं, जो पूर्वज से बड़ी हैं, और लंबे समय तक संग्रहीत करने में भी सक्षम हैं।

सुगर बेबी: तरबूज सुगा बेबी

रूस में जानी जाने वाली एक और पुरानी विदेशी किस्म, सुगा बेबी या शुगर बेबी, रोपण के 75-80 दिनों के बाद लाल गूदे के साथ गहरे हरे रंग के फल देती है। तरबूज चीनी बच्चा बाहरी रूप से ओगनीओक जैसा दिखता है, जो गर्मियों के निवासियों के बीच प्रसिद्ध है, लेकिन कुछ हद तक बड़ा है। चीनी बेबी तरबूज का वजन 3 से 4.5 किलोग्राम तक होता है, और उनका मांस स्पष्ट ग्रैन्युलैरिटी और मिठास से अलग होता है।

यदि 1960 में यूएसएसआर में दिखाई देने वाली ओगनीओक किस्म पश्चिम में जानी जाती है, तो शायद बिना धारियों के गहरे रंग की छाल वाले इसके गोल फलों को "काला तरबूज" कहा जाएगा। और जापान में, ओगनीओक दुनिया के सबसे महंगे डेंसुक तरबूज के साथ एक ही समृद्ध रंग के छिलके के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है, और यह इसके लिए धन्यवाद है कि इसकी कीमत $ 250 तक है।

तरबूज के छिलके पर चाँद और तारे

जाहिर है, 1926 में मिसौरी में काले तरबूज की कुछ पुरानी किस्म के आधार पर, रोमांटिक नाम "मून एंड स्टार्स" के साथ एक किस्म प्राप्त की गई थी। इस तरबूज की काली-हरी छाल पर और यहां तक ​​कि पत्ते के ऊपर, विभिन्न आकारों के चमकीले पीले धब्बे बिखरे हुए हैं, जो रात के आकाश की पृष्ठभूमि के खिलाफ रात की रोशनी की याद दिलाते हैं।

लगभग एक सदी तक, तरबूज की यह किस्म, जैसा कि फोटो में है, लोकप्रिय बनी हुई है, और आज संकर न केवल गुलाबी-लाल, बल्कि पीले गूदे के साथ भी दिखाई दिए हैं। "स्टार" फलों में असामान्य नहीं है और उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय 9 से 23 किलोग्राम वजन वाले आयताकार तरबूज हैं।

संगमरमर तरबूज

छाल की हल्की पृष्ठभूमि पर गहरे हरे रंग की नसों के पतले नेटवर्क के कारण फलों की एक अन्य किस्म को संगमरमर के तरबूज कहा जाता है। आम तौर पर ये रसदार, गुलाबी या लाल मांस, कुछ बीज और उत्कृष्ट स्वाद के साथ 5 से 15 किलोग्राम वजन वाले आयताकार तरबूज होते हैं।

मार्बल वाले तरबूज का एक उदाहरण फ्रांसीसी किस्म चार्ल्सटन ग्रे है, जिसने फलदायी ओर्ट और संकर के पूरे परिवार को जन्म दिया। रूसी प्रजनक अपने पश्चिमी सहयोगियों से पीछे नहीं रहते हैं और बागवानों को जल्दी पकने वाली हनी जाइंट, एक तरबूज किस्म के साथ प्रस्तुत करते हैं, जैसा कि फोटो में है, 60 सेंटीमीटर तक बड़े फल देते हैं और 15 किलोग्राम तक वजन करते हैं, अच्छी तरह से सूखे और आम का सामना करते हैं। फसल रोग।

सफेद तरबूज मीठे हो सकते हैं

यदि मार्बल वाले तरबूज की छाल में एक अगोचर पैटर्न के साथ हल्का हरा रंग है, तो अमेरिकी किस्म नवाजो विंटर के तरबूज में लगभग सफेद छिलका होता है।

इस सफेद तरबूज का मांस या तो गुलाबी या लाल हो सकता है, लेकिन यह आवश्यक रूप से कुरकुरा और बहुत मीठा होता है। विविधता को सूखा प्रतिरोधी माना जाता है, और फल आसानी से 4 महीने तक संग्रहीत किए जाते हैं।

यदि बागवानों और उपभोक्ताओं को पहले से ही तरबूज के बहुरंगी छिलके की आदत हो गई है, तो इन मीठे फलों का सफेद या पीला गूदा अभी भी रूसियों के लिए एक आश्चर्य है। लेकिन यह वास्तव में ऐसे असामान्य संकर हैं जो तरबूज की खेती की किस्मों और जंगली-बढ़ती किस्मों के क्रॉसिंग से प्राप्त होते हैं जो लोकप्रियता के चरम पर हैं और इसमें मलाईदार नारंगी, पीले से लेकर पारभासी सफेद तक सभी रंगों का गूदा हो सकता है।

सच है, कभी-कभी, एक सफेद तरबूज की आड़ में, भोले-भाले गर्मियों के निवासियों को पेरू के अंजीर-कद्दू, फिसिफोलिया की पेशकश की जाती है, दोनों पत्ते के आकार में और फल की उपस्थिति में, एक संगमरमर तरबूज जैसा दिखता है, लेकिन प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम नहीं है इसके साथ मिठास में।

पीले तरबूज का स्वाद कैसा होता है?

पीले मांस वाले तरबूज अब अनानास नाम के तहत ग्राहकों को पेश किए जाते हैं, हालांकि इन फलों की समानता केवल स्लाइस की सुंदर छाया तक ही सीमित है, और रंग परिवर्तन पीले तरबूज के स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।

रूसी प्रजनकों ने गर्मियों के निवासियों को अपने स्वयं के बिस्तरों से एकत्र किए गए अनानास तरबूज की कोशिश करने की पेशकश की। लूनी किस्म के तरबूज़ 70-75 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं, जिस समय से अंकुर फूटते हैं। आकर्षक धारीदार त्वचा वाले फल 3.5–4 किलोग्राम तक बढ़ते हैं और इनमें उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएँ होती हैं।

प्रिंस हैमलेट F1 के घरेलू चयन का संकर न केवल प्रारंभिक परिपक्वता द्वारा प्रतिष्ठित है। इसका मुख्य "हाइलाइट" घनी पतली छाल के नीचे छिपा हुआ है। 2 किलो तक वजन वाले इस अनानास तरबूज का गूदा नींबू-पीला, मीठा होता है।

लेकिन तरबूज की विविधता, फोटो में, सूर्य के उपहार को अनानास के साथ नहीं, बल्कि तरबूज के साथ आसानी से भ्रमित किया जा सकता है, क्योंकि इस पौधे के फलों में आश्चर्यजनक रूप से पीले रंग की चिकनी छाल होती है, जो एक अन्य लोकप्रिय तरबूज संस्कृति के छिलके की याद दिलाती है। यह पीला तरबूज, 12% तक चीनी के संचय के कारण, एक अच्छा स्वाद, रसदार गूदा स्थिरता और जल्दी पकने वाला है।

आज, नीदरलैंड, संयुक्त राज्य अमेरिका और जापान में प्रजनन कंपनियां सक्रिय रूप से द्विगुणित संकर प्राप्त करने के क्षेत्र में काम कर रही हैं जो बीज रहित तरबूज का उत्पादन करती हैं। अब कई वर्षों से, ऐसे फल, जिनमें पूरी तरह से बीज नहीं होते हैं या केवल उनके मूल तत्व होते हैं, हमारे देश में उगाए जाते रहे हैं।

इसका एक उदाहरण पीले तरबूज प्रिंस हैमलेट का एक संकर है, और अमेरिकी चयन स्टैबोलाइट एफ 1 का एक आयताकार तरबूज है।

तरबूज की विभिन्न किस्मों को उगाने के बारे में वीडियो

हाल ही में, तरबूज दक्षिण से एक वास्तविक चमत्कार था, और खुदरा दुकानों में इसके पीछे लंबी लाइनें लगी हुई थीं। आजकल आप किसी को तरबूज से आश्चर्यचकित नहीं करेंगे, उनकी कीमत कम है, और आप चाहें तो रूस के केंद्र में भी तरबूज उगा सकते हैं।

इस संस्कृति की किस्मों और संकरों के प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, राज्य रजिस्टर ऑफ ब्रीडिंग अचीवमेंट्स में 210 टुकड़े काफी हैं। बेशक, उन सभी का वर्णन करने का कोई मतलब नहीं है। हमने आपको उन तरबूजों के बारे में बताने का फैसला किया है, जिन्हें पहले रिटेल में खरीदा जा सकता है, और दूसरा, जो पहले से ही बाजार में लोकप्रियता हासिल कर चुके हैं।

तरबूज की सबसे अच्छी नई किस्में:

अज़ूर स्वीट F1, संकर का प्रवर्तक, कृषि कंपनी "SeDeK", एक संकर F1 है, जो मध्य-प्रारंभिक पकने की अवधि की विशेषता है, एक विस्तारित मुख्य लैश के साथ चढ़ाई की क्षमता है। पौधे की पत्ती के ब्लेड मध्यम, भूरे-हरे रंग के, विच्छेदित और थोड़े झुर्रीदार होते हैं। तरबूज का एक गोल आकार होता है, मध्यम चौड़ाई की थोड़ी कांटेदार गहरे हरे रंग की धारियाँ, हरे रंग की पृष्ठभूमि पर स्थित होती हैं। कद्दू का द्रव्यमान 8 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। क्रस्ट मोटाई में मध्यम है, लाल रंग के गूदे से भरा है, घनत्व में मध्यम है, अच्छा स्वाद है। संकर के बीज बिंदीदार पैटर्न के साथ छोटे, भूरे रंग के होते हैं। प्रति वर्ग मीटर (600 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर) छह किलोग्राम तक फल काटा जा सकता है। कटाई के बाद, भ्रूण बिना खराब हुए एक महीने तक झूठ बोल सकता है।

फसल एरोफ़ी, किस्म के प्रवर्तक, गैवरिश कंपनी, एक औसत पकने की अवधि के साथ एक किस्म है, एक लंबी मुख्य चाबुक के साथ चढ़ाई की क्षमता है। पत्ती के ब्लेड बड़े, भूरे-हरे रंग के, विच्छेदित और झुर्रीदार होते हैं। तरबूज का एक गोल आकार और धारियों से रहित हरे रंग की पृष्ठभूमि होती है। किस्म के फल का वजन 6 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। क्रस्ट मोटाई में मध्यम है, एक गहरे गुलाबी-लाल मांस को छुपाता है, बहुत घना, अच्छा स्वाद। बीज छोटे, भूरे रंग के बिंदीदार और धब्बेदार पैटर्न के साथ होते हैं। एक वर्ग मीटर से, आप किस्म के 4.5 किलोग्राम फल (450 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर) तक एकत्र कर सकते हैं। कटाई के बाद, फल बिना खराब हुए एक महीने तक पड़ा रह सकता है। निस्संदेह लाभों में से, यह उत्पाद की उत्कृष्ट परिवहन क्षमता को ध्यान देने योग्य है।

सितारा, किस्म के प्रवर्तक, एग्रोफर्म "पॉस्क", एक मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि की विशेषता है, एक लंबी मुख्य चाबुक के साथ चढ़ाई की क्षमता है। तरबूज के पत्ते के ब्लेड बड़े, हरे, विच्छेदित और थोड़े झुर्रीदार होते हैं। तरबूज में एक बेलनाकार आकार और हरे या गहरे हरे रंग की पृष्ठभूमि होती है, जो धारियों से रहित होती है, लेकिन धब्बों के साथ। किस्म का फल वजन 12 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। छिलका मोटाई में मध्यम, गुलाबी-लाल गूदे से भरा, घनत्व में मध्यम, उत्कृष्ट स्वाद वाला होता है। बिंदीदार पैटर्न के साथ बीज बड़े, भूरे रंग के होते हैं। एक वर्ग मीटर (500 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर) से पांच किलोग्राम तक फल काटा जा सकता है। एक बार काटे जाने के बाद, भ्रूण 50 दिनों तक बिना किसी बाधा के पड़ा रह सकता है।

उचकुडुको, किस्म के प्रवर्तक, गेवरिश कंपनी, एक मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि की विशेषता है, एक लंबी मुख्य चाबुक के साथ चढ़ाई की क्षमता है। तरबूज के पत्ते के ब्लेड मध्यम, भूरे-हरे, विच्छेदित और झुर्रीदार होते हैं। तरबूज में एक गोल आकार और हल्के हरे रंग की पृष्ठभूमि होती है, जो धारियों से रहित होती है, लेकिन धब्बों के साथ। कद्दू का द्रव्यमान 6 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। क्रस्ट बहुत पतला है, एक गुलाबी रंग का गूदा छुपाता है, घनत्व में मध्यम, अच्छा स्वाद। इस किस्म के बीज बिंदीदार पैटर्न के साथ बड़े, भूरे रंग के होते हैं। एक वर्ग मीटर से पांच किलोग्राम तक फल काटे जा सकते हैं। कटाई के बाद, फल बिना खराब हुए एक महीने तक पड़ा रह सकता है।

किसान F1, प्रवर्तक - कृषि फर्म "SeDeK", एक संकर है, जो एक प्रारंभिक पकने की अवधि की विशेषता है, एक छोटी मुख्य चाबुक के साथ चढ़ाई की क्षमता है। पौधे की पत्ती के ब्लेड मध्यम, तिरछे, हरे, मध्यम विच्छेदित होते हैं। तरबूज का एक गोल आकार होता है, हल्के हरे रंग की पृष्ठभूमि पर स्थित थोड़ी कांटेदार गहरे हरे रंग की संकीर्ण धारियां होती हैं। संकर फल का द्रव्यमान 4 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। क्रस्ट मध्यम मोटाई का, लाल रंग के गूदे से भरा, घनत्व में मध्यम, उत्कृष्ट स्वाद वाला होता है। बीज छोटे, भूरे रंग के धब्बेदार और बिंदीदार पैटर्न के साथ होते हैं। अधिकतम उपज 12 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है। कटाई के बाद, फल लगभग एक महीने तक खराब हुए बिना पड़ा रह सकता है। ज़ोनेड बीच की गली मेंरूस। जॉय F1, कृषि कंपनी "SeDeK" का प्रवर्तक, एक संकर है जो एक प्रारंभिक पकने की अवधि की विशेषता है, एक छोटी मुख्य चाबुक के साथ चढ़ाई की क्षमता। पत्ती के ब्लेड छोटे, भूरे-हरे रंग के, दृढ़ता से विच्छेदित होते हैं। तरबूज का एक गोल आकार होता है, हल्के हरे रंग की पृष्ठभूमि पर स्थित थोड़ी कांटेदार गहरे हरे रंग की संकीर्ण धारियां होती हैं। भ्रूण का वजन 3 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। पपड़ी मध्यम मोटाई की, गुलाबी रंग के गूदे से भरी, घनत्व में मध्यम, उत्कृष्ट स्वाद वाली होती है। संकर के बीज छोटे, भूरे रंग के बिंदीदार और धब्बेदार पैटर्न के साथ होते हैं। अधिकतम उपज 13 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है। कटाई के बाद, फल केवल एक महीने से अधिक समय तक बिना खराब हुए पड़ा रह सकता है। ज़ोनेड बीच की गली मेंरूस।

सुगा बेबी, कृषि फर्म "पॉस्क" किस्म के प्रवर्तक, एक प्रारंभिक पकने की अवधि की विशेषता वाली किस्म है, जिसमें एक छोटी मुख्य चाबुक के साथ चढ़ाई की क्षमता होती है। पत्ती के ब्लेड छोटे, भूरे-हरे रंग के, दृढ़ता से विच्छेदित होते हैं। तरबूज का एक गोल आकार होता है, मध्यम चौड़ाई की धारियां, पृष्ठभूमि की तुलना में गहरे रंग का होता है, जिसका रंग गहरा हरा होता है। कद्दू का द्रव्यमान 2 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। पपड़ी पतली है, लाल मांस से भरी हुई है, बहुत नरम, उत्कृष्ट स्वाद है। बीज छोटे, भूरे रंग के धब्बेदार पैटर्न के साथ होते हैं। अधिकतम उपज 200 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है। विविधता के निस्संदेह लाभों में से, इसे कम वसंत हवा के तापमान के प्रतिरोध पर ध्यान दिया जाना चाहिए। ज़ोनेड बीच की गली मेंरूस।

अमेरिकी F1, संकर का प्रवर्तक एग्रोफर्म "पॉस्क" है। में उपयोग के लिए स्वीकृत निज़नेवोलज़्स्कीक्षेत्र। यह एक ट्रिपलोइड है, जो एक मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि (70 दिनों तक) की विशेषता है, जो मध्यम लंबाई की मुख्य चाबुक के साथ चढ़ता है। पौधे के पत्ते के ब्लेड मध्यम, हरे, विच्छेदित होते हैं। तरबूज में एक विस्तृत अण्डाकार आकार होता है, जो हल्के हरे रंग की पृष्ठभूमि पर स्थित मध्यम चौड़ाई की थोड़ी चमकदार हरी धारियाँ होती है। कमजोर स्पॉटिंग मौजूद है। भ्रूण का वजन 5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। क्रस्ट पतला, लाल रंग के गूदे से भरा, घनत्व में मध्यम, अच्छा स्वाद है। संकर के बीज छोटे होते हैं, कभी-कभी वे बिल्कुल भी अनुपस्थित होते हैं। उपज 240 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। कटाई के बाद, फल केवल एक महीने से अधिक समय तक बिना खराब हुए पड़ा रह सकता है। निस्संदेह लाभों में उच्च सूखा प्रतिरोध, कम तापमान का प्रतिरोध, अच्छी परिवहन क्षमता है। शहद का एक बैरल, कल्टीवर एग्रोफर्म "एलिटा" का प्रवर्तक, एक कल्टीवेटर है जो मध्य-प्रारंभिक पकने की अवधि की विशेषता है, एक विस्तारित मुख्य चाबुक के साथ चढ़ाई की क्षमता। पौधे की पत्ती के ब्लेड मध्यम, भूरे-हरे रंग के, दृढ़ता से विच्छेदित और थोड़े झुर्रीदार होते हैं। तरबूज में एक बेलनाकार आकार, धुंधला, गहरा हरा, हरे रंग की पृष्ठभूमि पर चौड़ी धारियां होती हैं। कद्दू की किस्म का द्रव्यमान 3 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। क्रस्ट मोटाई में मध्यम है, गुलाबी मांस से भरा है, बल्कि घना, अच्छा स्वाद है। बीज छोटे, क्रीम रंग के, पैटर्न रहित होते हैं। एक वर्ग मीटर से दो किलोग्राम तक फल (200 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर) काटा जा सकता है। एक बार कटाई के बाद, फल को लंबी दूरी तक ले जाया जा सकता है।

हीथ शहद F1 उत्तरी कोकेशियानतथा निज़नेवोलज़्स्कीक्षेत्र। यह एक F1 संकर है, जिसकी विशेषता प्रारंभिक पकने की अवधि (68 दिनों से), मध्यम लंबाई की मुख्य चाबुक के साथ चढ़ाई की क्षमता है। पौधे की पत्ती के ब्लेड बड़े, हरे, विच्छेदित और थोड़े झुर्रीदार होते हैं। तरबूज का एक गोल आकार, थोड़ा कांटेदार हरा और हल्के हरे रंग की पृष्ठभूमि पर बहुत संकीर्ण धारियां होती हैं। हाइब्रिड कद्दू का द्रव्यमान 7 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। क्रस्ट मोटाई में मध्यम है, लाल रंग के गूदे से भरा है, घनत्व में मध्यम है, उत्कृष्ट स्वाद है। बीज छोटे, भूरे रंग के बिंदीदार और धब्बेदार पैटर्न के साथ होते हैं। उपज 375 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। कटाई के बाद, फल केवल एक महीने से अधिक समय तक बिना खराब हुए पड़ा रह सकता है। सकारात्मक गुणों में से, कोई भी उत्कृष्ट परिवहन क्षमता, सूखा प्रतिरोध, एन्थ्रेक्नोज और फ्यूजेरियम प्रतिरोध को नोट कर सकता है।

वोल्गोग्राडेट्स केआरएस 90, विभिन्न प्रकार के कृषि फर्म "पॉस्क" के प्रवर्तक। में उपयोग के लिए स्वीकृत उत्तरी कोकेशियानतथा निज़नेवोलज़्स्कीक्षेत्र। यह एक प्रारंभिक पकने की अवधि (65 दिनों से) की विशेषता है, एक विस्तारित मुख्य चाबुक के साथ चढ़ाई की क्षमता है। पौधे के पत्ते के ब्लेड मध्यम, हरे, विच्छेदित होते हैं। तरबूज में एक विस्तृत अण्डाकार आकार, थोड़ा कांटेदार, बहुत चौड़ी हरी धारियाँ और हल्के हरे रंग की पृष्ठभूमि पर हल्के धब्बे होते हैं। भ्रूण का वजन 8 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। पपड़ी मोटी है, एक गहरे लाल रंग के गूदे को छुपाती है, घनत्व में मध्यम, अच्छा स्वाद है। बीज छोटे, भूरे रंग के बिंदीदार और धब्बेदार पैटर्न के साथ होते हैं। किस्म की उपज 478 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। फायदों में से, यह उच्च परिवहन क्षमता, सूखा प्रतिरोध, अल्पकालिक तापमान ड्रॉप के प्रतिरोध पर ध्यान दिया जाना चाहिए। पेटू F1, संकर के प्रवर्तक, कृषि कंपनी "SeDeK", एक प्रारंभिक पकने की अवधि की विशेषता वाला एक संकर है, जो मध्यम लंबाई की मुख्य चाबुक के साथ चढ़ाई की क्षमता है। पौधे के पत्ते के ब्लेड मध्यम, हरे, विच्छेदित होते हैं। तरबूज में एक विस्तृत-अण्डाकार आकार होता है, हल्के हरे रंग की पृष्ठभूमि पर स्थित थोड़ी कांटेदार गहरे हरे रंग की संकीर्ण धारियां। भ्रूण का वजन 4 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। क्रस्ट पतला है, लाल रंग के गूदे से भरा है, घनत्व में मध्यम, उत्कृष्ट स्वाद है। संकर के बीज छोटे, भूरे रंग के बिंदीदार और धब्बेदार पैटर्न के साथ होते हैं। एक वर्ग मीटर से पांच किलोग्राम तक फल काटे जा सकते हैं। कटाई के बाद, फल बिना खराब हुए एक महीने तक पड़ा रह सकता है। कम परिवहन क्षमता, लेकिन उच्च सूखा प्रतिरोध।

ग्रीन टारपीडो F1, हाइब्रिड का प्रवर्तक गैवरिश कंपनी है। द्वारा उपयोग के लिए स्वीकृत उत्तरी कोकेशियानतथा निज़नेवोलज़्स्कीक्षेत्र। यह एक F1 संकर है, जिसकी विशेषता प्रारंभिक पकने की अवधि (64 दिनों से), मध्यम लंबाई की मुख्य चाबुक के साथ चढ़ाई की क्षमता है। पौधे की पत्ती के ब्लेड बड़े, हरे, विच्छेदित और थोड़े झुर्रीदार होते हैं। तरबूज का एक बेलनाकार आकार होता है, हरे रंग की पृष्ठभूमि पर स्थित कांटेदार गहरे हरे, संकीर्ण, धारियां। संकर फल का वजन 6 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। क्रस्ट मोटाई में मध्यम है, लाल रंग के गूदे से भरा है, घनत्व में मध्यम है, अच्छा स्वाद है। बिंदीदार और चित्तीदार पैटर्न के साथ बीज काफी बड़े, गहरे भूरे रंग के होते हैं। उपज 330 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। कटाई के बाद, फल केवल एक महीने से अधिक समय तक बिना खराब हुए पड़ा रह सकता है। उच्च परिवहन क्षमता, फ्यूजेरियम के लिए संकर प्रतिरोधी, एन्थ्रेक्नोज, गर्मी प्रतिरोधी और सूखा प्रतिरोधी।

इरिंका F1, हाइब्रिड का प्रवर्तक, कृषि कंपनी "SeDeK", एक F1 हाइब्रिड है, जो एक प्रारंभिक पकने की अवधि, मध्यम लंबाई के मुख्य लैश के साथ चढ़ाई की क्षमता की विशेषता है। पौधे की पत्ती के ब्लेड मध्यम, हरे, विच्छेदित और थोड़े झुर्रीदार होते हैं। तरबूज का एक गोल आकार होता है, हल्के हरे रंग की पृष्ठभूमि पर थोड़ी कांटेदार हरी और संकीर्ण धारियां होती हैं। कद्दू का द्रव्यमान 6 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। क्रस्ट पतला, लाल रंग के गूदे से भरा, घनत्व में मध्यम, अच्छा स्वाद है। संकर के बीज छोटे, काले रंग के बिंदीदार और चित्तीदार पैटर्न वाले होते हैं। एक वर्ग मीटर से छह किलोग्राम तक फल काटे जा सकते हैं। कटाई के बाद, फल लगभग एक महीने तक बिना खराब हुए पड़ा रह सकता है। तरबूज को कम दूरी (50 किमी तक) में ले जाया जा सकता है। कार्लसन, कल्टीवेर "SeDeK" एग्रोफर्म का प्रवर्तक, मध्य-प्रारंभिक पकने की अवधि वाली एक कल्टीवेटर है, जो मध्यम-लंबाई वाले मुख्य लैश के साथ चढ़ाई की क्षमता रखती है। पौधे की पत्ती के ब्लेड मध्यम, हरे, विच्छेदित और थोड़े झुर्रीदार होते हैं। तरबूज का एक गोल आकार, थोड़ा कांटेदार हरा, बहुत चौड़ा, हरे रंग की पृष्ठभूमि पर स्थित धारियां होती हैं। किस्म के फलों का द्रव्यमान 7 किलोग्राम तक पहुँच जाता है। क्रस्ट मोटाई में मध्यम है, लाल रंग के गूदे से भरा हुआ है, घनत्व में मध्यम है, अच्छा स्वाद है। बीज छोटे, भूरे रंग के बिंदीदार और धब्बेदार पैटर्न के साथ होते हैं। एक वर्ग मीटर से चार किलोग्राम तक फल काटे जा सकते हैं। कटाई के बाद, फल बिना खराब हुए एक महीने तक पड़ा रह सकता है। परिवहन क्षमता अच्छी है।

ये तरबूज की सबसे अच्छी नई किस्में और संकर हैं, जहां प्रवेश के क्षेत्रों का कोई संकेत नहीं है, हर जगह प्रवर्तक "सभी क्षेत्रों" को इंगित करता है। यदि आप में से किसी ने, हमारे प्रिय पाठकों ने, इनमें से कोई भी या कोई अन्य किस्म उगाई है, तो हमें इसके बारे में टिप्पणियों में लिखें, यह सभी के लिए दिलचस्प और उपयोगी होगा।