տուն Հատապտուղներ Մոնոսաքարիդներ՝ ռիբոզա, դեզօքսիրիբոզա, գլյուկոզա, ֆրուկտոզա: Ածխաջրերի տարածական իզոմերների հայեցակարգը: Մոնոսախարիդների ցիկլային ձևեր. Դեզօքսիրիբոզը մոնոսաքարիդ է, որը կարևոր կենսաբանական դեր է խաղում ֆիզիկական և քիմիական հատկություններով

Մոնոսաքարիդներ՝ ռիբոզա, դեզօքսիրիբոզա, գլյուկոզա, ֆրուկտոզա: Ածխաջրերի տարածական իզոմերների հայեցակարգը: Մոնոսախարիդների ցիկլային ձևեր. Դեզօքսիրիբոզը մոնոսաքարիդ է, որը կարևոր կենսաբանական դեր է խաղում ֆիզիկական և քիմիական հատկություններով

Դասախոսություն Ածխաջրեր

Այս անունը նշանակում է բնության մեջ լայնորեն տարածված նյութեր։ Դրանք առաջանում են բույսերի օրգանիզմներում բարդ քիմիական ռեակցիայի արդյունքում, որը ներառում է ջուր, ածխաթթու գազ և արևային էներգիա, և ռեակցիան տեղի է ունենում բույսերի կանաչ հատվածում տեղակայված քլորոֆիլային հատիկների մասնակցությամբ։

Այսպիսով, ածխաջրերը (շաքարները) բնական օրգանական միացությունների ամենակարևոր և տարածված խմբերից են։ Ընդհանուր բանաձեւ C m H 2 n O n և n³3).

Բուսական օրգանիզմում մինչև 80% (չոր քաշ), իսկ կենդանական օրգանիզմներում՝ մինչև 2% (չոր քաշ) ածխաջրեր են։

Կենդանիների և մարդկանց օրգանիզմում ածխաջրերը (շաքարները) գալիս են բուսական ծագման տարբեր սննդամթերքի հետ՝ տկ. շաքարները չեն կարող սինթեզվել կենդանական ծագում ունեցող օրգանիզմներում։

Բույսերում ածխաջրերը ձևավորվում են ջրից և ածխածնի երկօքսիդից ֆոտոսինթեզի ժամանակ (տես վերևում).

Ածխաջրերն ունեն տարբեր կառուցվածք, դրանք կարելի է բաժանել երկու խմբի՝ պարզ և բարդ ածխաջրեր։

Պարզ ածխաջրերը (մոնոսաքարիդները) միացություններ են, որոնք չեն կարող հիդրոլիզացվել՝ առաջացնելով ավելի պարզ ածխաջրեր։

Բարդ ածխաջրերը (պոլիսախարիդները) միացություններ են, որոնք կարող են հիդրոլիզացվել՝ ձևավորելով պարզ ածխաջրեր։

Մոնոսաքարիդներ՝ ռիբոզա, դեզօքսիրիբոզա, գլյուկոզա, ֆրուկտոզա: Ածխաջրերի տարածական իզոմերների հայեցակարգը: Մոնոսախարիդների ցիկլային ձևեր

Մոնոսաքարիդների մոլեկուլները կարող են պարունակել երեքից ինը ածխածնի ատոմ: Մոնոսախարիդների բոլոր խմբերի անունները, ինչպես նաև առանձին ներկայացուցիչների անունները վերջանում են -ose-ով։ Կախված մոլեկուլում ածխածնի ատոմների քանակից՝ մոնոսաքարիդները բաժանվում են տետրոզների, պենտոզների, հեքսոզների և այլն։ Առավելագույն նշանակություն ունեն հեքսոզները և պենտոզները։

Ռիբոզ և դեզօքսիրիբոզ

Պենտոզները հաճախ հանդիպում են բնության մեջ: Դրանցից մեծ հետաքրքրություն են ներկայացնում ռիբոզը և դեզօքսիռիբոզը, քանի որ դրանք նուկլեինաթթուների մի մասն են:

«Դեզօքսիրիբոզ» անվանումը ցույց է տալիս, որ համեմատած ռիբոզայի հետ, նրա մոլեկուլում կա մեկ OH խումբ պակաս։

Ռիբոզ և դեզօքսիռիբոզի մոլեկուլները կարող են ունենալ ինչպես գծային, այնպես էլ ցիկլային կառուցվածք.

Հեքսոզների կարևորագույն ներկայացուցիչներն են գլյուկոզաև ֆրուկտոզա,որի օրինակով կդիտարկենք մոնոսաքարիդների կառուցվածքը, անվանակարգը, իզոմերիզմը և հատկությունները։

Կառուցվածք

Գլյուկոզան և ֆրուկտոզան իզոմերներ են և ունեն C 6 H 12 O 6 մոլեկուլային բանաձև:

Մոնոսախարիդների կառուցվածքը հաստատվել է հետևյալ ռեակցիաների միջոցով.

1) Գլյուկոզայի վերականգնումը ջրածնի յոդով, այս ռեակցիայի արդյունքում առաջանում է 2-յոդոհեքսան.

2) Գլյուկոզան փոխազդում է արծաթի օքսիդի ամոնիակի լուծույթի հետ, որը ցույց է տալիս գլյուկոզայի մոլեկուլում ալդեհիդային խմբի առկայությունը.

(C 5 H 11 O 5) SON + 2OH® (C 5 H 11 O 5) COONH 4 + 2Ag¯ + 3NH 3 + H 2 O

3) Գլյուկոզան բրոմաջրով օքսիդացվում է գլյուկոնաթթվի.

(C 5 H 11 O 6) COOH + Br 2 + H 2 O® (C 5 H 11 O 5) COOH + 2HBr

4) Երբ գլյուկոզան փոխազդում է պղնձի հիդրօքսիդի հետ, լուծույթը կապույտ է դառնում. սա որակական ռեակցիա է պոլիհիդրիկ սպիրտների համար: Քանակական փորձերը ցույց են տվել, որ գլյուկոզայի մոլեկուլում 5 հիդրօքսիլ խմբեր. Այսպիսով, գլյուկոզան հնգահիդրային ալդեհիդային սպիրտ է։

5) Ֆրուկտոզայի մոլեկուլում հայտնաբերվել է նաև 5 ալկոհոլային խմբերի առկայություն, սակայն ուժեղ օքսիդացումով ֆրուկտոզան ձևավորում է երկու հիդրօքսի թթուներ՝ երկու և չորս ածխածնի ատոմներով։ Այս պահվածքը բնորոշ է կետոններին։ Այսպիսով, ֆրուկտոզան պոլիհիդրիկ կետո սպիրտ է.

Հետևաբար, մոնոսաքարիդները պոլիհիդրային ալդեհիդ կամ կետո սպիրտներ են։

Այնուամենայնիվ, մի շարք փորձարարական փաստեր չեն կարող բացատրվել մոնոսաքարիդների նման կառուցվածքի շրջանակներում. 1) մոնոսաքարիդները չեն տալիս ալդեհիդներին բնորոշ որոշ ռեակցիաներ. մասնավորապես, NaHSO 3-ի հետ փոխազդելիս բիսուլֆիտային միացություններ չեն առաջացնում.

2) թարմ պատրաստված գլյուկոզայի լուծույթների օպտիկական ակտիվությունը չափելիս պարզվել է, որ այն ժամանակի ընթացքում ընկնում է.

3) երբ մոնոսախարիդները մեթիլ սպիրտով տաքացնում են HCl-ի առկայությամբ, նստվածք է առաջանում գլիկոզիդների բյուրեղային նստվածք, որը հեշտությամբ հիդրոլիզվում է՝ առաջացնելով մեկ սպիրտի մոլեկուլ։

Այս բոլոր փաստերը բացատրվեցին, երբ առաջարկվեց, որ յուրաքանչյուր մոնոսաքարիդ կարող է գոյություն ունենալ մի քանի տավտոմերային ձևերով: Լուծման մեջ, բացի բացված շղթաներից, կան նաև ցիկլային ձևեր, որոնք ձևավորվում են ալդեհիդային խմբի և հիդրօքսիլ խմբի հինգերորդ ածխածնի ատոմում ներմոլեկուլային փոխազդեցության ժամանակ.

Ցիկլային ձևի առկայությունը բացատրում է վերը նշված բոլոր անոմալիաները հետևյալ կերպ.

1) լուծույթներում գերակշռում են մոնոսաքարիդների ցիկլային ձևերը, բաց ձևերը՝ փոքր քանակությամբ.

2) օպտիկական ակտիվության փոփոխությունը կապված է բաց և ցիկլային ձևերի միջև հավասարակշռության հաստատման հետ.

Գլիկոզիդների առաջացումը բացատրվում է գլիկոզիդային կամ հեմիացետալ հիդրոքսիլի առկայությամբ, որն ավելի ռեակտիվ է, քան մյուս հիդրօքսիդները։ Հետեւաբար, այն հեշտությամբ փոխազդում է սպիրտների հետ՝ առաջացնելով գլիկոզիդներ։ Հավորթն առաջարկել է պատկերել շաքարների ցիկլային ձևերը, որպեսզի և՛ օղակը, և՛ փոխարինողները հստակ տեսանելի լինեն.

Մոնոսախարիդների ցիկլային ձևերը կարող են պարունակել հինգ կամ վեց օղակի ատոմ: Վեց անդամանոց ցիկլով շաքարները կոչվում են պիրանոզներ,օրինակ, գլյուկոզա - գլյուկոպիրանոզա; Հինգանդամ ցիկլով շաքարների ցիկլային ձևերը կոչվում են ֆուրանոզներ.Հինգ անդամ ցիկլով գլյուկոզան գլյուկոֆուրանոզ է, իսկ հինգ անդամանոց ֆրուկտոզա՝ ֆրուկտոֆուրանոզ։

Մոնոսախարիդների անվանացանկը և իզոմերիզմըՄոնոսախարիդների անունները պարունակում են թվի հունական անվանումները

ատոմները և վերջավորությունը -ose (տե՛ս վերևում):

Ալդեհիդի և կետոն խմբի առկայությունը նշվում է ալդոզ, կետոզ բառերի ավելացմամբ։ Գլյուկոզա - ալդոհեքսոզա, ֆրուկտոզա - կետոհեքսոզ:

Իզոմերիզմը պայմանավորված է հետևյալի առկայությամբ.

1) ալդեհիդ կամ կետոն խումբ.

2) ասիմետրիկ ածխածնի ատոմ.

3) տավտոմերիզմ ​​(այսինքն՝ հավասարակշռություն մոլեկուլի տարբեր ձևերի միջև):

Մոնոսախարիդների ստացում

1) Բնության մեջ գլյուկոզա և ֆրուկտոզա (այլ մոնոսաքարիդների հետ միասին) ձևավորվում են ֆոտոսինթեզի ռեակցիայի արդյունքում.

Ելնելով դրանից՝ կարելի է եզրակացնել, որ մի շարք մոնոսաքարիդներ բնության մեջ հանդիպում են ազատ ձևով, օրինակ՝ ֆրուկտոզա և գլյուկոզա կան մրգերում, ֆրուկտոզա՝ մեղրի մեջ և այլն։

2) պոլիսախարիդների հիդրոլիզ. Օրինակ, արտադրության մեջ գլյուկոզան առավել հաճախ ստացվում է օսլայի հիդրոլիզով ծծմբաթթվի առկայությամբ.

3) Բազմաջրային սպիրտների ոչ լրիվ օքսիդացում.

4) Սինթեզ ֆորմալդեհիդից կալցիումի հիդրօքսիդի առկայության դեպքում (առաջարկվել է Ա. Մ. Բուտլերովի կողմից 1861 թ.).

Ֆիզիկական հատկություններ

Մոնոսաքարիդները պինդ նյութեր են, որոնք կարող են բյուրեղանալ, հիգրոսկոպիկ են և հեշտությամբ լուծվող ջրում: Նրանց ջրային լուծույթները չեզոք ռեակցիա ունեն լակմուսի նկատմամբ, մեծ մասը քաղցր է համով։ Սպիրտում վատ են լուծվում, եթերում՝ անլուծելի։

Գլյուկոզան անգույն բյուրեղային նյութ է՝ համով քաղցր, ջրում շատ լուծելի։ Այն մեկուսացված է ջրային լուծույթից C 6 H 12 O 6 H 2 O բյուրեղային հիդրատի տեսքով։

Քիմիական հատկություններ

Մոնոսախարիդների քիմիական հատկությունները պայմանավորված են նրանց մոլեկուլներում տարբեր ֆունկցիոնալ խմբերի առկայությամբ։

1. Մոնոսախարիդների օքսիդացում.

(C 5 H 11 O 6) SON + 2OH® (C 6 H 11 O 5) COONH 4 + 2Ag¯ + 3NH 3 + H 2 O

2. Ալկոհոլի հիդրօքսիդների ռեակցիան.

ա) փոխազդեցություն պղնձի (II) հիդրօքսիդի հետ՝ պղնձի (II) սպիրտատի ձևավորման համար.

բ) եթերների առաջացումը.

գ) եթերների առաջացումը կարբոքսիլաթթուների հետ փոխազդեցության ժամանակ՝ էսթերֆիկացման ռեակցիա: Օրինակ՝ գլյուկոզայի փոխազդեցությունը քացախաթթվի կամ դրա թթվի քլորիդի հետ.

3. Գլիկոզիդների ձևավորում (տես վերևում):

4. Խմորում. Խմորումը բարդ գործընթաց է, որի ընթացքում մոնոսաքարիդները քայքայվում են տարբեր միկրոօրգանիզմների ազդեցության տակ: Տարբերակել խմորումը.

ա) ալկոհոլ.

Գլյուկոզայի քիմիական հատկությունները նույնպես ներկայացված են Աղյուսակում: 41.

Գլյուկոզայի կիրառում

Գլյուկոզան արժեքավոր սննդային արտադրանք է: Օրգանիզմում այն ​​ենթարկվում է բարդ կենսաքիմիական փոխակերպման, մինչդեռ էներգիա է արտազատվում, որը կուտակվում է ֆոտոսինթեզի գործընթացում, որն ընթանում է փուլերով, և այդ պատճառով էներգիան դանդաղորեն արտազատվում է (տե՛ս նկ. 51):

Մեծ նշանակություն ունեն գլյուկոզայի խմորման գործընթացները։ Օրինակ, երբ թթու կաղամբը, վարունգը, կաթը թթվում են, գլյուկոզայի կաթնաթթվային խմորում է տեղի ունենում, ինչպես նաև կերերի սինուսավորումը: Գործնականում լայնորեն կիրառվում է գլյուկոզայի ալկոհոլային խմորումը, օրինակ՝ գարեջրի արտադրության մեջ։

Ֆրուկտոզա

Ֆրուկտոզան ունի նույն մոլեկուլային բանաձևը, ինչ գլյուկոզան (C 6 H 12 O 6), բայց պոլիօքսիալդեհիդ չէ, այլ պոլիօքսիկետոն: Ֆրուկտոզայի մոլեկուլը պարունակում է երեք ասիմետրիկ ածխածնի ատոմ, և դրանց կոնֆիգուրացիան նույնն է, ինչ գլյուկոզայի մոլեկուլի համապատասխան ատոմները: Այսպիսով, ֆրուկտոզան գլյուկոզայի իզոմեր է և «մոտ ազգական»: Այն շատ լուծելի է ջրում, ունի քաղցր համ (մոտ 3 անգամ ավելի քաղցր, քան գլյուկոզան)։

Ֆրուկտոզան նաև առավել հաճախ հանդիպում է ցիկլային ձևերով (a- կամ b-), բայց ի տարբերություն գլյուկոզայի, հինգ անդամներով: Ֆրուկտոզայի ջրային լուծույթներում տեղի է ունենում հետևյալ հավասարակշռությունը.

Ֆրուկտոզա և գլյուկոզա մեծ քանակությամբ հանդիպում են քաղցր մրգերի, մեղվի մեղրի մեջ։

Դասի թեմա

Դասերի ընթացքում.

1. Կազմակերպչական պահ

Ողջույններ։ Մարկը բացակայում է։ Ստուգեք դասի պատրաստակամությունը: Աշխատանքի նախապատրաստում.

Բարեւ Ձեզ! Նախորդ դասերին մենք ուսումնասիրել ենք մոնոսաքարիդներ՝ հեքսոզներ։ Բայց մոնոսաքարիդների աշխարհը շատ բազմազան է, և բացի հեքսոզներից, մեծ նշանակություն ունեն պենտոզները։

2. Թեման ուսումնասիրելու մոտիվացիայի ստեղծում

Այսօր մենք ծանոթանալու ենք.

Պենտոզի դասակարգում,

ֆիզիկական հատկություններ,

Ալդոպենտոզի կառուցվածքային առանձնահատկությունները,

Պենտոզների կենսաբանական դերը մարդու մարմնում.

3. Հիմնական գիտելիքների կրկնություն

Նախքան նոր թեմայի ուսումնասիրությանը անցնելը, մենք հիշում ենք, թե ինչ ենք սովորել նախորդ դասարաններում:

Կրկնենք հետևյալ հասկացությունները՝ մոնոսաքարիդներ, հեքսոզներ, ալդոհեքսոզներ, կետոհեքսոզներ։

Ուսանողները տալիս են հասկացությունների սահմանումներ:

Մոնոսաքարիդները պարզ ածխաջրեր են, որոնք չեն ենթարկվում հիդրոլիզի։

Հեքսոզները մոնոսաքարիդներ են, որոնք պարունակում են 6 ածխածնի ատոմ:

Ալդոհեքսոզները հեքսոզներ են, որոնք պարունակում են ալդեհիդային ֆունկցիոնալ խումբ:

Կետոհեքսոզները հեքսոզներ են, որոնք պարունակում են կետոնների ֆունկցիոնալ խումբ:

Այժմ դուք պետք է պատասխանեք հետևյալ հարցերին.

Հարցեր են տրվում.

Ո՞ր նյութերն են դասակարգվում որպես ածխաջրեր:

Առաջարկվող պատասխան՝ գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, կաթնաշաքար, օսլա, ցելյուլոզա, մալթոզա, ռիբոզա:

Ո՞րն է ածխաջրերի աղբյուրը:

Առաջարկվող պատասխան. Ածխաջրերի աղբյուրներն այն բույսերն են, որոնց տերևները արևային էներգիայի ազդեցության տակ ֆոտոսինթեզ են անցնում:

Ո՞ր ածխաջրերն են դասակարգվում որպես մոնոսաքարիդներ:

Ո՞ր քիմիական դասին է պատկանում գլյուկոզան:

Առաջարկվող պատասխան՝ Գլյուկոզան ալդեհիդային սպիրտ է։

Թվարկե՛ք ձեզ հայտնի գլյուկոզայի խմորման գործընթացները:

Առաջարկվող պատասխան՝ սպիրտ, կաթնաթթու, կարագի խմորում։

Ո՞րն է գլյուկոզայի դերը կենդանի օրգանիզմների կյանքում:

Առաջարկվող պատասխան՝ էներգիայի աղբյուր է։

4. Նոր նյութի ուսուցում

Մոնոսաքարիդների մոլեկուլները կարող են պարունակել երեքից տասը ածխածնի ատոմ:

Տղերք, եկեք հիշենք մոնոսաքարիդների դասակարգումը կախված մոլեկուլում ածխածնի ատոմների քանակից։

Մի աշակերտ գալիս է գրատախտակի մոտ և գծագրում է մոնոսաքարիդների դասակարգումը գծապատկերի տեսքով:

Հարցեր են տրվում.

Այս դասակարգումից ո՞ր մոնաշաքարիդներն եք արդեն ուսումնասիրել:

Առաջարկվող պատասխան՝ hexoses.

Ո՞րն է հեքսոզների քիմիական բաղադրությունը: Գրեք բանաձև.

Առաջարկվող պատասխան՝ Ք 6 Հ 12 Օ 6.

Բերե՛ք մեր ուսումնասիրած հեքսոզների օրինակները:

Առաջարկվող պատասխան՝ գլյուկոզա, ֆրուկտոզա։

Սխեմայի բացատրություն.

Տրիոզները ներառում են կաթնաթթուներ և պիրուվիկ թթուներ, որոնք մասնակցում են կենդանի օրգանիզմներում տեղի ունեցող խմորման և օքսիդացման գործընթացներին:
Տետրոզները հիմնականում ներառում են էրիթրոզը, որն ակտիվորեն մասնակցում է մարմնում տեղի ունեցող նյութափոխանակության գործընթացներին, այն միջնորդ է հիմնականում ֆոտոսինթեզի գործընթացներում և ուղղում է ածխաջրերի մոլեկուլների օղակաձև ձևը:
Այսօր մենք կուսումնասիրենք պենտոզները։

Հարց է տրվում.

Ո՞րն է պենտոզների քիմիական բաղադրությունը: Գրեք բանաձև.

Առաջարկվող պատասխան՝ Ք 5 Հ 10 Օ 5.

Կենդանական և բուսական օրգանիզմների բջիջները կազմված են պենտոզներից՝ սրանք են ռիբոզը և դեզօքսիրիբոզը։ Դրանք նուկլեինաթթուների մի մասն են՝ ռիբոզան՝ ռիբոնուկլեինաթթվի (ՌՆԹ), դեզօքսիրիբոզը՝ դեզօքսիռիբոնուկլեինաթթվի (ԴՆԹ) մաս։

Այսպիսով, ձևակերպեք դասի թեման:

Աշակերտները ձևակերպում են դասի թեման.

Դասի թեման՝ «Pentoses. Ռիբոզը և դեզօքսիռիբոզը որպես ալդոպենտոզների ներկայացուցիչներ:

Բոլոր պենտոզները, կախված կետոյի կամ ալդ խմբի առկայությունից, բաժանվում են կետոպենտոզների (րիբուլոզա, քսիլուլոզա) և ալդոպենտոզների (ռիբոզ, արաբինոզ, քսիլոզ, լիքսոզ):

Գրեք գծապատկերը գրատախտակին:

Սխեմայի բացատրություն.

Ռիբոզայի իզոմեր - ֆոսֆորական էսթերի տեսքով ռիբուլոզը ներգրավված է ածխաջրերի նյութափոխանակության մեջ:

Բույսերում քսիլուլոզը նույնպես մասնակցում է ածխաջրերի նյութափոխանակությանը ֆոսֆորի էսթերի տեսքով։

Առավել մեծ հետաքրքրություն են ներկայացնում ալդոպենտոզները:

Ռիբոզը շատ կարևոր դեր է խաղում կենդանի օրգանիզմներում։ Այն ՌՆԹ-ի, նուկլեոտիդների, վիտամինների, կոֆերմենտների մի մասն է։ Դրա ֆոսֆորական եթերները ներգրավված են ածխաջրերի նյութափոխանակության մեջ:

Հարց է տրվում.

Ի՞նչ ֆունկցիոնալ խմբեր են ներառված ալդոպենտոզներում:

Առաջարկվող պատասխան՝ ալդեհիդային և ալկոհոլային խմբեր։

Ինչպե՞ս հաստատել ֆունկցիոնալ խմբերի առկայությունը ալդոպենտոզներում՝ օգտագործելով որակական ռեակցիաներ:

Առաջարկվող պատասխան՝ արծաթի հայելային ռեակցիա (ալդեհիդային խումբ), ռեակցիա նոր պատրաստված պղնձի (11) հիդրօքսիդով (ալկոհոլային խումբ)։

Ռիբոզի և դեզօքսիռիբոզի հատկությունների և կառուցվածքի առանձնահատկությունները պարզաբանելու համար լրացրեք աղյուսակը՝ օգտագործելով տեղեկանքի ուրվագիծը, որը յուրաքանչյուրն ունի իր գրասեղանների վրա (Հավելվածներ A, B):

Պ / Պ

նշան

Ռիբոզա

Դեզօքսիրիբոզ

Ո՞վ և երբ է հայտնաբերել նյութը

1905 թ

Ֆիբուս Լիվեն,

1929 թ

Ֆիզիկական հատկություններ

Անգույն բյուրեղներ, հեշտությամբ լուծվող ջրում և քաղցր համով:

Անգույն բյուրեղային նյութ, ջրի մեջ շատ լուծելի։

Բանաձև

C 5 H 10 O 5

C 5 H 10 O 4

Ացիկլիկ ձև

Ցիկլային ձև

Բնության մեջ լինելը

Չի գտնվել ազատ տեսքով;

Օլիգո- և պոլիսախարիդների բաղադրիչ;

Այն հայտնաբերվել է կենդանիների մաշկի և թքագեղձերի մեջ;

ՌՆԹ-ի մի մասն է (ռիբոնուկլեինաթթուներ),

Վիտամին B 2;

- ATP-ի բաղադրիչ (ադենոզին տրիֆոսֆորաթթու):

Ազատ տեսքով չի գտնվել:

- նուկլեոպրոտեինների անբաժանելի մասը, որոնք հարուստ են մսով և ձկնամթերքով.

ԴՆԹ-ի մի մասն է (դեզօքսիռիբոնուկլեինաթթուներ)։

Կենսաբանական դեր

Տեղեկատվության և էներգիայի, ինչպես նաև որոշ կոֆերմենտների և բակտերիալ պոլիսախարիդների փոխանցում: Մասնակցում է սպիտակուցների սինթեզին և ժառանգական հատկությունների փոխանցմանը։

Նուկլեինաթթուների սինթեզի համար. Այն նուկլեոտիդային կոֆերմենտների անբաժանելի բաղադրիչն է, որոնք կարևոր դեր են խաղում կենդանի էակների նյութափոխանակության մեջ։ Մասնակցել սպիտակուցների սինթեզին և ժառանգական հատկությունների փոխանցմանը:

Դիմում

Ribose-ը հասանելի է որպես առանձին սպորտային սննդային հավելում:

Դիմումի մասին տեղեկություններ չկան:

Աղյուսակի բացատրություն.

Ռիբոզի և դեզօքսիրիբոզի առանձնահատկությունները.

Դեզօքսիռիբոզի բաղադրությունը չի համապատասխանում C բանաձեւին n (H 2 O) m , որը համարվում էր բոլոր ածխաջրերի ընդհանուր բանաձեւը։

Դեզօքսիռիբոզը ռիբոզից տարբերվում է մոլեկուլում մեկ հիդրօքսիլ խմբի (հիդրօքսի խումբ) բացակայությամբ, որը փոխարինվում է ջրածնի ատոմով։ Այստեղից էլ առաջացել է նյութի անվանումը (դեզօքսիրիբոզ):

Կառուցվածքային բանաձևերը հստակ ցույց են տալիս, թե դեզօքսիռիբոզի որ ածխածնի ատոմը չունի հիդրօքսիլ խումբ:

Ինչպես գլյուկոզան, այնպես էլ պենտոզայի մոլեկուլները գոյություն ունեն ոչ միայն ալդեհիդային, այլև ցիկլային տեսքով։ Նրանց մեջ օղակի փակումը կարող է ներկայացվել նմանատիպ ձևով: Միակ տարբերությունն այն է, որ կարբոնիլ խումբը փոխազդում է ոչ թե հինգերորդ, այլ չորրորդ ածխածնի ատոմի հիդրօքսիլի հետ, և ատոմների վերադասավորման արդյունքում ձևավորվում է ոչ թե վեց անդամ, այլ հնգանդամ ցիկլ։

5. Գիտելիքների համախմբում

Ուսանողները թեստ են հանձնում: Հավելված Ա

Սովորողները փոխանակում են տետրերը և իրենց պատասխանները համեմատում ճիշտ պատասխանների հետ, որոնք գրված են գրատախտակին։ Նրանք գնահատում են միմյանց:

Թեստի պատասխաններ.

1) Բ,

2) C, D,

3) A, D,

4) Ա,

5) Ա.

6. Ամփոփելով դասը

Այս դասում դուք վերանայել եք թեման «Պենտոզներ. Ռիբոզը և դեզօքսիռիբոզը որպես ալդոպենտոզների ներկայացուցիչներ«. Դասի ընթացքում կարողացա՞ք խորացնել ձեր գիտելիքները ածխաջրերի մասին, իմացա՞ք ռիբոզի և դեզօքսիրիբոզի կառուցվածքային առանձնահատկությունները, ինչպես նաև նրանց կենսաբանական դերը մարդու օրգանիզմում:

Ուսանողների աշխատանքի գնահատում. Գնահատում.

7. Տնային աշխատանք

Տնային առաջադրանքի բացատրություն.

Պատրաստել զեկույց «Նուկլեինաթթուների ՌՆԹ-ի և ԴՆԹ-ի բաղադրությունը» թեմայով:

ՀԱՎԵԼՎԱԾ Ա

ՌԻԲՈԶ

Ռիբոզը մոնոսաքարիդ է պենտոզայի խմբից; անգույն բյուրեղներ, որոնք հեշտությամբ լուծվում են ջրում և ունեն քաղցր համ։ Բացվել է 1905 թվականին։ Դրա բանաձեւն է 5 Հ 10 Օ 5.

Հինգ ածխածնի ատոմներով և հինգ թթվածնի ատոմներով մոնոսաքարիդները բնության մեջ չեն հանդիպում ազատ ձևով, բայց օլիգո- և պոլիսախարիդների կարևոր բաղադրիչներն են, որոնք պարունակվում են, օրինակ, փայտի մեջ:

Սպիտակուցային միացությունների տեսքով ռիբոզը հանդիպում է կենդանիների մաշկի և թքագեղձերի մեջ։

Այն հանդիսանում է ռիբոնուկլեինաթթվի (ՌՆԹ) հիմքը, ինչպես նաև այն հիմնական բաղադրիչն է, որն օգտագործվում է մարմնի կողմից ATP մոլեկուլը ստեղծելու համար:

Ռիբոզը վիտամին B-ի էական մասն է 2 և նուկլեոտիդներ:

Կենսաբանական դեր

Ռիբոզը ռիբոնուկլեինաթթուների (ՌՆԹ), նուկլեոզիդների, մոնո- և դինուկլեոտիդների մի մասն է, որոնք բջիջներում տեղեկատվություն և էներգիա են կրում, ինչպես նաև որոշ կոֆերմենտներ և բակտերիալ պոլիսախարիդներ:

Դիմում

Ռիբոզի լրացուցիչ օգտագործումը զգալիորեն օգնում է վերականգնել սրտի մկանների և կմախքի մկանների էներգիայի պաշարները, որոնք կորցվել են հոգնեցնող մարզումների ժամանակ, ծանր ֆիզիկական աշխատանքի ընթացքում կամ իշեմիկ պայմաններում, երբ թթվածնի մատակարարումը հյուսվածքներին կրճատվում է: Ռիբոզի նման ուժեղ ազդեցությունը պայմանավորված է նրանով, որ հյուսվածքներին պակասում են դրա արագ սինթեզի համար անհրաժեշտ ֆերմենտները, երբ դրա կարիքը կա։ Էներգիայի պաշարների համալրումը դանդաղում է, երբ մեծ քանակությամբ ATP սպառվում է: Արդյունքում կրճատվում են ATP-ի և դրա փոխարինման համար անհրաժեշտ այլ միացությունների պաշարները։ Այս ամենը բացատրում է, թե ինչու մարզիկները ինտենսիվ մարզվելուց հետո մի քանի օր հոգնած են զգում:

Վերջերս, ռիբոզը վաճառվել է որպես ինքնուրույն սպորտային հավելում, որը կարող է ներկայացվել փոշի կամ հեղուկ տեսքով: Չնայած այս նյութի բոլոր առավելություններին՝ ռիբոզը խորհուրդ է տրվում ընդունել սպորտային այլ հավելումների հետ համատեղ, քանի որ այն կարող է զգալիորեն ուժեղացնել դրանց ազդեցությունը։ Ռիբոզի հետ ամենահաջող համադրությունը կրեատինն է։

ՀԱՎԵԼՎԱԾ Բ

ԴԵՕՔՍԻՐԻԲՈԶ

Դեզօքսիռիբոզը պենտոզա մոնոսաքարիդ է, որը պարունակում է մեկ պակաս հիդրօքսիլ խումբ, քան ռիբոզը: Անգույն բյուրեղային նյութ է, ջրի մեջ շատ լուծելի։ Քիմիական բանաձեւը հայտնաբերվել է 1929 թվականին Ֆեբուս Լիվենի կողմից։ Դրա բանաձեւն է 5 Հ 10 Օ 4.

Ազատ ձևով պենտոզները չեն հայտնաբերվել սննդամթերքի մեջ և մտնում են մարդու օրգանիզմ՝ որպես նուկլեոպրոտեինների մի մաս, որոնք հարուստ են մսով և ձկնամթերքով։

Այն ԴՆԹ-ի մոլեկուլների ածխաջրածին-ֆոսֆատային կմախքի մի մասն է (դեզօքսիռիբոնուկլեինաթթուներ)։

Կենսաբանական դեր

Դեզօքսիռիբոզան օգտագործվում է նուկլեինաթթուների սինթեզման համար։ Այն նուկլեոտիդային կոֆերմենտների անբաժանելի բաղադրիչն է, որոնք կարևոր դեր են խաղում կենդանի էակների նյութափոխանակության մեջ։ Մասնակցել սպիտակուցների սինթեզին և ժառանգական հատկությունների փոխանցմանը:

Դիմում

Կարող է օգտագործվել որպես սննդային հավելում։ Գիտական ​​գրականության մեջ դեռևս չկա գործնական ուղեցույց այս հավելվածի օգտագործման վերաբերյալ, այսինքն՝ ինչպես օգտագործել այն, ինչ քանակությամբ, որ ժամին և ինչ արդյունքներ պետք է ակնկալել:

ՀԱՎԵԼՎԱԾ Բ

Թեմայի վիկտորինան

«Պենտոզներ. Ռիբոզը և դեզօքսիռիբոզը որպես ալդոպենտոզների ներկայացուցիչներ:

1) Մոնոսախարիդը հետևյալն է.

2) Միացություններից ո՞րն է կետոզա.

5) Քանի հիդրօքսիլ խումբ կա դեզօքսիռիբոզում:

Ա) 3,

Բ) 4,

1-ում,

Դ) 2.

Գնահատման չափանիշներ.

Ճիշտ է 5 առաջադրանք - միավոր «5»;

Ճիշտ է 4 առաջադրանք - միավոր «4»;

Ճիշտ է 3 առաջադրանք - միավոր «3»;

Ճիշտ է 2 առաջադրանք՝ միավոր «2»:

Բաղկացած է ածխածնի 5 ատոմից (պենտոզա), որն առաջանում է ռիբոզից, երբ այն կորցնում է թթվածնի մեկ ատոմը։ Դեզօքսիռիբոզի էմպիրիկ քիմիական բանաձևը C 5 H 10 O 4 է, և թթվածնի ատոմի կորստի պատճառով այն համաձայն չէ մոնոսաքարիդների (CH 2 O) n ընդհանուր բանաձևի հետ, որտեղ n-ն ամբողջ թիվ է։

Ֆիզիկական և քիմիական հատկություններ

Գծային ձևով դեզօքսիռիբոզի բանաձևը կարելի է ներկայացնել հետևյալ կերպ՝ H-(C=O)-(CH2)-(CHOH) 3 -H. Այնուամենայնիվ, այն գոյություն ունի նաև ածխածնի ատոմների փակ օղակի տեսքով:

Դեզօքսիռիբոզը անգույն պինդ նյութ է, որն անհոտ է և շատ լուծելի է ջրում: Նրա մոլեկուլային զանգվածը 134,13 գ/մոլ է, հալման կետը՝ 91 °C։ Այն ստացվում է ռիբոզա-5-ֆոսֆատից՝ քիմիական վերականգնողական ռեակցիայի ժամանակ համապատասխան ֆերմենտների գործողության շնորհիվ։

Տարբերությունը ռիբոզայի և դեզօքսիրիբոզի միջև

Ինչպես արդեն նշվեց, և ինչպես ցույց է տալիս անվանումը, դեզօքսիռիբոզը քիմիական միացություն է, որի ատոմային բաղադրությունը տարբերվում է ռիբոզի կազմից միայն մեկ թթվածնի ատոմով։ Ինչպես ցույց է տրված ստորև նկարում, դեզօքսիռիբոզը չունի OH հիդրօքսիլ խումբ իր երկրորդ ածխածնի ատոմի վրա:

Դեզօքսիռիբոզը շղթայի մի մասն է, մինչդեռ ռիբոզը թթվի մի մասն է):

Հետաքրքիր է նշել, որ արաբինոզի և ռիբոզայի մոնոսաքարիդները ստերեոիզոմերներ են, այսինքն՝ դրանք տարածական դասավորությամբ տարբերվում են ածխածնի 2-րդ ատոմի մոտ գտնվող OH խմբի օղակի հարթության հետ։ Դեզօքսյարաբինոզը և դեզօքսիրիբոզը նույն միացությունն են, բայց օգտագործվում է երկրորդ անունը, քանի որ այս մոլեկուլը ստացվում է ռիբոզից:

Դեզօքսիրիբոզ և գենետիկական տեղեկատվություն

Քանի որ դեզօքսիռիբոզը ԴՆԹ-ի շղթայի մի մասն է, այն կարևոր դեր է խաղում՝ գենետիկ տեղեկատվության աղբյուր, բաղկացած է նուկլեոտիդներից, որոնք ներառում են դեզօքսիրիբոզա: Դեզօքսիռիբոզի մոլեկուլները մի նուկլեոտիդին կապում են ԴՆԹ շղթայում ֆոսֆատ խմբերի միջոցով։

Պարզվել է, որ OH հիդրօքսիլ խմբի բացակայությունը դեզօքսիռիբոզում տալիս է ԴՆԹ-ի ամբողջ շղթայի մեխանիկական ճկունությունը ՌՆԹ-ի համեմատ, ինչը, իր հերթին, թույլ է տալիս ԴՆԹ-ի մոլեկուլին ձևավորել կրկնակի շղթա և լինել կոմպակտ ձևի ներսում: բջջային կորիզ.

Բացի այդ, նուկլեոտիդների միջև կապերի ճկունության շնորհիվ, որոնք ձևավորվում են դեզօքսիրիբոզային մոլեկուլների և ֆոսֆատ խմբերի կողմից, ԴՆԹ-ի շղթան շատ ավելի երկար է, քան ՌՆԹ-ն: Այս փաստը հնարավորություն է տալիս գենետիկական տեղեկատվության կոդավորումը բարձր խտությամբ։

§ 2. ՄՈՆՈՍԱՔԱՐԻԴՆԵՐ

Տարածական իզոմերիզմ

Իրենց քիմիական բնույթով մոնոսաքարիդները ալդեհիդ կամ կետո սպիրտներ են։ Մոնոսախարիդների ամենապարզ ներկայացուցիչը՝ ալդոտրիազը, գլիցերալդեհիդն է (2,3-դիհիդրօքսիպրոպանալ)։

Հաշվի առնելով գլիցերալդեհիդի կառուցվածքը, կարող եք տեսնել, որ տրված բանաձևը համապատասխանում է երկու իզոմերի, որոնք տարբերվում են տարածական կառուցվածքով և միմյանց հայելային պատկերն են.

Իզոմերները, որոնք ունեն նույն մոլեկուլային բանաձևը, բայց տարբերվում են տարածության մեջ ատոմների դասավորությամբ, կոչվում են տարածական,կամ ստերեոիզոմերներ. Երկու ստերեոիզոմերներ, որոնք միմյանց հետ առնչվում են որպես առարկա և հայելային պատկեր, որը չի համընկնում դրա հետ, կոչվում են. էնանտիոմերներ. Տարածական իզոմերիզմի այս տեսակը նաև կոչվում է օպտիկականիզոմերիզմ.

Գլիցերալդեհիդում էնանտիոմերների առկայությունը պայմանավորված է նրա մոլեկուլում առկայությամբ քիրալածխածնի ատոմ, այսինքն. ատոմ՝ կապված չորս տարբեր փոխարինողների հետ։ Եթե ​​մոլեկուլում կա մեկից ավելի քիրալ կենտրոն, ապա օպտիկական իզոմերների թիվը կորոշվի 2 n բանաձևով, որտեղ n-ը քիրալային կենտրոնների թիվն է։ Այն ստերեոիզոմերները, որոնք էնանտիոմեր չեն, կոչվում են դիաստերեոմերներ.

Ինքնաթիռի վրա օպտիկական իզոմերների պատկերի համար օգտագործեք Ֆիշերի կանխատեսումներ. Ֆիշերի պրոյեկցիաներ կառուցելիս պետք է հաշվի առնել, որ հորիզոնական գծի վրա ընկած ատոմները կամ ատոմների խմբերը պետք է ուղղված լինեն դեպի դիտորդը, այսինքն. դուրս գալ թղթի հարթությունից. Ատոմները կամ ատոմների խմբերը, որոնք ընկած են ուղղահայաց գծի վրա և, որպես կանոն, կազմում են հիմնական շղթան, ուղղված են դիտորդից հեռու, այսինքն. դուրս գալ թղթի մակերեսից: Մեր կողմից դիտարկված գլիցերալդեհիդի իզոմերների համար Ֆիշերի պրոյեկցիաների կառուցումը կշարունակվի հետևյալ կերպ.

Գլիցերալդեհիդը ընդունված է որպես օպտիկական իզոմերների նշանակման ստանդարտ: Դա անելու համար նրա իզոմերներից մեկը նշանակվել է D տառով, իսկ երկրորդը ՝ L տառով:

Պենտոզներ և հեքսոզներ

Ինչպես նշվեց վերևում, բնության մեջ ամենատարածվածներն են ալդոպենտոզները և ալդոհեքսոզները: Հաշվի առնելով դրանց կառուցվածքը՝ կարելի է եզրակացնել, որ ալդոպենտոզներն ունեն 3 քիրալ կենտրոններ (նշվում են աստղանիշներով) և, հետևաբար, դրանք բաղկացած են 8 (2 3) օպտիկական իզոմերներից։ Ալդոհեքսոզներն ունեն 4 քիրալ կենտրոն և 16 իզոմեր.

Քիրալ կենտրոնի կարբոնիլ խմբից վերջին ածխաջրածնի կառուցվածքը համեմատելով D- և L-գլիցերին ալդեհիդների կառուցվածքի հետ՝ բոլոր մոնոսաքարիդները բաժանվում են երկու խմբի՝ D- և L-շարքեր: Ալդոպենտոզների ամենակարևոր ներկայացուցիչներն են D-ռիբոզը, D-դեօքսիռիբոզը, D-քսիլոզը, L-արաբինոզը, ալդոհեքսոզը՝ D-գլյուկոզա և D-գալակտոզա, իսկ կետոհեքսոզը՝ D-ֆրուկտոզա։ Անվանված մոնոսաքարիդների և դրանց բնական աղբյուրների Ֆիշերի կանխատեսումները տրված են ստորև:

Մոնոսաքարիդները գոյություն ունեն ոչ միայն բաց (գծային) ձևերի տեսքով, որոնք տրված են վերևում, այլ նաև ցիկլերի տեսքով։ Այս երկու ձևերը (գծային և ցիկլային) ունակ են ջրային լուծույթներում ինքնաբուխ փոխակերպվել միմյանց: Կառուցվածքային իզոմերների միջև դինամիկ հավասարակշռությունը կոչվում է տավտոմերիզմ. Մոնոսաքարիդների ցիկլային ձևերի առաջացումը տեղի է ունենում հիդրօքսիլ խմբերից մեկի ներմոլեկուլային ավելացման ռեակցիայի արդյունքում կարբոնիլ խմբին։ Ամենակայունը հինգ և վեց անդամանոց ցիկլերն են: Հետևաբար, ածխաջրերի ցիկլային ձևերի ձևավորման ժամանակ. ֆուրանոզա(հնգանդամ) և պիրանոզ(վեց անդամից) ցիկլեր. Դիտարկենք ցիկլային ձևերի ձևավորումը գլյուկոզայի և ռիբոզի օրինակների վրա:

Գլյուկոզան ցիկլացման ընթացքում կազմում է հիմնականում պիրանոզային ցիկլ: Պիրանոզային օղակը բաղկացած է 5 ածխածնի ատոմից և 1 թթվածնի ատոմից։ Երբ այն ձևավորվում է, ավելացմանը մասնակցում է հինգերորդ (C 5) ածխածնի ատոմի հիդրօքսիլ խումբը։

Կարբոնիլ խումբը փոխարինվում է հիդրօքսիլ խմբով, որը կոչվում է գլիկոզիդայինև ածխաջրերի գլիկոզիդային խմբի ածանցյալները. գլիկոզիդներ. Ցիկլային ձևերի մեկ այլ տարածական առանձնահատկությունը նոր քիրալ կենտրոնի (C 1 ատոմ) ձևավորումն է։ Կան երկու օպտիկական իզոմերներ, որոնք կոչվում են անոմերներ. Անոմերը, որում գլիկոզիդային խումբը գտնվում է նույն կերպ, ինչ հիդրօքսիլ խումբը, որը որոշում է մոնոսաքարիդի հարաբերակցությունը D- կամ L- շարքին, նշվում է տառով, մյուս անոմերը՝ տառով: Մոնոսախարիդների կառուցվածքը ցիկլային ձևով հաճախ պատկերվում է Հաուորտի բանաձևերի տեսքով։ Նման պատկերը թույլ է տալիս տեսնել ջրածնի ատոմների և հիդրօքսիլ խմբերի փոխադարձ դասավորությունը օղակի հարթության նկատմամբ։


Այսպիսով, լուծույթում գլյուկոզան գոյություն ունի շարժական հավասարակշռության մեջ գտնվող երեք ձևերի տեսքով, որոնց միջև հարաբերակցությունը մոտավորապես է՝ 0,025% - գծային ձև, 36% - - և 64% - ձև:

Ռիբոզը հիմնականում ձևավորում է հինգանդամ ֆուրանոզային օղակներ։


Քիմիական հատկություններ

Մոնոսախարիդների քիմիական հատկությունները որոշվում են դրանց մոլեկուլներում կարբոնիլային խմբի և ալկոհոլային հիդրոքսիլների առկայությամբ։ Դիտարկենք մոնոսաքարիդների որոշ ռեակցիաներ՝ օգտագործելով գլյուկոզայի օրինակը:

Որպես պոլիհիդրիկ սպիրտ, գլիկոլ, գլյուկոզայի լուծույթ լուծում է պղնձի (II) հիդրօքսիդի նստվածքը՝ առաջացնելով բարդ միացություն։

Ալդեհիդային խումբը ռեդուկցիայի ժամանակ առաջացնում է սպիրտներ։ Երբ գլյուկոզան կրճատվում է, ձևավորվում է հեքսաջրային սպիրտ սորբիտոլ:

Սորբիտոլն ունի քաղցր համ և օգտագործվում է որպես շաքարի փոխարինող։ Նույն նպատակով օգտագործվում է նաև քսիլիտոլը՝ քսիլոզայի նվազեցման արտադրանքը։

Օքսիդացման ռեակցիաներում, կախված օքսիդացնող նյութի բնույթից, կարող են առաջանալ միահիմն (ալդոնիկ) կամ երկհիմնական (գլյուկարային) թթուներ։


Մոնոսախարիդների մեծ մասը նվազեցնող շաքարներ են: Դրանք բնութագրվում են «արծաթե հայելու» արձագանքով.

և փոխազդեցությունը Ֆեհլինգի հեղուկի հետ (կապույտ Cu(OH) 2-ի կրճատում մինչև դեղին CuOH, իսկ հետո՝ նարնջագույն Cu 2 O):

Մոնոսախարիդների ցիկլային ձևերի գլիկոզիդային խումբն ունի ռեակտիվության բարձրացում։ Այսպիսով, սպիրտների հետ շփվելիս առաջանում են եթերներ՝ գլիկոզիդներ։ Քանի որ գլիկոզիդները չունեն գլիկոզիդային հիդրոքսիլ, նրանք ունակ չեն տավտոմերիզմի, այսինքն. ալդեհիդային խումբ պարունակող գծային ձևի ձևավորում. Գլիկոզիդները չեն փոխազդում արծաթի օքսիդի ամոնիակային լուծույթի և Ֆելինգի հեղուկի հետ։ Այնուամենայնիվ, թթվային միջավայրում գլիկոզիդները հեշտությամբ հիդրոլիզվում են՝ ձևավորելով սկզբնական միացությունները.

Միկրոօրգանիզմների ֆերմենտային համակարգերի ազդեցության ներքո մոնոսաքարիդները կարող են փոխակերպվել տարբեր օրգանական միացությունների։ Նման ռեակցիաները կոչվում են խմորում: Լայնորեն հայտնի է գլյուկոզայի ալկոհոլային խմորումը, որի արդյունքում առաջանում է էթիլային սպիրտ։ Հայտնի են նաև խմորման այլ տեսակներ, օրինակ՝ կաթնաթթու, կարագ, ցիտրատ, գլիցերին։


β,D - ռիբոզ β, D - դեզօքսիռիբոզ

Նուկլեոզիդներ. Նուկլեոտիդից ֆոսֆորական թթուն կարելի է կտրել և ստանալ նուկլեոզիդ, որը բաղկացած է պուրինային կամ պիրիմիդինային հիմքից և պենտոզից։ Ըստ իրենց քիմիական կառուցվածքի՝ նուկլեոզիդները β-D-ռիբոզի կամ դեզօքսիրիբոզի գլիկոզիդներ են։ Ածխաջրերի անոմերային C 1 ատոմի և նուկլեինային հիմքի ազոտի ատոմի միջև ձևավորվում է N-գլիկոզիդային կապ՝ պիրիմիդինային հիմքերի համար՝ N 1, իսկ պուրինային հիմքերի համար՝ N 9։ Այս դեպքում միշտ ձևավորվում է β-գլիկոզիդային կապ:

Կախված ածխաջրային մնացորդի (պենտոզայի) բնույթից՝ լինում են ռիբոնուկլեոզիդներև դեզօքսիռիբոնուկլեոզիդներ.

Դեզօքսիռիբոնուկլեինաթթուների (ԴՆԹ) կազմը ներառում է հետևյալ նուկլեոզիդները.

Դեզօքսիգուանոզին Թիմիդին (Thymidyldeoxyribozide)

Դեզօքսիցիտիդին Դեօքսյադենոզին

Ռիբոնուկլեինաթթուների (ՌՆԹ) կազմը ներառում է նուկլեոզիդներ, որոնք հանդիսանում են D-ռիբոզի N-գլիկոզիդներ։ Նրանց կառուցվածքային բանաձևերը ներկայացված են ստորև.

Ցիտիդին Ուրիդին

Ադենոզին Գուանոզին

Նուկլեոզիդների անվանումները առաջացել են համապատասխան հետերոցիկլիկ ազոտային հիմքի աննշան անունից՝ վերջածանցներով. -իդինպիրիմիդիններում և - օսինպուրինային նուկլեոզիդներում: Դեզօքսիռիբոզ պարունակող նուկլեոզիդների համար նախ ավելացվում է «դեօքսի-» բառը։ Այս կանոնից բացառություն է արվում թիմինի նուկլեոզիդների համար:

Նուկլեոզիդները հաճախ կրճատվում են մեկ տառային ինդեքսով, սակայն կա նաև երեք տառանոց ինդեքսային համակարգ։

Նոր տեղում

>

Ամենահայտնի