នំឈីសរបបអាហារ, រូបមន្តជាមួយរូបថត។ របៀបចំអិននំផេនខេនឈីសរបបអាហារ - រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថតរបៀបចំអិនរូបមន្តរបបអាហារផេនខេនភីហ្សា

នំឈីសខេកគឺជាម្ហូបដែលរំលឹកយើងពីកុមារភាពដ៏សប្បាយរីករាយ។ ឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ពួកគេល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ មានរូបមន្តរូបថតជាច្រើនសម្រាប់នំខេកឈីស៖ ជាមួយឱសថបុរាណជាមួយសឺមីលីណាចំហុយក្នុងចង្ក្រានយឺតនិងក្នុងឡ។ បញ្ជីរូបមន្តមិនបញ្ចប់នៅទីនោះទេអ្នកអាចរាយបញ្ជីវាបានយូរ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងម្ហូបនេះគឺឈីសឈីស។ ផលិតផលនេះត្រូវបានពិចារណា មិនមានជីវជាតិ... ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីឱ្យតិចបំផុតដោយរៀបចំនំឈីសតាមរូបមន្តរបបអាហារពិសេស។

នំខេកឈីសនៅក្នុងឡ៖ រូបមន្ត

រៀបចំ ភី syrnikiអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប (ប្រហែល ៨%) - ៥០០ ក្រាម;
• ស៊ុតលឿង ២ ឬស៊ុតមាន់ ១;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេវ៉ានីឡា។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ចម្អិនអាហារ

នំខេកដុតនំជាមួយផ្លែប៊ឺរី

រូបមន្តរបបអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ចម្អិននំខេកឈីសនៅក្នុងឡជាមួយផ្លែឈើណាមួយ។ អ្នកថែមទាំងអាចយកផ្លែប៊ឺរីទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តនិងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

ការរៀបចំ

1. កិនឈីក្រុម Fulham នៅលើ Sieve ឬកិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
2. កិនស៊ុតជាមួយស្ករ។
3. ចាក់ស៊ុតចូលទៅក្នុងម៉ាស curd ដែលបានបញ្ចប់។ បន្ថែមវ៉ានីលីននិងអំបិល។ បន្ទាប់មកម្សៅដុតនំនិងម្សៅ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលោង។
4. អ្នកនិពន្ធនៃរូបមន្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយកផ្លែប៉ោមតូចពីរជំនួសឱ្យផ្លែប៊ឺរី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកស្បែកចេញពីពួកគេហើយដឹងគុណនៅលើក្រួសល្អ។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមចូលក្នុងខ្ទះហើយកូរម្តងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តប្រើប៊ឺរីបន្ទាប់មកកូរម្សៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យខូចសុចរិតភាពរបស់វា។
5. បង្កើតនំតូចៗពីម្សៅដែលបានបញ្ចប់ហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលត្រូវតែគ្របដោយក្រដាសសម្រាប់ដុតនំ។
6. យើងដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 30-40 នាទី។
7. នៅពេលដែលពួកគេត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ផ្ទេរពួកវាទៅចានរាបស្មើហើយប្រោះជាមួយយៈសាពូនមីឬទឹកឃ្មុំ។

រូបមន្តសម្រាប់នំខេកឈីសនៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ៥០០ ក្រាម;
• 2 tbsp ។ លីត្រ ស្ករជាមួយស្លាយមួយ;
• 3 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី;
• ស៊ុតមាន់ ៣ ដុំ;
• pinch អំបិលមួយ។

ការរៀបចំ

រូបមន្តធ្វើនំឈីសខេកដោយគ្មានម្សៅ

រូបមន្តនេះមិនបញ្ជាក់ពីការប្រើប្រាស់ម្សៅទេដូច្នេះវាពិតជាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ២ កញ្ចប់;
• ស៊ុត;
• semolina ២ ពែង
• ស្ករបន្តិច (សូមចងចាំថាកាន់តែតិចកាន់តែល្អ) ។

ចម្អិនរបបអាហារតាមរូបមន្ត៖

1. កូរឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបរហូតដល់ម៉ាស់ប្រែជាដូចគ្នា។
2. យើងបន្ថែមពងមាន់មួយទៅវាហើយកូរផងដែរ។
3. ឥឡូវបន្ថែម semolina... ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយទេ។ នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះ semolina ត្រូវបានបន្ថែមក្នុងមួយស្លាបព្រានិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បើគ្មាននាងនំឈីសរបបអាហាររបស់យើងនឹងមិនដំណើរការទេនាងពិតជាស្អិតនំឈីសជាមួយគ្នា។ ជាធម្មតាកែវមួយគួរតែគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែវាអាស្រ័យលើឈីក្រុម Fulham ។ នៅពេលនំឈីសអាចត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងបាល់វាមានន័យថាមាន semolina គ្រប់គ្រាន់។
4. បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ។
5. ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស។
6. នំឈីសខេកយោងតាមរូបមន្តនេះអាចត្រូវបានចម្អិនទាំងនៅក្នុងឡនិងក្នុងចង្ក្រានយឺត។
7. Bon Appetit!

អ្នកចូលចិត្តឈីសអាចសាកល្បងធ្វើនំឈីសតាមរូបមន្តដែលពួកគេចូលចិត្ត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេនឹងឆ្ងាញ់។

ប្រសិនបើក្នុងពេលសម្រកទម្ងន់អ្នកចង់រីករាយជាមួយម្ហូបឆ្ងាញ់អ្នកអាចធ្វើនំផេនខេនឈីសរបបអាហារ។ សម្រាប់អ្នកលើសទម្ងន់វាល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារពេលល្ងាចដែលមានកាឡូរីទាប។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់របបអាហារនំផេនខេនឈីសដែលខុសគ្នាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំផងដែរ។ វាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេថែមទាំងជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អដែលសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់ប្រាកដជាចូលចិត្ត។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃឈីក្រុម Fulham របបអាហារ syrniki

មនុស្សភាគច្រើនស៊ាំនឹងការពិតដែលថានំឈីសគឺជានំឈីក្រុម Fulham ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចអភិរក្សសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍អតិបរមាដោយផ្លាស់ប្តូរវិធីចម្អិន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃនំខេកឈីសសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស៖

• ពង្រឹងឆ្អឹងដោយសារតែមាតិកាកាល់ស្យូមច្រើន។
• ពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង;
• ការស្ដារឡើងវិញនៃដំណើរការផ្លាស់ប្តូរ;
• ធម្មតានៃសម្ពាធឈាម;
• ការធ្វើឱ្យសកម្មនៃសកម្មភាពខួរក្បាលការពង្រឹងក្រចកសក់ធ្មេញ;
• ការស្តារមុខងារពោះវៀនការធ្វើឱ្យធម្មតានៃ microflora របស់វា;
• ការការពារជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។

ដូច្នេះនំខេករបបអាហារគឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនិងមានកាឡូរីទាបដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយមនុស្ស។

នំផេនខេនឈីក្រុម Fulham ចំហុយ

មាតិកាកាឡូរី - 157 kcal ។

ពេលចម្អិនអាហារ - ៣០ នាទី។

វានឹងចំណាយពេលតិចតួចបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកមានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ នំឈីសខេកឆ្ងាញ់ដែលគ្រាន់តែរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកនឹងទាក់ទាញទាំងមនុស្សធំនិងកុមារ។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីធ្វើនំផេនខេនឈីសនំប៉័ងអ្នកនឹងត្រូវរៀបចំបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 PCs;
• ម្សៅ - 100 ក្រាម;
• សូដា - 1 tsp;
• អំបិលខ្លះ;
• ស្កររលាយ - ៤០ ក្រាម។

នៅលើកំណត់សំគាល់មួយ! វាចាំបាច់ក្នុងការយកឈីសធម្មជាតិសម្រាប់ធ្វើនំឈីស។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានរបបអាហារវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬពាក់កណ្តាលខ្លាញ់។

វិធីធ្វើម្ហូប

វានឹងជួយអ្នកមួយជំហានម្តង ៗ ចំពោះនំឈីសរបបអាហារចំហុយជាមួយរូបមន្តសាមញ្ញជាមួយរូបថត៖

1. កិនសាច់ក្រកតាមរយៈ Sieve ។ វាគួរឱ្យចង់បានដែលវាមិនមានជាតិទឹក។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀត។

   
   

2. វាយស៊ុត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើដៃឬម៉ាស៊ីនលាយអេឡិចត្រូនិចរឺក៏យកម៉ាស៊ីនកិនស្រូវធម្មតារឺក៏សម។

   
   

3. ចាក់ស៊ុតដែលវាយដំទៅក្នុងក្រែមជូរ។ រដូវជាមួយអំបិលបន្ថែមស្ករនិងលាយ។

   
   

4. លាយម្សៅជាមួយសូដាដុតនំហើយរែងតាម Sieve ចូលទៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យផលិតផលដែលបានបញ្ចប់កាន់តែខៀវស្រងាត់។

   
   

5. លាយម៉ាស curd យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើម្សៅចេញមកស្តើងពេកអ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀត។

   
   

6. ផ្ទេរល្បាយលទ្ធផលទៅធុង muffin ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយ dough មិនទាំងស្រុងប៉ុន្តែពាក់កណ្តាល។ ដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេហើយដំណើរការវារយៈពេល 25 នាទី។

   
   

ចាក់ឈីសខេកដែលបានរៀបចំជាមួយទឹកឃ្មុំរាវឬសុីរ៉ូប៊ឺរី។

ម្ហូបរបបអាហារចំហុយនឹងមានរសជាតិខុសពីនំឈីសចៀនក្នុងខ្ទះឬដុតនំនៅក្នុងឡ។

នំឈីសខេកជាមួយ semolina ចំហុយនិងទឹកជ្រលក់ cranberry

មាតិកាកាឡូរី - 170 kcal ។

ពេលចម្អិនអាហារ - ៥០ នាទី។

វាមិនពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យរបបអាហារ syrniki មួយជំហានម្តង ៗ ទេ។ អ្នកអាចរួមបញ្ចូល semolina នៅក្នុងរូបមន្តដែលនឹងធ្វើឱ្យផលិតផលដែលបានបញ្ចប់កាន់តែទន់ភ្លន់។ នំផេនខេនគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារទារកហើយត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ម៉ឺនុយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីទទួលបាននំឈីសខៀវស្រងាត់អ្នកនឹងត្រូវការបញ្ជីផលិតផលដូចខាងក្រោម៖

• ឈីសឈីស - ៨០០ ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 PCs;
• semolina - 3 ស្លាបព្រា អិល;
• ម្សៅ - 4 tbsp ។ អិល;
• ស្កររលាយ - 4 tbsp ។ អិល;
• ទឹកជ្រលក់ Cranberry ។

នៅលើកំណត់សំគាល់មួយ! វាមិនចាំបាច់បន្ថែមចំនួនស្ករពិតប្រាកដដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្តនោះទេ។ វាអាចត្រូវបានកែសម្រួលតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក។ មនុស្សខ្លះមិនប្រើស្ករទាល់តែសោះសម្រាប់ធ្វើនំឈីស។ បរិមាណ semolina និងម្សៅអាស្រ័យលើភាពជាប់លាប់នៃទឹកដោះគោ។

វិធីធ្វើម្ហូប

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថតលម្អិតនឹងជួយធ្វើនំផេនខេនឈីស៖

ប្រសិនបើកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងពហុរាប់ថយក្រោយភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចុចប៊ូតុង "ចាប់ផ្តើម" នោះអ្នកត្រូវកំណត់ ៤០ នាទី។ នៅពេលវាចាប់ផ្តើមរាប់បន្ទាប់ពីទឹកពុះវានឹងចំណាយពេលតិចជាងប្រហែល ៣០ នាទី។

នំឈីសដែលមានជីវជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងឡយោងតាមរូបមន្តបុរាណ

មាតិកាកាឡូរី - 170 kcal ។

ពេលចម្អិនអាហារ - ៣៥ នាទី។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់នំខេកឈីសរបបអាហារនៅក្នុងឡអាចចាប់អារម្មណ៍សូម្បីតែមេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនបំផុត។ គុណសម្បត្តិនៃម្ហូបបែបនេះគឺជាក់ស្តែង។ គាត់មិនមានសំបកចៀន "បង្កគ្រោះថ្នាក់" ដែលមានផ្ទុកសារជាតិបង្កមហារីក។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងឡនំខេកឈីសត្រូវបានចៀនរាបស្មើហើយវាមិនចាំបាច់ត្រលប់មកវិញទេព្រោះវាគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅពេលចៀនក្នុងខ្ទះ។ វាមិនចាំបាច់ចាក់ប្រេងនៅលើសន្លឹកដុតនំទេហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាបន្ទាប់មកចំនួនតិចតួចគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនំផេនខេកឈីសរបបអាហារដុតនំនៅក្នុងឡយោងតាមរូបមន្តបុរាណនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីធ្វើនំឈីសរបបអាហារមួយជំហានម្តង ៗ នៅក្នុងឡវាសមនឹងរៀបចំផលិតផលដូចខាងក្រោម៖

• ឈីក្រុម Fulham - 300 ក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ភី។
• ស្ករ - 2 tbsp ។ អិល;
• ម្សៅ - 4 tbsp ។ អិល;
• សូដា - 0.5 tsp ។

វិធីធ្វើម្ហូប

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់នំខេកឈីសនៅក្នុងឡដែលមានរូបថតជាជំហាន ៗ ៖

អ្នកអាចបម្រើនំផេនខេនដែលចម្អិននៅក្នុងឡដោយយោងតាមរូបមន្តបុរាណដោយមានក្រែមជូរយៈសាពូនមីឬទឹកឃ្មុំ។

មុនពេលចាប់ផ្តើមដំណើរការបង្កើតនំខេកឈីសរបបអាហារអ្នកត្រូវយល់ដឹងអំពីអនុសាសន៍ដែលមានប្រយោជន៍៖

• វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការទិញឈីក្រុម Fulham ស្ងួតវាមិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនំរាបស្មើផងដែរ (ផលិតផលរាវជាប់និងរាលដាល) ។
• ដើម្បីកែលម្អរសជាតិឈីសឈីសអ្នកចម្អិនខ្លះណែនាំឱ្យវាយវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញមនុស្សជាច្រើនណែនាំឱ្យច្របាច់វាបន្តិចដោយប្រើសមមួយដើម្បីកម្ចាត់ធញ្ញជាតិធំពេក។
• ប្រសិនបើនំខេកដែលដុតនំនិងចំហុយមិនត្រូវនឹងរសជាតិរបស់អ្នកទេប៉ុន្តែអ្នកចង់ឱ្យម្ហូបមិនមានកាឡូរីខ្ពស់អ្នកអាចប្រើប្រេងអូលីវជំនួសឱ្យប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
• ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមសឺមីលីណាជំនួសឱ្យម្សៅឈីសខេកនឹងប្រែជាទន់និងទន់ជាងមុន។
• ជំនួសឱ្យម្សៅស្រូវសាលីអ្នកអាចបន្ថែមកន្ទក់ឬម្សៅស្រូវសាលីដែលនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិឈីសខេកកាន់តែលេចធ្លោ។
• ដើម្បីកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់អ្នកអាចបន្ថែមស្ករជំនួសឱ្យស្ករទៅក្នុងម្សៅប៉ុន្តែជំនួសរបស់វា។
• វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការស្រោចទឹកស៊ីរីនីគីមិនមែនជាមួយយៈសាពូនមីនិងយៈសាពូនមីទេប៉ុន្តែជាមួយទឹកឃ្មុំ។
• នៅពេលចៀននំខេកនៅក្នុងខ្ទះវាចាំបាច់ត្រូវប្រើប្រេងបន្លែអប្បបរមាដូច្នេះវាអាចកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប។
• ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនំឈីសអ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិមួយចំនួនតូចទៅក្នុងម្សៅប៉ុន្តែវាមិនគួរធាត់ពេកទេ។
• វាមិនគួរឱ្យចង់បានទេដែលប្រើ apricots ស្ងួតគ្រាប់ផ្លែព្រូននិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតដែលអាចបង្កើនមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលសម្រេច។
• ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ីននីគីមានខ្យល់អ្នកត្រូវដុតនំពួកគេនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី ១៨០ ដឺក្រេ។

វីដេអូ៖ របៀបចំអិននំផេនខេនឈីសរបបអាហារ

សម្រាប់មនុស្សដែលចង់សម្រកទម្ងន់វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមនំឈីសដែលមាននៅក្នុងរបបអាហារ។ ម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អនេះនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចដល់តួលេខនោះទេប៉ុន្តែនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយមានសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃស្តារមុខងារសរីរាង្គខាងក្នុងឡើងវិញ។ រសជាតិឆ្ងាញ់នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលមានកាឡូរីទាបអាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិនិងអាហារសម្រន់ពេលរសៀលឆ្ងាញ់។

រសជាតិនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អាស្រ័យទៅលើគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ ហើយរូបមន្តវីដេអូខាងក្រោមនឹងជួយរៀបចំនំផេនខេនឈីក្រុមគ្រួសារ។

នំឈីសខេកនៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំទាំងជាអាហារប្រចាំថ្ងៃនិងជាបង្អែមឆ្ងាញ់។ ទាំងមនុស្សធំនិងកុមារស្រឡាញ់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែជារឿយៗការជំពប់ដួលគឺជាមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃផលិតផលនេះហើយអ្នកដែលអនុវត្តរបបអាហារត្រូវបង្ខំចិត្តបោះបង់ចោលនូវម្ហូបឆ្ងាញ់ដោយសារតែវា។ ប៉ុន្តែដោយសារឈីក្រុម Fulham គឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់រាងកាយសំណួរថាតើអាចទទួលទាននំឈីសនៅលើរបបអាហារពិតជាមានភាពពាក់ព័ន្ធសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តផលិតផលនេះឬយ៉ាងណា? តាមការពិតវាអាចទទួលយកបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះសម្រាប់អ្នកដែលតមអាហារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើរូបមន្តណាមួយសម្រាប់នំខេកឈីសពីរបបអាហារខាងក្រោម។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមដំបូន្មានយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនំឈីសបែបនេះប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ពេញចិត្តនិងដើម។

ឈីសដែលជាសមាសធាតុចម្បងនៃនំធ្វើពីទឹកដោះគោមានច្រើននិង ធាតុដាន សំខាន់សម្រាប់រាងកាយ។ ដំបូងឈីក្រុម Fulham ត្រូវតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៅក្នុងវា។ កាល់ស្យូម ... លើសពីនេះផលិតផលនេះធានានូវដំណើរការធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសជួយពង្រឹងបេះដូងនិងដំណើរការទាប។ តាមរយៈការទទួលទានឈីសជាប្រចាំអ្នកអាចការពារថ្លើមរបស់អ្នកពី ផលិតផលនេះមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យធម្មតានូវស្ថានភាពនៃ microflora ពោះវៀននិងរំញោចការងាររបស់វា។

ដូច្នេះនំឈីសអាចក្លាយជាម្ហូបរបបអាហារដ៏ល្អហើយការប្រើប្រាស់របស់វានឹងមានផលវិជ្ជមានចំពោះសុខភាព។ របៀបធ្វើនំឈីសរបបអាហារនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។

មុនពេលរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកត្រូវពិចារណាអំពីអនុសាសន៍សំខាន់ៗមួយចំនួន៖

• ដោយសារនំឈីសបុរាណគឺជាម្ហូបដែលមានកាឡូរីខ្ពស់គួរសមដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ឈីសនិងការចៀនក្នុងប្រេងដូច្នេះម្ហូបនេះត្រូវការការតមអាហារបន្ថែមតាមរយៈការកែប្រែបន្តិច។ ជាពិសេសឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ម្ហូបនេះគួរតែត្រូវបានគេយកទាំងក្លាហានឬគ្មានខ្លាញ់។
• ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិនៃឈីសបែបនេះអ្នកអាចវាយវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបខ្លះដើម្បីរសជាតិឆ្ងាញ់។
• ប្រសិនបើម្ហូបនៅតែចៀនបន្ទាប់មកជំនួសឱ្យប្រេងបន្លែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការយកប្រេងអូលីវ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការធ្វើនំផេនខេននៅក្នុងឡឬចំហុយ។
• វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការជំនួសម្សៅស្រូវសាលីនៅក្នុងម្ហូបរបបអាហារជាមួយកន្ទក់ឬម្សៅ oat ។
• សារធាតុជំនួសត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ជំនួសឱ្យជាតិស្ករ។ អ្នកក៏អាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករតិចបំផុតប៉ុន្តែបន្ទាប់មកម្ហូបនឹងប្រែទៅជាជូរ។ ក្នុងករណីបែបនេះវាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកឃ្មុំបន្តិច។
• អ្នកក៏អាចចំអិននំឈីសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនៅក្នុងឡនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។
• ម្ហូបនេះជាទូទៅចំណាយពេល ១៥-២០ នាទីដើម្បីរៀបចំ។
• អ្នកអាចបម្រើបង្អែមជាមួយប៊ឺរីទឹកជ្រលក់ប៊ឺរី។

មាតិកាកាឡូរី

ប្រសិនបើនំផេនខេនធម្មតាដែលត្រូវបានរៀបចំតាមបច្ចេកវិជ្ជាបុរាណមានប្រហែល ៣០០ គីឡូកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលបន្ទាប់មកឈីសឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយចាននឹងមាន ២៣០ កាឡូរីរួចទៅហើយ។ មាតិកាកាឡូរីក៏ត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរដោយជំនួសការចៀនជាមួយវិធីចម្អិនផ្សេងទៀត។ អ្នកក៏អាចប្រើប្រូតេអ៊ីនជំនួសស៊ុតដែរ។ ជាលទ្ធផលការកែប្រែទាំងអស់នេះអាចកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីសរុបស្ទើរតែពាក់កណ្តាលរហូតដល់ ១៧០ កាឡូរី។

រូបមន្ត

នំឈីសខេកនៅក្នុងឡ

រូបមន្តនេះសម្រាប់នំឈីសដែលមានរបបអាហារនៅក្នុងឡគឺជាកំណែបុរាណនៃម្ហូបបែបនេះ។

ត្រូវការ៖ ស៊ុត - ១ ភី, ឈីក្រុម Fulham - ៤០០ ក្រាម, cinnamon និង vanillin - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិស្ករនិងម្សៅ - ២ tbsp ។ លីត្រអំបិលប្រេងអូលីវសម្រាប់រំអិល។

ការរៀបចំ៖ លាយស្ករនិងស៊ុតបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ បន្ថែមឈីសហើយកូរឱ្យល្អ។ បន្ថែមម្សៅ។ បង្កើតគ្រាប់បាល់ដែលមានទំហំប៉ុនគ្រាប់បាល់ធំ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលអ្នកអាចខាញ់ដៃរបស់អ្នកជាមួយប្រេងអូលីវ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់។ ចម្អិន 20 នាទី។ នៅ 200 gr ។ បម្រើជាមួយក្រែមជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ត្រូវការ៖ ឈីក្រុម Fulham - ៥០០ ក្រាម, ចេក - ១ ភី, ស៊ុតពណ៌ស - ២ ដុំ, semolina - ២ tbsp ។ លីត្រ, raisins - 50 ក្រាម

ការរៀបចំៈកិនសមាសធាតុទាំងអស់លើកលែងតែ raisins និង semolina នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែម semolina និង raisins លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បង្កើតជាបាល់ហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុត។ ដុតនំរយៈពេល 25 នាទី។ នៅ 180 ក្រាម

សូម្បីតែនំខេកសូកូឡាអាចជារបបអាហារប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវសម្រាប់រូបមន្ត។

ត្រូវការ៖ ឈីក្រុម Fulham - ៥០០ ក្រាម, កាកាវ - ២ tbsp ។ លីត្រ ស្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រអង្ករឬម្សៅស្រូវសាលី - ១ ស្លាបព្រាសូកូឡាខ្មៅ - ៥០ ក្រាម

ការរៀបចំ៖ លាយស្ករឈីក្រុម Fulham និងកាកាវ។ បន្ថែមម្សៅ - អ្នកប្រហែលជាត្រូវការវាតិចជាងកែវ។ ភាពស្ថិតស្ថេរមិនគួរក្រាស់ពេកទេ - ដូចជាឈីសខេកងាយស្រួលបង្កើត។ បង្កើតបាល់តូចៗហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់រយៈពេល 25 នាទី។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះសូកូឡាខ្មៅមុនពេលបម្រើ។

រូបមន្តធ្វើនំឈីសរបបអាហារជាច្រើនត្រូវបានផ្អែកលើការពិតដែលថាជំនួសឱ្យម្សៅស្រូវសាលីពួកគេប្រើម្សៅអង្ករឬប្រភេទម្សៅផ្សេងទៀត។

ត្រូវការ៖ ឈីក្រុម Fulham - ២០០ ក្រាម, ស៊ុតពណ៌ស - ៤ ដុំ, ម្សៅស្រូវសាលីឬម្សៅទាំងមូល - ៣ tbsp ។ អិល,

ការរៀបចំៈបាយអអាចធ្វើពីម្សៅដោយកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេឬឧបករណ៍ផ្សេងទៀត។ រូបមន្តខ្លះប្រើម្សៅទាំងមូល។ បន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ធ្វើនំតូចៗនិងចៀនក្នុងខ្ទះដែលមិនស្អិតដោយបន្ថែមប្រេងអូលីវបន្តិចពេលចៀន។

ត្រូវការ៖ ឈីក្រុម Fulham - ៤០០ ក្រាម, ផ្លែប៉ោម - ១ ភី, ប្រូតេអ៊ីន - ១ ភី។ លីត្រម្សៅពោត - ១ tbsp ។ អិល, ក្លិនឈុន, អំបិល។

ការរៀបចំៈសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះផ្លែប៉ោមប្រសិនបើសំបកទន់អ្នកប្រហែលជាមិនចាំបាច់យកវាចេញទេ។ ដាក់ម៉ាសផ្លែប៉ោមនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយឈីក្រុម Fulham និងប្រូតេអ៊ីនហើយវាយរហូតដល់រលោង។ បន្ទាប់មកបន្ថែម cinnamon, flakes, អំបិល។ វាចាំបាច់ក្នុងការច្របាច់ម៉ាសក្រាស់ដែលវានឹងងាយស្រួលធ្វើនំ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការធ្វើរូបចម្លាក់អ្នកត្រូវសើមដៃរបស់អ្នកជាមួយទឹកហើយរមៀលនំខេកនៅក្នុងបាយ។ ដាក់លើសន្លឹកដុតនំហើយដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅ ២០០ ក្រាម។

សម្រាប់អ្នកដែលនៅលើរបបអាហារឌូកាន

ត្រូវការ៖ ស៊ុត - ១ ភី, ម្សៅពោត - ២០ ក្រាម, ផ្អែម, ឈីក្រុម Fulham - ២០០ ក្រាម។

ការរៀបចំៈសមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អិតល្អន់ចំលាក់និងដុតនំក្នុងឡរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ត្រូវការ៖ សម្រាប់ការបម្រើមួយអ្នកត្រូវការយក ៦ ស្លាបព្រា។ លីត្រ ឈីក្រុម Fulham 1 ស៊ុត 2 tbsp ។ លីត្រ kefir ឬទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងកន្ទក់។

ការរៀបចំ: លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់ភាពស្ថិតស្ថេរនៃម៉ាសប្លាស្ទិច។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមបៃតងទៅវា - dill ។ កិននំ tortillas ហើយដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល ២៥ នាទី។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យម្ហូបនេះផ្អែមផងដែរ។ ក្នុងករណីនេះជំនួសឱ្យពណ៌បៃតងជាតិផ្អែមមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស។ ពួកគេរៀបចំនំផេនខេនឈីសផ្អែម ៗ ជាមួយកន្ទក់ចំហុយ។

ម្ហូបដើមនេះគឺជារបបអាហារប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានរសជាតិដើមនិងមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ត្រូវការ៖ ឈីក្រុម Fulham - ២៥០ ក្រាម, semolina - ៤ tbsp ។ លីត្រ, ស៊ុត - ១ ភី, ផ្លែប៉ោម - ២ កុំព្យូទ័រ, ការ៉ុតធំ - ១ ភី, វ៉ានីលីន, ក្លិនឈុន, ស្ករ - ២ ស្លាបព្រា។ លីត្រ

ការរៀបចំ៖ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុត។ លាយសមាសធាតុផ្សេងទៀតទាំងអស់ដោយឡែកពីគ្នាហើយលាយរហូតដល់រលោង។ ផ្សំម៉ាសជាមួយផ្លែឈើហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។ ដាក់ក្នុងធុងតូចហើយដុតនំរយៈពេល ២០ នាទី។ នៅ 200 gr ។

រូបមន្តខ្លះមានលក្ខណៈពិសេសដើមព្រោះវាមានគ្រឿងផ្សំដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកដែលធ្លាប់ចូលចិត្តធ្វើនំឈីសយោងតាមរូបមន្តបុរាណ

ត្រូវការ៖ ឈីក្រុម Fulham ៥% - ៣០០ ក្រាម, persimmon តូច - ១ ភី, raisins - ១០ ក្រាម, flakes oat - ៣-៤ tbsp ។ លីត្រស៊ុតពណ៌ស - ១ ភីវ៉ានីលីន

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់៖ ផ្លែស្ត្របឺរីនិងផ្លែស្ត្របឺរីរី (អ្នកអាចយកផ្លែប៊ឺរីស្រស់និងទឹកកក) - ៣០០ ក្រាមនីមួយៗក្រូចឆ្មាទឹកឃ្មុំ - ២ tbsp ។ លីត្រ

ការរៀបចំ៖ ត្រាំ raisins រយៈពេលមួយម៉ោង។ ចិតសំបកផ្លែប៉ោមចេញដោយថ្នមៗហើយកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ កិន oatmeal ទៅជាម្សៅនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ លាយឈីក្រុម Fulham, ម្សៅប្រូតេអ៊ីន, សុទ្ធនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមវ៉ានីលីននិង raisins ហើយលាយម្តងទៀត។ ធ្វើឱ្យបាល់តូចៗរាបស្មើនិងនំប៉័ងនៅក្នុងម្សៅ។ ដុតនំនៅលើ parchment នៅក្នុង oven នេះ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេ ១៥ នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

រំពុះផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់ទឹកជ្រលក់រយៈពេល ១០ នាទីរួមជាមួយហ្សេសដឹងគុណសូមរំខាននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដោយបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ បម្រើនំខេកជាមួយទឹកជ្រលក់។

ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡដោយប្រើផ្សិតព្រោះម្សៅនឹងហៀរ។

ត្រូវការ៖ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប - ២៥០ ក្រាម, semolina - ៣ tbsp ។ លីត្រ, ស៊ុត - ១ ភី, ម្សៅដុតនំ - ១ tsp, វ៉ានីលីន, ក្លិនឈុន។

ការរៀបចំៈសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីក្រុម Fulham ដោយប្រើសមហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងនោះ។ ដោយបាននាំយកម៉ាសទៅជាសភាពដូចគ្នាចាក់វាចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយដុតនំនៅក្នុងឡនៅ ១៨០ ក្រាម។ ពេលវេលាដុតនំ - ៣០ នាទី។

ត្រូវការ៖ ឈីក្រុម Fulham - ២០០ ក្រាម, ស៊ុត - ១ ដុំ, ម្សៅ - ស្លាបព្រាបង្អែមកន្លះផ្លែប៉ោមឬផ្លែព័រ - ១ ភី។ , ស្ករជំនួស។

ការរៀបចំ៖ កិនឈីសហើយបន្ថែមស្ករជំនួសស៊ុតទៅវា។ បន្ទាប់ពីលាយបញ្ចូលម្សៅបន្ថែមហើយច្របាច់ម្សៅ។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 ក្រាម។ ២០ នាទី។

ត្រូវការ៖ ឈីក្រុម Fulham - គ្រាប់អាភៀន ២០០ ក្រាម - ១ tbsp ។ លីត្រប្រូតេអ៊ីន - ១ ភី, ម្សៅអង្ករ - ២ ស្លាបព្រា។ លីត្រជំនួសស្ករអំបិលវ៉ានីលីនប្រេងសម្រាប់ចៀន

ការរៀបចំៈច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មាដោយប្រើសមមួយរហូតដល់ម៉ាស់ទន់ហើយស្អិតល្មម។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ លាយផលិតផលផ្សេងទៀតទាំងអស់ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងធុងមួយបន្ទាប់មកលាយជាមួយឈីក្រុម Fulham ហើយច្របាច់ម្សៅ។ បនា្ទាប់មកបង្កើតបាល់ហើយរុញវាបន្តិច។ ចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងបន្តិច។ អ្នកអាចប្រើខ្ទះដែលគ្មានដំបង។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

នំឈីសខេកគឺជាម្ហូបដែលត្រូវនឹងមុខម្ហូបរបបអាហារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយផ្តល់ថាវាត្រូវបានចម្អិនត្រឹមត្រូវ។ រៀបចំតាមការណែនាំខាងលើម្ហូបនេះល្អឥតខ្ចោះជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់មនុស្សធំនិងកុមារ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដែលពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស - វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់។ លើសពីនេះទៀតដូចដែលវាច្បាស់សូម្បីតែពីការជ្រើសរើសរូបមន្តខាងលើក៏ដោយក៏មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ម្ហូបនេះហើយអ្នកអាចចម្អិនវាទាំងប្រពៃណី - ក្នុងខ្ទះចៀននិងក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងឡចំហាយទ្វេ oven នៅក្នុង multicooker មួយ។

លើសពីនេះការរៀបចំបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពិសោធន៍និងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាទៅក្នុងនោះ។ នំឈីសខេកអាចមិនត្រឹមតែផ្អែមទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្រៃទៀតផង។ វាពិតជាអាចអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមសមាសធាតុផ្សេងទៀតទៅក្នុងសមាសធាតុសំខាន់ៗ - ប៊ឺរីគ្រឿងទេសផ្លែឈើជាដើមដូច្នេះអ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារហើយព្យាយាមអនុវត្តរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរព្រងើយកន្តើយនឹងបង្អែមនេះទេ។

ស្ត្រីជាច្រើនដែលចូលចិត្តឈីសខេកចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះសំណួរអំពីមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនេះ។ សព្វថ្ងៃនេះនំផេនខេនឈីក្រុម Fulham របបអាហារគឺជាបង្អែមដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតក្នុងចំណោមមនុស្សដែលមើលទម្ងន់របស់ពួកគេ។ មានរូបមន្តច្រើនជាងមួយសម្រាប់រៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿនេះដែលអាចមានទាំងអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារពេលល្ងាចពេញ។

តាមក្បួនមួយយើងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីចៀននំឈីសនៅក្នុងខ្ទះជាមួយការបន្ថែមបន្លែឬប៊ឺ។ ប៉ុន្តែមិនមែនយើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាអ្នកអាចចំអិននំឈីសរបបអាហារនៅក្នុងឡដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយតម្រូវការប្រេងបន្លែឱ្យតិចបំផុតហើយនេះជួយកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនេះ។

អាថ៌កំបាំងពីរបីដែលនឹងជួយធ្វើនំឈីសដែលមានកាឡូរីទាបថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ៖

1. ដើម្បីចម្អិននំឈីសរបបអាហារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនៅក្នុងឡឬក្នុងខ្ទះអ្នកគួរតែផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមាតិកាកាឡូរីដែលមិនលើសពី ១៥០ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល។
2. ម្ហូបនឹងប្រែជាឆ្ងាញ់ជាងមុនប្រសិនបើមុនពេលចម្អិនឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានរំខានជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួបុរាណដែលផលិតនៅផ្ទះត្រូវបានបន្ថែមទៅវាដោយគ្មានការបន្ថែម។
3. ដើម្បីកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនេះអ្នកគួរតែចំអិននំឈីសរបបអាហារនៅក្នុងឡឬក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ ជាជម្រើសចុងក្រោយអ្នកអាចចៀនវាទាំងសងខាងជាមួយប៊ឺប៉ុន្តែនេះតម្រូវឱ្យមានខ្ទះចៀនដែលមិនស្អិតព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចម្អិនអាហារដោយមានខ្លាញ់និងប្រេងអប្បបរមា។
4. រូបមន្តធ្វើនំឈីសខេកនឹងកាន់តែមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកប្រើម្សៅស្រូវសាលីឬកំទេច oatmeal ជំនួសឱ្យម្សៅស្រូវសាលី។

រូបមន្តនំផេនខេនឈីសកាឡូរីទាបដែលពេញនិយមបំផុតចំនួន ៤

មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់រៀបចំម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អហើយរូបមន្តនីមួយៗគឺល្អតាមវិធីរបស់ខ្លួន។

យើងនាំមកជូនអ្នកនូវជម្រើសចម្អិនអាហារពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ម្ហូបរបបអាហារនេះ។

នំឈីសខេក "ងាយស្រួលជាងពេលណាទាំងអស់"

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញមិនគួរឱ្យជឿនិងមានតំលៃសមរម្យស្ទើរតែគ្រប់គ្នាព្រោះថាសំណុំផលិតផលអប្បបរមាគឺត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

• ឈីក្រុម Fulham ដែលមានកាឡូរីទាប - ៤០០ ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ពីរបី;
• ម្សៅឬកន្ទក់ - ៥០ ក្រាម;
• raisins (ពូជងងឹតនិយម) - ២០ ក្រាម។

ចូរចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ ដំបូងអ្នកត្រូវលាងជម្រះផ្លែ raisins យ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយទុកវាក្នុងទឹករយៈពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីហើម។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសហើយទុកឱ្យវត្ថុរាវលើសហូរចេញ។

បន្ទាប់ពីសើមដៃរបស់យើងក្នុងទឹកបង្កើតនំឈីសហើយចៀនវារហូតទាល់តែសំបកលេចឡើងនៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមិនជាប់ស្អិតដោយពីមុនលាបខ្លាញ់វាជាមួយប៊ឺ។ អ្នកអាចបម្រើនំឈីសបែបនេះជាមួយផ្លែឈើសុទ្ធ។ ញ៉ាំដើម្បីសុខភាពអ្នក!

នំឈីសខេកភេនឃ្វីន

តើអ្នកមិនចូលចិត្តនំឈីសផ្អែមទេ? បន្ទាប់មកអ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តរូបមន្តនេះ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារយើងត្រូវការ៖

• កន្ទក់ (អ្នកអាចយកម្សៅគ្រើម) - ១៥០ ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ពីរបី;
• អំបិល, ម្រេចដី, paprika - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីចម្អិនមានដូចខាងក្រោម៖ នៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយកិនឈីក្រុម Fulham ដោយប្រើសមឬប្រើ Sieve ។ បន្ថែមស៊ុតគ្រឿងទេសទៅវាហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ឥឡូវនេះយើងណែនាំម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ។

បន្ទាប់ពីសើមដៃរបស់យើងក្នុងទឹកបង្កើតនំឈីសហើយចៀនវាទាំងសងខាងដោយប៊ឺដោយប្រើខ្ទះចៀនដែលមិនស្អិត។ បន្ទាប់មកគ្របខ្ទះជាមួយគំរបហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទីទៀត។

ឥឡូវនេះសូមចាប់ផ្តើមបង្កើតទឹកជ្រលក់ដែលនឹងបំពេញបន្ថែមម្ហូបនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកទឹកដោះគោយ៉ាអួបុរាណកន្លះកែវហើយលាយវាជាមួយឱសថហាន់ល្អិតៗ (ជ្រើសរើសប្រភេទដែលអ្នកចូលចិត្ត) ។ យើងរាលដាលនំឈីសនៅលើចានមួយហើយចាក់ទឹកជ្រលក់លើពួកគេ។ Bon Appetit!

នំខេកឈីស "វ៉ានីឡា" ចម្អិននៅក្នុងឡ

ម្ហូបដែលមានកាឡូរីទាបនេះនឹងសមឥតខ្ចោះទៅក្នុងប្រព័ន្ធរបបអាហារណាមួយ។ ដើម្បីដុតនំឈីសខេកនៅក្នុងឡអ្នកនឹងត្រូវការផ្សិតមូហ្វីនស៊ីលីកុន។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារយើងត្រូវការ៖

• ផ្អែម - 4 គ្រាប់;
• ស៊ុតមាន់ពីរបី;
• ម្សៅដុតនំ (ឬសូដាពន្លត់ដោយខាំ) - ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ថង់ស្ករវ៉ានីឡាមួយកញ្ចប់;
• ម្សៅទាំងមូលឬកន្ទក់ oat - 50 ក្រាម;
• ឈីក្រុម Fulham ដែលមានកាឡូរីទាប - ៥០០ ក្រាម។

ចូរចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយលាយឈីក្រុម Fulham ម្សៅ (ឬកន្ទក់) ស្ករវ៉ានីឡាម្សៅដុតនំនិងស៊ុត។ ឥឡូវអ្នកត្រូវរំលាយគ្រាប់ថ្នាំផ្អែម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកទឹកក្តៅ ៣០០ មីលីលីត្រហើយដាក់ជាតិផ្អែមនៅទីនោះ។ នៅពេលដែលថេប្លេតត្រូវបានរំលាយរួចចាក់ទឹកផ្អែមដែលមានលទ្ធផលចូលទៅក្នុងម៉ាស់ម្សៅហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

យើងរាលដាលម្សៅ ១,៥ ស្លាបព្រាក្នុងផ្សិតនីមួយៗហើយដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ ១៨០ ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនំខេកឈីសបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ (សំបកមាសបង្ហាញពីការត្រៀមខ្លួនរបស់ម្ហូប) ។ ញ៉ាំដើម្បីសុខភាពអ្នក!

នំឈីសខេក "ផ្លែឈើ"

រូបមន្តនេះល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានរបបអាហារ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតទេប៉ុន្តែនឹងបំពេញបន្ថែមនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារយើងត្រូវការ៖

• persimmon, ផ្លែប៉ោមនិង pear - 1/3 នីមួយៗ;
• ឈីក្រុម Fulham ដែលមានកាឡូរីទាប - ៥០០ ក្រាម;
• ម្សៅគ្រើម - ៧៥ ក្រាម;
• ស៊ុតពណ៌ស - 3 បំណែក;
• cinnamon, vanillin - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

យើងបង្អាក់ផ្លែឈើទាំងអស់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ទទួលបានទឹកសុទ្ធ។ យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែគ្រឿងទេស។ ដាក់ក្រដាស parchment នៅលើសន្លឹកដុតនំហើយបង្កើតនំខេកនៅលើកំពូល។ យើងដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 អង្សាសេ។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងឈីសខេកបានត្រៀមរួចរាល់។ នៅពេលបម្រើសូមប្រោះពួកវាជាមួយគ្រឿងទេស។ Bon Appetit!

ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានសុខភាពល្អ!

សួស្តីអ្នកអានប្លុកជាទីស្រឡាញ់។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងចំអិននំឈីសដែលមានកាឡូរីទាបជាមួយអ្នក។ ខ្ញុំប្រឆាំងនឹងឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ខ្ញុំ។ វាបន្ថែមទឹករំអិលដល់រាងកាយបង្កើន ph

ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចបោះបង់វាទាំងស្រុងបានទេ។ ខ្ញុំមិនផឹកទឹកដោះគោទេប៉ុន្តែខ្ញុំមិនបដិសេធស៊ីរនីគីទេ។ តើខ្ញុំកំពុងប្រាប់អ្នកពីអ្វី។

អ្នកបានអានអំពីរឿងនេះរួចហើយនៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្ញុំនៅក្នុងអត្ថបទ "" ... ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានអានទេនោះត្រូវប្រាកដថាអ្នកអានវា។

ប៉ុន្តែដើម្បីភាពបរិសុទ្ធនៃការពិសោធន៍ដើម្បីសរសេរអំពីអ្វីដែលខ្ញុំដឹងច្បាស់ហើយសាកល្បងវាដោយខ្លួនឯងខ្ញុំនឹងបំបែកឈីសខេកទៅក្នុងសមាសធាតុរបស់វា។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងរូបមន្ត។ នេះគឺជាឈីសឈីស។ ជាផលិតផលដែលមានគុណភាពចម្រូងចម្រាសនិងតម្លៃដែលមិនបានបញ្ជាក់។

ឈីសឈីសដែលជាប្រភពសំខាន់នៃប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានទទួលនៅផ្ទះ។

អាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដំបូងសម្រាប់ទារកគឺទឹកដោះគោជូរ។ ពិតមិនមែនជារបស់ដែលបានលក់នៅក្នុងហាងទេ៖ មានលាយជាមួយប្រេងដូងនៅក្នុងសមាសភាព។ ម៉ាក់ធ្វើឱ្យ curd មានគុណភាពដោយខ្លួនឯង។

ដើម្បីទទួលបានឈីសឈីសល្អអ្នកត្រូវធ្វើពីទឹកដោះគោដែលមានគុណភាព។ ចំពោះទឹកដោះគោ ១ លីត្រដាក់ក្រែមជូរ ២-៣ ស្លាបព្រាឬកែវ kefir កន្លះកែវ។

កំដៅទឹកដោះគោលើកំដៅទាបដោយកូរវា។ នៅពេលសីតុណ្ហភាពទឹកដោះគោឡើងដល់ប្រហែល ៦០ ដឺក្រេការរំញោចត្រូវតែបញ្ឈប់។

នៅដំណាក់កាលនេះទឹកដោះគោចាប់ផ្តើមប្រែទៅជាជូរហើយប្រមូលជាមួយមួកនៅផ្នែកខាងលើនៃខ្ទះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការរង់ចាំស្ថានភាពបែបនេះនៅពេលដែល whey ទាំងអស់ស្ថិតនៅខាងក្រោមហើយកំណកប្រូតេអ៊ីនស្ថិតនៅខាងលើ។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយ whey មិនគួរឆ្អិនទេ។ បន្ទាប់មកឈីក្រុម Fulham នឹងប្រែទៅជាស្ងួតនិងខូច។

ដាក់ខ្ទះពីចង្ក្រានទុកឱ្យត្រជាក់។ ប្រើស្លាបព្រាមួយថ្នមៗដើម្បីប្រមូលម៉ាសប្រូតេអ៊ីនជូរនៅក្នុង Sieve ឬ colander គ្របដោយមារៈបង់រុំ។

បន្ទាប់ពីប្រហែលមួយម៉ោងម៉ាស curd នឹងរួចរាល់។ គុណភាពនៃទឹកដោះគោជូរដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើគុណភាពទឹកដោះគោ។ ពីទឹកដោះគោ ១ លីត្រប្រហែល ១៥០-១៨០ ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានទទួល។

ចានឈីសឈីស។

ប្រសិនបើអ្នកមិនរាប់បញ្ចូលឈីសឈីសពីរបបអាហាររបស់អ្នកទាំងស្រុងនោះជីវិតអាចហាក់ដូចជាគ្មានរសជាតិ។ នៅក្នុងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពមានកន្លែងសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ជាមួយនឹងការបន្ថែមឈីសឈីសនិងឈីសជាមួយប៊ឺរី។

សូម្បីតែស៊ុបទឹកដោះគោជូរត្រជាក់ជាមួយឈីសអាចធ្វើឱ្យមុខម្ហូបរដូវក្តៅរបស់អ្នក។

ហើយមិត្តម្នាក់បានធ្វើនំមួយសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់នាង។ ខ្ញុំមិនរំពឹងថានឹងមានជំហានបែបនេះពីអ្នកកាន់សាសនារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានសុខភាពល្អនោះទេ។ វាប្រែថានំខេកមានកាឡូរីទាប។

ខ្ញុំបានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តរួចទៅហើយប្រសិនបើអ្នកភ្លេច - សូមមើលតំណភ្ជាប់នៅក្នុងអត្ថបទ ""

រូបមន្តសម្រាប់នំឈីសបុរាណ។

រូបមន្តសម្រាប់នំឈីសបុរាណមានឈីក្រុម Fulham ស៊ុតម្សៅស្ករនិងអំបិល។ ស្ត្រីមេផ្ទះនីមួយៗមានសមាមាត្រផ្ទាល់ខ្លួន។ ខ្ញុំនឹងលើកឧទាហរណ៍តែមួយ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម (កញ្ចប់);
• ស៊ុត - 2 PCs;
• ម្សៅ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រាដោយគ្មានស្លាយមួយ;
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាដោយគ្មានស្លាយមួយ;
• អំបិល - pinch មួយ។

សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ សាច់ក្រកដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល ៦ ស។

វាត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនបោកគក់ដែលមានប្រវែង ២-២.៥ ស។ មវាប្រែចេញ ៦-៨ បំណែក។ បន្ទាប់មកម៉ាស៊ីនបោកគក់នីមួយៗត្រូវបានរមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ ចៀនក្នុងខ្ទះក្តៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នរយៈពេល ៣-៤ នាទីនៅសងខាង។

ដោយផ្ទាល់ខ្ញុំធ្វើវាខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច៖ ខ្ញុំដាក់ស៊ុតមួយហើយមិនបន្ថែមអំបិលឬស្ករអ្វីទាំងអស់ប៉ុន្តែខ្ញុំដាក់ raisins កន្លះពែង។ ហើយជំនួសឱ្យម្សៅស្រូវសាលីពណ៌សខ្ញុំប្រើម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។

វិធីផ្លាស់ប្តូររូបមន្តធ្វើម្ហូប។

ម្ហូបនេះអាចមានកាឡូរីទាបជាមួយនឹងល្បិចងាយៗមួយចំនួន។

1. កាត់បន្ថយចំនួនស៊ុតនៅក្នុងរូបមន្តឬរំលងវាទាំងអស់គ្នា។
2. កាត់បន្ថយបរិមាណម្សៅស្រូវសាលីឬជំនួសដោយផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។
3. កាត់បន្ថយបរិមាណស្ករ។
4. បន្ថែមសមាសធាតុដែលជំនួសឈីសដែលមានជីវជាតិនិងផ្លែឈើឬបន្លែដែលមានជីវជាតិតិច។
5. ផ្លាស់ប្តូរវិធីរៀបចំនំខេកឈីស។ ជំនួសការចៀនខ្លាញ់ចំហុយចំហុយដុតនំឬបាយឆាច្រើន។

ពិចារណាពីរបៀបដែលល្បិចធ្វើម្ហូបទាំងនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងរូបមន្តជាក់លាក់និងកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបធ្វើឱ្យវាក្លាយជារបបអាហារ។

រូបមន្តសម្រាប់នំខេកឈីស។

នំឈីសរបបអាហារអាចត្រូវបានធ្វើឡើងប្រសិនបើអ្នកជំនួសផ្នែកមួយនៃការ៉ុតជាមួយការ៉ុតល្ពៅហ្សូឈីនីឬផ្លែប៉ោមដឹងគុណ។

វាមិនសមហេតុផលទេក្នុងការប្រើម៉ាស៊ីនលាយព្រោះបន្លែនឹង“ ហូរ” ហើយម្សៅល្អនឹងមិនដំណើរការទេ។ និយាយអីញ្ចឹងប្រសិនបើអ្នកចំអិននំឈីសជាមួយល្ពៅឬការ៉ុតនោះពួកគេប្រហែលជាមិនផ្អែមទាល់តែសោះប៉ុន្តែប្រៃ។ បន្ថែមបៃតងច្របាច់បន្ថែមទៀតសម្រាប់វគ្គទីពីរដ៏អស្ចារ្យ។

នំឈីសខេកដោយគ្មានស៊ុត

កាត់បន្ថយស៊ុតនៅក្នុងរូបមន្តទៅ 1 ភី។ ក្នុងមួយការបម្រើនឹងមិនផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធម្ហូបឡើយ។ ជាទូទៅអ្នកអាចធ្វើដោយគ្មានស៊ុតបានលុះត្រាតែអ្នកមិនបើកនំឈីសនៅក្នុងខ្ទះ។

បើមិនដូច្នោះទេ dough នឹងមិនត្រូវបានស្អិតជាប់ទេវានឹងរលំ។ អ្នកអាចប្រើតែប្រូតេអ៊ីន - នេះនឹងកាត់បន្ថយកាឡូរីប៉ុន្តែនឹងធ្វើឱ្យនំផេនខេនមិនឡើងរឹង។ នេះគឺជាកន្លែងដែលម្សៅដុតនំឬស៊ុតសអាចជួយនិងវាយរហូតដល់រឹង។

នំឈីសខេកដោយគ្មានម្សៅ

នៅពេលដែលម្សៅស្រូវសាលីពណ៌សត្រូវបានជំនួសដោយការបំពេញផ្សេងចំនួននឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។ សម្រាប់កញ្ចប់ឈីក្រុម Fulham (២៥០ ក្រាម) ២ ស្លាបព្រានៃ semolina គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។

មានតែនៅក្នុងករណីនេះទេម៉ាសសម្រាប់ឈីសខេកគួរតែឈរប្រហែលកន្លះម៉ោងដើម្បីឱ្យសឺមីលីណាហើមឈីសខេកជាមួយសឺមីលីណាមានសភាពក្រៀមក្រំ។

ប្រសិនបើអ្នកកិន oatmeal នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ទាប់មកម្សៅ oat នេះគួរតែស្រូបយកជាតិសំណើមពីគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងរូបមន្តផងដែរ។ នេះត្រូវការពេលបន្ថែម។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យដុតនំភ្លាមៗទេ។

ការជំនួសម្សៅស្រូវសាលីជាមួយអង្ករធ្វើឱ្យវាអាចបោះបង់ចោលស៊ុតទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែដឹងថាមានស្លសច្រើនដូចជានៅក្នុងអង្ករប៉ូលាពណ៌ស។ ធញ្ញជាតិទាំងមូលនិងម្សៅពោតមានសុខភាពល្អជាងមុនក្នុងរឿងនេះ។

នំឈីសខេកនៅក្នុងឡ

ប្រសិនបើអ្នកទុករូបមន្តបុរាណសម្រាប់នំឈីសប៉ុន្តែដុតនំវានៅលើសន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡអាហារនឹងមានសុខភាពល្អនិងមានរបបអាហារច្រើន។ សំបកពណ៌ក្រហមនឹងនៅតែមានលុះត្រាតែជាតិស្កររលាយក្នុងកំដៅហើយមិនមែនចេញពីប្រូតេអ៊ីនចៀនក្នុងប្រេងទេ។

ប្រសិនបើ dough ប្រែទៅជារាវបន្ទាប់មកវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការដុតនំនៅក្នុងធុងដូចជានំ muffins ។ វាកើតឡើងនៅពេលឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានតមអាហារ (លក់ក្នុងបំពង់) ឬអ្នកធ្វើវាដោយខ្លួនឯងហើយវាមិនត្រូវបានដោះស្រាយទាំងស្រុងទេ។

នៅពេលដែល dough ក្រាស់ដុតនំវានៅលើក្រដាស។ វាប្រហែលជាមិនត្រូវបានចាក់ប្រេងទាល់តែសោះ។

នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយចំហុយ

ការចម្អិនដោយចំហាយទឹកជួយកាត់បន្ថយការលេចឡើងនៃជាតិខាត់។ ពួកវាប្រែទៅជាពណ៌សដោយគ្មានសំបកពណ៌ត្នោតមាស។

ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺថ្លើមនេះអាចជាជម្រើសតែមួយគត់។ នំខេកឈីសដែលពោរពេញទៅដោយការ៉ុតនិងឱសថមើលទៅភ្លឺថ្លាបន្ទាប់ពីចម្អិន។

ជម្រើសជាមួយម៉ាឃីឃ្យូឃឺរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលអ្នកអាចចម្អិននៅក្នុងវាទាំងចំហុយនិងក្នុងរបៀបដុតនំ។ ដូច្នេះសំបកដែលអ្នកចូលចិត្តនឹងនៅជាមួយអ្នក។

ជាមួយនឹងអ្វីដែលយើងញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ដែលមានកាឡូរីទាប។

ជាធម្មតានំខេកត្រូវបានគេញ៉ាំជាមួយក្រែមជូរឬក្រែមជូរ។ ដើម្បីផ្តល់ជូននូវក្រែមជូរដែលមានកាឡូរីខ្ពស់និងក្រែមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោរបបអាហារគឺជាការលះបង់។

វាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំនំផេនខេនឈីសស្ងួតប៉ុន្តែមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទេ។ ម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អគួរតែត្រូវបានបម្រើយ៉ាងស្រស់ស្អាតផងដែរ។

ទឹកជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់នំឈីសអាចត្រូវបានធ្វើពីផ្លែប៊ឺរីស្រស់ឬផ្លែឈើ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកិនផ្លែប៊ឺរីស្រស់ ២៥០ ក្រាមឬផ្លែឈើដែលចិតសំបកជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនៅក្នុងដំឡូងបារាំង។

ចំពោះអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតសូមបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា។ របស់ផ្អែមអាចត្រូវបានទុកចោលជាមួយនឹងរសជាតិធម្មជាតិ។ អ្នកអាចតុបតែងម្ហូបជាមួយស្លឹកជីអង្កាមពេលបម្រើឬអ្នកអាចកិនជីអង្កាមនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយផ្លែប៊ឺរី។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរីពីរបីនៅលើចានបម្រើ។

នៅរដូវបិទរដូវអ្នកអាចធ្វើទឹកជ្រលក់ចាហួយពីផ្លែប៊ឺរីក្លាសេ។ បន្ទាប់ពីការរលាយ, ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះនឹងផ្តល់ឱ្យរាវច្រើន។

ដើម្បីបងា្ករទឹកជ្រលក់កុំឱ្យរីករាលដាលច្រើនពេកសូមធ្វើចាហួយស្រាល ៗ ជាមួយជែឡាទីនឬអាកា។ អ្នកមិនចង់ឱ្យចាហួយព្យាបាលទៅជាស្ករគ្រាប់ចាហួយទេ។ ទឹកជ្រលក់គួរតែមានរាងដូចចាហួយ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ចាហួយប៊ឺរីដែលបង្កក៖

• ផ្លែប៊ឺរី ២៥០ ក្រាម;
• ar ស្លាបព្រាកាហ្វេ agar-agar មួយ;
• ទឹកត្រជាក់សម្រាប់ត្រាំ - ១០០ ម។

ធ្វើទឹកជ្រលក់ចាហួយ៖

1. ត្រាំ agar agar ក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល ១ ម៉ោង។
2. ផ្លែប៊ឺរីត្រូវតែព្រិល។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់ចម្អិនវាទេនោះដល់ពេលត្រូវធ្វើហើយ។
3. កិនផ្លែប៊ឺរីដែលរលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនច្របាច់។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំឬផ្អែមប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរីមានជាតិជូរ។
4. បន្ទាប់ពីត្រាំរយៈពេលមួយម៉ោងសូមកំដៅទឹកអាហ្គ័រឱ្យពុះដោយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។
5. ដរាបណាទឹកពុះភ្លាមៗយកចេញពីកំដៅ។ ចាក់ប៊ឺរីសុទ្ធចូលក្នុងខ្ទះនេះដោយបន្តកូរល្បាយជាមួយវីស្គី។ ទឹកជ្រលក់នឹងចាហួយភ្លាមៗ។ ទុកឱ្យត្រជាក់ឬប្រើក្តៅ - តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

សំខាន់៖ អ្នកមិនអាចធ្វើផ្ទុយពីនេះទេសូមចាក់អាហ្គ័រអាហ្គាចូលទៅក្នុងទឹកសុទ្ធ។

ឥឡូវនេះម្ហូបនិងទឹកជ្រលក់រួចរាល់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមភ្លក់បានហើយ ... ឈប់សិន! ប៉ុន្តែយើងមិនទាន់គិតដល់សំនួរទេថាតើពេលណាល្អជាងពេលញ៉ាំនំឈីស? តើម្ហូបនេះនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់តិចបំផុតនៅពេលណា?

ដាក់ផលិតផល curd នៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក។

តាំងពីក្មេងមកមនុស្សជាច្រើនបានភ្ជាប់ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនំខេកជាមួយអាហារពេលព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យ។ កុំផ្លាស់ប្តូរប្រពៃណី។ ញាំនំខេកខាត់ណាខាត់និងចានធ្វើពីទឹកដោះគោផ្សេងៗនៅពេលព្រឹក។

ឬយ៉ាងហោចណាស់នៅពេលព្រឹក។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃប្រូតេអ៊ីននឹងត្រូវបានដំណើរការហើយមិនត្រូវបានគេដាក់ក្នុងទម្រង់លើសពីតួលេខរបស់អ្នកទេ។

នេះបញ្ចប់ដំណើររបស់យើង។ ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អនិងសុខដុមរមនា។ សរសេរអំពីសមិទ្ធផលរបស់អ្នកចែករំលែករូបមន្តឆ្ងាញ់ ៗ សម្រាប់អាហារសម្រកទម្ងន់។