Verslo planas šiltnamiams metams. Paruoštas verslo planas daržovių auginimui. Atlyginimo suma

Šiltnamio verslo planas – pateikiame išsamius skaičiavimus, šio verslo atsipirkimo laikotarpius, taip pat jo vykdymo privalumus ir trūkumus.

Šiltnamio kapitalo investicijos: 15 000$
Verslo atsipirkimas: 2-3 metai
Pelningumo lygis: 15%

Tinkamai organizuotas ir valdomas šiltnamis gali atnešti stabiliai dideles pajamas savo savininkams.

Tačiau įėjimas į verslą nesuvokiant jo principų yra beveik 100% nuostolių garantija.

Todėl šiltnamį dažnai organizuoja tie, kurie turi didelę praktinę patirtį šioje srityje.

Tačiau net labiausiai patyrusiam žmogui prireiks šiltnamio verslo planas.

Šiltnamio organizavimo privalumai ir trūkumai

Privalumai	trūkumai
Pradėti verslą galite su minimaliomis investicijomis.	Ekonomiškai naudinga tik pietiniams regionams.
Galimos subsidijos iš valstybės.	Nepakankamai kompetentingo asmens organizuojamas verslas garantuotai taps nuostolingas.
Greitai atsiperka.	Didelis energijos suvartojimas.
Ginčas vyksta ir prekybos tinkluose, ir tarp mažmeninių pirkėjų.	Būtina apgalvoti produktų saugojimo sistemą (trumpas įgyvendinimo laikas).

Šiltnamio verslo planas: planavimas

Iš pradžių šiltnamių verslas skirstomas į tris pagrindines grupes: daržovių, gėlių ir žalumynų auginimą.

Nuo pasirinktos krypties priklauso, kaip verslas bus kuriamas ateityje.

Manoma, kad pastarasis variantas yra paprastesnis ir ekonomiškesnis nei kiti.

Iš pradžių žalumynus bus galima auginti net ir savarankiškai surenkamame šiltnamyje.

Tuo pačiu metu tokių produktų pardavimo verslas laikomas labai pelningu.

Šiltnamio projekto santrauka ir tikslai

Šiltnamio plano įvadinėje dalyje nurodoma pagrindinė informacija apie įmonę: veiklos rūšis, vieta, informacija apie savininką.

Bet ir verslo planavimas turi apimti tikslus, kuriuos verslininkas išsikelia sau.

Šiltnamių verslui plano tikslai gali skambėti taip:

1. Suorganizuokite šiltnamį, kad patenkintumėte mažmeninę paklausą pasirinktame regione.
2. Įkurti didmeninį produktų platinimą mažmeninės prekybos tinkluose.
3. Išplėskite verslo veiklą įtraukdami į restoranų pramonės asortimentą mažiau paplitusių kultūrų.
4. Pasiekite pelno lygį - N milijonai rublių per metus.

Šiltnamių verslo plano rinkodaros skyrius

Nors šiltnamių verslas turi daug specifinių bruožų, jo plane taip pat reikia rinkodaros skyriaus.

Tai apima visą analitinę informaciją, kuri padės organizuoti pelningą verslą.

Pažvelkime į du pagrindinius dalykus – tikslinės auditorijos ir konkurentų analizę.

Kas yra šiltnamio efektą sukeliančių produktų pirkėjai?

Plane paprastai analizuojamas, kas yra vidutinis klientas.

Šiltnamiui labai svarbi ir regiono perkamosios galios analizė.

Juk auginimui skirtą produktą verslininkas gali pasirinkti pagal numatytą tikslinę auditoriją.

Verslininkai, planuojantys pradėti nuo smulkmenų ir dirbti tik su mažmenine prekyba, turėtų lažintis dėl paprastų populiarių želdinių.

Tai žalieji svogūnai, petražolės, krapai, salotos – standartinis rinkinys.

Ridikėliai ir braškės taip pat yra populiarūs mažmeninės prekybos produktai.

Verslui plečiantis, asortimentą galima papildyti ir sezonine preke – įvairių kultūrų sodinukais ankstyvą pavasarį.

Tačiau verslininkai, „siekdami“ organizuoti didelio masto verslą, turėtų sutelkti dėmesį tik į didmeninius pardavimus.

Tam daugiausiai auginami agurkai ir pomidorai.

Kita vartotojų niša, kurią galite nukreipti, yra kavinių ir restoranų savininkai.

Paprastai jiems dažnai reikia kai kurių gana egzotiškų kultūrų.

Verslininkas gali rizikuoti šiltnamyje užauginti porą rūšių įnoringų augalų ir taip užimti siaurą nišą. Privalumas yra tas, kad tokio produkto kainos yra atitinkamai aukštos.

Konkurencijos versle lygio analizė

Konkurencijos analizė yra esminė bet kokio planavimo dalis, įskaitant šiltnamio efektą sukeliančių verslo planą.

Tačiau teisingumo dėlei reikia pažymėti, kad konkurencijos lygis šiltnamių versle apskritai yra žemas.

Analizei būtina atrinkti visus šios srities atstovus Jūsų regione. Jų veikla svarstoma šiais punktais:

• Kokie produktai auginami šiltnamiuose?
• Kiek produkto siūloma parduoti?
• Ar klientai patenkinti siūlomos prekės kokybe?

Tiriant informaciją taip pat svarbu atsižvelgti į regiono ar tų vietovių, kuriose planuojate tiekti prekes, gyventojų paklausą.

Į analizę reikia žiūrėti visapusiškai.

Juk net jei dabar turite 2-3 didelius didmeninius klientus, nėra garantijos, kad ir po metų bendradarbiausite.

Be to, visada turėtumėte apsvarstyti galimybę laikui bėgant išplėsti savo verslą.

Šiltnamio kambarys

Vietos ir patalpų aprašymas turi atskirą reikšmę.

Pavyzdžiui, jei verslininkas planuoja auginti žemės ūkio kultūras, svarbu įvertinti žemės kokybę pasirinktoje vietoje.

Taip pat papildomoje informacijoje reikia nurodyti, kiek arti yra rezervuarai, ar kokybiškas vanduo juose.

Kokie transporto mazgai ar greitkeliai yra netoliese?

Svarbu žinoti, nes šiltnamių gaminiai dažnai būna labai įnoringi transportuojant (jie turi trumpą įgyvendinimo laikotarpį).

Taigi verslininkas turėtų ieškoti prekybos vietų kuo arčiau šiltnamių ir turėti patogų susisiekimą, kad padidintų pelną.

Šiltnamių verslo įranga

Kalbant apie šiltnamį, verslininkas turėtų atkreipti ypatingą dėmesį į darbo organizavimo technologinių procesų aprašymą.

Pirmiausia – nurodyti, koks šiltnamio modelis bus naudojamas ir kodėl.

Techniniai klausimai parašyti kuo išsamiau.

Jie pažymi, kas dalyvaus montavimo darbuose ir kiek tai kainuos.

Nebūtų nereikalinga pažymėti, kodėl buvo pasirinkta būtent ši įmonė, ir pateikti sėkmingo jų darbo pavyzdžių.

Tai svarbu, kai verslininkas plano pagalba bando pritraukti investuotojus ar gauti paskolas.

Šiltnamio darbuotojai

Šiltnamio verslo planas turėtų apimti išsamią informaciją apie personalą.

Verslininkas dokumente išvardija pareigybių pavadinimus, darbuotojų skaičių, jų darbo pareigas.

Taip pat turėtų būti nurodyta finansinė informacija: metų atlyginimo dydis, galimos premijos ir planuojami tarifų padidinimai.

Vėliau planas papildomas nustatytu darbo grafiku ir net atostogų grafiku.

Atidarymo kalendorius

Kalendorinis planas sudaromas taip, kad verslininkas ir investuotojai galėtų sekti organizacijos procesą.

Ar viskas vyksta pagal tvarkaraštį ir ar pamiršote žingsnį?

Tvarkaraštis veikia kaip nurodymas, prie kurio reikia retkarčiais sugrįžti.

Renginys	1 mėnuo	2 mėnesiai	3 mėnesiai
Žemės nuomos sutarties sudarymas
Šiltnamių pirkimas ir įrengimas
Papildomo apšvietimo, vėdinimo, šildymo, laistymo įrengimas
Personalo paieška ir įdarbinimas
Sėklų, dirvožemio, chemijos supirkimas
Darbo pradžia

Šiltnamio verslo plano finansinė dalis

Finansų skyrius yra esminė bet kokio verslo planavimo dalis. Šiltnamio auginimo planas nėra išimtis.

Šiltnamių verslo pradžios išlaidos

Šiltnamių verslo atidarymo išlaidos jūsų neišgąsdins daugybe nulių bendroje sumoje.

Be to, galite pradėti nuo mažo: pastatykite šiltnamį savo rankomis, o ne laistymo sistemą, įsigykite įprastą sodo žarną už 1000 rublių.

Toks požiūris leis pradėti verslą su minimaliomis investicijomis.

Einamosios mėnesinės išlaidos šiltnamių verslui

Verslininkui svarbu atsiminti: be organizacijos kaštų atsiras ir jos išlaikymo bei plėtros išlaidų.

Visi šie punktai turi būti nurodyti verslo plane.

Žemiau esančiame vaizdo įraše pateikiamas sėkmingo šiltnamių verslo pavyzdys:

Šiltnamių verslo atsipirkimo laikotarpis

Nors šiais laikais žemės ūkis nėra ypač klestinti pramonė, verslas gali būti labai pelningas.

Jei tuo pat metu pelningumas bus išlaikytas 15-20% lygyje, investicijos atsipirks per 1-3 metus.

Atsipirkimo laikotarpis priklauso nuo kapitalo investicijų dydžio, verslo masto, taip pat nuo pasirinkto produkto tipo.

Pavyzdžiui, gėlių verslui verslininkas turės investuoti 3–4 kartus daugiau pinigų nei į.

Be to, auginti daržoves yra 3-4 kartus mažiau pelninga nei auginti žalumynus!

Galutinis produktų pasirinkimas, žinoma, lieka verslininkui.

Svarbiausia viską apgalvoti ir sutvarkyti šiltnamio verslo planas visos esminės detalės.

Naudingas straipsnis? Nepraleiskite naujų!
Įveskite savo el. paštą ir gaukite naujus straipsnius paštu

Nepaisant auginimo sezoniškumo, šiltnamio efektą sukeliančių daržovių pardavimas yra perspektyvus verslas. Jūsų dėmesiui pristatome šiltnamio verslo planą ir galimybių studiją, kuria galite naudotis nemokamai.

Pirminės išlaidos verslo pradžiai

Preliminariais skaičiavimais, kad 2016 m. pradinės išlaidos bus apie 140 000 USD:

• Parengiamieji darbai, aikštelės sutvarkymas – 7000 dolerių.
• Šiltnamių sistemų pirkimas, tiekimas ir montavimas - 50 000 USD
• Šiltnamio įranga (šildymas, vėdinimas ir kt.) - 35 000 dolerių
• Likusios įrangos ir įrankių (pakavimo mašinų lentynos, dėžės ir kt.) įsigijimas - 5000 USD.
• Techninių komunikacijų (dujų, vandens, elektros) prijungimo kaina - 2500 USD.
• Administracinio pastato ir ūkinio bloko statyba – 15 000 dolerių.
• Sodinamosios medžiagos pirkimas - 4000 USD.
• Sunkvežimio pirkimas (siekiant parduoti prekę) - 7000 USD
• Verslo registracija, leidimai ir sertifikatai – 1500 dolerių.
• Kitos išlaidos – 3000 USD

Jei esate susipažinę su augančiomis technologijomis ir mokslo raida žemės ūkyje, visiškai sutiksite, kad šiltnamių pramonė yra tokia. Šiltnamių ūkis šiandien mūsų pasaulyje sparčiai įgauna pagreitį, o tai suteikia galimybę labiau kontroliuoti įvairių kultūrų auginimą.

Atsižvelgiant į šiltnamio technines specifikacijas ir projektavimo specifikacijas, kai kurie svarbūs veiksniai gali būti kontroliuojami, įskaitant temperatūrą, šviesos ir šešėlių lygį, drėkinimą, tręšimą, atmosferos drėgmę ir kt.

Šiltnamiai daugiausia naudojami siekiant įveikti daržovių, žolelių ir vaisių auginimo trūkumus tose vietose, kur yra trumpas auginimo sezonas arba prastas apšvietimas. Iš esmės jie skirti pagerinti maisto gamybą marginalioje aplinkoje.

Taip yra dėl to, kad ūkyje esantys šiltnamiai leidžia auginti tam tikras kultūras ištisus metus, nepriklausomai nuo klimato sąlygų. Šiltnamiai taip pat vis labiau tampa svarbiu maisto tiekimo grandinės veiksniu daugelyje šalies regionų.

Pagrindine problema, stabdančia sferos formavimąsi, laikomos aukštos energijos kainos. Iki šiol Rusijos Federacijos žemės plotas yra ne didesnis kaip 2000 hektarų. Palyginti su Kinija, šiltnamių plotas yra 1,7 mln. hektarų.

Nepaisant to, Rusijos valdžia domisi ir koncentruoja susidomėjimą šiltnamių verslo plėtra, teikia valstybės pagalbą jauniems ir funkcionuojantiems ūkininkams, skiria žemės ūkio zonas ūkių statybai, išduoda dotacijas ir subsidijas, bankai teikia paskolas mažoms įmonėms mažomis kainomis. palūkanų normos.

Į šiltnamio efektą sukeliančių agurkų, žolelių ir kitų daržovių auginimo verslo planą gali būti įtraukta didžiulė kultūrų ir augalų įvairovė, kurių auginimas yra visiškai įmanomas buityje. Auginimo objekto pasirinkimas yra tiesiogiai susijęs su tuo, kiek pelno galite gauti iš savo ūkio.

Žemiau pateikiami šaltiniai, kuriuos galite augti ir kurti, kad gautumėte pajamų. Prekyba tokiais derliais kaip:

• agurkai, askaloniniai česnakai, pomidorai, salotos;
• paprika, raudonosios salotos, žirniai, pekino kopūstai;
• bazilikas, rožės, pomidorai, okra, kantalupa ir paprika;
• rėžiukai, kalendra, petražolės, citrinžolė, šalavijas;
• pupelės, ridikai, braškės, melionai, ropės, pastarnokai;
• saldžiosios bulvės, žiediniai kopūstai, kopūstai;
• brokoliai ir baklažanai;
• augalų persodinimo ir auginimo paslaugos;
• daržovių ir vaisių perdirbimas ir pakavimas.

Didelis derlius pagal parengtą verslo planą šiltnamio ūkiui bus 90 kg / m2 (dėl laiko). Metinė gamyba vietoje 2016 kv. metrų bus apie 181 440 kg. naujų daržovių. Vidutinė metinė didmeninė kaina už kg. Prekė kainuos 65 dolerius.

Pagrindiniai įmonės pirkėjai:

• didmeniniai perpardavėjai;
• perdirbimo gamyklos ir individualūs mažmenininkai.

Numatoma metinė įmonės apyvarta, pardavus prekę, sieks apie 115 000 dolerių.

Verslo dokumentacija

Būtina nedelsiant registruoti įmonės veiklą. Tai būtina norint pradėti rengti šiltnamių ūkio verslo planą, jei planuojama samdyti papildomų darbuotojų ir parduoti žaliavas dideliais kiekiais:

• mažuose tinkluose;
• prekybos centrai;
• kavinė;
• greito maisto restoranai.

Individualaus verslininko (IE) statuso įgijimas šiltnamių verslui suteikia tokias privilegijas kaip mokesčių lengvatos, apibrėžtos federalinių įstatymų lygiu.

Reikalingi dokumentai ir sertifikatai šiltnamio ūkio veiklai įregistruoti:

• pareiškimas;
• individualaus verslininko tapatybę patvirtinančio dokumento - paso - kopija;
• valstybės rinkliavos sumokėjimo čekis;
• OKVED kodų nurodymas;

Šiltnamių pastatams licencijuoti nereikia.

Kokį OKVED kodą nurodyti

Norėdami įregistruoti šiltnamio efektą sukeliančią įmonę, turite nurodyti reikiamus kodus iš OKVED-2, A skyriaus: Žemės ūkis, miškininkystė, žvejyba ir žuvininkystė.

• 01 Augalininkystė ir gyvulininkystė, medžioklė ir susijusios paslaugos šiose srityse.
• 01.1 Vienmečių augalų auginimas.
• 01.13 Daržovių, melionų, šakniavaisių ir gumbų, grybų ir trumų auginimas.
• 01.13.1 Daržovių auginimas.
• 01.13.12 Daržovių auginimas šiltnamiuose.

Jei neketinate pardavinėti savo derliaus prekybos centruose ir samdyti darbuotojus jais prižiūrėti, jums nereikės jokių leidimų.

Kitais atvejais būtina registruoti individualų verslininką ar valstiečių ūkį:

• Visus gaminius kontroliuos Sanitarinė ir epidemiologinė tarnyba.
• Jei įmonėje bus atliekamas specialus šildymas, reikalinga priešgaisrinės saugos tarnybos pažyma.
• gali prireikti susitarimų dėl tręšimo ir kenkėjų valdymo, drabužių cheminio valymo ir kt.

Žemės ūkio verslas dabar įgauna pagreitį. Valdžia labai remia šios srities įmones, be to, dažnai ši pinigų uždirbimo sritis nereikalauja tokių baisių investicijų, kaip, pavyzdžiui, siuvimo fabriko, kepyklos ar kosmetikos įmonės atidarymas. Taip pat žemės ūkio produktų paklausa visada didelė, nes geras sveikas maistas yra tai, be ko žmogus negali egzistuoti. Želdinių auginimas šiltnamyje kaip verslas yra puikus būdas investuoti į santaupas, norint gauti geras pajamas. Kiek tai pelninga, kaip tai pradėti ir kaip nebankrutuoti siekiant turto?

Želdynas – tai kelių rūšių kultūriniai augalai, auginami bet kuriame vasarnamyje ir be kurių retai kuriami kulinariniai šedevrai. Tai petražolės, svogūnai, krapai, salotos, špinatai ir kitos kultūros. Šie augalai, tiksliau, jų žalioji dalis, visada buvo paklausūs maisto rinkoje ir randa savo vartotoją ištisus metus. Net ir vasarą, kai dauguma jas augina užmiestyje, atsiranda žmonių, kurie nemėgsta kasti šiltnamiuose ir lysvėse, o tokius produktus perka parduotuvėje. O žiemą žalumynai parduodami už gana didelius pinigus, ir jų paklausa neblėsta.

Žalumynai – tai produktas, kuriame gausu įvairių maistinių ir naudingų medžiagų, kurių kiekį žino ne tik Jūs, bet ir Jūsų klientai. Ir jie stengsis nuolat įsigyti žalumynų. Kyla klausimas – ar tu? Konkurencija šioje verslo nišoje labai didelė, o jūsų konkurentės – ne tik bobutės prie turgų, prekiaujančios savo daržų produkcija, bet ir tikri žaliojo verslo „didžiuliai“.

Pelningas verslas - parduodami želdiniai

Žaliasis verslas gali vykti dviem būdais.

1. Auginti želdinius „sau“ ir parduoti perteklių. Tokiu atveju, ypač jei turite asmeninį sklypą, pradėti verslą nėra sunku, nes investicijos bus minimalios. Tačiau toks pasirinkimas didelio pelno neatneš – tikėtis greitų gerų pajamų beprasmiška.
2. Tikro ūkio, kuriame žalumynai bus auginami tik pardavimui, organizavimas. Ši parinktis pareikalaus nedelsiant ir gana didelių investicijų, nes tai reiškia, kad produktas bus auginamas ištisus metus.

Į pastabą! Dažniausiai žalumynai yra labai nepretenzingi augimo sąlygoms, nebijo vėsos, nereikalauja itin brangių padažų, greitai auga. Tačiau ją reikia įgyvendinti anksčiau, nei ji praranda savo pateikimą. Tam, be šiltnamio, gali prireikti specialių sandėliavimo patalpų.

Žemės ūkio verslas apima leidimų šiai veiklos sričiai gavimą. Jei nuspręsite pradėti verslą naudodami pirmąjį variantą ir pereiti prie antrojo varianto, tuomet galite apsieiti ir be jų. Tačiau tokiu atveju parduoti prekes per parduotuves nepavyks – jas galite parduoti arba patys spontaniškoje rinkoje, arba perpardavėjams.

Bet jei atidarysite individualų verslininką, tapsite verslininku, kuris galės savarankiškai disponuoti savo prekėmis ir sudaryti produktų tiekimo sutartis.

Į pastabą! Žemės ūkio verslininkams bendromis sąlygomis mokesčių mokėti nereikės. Jiems yra ESHN. Tai fiksuotas mokestis, skirtas tiems, kurie vykdo tokio pobūdžio veiklą. Jo norma yra tik 6% grynojo pelno.

Privalumai ir trūkumai

Apibendrinkime ir apibūdinkime pagrindinius žalumynų auginimo privalumus ir trūkumus, siekiant gauti pinigų.

Šio tipo verslo pranašumai:

• želdinius parduoti gali kiekvienas, net ir neturintis specialių sodininkystės žinių;
• pirmasis pelnas ateina greitai, nes želdiniai auga ir vystosi dideliu greičiu;
• yra galimybė pasinaudoti Vieningo žemės ūkio mokesčio apmokestinimo sistema;
• iš pradžių nedidelės investicijos, jei planuojate želdinius auginti namuose ar vasarą;
• gera produkto paklausa;
• yra galimybė palaipsniui plėtoti ir plėsti verslą, nes kaupiami pinigai, o tuo pačiu galite pradėti auginti žalumynus.

Želdynų auginimo verslo trūkumai:

• didelė konkurencija rinkoje;
• norint ištisus metus auginti žalumynus pramoniniu mastu, jums reikia;
• šio produkto neįmanoma parduoti parduotuvėse negavus leidimų;
• trumpas žalumynų galiojimo laikas.

Žvelgdamas į žmones, uždirbančius daug pinigų sodininkystės srityje, netyčia pradedate galvoti apie savo verslo kūrimą. Viena iš pelningiausių sodininkystės verslumo idėjų.

Pelningumas, pardavimai

Žalumynus galima parduoti keliais būdais:

• restoranuose, kavinėse, valgyklose ir kitose maitinimo įstaigose;
• per mūsų pačių mažmeninės prekybos vietas;
• per perpardavėjus;
• į parduotuves.

Tai reiškia, kad norint parduoti mažmeninės prekybos parduotuvėse, turite gauti įvairius sanitarinius dokumentus. Tačiau išpardavimo turguje atveju galite pademonstruoti dokumentus apie kiemo ūkio buvimą.

Patarimas! Prieš parduodant želdinius reikia surūšiuoti pagal dydį. Tada ji atrodo miela.

Bet parduoti didelius žalumynų kiekius visada sunku dėl didelės konkurencijos. Stenkitės įgyti pirkėjo pasitikėjimą ne tik dempingo kaina, bet ir produktų kokybe – tegul jūsų žalumynai būna gražiai supakuoti, švieži ir žali. Taip yra tik tuo atveju, kai geriau nebūti gobšui, o parduoti tik šviežią produkciją.

Į pastabą! „Žaliojo“ verslo pelningumas gana didelis. Kartais jis siekia net 500 proc. Tačiau nesuklyskite dėl kai kurių skaičių - su 1 m 2 nesurinksite reikalaujamų 4–5 kg žalumynų (apie tai rašo daugelyje svetainių). Realus gaminių kiekis iš tokios teritorijos yra apie 2-3 kg.

Kokius žalumynus geriausia auginti?

Neįmanoma vienareikšmiškai atsakyti į šį klausimą. Bet geriausia auginti tas rūšis, kurių paklausa visada yra.

Lentelė. Želdinių rūšys ir jų auginimo ypatumai.

Žiūrėti	Parduodamos auginimo savybės
	Daugelio nuomone, žalius svogūnus geriausia auginti žalumynus parduoti. Bet tai toli gražu ne. Nemažo pelno gali atnešti ir petražolės bei krapai. Svogūnams auginti reikia didelių plotų ir gero, bet vidutinio apšvietimo. Derlių reikia nuimti ir greitai parduoti, nes jis greitai praranda savo išvaizdą. Todėl neturėtumėte svogūnų laikyti pagrindine pasėliu.
	Šiuos augalus galima auginti komplekse, nes jie yra panašūs pagal reikiamas priežiūros sąlygas ir puikiai jaučiasi vienas šalia kito. Būtent šis variantas yra optimalus norint pradėti želdynų auginimo verslą. Šios kultūros nėra kaprizingos, jas lengva parduoti, jų galiojimo laikas ilgesnis nei svogūnų. Ir jie auga labai greitai.
	Retos kultūros yra ant mūsų stalo, todėl jas įgyvendinti bus sunkiau. Taip pat galite pabandyti iš jų pasigaminti prieskonių ir juos parduoti. Pradedantiesiems sodininkystės pasaulyje jie nėra tinkami pradėti verslą, nes yra kaprizingi ir nėra labai paklausūs.
	Daugelis žmonių mėgsta salotas, tinka patiekalams papuošti. Jo paklausa yra didelė ir ji labai gerai duoda vaisių. Tačiau rūpintis juo yra daug sunkiau nei svogūnais ar krapais.
	Panašios ir salotų augimo sąlygos. Pirmąjį derlių galima gauti praėjus maždaug 30 dienų po sėjos. Parduodama žymiai mažiau nei kitų pasėlių.

Į pastabą! Tame pačiame šiltnamyje ar patalpoje vienu metu galite auginti kelių rūšių žalumynus. Svarbiausia, kad pagal kultūros reikalavimus jie būtų panašūs vienas į kitą ir rastumėte laiko visus prižiūrėti.

Auga žalumynai

Yra trys pagrindiniai būdai, kaip auginti želdinius pardavimui:

• bute;
• šiltnamyje;
• sodo teritorijoje.

Kiekvienas iš jų turi savų privalumų ir trūkumų. Geriausias variantas – šildomas apšiltintas šiltnamis, kuriame bus galima auginti žalumynus ištisus metus. Pagrindinis šio metodo trūkumas yra didelės pradinės išlaidos. Tačiau, kita vertus, ši parinktis leis iš karto gauti didelį žalumynų derlių.

Auginti žalumynus bute taip pat paprasta, kaip kriaušes gliaudyti, tai taip pat galima daryti ištisus metus. Išlaidos nedidelės, bet plačiai plėstis nepavyks (žinoma, nebent penkių kambarių butą).

Želdinių auginimas sodo teritorijoje taip pat nėra susijęs su didelėmis išlaidomis, be to, yra daug vietos apsisukti. Minusas – verslo sezoniškumas, žiemą nepavyks nieko užsiauginti.

Apsvarstykite svogūnų ir krapų auginimo technologiją kaip populiariausias kultūras.

Krapai sėjami į lysves lygiomis eilėmis 10 cm tarpueiliais Galima naudoti ir ištisinės sėjos technologiją. Sėklos sėjamos į žemėje padarytus griovelius, kurių gylis apie 3 cm.. Apytikslis sėjos tankis apie 2 g sėklų 1 m 2. Šiltnamyje derlių galima gauti nuolat, o vietoje - bent 2 kartus per metus. Žalumynai pjaunami, kai augalai yra 12-13 cm ilgio.Krapai turi gauti pakankamai šviesos, kad gerai augtų, o oro temperatūra patalpoje turi būti ne žemesnė kaip +15 laipsnių.

Svogūnus galima sodinti į sodo lysves arba į atskirus vazonus. Dažniausiai naudojami maži svogūnėliai, sveriantys apie 30 g. Svogūnai sodinami eilėmis, tarp kurių būtų apie 45 cm atstumas, įkasami į žemę apie 3-5 cm gylyje ir prižiūrimi laukia, kol svogūnai išaugs. atsirasti ūglių. Plunksnos nupjaunamos, kai užauga iki 20 cm.

Į pastabą! Svogūnus galima auginti atskiruose vazonuose ir parduoti tiesiai juose. Tai viena iš naujų ir įdomių verslo idėjų.

Salotos taip pat sėjamos eilėmis. Paprastai pasirenkama šios kultūros lapų įvairovė, nes būtent jos paklausa yra didžiausia. Salotos sėjamos į lysves su 20 cm eilėmis, o iš eilės išlaikomas apie 3 cm atstumas tarp sėklų Sėjimo tankis ne didesnis kaip 0,5 g 1 m 2. Pirmasis derlius nuimamas praėjus maždaug mėnesiui po pasodinimo. Kad salotos gerai augtų, dirvą reikia purenti, ravėti ir gausiai laistyti.

Petražolės dažniausiai auginamos iš sėklų. Sėjos tankis - apie 2 g 1 m 2. Technologija lygiai tokia pati kaip ir auginant krapus. Petražolės auga gerai, tai vienas iš tų pasėlių variantų, kurie iš karto gali duoti gausų derlių.

Verslo plano pavyzdys

Bandysime paskaičiuoti apytikslį želdinių auginimo verslo planą. Kaip pavyzdį galite pasirinkti žaliuosius svogūnus, kuriuos sodinsime į dėžutes, kurios yra 2-3 aukštų. Galite sutaupyti stelažus namuose, taupydami šiltnamį, tačiau geriau jį įsigyti iš karto. Mūsų skaičiavimas gali būti projektuojamas ir šiltnamyje. Iš viso mažoje 20 m 2 patalpoje gauname apie 30 m 2 sodinimo ploto. Išspręskime savo problemą.

1 žingsnis. Skaičiuojame išlaidas. Didmeniniame sandėlyje sėjami svogūnai parduodami kilogramais, pavyzdžiui, po 15 rublių už 1 kg. Norint sandariai pasodinti ant 1 m 2, mums reikia apie 10 kg. Iš viso už 30 m 2 pirksime 300 kg svogūnų už 4500 rublių.

2 žingsnis. Perkame konteinerius - dėžes ir dėžes. Parduotuvėse juos galima surinkti nemokamai. Šiltnamiuose lysvės gali būti pagamintos rankomis.

3 veiksmas. Trąšoms bus išleista apie 2000 rublių per mėnesį.

4 veiksmas. Svogūnui reikia šviesos, o lempų kaina yra apie 10 000 rublių.

5 veiksmas. Mokėjimas už elektrą ir vandenį drėkinimui - 2500-3500 rublių.

6 veiksmas. Gaminių eksportas kainuos apie 5000 rublių.

Pirmiausia verta paminėti, kad želdinių auginimas, kaip ir bet koks žemės ūkio darbas, nepaisant akivaizdaus paprastumo, turi daug spąstų. Tai technikos, sodinamosios medžiagos pirkimas, visų reikalingų dokumentų registravimas, jei žemės sklypas nuomojamas ir daugelis kitų. Tačiau arba sprendimas auginti daržoves ir uogas pardavimui duos vaisių, ir nemažų. Visų pirma, jums reikia mėgti tokį darbą ir turėti bent šiek tiek žinių apie ūkininkavimą.

Šiuolaikinės technologijos leidžia auginti žalumynus ir kitas kultūras naudojant hidroponinį metodą, apie kurį bus kalbama šiek tiek vėliau.

Bendra informacija apie žaliąjį verslą

• Pradinio kapitalo dydis yra vidutinis.
• Verslo grąža yra labai didelė.
• Verslo procesų ir gamybos valdymo sudėtingumas viršija vidutinį.
• Konkurencinės aplinkos apimtys yra vidutinės, priklausomai nuo pardavimo rinkų regiono.

Trumpa šiltnamių verslo plano, skirto parduoti šviežias žoleles, santrauka

Į verslo plano projektą įtraukta

1. Verslo pradžios išlaidos.
2. Šiltnamių įsigijimo, įrengimo ir aprūpinimo viskuo, ko reikia (prijungimas prie komunalinių paslaugų), bei produkcijos auginimo ir reikalingos dokumentacijos kaštų apskaičiavimas.
3. Šiltnamyje galima ištisus metus auginti šviežias žoleles ir jas parduoti vietinėms parduotuvėms bei maisto prekių parduotuvėms.
4. Toks metodas sutrumpins atsipirkimo laikotarpį ir leis teisingai apskaičiuoti sodinimo ir derliaus nuėmimo laiką, kad pristatymas į prekybos vietas vyktų sklandžiai, o produktai ilgiau išliks švieži.

Vaizdo įraše: Naudingi patarimai, kaip priversti žalumynus

Pagrindinės įmonės savybės

Želdynų auginimo verslo aktualumas

Šios rūšies verslumo aktualumas yra tas, kad šiandien išauga produktų, skirtų sveikai gyvensenai palaikyti, paklausa, taip pat produktų, skirtų veganams, žaliavinės mitybos specialistams ir vegetarams. Šviežios daržovės žiemą dabar yra labiau norma nei prabanga, o vartotojas tokiai prekei yra labai išrankus ir atidžiai renkasi tiekėją, kad produktas būtų draugiškas aplinkai ir užaugintas nenaudojant pesticidų ir nitratų.

Gerai, jei asmeninis sklypas yra šalia miesto – tai sumažins prekių logistikos ir kasdienės sklypo priežiūros kaštus. Svarbu, kad sklype būtų prieiga prie elektros ir vandens tiekimo bei sanitarijos sistemų.

Miesto gyventojai visada turi paklausą tokio tipo produktų, tokių kaip krapai, petražolės, kalendra ir špinatai – šviežiuose žalumynuose gausu vitaminų, ypač rudens-žiemos laikotarpiu. Todėl produkto paklausa bus beveik pastovi. Šio tipo verslumo pranašumas yra tas, kad norint pradėti reikia minimalių pastangų ir pinigų. Žalumynus geriausia auginti šiltnamyje arba savo kieme. Želdinių auginimas ūkininkams gali būti papildomų pajamų šaltinis, nes tokia veikla nereikalauja per daug išteklių ir papildomos įrangos įsigijimo.

Vaizdo įraše: želdinių sodinimo ir daiginimo ypatybės

Šios veiklos pranašumai yra šie:

• Maža sėklų, trąšų, mineralų ir sodinamosios medžiagos kaina.
• Pakankamai paprasta augalų priežiūra, tačiau norint paruošti žemę sodinimui, pirmiausia reikia ją suarti ir kokybiškai patręšti, taip pat pasirūpinti galimų kenkėjų sunaikinimu.
• Pakankamas želdynų nepretenzingumas, sukuriant gerą priežiūrą ir tinkamas sąlygas.

Jei želdinių auginimo procesas vyks rūsyje, verslo plane atsižvelkite į tokį išlaidų punktą kaip energiją taupančių lempų pirkimas ir komunalinių mokesčių už elektros tiekimą apmokėjimas. Be to, klasikiniame šiltnamio išdėstymo variante reikės įsigyti foliją - ji taps papildomu šilumos šaltiniu sodinukams ir atspindės šviesą.

Vaizdo įrašas: žalumynų apdorojimas

Verslo Registracija

Norėdami legaliai auginti ir parduoti šviežias žoleles, turite užsiregistruoti kaip individualus verslininkas ir nusiųsti Federalinei mokesčių tarnybai prašymą registruotis pagal supaprastintą vieningo žemės ūkio pelno mokesčio sistemą, kurios tarifas yra 6%. OKVED kodai - А.01.12.2.

Reikalinga dokumentacija:

• Valstybinės registracijos pažymėjimas.
• Darbo sutartys su darbuotojais surašytos pagal galiojančius teisės aktus, personalas.
• Nuomos sutartys.
• SES išvada dėl gaminių ekologiškumo, leidimas jais prekiauti.
• Prekių pardavimo sertifikatai su kokybės garantija mažmeninės prekybos vietose (galima greičiau išduoti per specialius centrus).

Įsitikinkite, kad jūsų nuomojamas žemės sklypas yra dokumentuotas žemės ūkio reikmėms.

Pardavimų rinka

Savo skanius gaminius galite parduoti tiek prekybos centrams, tiek didmeniniams pirkėjams turguose. Svarbiausia atminti, kad produktų galiojimo laikas yra labai trumpas – šviežios žolelės labai greitai praranda savo vartojimo savybes ir patrauklų pateikimą. Savo verslą galite išplėsti įsigiję naujus šiltnamius ir augindami daugiau rūšių.

Patalpos

Maždaug 15 000 kvadratinių metrų plotas laikomas optimaliu verslo pradžiai. m Šiltnamius geriausia rinktis iš polikarbonato, ant metalinio karkaso – jiems reikia minimalios priežiūros, be to, juos lengviau apšildyti. Šiltnamyje galima įrengti ir hidroponinę mašiną. Be paties prietaiso, jums reikės keramzito ir pačios sodinamosios medžiagos.

Auginimo būdas	Privalumai
Lentynų metodas	Efektyviausias laisvo šiltnamio ploto paskirstymas, zonavimo galimybė. Galimybė pasirinkti optimalius mikroklimato parametrus. Ergonomiškas išdėstymas ir produktyviausias personalo darbas Nereikalauja daug darbo jėgos Derlius didesnis.
Drėkinimas upeliais	Tolygus maistinių medžiagų pasiskirstymas Laistant sodinukus nereikia naudoti rankų darbo Laistymo proceso automatizavimas ir patogus drėkinimo valdymo procesas. Drėkinimo / drėkinimo maistinių medžiagų tirpalas gali būti naudojamas kelis kartus Šis metodas tinka daugeliui žaliųjų kultūrų.
Apšvietimo sistemų (dienos arba infraraudonųjų spindulių) montavimas	Vienodas augalų apšvietimas Natūraliai didėjantis derlius Sutrumpėja auginimo sezonas ir dėl to sutrumpėja verslo apsirūpinimo lygio pasiekimo laikotarpis

Produktų asortimentas

Renkantis sodinimo medžiagos tipą, pirmenybę teikite nepretenzingoms kultūroms:

• Plunksnų lankas,
• petražolės
• krapai,
• ridikėliai \ salotos (lapai),
• kalendra,
• tepalas,
• salierai ir rukola kaip atspariausi šalčiui.

Bazilikas, nors ir turintis didelę paklausą, yra daug jautresnis ligoms, o jo galiojimo laikas dar trumpesnis, todėl ši kultūra yra žymiai brangesnė už kitas.

Rinkodara

Svarbiausia, kad jūsų gaminiai būtų prekinės išvaizdos ir nebūtų supuvusių nemalonaus kvapo lapų – įpakavimu gali pasirūpinti maklerio įmonė. Tačiau jei to reikalauja gamybos mastai, galite sugalvoti kūrybišką salotų ir krapų pakuotę, kuri ilgiau išlaikys produkto pateikimą ir pritrauks pirkėją.

Norint užimti pelningą nišą rinkoje, būtina pasiūlyti geresnę nei konkurentų kainą ir puikios kokybės gaminius. Galite pabandyti į asortimentą įtraukti egzotiškų žalumynų, kurie taip pat yra paklausūs tarp gyventojų.

Aptarnavimo lygis taip pat turi reikšmės, todėl savalaikio pristatymo ir šviežių žolelių užsakymo internetu paslauga atsipirks.

Pirmasis potencialių klientų sąrašas turėtų būti paruoštas iki želdinių pasodinimo, nes pagrindinė produkto savybė – labai trumpas galiojimo laikas. Taip išvengsite prekių sugadinimo ir lėšų praradimo rizikos.

Želdinių verslo plano gamybos planas

Pagrindinė šiltnamio įranga bus lengvų konstrukcijų ir instaliacijų auginimui įrengimas – padėklai, specialūs vazonai, kad lapai būtų gaivūs ir patrauklūs, ir kt.

Jei šiltnamio matmenys yra apie 10X5 metrų, o aukštis iki 3 metrų, tuomet įrengimui reikės ne mažiau kaip 60 vienetų LED lempų. Geriau įsigyti geros kokybės lempas – taip galite žymiai sutaupyti mokėdami komunalinius mokesčius ir ilgam aprūpinti šiltnamį šviesa bei šiluma.

Šiltnamio įranga

Želdinių auginimo verslo plane reikalaujama pašventinti ir įrangos klausimą. Šiuo atveju įranga apima šiltnamį. Jis gali būti pagamintas iš:

• stiklas;
• polietilenas;
• polikarbonatas;
• akrilo.

N vaizdo įrašas: kaip išsirinkti įvairius svogūnus plunksnoms

Už 1 kv. m dirvožemio per 30 dienų galima užauginti iki 2 kg salotų lapų. 50 kv. m produkcija per gamybos ciklą duos iki 100-150 kg produkcijos. Per mėnesį viename šiltnamyje galite užauginti iki 300 kg (trijuose iki 900 kg). Verslo pradžioje išsiversite ir su minimaliu darbuotojų skaičiumi, tačiau verslui augant prireiks vadybininko paslaugų, kurios atliks visus užsakymus ir atsakys už pristatymą laiku, bei personalo. pagalbinių darbininkų. Fiksuotų išlaidų grafiką sudarys tokie punktai kaip komunaliniai mokesčiai, sodinamosios medžiagos pirkimas, trąšų pirkimas, darbuotojų atlyginimai ir mokesčių mokėjimai.

Vienkartinės išlaidos

Šiltnamyje galima įrengti hidroponinę sistemą – kai kurie verslininkai įrodinėja, kad jos priežiūra kur kas paprastesnė nei įprastiniais daržovių ir prieskoninių augalų auginimo būdais. Hidroponinė sistema aprūpina augalą visomis jam reikalingomis maistinėmis medžiagomis be dirvožemio. Vandenį reikia tik prisotinti specialiu tirpalu. Toks verslas bus draugiškesnis aplinkai, o ženkliai praplės tinkamų patalpų suradimo geografiją (pavyzdžiui, vandens ūkiui galima išsinuomoti buvusias grybų parduotuvės patalpas)

Vaizdo įrašas: kaip Korėjoje auginami žalumynai

Hidroponikos privalumai

Hidroponikos metodas palankiai palyginamas su tradiciniu ūkininkavimu

1. Tai suteikia didesnį derlių ir geresnės kokybės prekių apyvartos galimybę.
2. Padidėja gaminio galiojimo laikas ir patrauklumas, ją lengviau surinkti ir transportuoti.
3. Cheminiai priedai ir nitratai nenaudojami.
4. Ženkliai sumažėja išlaidos komunaliniams mokesčiams už vandens tiekimą ir trąšų pirkimą.
5. Augalai mažiau jautrūs ligoms – daugiausia kenkėjų ir bakterijų gyvena dirvoje.
6. Piktžolių atsiradimo rizika sumažinama iki minimumo.

Fiksuotų (mėnesinių) išlaidų sąrašas

Verslo rizika

• Pasėlių gedimas
• Tiekimo sutarties su partneriais nutraukimas
• Vandens ir elektros tiekimo sutrikimai (drėgmės lygis, temperatūros sąlygos ir apšvietimas turi būti pastovūs, kitaip pasėliai gali žūti arba tapti netinkami naudoti / prarasti patrauklią išvaizdą)