Shtëpi plehrat Limonadë limonadë. Si të bëni limonadë nga limoni në shtëpi? E thjeshtë, e shëndetshme dhe e shijshme. Me lëvozhgë limoni

plehrat

Limonadë limonadë. Si të bëni limonadë nga limoni në shtëpi? E thjeshtë, e shëndetshme dhe e shijshme. Me lëvozhgë limoni

Pije e ngrirë me portokall dhe limon

Ju mund të keni dëgjuar tashmë për këtë recetë - një e ngjashme u shfaq në televizion. Vetëm nga 2 portokall merrni sa 4 litra “lëng”. Fëmijëve u pëlqen kjo pije!

Përbërësit:

Portokall të mëdhenj 2 copë.

Acidi citrik 10 gr

Lëng nga 1 limon

Sheqer 250 gr

Ujë i pijshëm i ftohtë 4 l

Mënyra e gatimit

Së pari ju duhet të përgatisni agrumet: lani portokallet dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 12 orë.

Për të përgatitur një pije, hiqni agrumet, shkrini pak dhe bluajini në një blender. Shtoni lëngun e 1 limoni.

Derdhni përzierjen e agrumeve me 2 litra ujë të freskët të pijshëm, përzieni plotësisht dhe lëreni të piqet për 15-25 minuta.

Shtoni sheqerin dhe acidin citrik, më pas derdhni edhe 2 litra ujë. Përziejini. Lëreni të qëndrojë 15 minuta.

Tani kullojeni me kujdes lëngun që rezulton në enët e përgatitura (për shembull, kana ose shishe).

Gati! Duhet të ruhet në frigorifer. Shija e këtij kokteji do të jetë e ngjashme me sodën e portokallit.

Si të bëni një pije nga portokalli dhe limoni "Citrus Limonade"

Limonada freskuese është veçanërisht e dobishme në një ditë të nxehtë vere. Përgatitet nga 3 lloje agrumesh, gjë që rezulton në një kombinim interesant shijesh.

Përbërësit:

Portokall të mëdhenj 2 copë.

Limon 2 copë.

Lime 2 copë.

Mentë e freskët 1 tufë

Sheqer 100 gr

Ujë i pijshëm i ftohtë 3 l

Mënyra e gatimit

Qëroni butësisht agrumet nga lëvorja - do t'i përdorim gjithashtu për të bërë një pije nga limonët dhe portokallet.

Shtrydhni lëngun nga frutat.

Lëkurën dhe lëngun e derdhni me 3 litra ujë të nxehtë. Lëreni të vlojë, shtoni sheqerin, përzieni. Meqë ra fjala, në vend të sheqerit, mund të përdorni edhe mjaltë.

Gjykojeni limonadën në temperaturën e dhomës. Kur të jetë ftohur plotësisht, shtoni nenexhikun e shtypur. Vendoseni në frigorifer. Shërbejeni me akull!

Limonada shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe sjell freski në vapë. Historia e kësaj pije nuk është studiuar me siguri. Dihet që është e vjetër. Popullariteti i limonadës është, ndër të tjera, për shkak të disponueshmërisë së saj. Pija është e lehtë për t'u përgatitur në shtëpi. Për ta bërë këtë, përdorni një nga recetat e sugjeruara.

Teknika për të bërë limonadë nga limoni në shtëpi është standarde. Dallimet në receta janë minimale. Ato lidhen kryesisht me detaje dhe përbërës shtesë që sjellin shije të reja në pije. Receta origjinale e limonadës përfshin vetëm ujë dhe sheqer. Kjo përbërje është e përshtatshme për pothuajse të gjithë, përfshirë fëmijët.

Për 4 porcione limonadë klasike:

agrume - 2 copë. madhësi e vogël;
sheqer - 100-200 g për shije;
ujë të valë - 1 lugë gjelle. (230-250 ml);
pirja e ujit të ftohtë të zier - 1 l;
akull - opsionale (deri në 20 kube).

Rendi i gatimit:

Lani dhe prisni limonët në rrumbullakët të imët.
Vendoseni në një pjatë dhe spërkatni me sheqer. Përziejini. Mbulojeni dhe lëreni për disa orë.
Derdhni ujë të valë në një enë me fruta agrume. Prisni të ftohet.
Kullojeni lëngun me napë në një dekantues. Shtoni ujë të ftohtë.
Hidhni limonadën në gota. Hidhni kube akulli nëse është e nevojshme.

recetë me nenexhik

Ashtu si në recetën e mëparshme, frutat nuk kanë nevojë të qërohen - thjesht lahen. Më pas pritini në gjysmë dhe nxirrni lëngun.
Lëvoren e mbetur hidheni në tigan. Shtoni gjethet e nenexhikut në të. Është më mirë t'i presësh me duar dhe të mos i presësh.
Mbushni tenxheren me ujë. Vendoseni në zjarr dhe mbajeni për 3 minuta. pas zierjes.
Para se të fikni furrën, shtoni sheqer në ujë dhe përzieni përmbajtjen. Lëreni lëngun të ftohet.
Pas ftohjes, derdhni lëngun në limonadën e ardhshme dhe përzieni përsëri.

Këshilla. Mund të lihen disa gjethe nenexhiku dhe të shtohen në limonadë të gatshme dhe të derdhur në gota. Ajo freskon më mirë me akull.

Limonada turke përgatitet edhe me nenexhik. Një pije e pasur me vitaminë C është e përshtatshme jo vetëm në verë, por edhe në sezonin e ftohtë. Sasia e përbërësve për 5 l:

fruta limoni - 7 copë;
sheqer - 0,5-0,7 kg për shije;
nenexhik - 3-4 degëza.

Gatim në shtëpi:

Pritini një limon të pastër në feta të vogla drejt e me lëkurë. Vendoseni në enë blender. Hidhni gjysmën e sheqerit dhe grijeni në një tul.
Hidheni përzierjen në një tas të përshtatshëm. Mbushni me ujë.
Shtoni sheqerin e mbetur dhe përzieni. Në ujë të ftohtë tretet ngadalë, ndaj mos e teproni dhe shijoni vazhdimisht ëmbëlsinë. Uji i nxehtë nuk mund të përdoret në këtë recetë - ai do të thithë hidhërimin nga gjallëria.
Vendoseni limonadën në frigorifer gjatë natës. Kullojeni në mëngjes dhe shërbejeni me mëngjes.

Receta për pije me xhenxhefil me mjaltë

Xhenxhefili në çdo formë është një depo e elementëve gjurmë të dobishëm për njerëzit. Ai tonifikon trupin, eliminon simptomat fillestare të infeksioneve akute të frymëmarrjes, forcon sistemin imunitar. E shoqëruar me limonin është një pije e shkëlqyer energjike. Në dimër, limonada ngroh (edhe kur është e ftohtë), dhe në verë shuan etjen.

Përbërësit:

ujë të pijshëm të ftohtë - 3 l;
rrënjë xhenxhefil - 1 pc. (200 g);
agrume - 2 copë;
sheqer - 2 lugë gjelle. l.;
mjaltë - 4 lugë gjelle. l.

Udhëzime gatimi:

Hiqni lëkurën nga rrënja. Fërkojeni me rroje të imta.
Hidhni xhenxhefilin e grirë në një tenxhere dhe mbulojeni me ujë.
Lani limonët tuaj. Shtrydhni lëngun prej tyre në një enë tjetër. Pritini lëkurat me thikë dhe hidhini në tenxheren me xhenxhefil. Hidhni sheqer atje.
Zieni, mbajeni në zjarr edhe 2 minuta, kullojeni dhe lëreni të ftohet. Limonadës tashmë të ftohur shtoni mjaltë dhe lëng.
Holloni zierjen e koncentruar me 2 litra ujë të mbetur.

Këshilla. Limonada sipas kësaj recete është mjaft e ëmbël. Përqendrohuni në shijen tuaj. Përqindja e sheqerit dhe mjaltit mund të reduktohet.

Pini me portokall

Kjo recetë me limonadë ju lejon të bëni një smoothie frutash freskuese në shtëpi. Aciditeti i limonit kompensohet pjesërisht nga portokalli. Dhe luleshtrydhet e diversifikojnë shijen.

Si të bëni limonadë:

Shtrydhni lëngun nga limoni. Ruajeni lëvozhgën.
Qëroni portokallet. Do t'ju duhet, jo pulpë. Në një tenxhere vendosim lëvozhgat e limonit dhe portokallit, i spërkasim me sheqer dhe i përziejmë.
Mbushni lëkurën me ujë dhe vendoseni në zjarr. Pasi të ziejë, prisni edhe 2 minuta të tjera.
Hiqeni tenxheren nga soba dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës.
Filtroni shurupin. Shtoni lëngun dhe luleshtrydhet e plota në të.
Limonadën e vendosim në frigorifer për 1 orë.

Pija është gati. Mbetet për ta derdhur dhe ftohur me akull. Recetat duhet të testohen. Eksperimentoni, përgatitni lloje të ndryshme pijesh për të zgjedhur atë që do t'i përshtatet shijes tuaj më shumë se të tjerave.

A ju pëlqen limonada e bërë në shtëpi?

Si të bëni limonadë në shtëpi: video

limonadë e bërë në shtëpi e bërë nga limonët aromatik është një pije e shijshme, natyrale. shuan mirë etjen dhe ka shije të këndshme. Është shumë më e shijshme dhe më e shëndetshme se çdo pije e blerë. Shija e këndshme e thartë e limonadës tonifikon trupin në vapën e verës, duke e mbushur me energji dhe duke i dhënë energji. Në një pasdite të nxehtë vere, është shumë bukur të merrni një shishe të kësaj pije nga frigoriferi, të mbushni një gotë me të dhe të shijoni shijen e saj freskuese.

Ka disa opsione për përgatitjen e kësaj pije. Disa lloje të limonadës së bërë në shtëpi i shtohen fruta të ndryshme ekzotike (lime, portokall, etj.), barishte dhe disa përbërës të tjerë.

Bërja e limonadës në shtëpi është e lehtë. Çelësi i limonadës së shijshme është ekuilibri i duhur i sheqerit dhe lëngut të limonit. Shurupi, si rregull, përgatitet me trajtim termik - kjo bën të mundur lirimin e vajrave esencialë që përmbahen në lëkurën e limonit për të pasuruar pijen me to.

Përfitimet e limonadës së bërë në shtëpi

Tregu modern është i mbushur me produkte pije me cilësi të ulët, kështu që shumë njerëz po kalojnë në pije të bëra në shtëpi. Një pije e bërë nga përbërës natyralë në shtëpi, natyrisht, është e dobishme për trupin. Limonada është më e dobishme nga këto pije, sepse lëndë e parë për përgatitjen e saj janë limonët, të cilët janë jashtëzakonisht të pasur me vitaminë C.

Përbërësi më i shëndetshëm i një limoni është lëkura e tij, të cilën zakonisht e presim dhe e hedhim. Por lëvorja e limonit është një agjent i fuqishëm antibakterial që ndihmon në shërimin e shpejtë të fytit nga bajamet purulente. Duke shtuar disa majë lëkure pluhur në limonadën e bërë në shtëpi, do ta pajisni pijen me veti antibakteriale.

Tuli i limonit ka një efekt të dobishëm në enët e gjakut dhe zemrën. Ai përmban shumë citrinë - vitaminë P, e nevojshme për parandalimin e trombozës. Kjo vitaminë forcon kockat, i mbron ato nga brishtësia, rrit elasticitetin e enëve të gjakut dhe kapilarëve. Mjekësia tradicionale përdor limonin si një agjent kundër plakjes. Përdorimi i limonadës së bërë në shtëpi ju lejon të mbroni trupin nga radikalet e lira, të hiqni toksinat prej tij. Limonada e bërë në shtëpi përdoret gjithashtu për të parandaluar kancerin.

Përfitimet e limonadës:

Shuar shpejt etjen, parandalon dehidratimin.
Siguron normalizimin e ekuilibrit ujë-kripë në trup, mbush me energji dhe forcë.
Eliminon shkeljet e proceseve metabolike.
Parandalon depozitimin e kolesterolit në enët e gjakut dhe shfaqjen e pllakave në muret e tyre.
Përmirëson kujtesën, siguron rritje të performancës dhe përmirësim të aktivitetit të trurit.
Përshpejton metabolizmin, prandaj, ju lejon të humbni pak peshë pa iu përmbajtur një diete të rreptë (përmbajtja e sheqerit në një pije të përdorur për humbje peshe duhet të jetë minimale).

Pirja e limonadës së bërë në shtëpi është e mirë për njerëzit që vuajnë nga:

beriberi;
aneminë
urolithiasis;
sëmundjet kardiovaskulare;
skorbuti;
ateroskleroza;
aciditet i ulët;
ftohjet e shpeshta virale dhe;
reumatizma.

Përfitimet për fëmijët

Limonada e bërë në shtëpi është një tonik natyral dhe antimikrobik. Këto veti të kësaj pije bëjnë të mundur përdorimin e saj për parandalimin, si dhe trajtimin e ftohjes. Nëse foshnja juaj është e prirur ndaj ftohjes, përgatitini atij limonadë të shijshme shtëpiake - me përdorim të rregullt, ky problem nuk do të jetë më i rëndësishëm për ju. Përveç kësaj, përdorimi sistematik i limonadës së bërë në shtëpi është parandalimi i anemisë dhe beriberit tek fëmijët.

Si të pini limonadë

Rreziku kryesor i pirjes së limonadës së bërë në shtëpi është se shumica e njerëzve e pinë këtë pije të ftohtë, madje edhe të akullt. Trupi përjeton stres të shtuar në nxehtësi. Nëse kësaj i shtoni konsumimin e një pije të ftohtë me akull, sistemi juaj imunitar mund të dështojë. Për ta parandaluar këtë, përpiquni ta pini këtë pije pak të ftohur, por jo të akullt. E pini jo më shumë se dy herë në ditë, duke mos konsumuar më shumë se një gotë në të njëjtën kohë.

Kundërindikimet

Përkundër faktit se limonada e bërë në shtëpi është një depo e vitaminave dhe mineraleve natyrore, ka një numër kundërindikacionesh për përdorimin e saj. Kjo pije nuk rekomandohet për personat që vuajnë nga:

alergji ndaj agrumeve;
diabeti mellitus;
aciditeti i rritur i stomakut;
sëmundjet e traktit gastrointestinal, mëlçisë dhe veshkave.

Disa receta me limonadë

Limonada është një shpëtim nga etja në stinën e nxehtë. Një pije e freskët dhe e shijshme mund të porositet pothuajse në çdo kafene. Tani ka një numër të madh të recetave me shtimin e akullit, mbushësve ekzotikë, barishteve. Nëse nuk doni të humbni kohë duke kërkuar limonadë, atëherë mund ta bëni vetë në shtëpi.

Receta klasike e limonadës me limon

Receta e zakonshme përbëhet nga uji, limon dhe sheqer. Sipas dëshirës, shtoni portokall, xhenxhefil, gëlqere ose shafran.

Përbërësit:

ujë i pastër - 1,5 l;
sheqer - 1 lugë gjelle;
limon - 3 copë;
akull - për shije.

Përmbajtja kalorike: 52 kcal.

Gatim:

Me 2 limonë, lëkura hiqet me kujdes në një shtresë të hollë, pa prekur pjesën e bardhë.
Lëngu shtrydhet nga të gjitha agrumet.
Sheqeri vendoset në një tenxhere, 2 lugë gjelle. ujë, lëkurë. Të gjithë përbërësit zihen në zjarr të ulët për 5 minuta pas zierjes.
Uji i mbetur, lëngu i limonit shtohet në përzierjen që rezulton. Vihet në valë, hiqet nga sobë, ftohet.
Kur pija arrin temperaturën e dhomës, filtrohet dhe hidhet në gota.
Shërbejeni limonadë të ftohur me kube akulli.

Kjo është një recetë klasike, mund ta gatuani vetë në shtëpi për çdo festë dhe festë.

Version i thjeshtë me mente

Shuan në mënyrë perfekte etjen dhe freskon limonadën e bërë në shtëpi me shije të thartë dhe shtimin e një dege nenexhiku.

Përbërësit:

Koha e gatimit: 30 minuta.

Kalori: 64 kcal.

Gatim:

Limonët lahen, lëkura hiqet me një rende të trashë.
Lëngu shtrydhet nga agrumet.
Menta e larë grihet imët.
Në tigan hidhet uji, vihet në sobë dhe pasi të vlojë shtohet nenexhiku, sheqeri, lëngu dhe lëkura e limonit.
Gjithçka gatuhet për 2 minuta, pas së cilës tigani lihet mënjanë.
Pas ftohjes, pija filtrohet dhe shërbehet në tavolinë.

Kjo është receta më e zakonshme e limonadës me nenexhik, e cila përgatitet shpejt dhe ka një amëz të këndshme.

Limonadë e shijshme me xhenxhefil

Xhenxhefili është një produkt unik, nuk është vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Ai forcon në mënyrë të përkryer funksionet mbrojtëse të trupit dhe promovon humbjen e peshës.

Përbërësit:

Kalori: 115 kcal.

Gatim:

Në një tas të vogël përzihen të gjitha shurupet dhe lëngjet.
Uji mineral derdhet në përzierjen që rezulton.
Akullit i shtohet pijes përpara se ta servirni.
Limonada mund të zbukurohet me një fetë limon ose limon.

Pija është e njohur për shkak të mprehtësisë së pazakontë që jep xhenxhefili në kombinim me limonin.

Limonadë me mjaltë në shtëpi

Limonada freskuese me shtimin e mjaltit do të ngopë trupin me vitamina B, C dhe elementë të tjerë gjurmë.

Përbërësit:

ujë të pastër - 1 lugë gjelle;
mjaltë i lëngshëm - 2 lugë gjelle. l.;
lëng limoni - 2 lugë. l.;
akull - 3 kube.

Koha e gatimit: 25 minuta.

Kalori: 95 kcal.

Gatim:

Uji nxehet, por jo në ujë të vluar, dhe mjalti tretet në të.
Lëngut të ëmbël i shtohet lëng limoni.
Pija hidhet në një gotë, ftohet dhe shërbehet me kuba akulli.

Vlen të kujtohet se kur përdorni ujë të valë, të gjitha vetitë e dobishme të produktit të bletarisë humbasin.

Recetë me limonadë të ngrirë

Shumica e njerëzve e duan limonadën, por jo të gjithë e dinë se ato mund të bëhen nga fruta të ngrira.

Përbërësit:

Koha e gatimit: 3 orë.

Kalori: 76 kcal.

Gatim:

Agrumet lahen, thahen, priten në gjysmë unaza dhe vendosen në ngrirje.
Pas ngrirjes, limoni hidhet në 1,3 litra ujë të vluar.
Sheqeri përzihet me 200 ml ujë të mbetur dhe hidhet mbi fruta.
Limonada mbulohet me kapak për 2-3 orë.
Pija shërbehet me akull në një gotë dhe një degëz borzilok ose tarragon.

Është më mirë ta dërgoni paraprakisht limonin në ngrirje nëse përgatitet kjo lloj limonade.

Limonadë për humbje peshe

Shumica e pijeve kanë një efekt negativ në trup dhe figurë për shkak të përbërësve të dëmshëm. Limonada dietike e shëndetshme përgatitet me ëmbëlsues natyralë.

Limonadë me mjedra dhe manaferra

Falë manaferrave dhe mjedrës, një pije freskuese do të mbushet me një shije dhe ngjyrë unike.

Përbërësit:

ujë të pastër - 8 gota;
nenexhik - 50 g;
lëng limoni i shtrydhur fllad - ½ lugë gjelle;
manaferra - 100 g;
mjedra - 50 g;
mjaltë, stevia - për shije.

Përmbajtja kalorike: 70 kcal.

Gatim:

Manaferrat shtypen me blender.
Puresë i shtohen degëzat e nenexhikut dhe gjithçka fërkohet në një sitë.
Stevia dhe uji derdhen në përzierje, përbërësit përzihen plotësisht.
Pija përzihet me mbetjet e mentes, mjedrës dhe lëngut të limonit.

Limonada përgatitet më së miri në stinën e ngrohtë, kur mund të përdoren manaferrat e freskëta.

Limonadë me livando dhe borzilok

Pija me borzilok dhe livando mund të shërbehet e ftohtë dhe e ngrohtë pa shtuar akull.

Përbërësit:

ujë të pastër - 8 gota;
livando e thatë - 1 lugë gjelle. l.;
borzilok i freskët - ¾ filxhan;
lëng limoni i freskët - 1 lugë gjelle;
stevia - për shije.

Koha e gatimit: 45 minuta.

Përmbajtja kalorike: 70 kcal.

Gatim:

Sillni një përzierje me livando, 2 gota ujë dhe stevia në një tenxhere të vogël.
Pas zierjes, pija lihet mënjanë, i shtohet borziloku dhe gjithçka mbulohet me kapak për 20 minuta.
Lëngu i limonit dhe uji i mbetur përzihen në një enë.
Lëngu i livandës filtrohet dhe hidhet në një enë.
Nëse nuk ka ëmbëlsi të mjaftueshme, i shtohet mjaltë ose stevia, dhe nëse ngjizet, është më mirë të shtoni ujë.
Limonada vendoset në frigorifer, shërbehet me akull.

Pija është e përshtatshme për adhuruesit e erëzave dhe barishteve që shkojnë mirë me lëngun e limonit.

Limonadë Bombei

Një version më i ndërlikuar i përgatitjes së limonadës, por shija e tij do të habisë edhe gustatorët më të guximshëm.

Përbërësit:

limon - 2 copë;
ujë të ftohtë - 900 ml;
shurup sheqeri - 4 lugë gjelle. l.;
feta limoni - 8 copë;
rrënja e xhenxhefilit - 5 cm;
gjethe të freskëta të nenexhikut - 8 copë;
farat e qimnonit - ½ lugë;
akull - për shije.

Koha e gatimit: 20 minuta.

Kalori: 87 kcal.

Gatim:

Piqini farat e qimnonit për rreth 15 sekonda derisa të marrin ngjyrë kafe në një tenxhere të vogël mbi nxehtësinë mesatare. Kokrrat vendosen menjëherë në një llaç dhe shtypen pak. Farat e djegura nuk duhet të përdoren.
Lëngu nga 2 limona dhe qimnon vendosen në një enë.
Rrënja e xhenxhefilit dërgohet gjithashtu në llaç me ¼ lugë gjelle. ujë. Lëngu që rezulton filtrohet dhe derdhet së bashku me shurupin në një enë.
Nenexhiku pritet në shirita të hollë dhe futet në një pije me ujin e mbetur.
Limonada hidhet në një gotë, shtohet akull dhe një fetë limoni.

Një produkt i tillë i dobishëm si xhenxhefili duhet të jetë gjithmonë pranë, sepse mund të shtohet në shumë pjata dhe pije.

Limonadë me dardhë

Shumë janë të sigurt se limoni dhe dardha nuk shkojnë aspak bashkë, por kjo pije do të bindë dhe vërtetojë të kundërtën.

Përbërësit:

ujë mineral i gazuar ose shurup sheqeri - 50 ml;
lëng dardhe - 100 ml;
sherebelë e freskët - 5 g;
akull - për shije;
gëlqere - 1 pc.

Koha e gatimit: 15 minuta.

Kalori: 64 kcal.

Gatim:

Gëlqerja ndahet në 4 pjesë, njëra prej tyre pritet në feta.
Një copë gëlqere, sherebelë, akulli i grimcuar vendoset në një gotë.
Të gjithë përbërësit e përgatitur derdhen me lëng dardhe të paketuar ose të freskët.
Në fund, pijes i shtohet shurup ose ujë i gazuar, gjithçka përzihet plotësisht.

Receta përgatitet në pak minuta, gjë që është shumë e përshtatshme kur vijnë mysafirë të papritur.

Limonët, si përbërës thelbësorë të limonadës, duhet të jenë të freskët dhe të pastër. Lëkura përdoret vetëm e verdhë, nëse pjesa e bardhë godet do të shfaqet hidhërimi. Lëngu shtypet me dorë ose me shtrydhëse frutash e perimesh. Në mungesë të frutave, mund të zëvendësohet me gëlqere, portokall, grejpfrut.
Cilësia e ujit ndikon shumë në shijen e pijes. Ndër jo të gazuara, është më mirë të zgjidhni të pastruar ose minerale, dhe të gazuara duhet të jetë me një shije neutrale pa sode dhe kripë të tepërt. Për të marrë gaz, në fund shtohet uji mineral. Uji zëvendësohet me pije frutash, lëng të holluar, çaj të dobët.
Sheqeri do të ndihmojë në zbutjen e acidit citrik dhe do t'i japë një shije të këndshme limonadës. Ajo shpërndahet më së miri në ujë të ngrohtë ose të nxehtë. Sheqeri kaf do ta bëjë pijen më të errët, me një nuancë karamel. Produkti mund të zëvendësohet me melasa, mjaltë të lëngshëm.
Disa receta kërkojnë përbërës shtesë. Të gjitha frutat, manaferrat dhe madje edhe perimet janë të përshtatshme për këtë. Ju mund të shtoni tinktura, zierje. Të rriturit përgatisin kokteje alkoolike me limonadë.
Erëzat i shtojnë pijes sofistikim. Për një shije dhe aromë delikate, tarragoni, vanilja, kanella, xhenxhefili janë të përshtatshme. Një nuancë pikante përftohet me ndihmën e shafranit dhe shafranit.

Limonada e bërë në shtëpi përgatitet shpejt, është më e dobishme në krahasim me atë të blerë në dyqan. Gjatë përgatitjes, përdoren vetëm përbërës natyralë. Receta të tilla janë ideale gjatë vapës dhe takimit të mysafirëve kur duhet të bëni shpejt një pije të shijshme.

Në një ditë të nxehtë, ju thjesht dëshironi të kënaqeni me pije joalkoolike. Prandaj, materiali i sotëm u dedikohet atyre që duan të dinë se si të bëjnë një limonadë vërtet të shijshme. Sipas traditës, të gjitha manipulimet kryhen në shtëpi. Pija është e lehtë për t'u bërë me limon, ujë dhe sheqer. Le të fillojmë!

Limonadë nga limoni, uji dhe sheqeri: "një klasik i zhanrit"

limon - 4 copë.
sheqer i grimcuar - 0,5 kg.
ujë pa gaz - 1 l.

Para se të bëni limonadë, sigurohuni që të keni gjithçka që ju nevojitet në shtëpi. Vetë receta është shumë e thjeshtë.

1. Përgatitni enët për zierjen e shurupit. Përzieni sheqerin në të me 200-300 ml. ujë. Vendoseni në një zjarr të vogël, prisni që të gjitha kokrrat të treten. Përziejini përbërësit në mënyrë periodike.

2. Kur shurupi të jetë zier, ftohni duke e lënë në temperaturën e dhomës. Gjatë kësaj kohe, shtrydhni lëngun e agrumeve, bashkojeni me ujin e mbetur dhe derdhni këtë përzierje në shurup.

3. Lëreni pijen në të ftohtë për pak. Gjatë servirjes, mund të siguroni gota me akull të grimcuar dhe zbukurojeni me nenexhik nëse dëshironi. Për një ndryshim, shumë amvise përdorin ujë me gaz.

Limonadë mente "Mojito joalkoolike"

limon - 1,5 copë.
sheqer i grimcuar - 150 gr.
nenexhik - 90-100 gr.
ujë pa gaz - 1 l.

Ne ju tregojmë se si të bëni limonadë Mojito në shtëpi. Ngjashëm me recetën e mëparshme, pija është bërë nga limoni, uji dhe sheqeri. Shtohet edhe nenexhiku (pika kryesore e pijes).

1. Shpëlajeni nenexhikun, thajeni, lini vetëm gjethet. Pritini ose prisni në copa të mëdha. Lëreni pak nenexhik për të dekoruar pijen kur e shërbeni.

2. Lihet edhe gjysma e limonit për servirje. Është e nevojshme të shtrydhni të gjithë lëngun nga një agrume e tërë, të lini gjallërinë, do të jetë e dobishme.

3. Përgatitni enët e gatimit. Hidhni nenexhik të copëtuar në të, mbetjet e lëvores nga një limon, derdhni në ujë në sasinë sipas recetës. Vendoseni zjarrin në mesatare dhe prisni që të fillojë flluska.

4. Kur shfaqen flluska, vendosni fuqinë minimale, zbuloni 3-5 minuta dhe fikni zjarrin. Ndërsa përbërja është e nxehtë, derdhni sheqerin dhe përzieni derisa të tretet.

5. Përgatitni një sitë ose napë, derdhni limonadë përmes pajisjes. Hidhni lëngun e limonit, vendoseni pijen në frigorifer për disa orë. Dekorojeni me nenexhik dhe feta limoni përpara se ta shijoni. Limonada në shtëpi është gati. Kjo është një recetë kaq e thjeshtë!

Limonadë me gjemba deti dhe xhenxhefil

rrënjë xhenxhefil - 50-60 gr.
lëng limoni - 40 ml.
çaj i ftohur me bergamot - 175 ml.
gjemb deti (i bluar me sheqer) - 40 gr.

1. Para se të bëni limonadë, lani manaferrat e gjembave të detit dhe bluajini me sheqer të grirë. Në shtëpi, këto manipulime mund të kryhen duke përdorur një sitë. Pija është bërë nga limon (lëng), çaj (në vend të ujit) dhe sheqer.

2. Kur gjemba e detit me sheqer të grimcuar grihet, grini rrënjën e xhenxhefilit, vendoseni në napë dhe shtrydhni lëngun. Kombinoje me masën e manaferrës së ëmbël. Hidhni në çaj, shtoni lëng limoni.

3. Lëreni dekanterin mënjanë për gjysmë ore, pas kësaj kohe, transferojeni në frigorifer. Pas 1-1,5 orësh mund ta shijoni.

Dakord, receta më e thjeshtë për limonadë! Në shtëpi, mund të bëhet jo vetëm nga limoni, por edhe nga lëngu i agrumeve të shtrydhur fllad.

Limonadë "Përzierje frutash"

mollë - 1 pc.
luleshtrydhe - 0,3 kg.
bukuroshe - 2 copë.
rrush i madh - 10 copë.
dardhë - 1 pc.
sheqer - 0,3 kg.
gjethet e nenexhikut - 5 copë.
ujë i filtruar - 1 l.
limon - 2 copë.

Para se të bëni limonadë, duhet t'i përgatisni të gjithë përbërësit në shtëpi. Pija është shumë e shijshme nga limoni, uji dhe sheqeri. Notat e rafinuara japin fruta shtesë.

1. Përdorni një tigan me smalt, shtoni sheqer dhe një sasi të vogël uji në të. Ziejeni shurupin sipas teknologjisë klasike. Pasi të ftohet, hidhni të gjitha frutat e grira, përveç limonit.

2. E trazojmë lehtë ushqimin duke përdorur një lugë druri. Pas kësaj, derdhni pjesën tjetër të ujit dhe shtrydhni lëngun nga limoni.

3. Pas ftohjes, limonada e bërë në shtëpi duhet të hidhet në gota dhe të zbukurohet me gjethe nenexhiku. Receta është mjaft e thjeshtë, shijojeni!