Shtëpi Kopsht në prag të dritares Vladimirskaya Meshchera. Produktet bujqësore - ku të blini. Produkte organike - produkte natyrale

Vladimirskaya Meshchera. Produktet bujqësore - ku të blini. Produkte organike - produkte natyrale

Parku Kombëtar Meshchera u krijua me Dekret të Qeverisë së Rusisë Nr. 234, datë 9 Prill 1992 në territorin e Rajonit të Vladimirit për të ruajtur kompleksin natyror të Ultësirës Meshchera. Vartës të menaxhimit të pyjeve Vladimir.
Parku Kombëtar Meshchera ndodhet në pjesën juglindore të rajonit Vladimir në territorin e rrethit Gus-Khrustalny. Në perëndim, parku kufizohet me rajonin e Moskës. Parku Kombëtar "Meshchersky" i rajonit Ryazan ngjitet me kufirin jugor të parkut. Së bashku, të dy parqet shërbejnë për të ruajtur kompleksin natyror të ultësirës Meshcherskaya. Sipërfaqja e përgjithshme e Parkut Kombëtar Meshchera është 118.9 mijë hektarë, duke përfshirë: 72.7 mijë hektarë (61% e sipërfaqes totale) i janë dhënë parkut kombëtar, dhe 46.2 mijë hektarë (38.9%) tokë të pronarëve të tjerë, pronarëve. dhe përdoruesit përfshihen në kufijtë e parkut pa përjashtim nga aktiviteti ekonomik. Territore të rëndësishme të zhvilluara historike ndodhen në pjesën qendrore dhe jugore të parkut. Në këto troje gjenden 46 vendbanime (vendbanime dhe fshatra të tipit urban), në të cilat jetojnë rreth 14 mijë banorë. Tokat pyjore të parkut zënë 86.3 mijë hektarë (72.6% e sipërfaqes totale të parkut), duke përfshirë 81.6 mijë hektarë (68.6%) të mbuluara me pyje. Ekzistojnë tre linja hekurudhore (Moskë-Kazan-Ekaterinburg, Vladimir-Tumskaya dhe lokale) dhe disa autostrada që kalojnë nëpër territorin e parkut.

Muzeu "Përbërja Ruse" ndodhet në ajër të hapur. Këtu vizitorët njihen me jetën e fshatarëve rusë. Ekspozitat e mëposhtme janë përgatitur aktualisht:
- fragmente të mbulesave të çatisë (kashtë, kallam, herpes, copa druri, dërrasë);
- gardhe (log, i pjerrët, palisadë, gardh vate, gardhe, rrethojë, tyn);
- llojet e grumbullit të drurit;
- puse (vinç, me grep shkop, me jakë, me rrotë);
- llojet e banjove (në të zezë me sobë-oxhak, me furrë me tulla, në të bardhë);
- llojet e kashtës (bezstozharny, stozharny, bezstozharny në një dysheme të lartë, leckë);
- modele të kasolleve ruse.
Fëmijët mbi të gjitha do ta pëlqejnë ariun në zogj, në zogj ka një shenjë "Maria Potapovna". Në këtë ditë, këtu kishte një festë, sipas të gjitha treguesve, një vjetore dhe kishte shumë turistë.

Brenda territorit aktual të Parkut Kombëtar Meshchera, u gjetën gjurmë të pranisë së një personi të lashtë që datojnë nga epoka e vonë e gurit (mijëvjeçari III-II para Krishtit). Njeriu i lashtë u vendos pranë ujit, bollëku i të cilit dallon ultësirën Meshcherskaya. Këtë e dëshmojnë vendet neolitike në luginat e lumit. Buzha dhe Pol: "Rostiçeri i pasdites Mochalovsky", faqet Svyatoozersky, vende në zonën e d.d. Mikulino dhe Petrushino. Gjetjet arkeologjike janë mbledhur në muzeun e fshatit Perovo. Trakti i lashtë tregtar tokësor Ryazan kalonte nëpër territorin e parkut, duke lidhur dy qytetet Ryazan dhe Vladimir. Nga trakti, janë ruajtur mbetjet e një ure të lashtë përtej lumit. Pali.
Pyjet Meshchera janë të lidhura ngushtë me luftën e popullit rus kundër pushtimit tatar-mongol. Sipas tregimeve dhe epikave të Haxhi Rakhimit, këtu u zhvilluan beteja të shumta të përgjakshme midis luftëtarëve rusë dhe çetave tatar. Përleshjet e shpeshta mes tyre dëshmohen nga një numër i madh varrimesh në territorin e Meshcherës, të ashtuquajturat trakte dhe mane. Princi i Ryazanit Yevpaty Kolovrat me grupin e tij luftoi gjithashtu në zonën tonë. Sipas legjendës, heroi u varros pranë rrugëve Meshchera në zonën e oborrit të kishës Narma. Qytetet dhe fshatrat e Meshchera kanë një pamje unike arkitekturore. Karakteristikat më të habitshme të pamjes arkitekturore të qyteteve dhe fshatrave të Meshchera janë: tempuj të shquar elegant, "shtëpitë e Maltsov" të ruajtura të shekullit të 19-të në qytetin e Gus-Khrustalny, dekorime të mahnitshme të gdhendura të shtëpive me dru në fshatra dhe qytete. Megjithëse krishterimi më në fund u vendos në tokën tonë në shekullin e 12-të, kishat prej guri në Vladimirskaya Meshchera filluan të ndërtohen rreth dyqind vjet më parë. Në territorin e parkut kombëtar janë ruajtur 3 tempuj të shekullit të 19-të: kjo është kisha elegante e Shën Elias (fshati Palishi), ku në kohët e vjetra, famullitarët luteshin për t'i mbrojtur nga një stuhi. Kisha e vetmuar e Trinisë së Shenjtë (v. Erleks), që ngrihet si një qiri i bardhë mbi pyje; Kisha madhështore e Lartësisë (fshati Narma), në të cilën janë ruajtur mozaikë të gjysmës së dytë të shekullit XIX.

Informacione të përdorura nga faqet e internetit.

- Gjalpi është më i shtrenjtë se viçi

Pro: Transporti falas. Produkt me pamje të bukur në foto. Strategjia e marketingut e menduar mirë

Disavantazhet: Çmimet e fryra të produkteve, disa edhe 5 herë, Nuk japin faturë në dorëzim. Disa lloje të produkteve nuk tërheqin titullin e miqësore me mjedisin.

Për ta bërë të qartë se çfarë do të diskutohet, le të kuptojmë se çfarë lloj Vladimir Meshchera, dhe kjo është vetëm një fermë e vogël private. E cila filloi të funksionojë në 2009 për banorët e Moskës dhe rajonit.

Dhe ata rriten derra, dema, dele dhe, më e rëndësishmja, në një zonë ekologjikisht të pastër mbi të.

Pasi ky dyqan siguron në internet se ata kanë mish të freskët dhe nuk punojnë me dyqane dhe nuk janë furnizues të dyqaneve. Dhe gjithashtu fakti që ata ushqejnë kafshët e tyre të mishit vetëm me produkte natyrale.

Këto produkte shpesh blihen në mensa, institucione arsimore private, si dhe në institucione me fëmijë të vegjël.

Mishi që mund të blihet në fermën Vladimirskaya Meshchera është gjithmonë miqësor me mjedisin dhe produkte të kafshëve të shëndetshme. Mishi hahet, siç thonë ata, si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët. Trashësia e yndyrës këtu në mish është 1,5 -3 cm, dhe ky është një tregues i shkëlqyer. Dhe majmë kafshët deri në 115 kg.

Vetë ferma ka një veteriner dhe zooteknik që punon për të gjitha parametrat e shëndetit të kafshëve dhe i mban pastër, ka kujdes për ta.

Në faqen kryesore të faqes ekziston një certifikatë e lejes për të kryer këtë lloj aktiviteti. Nga ky punim rezulton se respektohen të gjitha standardet sanitare dhe higjienike.

Personat e paautorizuar nuk lejohen të hyjnë në fermë, përveç punonjësve, dhe transporti nuk lejohet në Kili, pasi kafshët janë të gjitha në një mjedis të rreptë dhe të pastër dhe pa ndërhyrjen e syve kureshtarë.

Gjëja më e rëndësishme për këtë kompani është klienti me kërkesat e tij, domethënë kompania me këtë moment i kushton më shumë kohë dhe mund për këtë. Nëse shikoni katalogun në dyqanin online dhe porosisni mish të freskët nga ferma Vladimir Meshchera, dorëzimi në Moskë dhe rajoni i Moskës do të jetë falas.

Mish, mish i grirë, skarë, shpendë, lepuj, gatim, produkte qumështi, ëmbëlsira dhe pasta, salcice dhe mish të tymosura të papërpunuara, vezë, perime dhe barishte, ushqime të gatshme dhe ushqime të shijshme, peshk, turshi dhe ushqime të lehta, bukë shtëpiake, ndihmë në të gjithë botë, dhurata për miqtë, fast food.

Këtu është një listë kaq e madhe e produkteve që prodhon dhe shet ferma Vladimirskaya Meshchera.

Për shembull, nëse shikoni sitin, një mish derri kushton 497 rubla, një gjoks viçi kushton 445 rubla, tani është paraqitur për një promovim në një dyqan online. Por për hir të interesit, një tortë buke kushton 75 rubla, ky nuk është një çmim i lirë për mua. Nga produktet e qumështit, për shembull, gjiza kushton 399 rubla, saktësisht 2 herë më e shtrenjtë se në fshatrat me gjyshen time. Por gjalpi i bërë në shtëpi (ferma Murom) kushton 939 rubla, në përgjithësi, mendoj, siç thonë ata, më shumë se mishi i viçit, mbi normën.

Buza e tymosur e papërpunuar e gobies kushton 2,500 rubla, megjithatë, është më e shtrenjtë se havjari i kuq.

Dhe çfarë mund të thonë blerësit vendas për këtë, a kishte vërtet organizata që dëshironin të blinin produkte ushqimore kaq të shtrenjta në mensat e tyre dhe nuk ka kuptim që ata të bëjnë biznes kur produktet e papërpunuara kushtojnë 2 ose më shumë herë ato të zakonshmet nga dyqan, thjesht nuk e kuptoj por jam i gatshëm të dëgjoj mendimet e tyre.

Boris shkruan se ka porositur proshutë për vete, përmes fermerit të Vladimir Meshcher, për të cilin mund të them se porosia u konfirmua përmes internetit dhe një letër me një faturë shitjeje erdhi në e-mail. Dhjami im ma dorezohej shpejt nga pesha, porosita 1 kg ne fakt ma sollen, peshoja me pas 950 gram ne peshoren e kuzhines, ky eshte injeksioni i pare, kur mora porosine nuk me dhane fature per blerjen. kështu që gjithçka rezulton virtualisht me ta. Shija e yndyrës vlerësohet me 4, pasi nuk është e qartë që mishi i derrit ishte shumë i majmur. Kam paguar 375 rubla për produktin, por në parim këto para ia vlen, por unë do t'ju them se ata po mashtrojnë me peshë.

Veronika shkruan se bleu shpendë të djegur nga fermeri Vladimerskaya Meshchera për vete, me një çmim prej 453 rubla. Dhe unë gjithashtu porosita, së bashku me një porosi për çaj, arra me qumësht të kondensuar të zier për një promovim prej 577 rubla. Sigurisht, çmimet janë kafshuese atje, por nëse ka shpërndarje falas, atëherë e gjithë kjo mbivendoset. Shija e pulës është më e zakonshme, pasi mund të blini në çdo departament pule në Moskë, vetëm me një çmim saktësisht 2 herë më të ulët.
Dhe biskotat me arra ishin shumë të shijshme, nuk e vura re se si i hëngra, por mendova se duhej të blija një lajthi dhe të mësoja se si t'i gatuaj vetë, në mënyrë që të mos paguaja pothuajse 600 rubla për to. Gjithsesi, çmimet e përgjithshme atje.

Shpesh, duke ecur nëpër dyqanet e qytetit, kthejmë një produkt ose një tjetër në duart tona për një kohë të gjatë, të humbur në hamendje dhe të munduar nga dyshimet: “Çfarë është kjo fjalë e panjohur në përbërje? A ka më pak konservues, ngjyra dhe përmirësues të shijes në këtë apo atë kavanoz? A ka skaduar data e skadencës? Nga rruga, ku është renditur këtu fare? Me një fjalë, ndonjëherë ka shumë pyetje në kokën time, por ka ende një alternativë për një kuiz të tillë blerjesh gastronomike në Vladimir. Dhe me kalimin e kohës, ajo gradualisht zgjeron horizontet e saj.

Prej disa vitesh, në rrugën Tchaikovsky funksionon dyqani i fermave Rozmarin, i cili shet produkte natyrale nga ferma e tij, që ndodhet në fshatin Ulovo, rajoni i Suzdalit. Dhe vetëm disa muaj më parë, e njëjta pikë u hap në Nizhnyaya Dubrov. Ne nuk mund të kalonim dhe dolëm për të vlerësuar gamën dhe cilësinë e mallrave në dyqan.





Le të fillojmë me produktet e qumështit. Gjithçka është rezultat i ushqimit të mirë dhe kujdesit të duhur të bagëtive në fermë. Si rezultat, në raftet e Rozmarin çdo ditë furnizohet qumësht i freskët i lopës dhe i dhisë i mjeljes së mëngjesit të papasterizuar. Dhe gjithashtu kefir, gjizë, kos, qumësht të pjekur të fermentuar, gjalpë, salcë kosi dhe lloje të ndryshme djathi, nga pamja e të cilave sytë shkojnë gjerësisht. Dhe mund të shijoni absolutisht gjithçka. Verifikuar nga unë personalisht. Shënim për ju: djathi me kopër fshatar është veçanërisht i mirë!











Produktet e ngrira janë gjithashtu shtëpi. Vareniki dhe pelmeni me mbushje të ndryshme të shijshme bëhen me dorë. Shija del tamam si ato të bëra vetë të gjyshes.




Për ata që kanë një dhëmb të ëmbël, dyqani i fermave është gjithashtu një parajsë e vërtetë. Marmelatë, biskota, kek me xhenxhefil, bare, çokollatë. Me një fjalë, ka shumë për të zgjedhur. Dhe në minimum të dëmtojë figurën tuaj. Dhe gjithçka sepse produktet e ëmbëlsirave janë bërë nga përbërës natyralë sipas një recete tradicionale.







Këtu ka edhe produkte partnere. Më e rëndësishmja, e verifikuar. Për shembull, e gjithë kjo bukë e shijshme dhe e butë piqet mbi bazën e këtij mielli në prodhimin e vogël të Rozmarinës. Aroma është thjesht përtej fjalëve. Kush i kujton kohët kur si fëmijë e la furrën në një përqafim me një tullë të ngrohtë, duke e kafshuar në një fuçi krokante, do ta kuptojë.



E re në vend

>

Më popullorja