Както знаете, Великият пост се счита за централен (главен) пост в календара на православната църква, който е подготовка за настъпването на главния празник на религиозния свят - Великден. В богослужебната година този период се характеризира предимно със специални служби, молитви, покаяние и възпоменание за живота и смъртта на Исус Христос. Великият пост се установява в чест на 40-дневния пост, който Спасителят спазва в пустинята.
В началото на Великия пост през 2018г
През 2018 г. Велик пост започва на 19 февруарии ще продължи до 7 април... И вече на 8 април 2018 г. всички ще празнуваме -. Периодът на Великия пост е разделен на 6 седмици и 1 Страстна седмица – седмица на особено въздържание от забранени храни и плътски удоволствия.
Ястия в дните на Великия пост 2018г
Всеки знае, че постната храна се различава значително от обикновената храна, тъй като има редица храни, забранени за употреба. Освен това, хранене в постни дни, обикновено се случва в точно определено време.
Първата седмица от Великия пост се нарича Триумф на Православието. В тези дни се помнят онези вярващи, които са загинали за своята религия, а тези, които вярват сега, се почитат.
19 февруари (пн) - пълно въздържание от прием на храна.
20-23 февруари (вт.-пет) – сухо хранене. Разрешено е да се ядат само сурови, негорещи храни и неотопляеми напитки: хляб, зеленчуци, сушени плодове, мед, ядки, вода.
24-25 февруари (събота, нд) - разрешено е да се яде варена храна с добавка на олио, вино. 
През втората седмица вярващите си спомнят св. Григорий Палама.
26 (пн), 28 (сряда) февруари, 2.03 (пет) - сухо хранене.
27.02 (вт) и 1.03 (чт.) - варена храна без добавяне на олио.
03.03 и 04.03 (събота, нд) - варена храна с масло, вино.
Третата седмица на Великия пост се нарича Кръстова седмица.
5 (пн), 7 (ср.), 9 (пет) март - суха храна.
06.03 (вт) и 08.03 (чт.) - варена храна без олио.
10.03 и 11.03 (събота, нд) - топла храна, вино.
Календар на храненето за 4, 5, 6 и 7 седмици
12 (пн), 14 (ср.), 16 (пет) март - суха храна.
13 (вт), 15 (чт) март - варена храна с масло.
17.03 и 18.03 (събота, нд) - топла храна с масло, вино.
19 (пн), 21 (ср.), 23 (пет) март - хляб, пресни, мариновани или сушени зеленчуци и плодове.
20 март (вт), 22 март (чт) - варена храна с масло.
03.24 и 03.25 (събота, нд) - топла храна с масло, вино.
26 (пн), 28 (ср.), 30 (пет) март - хляб, пресни, мариновани или сушени плодове и зеленчуци.
27.03 (вт) и 29.03 (чт.) - варена храна, хайвер.
03.31 - 1.04 (събота, нд) - топла храна с масло, вино, риба.
Страстната седмица е най-важният период от целия пост.
2 (пн), 3 (вт), 4 (ср.), 5 (чт.) април - сухо хранене.
6 април (пет) - пълно въздържане от прием на храна.
7 април (събота) - суха храна.
Велики рецепти за Великия пост - видео
Вижте също: коя дата, според православния календар.
Великият пост, най-строгият и най-продължителният от всичките четири многодневни поста, установени от Православната църква, ще започне на 11 март, след Прошителното Възкресение.
По време на Великия пост хората се пречистват с молитва, пост и покаяние, за да посрещнат Светлото Христово Възкресение с чиста душа и тяло.
Следователно Великият пост е първият от многото дни на пости в годината, чиято цел е постигане на вътрешни качествени промени, не е просто отказ от бързо хранене, но и от вредни страсти и греховни мисли.
Страхотен пост
Спазването на Великия пост е доброволен акт и е дълбоко индивидуален по своята същност. За да постят миряните според църковния устав, е необходимо да получат благословията на духовния отец, защото преди да влязат в поста, християните трябва да се подготвят духовно, да се подложат на тайнството изповед.
Свободното време през целия Велик пост трябва да бъде посветено на молитви, смирени желания за храна, премахване на всякакви излишъци и стремеж към по-уединен начин на живот.
Може да е трудно да започнете да гладувате без никаква подготовка, а здравето може да бъде увредено, ако не знаете как да се храните правилно.
В продължение на седем седмици православният наблюдател, който пости, трябва да се откаже от месото и млечните продукти, както и да ограничи храненията на ден.
Всеки сам трябва да определи своята мярка за пост, колко храна и напитки са му необходими на ден и постепенно да намалява количеството, като минимизира необходимото за живота, обясняват духовниците.
Но гладуването е преди всичко въздържане от обилна храна, а не изчерпване на тялото, така че постното меню трябва да бъде разнообразно и богато на витамини.
От длъжност са освободени тежко болни хора, военни, работници, ангажирани с тежък физически труд, пътуващи, бременни жени, кърмачки, както и деца под седем години. От седем до 14 години децата могат да постят само в сряда и петък. А след 14-годишна възраст тийнейджърът сам трябва да избере дали да пости или не.
Какво да правим и какво не
В Великия пост, както всеки друг, най-строгата забрана за храна се налага върху месото, тъй като се смята, че насилствената смърт на животно, чието месо впоследствие ядем, оставя своя отпечатък.
Библията казва, че храната за хората в рая е била само зеленчукова и че всички животни, създадени от Бог, са били необходими на хората. Изхождайки от това, отношението към тях трябваше да бъде подходящо, следователно по време на наводнението всички бяха спасени - „по двойка от всяко същество“.
В Библията при създаването на помощниците на Адам рибите не се споменават и не е имало нужда да се спасяват по време на потопа. Също така пише, че рибите не изпитват страха и емоциите, които изпитват другите животни, когато са убити.
В обикновените дни на пост рибата е една от забранените храни, но забраната за нея по празници не е посочена никъде.
По време на Великия пост можете да готвите различни зърнени храни - елда, царевица, овесени ядки, грах, перлен ечемик, боб и други, както и постни супи, пилаф, котлети, тестени изделия, салати и така нататък.
Можете и трябва да ядете всякакви зеленчуци, които съществуват в природата: зеле от всякакъв вид, картофи, моркови, домати, краставици, цвекло, репички, лук, зелен фасул и така нататък.
За поддържане на здравето през периода на Великия пост е важно да ядете много пресни билки и чушки, които са богати на витамини и минерали, необходими за организма.
Можете да ядете всякакви плодове, налични през този сезон – ябълки, круши, банани, портокали и т.н. Към постното меню можете да добавите конфитюри, сушени плодове, кисели краставички, мед, ядки и подправки.
Календар за гладуване
Прието е напълно да се отказва храна, според църковните канони, в първия ден от поста - на Чистия понеделник и Разпети петък (последният петък преди Великден).
Като цяло, според църковния устав, трябва да спазвате следните принципи, за да съставите меню за постна кухня: в първата и последната (страстна) седмица на Великия пост, както и в понеделник, сряда и петък - суха храна, тоест е позволено да се яде хляб, вода, плодове, зеленчуци.
Тези дни можете да ядете постен хляб и термично необработена храна. Тоест сурови зеленчуци и плодове, както и сушени плодове, ядки, мед. В тези дни също не се препоръчва да се пие чай и компот.
Във вторник и четвъртък можете да ядете топли растителни храни без олио, а в събота и неделя са разрешени растителни храни с растително масло.В такива дни си пригответе зеленчукови и плодови салати, плодовете могат да се подправят с мед. Така че, например, нарежете всякакви плодове - круши, портокали, ябълки, банани, добавете стафиди, нарязани сушени плодове и ядки и подправете всичко с течен мед. Ще се получи вкусно и много здравословно.
По време на Великия пост църковният устав позволява да се яде риба, която е призната за полупразна храна, два пъти - на Благовещение (7 април) и на Цветница.
Вход Господен в Йерусалим или Цветница, подобно на Благовещение, е един от 12-те основни празника на Православната църква – празнува се седмица преди Великден. През 2019 г. Цветница се пада на 21 април.
Естествено, основната цел на поста е духовното прочистване, както и отхвърлянето на определени храни, вредните страсти, гнева, лошото настроение и раздразнителността. Но дори по време на гладуване искате разнообразие, както и да ядете сладко, поне от време на време.
През последните години, за радост на постните сладки, се произвеждат много постни сладки - основното е, че те не съдържат мляко и неговите производни, животински мазнини.
Към тях можете да добавите горчив шоколад, плодови и горски консерви, конфитюри, ядки, сушени плодове, натурален мармалад, халва и много други.
Материал, подготвен на базата на отворени източници
Дойде пост 2018 (Велик) - коя дата е началото на поста, какво можете да ядете през този период. Дневният хранителен календар, препоръчан от Православната църква. Срещаме началото на Великия пост през 2018 г., помним традициите на нашите предци. Как са постили в Русия, какви основни правила са се придържали вярващите.
Веднага след края на Масленицата започва Великият пост, който ще продължи до Великден. Това е най-доброто време за психическо и физическо прочистване. Православният пост 2018 помага да се подредят мислите, да се даде почивка на тялото от мазни и висококалорични храни. Вярващите получават възможността да станат по-силни в религиозните си убеждения.
Началото на Великия пост през 2018г
Както вече споменахме, неделята на прошката се превръща в отправна точка за въздържане от ядене на бързо хранене. Съответно няма да е трудно да се каже коя дата е началото на Великия пост - през 2018гидва на 19 февруари... Вярващите продължават да постят 48 дни, след което християните празнуват светъл празник - Възкресение Христово.
Трябва да се отбележи, че задълженията на православния вярващ изобщо не се ограничават до отказ да ядат оскъдна храна от животински произход. Ако възнамерявате да спазвате православен пост през 2018 г., тогава през този период (от 19 февруари до 7 април) също ще трябва да се въздържате от всякакви развлекателни дейности и изкушения от различен характер. Вярващият по време на постите трябва да мисли повече за духовното самоусъвършенстване, отколкото за земните дела и изкушения.
Седем седмици (седмици) от Великия пост
1 седмица (от 19 до 25 февруари)- Триумф на Православието. Първата и последната седмица на гладуване се считат за най-тежки. В Чистия понеделник, който се пада на 19 февруари, се препоръчва да се ограничите възможно най-стриктно в храната и още повече да не ядете бързо хранене. Също така се въздържайте от дейности, които могат да бъдат разсрочени.
2 седмица (от 26 февруари до 4 март)- Спасител Григорий Палама. Философ и богослов, той успява да спечели един от най-трудните богословски спорове. Спасител Григорий е бил епископ на Солун в края на Византийската империя.
3 седмици (от 5 до 11 март)- Кръстосано поклонение. По това време в православните църкви се извършва кръст, който се счита за символ на изкупителния подвиг на Христос. Разпятието е украсено с цветя.
4 седмица (от 12 до 18 март)- Свети Йоан Климакус. Седмицата е посветена на Монаха Лествичник, който стана един от най-уважаваните духовни учители на Синайския манастир.
5 седмица (от 19 до 25 март)- египетската монах Мария. Благочестивото поведение на този светец може да се счита за модел за подражание.
7 седмица (от 2 до 7 април)- Страстната седмица. Седмицата, завършваща Великия пост през 2018 г. Вярващите не само се подготвят за празнуването на Великден, но и помнят подвига на Христос, който извърши изкуплението с цената на собствения си живот.
Какво можете да ядете през Великия пост 2018
Разбира се, за монасите и духовенството се предписва най-строгата „диета”. За миряните е достатъчно да не ядат „бърза” храна, с други думи животински продукти. Тази категория включва месо, домашни птици, карантии, всички видове колбаси и вине. Мляко, яйца, извара и всякакви ястия, които съдържат тези продукти, също се считат за месни.
Ако искате да организирате храненето си през Великия пост по ден през 2018 г. в съответствие с православните канони, тогава можете да използвате тази таблица.
диета на гладно
Както може би сте забелязали, хранителният календар за Великия пост 2018 г. съдържа такава индикация като „сухоядене“. Това означава, че в определения ден трябва да се въздържате от ястия, приготвени с подправки, както и от храни, които са преминали термична обработка. Въпреки това, сухото хранене ви позволява да консумирате вода, хляб, сол, мед, ядки и сушени плодове.
Какво трябва и не трябва по време на Великия пост
Има някои правила, които вярващият трябва да спазва, когато настъпи православният пост през 2018 г. Първо, много е желателно да се въздържате от пиене на алкохол и пушене на тютюн. Много духовници също препоръчват да се въздържат от сексуална активност. Но трябва да се има предвид, че православният пост 2018 не се ограничава само до плътските аспекти.
Вярващият трябва да се научи да избягва гордостта, гнева и неподходящите страсти. Завистта, алчността и подобни пороци ще се превърнат в основен „инструмент” на дявола, с който нечистите ще изпитват православните през периода на поста. Изключително важно е не само да се придържате към препоръките относно диета без бързи хранения, но и да поддържате добро настроение, положително отношение.
По време на Великия пост 2018 се опитайте да се въздържате от посещение на кина, клубове и други места за забавление. Прекарвайте повече време в молитва, съзерцавайки своето духовно израстване. Не забравяйте да посетите храма, особено когато в него се провеждат служби, свързани с най-значимите събития от поста (Благовещение на Пресвета Богородица, Лазарева събота и др.).
Кой може да се въздържа от пост?
Определени индулгенции са разрешени за болни хора, както и за тези, които наскоро са претърпели операция или продължително заболяване. Строгото гладуване е категорично противопоказано за малки деца и хора с лошо здраве. Трябва да се има предвид, че човек трябва да пости само доброволно, в никакъв случай не трябва да бъде принуждаван към този подвиг! Всеки трябва да има избор - да спазва православните традиции или не.
Наближават дните на Светата Четиридесет, някои от вярващите ги очакват с нетърпение и любов, а някои се страхуват от тези дни на въздържание. Всичко зависи от духовното израстване и привързаността към вашата плът. Началото на Великия пост през 2019 г. ще бъде доста рано в сравнение с предишни години. Това е така, защото тази година Великден е ранен. Великден се празнува по различно време всяка година и зависи от пролетното равноденствие.
Какво е Велик пост
Великият пост е времето, когато започва подготовката за най-важния празник на православните християни – Великден. Той ще започне необичайно рано през 2019 г., като началото на Великден тази година. Подготовката за такъв светъл и страхотен празник трябва да бъде двойна: външна и вътрешна.
Скоро подготовката ще е в разгара си
Външната подготовка предполага телесно въздържание: от лека храна и плътски удоволствия, а вътрешната – въздържание от развлечения, разсейване на ума, страсти.
Въздържането от храна смирява плътта и усъвършенства душата, като я прави възприемчива към молитва. А въздържането от забавления и страсти я подготвя да получи Благодат. Всичко това е необходимо само за да посрещнем адекватно светлия празник Великден.
Великият пост се появи в памет на четиридесетдневния престой на Спасителя в пустинята, където според евангелското повествование Той изобщо не ядеше нищо, а само се молеше. Но може би причината за появата на четиридесетдневния пост е процесията на Мойсей и евреите от Египет до Обещаната земя, както и четиридесетчасовият престой на Христос в гроба.
Но в първите векове на нашата ера постът на християните преди Великден е продължил само един ден, след това е продължил до четиридесет часа. И едва по-късно той стана по продължителност същата, каквато съществува сега.
Целият пост от началото до края е насочен основно към борба със страстите, 2019 не прави изключение. Телесното въздържание се дава само за подпомагане на духовния пост и предполага ограничаване на забавленията.
Това означава, че не се препоръчва да ходите на кина, театри, нощни клубове, барове, ресторанти, циркове и не можете да гледате развлекателни филми и програми по телевизията и интернет. Що се отнася до интернет, това е отделен разговор, много свещеници препоръчват избягване на общуване и висене в социалните мрежи, тъй като всичко това запушва ума, разсейва душата от най-важното.
И след като всички забавления бъдат премахнати, душата трябва да се настрои към медитация, молитва, душевно четене, осъзнаване на многото грехове и покаяние за тях. Нищо не трябва да отвлича вниманието на човека по време на Великия пост от това занимание, особено ако началото на покаянието вече е направено. Разбира се, трудно е през 2019 г. да мина много малко време между Коледните празници и Великия пост, но какво да се прави. Същността на Православието е до голяма степен в аскетизма.
Телесно гладуване
По този въпрос има много спорове, но гладуването е немислимо без телесно въздържание. Това означава умишлено избягване на лека храна. Какво означава?
Наблюдава се гладуване
Концепцията за "бърза храна" включва:
- месни продукти (червено месо, пиле, кнедли, колбаси, колбаси, котлети и др.);
- млечни продукти (мляко, кефир, масло, ферментирали млечни продукти, сирене и др.);
- яйца (пилешко, патешко, пъдпъдъче);
- риба (морска, речна, рибни сладки, рибни консерви, рибен хайвер и др.)
Разбира се, всички ястия, приготвени от тези продукти, са забранени по време на Великия пост. Трябва да ограничите и сладкото, трябва да спрете да пушите по време на гладуването. Прекаляването с алкохол също не се насърчава, но се допуска умерена консумация на вино в някои дни от поста (главно по празниците) за поддържане на телесните сили.
Ако погледнете православния календар, можете да видите, че в определени дни на пост се препоръчва да се яде сухо. Това означава, че цялата храна трябва да бъде сурова, а не варена. Това са предимно зеленчуци, плодове, хляб, постни бисквитки, мед, сокове. Дори растителното масло не се препоръчва. По принцип такива ястия са в понеделник, сряда и петък на Великия пост. В останалите дни можете да ядете варена храна, но без растително масло.
В неделя, по време на целия пост, можете да ядете варена храна с растително масло и да пиете малко вино. Рибата е разрешена на Цветница и Благовещение. В някои дни изобщо не се яде нищо, обикновено това се случва в понеделник, четвъртък от първата седмица и в петък от Страстната седмица. Във вторник на първата седмица ядат само хляб и пият вода.
Но, разбира се, само много силни физически и здрави хора могат да изпълнят всички предписания относно ограничаването на храната.
Релаксация при гладуване е разрешена:
- бременни и кърмещи жени;
- деца и юноши;
- възрастни и болни хора.
Така че, преди да наложите тежестта на поста върху себе си, трябва да се консултирате със свещеника, да му кажете за вашите хронични заболявания, ако има такива. Защото има и друга крайност – прекомерната ревност в постите. Това е, когато човек поема хранителните ограничения повече, отколкото може да се справи. В този случай постът може дори сериозно да навреди на някои, защото тялото отслабва, а това прави душата имунизирана към молитва.
Един светец казал: „Тялото на човека е като магаре – ако не го храниш, няма да го занесеш в Царството Небесно, но ако го прехраниш, то ще полудее”. Ето защо е необходимо да се спазва златната среда във всичко. Но в същото време ограничаването на храната, богата на животински мазнини за известно време, е много полезно. В крайна сметка, тези продукти причиняват повишаване на холестерола в кръвта и в резултат на това запушване на кръвоносните съдове. А това от своя страна води до сериозни заболявания: атеросклероза, захарен диабет, инфаркт, хипертония, инсулт, ангина пекторис, затлъстяване.
И някои хора специално ограничават животинските продукти за здраве (вегетарианци), а лечебното гладуване също се използва широко за подобряване на здравето на тялото. Следователно постът е полезен от гледна точка на здравето, Църквата, като грижовна майка, ни предупреждава за неприятности, препоръчвайки ограничения във времето в някои храни.
Някои болни хора не могат без определени млечни продукти (извара, мляко и др.). С благословията на свещеника им е позволено да ядат тези продукти. Същото важи и за рибата или олиото.
Но дори и болните могат да минат без месо за целия период на гладуване, защото то може да бъде заменено с други постни храни, например соя. Сега в продажба има много соеви продукти, това са: соево месо, соеви бургери, соево сирене и др. Те са вкусни и здравословни, като в същото време съдържат много протеини, от които тялото се нуждае.
За тези, които не могат да ядат соя поради наличието на определени заболявания, месото може да бъде заменено с морски дарове, гъби или бобови растения. Малко хора знаят, че килограм калмари съдържа същото количество протеин като килограм месо. Освен това калмарите са много по-здравословни от месото: съдържат йод. А в месото, както са доказали учените, понякога има антибиотици, хормони или вредни бактерии.
Някои хора постят няколко дни през Великия пост, обикновено в началото и в края. Защото първата седмица и последната са най-строги. Интересното е, че през 2019 г. Великден е толкова рано, че Благовещение се пада на Велика събота, т.е. празнува ден преди Великден. Затова на Велика събота тази година не можете да постите строго, а да ядете риба.
Освен това телесното въздържание предполага не само ограничаване на храната, но и на сексуалната активност. Съпрузите се насърчават да си откъснат от определени връзки, а на неженените е строго забранено да се женят през целия период на постите, като се започне от Масленица и завърши със Светлата седмица. Тези дни Църквата не се жени за никого и не се играят сватби.
Велики постни седмици
Целият Велик пост продължава 48 дни, но защо тогава в литературата се нарича „Свети Четиридесет дни“? Факт е, че постът се състои от 7 седмици (49 дни), от които последната (страстна) не е включена в дните на Великия пост. И два дни в седмицата Вай - Лазаревова събота и Цветница също не се прилагат за гладуване поради факта, че в тези дни постът отслабва (в събота можете да ядете рибен хайвер, а на Цветница - риба).
Струва си да се храните стриктно според правилата.
Всяка седмица от Великия пост, която започва на 19 февруари 2019 г., има свое собствено значение и име. Началото на постите обикновено е строго, първата седмица е най-взискателна по отношение на ограниченията за храна и забавления. Тази седмица много усърдни и силни енориаши ядат само хляб и пият вода. Не пропускайте да посетите храма в тези дни, където се намира Покайният канон на Св. Андрей Критски и молитвата на Св. Ефрем Сириец се покланя на земята. Това е много красива служба (по време на Великия пост обикновено има най-красивите служби за годината).
През първата седмица е препоръчително всеки да има подробна изповед и причастие на Светите Тайни с благословията на духовния отец. Можете да научите повече за това в църквата и свързаната с нея литература. В края на първата седмица се чества Торжеството на Православието. Това е специална служба в памет на древната победа на православната вяра над еретичните учения.
Втората седмица е посветена на Св. Григорий Палама и неговото учение за нетварната светлина.
Третата седмица се нарича Кръстопоклонение, по това време Кръстът се изнася в средата на храма за поклонение.
Четвърта седмица – Св. Йоан от Лествицата, който написа духовната книга „Лествица“.
Петата седмица е посветена на подвизите на Св. Мария Египетска и ни учи на силата на покаянието чрез примера на нейното чудотворно обръщане от грешен живот. В сряда на тази седмица целият канон на Св. Андрей Критски (която се четеше всеки ден през първата седмица), тази служба се нарича „Стоянето на Мария Египетска“. На него се чете житието на светеца. Съботата на тази седмица се нарича "събота на Акатиста", а на вечерната служба се чете Акатистът на Божията майка.
Шестата седмица е Цветница, на която съботата се нарича "Лазарев", а неделята е Цветница (Вход Господен в Йерусалим).
И накрая, последната седмица на Великия пост е Страстна. Най-тежката седмица, в която се помнят страданието на Спасителя, Неговото разпятие и смъртта. Началото на Passionate през 2019 г. е 2 април.
За неопитни хора Великият пост е истинско наказание. Има пълно табу върху животинските продукти, сладкишите са забранени, алкохолът е разрешен само в определени дни, изобщо не можете да мислите за интимен живот. От удоволствията са разрешени само дълбок сън и ежедневни молитви към Всевишния. Но за всеки дълбоко религиозен християнин спазването на условията на Великия пост е радост, която не може да се сравни с нищо. Защо отношението на хората към един и същ ритуал се различава толкова много? Каква е тайната на вдъхновените миряни? Как да постим, за да изпитаме всички предимства на хилядолетната църковна традиция? Хранителният календар Велики пост 2018 с таблици и менюта за всеки ден ще ви разкаже подробно за това. Разберете какво можете и какво не можете да правите в днешната ни образователна програма.
Православният календар на Великия пост за 2018 г.: какво могат да ядат миряните през деня
Според църковните предписания Великият пост е почит към паметта на великопостния подвиг на Божия Син – Христос. След кръщението си Исус се скита в пустинята в мисли в продължение на 40 дни без храна и вода. Този акт постави началото на неговите велики спасителни дела в името на цялото човечество. И за да благодари на Спасителя и да го почете, църквата въведе най-строго ограничение за целия Четиридесетдневен, предхождащ Великден.
Има обаче и друга версия за произхода на обреда на дългия предвеликденски пост. В зората на християнството, преди обреда на кръщението, на бъдещите „деца на църквата“ били предписани 40 дни усърдна молитва и строги ограничения на храната и водата. Самите кръщенета ставали само 1-2 пъти в годината на големи празници, най-често на Великден. Всички желаещи да се присъединят към религията се наричали катехумени. И като солидарни с тях, останалите християни се придържаха към 40-дневно въздържание в периода преди церемонията (тоест преди Великден). В резултат на това не наведнъж, а по-скоро постепенно се установи поста, който ни е известен днес. Вярно е, че в продължение на стотици години условията на гладуване са се променяли повече от веднъж.
Основните правила на съвременния Велик пост:
- Радвайте се на всичко и благодарете на Господа;
- Посетете храма през Великия пост 2018 г.;
- Покайте се в четиридесет и можете да бъдете очистени през Страстната седмица;
- Гледайте здравето си. В случай на заболяване отслабнете условията на гладуване;
- Не мислете за храна;
- Погледнете чинията си;
- Побързайте да правите добро;
- Спомнете си защо сте влезли в поста;
- Откажете се от изкушенията и въображаемите удоволствия в полза на безмилостните молитви към Господа;
Как да постим за православните миряни и какво да ядем в различните дни
Годишният предвеликденски пост се движи по календара и през 2018 г. попада в периода от 18 февруари до 7 април. Постният ритуал продължава 49 дни, от които 40 дни от „Четиридесетдневието“, два дванадесет празника (Благовещение и Вход Господен в Йерусалим) и аскетичният 6-дневен цикъл „Страстна седмица“. Според църковния устав Великият пост 2018 изглежда така:
- първа седмица - 18-24 февруари 2018 г.;
- втора седмица - 25 февруари - 3 март 2018 г.;
- трета седмица - 4-10 март 2018 г.;
- четвърта седмица - 11-17 март 2018 г.;
- пета седмица - 18-24 март 2018 г.;
- шеста седмица - 25-31 март 2018 г.;
- седма „Страстна” седмица – 1-7 април 2018 г.;
В допълнение към църковния устав е важно да се знае как се пости и какво могат да ядат православните миряни всеки ден в календара на Великия пост 2018 г. Според строги условия не може да има повече от две хранения на ден. Първият по традиция се пада на обедния период (след църковната литургия), а вторият - вечер (т.е. след вечерня). Ако има само едно хранене, часът му е 15.00 московско време. По отношение на храненето, първата и последната „Страстни“ седмици са най-строги. Те включват дни на суха храна и пълна гладна стачка. В някои дни през други седмици са разрешени топли ястия със или без масло, понякога - рибен хайвер, на дванадесет празника - вино и риба. Православният календар на Великия пост за 2018 г. ще ви помогне да разберете по-подробно всяка седмица и значението му: какво могат да ядат миряните ежедневно, прочетете по-нататък в нашата статия.
Хранителен календар на Великия пост: табл
Както беше посочено по-горе, най-тежките седмици в целия период на гладуване са първата и последната. Това съобщава и хранителният календар на Великия пост в таблиците. През тези периоди най-ревностните християни не ядат нищо по-засищащо от кора хляб и чаша вода. Но не всеки може да направи такъв подвиг и към храненето трябва да се подхожда разумно. Никога не трябва да следвате съветите на непознати, по-добре е да слушате подканите на тялото. Разчитайте на собственото си здраве и сила, привлечете благословията на свещеника. Също така, обърнете внимание на хранителните условия, продиктувани от църковния статут:
- Изключете всички животински продукти: месо, мляко, домашни птици, риба, яйца и др.
- Хранете се веднъж на ден от понеделник до петък и два пъти през почивните дни (обяд и вечер);
- Отдайте се на топли ястия във вторник и четвъртък. В понеделник, сряда и петък се разбирайте със сурови зеленчуци, плодове, сушени плодове, хляб, компот;
- В събота и неделя можете да добавите растително масло към храната си и да пиете малко червено вино. Изключение прави събота по време на Страстната седмица;
- На Разпети петък по принцип пости;
Хранителният календар на Великия пост ще ви помогне да планирате подробно диетата си за всеки постен ден (вижте таблицата в следващия раздел). Но запомнете: гладуването не е диета! Ако не можете да живеете без мляко, пийте мляко. Ако тялото ви жадува за месо, яжте малко. Великият пост е преди всичко период на покаяние и едва след това - ограничения в храната и обичайните ежедневни неща.
Таблица на правилното хранене за всеки ден от Великия пост
Точен календар на Великия пост 2018 г. с миряно меню
За ревностните и особено отчаяни православни вярващи, точен календар на Великия пост 2018 г. с меню за миряни ще бъде находка. Той специално очертава приемливите храни за дните на гладуване, графиците за хранене и съвети и трикове за празниците. В крайна сметка, ако подходите правилно към храненето, тогава дори по време на гладуване няма да ви се налага да гладувате или да се измъчвате с еднообразна и небалансирана храна.
И така, основните храни, разрешени за гладуване, са:
- сезонни зеленчуци (моркови, цвекло, картофи, зеле, репички и др.);
- сезонни плодове (портокали, банани, ябълки и др.);
- конфитюри от горски плодове, мариновани и мариновани зеленчуци;
- варени, печени или задушени гъби;
- черен хляб или хрупкави зърнени хлябове;
- бобови растения (грах, леща, боб);
- мед, ядки, сушени плодове;
- зърнени храни (пшеница, овес, елда, перлен ечемик и др.);
- риба два пъти за целия пост;
- компот, узвар, чай;
- вино през почивните дни;
Какво ядем през Великия пост 2018: примерно меню за православните миряни
Според точния календар на Великия пост 2018 г. менюто за първата седмица е доста скромно за миряните. Началният ден на гладуване включва пълен отказ от храна, а следващите - прием на сурови храни без масло. И само през уикендите са разрешени топли зеленчуци, зърнени храни или бобови ястия.
Много по-лесно е да се мисли за диетата за 2-6 седмици гладуване. Приблизително "нежно" меню може да изглежда така:
- понеделник.Закуска - овесена каша на вода и чай. Обяд - супа от елда, варени картофи с билки, ябълки. Вечеря - компот от сушени плодове.
- вторник.Закуска - оризова каша, зеленчукова салата с лимонов сок. Обяд - зеленчукова супа, зеле с гъби, сладко. Вечеря - чай.
- сряда... Закуска - каша от елда, кафе. Обяд - зеленчукова хляка, юфка, компот. Вечеря - чай.
- четвъртък... Закуска - царевична каша с гъбен сос, кафе. Обяд - зелева супа със зеленчуци, салата, компот. Вечеря - чай със сладко.
- петък.Закуска - ечемичена каша, зеленчукова салата, кафе. Обяд - грахова супа, постни кнедли със зеле. Вечеря - чай и плодове.
- събота.Закуска - винегрет, кафе. Обяд - каша от просо, задушено зеле, компот. Вечеря - юфка със салата, узвар.
- неделя.Закуска - овесени ядки, плодове. Обяд - украински борш, пържени картофи. Вечеря - ориз със зеленчуци, чай със сладко.
Великият пост 2018 е време за молитва, покаяние, борба с греховете, правене на добри дела и удоволствие от живота. Но също толкова важно е да се държите в рамките, предписани от църквата, колкото и строги да са те. Сега знаете как да постите и какво могат да ядат православните миряни всеки ден от трудния предвеликденски период. Остава да се подготвим психически и физически. Хранителният календар Велики пост 2018 с таблици и менюта за деня ще ви помогне да влезете правилно в постите, лесно да преодолеете всички трудности и да завършите успешно един труден и продължителен ритуал.
