Събирането на гъби е вълнуващо занимание. Лисички, манатарки, манатарки, млечни гъби. Не съществуват всякакви видове гъби, но Бялата гъба се смята за краля на всички гъби, с дебел бял крак и широка кафява шапка. Ако обичате не само да берете гъби, но и да рисувате, тогава нека опитаме заедно нарисувайте гъби, по-точно, ще нарисуваме бяла гъба. Ще завършим рисуването на гъбата на етапи с обикновен молив, но на последната стъпка можете да оцветите рисунката на гъбата с бои или цветни моливи. И ако нарисувате листа и трева до него, тогава картината на гъбата ще бъде много красива и привлекателна.
1. Да отбележим бутчето на гъбите
Първо, нарисувайте само два кръга за крака на гъбите. Кръговете ще ви помогнат да продължите да поддържате точно правилните пропорции в чертежа с бели гъби.
2. Добавете шапка към крака
Начертайте две "уши" като тези на Чебурашка до крака. Те ще ви помогнат да нарисувате капачката на гъбата. Добавете "сплескан" овал в основата на крака. Гъбите никога не са идеално равномерни, краката им са извити, шапките им са вдлъбнати, така че за да нарисувате реалистична гъба, трябва да вземете предвид тези „малки неща“.
3. Как да нарисувате общ контур на гъба
Можете да видите колко лесно е да нарисувате формата на гъбата, когато има геометрични насоки. Просто трябва да заобиколите тези "кръгове" с молив, почти произволна линия, и ще получите истинска манатарка.
4. Рисунка на бели гъби в детайли
Преди нарисувайте гъбапо-подробно, премахнете ненужните контури от картината. Оформете шапката изцяло и начертайте ръба на шапката с две линии. Цялата красота на манатарката е в контрастната й шапка. Отвътре е бяло и отгоре кафяво. Празнината в ръба на капачката само ще подчертае този ефект.
5. Как да нарисуваме гъба. Крайният етап
Виждате колко лесно и просто е да рисувате гъби, ако рисувате на етапи. В колко прости стъпки вече се подготвяте да рисувате върху рисунката с бои или моливи. Рисуването на гъба изглежда много впечатляващо в техниката на нанасяне на сенки с молив. Ако и вие мислите така, можете просто да засенчите гъбата с мек, обикновен молив, както е на моята рисунка.
6. Рисуване на гъба. Околния пейзаж
Нарисувани около малки растящи гъби, пожълтели листа, трева, клонки. Те ще направят рисунката по-привлекателна и реалистична. Ако сте успели да нарисувате гъбата красиво и правилно, опитайте се да продължите да рисувате и да нарисувате околния пейзаж. Можете дори да нарисувате таралеж до гъбите. Тези животни много обичат да събират гъби, да ги подготвят за зимата.
Много гъби растат в брезови гори, можете да нарисувате такава бреза до гъбите.
Не само хората берат гъби, но и някои животни. Катерицата съхранява цял склад сушени гъби за зимата.
До гъбите можете да нарисувате паднали листа от дървета, таралеж или катерица. Рисунката с гъби ще стане по-живописна и реалистична.
Гъбите растат в сенчести места, но не под всяко дърво. Дори името на гъбата често показва това: манатарки, манатарки. В смърчовите гори растат много гъби.
Приготвяйки храна за зимата, таралежът набожда гъби и ябълки върху иглите си и ги прехвърля по този начин. Добър сюжет, ако отиваш нарисувайте гъби.
За да направите шаблона на гъбите по-привлекателен, нарисувайте пеперуда, кацнала върху главата на гъбата. Вярно е, че пеперудите обикновено предпочитат цветя вместо гъби, но в името на красив модел може да се допусне лека неточност.
Тази рисунка на коледно дърво е за новогодишна снимка или пощенска картичка. Но може да се използва за рисуване на гъби, тъй като много гъби, особено манатарки, "обичат" да растат в борова гора, понякога образувайки цели поляни с гъби.
Статията описва подробно процеса на рисуване на гъби с молив. Ще заинтересува тези хора, които обичат да рисуват или просто мечтаят да се научат да рисуват. Също така, този майсторски клас ще бъде полезен за родители, които искат да запленят децата си с рисуване, да ги научат да рисуват.
Много неопитни художници мислят как да нарисуват гъби. За да нарисувате правилно гъби с молив и след това да ги оцветите, можете да разгледате красиви и ясни снимки, които могат да бъдат намерени в енциклопедии и образователни списания. И можете да нарисувате гъби в гората от природата, ако е възможно. В природата е най-удобно да рисувате скици с обикновен молив или химикалка и можете да ги рисувате у дома.
Преди да нарисувате гъба, трябва да подготвите:
1. Подложка;
2. Молив;
3. Моливи с различни нюанси;
4. Гумичка;
5. Лист с албуми.
По-добре е да рисувате гъби на етапи:
1. Начертайте краката на трите гъби и линия за земята.
2. Скицирайте шапките на гъбите. Досега гъбите изглеждат като чукове, но това е само скица, по-късно рисунката ще стане по-реалистична.
3. Начертайте главата на екстремната гъбичка.
4. Начертайте долната част на голямата глава на гъбата.
5. Начертайте горната част на главата на гъбата.
6. Начертайте главата на последната гъбичка.
7. Нарисувайте стръкче трева и лист, лежащ върху главата на една от гъбите.
8. Скицирайте изображението с лайнер.
9. Използвайте гумата, за да премахнете скицата с молив.
10. Оцветете шапката и гъбичките на малката гъба. Когато рисувате и рисувате гъби, вземете предвид особеностите на тяхната структура. Например, в този случай са изобразени русула, чиито шапки се предлагат в различни нюанси. Шапките на белите гъби могат да бъдат оцветени в кафяво, а не в жълто или червено. А мухоморките например имат характерна "пола" на крака.
11. Оцветете главата на голямата гъба, като използвате жълти, кафяви и червени тонове на молив.
12. Засенчете долната част на капачката и стъблото на гъбата със сиви и кафяви моливи.
13. Оцветете третата гъба със същите цветове като голямата.
14. Трева, както и лист, боядисайте със зелен молив.
Рисунката на горски гъби е готова. Рисуването на гъби за деца също няма да бъде трудно, особено ако родителите им им помогнат. Децата със сигурност ще обичат да рисуват гъби не само с моливи, но и с флумастери или бои.
Каним вас и вашите деца да към нашето училище по рисуване „Арт хора Проект“!
Уроците по логопедия с деца са много по-продуктивни, ако използвате специален визуален материал. Това е особено необходимо, когато личният опит на бебето (по обсъжданата тема) не е твърде голям. Например, децата в предучилищна възраст рядко виждат гъби, имат неясни представи за различните им видове, следователно висококачествените изображения на тези „горски дарове“ позволяват не само да се развие речта на децата, но и значително да се обогатят знанията за света около тях, природата.
Ако искате да използвате снимки на гъби за класове с деца, тогава си струва да разгледате няколко правила за тяхното използване:
- Дайте на детето си възможност да изглежда добре, да изучава нови изображения във всяка рисунка и едва след това да ги използва за упражнения или игри за развитие.
- Обърнете внимание на качеството на снимките. Най-добре е да използвате специални логопедични комплекти от илюстрации, произведени за детска градина, но можете също да вземете реалистични изображения от интернет или да използвате снимки.
- Уверете се, че сте избрали различни разпечатки - както картини на тема, така и сюжет. Първите са малки картички с единични изображения на гъби, а вторите са илюстрации на реална (таралеж с гъби) или приказна (поредица от картинки Под гъбата) ситуация по темата. За развитието на речта при деца в предучилищна възраст са необходими и двата вида визуален материал.
- Всяка илюстрация за класове трябва да бъде направена по реалистичен начин, точно повтаряйки всички елементи от външната структура на обекта.
- Най-удобно е да използвате карти с имена, които по-големите деца в предучилищна възраст могат да прочетат сами.
- Снимки на гъби на прозрачен фон значително разширяват възможностите за използването им при съставяне на истории.
Флашкарти на Глен Доман за гъби:
Задачи
Има толкова много представители на това природно царство, че всеки вид ви позволява да предложите на детето си специални задачи. За да направите това, разбира се, трябва да изберете подходящи снимки с гъби за деца, възможно най-близки до естествените.
Русула
- Какъв цвят са шапките на тези гъби?
- Обяснете какво казва името им?
- Бройте: една гъба - две гъби - три ...
- Помислете и ми кажете защо медените агари често се наричат "приятелски"?
- Сравнете лисицата и лисицата. Как изглежда гъба лисичка като червен звяр?
- Какъв вид лисички може да се види в кухнята? (пържени, варени, мариновани, сушени, осолени, пресни)
- Къде най-много обича да расте манатарката? Кое дърво му е дало името?
- Как можете да назовете горичка, в която растат само манатарки? (трепетлика, трепетлика)
манатарка
- Какво се случва, ако откъснете гъбите от корените, а не ги отрежете с нож? Защо не можеш да направиш това?
- В коя гора най-често се срещат манатарки (в брезова горичка, в брезова гора).
Боровик (бели гъби)
- Опишете външния вид на манатарката.
- Обяснете защо го наричат още "бял"?
- Може ли някой да се скрие под гъба, ако е станала много голяма?
- Защо не можете да берете мухоморки?
- Какви други негодни за консумация гъби познавате?
Смъртна шапка
- Разкажете ни какви са отровните гъби и защо бледите мухомори се считат за толкова опасни за хората?
- Защо никой не бере вредни гъби?
игри
Различни снимки на гъби за деца ви позволяват да провеждате много от всички видове логопедични игри. Ето няколко примера:
- Събираме гъби
Всеки играч избира една картина с гъба и се опитва да опише нейните външни характеристики. Ако другият играч познае правилно, картата отива при него. Победител е този с най-много снимки.
- Как си приличаме?
Възрастен избира две карти (маниган, манатарка, русула-мухоморка) и кани децата да видят колкото се може повече разлики между тях. Победител е този, който даде последния отговор.
- Весели готвачи
Насърчете децата да „приготвят“ вечеря от различни ядливи гъби, които познават. Всеки трябва да избере една снимка и да назове ястие, което може да се приготви с определени гъби (например: супа от манатарки, кисели манатарки, манатарки в заквасена сметана, осолени гъби и др.)
- О, каква гъба имаме!
Изображението на всяка гъба се предава от един играч на друг. Всеки назовава една от своите особености, отличителни черти на външната структура. Победителят е участникът, който може да види и назове някои детайли последен.
- Приказки от разказвачи
Помолете всеки играч да избере една от специално подбраните снимки с гъба за деца. След това всеки трябва да измисли кратка история за своя характер. Разкажете за неговия характер, навици, дейности. Например, Боровик е царят на всички гъби в гората, той е строг и важен, от сутрин до вечер е зает с държавни дела, обича да играе футбол и да играе на балалайка. По-големите деца в предучилищна възраст могат да бъдат поканени да измислят (в кръг) цяла история за царството на гъбите, за приказка, можете да нарисувате илюстрации всички заедно.
- Мозайка: намерете парче
Направете изрязани картинки от картичките и поканете детето си да ги сглоби. Можете да използвате рисунки на отровни и годни за консумация гъби за тази игра.
- Пълен кош
Поканете детето си да избере няколко карти (за това ще му трябва малка кошница), запомнете ги добре и повторете всички имена наизуст, без да поглеждате отново в кошницата. Всеки играч може да се опита да стане берач на гъби, като събере собствен набор от карти.
Гатанки
С децата е много полезно да преподавате гатанки по избрана тема. Това помага не само да тренирате паметта, вниманието на предучилищното дете, но също така значително увеличава неговия речник, а също така ви позволява да автоматизирате трудни звуци. Ето селекция от съвпадащи пъзели, наречени Кошница с гъби за малки деца:
Страници за оцветяване
Оцветяването на картинки е много важно за развитието на малката моторика на бебето, за развитието на речта му. На по-малките деца в предучилищна възраст трябва да се предложат по-големи, прости контурни изображения на най-известните гъби (бели, мухоморки), а за по-големите деца ще бъде по-правилно да се избират рисунки с миниатюрни гъби, лисички, русула. Уверете се, че децата вършат работата само с моливи, това е условието, което осигурява стойността на страниците за оцветяване.
Целият живот на Земята е обичайно да се отнася до растителния или животинския свят, но има специални организми - гъби, които дълго време учените трудно се класифицират. Гъбите са уникални по своята структура, начин на живот и разнообразие. Те са представени от огромен брой разновидности и се различават по механизма на съществуването си дори помежду си. Гъбите първо се отнасят към растенията, след това към животните и едва наскоро беше решено да ги припишем на тяхното собствено, специално царство. Гъбите не са растение или животно.
Какво представляват гъбите?
Гъбите, за разлика от растенията, не съдържат пигмента хлорофил, който дава зелена зеленина и извлича хранителни вещества от въглеродния диоксид. Гъбите не са в състояние самостоятелно да произвеждат хранителни вещества, а ги извличат от обекта, върху който растат: дърво, почва, растения. Яденето на готови вещества доближава гъбите много до животните. Освен това, влагата е жизненоважна за тази група живи организми, така че те не могат да съществуват там, където няма течност.
Гъбите могат да бъдат шапка, мухъл и мая. Това е шапката, която събираме в гората. Плесените са добре позната плесен, дрождите са дрожди и подобни много малки микроорганизми. Гъбичките могат да се развият върху живи организми или да се хранят с техните отпадни продукти. Гъбите могат да създават взаимноизгодни взаимоотношения с висши растения и насекоми, тази връзка се нарича симбиоза. Гъбите са основен компонент на храносмилателната система на тревопасните животни. Те играят много важна роля в живота не само на животните, растенията, но и на хората.
Диаграма на структурата на шапката на гъбите
Всеки знае, че гъбата се състои от крак и шапка и ние ги отрязваме, когато събираме гъби. Това обаче е само малка част от гъбата, наречена "плодно тяло". По структурата на плодното тяло можете да определите ядливата гъба или не. Плодните тела са съставени от преплетени нишки, това са "хифи". Ако обърнете гъбата и погледнете капачката отдолу, ще забележите, че някои гъби имат тънка пластмаса там (това са ламеларни гъби), а други имат гъба (гъбести гъби). Именно там се образуват спорите (много малки семена), които са необходими за размножаването на гъбичките.
Плодното тяло съставлява само 10% от самата гъба. Основната част на гъбата е мицелът, той не се вижда от окото, тъй като се намира в почвата или кората на дървото и също така представлява преплитане на хифи. Друго име на мицела е "мицел". Голяма площ от мицела е необходима, за да може гъбата да събира хранителни вещества и влага. В допълнение, той прикрепя гъбичките към повърхността и насърчава по-нататъшното разпространение върху нея.
Годни за консумация гъби
Най-популярните ядливи гъби сред берачите на гъби са: бяла гъба, манатарки, манатарки, маслена чиния, маховик, медена гъба, млечна гъба, русула, лисичка, гъба, volnushka.
Една гъба може да има много разновидности, поради което гъбите със същото име може да изглеждат различно.
Бяла гъба (манатарка)обожаван от берачи на гъби заради ненадминатия си вкус и аромат. По форма е много подобен на буре. Шапката на тази гъба е като кръгла възглавница и е бледо до тъмнокафява на цвят. Повърхността му е гладка. Пулпът е плътен, бял, без мирис и има приятен орехов вкус. Крачето на белата гъба е много обемно, с дебелина до 5 см, бяло, понякога бежово. По-голямата част от него е под земята. Тази гъба може да се бере от юни до октомври в иглолистни, широколистни или смесени гори и външният й вид зависи от това къде расте. Можете да ядете бели гъби под всякаква форма.
Обикновени манатарки
обикновена манатарка (обабок)също доста желана гъба за берачи на гъби. Шапката му също има формата на възглавница и е боядисана или светлокафява, или тъмнокафява. Диаметърът му е до 15 см. Месото на капачката е бяло, но може да стане леко розово при разреза. Дължината на крака е до 15 см. Леко се разширява надолу и има светлосив цвят с кафяви люспи. Манатарка расте в широколистни и смесени гори от юни до късна есен. Той много обича светлината, така че най-често може да се намери по ръбовете. Матаринът може да се яде варен, пържен и задушен.
манатарка
манатарка(червенокоса) е лесно разпознаваема по интересния цвят на шапката си, която наподобява есенна зеленина. Цветът на шапката зависи от мястото на растеж. Тя варира от почти бяло до жълто-червено или кафяво. На мястото на счупването пулпата започва да променя цвета си, потъмнява до черно. Кракът на манатарката е много плътен и голям, достига дължина 15 см. На външен вид от манатарката също се различава по това, че има черни петна по краката си, като че ли, хоризонтално, а в манатарката е повече вертикално Тази гъба може да се бере от началото на лятото до октомври. Най-често се среща в широколистни и смесени гори, в трепетлика и дребни гори.
Oiler
Oilerима доста широка шапка, до 10 см в диаметър. Може да бъде оцветен от жълто до шоколадово, с изпъкнала форма. Кожата може лесно да се отдели от пулпата на шапката и може да бъде много лигава и хлъзгава на допир. Пулпът в капачката е мек, жълтеникав и сочен. При младите масла гъбата под капачката се затяга с бял филм, при възрастни от нея на крака остава пола. Кракът е във формата на цилиндър. Отгоре е жълто, а отдолу е малко по-тъмно. Ойлерът расте в иглолистни гори на песъчлива почва от май до ноември. Може да се консумира мариновано, сушено и осолено.
Коза
Козамного прилича на стария омаслен, но гъбата под капачката е по-тъмна, с големи пори и няма пола на крачола.
Mosswheel
Маховикимат шапка с форма на възглавница с кадифена кожа от кафяво до тъмнозелено. Кракът е плътен, жълто-кафяв. Месото може да стане синьо или зелено при нарязване и да е кафяво на цвят. Най-често има зелени и жълто-кафяви мухомори. Имат отличен вкус и могат да се консумират пържени и сушени. Преди да го ядете, не забравяйте да почистите капачката. Мъхът расте в широколистни и иглолистни гори на умерените ширини от средата на лятото до средата на есента.
Дубовик
Дубовик расте предимно в дъбови гори. По форма прилича на манатарка и на цвят маховик. Повърхността на шапката при младите гъби е кадифена, при влажно време е лигава. От докосване капачката се покрива с тъмни петна. Месото на гъбата е жълтеникаво, плътно, в основата на бутчето е червено или червеникаво, става синьо при разреза, след това става кафяво, без мирис, вкусът е мек. Гъбата е годна за консумация, но е лесно да я объркате с негодни за консумация: сатанински и жлъчни гъби. Ако част от крака е покрита с тъмна мрежа, това не е дъб, а негов негоден двойник. При маслиново-кафявия дъб месестата част на среза веднага става синя, а при отровния двойник бавно променя цвета си, първо в червено, а след това посинява.
Всички гореописани гъби са гъбести. От порестите гъби само жлъчката и сатанинската гъба са отровни, изглеждат като бели, но веднага променят цвета си на разреза и дори пиперът не е годен за консумация, защото е горчив, за тях по-долу. Но сред ламеларните гъби има много негодни за консумация и отровни, така че детето трябва да запомни имената и описанията на ядливите гъби, преди да отиде на „тих лов“.
Медена гъба
Медена гъбарасте на основата на дървета, а ливадна гъба расте по ливади. Изпъкналата му шапка с диаметър до 10 см има жълтеникаво-кафяв цвят, подобен на чадър. Дължината на крачола е до 12 см. В горната част е светъл и има пръстен (пола), а в долната част придобива кафеникав оттенък. Пулпата на гъбата е гъста, суха, с приятна миризма.
Есенният медонос расте от август до октомври. Може да се намери въз основа както на мъртви, така и на живи дървета. Шапката е кафеникава, плътна, жълтеникави плочи, бял пръстен на стъблото. Най-често се среща в брезова горичка. Тази гъба може да се яде сушена, пържена, маринована и варена.
Есенен меден агарик
Летният медонос, подобно на есента, расте на пънове през цялото лято и дори през есента. Шапката му е по-тъмна по ръба, отколкото в средата и по-тънка от тази на есенната медена роса. На крака има кафяв пръстен.
Лятна медена гъба
Ливадната медена роса расте по ливади и пасища от края на май. Понякога гъбите образуват кръг, който гъбарите наричат "пръстена на вещиците".
Ливаден мед
Русула
Русулаимат кръгла капачка с кожа, която лесно се отлепва по краищата. Шапката достига 15 см в диаметър. Шапката може да бъде изпъкнала, плоска, вдлъбната или фуниевидна. Цветът му варира от червено-кафяво и синьо-сиво до жълтеникаво и светло сиво. Кракът е бял, крехък. Пулпът също е бял. Russula може да се намери както в широколистни, така и в иглолистни гори. Те също растат в брезов парк и по бреговете на реката. Първите гъби се появяват в края на пролетта, а най-голям брой се появяват в началото на есента.
Лисичка
Лисичка- приятна на вид и вкусна ядлива гъба. Нейната кадифена шапка е червеникава на цвят и наподобява фуния с гънки по краищата. Месото му е плътно и има същия цвят като шапката. Шапката плавно влиза в крака. Кракът също е червен, гладък, стеснителен надолу. Дължината му е до 7 см. Лисичката се среща в широколистни, смесени и иглолистни гори. Често може да се намери в мъхове и иглолистни дървета. Расте от юни до ноември. Можете да го използвате под всякаква форма.
лактоза
лактозаима вдлъбната капачка с фуния в центъра и вълнообразни ръбове. На допир е твърд и месест. Повърхността на капачката е бяла и понякога покрита с пух, тя е суха или обратно, лигавица и мокра, в зависимост от вида на теглото. Пулпът е крехък и при счупване се отделя бял сок с горчив вкус. В зависимост от вида на теглото, сокът може да стане жълт или розов при счупване. Кракът е тежък, плътен, бял. Тази гъба расте в широколистни и смесени гори, често покрити със суха зеленина, така че да не се вижда, а се вижда само могила. Можете да го събирате от първия летен месец до септември. Млечните гъби са много подходящи за мариноване. Много по-рядко се пържат или се консумират варени. Млякото може да бъде и черно, но черното има много по-лош вкус.
Бяла бучка (истинска)
Сухо тегло (натоварване)
Трепетликова бучка
Черно мляко
Волнушка
ВълниТе се отличават с малка шапка с вдлъбнатина в центъра и красива ресни по леко прибраните краища. Цветът му варира от жълтеникав до розов. Месото е бяло и твърдо. Това е условно годна за консумация гъба. Сокът има много горчив вкус, така че преди да готвите тази гъба, трябва да я накиснете за дълго време. Кракът е плътен, с дължина до 6 см. Volnushki обичат влажни зони и растат в широколистни и смесени гори, като предпочитат брезовите дървета. Най-добре се берат от август до септември. Volnushki може да се яде в осолена и маринована форма.
Рижик
Рижикиподобни на вълни, но по-големи по размер, нямат ресни по краищата, светлооранжеви са на цвят, а плътта на разреза също е оранжева, по ръба става зелена. Гъбата няма горчив сок, така че можете да я приготвите веднага, без да я накисвате. Гъбата е годна за консумация. Гъбите се пържат, варят и мариновани.
Шампиньон
Шампиньонрастат в гората и в града и дори в сметища и мазета от лятото до есента. Докато гъбата е млада, шапката й има формата на половин топка с бял или сивкав цвят, задната част на шапката е покрита с бял воал. Когато шапката се отвори, воалът се превръща в пола с крачол, разкривайки сивите плочи със спори. Шампиньоните са годни за консумация, пържени, варени, мариновани без специална предварителна обработка.
цигулар
Гъба, която леко скърца, когато се държи върху нея с нокът или когато се търкат капачетата, мнозина я наричат скърцаща. Расте в иглолистни и широколистни гори, обикновено на групи. Цигулката е подобна на бучка, но за разлика от бучката, плочите й са отляти в жълтеникав или зеленикав цвят, а капачката може също да не е чисто бяла, освен това е кадифена. Пулпата на гъбата е бяла, много плътна, твърда, но крехка, със слаб приятен мирис и много остър вкус. При счупването отделя много тръпчив бял млечен сок. Бялата каша става зеленикаво-жълта, когато е изложена на въздух. Млечният сок, когато изсъхне, става червеникав. Цигулката е условно годна за консумация гъба, годна е за консумация в солена форма след накисване.
Стойност (бик)има светлокафява шапка с белезникави пластини и бял крак. Докато гъбата е млада, шапката е огъната надолу и леко хлъзгава. Младите гъби се събират и ядат, но само след отстраняване на кожата, продължително накисване или варене на гъбата.
Можете да намерите такива причудливи гъби в гората и на ливадата: смърч, линия, торен бръмбар, синьо-зелена строфария. Те са условно годни за консумация, но напоследък все по-рядко се ядат от хората. Младата гъба чадър и дъждобрана са годни за консумация.
Отровни гъби
Неядливи гъби или храни, съдържащи техните отрови, могат да причинят тежко отравяне и дори смърт. Най-опасните за живота неядливи, отровни гъби включват: мухоморки, блед гмурец, фалшиви гъби.
Много забележима гъба в гората. Червената му шапка с бели петънца се вижда от горския отдалеч. Въпреки това, в зависимост от вида, шапките могат да бъдат и в други цветове: зелени, кафяви, бели, оранжеви. Шапката е оформена като чадър. Тази гъба е доста голяма по размер. Кракът обикновено се разширява надолу. На него има "пола". Това са останките от черупката, в която са били разположени младите гъби. Тази отровна гъба може да бъде объркана със златисто-червена русула. Русулата има шапка, която е леко вдлъбната в центъра и няма "пола" (Volvo).
Бледа мухоморка (зелена мухоморка)дори малко количество може да причини голяма вреда на човешкото здраве. Шапката й може да бъде бяла, зелена, сива или жълтеникава. Но формата зависи от възрастта на гъбата. Шапката на млада гъба наподобява малко яйце и с течение на времето става почти плоска. Крачето на гъбата е бяло, стеснено надолу. Пулпата не се променя на мястото на разреза и е без мирис. Бледият гмурец расте във всички гори с алуминиева почва. Тази гъба е много подобна на шампиньони и русула. Обаче плочите с гъби обикновено са с по-тъмен цвят, докато при бледа гъба са бели. Русулата нямат тази пола на крака и са по-чупливи.
Фалшиви гъбилесно може да се обърка с ядливи гъби. Обикновено растат върху пънове. Шапката на тези гъби е ярко оцветена, а краищата са покрити с бели люспести частици. За разлика от ядливите гъби, мирисът и вкусът на тези гъби са неприятни.
Жлъчна гъбае двойник на бялото. Различава се от манатарката по това, че горната част на крака му е покрита с тъмна мрежа, а месото става розово при разреза.
Сатанинска гъбасъщо прилича на бяло, но гъбата му под капачката е червеникава, на крака има червена мрежа, а разрезът става лилав.
Пипер гъбаподобна на маховик или масло, но гъбата под капачката е лилава.
Фалшива лисичка- неядливият двойник на лисичката. Цветът на фалшивата лисичка е по-тъмен, червеникаво-оранжев, при счупването на капачката се отделя бял сок.
И маховикът, и лисичките също имат негодни за консумация колеги.
Както разбирате, гъбите не са само тези, които имат шапка и крак и които растат в гората.
- Дрожди гъби се използват за създаване на някои напитки, като ги използват в процеса на ферментация (например квас). Плесените са източник на антибиотици и всеки ден спасяват милиони животи. Специални видове гъби се използват за придаване на специален вкус на продукти, като сирена. Използват се и за създаване на химикали.
- Спорите на гъбичките, с помощта на които се размножават, могат да покълнат след 10 или повече години.
- Има и хищни видове гъби, които се хранят с червеи. Техният мицел образува плътни пръстени, когато попадне, в които вече е невъзможно да се измъкне.
- Най-старата гъба, открита в кехлибара, е на 100 милиона години.
- Интересен факт е, че мравките, режещи листа, могат самостоятелно да отглеждат гъбите, от които се нуждаят за хранене. Те са придобили тази способност преди 20 милиона години.
- В природата има около 68 вида светещи гъби. Най-често се срещат в Япония. Такива гъби се отличават с факта, че светят зелено в тъмното, изглежда особено впечатляващо, ако гъбата расте в средата на изгнили стволове на дървета.
- Някои гъби причиняват сериозни заболявания и заразяват селскостопанските растения.
Гъбите са мистериозни и много интересни организми, пълни с неразгадани тайни и необичайни открития. Ядливите видове са вкусни и здравословни, докато негодни видове могат да бъдат много вредни за здравето. Затова е важно да можете да ги различавате и не бива да слагате гъба в кошницата, в която не сте напълно сигурни. Но този риск не ви пречи да се възхищавате на тяхното разнообразие и красота на фона на цъфтящата природа.
