Салата от месо с грах и моркови. Салата от зелен грах: рецепти със снимки. Ние събираме такива продукти на нашата кухненска маса

Леко сладкият, деликатен вкус на това бобово растение го прави популярен за голямо разнообразие от салати. Днес практически нито една празнична трапеза не е пълна без ястия с грах, особено ако е консервирана. Как да готвите прости и вкусни салати с него, ще научите от рецептите от снимката по-долу.

Как да си направим салата от зелен грах

Консервираната храна не може да се нарече здравословна храна, но грахът, за разлика от други продукти, запазва повечето от хранителните си вещества в тази форма. Поради тази причина почти всяка домакиня в кухнята винаги има няколко буркана с тази съставка. Това прави приготвянето на салата със зелен грах лесен и бърз процес. Основното нещо е да изберете правилния продукт. В състава на консервираната храна трябва да присъстват само няколко допълнителни компонента - сол, вода и захар. Грахът трябва да бъде от "Екстра" или първи клас. Столовата е подходяща само за супа.

Как да си направим зелен грах за салата

За консервиране по-често се използва захарен грах. Другото му име е церебрален. Грахът получи това име поради характерните извивки на повърхността. Той е здравословен поради високото си съдържание на протеини. Не във всички рецепти се използва консервиран грах, който не изисква предварителна подготовка. Прясна или замразена салата се приготвя по различен начин. Грахът първо трябва да бъде сварен правилно. За салати са подходящи гладкозърнести сортове - те са големи и имат заоблена форма. В най-простата си форма грахът се приготвя по следния начин:

1. Налейте вода в тенджера в размер на 1 литър на 400 g продукт.
2. След като заври, добавете самия грах, 1 с.л. сол, 1 ч.ч. захар и още няколко стръка мента за вкус.
3. Варете около 10 минути. На този етап можете да добавите 1,5 супени лъжици. ябълков оцет.
4. Гответе още 5 минути, извадете от водата, след което оставете маринования зелен грах да изстине.

Грахова салата - рецепта

Всяка рецепта за салата от зелен грах ще ви помогне, дори в ситуация, в която трябва бързо да приготвите лека закуска. Освен това можете да използвате най-оригиналните съставки. Резултатът са различни салати – с месо, царевица, сирене, гъби и наденица. Постните опции включват салата с гъби и зелен грах. Не твърде калорична закуска се получава от обикновени или морски водорасли, краставици и домати. Можете да експериментирате, като добавите каквото има в хладилника и направите лека или обилна закуска. Дори цвеклото се съчетава добре с грах.

Рак

• Време за готвене: 25 минути.
• Порции на контейнер: 3 души.
• Съдържание на калории: 102 kcal.
• Кухня: руска.

Салата от раци е класика за ежедневното меню или всяка празнична трапеза. По традиционната рецепта се приготвя на базата на едноименните пръчици с царевица. Има и друг вариант, не по-малко апетитен и удовлетворяващ. Това е салата със зелен грах и ракови пръчици. За такава закуска са добре дошли всякакви сезонни зеленчуци. Препоръчително е да използвате листенца чесън и копър – с тях са особено вкусни.

Съставки:

• зелени на вкус;
• краставица - 1 бр.;
• консервиран грах - 5 супени лъжици;
• черен пипер, сол - на вкус;
• яйце - 3 бр.;
• ракови пръчици - 100 г;
• майонеза на вкус.

Метод на готвене:

1. Измийте краставицата, отрежете дупето, а останалите нарежете на ивици или кубчета.
2. Обелете сварените твърдо сварени яйца, нарежете на ситно.
3. Отцедете течността от граха.
4. Нарежете пръчките на кубчета.
5. Комбинирайте всички съставки, подправете с майонеза, сол и черен пипер, добавете нарязани билки. Да се ​​смеси всичко.

Грах от консерва

• Време за готвене: 15 минути.
• Порции на контейнер: 3 души.
• Калорично съдържание на ястието: 92 kcal.
• Предназначение: за обяд/вечеря.
• Кухня: руска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Следната проста салата с консервиран грах е идеална като гарнитура към месо. Тази рецепта го комбинира с чесън и лук. Те просто трябва да бъдат нарязани и смесени с грах от консерва. Необходимо е само първо да се източи течността. Също така се препоръчва да оставите граха да потече, като го поставите в гевгир. Тогава салатата няма да съдържа излишна течност.

Съставки:

• черен пипер, сол - на вкус;
• лук - 1 бр.;
• консервиран грах - 300 г;
• майонеза - 1 супена лъжица;
• чесън - 2 скилидки.

Метод на готвене:

1. Отворете кутия с консерви, отцедете излишния сок и поставете съдържанието в купа за салата.
2. Обелете лука и чесъна, нарежете на ситно. Изпратете и в купата за салата.
3. Добавете майонеза, овкусете със сол, черен пипер и разбъркайте.

Пиле

• Порции на контейнер: 5 души.
• Съдържание на калории: 130 kcal.
• Предназначение: за обяд/вечеря.
• Кухня: руска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Салата с пилешко и зелен грах се счита за класика. Комбинацията от тези прости продукти в ястие придобива необичаен вкус - мек и деликатен. Добавя се чесънът, за да стане малко по-пикантен. Свежест на ястието придава краставицата. Основното нещо е да оставите салатата да се влее, така че да е напълно наситена с майонеза. Въпреки че може лесно да се замени с нискомаслена заквасена сметана.

Съставки:

• чесън - 2 скилидки;
• пилешко яйце - 4 бр.;
• краставица - 1 бр.;
• горчица - 0,5 супени лъжици;
• консервиран грах - 50 г;
• твърдо сирене - 150 г;
• сол - 1 щипка;
• майонеза - 150 г;
• пилешки бут - 1 бр.

Метод на готвене:

1. Сварете бутчетата и яйцата отделно, докато омекнат. Оставете ги да изстинат, след което ги нарежете на ситно.
2. Измийте краставицата, нарежете на кубчета. Смелете сиренето.
3. Сложете всички продукти в купа за салата, разбъркайте.
4. Подправете със счукан чесън, майонеза, горчица. Подправете със сол и разбъркайте отново.

Със зеле

• Време за готвене: 10 минути.
• Порции на контейнер: 3 души.
• Съдържание на калории: 50 kcal.
• Предназначение: за обяд/вечеря.
• Кухня: руска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Свежа, лека и вкусна закуска. Всичко това е за рецептата за салата със зеле и зелен грах. Такива съставки със сигурност ще се намерят в кухнята на всяка домакиня. За да стане зелето по-крехко, можете да го пасирате с ръце след нарязване. Останалите продукти са най-прости - моркови и грах. Следователно салатата се оказва нискокалорична и е подходяща за диетично хранене. Особено вкусно е с картофено пюре.

Съставки:

• сол - 1 щипка;
• пресни моркови - 1 бр.;
• бяло зеле - 200 г;
• консервиран грах - 50 g.

Метод на готвене:

1. Изплакнете главата на зелето, отстранете лошите листа, останалите нарежете на ситно.
2. Изплакнете морковите, настържете.
3. Вземете купа, в която смесвате всички продукти.
4. Посолете, добавете олио, разбъркайте добре.

С яйце

• Време за готвене: 40 минути.
• Порции на контейнер: 3 души.
• Калорично съдържание на ястието: 217 kcal.
• Предназначение: за обяд/вечеря.
• Кухня: руска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Друг вариант за евтино ястие е обикновена салата с грах и яйца. Характеризира се с необичайна комбинация от съставки. В допълнение към основните компоненти, съставът включва ориз и чушки. Благодарение на тях салатата се оказва не само засищаща, но и сладка на вкус. Освен това предястието не е много мазно, защото за дресинг се използва олио, а не майонеза.

Съставки:

• черен пипер - 1 бр.;
• растително масло - 100 г;
• магданоз - 1 връзка;
• сол на вкус;
• ориз - 150 г;
• консервиран грах - 100 г;
• варено яйце - 3 бр.

Метод на готвене:

1. Отрежете основата на чушката, отстранете семките и след това нарежете зеленчука на ивици.
2. С подсолена вода сварете ориза. След това го комбинирайте с черен пипер.
3. Сварете яйцата за 10 минути, след това обелете и нарежете на ситно.
4. Смесете всички останали съставки, подправете с черен пипер, сол, добавете олио.

С картофи

• Порции на контейнер: 4 души.
• Съдържание на калории: 127 kcal.
• Предназначение: за обяд/вечеря.
• Кухня: руска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Няма нищо по-лесно от това да направите салата от картофи и грах. По състав той е подобен на вече традиционния Оливие. Въпреки че предястието е леко, тя все пак лесно се насища. Салатата може да се използва като самостоятелно ястие или като гарнитура към месо, например вкусни кебапчета. За дресинга ще ви трябва майонеза, въпреки че заквасена сметана ще свърши работа.

Съставки:

• майонеза, черен пипер, сол - на вкус;
• консервиран грах - 380 г;
• зелен лук - чифт пера;
• картофи - 3 бр.;
• прясна краставица - 2 бр.

Метод на готвене:

1. Обелете картофите, изплакнете и след това сварете. Оставете да изстине, след което нарежете на кубчета.
2. Лукът се нарязва на ситно, краставиците се нарязват на ситно.
3. Отцедете течността от граха, смесете го с останалите съставки с помощта на купа за салата.
4. Сол на вкус, черен пипер, подправете с майонеза, разбъркайте.

С черен дроб

• Време за готвене: 20 минути.
• Порции на контейнер: 4 души.
• Съдържание на калории: 137 kcal.
• Предназначение: за обяд/вечеря.
• Кухня: руска.

• Сложност на приготвянето: лесно.

Салата от черен дроб със зелен грах е просто склад от витамини. В съветските времена такова ястие се смяташе за почти лукс. Приготвя се от черен дроб на треска. Съдържа много витамини и минерали. Салата на базата на такъв продукт се оказва полезна и дори понижава холестерола. Ако запазите поне един буркан черен дроб на треска, можете да направите такава закуска по всяко време. Удобно е, защото ако не се добавят грах и картофи, може да се намаже върху хляб и да се сервира като сандвичи. Друг интересен вариант е да използвате крутони или чипс.

Съставки:

• майонеза - 4 супени лъжици;
• яйце - 3 бр.;
• черен дроб на треска - 240 г;
• картофи - 2 бр.;
• черен пипер, сол - на вкус;
• консервиран грах - 150 г;
• пера от зелен лук - 20 g.

Метод на готвене:

1. Твърдо сварени яйца, след което веднага поставете в студена вода да се охладят. След това нарежете на ситно.
2. Отворете буркана с черния дроб, изсипете олиото от него и омесете продукта с вилица и веднага го сложете на дъното на купата за салата. Поставете яйцата там.
3. Сварете картофите поотделно в люспите им, след това обелете и нарежете на филийки.
4. Изпратете останалите съставки в купата за салата.
5. Отгоре поставете нарязания лук.
6. Подправете с майонеза, черен пипер, добавете сол, разбъркайте всичко добре.
7. По желание се украсява с половин сварено яйце.

С кисели краставици

• Време за готвене: 30 минути.
• Порции на контейнер: 5 души.
• Съдържание на калории: 259 kcal.
• Предназначение: за обяд/вечеря.
• Кухня: руска.

Тази рецепта ще ви покаже как да си направите рибна салата с кисели краставички и грах. Той също прилича на Оливие, но има черти. Освен картофи и лук с моркови, към салатата се добавя допълнително леко осолена сьомга. Оказва се много необичайна комбинация от съставки. Салатата се отличава и с лека киселинност поради маринован джинджифил.

Съставки:

• лимонов сок - 1 супена лъжица;
• грах - 90 г;
• зелен лук - чифт пера;
• копър - 1 връзка;
• кисела и прясна краставица - 1 бр.;
• майонеза - 4 супени лъжици;
• моркови - 2 бр.;
• червен лук - 1 глава;
• картофи - 200 г;
• леко осолена сьомга - 250 г;
• маринован джинджифил - 10 g.

Метод на готвене:

1. Сварете картофите с морковите, след това охладете и нарежете на кубчета.
2. След това изплакнете пресните краставици, нарежете ги на ситно заедно със осолените.
3. Нарежете лука, нарежете рибата на филийки.
4. Изплакнете, подсушете, нарежете билките.
5. Нарежете джинджифила на ситно, смесете с майонезата и лимоновия сок.
6. Вземете по-голяма купа за салата, където сложете цялата нарязана храна.
7. Подправете ги с майонезен сос, посолете и разбъркайте.

Салата от краставици

• Време за готвене: 20 минути.
• Порции на контейнер: 4 души.
• Калорично съдържание на ястието: 35 kcal.
• Предназначение: за обяд/вечеря.
• Кухня: руска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

За тези, които се придържат към вегетарианството, е подходяща салата от краставици и зелен грах, тъй като съдържа само зеленчуци. Такава закуска също няма да навреди на хората на диета. Салатата може да бъде лека вечеря или гарнитура към ястие с месо. Маслините в комбинация с домат и краставица му придават особен вкус. За красиво представяне си струва да използвате билки - магданоз или копър.

Съставки:

• черен пипер, сол - на вкус;
• консервиран грах - 1 консерва;
• домати - 2 бр.;
• зелени на вкус;
• слънчогледово масло на вкус;
• консервирани маслини - 50 г.

Метод на готвене:

1. Изплакнете обилно краставиците с домати, подсушете върху хартиена кърпа, след което нарежете произволно.
2. Нарежете маслините наполовина или дори по-малко.
3. Смесете всички съставки в купа за салата, посолете, подправете с черен пипер и олио.
4. Поръсете с нарязани билки.

Със зелен лук

• Време за готвене: 20 минути.
• Порции на контейнер: 4 души.
• Калорично съдържание на ястието: 35 kcal.
• Предназначение: за обяд/вечеря.
• Кухня: руска.
• Сложност на подготовката: средна.

Не по-малко вкусна е салата от краставици, грах и зелен лук. Приготвянето му е удоволствие. Грахът придава особена мекота на предястието. Освен зелен лук можете да използвате и други билки за украса, като магданоз или кориандър. Ако искате по-богата грахова салата, добавете наденица, шунка или варено пиле. Такова предястие вече няма да бъде само гарнитура, а пълноценно ястие.

Съставки:

• магданоз - няколко клона;
• майонеза, сол - на вкус;
• прясна краставица - 2 бр.;
• консервиран грах - половин консерва;
• пера от зелен лук - 5-6 бр.;
• пилешко яйце - 2 бр.

Метод на готвене:

1. Изплакнете магданоза, лука и краставиците под студена струя, разстелете ги върху хартиена кърпа и оставете да изсъхнат.
2. Твърдо сварени яйца, веднага прехвърлете в студена вода. Когато се охладят, обелете и нарежете на ситно.
3. Нарежете зелените, нарежете краставицата на кубчета.
4. Вземете купа за салата, където да сложите всички съставки. Посолете ги, подправете с майонезен сос, разбъркайте.

Грахови салати - тайни за готвене

Ако искате да направите наистина вкусна салата със зелен грах, тогава научете няколко прости съвета. Когато купувате консерви, обърнете внимание на консервата - не трябва да има подуване или повреда върху нея. Ако след отваряне забележите кално пълнене, тогава не се тревожете. Това означава, че продуктът съдържа малко повече нишесте. Просто трябва да се изплакне с преварена вода. Вижте също датата на производство. Ако грахът е консервиран през лятото, тогава той определено е поставен в буркана пресен, току-що набран. В допълнение към тези основни съвети се препоръчва да следвате следното:

1. Ако лукът е посочен в списъка на продуктите, той трябва да се държи в хладилник за 10-15 минути преди това. Така че при рязане очите няма да прищипят.
2. Препоръчително е яйцата да се варят в леко подсолена вода. Това ще предпази черупката от напукване и протеина от изтичане.
3. За да избегнете почерняване на картофите, по време на варене си струва да излеете 1 супена лъжица слаб оцет във водата.
4. Можете да използвате малка цедка, за да отцедите течността от буркана с грах.
5. За да направите салатата по-здравословна, можете да замените обикновената сол с йодирана сол, майонеза със заквасена сметана или неподсладено кисело мляко.
6. Сусамът, бял трън или ленените семена са подходящи за украса на месни салати с грах. По-добре е да украсите зеленчуците със стафиди или нарязани ядки.
7. За да направите бързо гарнитура за месо, можете просто да подправите граха със заквасена сметана или масло.

Видео

Салата от моркови със зелен грах е много лесна, бърза и здравословна салата за цялото семейство. Салатата може да се подправи както с майонеза, така и със заквасена сметана. По желание лукът в салатата може да се задуши с моркови или предварително да се попари с вряла вода, за да се премахне горчивината.

За да направим вкусна проста салата от моркови със зелен грах, имаме нужда от:

- 500 г моркови,
-1 консерва зелен грах от консерва,
-1 глава лук,
-1 супена лъжица оцет
-майонеза,
- Сол и черен пипер на вкус.

Настържете обелените и измити моркови на едро ренде и оставете да къкри в горещо растително масло за няколко минути, като бъркате непрекъснато. Щом морковите потъмнеят, прехвърлете в купа за салата и разбъркайте с хапка.

Отворете буркан със зелен грах, изцедете течността и добавете граха към морковите. Нарежете лука на много ситно и добавете към салатата, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте, покрийте и приберете в хладилника за 30 минути. След това изваждаме салатата от хладилника, подправяме с майонеза или заквасена сметана, разбъркваме добре и сервираме.

На прага на Нова година! Какво да подготвите за празничната трапеза, какви подаръци да изберете за вашето семейство. Тези приятни задължения идват във всеки дом в новогодишната нощ. Сега ще ви предложим един от новите необичайни варианти за новогодишна салата. Обилна и вкусна салата от месо, грах и кисели краставички може да се приготви за семейна вечеря или да я украсите и сервирате на празнична трапеза. Тъй като приготвяме салатата за Нова година, ще я украсим с коледни елхи и голяма снежинка.

Информация за вкуса Месни салати / Новогодишни рецепти

Съставки

• Солена краставица 100 г;
• Месо 150 г;
• Грах от консерва 100 г;
• Лук лук 100 г;
• Сол на вкус;
• Млян черен пипер на вкус;
• Майонеза на вкус;
• Захар 1-2 щипки;
• Трапезен оцет 1 супена лъжица;
• За декорация:
• Дайкон;
• Твърдо сирене;
• копър;
• Калина.

Как да приготвим месна салата от сибирски жълтъци с варено месо и консервиран грах

За салата е подходящо свинско, телешко или всяко птиче месо. Тази рецепта използва свинско месо. Изплакнете добре месото. Потопете в тенджера. Изсипете в студена вода. Добавете щипка сол, по желание, подправки и сложете на огъня. Гответе до омекване. В нашия случай парчето месо е малко, ще отнеме около 20-25 минути. Когато месото се свари, извадете го от бульона и го охладете до стайна температура.

Дотогава нека приготвим маринования лук. Можете да мариновате в оцет или лимонов сок. Обелете лука и го нарежете на ситно. Поставете в дълбок съд. Добавете сол, захар и оцет. Разбъркайте и мариновайте за около 10-15 минути. След като се маринова лукът се отцежда в гевгир, за да се отдели полученият сок.

За салата са подходящи кисели или кисели краставици. Нарежете на малки кубчета и поставете в купа за салата.

Добавете консервиран грах.

Охладеното месо нарежете на ситно. Добавете в купа за салата.

Добавете маринования лук.

Овкусете със сол и смлян черен пипер. Разбъркайте. Подправете с майонеза или заквасена сметана.

Вземете дайкон за украса. Нарежете на тънки ивици с помощта на белачка. Изрежете елхите от лентите с нож или кулинарна ножица.

Вземете дълбока купа за салата. Покрийте със стреч фолио. Поставете салатната смес и уплътнете добре.

Обърнете внимателно върху плосък съд.

Тийзър мрежа

Използвайте бутало, за да изрежете снежинка от твърдото сирене.

Украсете салатата със снежинка, коледни елхи, копър и калина. Салата с месо от сибирски елхи е готова. Честита Нова Година!

Калорично съдържание: Не е посочено
Време за готвене: Не е посочено

През лятото понякога искате толкова просто и толкова вкусно ястие, за да може тялото да си почине след зимата и да набере сили. Всъщност в студено време най-често приготвяме по-калорична храна - с добавяне на месо, мазнини и протеини. Но сега, когато наоколо има толкова много зеленина, трябва да дадете на тялото възможност да се възстанови, за да бъде отново активен и здрав.
Не знам как някой, но през лятото се опитвам да ям колкото се може по-малко месо и въпреки че готвя месни ястия за семейството си, в същото време замествам тлъстото свинско с постно говеждо или като цяло диетично пиле. И ако говорим за закуски или салати, то сега е сезонът на зеленчуците и могат да се приготвят толкова много различни, че за месо не става дума.
Тази салата с моркови и зелен грах, рецептата със снимка на която предлагам, е точно такава, не може да се каже, че е напълно вегетарианска, защото съдържа твърдо сирене и варени яйца. Но дори моите приятели вегани одобриха такова ястие, когато ни дойдоха на гости онзи ден. Така че това е страхотна рецепта за лятна вечеря – хем вкусна, хем здравословна и, между другото, не е много скъпа.
Както вече забелязах, в основата на ястието има две белтъчни съставки - варено яйце и твърдо сирене, и се съчетават добре със зеленчуци - зелен грах, ситно нарязан копър и настърган лук. А специален вкус придава на ястието меките ароматни сотирани моркови, след което ястието придобива както ярък цвят, така и открит прекрасен вкус. За дресинга не е необходимо да използваме никакъв сос, достатъчно е само олио, в което са се задушили морковите и може да се залее с малко соев сос (в този случай е по-добре да не солите ястието).

Рецептата е за 3 порции.



Съставки:
- коренен зеленчук от моркови - 2 бр.,
- зелен грах (консервиран) - 5 супени лъжици,
- твърдо сирене (меко) - 100 г,
- лук ряпа - 0,5 бр.,
- трапезно пилешко яйце - 2 бр.,
- копър (пресни билки) - 0,5 връзка,
- слънчогледово масло - 2 супени лъжици,
- соев сос - 1 супена лъжица

Стъпка по стъпка рецепта със снимка:

Преди всичко обелете корена на моркова с белачка за зеленчуци. След това го изплакваме и го настъргваме на ренде (по-добре за корейски моркови).




Налейте малко олио (дезодорирано) в предварително загрят тиган и задушете морковите, докато омекнат.




Почистваме лука от сухи люспи, изплакваме го със студена вода и след това го нарязваме на тънки филийки.




Натрийте твърдо сирене на средно ренде.

Добавете прецеден от течността грах.




Сварете твърдо свареното яйце за 8-10 минути, охладете и нарежете на кубчета.




Измиваме сортираните зеленчуци и ги подсушаваме, след което ги нарязваме на ситно.
Последният щрих е да изсипете соевия сос и да разбъркате.






Сложете морковите и зелената тенджера в чинии и сервирайте.
Добър апетит!




Ако все пак не можете без месо, опитайте

Търговската салата предполага смес от най-вкусните и скъпи продукти и богато представяне. В крайна сметка търговците обикновено можеха да си позволят вкусни обилни ястия. Вярно е, че днес почти всеки има достъп до всякакви съставки. Поне за Нова година определено можете да си купите най-скъпата червена риба и най-доброто месно филе, за да направите истинска търговска салата и да изненадате гостите на масата с нея.

Тази салата обикновено се възприема на масата с гръм и трясък - тя е и сърдечна, и много красива, и необичайно вкусна - в края на краищата има събрани продукти, които са вкусни сами по себе си, а заедно вкусът им само се засилва.

Ще вземем предвид факта, че приготвянето на салата Merchant е доста лесно. Интересното е, че има много версии на салата Merchant. Най-вероятно всеки под най-скъпите продукти означава нещо различно, оттук и такова разнообразие от версии. Събрахме тук за вас различни рецепти, обединени от общото име "Търговска салата".

Как да си направим търговска салата - 15 разновидности

Нека вземем следните продукти за тази салата:

• 200 г варено месо,
• 2 моркова,
• 1 глава лук
• 1/2 чаша консервиран зелен грах
• 2 супени лъжици захар
• 2 супени лъжици оцет
• 1/2 чаша вряща вода
• олио за пържене,
• майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Предлагаме ви да гледате видеоклип, от който ще научите как се приготвя този вариант на салата Merchant.

Тази салата съдържа следните продукти:

• Червен консервиран боб - 1 б.
• Шунка - 200гр
• Твърдо сирене - 150-200 г
• Пресен домат - 2 бр
• Чесън - 2 скилидки
• Сладък смлян червен пипер - 1/3 ч.л
• Прясна краставица - 1 бр
• Майонеза

За да приготвим салата Търговец с боб, ще направим това:

1. От всички съставки, само три сирена на ренде, нарежете всички останали продукти на малки кубчета. Говорим за шунка, домати и краставици.
2. Към тези продукти добавете боб от буркан, след като изцедите течността от него.
3. В салати с боб, и по-специално в тази салата, се препоръчва добавяне на пикантност. В този случай слагаме нарязан чесън и червен пипер.
4. Подправете с майонеза и разбъркайте. Ние украсяваме, включвайки въображение и използвайки това, което е под ръка.

Пригответе ястията според следния списък:

• телешко - 400гр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• грах - 200 гр.
• майонеза - 200 гр.
• оцет - 2 супени лъжици
• захар - 1 супена лъжица
• сол и черен пипер

Можете да разберете как да приготвите Купеческа салата с грах и моркови от видеото по-долу - няма да останат въпроси.

Благодарение на гъбите и ананаса в състава, салатата има богат и в същото време пикантен вкус, който гостите ви със сигурност ще оценят.

Продукти за тази салата:

• Пилешко филе
• Консервирани шампиньони
• Консервирани ананаси
• Майонеза

Има малко съставки, но всички са най-вкусни. Гответе бързо, особено ако пилето е предварително сварено или сте купили пушено.

Как се готви:

1. Приготвяме пилето по всеки удобен начин. Не се препоръчва само да се пържи – в салатата присъства майонеза и заедно с пърженото пиле ще е твърде мазно, особено за хора със стомашно-чревни проблеми.
2. Нарязваме всички продукти: на кубчета или ивици. Методът на рязане не е критичен. По-важно е тя да е еднаква за всички продукти. Това ще направи салатата да изглежда по-естетически.
3. Всичко се разбърква, като предварително се залива с майонеза. Посолете внимателно, защото гъбите и сиренето вече са осолени.
4. Украсете по желание със стръкче зеленина или по-сложно.

Продуктите, които са необходими за салатата, съставляват следния списък:

• пилешки гърди - 2-3 бр. (грам 200)
• консервиран зелен грах - 1 консерва
• моркови - 2-3 бр.
• лук - 3-4 бр.
• оцет, сол, черен пипер, дафинов лист за марината
• майонеза

Последователността на готвене можете да видите по-подробно в това видео. Приятно гледане!

Съставът на тази версия на салата:

• Варен телешки език - 300гр
• Варени моркови - 2 бр
• Пресни шампиньони - 200гр
• Лук - 2
• Маринована краставица - 3
• Маринован грах - 400 гр
• Варени яйца - 4 бр
• Твърдо сирене - 100 гр
• Майонеза - 250 гр

По-добре е да поставите тази салата на слоеве и да я оставите да вари - става по-вкусна и по-красива.

За да се подготвим, трябва да направим следните стъпки:

1. Смиламе продуктите по следните начини: сирене, яйца, моркови и краставици - три на ренде, нарязваме езика на ивици.
2. Също така нарязваме лука и шампиньоните и ги запържваме заедно в растително масло.
3. Сега нека започнем да сгъваме салатата на слоеве в следната последователност: език - краставица - моркови - гъби с лук - сирене - грах - яйца. Както при повечето други рецепти, и в тази е предвидено всеки слой да се намазва с майонеза.

Салатата ще изглежда по-богата, ако оформите всички слоеве в ринг за сервиране, който след това премахнете. Украсете с билки или друга храна, останала от готвенето.

Нуждаем се от следните продукти:

• консервиран зелен грах 1 стек.
• варено свинско 200гр
• морков 2
• лук 1
• майонеза
• вряща вода 125 мл
• марината от лук
• трапезен оцет 2 с.л. л.
• захар 2 с.л. л.

Не се страхувайте от трудностите при приготвянето на тази версия на салата Merchant, въпреки че съдържа много съставки.

Ето списък с продукти, които ще използваме при готвене:

• Каша от елда - 200 гр
• Пресни краставици - 2 бр
• Лук лук - 1 бр
• Чесън - 2 скилидки
• Майонеза - 50 гр
• Пипер
• целина (зелени)
• листа от маруля (за украса)

Необичайна рецепта - всъщност това е каша със зеленчуци, но студена, тоест ние я приписваме на салати и напълно необичайна на вкус. Ако по принцип обичате елда, тогава трябва да сте доволни от тази салата.

Какво трябва да направим:

1. Нарежете целината на ситно, като изплакнете обилно под студена вода.
2. Нарежете краставиците на ивици.
3. Сварете кашата и охладете.
4. Нарежете лука и чесъна, нарежете лука на половин пръстени, а чесънът може да се направи чрез преса за чесън.
5. Смесваме всички съставки, напълваме с майонеза, добавяйки подправки на вкус.
6. Украсете салатата с листа от зелена салата или стрък билки.

Ето какво е включено в салатата Merchant:

• краставици
• домати
• зелен лук
• извара
• бол пипер
• картофи
• гъби

Дресинг: растително масло

• оцет
• горчица

Интересна рецепта, в която успешно се комбинират гъби, извара и картофи. Доматите, чушките и зеленият лук също ги допълват. Необичаен вкус, който е просто невъзможно да се подмине.

Можете да гледате във видеото как се приготвя тази салата и да приготвите вкусно гурме ястие.

Тази рецепта отнема допълнително време за приготвяне, но резултатът е над очакванията.

Състав:

• Пилешки бутчета - 2 бр
• Мариновани краставици - 2 бр
• Лук - 1
• Майонеза
• Палачинки

Малък съвет: можете да си купите тънък пита хляб, да го нарежете на парчета и да го използвате вместо малки палачинки. Получава се също толкова хубаво и вкусно.

Да започнем да готвим:

1. Цялата необичайност на тази салата е в палачинките. Останалите съставки се приготвят както обикновено.
2. Сварете пилето, охладете и нарежете на кубчета.
3. След това нарязваме краставиците, също на кубчета или ивици.
4. Нарежете лука и го запържете до златисто кафяво.
5. Сега приготвяме "кайма" за палачинки - смесете всичко заедно с майонеза.
6. Ако сте пекли палачинки сами, разрежете всяка палачинка на 2 части. Разточете всяка в малка торбичка и напълнете с кайма. Поставете хубаво върху чиния за сервиране. По-широката пита трябва да бъде разделена на няколко части с приблизително еднакъв размер.

Не е необходимо да следите внимателно размера на палачинката, защото лек дисонанс от съседството на палачинки с различни размери в чинията изглежда много хубаво.

Салатата е много вкусна, но и калорична, защото съдържа свинско месо, подправено с майонеза.

Ние събираме следните продукти на нашата кухненска маса:

• свинско месо 300гр
• морков 2
• лък 1
• оцет 2 с.л
• захар 2 с.л. л.
• консервиран грах 1
• маслен раст
• сол, черен пипер, майонеза

Вижте процеса на готвене - може да искате да добавите свой собствен характерен нюанс към него. А ястието във вашето изпълнение ще блести с нови, още по-ярки цветове.

Обичайните съставки, които слагаме във всички празнични салати. Тази салата просто е предназначена да бъде най-вкусната на вашата празнична трапеза.

продукти:

• пилешко 0,5 кг,
• яйца 5,
• сирене 150-200 г,
• майонеза

Процесът на готвене е толкова прост, че сами бихте могли да се досетите за всичко:

1. Три сирене и яйца (отделно белтъци и жълтъци) на ренде, нарежете пилето на парчета.
2. Започваме да сгъваме. Сложете малко майонеза на дъното на купата за салата и намажете цялата повърхност с нея.
3. Сложете първо пилето + майонеза.
4. Катериците + m отиват при пилето.
5. Сирене + смес от майонеза, кетчуп и смлян чесън.
6. Поръсете всичко с останалите жълтъци и украсете по желание.

Оставете салатата в хладилник за поне час и сервирайте - вкусна е!

Ето списък с продукти:

• 4 яйца
• 2 пилешки бутчета
• 200 г сушени кайсии
• ½ връзка зелен лук
• 250 г консервиран червен боб
• 200 г гъби от консерва
• Майонеза
• ⅓ прясна краставица
• Сол пипер
• Една връзка магданоз
• 2 кисели краставици
• 1 супена лъжица л. корейски моркови
• Букет див лук
• 3 резена сирене за сандвичи
• Семена от нар

Всички подробности относно процеса на готвене ви очакват в това видео. Приятно гледане!

Продукти за тази версия на търговската салата:

• морков
• говеждо месо
• грах
• сол пипер
• майонеза

Вижте във видеото каква проста рецепта е и какво вкусно ястие се оказва.

Тази рецепта съдържа много консервиран зелен грах. За тези, които обичат този продукт, салатата ще бъде два пъти по-вкусна.

И така, списъкът с продукти за тази салата изглежда така:

• свинско месо 350гр
• морков 2
• лук 1
• грах от консерва 2 б по 300 гр
• оцет
• захар
• пипер микс
• майонеза
• растително масло

Много по-интересно е да видите със собствените си очи как протича магическият процес на кулинарна обработка на продуктите, от който се получава истински шедьовър. Каним ви да видите какво ястие ще получите, ако решите да приготвите Салата на търговеца по тази рецепта.