Пълнеж от моркови и сирене за пита. Руло от лаваш: прости, вкусни и достъпни рецепти със снимки. Руло от лаваш с ракови пръчици и топено сирене

Рулца от лаваш с корейски моркови и наденица

Според мен това е най-вкусният пълнеж. За да го приготвите, се нуждаете от следните съставки:

• наденица,
• сирене,
• прясна краставица,
• корейски моркови,
• майонеза,
• кетчуп.

Нарежете сиренето, наденицата и краставицата на ивици. Корейските моркови могат да се вземат готови или приготвени сами.

Как бързо да сготвим корейски моркови

За да направите това, настържете морковите на специално ренде или нарежете на ивици. Подправете го с растително масло и оцет, добавете сол и подправка за корейски моркови. Добавям всички подправки на вкус. Салатата трябва да се влива най-малко 30 минути.

Сега смесете всички съставки в чиния. Разстелете пита хляб върху масата, намажете я с кетчуп и майонеза. Поставете плънката върху ръба на питата и навийте на руло.

Нарежете рулото на малки парченца. Предястието е готово!

Руло от лаваш с червена риба

Оставяме всички горепосочени съставки, заменяме само наденицата с риба и не можете да добавите краставицата. Оказва се следното:

• червена риба,
• сирене,
• корейски моркови,
• майонеза,
• кетчуп.

Принципът на готвене е същият като в първия вариант.

Рулца от лаваш с ракови пръчици

• ракови пръчици,
• яйце,
• сирене,
• лук (за предпочитане пресен зелен),
• майонеза.

Сварете твърдо яйцето, нарежете на ситно. Всичко останало също нарязваме на ситно. Разбърква се и се намазва върху пита. Между другото, някои домакини намазват цялата пита с пълнеж и след това я навиват. В този случай тази опция е доста подходяща, тъй като пълнежът е пастообразен. Но все пак според мен е по-удобно да поставите пита хляба на пързалка на единия ръб и след това да го завъртите.

Лаваш руло с домати и сирене

• домати,
• сирене,
• чесън,
• майонеза.

Нарежете ситно сиренето, чесъна и доматите и добавете малко сол. Разбъркайте всичко и го сложете върху пита, намазана с майонеза.

Рулца с пилешко

Основните съставки тук са пиле и пита хляб. Останалото е твоя импровизация. По желание може да добавите пресни домати и краставици, сирене и чесън или корейски моркови и прясно зеле. Любимият ми вариант е този:

• варено пилешко
• корейски моркови,
• прясна краставица,
• майонеза,
• кетчуп.

Готвене, както в предишните случаи.

Лаваш с шунка

• шунка,
• сварено яйце,
• сирене,
• чесън,
• домат,
• майонеза.

Това руло ще бъде още по-вкусно, ако го изпечете във фурната.

Руло с рибна консерва

• рибни консерви (риба тон, скумрия или сайра),
• сварено яйце,
• чесън,
• майонеза.

Пасирайте рибните консерви, нарежете на ситно чесъна и яйцата. Сложете върху пита, намазана с майонеза и завъртете.

Това, разбира се, не са всички варианти за пълнежи, а само най-често срещаните и вкусни. Както разбирате, можете да опаковате всичко, което искате. Аз например много обичам корейските моркови и в зависимост от това какво има в хладилника го смесвам или с наденица, или с шунка, или с риба, или с пилешко (може би дори пушено). За свежест винаги добавям краставица, модерно е да я заменя с домат или кисела краставица, в най-лошия случай.

Сос - стандартна майонеза + кетчуп. Можете също да направите майонеза и чеснов сос. приятно))

Стъпка по стъпка рецепти за рулца от лаваш с корейски моркови и наденица, сирене, яйца, гъби

2018-04-09 Марина Виходцева

Оценка
рецепта

4908

Време
(мин.)

Порции
(хора)

В 100 грама готово ястие

8 гр.

16 гр.

Въглехидрати

15 гр.

240 ккал.

Вариант 1: Класически рулца от пита с корейски моркови

Една от най-вкусните рецепти за руло от лаваш с корейски моркови и твърдо сирене. За пълнежа ще ви трябват и варени яйца. Има подобна рецепта за палачинки с пържени яйца, нарязани на лентички. Можете да опитате да го направите по този начин.

Съставки

• 2 пита хляб;
• 4 яйца;
• 400 г корейски моркови;
• 190 г сирене;
• 200 г майонеза;
• 40 г копър;
• 2 скилидки чесън.

Стъпка по стъпка рецепта за класическо руло

Сварете яйцата, охладете, нарежете на малки кубчета. Смелете сиренето, добавете, добавете майонеза, комбинирайте с чесън. Изключваме го по желание. Разбъркайте добре. Обикновено тази смес не е необходимо да се осолява.

Намажете с масата сварено сирене две пита със стандартен размер, но не напълно. Отстъпете на 10 см от единия ръб.Оставете за няколко минути. По това време нарежете копъра, изстискайте морковите. Може да се реже, ако сламките са много дълги. Поръсете намазнената пита с моркови и билки. Усукваме, преминавайки към празния ръб.

Покрийте готовото руло или още по-добре го увийте със стреч фолио. Охлаждаме за час. През това време той ще се хване, ще стане по-силен и ще кисне. Нарежете на парчета, сервирайте предястието на масата.

Няма проблем, ако корейските моркови се смесват с някакъв вид зеленчуци или с други добавки, например гъби, аспержи, боб.

Вариант 2: Бърза рецепта за пита руло с корейски моркови

Този вариант на рулото е не само с моркови, но и с наденица, а приготвянето му отнема само пет минути. Освен това ще ви трябва малко меко сирене, можете да го замените със заквасена сметана или майонеза. Избираме пушена или варена наденица, подходящи са и шунка, колбаси. Броят на продуктите за една пита.

Съставки

• арменски лаваш;
• 250 г моркови;
• 150 г наденица;
• 120 г меко сирене.

Как да готвя бързо

Нарежете колбаса на малки ивици. Отцедете марината от морковите. Може да го натрошите малко, така че по-късно рулото да е по-лесно за използване, парчетата да не се разтягат. Разбъркваме.

Намажете тънък пита хляб със сирене. Може да се замени с майонеза или друг готов сос, например тартар, горчица, аджика. Намазваме морковите с наденица, завиваме и предястието е готово за консумация. Ако имате свободно време, все пак е по-добре да я оставите да постои известно време.

По същия начин можете да приготвите бързи рулца с добавка на пушено пиле или бекон, варено свинско и току що варено месо.

Вариант 3: Рулца от лаваш с корейски моркови и гъби

Подобни кифлички можете да направите и с мариновани гъби. В тази версия се използват пресни гъби, те ще трябва да бъдат пържени. Освен това имате нужда от майонеза. Можете да готвите такова предястие в постен вариант (за вегетарианци), след което приемаме подходящия сос без животински продукти.

Съставки

• 250 г корейски моркови;
• голяма пита хляб;
• 4 гъби;
• 20 мл олио;
• 2 супени лъжици майонеза;
• зелени.

Как да готвя

Запържете гъбите. Трябва да започнете с шампиньони, така че да изстинат. Измиваме, но не накисваме, в противен случай те ще бъдат наситени с вода. Нарязваме на чинии. Слагаме го в тиган и го довеждаме до готовност. Когато използвате мариновани гъби, те също могат да бъдат леко запържени, за да се подобри вкусът и да се премахне туршията. Охладете гъбите.

Сложете изцедените корейски моркови в купа. Добавете към него нарязани зелени, разбъркайте.

Намажете питата с майонеза. Взимаме обикновен или постен вариант, можете да го замените с други сосове, да добавите кетчуп, горчица или да вземете топено крема сирене. Намазваме парчетата гъби, а след това и морковите с билки. Не забравяйте да оставите един ръб свободен, но за предпочитане една трета от пита хляба, за да можете да увиете рулото с празна торта.

Даваме опаковката да се запари и накисне. Един час по-късно нарежете рулото от моркови на парчета, сервирайте като разядка или използвайте за лека закуска.

Препоръчително е първо да нарежете питата преди пълнене, да премахнете заоблените ръбове. В този случай ролката ще се окаже равномерна и със същата дебелина.

Вариант 4: Рулца от лаваш с "Тройни" корейски моркови

За такова руло ще ви трябват допълнително шунка и прясна краставица. Въпреки че с кисели краставички всичко също се получава чудесно. Използват се два вида сирене. Един продукт с мека консистенция от тави, можете да вземете кремообразен вкус или с гъби и билки. Имате нужда и от твърдо настъргано сирене.

Съставки

• 0,25 кг корейски моркови;
• 100 г меко сирене;
• 100 г твърдо сирене;
• 100 г майонеза;
• 250 г шунка;
• 3 пита хляб;
• 3 скилидки чесън;
• китка копър.

Стъпка по стъпка рецепта

Изстискайте чесъна в майонезата и добавете копъра, разбъркайте соса. По-добре е веднага да изрежете листа от пита хляб, придавайки формата на спретнати правоъгълници. Намажете една от тях с тънък слой сос, поръсете със ситно нарязана шунка.

Намажете втората пита с останалия сос. Намазваме нарязаните корейски моркови. Покриваме първата торта.

Смелете твърдото сирене. Намажете последния пита хляб с меко сирене, поставете го върху слой с моркови. Отгоре се поръсва с твърдо сирене. Тук можете да добавите и малко зеленина.

Завиваме и трите сладки с стегнато руло, увиваме плътно в плик. Отстраняваме накисването за два часа.

Можете предварително да запържите шунката в масло с лук. Или добавете нарязани чушки към сиренето.

Вариант 5: Миниатюрни рулца от пита с корейски моркови и кайма

Обилна версия на малки кифлички с корейски моркови и кайма. Това ястие е по-добро за лека закуска, отколкото за лека закуска. Удобно е да го вземете със себе си на път. Когато използвате постно мляно пилешко месо, получавате диетичен вариант.

Съставки

• 250 г кайма;
• 80 г лук;
• 150-180 г корейски моркови;
• 2 пита хляб;
• китка копър;
• заквасена сметана или майонеза;
• масло

Как да готвя

Запържете наситнения лук и каймата в маслото до омекване. Подправете със сол. Други подправки не са необходими, тъй като в корейските моркови има много от тях. Просто го нарязваме на по-малки парчета, като преди това сме отцедили течността. Смесваме ги заедно, подправяме с копър.

Листата от пита трябва да се нарежат на ивици от петнадесет сантиметра. Не е необходимо да използвате нож, ножиците са бързи и удобни. Намажете всяка лента с майонеза или заквасена сметана, но не гъсто, леко за залепване.

Покрийте половината от лентата с месен пълнеж с корейски моркови. От тази част започваме да усукваме ролката, като постепенно се придвижваме към свободния край. Правим същото с останалите ленти и пълнежа.

Оставяме рулата с пита да киснат поне половин час. Може да се постави в найлонова торбичка и в хладилник. Желателно е да ги нарежете с остър нож и не директно, а косо, като пръчка наденица.

Не е необходимо да сервирате такива рулца студени. Могат да се пържат в обикновен тиган или на скара с набраздена повърхност. Не е необходимо да готвите дълго време, само до лека коричка върху пита хляб.

Вариант 6: Руло от лаваш с корейски моркови

Този вариант на рулото с чушки, корейски моркови и ракови пръчици се съчетава добре с него. Освен това ще ви трябва голяма връзка зелен лук и варени яйца за закуска. Могат да бъдат сварени, охладени и обелени предварително.

Съставки

• пакет клечки за хранене;
• 150 г моркови;
• зелен лук;
• 100 г майонеза;
• 2 чушки;
• 4 супени лъжици настъргано сирене.

Как да готвя

Намажете питата със сос. Ако остане, сложете го в пълнежа. Пръчките трябва да се оставят да се размразят, след това нарязани на ивици или разтрийте, комбинирайте със сирене. Поръсете със сместа намазнената пита, не стигайте до самия край.

Скъсяваме малко моркова. Просто го поставяме на дъската, правим разрези на всеки 1,5 сантиметра. Добавете нарязан лук и майонеза тук, ако е останало нещо. Намажете тази смес върху горната част на пръчките от раци.

Завиваме стегнато руло. Правим това внимателно, за да не счупим питата, тя вече е омекнала малко. Изваждаме предястието за половин час на хладно място. След това нарязваме рулото на малки парченца, допълнително украсяваме с билки.

Има много опции за рулца от раци. Често добавят царевица, варен ориз, скариди и други различни храни. Можете да увиете всяка от любимите си салати в пита хляб, но е важно само да не прекалявате с добавянето на сос, в противен случай тънката торта ще се вкисне и пълнежът ще изтече.

В последните години пита хляб рулоТова е хит на празничната трапеза. аз готвя пълнена пита хлябза всеки празник и всеки път, когато се опитвам да го направя овалвайте в питас различни пълнежи.

Различни рецепти за руло с питаи рецепти за пита хлябзапълват твърдия диск на компютъра ми от дълго време и запазването на цялото това „вкусно съкровище“ е просто кулинарно престъпление пред вас, скъпи мои приятели. Отначало записах вкусни пълнежи за пита хлябкойто харесах в тетрадка, а след това започнах да готвя и да снимам рецепти за лаваш с различни пълнежи, която тя сама е измислила. Буквално за няколко години на работа на сайта 8 Spoons, моите вкусни закуски от пита хляб се превърнаха в обширна колекция, в която има много идеи как да пълним пита хлябкак да приготвим предястие с пита хляб и, разбира се, най-добрите пълнежи за пита хляб.

Ето защо, запознайте се с моята селекция от рецепти: как можете да направите руло с пита за празнична трапеза. Всичко вкусни пълнежи за пита хлябможете да търсите на едно място и да добавите страницата към отметките. Силно се надявам, че моите арменски рулца от лаваш ще бъдат страхотна идея за закуска за празниците или закуска за пикник за вас.

Руло от лаваш с рибна консерва

Предлагам ви да опитате да направите руло от пита с рибна консерва. Можете да използвате почти всякакви рибни консерви: сардини, скумрия, сайра, розова сьомга, риба тон или сьомга. Освен това за пълнежа ще използваме твърдо сирене и варени пилешки яйца. За да стане рулото меко и сочно, намажете всеки лист пита със смес от майонеза, чесън и билки. Вижте рецептата със снимка.

Рулца от сьомга в лаваш с хайвер, едно наистина кралско предястие за празник, което ще украси всяка празнична трапеза и гарантирано ще изненада вашите гости. Рибното руло от лаваш се оказва невероятно красиво, празнично и разбира се вкусно! Можете да видите как се прави руло от пита със сьомга и червен хайвер.

Дотогава приготвях само салати с черен дроб на треска, но лаваш с този деликатес спечели сърцето ми. Много вкусно, празнично и необичайно се оказа рулото с черен дроб на треска в пита. Ако имате нужда от просто и вкусно предястие за празнична трапеза, мога спокойно да препоръчам пита хляб, пълнен с черен дроб на треска за готвене!

Черен дроб на треска в пита се съчетава с прясна хрупкава краставица и яйце. Също така, пита хляб с черен дроб на треска може да се приготви предварително. Докато питата с черен дроб на треска и яйце престои в хладилника, ще се накисне и ще стане още по-вкусна. Можете да видите как да приготвите пита хляб с черен дроб на треска (рецепта със снимка стъпка по стъпка).

Лаваш руло с корейски моркови, шунка и сирене

Вкусният пита с пълнеж е не само успешна комбинация от съставки, но и лекота на приготвяне и, разбира се, наличието на продукти. Лаваш с шунка и сирене и корейски моркови се вписва много добре в това описание. Приготвянето на предястие в пита с корейски моркови обаче е много просто и бързо, в което можете да се убедите сами, като прочетете рецептата до края.

Ако имате нужда от евтина и проста закуска за почивка, тогава определено ще харесате пита хляб, пълнен с корейски моркови. Можете да видите как да направите рула от пита с корейски моркови, шунка и сирене (рецепта със снимки стъпка по стъпка).

Бих класирал рулото с пита с пилешко и пекинско зеле като „класика“ и „печеливша“. Ако трябва да вземете предвид вкусовете и желанията на всички гости, тогава пилешките рулца са точно това, от което се нуждаете! Лавашът с пиле и китайско зеле се оказва обитен и гарантирано вкусен.

Тази рецепта за руло от лаваш е доста проста и не изисква специални кулинарни умения от вас, а резултатът са вкусни пълнени рулца за закуска. Можете да видите как да направите руло от пита с пиле стъпка по стъпка (рецепта със снимка).

Ако търсите интересни рецепти за пълнеж за пита хляб, тогава обърнете внимание на пита хляб със сирене и билки във фурната. Оказва се две в едно: рулца с пълнеж и горещо ястие - обилно, красиво, апетитно. Лаваш, изпечен на фурна със сирене и билки, може да послужи както като обилна закуска, така и като отлична закуска за пикник, при условие че в природата има скара на дървени въглища. Как да си направим руло с пита със сирене и билки във фурната, написах.

Руло от лаваш с шунка и крема сирене

Различни ролки с пълнеж отдавна са получили постоянно местожителство на нашите празнични трапези. И ако търсите с какво да напълните лаваш, тогава днес, скъпи приятели, ще ви кажа как да приготвите пита хляб с шунка и топено сирене.

Това руло с пита е наистина много интересно: шунка и топено сирене в компания с пресни зеленчуци правят рулото едновременно сърдечно, и доста сочно, и красиво на разрез, което е важно. Наистина се надявам, че тази рецепта ще добави към най-добрите ви пълнежи от лаваш. Как се прави руло пита с шунка и крема сирене, писах аз.

Руло от лаваш с ракови пръчици, чесън и копър

Тънкият лаваш с пълнеж вече е класика на празнично пиршество, а руло от лаваш от раци лесно може да се конкурира с брадатата салата Оливие. Ако търсите вкусен пита хляб с пълнеж, тогава руло от пита с ракови пръчици е просто универсален вариант за закуска, който е подходящ за всички поводи. Трябва също да се отбележи, че рулца от пита с ракови пръчици са бюджетна закуска, която няма да удари джоба ви и изглежда прилично на празнична трапеза.

Лаваш руло с извара на фурна

Лаваш, изпечен във фурната с извара и билки, може да се счита за пълноценно горещо ястие. Изпеченият лаваш изобщо не прилича на студени предястия от тънък лаваш, а по-скоро като печено тесто. Препоръчвам ви да приготвите това горещо руло с пита с извара и билки във фурната като обилна закуска или като обилна добавка към супи и бульони. Можете да видите рецептата за приготвяне на пита руло с извара на фурна.

Ако търсите нещо, с което да напълните лаваш, за да направите красива, вкусна и евтина закуска за празник, тогава рулцата от лаваш с хайвер от мойва са идеални за всички критерии за търсене. Това е точно случаят, когато евтини и достъпни продукти правят едно невероятно празнично и вкусно ястие.

Хайверът от мойва в пита се комбинира успешно с хрупкава краставица, а за да стане по-пикантно предястието с хайвер от мойва, можете да добавите малко чесън. Можете да видите как да приготвите пита хляб с хайвер от мойва (рецепта със снимка стъпка по стъпка).

Бързите закуски от лаваш отдавна са вкоренени в ежедневното меню на много домакини и днес предлагам на вашето внимание една интересна кулинарна идея как да направите арменски лаваш с пълнеж.

Рулото от лаваш с корейски моркови и пиле е идеално за празнична трапеза, както и за лека закуска или обилна закуска. Пилешките рулца са сочни, с ярък вкус на подправки от корейски моркови. Можете да видите как да приготвите пита хляб с пиле и корейски моркови (рецепта със снимка).

Руло от лаваш с рибна консерва е отлична алтернатива на скъпата червена риба и се оказва, че такова руло с пита винаги е вкусно и празнично. Рецептата за руло от лаваш с рибна консерва е проста, евтина и бърза за приготвяне. Пълнежът в пита хляб може да бъде по ваш вкус: можете да направите руло от пита хляб със сайра или пита хляб със сардини, основното е, че ви харесва вкусът на рибни консерви.

Лаваш с консерви и яйца в компанията на китайско зеле, сирене и чесън със сигурност ще зарадва всички ваши гости. Можете да видите как да приготвите предястие от пита хляб с рибни консерви (рецепта със снимка).

Руло от лаваш с ракови пръчици и топено сирене

Рецепти за предястия от лаваш и рецепти за пълнеж от лаваш с ракови пръчици изумяват с разнообразието си от пълнежи. Различни закуски от ракови пръчици, рулца с пълнеж, пълнени ракови пръчици, салати в пита хляб и това далеч не е всичко, което може да се приготви.

Много харесвам руло от лаваш с ракови пръчици и топено сирене - оказва се, и нежно, и засищащо, и много вкусно! Искате ли да опитате и това руло от раци от лаваш? Разглеждаме как да си направим арменски лаваш, пълнен с ракови пръчици и топено сирене.

Руло от лаваш с ракови пръчици и домати

Използвах прости съставки: ракови пръчици, сирене и домати, за да направя руло с пита, и бях доволен от резултата: всички гости, без изключение, харесаха рулото с пита от раци. Опитайте и съм сигурен, че ще оцените и такова руло от пита с ракови пръчици на истинската му стойност! Можете да видите как се прави руло от пита раци с домати.

Руло от лаваш с червена риба с право може да се счита за най-празничната закуска. И днес, скъпи приятели, предлагам на вашето внимание лаваш с червена риба и сирене в елегантна и празнична интерпретация. Вероятно вече се досещате от заглавието, че ще приготвим рибен хляб от лаваш във формата на цвете от хризантема.

Приготвянето на такава експресна закуска като пита хляб, пълнена с червена риба и сирене, ще ви отнеме няколко минути и винаги ще ви помогне, ако посещението на вашите гости е неочаквано. Как да направите красиво и празнично руло от лаваш със сьомга и топено сирене с хризантема можете да видите

Руло от лаваш с гъби и летни зеленчуци

Пита руло с гъби е може би най-простият вариант, който може да се направи от тънък пита хляб. И ви предлагам да направите пита руло с гъби и пресни зеленчуци: с летни нотки и невероятно интересен вкус! Пита руло се приготвя бързо и лесно, вие сами ще се убедите в това, като прочетете рецептата до края.

Надявам се, че съм ви убедил да направите тази вкусна пълнена пита? Можете да видите как се прави руло с пита с гъби и пресни зеленчуци (рецепта със снимка).

Съставки:

• тънка пита хляб 2 листа
• 300 г корейски моркови
• 3 връзки билки (копър, кориандър, магданоз)
• майонеза 200 гр

Подготовка:

Намажете първия лист пита хляб с тънък слой майонеза, поръсете смес от ситно нарязани зеленчуци отгоре на целия лист, поставете втория лист пита хляб отгоре.

Намажете с майонеза, разпределете равномерно корейските моркови, навийте внимателно на руло, приберете в хладилника за 10-15 минути и нарежете рулото на парчета с ширина 1,5-2 см.

Да се ​​каже, че пита руло с червена риба се оказва вкусно, е просто да мълчиш. Рецептата за руло от лаваш с риба и краставица е изпробвана от многобройните ми гости, така че мога да гарантирам качеството на предястието. Ако търсите какво може да се приготви от тънък пита хляб за празнична трапеза, тогава пита рулца с риба и краставица и дори сирене с наденица ще ви бъдат полезни. Рецепта за приготвяне на руло със сьомга, краставица и вид на наденица

Съставки:

• тънка пита хляб 2 листа
• 150 г корейски моркови
• 150 г твърдо сирене
• 200 г майонеза
• зелени 50гр

Подготовка:

Вкусно и красиво руло за вашата маса.

Намажете първия лист пита хляб с майонеза, сложете корейски моркови, поръсете с билки. Намажете втория лист пита хляб с майонеза и поръсете с настърган кашкавал. Навийте руло.

Лаваш руло с кайма и зеленчуци

Месо лаваш с кайма изглежда много необичайно, но повярвайте ми, този пълнен лаваш си заслужава вниманието. Ако не знаете какво да готвите от пита и кайма, тогава обърнете внимание на моята версия на пита руло с кайма. Ястие от пита и кайма в компанията на сирене, домат, чушка и пресни билки, определено ще ви хареса. Можете да видите как се правят пита рула с кайма и зеленчуци.

Класическите лаваши с червена риба и сирене ще бъдат подходяща закуска на всяко празнично пиршество.За да стане сочен моята пита със сьомга мезе, добавих малко китайско зеле, което успешно може да се замени с листа от маруля.

И още една малка тайна: най-вкусните рулца от пита със сьомга се правят с топено сирене от кутия. Деликатният кремообразен вкус на сиренето идеално допълва леко осолената риба, а червените рибни рулца с право могат да се считат за кралско предястие. Как да си направя руло от пита със сьомга и сирене, написах.

Лаваш руло с пилешко и зеленчуци

Ако имате нужда от тънък пълнеж от пита като закуска за пикник, тогава пилешките рулца ще ви бъдат полезни. Освен това арменският лаваш, пълнен с пилешко и пресни зеленчуци, е идеален за обилна закуска или бърза закуска по време на работа. Можете да видите как се прави руло с пита с пилешко и зеленчуци.

Съставки:

• лаваш 2 бр
• консервирана розова сьомга 200гр
• зелена салата 80 гр
• копър и магданоз 50 гр
• майонеза 200 гр

Подготовка:

Изцедете течността от консервираната розова сьомга и намачкайте рибата с вилица. Намажете първия лист пита хляб с майонеза, подредете розовата сьомга, зелената салата и поръсете с билки.

Покрийте с втори лист пита хляб и направете същото.

Навиваме пита хляба и го изпращаме в хладилника за поне 1 час.

Лаваш с гъби и сирене на фурна

Пълнежите за пита хляб могат да бъдат не само студени, но и горещи, а печено руло от пита с гъби и сирене е ярко потвърждение за това. Тези кифлички с пълнеж могат да се сервират като топла закуска на празнична трапеза или като добавка към различни супи. За да направите руло с гъбена пита, можете да използвате пресни, замразени или сушени гъби.

Основното е, че гъбите са с високо качество, тогава горещото руло от лаваш с гъби и сирене със сигурност ще ви зарадва със страхотния си вкус. Рецептата за приготвяне на руло с пита с гъбен пълнеж във фурната със снимки стъпка по стъпка можете да видите.

Руло от лаваш със сирене и ракови пръчици

Любителите на ракови пръчици ще оценят рецептата за лаваш със сирене. Ролце от раци от лаваш с топено сирене се оказва много апетитно и нежно на вкус и е доста лесно за приготвяне. Освен това рулца от пита с ракови пръчици и сирене могат да се приготвят предварително, а в деня, когато ще приемате гости, просто ги извадете от хладилника, нарежете на порции и сложете в чиния. Как се прави лаваш със сирене и ракови пръчици, написах.

Как да направите руло от лаваш "А ла лазаня" във фурната, вижте

Руле от лаваш с гъби и топено сирене

Ако харесвате закуски с гъби, тогава не забравяйте да обърнете внимание на рецептата за лаваш, пълнен с гъби и крема сирене. Такива рулца от пита с гъби изглеждат много апетитно на празничната трапеза и със сигурност ще харесат всички ваши гости. Пълнежът за пита хляб с гъби е много лесен за приготвяне и няма да ви отнеме много време.

Освен това руло с пита с гъби и сирене може да се приготви предварително и само да се нареже на порции преди сервиране. Можете да видите как се прави руло от пита с гъби и крема сирене (рецепта със снимки стъпка по стъпка).

Руло от лаваш: прости, вкусни и достъпни рецепти със снимки

4,6 (92,14%) 28 гласа

Ако рецептата ви е харесала - сложете звездички ⭐⭐⭐⭐⭐, споделете рецептата в социалните мрежи или оставете коментар със снимков репортаж на приготвеното ястие. Вашето мнение е най-добрата награда за мен 💖!

Морковите по корейски са чудесно предястие сами по себе си, но също така заемат много достойно място в много ястия. Например рулца от лаваш - пълнежът им може да бъде много разнообразен, включително корейски моркови. Оказва се предястие от пита хляб с корейски моркови с интересен и пикантен вкус, който със сигурност ще зарадва вашите гости и семейство.

Такава пита с моркови на корейски се приготвя доста лесно и не за дълго. Всичко, което трябва да направите, е да направите списък с продукти и да направите тази вкусна пита, пълнена с корейски моркови, шунка и сирене. Между другото, се оказва много икономично и евтино, така че препоръчвам с цялото си сърце!

Съставки:

• 2 листа пита хляб;
• 100 г шунка;
• 100 г корейски моркови;
• 50 г твърдо сирене;
• 3-4 ч.ч майонеза;
• зелени за украса.

Подготовка:

Нуждаем се от лист лаваш, тънък, за предпочитане правоъгълен или квадратен. Понякога се продават тънки кръгли или овални питки, но те не са много подходящи за рулца, трябва да се нарязват. За руло ни трябват 2 листа пита хляб със същия размер.

Нека се погрижим за пълнежа за рулото от лаваш - нарежете шунката на малки кубчета.

Настържете твърдо сирене - средно или едро.

Нарязваме и морковите по корейски - за да не са толкова дълги парчетата морков.

Намажете първия лист пита хляб с майонеза (използвайте половината от общото количество сос). Разпределяме майонезата върху питата с помощта на трапезен нож или гърба на чаена лъжичка - по този начин е по-удобно да нанесете соса възможно най-равномерно.

Поставете нарязани корейски моркови върху пита хляб с майонеза.

Намажете втория лист пита хляб с останалата майонеза и го поставете върху първия лист (с корейски моркови).

Върху втория лист пита хляб сложете настъргано сирене и кубчета шунка. Пълнежът трябва да пасне равномерно върху питата.

Навиваме питата на стегнато руло. Правим това внимателно, така че пълнежът да не изпадне от рулото, а самият лаваш да не се счупи случайно.

Увиваме пита руло в корейски стил с моркови в стреч фолио или фолио и го скриваме в хладилник за 40-60 минути. През това време рулото се накисва както трябва. Това е минималното време, в което лавашът престоява в хладилника, но ако желаете, можете да го оставите там и за по-дълго. Ако правя такова руло за гости, то най-често го завивам сутрин, а вечер, преди да го сервирам, го изваждам от хладилника и го нарязвам.

Между другото, относно нарязването. Най-добре е да направите това с голям и остър нож, така че разрезът да е гладък и да не се накъсва. Оптималната дебелина на ролките е 1-1,5 см. Така че няма да е твърде тънка (и няма да се разпадне при рязане), нито твърде дебела (и ще бъде лесна за ядене).

Ако излизате сред природата, определено трябва да помислите предварително, за да не останете гладни, докато чакате основното ястие - барбекюто.

Не забравяйте да вземете много плодове и зеленчуци и да приготвите студени закуски, които са страхотни на открито.

Най-лесната закуска за пикник е. Готви се бързо и е удобно за ядене на открито. Предлагаме ви прости рецепти за пита руло с корейски моркови.

Съставки:

• лаваш - 3 бр.;
• топено сирене - 1 буркан
• твърдо сирене - 100 г;
• корейски моркови - 200 г;
• шунка - 300 г;
• майонеза - 100 г;
• чесън - 3 скилидки;
• зелени

Как да си направите руло с пита с корейски моркови, сирене и шунка:

Вземете шунката и я нарежете на малки ивици. След това трябва да намажете питата, да я намажете с майонеза и да поръсите с нарязана шунка.

Следващият слой е друг пита хляб и го намажете с майонеза. Отгоре сложете корейски моркови.

Следващият слой е пита хляб, който намазваме с варено топено сирене. Върху топеното сирене сложете настърганото твърдо сирене и останалата зеленина.

Следващата стъпка е да нарежете рулото на малки парченца и да поставите в чиния. Това е всичко, рулото от лаваш с корейски моркови е готово.

Лаваш руло с корейски морков и пиле

Съставки:

• Арменски лаваш - 3 бр.
• майонеза - 300 мл
• чесън - 2 скилидки
• зелени копър - 1 връзка
• пушено пилешко бутче - 1 бр.
• твърдо сирене - 150 г
• корейски моркови - 200 г

Как да направите руло с пита с корейски моркови и пиле:

Първо трябва да подготвите съставките за пълнежа. И така, за това обелваме чесъна (определяме количеството му според собствения си вкус) и го нарязваме на много ситно с нож (или го натриваме на най-ситното ренде или го прекарваме през преса за чесън).

Измиваме зелените под студена вода (между другото, не е задължително копър, можете лесно да използвате другите си любими зеленчуци) и го оставяме да изсъхне. След това нарежете на ситно зелените

Натрийте твърдо (или полутвърдо, на вкус) сирене на едро ренде.

Отделете бутчето от костите и го нарежете на малки кубчета.

Сега вземаме удобен съд и изсипваме в него предварително приготвените продукти (нарязан чесън и билки), ако желаете, добавете сол и черен пипер и подправете всичко с майонеза. След това разбъркайте всичко добре (до получаване на хомогенна маса).

Разстиламе пресен арменски лаваш върху работната повърхност, намазваме го отгоре с приготвената смес от майонеза. След това поръсете лаваша със сирене и покрийте с втори лист лаваш. Отново го намазваме с майонеза, върху която намазваме нарязаното пушено пиле.

Покриваме го с третия (и последен) блат, който също намазваме с дресинг от майонеза и след това нареждаме корейските моркови (ако са твърде дълги, нарежете ги с нож). Имайте предвид, че всички видове пълнежи трябва да се нанасят равномерно, макар и не непрекъснато.

Сега сгъваме нашата пита на стегнато руло и го увиваме със стреч фолио (ако няма филм, тогава обикновено фолио или найлонов плик ще стане).

Изпращаме рулото в хладилника за няколко часа, така че да има време да се влее и накисне правилно.

Готовото, меко и сочно руло с пилешко и корейски моркови изваждаме от хладилника и го нарязваме на малки порционни филийки (ролца), широки 3-4 см.

Руло от лаваш с корейски морков и наденица

Съставки:

• тънка пита - 4 бр.
• варена или полупушена наденица - 300 гр.
• корейски моркови - 200 г.
• Руско сирене - 300 г.
• майонеза на вкус.
• зелен магданоз - 100 гр.

Как да си направите руло с пита с корейски моркови и наденица:

Първо, нека приготвим пълнежа: вземете колбаса, за предпочитане варен (можете да вземете и полупушен). Нека го нарежем на малки лентички.

Сега вземаме сирене, за предпочитане твърдо, тъй като се разтрива по-добре и го натриваме на ренде. По-добре е да се търка фино, така пълнежът в кифличките ще бъде по-крехък.

Изплакнете добре магданоза и го нарежете на ситно.

Сега вземаме първия лист пита хляб, намазваме го с майонеза и разпределяме корейските моркови върху него на равен слой.

Затваряме го отгоре с втори лист пита, също го намазваме с майонеза и слагаме нарязания колбас върху него.

Не спираме дотук и покриваме наденицата с трети слой пита, който също намазваме с майонеза и поръсваме с настърган кашкавал.

И точно сега внимателно, за да не се счупи питата, навиваме рулото. И го приберете в хладилника за известно време, за да се охлади.

Преди да отидете на пикник, рулото с пита с корейски моркови и наденица трябва да се нареже на порционни филийки.