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registro de puntos de venta P.O.S. – HoReCa materiales tienda equipo concepto diseño producción replicación personalización consultasdiapositiva 2
Estantes para la exhibición de mercancías. Metal, MDF, PVC, formación al vacío, fresado, serigrafía, pintura en polvo Cristal acrílico, Metal cromado, Dibond, fresado, serigrafía Soporte para ordenador de demostración. Vidrio acrílico, tableros de fibra, PVC, fresado, serigrafía, impresión a todo color, termoformado, metalurgia, pintura en polvo Estantes para exhibición de productos. Poliestireno, PVC, Dibond, formación al vacío, fresado, serigrafía, metalurgia
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Podio. Tablero de fibras, vidrio acrílico satinado, serigrafía Display. Vidrio acrílico, fresado, serigrafía, termodoblado Display mural. Vidrio acrílico, PVC, termoflexión, serigrafía, fresado Rack para exhibición de productos. Tableros de fibra, vidrio, fresado, metalurgia, madera maciza
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Estanterías de varias formas, que se basan en aglomerado laminado con una gran selección de tonos y texturas de laminado EGGER. Es posible aplicar una película autoadhesiva con impresión fotográfica con laminación adicional, así como elementos superiores de acero inoxidable, etc. Dependiendo de la tarea, los estantes pueden tener elementos ligeros, accesorios comerciales y también giratorios, lo que hace el estante accesible y móvil.
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Opciones de racks y palets para exposición de bebidas alcohólicas. No solo se está desarrollando la apariencia del producto, sino también el diseño. Tenemos en cuenta parámetros tales como: Facilidad de montaje Facilidad de uso Fiabilidad del producto Una amplia variedad de texturas de materiales y tecnologías de producción proporciona el resultado deseado.
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Expositor para agua mineral AERO La diferencia entre un modelo 3D y una fotografía del producto terminado es mínima. 3D 3D
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Bastidores para folletos y tarjetas de descuento. Materiales utilizados: Aglomerado, chapa perforada, tubo de acero perfilado, plexiglás transparente, LEDs y base de accionamiento de rotación con tarjetas. Todas las piezas de metal están recubiertas de polvo de acuerdo con el sistema de color RAL.
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Desarrollo y producción de equipos comerciales en cualquier formato: se trata de racks individuales, stands y una solución integral - "SHOP IN SHOP"
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diseño y fabricación de estantes de exhibición de ruedas Los estantes de bicicletas de varias formas llaman la atención. La tolva giratoria facilita la selección de artículos
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Equipamiento comercial a base de aglomerado de diversas formas, texturas y finalidades. Nuestro propio equipo para trabajar la madera y el metal nos permite producir equipos comerciales no estándar de acuerdo con los tamaños de los clientes individuales con alta calidad y a tiempo.
Equipo térmico ¡El equipo térmico es una parte integral de cualquier cocina profesional! Cada plato requiere un determinado método de preparación, pero para la mayoría es necesario contar con equipos tecnológicos con diferentes funcionalidades y diferentes métodos térmicos de procesamiento del producto ¡Los equipos térmicos son una parte integral de cualquier cocina profesional! Cada plato requiere un determinado método de preparación, pero para la mayoría es necesario contar con equipos tecnológicos con diferente funcionalidad y diferentes métodos térmicos de procesamiento del producto.
Estufas de gas Las estufas de gas son muy utilizadas en los establecimientos de restauración pública, ya que permiten realizar casi todo tipo de tratamientos térmicos de diversos productos alimenticios (hervir, freír, guisar, etc.). La principal ventaja de las estufas de gas sobre las estufas eléctricas es la capacidad de cambiar rápidamente la temperatura de calentamiento cambiando el poder de combustión del fuego. Debido a esto, las estufas de gas brindan el máximo control sobre el proceso de cocción, así como también reducen significativamente los costos asociados con el consumo de electricidad.Son muy utilizadas en establecimientos de restauración, ya que permiten casi todo tipo de procesamiento térmico de diversos productos alimenticios. (hervir, freír, guisar, etc.). etc.). La principal ventaja de las estufas de gas sobre las estufas eléctricas es la capacidad de cambiar rápidamente la temperatura de calentamiento cambiando el poder de combustión del fuego. Debido a esto, la estufa de gas brinda el máximo control sobre el proceso de cocción, así como también reduce significativamente los costos asociados con el consumo de energía.
Estufas eléctricas Estufas eléctricas Diseñados para cocinar primeros, segundos y terceros platos en platos de cocina, así como para freír productos semielaborados de carne, pescado, verduras y hornear productos culinarios en piezas pequeñas en establecimientos de restauración pública Diseñados para cocinar primero, segundos y terceros platos en platos de cocina, así como para freír productos semielaborados de carne, pescado, verduras y hornear productos culinarios en piezas pequeñas en establecimientos de restauración
TTTT eeee pppp llll oooo vvvv yeeee llll iiiiii nnnn iiiiii iiiiii Las líneas térmicas son equipos universales para establecimientos de restauración pública de cualquier perfil (cafetería, restaurante, cantina, etc.). Las líneas térmicas aumentan la productividad de la cocina y facilitan el trabajo del personal Las líneas térmicas son equipos universales para establecimientos de restauración de cualquier perfil (cafetería, restaurante, cantina, etc.). Las líneas de calefacción aumentan la productividad de la cocina y facilitan el trabajo del personal
Líneas de distribución Líneas de distribución Diseñadas para el almacenamiento a corto plazo de platos preparados, así como para la distribución de aperitivos fríos, primeros y segundos platos, bebidas frías y calientes, repostería, suministro de cubiertos a los clientes. Diseñado para el almacenamiento a corto plazo de comidas preparadas, así como para servir aperitivos fríos, primeros y segundos platos, bebidas frías y calientes, dulces, proporcionando cubiertos a los clientes.
Horno horno Horno horno Este es un dispositivo universal para el tratamiento térmico, que está destinado no solo a freír, sino también a hornear productos de panadería, hornear, saltear, guisar. La principal ventaja del horno es la simplicidad y la facilidad de uso, no se requieren habilidades especiales del personal para operar el dispositivo. Este es un dispositivo universal para el tratamiento térmico, que está destinado no solo a freír, sino también a hornear productos de panadería, hornear, saltear, guisar. La principal ventaja del horno es la simplicidad y la facilidad de uso, no se requieren habilidades especiales del personal para operar el dispositivo.
SHSHSHSH kkkk aaaa ffff yyyy p p p p p p p p eee kkkk aaaa rrrr nnnn yyyy eeeee 300°C.
PPPP iiiiii schschschsch eeee vvvv ahhh rrrr ooohh nnnn yyyy eeee kkk oooo tttt llll yyyy Están diseñados para cocinar cereales, sopas, cocinar verduras, cocinar agua hirviendo en grandes cantidades. Las calderas de digestión son un tanque cilíndrico de varias capas sobre soportes, equipado con un controlador de temperatura de calefacción, una válvula de llenado de la camisa de agua, una válvula de llenado de agua de la caldera, válvulas de drenaje de agua de la caldera y una camisa. Son destinados a la preparación de las papillas, las sopas, la cocción de hortalizas, la preparación del agua hervida en grandes volúmenes. Las calderas de digestión son un tanque cilíndrico de varias capas sobre soportes, equipado con un controlador de temperatura de calefacción, una válvula de llenado de la camisa de agua, una válvula de llenado de agua de la caldera, válvulas de drenaje de agua de la caldera y una camisa.
Vaporizador combinado Este es un dispositivo térmico que combina las ventajas de muchos aparatos. Puede reemplazar varios tipos de equipos tecnológicos a la vez: una estufa, una freidora y un horno, un horno de convección y una bandeja basculante, un digestor y una freidora, etc. Esto es posible combinando varios tipos de tratamiento térmico usando una cámara de trabajo. Este es un dispositivo térmico que combina las ventajas de muchos dispositivos. Puede reemplazar varios tipos de equipos tecnológicos a la vez: una estufa, una freidora y un horno, un horno de convección y una bandeja basculante, un digestor y una freidora, etc. Esto es posible combinando varios tipos de tratamiento térmico usando una cámara de trabajo.
Calderas Es un equipo profesional utilizado para la preparación de agua hirviendo en establecimientos de restauración pública. Por lo general, la caldera se instala en la línea de distribución o en la barra del bar. Las calderas pueden ser de paso (con llenado automático de agua) o de llenado (con llenado manual de agua). Se trata de un equipo profesional utilizado para la preparación de agua hirviendo en establecimientos de restauración pública. Por lo general, la caldera se instala en la línea de distribución o en la barra del bar. Las calderas pueden ser de paso (con llenado automático de agua) o de llenado (con llenado manual de agua).
SSSS kkkk oooo vvvv oooo rrrr oooo dddd yyyy eeee llll eeee kkkk tttt rrrr iiiii hhhh eeee ssss kkkk iiiii eeee Diseñado para preparar de forma rápida y económica diversos platos preparados, así como productos intermedios, como aderezos para sopas, etc. etc. Las sartenes se utilizan principalmente para freír productos, saltear verduras, guisar, así como guisar carne, pescado y productos vegetales en establecimientos de restauración.
Avance:
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Subtítulos de las diapositivas:
EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN MDK 01.01 Fundamentos de la gestión de la gama de productos O.O. dorado
El uso del frío en el comercio le permite: crear stocks de productos perecederos; aumentar la duración de su almacenamiento; transporte a cualquier distancia; vender productos producidos estacionalmente de manera uniforme durante todo el año; reducir las pérdidas de productos; introducir formas progresivas de venta de bienes; satisfacer las necesidades de la población en productos alimenticios benignos; garantizar un alto nivel de servicios comerciales y condiciones sanitarias de las empresas comerciales, etc.
Una cadena de refrigeración continua es un conjunto de instalaciones y medidas de refrigeración que aseguran el mantenimiento de condiciones óptimas de temperatura a lo largo de todo el recorrido de movimiento de productos perecederos desde los lugares de producción y adquisición hasta las empresas minoristas y de catering.
Eslabones de la cadena de frío Adquisición de refrigeradores de empresas mayoristas, equipos de refrigeración de empresas comerciales minoristas, refrigeradores domésticos.
La conexión entre los eslabones de la cadena frigorífica se realiza mediante transporte frigorífico: barcos, vagones, trenes, vagones frigoríficos.
Tipos de almacenes frigoríficos El primer tipo son los almacenes frigoríficos ordinarios, que en realidad son grandes congeladores. El segundo tipo son los almacenes frigoríficos para almacenar productos lácteos, embutidos, verduras, frutas, flores y algunos medicamentos.
El tercer tipo son los almacenes frigoríficos para enfriar carnes y productos cárnicos. El cuarto tipo son los almacenes para la congelación rápida de productos.
Clasificación Por tipo: Cámaras Gabinetes Vitrinas Vitrinas-mostradores Slides de Larry Bonetta
2. Según el régimen de temperatura: Media temperatura Baja temperatura 3. Según la naturaleza del movimiento del aire: Natural Forzado
4. Según el grado de estanqueidad del volumen refrigerado: Cerrado Abierto 5. Según la ubicación del grupo frigorífico: Integrado Remoto
6. Según grado de refrigeración: Individual Centralizado 7. Según zonas climáticas de aplicación: Para regiones del sur Para regiones de clima templado
Índices alfanuméricos condicionales: K - cámaras, W - vitrinas, P - mostradores, V - vitrinas, PV - vitrinas, X - refrigeradas, C - temperatura media, H - temperatura baja.
Los números después del guión indican la ubicación de la unidad de refrigeración: 1 - empotrada, 2 - remota, después del segundo guión, el volumen interno o útil enfriado (en m3). Las letras posteriores indican las formas de colocar los productos: P - en los estantes del equipo, K - en contenedores o contenedores de equipos), Además, el grado de hermeticidad del equipo З - cerrado, О - abierto.
KHS-1-8, OK significa cámara frigorífica de media temperatura con máquina frigorífica incorporada, con un volumen interior refrigerado de 8 m3, diseñada para el almacenamiento de mercancías en contenedores.
Requisitos: técnicos, comerciales y operativos, económicos, sanitarios.
Las principales condiciones para el funcionamiento ininterrumpido de los equipos de refrigeración son las siguientes: instalación de alta calidad, mantenimiento calificado; cumplimiento de todas las normas de funcionamiento por parte del personal de la tienda.
El equipo de refrigeración debe proporcionar: el régimen de temperatura especificado para el almacenamiento de mercancías; estándares de ruido permisibles para los pisos comerciales de las tiendas; apariencia correspondiente al interior de la tienda; facilidad de uso para compradores y vendedores; baja conductividad térmica; conveniencia para el saneamiento y mantenimiento, etc.
Al operar equipos de refrigeración, está prohibido: permitir que personas no autorizadas inspeccionen, reparen la máquina de refrigeración y ajusten los dispositivos de automatización, así como realizar estos trabajos por su cuenta; tocar las partes móviles de la unidad de refrigeración durante el funcionamiento; quitar la escarcha del evaporador mecánicamente usando raspadores, cuchillos, etc.); desordenar la unidad de refrigeración y los pasajes con objetos extraños,
Reglas para la operación de equipos de refrigeración: el equipo debe cargarse con productos solo después de alcanzar el régimen de temperatura normal; el número de productos cargados no debe exceder la tasa permitida de carga única de equipo; apile o cuelgue los productos sueltos entre sí a una distancia de las paredes de 8 a 10 cm; está prohibido almacenar productos en evaporadores, cubrir estantes de celosía y productos con papel, celofán, etc. no está permitido almacenar objetos extraños en el equipo frigorífico;
debe observarse la vecindad de los productos básicos; las puertas cerradas deben presionarse firmemente contra el cuerpo, deben abrirse lo menos posible y por un tiempo breve. no debe haber escarcha en el evaporador, el aire frío debe circular libremente entre sus aletas.
Para los trabajadores del comercio, se debe realizar una sesión informativa introductoria especial sobre las normas de seguridad, el funcionamiento de las unidades de refrigeración automáticas con freón, la seguridad eléctrica y los primeros auxilios en caso de accidente. Al menos una vez cada 6 meses. debe llevarse a cabo una formación en el puesto de trabajo.
Tipos de equipos de refrigeración.
Armarios congeladores
Refrigeración
Confitería
Congeladores de choque (shock freezers)
Armarios polibox
CÁMARA Refrigeración
Congeladores
Para guardar abrigos
para flores
VITRINAS Congeladores
Refrigeración
Confitería
MOSTRADORES - VITRINAS
TOBOGANES REFRIGERADOS DE PARED
GEL DE BAJA TEMPERATURA
Descripción de la presentación en diapositivas individuales:
1 diapositiva
Descripción de la diapositiva:
El valor de los equipos de refrigeración El uso del frío en el comercio permite: - crear stocks de productos perecederos en una amplia gama; - aumentar la duración de su almacenamiento; - transportar mercancías a cualquier distancia; - uniformemente durante todo el año para vender productos de temporada; - reducir las pérdidas de productos básicos; - satisfacer las necesidades de la población en bienes de alta calidad.
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Descripción de la diapositiva:
Clasificación de equipos de refrigeración Según las condiciones de uso: para tiendas con un método tradicional de venta; - para tiendas de autoservicio. Con cita previa: equipos para el almacenamiento de productos perecederos; - equipos para demostración y venta de mercancías; - demostración (solo para visualización). Según el modo de almacenamiento: temperatura media (de 0 a 8 ° C, destinada al almacenamiento de productos refrigerados); - baja temperatura (de -12 a -23°C, diseñado para el almacenamiento de alimentos congelados y helados).
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Descripción de la diapositiva:
Por la naturaleza del movimiento de aire en el volumen enfriado - con movimiento de aire natural; - con movimiento de aire forzado (el aire es impulsado por un ventilador eléctrico a través del evaporador). Según el grado de hermeticidad del volumen refrigerado - cerrado (tiene puertas que tapan herméticamente el volumen refrigerado; se utilizan en tiendas de autoservicio y formas tradicionales de servicio); - abierto (el volumen enfriado está bloqueado por una cortina de aire frío, utilizada en las tiendas de autoservicio). Según la ubicación de la unidad, con una unidad incorporada; - con una unidad separada;
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Descripción de la diapositiva:
Por zonas climáticas de aplicación: para un clima templado (temperatura del aire exterior hasta 32 ° C); - versión sur (temperatura del aire exterior hasta 40оС). Designado "Yu". Según el sistema de refrigeración, con refrigeración individual (cada unidad de equipo de refrigeración es atendida por una unidad de refrigeración separada). - con refrigeración centralizada (un grupo de vitrinas, mostradores y otros equipos están conectados a una unidad de refrigeración; la unidad está ubicada en el cuarto de servicio). Por tipo - armarios; - vitrinas; - contadores; - mostradores - vitrinas; - capós; - laris; - toboganes refrigerados; - cámaras frigoríficas.
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Descripción de la diapositiva:
Para designar equipos de refrigeración comercial, se han adoptado símbolos especiales: contador P; escaparate B; PV-mostrador-escaparate; W-armario; X-refrigeración; C-temperatura media; H-baja temperatura; ejecución sur-sur; - el número después del guión indica la ubicación de la unidad de refrigeración (1 empotrada, 2 remotas); - la cifra que sigue al segundo guión indica el volumen interior o volumen útil refrigerado (en m3). por ejemplo: PCN - 1 - 0,15 (mesa refrigerada, baja temperatura, con máquina de refrigeración incorporada, volumen interno - 0,15 m3).
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Descripción de la diapositiva:
Los armarios frigoríficos son destinados al almacenaje de corta duración de los productos enfriados y congelados antes de la venta. Se utilizan en tiendas con un método de venta tradicional y en tiendas de autoservicio. Los armarios frigoríficos se fabrican con una capacidad de 0,40; 0,65; 0,71; 0,81; 1,12; 1,40 m3. La temperatura en los gabinetes refrigerados se mantiene automáticamente dentro del rango de 1 a 10°C. Están equipados con una unidad de refrigeración incorporada. Los estantes de celosía están instalados en la cámara enfriada. Los armarios frigoríficos pueden ser con la disposición superior e inferior del grupo frigorífico, de una y dos puertas. Las puertas pueden ser de metal o de vidrio.
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Descripción de la diapositiva:
Las tiendas de autoservicio utilizan armarios frigoríficos con puertas de cristal para que el comprador pueda ver toda la gama. Los armarios pueden ser: - con puertas batientes - con puertas correderas - armario - compartimento (con puertas correderas de cierre automático, que están equipadas con un dispositivo antivaho). En las tiendas con un método tradicional de servicio, los gabinetes frigoríficos se instalan en los lugares de trabajo de los vendedores y en los cuartos de servicio. Tienen un diseño de marco de panel. Las superficies interior y exterior están revestidas con chapa. Los estantes de celosía están instalados en la cámara enfriada.
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Descripción de la diapositiva:
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Descripción de la diapositiva:
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Descripción de la diapositiva:
Las vitrinas frigoríficas son destinadas a la manifestación, el almacenaje de corta duración y la venta de las mercancías. Se producen vitrinas de dos tipos VKhN y VKhS. Dimensiones (mm): longitud - 1100 - 1700; ancho - 800 - 1100; altura – 1200 – 1300. -vitrina con cristal recto -vitrina con cristal curvo
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Descripción de la diapositiva:
Mostradores refrigerados: las vitrinas (mostradores calculados) están diseñadas para el almacenamiento, demostración y venta de mercancías. Constan de una unidad de refrigeración integrada en el cuerpo, un panel con vidrio recto o curvo, y también tienen una encimera para cajas registradoras y balanzas. Dimensiones (mm): longitud - 1300 -1880; ancho - 1100; altura - 1200.
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Descripción de la diapositiva:
Lari: refrigeradores horizontales con tapa. La tapa puede ser transparente, hecha de vidrio especial u opaca (sorda), del mismo material que las paredes laterales. En los supermercados se utilizan principalmente arcones de baja temperatura, operando en el rango de -10 a -24 °C. El cofre con tapa ciega no está diseñado para instalarse en el piso comercial y puede usarse en la trastienda de la tienda. El arcón con la tapa de cristal (mostrador) está destinado al uso en la sala de operaciones. La tapa puede tener diferentes formas: - recta horizontal; - recto inclinado; - inclinado convexo - mejora la visión general del contenido del cofre y atrae al comprador.
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Descripción de la diapositiva:
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Descripción de la diapositiva:
Las Bonettes son vitrinas de islas abiertas. Tienen una gran capacidad de almacenamiento y una gran área de visualización, lo que le permite ampliar su vista. Puede ser de baja temperatura, temperatura media y combinado. Dimensiones (mm): longitud - 1920 - 2520; ancho - 1000 - 1048; altura - 870.
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Descripción de la diapositiva:
Los armarios frigoríficos están diseñados para colocar diversos productos. Especialmente indicado para tiendas de autoservicio. El diseño del estante le permite colocar los productos de tal manera que todo el surtido sea claramente visible. La gama de productos que se pueden almacenar y exponer en armarios frigoríficos es muy amplia. Incluye gastronomía cárnica y láctea, conservas de carne, pescado y verduras, verduras y frutas frescas. Algunos tipos de toboganes brindan almacenamiento de productos no en uno, sino en diferentes condiciones de temperatura, lo cual es muy conveniente para almacenar diferentes tipos de productos. El tobogán está equipado con una persiana nocturna, lo que le permite ahorrar significativamente electricidad por la noche. Desde el interior, el tobogán está equipado con iluminación halógena. Dimensiones de las diapositivas (mm): longitud - 1260 - 2060, altura - 1930.
Vitrina refrigerada tipo isla Vega (brandford) Vega fabricada por Brandford (Rusia) La vitrina abatible de baja temperatura Vega está diseñada para la venta de productos congelados en tiendas de autoservicio, supermercados e hipermercados a una temperatura de -18°С. El capó consta de módulos de una cara de 2500 y 3750 mm de largo, conectados en "islas" mediante kits de conexión frontal y frontal. Además, se puede completar con un elemento final, así como una superestructura con dos o tres estantes iluminados (doble cara para una vitrina con bisagras y una cara para un módulo de una cara). Un vidrio simple triple alto (300 mm) tiene altas características de protección contra el calor y hace que la exhibición de productos en el escaparate sea lo más accesible posible para la atención de los clientes. Un conjunto de accesorios adicionales incluye: Estores de noche, divisores de alambre longitudinales y transversales. La vitrina de isla de baja temperatura Vega está equipada con una base de luz que crea una sensación de ligereza. La vitrina se completa con paneles de colores estándar o colores adicionales del catálogo RAL por pedido especial. La vitrina Vega está equipada con una unidad de control basada en el controlador electrónico Eliwell 985, programable en modo maestro o esclavo, además de soportar el protocolo del sistema de telemetría de refrigeración Televis. Cajas de congelación. Equipamiento comercial para tiendas
Nombre Cantidad Costo por unidad BOTES FRIGORÍFICOS «Brandford» 1. Isla con unidad remota 1cl.VEGA 250 roja, con lado derecho, kit de montaje, persiana, superestructura unidad remota 1kl.VEGA 250 roja, desde el lado izquierdo, kit de montaje , persiana nocturna, superestructura /- 18С,2500*1280*1390/,88 , kit de montaje, persiana nocturna, superestructura /- 18С,3750*1280*1390/ ,69 *1280*1390/ ,69 5. Isla con unidad remota 1 clase VEGA 375 B/N rojo, kit de montaje, persiana nocturna, superestructura /- 18С,3750*1280*1390/ ,09 6. Separador para cable isla VEGA, 43 CENTRAL. ESTACIONES FRIGORÍFICAS 1. Grupo frigorífico 6G-40.2Y x3/SHVH 152H/V baja temperatura, 51 islas de congelación. Equipamiento comercial para tiendas Los armarios congeladores Vega Brandford se utilizan como equipamiento para tiendas de formato supermercado e hipermercado. El diseño asume módulos unilaterales de 2500 y 3750 mm para su colocación en la versión de pared. Al conectar "espalda con espalda", puede crear "islas", incl. con piezas finales. Esto le permite presentar una gama más amplia de productos y colocar racionalmente la isla en el parqué. Una alta ventana panorámica de doble acristalamiento a lo largo del perímetro de la isla permite aumentar la atención de los compradores hacia los productos que se venden. El equipo está equipado con iluminación de base, lo que le da un aspecto elegante. Además, la isla se puede equipar con una superestructura no refrigerada para exhibición adicional con estantes iluminados para las versiones de pared e isla.
Modelo Orion: equipo de refrigeración ventilado con conexión a un sistema de refrigeración externo, modificaciones: gastronómica, frutícola, cárnica. Este armario frigorífico combina fiabilidad técnica, diseño moderno y cumplimiento de las normas europeas. El equipamiento ideal para tiendas de medianas y grandes superficies. El montecillo frigorífico es producido en la altura de 2080 mm., la profundidad de las baldas de 500 mm. Toboganes refrigerados. Equipos comerciales para tiendas Las vitrinas refrigeradas (bastidores refrigerados) son equipos comerciales que se utilizan para la demostración y el almacenamiento a corto plazo de una gama bastante amplia de productos. Este tipo de equipo comercial es adecuado para embutidos envasados, lácteos, productos cárnicos, quesos, conservas, así como verduras y frutas y repostería. Los armarios frigoríficos, a diferencia de otro tipo de equipos de refrigeración (armarios frigoríficos, vitrinas refrigeradas, vitrinas refrigeradas), proporcionan una gran superficie de exposición y volumen útil, ocupando una parte insignificante del parqué. Además, gracias al expositor vertical, los armarios frigoríficos te permiten presentar un mayor surtido y una mayor visión general de los productos. El régimen de temperatura de los armarios frigoríficos oscila entre 0 y +10°C. Dependiendo de esto, así como de las características de diseño de los equipos comerciales, muchos fabricantes de equipos para tiendas clasifican la gama de vitrinas refrigeradas que ofrecen de la siguiente manera: vitrinas refrigeradas gastronómicas - diseñadas para almacenar productos lácteos y gastronomía. Este es un equipo de refrigeración con un régimen de temperatura de +1 ... + 7 ° С. gabinetes refrigerados para carne (bastidores enfriados): diseñados para almacenar productos cárnicos, pescados y conservas envasados. Dicho equipo de refrigeración con un régimen de temperatura de 0 ... + 2 ° С. armarios frigoríficos para frutas - diseñados para almacenar verduras y frutas. Régimen de temperatura de los equipos de refrigeración +4…+10°С. Dicho gabinete refrigerado tiene una serie de características de diseño: por regla general, se trata de 2 filas de estantes con bisagras ubicados en ángulo y un espejo con bisagras para una exhibición más efectiva de verduras y frutas. armarios frigoríficos de contenedores: tal modificación del equipo comercial implica la ausencia de estantes inferiores, lo que permite cargar mercancías en contenedores. Según el tipo de ubicación, los equipos de refrigeración se clasifican de la siguiente manera: gabinetes frigoríficos de isla (racks refrigerados) - instalados en la parte media del área de ventas. gabinetes refrigerados montados en la pared (racks enfriados) - ubicados a lo largo de las paredes de la habitación. Además, los equipos de refrigeración comerciales con tipo de ubicación montados en la pared sugieren la posibilidad de instalación en islas, mediante la conexión espalda con espalda, incl. utilizando módulos finales.
NombreCantidadPrecio por unidad CORREDERAS REFRIGERADAS POR PARED «Brandford» 1.Corredera con unidad remota FV ORION 250 roja, en el lado derecho, kit de montaje, estor de noche /de +3C a +10C,2500*1025*2082/,52 2.Corredera con unidad remota FV ORION 250 B/B rojo, persiana nocturna, /s +3C a +10C, 2500*1025*2082/,22 persiana nocturna /s +3С a +10C,3750*1025*2082/ ,04 5. Corredera con mando a distancia SL ORION 190 rojo, con b/p, persiana nocturna / de +1C a +7C, 1875*1025*2082/,32 6. Corredera con mando a distancia SL ORION 250 rojo, con b/p derecho, montaje kit persiana de noche /s +1C a +7C, 2500*1025*2082/ ,73 7C,2500*1025*2082/,73 /s +1C a +7C,2500*1025*2082/ ,71 2082/ ,81 9. Corredera con unidad remota SL ORION 375 rojo, desde el lado izquierdo, kit de montaje, cortina de noche / de +1C a +7C, 3750 *1025*2082/ ,81 9. Corredera con unidad remota SL ORION 375 B/N rojo, kit de montaje, estor de noche /de +1C a +7C,3750*1025*2082/,68 CENTRAL. ESTACIONES DE REFRIGERACIÓN 1. Unidad de refrigeración 6G-40..2Y x3/ЕHV 90F 4V temperatura media, 28 portas refrigerados. Equipamiento comercial para tiendas
cajas registradoras Rasec Las cajas registradoras Rasec se producen completamente a partir de componentes importados en una fábrica ubicada en Rusia, lo que garantiza un tiempo de producción corto y precios más bajos, manteniendo al mismo tiempo equipos de alta calidad. Estas cajas registradoras son ideales para tiendas de autoservicio medianas y grandes de diversos perfiles. Para obtener más información, póngase en contacto con nuestros especialistas. Razek-Vostok es uno de los líderes en la producción de equipos comerciales para tiendas de alimentación (supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas y tiendas Cash & Carry). Las actividades de este fabricante: cajas de caudales, grupos de entrada, equipos para el área de caja, astilladoras, puestos de demostración y paternosters, así como mamparas de oficina. Cajas de dinero y sus características El mercado ruso tiene una amplia variedad de diferentes cajas de dinero, especialmente de fabricantes nacionales. Esto se debe a que la organización de la producción de este tipo de equipos comerciales no requiere grandes inversiones, y la mayoría de los fabricantes de equipos comerciales y de refrigeración para tiendas incluyen este producto en su línea de productos. Sin embargo, casi todos los desarrollos rusos son copias de marcas mundiales y no las mejores. Esto se debe al hecho de que todos copian la forma de la caja de efectivo, a menudo sin comprender las características de su funcionamiento, lo que lleva al uso de materiales o simplificaciones completamente relevantes. Por lo tanto, casi cualquier caja registradora será inferior a la importada en términos de rendimiento, y su única ventaja será el precio. Es importante comprender que el trabajo de la caja registradora de las tiendas nacionales tiene algunas diferencias con las extranjeras y, en este caso, la copia directa e irreflexiva no es efectiva. La oferta prioritaria de los fabricantes rusos de cajas de efectivo pueden ser aquellos modelos probados en el tiempo y que tengan en cuenta las características de nuestras tiendas.
Nombre Cantidad Costo por unidad CAJAS DE EFECTIVO 1. Caja de efectivo C1 TP. SATURN ROUL М200 pr.ser, 07 2. Caja registradora C1 TP. SATURN ROUL М200 lev.ser, 07 ACCESORIOS 4. Divisor de productos RASEC para almacenaje, 57 5. Divisor de productos RASEC next. cliente38 350,68 6. Lámpara RASEC 2 colores,53 7. Portamonedas de acero inoxidable RASEC,38 8. Portabolsas RASEC debajo del transportador,93 EQUIPAMIENTO 9. Esquina paragolpes carro 90*, Parachoques carro, elemento de acabado44 779, Parachoques carro, elemento intermedio 180* , Guardabarros de carros, elemento de esquina 90*4 1061, Guardabarros de carros, tubo lL-1,2 m,69
Vitrinas «Galaxy». Equipo de refrigeración ventilado con conexión a un sistema de refrigeración externo. Equipamiento para tiendas de autoservicio. Profundidad de colocación 900 mm. Modificaciones: vitrina gastronómica, self, low glass, térmica, corner y freezer. Las vitrinas refrigeradas se pueden montar en una sola línea. Las vitrinas refrigeradas (mostradores refrigerados) son una parte integral de casi todas las tiendas de comestibles modernas, tanto de venta libre como de autoservicio. El alcance de los mostradores refrigerados (vitrinas) son casi todas las tiendas de mostrador y muchas tiendas de autoservicio. Los mostradores de venta refrigerados modernos le permiten demostrar, realizar almacenamiento a corto plazo y vender una amplia variedad de productos. Hoy en día, este equipo comercial tiene una gama bastante amplia de modelos, tanto en términos de variedad de variaciones de vitrinas refrigeradas universales (para varios grupos de productos) como especializadas, por ejemplo, confitería. Las principales diferencias entre los mostradores minoristas refrigerados (vitrinas) son la profundidad de exhibición, la presencia de una unidad, la capacidad de conectar frío externo, el método de apertura del vidrio frontal (carga de mercancías), los detalles de la salida de mercancías, la geometría de las propias vitrinas refrigeradas (rectas, esquineras, etc.), bueno y por supuesto del diseño. La gama de modelos incluye una sección de refrigeración, una sección de congelador, una vitrina de pescado en hielo, así como secciones de esquina. La fábrica de Brandford produce la vitrina refrigerada Galaxy desde hace más de un año, y durante todo el período de funcionamiento de este equipo prácticamente no hubo ni una sola queja. La serie Galaxy no se diferencia en el precio más bajo, pero a diferencia de otros modelos, está fabricada con materiales de mayor calidad.
NombreCantidadPrecio por unidad DUCHAS REFRIGERANTES «Brandford» 1. Mostrador gastronómico con unidad remota GALAXY 125 GV, lado derecho, rojo /s +1C a +5C, vent., off.900 mm, 1250*1210*1169/,72 2. Mesa gastronómica con mando a distancia GALAXY 125 GV, ABIERTA, con lateral derecho, kit de montaje, roja / de +1C a +5C, ventil., de 900 mm, 1250*1210*865/,72 3. Mesa gastronómica con mando a distancia GALAXY 125 GV, ABIERTO, desde el lado izquierdo, kit de montaje, rojo / de +1C a +5C, ventil., de 900 mm, 1250*1210*865/,72 4. Mostrador con unidad gastronómica remota GALAXY 250 GV, con lado izquierdo, kit de montaje, rojo / de +1C a +5C, ventil., de 900 mm, 2500*1210*1170/,24 5. Mostrador con unidad gastronómica remota GALAXY 250 GV, lado derecho, kit de montaje, rojo /s +1C a +5C, ventilado, apagado 900 mm, 2500*1210*1170/,24 , kit de montaje, rojo / de +1C a +5C, ventilado, apagado. 900 mm, 2500*1210*1170/ ,42 7. Mostrador gastronómico con unidad remota GALAXY 250 GV, ABIERTO, lado derecho, kit de montaje, rojo / de +1C a +5C, ventilado, apagado 900 mm , 2500*1210 *900/ ,59 8. Mostrador gastronómico con unidad remota GALAXY 250 GV, ABIERTO, desde el lado izquierdo, kit de montaje, rojo / de +1C a +5C, ventil., de 900 mm, 2500 *1210*900/ , 59 9. Mesa gastronómica con mando a distancia GALAXY 375 GV, B/N, ABIERTO, kit de montaje, rojo / de +1C a +5C, ventilado, de 900 mm, 3750*1210*900 / , Mesa gastronómica con mando a distancia GALAXY VG, esquina. ext. 90 B/N ABIERTO, rojo /s +1C a +5C, ventilado, apagado 900 mm, 2500*1210*900/ , Contador de pescado con unidad remota GALAXY 250 GV, ABIERTO, kit de montaje, rojo /s + 1C a + 5C, ventil., de 900 mm, 2500*1210*885/ , Estimado mostrador ECLIPSE BORDEAUX /pedido individual/ , Divisor para mostrador GALAXY GV bajo, vidrio,63
Sensormatic Sistema antirrobo magnético acústico Sensormatic Ultra Lane Single - sistemas antirrobo de la tienda El sistema antirrobo magnético acústico de última generación del líder mundial - Sensormatic. Especificaciones Material de la puerta Plástico Frecuencia de operación (estándar) 58 kHz Distancia de detección garantizada (distancia máxima entre puertas) Cada antena equipada con una unidad electrónica permite una distancia de protección de 90 cm en ambos lados de la antena. Ver Dimensiones Antena x 36,4 x 3,6 cm Caja electrónica 37,3 x 27,8 x 13,4 cm Instalación Instalación por un técnico calificado. Otros ausencia de falsos positivos; varias opciones de montaje; la capacidad de bloquear 4 pases con una sola unidad de control, lo que reduce el costo total del proyecto; ideal para instalar, tanto en pasillos de caja como a la salida de tiendas Consumo eléctrico 100 watios Sistema antirrobo acusto-magnético para supermercados, hipermercados. Protección de caja. 1. La variante más óptima del sistema antirrobo. Sistema antirrobo Ultra Lane El sistema Ultra Lane es un sistema de tecnología AM que proporciona un pedestal por pasada. Este sistema permite bloquear hasta 8 pases usando un controlador. El sistema está diseñado específicamente para supermercados, hipermercados y otras tiendas donde se requiere protección de pasillo. El sistema Ultra Lane garantiza un funcionamiento fiable sin interferir con los carros de supermercado ni obstruir la visibilidad. Las principales ventajas del sistema antirrobo Ultra Lane son: Durabilidad y diseño: la antena Ultra Lane está construida con un material duradero que evita daños, especialmente por carritos de compras en pasillos estrechos. La antena delgada proporciona buena visibilidad y libre paso de carros. La sección inferior sólida de la antena evita que los niños se suban a ella, mientras que la sección superior abierta no altera el diseño de la tienda ni oscurece los mostradores. Montaje: La antena Ultra Lane se monta de varias formas. Puede fijarse desde el lateral de la caja o fijarse en una barra redonda con sujetadores especiales. Dado que es posible fijarlo en la mesa de efectivo, no es necesario perforar agujeros adicionales en el piso. Si la configuración incluye antenas de guardabosques, se pueden conectar al lado opuesto de la mesa. Una antena del sistema antirrobo Ultra Lane le permite proteger dos pasos de 0,8 + 0,8 m para etiquetas duras y adhesivas. Se mantiene fuerte a la protección entre los pases o al mostrador. Sensormatic
Sistema de AM de antena doble única UltraLane, 58 kHz, antena 121,3 x 36,4 x 3,6 cm, 10,4 kg, controlador 37,3 x 27,8 x 13,414 cm, 3,34 kg, ancho de cuatro pasillos 0,8/0,7 m, 220 V. Sistema de antena única Sensormatic AM, 58 kHz, antenas 121,3 x 36,4 x 3,6 cm, 5,2 kg, controlador 37,3 x 27,8 x 13,414 cm, 3,34 kg, ancho de pasillo 0,8/ 0,7 m, 220 V Para pasillo dobleRack met. para UltraLane, diámetro mm SensormaticTag para etiquetas SUPERTAG/ULTRAGATOR, 210 mm, 100 uds. en un paquete SensormaticMK225 Removedor para etiquetas duras SUPERTAG, manual con bloqueo Desactivador SensormaticContact, ZK252XPE, 286x127x7mm Desactivador Sensormatic AM sin contacto, AMB-2010, hasta 10cm 210x160x40mm Desactivador Sensormatic AM sin contacto, Scan-Tru, hasta 20cm, 305x318x140 mm Tag duro, PensilTag con clip AM 46x12,5 mm Sensormatic
Nombre Cantidad Costo unitario + 1 controlador + 1 montaje en poste,48 3. Poste metálico /Rusia/,87 4. Desactivador Power Pad Pro Dual /EE.UU./ 2 antenas de desactivación + 1 controlador,26 5. Desactivador Power Pad Pro Singl /EE.UU./ 1 antena de desactivación + 1 controlador Detector / para detección de robo / portátil de mano para etiquetas magnéticas acústicas,17 7. Consumibles12 857.12 8. Sensor magnético acústico. botella rígida Etiqueta de botella /EE.UU./,29 9. Acoustomag. Doble circuito flexible 44*1 0DR /EE. UU./ , Sensor de imán acústico Micro Pencil Tag duro 45mm /USA/ , cable “Tail” para sensores duros /USA/2000 8,8
Sistema antirrobo Sensormatic Ultra Lane Sistema antirrobo Sensormatic Ultra Lane Sistema de nueva generación Precio: 4.500,00 rublos. El extractor Supertag MK225 está diseñado para la extracción manual de sensores SuperTag rígidos. El modelo es compacto, tiene un ángulo de inclinación conveniente para el trabajo, no requiere fuente de alimentación. El extractor está conectado de forma segura a la caja registradora con un cable. Los desarrolladores del modelo se encargaron de su protección: un sensor está integrado en el extractor, al que reaccionan los sistemas antirrobo si alguien intenta sacar el equipo de la tienda. Eliminador manual de etiquetas Supertag MK225 Desactivador Sensormatic AMB 2010 Inicio de formulario Fin de formulario Etiqueta de botella RF El sensor de botella reutilizable está especialmente diseñado para proteger las botellas.
