Սրճարանի ցանկացած գովազդ՝ էջ ինտերնետում, գովազդ սոցիալական ցանցերում, մակագրություն բանների վրա, նույնիսկ մակագրություն Instagram-ում տեքստ է։ Ամբողջ ձեռնարկության հաջողությունը կախված կլինի նրանից, թե որքան համոզիչ է այն կազմված:

Սրճարանի բացում. համոզիչ գրելու կանոններ

Ի՞նչ պետք է իմանաք սրճարանի գովազդի համար վաճառքի տեքստ ստեղծելու համար:

Ավելի քիչ խոսքեր.Փողոցում անցորդները և ինտերնետում օգտատերերը երեք վայրկյանից ոչ ավելի են ծախսում գովազդ կարդալու համար։ Դուք պետք է համառոտ և հակիրճ նկարագրեք ձեր սրճարանի առավելությունները, որպեսզի համոզեք հյուրին կանգ առնել.

• «Լավ առավոտը սկսվում է լավ նախաճաշից»
• «Երկրորդ դասընթացն անվճար ուրախ ժամերին»
• «Վերջնական վաճառք»:

• «Առավոտն ավելի պայծառ դարձրու»։
• «Գնե՛ք անուշահոտ կապուչինո»։
• «Բարձրացրո՛ւ զեղչը»։

Գայթակղիչ առաջարկ.Նոր հաճախորդներ ներգրավելու համար անընդհատ թարմացրեք ձեր գովազդը: Լավագույն միջոցը ակցիաներն ու զեղչերն են: Օրինակ՝ ծիծաղելի գնով աղցան կամ դեսերտ նվեր։

• «Օգնիր մեզ ավելի լավը դառնալ՝ նվեր ստացիր դեսերտ»
• «1+1=1»

Սրճարանային գովազդ՝ տեքստային օրինակներ

Վերնագիր՝ «Լավագույն սուրճը լավագույն քեզ համար»

• «Ժամանակակից համեղ» նախագծի մեկնարկը»
• «Երջանիկ պարապություն, պարոն նախագահ։ Դուք կարաոկե ուտո՞ւմ եք: Երգե՛ք մեզ հետ»։
• «Մենք վերադարձնում ենք ավարը երկուշաբթի օրը»:
• Իսպանական խոհանոցի սրճարանում բոլոր գովազդային տեքստերը սկսվում են «Amigos!» կոչով:

Սրճարան. հիմնական հարցին պատասխանող տեքստ

Սրճարանային գովազդը պետք է պատասխանի այցելուի հիմնական հարցին. «Ինչո՞վ է դա ձեռնտու ինձ՝ որպես այցելուի»։ Ընդհանուր սխալը գովազդն է առանց պատասխանի: Այցելուներին այնքան էլ հետաքրքրում է ոչ թե սրճարանի դիզայնն ու մթնոլորտը, որքան այն առավելությունները, որոնք այն կստանա։

Սրճարանի գովազդը այցելուին օգուտ տվող տեքստ է: Ակցիաներ, զեղչեր, բոնուսային քարտեր՝ այն ամենը, ինչ կարող է տարբերակել բիզնեսը մրցակիցներից: Որքան գայթակղիչ լինի ակցիան, այնքան շատ հյուրեր կմասնակցեն դրան։ Եթե ​​դուք յուրահատուկ ծառայություն չեք առաջարկում, թռուցիկը գունավոր թղթի անիմաստ կտոր է: Այս պահին առկա խթանումների տեսակներն են.

• «Կոդը տվեք գանձապահին և ստացեք հատուկ առաջարկ»
• «Ճաշատեսակ արագ կամ անվճար»

Այցելուն ներքաշվում է խաղի մեջ և շփվում է սրճարանի հետ: Տարբեր ինտերակտիվ խաղերն ու զեղչերը հիանալի գովազդ են սոցիալական ցանցերում։ Հավելվածները ևս մեկ հզոր գովազդային գործիք են.

• «Նվերներ միավորների համար: Միացրեք. ներբեռնեք հավելվածը, ստացեք միավորներ յուրաքանչյուր չեկից, փոխանակեք միավորներ նվերներով»

Սրճարանային գովազդը գրավում է հաճախորդներին

Սրճարանների ամենաարդյունավետ գովազդը թռուցիկներն են, սյուներն ու սոցցանցերում գրառումները։ Ուստի թերթում սրճարան գովազդելու օրինակը չենք դիտարկում։ Դա պարզապես չի աշխատում: Ժամանակակից գովազդը պետք է լինի վառ, օրիգինալ և չծանրաբեռնված տեղեկատվությամբ։

Սրճարանի ժամանակակից գովազդի տեքստը շատ տարողունակ է և կարճ։ Այն լավ տեսք ունենալու համար ստեղծեք վառ գովազդային դիզայն և տեղադրեք ուշադրություն գրավող լուսանկար: Գովազդային սրճարանների կաղապարները հեշտ է գտնել ինտերնետում: Դրանք կարող են լինել և՛ պատրաստի դասավորություններ, և՛ ստանդարտ բլանկներ, որոնցից հեշտ է պատրաստել ձեր սեփական ճանաչելի գովազդը:

Բազմազան ճաշացանկը, հարմարավետ ինտերիերը և բարեհամբույր անձնակազմը ցանկացած լավ ռեստորանի հիմքն են: Այնուամենայնիվ, ոչ ոք չի իմանա ձեր հաստատության մասին, եթե դուք ինքներդ չհայտարարեք: Ինչպիսի՞ն պետք է լինի ռեստորանի գովազդի տեքստը: Ի՞նչ լուսանկարներ օգտագործել հյուրերին գրավելու համար: Եկեք նայենք այս նյութին:

Ինչպես գրել տեքստ ռեստորանի գովազդի համար. օրինակներ

Գովազդելու ամենաարդյունավետ միջոցներից մեկը սոցիալական ցանցերում սրճարանի կամ ռեստորանի գովազդումն է: Ինչպե՞ս գովազդել ինքներդ ձեզ: Օրինակ, եթե դուք թարմացրել եք ճաշացանկը, անպայման տեղեկացրեք ձեր հյուրերին այդ մասին:

Ինչպե՞ս գրել հրավեր ռեստորան: Գովազդի տեքստում մի գրեք ստանդարտ արտահայտություններ յուրահատուկ բաղադրատոմսի և անգերազանցելի ծառայության մասին։ Չարժե նաև նոր մենյուի յուրաքանչյուր կետի մանրամասն նկարագրություն գրել։ Նշեք 2-3 նոր ուտեստ, պատմեք ակցիաների մասին։ Համոզվեք, որ ներառեք մենյուի հղումը, որպեսզի օգտվողը կարողանա անմիջապես դիտել այն: Դիմեք հյուրին այնպես, ինչպես անձնական նամակագրության մեջ: Ռեստորանի գովազդի տեքստի օրինակ.

Մենք թարմացրել ենք մեր ճաշացանկը, ստուգեք այն: Դրսում ցուրտ է, բայց «Էլեգիա» ռեստորանը հարմարավետ է, տաք և համեղ: Թարմացված ճաշացանկը ներառում է սերուցքային սնկով ապուր, այծի պանրով մակարոնեղեն և մոշի նուրբ շոռակարկանդակ: Սպասում ենք ձեզ ամեն օր ժամը 10.00-22.00 Ժուկովսկու փողոց, 34 հասցեում։ Նոր ճաշացանկն արդեն կայքում է՝ elegy.rf / ձմեռային մենյու /

Ինչ տեքստ կաշխատի ռեստորանների ամանորյա գովազդի համար

Նախատեսու՞մ եք ամանորյա կորպորատիվ երեկույթներ կազմակերպել ռեստորանում: Հրավիրում եք հյուրերին Ամանորը նշելու ձեր հաստատությունում: Ռեստորանի ամանորյա գովազդի տեքստը պետք է լինի տեղեկատվական: Հիշեք, որ հաճախորդները կփնտրեն ձեր առաջարկը հարյուրավոր այլ առաջարկների մեջ:

• Հստակ նշեք ձեր առաջարկը: Նշեք ծառայության արժեքը մեկ անձի համար: Հակիրճ նկարագրեք տոնական ծրագիրը:
• Տեղադրեք կայքի հղումը, ինչպես նաև հեռախոսահամար կամ էլ. փոստ՝ ադմինիստրատորի հետ արագ հաղորդակցվելու համար: Որպեսզի հյուրը կարողանա անմիջապես սեղան պատվիրել կամ սրահ վարձել։

Ինչպես գրել տեքստ ռեստորանի գովազդի համար ռադիոյով

Ինչպիսի՞ն պետք է լինի տեքստը ռադիոյով ռեստորան գովազդելու համար: Պարզ և հիշվող: Գովազդային հոլովակը տեւում է 20-35 վայրկյան, որի ընթացքում հնչում է 4-5 նախադասություն։ Այս ընթացքում սրճարանի պոտենցիալ այցելուն պետք է հասկանա, թե որն է ձեր հաստատության առավելությունը:

• Հստակ և կարճ նախադասություններ
• Փաստեր (ձեր առավելությունները)
• Համարներ (զեղչեր, ակցիաներ, գներ)
• Տեղեկություններ այն մասին, թե ինչպես գտնել ռեստորան կամ որտեղ պատվիրել սեղան՝ հասցե, հեռախոս

Անպայման տվեք սրճարանի հասցեն և հաղորդակցման եղանակը։ Եթե ​​հեռախոսը պարզ է (333-43-43), ապա ավելի լավ է նշել համարը։ Եթե ​​թվերը դժվար է հիշել, ասեք կայքի հասցեն։

«Էլեգիա» ռեստորանը հրավիրում է ձեզ հաճելի երեկո անցկացնելու: Ձեզ համար՝ իտալական, ֆրանսիական և ռուսական խոհանոց, կենդանի երաժշտություն և շոու ծրագիր։ Ինչպես նաև անվճար սննդի առաքում Մոսկվայում։ Ժուկովսկի, 34. Հեռ.՝ 555-85-85.

Ռեստորանի գովազդի համար տեքստ գրելու կանոններ

Հակիրճությունը և տեղեկատվական բովանդակությունը ձեր հիմնական օգնականներն են ռեստորանային գովազդում: Գլխավորը տեքստը շատ չոր չդարձնելն է։ Ավելացրե՛ք ձեր «հնարքը»՝ լինի դա առողջ սննդակարգ, սննդի մատակարարումներ Եվրոպայից, օրիգինալ գինիների ցանկ, թե ճաշատեսակներ մատուցելու անսովոր եղանակ։

Օգտագործեք մեր խորհուրդները ռեստորանային սննդի գովազդի համար համեղ տեքստ գրելու համար: Ասացեք հյուրերին ակցիաների և ընթացիկ առաջարկների մասին, եղեք հետաքրքիր և հաջողության կհասնեք:

Ջերմություն. Մի բաժակ սառը գարեջրի վրա ջրի կաթիլները հոսում են անմիջապես ձեր ձեռքի վրա: Հաճելի ֆշշոցով փրփուրի բարձր գլուխը բարձրանում է ոսկե սաթի ըմպելիքի վրայից՝ արձակելով բնական գայլուկի և ածիկի հոտը: Մյունխեն գարեջրի ռեստորանում դուք կգտնեք մուգ գարեջրի տեսակներ՝ կարամելի համային նոտաներով և թեթև գարեջուր՝ գայլուկի մի փոքր դառնությամբ: Համեցեք և վայելեք իսկական գարեջրի համը հին վանական բաղադրատոմսերով։

Ձմեռ. Դրսում ցուրտ է, իսկ «Չեխով» ռեստորանում դուք կգտնեք տաք սթեյք ածուխի վրա ֆերմերային տավարի մսից, կարմրավուն կարտոֆիլ՝ ոսկե կեղևով և գեղջուկ աղցան։ Նուրբ, ծխագույն հյութալի մսի հոտը լավ կհամապատասխանի խրթխրթան կարտոֆիլին։

Թռչնամսից, նապաստակից, խոզի մսից իսկական տնական երշիկները ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի։ Վերևից պատված են բարակ տապակած ընդերքով, բայց ներսից հյութալի են։ Ռեհանը, համեմն ու մարջորամը կբարձրացնեն տաք, թարմ բոված երշիկների համը, որոնք շատ լավ համադրվում են մուգ չեխական գարեջրի կամ գինու նկուղից չոր կարմիր գինու հետ։

Պրովանսի խոտաբույսերով եղջերուի կամ նապաստակի շամփուրները հաղորդում են բնական մսի մի փոքր խոտածածկ անտառային հոտ: Իսկ ակվարիումից նոր բռնված ձուկը, որը թխված է ջեռոցում իր հյութի մեջ, գովասանքից վեր է։

Չեխով ռեստորանը պատրաստված է ավանդական հողատերերի կալվածքի տեսքով: Կաղնու սեղանները, կոճղերի պատերին որսորդական գավաթները, ռուսական վառարանը և կենդանի երաժշտությունը հիանալի կերպով փոխանցում են հին պանդոկի վառ ավանդույթների հմայքը: Մի քանի ժամ դուք ձեզ ազնվական կզգաք։ Զանգահարեք և պատվիրեք սեղան այսօր. երբեմն դատարկ տեղերը քիչ են:

Պիցցերիա Կորլեոնեն պատրաստում է պիցցա փայտի վրա վառվող ջեռոցում հենց ձեր առջև: Հյութալի տաք-տաք լցոնումը նրբորեն կթռչի բարակ խրթխրթան խմորի վրա՝ արտանետելով պտղատու ծառերի ծխի բույրը: Մի կտոր կծելով՝ զգում ես թարմ լոլիկի և համեմունքների համը՝ ռեհան, օրեգանո, սուսամբար։ Իսկ մածուցիկ պանրից մենք ունենք ամենաերկար թելերը քաղաքում։ Եկեք և ինքներդ տեսեք:

Ի՞նչ գրել սրճարանների և ռեստորանների կայքում.

Մի գաղտնիք ասեմ. ռեստորանային բիզնեսը շատ մրցունակ է: Մի կողմից. Մյուս կողմից՝ պահանջարկը շատ մեծ է։ Եվ մի հսկայական գումար. հաստատությունների մեծ մասը բավարար ուշադրություն չի դարձնում մարքեթինգին: Հատկապես տեքստեր վաճառելը։

Բանը հասնում է նրան, որ շատ ռեստորաններ նույնիսկ չունեն իրենց պարզ այցեքարտի կայքը: Մարդիկ նայում են գներին և ռեստորանային մենյուներին երրորդ կողմի ռեսուրսների վրա: Նույնիսկ եթե ձեր կայքը բացեք անվճար ձևանմուշով և այն լրացնեք տեղեկություններով, կարող եք զգալիորեն գերազանցել ձեր մրցակիցներին և ձեր ռեստորանը դարձնել փայլող աստղ քաղաքի գաստրոնոմիական քարտեզի վրա:

Բայց այնպես պատահեց, որ մարդիկ գնում են ռեստորանային բիզնես՝ նպատակ ունենալով արագ շահույթ ստանալ: Նրանք չափազանց ծույլ են մարքեթինգ ուսումնասիրելու համար. նրանք պարզապես կարծում են, որ պետք է քրտնաջան աշխատել և գումար աշխատել: Ժամանակ մի վատնեք հիմար բաների վրա։ Եվ եթե դուք սկսեք կիրառել ռեստորանային բիզնեսում շուկայավարման և պատճենահանման հիմնական վաճառքի տեխնիկան, ապա շահույթը զգալիորեն կաճի:

Ինչպե՞ս գրավել այցելուներին սրճարաններ և ռեստորաններ

• Նպատակային գովազդ. Մարդը քշում է որոնման մեջ, օրինակ, «սրճարան Նովոսիբիրսկ» և հասնում է ձեր էջ: Դուք ստիպված կլինեք վճարել յուրաքանչյուր սեղմման համար, բայց միջին չեկը կկատարի բոլոր ծախսերը:
• Գովազդ սոցիալական ցանցերում. Մեկ գովազդային գրառում քաղաքի գովազդային խմբում, և ձեզ տրամադրվում է այցելուների սրահ:
• Հաստատությունների կատալոգներ. Համոզվեք, որ արդի տեղեկատվություն կա: Եվ երկխոսություն վարեք մեկնաբանների հետ. մարդիկ կտեսնեն, որ հաստատությունը գնահատում է իր հեղինակությունը:
• Գովազդ տրանսպորտում. Մարդիկ, ովքեր հասարակական տրանսպորտով աշխատանքից տուն են գնում, մտածում են, թե ծանր աշխատանքային օրվանից հետո որ սրճարան գնան հանգստանալու։ Ձեր գովազդը կօգնի նրանց ճիշտ ընտրություն կատարել:
• Թռուցիկների բաշխում. Թռուցիկները լավագույնս բաժանվում են սրճարանի մոտ:
• խոսքը բերանից. Առավել հուսալի խթանման ալիքը այն հաճախորդների համար, ովքեր սկզբունքորեն չեն ընդունում գովազդը:

Դասական օրինակՄի ամերիկացի, ռեստորանների ցանցի սեփականատերը, շատ քիչ գումար է ծախսել գովազդի վրա։ Բայց այցելուներին վերջ չկար։ Նրա մարքեթինգային հնարքը հնարամտորեն պարզ էր: Ժամանակ առ ժամանակ նա վարսավիրների համար անվճար բանկետներ էր կազմակերպում։ Վարսահարդարներն այնուհետև անկեղծորեն գովեցին այս ռեստորանը իրենց հաճախորդներին: Եվ ամեն երկրորդը գնում է վարսավիրանոց։

Տեքստի օրինակ ռադիոյով սրճարանների, ռեստորանների և բարերի գովազդի համար

Հիմնական բանը ժամանակի մեջ ներդնելն է: Օրինակ, 20 վայրկյանը մոտավորապես 250-300 նիշ տեքստ է: Եթե ​​դուք հրում եք մի բան, որը չի հրում, ապա ավտոմատի պայթյուն կլինի։ Ռադիոյի գովազդում պետք է 2-3 անգամ կրկնել հաստատության անունը, մի քանի բառով էմոցիոնալ նկարագրել ճաշացանկը, վերջում ավելացնել գործողության կոչ։

Ահա մի գեղեցիկ օրինակ՝ ժամանցի կենտրոնում ռադիոյով սրճարանի գովազդի տեքստ, տեւողությունը 40 վայրկյան է։:

Ձեզ հետաքրքրում է պատասխանը

Ի՞նչ ուտել ճաշին.

Պահպանեք ձեր կազմվածքը

Եվ գեղեցիկ բնություն

Ավելի լավ բան չկա

Քան «Ոսկե բանալի» սրճարանը

Տաք ուտեստներ, աղցաններ, աղանդեր,

Կա մի պիցցա, որից կարելի է ընտրել՝ օգտվել պահերը,

Եվ բացի այդ, ձեզանից յուրաքանչյուրը

Դուք կարող եք նշել ձեր տոնը մեզ հետ

Խաղահրապարակում հոգով ուրախանալու համար

Կինոթատրոն 3D, ապա գտեք ինքներդ

Կան շատ ցանկություններ, շատ գաղափարներ,

Գրավչություն 5D-ն ձեր և ընկերների համար է,

Եվ նաև դու որսում ես երջանիկ պահ,

Հանգստյան օրերին եկեք «Ոսկե բանալի» ձեր ընտանիքի հետ,

Ուրախացեք մեզ հետ ֆուտբոլի համար

Ուղիղ հեռարձակմամբ դուք գոլ բաց չեք թողնի:

Եկեք «Ոսկե բանալի» սրճարան։ Մենք աշխատում ենք ամեն օր 8.00-ից 22.00 TR-ում«Կոսմոսին».

• Կանայք, ովքեր հոգ են տանում իրենց կազմվածքի մասին
• Երեխաների հետ երիտասարդ մայրեր
• Ընկերների խմբեր
• ֆուտբոլասերներ

Գովազդում հստակ ակնարկ կա, որ սրճարանը գտնվում է առևտրի և զվարճանքի համալիրում, և բացի սննդից, կան նաև այլ զվարճանքներ։ Այսինքն՝ այս սրճարանը իդեալական է ծննդյան, Նոր տարին, ավարտական ​​շրջանը նշելու, նիստը փակելու, սիրելի ֆուտբոլային թիմով խաղալու և հենց աշխատանքային շաբաթվա ավարտի համար։

Մեկ այլ օրինակ. տեքստ զվարճանքի կենտրոնում ռադիոյով սրճարանի գովազդի համար, տևողությամբ 40 վայրկյան:

Ուշադրություն, ուշադրություն, ուշադրություն:

Այսօր բացվեց «Անթալիա» սրճարանը

Միայն մենք ունենք արևելյան տորթեր,

Շաուրմա հորթի մսով և կարտոֆիլով,

Առաջին անգամ Sumy հավի համբուրգերներում,

Մեր սրճարանը ամենահյուրընկալն է,

Տոնին քիչ ժամանակ է մնացել,

Փորձիր չուշանալ դրանից Դու սկսում ես,

Այնպես որ ժամանակ մի կորցրեք

Միացե՛ք մեզ բացմանը:

Մարտի 8-ին ժամը 16.00-ին բազմաթիվ մրցանակներ և խաղարկություններ։ Անիմատորներ, մրցույթներ և արժեքավոր նվերներ: Սիրով սպասում ենք ձեզ Կիևի հանրախանութի մոտ։ Սրճարան «Անթալիա»!

Սա սուրճի խանութի հրավերի տեքստի բնորոշ օրինակ է: Շատ լավ մշակված գործողության կոչ:

Հիմնաբառեր

Հաճախ մարդիկ փնտրում են, թե որտեղ կարող են նստել որոնման համակարգերում: Որոնման մեջ մուտքագրվում են «Պիցցերիա Գագարինի պողոտա», «Օդեսա ռեստորան», «սրճարան Օրելի մենյուում և գներ»: Այսինքն՝ մարդուն հիմնականում հետաքրքրում է տեղը, ճաշացանկը, գնային կատեգորիան։ Նշեք այս կետերը ռեստորանի կայքի տեքստում, և որոնման համակարգերից անվճար հաճախորդներ կգան ձեզ մոտ: Հագուստի օրինակով հիմնաբառերի ընտրությունը կարելի է գտնել հոդվածում: Ասեմ միայն, որ ես անձամբ օգտագործում եմ Wordstat-ը և իմ համակարգչում տեղադրված Bukvarix հիմնաբառերի բազան այդ նպատակով:

Գործողության կոչ

Ցանկացած գովազդային տեքստի վերջում Պարտադիրպետք է գործի կոչ լինի: Ասա նրանց, որ այսօր, վաղը, քո ծննդյան օրը կամ Ամանորին գան քեզ մոտ: Առանց գործողության հատուկ կոչի, ռեստորանի գովազդի ցանկացած տեքստ վերածվում է «գրեթե գովազդի պատճենի»: Չե՞ք ուզում, որ հաճախորդները «գրեթե մտնեն» ձեր բար, այնպես չէ՞:

Պատվիրեք հոդված սրճարանի և ռեստորանի գովազդի համար

Դուք ռեստորանի սեփականատեր կամ մենեջե՞ր եք: Դուք ժամանակ և փորձ չունե՞ք գեղեցիկ վաճառքի տեքստեր գրելու համար: Կա լուծում՝ պատվիրեք ինձնից ռեստորանի, սրճարանի կամ բարի հոդված: Ես կընտրեմ լավագույն հիմնաբառերը, որոնք հանգիստ կբերեն հոդվածը TOP, կբերեն այցելուներ և գնորդներ: Միաժամանակ տեքստը կունենա հեշտ ընթեռնելի վաճառքի կառուցվածք։ Մի ամաչի - !

Դիտել գները

24.02.2019 ադմին 0 մեկնաբանություն

ԻՐԱԿԱՆ ԴԵՊՔ — մարքեթինգային տեխնիկա Նովոսիբիրսկ «Syrovarnya» ռեստորանի օրինակով

Ռեստորանային մրցակցությունը կատաղի է, և հաջողության հասնելու համար պետք է ամեն ինչ տաս: Ես կներկայացնեմ ձեզ, թե ինչպես բացել նոր ռեստորան, բար կամ սրճարան և կներկայացնեմ ռեստորանային շուկայավարման ռազմավարությունները, որոնք կարող են օգնել ձեզ զարգացնել ձեր բիզնեսը ի սկզբանե և գրավել ձեր պոտենցիալ հաճախորդների ուշադրությունը:

Կիսվեք դրական տեղեկություններով տեղական մամուլի հետ

Եթե ​​ուշադիր նայեք, Նովոսիբիրսկում պանրի գործարանի բացման մասին առաջին տեղեկությունը հայտնվել է 2018 թվականի ապրիլին՝ ռեստորանի բացումից վեց ամիս առաջ։ Այն ժամանակ ոչ ռեստորանի կայք կար, ոչ էլ սոցցանցում առանձին հաշիվներ։ ցանցեր։ Պատվիրվել են մի քանի տեղեկատվական հոդվածներ հայտնի ձեռնարկատեր Նովիկովի ապրանքանիշով պանրի գործարանի պլանավորված բացման մասին: Այսինքն, տեղեկատվական լցոնումը կատարվել է Նովոսիբիրսկի ամենաշատ այցելվող պորտալների միջոցով՝ NGS.ru, nsknews.info: , hksonline.ru և մի քանի ուրիշներ: Խնդիրն էր ոգևորել հանրությանը և պատրաստել տեղեկատվական տարածք ապագա միջոցառման համար:

Այս «ալիքի տեղեկատվական դաշտում» ծախսերը համեմատաբար փոքր էին։ Մոտ 100-150 հազար ռուբլի: Այս հոդվածներից յուրաքանչյուրն արժե մոտ 20-40 հազար ռուբլի, սակայն նման բարձր արժեքը պայմանավորված է Նովոսիբիրսկի պորտալների լրատվական բլոկներում գովազդի գներով: Ստորև ներկայացված են Նովոսիբիրսկի NGS-ի ամենահայտնի պորտալում գովազդային նյութերի տեղադրման գները:

Ռեստորանային մարքեթինգի համար կարևոր է լրահոսում նշված հիշատակումները կրկնօրինակել ձեր կայքում և սոցիալական լրատվամիջոցներում դրական գովազդով: Պանրի գործարանի դեպքում և կայքի և աքաունթների բացակայության դեպքում այս խնդիրն ավարտվել է Նովիկովի ընկերության և ընկերության հիմնական կայքում, ինչպես նաև նմանատիպ թեմատիկ ռեսուրսների վերաբերյալ տեղեկատվության տեղադրմամբ։ Այսինքն՝ Սանկտ Պետերբուրգում և Մոսկվայում նմանատիպ պանրի գործարանների մասին տեսանյութեր են նկարահանվել։
Այս հաստատությունների տեղացի երկրպագուները արագորեն ամրապնդեցին այս տեղեկատվությունը դրական ակնարկներով և տարածեցին լուրը, իսկ Նովոսիբիրսկից նորեկներին «հրավիրեցին» անձամբ այցելել նույն հաստատությունը, երբ ռեստորանը բացվեց:

Ռեստորանի, սրճարանի կամ բարի խթանման համար կարևոր է տեղեկատվական աղմուկ

Համացանցը մեծ ուժ ունի ռեստորանային արդյունաբերության մեջ, և դրական ակնարկների լավ աջակցությունը նման է ոսկե ձու ածող հավերի երամի: Կարծիքները կարող են հրաշքներ գործել ռեստորանային բիզնեսի համար: Ամենակարևորը հասկանալն այն է, որ մարդիկ կարող են և կփնտրվիստուգել տեղեկատվությունը նույնիսկ եթե դուք դեռ չեք ստեղծել հաշիվ և չունեք կայք. Իսկ ինքը ռեստորանը դեռ գոյություն չունի։ Սա նշանակում է հնարավորինս շատ մանրամասներ և մանրամասներ ավելացնել ապագա հաստատության մասին, ինչպիսիք են.

Փորձեք ավելացնել այնքան մանրամասներ և մանրամասներ, որքան թույլ է տալիս ձեր երևակայությունը:

Աշխատեք մեկնաբանությունների և ակնարկների հետ

Մեկ այլ կարևոր բան, որը պետք է հիշել, երբ խոսքը վերաբերում է ակնարկներին, այն է, թե ինչպես եք վարվում հետադարձ կապի հետ: Լավ կլինի շնորհակալություն հայտնել մեկնաբանողներին դրական կամ բացասական արձագանքների համար: Եթե ​​բացասական արձագանք եք ստանում, միշտ արձագանքեք քաղաքավարի, պրոֆեսիոնալ կերպով: Բայց մի խոսքով, միշտ անհրաժեշտ է բարեգործ հյուրընկալողի դեր խաղալ:

Եթե ​​դուք հրապարակայնորեն արձագանքում եք բացասական կարծիքին, շնորհակալություն հայտնեք գրախոսին վերանայման համար, ներողություն խնդրեք միջադեպի կամ ապատեղեկատվության համար և խոստացեք բարելավել այն ապագայում: Այստեղ կարևոր է հաճախորդներին համոզել, որ ռեստորանի սեփականատերը գնահատում է իրենց կարծիքը և ջանք չի խնայում բարելավելու համար: Մտածեք վարձել այնպիսի մասնագետների, ինչպիսիք են լուսանկարիչները և բլոգերները՝ մի քանի բարձրակարգ լուսանկարներ կամ տեսանյութերի ակնարկներ անելու համար:

Սրճարանի, ռեստորանի, բարի խթանում՝ երկրորդ փուլ

Տեղեկատվական աղմուկ ստեղծելուց հետո սկսվում է ռեստորանի առաջխաղացման որոշիչ փուլերից մեկը։ Սա ռեստորանի կամ սրճարանի բացումն է.. Այստեղ կարևոր է գումար չխնայել գովազդի վրա։ Դրա համար բացումից 1-2 ամիս առաջ անհրաժեշտ է մշակել միջոցառումների համալիր։ Որը պետք է աշխատի բացման պահին: Սրանք կրկին տեղական ամենահայտնի պորտալներն են: Այստեղ, ելնելով բյուջեից, անհրաժեշտ է պլանավորել հիմնական ծախսերը։ Նովոսիբիրսկում պանրի գործարանի համար խոսքը գնում էր 2 միլիոն ռուբլի . Հսկայական գումար. Բայց ելնելով մոտ 50-60 միլիոն ծրագրի ընդհանուր ծախսերից՝ սա ռեստորանի գործարկման ընդհանուր բյուջեի ընդամենը 2-3 տոկոսն է։ Կրկին հիմնական տեղեկատվական լցոնումը պետք է իրականացվի ռեստորանի բացումից մի քանի օր առաջ և ռեստորանի բացումից հետո առաջին օրերին, մինչդեռ այցելուների հոսք կա։ Կայքերը կրկին ընտրվում են քաղաքի հիմնական պորտալներում:

«Cheese Factory» ռեստորանի բացումը նախատեսված էր սեպտեմբերի 27-ին, և հենց այս ընթացքում է հրապարակվել մոտ 30 տեղեկատվական նյութ Նովոսիբիրսկի բոլոր նորությունների և թեմատիկ ռեսուրսների վերաբերյալ։

Եթե ​​նայեք Նովոսիբիրսկի հարցումների վիճակագրությանը, կարող եք որոշել, որ այս տեղեկատվական բումը աշխատել և աշխատել է 100%: Բազմիցս ավելացել է «հետաքրքրված» հաճախորդների թիվը։

Ինչպես տեսնում եք, ակտիվության գագաթնակետը ընկնում է հոկտեմբերի սկզբին, երբ տեղեկատվական բումը սկսեց նվազել։ Այս պահին հրապարակումներ հայտնվեցին ոչ միայն պորտալներում, այլև տեսահոսթերների տեսանյութեր:

Միաժամանակ INSTAGRAM-ում բացվեցին մի քանի ռեստորանային խմբեր։

Եթե ​​երբևէ շփվել եք INSTAGRAM-ով, ապա կհասկանաք, որ սնունդը օգտատերերի համար այրվող թեմաներից է։ Թերևս սա ներկայումս ամենաարդյունավետ մեթոդն է ձեր սրճարանը կամ բարը գովազդելու համար: Որակյալ լուսանկարներն ու տեսողական բովանդակությունը մեծ պահանջարկ ունեն առցանց: Եվ ձեր սոցիալական մեդիայի կայքում զարմանալի տեսք ունեցող լուսանկարներ ունենալը հիանալի խայծ է ձեր պոտենցիալ հաճախորդների քաղցած աչքերը գրավելու համար: Մտածեք վարձել պրոֆեսիոնալ լուսանկարիչների և բլոգերների՝ բարձրակարգ լուսանկարներ կամ տեսանյութեր նկարելու համար՝ ձեր հաճախորդների հավատարմությունը բարձրացնելու համար:

Աշխարհաուղղված գովազդը ռեստորանային առաջխաղացման հիմնական սկզբունքն է

Ռեստորանների մեծ մասի համար տեղական բիզնեսի անունը առցանց մարքեթինգի ամենաբարձր եկամուտն է: Մարդիկ տնամերձ համեղ ուտելիք են փնտրում և ներդրումներ են կատարում աշխարհագրական նպատակային գովազդում:
Աշխարհաուղղված գովազդը օգնում է ձեզ գումար խնայել՝ ապահովելով, որ միայն որոշակի քաղաքներում կամ որոշակի շառավղով օգտվողները տեսնեն ձեր գովազդային տեղեկատվական հաղորդագրությունները (բացառելով անտեղի սեղմումները, որոնք կարող են ձեզ մեծ ծախսեր արժենալ): Ինտերնետում շատ գովազդային ծառայություններ՝ Google Ads-ից (նախկինում հայտնի է որպես Google AdWords) մինչև Yandex Direct, ունեն աշխարհաուղղված գովազդի տարբերակներ (առանց հավելյալ վճարի):

Համոզվեք, որ օգտվեք այս հարմար թիրախավորման հնարավորություններից՝ ձեր պոտենցիալ հաճախորդների համար արդյունավետ գովազդ ստանալու համար:

Սրճարանի կամ ռեստորանի առաջխաղացման երրորդ փուլը

Երբ ընկերություն եք ներկայացրել և հետաքրքրել հաճախորդներին, և նախնական աղմուկը մարել է, հաճախորդին ներկայացրեք ձեր լավագույն ուտեստները և ռեստորանի տնտեսական հեռանկարները: Օրինակ, դուք կարող եք փորձել լուսանկարել մարդկանց, լուսանկարել սնունդ, հարցազրույցներ վերցնել ռեստորանի ղեկավարներից և նույնիսկ մրցակիցներից, որոնք, կարծում եք, դուր կգան ձեր պոտենցիալ երկրպագուներին:

Ցանկացած բարի, ռեստորանի կամ սրճարանի համար սա ամենադժվար շրջանն է՝ գոյատևման շրջանը։ Այստեղ անհրաժեշտ է ապահովել հիմնարկի շահութաբերությունը։ Եվ եթե սովորաբար սկզբնական փուլերը գրեթե միշտ հաջող են թվում, ապա հետագա փուլերը կարող են հանգեցնել ընկերության փլուզման։

Ինչ վերաբերում է մեր օրինակին, Նովոսիբիրսկի պանրի գործարաններին: Եթե ​​2018-ի սեպտեմբերին դահլիճների գրեթե 100%-անոց զբաղվածություն էր, ապա 2019-ի փետրվարին զբաղվածությունը կտրուկ իջավ և ավելի քան 3 անգամ ընկավ։ Տեսեք, թեմատիկ հարցումների անհերքելի վիճակագրությունը.

Այսինքն՝ գագաթնակետին մոտ 250 հարցում է եղել «Լենինի պանրի գործարան» արտահայտության համար, ապա հունվարին ընդամենը 80 հարցում, այսինքն՝ ռեստորանի ժողովրդականությունը նվազել է ավելի քան 3 անգամ։ Իսկ պանրի գործարանի համար դատարկ դահլիճներն այլեւս հազվադեպություն չեն։

Եթե ​​դուք մոտավորապես հաշվարկում եք փողի առումով, ապա եթե բացման ժամանակ ռեստորանում եկամուտը օրական 600 հազարից մինչև 1 միլիոն ռուբլի էր, ապա 2019 թվականի հունվարին այն նվազել է մինչև 100 հազար կամ ավելի քիչ աշխատանքային օրերին: Այսինքն՝ հաստատությունը լավագույն դեպքում կվճարի միայն 18-20 ամիս հետո, իսկ հետո, եթե հաստատության ժողովրդականությունը դեռ չի նվազել։ Իսկ մեր օրինակում խնդիրներն արդեն ի հայտ են եկել։ Եթե ​​նայեք տեղական Նովոսիբիրսկի աշխատանքի պորտալին, կարող եք անմիջապես տեսնել 3 նոր թափուր աշխատատեղ Նովիկովի պանրի գործարանից.

Ինչպես տեսնում եք, խոհարարի և հերթափոխի պետի թափուր աշխատատեղեր կան։ Նրանք հայտնվեցին վերջերս՝ 2019 թվականի փետրվարի վերջին։ Այսինքն՝ ռեստորանից սկսել են հեռանալ որակյալ կադրերը։ Մեր ժամանակներում դժվար է աշխատանքը, դա տեղի է ունենում միայն այն դեպքում, եթե աշխատավարձի հետ կապված խնդիրներ կան։ Իսկ խոհարարների համար առաջարկվող աշխատավարձերը, նույնիսկ տարածաշրջանի համար, շատ բարձր չեն ռեստորանների համար: Նովոսիբիրսկի «Syrovarnya» ռեստորանի գոյատևման ներկա փուլում ակտիվորեն օգտագործվում է թանկարժեք համատեքստային գովազդ YANDEX DIRECT-ից:

Ես ամփոփում եմ՝ բար, սրճարան կամ ռեստորան գովազդելու հիմնական մեթոդներն ու տեխնիկան կամ ինչ անել.

1. Վարձեք պրոֆեսիոնալ լուսանկարչի՝ ստեղծելու գեղեցիկ լուսանկարներ, որոնք դուր կգան սննդի սիրահարներին:
2. Ստեղծեք հաճախորդների հավատարմության ծրագիր՝ օգտագործելով այնպիսի հավելվածներ, ինչպիսիք են YANDEX-ը և Google-ը: Ստեղծեք և պահպանեք որոնման համակարգի պրոֆիլները ձեր ռեստորանի համար: Պատասխանեք բացասական կարծիքներին ուշադիր և քաղաքավարի:
3. Ստեղծեք ռեստորանի աշխարհաուղղված գովազդ՝ օգտագործելով առցանց հարթակներ, ինչպիսիք են AdWords, Yandex Direct, Facebook և Twitter:
4. Օգտագործեք Instagram-ը ձեր ռեստորանի կամ բարի լավագույն տեսողական բովանդակությունը խթանելու համար
   
5. Պատահական նամակ ուղարկեք տեղական հաճախորդներին:
6. Խթանել և զարգացնել օգտատերերի կողմից ստեղծված բովանդակությունը ձեր ռեստորանի հաշվի կայքում: Օրինակ՝ ստեղծեք ֆոտո կամ վիդեո մրցույթ
7. Ցուցադրեք ձեր «ուրախ» սպասարկող անձնակազմը՝ ձեր բիզնեսը մարդկայնացնելու համար:
8. Դիտեք ձեր ռեստորանի ներկայությունը սոցիալական ցանցերում: Գործիքներ, ինչպիսիք են YouTube-ը, VK-ն, Instagram-ն օգնում են ձեր հաճախորդների հավատարմությանը:
   
9. Ձեր սրճարանի կամ ռեստորանի մասին ցանկացած դրական տեղեկություն տարածեք մամուլի հետ:
10. Ստեղծեք Google-ի և Yandex-ի ծանուցումներ ձեր ռեստորանի համար, որպեսզի հետևեք, թե ով և ինչ է խոսում ձեր մասին ինտերնետում:
11. Ստեղծեք բլոգ ձեր ռեստորանի համար: Կիսվեք հաջողություններով, աշխատանքային օրերով, զվարճալի պատմություններով և այլն:
12. Դիմեք բլոգերներին, ովքեր ցանկանում են այցելել ձեր ռեստորան:
13. Ստուգեք ձեր ռեստորանի մանրամասները, ինչպիսիք են հեռախոսահամարը, հասցեն և բացման ժամերը
14. Կարևոր է հասկանալ, թե ով է ձեր ռեստորանի թիրախային հաճախորդը և դա օգտագործել ձեր առցանց բրենդինգը ձևավորելու համար:
15. Ուղարկեք կանոնավոր թվիթներ և գրառումներ: Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք ժամանակից շուտ պլանավորել:
16. Համոզվեք, որ ձեր առցանց ընտրացանկը պարզ է և գործունակ:
17. Օգտագործեք առցանց առաքման ծառայություններ, որպեսզի քաղցած հաճախորդը միշտ կարողանա փորձել ձեր դելիկատեսները
18. Տեղադրեք նստատեղերի կամ սեղանների ամրագրման առցանց գործիքներ
19. Օգտագործեք բջջային գովազդ AdWords-ում, քանի որ հավատարիմ հաճախորդները հաճախ որոնում են շարժական սարքերում:
20. Օգտագործեք տեղական մատակարարների և ֆերմաների բաղադրիչները: Հաճախորդները սիրում են ռեստորանները, որոնք իրենց համայնքի մաս են կազմում և ավելի շատ վստահում են տեղական արտադրության արտադրանքին:
    

Այս ցանկն ամփոփում է ռեստորանի, բարի կամ սրճարանի գովազդման մարքեթինգային և գովազդային գաղափարները: Հուսով եմ, որ դուք կարող եք օգտագործել այս խորհուրդները հաջող առաջխաղացման համար:

Երշիկով կամ երշիկով սենդվիչներ վաճառելը շատ խոստումնալից է, քանի որ այդ բիզնեսը գործնականում ներկայացված չէ սննդի շուկայում։ Նման արտադրանքով մեկ վաճառակետը կարող է իր սեփականատիրոջը օրական բերել մոտ 300 սովորական միավոր: Հաճախ հոթ-դոգերը հավելում են համբուրգերի, կրեմետի և այլն: Չկան շատ հաստատություններ, որոնց մասնագիտացումը հիմնված կլինի միայն նման սենդվիչների վրա, և նման վայրերի բիզնեսը հաճախ հիմնված է սեզոնայնության վրա:

Սենդվիչների ներդրումն իրականացվում է հիմնականում անհատ ձեռներեցների կողմից։ Այնուամենայնիվ, շուկայում կան նաև խոշոր ընկերություններ։

Մասնագետները նշում են հոթ-դոգի ցածր ժողովրդականության որոշ պատճառներ։

Պատճառներից մեկն այն է, որ երշիկի սենդվիչը ավելի քիչ տարածված է, քան, օրինակ, համբուրգերը: Բայց ցանկացած բիզնես կարելի է հանրաճանաչ դարձնել: Այս բիզնեսը հաջողակ դարձնելու համար առաջին հերթին պետք է փոխել օգտագործվող հումքի ընտրությունը։ Նույնը վերաբերում է գազալցակայաններին։ Ավելի լավ է օգտագործել ներկրվող հումք և ներկրվող գազալցակայաններ, բայց կարող եք ինքներդ ինչ-որ բան ստեղծել, որը չի զիջի որակով և ճաշակով:

Երբ բիզնեսի այս տեսակը սկսեց հայտնվել շուկայում, ներկրվող հումքը (երշիկեղեն, երշիկեղեն, կետչուպ և այլն) օգտագործվում էր բուլկիները լցնելու համար։ Սակայն աստիճանաբար վաճառակետերն անցան կենցաղային կենցաղային ապրանքների, և հոթ-դոգը կորցրեց այն համային հատկությունները, որոնք բնորոշ էին ներմուծվող ապրանքների օգտագործմանը։

Հոթ դոգ (հոթ դոգ) բիզնես բացելու համար անհրաժեշտ է լրացնել հետևյալ փաստաթղթերը.

• Գրանցում;
• վարձակալության պայմանագիր;
• Մանրածախ առևտրի համար սանիտարահամաճարակային ծառայության թույլտվություն.
• Անհատական ​​քարտ;
• Վաճառված ապրանքների հիմնական տեսակների նշում (հաշվարկ);
• Ապրանքների հիմնական մատակարարների նշում;

Ալկոհոլային խմիչքներ վաճառելիս ձեզ անհրաժեշտ կլինի լրացուցիչ թույլտվություն այս տեսակի գործունեություն իրականացնելու համար։

Փուլ 2. Գտնվելու վայրը

Ապրանքների վաճառքի վայր՝ ֆիքսված վաճառասեղան, կամ շարժական կրպակ։ Լավագույնն այն է, որ այն տեղադրեք առավել մարդաշատ վայրում: Որպեսզի բիզնեսը հաջողությամբ զարգանա և անընդհատ եկամուտներ ստանա, անհրաժեշտ է ոչ միայն մեծ երթևեկությամբ տեղ, այլ անհրաժեշտ է, որ սպառողը ոչ մի տեղ չշտապի, այլ պարզապես քայլի։ Նման վայրերը ներառում են.

• Առևտրի կամ զվարճանքի կենտրոն;
• Զվարճանքների այգի;
• Հետիոտնային փողոց;
• Հանգստի վայրեր (անտառային այգիներ, պատմական տեսարժան վայրեր, քաղաքի առավելություններ և այլն);
• Մարզադաշտեր, մշակութային միջոցառումներ;

Տաղավարի մակերեսը պետք է լինի 1-ից 2 քմ։ Ֆիքսված հաշվիչները զբաղեցնում են 3 քմ տարածք։ Բացի ելքից, աղբը հավաքելու նպատակով անհրաժեշտ է տեղադրել նաև աղբաման կամ այլ տարա։

Փուլ 3. Սարքավորումներ

Սենդվիչ սարքավորումները կարող են լինել հատուկ և հարմարեցված: Հարմարեցված սարքավորումն այսպես կոչված շիշ քյաբաբի, երշիկեղենի և այլ մսամթերքի (խորոված) արտադրության մոնտաժն է: Նման սարքավորումները կարող են օգտագործվել միայն բաց տարածքում կրպակ տեղադրելիս: Հարմարեցված սարքավորումների առավելությունը դրա արժեքն է (170-ից մինչև 500 սովորական միավոր), օգտագործման հեշտությունը և շարժունակությունը (շարժման և տեղափոխման հեշտությունը):

Խորովածը լավ է օգտագործել տոն օրերին: Սարքը հեշտությամբ տեղափոխվում է մի կետից մյուսը: Ամռանը զբոսաշրջիկների հոսքի ժամանակ կարելի է խորովածներ տեղադրել նավամատույցների վրա, որտեղից էքսկուրսիաներով մեկնում են մոտորանավեր։

Հատուկ սարքավորումները ներառում են հոթ-դոգի պատրաստման ապարատ, ջերմային տրոլեյբուս անիվների վրա։ Սայլակները էլեկտրական և գազային են։ Էլեկտրական սայլը միշտ պետք է միացված լինի ցանցին, և դրա հետ կապված կարող են առաջանալ շարժման և շարժունակության դժվարություններ։ Գազի տրոլեյբուսը սնուցվում է գազի բալոնով, որը կցված է դրան: Նման հաշվիչները բավականին հեշտությամբ են շարժվում, բայց անընդհատ անհրաժեշտ է վերահսկել գազը: Նման սարքավորումների արժեքը կազմում է 500-ից մինչև 1000 սովորական միավոր:

Հաշվիչի չափը փոքր է՝ 0,50,6քմ։

Տաք և թարմ սենդվիչ պատրաստողների առավելությունն այն է, որ արտադրանքը շատ արագ է արտադրվում։ Սարքի արժեքը 1000 սովորական միավոր է։ Հաճախ այս սարքավորումը տեղադրվում է խոշոր կենտրոններում, որտեղ այլ ապրանքներ են վաճառվում:

Կարող եք նաև մտածել տրեյլերում լիարժեք սրճարան գնելու մասին: Այս սրճարանը ունի 6-ից 10 քմ տարածք։ Գինը տատանվում է 2000-ից մինչև 10000 սովորական միավոր: Գինը կախված է ամբողջականությունից։

Փուլ 4. Հումք

Հիմնական հումքը հացաբուլկեղենն ու երշիկեղենն են։ Հումքը հաճախ գնում է հայրենական ընկերություններից: Կախված սպառողի կամքից՝ հավելումներից բացի ապրանքը կարող է վաճառվել։ Որպես հավելումներ օգտագործվում են.

• Կետչուպ;
• Մանանեխ;
• Մայոնեզ;
• վարունգ;
• Գազար;
• Եվ այլ հավելումներ;

Հավելումներով հոթ-դոգը ձեռք է բերում նոր համային որակներ և դառնում ավելի ախորժելի։ Սակայն այդ հավելումները բարձրացնում են ապրանքի գինը։

Ծախսերը նվազեցնելու համար շատերը նախընտրում են տեղական արտադրողների հումքը: Ամեն ամիս մեկ կրպակին անհրաժեշտ է 120-250 կիլոգրամ երշիկեղեն ու հացաբուլկեղեն, 25-50 կիլոգրամ տարբեր տեսակի կետչուպ ու մայոնեզ, 2500-5000 թաշկինակ։

Հումքի գինը կլինի 720-ից մինչև 1500 պայմանական միավոր։

Փուլ 5. Անձնակազմ

Սենդվիչներ վաճառելու համար բավական կլինի, որ նահանգում 1 վաճառող լինի 1 վաճառող։ Նման հաշվիչներ չունեն ՀԴՄ-ներ։

Այնուամենայնիվ, ապրանքները ոչ շարժական վաճառասեղանով վաճառելու համար կպահանջվեն մի քանի աշխատակիցներ, մեկը կկանգնի դրամարկղի մոտ և կհաշվի հաճախորդներին, իսկ երկրորդը կզբաղվի կերակուրով: Դա պայմանավորված է նաև նրանով, որ մեկ անձի համար դժվար կլինի թե՛ հաշվարկներով զբաղվել դրամարկղում և թե՛ հոթ-դոգ պատրաստել և հարակից այլ ապրանքներ (կարտոֆիլ, համբուրգեր, գազավորված ըմպելիք, հյութեր):

Բոլոր աշխատակիցները պարտավոր են անցնել բժշկական զննում մինչև աշխատանքի անցնելը: Յուրաքանչյուր աշխատող պետք է ունենա առողջության քարտ:

Սանկտ Պետերբուրգի շուկան ներկայացված է տարբեր ձևաչափերով մոտ 50 վաճառակետերով, որոնք վաճառում են հոթ-դոգ։

Արդյունք.

Ամբողջ ամսվա ընթացքում օրական մեկ հաշվիչի կայուն աշխատանքի համար անհրաժեշտ է.

1. Երշիկեղեն, երշիկեղեն - 120-ից 250 կիլոգրամ;
2. Կետչուպ կամ այլ լրացուցիչ արտադրանք `25-ից 50 կիլոգրամ;
3. Անձեռոցիկներ - 1000-ից 5000 հատ;
4. Հացաբուլկեղեն - 120-ից 250 կիլոգրամ;

Ծախսերը՝ 720-ից մինչև 1500 սովորական միավոր:

Նշված