គ្រួសារ Solanaceae រួមមានអ្នកតំណាងប្រហែល 2,5 ពាន់ប្រភេទ។ នៅក្នុងព្រៃ រុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅបំផុតនៅអាមេរិកខាងត្បូង និងកណ្តាល។ នៅលើទឹកដីនៃអឺរ៉ាស៊ីអ្នកតំណាងនៃគ្រួសារនេះមិនលើសពី 45 ពូជទេ។
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ nightshades គឺជាស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ឬប្រចាំឆ្នាំ។ shrubs ខ្លះឬ shrubs ពាក់កណ្តាលក៏ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារនេះ។ វាក៏មានដើមឈើរាត្រីជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ រុក្ខជាតិទាំងអស់នៅក្នុងគ្រួសារនេះអាចត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុមធំ ៗ គឺព្រៃនិងដាំដុះ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាគឺជាស្រមោលរាត្រីដែលបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃការដាំដុះទាំងអស់នៅក្នុងតំបន់ជាយក្រុង។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅក្នុងស្រុក បង្កើតតំណាងប្រាំនាក់នៃគ្រួសារនេះ។
បញ្ជីនៃបន្លែស្រមោលរាត្រី
បន្លែពេញនិយមបំផុតនៃក្រុមនេះក្នុងចំណោមអ្នកថែសួនរុស្ស៊ីគឺ:
eggplant;
ដំឡូង;
ជាការពិតណាស់រុក្ខជាតិទាំងអស់នេះក្នុងនាមជាអ្នកតំណាងនៃគ្រួសារតែមួយមានលក្ខណៈទូទៅជាច្រើន។ ផ្លែឈើនៃដំណាំទាំងនេះអាចជាផ្លែប៊ឺរី។ ប្រភេទនេះពីបញ្ជីនៃបន្លែ nightshade ដែលបានបង្ហាញខាងលើរួមមាន eggplants ប៉េងប៉ោះដំឡូង។ រុក្ខជាតិដាំដុះផ្សេងទៀតនៃគ្រួសារបង្កើតជាកន្សោមជាផ្លែឈើ។ ម្រេច និង physalis ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារក្នុងស្រុកពីក្រុមនៃ nightshades នេះ។
ទោះបីជាការពិតដែលថាផ្លែឈើនៃដំណាំបែបនេះគឺជាផ្លែប៊ឺរីឬប្រអប់ក៏ដោយក៏ពួកគេនៅតែអាចសន្មតថាជាបន្លែ។ ជាការពិតណាស់វាគឺនៅក្នុងសមត្ថភាពនេះដែលពួកគេត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃចាននិងការរៀបចំរដូវរងារ។
ផ្ការបស់អ្នកតំណាងនៃក្រុមគ្រួសារនៃ nightshades - ប៉េងប៉ោះម្ទេស eggplants ល - មាន 5 petals និងត្រូវបាន soldered corollas ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃស្រមោលរាត្រី រួមទាំងវប្បធម៌ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត គឺថាពួកវាទាំងអស់ ដោយគ្មានករណីលើកលែង មានផ្ទុកសារធាតុពុល - សាច់គោពោត។ វាអាចមានច្រើននៅក្នុងជាលិកានៃរុក្ខជាតិព្រៃនៃគ្រួសារនេះ។ ស្រមោលរាត្រីដែលដាំដុះក៏ច្រើនតែមានសាច់គោពោតច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន សារធាតុនេះជាធម្មតានៅតែមិនមានច្រើនទេ។
ថ្វីត្បិតតែមានវត្តមានសាច់គោពោតក៏ដោយ ក៏ការទទួលទានផ្លែឈើនៃដំណាំដែលមានម្លប់ងងឹតអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនដល់រាងកាយមនុស្ស។ pulp នៃប៉េងប៉ោះ, ម្ទេស, physalis, eggplants គ្រាន់តែមានចំនួនច្រើននៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃអាស៊ីតអាមីណូ, ធាតុដាននិងវីតាមីន។
រាល់បន្លែដែលមានស្រមោលពេលយប់ លើកលែងតែដំឡូងត្រូវបានដាំដុះដោយអ្នករស់នៅរដូវក្តៅរបស់រុស្សី ដោយប្រើវិធីសាស្ត្របណ្តុះកូនឈើ។ នៅក្នុងព្រៃ ដំណាំបែបនេះច្រើនតែដុះក្នុងអាកាសធាតុក្តៅល្មម។ ប្រសិនបើម្ទេស ពងមាន់ ប៉េងប៉ោះ ឬ physalis ត្រូវបានដាំដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងដីនោះ នៅពេលអនាគតពួកគេនឹងមិនមានពេលទុំមុនអាកាសធាតុត្រជាក់នោះទេ។
ប៉េងប៉ោះ
រុក្ខជាតិដាំដុះនេះគឺប្រហែលជាតំណាងដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃ nightshade ក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅរដូវក្តៅក្នុងស្រុកបន្ទាប់ពីដំឡូង។ អ្នកថែសួនរុស្ស៊ីភាគច្រើនដាំប៉េងប៉ោះពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំក្នុងបរិមាណច្រើន។
ពេញមួយពេលនៃការដាំដុះរបស់មនុស្ស អ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កាត់ពូជប៉េងប៉ោះជាច្រើនប្រភេទ។ ប្រសិនបើចង់បាន នៅតំបន់ជាយក្រុង អ្នកអាចដាំប៉េងប៉ោះដើម ពាក់កណ្តាលរដូវ ចុងរដូវ។ គ្រាប់ពូជនៃវប្បធម៌នៃពូជសាឡាដនេះត្រូវបានដាក់លក់ ដែលមានបំណងសម្រាប់ប្រើប្រាស់ស្រស់ៗ ឬបង្កាត់ពូជជាពិសេសសម្រាប់កំប៉ុង។
ប៉េងប៉ោះជាបន្លែដែលផ្លែមានសាច់មានពណ៌ក្រហម លឿង ឬទឹកក្រូច។ ពូជប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានកែប្រែហ្សែនមួយចំនួនមានពណ៌ស្វាយ ពណ៌ខៀវ ឬឧទាហរណ៍ខ្មៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពូជបែបនេះមិនត្រូវបានដាំដុះនៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីទេ។ ការដាំដុះដំណាំកែប្រែហ្សែននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាត្រូវបានហាមឃាត់ដោយច្បាប់។
ម្រេច
នៅតំបន់ជាយក្រុងរបស់ពួកគេ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីអាចដាំដំណាំសំខាន់ពីរប្រភេទនៃម្លប់រាត្រីបែបនេះ។ វាអាចជាម្ទេសផ្អែមឬជូរចត់។ មានពូជជាច្រើននៃដំណាំបែបនេះដោយអ្នកបង្កាត់ពូជ ដូចជាប៉េងប៉ោះជាច្រើនត្រូវបានបង្កាត់ពូជ។ ផ្លែម្ទេស គឺជាប្រអប់ដែលមានសាច់ ឬមិនមានជញ្ជាំង។ នៅក្នុងពូជផ្អែម ជាធម្មតាមានទំហំធំណាស់ នៅក្នុងពូជជូរចត់វាតូចជាង។ ម្រេចមានគ្រាប់ពូជជាច្រើននៅខាងក្នុងកន្សោម។ ខាងក្រៅសម្ភារៈដាំនៃវប្បធម៌នេះគឺស្រដៀងទៅនឹងគ្រាប់ប៉េងប៉ោះ។
ដូចប៉េងប៉ោះដែរ ម្រេចទាំងពីរប្រភេទ - ផ្អែម និងជូរចត់ - អាចប្រើក្នុងសាឡាដ ការត្រៀមរដូវរងា វគ្គទីមួយ និងទីពីរ។ ផ្លែឈើវ័យក្មេងនៃស្រមោលរាត្រីបែបនេះមានពណ៌បៃតងស្លេក។ នៅពេលដែលពួកវាពេញវ័យ ពួកវាប្រែជាពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ ជួនកាលអ្នករស់នៅរដូវក្តៅក៏ដាំម្ទេសលឿងឬបៃតងងងឹតផងដែរ។
ពងមាន់
អ្នកថែសួនជនជាតិរុស្សីក៏ដាំបន្លែទាំងនេះរបស់គ្រួសារ Solanaceae ដោយស្ម័គ្រចិត្តផងដែរ។ eggplants ក្នុងស្រុកខុសគ្នាពីម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះជាចម្បងនៅក្នុងរូបរាងនៃស្លឹកនិងផ្លែឈើ។ ផ្នែកពីលើដីនៃរុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយពណ៌បៃតងស្រាលជាងជាមួយនឹងពណ៌ខៀវខ្ចីជាងស្រមោលសួនច្បារផ្សេងទៀត។ Eggplant លូតលាស់មិនខ្ពស់ពេក។ ផ្ការបស់ពួកគេអាចមានពណ៌សឬលីឡាក់។
ស្លឹក Eggplant មានរាងមូលជាងប៉េងប៉ោះ និងម្ទេស។ ផ្លែឈើរបស់សមាជិកគ្រួសារនេះ ភាគច្រើនត្រូវបានពន្លូត និងមានពណ៌ស្វាយងងឹត។ ពូជ eggplant ជាច្រើនត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជផងដែរ។ ស្រស់ មិនដូចប៉េងប៉ោះ និងម្ទេសទេ ផ្លែឈើនៃវប្បធម៌នេះមិនត្រូវបានគេបរិភោគទេ។ Eggplants ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់រដូវរងារឬគ្រាន់តែចៀន។
ដំឡូង
ពងមាន់ ម្ទេស Physalis និងប៉េងប៉ោះ គឺជាបន្លែដែលស៊ីផ្លែឈើ។ ដំឡូងគឺជាករណីលើកលែងក្នុងរឿងនេះ។ អ្នកតំណាងនៃ nightshade នេះក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅរដូវក្តៅពិតណាស់មិនតិចជាងប៉េងប៉ោះទេ។ សួនបន្លែភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានកាន់កាប់ដោយរុក្ខជាតិដាំដុះពិសេសនេះ។ មើមដុះលើដីអាចបរិភោគបានក្នុងដំឡូង ផ្លែប៊ឺរីនៃវប្បធម៌នេះមានរសជាតិមិនល្អ មានសាច់គោពោតច្រើន ហើយមិនត្រូវបានគេបរិភោគឡើយ។
ដំឡូងជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ nightshade និងជារុក្ខជាតិខ្លីដែលត្រូវការការថែទាំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នកំឡុងពេលដាំដុះ។ ដើម្បីឱ្យវប្បធម៌នេះដុះមើមធំៗច្រើន វាត្រូវតែបន្ធូរ និងរោយដី ស្រោចទឹក និងស្មៅឱ្យបានទៀងទាត់។
មានដំឡូងបីប្រភេទសំខាន់ៗដូចជា ប៉េងប៉ោះ - ដើមរដូវ ពាក់កណ្តាលរដូវ និងចុង។ មើមរបស់រុក្ខជាតិនេះអាចមានពណ៌ស ក្រហម លឿង ផ្កាឈូក។ ពួកគេត្រូវបានបរិភោគចៀន, ស្ងោរ, ចៀន, ដុតនំ។ នៅក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈរដូវរងារមិនដូចប៉េងប៉ោះ eggplants និងកណ្ដឹងម្ទេសដំឡូងមិនត្រូវបានគេប្រើទេ។ មើមរបស់រុក្ខជាតិនេះអាចរក្សាបានស្រស់រហូតដល់រដូវផ្ការីក ពេលដាក់ក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលត្រជាក់។
រួមជាមួយនឹងដំឡូងដែលមានបំណងប្រើប្រាស់ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅជាធម្មតាដាក់សម្ភារៈគ្រាប់ពូជនៃដំណាំនេះ - មើមទំហំមធ្យមនៅក្នុង cellars ។ នៅនិទាឃរដូវដំឡូងបែបនេះត្រូវបានស្ងួតហួតហែងដំណុះនិងដាំនៅក្នុងរន្ធនៅក្នុងតំបន់ជាមួយនឹងការបន្ថែមផេះនិងលាមកសត្វ។
ភីសាលីស
បន្លែនេះមកពីគ្រួសារ nightshade មានឈ្មោះឡាតាំងដូចខាងក្រោម: Phýsalis ។ នៅក្នុងភាសារុស្សី ការបញ្ចេញសំឡេងនៃពាក្យនេះដោយសង្កត់ធ្ងន់លើព្យាង្គទីពីរគឺត្រូវបានជួសជុលមិនត្រឹមត្រូវ ទោះបីជាវាត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការធ្វើវានៅលើទីមួយក៏ដោយ។
មិនដូច nightshade ដាំដុះដែលបានពិភាក្សាខាងលើ, រុក្ខជាតិនេះនៅក្នុងសួនច្បារនិងសួនបន្លែអាចត្រូវបានរកឃើញកម្រណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នករស់នៅរដូវក្តៅខ្លះនៅតែដាំ physalis ។ ផ្លែឈើនៃវប្បធម៌នេះគឺជាកន្សោមដែលបង្កើតឡើងពី accrete sepals ហើយអាចមានពណ៌ក្រហម លឿង ឬទឹកក្រូច។
នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ផ្លែកាវដែលដាំដុះជាទូទៅបំផុតដែលត្រូវបានគេហៅថាប៉េងប៉ោះម៉ិកស៊ិកផងដែរ។ ផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិនេះមានរសជាតិបន្លែដ៏សម្បូរបែប។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, អ្នករស់នៅរដូវក្តៅក្នុងស្រុកជាញឹកញាប់ដាំ strawberry, physalis ក្រអូបខ្លាំងណាស់។ ផ្លែឈើនៃពូជនេះមានជាតិផ្អែមនិងផ្អែម។ ពួកវាត្រូវបានអ្នកថែសួនវាយតម្លៃជាចម្បងសម្រាប់ក្លិនស្ត្របឺរីដ៏រីករាយ និងរសជាតិរបស់ពួកគេ។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយផ្លែឈើ physalis ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលអាហារ។ ពួកវាត្រូវបានផ្សំឡើងដោយវីតាមីន ធាតុដាន អាស៊ីតអាមីណូ ហើយពួកវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគ physalis ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, ដោយសារតែវាគឺជារុក្ខជាតិសម្រាប់សួនច្បារក្នុងស្រុកនៅតែជាវប្បធម៌កម្រមួយ, ជាការពិតណាស់, មិនមែនអ្នករស់នៅរដូវក្តៅរុស្ស៊ីទាំងអស់ដឹង។ តាមពិតអ្វីៗទាំងអស់គឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នកអាចញ៉ាំ physalis ឧទាហរណ៍ស្រស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ការត្រៀមលក្ខណៈរដូវរងារជាញឹកញាប់ត្រូវបានធ្វើឡើងពីផ្លែឈើនៃរោងចក្រនេះ។ នោះគឺ physalis ត្រូវបានគេប្រើតាមរបៀបដូចគ្នាទៅនឹងប៉េងប៉ោះ និងម្ទេស។
សមាជិកផ្សេងទៀតនៃគ្រួសារ
បន្លែ Solanaceous ពីបញ្ជីខាងលើគឺជារុក្ខជាតិដាំដុះដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅរដូវក្តៅរបស់រុស្ស៊ី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ សមាជិកគ្រួសារជាច្រើនផ្សេងទៀត មានការរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ រុក្ខជាតិបែបនេះមិនអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាជាការដាំដុះនោះទេ ប៉ុន្តែមនុស្សក៏ប្រើប្រាស់វាយ៉ាងសកម្មផងដែរ។
យើងបានរកឃើញឈ្មោះបន្លែដែលជាផ្នែកមួយនៃក្រុម nightshade ដែលដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ទាំងនេះគឺជា ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស ពងមាន់ ដំឡូងបារាំង និង ភីសាលីស។ រុក្ខជាតិព្រៃដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៃគ្រួសារ nightshade គឺ:
nightshade ខ្មៅ;
belladonna ធម្មតា;
henbane ខ្មៅ;
សារធាតុញៀនធម្មតា។
ស្រមោលរាត្រីខ្មៅ
រុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានរកឃើញស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ជាផ្លូវការ ស្រមោលខ្មៅជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស្មៅ។ ពិតណាស់ វាអាចនាំមកនូវបញ្ហាជាច្រើនដល់អ្នកថែសួន ដោយញញួរដាំដំឡូង។ រុក្ខជាតិនេះឈានដល់កម្ពស់អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃការអភិវឌ្ឍន៍ 80-90 សង់ទីម៉ែត្រ។
បន្លែមានប្រយោជន៍នៃគ្រួសារ nightshade ពីអ្នករស់នៅរដូវក្តៅរុស្ស៊ីបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃការរៀបចំរដូវរងារហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការរៀបចំវគ្គសិក្សាដំបូង។ ជាការពិតណាស់ ម្លប់យប់មិនអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាដំណាំសួនច្បារដ៏ពេញនិយមនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផ្លែប៊ឺរីនៃស្មៅនេះនៅតែអាចបរិភោគបាន។
អ្នករស់នៅរដូវក្តៅជាច្រើនថែមទាំងជាពិសេសទុកគុម្ពោតធំៗជាច្រើននៅលើទីតាំងសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ ផ្លែប៊ឺរីរបស់រុក្ខជាតិនេះមានពណ៌ខ្មៅ (ជួនកាលមានពណ៌លឿង) មានរសជាតិផ្អែម និងរីករាយចំពោះរសជាតិនៅពេលទុំ។ អ្នកអាចញ៉ាំពួកវាស្រស់ៗ។ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅខ្លះក៏ប្រមូល nightshade សម្រាប់ដុតនំឧទាហរណ៍ pies ។ ផ្លែបឺរីពណ៌បៃតងរបស់រុក្ខជាតិនេះមិនអាចបរិភោគបាន មានសាច់គោពោតច្រើន និងមានរសជាតិមិនល្អ។
belladonna ធម្មតា។
ឱសថនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា belladonna ។ - ស្មៅមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ដូចជា datura និង henbane វាជារុក្ខជាតិពុល។ នៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ី belladonna ត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងតែនៅ Crimea ប៉ុណ្ណោះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកតំណាងនៃគ្រួសារ nightshade នេះគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុង Caucasus និង Carpathians ។
ផ្លែប៊ឺរី Belladonna មានជាតិជូរ និងមានជាតិពុលខ្លាំង។ ការបរិភោគវាអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់យ៉ាងក្រៀមក្រំ។ Belladonna ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដោយមនុស្សជាចម្បងក្នុងឱសថក្នុងការផលិតថ្នាំប្រភេទផ្សេងៗ។
ហេនបេនខ្មៅ
រុក្ខជាតិពុលនេះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីអាចត្រូវបានរកឃើញនៅភាគខាងត្បូងនៃស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់នៅក្នុងផ្នែកអឺរ៉ុបកណ្តាល។ ដូចគ្នានេះផងដែរ henbane គឺជារឿងធម្មតានៅក្នុង Caucasus, អាមេរិកខាងជើង, អាហ្វ្រិកនិងអូស្ត្រាលី។ ផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិនេះគឺជាប្រអប់មួយដែលមានគ្រាប់ពូជស្រដៀងនឹងគ្រាប់ពូជអាភៀន។ មានអាល់កាឡូអ៊ីតជាច្រើននៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗនៃ henbane ។ ដើម្បីទទួលបានការពុលវាគ្រប់គ្រាន់ហើយគ្រាន់តែក្លិនផ្កានៃរុក្ខជាតិនេះ។ ទឹកឃ្មុំដែលឃ្មុំប្រមូលបានពី henbane និងសូម្បីតែសាច់សត្វកសិកម្មដែលបានស៊ីវាក៏មានជាតិពុលដែរ។ រុក្ខជាតិនេះប្រើក្នុងឱសថ។
Datura ធម្មតា។
រុក្ខជាតិនេះក៏ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមពុលដែរ ហើយត្រូវបានចែកចាយពាសពេញប្រទេសរុស្ស៊ី។ Datura ធម្មតាអាចឡើងដល់កម្ពស់ 1.5 ម៉ែត្រ ឫសរបស់វាមានរាងមូល មានកម្លាំងខ្លាំង ហើយដើមគឺត្រង់ រាងអាក្រាត បែកមែក។ ស្លឹក Datura ត្រូវបានចង្អុល, ovate, ធ្មេញ coarsely ។ ផ្ការបស់អ្នកតំណាងនៃ nightshade នេះមានពណ៌ស និងបញ្ចេញក្លិនដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ ដូច្នេះឈ្មោះរបស់រុក្ខជាតិ។
ផ្លែឈើ Datura គឺជាគ្រាប់ដែលមានកោសិកាបួនគ្របដណ្តប់ដោយបន្លា។ ដូច belladonna ដែរ Datura ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងថ្នាំ។
ថ្នាំជក់
ជួនកាលដំណាំម្លប់នេះអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅ។ ប៉ុន្តែជារឿយៗវានៅតែត្រូវបានដាំដុះដោយសហគ្រាសកសិកម្មធំៗ។ ថ្នាំជក់មានច្រើនប្រភេទ។ រុក្ខជាតិបែបនេះអាចត្រូវបានដាំដុះស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំឬប្រចាំឆ្នាំ shrub និងពាក់កណ្តាល shrub ។
ម៉ាសពណ៌បៃតងរបស់ថ្នាំជក់ បន្ថែមពីលើសារធាតុរ៉ែ សារធាតុ pectins អាស៊ីត ឬអាល់កាឡាំង មានផ្ទុកសារធាតុ tar និងជាតិនីកូទីន។ រោងចក្រនេះត្រូវបានគេប្រើដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាជាចម្បងក្នុងការផលិតបារី។ ម្យ៉ាងទៀត ថ្នាំជក់នីកូទីនអាចប្រើក្នុងថ្នាំបាន។
ដែលមានស្រាប់ រុក្ខជាតិនៃគ្រួសារ nightshadeមានលក្ខណៈពិសេសទូទៅ។ លក្ខណៈពិសេសមិនធម្មតានិងគួរឱ្យទាក់ទាញនៃគ្រួសារនេះគឺការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រភេទសត្វមិនធម្មតាបំផុត។ Solanaceae គឺជាក្រុមនៃរុក្ខជាតិ dicotyledonous ។
ហេនបេនខ្មៅ
Belena អាចត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើង ហើយ Datura ចូលចិត្តភាពកក់ក្តៅដូច្នេះវាលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូង។ ផ្កានៃរុក្ខជាតិទាំងពីរនេះមានលក្ខណៈពិសេសទូទៅ។ ពួកវាមានបំពង់វែង ហើយមានរាងជាចីវលោ។ ផ្លែឈើគឺជាគ្រាប់។
Datura ធម្មតា។
Datura និង henbane អាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកលេបតែកម្រិតតូចប៉ុណ្ណោះ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ ស្លឹក henbane ត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់ថ្នាំដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការប្រកាច់។
Belena ដុះនៅកោះកាណារី អាហ្វ្រិក អឺរ៉ាស៊ី ជាស្មៅពុល។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus នៃស្មៅអាយុមួយនិងពីរឆ្នាំ។ សម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្ត ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកត្រូវបានផលិតជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ និងថ្នាំ antispasmodic ។
Mandrake
Mandragora រួមមាន genus នៃ 5-6 ប្រភេទ។ ជាធម្មតាទាំងនេះគឺជាស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំគ្មានដើមដែលមានទំហំធំជាមួយនឹងស្លឹកគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅហិម៉ាឡៃយ៉ា នៅអាស៊ីខាងលិច និងកណ្តាល នៅមេឌីទែរ៉ាណេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះ Mandragora មានដើមដុះលូតលាស់ ហើយ Tibetan Mandragora មានទំហំតូច ហើយមិនលេចធ្លោអ្វីទាំងអស់។
Scopoly លូតលាស់តែនៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុនៅអឺរ៉ាស៊ី។ រុក្ខជាតិមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ មានពីបួនទៅប្រាំមួយប្រភេទ។ រុក្ខជាតិឱសថ និងឈើដើម្បីលម្អ Carnioli scopolia ដុះនៅភាគខាងជើង Caucasus ។
បេឡាដូណា
Belladonna ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus belladonna ឈានដល់កម្ពស់ 0.6-2 ម៉ែត្រ និងជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។
លូតលាស់នៅអឺរ៉ុបខាងត្បូង និងកណ្តាល គ្រីមៀ កូកាស៊ីស អាស៊ីមីន័រ។ សូមអរគុណដល់ atropine វាត្រូវបានប្រមូលនិងប្រើជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់និង antispasmodic ។
ម្រេចបន្លែជាប្រភេទស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ដើមដុះពាក់កណ្តាល និងគុម្ពឈើ។ មានប្រហែល 20 ប្រភេទដែលត្រូវបានគេឃើញច្រើនបំផុតនៅអាមេរិកខាងត្បូងនិងកណ្តាល។
ក្រៅពីបន្លែស្រមោលយប់ខាងលើក៏មានបន្លែដែលមិនសូវពេញនិយមដែរ។ ទាំងនេះគឺជា tomatillas, cherries ផែនដី, blueberries សួនច្បារ, pepino, pimento ។ Pimento ក៏ជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសារដែរ ហើយស្រដៀងនឹងម្ទេសប្លោកដែរ ប៉ុន្តែវាមានពណ៌ក្រហម និងមកពីម្រេច Capsicum annum ។
គ្រឿងទេសដើមដូចជាម្រេច cayenne គឺមកពី Capsicum frutenscens ។ Paprika ត្រូវបានផលិតចេញពីម្ទេសក្រហមបុរាណ។ ម្ទេសក្តៅក៏ត្រូវបានគេហៅថាជាម្លប់យប់ដែរ។
False Nightshade ត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើកោះ Madeira និងនៅ Crimea ។ ដើមឈើបៃតងដុះត្រង់មានកំពស់។ ស្លឹករបស់វាមានរាងពងក្រពើ ឬ lanceolate គ្មានគែម រលកបន្តិច ផ្លែឈើមានរាងមូល រាងដូចផ្លែប៊ឺរី មានជាតិពុល។ ផ្កាមានពណ៌ស។
ម្រេចខ្មៅអាចត្រូវបានរកឃើញនៅអ៊ុយរូហ្គាយ និងភាគខាងត្បូងប្រទេសប្រេស៊ីល។ ផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ ផ្កាមានពណ៌ស និងមានទំហំតូច។
សតវត្សទី XXI - មនុស្សម្នាក់មកពីធម្មជាតិកាន់តែច្រើនបំណងប្រាថ្នាចង់ញ៉ាំផលិតផលធម្មជាតិកាន់តែច្រើន។ ការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែច្រើនឡើងគឺត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគុណភាពនៃអាហារខ្ញុំចង់ដឹងពីអ្វីដែលលេចឡើងនៅលើតុរបស់យើងនិងរបៀប។ ម៉ឺនុយរបស់យើងមិនអាចនឹកស្មានដល់ដោយគ្មានដំឡូង ម្ទេស ពងមាន់ និងបន្លែជាច្រើនទៀត។ ពួកគេទាំងអស់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារតែមួយ - nightshades ។
ព័ត៌មានទូទៅ
គ្រួសារ Solanaceae មកពីថ្នាក់ Dicotyledonous ផ្នែកផ្កា ពីនគររុក្ខជាតិ មានយ៉ាងហោចណាស់ 100 ហ្សែន និងច្រើនជាង 2500 ប្រភេទ។
គ្រួសារនេះមានដើមឈើតូចៗ គុម្ពឈើ និងស្មៅ
ស្លឹកមានរូបរាងផ្សេងៗគ្នា- ប្រហែល:
- ទាំងមូល;
- ធ្មេញ;
- incised;
- lobed
ពួកគេត្រូវបានរៀបចំជាគូ - ធំនិងតូច។ ពួកវាច្រើនតែមានក្លិនជាក់លាក់។
ផ្កានេះមានលក្ខណៈទ្វេរភេទ រាងទៀងទាត់ មានស្លឹកមាន ៥ ស្លឹក រាងជាធ្មេញ ឬ lobes ។ មិនមាន bracts នៅក្នុង inflorescences-curls វាមាន perianth foliar ទ្វេ។ សរសៃ stamens ចំនួនប្រាំត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹង corolla tubule ។ ovary នៃ pistil គឺជាកោសិកាពីរដែលមានចំនួនច្រើននៃ ovules ។ Anthers មានទំហំធំដែលមានទីតាំងនៅជិតកណ្តាលផ្កា។ H (5) L (5) T (5) P (1) - រូបមន្តដែលអាចពិពណ៌នាអំពីផ្កា nightshade ។ រុក្ខជាតិនេះមានផ្កាជាច្រើនដែលប្រមូលបានជាផ្កាតូចៗ។ ផ្លែឈើមាន គ្រាប់ពូជជាច្រើន។.
នៅប្រទេសរុស្ស៊ីគ្រួសារត្រូវបានតំណាងដោយឱសថប្រហែល 45 ប្រភេទ។ អ្នកតំណាងសំខាន់ៗមានដើមកំណើតនៅអាមេរិក។ ល្បីល្បាញបំផុត - ដំឡូងនិងប៉េងប៉ោះបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបតែនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 16 ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អដំបូង។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីវប្បធម៌នេះត្រូវបានគេស្គាល់ពីរសតវត្សក្រោយមក។
សព្វថ្ងៃនេះ ស្រមោលរាត្រីទាំងនេះ គឺជាផលិតផលអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានរួចទៅហើយ។
តើអ្វីជាគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ nightshade?
បន្លែ
គ្រួសារ nightshade រួមមានបន្លែដាំដុះដ៏ពេញនិយមដូចជាដំឡូង ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស និង eggplant ។
ដំឡូង - មនុស្សគ្រប់រូបស្គាល់រុក្ខជាតិនេះយ៉ាងច្បាស់។ វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលតុដោយគ្មានគាត់។ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងភាគច្រើន ជួបស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ... ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដ៏ពេញនិយម វប្បធម៌នេះមានសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន ជាពិសេសសារធាតុ provitamin A។ វាពិបាកក្នុងការរាយបញ្ជីមុខម្ហូបទាំងអស់ដែលដំឡូងត្រូវបានរកឃើញ។
ពូជនេះគឺអស្ចារ្យណាស់ រុក្ខជាតិត្រូវបានតំណាងដោយភាពចម្រុះនៃរសជាតិ រូបរាង ទំហំ ពណ៌ សមាសធាតុគីមី និងគុណភាពខុសៗគ្នា។ មានពូជដែលមិនខ្លាចសាយសត្វ ហើយសូម្បីតែសាយសត្វតូចៗក៏ដោយ ដំឡូងបារាំងខូឡូរ៉ាដូមិនយកវាទេ។ នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ទូទៅនៃដំណាំកសិកម្ម រុក្ខជាតិនេះស្ថិតនៅលំដាប់ទីពីរបន្ទាប់ពីស្រូវសាលី ស្រូវ និងពោត។
ស្រមោលរាត្រីដ៏ពេញនិយមដូចគ្នាគឺប៉េងប៉ោះ។ ជនជាតិអឺរ៉ុបបានរៀនអំពីវាក្នុងពេលតែមួយជាមួយដំឡូងប៉ុន្តែ Aztecs និង Incas - រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានដាំដុះរួចហើយនៅក្នុងសតវត្សទី VIII ។ សព្វថ្ងៃនេះ ប៉េងប៉ោះជាង 10,000 ប្រភេទត្រូវបានគេស្គាល់។ មានការជជែកដេញដោលគ្នាយ៉ាងយូរអំពីកន្លែងដែលត្រូវសន្មតថារុក្ខជាតិនេះទៅជាផ្លែបឺរី ឬបន្លែ។ ក្នុងឆ្នាំ 2001 សហភាពអឺរ៉ុបបានកំណត់ថាវាជាអ្នកតំណាងផ្លែឈើ។ ផ្លែប៉េងប៉ោះមិនមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលទេ មាន បរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន A និង Cមានកូនកំព្រាឬ "អរម៉ូននៃសុភមង្គល" ។ ដោយសារតែសារធាតុ Lycopene របស់វា វាគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកដ៏ល្អ និងត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការព្យាបាលកំដៅមិនធ្វើឱ្យខូចលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាទេ។
Eggplants និងពពួកម្ទេសក៏ជាគ្រួសាររាត្រីដែរ។
ផ្លែប៊ឺរី
អ្នកតំណាងដ៏កម្រជាច្រើនទៀតគឺ physalis, Melon pear, okra ។ ផ្លែ okra ទើបតែបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងនាពេលថ្មីៗនេះ។ ប៉ុន្តែនៅអាស៊ីផលិតផល solanaceous នេះត្រូវបានដាំដុះជាង 2 ពាន់។ ឆ្នាំ នៅពេលប្រើបានត្រឹមត្រូវ វាជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរបបអាហារ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់គុណសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន - វាបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា មុខងារបេះដូង ចក្ខុវិស័យ និងការរំលាយអាហារ។ កាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង, បង្កើនភាពស៊ាំនិងច្រើនទៀត។
Nightshade ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីដ៏ពេញនិយមជាច្រើន។
មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងអំពី gooseberries ឈ្មោះផ្សេងទៀតគឺ bersen ។ រោងចក្រនេះត្រូវបានចែកចាយនៅទូទាំងប្រទេសរុស្ស៊ីនិង CIS ។ ចាប់ពីសតវត្សទី XI វាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារវត្តអារាម។ ចូលចិត្តដោយអ្នករស់នៅរដូវក្តៅទំនើប។ មានពូជមិនតិចជាង 1,500 ដែលគេស្គាល់ទេ វប្បធម៌ត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំសម្បូរទៅដោយជាតិស្ករ អាស៊ីត វីតាមីនជាច្រើន មានសារជាតិ pectin នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា ហើយត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំ។
គ្រួសារ nightshade មានរុក្ខជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយផ្សេងទៀត - goji berry ឬចិនដែលសមាសភាពគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់មនុស្ស - ជាតិដែកស័ង្កសីអ៊ីយ៉ូតកាល់ស្យូមផូស្វ័រនិងធាតុដានជាច្រើនទៀត។ វាមានផ្ទុក polysaccharides តែមួយគត់ និងអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 18 ផ្សេងៗគ្នា វីតាមីន B, E, C. ជាភ្នាក់ងារការពារដ៏ល្អ មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជាតិស្ករខ្ពស់ កូលេស្តេរ៉ុល ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ ចិញ្ចឹមខួរក្បាល ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
ក្រុមគ្រួសារត្រូវតែនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានដូចជា berry មួយ។ nightshade ខ្មៅ... ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេប្រើជាការបំពេញនៃ pies, យៈសាពូនមីត្រូវបានធ្វើពីវា, ចាហួយត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ ចូរយើងពិចារណាថាតើផ្លែឈើប្រភេទណាដែលស្រមោលរាត្រីមាន - ខ្មៅមិនសូវជាញឹកញាប់មានពណ៌សឬពណ៌បៃតងរាងមូលរហូតដល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិតមានជាតិជូរ។ វាត្រូវតែចងចាំថាផ្លែឈើមិនទាន់ទុំមិនអាចទទួលទានបានទេវាមានជាតិពុល។
ផ្កា
ផ្កា nightshade គឺមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងដោយអ្នកដាំផ្កា។ ប្រភេទ petunia ទូទៅបំផុតគឺផ្កាភ្លឺធំនិងស្រស់ស្អាត។ ប្រហែល 15 ប្រភេទនិងកូនកាត់ជាច្រើន។ មិនមានអ្នកថែសួនដែលនឹងធ្វើដោយគ្មាន petunia ទេ។ ត្រឹមត្រូវ ស្រមោលយប់ យកកន្លែងរបស់វានៅលើគ្រែផ្កា - សារធាតុ dope, cestrum, brufelzia ។ រុក្ខជាតិស្ទើរតែទាំងអស់នៃប្រភេទនេះអាចត្រូវបានដាំដុះជារុក្ខជាតិលម្អ។ បន្ថែមពីលើផ្កាផ្លែឈើមើលទៅស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។
ក្រុមគ្រួសារត្រូវបានគេស្គាល់ រុក្ខជាតិឱសថជាច្រើន៖
- ភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅក្នុងថ្នាំដូចជា nightshade ត្រូវបានគេប្រើជា belladonna ស្លឹកត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើជាគ្រាប់ថ្នាំ tinctures ល។ ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដើម្បីកាត់បន្ថយសម្លេងនៃពោះវៀន, ទងសួត, ស្បូន, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារបេះដូង, បង្កើនសម្ពាធភ្នែកជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម;
- henbane ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំស្ពឹក; វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានប្រមូលផលរហូតដល់ផ្កាបានរីកពេញលេញ។
- អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយ mandrake ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ - ជាថ្នាំស្ពឹក, ព្យាបាលរបួស, សម្រាប់ជំងឺស្បែក; រោងចក្រនេះគឺពិបាកក្នុងការប៉ាន់ស្មានលើស;
- នៅក្នុង nightshade ខ្មៅ ផ្កានេះត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ ជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់គឺសាមញ្ញទេកុំភ្លេចអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃអ្នកតំណាងខ្លះនៃគ្រួសារនេះ។ វិគីភីឌាផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពទូទៅពេញលេញនៃរុក្ខជាតិបែបនេះជាមួយនឹងរូបភាពឧទាហរណ៍នៃពួកវាគឺរីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។
តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៃប្រភេទ nightshade
រុក្ខជាតិណាមួយពីគ្រួសារនេះមានផ្ទុកសារធាតុអាល់កាឡូអ៊ីតដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានជាតិពុល។ ល្បីល្បាញបំផុត។ អាល់កាឡូអ៊ីតនេះគឺជាជាតិនីកូទីន... ថ្នាំជក់ក៏ជារុក្ខជាតិម្លប់មួយដែរ។ ជាច្រើនត្រូវបានសរសេរអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃថ្នាំជក់ ដែលហាក់ដូចជាគ្មានអ្វីត្រូវបន្ថែមនោះទេ។ ប្រទេសស្ទើរតែទាំងអស់នៅលើពិភពលោកបានប្រកាសសង្រ្គាមពិតប្រាកដលើគាត់។
ជារឿយៗពួកវាបណ្តាលឱ្យពុលផ្លែប៊ឺរី belladonna ទោះបីជារុក្ខជាតិនេះស្ទើរតែគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែ ស្ទើរតែគ្រប់កន្លែងដាំដុះទាំងអស់ តែងតែបង្កឱ្យមានការពុលនៅក្នុងសេះ ចៀម ពពែ គោក្របី ជ្រូក។ សូម្បីតែដំឡូងធម្មតាក៏អាចពុលដែរ។ ករណីជាច្រើននៃការពុលដ៏ធំជាមួយ nightshade ខ្មៅត្រូវបានកត់ត្រាទុក។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាវាគួរតែត្រូវបានបំផ្លាញនៅជិតវាលស្មៅ។
ក្នុងចំណោមស្រមោលរាត្រី មានរុក្ខជាតិដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចដូចជា ស្រមោលរាត្រី... ស្មៅដាច់ដោយឡែកដ៏សាហាវ។ វាពិតជាមានតម្លៃណាស់ដែលបាត់ក្នុងពេលនោះ ហើយវានឹងស្ទះសួនបន្លែ ឬសួនបន្លែរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការខាតបង់ទិន្នផលឈានដល់ 100% ។ ស្លឹកមានជាតិពុលដល់សត្វរុក្ខជាតិនេះគឺជាកន្លែងបង្កាត់ពូជសម្រាប់ដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងខែដំឡូងធាត់ធ្យូងថ្មជំងឺមហារីកនៃជំងឺមេរោគ។
សាឡាត់ប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់បានក្លាយជាម្ហូបបុរាណសម្រាប់យើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានតែបីរយឆ្នាំមុនប៉ុណ្ណោះបន្លែទាំងនេះមិនស៊ាំនឹងបុព្វបុរសរបស់យើងទេ។ តើរបបអាហាររបស់យើងបានផ្លាស់ប្តូរកម្រិតណា ហើយថាតើវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងប៉ុណ្ណាក្នុងការមានអាហារអន្តរជាតិនៅលើតុនោះ អាចមើលឃើញនៅក្នុងឧទាហរណ៍នៃ nightshades ។
តើស្រមោលយប់មានអ្វីខ្លះ?
ពួកវាជាអ្នកតំណាងនៃគ្រួសារ Solanaceae ដែលរួមបញ្ចូលជាង 90 ហ្សែន និង 2000 ប្រភេទ។ ថ្នាំជក់ក៏ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារនេះដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះមនុស្សជាច្រើនបានបោះបង់ចោលដោយសារតែវាបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ផលិតផលពីគ្រួសារ nightshade រួមមាន ប៉េងប៉ោះ, ដំឡូង, eggplantនិងគ្រប់ប្រភេទ ម្រេចលើកលែងតែខ្មៅដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសាររុក្ខជាតិមួយទៀតគឺ Piperaceae ។ ប៉េងប៉ោះម៉ិកស៊ិកក៏ជាម្លប់ពេលយប់ ដែលពេញនិយមនៅអាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង។ ហេតុអ្វីបានជាស្រមោលរាត្រីត្រូវបានគេហៅថា "ស្រមោលពេលយប់" ជាភាសាអង់គ្លេស? យោងតាមប្រភពខ្លះជនជាតិរ៉ូមបានប្រើស្រមោលពេលយប់ក្នុងការចម្អិនអាហាររបស់ពួកគេ។ ថ្នាំពុលសម្រាប់សត្រូវរបស់អ្នក។... នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ផឹកភេសជ្ជៈពុល ស្រមោលនៃយប់ដ៏អស់កល្បដ៏យូរមួយបានធ្លាក់មកលើគាត់ - គាត់កំពុងស្លាប់។
គ្រួសារ Solanaceae គឺជាក្រុមរុក្ខជាតិដ៏ធំមួយដែលមាន 92 ហ្សែន និងច្រើនជាង 2000 ប្រភេទ។... ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតដូចជា petunias, បន្លែ juicy, ញៀន ថ្នាំជក់ថ្នាំដូចជា scoplonin ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងថ្នាំងងុយគេង និងរុក្ខជាតិពុលជាច្រើនដូចជា បេឡាដូណាជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីខ្មៅដែលត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យកុមារបរិភោគ ក៏ដូចជាក្លិនមិនល្អ ហេនបេន.
តើមានបញ្ហាអ្វីកើតឡើងចំពោះការលាបពណ៌ពេលយប់?
ដោយសារតែរុក្ខជាតិពុលជាច្រើននៃគ្រួសារនេះ មនុស្សកាលពីអតីតកាលមានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការបរិភោគដំឡូង ហើយមនុស្សចាស់មួយចំនួននៅតែជឿថាប៉េងប៉ោះមានជាតិពុល។ អស់រយៈពេលជាងមួយសតវត្សមកហើយ អ្នកបង្កាត់ពូជបសុសត្វមិនបានអនុញ្ញាតឱ្យបសុសត្វរបស់ខ្លួនបរិភោគស្រមោលរាត្រីដែលដុះនៅតាមវាលស្រែ។ កសិករបានបញ្ជូនកូនរបស់ពួកគេទៅភ្ជួររាស់។ អ្នកគង្វាលដឹងច្បាស់ពីបទចម្រៀងដ៏ល្បីរបស់ Jen Autry “Low Datura”។ ម្ចាស់បសុសត្វបានមើលសត្វស៊ីស្មៅទាំងនេះឈឺ និងស្លាប់។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែប៉ោម។ ហើយថ្នាំជក់ជាយូរមកហើយបានបង្កឱ្យមានការខូចខាតយ៉ាងជាក់ស្តែងដល់សុខភាពអ្នកជក់រហូតដល់អាជ្ញាធរ និងពេលនេះប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយបានចាប់ផ្តើមប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវា។
សំណួរកើតឡើង៖ តើស្រមោលរាត្រីដែលសិក្សាតិចតួចបង្កការគំរាមកំហែងដល់សុខភាពដែរឬទេ? សព្វថ្ងៃនេះ ដំឡូងបារាំង និងប៉េងប៉ោះគឺជាបន្លែសំខាន់។ រួមជាមួយនឹងម្ទេស និងអាចជា eggplant ពួកគេគឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សជាច្រើន។
ខ្ញុំបានដឹងពីបញ្ហា nightshade ក្នុងទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 នៅពេលដែលគ្រូពេទ្យរបស់ខ្ញុំបានប្រាប់ខ្ញុំថាម្ទេសក្តៅអាចបណ្តាលឱ្យរលាកពោះវៀនធំដែលជាលទ្ធផលនៃការវះកាត់។ ក្នុងនាមជាអ្នកដាំបន្លែ ខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវគ្រួសារ nightshade និងលុបបំបាត់អាហារ និងថ្នាំជក់ទាំងនេះចេញពីរបបអាហាររបស់ខ្ញុំ។ បញ្ហាសុខភាពរបស់ខ្ញុំរួមទាំងជំងឺរលាកសន្លាក់បានបាត់ទៅហើយ។ សហការីរបស់ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ថាខ្ញុំបានព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់។ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមធ្វើតាមរបបអាហារ "របស់ខ្ញុំ" ហើយដោយទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមាន ទីបំផុតបានងាកមកខ្ញុំថា "ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនជួយទុក្ខលំបាកផ្សេងទៀត?" ដូច្នេះ តាមរយៈការប្រមូលព័ត៌មានផ្ទាល់ខ្លួន និងបង្ហោះសេចក្តីប្រកាសជាច្រើនជាមួយនឹងសំណួរ យើងបានបញ្ចប់ការទទួលបានការពិនិត្យលើរបបអាហារវិជ្ជមានជាង 400 (72%) និងការបោះពុម្ពសៀវភៅដែលមានឈ្មោះថា Nightshades and Health។ ក្រោយមកទៀត មជ្ឈមណ្ឌលសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលសុខភាពរបស់ Solanaceae ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ យើងបានចែកចាយច្បាប់ចម្លងនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់របស់កុមាររាប់ពាន់ច្បាប់ ដែលត្រូវបានកែប្រែទៅជាកំណែដើម។
ប្រសិនបើមនុស្សជាមធ្យមញ៉ាំ nightshades ពីពេលមួយទៅពេលមួយ គាត់អាចធ្វើបានដោយសុវត្ថិភាពអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែស្រមោលពេលយប់ដូចជាថ្នាំរុក្ខជាតិ ដូចជាថ្នាំជក់ គឺជាការញៀន។ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំទាំងនេះកាន់តែច្រើន បញ្ហាកាន់តែឆាប់កើតឡើង ហើយបញ្ហាទាំងនេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ មនុស្សមួយចំនួនមានភាពរសើបចំពោះស្រមោលពេលយប់ ជាពិសេសអ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ និងមនុស្សចាស់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងពេលវេលារបស់យើងនៃការប្រើប្រាស់ដ៏ធំនៃ nightshades ដំឡូងចៀននិងភីហ្សាសូម្បីតែកុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់ដូចជាមនុស្សពេញវ័យត្រូវបានបង្ខំឱ្យប្រើថ្នាំសម្រាប់ការឈឺក្បាល, ជំងឺហឺត, រលាកជាដើម។ ឪពុកម្តាយព្រួយបារម្ភអំពីកូនរបស់ពួកគេ។ ឥទ្ធិពលនៃស្រមោលពេលយប់គឺស្រាល ហើយបញ្ហាបេះដូង បញ្ហាឈាមរត់ ឬសូម្បីតែមហារីកអាចកើតឡើងភ្លាមៗ។ ថ្នាំជក់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកបង្កមហារីក ហើយប៉េងប៉ោះធ្លាប់មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះស្រដៀងគ្នាកាលពីអតីតកាល ប៉ុន្តែមិនដូចថ្នាំជក់ទេ វាពិបាកក្នុងការប្រាប់ថាតើស្រមោលយប់ផ្សេងទៀតអាចបណ្តាលឱ្យកើតមហារីកដែរឬទេ ចាប់តាំងពីមនុស្សគ្រប់គ្នាញ៉ាំវា។ ការវិភាគប្រៀបធៀបគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ ស្រមោលពេលយប់ទាំងអស់មានផ្ទុកសារធាតុញៀន និងសារធាតុគីមីដូចថ្នាំ។ ស្រមោលពេលយប់ទាំងអស់មានការញៀនច្រើនឬតិច។
Norman F. Childers,
បណ្ឌិត ស្ថាបនិក និងជាប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់ការសិក្សាអំពីជំងឺរលាកសន្លាក់ និង Solanaceae
Solanine គឺជាអាល់កាឡូអ៊ីតដែលបណ្តាលឱ្យរាគ, ឈឺក្បាលនិងឈឺសន្លាក់, កង្វះឆន្ទៈ, ការគេងមិនលក់, ភ័យ, ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, វិលមុខ, រមួលក្រពើ, និងជំងឺបេះដូង។ ពួកគេក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន និងប្រព័ន្ធប្រសាទផងដែរ។ Solanine ពន្យឺតការបំបែកអាសេទីលកូលីន និងជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ។ លទ្ធផលគឺស្ពឹកសាច់ដុំ។ Solanin ក៏រួមចំណែកដល់ការដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ឈឺសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ ធ្លាយពោះវៀន និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
Calcitriol នៅក្នុង nightshades ធ្វើឱ្យពោះវៀនស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមពីអាហារ ប៉ុន្តែច្រើនពេកវានាំឱ្យកម្រិតកាល់ស្យូមក្នុងឈាមកើនឡើង។ រាងកាយផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមលើសនៅក្នុងជាលិកាទន់ សរសៃពួរ ឆ្អឹងខ្ចី ក្រលៀន និងស្បែក។ នេះអាចនាំឱ្យមានជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ស្ពឹកឆ្អឹង និងឈឺ!
ការចម្អិនអាហារកាត់បន្ថយបរិមាណ solanine បន្តិច។ ហើយនៅក្នុងរបបអាហារប្រពៃណីបន្លែឆៅត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ប៉េងប៉ោះបៃតង និងម្ទេសមានផ្ទុកសារធាតុ solanine ច្រើនបំផុត។ ឈីសដែលផលិតពីទឹកដោះគោពពែ និងទឹកដោះគោ ធ្វើឱ្យឥទ្ធិពលនៃស្រមោលពេលយប់។ វីតាមីន K2 រារាំងការប្រមូលផ្តុំជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងជាលិការទន់។ ដូច្នេះហើយ អ្នកដែលមិនប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោ និងដាក់កម្រិតខ្លួនឯងចំពោះសាច់គឺងាយនឹងរងឥទ្ធិពលនៃ nightshades ។ កង្វះវីតាមីន D, K និងម៉ាញេស្យូមក៏អាចធ្វើឱ្យអ្នកងាយនឹងលាបពណ៌ពេលយប់។ វេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអំពីស្រមោលរាត្រី លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Norman Childres បានចាប់ផ្តើមចាប់អារម្មណ៍លើស្រមោលរាត្រីក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 ។ ឥឡូវនេះគាត់មានអាយុ 94 ឆ្នាំ។ គាត់គឺជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រខាងសួនច្បារម្នាក់ដែលបានរកឃើញថាជំងឺ diverticulitis បណ្តាលមកពី nightshades ។ Naturopath Garrett Smith និយាយថា ការជៀសវាងការលាបពណ៌ពេលយប់ជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សន្លាក់ ឈឺសាច់ដុំ បញ្ហាថង់ទឹកប្រមាត់ និងការគេងមិនលក់។
វិធីជំនួសស្រមោលយប់
សាកល្បងម្រេចខ្មៅ ឫសខ្ញី ឬ mustard ស្ងួតជំនួសឱ្យម្ទេស។ ប្រើដំឡូងជ្វាជំនួសឱ្យដំឡូងពណ៌ស។ មីឆ្អិន និងស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានកិន។ ប៉េងប៉ោះពិបាករកជំនួស។ ប៉ុន្តែ umeboshi plums លាយជាមួយ beets ឆ្អិនឬការ៉ុតអាចជំនួសទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ វាមានរសជាតិហឹរ និងប្រៃណាស់ ទោះបីជាពេលខ្លះវាប្រៃពេកក៏ដោយ។ ហើយ umeboshi plums គឺពិបាករកណាស់។ សូមចំណាំផងដែរថា ស្រមោលពេលយប់មិនត្រូវបានប្រើនៅក្នុងម្ហូបចិនទេ! ហេតុអ្វីមិនទៅភោជនីយដ្ឋានចិនជំនួសឱ្យភោជនីយដ្ឋានម៉ិកស៊ិក?
រុក្ខជាតិដែលមានម្លប់ងងឹត ដែលត្រូវបានសាកល្បងដោយពេលវេលា និងបទពិសោធន៍ប្រជាប្រិយ បានចាប់យកភាពពេញនិយមយ៉ាងយូរ និងរឹងមាំនៅក្នុងសួនច្បារក្នុងស្រុក និង dachas ។ បញ្ជីប្រភេទសត្វរបស់ពួកគេមានទំហំធំ ហើយតម្លៃកសិកម្មរបស់ពួកគេគឺអស្ចារ្យណាស់។ ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងឃើញបញ្ជីនៃដំណាំសួនច្បារដ៏ពេញនិយម។
ដំឡូង៖ លក្ខណៈពិសេសនៃរុក្ខជាតិរាត្រី
វាពិបាកក្នុងការប៉ាន់ស្មានសារៈសំខាន់នៃដំឡូងឬមើម nightshade សម្រាប់អ្នកថែសួនរុស្ស៊ី។ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់អាហារក៏ដូចជាចំណីសត្វ និងដំណាំឧស្សាហកម្ម។ រុក្ខសាស្ត្រ រុក្ខជាតិសួននេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Solanaceae ។ ដំឡូងគឺសម្បូរទៅដោយម្សៅជាពិសេស - ប្រភពនៃជាតិស្ករសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
- ព្រៃឈានដល់កម្ពស់ 1 ម៉ែត្រ;
- ដើម - អាក្រាត, ឆ្អឹងជំនី;
- ស្លឹក - ពណ៌បៃតងងងឹតជាមួយ petioles;
- ផ្កា - ផ្កាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនៅផ្នែកខាងលើ ពណ៌ស ពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌ស្វាយ;
- ពេលវេលាទុំនៃវប្បធម៌ nightshade គឺជាចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅ - ការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
យកចិត្តទុកដាក់! មើមដំឡូងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើពន្លកក្រោមដី (ស្តូឡុង) ដែលចាប់ផ្តើមនៅក្នុងអ័ក្សនៃស្លឹកនៅពីលើដី។
រុក្ខជាតិម្លប់ផ្លែឈើ៖ ប៉េងប៉ោះ និងម្ទេស
ប៉េងប៉ោះ ឬប៉េងប៉ោះគឺជាដំណាំស្មៅប្រចាំឆ្នាំនៃពពួក Solanum ។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ មនុស្សបានចាត់ទុកវាថាពុល ប៉ុន្តែក្រោយមកបានចាត់ទុកវាថាជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ ប៉េងប៉ោះមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃធាតុដានគ្រប់ប្រភេទ អំបិលរ៉ែ វីតាមីន ប្រូតេអ៊ីន ម្សៅ អាស៊ីតសរីរាង្គ គ្លុយកូស និង fructose ។ ផ្លែឈើនៃ nightshade នេះបង្កើនការងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, រលាក gastrointestinal ។
យកចិត្តទុកដាក់! នៅក្នុងអាកាសធាតុនៃអឌ្ឍគោលខាងជើងការដាំដុះប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានអនុវត្តតែនៅក្នុងសំណាបប៉ុណ្ណោះ។ បើមិនដូច្នោះទេ ដំណាំស្រូវយប់នឹងមិនមានពេលទុំទេ។
ប៉េងប៉ោះត្រូវបានសម្គាល់ដោយមែកធាងមែកធាងដែលមានប្រវែង 1 ម៉ែត្រ និងទទឹង 1.5-2.5 ម៉ែត្រ ផ្កាមានទំហំតូចនិងមិនច្បាស់។ ប៉េងប៉ោះមានឈ្មោះផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនប្រភេទ ដូច្នេះហើយពួកវាអាចខុសគ្នាក្នុងចំនោមពួកគេនៅក្នុងលក្ខណៈភាគច្រើនដូចជា៖ ប្រភេទដើម ទំហំ និងពណ៌នៃស្លឹក រូបរាង ទំហំ រសជាតិ និងពណ៌នៃផ្លែ។ ម្យ៉ាងទៀត ម្លប់ពេលយប់ទាំងនេះអាចបង្កើតផលម្តង ឬបង្កើតផលពេញមួយរដូវ ដូចដែលគេច្រូតកាត់។
បន្លែឬម្ទេសត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ក្នុងក្រុមធំពីរគឺផ្អែមនិងជូរចត់។ នៅផ្ទះនៅអាមេរិកវាបង្កើតជាគុម្ពឈើដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ជាធម្មតាយើងដាំវាជាប្រចាំឆ្នាំ។ ម្រេចមានដើមដុះត្រង់ខ្ពស់ (២៥-៨០ ស.ម)។
ស្លឹក petiolar, ពន្លូត។ ផ្កាមានទំហំតូច លឿង ស ឬផ្កាឡាវេនឌឺ។ ប្រភេទផ្សេងៗនៃម្រេចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន P និង C សារធាតុរ៉ែ ដែលជួយសម្រួលដល់ប្រព័ន្ធឈាមរត់។ ការត្រៀមម្រេចក្តៅក៏ត្រូវបានគេប្រើជាឱសថខាងក្រៅផងដែរ។
យកចិត្តទុកដាក់! ម្រេចខ្មៅក្តៅមិនមែនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ nightshade ។
ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃដំណាំសួនច្បារ nightshade
ពីគ្រួសារ Solanaceae នៅក្នុងអាកាសធាតុនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីក៏លូតលាស់ផងដែរ:
ស្រមោលរាត្រីក៏ត្រូវបានដាំនៅក្នុងសួនច្បារផងដែរ៖
- petunia ដែលមានផ្ការាងចីវលោធំនៃស្រមោលភ្លឺ;
- brugmansia ជាមួយនឹងផ្កាធំ (រហូតដល់ 25 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែង) នៃពណ៌ឆ្ងាញ់, នៅពេលល្ងាច exuding ក្លិនខ្លាំងតែមួយគត់;
- ថ្នាំជក់មានក្លិនក្រអូបមិនមានទំហំធំទេ ប៉ុន្តែវាមានពណ៌ carmine ដ៏សម្បូរបែប ដែលធ្វើឲ្យភ្នែកពេញចិត្ត។
ទោះបីជាមានដើមកំណើតភាគខាងត្បូងក៏ដោយក៏ Solanaceae ជាធម្មតាសម្របខ្លួនទៅនឹងអាកាសធាតុត្រជាក់។ វាកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការដាំដំណាំដែលស្រលាញ់កំដៅដោយសំណាបខ្លះ - ទាំងស្រុងនៅក្រោមជំរកនៃផ្ទះកញ្ចក់។
Solanaceae សម្រាប់ដាំដុះនៅក្នុងប្រទេស៖ វីដេអូ
