តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការមានឪឡឹកយោងទៅតាម dukan ។ របបអាហារប្រូតេអ៊ីនរបស់ Dukan - ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតជាដំណាក់កាល។ ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស

អាហារូបត្ថម្ភព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិង cholecystitis គឺជាគន្លឹះនៃសុខភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ

Cholecystitis គឺជាជំងឺរលាកនៃថង់ទឹកប្រមាត់ដែលកើតឡើងដោយសារតែកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ហើយត្រូវបានបង្ហាញដោយរោគសញ្ញាដូចជា ចង្អោរ ក្អួត ឈឺចាប់នៅផ្នែកខាងស្តាំនៃពោះ និងស្បែកលឿង។ ការព្យាបាលមិនទាន់ពេលវេលានៃជំងឺអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាក - ការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងដែលជាជំងឺរលាកដែលកើតឡើងជាមួយនឹងសកម្មភាពហួសប្រមាណនៃអង់ស៊ីមលំពែង។

ការព្យាបាលសំខាន់គឺអាហាររូបត្ថម្ភដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ វគ្គនៃជំងឺ ស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ និងការព្យាករណ៍សម្រាប់អនាគតគឺអាស្រ័យលើរបបអាហារ។

លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃ cholecystitis ឬជំងឺរលាកលំពែងសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺស្រដៀងគ្នា។

ដើម្បីឱ្យការព្យាបាលមានប្រសិទ្ធភាព វាចាំបាច់ដែលបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនគ្រប់គ្រាន់ចូលទៅក្នុងខ្លួន ហើយមាតិកានៃកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ត្រូវតែកាត់បន្ថយ។ រហូតដល់ 2500 kcal គួរតែចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលសម្រាប់ cholecystitis និងជំងឺរលាកលំពែងសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ:

90 ក្រាម (ពាក់កណ្តាលនៃពួកគេមានដើមកំណើតសត្វ)

រហូតដល់ 350 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ

70-80 ក្រាម (1/3 នៃប្រភពដើមបន្លែ)

ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលសម្រាប់ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺរលាកលំពែងសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ:

៣០០-៣៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ

រហូតដល់ 80 ក្រាម (1/5 ផ្នែក - ប្រភពដើមបន្លែ)

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែង និងសរីរាង្គរំលាយអាហារ៖

1. ឆ្អិន;
2. សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ;
3. ដុតនំ (អាចត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងកម្រ) ។

ចានក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំដែលការចៀនគឺចាំបាច់ត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ cholecystitis និងជំងឺរលាកលំពែង។

ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវការតែអាហារក្តៅដើម្បីចូលក្នុងខ្លួន។ វាជាការមិនចង់ញ៉ាំអាហារក្តៅ ឬត្រជាក់ពេក។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតត្រូវបានចាត់ទុកថាជា 15 ដឺក្រេ។

ទោះបីជាមានការរឹតបន្តឹងជាច្រើនក៏ដោយ អាហារូបត្ថម្ភគួរតែមានតុល្យភាព មានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹម។

របបអាហារសម្រាប់ការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការរីករាលដាលនៃ cholecystitis និងជំងឺរលាកលំពែង អ្នកគួរតែបដិសេធមិនបរិភោគ។ អ្នកអាចផឹករហូតដល់ 3-5 កែវនៃរាវក្តៅ:

• decoction rosehip;
• ទឹកផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី;
• ទឹកសារធាតុរ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន;
• តែខ្សោយជាមួយស្ករ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងពេលខ្លះបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនៃជំងឺ cholecystitis និងជំងឺរលាកលំពែងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យច្របាច់អាហារកិនអាហារដែលពិបាករំលាយ។

ការព្យាបាលការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរតម្រូវឱ្យដកអំបិលចេញពីរបបអាហាររយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ នេះនឹងកាត់បន្ថយការហើមលំពែង និងកាត់បន្ថយការផលិតអាស៊ីត។

ភាពជាប់លាប់នៃអាហារគួរតែរាវ។

មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការវាយប្រហារ អ្នកអាចរួមបញ្ចូលអាហារខាងក្រោមក្នុងរបបអាហារ៖

• ស៊ុបសុទ្ធ;
• ចាហួយ;
• ធញ្ញជាតិ;
• នំកែកឃឺនំប៉័ងពណ៌ស;
• ត្រីឆ្អិន;
• ចាហួយ;
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• សាច់ mashed;
• mousses ។

អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង, រលាកក្រពះនិងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃ cholecystitis គួរតែមាន 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ, ប្រភាគ។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំណាយពេលតមអាហារ 1-2 ថ្ងៃ៖

• compote អង្ករ;
• kefir-curd;
• ផ្លែឈើ;
• ឪឡឹក។

ផលិតផលហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺ

ការព្យាបាលនិងស្ថានភាពនៃលំពែងអាស្រ័យលើអាហាររូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺរាងកាយអាចប្រតិកម្មយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអាហារមួយចំនួនដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការវាយប្រហារ។ ផលិតផលហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ និងជំងឺដូចជា cholecystitis និងជំងឺរលាកលំពែងរួមមានផលិតផល៖

• នំបុ័ងស្រស់;
• dough ផ្អែម;
• ថ្លើម;
• សាច់បក្សីខ្លាញ់ត្រី;
• ឈីសហឹរ;
• សាច់ក្រក;
• curd ជូរ;
• ក្រែមជូរនិងក្រែមខ្លាញ់;
• សាច់ជក់បារី;
• ត្រីប្រៃ;
• ផ្សិតឆ្អែត ទំពាំងបាយជូរសាច់ និងត្រី;
• borscht និងស៊ុបស្ព;
• radish;
• legumes;
• ស្ពៃក្តោប;
• radish;
• marinades;
• បន្លែនិងផ្លែឈើជូរ;
• អាហារ​កំប៉ុង;
• សារធាតុបន្ថែមហឹរ;
• ម្រេច;
• ជាតិអាល់កុល;
• បង្អែម;
• កាហ្វេ;
• សូកូឡា;
• ភេសជ្ជៈកាបូន។

អាហារ និងចានដែលបានអនុញ្ញាត

ការព្យាបាលជម្ងឺរលាកលំពែង និងជំងឺ cholecystitis ពាក់ព័ន្ធនឹងរបបអាហារដែលពាក់ព័ន្ធនឹងអាហាររូបត្ថម្ភកីឡាដែលមានសុខភាពល្អ។ អាហារ និងផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតរួមមានដូចខាងក្រោម៖

• នំបុ័ង rye និងស្រូវសាលី (និយមកាលពីម្សិលមិញដោយសារតែនំបុ័ងស្រស់ប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សរីរាង្គរំលាយអាហារនៅក្នុង gastritis, pancreatitis និង cholecystitis);
• សាច់គ្មានខ្លាញ់ (សាច់មាន់ទន្សាយនិងសាច់គោមានប្រយោជន៍);
• សាច់ក្រកឆ្អិននៃថ្នាក់ខ្ពស់បំផុត;
• ពូជ Ham មានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• cutlets ចំហាយ;
• ត្រីគ្មានខ្លាញ់ (pollock, hake, cod, pike) ស្ងោរឬដុតនំ;
• ប៊ឺរហូតដល់ 15 ក្រាម;
• ស៊ុតក្នុងបរិមាណកំណត់ (ជាពិសេស yolks);
• omelet ស៊ុតពណ៌ស;
• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ;
• ពីផលិតផលទឹកដោះគោ: kefir, ទឹកដោះគោ, Cream sour, ទឹកដោះគោដុតនំ fermented និងឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• ធញ្ញជាតិពីធញ្ញជាតិ (ជាចម្បង buckwheat និង oatmeal);
• ស៊ុបធញ្ញជាតិនិងបន្លែ (ដោយគ្មានការបន្ថែមស្ពៃក្តោប);
• បន្លែ - ខាត់ណាផា្កស្ព, zucchini, ប៉េងប៉ោះ, ការ៉ុត, beets, ល្ពៅ, ដំឡូង;
• ផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែប៊ឺរី;
• decoction rosehip ដែលមានឥទ្ធិពលលើសកម្មភាពនៃលំពែងនិងស្ថានភាពនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់;
• តែខ្សោយជាមួយក្រូចឆ្មា។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ជំងឺ

ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ជំងឺដូចជា cholecystitis ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង និងជំងឺរលាកក្រពះ ដើម្បីបង្កើនដំណើរការនៃលំពែងអាចមើលទៅដូចនេះ៖

1. សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកអាចញ៉ាំនំប៉័ងមួយដុំជាមួយទឹកដោះគោមួយកែវ ឬទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងផ្លែឈើ - ទំពាំងបាយជូ ផ្លែប៉ោម ឬចេកមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះអាហារពេលព្រឹកទីពីរគួរតែធ្វើតាមរួមទាំង kefir ជាមួយផ្លែប៊ឺរី។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារជាមួយអង្ករឆ្អិន ឬ buckwheat ត្រីឆ្អិនទាប និងបន្លែចំហុយ។ អាហារពេលល្ងាចអាចមានត្រីចំហុយ និងដំឡូងឆ្អិន។ មុនពេលចូលគេង អ្នកអាចទទួលទានអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលមានរស់ជាតិគ្មានជាតិអាស៊ីត។
2. អាហារពេលព្រឹកអាចមាន omelette ចំហុយ ឬស៊ុតចំហុយពីប្រូតេអ៊ីន បបរ oatmeal សុទ្ធ និងតែខ្សោយ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទីពីរ អ្នកអាចញ៉ាំឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយទឹកដោះគោ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចម្អិនស៊ុបជាមួយធញ្ញជាតិមួយដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត សាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិន និងចាហួយផ្លែប៉ោម។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការរួមបញ្ចូលចាននិងផលិតផលខាងក្រោមនៅក្នុងម៉ឺនុយ - cutlets ត្រីចំហុយ, ការ៉ុតសុទ្ធ, ទំពាំងបាយជូរ rosehip ។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចនៅពេលយប់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកកែវ kefir ទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោជូរ។
3. សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកអាចចំអិនសាច់បសុបក្សីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប បបរ oatmeal និងផឹកតែជាមួយក្រូចឆ្មា។ អាហារ​ពេល​ព្រឹក​លើក​ទី​ពីរ​អាច​រួម​បញ្ចូល​ទាំង pudding ឈីក្រុម Fulham និង​តែ​រុក្ខជាតិ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំត្រីឆ្អិន ស៊ុបគ្មានសាច់ជាមួយអង្ករ សាឡាត់ beetroot និងផ្លែប៉ោមដុតនំ 1 ផ្លែ។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្អិនសាច់គោចំអិនចំហុយខាត់ណាផា្កស្ពនិងផឹក compote ផ្លែឈើស្ងួត។ មុនពេលចូលគេងវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងកែវ kefir ឬទឹកដោះគោជូរដែលឆ្ងាញ់។

ដោយធ្វើតាមអាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យមុខងារលំពែង និងសរីរាង្គរំលាយអាហារទាំងអស់មានលក្ខណៈធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានកាយសម្បទាកីឡាដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញផងដែរ។

ការព្យាបាលពាក់ព័ន្ធនឹងការដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ និងរបបអាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង និងរលាកក្រពះ និងការមិនរាប់បញ្ចូលអាហារហាមឃាត់ ដែលនឹងជួយមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការពារផលវិបាក កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវាយប្រហារ និងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺរលាកដែលបណ្តាលមកពីការរលាកនៃលំពែង។ ជំងឺរលាកលំពែងមានពីរប្រភេទ - ស្រួចស្រាវ និងរ៉ាំរ៉ៃ។ អាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃជំងឺនេះ ចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសរបបអាហារត្រឹមត្រូវ ដែលនឹងជួយបំបាត់ការឈឺចាប់ និងការពារការកើតឡើងវិញ។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ

ជាមួយនឹងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង វាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តតាមសំណុំនៃច្បាប់ដែលមានគោលបំណងស្ដារឡើងវិញនូវមុខងាររបស់លំពែង។ អាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ ការព្យាបាលគួរតែធ្វើឡើងនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យ ឬនៅលើមូលដ្ឋានអ្នកជំងឺក្រៅ ប៉ុន្តែតែងតែស្ថិតក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។ ពីរថ្ងៃដំបូងវាចាំបាច់ដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការតមអាហារយ៉ាងតឹងរឹងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកតែទឹកដោយគ្មានឧស្ម័ន។ នៅថ្ងៃទីបី អ្នកអាចចាប់ផ្តើមញ៉ាំក្នុងផ្នែកតូចៗ ប៉ុន្តែមានតែអាហារដែលមានកាឡូរីទាបប៉ុណ្ណោះ ដោយគ្មានអំបិល។ ការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ បន្ទាប់មកវេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារ។

បញ្ជីអាហារដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ៖

• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ,
• ឈីស skim,
• តែខ្សោយ ទឹកដោះគោ និង kefir ដែលមានភាគរយទាបនៃជាតិខ្លាញ់ ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែពនលាយជាមួយទឹកប៉ុណ្ណោះ។
• ត្រីគ្មានខ្លាញ់និងសាច់គោ, សាច់មាន់,
• អាហារចំហុយ។

ផលិតផលដែលត្រូវបាន contraindicated ក្នុងការប្រើប្រាស់:

• ភេសជ្ជៈកាបូន កាហ្វេ ទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិពណ៌ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល
• ផលិតផលនំនិងបង្អែម,
• ប៉ាស្តា។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍

ដើម្បីបង្កើតការផលិតអង់ស៊ីម និងមិនធ្វើឱ្យលំពែងហួសកម្រិត អ្នកត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារវាចាំបាច់ត្រូវចែកចាយរបបអាហារប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។ ក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ អ្នកអាចប្រើផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានភាគរយទាបបំផុតនៃជាតិខ្លាញ់,
• ធញ្ញជាតិផ្សេងៗ,
• បន្លែចំហុយ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលស្ពៃក្តោប និងបន្លែ
• នំកែកឃឺឬនំប៉័ងចាស់,
• សាច់បក្សីគ្មានខ្លាញ់, ត្រី, សាច់គោ,
• ការប្រើប្រាស់បង្អែម និងផលិតផលដែលមានជាតិស្ករ គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ,
• អាហារឆ្អិនឬឆ្អិន,
• ការទទួលទានអំបិលគួរតែត្រូវបានកំណត់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

រលាកក្រពះ

Cholecystitis គឺជាជំងឺដែលថង់ទឹកប្រមាត់ក្លាយទៅជារលាក។ មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃជំងឺនេះគឺកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ Cholecystitis អាចកើតមានទាំងទម្រង់ស្រួចស្រាវ និងរ៉ាំរ៉ៃ។ របបអាហារដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវនឹងជួយលុបបំបាត់ការរលាក និងធ្វើឱ្យការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់មានលក្ខណៈធម្មតា។

របបអាហារក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវ

ក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃ cholecystitis ការព្យាបាលគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការតមអាហាររយៈពេល 3 ថ្ងៃខណៈពេលដែលវាចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលរបបផឹក។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកត្រូវផឹករាវក្តៅប្រហែលពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកក្នុងទឹកតូចៗ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើ decoctions រុក្ខជាតិ។ វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែដែលមិនមានជាតិកាបូន និងតែខ្សោយផងដែរ។ បន្ទាប់មកអាហារដឹងគុណត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ។ ជាមួយនឹងការថយចុះនៃរោគសញ្ញានៃជំងឺ cholecystitis និងភាពប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាព បញ្ជីអាហារត្រូវបានពង្រីកជាបណ្តើរៗ៖ នំកែកឃឺ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប បន្លែណាមួយ សាច់គួរតែត្រូវបានចំហុយ និងកិន។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលស្រួចស្រាវនៃ cholecystitis បានថយចុះ ចាំបាច់ត្រូវបន្តរបបអាហារយ៉ាងហោចណាស់មួយខែ ប៉ុន្តែវាមានភាពទន់ភ្លន់ជាងក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះ។ ការគូររូបម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍នឹងជួយសម្រួលដល់របបអាហារ។

ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងវគ្គរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺ

គោលការណ៍សំខាន់នៃការព្យាបាលសម្រាប់ cholecystitis គឺរបបអាហារ។ អាហារូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនឹងជួយដោះថង់ទឹកប្រមាត់។

បញ្ជីផលិតផលដែលអនុញ្ញាត៖

• ធញ្ញជាតិផ្សេងៗ៖ semolina, buckwheat, oatmeal, ត្រូវតែដាំឱ្យពុះ,
• តែខ្សោយ, ទំពាំងបាយជូរ rosehip, compotes, ទំពាំងបាយជូរ rosehip,
• kefir, ឈីក្រុម Fulham, ឈីស - តែងតែមានជាតិខ្លាញ់ទាប,
• ស៊ុបបួស, និយមដឹងគុណ,
• នំកែកឃឺ, ខូឃីមិនផ្អែម, នំប៉័ងចាស់ឬ rye,
• ស៊ុតពណ៌សនិង omelet ពីវា,
• សាឡាត់, ត្រសក់, ដំឡូង, ការ៉ុត,
• សាច់មាន់ សាច់គោ សាច់គោ ត្រីគ្មានខ្លាញ់ អាហារសមុទ្រមួយចំនួន។

ជំងឺរលាកក្រពះ

ជំងឺរលាកក្រពះ គឺជាជំងឺរលាកនៃភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ។

ក្នុងករណីដែលការរលាករីករាលដាលហើយជំងឺរលាកក្រពះមានការរីកចម្រើននៅក្នុង duodenum ។

ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភទូទៅ

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ និងរលាកក្រពះ អ្នកគួរតែអនុវត្តតាមច្បាប់ជាមូលដ្ឋានមួយចំនួនក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ៖

• បរិភោគអាហារកែច្នៃឬកំទេច។
• វត្ថុរាវក្តៅនិងអាហារទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
• អាហារគួរតែញឹកញាប់ ៤ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ជៀសវាងអាហារចៀន។

បញ្ជីផលិតផលដែលអនុញ្ញាត៖

• ធញ្ញជាតិ,
• decoction rosehip; តែខ្សោយ, compotes និង kissels,
• ប៉ាស្តា
• ស៊ុបដឹងគុណ,
• ស៊ុត
• នំកែកឃឺ នំប៉័ងចាស់ មិនមែននំកុម្មង់នំសម្បូរបែប
• ផ្លែឈើស្រស់ឬដុតនំ,
• ទឹកដោះគោ
• សាច់គ្មានខ្លាញ់, សាច់ក្រកឆ្អិន, ត្រី, បសុបក្សី,
• បន្លែនិងឱសថ,
• ស្ករ, យៈសាពូនមី, ទឹកឃ្មុំ។

ភារកិច្ចចម្បងនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនិងរលាកក្រពះពោះវៀនគឺធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារនិងការពារការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

នៅក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ, អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺរបបអាហារ។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការព្យាបាលស្មុគស្មាញ។ របប​អាហារ​ព្យាបាល​នឹង​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ដំណើរ​នៃ​ជំងឺ​នេះ ព្រម​ទាំង​ជៀស​វាង​ការ​កើន​ឡើង និង​ការពារ​ការ​វិវត្ត​នៃ​ជំងឺ​ផ្សេង​ទៀត។

លំពែង និងថង់ទឹកប្រមាត់ គឺជាសរីរាង្គដែលផ្តល់ដំណើរការសំខាន់នៃការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការពឹងផ្អែកលើភាពជោគជ័យនៃនីតិវិធីវេជ្ជសាស្រ្តដោយមិនធ្វើការផ្លាស់ប្តូរអាហារូបត្ថម្ភ។ លើសពីនេះទៀតដំណើរការរលាកពីសរីរាង្គមួយអាចផ្លាស់ទីទៅអ្នកដទៃដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។

ជាធម្មតា វិធានការព្យាបាលស្មុគ្រស្មាញ រួមមានការអនុវត្តតាមរបបនេះ តារាងរបបអាហារលេខ ៥ និងជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន របបអាហារលេខ ៥ ក។

តើអ្វីជាខ្លឹមសារនៃរបបអាហារលេខ ៥?

• ដំបូងបង្អស់នេះគឺជារបបអាហារធម្មតាដែលមានអាហារពេញលេញចំនួនបីនិងអាហារសម្រន់ពីរទៅបី។ ការអត់ឃ្លាន និងការទទួលទានច្រើនពេកមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលនោះទេ។
• ទីពីរ អ្នក​គួរ​ញ៉ាំ​ក្នុង​ផ្នែក​តូចៗ​ល្មម​កុំ​ឲ្យ​ឃ្លាន ប៉ុន្តែ​កុំ​ឲ្យ​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់​ពេក។
• ទីបី អ្នកត្រូវតាមដានសីតុណ្ហភាពនៃអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ។ អ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហារត្រជាក់ និងក្តៅពេកបានទេ។ តាមឧត្ដមគតិអាហារគួរតែមានសីតុណ្ហភាពប្រហែល 40-45 ° C ។
• ផលិតផលមិនគួររដុបនិងបង្កើតបន្ទុកបន្ថែមលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ អាហារសម្បូរជាតិសរសៃ គួរចៀសវាង។ នៅពេលចម្អិនអាហារ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកិន និងច្របាច់អាហារដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារ។
• វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនម្ហូបនៅក្នុងឡចំហាយពីរដងឆ្អិនឬដុតនំប៉ុន្តែក្នុងករណីគ្មានចៀន។
• ការប្រើប្រាស់ស៊ុតមាន់គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 2-3 ក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំតែប្រូតេអ៊ីន។
• កំណត់ការប្រើប្រាស់កាហ្វេ និងតែខ្លាំង មិនរាប់បញ្ចូលគ្រឿងស្រវឹង។
• នៅពេលចងក្រងម៉ឺនុយវាចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីតុល្យភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់ BJU: បរិមាណអាហារប្រូតេអ៊ីនគួរតែត្រូវបានកើនឡើងហើយខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង និងជំងឺរលាកលំពែង ក្នុងរយៈពេល 2-3 ថ្ងៃដំបូងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបដិសេធអាហារទាំងស្រុង ហើយផឹកតែទឹកសុទ្ធ ឬទឹកផ្កាឈូករ័ត្ន (រហូតដល់ 1 លីត្រ/ថ្ងៃ)។

សម្រាប់រយៈពេល 2-3 ថ្ងៃបន្ទាប់ ភេសជ្ជៈក្តៅដែលមិនមានជាតិផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាត៖ តែជាមួយនំប៉័ងស្ងួត ស៊ុបសុទ្ធ ឬបបរទឹកដោះគោ (ពនឺជាមួយទឹក) ស៊ុតពណ៌ស ចម្អិនក្នុងឡចំហាយទ្វេ។

បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ អាហារអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងមិនមានជាតិអាស៊ីត ស៊ុបបន្លែ ឬចានចំហៀង (ពីការ៉ុត ដំឡូងបារាំង beets និងបន្លែផ្សេងទៀត លើកលែងតែស្ពៃក្តោប)។

ប្រហែលជានៅថ្ងៃទី 8-9 វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមត្រីឬសាច់ពណ៌សទៅក្នុងរបបអាហារដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយពីរដងក៏ដូចជាសាច់អាំងនិងប្រហិតសាច់។

របបអាហារតិចតួចសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង និងជំងឺរលាកលំពែង គួរតែត្រូវបានតាមដានដោយអ្នកជំងឺរយៈពេល 6-12 ខែ រហូតដល់រយៈពេលនៃការធូរស្បើយមានស្ថេរភាព និងលទ្ធផលស្រាវជ្រាវមានស្ថេរភាពត្រូវបានសម្រេច។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis រ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺរលាកលំពែង

របបអាហារពិសេសសម្រាប់ cholecystitis រ៉ាំរ៉ៃ និងជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងគោលបំណងដើម្បីស្តារមុខងារធម្មតានៃសរីរាង្គដែលខូច ក្នុងករណីនេះ ថង់ទឹកប្រមាត់ និងលំពែង។ អ្នកជំងឺត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំអាហារដែលបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ និងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ អាហារទាំងនេះរួមមាន ប្រៃ ចៀន ជក់បារី អាហារមានជាតិខ្លាញ់ ភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូន និងគ្រឿងស្រវឹង។ ពួកគេមិនរាប់បញ្ចូលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់អាហារពីភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័ស ក៏ដូចជាអាហារស្ងួត និងកំពុងដំណើរការ។

នៅក្នុងការព្យាបាលនៃវគ្គរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះ វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលវិធានការនៅក្នុងអាហារ: ការញ៉ាំច្រើនពេកបង្កើនការផ្ទុកនៅលើសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយដំណើរការរលាក។ គុណភាពនៃអាហារដែលប្រើប្រាស់ក៏សំខាន់ដែរ៖ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែស្រស់ ហើយចានត្រូវតែចម្អិនថ្មីៗ។

ម៉ឺនុយមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលទាំងនោះដែលពិបាកដំណើរការក្នុងក្រពះ បង្កើនសកម្មភាពសម្ងាត់នៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងបណ្តាលឱ្យមានឧស្ម័នច្រើននៅក្នុងពោះវៀន។

ម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គលដោយគិតគូរពីភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនិងភាពប្រែប្រួលនៃរាងកាយ។ អាហារូបត្ថម្ភគួរតែពេញលេញ សមហេតុផល និងមានកាឡូរីខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់។

ខាងក្រោមនេះនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង យើងនឹងរាយបញ្ជីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត និងហាមឃាត់សម្រាប់ cholecystitis និងជំងឺរលាកលំពែង។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង, cholecystitis និង gastritis

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាមួយ ឬប្រភេទផ្សេងទៀតនៃអាហាររូបត្ថម្ភ គួរតែគិតគូរអំពីជំងឺផ្សំគ្នាផ្សេងទៀតដែលកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃរោគសាស្ត្រមូលដ្ឋាន។ ជំងឺរលាកក្រពះដែលកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការរលាកនៃថង់ទឹកប្រមាត់និងលំពែងតម្រូវឱ្យមានការពិនិត្យឡើងវិញនៃអាហាររូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារដោយសង្កត់ធ្ងន់លើកម្រិតនៃជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង, cholecystitis និង gastritis អាចត្រូវបានអនុវត្តចំពោះជំងឺផ្សេងទៀតនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ នេះគឺជាអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគ និងមធ្យម អវត្តមាននៃចន្លោះពេលដ៏យូររវាងអាហារ ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ (របៀប) នៃអាហាររូបត្ថម្ភ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវញ៉ាំច្រើនពេក ញ៉ាំអាហារពេលរត់ ហើយស្ងួត កុំផឹកស្រា និងកុំជក់បារី ព្រោះផ្សែងបារី និងទឹកមាត់ក៏ប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សមាសភាពនៃទឹកក្រពះ និងរលាកជញ្ជាំងក្រពះផងដែរ។

ដំណើរការរលាកក្នុងពេលដំណាលគ្នានៅក្នុងលំពែង ក្រពះ និងថង់ទឹកប្រមាត់ គឺជាសញ្ញាបង្ខំពីរាងកាយរបស់អ្នក ដែលបង្ហាញពីបញ្ហាធំ និងបញ្ហានៃការញ៉ាំ ដែលមិនអាចមិនអើពើបាន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចាប់ផ្តើមតាមដានអ្វី និងរបៀបញ៉ាំទេ ប្រហែលជាគ្មានសង្ឃឹមសម្រាប់ការជាសះស្បើយឡើងវិញទេ។

ការណែនាំអំពីអាហាររូបត្ថម្ភត្រូវតែត្រូវបានសង្កេតឃើញប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការព្យាបាលដោយថ្នាំដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយអ្នកព្យាបាលរោគ។ មានតែការព្យាបាលស្មុគ្រស្មាញប៉ុណ្ណោះដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពន្លឿនការស្តារឡើងវិញនៃសរីរាង្គដែលខូចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងការពារការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកឡើងវិញ។ ដោយវិធីនេះ ដើម្បីការពារការកើតឡើងវិញ អ្នកនឹងត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិង cholecystitis

កំណែប្រហាក់ប្រហែលនៃម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិង cholecystitis សម្រាប់មួយសប្តាហ៍:

ថ្ងៃច័ន្ទ។

• អាហារពេលព្រឹក។ ការបម្រើនៃ oatmeal, ពែងនៃតែជាមួយទឹកដោះគោ, នំកែកឃឺមួយ។
• អាហារសម្រន់។ ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយឈីក្រុម Fulham មួយស្លាបព្រានៃ Cream sour ។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ ផ្នែកមួយនៃស៊ុបបន្លែ, សុដន់មាន់ឆ្អិនជាមួយសាឡាត់ beetroot, ភេសជ្ជៈ rosehip ។
• តែពេលរសៀល។ ផ្លែបឺរ។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ ផ្នែកនៃ vermicelli ឆ្អិន sprinkled ជាមួយឈីស, compote ។
• មិនយូរប៉ុន្មានមុនពេលចូលគេង។ កែវ kefir មួយកែវ។

• អាហារពេលព្រឹក។ ស៊ុតឆ្អិនទន់ តែបៃតងមួយពែងជាមួយខូឃី។
• អាហារសម្រន់។ ផ្លែប៉ោមផ្អែម។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ ស៊ុប Celery, ត្រីពីឡចំហាយទ្វេ, សាឡាត់ប៉េងប៉ោះ - ត្រសក់, ចាហួយ។
• តែពេលរសៀល។ ចេក។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ ផ្នែកនៃ casserole អង្ករ, compote ។
• មុនពេលចូលគេង។ ទឹកដោះគោមួយកែវ។

• អាហារពេលព្រឹក។ Cheesecakes with honey sauce, កាហ្វេមួយពែងផឹកជាមួយទឹកដោះគោ។
• អាហារសម្រន់។ Kissel ជាមួយនំប៊ីសស្ទីន។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ ស៊ុបអង្ករនិងការ៉ុត, cutlets ចំហាយជាមួយ carrots stewed, compote ផ្លែឈើ។
• តែពេលរសៀល។ ចាហួយផ្លែឈើជាមួយនំកែកឃឺ។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ ចំហុយបន្លែ សាច់ក្រកទឹកដោះគោ តែបៃតង។
• មុនពេលចូលគេង។ កែវ kefir មួយកែវ។

• អាហារពេលព្រឹក។ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប តែបៃតង។
• អាហារសម្រន់។ Oatmeal jelly ជាមួយនំកែកឃឺ។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ ស៊ុបជាមួយ meatballs, បបរ buckwheat ជាមួយសាច់ចំហុយ, compote ។
• តែពេលរសៀល។ plums ផ្អែមពីរបី។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ ដំឡូងតុបតែងជាមួយសាច់ក្រកទឹកដោះគោតែ។
• មុនពេលចូលគេង។ មួយពែងនៃ ryazhenka ។

• អាហារពេលព្រឹក។ Macaroni និងឈីស ពែងតែជាមួយទឹកដោះគោ។
• អាហារសម្រន់។ Curd ជាមួយ Cream sour ។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ ស៊ុបល្ពៅ, សាច់ឆ្អិនជាមួយគុយទាវ, compote berry ។
• តែពេលរសៀល។ ចេក។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ casserole ត្រី, ចំណែកនៃបន្លែ stewed, តែ។
• មុនពេលចូលគេង។ កែវ kefir មួយកែវ។

• ចំហុយ omelet, កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ, នំកែកឃឺ។
• អាហារសម្រន់។ Rusk ជាមួយយៈសាពូនមី, តែ។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ គុយទាវ, នំត្រីជាមួយការ៉ុត stewed, compote ។
• តែពេលរសៀល។ Kissel, នំកែកឃឺឈីស។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ ផ្នែកនៃអង្ករជាមួយផ្លែឈើស្ងួតចាហួយ។
• មុនពេលចូលគេង។ ទឹកដោះគោមួយកែវ។

ថ្ងៃអាទិត្យ។

• អាហារពេលព្រឹក។ pudding អង្ករជាមួយបំណែកនៃផ្លែឈើឬ berries, តែបៃតង។
• អាហារសម្រន់។ ផ្នែកនៃសាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយទឹកដោះគោជូរ។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ ស៊ុបដំឡូង - ការ៉ុត, ប៉ាស្តាកងទ័ពជើងទឹក (ជាមួយសាច់ឆ្អិន), compote ។
• តែពេលរសៀល។ តែមួយពែងជាមួយទឹកដោះគោ នំប៊ីសស្ទីន។
• អាហារ​ពេលល្ងាច។ cutlets ដំឡូងជាមួយបំណែកនៃត្រី, តែ។
• មុនពេលចូលគេង។ កែវ kefir មួយកែវ។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិង cholecystitis អាចមានភាពចម្រុះណាស់។ ដោយមិនកំណត់ខ្លួនអ្នកនៅក្នុងអាហារ អ្នកគ្រាន់តែដកអាហារហាមឃាត់ចេញពីរបបអាហារ ដោយជំនួសវាជាមួយនឹងអាហារផ្សេងទៀតដែលសមស្របជាងសម្រាប់ការរំលាយអាហារបានល្អ។

រូបមន្តរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិង cholecystitis

មុនពេលអ្នកដែលត្រូវបានបង្ខំឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារសម្រាប់ cholecystitis និងជំងឺរលាកលំពែងសំណួរជាញឹកញាប់កើតឡើង: តើអ្វីដែលអាចត្រូវបានរៀបចំពីសំណុំនៃផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់រោគវិទ្យានេះ? ជឿខ្ញុំទៅ មានមុខម្ហូបបែបនេះច្រើនណាស់ គ្រាន់តែបើកការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក ហើយធ្វើសកម្មភាព!

នេះគឺជាឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃចានទាំងនេះ។

• ស៊ុបបន្លែជាមួយសាច់ឈីស

អ្នកនឹងត្រូវការ: ទឹក 2 ½ លីត្រ (ឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ) ម្រេចកណ្ដឹងមួយ ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម 5 ដំឡូង 100 ក្រាមនៃឈីសស្រាល (អ្នកអាចហូឡង់) ស៊ុតមួយ ម្សៅ 100 ក្រាម បៃតងបន្តិច។ butter និងអំបិល។

យើងជូតឈីសបន្ថែមទៅវា ប៊ឺរទន់បន្តិច ម្សៅ ស៊ុត បៃតង និងអំបិលបន្តិច។ លាយនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ក្នុងពេលនេះ យើងជូតការ៉ុតឲ្យម៉ត់ កាត់ម្រេចកណ្ដឹងជាច្រូត ខ្ទឹមបារាំង និងដំឡូងជាគូប។ យើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងទឹករំពុះហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល 15 នាទី។

ខណៈពេលដែលស៊ុបកំពុងចម្អិន សូមក្រឡុកគ្រាប់តូចៗ (ទំហំសណ្តែកដី) ពីម៉ាសឈីស បន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុប ហើយកូរឱ្យសព្វ ហើយចម្អិនរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ អំបិលស៊ុបហើយបន្ថែមគ្រឿងទេសប្រសិនបើចង់បាន។ ប្រោះជាមួយឱសថពេលបម្រើ។

• cutlets ដំឡូងជាមួយសាច់ក្រក

អ្នកនឹងត្រូវការ: ដំឡូងមធ្យមប្រហែលប្រាំពីរ ខ្ទឹមបារាំងមួយ បៃតង 200 ក្រាមនៃឈីសរឹង 250 ក្រាមនៃសាច់ក្រកទឹកដោះគោ 3 ស៊ុត 3 ស្លាបព្រានៃម្សៅ Cream sour ។

ដំឡូងឆ្អិន, ត្រជាក់និងដឹងគុណវា។ បន្ថែមសាច់ក្រកល្អិតៗ និងឈីសដឹងគុណ។ បន្ថែមស៊ុតឆៅ, បៃតង chopped និងខ្ទឹមបារាំង, 2 tablespoons នៃម្សៅ, អំបិល។ យើងបង្កើតជា cutlets លាបម្សៅហើយចម្អិនក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ បម្រើជាមួយក្រែមជូរ។

• omelette ដំឡូងចំហុយ

យើងនឹងត្រូវការ: ដំឡូងឆ្អិន 200 ក្រាម, ស៊ុតបួន, ទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ, គ្រឿងទេសនិងឱសថ។ អ្នកអាចបន្ថែម 50 ក្រាមនៃឈីសរឹង។

យើងជូតដំឡូងនៅលើ grater ។ វាយស៊ុត ទឹកដោះគោ អំបិល និងគ្រឿងទេសដោយឡែកពីគ្នា។

យើងតម្រង់ចានដាក់ក្នុងឡចំហាយទ្វេជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងហើយដាក់ស្រទាប់ទីមួយនៃដំឡូងចាក់ស៊ុតវាយដំជាមួយទឹកដោះគោនៅលើកំពូល។ Omelet អាចត្រូវបានប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណនិងឱសថ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារពី 20 ទៅ 30 នាទី។

• បង្អែមល្ពៅ

យើងនឹងត្រូវការ: បំណែកនៃល្ពៅ, cinnamon និងស្ករ។

ដាក់​ល្ពៅ​កាត់​ជា​ការ៉េ​ដាក់​ក្នុង​ធុង​ចំហុយ​ពីរ ហើយ​ប្រោះ​ជាមួយ​ស្ករ​និង​ក្លិន​ឈ្ងុយ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារ 20 នាទី។

• pilaf បន្លែ

អ្នកនឹងត្រូវការ៖ អង្ករមួយកែវ ខ្ទឹមបារាំងមួយ zucchini ការ៉ុតមធ្យមពីរ ពងមាន់មួយ ប៉េងប៉ោះមួយ គ្រឿងទេស និងឱសថ។

កាត់បន្លែចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ (កាត់ស្បែកជាមុនពី eggplant) សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុត។ ដាំឱ្យពុះក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងបន្លែបន្តិច។ ចាក់អង្ករឆៅលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយចាក់ទឹកអំបិល។ អង្គធាតុរាវគួរត្រួតលើអង្ករ ២-៣ ស.ម បិទគំរប ដាំឱ្យពុះ ហើយចម្អិនដោយបើកគំរបញឹកញាប់ និងដោយមិនកូររហូតទាល់តែអង្កររួចរាល់។ បម្រើប្រោះជាមួយឱសថ។

អ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នកដែលមានជំងឺរលាកនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារព្យាយាមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនេះ។ ទោះបីជាអ្នកបានជាសះស្បើយ និងត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកវិញក៏ដោយ សូមកុំបំពានលើអាហារទាំងនោះដែលត្រូវបានហាមឃាត់ ជាពិសេសសាច់ដែលជក់បារី និង marinades ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេក។ ប្រសិនបើការណែនាំទាំងនេះមិនត្រូវបានអើពើ ថង់ទឹកប្រមាត់ និងលំពែងអាចនឹងផ្ទុកលើសទម្ងន់ម្តងទៀត ហើយជំងឺនេះនឹងបន្តឡើងវិញ។

ប្រសិនបើដំណើរការរលាកបានទទួលវគ្គសិក្សារ៉ាំរ៉ៃ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង និង cholecystitis គួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញឱ្យបានយូរតាមតែអាចធ្វើទៅបាន និងនិយមសម្រាប់ជីវិត។

ដំណើរការរលាកនៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ដែលវិវត្តនៅពេលដែលបំពង់ទឹកប្រមាត់ត្រូវបានរារាំងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃ microflora បង្កជំងឺត្រូវបានគេហៅថា cholecystitis ។ ការរលាកអាចរាលដាលដល់សរីរាង្គជិតៗ ដូចជាលំពែង បណ្តាលឱ្យរលាកលំពែង។

វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីសម្រាលស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ និងសម្រេចបាននូវការធូរស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស តាមរយៈការព្យាបាលត្រឹមត្រូវ ក៏ដូចជាដោយធ្វើតាមរបបអាហារ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងនៃដំណាក់កាលស្រួចស្រាវការតមអាហារត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis និងជំងឺរលាកលំពែងមានលក្ខណៈពិសេសទូទៅ:

• បង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត;
• មិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់, ជក់បារី, ជ្រលក់, ចានហឹរ;
• ទឹកគួរតែស្រវឹងក្នុងមួយថ្ងៃរហូតដល់ 2-2,5 លីត្រ;
• វាជាការប្រសើរក្នុងការចំហុយ ឬស្ងោរ ហើយបន្ទាប់មកជូតអាហារ (ជាពិសេសអំឡុងពេលជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ);
• វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនៃចានដែលបានប្រើ (ក្តៅខ្លាំងឬត្រជាក់ត្រូវបានហាមឃាត់);
• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីភ្លេចអំពីវគ្គសិក្សាដំបូងនៅលើទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបនិងប្រើស៊ុបបួស;
• អាហារគួរតែត្រូវបានទំពារឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន និងជៀសវាងការប្រញាប់ក្នុងអំឡុងពេលអាហារ។
• អាហារដែលទទួលទានមិនគួរបណ្តាលឱ្យហើមពោះ, ការកើនឡើងនៃការបង្កើតឧស្ម័ន, ការផលិតសកម្មនៃទឹកក្រពះនិងការរំលាយអាហារយូរ។
• ការប្រើ decoctions រុក្ខជាតិ (immortelle, calendula, barberry ឬ chicory bark, ស្លឹក lingonberry) ។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis និងជំងឺរលាកលំពែងហាមឃាត់ការទទួលទានផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• វគ្គសិក្សាដំបូងនៅលើសាច់ / ត្រី / ទំពាំងបាយជូរផ្សិតនិងអាំង;
• សាច់ខ្លាញ់ ផលិតផលត្រី និងផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច;
• ដុតនំ, នំបុ័ងពណ៌ស / ខ្មៅ, កុម្មង់នំ;
• ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមក្រហម;
• កាហ្វេនិងកាកាវដែលមានភេសជ្ជៈ, សូដា;
• ជាតិអាល់កុល;
• សូកូឡា បង្អែមក្រែម និងខ្លាញ់ ការ៉េម។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកមិនអាចញ៉ាំផ្លែឈើឆៅនិងបន្លែក៏ដូចជាផ្លែល្វាចេកទំពាំងបាយជូរ។ ស្រូវសាលី ស្រូវសាលី ពោត និង barley គុជខ្យង ស្ថិតនៅក្រោមការរឹតបន្តឹង។ សម្រាប់រយៈពេលនៃការព្យាបាលនៃ cholecystitis ការទទួលទានផ្លែឈើជូរនិងផ្លែប៊ឺរី horseradish និង mustard ត្រូវបានដកចេញ។

របបអាហារសម្រាប់ gastritis និង cholecystitis

ភារកិច្ចចម្បងនៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារគឺដើម្បីកាត់បន្ថយការផ្ទុកនៅលើសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់, រួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃថង់ទឹកមាត់និងបំពង់របស់វា, ការស្ដារឡើងវិញនូវមុខងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះនិងស្រទាប់ពោះវៀន។

របប​អាហារ​សម្រាប់​ជំងឺ​រលាក​ក្រពះ និង​រលាក​ក្រពះ រួមមាន​ការកើនឡើង​នៃ​របប​អាហារ​ជាតិ​សរសៃ​បន្លែ និង​បរិមាណ​ជាតិ​ទឹក​។ Cholecystitis តម្រូវឱ្យមានការរឹតបន្តឹងខ្លាំងជាងមុន - កម្រិតនៃខ្លាញ់សត្វ និងបន្លែត្រូវបានកាត់បន្ថយតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ជំងឺរលាកក្រពះមិនតម្រូវឱ្យមានការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់នោះទេប៉ុន្តែមានតែការលុបបំបាត់ផលិតផលដែលមិនអាចអត់ឱនបានឬបង្កហេតុនៃជំងឺនេះ។

ជាមួយនឹង cholecystitis និង gastritis ត្រូវបានហាមឃាត់:

• អំបិល ជក់បារី និងត្រីកំប៉ុង;
• សាច់ជក់បារី, សាច់ខ្លាញ់, offal;
• ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបឬអាំង;
• pies ចៀន, muffins, នំបុ័ងពណ៌ស;
• ផលិតផលទឹកដោះគោខ្លាញ់និងឈីស;
• legumes;
• កុម្មង់នំ, នំ, បង្អែមជាមួយ buttercream;
• ការ៉េម​សូកូឡា;
• ហឹរ, ហឹរ;
• តែ / កាហ្វេខ្លាំង កាកាវ;
• បន្លែដែលមានអាស៊ីត oxalic ក៏ដូចជា radish, ខ្ទឹម;
• lard, margarine, butter រលាយ។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis និងជំងឺរលាកក្រពះស្រួចស្រាវពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្ទុករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ - យ៉ាងតឹងរឹងលើអង្ករ, kefir, ធញ្ញជាតិ, ឈីក្រុម Fulham ឬឪឡឹក។ ប្រសិនបើរោគសញ្ញាគ្លីនិកមិនអាចទ្រាំទ្របាន នោះរយៈពេលពីរថ្ងៃ វាត្រូវបានណែនាំអោយដាក់កម្រិតខ្លួនឯងក្នុងការផឹក (kissel, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ, decoctions, ទឹក)។ របបអាហារបន្ថែមទៀតអាចត្រូវបានធ្វើពិពិធកម្មជាមួយអាហារ mashed និងធញ្ញជាតិនៅលើទឹកដោយគ្មានខ្លាញ់។

របបអាហារសម្រាប់ gastroduodenitis និង cholecystitis

ដៃគូញឹកញាប់នៃ cholecystitis នៅក្នុងវត្តមាននៃធាតុបង្កជំងឺគឺ gastroduodenitis - រោគវិទ្យានៃ mucosa នៃពោះវៀនទី 12 និងតំបន់ចេញនៃក្រពះ។

របប​អាហារ​សម្រាប់​ជំងឺ​រលាក​ក្រពះ និង​រលាក​ក្រពះ រួមមាន​ការ​ទទួលទាន​ស៊ុប​បន្លែ​សុទ្ធ (ល្ពៅ ការ៉ុត មឹក ខាត់ណា​ផា្កស្ព) ឬ​វគ្គ​ដំបូង​នៃ​ទឹកដោះគោ។ អ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើ omelette ដោយផ្អែកលើស៊ុតពណ៌ស សាច់/ត្រីចំហុយមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឈីក្រុម Fulham និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា (casseroles, cheesecakes ជាដើម)។ ក្នុងចំណោមផ្លែឈើ ផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិអាស៊ីតត្រូវបានជ្រើសរើស ដែលវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំចាហួយ និង compotes ឬញ៉ាំវាក្នុងទម្រង់សុទ្ធ។ ទឹក​ច្របាច់​ថ្មីៗ​ត្រូវបាន​អនុញ្ញាត​តែ​ក្នុង​ទម្រង់​ពនរ​ប៉ុណ្ណោះ​។ កាហ្វេ/តែខ្សោយជាមួយនឹងក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានអនុញ្ញាត។

អាហារកំប៉ុង ផលិតផលដែលជក់បារី នំ muffins នំផ្សេងៗ និងនំខេក ផលិតផលនំបុ័ងស្រស់ៗពីស្រូវសាលីថ្នាក់ខ្ពស់ត្រូវបានហាមឃាត់។ អ្នកជំងឺគួរតែជៀសវាងសូកូឡា ការ៉េម ពងត្រី ក៏ដូចជាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ ទឹកជ្រលក់ ketchup គ្រឿងទេស និងអំបិលច្រើនពេក។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរីករាលដាលនៃ gastroduodenitis អ្នកមិនអាចផឹកទឹកដោះគោ, ស្រាបៀរ, កូកាកូឡា, កាហ្វេ។ វគ្គរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន តម្រូវឱ្យទទួលទានទឹករុក្ខជាតិ និងទឹកសារធាតុរ៉ែ។ ការព្យាបាលរុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពីការថយចុះនៃរោគសញ្ញាស្រួចស្រាវ។ ចំពោះទឹកសារធាតុរ៉ែ ភាពខុសគ្នានៃវិធីសាស្រ្តនៃការគ្រប់គ្រងគឺអាស្រ័យទៅលើអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។ ក្នុងករណីមានជាតិអាស៊ីតកើនឡើងទឹកសារធាតុរ៉ែត្រូវបានកំដៅរហូតដល់ 40С ពួកគេត្រូវបានស្រវឹងយ៉ាងឆាប់រហ័សមួយម៉ោងមុនពេលអាហារ។ ជាមួយនឹងជាតិអាស៊ីតទាប - ផឹកទឹក 10-15 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារយឺត ៗ ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ចំពោះ​ជាតិ​អាស៊ីត​ធម្មតា ការ​ផឹក​ទឹក​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​ឱ្យ​ផឹក​កន្លះ​ម៉ោង​មុន​ពេល​ញ៉ាំ​អាហារ​ក្នុង​ទឹក​តូចៗ ។

របបអាហារបុគ្គលសម្រាប់ cholecystitis និង gastroduodenitis គួរតែយកទៅក្នុងគណនីការរឹតបន្តឹងអាហារូបត្ថម្ភអាស្រ័យលើទម្ងន់, អាយុ, ស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺ, ចាប់តាំងពីការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃបរិមាណអាហារគឺមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត (ការផលិតអរម៉ូនមិនគ្រប់គ្រាន់បន្ថយការរំលាយអាហារ) ។ ការតមអាហារក៏មានគ្រោះថ្នាក់ដែរ ព្រោះវាបង្កឱ្យកើតជំងឺ dysbacteriosis និងធ្វើឱ្យជំងឺមួយចំនួនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ (រលាកក្រពះ ដំបៅ ជម្ងឺ cholelithiasis ជាដើម)។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis ស្រួចស្រាវ

ស្ថានភាពនៃ cholecystitis ស្រួចស្រាវត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការខ្សោះជីវជាតិយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងសុខុមាលភាព, អមដោយសីតុណ្ហភាព, ជាមួយនឹងក្អួត, ហើយជាញឹកញាប់តម្រូវឱ្យមានការចូលមន្ទីរពេទ្យជាបន្ទាន់។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis ស្រួចស្រាវគឺពិបាកជាពិសេស។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការផ្ទុកនៅលើសរីរាង្គនៃការរលាក gastrointestinal នេះមានតែ berry និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ (compote, jelly) ពាក់កណ្តាល diluted ជាមួយទឹកត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់រយៈពេលពីរថ្ងៃដំបូង។ Decoctions នៃផ្កាកុលាបព្រៃ, chamomile, mint ឬប្រទាលមុខ lemon ដែលស្រវឹងក្តៅនឹងមកនៅក្នុងការងាយស្រួល។ ប៉ុន្មានថ្ងៃបន្ទាប់ អ្នកគួរតែញ៉ាំធញ្ញជាតិសុទ្ធសុទ្ធ និងស៊ុបបន្លែ។ ពាក់ព័ន្ធនឹងជាការប្រើប្រាស់អាហារក្នុងផ្នែកតូចៗដែលមានជាតិទឹកច្រើន។ បបរស៊ុបត្រូវបានរៀបចំជាមួយទឹកដោះគោនិងទឹក (សមាមាត្រ 1: 1) ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យអង្ករ oatmeal និង semolina ។ ក្នុងចំណោមបន្លែ ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងផ្កាខាត់ណា នៅតែជាទីពេញចិត្ត។ ផ្លែប៊ឺរីទុំនិងផ្អែមគឺសមរម្យសម្រាប់ mousse ផ្លែឈើ / ចាហួយ។ ទឹកសារធាតុរ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័នត្រូវបានអនុញ្ញាតដែលត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកឆ្អិន។

របបអាហារកើនឡើងនៅពេលដែលការងើបឡើងវិញកើតឡើង ប្រហែលនៅសប្តាហ៍ទីពីរនៃការព្យាបាលរបបអាហារ។ អ្នកជំងឺមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរៀបចំ "ថ្ងៃឈប់សម្រាកនៃក្រពះ" ភ្លាមៗទេហើយក្នុងករណីខ្លះការរឹតបន្តឹងអាចមានរយៈពេលវែង។ របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis ក្នុងអំឡុងពេលនៃការ exacerbation ហាមឃាត់សាច់ជក់បារី, ហឹរ, ខ្លាញ់, ហឹរ, មិនសុទ្ធវគ្គសិក្សាដំបូង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បាឡេគុជខ្យង មី ផ្សិត ផលិតផលសូកូឡា និងនំកុម្មង់នំសម្បូរបែប មានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យមានរលកថ្មីនៃភាពធ្ងន់ធ្ងរ និងធ្វើឱ្យមុខងាររំលាយអាហារចុះខ្សោយ។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis រ៉ាំរ៉ៃ

ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃ cholecystitis រ៉ាំរ៉ៃគឺជារយៈពេលនៃការបន្ថយនិងការបន្តនៃរោគសញ្ញា pathological ។ ក្នុងករណីនេះ របបអាហារមិនត្រឹមតែជាមធ្យោបាយនៃការសម្រាលការឈឺចាប់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមធ្យោបាយនៃជីវិតទៀតផង។

ការព្យាបាលដោយរបបអាហារក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺ cholecystitis គួរតែផ្តល់នូវរបបតិចតួចសម្រាប់ថ្លើម ធ្វើឱ្យការបំបែក និងសមាសភាពនៃទឹកប្រមាត់មានលក្ខណៈធម្មតា។ របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis រ៉ាំរ៉ៃមានច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន:

• អាហារូបត្ថម្ភគួរតែជាប្រភាគ (រហូតដល់ 6 អាហារក្នុងមួយថ្ងៃ) ក្នុងបរិមាណតិចតួច;
• វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។
• ការញ៉ាំគួរតែត្រូវតាមនាឡិកាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដោយព្យាយាមមិនឱ្យចេញពីកាលវិភាគដែលបានបង្កើតឡើង។
• វាគឺជាការចង់កាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិល;
• កុំបរិភោគអាហារក្តៅ/ត្រជាក់ខ្លាំងពេក។

នៅក្នុង cholecystitis រ៉ាំរ៉ៃ វាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងអាហារបង្កហេតុដែលបណ្តាលឱ្យមានការវាយប្រហារនៃ biliary colic ឬ spasm ឈឺចាប់។ គ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃគឺថា វាអាចវិវត្តទៅជាដំណើរការស្រួចស្រាវ និងនាំឱ្យកើតគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ ជាការពិតណាស់ អ្នកជំងឺម្នាក់ៗមានកន្ត្រកអាហារផ្ទាល់ខ្លួន ជាមួយនឹងបញ្ជីផ្សេងគ្នានៃចានហាមឃាត់ និងអនុញ្ញាត។

របបអាហារជាមធ្យមសម្រាប់ cholecystitis រ៉ាំរ៉ៃអនុញ្ញាតឱ្យអ្នក:

• សាច់និងត្រីគ្មានខ្លាញ់ (ឆ្អិនឬចំហុយ);
• សាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកទឹកដោះគោ;
• ស៊ុបពីធញ្ញជាតិ (peas, buckwheat, អង្ករ) ឬបន្លែអ្នកអាចស៊ុបត្រី borscht ដោយគ្មានការចៀន។
• ធញ្ញជាតិ ប៉ាស្តាពីពូជស្រូវសាលី ដំឡូងឆ្អិន;
• នំបុ័ង bran, និយមកាលពីម្សិលមិញ croutons;
• នំប៊ីសស្ទីនស្ងួត (មិនមានជាតិខ្លាញ់, មិនប្រៃ);
• បន្លែ ផ្លែឈើស្រស់ សាឡាត់ពីពួកគេ;
• ស៊ុតចំបើង ស៊ុតទាំងមូល (ឆ្អិនរឹង) មិនលើសពីមួយក្នុងមួយថ្ងៃ;
• ផលិតផលទឹកដោះគោ និងឈីក្រុម Fulham ដែលមានភាគរយទាបនៃជាតិខ្លាញ់;
• មិនហឹរ, មិនប្រៃ;
• ប្រេងបន្លែ butter - ក្នុងបរិមាណកំណត់;
• តែបៃតង, ទឹកផ្លែឈើ, compotes, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ, decoctions ឱសថ;
• ទឹកសារធាតុរ៉ែដែលសំបូរទៅដោយស៊ុលហ្វាត។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis គណនា

cholecystitis គណនាសំដៅលើការរលាកនៃថង់ទឹកប្រមាត់ដែលអមដោយការបង្កើតថ្ម។ វគ្គគណនានៃជំងឺនេះ ត្រូវបានកំណត់ដោយការប្រមូលផ្តុំកូឡេស្តេរ៉ុល ប៊ីលីរុយប៊ីន និងអំបិលកាល់ស្យូមច្រើនពេកនៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ រោគសាស្ត្រចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងប្រាក់បញ្ញើនៅក្នុងទម្រង់នៃ flakes និងមិនស្រួលស្រាលពីពោះ, ប៉ុន្តែអាចវិវត្តទៅជា peritonitis ។ គ្រោះថ្នាក់គឺថ្មដែលអាចស្ទះបំពង់ទឹកប្រមាត់។

របប​អាហារ​ដែល​មាន​រចនាសម្ព័ន្ធ​ល្អ​ការពារ​ការ​កកើត​នៃ​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ពី​កំណក​ដែល​បណ្តាល​មក​ពី​ការ​ស្ទះ​ទឹកប្រមាត់។ របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis គណនាគឺជាអាហារប្រភាគក្នុងផ្នែកតូចៗតាមពេលវេលាកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង ជួយឱ្យរាងកាយស៊ាំទៅនឹងកាលវិភាគដែលបានបង្កើតឡើង ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម និងការផលិតទឹកក្រពះទាន់ពេលវេលា។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃគីឡូកាឡូរីមិនគួរលើសពី 2000 ឯកតាទេ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការដាក់កម្រិតនេះមិនអនុវត្តចំពោះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទេ។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis នៃវគ្គសិក្សាគណនាគួរតែត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ (pike perch, សាច់ចៀម, ឈីក្រុម Fulham, ធញ្ញជាតិ, ស៊ុតពណ៌ស។ ល។ ) ពីការគណនាអតិបរមា 1,5 ក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់។ បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃថយចុះហើយមិនលើសពី 4 ក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។ ពីបង្អែមត្រូវបានបង្ហាញ: ទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីនិងទឹកផ្លែឈើជាមួយស្ករបន្ថែម។ ចំណែកនៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់គឺមិនលើសពី 1 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យប្រេងបន្លែដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការ fermentation lipolytic ដោយសារតែអាស៊ីត unsaturated ។ អ្នកជំងឺត្រូវភ្លេចអំពីចានដែលមានកូលេស្តេរ៉ុល ជក់បារី ហឹរ ចៀន កំប៉ុង និងគ្រឿងស្រវឹង។ ការផ្ទុកថ្ងៃនៅលើទឹកដោះគោ kefir ឈីក្រុម Fulham និង berries / ផ្លែឈើ / បន្លែសុទ្ធនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis ដែលមិនគណនា

របបអាហារបុគ្គលសម្រាប់ cholecystitis ដែលមិនគណនាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើលក្ខណៈនៃដំណើរការនៃជំងឺនិងលក្ខណៈនៃសារពាង្គកាយ។ ច្បាប់របបអាហារ៖

• អាហារញឹកញាប់ក្នុងផ្នែកតូចៗ;
• ការបដិសេធនៃការចៀន, ខ្លាញ់, ហឹរ, ហឹរ, សូដានិងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល;
• ការប្រើប្រាស់បរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃបន្លែផ្លែឈើ;
• របបអាហារមានតុល្យភាពជាមួយនឹងការថយចុះនៃជាតិខ្លាញ់និងសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតខណៈពេលដែលការបង្កើនកម្រិតនៃប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន;
• ការប្រើប្រាស់ឱសថរុក្ខជាតិ។

វគ្គនៃការព្យាបាលដោយចលនាគឺពាក់ព័ន្ធជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យ cholecystitis កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ដើម្បីបំបាត់រោគសញ្ញាឈឺចាប់ chamomile, mint decoction ត្រូវបានគេប្រើ, ផ្កា calendula, ផ្កាកុលាបព្រៃ, ឫស sorrel, licorice ក៏មិនអាចខ្វះបានដែរ។

របបអាហារបន្ទាប់ពី cholecystitis

ជាមួយនឹងការថយចុះនៃការវាយប្រហារនៃ cholecystitis ស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃវគ្គសិក្សាពិសេសនៃលំហាត់កាយសម្បទាការផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែពិការភ្នែក dubazh (ការលាងសម្អាតបំពង់ទឹកប្រមាត់ដោយទឹកសារធាតុរ៉ែ) ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។ ជាមួយនឹងការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់ ការដើរប្រចាំថ្ងៃ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យម ក៏ដូចជារបបអាហារពិសេសសម្រាប់ជំងឺ cholecystitis គឺល្អឥតខ្ចោះ។

វគ្គព្យាបាលរោគនៃថង់ទឹកប្រមាត់ លក្ខណៈពិសេស និងដំណាក់កាលនៃជំងឺ គឺជាកត្តាកំណត់ក្នុងតម្រូវការបន្តការព្យាបាលដោយរបបអាហារ។ អ្នកមិនគួរពឹងផ្អែកលើអារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកទេ ព្រោះជំងឺនេះអាចធ្លាក់ចុះទាប និងដួលរលំជាមួយនឹងរលកដ៏ឈឺចាប់ថ្មីមួយ ដែលជាលទ្ធផលនៃភាពស្លេកស្លាំងដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានទម្រង់ណាមួយនៃ cholecystitis វាជាការសំខាន់ក្នុងការស្តាប់អនុសាសន៍របស់គ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។ របបអាហារបន្ទាប់ពី cholecystitis អាចមានភាពតឹងរ៉ឹង រួមទាំងអាហារចំហុយ និងអាហារសុទ្ធ។ ករណីនីមួយៗមានច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិរៀងៗខ្លួន។ វាក៏មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរក្នុងការពង្រីករបបអាហារបន្ទាប់ពីការព្យាបាលជាមួយនឹងរបបអាហារ នេះអាចនាំឱ្យលើសទម្ងន់នៃការរលាកក្រពះពោះវៀន ការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់ និងការវិលត្រឡប់នៃស្ថានភាពដែលបង្កជំងឺ។ វាជាការល្អក្នុងការបន្តណែនាំថ្ងៃតមអាហារប្រចាំសប្តាហ៍ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវញ៉ាំច្រើនពេកនៅពេលយប់ សង្កេតមើលទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃ ហើយកុំភ័យ។ មានតែវត្តមាននៃសមាសធាតុទាំងអស់នេះប៉ុណ្ណោះដែលនឹងជាគន្លឹះក្នុងការស្តារឡើងវិញប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

របបអាហារបន្ទាប់ពីការវះកាត់សម្រាប់ cholecystitis

ទឹកប្រមាត់ពីថ្លើម ក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃសារពាង្គកាយដែលមានសុខភាពល្អ ចូលទៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ ដែលវាឈានដល់ការប្រមូលផ្តុំចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងការប្រមូលផ្តុំសាច់ ចានត្រី ផលិតផលទឹកដោះគោ និងខ្លាញ់ផ្សេងៗទៀត។ ផ្លូវទឹកប្រមាត់បន្ថែមទៀតគឺពោះវៀនទី 12 ដែលជាកន្លែងដែលវាឆ្លងកាត់ផ្នែកតូចៗនៅពេលដែលអាហារត្រូវបានបន្ថែម។ ប្រសិនបើថង់ទឹកប្រមាត់ត្រូវបានដកចេញ នោះចលនានៃទឹកប្រមាត់ត្រូវបានកំណត់ចំពោះថ្លើម និងពោះវៀន 12-n ។ លើសពីនេះទៅទៀត ទឹកប្រមាត់មិនមានកំហាប់ដែលចង់បាន ហើយដើរតួជាទឹករំលាយអាហារដែលអាចទប់ទល់នឹងអាហារមួយផ្នែកតូច។

ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំត្រូវការរបបអាហារបន្ទាប់ពីការវះកាត់សម្រាប់ cholecystitis? មានតែអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគក្នុងផ្នែកតូចៗ (ក្នុងកម្រិត 6-7) ប៉ុណ្ណោះដែលអាចជួយសង្គ្រោះអ្នកដែលបានទទួលការវះកាត់ពីការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់ និងការបង្កើតថ្មនៅខាងក្នុងបំពង់ថ្លើម។ ក្នុងអំឡុងពេលខែដំបូងនៅពេលដែលរាងកាយសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌការងារដែលបានផ្លាស់ប្តូរនោះមានតែចានឆ្អិន / ចំហុយនិងសុទ្ធប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis និងបន្ទាប់ពីការវះកាត់ពង្រីកបន្តិចម្តង ៗ ប្រូតេអ៊ីនសត្វផ្លែឈើនិងបន្លែតាមរដូវត្រូវបានណែនាំ។ មិនរាប់បញ្ចូល៖ ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ សាច់ជក់បារី អាហារកំប៉ុង ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល

របបអាហារសម្រាប់ការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃ cholecystitis

ខ្ញុំចង់កត់សំគាល់ថា ការកើនឡើងនៃជម្ងឺ cholecystitis កើតឡើងនៅពេលដែលការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃរបៀបរស់នៅស្ងប់ស្ងាត់ ស្ថានភាពស្ត្រេសញឹកញាប់ ការញៀនស្រា និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ការធ្វើស្មុគ្រស្មាញកាយសម្ព័ន្ធមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ cholecystitis ស្រួចស្រាវនោះទេ ចាប់តាំងពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងសូម្បីតែចលនាធម្មតាអាចនាំឱ្យកើតជំងឺថ្លើម។

របប​អាហារ​សម្រាប់​ការ​ធ្វើ​ឲ្យ​កើត​ជំងឺ​រលាក​ថ្លើម​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​គឺ​ទាក់ទង​នឹង​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​សុទ្ធ​រយៈពេល​ជាច្រើន​ថ្ងៃ។ អ្នកជំងឺត្រូវតែយល់ថាបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃដំណាក់កាល exacerbation ច្បាប់នេះត្រូវបានលុបចោលហើយមានតែសាច់ដែលមានសរសៃវ៉ែនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវកិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវអំបិលមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានទេវាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលការចៀនខ្លាញ់ហឹរនិងសារធាតុបង្កហេតុផ្សេងទៀត។

របបអាហារមានតុល្យភាពសម្រាប់ជំងឺ cholecystitis គឺជាសមាមាត្រដ៏ល្អប្រសើរនៃប្រូតេអ៊ីននៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ និងសត្វ ក៏ដូចជាការទទួលទានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃបន្លែឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាក្នុងអំឡុងពេល exacerbation នៃ pathology ស៊ុតត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុង។ អ្នកជំងឺអាចរីករាយជាមួយ omelette ចំហាយប្រូតេអ៊ីន ដើម្បីជៀសវាងការឈឺចាប់កាន់តែខ្លាំង និងការវាយប្រហារនៃជំងឺថ្លើម។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis ចំពោះកុមារ

ក្នុងវ័យកុមារភាពរ៉ាំរ៉ៃនៃ cholecystitis ជាមួយនឹងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងការធូរស្បើយគឺជារឿងធម្មតា។ ជារឿយៗ ជម្ងឺ cholecystitis ចំពោះអ្នកជំងឺពេញវ័យ គឺជាការរលាកនៃថង់ទឹកប្រមាត់របស់ទារកដែលមិនទាន់បានកំណត់រោគវិនិច្ឆ័យទាន់ពេល។ រយៈពេលស្រួចស្រាវនៃជំងឺចំពោះកុមារកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការស្រវឹង, គ្រុនក្តៅ, ការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរនិងត្រូវការការសម្រាកលើគ្រែ។ ដើម្បីកែលម្អលំហូរទឹកប្រមាត់ ការស្រង់ក្លិនស្អុយពោតត្រូវបានគេប្រើក្នុងអត្រា 1 ដំណក់សម្រាប់រៀងរាល់ឆ្នាំនៃជីវិត។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis ចំពោះកុមារគឺផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់។ កុមារត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យចៀន ខ្លាញ់ ជក់បារី ចានហឹរ សូកូឡា នំខេក នំម៉ាហ្វិន។ ការព្យាបាលគួរតែមានលក្ខណៈទូលំទូលាយ និងរួមបញ្ចូលៈ

• លេបថ្នាំ;
• ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារលេខ 5 សម្រាប់រយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសញ្ញានិងអាហារបំប៉នតិចតួចយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំមួយខែ;
• ការព្យាបាលដោយរុក្ខជាតិ;
• តុល្យភាពត្រឹមត្រូវនៃការសម្រាក និងសកម្មភាពរាងកាយ។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ជាអកុសល រយៈពេលរង់ចាំសម្រាប់ទារកអាចគ្របដណ្ដប់លើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃ cholecystitis និង cholelithiasis ។ ការមានផ្ទៃពោះដាក់កំហិតលើការប្រើប្រាស់ថ្នាំ ការព្យាបាលដោយប្រើរុក្ខជាតិ និងការរំលាយថ្ម។ ដើម្បីធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតារបស់ទារក ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមិនគួរប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសមានសមត្ថកិច្ច។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគួរតែផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភល្អសម្រាប់ម្តាយ និងកូនដែលមានផ្ទៃពោះ។ បម្រាមដ៏តឹងរឹងមួយត្រូវបានដាក់លើអាហារក្រៀម និងខ្លាញ់ឆ្អែត។ ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​គួរ​ចៀសវាង​អាហារ​ចៀន ប្រហិត ប្រហិត ហឹរ ហឹរ និង​ចៀន។ វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារ - នៅក្នុង boiler ពីរដង, ឆ្អិន, stewed ។ អ្នកក៏នឹងត្រូវភ្លេចអំពីបង្អែមដែលមានជាតិខ្លាញ់, នំ, កុម្មង់នំ, សូដា។

ជារឿយៗស្ត្រីដែលមានទីតាំងត្រូវបានណែនាំអោយប្រើភ្នាក់ងារ choleretic - sorbitol ឬ xylitol ដែលជួយសម្រួលដល់ចលនាធម្មតានៃទឹកប្រមាត់ និងជួយប្រឆាំងនឹងការទល់លាមក។ ប្រសិនបើមិនមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីទេនោះ decoctions នៃឱសថឱសថ ( stigmas ពោត hips បានកើនឡើង chamomile calendula ជាដើម) នឹងក្លាយជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អ។

របបអាហារ 5 សម្រាប់ cholecystitis

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Mikhail Pevzner បានគូសបញ្ជាក់ពីជម្រើសរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺមួយចំនួន។ ក្នុងចំនោមពួកគេរបបអាហារទី 5 សម្រាប់ cholecystitis ដែលអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃជំងឺនេះរំញោចលំហូរទឹកប្រមាត់ឬផ្ទុយទៅវិញផ្តល់នូវការសម្រាកសម្រាប់ប្រព័ន្ធទឹកប្រមាត់។

ស្ថានភាពស្រួចស្រាវពាក់ព័ន្ធនឹងការថយចុះនៃបន្ទុកលើផ្នែកទាំងអស់នៃការរលាកក្រពះពោះវៀន ដូច្នេះហើយនៅដើមដំបូង ពួកគេកំណត់ខ្លួនឯងឱ្យផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែច្រើន ទំពាំងបាយជូរ rosehip និងតែរុក្ខជាតិ។ ក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះ ការញ៉ាំច្រើនពេក គ្រឿងស្រវឹង ហឹរ ចៀន ជក់បារី និងអាហារមានជាតិខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានជៀសវាង។ ដើម្បីការពារការទល់លាមក និងបញ្ហារំលាយអាហារផ្សេងទៀតនៅក្នុងរបបអាហារ គួរតែមានជាតិសរសៃបន្លែគ្រប់គ្រាន់ ព្រោះវាមិនគួរចង់ប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកក្នុងជំងឺ cholecystitis រ៉ាំរ៉ៃនោះទេ។

ប្រសិនបើជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយការជាប់គាំងធ្ងន់ធ្ងរនៃទឹកប្រមាត់ នោះរបបអាហារពិសេសដែលមានជាតិខ្លាញ់ lipotropic-fatty 5 សម្រាប់ cholecystitis នឹងជួយធ្វើឱ្យដំណើរការនៃថង់ទឹកប្រមាត់មានលក្ខណៈធម្មតា។ ក្នុងករណីនេះចាំបាច់ត្រូវបង្កើនការទទួលទានបន្លែប្រចាំថ្ងៃដល់ 130 ក្រាម។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាប៊ឺឬប្រេងបន្លែណាមួយត្រូវបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារពួកគេមិនគួរត្រូវបានកំដៅ។ ជាមួយនឹងកង្វះវីតាមីនធម្មជាតិ គ្រូពេទ្យដែលចូលរួមអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យសមភាគីឱសថសាស្រ្តរបស់ពួកគេ។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis: ម៉ឺនុយសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ

អាហារូបត្ថម្ភរបបអាហារត្រូវបានចងក្រងសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗនៅលើមូលដ្ឋានបុគ្គលដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលទ្ធភាពនៃការបង្កើតប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះផលិតផលមួយចំនួន។

• របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis ម៉ឺនុយ:
• អាហារដំបូងគឺ pudding ឈីក្រុម Fulham, បបរ oatmeal ។ តែបៃតង / រុក្ខជាតិ;
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ការ៉ុតឆៅនិងផ្លែឈើ។ Rosehip decoction / តែ;
• អាហារចម្បងគឺស៊ុបបួសជាមួយនឹងការបន្ថែមក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ សាច់ចំហុយ (ឧទាហរណ៍ សាច់គោ ឬទន្សាយ) ដែលអាចត្រូវបានដុតនំបន្ទាប់ពីចំហុយ។ Braised zucchini ។ ទឹកផ្លែឈើ / ចាហួយ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ទីពីរ - ទំពាំងបាយជូរ rosehip ជាមួយនំស្ងួតគ្មានអំបិល;
• សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ត្រីចំហុយជាមួយដំឡូង mashed ។ Compote / តែ។

• អាហារដំបូងគឺ omelet ពីប្រូតេអ៊ីននិងតែ (អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោ);
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ផ្លែប៉ោមដុតនំ, mashed;
• អាហារចម្បងគឺស៊ុបសុទ្ធជាមួយអង្ករនិងបន្លែ។ សាច់មាន់ឆ្អិន / ចំហុយជាមួយ buckwheat ។ pudding / ចាហួយ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ទីពីរ - decoction ឱសថជាមួយនំកែកឃឺផ្អែម;
• សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ត្រីចំហុយជាមួយបន្លែសុទ្ធនិងតែ;
• សម្រាប់ក្តីសុបិន្តខាងមុខ - kefir ឬចាហួយ។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis ពាក់ព័ន្ធនឹងការទទួលយកក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ: នំបុ័ងពណ៌សនិងទាំងមូល - មិនលើសពី 200 ក្រាម, ស្ករ - រហូតដល់ 70 ក្រាមចំណែកអាហារមិនគួរលើសពី 150-200 ក្រាម។

រូបមន្តរបបអាហារសម្រាប់ cholecystitis

រូបមន្តរបបអាហារសម្រាប់ cholecystitis មានដូចខាងក្រោម:

• ល្ពៅ - ល្ពៅ ១០០ ក្រាម, semolina ១០ ក្រាម, ផ្លែប៉ោម ១៥០ ក្រាម, ទឹកដោះគោ ២០ ក្រាម, ស៊ុត ១-២, ស្ករ ១០ ក្រាម, អំបិលមួយដុំ, ប៊ឺ ៨ ក្រាម។ ផ្លែប៉ោមដឹងគុណនិងល្ពៅ។ Stew ល្ពៅនៅក្នុងទឹកដោះគោរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, បន្ថែមផ្លែប៉ោមនិងស្ករនិងនាំយកទៅទន់។ បន្ទាប់មក semolina ត្រូវបានណែនាំហើយម៉ាស់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាប (កូរជានិច្ច) ប្រហែល 10 នាទី។ បន្ថែម yolks ទៅម៉ាសត្រជាក់។ ប្រូតេអ៊ីន​ត្រូវ​បាន​វាយ​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា​ទៅ​ក្នុង​ពពុះ​ស្រាល ហើយ​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​យ៉ាង​ប្រុងប្រយ័ត្ន​ក្នុង​ល្បាយ។ pudding ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់ជាមួយ butter និងផ្ញើទៅ boiler ពីរដង;
• ស៊ុបក្រែមទឹកដោះគោជាមួយសាច់និងទឹកដោះគោ - សាច់គោ 60 ក្រាម, អង្ករ 20 ក្រាម, ទឹកដោះគោ 100 ក្រាម, ស៊ុតលឿង 3 ក្រាម, ប៊ឺ 5 ក្រាម, អំបិលមួយ។ កិនសាច់គោដែលចម្អិនរួច ជូតតាម Sieve បាន អង្ករឆ្អិនហើយសំពាធ។ លាយទឹកបន្ទាប់ពីអង្ករជាមួយសាច់ហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ នៅក្នុងស៊ុបញាក់ (យ៉ាងហោចណាស់ 60 ដឺក្រេ) បន្ថែមល្បាយទឹកដោះគោ - ស៊ុត ដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកងូតទឹក។ yolks ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងទឹកដោះគោ (ប្រហែល 60-70 ដឺក្រេ) និងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ស្ថិរភាពក្រាស់ត្រូវបានឈានដល់;
• សុទ្ធពីការ៉ុត beets និងសមុទ្រ buckthorn - beets ឆ្អិននិងការ៉ុត (25 ក្រាមនៃផលិតផលនីមួយៗ) ដោយគ្មានសំបកត្រូវបានជូតចូលទៅក្នុងសុទ្ធ។ ស្រង់ទឹកពីសមុទ្រ buckthorn (20 ក្រាម) ។ "អង្កាម" ដែលនៅសល់ត្រូវចាក់ជាមួយទឹករំពុះហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកត្រង។ 8 ក្រាមនៃជាតិស្ករត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសមុទ្រ buckthorn និងដាំឱ្យពុះរយៈពេលជាច្រើននាទី។ ទឹកសុទ្ធត្រូវបានផ្សំជាមួយសុីរ៉ូសមុទ្រ buckthorn និងដាំឱ្យពុះ។ នៅចុងបញ្ចប់ទឹកសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានបន្ថែម។ ម្ហូបត្រូវបានបម្រើត្រជាក់។

របបអាហារសម្រាប់ cholecystitis គឺជាដំណាក់កាលសំខាន់នៃការព្យាបាល ប៉ុន្តែអ្នកជំងឺត្រូវគ្រប់គ្រងកម្រិតនៃភាពតានតឹង បោះបង់ទម្លាប់អវិជ្ជមាន និងធ្វើឱ្យការគេងធម្មតា។ មានតែការធ្វើឱ្យធម្មតានៃរបៀបរស់នៅជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយថ្នាំចាំបាច់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចជួយឱ្យសម្រេចបាននូវលទ្ធផលមានស្ថេរភាព និងការធូរស្បើយរយៈពេលវែង។

ដំបូងវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនត្រូវផ្ទុកលើសទម្ងន់នៃបំពង់រំលាយអាហារ។ ការស្រេកទឹកត្រូវបានពន្លត់ដោយតែផ្អែម ទំពាំងបាយជូរ rosehip (ពនឺជាមួយទឹក កុំបំពានវាសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ ឬដំបៅ)។ ទឹកសារធាតុរ៉ែដែលមិនមានជាតិកាបូន ទឹកច្របាច់ស្រស់គឺសមរម្យ។

នៅពេលដែលការឈឺចាប់ត្រូវបានបញ្ឈប់ អ្នកជំងឺអាចត្រូវបានញ៉ាំជាមួយស៊ុបសុទ្ធ បបរ mucous តែដែលនំកែកឃឺត្រូវបានបន្ថែម។

ប្រសិនបើភាពមិនស្រួលបានរលាយបាត់ អាហារប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានអនុញ្ញាត៖ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប សាច់មួយដុំ ត្រី (ឆ្អិនហើយជូត)។

នៅពេលដែលបន្ទាប់ពីជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ រោគសញ្ញារបស់វាត្រូវបានចុះខ្សោយ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតាវិញភ្លាមៗ ដើម្បីការពារការវាយប្រហារថ្មី។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភបានបង្កើតតារាងព្យាបាលពិសេសលេខ 5a ។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការថយចុះនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងអាហារខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវា។ ច្បាប់ចម្បងគឺថាអាហារត្រូវបានសម្អាតតែប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលអ្នកឈឺ អ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់ ក្នុងផ្នែកតូចៗ។

បន្ទាប់ពី cholecystitis ក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវរបបអាហារជាក់លាក់មួយក៏ត្រូវបានគេរំពឹងទុកផងដែរ។

នៅក្នុងដំណើរការរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺ

វេជ្ជបណ្ឌិតបែងចែកលក្ខខណ្ឌពីរ: ភាពធ្ងន់ធ្ងរនិងការធូរស្បើយ (ការបង្ហាញឈឺចាប់និងរោគសញ្ញាមិនល្អបាត់) ។

សម្រាប់ស្ថានភាពដំបូង ការណែនាំអំពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺគឺដូចគ្នានឹងការវាយប្រហារដែរ។ នៅក្នុងថ្ងៃដំបូង អំឡុងពេលមានសភាពធ្ងន់ធ្ងរ ការតមអាហារត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ ដើម្បីកុំឱ្យបន្ទុកពោះវៀនរបស់អ្នកជំងឺ។ រួចហើយនៅក្នុងរយៈពេលនៃការធូរស្បើយមិនពេញលេញ អ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារសម្រាប់ cholecystitis នៅលេខ 5 ។ របបអាហារព្យាបាលនេះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាផងដែរសម្រាប់ស្ថានភាពនៃការធូរស្បើយដែលមានស្ថេរភាពនៅពេលដែលអ្នកជំងឺបានជាសះស្បើយ។ វាអាចការពារផលវិបាកមិនល្អ - ការកើតឡើងនៃថ្ម។

គោលការណ៍​ជា​មូលដ្ឋាន:

• Stewing, ដុតនំ (ប៉ុន្តែដោយគ្មានសំបក), ចំហុយ, ឆ្អិនត្រូវបានអនុញ្ញាត។ អ្នកមិនអាចចៀនបានទេ។
• អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃដំឡូង mashed, cutlets ចំហាយ, soufflés។ ស្បែកសាច់មាន់ សរសៃពួរសាច់ត្រូវបានយកចេញ។
• សាច់ អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិ​សរសៃ​ច្រើន ស៊ុប​ត្រូវ​តែ​ជា​ដី គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ដែល​ស្ងោរ និង​បន្លែ​កាត់។
• ញ៉ាំជាញឹកញាប់ ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងៗ និយមក្នុងពេលតែមួយ។ ដូច្នេះលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់ត្រលប់មកធម្មតាវិញ។ ការបញ្ចេញវាច្រើនពេកគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាមួយនឹងការវាយប្រហារនៃការឈឺចាប់។
• ពីខ្លាញ់បន្លែវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើផ្កាឈូករ័ត្នសមុទ្រ buckthorn linseed ប្រេងអូលីវ។ សត្វ​ក៏​សំខាន់​ដែរ ប៉ុន្តែ​មិន​មែន​ជា​វត្ថុ​ស័ក្តិសិទ្ធិ​ទេ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមប៊ឺបន្តិចទៅបបរឬទីពីរ។
• ផលិតផលដែលអាចបង្កើនជាតិ fermentation (ទឹកដោះគោទាំងមូល អាហារកំប៉ុង នំកុម្មង់) មានកំណត់។
• មុខម្ហូបគួរតែរួមបញ្ចូលចានបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើន។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ពួកគេជួយទប់ទល់នឹងផលវិបាកមិនល្អនៃជំងឺនេះ: ផ្លែទទឹមមានប្រសិទ្ធិភាព choleretic, pears កាត់បន្ថយការឈឺចាប់និងការក្រហាយទ្រូង, ផ្លែប៉ោមមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។
• ជាមួយនឹងជំងឺ cholecystitis acalculous វាមិនត្រូវបាន contraindicated ដើម្បីបរិភោគស៊ុតមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។
• គ្រឿងទេសនិងទឹកជ្រលក់ហាមឃាត់ - ប៉េងប៉ោះ ketchup, mayonnaise, vinegar, adjika, mustard ។
• អំបិលមានកំណត់។
• អាហារ និងភេសជ្ជៈមិនទាបជាងសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
• វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានអាហារដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុ lipotropic (beets, ត្រី, ឈីក្រុម Fulham), ជាតិសរសៃអាហារ, pectins (ផ្លែប៉ោម) ។

របបអាហារលេខ 5 គឺមិនសូវតឹងរ៉ឹងទេវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺមានរបបអាហារចម្រុះបន្ថែមទៀត: សាច់ក្រកសាច់ក្រកទឹកដោះគោដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាហារសមុទ្រ (បង្គាសារ៉ាយ) ប៉េងប៉ោះ - អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងបន្តិចបន្តួច។ អ្នកអាចញ៉ាំនំបុ័ង rye កាលពីម្សិលមិញ។

គ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន៖ ក្នុងករណីមានជម្ងឺ cholecystitis កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ និងជាជំងឺដែលទើបនឹងកើត វាត្រូវបានណែនាំមិនឱ្យបរិភោគ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវគ្រាប់ត្រូវបានហាមឃាត់ពេញមួយឆ្នាំ។ បរិមាណដែលអាចអនុញ្ញាតបានគឺមិនលើសពីមួយស្លាបព្រានៃខឺណែល, កំទេចជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ, ពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ គ្រាប់គួរតែត្រូវបានទិញតែមិនទាន់បកទេ៖ ខ្លាញ់នៅក្នុងខឺណែល។ ក្នុងចំណោមគ្រាប់ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើស Walnut (លាយវាជាមួយទឹកឃ្មុំ អ្នកអាចរៀបចំបង្អែមឆ្ងាញ់) ដើមតាត្រៅ។ សណ្ដែកដីដ៏ពេញនិយមអាចជាអាឡែហ្សីនដ៏រឹងមាំ ពួកគេជាអាហារធ្ងន់សម្រាប់ក្រពះ។ គ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងកម្រិតតូចមួយ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារ

• សាច់គោ ទួរគី មាន់ ទន្សាយ សាច់សេះ។
• ពូជត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប (saffron cod, cod, pike) ។
• ផលិតផល​ទឹកដោះគោ។ ឈីសគ្មានអំបិល kefir ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានប្រយោជន៍ (ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី ធម្មជាតិ ជាមួយនឹង bifidobacteria) ។ ទឹកដោះគោមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទេវាត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បបរ។
• ដឹងគុណ ស៊ុបបន្លែ និងធញ្ញជាតិសុទ្ធ តាមរដូវកាលជាមួយប៊ឺ និងក្រែមជូរ។
• នំប៉័ងចាស់។ Rusks, នំបុ័ង។ ខូគីគឺអាក្រក់ណាស់។
• omelet ដុតនំជាមួយស៊ុតពណ៌ស។ Yolks គ្រាន់តែជាគ្រឿងផ្សំនៃចានប៉ុណ្ណោះ មិនលើសពីមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។
• បន្លែជាច្រើន (ត្រសក់ស្រស់ ការ៉ុត ដំឡូង zucchini ល្ពៅ) ។ ស្ពៃក្តោបពណ៌សឆៅគឺរដុប និងពិបាករំលាយ វាត្រូវតែត្រូវបាន stewed ។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺខាត់ណាផា្កស្ព, sauerkraut លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• Mousses, soufflés, jelly, ក្រែមពីផ្លែឈើទុំ និងមិនមានជាតិអាស៊ីត (ផ្លែបឺរ, ចេក, pears, ផ្លែប៉ោម, ទំពាំងបាយជូ) និងផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់បង្អែម។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីស្រស់ និងផ្លែឈើ ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវតែជូតដូចជាផ្លែឈើស្ងួត (apricots ស្ងួត prunes raisins)។
• យៈសាពូនមី, ទឹកឃ្មុំ, marmalade ត្រូវបានអនុញ្ញាត, marshmallows, marmalade, marshmallow - បន្តិច, បរិភោគសម្រាប់បង្អែម។
• ធញ្ញជាតិដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត - semolina, buckwheat, oats, អង្ករ (ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានជូត) ។ Millet គឺមិនចង់បាន។ ទឹកដោះគោសម្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវតែត្រូវបានពនឺជាមួយទឹក។ វល្លិឆ្អិនត្រូវបានអនុញ្ញាត។
• ប៊ឺត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 30 ក្រាម។ សម្រាប់មួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមានសាឡាត់នៅលើម៉ឺនុយនោះអ្នកអាចជ្រើសរើសប្រេងបន្លែសម្រាប់ការស្លៀកពាក់។
• ភេសជ្ជៈ: តែខ្សោយ (អាចធ្វើទៅបានជាមួយក្រូចឆ្មា), rosehip, ផេះភ្នំ, ការ៉ុតចម្អិននៅផ្ទះ, ទឹកប៉េងប៉ោះ, chicory ។
• គ្រឿងទេស: dill, cinnamon, parsley, vanilla ។

អ្វីដែលត្រូវហាមឃាត់

បញ្ជី​គ្រឿងទេស:

• សាច់ខ្លាញ់ និងជក់បារី (សាច់ជ្រូក ពពែ ទា) ខ្លាញ់ជ្រូក។
• ត្រីអំបិល caviar ។
• កាកាវ។
• កាហ្វេខ្មៅខ្លាំង។
• សូដា។
• ផ្សិត។
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (សណ្តែក, សណ្តែក, សណ្តែក) ។
• នំបុ័ងស្រស់ នំចៀន។
• បង្អែម៖ នំ, កុម្មង់នំ, បង្អែម, ការ៉េម, សូកូឡា, ទឹកដោះគោខាប់, កុម្មង់នំ។
• Ryazhenka, ក្រែម, ឈីក្រុម Fulham, Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។
• ទំពាំងបាយជូរធ្វើពីសាច់ត្រីផ្សិត។
• គ្រឿងទេស, គ្រឿងទេស, mustard, horseradish, mayonnaise ។
• បបររលុង។
• Offal ។
• អាហារកំប៉ុង, marinades, pickles ធ្វើនៅផ្ទះ។
• ម៉ាហ្គារីន។
• ស៊ុត។
• បន្លែ (ស្ពៃក្តោប, ខ្ទឹម, ខ្ទឹមបារាំង, radish, turnip, sorrel) ។
• ផ្លែឈើជូរ (ក្រូច, ក្រូចឆ្មា, ក្រូចត្លុង) ។
• ជាតិអាល់កុល (ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលបង្កើនហានិភ័យនៃការបង្កើតថ្ម provokes colic ក្នុង cholecystitis គណនា) ។
• ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច អាហាររហ័ស (ភីហ្សា ហាំប៊ឺហ្គឺ)។
• ទឹកខ្ចប់នៃផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍

• omelette;
• toast ជាមួយយៈសាពូនមី apricot;
• បបរអង្ករ;
• ទឹកដោះគោ oatmeal;
• សាឡាត់បន្លែសុទ្ធ;
• oatmeal ផ្លែឈើនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ;
• casserole ឈីក្រុម Fulham;
• pudding semolina;
• vinaigrette;
• នំប៉ាវខ្ជិល;
• គុយទាវ;
• cutlet សាច់សាច់គោ;
• សាច់គោ mashed;
• rigatons ជាមួយប្រេង;
• herring ជាមួយអង្ករ;
• តែបៃតង (អ្នកអាចបន្ថែមក្រូចឆ្មា - មិនលើសពីមួយចំណិតទឹកឃ្មុំ);
• ភេសជ្ជៈ chicory;
• កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ។

• ស៊ុប: បួស, ទឹកដោះគោ vermicelli, beetroot, ស៊ុបស្ពដែលមិនមានជាតិអាស៊ីត, borscht នៅលើទឹកជាមួយ Cream sour;
• pilaf ល្ពៅចម្អិននៅក្នុងសក្តានុពលមួយ;
• ការ៉ុត stewed;
• soufflé សាច់;
• hake jellied;
• សាច់មាន់បំពង;
• ម្ហូបចំហៀងអង្ករ;
• ដំឡូង mashed;
• cod ចំហុយ;
• វិលស្ពៃក្តោប;
• ស៊ុបទន្សាយ;
• cutlets តួកគីនៅក្នុង boiler ពីរ;
• ស្នែងជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ;
• គុយទាវ;
• croquettes ដំឡូង;
• stuffed zucchini;
• beets ឆ្អិនជាមួយឈីស;
• pudding ឈីក្រុម Fulham;
• ចាហួយខ្មៅជាមួយស្ករ;
• decoction ផ្លែឈើស្ងួត។

• នំប៊ីសស្ទីន;
• យៈសាពូនមីផ្លែប៉ោម;
• ផ្លែឈើទុំមិនលើសពីពីរ;
• pears ដុតនំ;
• នំប៉័ង waffle;
• នំកែកឃឺ;
• តែជាមួយទឹកដោះគោ;
• ទឹកដោះគោជូរ;
• marshmallow;
• អាស៊ីតហ្វូលិក;
• បិទភ្ជាប់។

• ប៉ាស្តាជាមួយឈីស;
• buckwheat krupenik;
• cutlets ពីដំឡូង beets និង carrots;
• pollock ឆ្អិន;
• ខាត់ណាផា្កស្ពដុតនំ;
• ការ៉ុតនិងសាឡាត់ផ្លែប៉ោម;
• ម៉ាណា;
• omelette;
• fritters squash;
• pancakes ឈីក្រុម Fulham;
• stew បន្លែ;
• Navaga ដុតនំជាមួយបន្លែ;
• casserole ឈីស vermicelli;
• couscous;
• bulgur unseasoned;
• ទឹកបរិសុទ្ធ;
• compote ផ្លែឈើ;
• ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ raspberry;
• ផឹកពី apricots ស្ងួតនិង prunes;
• ខូឃីមិនផ្អែម;
• ទឹកដោះគោខាប់។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំនៅពេលយប់វាមិនចាំបាច់អត់ឃ្លានទេ kefir នឹងជួយអ្នកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដោយមិនញ៉ាំច្រើនពេក។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ cholecystopancreatitis

នៅពេលដែលការរលាកលំពែង និងថង់ទឹកប្រមាត់កើតឡើងដំណាលគ្នា របបអាហារលេខ 5 ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា ដែលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅពេលដែលរយៈពេលស្រួចស្រាវនៃជំងឺបានកន្លងផុតទៅ។ ទឹកដោះគោ Oat គឺជារូបមន្តប្រជាប្រិយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ cholecystitis ការព្យាបាលបែបនេះមិនតែងតែសមរម្យទេ អ្នកត្រូវទៅពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត៖ cholelithiasis គឺជា contraindications ចំពោះការប្រើថ្នាំនេះ។

របបអាហារបន្ទាប់ពីការវះកាត់ cholecystectomy

ជាមួយនឹង cholecystitis គណនានិង acalculous នេះបើយោងតាមការចង្អុលបង្ហាញ, cholecystectomy ត្រូវបានអនុវត្ត។

បន្ទាប់ពីការវះកាត់អ្នកមិនអាចញ៉ាំបាន 12 ម៉ោង។ បន្ទាប់មក ដើម្បីបំពេញភាពអត់ឃ្លាន បបរ-ទឹកខ្មេះ ស៊ុបបន្លែ ចាហួយត្រូវបានអនុញ្ញាត។ បន្ទាប់ពី 4-5 ថ្ងៃ, បន្លែសុទ្ធ, ឈីក្រុម Fulham, សាច់របបអាហារនិងចានត្រី, ឆ្អិននិង chopped, ត្រូវបានបន្ថែម។ កន្ទក់ស្រូវសាលីមានប្រយោជន៍ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់។

ក្នុងរយៈពេលបីខែដំបូង វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងណែនាំតារាងលេខប្រាំដល់អ្នកជំងឺ។ ការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងទៅនឹងគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ និងអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការស្ដារឡើងវិញនូវដំណើរការនៃសរីរាង្គនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។ បន្ទាប់ពីពេលនេះអ្នកឯកទេសនឹងកំណត់ថាតើការធូរស្បើយអាចធ្វើទៅបានឬយ៉ាងណាប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់មួយឬមួយផ្សេងទៀតអ្នកជំងឺនឹងត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារនេះពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។ គ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំដំបូង។ នៅពេលអនាគត ការដាក់កំហិតនេះ អាស្រ័យលើស្ថានភាពសុខភាពអាចនឹងចុះខ្សោយបន្តិច៖ ក្នុងករណីពិសេស ស្រាក្រហម (មិនលើសពីមួយកែវ) ស្រាបៀរដែលគ្មានជាតិអាល់កុលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺជាច្រើនដែលបានទទួលការវះកាត់នេះមិនអត់ធ្មត់ចំពោះជាតិអាល់កុលខ្លាំងទេ។

ជួនកាលអ្នកជំងឺអាចជួបប្រទះ។ រោគសញ្ញារបស់វា៖ ចង្អោរ ក្អួត ឈឺរិលក្រោមឆ្អឹងជំនីខាងស្តាំ បែកញើសច្រើន ជម្ងឺខាន់លឿង។ ពួកវាអាចលេចឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការវះកាត់ ឬច្រើនឆ្នាំក្រោយ។ ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះ អ្នកប្រាកដជាត្រូវទាក់ទងអ្នកឯកទេសដែលនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាល ដែលរួមមានរបបអាហារដែលមានបរិមាណអប្បបរមានៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។