គ្រោងការណ៍ដាក់ចង្ក្រានគឺសាមញ្ញ។ ប្លង់សម្រាប់ដាក់ឡឥដ្ឋ។ របៀបជ្រើសរើសកន្លែងត្រឹមត្រូវសម្រាប់ឡរបស់អ្នក។

ការដាំផ្សិតនៅផ្ទះ និងក្នុងដីសួនច្បារមិនទាន់ក្លាយជារឿងធម្មតានៅឡើយ។ ដើម្បី​អ្វី? យ៉ាងណាមិញព្រៃឈើពោរពេញទៅដោយផ្សិតពណ៌ស ផ្សិត chanterelles និងផ្សិត boletus រៀងរាល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ប៉ុន្តែមានផ្សិតដែលមិនដុះនៅក្នុងព្រៃរបស់យើងទាល់តែសោះ ឬធ្វើវាដោយស្ទាក់ស្ទើរ។ ពួកគេអាចធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ហើយថែមទាំងអាចរកលុយបានល្អទៀតផង។ ឧទាហរណ៍ចម្ការផ្សិតអយស្ទ័រនៅក្នុង dacha របស់អ្នកគឺច្រើនជាងការពិត! វាជាផ្សិតដ៏ល្អសម្រាប់ការដាំដុះក្នុងស្រុក។ ឆ្ងាញ់ តម្លៃថោក (បើនិយាយពីថ្លៃពលកម្ម និងថ្លៃដើមនៃដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជា)។ ផ្សិតអយស្ទ័រអាចត្រូវបានដាំដុះតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែមានជម្រើសមួយដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយពេលវេលា និងបទពិសោធន៍របស់អ្នកដាំផ្សិតស្ម័គ្រចិត្តជាច្រើន។

សម្រាប់ដំណាក់កាលដំបូងនៃការរីកលូតលាស់ផ្សិតដែលជាការបន្តពូជរបស់ពួកគេដោយមានជំនួយពី mycelium (mycelium) អ្នកអាចធ្វើជាមួយបន្ទប់ក្រោមដីណាមួយ - ឧទាហរណ៍ស្រក់។

ដំណាក់កាលសំខាន់ទីពីរគឺល្អសម្រាប់ផ្សិតដើម្បី "រស់នៅ" នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី ឬបន្ទប់ក្រោមដី ពោលគឺនៅក្រោមដីក្នុងភាពត្រជាក់។

ការរីកលូតលាស់ផ្សិតអយស្ទ័រ - រូបថត

បរិវេណទាំងពីរសម្រាប់ដាំផ្សិតត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធខ្យល់ អគ្គិសនី និងការផ្គត់ផ្គង់ទឹក។ ពីសារពើភ័ណ្ឌ អ្នកប្រាកដជាត្រូវការទែម៉ូម៉ែត្រ ដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតនៃការឡើងកំដៅ និងភាពត្រជាក់នៃខ្យល់នៅក្នុងបន្ទប់។ ឧបករណ៍នឹងត្រូវការម៉ាស៊ីនកំដៅទឹក។

និយាយ​អញ្ចឹង! បទប្បញ្ញត្តិសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានផ្សិតអយស្ទ័រកំពុងលូតលាស់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងល្អបំផុតដោយខ្យល់ធម្មតា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវផ្តល់លទ្ធភាពនៃការបើកបង្អួចឬទ្វារធំទូលាយ។

មាននីតិវិធីចាំបាច់ជាច្រើនដែលត្រូវតែអនុវត្តនៅក្នុងអគារ ឬបន្ទប់ក្រោមដីដែលផ្សិតនឹងដុះឡើង។

អ្វីដែលផ្សិតដុះនៅលើ

ផ្សិតអយស្ទ័រ ខុស​ពី​ព្រៃ​របស់​វា ដោយ​មិន​ដុះ​ក្នុង​ដី។ ពួកគេត្រូវការស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់ការលូតលាស់ដោយជោគជ័យ។ មានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដើម្បីបង្កើតល្បាយត្រឹមត្រូវ៖

• ចំបើងស្ងួតនៃធញ្ញជាតិវាល;
• សំបកនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នគឺសមរម្យ;
• វាគឺជាការល្អណាស់ក្នុងការប្រើ sawdust នៃដើមឈើ, ប៉ុន្តែមិនមែន conifers, ប៉ុន្តែអ្នកដែល deciduous;
• ដើមពោត ដើមត្រែងគឺសមរម្យ។

ទាំងអស់នេះនឹងក្លាយជា "ដី" ដ៏ល្អសម្រាប់ចម្ការផ្សិតអយស្ទ័រ។ សមាសធាតុអាចត្រូវបានប្រើដោយឡែកពីគ្នា ហើយវាអាចទទួលយកបានក្នុងការលាយបញ្ចូលគ្នាតាមអំពើចិត្ត និងសមាមាត្រ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវតែស្ងួត។ មុនពេលប្រើពួកវាត្រូវកំទេច (ទំហំល្អបំផុតនៃប្រភាគគឺស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះ 0.5-3 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ល្បាយលទ្ធផលគួរតែមានក្លិនរីករាយ មិនមានដាននៃផ្សិត កំទេចកំទីផ្សិត និងសារធាតុបរទេសឡើយ។

រៀបចំស្រទាប់ខាងក្រោមនៅលើផ្ទៃផែនដី នេះមិនចាំបាច់នៅក្នុង cellar ទេ។ សម្រាប់ការរៀបចំត្រឹមត្រូវ និងការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិទាំងអស់ នីតិវិធីជាក់លាក់ត្រូវតែអនុវត្តតាម។

ដំណាក់កាលទី 1: mycelium - បង្កើតម៉ាស

ការរៀបចំបានបញ្ចប់។ Mycelium បានទិញ។ អ្នកអាចបន្តទៅដំណាក់កាលទី 1 ដែលជាភារកិច្ចបង្កើតម៉ាស់របស់វា។

ដំបូន្មាន! តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពនៃ mycelium នៃ progenitor ផ្សិតអយស្ទ័រ? គាត់ត្រូវតែមានលក្ខណៈខ្លះ។ ពណ៌ព្រិលពណ៌ស ជាមួយនឹងសមាមាត្រតូចមួយនៃស្នាមប្រឡាក់ស្រទាប់ខាងក្រោមជាមួយនឹងពណ៌ងងឹត។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រទីពីរគឺក្លិន។ ទោះបីជាការពិតដែលថាផ្សិតនេះមិនដុះនៅក្នុងព្រៃក៏ដោយ mycelium គួរតែមានក្លិនដូចផ្សិតព្រៃ។

ដំបូន្មាន! គួរតែមានរន្ធបន្ថែមទៀតនៅខាងក្រោម: នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីបង្ហូររាវដែលបង្កើតជាកញ្ចប់ជានិច្ច។

ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីនីតិវិធីការបំបែកស្រទាប់យ៉ាងច្បាស់ទៅជាងងឹតនិងពន្លឺ (ស្រទាប់ខាងក្រោមនិង mycelium) នឹងអាចមើលឃើញតាមរយៈខ្សែភាពយន្តនៃថង់។

សីតុណ្ហភាពដែលត្រូវការដើម្បីបង្កើនម៉ាសនៃ mycelium គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅកម្រិតនៃ + 18 ... 26 ° C ។ ដំណុះនៃ spores mycelium នឹងចាប់ផ្តើមក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃ ហើយដប់ថ្ងៃក្រោយមកអ្នកអាចសង្កេតឃើញអព្ភូតហេតុមួយ។ ម៉ាស់ទាំងមូលនឹងប្រែទៅជា mycelium ហើយក្លាយជាពណ៌សទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីនោះថង់ត្រូវបានស្រាយហើយគុណត្រូវបានបន្តទៅចំនួនដែលត្រូវការ។

ថង់ស្តង់ដារពេញលេញមួយផ្តល់ឱ្យជីវិតដល់ 8-10 ថង់ផ្សេងទៀតជាមួយនឹងស្រទាប់ខាងក្នុង (ស្រទាប់ខាងក្រោម + mycelium) ។ នៅពេលដែលទីបំផុតបរិមាណ mycelium ដែលត្រូវការសម្រាប់គោលបំណងរបស់អ្នកត្រូវបានបង្កើតឡើងបន្ទាប់មក 2 ថង់ពីគ្រប់ដប់ត្រូវបានទុកសម្រាប់ការកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៃម៉ាស់ហើយ 8 ត្រូវបានផ្ទេរដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយនៃផ្សិតអយស្ទ័រ។

ដំណើរការផ្លែឈើ

ស្រទាប់ខាងក្រោមពណ៌សត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងថង់ "ដើម" រយៈពេល 5-6 ថ្ងៃទៀតបន្ទាប់ពីការទុំ ប្រសិនបើថង់នេះត្រូវបានផ្ញើសម្រាប់ផ្លែឈើ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះទីបំផុតវានឹងចាស់ទុំក្លាយជា "monolithic" នឹងមានក្រាស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការចាប់ផ្តើមនៃការបង្កើតដំណាំ ថង់ជាមួយ mycelium ត្រូវបានដំណើរការទាំងស្រុងដោយស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានរក្សាទុកនៅ + 3 ... 5 ° C រយៈពេលបីថ្ងៃទៀត។ ដើម្បីឱ្យរាងកាយផ្លែផ្សិតលូតលាស់បាន វានឹងត្រូវការកន្លែងដើម្បីដុះលូតលាស់។ ដើម្បីបង្កើតវារន្ធ 3-5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតត្រូវបានកាត់ចេញនៅក្នុងជ័រ (មួយក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ) ។ កញ្ចប់ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅបន្ទប់ក្រោមដីនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពនៃ + 10 ... 16 ° C ។ នៅទីនេះពួកគេត្រូវបានដំឡើងនៅចម្ងាយយ៉ាងហោចណាស់ 30-40 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកតែងតែបញ្ឈរ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការស្រោចទឹក "ចំការ" កាបូបត្រូវបានដាក់ដោយខ្សែបូជាបីជួរដោយមានគម្លាត 70 សង់ទីម៉ែត្ររវាងពួកគេ។

ដំបូន្មាន! ប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់ដ៏រីករាយនៃបន្ទប់ក្រោមដីខ្ពស់នោះអ្នកក៏អាចដាក់ថង់ជាមួយផ្សិតនាពេលអនាគតនៅលើធ្នើបន្ថែមតាមជញ្ជាំង។ ការ​ដាក់​បែប​នេះ​នឹង​បង្កើន​ផ្ទៃដី​ដែល​ប្រើ​ហើយ​ហេតុ​ដូច្នេះ​ហើយ​បាន​ផល​ផ្សិត។

ថែរក្សាផ្សិតនាពេលអនាគត

មួយថ្ងៃម្តង ថង់គួរតែមានសំណើមបន្តិច ហើយបន្ទប់ខ្លួនវាគួរតែមានខ្យល់ចេញចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់ ចាប់តាំងពីក្នុងដំណើរការបង្កើតផ្សិតអយស្ទ័រ បរិមាណកាបូនឌីអុកស៊ីតច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ចំពោះភ្លើងបំភ្លឺនៅក្នុងគុកងងឹត ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ដំបូងវានឹងមិនចាំបាច់ទាល់តែសោះ ហើយបន្ទាប់មកវានឹងជាការល្អក្នុងការបំភ្លឺបន្ទប់។ ផ្សិតនឹងលូតលាស់ក្នុងករណីណាក៏ដោយ - ដោយមានឬគ្មានពន្លឺ - ប៉ុន្តែការបំភ្លឺខាងក្រោយអាចបង្កើនទិន្នផលយ៉ាងខ្លាំង។

ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញ នោះផ្លែដំបូងនឹងចាប់ផ្តើមក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលក្បាលផ្សិតចាប់ផ្តើមស្រាល (បន្ទាប់ពីដំណាក់កាលពណ៌ស ងងឹត និងពណ៌ត្នោត) អ្នកអាចប្រមូលផលបាន។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ (ប្រហែលបីសប្តាហ៍) ផ្លែឈើទីពីរនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងផលិតភាពទាបជាងច្រើន។ ស៊េរីនៃផ្លែឈើចំនួនពីរដោយគិតគូរពីមូលដ្ឋានដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងល្អនិង mycelium ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ផ្តល់ទិន្នផលរហូតដល់ 45 គីឡូក្រាមនៃផ្សិតអយស្ទ័រពី 100 គីឡូក្រាមនៃស្រទាប់ខាងក្រោមដែលបានប្រើ។ នៅពេលដែលការប្រមូលផលផ្សិតនៃរលកទីពីរត្រូវបានបញ្ចប់ កញ្ចប់ត្រូវបានយកចេញពីបន្ទប់ក្រោមដី ហើយបន្ទាប់ពីសម្អាតបន្ទប់ក្រោមដីរួចហើយ បាច់ថ្មីមួយត្រូវបានដាក់ក្នុងនោះ។ វិធីសាស្រ្តបញ្ជូននេះធ្វើឱ្យវាអាចអនុវត្តវដ្តផ្លែឈើពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ។

តុ។ លក្ខខណ្ឌលូតលាស់សម្រាប់វដ្ត

លេខវដ្ត	ការពិពណ៌នាអំពីវដ្ត	វដ្តពេលវេលាជាថ្ងៃ	សីតុណ្ហភាពក្នុង° C	សំណើមក្នុង%	ភ្លើងបំភ្លឺជា lx / m²
1	ដំណុះនៃសាកសព mycelium ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោម	10-14	20-24	90	មិន​ត្រូវការ
2	ការទុំ និងការចេញផ្លែ	4-5	22-28	95	មិន​ត្រូវការ
3	ការរីកលូតលាស់នៃរាងកាយផ្លែឈើ (1 រលក)	7-10	15-19	85	100
4	ការរីកលូតលាស់នៃរាងកាយផ្លែឈើ (រលកទីពីរ)	7-10	13-17	85	100
5	ការប្រមូលផល ការដកស្រទាប់ខាងក្រោម ការសម្លាប់មេរោគនៃអង្គជំនុំជម្រះ	2	មិនពាក់ព័ន្ធ	មិនពាក់ព័ន្ធ	មិន​ត្រូវការ

តម្លៃនិងការប្រើប្រាស់

ផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ នៅក្នុងរសជាតិវាមិនទាបជាងផ្សិតដែលដាំដុះនៅសល់ទេហើយថែមទាំងលើសពីពួកវាហើយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតម្លៃនៃសមាសភាពវាមិនមានដៃគូប្រកួតប្រជែងអ្វីទាំងអស់។ មិនរឹង, ប៉ុន្តែវាយនភាពក្រាស់, រសជាតិនំបុ័ងស្រាលនិងកំណត់ចំណាំ aniseed ទន់នៅលើក្រអូមមាត់។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ - អំណោយមួយព្រោះផ្សិតអយស្ទ័រគឺជាផ្សិតដែលអាចប្រើបាន។ វាអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, ចៀន, លុបចោល (រើសនិងអំបិល), ចៀន, ស្ងួត។ ផលិតផលតែមួយគត់ដែលផ្សិតពេញនិយមមិនទៅជាមួយគឺត្រី។ បើមិនដូច្នោះទេនៅក្នុងសាឡាត់ក្តៅស៊ុបដែលជាស្នាដៃធ្វើម្ហូបតែម្នាក់ឯង - ផ្សិតអយស្ទ័រគឺអស្ចារ្យណាស់។

ផ្សិតអយស្ទ័រស្រស់ - រូបថត

សំខាន់! តម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការរៀបចំចានផ្សិតណាមួយគឺការព្យាបាលកំដៅរបស់វា។ នៅក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា វាមានផ្ទុកសារធាតុ chitin ដែលមិនត្រូវបានស្រូបយក និងច្រានចោលដោយរាងកាយមនុស្ស។

ការដាំផ្សិតដែលផ្តល់កន្លែងត្រឹមត្រូវ និងពេលទំនេរអាចមិនត្រឹមតែជាចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏មានប្រយោជន៍ និងជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាវិធីរកលុយបានល្អដោយផ្គត់ផ្គង់ផ្សិតអយស្ទ័រដែលមានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដល់បណ្តាញលក់រាយ។

វីដេអូ - បន្ទប់បង្ខំផ្សិតអយស្ទ័រ

វីដេអូ - ការប្រមូលផលផ្សិតអយស្ទ័រ

ការដាំដុះផ្សិតនៅផ្ទះគឺជាដំណើរការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងអប់រំ។ អ្នករើសផ្សិតចូលចិត្តពិសោធន៍ និងមើលដំណើរការ។ ការរីកលូតលាស់នៃផ្សិតនៅផ្ទះកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ពេលវេលានៃការចាប់ផ្តើមគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ផ្តើមជាមួយ mycelium និងបញ្ចប់ដោយផ្លែឈើក្រអូប។ ដំណើរការទាំងមូលអាចតាមដានបាន អ្នករើសផ្សិតមិនមានដែនកំណត់ចំពោះសេចក្តីរីករាយនៅពេលដែលដល់ពេលប្រមូលផល។

ប្រភេទផ្សិតមួយក្នុងចំណោមប្រភេទផ្សិតទូទៅបំផុតដែលដាំដុះនៅផ្ទះត្រូវបានពិចារណា។ ពួកវាគឺ unpretentious និងជាកម្មវត្ថុនៃលក្ខខណ្ឌរីកលូតលាស់ទាំងអស់ផ្តល់នូវការប្រមូលផលល្អ។ ចូរយើងស្វែងយល់ពីរបៀបដាំផ្សិតអយស្ទ័រនៅផ្ទះ និងអ្វីដែលត្រូវធ្វើសម្រាប់ការនេះ។

ផ្សិតនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Veshenkov ហើយលូតលាស់នៅគ្រប់ទីកន្លែង។ វា​ចូលចិត្ត​ដុះ​លើ​គល់​ឈើ​ដែល​ជ្រុះ​ក្នុង​ព្រៃ​មាន​អាកាសធាតុ។ កម្រតាំងលំនៅនៅលើដើមឈើដែលដួលរលំនៃដើមឈើ coniferous ។ ពណ៌នៃផ្សិតអាចផ្លាស់ប្តូរបាន - ពីពណ៌ប្រផេះស្រាលទៅជាពណ៌ត្នោតឬលឿង។ ពណ៌នៃមួកជាញឹកញាប់អាស្រ័យលើកម្រិតនៃពន្លឺនិងលក្ខខណ្ឌលូតលាស់។

ផ្សិតអយស្ទ័រមិនលូតលាស់តែម្នាក់ឯងទេ វាតែងតែជាក្រុមដែលអាចមានរហូតដល់ 30 ផ្សិតក្នុងពេលតែមួយ។

ទំងន់នៃចង្កោមបែបនេះអាចឡើងដល់ 2-3 គីឡូក្រាម។ ផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្សិតមួយក្នុងចំណោមប្រភេទផ្សិតដែលមិនគួរឱ្យជឿបំផុត វាធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ ដូច្នេះផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវបានប្រមូលផលរហូតដល់ខែតុលាដល់ខែវិច្ឆិកាអាស្រ័យលើតំបន់។

ផ្សិតអយស្ទ័រ គឺជាផ្សិតដែលមានសុខភាពល្អ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់៖

• សមាសធាតុគីមីរបស់វារួមមានសារធាតុដូចជា ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក ទង់ដែង កាល់ស្យូម សូដ្យូម ផូស្វ័រ និងធាតុជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។
• ផ្សិតនេះមានអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស ក៏ដូចជាវីតាមីន B, PP, C, E ។
• ផ្សិតអយស្ទ័រគឺជាផ្នែកមួយនៃអាហារបំប៉ន។
• ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កុមារ និងមនុស្សចាស់គួរតែបរិភោគផ្សិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ផ្សិតអយស្ទ័រមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ឆៅមានក្លិនអានីស។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់មួយនៅអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក។ អ្នករើសផ្សិតដាំផ្សិតអយស្ទ័រនៅផ្ទះ ហើយលក់ដោយជោគជ័យ។

សម្រាប់ការដាំដុះផ្សិតអយស្ទ័រដោយជោគជ័យ ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតលក្ខខណ្ឌសមរម្យសម្រាប់ពួកគេ។ ផ្សិតចូលចិត្តសំណើមខ្ពស់ (ពី 85% ទៅ 95%) ភាពងងឹត និងភាពស្អាត៖

• ភាពស្អាតមានន័យថាអវត្ដមាននៃផ្សិត និងអតិសុខុមប្រាណ និងបាក់តេរីផ្សេងៗ។
• លក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយទៀតគឺរបបសីតុណ្ហភាព។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃរដូវដាំដុះសីតុណ្ហភាពត្រូវតែរក្សាទុកយ៉ាងហោចណាស់ 20 °។ បន្ទាប់ពីរូបរាងនៃ filaments ឬ hyphae សីតុណ្ហភាពត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិចទៅ 18 °ហើយបន្ទប់ត្រូវបានបំភ្លឺដោយមិនមានពន្លឺភ្លឺ។
• វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបង្កើតខ្យល់ចេញចូលបានល្អ បើមិនដូច្នេះទេផ្សិតនឹងលេចឡើងក្នុងលក្ខខណ្ឌសំណើមខ្ពស់។ អ្នករើសផ្សិតជាច្រើនដុះផ្សិតអយស្ទ័រនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី ដែលលក្ខខណ្ឌសមស្របត្រូវបានបង្កើតឡើង។

សីតុណ្ហភាព សំណើម និងអនាម័យក្នុងបន្ទប់ គឺជាតម្រូវការចម្បងសម្រាប់ការលូតលាស់ផ្សិត។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដាំផ្សិតអយស្ទ័រសម្រាប់លក់ វាជាការប្រសើរក្នុងការវិនិយោគតិចតួចក្នុងការរៀបចំបន្ទប់ដាច់ដោយឡែកជាមួយនឹងឧបករណ៍ចាំបាច់ដើម្បីរក្សាលក្ខខណ្ឌសំណើម និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ក្នុងករណីនេះការប្រមូលផលនឹងមានភាពសប្បុរសហើយដំណើរការលូតលាស់អាចត្រូវបានដាក់នៅលើស្ទ្រីម។

ស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់ផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវបានជ្រើសរើសដោយយោងទៅតាមជម្រករបស់វានៅក្នុងធម្មជាតិ - ឈើ។ ជាញឹកញាប់ជាងនេះទៅទៀត អ្នករើសផ្សិតប្រមូល sawdust និងដាំ mycelium នៅក្នុងថង់ sawdust ។ ប៉ុន្តែ mycologists នៅតែណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់ sawdust ដោយសារតែផ្សិតលេចឡើងជាញឹកញាប់នៅក្នុងពួកគេ។ ជំនួសឱ្យ sawdust វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកចំបើងឬហៃ។ វាស្ថិតនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមទាំងនេះដែលផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវបានដាំដុះ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារ លាយចំបើង ហៃ និងអង្កាមផ្កាឈូករ័ត្ន ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។

មុនពេលលាយគ្រឿងផ្សំនៃស្រទាប់ខាងក្រោមពួកគេត្រូវតែត្រូវបានរមាប់មគ។

ចំពោះបញ្ហានេះចំបើងនិងស្មៅត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅហើយដាក់លើភ្លើងយឺត។ នាំយកទៅសីតុណ្ហភាព 70 ° -80 °បិទភ្លើងនិងត្រជាក់ម៉ាសទៅសីតុណ្ហភាព 35 °មួយ។ ទឹកត្រូវបានបង្ហូរស្រទាប់ខាងក្រោមស្ងួតបន្តិច។

អង្កាមផ្កាឈូករ័ត្នគួរតែរួចរាល់ហើយនៅពេលនេះ។ មាប់មគរបស់វាគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ គ្រឿងផ្សំក៏ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកហើយនាំយកទៅកំដៅទាបទៅសីតុណ្ហភាព 90 °។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានយកចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់ដល់ 35 °។ ច្របល់ និងលាយជាមួយចំបើង និងស្មៅដែលនៅសល់។ Mycelium អាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមក្តៅដែលបានរៀបចំ។

Mycelium ជាធម្មតាត្រូវបានទិញពីហាងឯកទេស ឬផ្សិតអយស្ទ័រ។ វាពិបាកក្នុងការរៀបចំសម្ភារៈគ្រាប់ពូជដោយខ្លួនឯង។ ដំណើរ​ការ​នេះ​ពុះ​កញ្ជ្រោល​ដល់​ការ​ដាក់​បំណែក​នៃ​មួក​ផ្សិត​អយស្ទ័រ​ក្នុង​ដំណោះ​ស្រាយ​ពិសេស​មួយ ដែល​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​ពី​បំណែក​ដំឡូង​បំពង និង​ម្សៅ agar ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបាន infused នៅក្នុងបន្ទប់ក្តៅនិងងងឹតរហូតដល់ mycelium លេចឡើង។

បន្ទាប់មកល្បាយនេះរួមជាមួយនឹង mycelium ត្រូវបានដាំនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោម។ ដំណើរការនេះមានភាពហត់នឿយ ទាមទារជំនាញ និងបទពិសោធន៍ពិសេស។ ដូច្នេះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទិញសម្ភារៈគ្រាប់ពូជដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ ជាសំណាងល្អវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូររហូតដល់ប្រាំមួយខែនៅក្នុងទូទឹកកក - ផ្នែកសម្រាប់រក្សាទុកបន្លែ។ mycelium ដែលបានទិញមិនតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំណាមួយឡើយ។ រឿងចំបងគឺត្រូវរៀបចំស្រទាប់ខាងក្រោមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, មាប់មគយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយត្រជាក់វាទៅសីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន។

ការដាំ mycelium៖

• វាជាទម្លាប់ក្នុងការដាំផ្សិតអយស្ទ័រក្នុងថង់ប្លាស្ទិកធំ - ដុំធ្យូងអនាម័យ។
• ធុងត្រូវបានបំពេញទៅកំពូលជាមួយនឹងស្រទាប់ខាងក្រោមនិង mycelium ។
• ដំណើរការនៃការវេចខ្ចប់ត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាការដាក់ស្រទាប់។ ដាក់ស្រទាប់ទី 1 នៃស្រទាប់ខាងក្រោមនៅលើបាតថង់ដែលគ្រាប់ពូជគឺ។ បន្ទាប់មកស្រទាប់ខាងក្រោមម្តងទៀត mycelium ត្រូវបានដាក់ម្តងទៀតនៅលើវា។ កាបូបត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 12 ស្រទាប់។
• តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគណនាបរិមាណគ្រាប់ពូជ? គណនាដូចខាងក្រោម - ម៉ាស់ទាំងមូលនៃស្រទាប់ខាងក្រោមគួរតែមាន 5% នៃ mycelium ។ ដោយផ្អែកលើនេះគណនាបរិមាណ mycelium នៅក្នុងស្រទាប់។

អ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធន៍ដែលបានដាំផ្សិតអយស្ទ័រក្នុងរយៈពេលតែមួយឆ្នាំ សូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តោតលើគ្រាប់ពូជភាគច្រើននៅជិតជញ្ជាំងថង់។ ដូច្នេះការអភិវឌ្ឍន៍កាន់តែលឿន។ បនា្ទាប់ពីពាសពេញ សូមចងវាពីលើ ហើយទុកក្នុងកន្លែងក្តៅ និងងងឹត។ ជាធម្មតានេះគឺជាបន្ទប់ក្រោមដីដែលជាកន្លែងដែលមានសំណើមខ្ពស់និងរបបសីតុណ្ហភាពដែលអាចទទួលយកបាន - យ៉ាងហោចណាស់ 22 °។

សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេកនឹងបំផ្លាញ mycelium ។ ថង់អាចត្រូវបានជង់ជាគំនរ នៅកន្លែងដែលគ្មានទំនាក់ទំនងជាមួយថង់ផ្សេងទៀត រន្ធដែលមានរាងដូចឈើឆ្កាងត្រូវបានធ្វើឡើង ដែលផ្សិតនឹងដុះឡើង។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ hyphae ពន្លឺមិនចាំបាច់ត្រូវបានបើកទេ។

ម៉ាសពណ៌សនៃផ្សិតចាប់ផ្តើមរុំថង់តាមរន្ធកាត់នៅថ្ងៃទី 20 ± 2 ថ្ងៃ។ រហូតទាល់តែវាកើតឡើង អ្នកមិនអាចបើកពន្លឺ និងខ្យល់ចេញចូលបន្ទប់ក្រោមដីបានទេ។ ព្យាបាលតំបន់នោះដោយថ្នាំសម្លាប់មេរោគ ដើម្បីជៀសវាងការដុះផ្សិត។ ដរាបណាដុំធ្យូងអនាម័យត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយម៉ាសពណ៌សអ្នកអាចបើកពន្លឺហើយចាប់ផ្តើមមើលផ្សិត។

ដំណើរការនេះពុះរហូតដល់រក្សាសំណើមខ្ពស់។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្សិតត្រូវបានសំណើមពីដបបាញ់ជាមួយទឹកក្តៅ, ដោះស្រាយ។ ភ្លើងបានបើករយៈពេល 10 ម៉ោង លែងមានទៀតហើយ។ បន្ទប់ចាប់ផ្តើមខ្យល់ចេញចូលហើយសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ 18 ° -20 °។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីតាមដានរូបរាងនៃផ្សិតនេះមិនអាចអនុញ្ញាតបានទេ។ សម្លាប់មេរោគលើជញ្ជាំង ពិដាន និងកម្រាលឥដ្ឋជាប្រចាំ។

សូមចងចាំថាផ្សិតអយស្ទ័រទុំលឿនណាស់។ បន្ទាប់ពីការលេចចេញនូវម៉ាស់ពណ៌ស គ្មានរូបរាង វានឹងចំណាយពេលតែពីរបីសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះនៅពេលដែលផ្សិតលេចឡើង។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រមូលរួចហើយ។

ដរាបណាផ្សិតដែលពេញខ្លួនបានបង្កើតឡើង ពួកវាត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយរមួលជើង។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនណែនាំការឆ្លងមេរោគនៅពេលប្រមូលផល។ អ្នកអាចប្រើកាំបិតដែលត្រូវតែត្រូវបានព្យាបាលដោយជាតិអាល់កុលត្រដុស។ ក្រោយ​ពី​ច្រូត​កាត់​ដំណាំ​ទី​មួយ​ហើយ ត្រូវ​បន្ត​ថែទាំ​ដុំ​ធ្យូង​។ រក្សាសីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន 18 ° -22 ° ventilate បន្ទប់និងបើកភ្លើងរយៈពេល 10 ម៉ោង។ សម្អាតបន្ទប់ រក្សាវាឱ្យស្អាត។ បន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍ ដំណាំទីពីរត្រូវបានប្រមូលផល។ ត្រូវប្រាកដថាប្រមូលផលទាន់ពេល បើមិនដូច្នេះទេផ្សិតនឹងក្លាយទៅជារឹង មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។

ទំហំផ្សិតល្អបំផុតគឺ 7 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់។

នៅពេលដែលឈានដល់ទំហំនេះ ចង្កោមផ្សិតអយស្ទ័រអាចត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដំណាំចំនួនបួនអាចប្រមូលផលពីថង់មួយ។ បន្ទាប់ពីនោះស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានជំនួសដោយស្រស់មួយ mycelium ត្រូវបានដាំម្តងទៀតហើយដំណើរការលូតលាស់ទាំងមូលត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។ ការលំបាកតែមួយគត់ក្នុងការរីកលូតលាស់ផ្សិតអយស្ទ័រសម្រាប់អ្នករើសផ្សិតដំបូងគឺបង្កើតលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវនៅក្នុងបន្ទប់។ ប៉ុន្តែដរាបណាខ្លឹមសារត្រូវបានស្ទាត់ជំនាញ និងអ្នករើសផ្សិតយល់ពីលក្ខខណ្ឌអ្វីដែលផ្សិតត្រូវការ ដំណើរការនឹងដំណើរការទៅយ៉ាងរហ័ស និងរលូន។

ការដាំផ្សិតអយស្ទ័រគឺជាអាជីវកម្មដែលមានហានិភ័យគួរសម។ ផ្សិត​គឺ​ដូច​ជា​ភាវៈរស់​ដែល​មាន​ប្រតិកម្ម​ចំពោះ​ការ​ប្រែប្រួល​សីតុណ្ហភាព និង​សំណើម​បន្តិច​បន្តួច។ ដូច្នេះ អ្នកត្រូវអត់ធ្មត់ និងសង្កេតមើលដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍។ ជាទូទៅ ប្រសិនបើអ្នករើសផ្សិតមានបន្ទប់សមរម្យ ការរីកលូតលាស់ផ្សិតអយស្ទ័រនឹងមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយច្រើននោះទេ។ នៅរដូវក្តៅអ្នកអាចដាំផ្សិតអយស្ទ័រនៅក្នុងសួនច្បារ។ សម្រាប់ការនេះគ្រាប់ពូជត្រូវបានដាំនៅក្នុង stumps ឬកំណត់ហេតុ។ mycelium ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ sawdust ឬចំបើង។ បន្ទាប់ពីបីខែអ្នកអាចប្រមូលផល។ ពិតវានឹងមានតែមួយ។ ក្នុងករណីដ៏កម្រ ដំណាំផ្សិតអយស្ទ័រពីរមានពេលទុំក្នុងសួនបន្លែ។ វិធីសាស្រ្តដាំដុះអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាដោយជោគជ័យ - ក្នុងរដូវរងារនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនៅរដូវក្តៅនៅក្នុងសួនច្បារ។ ដូច្នេះ​អ្នក​រើស​ផ្សិត​នឹង​មាន​ចាន​ផ្សិត​ក្រអូប​នៅ​លើ​តុ​ជានិច្ច!

ព័ត៌មានបន្ថែមអាចរកបានក្នុងវីដេអូ៖

បរិស្ថាន​នៃ​ការ​ប្រើ​ប្រាស់ ថ្ងៃនេះ​ខ្ញុំ​សូម​និយាយ​ពី​វិធី​បណ្តុះ​ផ្សិត​អយស្ទ័រ។ គ្រប់គ្នាដឹងយ៉ាងច្បាស់ថា ផ្សិតអយស្ទ័រ និងស្រាសំប៉ាញ គឺជាផ្សិតដែលយើងទិញក្នុងផ្សារទំនើប ព្រោះវាលក់ស្រស់ៗ។

ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់និយាយអំពីរបៀបដាំផ្សិតអយស្ទ័រ។ គ្រប់គ្នាដឹងយ៉ាងច្បាស់ថា ផ្សិតអយស្ទ័រ និងស្រាសំប៉ាញ គឺជាផ្សិតដែលយើងទិញក្នុងផ្សារទំនើប ព្រោះវាលក់ស្រស់ៗ។ ហេតុអ្វីមិនព្យាយាមដាំវាដោយខ្លួនឯង?អ្នកមិនចាំបាច់ជាអ្នកជំនាញក្នុងការដាំដុះផ្សិតដើម្បីធ្វើរឿងនេះទេ។ វានឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវលំដាប់សកម្មភាពជាក់លាក់មួយ ហើយអ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យ។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់លើការរីកលូតលាស់ផ្សិតអយស្ទ័រនោះ អ្នកត្រូវទិញ mycelium នៃផ្សិតនេះ។ ជាសំណាងល្អឥឡូវនេះមិនគួរមានបញ្ហាជាមួយនេះទេព្រោះអ្នកអាចទិញនៅលើអ៊ីនធឺណិតហើយមានក្រុមហ៊ុនជាច្រើនដែលដាំផ្សិតលក់និងលក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់សម្រាប់ការដាំដុះ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកដាំផ្សិតដំបូង នោះ 1 គីឡូក្រាមនៃ mycelium នឹងគ្រប់គ្រាន់ណាស់ ចូរនិយាយថាសម្រាប់ការពិសោធន៍មួយ។ ប្រហែល​ជា​មាន​អ្វី​មួយ​នឹង​មិន​ដំណើរការ មិន​ចូល​ចិត្ត ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​ត្រូវ​បង់​លើស? mycelium គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព + 2-4 ° C ដែលទូទឹកកកគឺសមរម្យណាស់។ ចូរចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំស្រទាប់ខាងក្រោម។

ចម្អិនស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់ផ្សិតអយស្ទ័រ?

ដើម្បីរៀបចំស្រទាប់ខាងក្រោមអ្នកអាចប្រើសមាសធាតុផ្សេងៗ (វត្ថុធាតុដើម) ដូចជា៖ ពោត ពោត បាឡេ ឬចំបើងស្រូវសាលី អង្កាម គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ដូច្នេះ ជាឧទាហរណ៍ នៅពេលប្រើចំបើង ត្រូវតែកិនមុនដើម្បីឱ្យស្រទាប់ខាងក្រោមក្រាស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ព្រោះតាមធម្មជាតិ ផ្សិតអយស្ទ័រដុះលើដើមឈើ។ តាមធម្មជាតិ សម្ភារៈសម្រាប់ស្រទាប់ខាងក្រោមគួរតែស្អាត មិនគួរមានដានផ្សិតទេ។ ប្រហែល 10 គីឡូក្រាមនឹងគ្រប់គ្រាន់។

ប្រូបាប៊ីលីតេនៃការចម្លងរោគនៃស្រទាប់ខាងក្រោមដោយសារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅស្ទើរតែសូន្យដោយការដាក់វាដំបូងទៅការព្យាបាលកំដៅ។ ស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់បំពេញដោយទឹកទាំងស្រុងហើយចម្អិនប្រហែល 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលនេះបង្ហូរទឹកហើយទុកឱ្យស្រទាប់ខាងក្រោមត្រជាក់ដល់ 25-28 ° C ។ និយាយអំពីសំណើមស្រទាប់ខាងក្រោមគួរតែមានសំណើមប៉ុន្តែមិនសើមខ្លាំងដែលទឹកហូរចេញពីវា។

យើងបង្កើតប្លុកពីស្រទាប់ខាងក្រោម

ជំហានបន្ទាប់ក្នុងការរីកលូតលាស់ផ្សិតអយស្ទ័រគឺការបង្កើតប្លុក ដោយសារផ្សិតត្រូវបានដាំដុះដោយមានជំនួយរបស់វា។ ប្លុកជាទូទៅគឺថង់ប្លាស្ទិកដែលពោរពេញទៅដោយស្រទាប់ខាងក្រោម។ ចែក 10 គីឡូក្រាមរបស់យើងជាពាក់កណ្តាល, i.e. 5 គីឡូក្រាមសម្រាប់ពីរថង់។ ជាថ្មីម្តងទៀតកុំភ្លេចអំពីការមាប់មគ - យើងដាក់ថង់នៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃសារធាតុ bleach (1-2%) សម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់មកយើងបង្កើតជាកញ្ចប់ - mycelium នាពេលអនាគតរបស់យើង: យើងបំពេញពួកវាដោយស្រទាប់នៃស្រទាប់ខាងក្រោមនិង mycelium ។ ស្រទាប់ខាងក្រោមគឺ 5-6 សង់ទីម៉ែត្រ mycelium គឺ 0.5 សង់ទីម៉ែត្រនៅលើកំពូលហើយដូច្នេះនៅលើរហូតដល់យើងបំពេញថង់។ ស្រទាប់ខាងលើគឺជាស្រទាប់ខាងក្រោម។ បន្ទាប់ពីបំពេញរួច យើងចងថង់ ហើយធ្វើរន្ធប្រវែង 1-2 សង់ទីម៉ែត្រ ដូចក្តារពិនិត្យរៀងរាល់ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ។

រយៈពេលភ្ញាស់ - ភាពចាស់ទុំនៃផ្សិតអយស្ទ័រ

នៅពេលដែលកញ្ចប់ត្រូវបានរៀបចំរួច ពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវ។ រយៈពេល incubation គឺប្រហែល 2-3 សប្តាហ៍។ នៅក្នុងបន្ទប់វាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងតំបន់នៃ + 18-22 ° C ។ លើសពីនេះទៀត ត្រូវតែផ្តល់ខ្យល់ចេញចូល (ច្រើនដងពេញមួយថ្ងៃ)។ វិធានការត្រួតពិនិត្យការហោះហើរត្រូវតែធ្វើឡើង។ ខ្សែអាត់ស្អិតជាធម្មតាធ្វើការងារនេះបានល្អណាស់។ ក្នុងអំឡុងពេលពីរបីថ្ងៃដំបូងស្រទាប់ខាងក្រោមនឹងឡើងកំដៅ។ រឿងចំបងគឺត្រូវតាមដានសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងថង់: វាមិនគួរខ្ពស់ជាង +30 ° C ។ បើមិនដូច្នោះទេ mycelium នឹងរលាយបាត់។ ដើម្បីកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពអ្នកអាចប្រើកង្ហារដូចគ្នាព្រោះយើងកំពុងនិយាយអំពីការរីកលូតលាស់ផ្សិតអយស្ទ័រនៅលើមាត្រដ្ឋានដែលមិនមែនជាឧស្សាហកម្ម។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះមិនចាំបាច់មានភ្លើងបំភ្លឺទេ។ បន្ទាប់ពី 10-12 ថ្ងៃ mycelium នឹងលូតលាស់ពេញស្រទាប់ខាងក្រោមទាំងមូលដែលនឹងមើលទៅដូចជាម៉ាស់ដូចគ្នា។

ផ្លែផ្សិតអយស្ទ័រ

ដំណាក់កាលបន្ទាប់គឺផ្លែផ្កា ដែលយើងទាំងអស់គ្នាទន្ទឹងរង់ចាំ។ ប្រសិនបើអ្នកបានឈានដល់ដំណើរការនេះ នោះអ្នកអាចធ្វើការសន្និដ្ឋានអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការងារដែលបានធ្វើ។ ទោះជា​យ៉ាងណា ការ​ចេញ​ផ្លែ​នៅ​មិន​ទាន់​ប្រមូល​ផល​នៅឡើយ ដូច្នេះ​ត្រូវ​អនុវត្ត​តាម​ជំហាន​ខាងក្រោម​នេះ​៖

យើងកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់ដល់ + 10-15 ° C;
ផ្ទុយទៅនឹងរយៈពេល incubation ឥឡូវនេះវានឹងត្រូវការភ្លើងបំភ្លឺរយៈពេល 8-10 ម៉ោងដោយប្រើចង្កៀង fluorescent ។
យើងបង្កើនសំណើមខ្យល់ដល់ 90-95%;
បន្ទប់គួរតែមានខ្យល់ចេញចូលប្រហែល 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបណ្តុះផ្សិតអយស្ទ័រ?

មនុស្សជាច្រើនអាចសួរសំណួរ - របៀបរក្សាសំណើមដែលត្រូវការ? ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចបាញ់ទឹកទាំងកំរាលឥដ្ឋនិងជញ្ជាំងខណៈពេលដែលការពារការជ្រាបចូលនៃទឹកនៅលើស្រទាប់ខាងក្រោមដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញនោះនៅពេលអនាគតដ៏ខ្លីវានឹងអាចសង្កេតមើលរូបរាងនៃផ្សិតតូចៗទោះបីជាវានៅតែពិបាកក្នុងការហៅវាថាផ្សិតក៏ដោយ។ រយៈពេលចេញផ្លែគឺប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ ចាប់តាំងពីប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ មួកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងទំហំ ដូច្នេះរយៈពេលនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រមូលផល។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាផ្សិតត្រូវរមួលចេញពីស្រទាប់ខាងក្រោមហើយមិនត្រូវកាត់ដូចដែលមនុស្សជាច្រើនធ្លាប់ប្រើ។ នេះក៏អនុវត្តផងដែរចំពោះការរើសផ្សិតនៅក្នុងព្រៃ។ ការពិតគឺថានៅពេលដែលផ្សិតត្រូវបានកាត់នោះសារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បានជ្រាបចូលទៅក្នុងជើងដែលនៅសល់ដែលធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ mycelium ។

បន្ទាប់ពីអ្នកប្រមូលផលផ្សិតអយស្ទ័រដំបូង បន្ទប់មានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ហើយបន្ទាប់មកយើងកំពុងរង់ចាំការប្រមូលផលទីពីរ។ នៅក្នុងពេលវេលាវាគឺប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ ចំពោះលក្ខខណ្ឌនៃការរីកលូតលាស់ជាបន្តបន្ទាប់សម្រាប់ផ្សិតអយស្ទ័រ ពួកវានៅដដែលដូចដែលបានពិពណ៌នាពីមុន។ ការប្រមូលផលរហូតដល់ 4 អាចត្រូវបានប្រមូលផលពី "myceliums" បែបនេះដែលពីរដំបូងមានផលិតភាពច្រើនបំផុត។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលលើកទីបួន មាតិកានៃថង់នឹងត្រូវជំនួស លើកលែងតែអ្នកចង់បន្តដាំផ្សិតអយស្ទ័រ។ ដូចដែលអាចត្រូវបានវិនិច្ឆ័យពីសម្ភារៈខាងលើការរីកលូតលាស់ផ្សិតអយស្ទ័រមិនពិបាកជាពិសេសទេ។ ជាការពិត ការដាំផ្សិតគឺជាសកម្មភាពដ៏គួរឱ្យរំភើបមួយ ព្រោះថាវាល្អយ៉ាងណាក្នុងការឃើញផ្សិតដុះដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់នៅលើតុរបស់អ្នក។ ចេញផ្សាយ​ដោយ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតចង់សាងសង់ផ្ទះបែបជនបទ តាមដែលអាចធ្វើបានសម្រាប់ការស្នាក់នៅប្រកបដោយផាសុកភាព នោះជាធម្មតាវាមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានចង្ក្រានតូចមួយទេ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើវាសម្រាប់ភាគច្រើននៃឆ្នាំ។ កង្វះបទពិសោធន៍ក្នុងការងារចង្រ្កានមិនគួរបញ្ឈប់ម្ចាស់ដែលចង់វិនិយោគក្នុងឡដុតដោយខ្លួនឯងនោះទេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជ្រើសរើសជម្រើសដែលសមរម្យ មិនស្មុគស្មាញ ជាពិសេសការរចនាគឺសាមញ្ញ និងត្រង់។

លើសពីនេះទៀតសម្រាប់រចនាសម្ព័ន្ធកំដៅដ៏ធំមួយជាមួយនឹងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធស្មុគស្មាញនៃបណ្តាញខាងក្នុងជាក្បួនវាមិនមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងផ្ទះប្រទេសទេ។ ពិចារណាពីជម្រើសដ៏សាមញ្ញដែលសមរម្យសម្រាប់ទាំងផ្ទះតូចមួយ និងអ្នកបង្កើតចង្ក្រានថ្មីថ្មោង។ – នៅក្នុងពាក្យមួយការដាក់ចង្ក្រានដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់គឺសាមញ្ញនិងជាក់ស្តែង។

ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការសម្រេចចិត្តលើម៉ូដែលដែលសមរម្យ វាចាំបាច់ក្នុងការគូសបញ្ជាក់ពីលក្ខខណ្ឌជាច្រើនដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសម្រេចចិត្តត្រឹមត្រូវ។ ជាការប្រសើរណាស់, បន្ទាប់មក, ពិចារណាជម្រើសជាច្រើន, ផ្តោតលើមួយដែលល្អបំផុតសម្រាប់តំបន់ជាក់លាក់មួយនិងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនៃបរិវេណនៃផ្ទះ។

តម្រូវការទូទៅសម្រាប់ឡឥដ្ឋ

លក្ខខណ្ឌដែលការរចនាដែលបានជ្រើសរើសត្រូវតែជួបនឹងប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់គុណភាពនៃកំដៅផ្ទះដូច្នេះអ្នកមិនគួរធ្វេសប្រហែសព័ត៌មានដែលផ្ទុយទៅវិញគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់។ កត្តាទាំងនេះរួមមាន:

• វិមាត្រនៃរចនាសម្ព័ន្ធ furnace ត្រូវតែត្រូវគ្នាទៅនឹងតំបន់ដែលវាត្រូវបានដំឡើងចាប់តាំងពីការផ្ទេរកំដៅភាគច្រើនអាស្រ័យលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រនេះ។
• លើសពីនេះទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសទម្រង់ត្រឹមត្រូវនៃរចនាសម្ព័ន្ធ furnace ។ ជញ្ជាំងចំហៀងនៃឡ, កំដៅឡើង, ផ្តល់កំដៅបន្ថែមទៀតខណៈពេលដែលសូចនាករនៃជញ្ជាំងខាងមុខនិងខាងក្រោយគឺទាបជាង 3-4 ដង។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកំដៅបន្ទប់ពីរក្នុងពេលតែមួយ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសចង្រ្កានតូចចង្អៀត និងវែងដែលអាចសង់ជាប់ជញ្ជាំងរវាងបន្ទប់បាន។

សម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពកំដៅកំណែរាងអក្សរ T នៃចង្រ្កានត្រូវបានដំឡើងជាញឹកញាប់។ វាអាចត្រូវបានរចនាសម្រាប់តែកំដៅ ឬវាអាចអនុវត្តមុខងារពីរប្រសិនបើគំរូមួយត្រូវបានជ្រើសរើសដែលចង្ក្រានត្រូវបានផ្តល់។ ចង្រ្កានបែបនេះមានសមត្ថភាពកំដៅរហូតដល់បួនបន្ទប់ជាមួយនឹងតំបន់តូចមួយ។

• លក្ខខណ្ឌបន្ទាប់ដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការពិចារណាគឺទីតាំងនៃអគារនៅខាងក្នុងផ្ទះវាគួរតែសមហេតុផលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដើម្បីឱ្យឡមានមុខងារ ដើម្បីធ្វើការជាឧបករណ៍កំដៅ និងចម្អិនអាហារ វាត្រូវតែដំឡើងដើម្បីឱ្យចង្ក្រានប្រឈមមុខនឹងផ្ទះបាយ ហើយជញ្ជាំងម្ខាង ឬទាំងពីរមើលទៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ។
• នៅពេលជ្រើសរើសចង្រ្កានវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការគិតគូរពីការផ្ទេរកំដៅរបស់វា - ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនេះគួរតែត្រូវគ្នាមិនត្រឹមតែតំបន់នៃបន្ទប់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទីតាំងរបស់ពួកគេនិងចំនួនជញ្ជាំងខាងក្រៅផងដែរ។ តារាងនេះនឹងជួយកំណត់ជម្រើសនៃចង្រ្កានដោយតំបន់នៃផ្ទៃរបស់វាអាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃបន្ទប់:

បន្ទប់, ម ២	មិនមែនបន្ទប់ជ្រុងទេ ខាងក្នុងផ្ទះ	បន្ទប់ដែលមានជ្រុងខាងក្រៅមួយ។	បន្ទប់មានជ្រុងខាងក្រៅពីរ	សាល
	ផ្ទៃចង្ក្រានបើកចូលទៅក្នុងបន្ទប់, ម ២
8	1.25	1.95	2.1	3.4
10	1.5	2.4	2.6	4.5
15	2.3	3.4	3.9	6
20	3.2	4.2	4.6	-
25	4.6	6.9	7.8	-

• មិនចាំបាច់ធានាខ្លួនឯង និងជ្រើសរើសចង្ក្រានធំសម្រាប់ផ្ទះតូចមួយនោះទេ ព្រោះវានឹងត្រូវការពេលវេលាច្រើន និងបរិមាណប្រេងឥន្ធនៈច្រើនគួរសម ដើម្បីកំដៅវាឡើង ទោះបីជាផ្នែកសំខាន់នៃកំដៅដែលបានបង្កើតនឹងសាមញ្ញក៏ដោយ។ ត្រូវបាន "បោះចូលទៅក្នុងបំពង់ផ្សែង" ។ លើសពីនេះ ជួនកាលរចនាសម្ព័ន្ធតូចៗដំណើរការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពជាងសំណង់ដែលកាន់កាប់បន្ទប់ពាក់កណ្តាល ដោយសារការផ្ទេរកំដៅភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើការរចនាខាងក្នុងនៃចង្រ្កាន ហើយមិនត្រឹមតែអាស្រ័យលើទំហំរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ។
• ចង្រ្កានណាមួយសូម្បីតែកំដៅខ្លាំងបំផុតនឹងគ្មានប្រសិទ្ធភាពប្រសិនបើផ្ទះមិនមានអ៊ីសូឡង់ទេព្រោះកំដៅទាំងអស់ដែលបង្កើតដោយវានឹងឆ្លងកាត់ជញ្ជាំងបង្អួចនិងពិដាន។ ទាំងនេះនឹងត្រូវការបរិមាណប្រេងឥន្ធនៈច្រើន ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់ក្នុងកម្រិតដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់ការរស់នៅ។

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងសន្សំសំចៃលើឥន្ធនៈ ទទួលបានកំដៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់ អ្នកគួរតែដាក់អ៊ីសូឡង់អគារឱ្យបានល្អ ហើយជ្រើសរើសចង្រ្កានប្រភេទកណ្តឹង ដែលអរគុណដល់បណ្តាញជាច្រើននឹងរក្សាកំដៅផ្ទេរទៅកាន់កន្លែងរស់នៅបានយូរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសកន្លែងត្រឹមត្រូវសម្រាប់ឡរបស់អ្នក?

ទីតាំងនៃចង្រ្កាននៅក្នុងផ្ទះត្រូវបានកំណត់ជាមុនសូម្បីតែមុនពេលការសាងសង់របស់វានៅពេលគូរគម្រោងដូច្នេះអ្នកអាចដំឡើងរចនាសម្ព័ន្ធកំដៅនៅក្នុងតំបន់ត្រឹមត្រូវដែលកំដៅពីជញ្ជាំងរបស់វានឹងត្រូវបានចែកចាយដោយសមហេតុផលពេញផ្ទះ។ លើសពីនេះទៀតវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបំពាក់គ្រឹះសម្រាប់ចង្រ្កានមុនពេលសាងសង់ផ្ទះទាំងក្នុងការគណនានិងបរិមាណការងារ។ វាត្រូវតែនិយាយភ្លាមៗថាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចង្រ្កានត្រូវតែត្រូវបានដំឡើងដាច់ដោយឡែកពីគ្រឹះនៃផ្ទះពោលគឺត្រូវតែមានចម្ងាយយ៉ាងហោចណាស់ 150 មីលីម៉ែត្ររវាងជញ្ជាំងរបស់ពួកគេ។ បើមិនដូច្នោះទេ កំឡុងពេលរួញតូច (ហើយវាច្បាស់ជាមិនស្មើគ្នាសម្រាប់រចនាសម្ព័ន្ធនៃម៉ាស់ និងផ្ទៃផ្សេងគ្នា) គ្រឹះមួយអាចចាប់ផ្តើមដួលរលំ ហើយជញ្ជាំងដែលបានដំឡើងនៅលើវាអាចខូចទ្រង់ទ្រាយ។

• ប្រសិនបើបន្ទប់ជាច្រើនត្រូវបានគ្រោងទុកនៅក្នុងផ្ទះនោះ ចង្រ្កានត្រូវតែត្រូវបានដំឡើងដើម្បីឱ្យវាមានទីតាំងនៅជាប់ជញ្ជាំងដែលបែងចែកផ្ទះជាបន្ទប់។ ប៉ុន្តែដោយសារគ្រឹះនៃអគារមិនគួរទាក់ទងគ្នាទៅវិញទៅមក ជញ្ជាំងខាងក្នុងនឹងត្រូវធ្វើឱ្យស្រាល ដោយគ្មានគ្រឹះ។ ជម្រើសនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងដ្យាក្រាមខាងលើ។
• ក្នុងករណីខ្លះម្ចាស់ផ្ទះចូលចិត្តដំឡើងចង្ក្រាននៅជិតច្រកចូលពីផ្លូវព្រោះវិទ្យុសកម្មកំដៅពីជញ្ជាំងបង្កើតវាំងននដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងស្ទ្រីមត្រជាក់។
• ការដាក់ចង្រ្កានដុតនៅជិតទ្វារខាងមុខ នឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកពីសំរាមដែលមិនចាំបាច់នៅក្នុងបន្ទប់ ព្រោះអ្នកនឹងមិនចាំបាច់យកអុស ឬឥន្ធនៈផ្សេងទៀតចូលក្នុងបន្ទប់នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដំឡើងចង្រ្កានតាមរបៀបនេះវាចាំបាច់ត្រូវដាក់ទ្វារប្រអប់ភ្លើងដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដុតខ្លួនឯងប្រឆាំងនឹងវា។
• ជញ្ជាំងនៃរចនាសម្ព័ន្ធកំដៅមិនគួរនៅជាប់នឹងជញ្ជាំងផ្ទះនោះទេ ពោលគឺត្រូវតែផ្តល់ការចូលប្រើដោយឥតគិតថ្លៃដល់ពួកគេណាមួយ ព្រោះពួកគេទាមទារការត្រួតពិនិត្យតាមកាលកំណត់សម្រាប់ហេតុផលសុវត្ថិភាព ហើយបណ្តាញខាងក្នុងនៃចង្រ្កានទាមទារការសម្អាតបន្ទប់។ ជួនកាលចង្ក្រានគឺជាផ្នែកមួយនៃជញ្ជាំងផ្ទះក្នុងករណីនេះអ៊ីសូឡង់កំដៅដែលអាចទុកចិត្តបានត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះវានិងចុងបញ្ចប់នៃភាគថាស។

• ប្រសិនបើចង្រ្កានត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងផ្ទះដែលបានសាងសង់រួចហើយនោះនៅពេលរៀបចំផែនការទីតាំងវាចាំបាច់ត្រូវផ្តល់បំពង់ផ្សែងនៅចន្លោះធ្នឹមជាន់ attic ដែលគួរតែមានចម្ងាយយ៉ាងហោចណាស់ 150 មីលីម៉ែត្រពីវាជាមួយនឹងការបង្កើត។ "gasket" អ៊ីសូឡង់កំដៅដែលពោរពេញទៅដោយសម្ភារៈធន់នឹងកំដៅ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ ប្រអប់ដែកភាគច្រើនត្រូវបានជួសជុលជុំវិញបំពង់ ដែលត្រូវបានបំពេញដោយដីឥដ្ឋដែលពង្រីកល្អ រោមចៀមរ៉ែ vermiculite ឬគ្រាន់តែខ្សាច់។
• តំបន់នៅពីមុខចង្រ្កានត្រូវតែគ្របដណ្ដប់ដោយសម្ភារៈធន់នឹងកំដៅ - វាអាចជាបន្ទះដែកឬក្បឿងសេរ៉ាមិច។

អ្នកប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍លើព័ត៌មានអំពីអ្វីដែលបង្កើត

គំរូនៃការរចនាសាមញ្ញ ចង្ក្រានឥដ្ឋខ្នាតតូច

ចង្ក្រានឥដ្ឋខ្នាតតូចមិនបាត់បង់ភាពពាក់ព័ន្ធរបស់ពួកគេនៅថ្ងៃនេះទេ។ ហើយនេះគឺទោះបីជាជម្រើសកំដៅជំនួសដែលកំពុងលេចចេញក៏ដោយ ចាប់តាំងពីផលិតផលថ្មីទាំងនេះមានតម្លៃថ្លៃពេក ខណៈពេលដែលផលិតផលផ្សេងទៀតមិនមាននៅក្នុងទីជនបទ។ ចង្ក្រានដែលជាប្រពៃណីសម្រាប់ផ្ទះរុស្ស៊ីនឹងជួយក្នុងស្ថានភាពណាមួយ - វានឹងធ្វើឱ្យផ្ទះមានភាពកក់ក្តៅនិងចម្អិនអាហារ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើហ្គាសមិនត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់ផ្ទះ ហើយអគ្គីសនីជារឿយៗត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ ឬអ្នកគ្រាន់តែចង់សន្សំប្រាក់លើវានោះ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសចង្ក្រានដែលមានចង្រ្កាន។ ដោយដឹងពីតំរូវការគំរូនៃចង្រ្កានតូចៗវិស្វករបានបង្កើតជម្រើសជាច្រើនរបស់ពួកគេ។ ពួកគេមួយចំនួននឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។

ចង្ក្រាន "ក្រកា"

ឈ្មោះនៃម៉ូដែល "Krokha" នៅក្នុងខ្លួនវានិយាយអំពីវិមាត្រនៃចង្ក្រាននេះហើយវាសមរម្យសម្រាប់អគារលំនៅដ្ឋានជាមួយនឹងតំបន់ណាមួយ។ លើសពីនេះទៅទៀតជាមួយនឹងការដំឡើងត្រឹមត្រូវនៃរចនាសម្ព័ន្ធវាមានសមត្ថភាពកំដៅមិនមែនមួយទេប៉ុន្តែបន្ទប់ពីរទាំងមូលនិងផ្ទះបាយមួយ។ សម្រាប់ផ្ទះប្រទេសមួយ ចង្រ្កានតូចនេះនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អព្រោះវាអាចបង្កើតភាពសុខស្រួលនៅក្នុងវានៅនិទាឃរដូវ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ក៏ដូចជានៅក្នុងអាកាសធាតុសើម ឬត្រជាក់នៅរដូវក្តៅ។

ចង្ក្រាននេះត្រូវបានគេហៅថា "simpleton" ព្រោះវាមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការរចនាហើយជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តដ៏ធ្ងន់ធ្ងរវាអាចត្រូវបានសាងសង់ដោយសិប្បករថ្មីថ្មោង។ ចង្រ្កានមានទំហំតូចបំផុតត្រឹមតែ 640 × 770 មមនៅមូលដ្ឋានដូច្នេះវាសមរម្យសូម្បីតែសម្រាប់បន្ទប់តូចមួយដែលជាកន្លែងដែលវានឹងត្រូវបានសម្រេចចិត្តដើម្បីបែងចែកជ្រុងសម្រាប់វា។

អ្នករចនាចង្ក្រាន A. Sushkov បានរួមបញ្ចូលគ្នាដោយជោគជ័យនូវភាពបង្រួម ភាពឆើតឆាយ និងមុខងារនៅក្នុងវា ដូច្នេះ "Krokha" នឹងសមឥតខ្ចោះមិនត្រឹមតែនៅក្នុងបន្ទប់ dacha ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងតុបតែងផ្ទៃខាងក្នុងនៃផ្ទះឯកជនជាមួយនឹងរូបរាងដ៏កក់ក្ដៅរបស់វា។ ចង្រ្កាននេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកំដៅបន្ទប់មួយឬពីរដែលមានផ្ទៃដី 18 ÷ 20 m² ហើយមានលក្ខណៈដូចខាងក្រោមៈ

ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃឡ	តម្លៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រជាលេខ
ទទឹងនិងប្រវែងនៅមូលដ្ឋាន	ឥដ្ឋ 3 × 2.5 ឬ 640 × 770 មម
កម្ពស់នៃរចនាសម្ព័ន្ធទៅបំពង់	2030 ម។
ទំងន់នៃឡ	1260-1280 គីឡូក្រាម
ជម្រៅចង្ក្រាន	746 ម។
ប្រសិទ្ធភាព	រហូតដល់ 70-75%
ការផ្ទេរកំដៅដោយប្រើប្រអប់ភ្លើងដែលអាចចោលបាន។	១៧៦០ វ៉ាត់
ជាមួយនឹងប្រអប់ភ្លើងបីដង	2940 វ៉ាត់
ហូប	ឧបករណ៍ដុតតែមួយ

អ្នករចនាបានគិតយ៉ាងល្អអំពីហេតុផលនៃចង្រ្កាន ដូច្នេះសម្រាប់ទំហំតូចរបស់វា វាផ្តល់នូវការផ្ទេរកំដៅដ៏ល្អ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កកម៉ូដែលនេះ ផ្នែកខាងក្រោមរបស់វាឡើងកំដៅ ហើយ "មួក" ដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងលើរក្សាកំដៅដែលបានបញ្ចេញឱ្យបានល្អ ហើយបន្ថយល្បឿនរបស់វាចូលទៅក្នុងបំពង់ផ្សែង។ ឡចំហាយត្រូវបានបំពាក់ជាមួយនឹងការរត់ "រដូវក្តៅ" ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំដៅតែចង្ក្រានដោយមិនកំដៅរចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូលដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងរដូវក្តៅ។ "ក្រក្ខា" មានជម្រើសរចនាចំនួនបីដែលខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងទីតាំងនៃចង្ក្រានដែលទាក់ទងទៅនឹងប្រអប់ភ្លើងប៉ុន្តែភាគច្រើនជាញឹកញាប់កំណែដែលប្រសើរឡើងនិងងាយស្រួលបំផុតត្រូវបានប្រើដែលក្នុងនោះចង្ក្រាននិងប្រអប់ភ្លើងមានទីតាំងនៅម្ខាង។ ការរៀបចំនេះគឺមានភាពងាយស្រួលដោយហេតុថាចង្ក្រានអាចត្រូវបានដំឡើងតាមរបៀបដែលប្រអប់ភ្លើងនិងចង្រ្កាននឹងស្ថិតនៅក្នុងផ្ទះបាយហើយជញ្ជាំងពីរផ្សេងទៀតប្រសិនបើត្រូវបានសាងសង់ជាភាគថាសនឹងកំដៅបន្ទប់ពីរដែលមានទីតាំងនៅតាមជញ្ជាំងពីផ្ទះបាយ។

ដើម្បីឱ្យចង្រ្កានមានរយៈពេលយូរតាមតែអាចធ្វើទៅបាន និងមានសុវត្ថិភាព បន្ទប់ចំហេះរបស់វាត្រូវបានតម្រង់ជួរដោយឥដ្ឋ fireclay ធន់នឹងភ្លើង។ ជញ្ជាំងបែបនេះអាចទប់ទល់មិនត្រឹមតែកំដៅឈើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងឥន្ធនៈដូចជាធ្យូងថ្មដុំធ្យូងអនាម័យនិង peat ផងដែរ។

រហូតដល់កម្រិតនៃចង្រ្កានចង្ក្រានមានជញ្ជាំងសូម្បីតែនៅពីលើទ្វារ furnace នៅក្រោម hob ជុំវិញបរិវេណទាំងមូលនៃរចនាសម្ព័ន្ធនោះជួរដេកដែលលាតសន្ធឹងទៅមុខដោយ 30 ÷ 35 មមត្រូវបានដាក់ចេញដែលបែងចែករចនាសម្ព័ន្ធទៅជា ផ្នែកពីរ៖ ខាងលើ ខ្យល់ ឧស្ម័ន និងផ្នែកខាងក្រោម - ឥន្ធនៈ។ នៅផ្នែកខាងលើនៃចង្រ្កានមានបណ្តាញសម្រាប់ចរាចរនៃខ្យល់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ពួកវារួមចំណែកដល់ការរក្សាកំដៅរយៈពេលវែងអតិបរមានៅក្នុងឡដែលការពារវាពីការចូលទៅក្នុងបំពង់ភ្លាមៗ។

យោងទៅតាមគំនិតរបស់អ្នកអភិវឌ្ឍន៍ ចង្រ្កាននេះគួរតែត្រូវបានបំពាក់ដោយទ្វារ furnace ជាមួយនឹងកញ្ចក់ refractory ដែលតាមរយៈអណ្តាតភ្លើងអាចមើលឃើញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ដូច្នេះប្រសិនបើចង់បាន "ក្រក" អាចត្រូវបានប្រើជាចើងរកានកមដោតូចមួយ។ ទ្វារបែបនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយដែកវណ្ណះធម្មតា។

ដោយសារឡមានទំហំតូចនៅជុំវិញបរិវេណ វានឹងត្រូវការសម្ភារៈប្រើប្រាស់តិចជាងមុន។

	វិមាត្រគិតជាម	បរិមាណ, កុំព្យូទ័រ PC ។
ឥដ្ឋ Fireclay SHA-8		21
ឥដ្ឋក្រហម (ដោយគ្មានបំពង់ផ្សែង		352
រាងមូល (រាងមូល) ឥដ្ឋក្រហម		124
	៣៥០ × ២៥០	1
ទ្វារចង្ក្រានកញ្ចក់នៅក្នុងស៊ុមដែកវណ្ណះ (DP-308-1S)	២១០ × ២៥០	1
ទ្វារម៉ាស៊ីនផ្លុំដែក	១៤០ × ១៤០	1
	៤១០ × ៣៤០	1
សន្លឹកដែកសម្រាប់កម្រាលឥដ្ឋនៅពីមុខប្រអប់ភ្លើង	500 × 700	1
បំពង់ផ្សែង	១៣០ × ២៥០	1
ជ្រុងដែក	40 × 40 × 5 × 520	4

ម៉ូដែលចង្ក្រានតូច - "Malyshka"

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃម៉ូដែលគឺទំហំតូចរបស់វាដែលមានទំហំ 505 × 760 មមនៅមូលដ្ឋាន។ ជាការប្រសើរណាស់, ទំងន់ទាបត្រឹមតែ 360 ÷ 365 គីឡូក្រាមអនុញ្ញាតឱ្យដំឡើងរចនាសម្ព័ន្ធនៅលើកម្រាលឈើដែលមានអ៊ីសូឡង់កំដៅខ្លាំង។ ចង្រ្កានតូចមួយមានជញ្ជាំងស្តើង ដូច្នេះនៅពេលដែលកម្តៅខ្លាំង វាចាប់ផ្តើមបញ្ចេញកំដៅយ៉ាងលឿនដល់បន្ទប់ ដែលសីតុណ្ហភាពមានផាសុខភាពត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងរយៈពេលខ្លី។

នៅពេលដាក់គំរូនៃចង្រ្កាននេះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការគិតគូរពីចំណុចមួយ - នៅជួរខាងក្រោមដំបូងនៃជញ្ជាំងខាងក្រោយឥដ្ឋកណ្តាលត្រូវតែទុកចោលដោយសេរីពោលគឺវាត្រូវតែដាក់ដោយគ្មានបាយអ។ នេះត្រូវធ្វើដូច្នេះបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការបញ្ឈប់ឥដ្ឋអាចទាញចេញបានហើយផ្នែកខាងក្រោមនៃចង្រ្កានអាចត្រូវបានសម្អាតពីបាយអដែលធ្លាក់។ លើសពីនេះទៀតរន្ធលទ្ធផលនឹងជួយសម្ងួតរចនាសម្ព័ន្ធដែលបានបញ្ចប់លឿនជាងមុន។ បន្ទាប់មកឥដ្ឋអាចត្រូវបានដំឡើងនៅនឹងកន្លែងរួចហើយនៅលើបាយអ។

ប្រសិនបើចង្រ្កានត្រូវបានគ្រោងនឹងដំឡើងនៅលើជាន់ឈើឬបេតុងនោះស្រទាប់ធន់នឹងកំដៅត្រូវបានដាក់នៅលើវាមុនពេលដាក់។ ជាធម្មតាសម្រាប់ការនេះ សន្លឹកអាបស្តូសដែលមានកំរាស់ 5 ម.ម ត្រូវបានប្រើ ដែលត្រូវបានបិទពីខាងលើជាមួយនឹងសន្លឹកដែក ឬសម្ភារៈដំបូល និងស្រទាប់បន្តបន្ទាប់នៃការធ្វើឥដ្ឋ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវតែចងចាំថាសន្លឹកដែកឬក្បឿងសេរ៉ាមិចត្រូវតែដាក់និងជួសជុលនៅពីមុខចង្ក្រាន។

កំដៅដំបូងនៃចង្រ្កានដែលបានបញ្ចប់ត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តដោយឥន្ធនៈស្រាល - វាអាចជាក្រដាសឬចំបើង។ បន្ទាប់ពីឡត្រូវបានកំដៅ ទ្វារ និងគន្លឹះរបស់វាត្រូវបានបើកសម្រាប់ខ្យល់ចេញចូល និងការសម្ងួតចុងក្រោយ ដែលគួរត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងហោចណាស់ 7 ÷ 9 ថ្ងៃ។

បន្ទាប់ពីស្ងួតវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យលាងជម្រះ oven នេះ។ សំណួរកើតឡើង៖ ។ នៅលើស្រទាប់ពណ៌ស ផ្សែងនឹងលេចឡើងភ្លាមៗប្រសិនបើមានចន្លោះតូចៗដែលមិនអាចមើលឃើញដោយភ្នែករវាងបាយអ និងឥដ្ឋ។ ផ្សែង​នឹង​បន្សល់​ទុក​ស្នាម​ខ្មៅ ឬ​ប្រផេះ​នៅ​លើ​ក្រណាត់​ស ដែល​នឹង​លាត​ឡើង​ពី​ថ្នេរ​ដែល​គេ​ច្រានចោល។ នៅពេលដែលដានបែបនេះលេចឡើង ថ្នេរដែលពួកវាបញ្ចេញត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតទាំងស្រុងពីដំណោះស្រាយដែលកក ហើយបំពេញដោយថ្មីមួយ ប៉ុន្តែកាន់តែប្រុងប្រយ័ត្ន និងត្រឹមត្រូវ។

អ្នកប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍លើព័ត៌មានអំពីរបៀបធ្វើជាមួយការណែនាំជាជំហានៗ

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងធ្វើការតុបតែងជញ្ជាំងខាងក្រៅនៃ "Malyshka" នោះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមវាបានតែបន្ទាប់ពីពីរឬបីខែនៃការប្រតិបត្ដិការនៃចង្ក្រាននេះ។

បំពង់ផ្សែងនៃម៉ូដែលនេះមានការរចនាបែបនេះដែលវាអាចត្រូវបាននាំយកទៅតាមផ្លូវក្នុងបីវិធី:

• ដោយបានលើកការឥដ្ឋនៃបំពង់ផ្សែងទៅពិដាន, នាំវាចេញតាមរយៈ attic និងដំបូលផ្ទះ;
• បង្កប់បំពង់ដែកនៅក្នុងវានិងភ្ជាប់វាទៅបំពង់ផ្សែងមេ;
• បំពង់ដែលបានបង្កប់អាចត្រូវបានយកចេញតាមជញ្ជាំងដោយបានធានាការបើកផ្លូវរបស់វាពីមុនជាមួយនឹងសម្ភារៈធន់នឹងកំដៅ។

ដ្យាក្រាមនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ពីការរចនានៃគំរូនៃឡឥដ្ឋនេះ ដោយសារចំនួនជួរដេក និងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធបំពង់ផ្សែងអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅលើវា។

លក្ខណៈសំខាន់នៃចង្ក្រាន "ទារក" មានដូចខាងក្រោម:

ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃឡ	តម្លៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រជាលេខ
ទទឹងនិងប្រវែងនៅមូលដ្ឋាន	505 × 760 ម។
កម្ពស់នៃរចនាសម្ព័ន្ធទៅបំពង់	725 ម។
ទំងន់នៃឡ	360 ÷ 370 គីឡូក្រាម
ជម្រៅចង្ក្រាន	737 ម។
ផ្នែកឆ្លងកាត់បំពង់ផ្សែង	100 × 100 ម។
ប្រសិទ្ធភាព	រហូតដល់ 70-75%
ការសាយភាយកំដៅ	1210 វ៉ាត់
ហូប	ឧបករណ៍ដុតតែមួយ

សម្រាប់ការសាងសង់ចង្ក្រាន "ទារក" សម្ភារៈខាងក្រោមនិងធាតុដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនឹងត្រូវបានទាមទារ (មិនរាប់បញ្ចូលបំពង់ផ្សែង):

ឈ្មោះសម្ភារៈនិងសមាសធាតុ	វិមាត្រគិតជាម	បរិមាណ, កុំព្យូទ័រ PC ។
ឥដ្ឋ Fireclay SHA-8 សម្រាប់ឡ		37
ឥដ្ឋក្រហម		62
ទ្វារម៉ាស៊ីនផ្លុំដែក	១៤០ × ១៤០	1
ទ្វារចង្ក្រានដែក	២១០ × ២៥០	1
ចានដែកចាក់តែមួយ	៤១០ × ៣៤០	1
ចង្រ្កានដែក	350 × 200	1
បំពង់ផ្សែង	១៣០ × ២៥០	1
	៥៥០ × ៨០០	1

តម្លៃឥដ្ឋ Fireclay

ឥដ្ឋ fireclay

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាម៉ូដែលនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងងាយស្រួលទោះបីជាវាបង្រួមក៏ដោយ។ សិប្បករខ្លះអាចបន្ថែមឡ និងធុងកំដៅទឹក ទៅក្នុងការរចនារបស់វា។ នៅក្នុងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនេះ "ទារក" អាចត្រូវបានប្រើជាចង្ក្រានសូណា។

អ្នកប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍លើព័ត៌មានអំពីអ្វីដែលមីនី

ចង្រ្កានកំដៅជាមួយនឹងស្នាមជើងតូចមួយ

ម៉ូដែលឡចំហាយខ្នាតតូចនេះមានមុខងារកំដៅតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដំឡើងនៅក្នុងប្រទេសប្រសិនបើបន្ថែមពីលើវា ចង្រ្កានអគ្គិសនី ឬហ្គាសសម្រាប់ចម្អិនអាហារត្រូវបានផ្តល់ជូន ហើយមិនចាំបាច់មានចង្ក្រានទេ។ បើមិនដូច្នោះទេការដំឡើងរបស់វានឹងមិនសមហេតុផលទេ។

វាក៏សមរម្យសម្រាប់ផ្ទះឯកជនមួយដែលអ្នកត្រូវការកំដៅបន្ទប់ពីរនៅជាប់គ្នាដោយការសាងសង់ចង្ក្រានចូលទៅក្នុងជញ្ជាំងរវាងពួកគេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃម៉ូដែលនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាការបង្រួមរបស់វាដោយសុវត្ថិភាពនិងការផ្ទេរកំដៅខ្ពស់។ ជញ្ជាំងចំហៀងនៃចង្រ្កានមានផ្ទៃធំល្មម ដូច្នេះនៅពេលដែលកំដៅវាក្លាយជាប្រភេទ "ថ្ម" ពាក់កណ្តាលជញ្ជាំងដែលមានទំហំប៉ុននឹងផ្ទេរកំដៅទៅបរិវេណបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ការផ្ទេរកំដៅសរុបពីម៉ូដែលនេះគឺប្រហែល 2000 W លើសពីនេះជញ្ជាំងខាងមុខនិងខាងក្រោយរបស់ពួកគេមានចំនួន 210 W និងចំហៀង - 895 W ។

ចង្រ្កានកំដៅមានរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងស្មុគស្មាញជាងដែលមានបណ្តាញជាច្រើនដែលផ្តល់នូវការផ្ទេរកំដៅដ៏ល្អពីជញ្ជាំង។ ដោយសារឡមានកម្ពស់សមរម្យ សម្ភារៈជាច្រើនទៀតនឹងត្រូវបានទាមទារសម្រាប់វា។

លក្ខណៈនៃម៉ូដែលឡចំហាយខ្នាតតូចនេះមានប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចខាងក្រោមៈ

ក្នុងករណីនេះការរចនាចង្រ្កានក៏ដូចជារចនាសម្ព័ន្ធនៃ "Krokhi" អាចត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក: ផ្នែកខាងលើគឺសម្រាប់បំពង់បង្ហូរឧស្ម័នហើយផ្នែកខាងក្រោមគឺសម្រាប់ឡ។ ផ្នែកខាងលើនៃចង្រ្កាន - "កណ្តឹង" មានបណ្តាញបញ្ឈរដែលទាក់ទងគ្នាទៅវិញទៅមកដោយផ្ដេក។ សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈពិសេសនេះ ខ្យល់ក្តៅស្ថិតនៅខាងក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធបានយូរជាងមុន ធ្វើឱ្យកំដៅតំបន់ទាំងមូលនៃជញ្ជាំងចំហៀងរបស់វា។

ដើម្បីសាងសង់គំរូនេះ អ្នកនឹងត្រូវការសម្ភារដែលបានរាយក្នុងតារាងនេះ៖

ឈ្មោះសម្ភារៈនិងសមាសធាតុ	វិមាត្រគិតជាម	បរិមាណ, កុំព្យូទ័រ PC ។
ឥដ្ឋក្រហម		260
ឥដ្ឋ Fireclay SHA-8 សម្រាប់ផ្នែក furnace		130
ចង្រ្កានដែក	250 × 400	1
ទ្វារម៉ាស៊ីនផ្លុំដែក	១៤០ × ២០០	1
ទ្វារចង្ក្រានដែក	២០០ × ៣០០	1
ការសម្អាតទ្វារ	១៤០ × ២០០	2
បំពង់ផ្សែង	១៣០ × ៣១០	2
សន្លឹកសម្ភារៈដំបូលសម្រាប់ការពារទឹកជ្រាប	១០០០ × ៦០០	2
សន្លឹកដែកសម្រាប់កម្រាលឥដ្ឋនៅក្រោមចង្ក្រាននិងនៅពីមុខប្រអប់ភ្លើង	500 × 700	1

ដើម្បីភាពងាយស្រួលនៃការងារសិប្បករប្រើគ្រោងការណ៍បញ្ជាពិសេសដែលត្រូវតែត្រូវបានណែនាំនៅពេលដាក់ជួរនីមួយៗ។

តម្លៃបំពង់ផ្សែង

វ៉ាល់បំពង់ផ្សែង

ដ្យាក្រាមលំដាប់នេះបង្ហាញពីការដាក់ចង្ក្រានពីជួរទីមួយដល់ជួរទីដប់ពីរ។ ការសាងសង់អាចត្រូវបានអនុវត្តនៅលើគ្រឹះដែលមានបំពាក់យ៉ាងល្អឬនៅលើជាន់បេតុងការពារទឹកជ្រាបដែលបានរៀបចំ។ ដោយសាររចនាសម្ព័ន្ធមានកំពស់ខ្ពស់ និងមានសំពីងសំពោង វានឹងមិនដំណើរការក្នុងការដំឡើងវានៅលើកម្រាលឈើនោះទេ។

• សម្ភារៈដំបូលត្រូវបានដាក់នៅក្រោមកំរាលឥដ្ឋជាពីរស្រទាប់ ហើយដើម្បីធ្វើឱ្យការតម្រឹមជួរទីមួយមានភាពសាមញ្ញ គេអាចគូរជាមួយដីសនៅលើសម្ភារៈការពារទឹកជ្រាបដោយប្រើបន្ទាត់វែង ព្រំដែននៃមូលដ្ឋាន។
• នៅពេលដាក់ជួរទីមួយគេមិនត្រូវភ្លេចថាផ្ដេកនិងបញ្ឈរនៃជញ្ជាំង furnace នឹងអាស្រ័យលើគុណភាពនិងភាពត្រឹមត្រូវរបស់វា។ ដូច្នេះមុនពេលចាប់ផ្តើមការងារវាចាំបាច់ត្រូវរៀបចំឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យ - ខ្សែបំពង់និងកម្រិតអាគារ។ សិប្បករខ្លះក៏អនុវត្តការលាតសន្ធឹងខ្សែផ្តេកសម្រាប់ជួរនីមួយៗផងដែរ។
• ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងដ្យាក្រាមទ្វារផ្លុំត្រូវបានម៉ោននៅលើជួរទីពីរឆានែលបំពង់ផ្សែងបញ្ឈរត្រូវបានបង្កើតឡើង។
• នៅលើជួរទីប្រាំនៃកំរាលឥដ្ឋ ក្រឡាចត្រង្គមួយកំពុងត្រូវបានដំឡើងដែលនឹងរារាំងអង្គជំនុំជម្រះ្រំមហះ និងសម្គាល់ផ្នែកខាងក្រោមនៃអង្គជំនុំជម្រះ្រំមហះ។ ពីជួរទីប្រាំដល់ជួរទី 15 កំរាលឥដ្ឋត្រូវបានធ្វើដោយឥដ្ឋ fireclay ។
• នៅជួរទីប្រាំមួយនៅពីមុខក្រឡាចត្រង្គទ្វារចំហេះត្រូវបានតំឡើងនិងជួសជុលដោយខ្សែ។

តម្លៃសម្ភារៈដំបូល

ដំបូលមានអារម្មណ៍

• ដ្យាក្រាមខាងក្រោមបង្ហាញពីលំដាប់ពីជួរទី 13 ដល់ជួរទី 24 ។ នេះបង្ហាញពីការបង្កើតបណ្តើរៗនៃបណ្តាញបញ្ឈរ និងអង្គជំនុំជម្រះ្រំមហះ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដាក់កំរាលឥដ្ឋស្របតាមគ្រោងការណ៍។ បើមិនដូច្នោះទេ ការងារទាំងមូលអាចនឹងត្រូវបំផ្លាញ ហើយវានឹងត្រូវធ្វើឡើងវិញ។
• ដោយបានបញ្ចប់ការបញ្ឈប់ជួរទីដប់ប្រាំ និងជញ្ជាំងនៃទីដប់ប្រាំមួយ ល្បាយដីឥដ្ឋស៊ីម៉ងត៍ត្រូវបានដាក់ក្នុងចន្លោះដែលបានបង្កើតឡើង ហើយទ្វារនៃបន្ទប់សម្អាតត្រូវបានតំឡើង។ លើសពីនេះទៀតរហូតដល់ 25 ជួរការបញ្ឈប់ត្រូវបានធ្វើឡើងតាមគ្រោងការណ៍បញ្ជាទិញ។

• នៅជួរទី 25 បាតនៃបន្ទប់សំអាតទីពីរត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះស្រទាប់នៃល្បាយដីឥដ្ឋ - ខ្សាច់ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃការធ្វើឥដ្ឋនៃជួរទី 24 ។ បន្ទាប់មកទ្វារនៃបន្ទប់សម្អាតត្រូវបានម៉ោន។
• នៅជួរទី 28 និងទី 32 បំពង់ផ្សែងពីរត្រូវបានដាក់ដែលវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីគ្រប់គ្រងសេចក្តីព្រាង។
• ជួរដេកដែលនៅសល់ត្រូវបានដាក់តាមគ្រោងការណ៍ហើយការដាក់បំពង់ផ្សែងចាប់ផ្តើមពីជួរទី 35 ។

កំដៅនិងចម្អិនអាហារ "ស៊ុយអែត" - ការពិពណ៌នាលំអិតនៃឡឥដ្ឋ

ការពិពណ៌នាទូទៅ និងសម្ភារៈដែលត្រូវការ

នៅក្នុងផ្នែកចុងក្រោយ គំរូដ៏ពេញនិយមនៃចង្ក្រានស៊ុយអែតនឹងត្រូវបានបង្ហាញ។ វាត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការពិពណ៌នាលម្អិត ដោយហេតុថាជាមួយនឹងភាពសាមញ្ញនៃការរចនា និងទំហំតូចរបស់វា វាមានមុខងារច្រើន និងមានផាសុកភាពក្នុងការប្រើប្រាស់។

កំណែនៃកំដៅនិងចង្ក្រានចម្អិនអាហារនេះមានការរៀបចំដ៏ល្អនៃធាតុមុខងារទាំងអស់ - ពួកគេមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងមុខដូចគ្នានៃរចនាសម្ព័ន្ធ។ ដូច្នេះជាធម្មតា "ស៊ុយអែត" បែបនេះត្រូវបានដំឡើងតាមរបៀបដែលចង្ក្រាន ឡ សម្ងួតសម្ងួត ហើយជាការពិតណាស់ បន្ទប់ចំហេះប្រឈមមុខនឹងផ្ទះបាយ និងជញ្ជាំងឥដ្ឋខាងក្រោយរាបស្មើ ដែលកំដៅបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងអំឡុងពេលភ្លើង។ បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ។

វិមាត្រនៃរចនាសម្ព័ន្ធនេះគឺ 1020 × 885 × 2030 មមដែលមានថាមពល 2750 kcal / ម៉ោងដូច្នេះចង្រ្កានមានសមត្ថភាពកំដៅបន្ទប់មួយឬពីរដែលមានផ្ទៃដីរហូតដល់ 30 ម៉ែត្រការ៉េ។ ម

កំណែដែលបានបង្ហាញនៃ "ស៊ុយអែត" ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់លក្ខខណ្ឌប្រតិបត្តិការជាក់លាក់។ ដូច្នេះវាត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់កំដៅផ្ទះប្រទេសដែលមានទំហំ 4000 × 7000 មីលីម៉ែត្រដែលសាងសង់ពីឥដ្ឋស៊ីលីតឬប្លុក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគំរូនេះក៏សមរម្យសម្រាប់ផ្ទះដែលមានទំហំផ្សេងទៀតដូចដែលបានបង្ហាញដោយប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃការផ្ទេរកំដៅរបស់វា។

• អុស និងឥន្ធនៈរឹងផ្សេងទៀតអាចប្រើជាឥន្ធនៈសម្រាប់ចង្រ្កាននេះ។
• ជាមួយនឹងគំរូនេះមានតែស្រទាប់ខាងក្នុងនៃអង្គជំនុំជម្រះ្រំមហះនិងតំបន់ដែលមានទីតាំងនៅជាប់នឹងវាត្រូវបានអនុវត្ត។ ដូច្នេះឥដ្ឋ fireclay នឹងមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹងរូបរាងសោភ័ណភាពនៃផ្នែកខាងមុខនៃចង្ក្រានដែលធ្វើពីឥដ្ឋក្រហមដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ការបញ្ចប់ខាងក្រៅរបស់វាមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទេ។
• ដើម្បីឱ្យឡចំហាយមានប្រសិទ្ធភាពនិងបំពេញតាមលក្ខណៈនៃការផ្ទេរកំដៅជញ្ជាំងរបស់វាត្រូវតែក្រាស់បន្តិច (ពាក់កណ្តាលឥដ្ឋ) ដូច្នេះការដាក់ឥដ្ឋនៅលើស្លាបព្រាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។
• នៅក្នុងការរចនានេះ កំរាលឥដ្ឋនៃបន្ទប់សម្ងួតត្រូវបានទាមទារ។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រើការអភិវឌ្ឍន៍នេះ ដំបូងអ្នកគួរតែពិចារណាតារាងនៃសម្ភារៈចាំបាច់ និងគណនាតម្លៃរបស់វាសម្រាប់តំបន់រស់នៅរបស់អ្នក។

អ្នកប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍លើព័ត៌មានអំពីថាតើមួយណាល្អជាងក្នុងការប្រើនៅពេលសាងសង់ចើងរកានកមដោ និងចង្ក្រាន។

តារាងសម្ភារៈដែលត្រូវការសម្រាប់សាងសង់កំដៅនិងចម្អិនអាហារ "ស៊ុយអែត"៖

ឈ្មោះសម្ភារៈនិងសមាសធាតុ	ទំហំ (មម)	បរិមាណ (ដុំ)
ឥដ្ឋឡឥដ្ឋក្រហម (មិនរាប់បញ្ចូលកម្ពស់បំពង់)	250 × 120 × 60	551
ឥដ្ឋធន់នឹងភ្លើង Ш-8	២៥០ × ១២៤ × ៦៥	31
ទ្វារផ្លុំ	១៤០ × ២៥០	1
ទ្វារឡ	២១០ × ២៥០	1
ទ្វារសម្រាប់សម្អាតបន្ទប់	១៤០ × ១៤០	3
ឡ	៤៥០ × ២៥០ × ២៩០	1
ចង្ក្រានដែកដុតពីរ	៤១០ × ៧១០	1
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ	២០០ × ៣០០	1
បំពង់ផ្សែង	១៣០ × ២៥០	1
សន្ទះបិទបើកចំហាយ	១៣០ × ១៣០	1
ជ្រុងដែក	៤៥ × ៤៥ × ៥ × ១០២០	1
បន្ទះដែក	45 × 45 × 5 × 700	1
បន្ទះដែក	៤៥ × ៤៥ × ៥ × ៩០៥	5
បន្ទះដែក	៥០ × ៥ × ៦៥០	2
ធ្នើម៉ាស៊ីនសម្ងួត	១៩០ × ៣៤០	1
បន្ទប់ស្ងួតត្រួតលើសន្លឹក	៨០០ × ៩០៥ × ០.៥ ÷ ១	1
សន្លឹកដែកមុនចង្ក្រាន	500 × 700 × 1.5 ÷ 2	1
សន្លឹកអាបេស្តូស ឬខ្សែពួរសម្រាប់ដាក់រវាងធាតុឥដ្ឋ និងលោហៈ។	កម្រាស់ ៥ ម។	1

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ការដាក់កំដៅនិងចម្អិនអាហារ "ស៊ុយអែត"

រូបភាព	ការពិពណ៌នាអំពីលំដាប់នៃការងារ
	ជួរបន្តបន្ទាប់ទីមួយដែលមានឥដ្ឋក្រហមចំនួន 28 គួរតែមានផ្ទៃរាបស្មើឥតខ្ចោះ និងមុំខាងស្តាំ ព្រោះវាជាមូលដ្ឋានដែលយន្តហោះ និងជួរដេកបញ្ឈរ និងផ្ដេកផ្សេងទៀតទាំងអស់នឹងត្រូវបានតម្រង់ទិស។
	ជួរទីពីរត្រូវបានដាក់ដោយឥដ្ឋក្រហម 28 ½ ឥដ្ឋក៏រឹងដែរ ប៉ុន្តែលំនាំរបស់វាមានការកំណត់ខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ ចំណុចនេះត្រូវតែយកមកពិចារណានៅពេលអនុវត្តការងារ ព្រោះថ្នេររវាងកំរាលឥដ្ឋនៃជួរទីមួយខាងក្រោមមិនគួរស្របគ្នាជាមួយនឹងថ្នេររវាងឥដ្ឋនៃជួរទីពីរខាងលើនោះទេ។ ម្យ៉ាង​ទៀត​ឥដ្ឋ​ត្រូវ​ដាក់​ដាច់​ពី​គ្នា​ដោយ​មាន​សន្លាក់​ត្រួត​គ្នា។
	នៅជួរទីបីការបង្កើតអង្គជំនុំជម្រះកំដៅខាងក្រោមចាប់ផ្តើមដែលនឹងមានទីតាំងនៅក្រោមឡនិងម៉ាស៊ីនផ្លុំ។ បំពង់ផ្សែងបញ្ឈរក៏ចាប់ផ្តើមបង្កើតដែរ។ ការបញ្ឈប់ជួរដេកពួកគេទុកបង្អួចពិសេសសម្រាប់ដំឡើងទ្វារនៃបន្ទប់សម្អាតសម្រាប់បណ្តាញបញ្ឈរក៏ដូចជាផ្លុំនិងបន្ទប់កំដៅខាងក្រោម។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការដំឡើងជួរដេកនេះ ទ្វារដែកត្រូវបានជួសជុលនៅតាមបង្អួច។ បន្ទាប់ពីនោះការងារត្រូវបានធ្វើនៅខាងក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ - ឥដ្ឋពីរទាំងមូលនិងបីភាគបួនត្រូវបានម៉ោននៅលើស្លាបព្រា។ ជាងនេះទៅទៀត ឥដ្ឋមួយដែលបានដំឡើងនៅក្នុងឆានែលបញ្ឈរខាងស្តាំមានមុំរាក់សម្រាប់ចរន្តខ្យល់ដែលមិនមានការរំខានច្រើន។ លើសពីនេះទៀតផ្នែកទី 4 នៃឥដ្ឋ fireclay ធន់នឹងភ្លើងត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងបំពង់ផ្សែងដំបូង - នៅក្នុងរូបភាពវាត្រូវបានបន្លិចពណ៌លឿង។ សម្រាប់ការដាក់ជួរនេះ ឥដ្ឋ fireclay ½ និងឥដ្ឋក្រហម 14½ ត្រូវបានទាមទារ។
	ជួរទីបួន។ នៅដំណាក់កាលនេះបណ្តាញនិងអង្គជំនុំជម្រះបន្តបង្កើតស្របតាមគ្រោងការណ៍ហើយបណ្តាញបំពង់ផ្សែងនៅតែរួបរួមគ្នាសម្រាប់ពេលបច្ចុប្បន្ន។ សម្រាប់ជួរមួយ អ្នកត្រូវការឥដ្ឋ fireclay ½ និង 14½ ពណ៌ក្រហម។
	នៅពេលធ្វើការនៅជួរទីប្រាំទ្វារដែលបានដំឡើងពីមុនត្រូវបានត្រួតលើគ្នា។ ជញ្ជាំងចំហៀងនៃផ្នែកខាងក្រោមនៃអង្គជំនុំជម្រះ្រំមហះត្រូវបានដាក់ដោយឥដ្ឋ fireclay ។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅក្នុងឥដ្ឋដែលនឹងត្រូវបានដាក់នៅលើជ្រុងវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីកាត់ចេញនូវជំហានសម្រាប់ការដាក់ក្រឡាចត្រង្គ។ បណ្តាញបញ្ឈរទីពីរ និងទីបីនៅតែរួមបញ្ចូលគ្នា ប៉ុន្តែបំបែកជាមួយឆានែលស្តាំទីមួយ។ ដើម្បីដំឡើងជួរនេះអ្នកត្រូវរៀបចំ 8 fireclay និង 16 ឥដ្ឋក្រហម។
	ជួរទីប្រាំមួយត្រូវបានដាក់ចេញយោងទៅតាមរូបភាព។ នៅដំណាក់កាលនេះ បំពង់ទឹកទី 2 និងទី 3 ត្រូវបានបំបែកចេញពីគ្នាទៅវិញទៅមក ហើយឥឡូវនេះ បណ្តាញបីដាច់ដោយឡែកគួរតែបង្កើតនៅខាងក្រោយឡ។ មូលដ្ឋានសម្រាប់ឡនិងជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃប្រអប់ភ្លើងត្រូវបានដាក់ដោយឥដ្ឋ fireclay - វាត្រូវបានដាក់នៅលើស្លាបព្រា។ ជញ្ជាំងរវាងកន្លែងលក់ និងបន្ទប់ចំហេះត្រូវបានធ្វើពីឥដ្ឋ chamotte ។ បន្ទាប់មកដំណាក់កាលនៃការដំឡើងទ្វារ firebox ផងដែរនៅក្នុងបង្អួចដែលទុកសម្រាប់វានៅចន្លោះឥដ្ឋ។ ស៊ុមទ្វារត្រូវតែរុំដោយវត្ថុធាតុអាបស្តូសដើម្បីឱ្យគម្លាតពង្រីកនៅចន្លោះវា និងឥដ្ឋសម្រាប់ពង្រីកលោហៈនៅពេលវាឡើងកំដៅ។ ជាបណ្តោះអាសន្ន ទ្វារអាចត្រូវបានគាំទ្រដោយជង់នៃឥដ្ឋដោយឥតគិតថ្លៃរហូតដល់វាត្រូវបានជួសជុលយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយជួរដេកបន្ទាប់នៃកំបោរ។ បន្ថែមពីលើទ្វារ ឡមួយត្រូវបានដំឡើង ដែលពីមុនក៏ត្រូវបានរុំដោយសារធាតុអាបស្តូសផងដែរ។ សម្រាប់ការដាក់ជួរនេះ និងការរៀបចំផ្នែកខាងក្នុងនៃ niches ឥដ្ឋ fireclay 13 ពណ៌ក្រហម និង 3½ ត្រូវបានទាមទារ។
	សម្រាប់ភាពច្បាស់លាស់តួលេខនេះបង្ហាញពីជួរទីប្រាំមួយដែលបានដាក់ចេញជាមួយនឹងប្រអប់ចង្ក្រានដែលបានដំឡើង។
	នៅជួរទីប្រាំពីរ បន្ទប់នៃប្រអប់ភ្លើង និងឡបន្តបង្កើតជាស្រទាប់ខាងក្នុងគឺធន់នឹងភ្លើង ហើយកំរាលឥដ្ឋខាងក្រៅគឺឥដ្ឋក្រហម។ ឥដ្ឋ Fireclay ត្រូវបានដំឡើងនៅលើស្លាបព្រាមួយពណ៌ក្រហមនៅលើគ្រែ (ផ្ទះល្វែង) ។ សម្រាប់ការងារអ្នកត្រូវការឥដ្ឋក្រហមចំនួន 13 និងឥដ្ឋ fireclay 4 ។
	នៅជួរទីប្រាំបី ឆានែលបំពង់ផ្សែងទីមួយត្រូវបានបំបែកចេញពីអង្គជំនុំជម្រះ ដែលប្រអប់ឡត្រូវបានដំឡើងជាមួយនឹងឥដ្ឋ fireclay ។ ចំណែក​ការ​ធ្វើ​កំបោរ​ដែល​នៅ​សល់​ធ្វើ​តាម​គម្រោង​ដែល​បាន​បង្ហាញ ហើយ​ប្រើ​ឥដ្ឋ​ការ៉ូ​ចំនួន​៥ និង​ឥដ្ឋ​ក្រហម​ចំនួន​១៣ ។
	ជួរទីប្រាំបួន។ នៅដំណាក់កាលនេះទ្វារនៃអង្គជំនុំជម្រះ្រំមហះត្រូវបានរារាំងដោយឥដ្ឋ។ ការងារដែលនៅសល់ត្រូវបានអនុវត្តតាមគ្រោងការណ៍ដែលបានបង្ហាញហើយសម្រាប់ពួកគេវាចាំបាច់ត្រូវរៀបចំ 5 fireclay និង 13½ ឥដ្ឋក្រហម។
	នៅជួរទីដប់ ចង្ក្រានត្រូវបានគ្របដោយកំបោរ។ ជញ្ជាំងរវាងឡ និងប្រអប់ភ្លើងមិនត្រូវបានដាក់ចេញទេ។ ជំហាន 10 × 10 មមត្រូវបានកាត់នៅក្នុងឥដ្ឋ refractory ដែលបានដំឡើងនៅតាមបណ្តោយបរិវេណខាងក្នុងនៃផ្នែកខាងមុខនៃ furnace ដែលមានបំណងដាក់ hob ដែកវណ្ណះ។ ជួរនេះនឹងត្រូវការដីឥដ្ឋ 4½ និងឥដ្ឋក្រហម 15 ។
	ដោយបានដាក់ជួរទីដប់ ខ្សែអាបស្តូសមួយត្រូវបានដាក់នៅលើជំហានកាត់ក្នុងឥដ្ឋ fireclay តាមបណ្តោយបរិវេណទាំងមូលនៃចន្លោះខាងក្នុង។ បន្ទាប់មកចង្ក្រានខ្លួនឯងត្រូវបានម៉ោន - វាគួរតែស្ថិតនៅកម្រិតដូចគ្នាជាមួយនឹងជញ្ជាំងខាងក្រៅនៃឡដែលសាងសង់ពីឥដ្ឋក្រហម។ នៅពីមុខកំរាលឥដ្ឋ នៅជញ្ជាំងខាងមុខ ជ្រុងដែក (45 × 45 × 1020 មម) ត្រូវបានម៉ោន ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីការពារជ្រុងឥដ្ឋពីការខូចខាត និងជាទូទៅដើម្បីពង្រឹងជួរដេក។
	នៅជួរទី 11 ជញ្ជាំងនៃបន្ទប់ចម្អិនអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើង។ គម្លាតដែលបានបង្កើតឡើងរវាង hob និងជញ្ជាំងខាងស្តាំនៃ oven គឺពោរពេញទៅដោយឥដ្ឋដែលត្រូវបានម៉ោននៅលើឥដ្ឋជួរទី 10 ។ សម្រាប់ការងារអ្នកត្រូវរៀបចំឥដ្ឋក្រហមចំនួន 16 ដុំ។
	សម្រាប់ជួរទី 12 ឥដ្ឋក្រហមចំនួន 15 នឹងត្រូវបានទាមទារ - កំរាលឥដ្ឋស្របតាមគ្រោងការណ៍ដែលបានបង្ហាញ។
	ជួរទី 13 និងទី 14 ត្រូវបានដាក់ចេញតាមគ្រោងការណ៍ដែលបានបង្ហាញ។ សម្រាប់ជួរទី 13 ឥដ្ឋ 15½ ត្រូវបានទាមទារហើយសម្រាប់ឥដ្ឋទី 14 - 14½។ នៅទីនេះវាត្រូវតែចងចាំថាថ្នេររវាងឥដ្ឋនៃជួរខាងក្រោមត្រូវតែគ្របដោយឥដ្ឋទាំងមូលដែលមានន័យថាជួរទី 14 នឹងមានលំនាំខុសពីទី 13 ។
	ជួរទី 15 និងទី 16 ក៏ត្រូវបានដាក់ជង់ផងដែរតាមគ្រោងការណ៍បញ្ជាទិញ។ សម្រាប់ពួកគេអ្នកត្រូវរៀបចំ: សម្រាប់ជួរទី 15 - 16 និងសម្រាប់ 16 - 14½ ឥដ្ឋក្រហម។
	បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការបូកកំបោលនៃជួរទី 16 បន្ទប់ចម្អិនអាហារត្រូវតែគ្របដោយជ្រុងដែកចំនួនបីដែលមានទំហំ 45 × 45 × 905 ម។ នៅ​ផ្នែក​កណ្តាល​នៃ​ចន្លោះ​ខាងលើ​អង្គជំនុំជម្រះ ជ្រុង​ពីរ​ត្រូវ​បាន​ជង់​គ្នា​ដោយ​ជញ្ជាំង​បញ្ឈរ​បែរមុខ​ទៅ​រក​គ្នា ហើយ​ជ្រុង​មួយ​នៅ​ខាង​ចុង​បន្ទប់។ លើសពីនេះទៀតផ្នែកខាងមុខនៃអង្គជំនុំជម្រះត្រូវបានគ្របដោយបន្ទះដែលមានទំហំ 45 × 45 × 700 មម។ ធាតុទាំងនេះបង្កើតបានជាការគាំទ្រដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ការជាន់គ្នានៃអង្គជំនុំជម្រះជាមួយឥដ្ឋ ដូច្នេះជ្រុងគួរតែត្រូវបានដាក់នៅចម្ងាយ 255 មីលីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។
	កំរាលឥដ្ឋនៃជួរទី 17 មានឥដ្ឋ 25½ ដែលគ្របដណ្តប់ចន្លោះនៃបន្ទប់ចម្អិនអាហារ។ លើសពីនេះទៅទៀតរន្ធមួយត្រូវបានទុកនៅជ្រុងខាងឆ្វេងឆ្ងាយនៃការត្រួតស៊ីគ្នាសម្រាប់ការទាញយកចំហាយចេញពីបន្ទប់ចម្អិនអាហារ - ទំហំរបស់វាគួរតែមានទំហំកន្លះឥដ្ឋ។ បន្ថែមពីលើការត្រួតស៊ីគ្នាការដាក់បណ្តាញបញ្ឈរនៅតែបន្ត។
	ជួរទី 18 ត្រូវបានដាក់ចេញស្ទើរតែរឹង ប៉ុន្តែបណ្តាញផ្សង និងបញ្ឈរនៅតែបើកចំហ។ ដើម្បីធ្វើការអ្នកត្រូវការឥដ្ឋចំនួន 25 ។
	បន្ទាប់ពីនោះមុំដែក 45 × 45 × 905 មមត្រូវបានតំឡើងនៅគែមខាងមុខនៃកំរាលឥដ្ឋ។ ធាតុនេះមានគោលបំណងពង្រឹងពិដាននៃបង្អួចបន្ទប់ផ្សងព្រោះវាត្រូវតែទប់ទល់នឹងពីរជួរនៃកំរាលឥដ្ឋខាងលើ។
	នៅជួរទី 19 កន្លែងស្ងួតតូច និងធំចាប់ផ្តើមបង្កើត ក៏ដូចជាការបន្តនៃបំពង់ខ្យល់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីយកចំហាយចេញពីបន្ទប់ចម្អិនអាហារទាប។ ការងារកំពុងដំណើរការទៅតាមគ្រោងការណ៍ ហើយឥដ្ឋក្រហមចំនួន ១៦ ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំសម្រាប់ដាក់។
	ជួរទី 20 ក៏មានឥដ្ឋចំនួន 16 ហើយត្រូវបានតំឡើងតាមដ្យាក្រាមដែលបានបង្ហាញ។
	ជួរទី 21 មានឥដ្ឋក្រហម 16½។ គាត់ត្រូវបានដាក់ចេញតាមគ្រោងការណ៍ដែលបានបង្ហាញ។
	ជួរទី ២២ ត្រូវបានដាក់ដោយឥដ្ឋក្រហមចំនួន ១៦ ។
	បន្ទាប់ពីដាក់ជួរទី 22 បន្ទះដែកទំហំ 190 × 340 មីលីម៉ែត្រត្រូវបានម៉ោននៅលើបន្ទប់សម្ងួតតូចមួយដែលនឹងដើរតួជាធ្នើកំដៅ។
	ជួរទី 23 ។ នៅដំណាក់កាលនេះជញ្ជាំងនៃបំពង់ផ្សែងនិងបន្ទប់សម្ងួតបន្តកើនឡើង។ ការកាត់ចេញត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើឥដ្ឋដែលដាក់នៅពីលើរន្ធចំហុយ ដែលក្នុងនោះសន្ទះបិទបើកមួយនឹងត្រូវបានដំឡើងដើម្បីគ្រប់គ្រងកំដៅនៃបន្ទប់ចម្អិនអាហារ។ ជំហានបន្ទាប់នៅលើកៅអីដែលបានរៀបចំគឺសន្ទះបិទបើកដែលមានទំហំ 140 × 140 ម។ សម្រាប់ជួរនេះអ្នកត្រូវរៀបចំឥដ្ឋក្រហមចំនួន 17 ។
	នៅជួរទី 24 សន្ទះបិទបើកខ្យល់ត្រូវបានបិទក៏ដូចជាបំពង់ផ្សែងទីមួយនិងទីពីរកំពុងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។ ជួរនេះនឹងត្រូវការឥដ្ឋ 15½ ដើម្បីដំណើរការ។
	នៅជួរទី 25 បណ្តាញបញ្ឈរចំនួនបីត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាទៅជាមួយ។ សម្រាប់ជួរនេះ ឥដ្ឋក្រហម 15½ ត្រូវតែរៀបចំ។
	ជួរទី 26 មានឥដ្ឋ 16½ ហើយត្រូវបានដាក់តាមគំរូដែលបានបង្ហាញ។
	លើសពីនេះទៀតនៅជួរទី 26 ដូចគ្នាបន្ទប់សម្ងួតត្រូវបានត្រួតលើគ្នាជាមួយនឹងជ្រុងដែកដែលមានទំហំ 45 × 45 × 905 មមនិងបន្ទះដែកពីរដែលមានទំហំ 50 × 5 × 650 មម។ ជ្រុងដែលដាក់នៅផ្នែកខាងមុខនៃបន្ទប់សម្ងួត គឺមានបំណងបង្កើនភាពរឹងនៃរចនាសម្ព័ន្ធ ហើយក៏រួមជាមួយនឹងបន្ទះដែកផងដែរ ដើម្បីបង្កើតមូលដ្ឋានសម្រាប់បន្ទះដែកដែលត្រួតលើបន្ទប់។
	នៅលើបន្ទះដែកនិងជ្រុងខាងលើសន្លឹកដែក 800 × 905 មមត្រូវបានដាក់។ វាគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃនៃបន្ទប់ និងបំពង់ខ្យល់បញ្ឈរ លើកលែងតែបំពង់ផ្សែងមួយ ដែលនឹងទទួលបានផ្សែងពីបំពង់ផ្សេងទៀតទាំងអស់។ បំពង់ផ្សែងនឹងត្រូវបានតំឡើងនៅពីលើវា។
	នៅជួរទី 27 ឥដ្ឋរឹងមួយត្រូវបានរៀបចំនៅលើកំពូលនៃសន្លឹកដែក។ វាគួរតែលាតសន្ធឹង 25 មីលីម៉ែត្រហួសពីបរិវេណនៃផ្នែកចង្រ្កាន។ សម្រាប់ការដាក់ជួរដេកនេះ ឥដ្ឋចំនួន 32 ត្រូវបានទាមទារ។
	ជួរទី 28 ត្រួតលើជួរមុនទាំងស្រុងហើយលាតសន្ធឹងលើសពីដែនកំណត់របស់វា 25 ម។ ការបើកបំពង់ផ្សែងនៅតែបើកចំហ។ ដើម្បីដាក់ជួរនេះ ឥដ្ឋក្រហមចំនួន ៣៧ នឹងត្រូវការជាចាំបាច់។
	ជួរទី 29 ត្រូវការឥដ្ឋក្រហម 26½។ ពួកគេត្រូវបានដាក់ចេញជាមួយនឹងការចូលបន្ទាត់នៃ 50 មីលីម៉ែត្រពីគែមនៃជួរមុនដែលនាំវាទៅទំហំនៃបរិវេណនៃមូលដ្ឋាននៃ oven នេះ។
	ជួរទី 30 នៃឡដុតគឺជាជួរទីមួយនៃបំពង់ផ្សែងពីលើក្បាលរួចហើយ។ ជួរមានឥដ្ឋក្រហមចំនួន 5 ។ នៅផ្នែកខាងលើនៃឥដ្ឋចំហៀងដែលដាក់ក្នុងជួរនេះជំហាន 10 × 10 មមត្រូវបានកាត់ចេញ - វានឹងបម្រើជាកន្លែងអង្គុយសម្រាប់បំពង់ផ្សែងដែលមានទំហំ 250 × 130 មម។ លើសពីនេះទៀតស៊ុមសន្ទះបិទបើកខ្លួនឯងត្រូវបានម៉ោននៅលើបាយអដីឥដ្ឋ។
	ជួរទី 31 គឺជាជួរទីពីរនៃបំពង់ផ្សែង។ វាត្រួតលើគែមនៃបំពង់ផ្សែង ដូច្នេះជួសជុលវាពីខាងលើ។ ជួរក៏មានឥដ្ឋចំនួន ៥ ផងដែរ។ ខាងលើការងារនឹងបន្តការសាងសង់បំពង់ផ្សែង។

ដ្យាក្រាមខាងក្រោមដែលមានផ្នែកមួយនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃចង្រ្កាននេះបង្ហាញពីទិសដៅនៃចរាចរនៃផលិតផលចំហេះឥន្ធនៈ។ វាបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថាស្ទ្រីមក្តៅនៃឧស្ម័នអរគុណចំពោះបណ្តាញបញ្ឈរគ្របដណ្តប់ផ្ទៃទាំងមូលនៃ furnace កំដៅវាហើយពីផ្ទៃដែលមានកំដៅល្អកំដៅត្រូវបានផ្ទេរយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពទៅបន្ទប់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

ផ្ទះឥដ្ឋនៅតែមានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់ភាពជឿជាក់និងភាពធន់របស់ពួកគេ។ ហើយទោះបីជាជារឿយៗការសាងសង់និងការដាក់ជញ្ជាំងត្រូវបានប្រគល់ឱ្យអ្នកឯកទេសក៏ដោយវាមិនពិបាកដោយខ្លួនឯងទេ។

ប្រភេទនៃការធ្វើឥដ្ឋ

ការ​ធ្វើ​ឥដ្ឋ​គឺ​មិន​ត្រឹម​តែ​ជាប់​ធន់​និង​គុណភាព​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ។ ជាមួយនឹងសម្ភារៈនេះអ្នកអាចបង្កើតគំរូមួយចំនួនធំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពស្មុគស្មាញនៃគំរូបង្ហាញពីជំនាញបន្ថែមទៀតនៅក្នុងការងារ។ ពិចារណាជម្រើសនៃការធ្វើឥដ្ឋទូទៅបំផុត:

ការ​ដាក់​ខ្សែសង្វាក់​ឥដ្ឋ​ធ្វើ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​ជាប់​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ជួរ​គូទ និង​ស្លាបព្រា​ជាប់​គ្នា។ តម្រូវការជាមុន៖ សន្លាក់ត្រូវតែផ្គូផ្គងបញ្ឈរ។

ឈើឆ្កាងត្រូវបានសម្គាល់ដោយការបង់រុំនៃ masonry ស្លាបព្រាជាមួយនឹងថ្នេរផ្ដេក។

ការ​ធ្វើ​ឥដ្ឋ​ហូឡង់​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​ការ​តភ្ជាប់​ជួរ​ដែល​ជាប់​និង​រួម​បញ្ចូល​គ្នា។ ចុងក្រោយនៃពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការឆ្លាស់គ្នាដោយផ្ដេកនៃឥដ្ឋចែកចាយដោយវិធីគូទនិងស្លាបព្រា។

ការ​ធ្វើ​ឥដ្ឋ​ហ្គោធិក​គឺ​ផ្អែក​លើ​ការ​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា​នូវ​គោលការណ៍​គ្រឹះ​នៃ​ការ​ធ្វើ​ឥដ្ឋ។

ដើម្បី​ទទួល​បាន​ការ​ធ្វើ​ឥដ្ឋ​តាម​រចនាប័ទ្ម​អង់គ្លេស ឥដ្ឋ​មួយ​ត្រូវ​ដាក់​ដោយ​បង់​រុំ​ជា​ពីរ។ លក្ខខណ្ឌមួយទៀតគឺការឆ្លាស់គ្នានៃគូទនិងជួរដេកស្លាបព្រាពីរ។

ជាការប្រសើរណាស់ ការសាងសង់ឥដ្ឋត្រូវបានចាត់ទុកថាសាមញ្ញបំផុត និងសមហេតុផលបំផុត។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការដំឡើងជញ្ជាំងពីរនៅក្នុងឥដ្ឋពាក់កណ្តាលហើយភ្ជាប់ពួកវាជាមួយស្ពានបញ្ឈរឬផ្ដេក។

ដើម្បីឱ្យលទ្ធផលមានភាពសមស្របវាមានតម្លៃជ្រើសរើសគំរូសម្រាប់ការដាក់ឥដ្ឋហើយធ្វើតាមវា។

របៀបកំណត់ភាពត្រឹមត្រូវនៃការធ្វើឥដ្ឋ

សម្រាប់អ្នកធ្វើឥដ្ឋថ្មីថ្មោង ការលំបាកធម្មតាគឺការរៀបឥដ្ឋជាជួរនៅកម្រិតឯកសណ្ឋាន និងទទួលបានមុំត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីឱ្យដំណើរការដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ ចំណុចខាងក្រោមត្រូវសង្កេត៖

• ជួរទីមួយទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេស។ ពួកគេត្រូវបានដាក់នៅចម្ងាយបីមម។ ភាពស្មើគ្នានៃជួរដេកត្រូវបានពិនិត្យដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេស។
• អ្នកត្រូវដាក់ឥដ្ឋយ៉ាងពិតប្រាកដទាំងផ្ដេកនិងបញ្ឈរ។

បរិក្ខារ

មេនីមួយៗមាន និងប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ធ្វើឥដ្ឋដូចខាងក្រោម៖

• ញញួរ និងម៉ាស៊ីនកិន ត្រូវបានប្រើដើម្បីកម្រិតផលិតផល។
• ដើម្បីពិនិត្យមើលភាពស្មើគ្នានៃជញ្ជាំង មេប្រើខ្សែបន្ទាត់ កម្រិត និងរង្វាស់កាសែត។
• Trowels ត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការដាក់បាយអប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការកែតម្រូវបឋមនៃឥដ្ឋផងដែរ។
• ការចែវទូកគឺចាំបាច់នៅពេលធ្វើជ្រុងក្នុងការធ្វើឥដ្ឋ។
• សុវត្ថិភាពត្រូវបានធានាដោយវិធានការពិសេសក្នុងទម្រង់ជាវ៉ែនតា។
• ដោយសារការងារនឹងត្រូវការដំណោះស្រាយអ្នកត្រូវការធុង។

ការរៀបចំដំណោះស្រាយ

ការលាយបាយអគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃការងារ។ វាត្រូវបានផ្សំឡើងដោយខ្សាច់ស៊ីម៉ងត៍និងទឹក។ សម្រាប់ភាពប្លាស្ទិកកាន់តែច្រើន ម្សៅបោកគក់ ឬដីឥដ្ឋត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។

ការ​ដាក់​ឥដ្ឋ​ប្រហោង​ដោយ​ប្រើ​បាយអ​នេះ​ត្រូវ​បាន​ហាម​ឃាត់​ព្រោះ​តាម​វិធី​នេះ​លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​របស់​វា​ត្រូវ​បាន​បំពាន។

សម្រាប់ការងារនៅក្នុងក្រុមតូចមួយវានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការទិញឧបករណ៍លាយបេតុងនិងទិញស៊ីម៉ងត៍ 300 ឬ 400 ម៉ាក។

ការដាក់ជ្រុង

នៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើមដាក់ឥដ្ឋសូមយកចិត្តទុកដាក់លើជ្រុង។ សិប្បករដែលមានបទពិសោធន៍ជាធម្មតាកាត់ជ្រុងខាងលើពាក់កណ្តាលនៃជញ្ជាំង មុនពេលចាប់ផ្តើមការងារលើផ្នែករាបស្មើនៃជញ្ជាំង។ នេះមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេព្រោះពាក់កណ្តាលនៃភាពត្រឹមត្រូវនៃការរចនាអាស្រ័យលើភាពស្មើគ្នានៃជ្រុង។

ចំណាំ!

បរិវេណនៃផ្ទះនាពេលអនាគតត្រូវបានកំណត់ដោយប្រើខ្សែដែលលាតសន្ធឹងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ សម្រាប់ភាពស្មើគ្នានៃមុំ សិប្បករថ្មីថ្មោងប្រើការបញ្ជាទិញ។ វាជួយជួសជុលនិងដាក់ឥដ្ឋដំបូងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

សិប្បករដែលមានបទពិសោធន៍អាចធ្វើបានដោយគ្មានឧបករណ៍នេះដោយពឹងផ្អែកលើបទពិសោធន៍។ ខ្សែបន្ទាត់ ឬកម្រិតត្រូវបានប្រើដើម្បីគ្រប់គ្រងបញ្ឈរ។

ការបង្កើតថ្នេរ

ដោយសារជួរនីមួយៗនៃការធ្វើឥដ្ឋត្រូវបានប្រសព្វជាមួយបាយអ អ្នកត្រូវដឹងពីគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃការធ្វើការជាមួយវា៖

នៅពេលជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនបោកគក់ បាយអមិនគួរមិនត្រឹមតែនៅខាងក្រៅជញ្ជាំងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទុកចន្លោះប្រហោងដែលបន្ទាប់មកនឹងត្រូវបានម្នាងសិលា។

ថ្នេរប៉ោងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការតុបតែង។ ពួកវាត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេស។ ពីវត្ថុធាតុដើមដែលអាចប្រើបានអ្នកអាចប្រើបំពង់កាត់តាមបណ្តោយប្រវែង។

ចំណាំ!

ថ្នេរ concave មិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាពិបាកក្នុងការអនុវត្តទេ។ វាត្រូវការដំបងឬបំពង់។

ថ្នេររលោងត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតព្រោះបន្ទាប់ពីពួកគេវាមិនចាំបាច់ធ្វើកម្រិតផ្ទៃបន្ថែមទៀតទេ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការផលិតបំពង់ផ្សែងនិងចើងរកានកមដោ។

កំរាលឥដ្ឋសំខាន់

ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីជ្រុងត្រូវបានយកចេញអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដាក់ជញ្ជាំង។ ជ្រុងនឹងកើនឡើងជាមួយនឹងការសាងសង់ជញ្ជាំង។ ប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ដែលខ្សែមិនរលត់។ ឥដ្ឋត្រូវបានដាក់យ៉ាងតឹងទៅនឹងជ្រុងនៅលើបាយអដែលបានអនុវត្តពីមុនដោយមានគម្លាត 3 ម។

ប្រសិនបើមានតម្រូវការកាត់ឥដ្ឋវាសមហេតុផលក្នុងការប្រើម៉ាស៊ីនកិន។ អវត្ដមាននៃឧបករណ៍នេះការងារនេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើ pickaxe មួយ។

ដើម្បីធានាបាននូវដង់ស៊ីតេនៃកំបោរ ដំណោះស្រាយត្រូវបានយកលើសពីការចាំបាច់បន្តិច ហើយឥដ្ឋនីមួយៗត្រូវបានសង្កត់ឱ្យល្អ។ អ្វីដែលបានចេញមកត្រូវតែប្រមូលជាមួយ trowel ។ កុំ​បាក់​ទឹក​ចិត្ត​ប្រសិន​បើ​អ្នក​មិន​បាន​សម្រេច​លទ្ធផល​ដែល​ចង់​បាន​ភ្លាមៗ។ ពេលខ្លះវាត្រូវការការអនុវត្តដើម្បីសម្រេចបានការងារត្រឹមត្រូវ។

ចំណាំ!

ដើម្បីឱ្យប្រាកដថាលទ្ធផលគឺត្រឹមត្រូវសូមយកចិត្តទុកដាក់លើរូបថតនៃការធ្វើឥដ្ឋ។

ការពង្រឹងកំរាលឥដ្ឋ

ការងារបែបនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានបំណងចង់ពន្យារអាយុជីវិតរបស់ផ្ទះចាស់ជាជាងសាងសង់ផ្ទះថ្មី។ អ្វីក៏ដោយគ្រោងការណ៍សម្រាប់ការដាក់ឥដ្ឋដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់មុនពេលចាប់ផ្តើមការងារនេះអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលភាពជឿជាក់នៃគ្រឹះ។ ប្រសិនបើមានស្នាមប្រេះនៅក្នុងនោះ។
ឬការដាច់រហែក រចនាសម្ព័ន្ធរបស់អ្នកនឹងមិនមានរយៈពេលយូរទេ។

បន្ទាប់ពីអ្នកជឿជាក់លើភាពជឿជាក់នៃមូលដ្ឋានវាសមហេតុផលក្នុងការពង្រឹងជញ្ជាំងជាមួយនឹងការពង្រឹងនិង plaster លួស។ ឧបករណ៍ផ្សេងទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់ការងារនេះរួមមានសំណាញ់សំណាញ់ ដំណោះស្រាយពិសេសសម្រាប់ជញ្ជាំងម្នាងសិលា បន្ទះដែក ក្រចក និងខ្សែ។

បច្ចេកវិទ្យាពង្រឹងជញ្ជាំង

ជំហានដំបូងនៃការងារគឺសម្អាតជញ្ជាំង។ បន្ទាប់មកវាចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតថ្នេរនិងញញួរនៅក្នុងក្រចកដែលមានចម្ងាយមិនលើសពី 100 មីលីម៉ែត្រដើម្បីឱ្យកម្ពស់នៃក្បាលគឺ 20 មីលីម៉ែត្រខ្ពស់ជាងកម្រិតជញ្ជាំង។

ឥឡូវអ្នកត្រូវដាក់សំណាញ់នៅលើក្រចកដែលបានរៀបចំឱ្យតឹងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ជំនួសឱ្យសំណាញ់បែបនេះ ខ្សែធម្មតាអាចប្រើបាន។ មានតែនៅពេលបង្កើតកោសិកាទេដែលវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះជ្រុងជៀសវាងរន្ធនៅកន្លែងទាំងនេះ។

ជំហានបន្ទាប់គឺការបូកកំបោលាបជញ្ជាំង។ សមាសភាពចាំបាច់រួមបញ្ចូលស៊ីម៉ងត៍និងខ្សាច់ក្នុងសមាមាត្រ 1: 3 ឬ 1: 4 ក៏ដូចជាប៉ូលីម័រដើម្បីបង្កើន viscosity និងប្លាស្ទិក។

សម្រាប់ផ្នែកក្រោមដីនៃជញ្ជាំង ល្បាយស៊ីម៉ងត៍-កំបោរដែលធន់នឹងទឹកអាចត្រូវបានប្រើ។ ដើម្បីជៀសវាងដុំពកសមាសធាតុនៃសមាសភាពត្រូវតែត្រូវបាន sieved ។ ស្រទាប់ម្នាងសិលាគួរតែដូចដែលវាគ្របដណ្តប់ស៊ុម។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ប្រសិនបើនេះជាលើកទីមួយរបស់អ្នកដែលសម្រេចចិត្តធ្វើជាម្ចាស់លើវិជ្ជាជីវៈជាងឥដ្ឋ អ្នកមិនគួរប្រញាប់ប្រញាល់ធ្វើការងារនោះទេ។ រៀបចំសម្ភារៈ និងឧបករណ៍ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ធ្វើផែនការនិងគណនាចំនួនឥដ្ឋ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបានសម្រេចចិត្តលើវិធីសាស្រ្តធ្វើកំរាលឥដ្ឋ និងតាមទ្រឹស្តីនូវលទ្ធផលចុងក្រោយ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំណើរការបាន។

រូបថតរបស់ Diy bricklaying