Esame įpratę, kad gaminti tortą namuose – tai pusę dienos slampinėti su tešlos ir pyrago sluoksniais, dar porą valandų su kremu, o pabaigoje stengtis tobulai papuošti gautą šedevrą. Bet iš tikrųjų viskas daug paprasčiau – pavyzdžių ir receptų labai daug: Skruzdėlynas, Sancho Panza ir daugelis kitų. Šiandien gaminsime vieną skaniausių ir paprasčiausių: meduolių pyragą.
Neišsigąskite, kad desertas bus per saldus – recepte daroma prielaida, kad imbieriniuose sausainiuose jau yra cukraus. Taigi, kaupkime atsargas reikalingi produktai- ir pirmyn!
Imbierų ir bananų pyragas: ingredientų rinkimas
- Imbieriniai sausainiai, kuriuos labai mėgstate - 500 g (porciją ir visus tolesnius ingredientus padvigubinkite, jei norite didelio pyrago)
- Bananai - 3-4 vnt.
- grietinė - 400 g.
- Cukraus pudra - 3 šaukštai. šaukštai
Kaip gaminti
Pyragas ruošiamas iš pačių paprasčiausių ingredientų ir skanus išeis tik tada, kai leisite jam užvirti ir gerai išmirkti 5 valandas (jei leidžia laikas, tortą geriau palikti šaldytuve per naktį).
Grietinė
Pirmiausia paruoškime grietinėlę iš grietinės ir cukraus pudros, kad kol pjaustysime meduolius, cukrus ištirptų grietinėje ir grietinėlė gautųsi tokio saldumo, kokio mums reikia.
Taigi 3 šaukštai. l. cukraus pudrą sumaišyti su grietine (400 ml). Aš naudojau 20% riebumo grietinę, bet ją galite pakeisti ir mažesnio riebumo grietine.
Internete aptikau receptus, kuriuose dalis grietinės buvo pakeista pieno produktu Snezhok. Tai yra, 1 kg meduolių buvo sunaudota 250 ml. grietinės ir 200 ml. "Sniego gniūžtė". Aš asmeniškai šio varianto nebandžiau, jei išbandysite, parašykite savo nuomonę! Manau, kadangi „Sniego gniūžtė“ yra saldi, cukraus pudros kiekį grietinėlėje reikės sumažinti iki 2 šaukštų. Atsižvelkite į tai.
Taigi, grietinėlę suplakite mikseriu arba blenderiu su šluotele į purią, vienalytę masę.
Bus skanu, jei į kremą įdėsite apelsino ar citrinos žievelės. Jei norite, galite pasigaminti šokoladinio kremo (tam į kremą įberkite 2 šaukštus kakavos miltelių).
Pradėkime nuo imbierinių sausainių. Aštriu peiliu kiekvieną meduolį perpjaukite per pusę išilgai.
Galite naudoti įvairių skonių meduolius, pavyzdžiui, uogų, mėtų ir kt.
Patogiau dirbti su imbieriniais sausainiais, kuriuose nėra skystų užpildų.
Kartais imbieriniai sausainiai pjaustymo metu sulūžta, neleiskite, kad šis faktas jus jaudintų: to nepajusite gatavame pyrage. Išvaizda Torto pjūvis taip pat bus gražus! Taigi, visi meduoliai supjaustomi.
Pradėkime ruošti bananus. 3 bananus supjaustykite griežinėliais.
Imbierinio pyrago surinkimas
Dabar imkime torto formą, į kurią dėsime imbierinius sausainius. Už 500 gr. Paėmiau meduolių maža forma skersmens (18 cm), dėl to pyragas pasirodys aukštas. Jei gaminate pyragą iš kilogramo ar daugiau meduolių, galite paimti platesnio skersmens formą.
Ant formos dugno dėkite sluoksnį pjaustytų meduolių.
Pirmiausia išdėliokite didelius meduolio gabalėlius. Tada, kad padengtumėte visą keptuvės dugną, paimkite mažesnius gabalėlius ir įdėkite juos į tarpus tarp imbierinių sausainių. Jei dar liko nedidelių tarpelių, nesijaudinkite – kremas užpildys tuštumas ir įbėrus į šaldytuvą susidarys vientisas pyragas.
Mes padengiame Grietinė meduolių sluoksnis.
Į grietinėlę galite įdėti maltų riešutų.
Kitas sluoksnis yra bananas. Ant kremo sluoksnio uždėkite bananų žiedus (galima pakeisti ananasais ar persikais). 
Bananus apipilkite grietine, tuomet galite įdėti 2 valg. šaukštai uogienės.
Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip gaminti imbierinį pyragą su bananais ir grietine be kepimo, o tada žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis. Šis paprastas ir skanus desertas Jis patiks visoms toms šeimininkėms, kurios nemėgsta ilgai stovėti prie viryklės. Be jokios abejonės, jei mėgstate ką nors išsikepti ir daug laiko praleidžiate virtuvėje, taip pat galėsite įvertinti šio pyrago grožį.
Na, apie vaikus net neverta kalbėti, mažieji smaližiai bus patenkinti tokiu nauju ir neįprastu desertu. Tortą galite gaminti iš bet kokių meduolių, paprastų, imbierinių, šokoladinių. Į sluoksnį kartu su bananais galite dėti ir kitų vaisių, pavyzdžiui, meduolių pyragas su ne tik bananais, bet ir kiviais pasirodo labai skanus.
Braškių ar aviečių sezono metu bananus galima pakeisti šiomis aromatingomis uogomis. Jei norite, galite naudoti šviežius arba konservuotus ananasus ar persikus. Apskritai, galite pridėti viską, kas jums šauna į galvą.
Kaip pasigaminti imbierinį pyragą su bananais ir grietine be kepimo
Produktai
- Meduoliai - 500 gramų
- Bananas - 3 vnt.
- grietinė - 400 gramų
- Cukrus – 1 stiklinė
- Vanilinas
- Riešutai - 200 gramų
Dėl glazūros
- Grietinė - 50 gramų
- Sviestas - 50 gramų
- Cukrus - 60 gramų
- Kakava - 3-4 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti imbierinį bananų pyragą be kepimo
Taigi, imbierinio pyrago ruošimą pradėkime nuo meduolio pjaustymo į tris lygias dalis.
Dabar galite susmulkinti riešutus, bet ne per smulkiai, kad liktų smulkūs gabalėliai. Kalbant apie riešutus, galite naudoti ką tik norite.
Bananus nulupkite ir supjaustykite plonais žiedeliais. Jei naudojate kivi, tada vaisius nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Dabar atėjo laikas paruošti grietinę. Paruošti šį kremą labai paprasta. Į atskirą gilų dubenį supilkite grietinę (geriau imkite sodresnę grietinę), suberkite cukrų, vaniliną ir viską gerai išplakite mikseriu.
Dabar pamirkome meduolio gabalėlius grietinėje ir išklojame pirmąjį torto sluoksnį.
Ant imbierinių sausainių uždėkite sluoksnį bananų ir patepkite juos nedideliu kiekiu kremo.
Pabarstykite riešutais.
Išdėliojame kitą imbierinių sausainių sluoksnį, bet jų jau nebereikia merkti į grietinėlę, šį kartą ant imbierinių sausainių dedame grietinės;
Padėkite gatavą pyragą į šaldytuvą ir šiuo metu galėsite paruošti šokoladinį glajų.
Norėdami paruošti glajų, visus produktus (grietinę, cukrų, kakavą, sviestą) sudėkite į puodą ir virkite ant silpnos ugnies, kol cukrus visiškai ištirps.
Leiskite glaistui šiek tiek atvėsti ir užpilkite juo mūsų meduolių pyragą.
Šokoladinį glajų galima padaryti dar paprasčiau. Tam šokolado plytelė su mažu gabalėliu sviesto reikia ištirpinti vandens vonelėje ir užpilti ant toro.
Tai viskas, mūsų pyragas su meduoliu ir grietine yra paruoštas, dabar reikia duoti kelias valandas, kad jis įsigertų kremu ir patiektų. Tortą galite papuošti pagal savo skonį, pavyzdžiui, pabarstykite smulkintais riešutais, kokoso drožlių, arba bet kokios uogos ir vaisiai. Gero apetito!
2016-04-22T05:40:11+00:00 admin Desertas [apsaugotas el. paštas] Administratoriaus šventė interneteSusiję kategorizuoti įrašai
Turinys: Sausainių želė tortas su bananais Tortas su grietinėle, želė ir uogomis Šiandien kalbėsime apie universalų ir tikrai vasaros desertas. Nors tai visai nereiškia, kad patiekalas bus nereikšmingas...
Sudėtis: Tortas "Mozaika" Citrininis želė tortas Grietinės tortas "Mazurka" Sluoksnis grietinės pyragas Visi mėgstame pyragus, pyragaičius, bandeles ir kitus desertus, su kuriais malonu namuose gerti arbatą ir kavą, o...
Kas gali būti geriau nei palepinti savo artimuosius gardžiais saldumynais prie arbatos, kurią paruošė savo rankomis? Puikus variantas gamins meduolių pyragą. Šis neįtikėtinai subtilus desertas taps dažnu svečiu ant jūsų stalo. Šokoladiniame imbieriniame pyrage gerai tai, kad jis ruošiamas nekepant, t.y. nereikalauja karščio gydymas kepimo orkaitėje forma. Desertą patogu ruošti ne tik išvykus orkaitė, bet ir ekonomiškas energijos išteklių atžvilgiu. Ir dar vienas neabejotinas privalumas yra tas, kad tokio skanėsto paruošimo laikas yra ne daugiau kaip 30 minučių, o mirkymas truks daugiausia 2 valandas, o tai padės šeimininkei netikėtai namuose atsirasti svečių.
Tačiau atminkite, kad pyragas, pagamintas iš šokoladinių meduolių, paruoštas be terminio apdorojimo, turi trumpą galiojimo laiką – ne daugiau kaip dvi dienas šaldytuve uždarame inde.
Kaip daryti skanus pyragas nekepdami šokoladinių meduolių, štai keli meistrų kulinariniai patarimai:
- Kremui naudokite riebią grietinę – ne mažiau kaip 20 proc.
- Jei kremas pasirodė per skystas, naudokite šiek tiek grietinės tirštiklio, kitaip pyragaičiai gali išmirkti.
- Vaisiai, tokie kaip kivi, vyšnios, ananasai, persikai, apelsinai ir sultingi obuoliai, yra tinkami. Jei šviežių vaisių nėra, pakeiskite juos konservuotais vaisiais arba uogiene.
- Papuošimui naudokite tarkuotą arba lydytą šokoladą, kokoso drožles, vaisius, graikinius riešutus ar migdolus, džiovintus vaisius.
Paprastų technikų ir gudrybių dėka pasigaminti naminių saldainių taps lengviau ir greičiau, o tai pradžiugins ne tik svečius, bet ir šeimininkę.
Šokoladinis meduolių ir grietinės pyragas
Tortas iš šokoladinių meduolių ir grietinės sužavės šeimininkes savo paprastumu ir švelnumu.
- meduoliai - pusė kilogramo;
- 200 g cukraus;
- 1 pakelio vanilinio cukraus;
Norėdami pradėti, perpjaukite visus meduolius išilgai. aštrus peilis, galima pjaustyti 3 gabalėlius. Toliau reikia išplakti grietinėlę: supilkite grietinę į indą, suberkite cukrų, plakite iki purios ir erdvios masės.
Po visų paruošimų paimkite torto lėkštę ir pradėkite dėlioti imbierinio pyrago sluoksnius, dėti juos į vieną sluoksnį ir pabarstyti trupiniais, kad užpildytumėte tarpus. Tada lygiu sluoksniu paskleiskite grietinę. Tortas ir trupiniai dedami toliau, pyragas turi būti gausiai suteptas kremu. Kuo daugiau kremo, tuo produktas bus minkštesnis, tačiau nepersistenkite, kitaip produktas pasirodys labai šlapias. Gausite 3-4 pyragaičius (kiekis priklauso nuo indo skersmens), kuriuos atsargiai lygiu sluoksniu užtepkite ant viršaus likusiu kremu. Baigus virti, pyragą reikia įdėti į šaldytuvą 2 valandoms, kad išmirktų. Jei laikas jūsų neriboja, galite laikyti ilgiau (iki 1 dienos).
Žemiau pateikiamas išsamus pyrago, pagaminto iš šokoladinių meduolių, nuotraukų receptas. Atidžiai peržiūrėkite visus veiksmus ir pabandykite juos įgyvendinti:
Papuošimui galite naudoti trupinius, riešutus, šokoladą ar kakavą.
Torto iš šokoladinių meduolių su bananais receptas
Tortą iš šokoladinių meduolių, bananų ir grietinės kremo tikrai įvertins net mažieji smaližiai. Skonis kaip klasikinis tortas„Vėžlys“, bet dėl imbierinių pyragų skonis sodresnis. Norėdami paruošti, jums reikės:
- 500 g vidutinio riebumo grietinės;
- 500 g šokoladinių meduolių;
- 3 gabaliukai prinokusių bananų;
- 150 g cukraus;
- vanilė ant peilio galo.
Aštriu peiliu išilgai perpjaukite meduolius. Grietinę sumaišyti su vanile ir cukrumi, plakti mikseriu, kol pasidarys puri, vienalytė masė.
Bananą supjaustykite 5-6 mm storio žiedais, o riešutus susmulkinkite peiliu.
Toliau belieka iš imbierinių sausainių surinkti šokoladinį bananų pyragą be kepimo. Ant gilios lėkštės apačios uždėkite maistinės plėvelės sluoksnį, tikėdamiesi, kad kraštai kabės 5-6 cm. Tada išklokite plokštes vienu sluoksniu, gerai sutepkite kremu ir išdėliokite bananų griežinėlius. Pakartokite seką 3 kartus, taip sukurdami 3 sluoksnius, 3 bananų sluoksnius ir 3 sluoksnius grietinės. Surinkę dėkite į šaldytuvą 2 valandoms. Po mirkymo ir sukietėjimo gilią lėkštę uždenkite negilia, ją padėkite viduje, ir apverskite gaminį. Rezultatas bus sluoksnių skaidrė. Ant viršaus užtepkite nedidelį sluoksnį grietinėlės ir patiekite.
Šokoladinis bananų pyragas iš meduolių ir graikinių riešutų: receptas su nuotraukomis
Torto, pagaminto iš šokoladinių meduolių su bananais ir graikiniais riešutais, receptui reikalingi šie ingredientai:
- 200 ml 20% grietinės;
- 500 g šokoladinių meduolių;
- 100 g cukraus;
- 2 bananai;
- 200 g kondensuoto pieno;
- 50 g sviesto;
- 200 g graikiniai riešutai arba migdolai.
Grietinę išplakti su cukrumi, sviestu ir kondensuotu pienu iki purių putų. Meduolių gaminius ir bananus supjaustykite apskritimais, riešutus stambiai sukapokite peiliu.
Toliau seka torto sluoksnių surinkimas šokoladiniam-bananiniam meduoliui, paruoštam pagal aprašytą receptą. Iš viso jų bus 3-4. Pirmiausia į lėkštės dugną dedame imbierinius sausainius, aptepame kremu, gausiai pabarstome riešutais ir dedame bananą. Pakartokite procedūrą tris kartus. Pabaigoje šonus aptepti likusiu kremu ir pabarstyti riešutais, kelioms valandoms palaikyti šaldytuve.
Pažiūrėkite į bananų pyrago, pagaminto iš šokoladinių meduolių, receptą - tai palengvins procesą:
Bananų, šokoladinių meduolių ir persimonų pyragas
Torto iš bananų, šokoladinių meduolių ir persimonų receptas patiks neįprastų derinių mėgėjams. Skonis labai subtilus ir vidutiniškai saldus, panašus į lengvą vaisių desertą. Reikalingi ingredientai:
- 500 g meduolių;
- 1 didelis prinokęs persimonas;
- 2-3 bananai;
- 500 g grietinės;
- 150 g plaktos grietinėlės;
- 200 g cukraus.
Norėdami paruošti kremą, plakite grietinėlę mikseriu, palaipsniui pildami grietinę ir suberdami cukrų, kol gausite purią, vienalytę masę. Meduolius, bananus ir persimonus supjaustykite plonais 5-6 mm storio griežinėliais. Tada surinkite pyragą ant lėkštės, pradėdami nuo sluoksnių. Sulenkite lėkštes vienu sluoksniu, aptepkite kremu ir suberkite persimonus. Tepkite kremu ir uždėkite dar vieną meduolių sluoksnį, aptepkite kremu ir bananais. Viską užbaikite meduolių pyragu, aptepkite kremu.
Vietoj kremo galima uždengti torto viršų. Norėdami jį paruošti, puode reikia sumaišyti grietinę (50 g), kakavą (3,5 šaukšto) ir cukrų (3,5 šaukšto). Nuolat maišydami užvirinkite. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti, tada galėsite papuošti gaminį. Po visko dedame į šaldytuvą 2-3 valandoms.
Šokoladinis meduolių pyragas su grietine ir zefyrais
Nekepamas pyragas iš šokoladinių meduolių su grietine ir zefyrais yra labai lengvo ir subtilaus skonio, užkariaus kiekvieną smaližių skonį. Norėdami paruošti, jums reikia:
- 1 kg meduolių;
- 5 nedideli bananai;
- 7-8 gabalėliai baltų zefyrų;
- 500 g grietinės;
- 100 ml grietinėlės;
- 2 šaukštai kakavos;
- 150 g cukraus.
Pirmiausia reikia bananus supjaustyti 5–6 mm storio apskritimais, zefyrus ir meduolius – vidutinio dydžio kubeliais (iki 1 cm). Suplakite grietinėlę mikseriu, sumaišykite grietinę, grietinėlę, kakavą ir cukrų. Gavę purią masę, supilkite į ją anksčiau susmulkintus ingredientus. Atsargiai išmaišykite ir sudėkite į krūvą ant lėkštės. Tada įdėkite į šaldytuvą 50 minučių. Kai pyragas šiek tiek sustings, aptepkite jį plonu kremo sluoksniu ir, jei norite, pabarstykite riešutais ar šokolado drožlėmis, tada dar 2 valandas laikykite šaldytuve.
Tiems, kurie buvo netikėtai informuoti apie svečių atvykimą rytoj arba kurių atžalos vardadienis iškrito darbo dieną, mūsų receptas labai pravers. su grietine nereikalauja nei ilgo stovėjimo prie viryklės, nei daugybės ingredientų, nei sudėtingų kulinarinių įgūdžių. Netgi vidurinės mokyklos mokinys gali su tuo susitvarkyti. Tad jei kas nors pasiūlo išsikepti pyragą „Lengvas kaip lengvas“, nepasiduokite provokacijoms. Šis pyragas nėra kepamas – jis tiesiog surenkamas.
Jokio pyrago kepimo
Pirmiausia, taip sakant, apsvarstykime, pagrindinis receptas. Imbierinis pyragas su grietine dažniausiai papildomas bananais. Tačiau jie neturėtų būti laikomi privalomu ingredientu – į skanėstą galima dėti bet kokių vaisių. Vienintelė sąlyga – jie turi būti sultingi. Tiktų mandarinai su apelsinais, kiviais, bet kokiomis uogomis, abrikosais ir persikais. Obuoliai ir kriaušės „skambės“ daug blogiau. Tokį pyragą paruošti taip pat paprasta, kaip kriaušes gliaudyti: darbo reikia tik kremui. Tam reikia tirštos grietinės. Parduotuvėje negalite nusipirkti reikiamo „tankio“, todėl turėsite pasverti įprastą 20%: supilkite į marlę, sulankstytą keliais sluoksniais, ir sudėkite į sietelį. 700 ml užteks maždaug stiklinės išrūgų. Grietinę geriau per naktį palaikyti šaldytuve – išeis gana tiršta. Puikiai išplaka su stikline cukraus. Tokio grietinėlės kiekio užtenka pusei kilogramo kepinių – bent jau taip rašoma recepte. Imbierinį pyragą su grietine surinkti labai paprasta: meduolius perpjauname išilgai į tris dalis ir pamerkiame į kremą. Ant indo klojamas jų sluoksnis, ant viršaus dedamos pjaustyto banano griežinėliai... Ir taip, kol baigsis ruošiniai, suformuojant stiklelį. Jis apipilamas glajumi arba apibarstomas šokoladu, kokosu ir kt. Desertas bus mirkomas per naktį - ir jūs galite pasveikinti gimtadienio berniuką.
Grietinėlė su kondensuotu pienu
Kaip jau minėta, pirmas buvo paprasčiausias receptas. Imbierinį pyragą galima aptepti ir daug darbo reikalaujančiais kremais. Pavyzdžiui, pusę litro neriebios grietinės sumaišykite su indeliu kondensuoto pieno ir trimis šaukštais uogienės be minkštimo. Techninis subtilumas: tai daroma tik su šaukštu; kraštutiniu atveju – šluotele. Maišytuvas, žinoma, veikia greičiau, tačiau naudojant jį gaunamas per skystas kremas. Šiame recepte imbierinis pyragas gaminamas kiek kitaip: jie supjaustomi gana smulkiais, bet vientisais ir netrupančiais gabalėliais. Šios riekelės panardinamos į kremą ir paliekamos joje porai minučių, kad įsigertų. Uogos (geriausia šviežios, bet galima naudoti ir uogienę) tokiame pyrage labai harmoningai derės. Meduolių sluoksnis klojamas pasirinktų uogų ir grūstų riešutų mišiniu. Skaidrė paliekama ant stalo valandai, o po to tris slepiama šaltyje. Dėl to, kad meduolis smulkiai pjaustomas, gana greitai susigeria.
Šokoladinė kreminė grietinė
Ypatingos pikantiškumo šiam variantui suteiks su juo pagamintas pyragas. Surinkimas išlieka panašus į pirmąjį receptą: meduolio griežinėliai pamirkomi grietinėlėje arba pertepami juo, ant viršaus išdėliojami persimonų griežinėliai, ant jų vėl dedami imbieriniai sausainiai, o po to – bananų griežinėliai. Kiekvienas vaisiaus sluoksnis apibarstomas riešutais. Kremui minkštas sviestas (200 gramų pakuotė) išplakamas iki baltumo, po truputį pilama stiklinė cukraus (plakama toliau). Kai grūdeliai visiškai ištirps, po truputį pilamos dvi stiklinės riebios grietinės. Jei norite, kad kremas būtų šokoladinis, pabaigoje įberkite tris šaukštus kakavos miltelių. Išlankstytas pyragas užpilamas glajumi ir paliekamas per naktį šaldytuve.
Zefyro meduolių pyragas
Jei mėgstate labai saldžius skanėstus, tiks šis receptas: imbierinis pyragas su grietine ir zefyrais. Grietinėlė čia pati įprasčiausia, pagrindinė: pusė litro tirštos grietinės, išplaktos su stikline cukraus. Skaniau imti meduoliukus, pusiau baltus ir šokoladinius (tai dėl grožio). Zefyrų reikia tiek pat, kiek ir kepimui. Žinoma, reikia ir bananų. Jei bijote, kad pasirodys per cukrus, atskieskite juos kivio griežinėliais. Torto konstrukcija jau banali: meduolio griežinėliai pamirkomi kremu, ant jų išdėliojami vaisiai, o tada – zefyro sluoksnis. Ant jo - vėl vaisiai, vėl meduoliai plius bananai ir viršus iš zefyrų.
"Vyšnia sniege"
Jei netaupote laiko, o tiesiog mėgstate meduolius, galite pagaminti labai skanų, bet gana daug darbo reikalaujantį pyragą. Jam 400 gramų vyšnių sumaišoma su dviem šaukštais cukraus; kai nutekės sulčių perteklius, uogos sumaišomos su šaukštu krakmolo. Tiek pat šokoladinių meduolių sutarkuojami trintuvu. Sviesto gabalas (80 gramų) ištirpinamas, sumaišomas su trimis tryniais ir supilamas į meduolių trupinius. Kepimo indas išklojamas folija ir ant jos išdėliojamas. dauguma„tešla“, išlyginta ir lengvai paspausta. Trys kiaušinių baltymai su puse stiklinės cukraus išplakami iki minkštų, bet stabilių smailių. Pusė meringue paskirstoma tarp imbierinių sausainių. Ant viršaus uždedama vyšnia, ant kurios išdėlioja likusią meringue. Visa konstrukcija atsargiai uždengiama likusia tešla – ir pusvalandžiui įdedama į orkaitę. Varginantis, bet labai skanus!
Kaip kartais norisi palepinti save kuo nors saldžiu. Tačiau kartais tiesiog neužtenka laiko ilgai praleisti virtuvėje. Ką turėčiau daryti?
Yra išėjimas! Galite pagaminti nuostabų meduolių pyragą su bananais ir grietine, nuotrauka ir receptas padės tai padaryti. Šis desertas nereikalauja kepimo, o jis pasirodo labai minkštas, skanus ir visai nešvarus. Imbieriniai sausainiai, išmirkyti grietinėje, tampa neįprastai švelnūs, tiesiog tirpsta burnoje.
Norint pagaminti imbierinį pyragą su grietine, kurio receptą mes jums siūlome, nereikia ypatingų kulinarinių gabumų, tačiau žingsnis po žingsnio instrukcija Tai padės susidoroti net nepatyrusiai namų šeimininkei. Be bananų, galite pridėti bet kokių sezoniniai vaisiai. Įdėjau braškių.
Nekeptas imbierinis pyragas: receptas su nuotraukomis
Ingredientai tortui gaminti:
- 21% riebumo grietinė - 500 ml;
- granuliuotas cukrus - 100 g;
- šokoladiniai meduoliai – 500-600 g;
- bananai - pagal skonį;
- sezoniniai vaisiai - pagal skonį.
Virimo etapai:
Norint pagaminti nekeptą imbierinį pyragą su bananais, geriau naudoti šokoladinius imbierinius sausainius. Tada desertas pasirodys sodraus šokolado skonio.
Imbierinius sausainius perpjaukite per pusę išilgai. Stengiamės užtikrinti, kad abi dalys būtų maždaug vienodos.
Nulupkite bananus ir supjaustykite juos žiedais. Braškes nuplauname po tekančiu vėsiu vandeniu, taip pat supjaustome griežinėliais. Priklausomai nuo sezono, galite naudoti bet kokius kitus mėgstamus vaisius ar uogas: kivius, apelsinus, avietes, vyšnias. Galite vartoti bet kurį produktą arba kartu. Šiame recepte naudojamos braškės ir bananai. Tortas pasirodė subtilaus bananų skonio, o braškės suteikė šiek tiek rūgštumo. Desertas nėra labai saldus.
Tinkamos formos dugną uždenkite maistine plėvele. Taip pat kaip formą galite naudoti specialų spyruoklinį dubenį arba įprastą vidutinio dydžio dubenį. Antrajame variante būsimasis pyragas, pagamintas iš meduolių ir grietinės, bus suapvalintais kraštais ir atrodys kaip skaidrė.
Pradėkime formuoti tortą. Meduolių puseles dėkite ant paruošto indo dugno, pamerkite į išplaktą grietinę ir cukrų. Nereikia taupyti grietinėlės, tada nekepamas meduolių pyragas bus minkštesnis ir švelnesnis.
Ant gauto pirmojo sluoksnio uždėkite supjaustytas bananų skilteles.
Po vaisinio sluoksnio ateina kitas meduolių sluoksnis, kruopščiai pagardintas grietine. Ir uogų sluoksnis. Šiame recepte tai braškės.
Taip pakaitomis meduolių ir vaisių bei uogų sluoksnius užpildome visus patiekalus iki pat viršaus. Gerai pagardinkite grietine.
Gautą saldų preparatą reikia uždengti maistine plėvele ir padėti į šaldytuvą 5-6 valandoms. Pasibaigus laikui, dubenį išimkite iš šaldytuvo ir apverskite ant lėkštės. Tuščius indus atsargiai pakeliame aukštyn ir padedame.
