Vėlyvą rudenį, kai baigiasi daugumos daržovių ir vaisių derliaus metas, feijoa jis dar tik ateina.
Botanikai žino kvapiąsias feijoa uogas, kurios mums gerai žinomos kaip Akka Sellova (Acca Sellowiana), Akka gentis (acca), Myrtaceae šeima (Myrtaceae).
Feijoa kultūros istorija
Šį augalą XIX amžiaus pabaigoje Brazilijoje atrado botanikas Otto Carlas Bergas (1815-1866). Feijoa tėvynė yra Pietų Amerikos subtropikai, kur augalas randamas kaip krūmas Brazilijos, šiaurinės Argentinos, Urugvajaus, Paragvajaus ir Kolumbijos miškuose.
Pažįstamą pavadinimą Feijoa jo atradėjas suteikė portugalų gamtininko ir botaniko João da Silva Feijo (1760-1824) garbei, o konkretus pavadinimas sellowiana buvo suteiktas vokiečių gamtininko Friedricho Zello (1789-1831), kuris studijavo, garbei. Brazilijos flora. Bergas botaninėje (dvejetainėje) nomenklatūroje išskyrė feijoa kaip nepriklausomą gentį, suteikdamas pažįstamam vaisiui pavadinimą Feijoa sellowiana. Gentis pasirodė nedidelė: tik trys rūšys, iš kurių auginama tik viena.
Europiečiai su feijoa pirmą kartą susipažino 1890 m., kai augalas buvo atvežtas į Prancūziją, iš kur 1900 metais buvo išsiųstas į Rusiją, 1901 metais feijoa atkeliavo į Kaliforniją, 1910 metais – į Italiją, iš kur išplito po visą Viduržemio jūrą.
Dabar feijoa yra plačiai paplitusi Ramiojo vandenyno pakrantėje, Viduržemio jūroje, taip pat Australijoje ir Šiaurės Afrikoje. Buvusios NVS ribose feijoa gerai įsitvirtino Juodosios jūros pakrantėje ir gretimose teritorijose: Kryme, Gruzijoje, Abchazijoje, Azerbaidžane, taip pat Uzbekistane, Turkmėnistane ir Krasnodaro teritorijoje.
Feijoa paplitimo sritis ir toliau sėkmingai plečiasi link šiaurinių platumų, nes ji gali toleruoti trumpalaikį temperatūros kritimą iki -12 o C.
Feijoa auga kaip visžalis besidriekiantis krūmas arba žemas apie 3 m aukščio medis.Medžio ir krūmo egzistavimas paaiškinamas tuo, kad feijoa duoda bazinį ataugą, kuris gamtoje formuoja krūmą, o kultivuojant jis reguliariai pašalinamas, formuojant medis.
Nepaisant nesenos pažinties su feijoa, augalo istorija jau įgijo legendą. Kartą jaunuolis įsimylėjo jūros princesę, tačiau mylimosios tėvas sutiko vesti dukrą su viena sąlyga: jaunėlis turi gyventi jūroje. Jaunas vyras vedė, bet tėvynės ir žemės ilgesys jo nepaleido. Jis nusprendė bėgti, bet budrus uošvis rado jį išeinantį į sausumą ir pavertė krūmu, kurio vaisiai neša jūros vėjo aromatą ir neišsipildžiusių vilčių skonį, o gėlės – meilės grožis.
Paklusnaus pobūdžio augalas
Feijoa yra malonaus ir kantrio charakterio augalas. Fotofiliškas, bet pakenčia ir šešėlį, auga skurdžiose, smėlingose ir akmenuotose dirvose, bet dėkingai naudojasi derlingomis dirvomis. Mėgsta drėgmę, bet tuo pat metu atsparus sausrai, termofilinis, tačiau gali toleruoti trumpalaikį temperatūros kritimą iki -12˚С. Jam vystytis optimalios sąlygos: temperatūra ne žemesnė kaip +9…+10˚С žiemą ir ne aukštesnė kaip +33˚С vasarą, metinis kritulių kiekis – 760-1016 mm, dirvožemio pH – 6,2.
Nikitsky botanikos sodo mokslininkai pastebėjo, kad trumpam temperatūrai nukritus iki -10 ˚С, feijoa iš dalies numeta lapus, esant -13 ... -15 ˚С, visiškai nukrenta. Lapai atkuriami pavasarį per 30-40 dienų. Pagal atsparumą šalčiui feijoa yra žymiai pranašesnė už citrusinius vaisius ir gerai auga ten, kur yra alyvuogių, arbatos ir laurų zonų. Beje, kvapniausi vaisiai sunoksta gana vėsiuose regionuose.
Feijoa dauginasi sėklomis, auginiais ir sluoksniavimu, o auginių įsišaknijimo procentas yra labai mažas. Medžiai tankiai šakoti, besiplečiančiu vainiku, todėl sodinant tarp daigų paliekamas ne mažesnis kaip 2 m atstumas, atsižvelgiant į lajos augimą iki 3 m. Sustorėjusiomis sąlygomis augantys daigai antroje išauga bokalą. metų. Feijoa formuojamojo genėjimo nereikalauja, pašalinami tik per žiemą sergantys ir pažeisti ūgliai, išpjaunami šaknų ūgliai. Intensyviausiai ūgliai auga jaunuose 5-7 metų augaluose. Augalui senstant, ūglių augimas silpnėja. Krūmas turi 7-11 skeletinių šakų. Žiemai jauni 7-8 metų augalai žiemai tvirtai surišami špagatais, kad nelūžtų šakos.
Feijoa šaknų sistema yra tankiai šakota, paviršutiniška. 90% visų feijoa šaknų yra iki 60 cm gylio dirvožemio sluoksnyje, tačiau didžioji dalis yra 20–40 cm sluoksnyje.
Feijoa kamienas – su šiurkščia tamsiai pilka žieve, trapios šakos šviesesnės. Mediena tanki, bet trapi.
Feijoa lapai yra ovalūs, sveiki, priešingi, odiški, buki, plunksniškai gysloti, apie 6 cm ilgio ir 4 cm pločio. Prie šakų jie pritvirtinami trumpais (7-11 mm) lapkočiais. Lapai blizgūs, viršuje tamsiai žali, tankiai pūkuoti, apačioje sidabriniai.
Iš kenkėjų feijojai pavojingiausi yra netikri vabzdžiai, visaėdžiai lapuočių kirmėlės ir elniai. Iš ligų dažnas pilkasis puvinys, lapų dėmėtligė ir fuzariumas, kuris ypač dažnai pažeidžia jaunus sodinukus.
Lapo paviršius išmargintas mažomis eterinių aliejų liaukelėmis, kurias galima pamatyti tik po padidinamuoju stiklu. Pumpurai vystosi lapų pažastyse, jie neturi žvynų ir yra padengti dviem stipriai pūkuojančiais storais sluoksniais, apsaugančiais pumpurus nuo užšalimo.
Feijoa žievės ir lapų nuovirai turi antiseptinių ir dezinfekuojančių savybių, todėl plačiai naudojami odontologijoje. Lapų nuoviras padeda pašalinti kraujavimą iš dantenų ir malšinti dantų skausmą. Medžių žievės ekstraktas naudojamas širdies veiklai gerinti.
Feijoa žydi gegužės-birželio mėnesiais šiauriniame pusrutulyje ir lapkričio-gruodžio mėn. pietų pusrutulyje, tropikuose, žydėjimas yra remontantinis (nepertraukiamas), tačiau nereikėtų tikėtis didelio derliaus iš smarkaus gražaus žydėjimo, nes. naudingasis kiaušidžių koeficientas yra 15-17%, likusios kiaušidės nukrenta. Masinis žydėjimas trunka 3–4 savaites ir tam tikromis sąlygomis gali būti atidėtas iki 60 dienų.
Dideli, 15-17 mm skersmens pumpurai formuojasi lapų pažastyse ant einamųjų metų ūglių, retkarčiais ant pernykščių šakų. Pumpurų formavimosi laikotarpis trunka 32-42 dienas, o žydėjimas – 24-37 dienas, priklausomai nuo veislės. Optimali oro temperatūra feijoa augti yra +18…+22˚С, žydėjimui - +20…+25˚С.
Feijoa puošmena – neįprastai gražūs dideli 3-4 cm skersmens žiedai su keturiais ovaliais mėsingais žiedlapiais – baltais išorėje ir tamsiai rausvais viduje – ir visa puokšte (iki 120 vienetų) ilgų vyšnių kuokelių. Žiedai ant ilgų stiebų, pažastiniai, gali būti pavieniai, suporuoti arba surinkti į 3-4 vienetų žiedyną.
Feijoa yra vienanamis, kryžmadulkis augalas, patvirtinantis nektaro nebuvimą, terpeno frakcijų buvimą iš žiedlapių išgautame aliejuje, taip pat laisvą žiedadulkių sklaidą ore – anemofiliniams augalams būdingus požymius, t.y. kryžmadulkė vėjo.
Nepaisant to, kad gėlės yra biseksualios, su daugybe elegantiškų ryškių 1,5–2 cm ilgio vyšnių kuokelių, jos yra savaime sterilios ir tik kai kurių veislių gėlės gali apsidulkinti. Kryžminiam apdulkinimui du ar daugiau egzempliorių turi būti pasodinti vienas šalia kito. Žiedadulkės išlieka gyvybingos dvi savaites, todėl apdulkinus ką tik prasiskleidusių dulkinių žiedadulkėmis, padidėja kiaušidžių procentas. Esant pakankamam apdulkinimui, stigma nukrenta 3 dieną, be apdulkinimo išdžiūsta ir lieka ant embrionų, kurie netrukus nukrinta.
Tokioms veislėms kaip Andre, Coolidge, Superba, Choiseana, Nikitskaya 3, Nikitskaya 42, Aromatnaya, Krymskaya, Yaltinskaya nereikia papildomo apdulkinimo – jas geriausia auginti namuose.
Dėl ilgo žydėjimo laikotarpio ir dvispalvės žalsvai sidabrinės lapų spalvos feijoa krūmai yra pamėgti kraštovaizdžio dizainerių. Feijoa kaip dekoratyvinis augalas yra plačiai paplitęs subtropiniuose Juodosios jūros pakrantės regionuose, Australijoje, Indijoje, Japonijoje, Maroke, Alžyre ir Kalifornijoje. Yra 70-80 metų senumo krūmai.
Naudingi vaisiai ir žiedlapiai
Galima naudoti po gausaus žydėjimo krentančius baltus ir rausvus feijoa žiedlapius, jų skonis saldus, obuolių skonio. Jų dedama į salotas, troškinama, dedama į arbatą džiovinta forma, netgi gaminami likeriai.
Gamtoje feijoa vaisius pradeda vesti 6-7 metais, o iš auginių išaugintas ir paskiepytas medis – 3-4 metais. Plantacijose nuo kiekvieno medžio nuskinama iki 30–40 kg vaisių, Nikitsky botanikos sode buvo gautas iki 25 kg derlius, o namuose feijoa krūmas gali užauginti iki 3 kg uogų.
Juodosios jūros pakrantėje, Krasnodaro teritorijoje, Kaukaze ir Užkaukaze feijoa sunoksta nuo spalio pirmos dekados iki gruodžio vidurio, priklausomai nuo veislės ir oro sąlygų.
Didžiausias vaisių augimas vyksta nuo rugsėjo pabaigos iki gruodžio vidurio. Didelė oro drėgmė ir pakankamas drėgmės kiekis dirvoje prisideda prie derliaus padidėjimo: vaisiaus dydis padidėja 1,5-2 kartus, o vidutinis svoris - 10-20 g Sausu ir karštu oru vaisių augimas sulėtėja žemyn, ir čia gali padėti tik drėkinimas. Sodinant feijoa vėsiuose regionuose, norint gauti derlių, sodinimui reikėtų pasirinkti veisles su trumpu ir ankstyvu žydėjimo periodu, kad uogoms nokti liktų maksimalus šiltasis sezonas. Vėlyvųjų formų vaisiai dažniausiai lieka neišsivystę.
Pažvelkime į feijoa vaisius iš arčiau: tai didelės žalios uogos, padengtos šviesia vaško danga. Subrendusių vaisių odelės spalva gali įgauti raudonos, geltonos arba violetinės spalvos atspalvius.
Priklausomai nuo veislės, žievelė gali būti lygi arba gumbuota, žiedinė taurelė išlieka ir nudžiūsta ant vaisiaus galo. Vaisiaus žievelė plona ir tanki, ryškaus sutraukiančio skonio, kurį lemia didelis augalinių fenolinių junginių – bioflavanoidų – kiekis. Tarp jų yra antioksidantų, tokių kaip katechinai, leukoantocianinai, taninai ir kt. Leukoantocianinai pasižymi priešnavikiniu ir radioprotekciniu aktyvumu, o taninai pasižymi tanininėmis savybėmis, kurios leidžia juos naudoti kaip hemostazinį ir sutraukiantį poveikį, be to, feijoa naudinga sergant dizenterija, viduriavimu ir vidinis kraujavimas. Tad neskubėkite išmesti neskoningos, tačiau itin sveikos žievelės. Vertingąsias antioksidantų savybes galima išsaugoti vaisiaus žievelę išdžiovinus ir įmaišius į arbatžoles.
Tokie bioflavonoidai, kaip leukoantocianinai ir katechinai, kartu su askorbo rūgštimi mažina kapiliarų pralaidumą ir trapumą, didina kraujagyslių elastingumą. Šios savybės naudojamos gydant ligas, susijusias su sutrikusiu kraujagyslių pralaidumu: hemoraginę diatezę, reumatą, glomerulonefritą, arterinę hipertenziją, tinklainės kraujavimą ir kt. aureus ir Escherichia coli.
Feijoa vaisiaus forma yra nuo pailgos ovalios iki plačios apvalios (kai vaisius yra "platesnis per save") ir net kriaušės formos. Vaisiaus dydis – nuo mažo (2-4 cm) iki vidutinio (5-7 cm ir sveria 20-65 g) ir didelių (iki 10 cm ir sveria iki 150 g). Uogų forma ir dydis, taip pat skonis ir derlius yra veislės savybės.
Pažiūrėkime, kaip viduje išsidėsčiusios feijoa uogos. Keturios pakraščiuose susiliejusios karpelės sudaro keturių ląstelių kiaušidę, kurią matome skersiniame pjūvyje. Kartais būna 3,5 ar 6 karpeliai. Ant karpelio placentos 24 kiaušialąstės yra šonuose 2 eilėmis. Minkštos sėklos valgant nesijaučia. Jų daigumas trunka iki 2 metų.
Minkštimo spalva priklauso nuo nokimo laipsnio: neprinokusiose uogose ji yra pieno spalvos, o prinokusiose – permatoma. Permatomo prinokusio minkštimo spalvų paletė skiriasi nuo kreminės baltos iki rausvos ir šviesiai žalios. Sėklų skaičius priklauso nuo veislės.
Tačiau didžiausias uogų nuopelnas – nuostabus skonis. Kiekvienas joje randa savų atspalvių, primenančių braškes, ananasus, persikus, kivius ar melionus. Specifinį gaivų vaisių aromatą lemia eterinis aliejus, kuriame yra 93 komponentai. Aliejus yra veiksmingas antidepresantas ir padeda atsikratyti lėtinio nuovargio sindromo (neurastenijos).
Feijoa ekstraktai ir aliejus naudojami kosmetologijoje gaminant kremus, gelius, muilus ir šampūnus, nes jie turi priešuždegiminį poveikį. Be to, ekstraktai turi jauninantį ir maitinantį poveikį.
Feijoa pagrįstai klasifikuojama kaip dietinis produktas, nes. jo kalorijų kiekis yra tik 49 kcal / 100 g, o 100 g vaisių yra 1,24 g baltymų, 0,78 g riebalų, 10,63 g angliavandenių, 0,74 g pelenų, 86,8 g vandens.
Feijoa pasižymi dideliu sacharozės, askorbo rūgšties, pektino ir skaidulų kiekiu. Vaisiaus minkštime esanti sacharozė ir askorbo rūgštis lemia saldų ir rūgštų skonį. Brandinant askorbo rūgšties kiekis didėja.
Feijoa bruožas yra gebėjimas kaupti vandenyje tirpius jodo junginius. Jodo kiekis feijoa uogose gali viršyti jūros gėrybių ir jūros dumblių kiekį, tačiau tik tada, kai pasėliai auginami jodo turtinguose dirvožemiuose. Vandenyje tirpaus jodo kiekis 100 g vaisių gali siekti iki 0,2–0,4 mg jodo, o žmogaus paros poreikis yra 0,15 mg. Veltui tikimasi dideliu jodo kiekiu Kryme auginamuose feijoa vaisiuose. Krymas reiškia vietoves, kuriose trūksta jodo, nepaisant jūros artumo.
Vartotojui taip pat naudingas didelis feijoa sudėtyje esantis pektino ir skaidulų kiekis, nes. pektinas yra natūralus sorbentas, kuris pašalina iš organizmo laisvuosius radikalus ir toksinus, reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje. O pektino feijoa uogose yra 2 kartus daugiau nei obuoliuose, kurie tradiciškai naudojami jam gauti. Skaidulos taip pat skatina tinkamą virškinimą.
Vaisiaus sudėtis apima šiuos makroelementus: K - 155 mg, P - 20 mg, Ca - 17 mg, Mg - 9 mg, Na - 3 mg ir mikroelementus: J - 70 mcg, Mn - 85 mcg, Fe - 80 mcg, Cu - 55 mcg, Zn - 40 mcg, taip pat vitaminai: B 1 (tiaminas) - 8 mcg, B2 (riboflavinas) - 32 mcg, B5 (pantoteno rūgštis) - 228 mcg, B6 (piridoksinas) - 50 mcg, B9 (folio rūgštis) - 38 mcg, C (askorbo rūgštis) - 20,3 mg, PP (niacinas) - 0,29 mg.
Pabandykime išnaudoti visas šios kompozicijos galimybes. Didelis kalio kiekis ir nedidelis natrio kiekis prisideda prie kraujospūdžio normalizavimo ir visos širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimo.
Vitaminas C palaiko imuninę sistemą ir veiksmingai kovoja su peršalimu.
Vitaminas B6 lėtina ląstelių senėjimą, užtikrina normalią nervų sistemos veiklą. Jis skatina biologiškai aktyvių medžiagų, kurios skaidulomis perduoda nervinius impulsus, gamybą, taip palengvindamos raumenų spazmus, mėšlungį ir tirpimą.
Nuostabus gaivus aromatas ir aštrus skonis lemia feijoa naudojimą gaminant maistą. Uogos naudojamos konditerijos pramonėje zefyrų ir saldumynų gamyboje. Šeimininkės nekantriai laukia feijoa derliaus, kad uogas patrintų cukrumi ir apsirūpintų gardžiais vitaminais žiemai. Be to, feijoa naudojama ruošiant mėsos, žuvies ir paukštienos, vaisių ir daržovių salotas, taip pat daug skanių saldumynų ir net alkoholinių gėrimų.
Žavintis neįprastai naudingomis feijoa savybėmis, reikia būti atsargiems: galima alergija vaisiaus eteriniams aliejams, didelis cukraus kiekis kenkia diabetui ir nutukimui, nereikėtų feijoos vartoti su pienu, nes. tai neišvengiamai sukelia viduriavimą, taip pat reikėtų vengti perdozuoti jodo, kai pastebimi šie simptomai: padidėjęs nerimas, nervinis susijaudinimas, depresija, panikos priepuoliai, sumažėjęs darbingumas, pablogėjusi atmintis ir koncentracija, temperatūros svyravimai, tachikardija ir aritmija.
Feijoa Rusijos lentynose pasirodo spalio viduryje - lapkričio pradžioje. Kadangi feijoa uogos yra greitai gendantis produktas, jos skinamos neprinokusios, o tai netrukdo joms subręsti brendimo metu. Supirkėjai daugiausia gauna neprinokusių kietų vaisių su baltu centru, nes sunokusių uogų transportavimas yra sunkus dėl jų minkštumo, prinokusius vaisius geriausia naudoti vietoje.
Perkant vaisiaus žievelė turi būti nepažeista. Neprinokę vaisiai puikiai sunoksta namuose, gerai vėdinamoje patalpoje + 20 ... + 23 ° C temperatūroje, nokinimo laikotarpis yra nuo kelių dienų iki savaitės. Prinokusios uogos tampa minkštos, minkštimas įgauna būdingą gaivų aromatą ir tampa permatomas su lengvu kreminiu atspalviu. Prinokusius vaisius geriausia vartoti iš karto, nes. jos greitai genda, o uogų minkštimas paruduoja. Prinokusių vaisių tinkamumo laikas šaldytuve yra 7-10 dienų. Po savaitės uogos pradeda džiūti, tuo tarpu tampa saldesnės, bet palaipsniui praranda skonį.
Feijoa taip pat gali būti auginama kaip vazoninė kultūra. Jis gali papuošti biuro patalpas, namus ir butus. Kambario sąlygomis geriau auginti veisles, kurioms nereikia papildomo apdulkinimo.
Feijoa veislės
Pirmoji ir iš pradžių vienintelė europiečių sutikta feijoa veislė buvo Andre veislė, pavadinta prancūzų botaniko Edouardo Andre vardu, kuris ją atsivežė iš Brazilijos ir pasodino šią veislę Prancūzijos Rivjeroje 1890 m. Po 7 metų buvo gautas pirmasis derlius, o kitais metais buvo paskelbtas išsamus šios veislės, kurią Andre dirbo, aprašymas.
Iš Prancūzijos Andre veislė buvo gabenama į Kaliforniją, kur buvo išvestos dar 3 feijoa veislės: Cheiseana, Coolidge ir Superba. Andre veislė plačiai paplitusi Viduržemio jūroje ir Kalifornijoje.
Lyginamosios veislių savybės
|
vardas |
Uogų išvaizda |
Uogų minkštimas |
derlius |
Feijoa - veislės. Nusileidimas ir priežiūra namuose
feijoa- Tai krūmas arba žemas medis, vedantis to paties pavadinimo vaisius. feijoa– vien šios uogos pavadinimas gali priversti susimąstyti: „Kas tai?“. Feijoa vaisiai yra mažos žalsvos uogos.. Šios uogos yra iki 7 centimetrų ilgio, labai sultingos, šiek tiek rūgštoko skonio.
Feijoa retai randama įprastame vaisių stove ar prekystalyje ir retai naudojama kaip kvapioji medžiaga ar maisto priedas. Bet nepaisant visko, šį smalsumą galima užsiauginti ir jūsų bute, in mums pažįstamas namie.
Feijoa kilmė
Yra tokia pat nuostabi ir magiška legenda apie šio nuostabaus krūmo kilmę. Ji pasakoja apie vaikiną, vardu Feijoa, kuris visą dieną praleido prie jūros, laukdamas, kol iš kelionės jūra grįš jo mylima mergina. Tačiau jis nežinojo, kad laivas nuskendo per audrą, o mergina žuvo kartu su juo.
Feijoa sode Feijoa toliau laukė. Jūros karalius sužavėtas merginos grožio ir jos meilės stiprumo pavertė ją jūros vėjeliu. Mergina kiekvieną dieną ateidavo pas savo mylimąjį, suteikdama jam kvapus, kuriuos surinko iš visų jūrų ir vandenynų. Bet jis nežinojo, kad tai ji.
Tada dievai, nustebinti šių dviejų meilės galios, jauną vaikiną pavertė mažu medžiu ir tada jis pagaliau galėjo pasikalbėti su mylimąja. Medis augo netoli jūros kranto ir netrukus pradėjo duoti nepaprasto skonio vaisius, kurių vietiniai nebuvo ragavę. Ir tada jie nusprendė jį pavadinti dingusio vaikino garbei, kuris negalėjo laukti savo mylimosios.
Legendos yra legendos, tačiau verta paminėti, kad pirmą kartą jį XIX amžiaus pabaigoje Pietų Amerikoje, būtent Brazilijoje, aptiko portugalų gamtininkas João da Silva Feijo. Tai nutiko per vieną iš ekspedicijų, kurių metu buvo ieškoma valgomų vaisių ir augalų. Tuomet pakrantėje sazu ekspedicijos nariai pastebėjo mažus tamsiai žalius vaisius, kurie tiesiog nustebino neįprastu sultingumu ir skoniu.
Feijoa uogos skyriuje Feijoa mūsų šalyje pasirodė palyginti neseniai, tik 1900 m., Kai krūmas buvo atvežtas į Jaltos jūros pakrantę iš Prancūzijos. Po feijoa išplito Kaukaze ir visoje Užkaukazėje.
Ši uoga Kalifornijoje taip pat auga nuo 1901 m., o Italijoje – nuo 1910 m. Palaipsniui feijoa rado prieglobstį visoje Viduržemio jūroje.
Pamažu gandas apie neįprastą gražų krūmą pasklido po įvairias pasaulio šalis. Kaip paaiškėjo, netrukus feijoa gali būti auginama ne tik jūros pakrantėje, bet ir namuose, ant palangės, o tuo pačiu metu medis aktyviai duos vaisių.
Feijoa veislės
Žinoma, augant feijoa populiarumui, genetiniais pokyčiais ir deriniais su kitais medžiais žmonės pradėjo ją veisti ir kurti vis daugiau šio krūmo veislių. Šiandien susipažinsime su populiariausiais iš jų.
Feijoa veislė "André"
Tai pati pirmoji veislė, kuri pirmą kartą buvo atrasta ir pavadinta daktaro Andre vardu. Vaisiai, sveriantys iki 120 gramų, su tamsiai žalios spalvos odele, yra labai sultingi, subtilaus skonio ir lengvo rūgštumo. Sėklos yra labai mažos ir paprastai gana mažai. Uogos labai kvapnios, bet krūmas dažniausiai didelio derliaus neduoda.
Feijoa veislė "Besson"
Antra pagal populiarumą veislė. Vaisiai gana dideli, vien tik iki 120 gramų. Jo oda yra plona, žalsva su rausvais skaistalais. Viduje yra daug mažų sėklų, tačiau jis yra labai sultingas, mažiau rūgštus nei Andre. Tuo pačiu metu vaisiai skleidžia stiprų malonų kvapą. Derlius nėra stabilus.
Feijoa "Coolidge"
Veislė kilusi iš Kalifornijos, kur puikiai prigijo ir gyvuoja jau daug metų. Vaisiai iki 60 gramų vienas. Vaisiai yra tamsiai žalios spalvos su šiek tiek gofruota oda. Kvepia ne taip stipriai kaip ankstesnės veislės, tačiau skirtingai nuo jų, vaisius veda stabiliai.
Feijoa veislė "Light"
Ši veislė ne veltui gavo savo pavadinimą. Vaisiai tamsiai žali, bet tai tik pirmas kartas, netrukus iki visiško sunokimo tampa šviesesni. Vaisiai, sveriantys iki 60 gramų. Žievelė šiek tiek gumbuota, bet vaisiai malonaus skonio, šiek tiek primena braškes. Derlius vidutinis, bet stabilus.
Feijoa veislė "Firstborn"
Kodėl ši veislė gavo tokį pavadinimą, nežinoma, nes ji toli gražu nėra pirmoji nokstanti ir netgi save laiko vėlyvąja. Vaisiai smulkūs, vieni iki 50 gramų. Tačiau tuo pačiu metu uogose yra daug smulkių sėklų, vienoje jų gali būti iki 75.
Feijoa veislė "Ankstyvas aromatas"
Ši veislė tikrai atitinka savo pavadinimą. Jo vaisiai yra glotnūs ir labai kvapnūs. Uogos labai sultingos saldžiarūgštės, bet su daugybe sėklų (iki 55 vienetų vienoje).
Feijoa 'Choiceana'
Maži apvalūs vaisiai, vieni sveriantys iki 60 gramų. Žievelė lygi ir tuo pačiu malonaus stipraus aromato. Derlius nėra labai stabilus ir kiekvienais metais gali skirtis.
Feijoa veislė "Superba"
Vaisiai apvalūs, bet iki galo šiek tiek pailgi. Vienos uogos dydis iki gramų. Vaisiai gana sultingi ir malonaus kvapo.
Feijoa sodinimas ir auginimas namuose
Kadangi šie vaisiai neabejotinai yra smalsumas, daugelis žmonių nori juos nusipirkti ir užsiauginti patys dėl kandžių kainų rinkoje. Norėdami tai padaryti, žinoma, turite prakaituoti, bet apskritai tai visiškai įmanoma namuose.
Šiais laikais įsigyti sodinuką gana paprasta, užtenka porą paspaudimų internete ir sodinuką jau turite. Jums beliks tik nusileidimas ir tinkama priežiūra. Ir išsiaiškinsime, kaip visa tai užtikrinti.
Yra du būdai auginti feijoa namuose – perkant sėklas arba perkant auginį.
Feijoa auginimas iš sėklų
Jei nuspręsite eiti sunkesniu keliu ir užsiauginti sėklas, tikėkitės, kad pirmieji vaisiai pasirodys tik po penkerių metų. Tačiau tuo pat metu verta žinoti, kad feijoa praras savo veislės savybes. Džiovintos šviežios sėklos yra daigintos, gerai arba ne tokios šviežios, tačiau jų amžius neturėtų viršyti dvejų metų.
Sėklų mirkyti nereikia, jos tiesiog pasėjamos. Palankiausias mėnuo sėti sėklas yra vasaris, nors tai galima padaryti ir anksčiau, svarbiausia pasėti sėklas iki kovo mėnesio.
Ir taip, kai pasėjai pamainą, jas reikia šiek tiek pabarstyti žemėmis, nes per mažos.
Tada ant viršaus sėklos padengiamos medžiaga, panašia į tą, iš kurios gaminami arbatos maišeliai (dengiamoji medžiaga) ir švelniai išpilama iš purškimo buteliuko, kad sėklos neišplautų.
Po to puodas sandariai uždengiamas plėvele viršuje, svarbiausia, kad temperatūra aplink nenukristų žemiau +18 laipsnių Celsijaus.
Plėvelė pašalinama, kai pasirodo bent du lapai, o daigas persodinamas į naują nuolatinę vietą maždaug po metų.
Auga iš auginių
Auginius sodinti lengviau, o veislė išsaugos visas savo savybes. Be to, sodinant auginį, krūmas pradės duoti vaisių kažkur po 3–4 metų.
Būsimam medžiui parenkama šakelė, kurios dydis turi būti ne mažesnis kaip 15 centimetrų ir su ja turi būti 3-4 sveiki lapai. Iš lapų liko tik du aukštesni už kitus.
Prieš sodinimą auginys 17–18 valandų mirkomas augimo stimuliatoriuje (pavyzdžiui, Kornevine). Tuo tarpu kotelis pamirkomas, galima paruošti dirvą. Jį turėtų sudaryti 1 dalis durpių, 1 dalis smėlio ir 1 dalis lapinio humuso.
Pasodinę kotelį, turite jį uždengti stiklainiu, tačiau nepamirškite kasdien vėdinti.
Feijoa priežiūra
Kadangi feijoa yra egzotiška uoga, ji taip pat reikalauja ypatingos priežiūros.
Šis krūmas labai mėgsta drėgmę, todėl aprūpinkite jį. Nepamirškite apie gausų laistymą, nes viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta 1 centimetru. Tačiau neleiskite vandeniui sustingti, kitaip šaknys supūs. Taip pat nepamirškite savo žaliojo draugo apipurkšti šiltu vandeniu ir nusiprausti po šiltu dušu.
Jei norite daug skanių vaisių, nepamirškite pamaitinti savo medžio. Tai atliekama arba arklių mėšlo tirpalu, arba pelenų tirpalu.
Arklių mėšlo tirpalui reikės maišyti:
- 1 dalis mėšlo su dešimčia dalių vandens, tada reikalauti per dieną. Prieš naudojimą 1 dalį tirpalo praskieskite 2 dalimis vandens. Todėl toks viršutinis padažas yra gana pelningas ir ekonomiškas.
Jei negalite sau leisti arklių mėšlo, kietmedžio pelenų galite rasti vienoje iš gėlių parduotuvių arba tiesiog panaudoti medžio pelenus iš savo sodo.
- 1 valgomasis šaukštas pelenų (pelenų) sumaišomas su 1 litru vandens, po to visa tai infuzuojama keturias dienas.
Feijoa puode bute Žinoma, pageidautina kaitalioti šiuos du viršutinio padažo tipus, bet jei tai neįmanoma, stenkitės kas dvi savaites atlikti bent vieno tipo viršutinį padažą.
Genėjimas, norint sukurti norimą formą, atliekamas, kai augalas pasiekia ne daugiau kaip 30 centimetrų aukštį, o pjovimas gali būti ne didesnis kaip trečdalis viso dydžio. Daugiau genėjimo nedaroma. Genėkite tik sausas arba sergančias šakas.
Pirmuosius trejus metus krūmą reikia dažnai persodinti, kai jo šaknų sistema auga per greitai, tokiu atveju persodinimas atliekamas kasmet. Tolesnė transplantacija atliekama ne dažniau kaip kartą per trejus metus. Jei jūsų medis auga atvirame lauke, transplantacija iš viso neatliekama.
Feijoa puode terasoje Tačiau verta paminėti, kad medis auga atvirame lauke tik esant subtropiniam klimatui, nes jis neišgyvens šalčio virš (-10 ° C).
Taigi, šiandien mes susitikome su tokiu nuostabiu krūmu kaip feijoa. Paprastiems žmonėms tai vis dar labai egzotiškas vaisius, o kai kurie jo visai nebandė. Tačiau tai nėra problema, nes feijoa kasmet įgauna vis didesnį populiarumą.
Nors feijoa įprastų parduotuvių lentynose pasirodys negreit dėl mažo derlingumo ir sudėtingų sąlygų plantacijoje. Bet jūs visada galite auginti šį medį namuose ir pasitenkinti savo užaugintais vaisiais. Ir nors tam reikia įdėti daug pastangų, vis tiek gali pasisekti.
Nenusiminkite, jei viskas nepavyks iš pirmo karto, svarbiausia turėti kantrybės ir mylėti augalus, nes jie tai jaučia.
Būkite kantrūs ir po kelerių metų ant medžio pasirodys pirmieji žiedai bei vaisiai, kurie nemokamai džiugins nepaprastu egzotišku skoniu.
Augkite, būkite kantrūs ir vieną dieną pasieksite ilgai lauktą rezultatą.
Puikus ( 0 ) blogai ( 0 )
Feijoa yra kilusi iš Pietų Amerikos – Brazilijos (kur ji pirmą kartą buvo atrasta), Urugvajuje. Ir jo platinimas visame pasaulyje prasidėjo tik XX a. Bandymai ištirti Akka Sellovos savybes buvo atlikti dar SSRS. Tačiau dėl specifinių augimo sąlygų šiose platumose neišplito nei pats augalas, nei jo vaisiai. Todėl feijoa kontraindikacijos kartu su naudingomis savybėmis iki šiol buvo išvestos tik teoriškai, remiantis tuo, kad medicina jau žino apie jo sudėtį.
Kas yra vaisių, žievelės ir lapų sudėtyje
Feijoa vaisius yra kieta, karčiai rūgšti žievė, apimanti labai saldų, želė primenantį minkštimą su sėklomis. Biologinės klasifikacijos požiūriu tai net ne vaisius, o uoga, todėl ji tokia sultinga. Feijoa tėvynėje nepriimta valgyti jos žievelės – tik turinį, su paprastu šaukštu. Vieniems feijoa skoniu primena braškes, kitiems – kivi su ananasais. Kadangi feijoa nebuvo plačiai paplitusi nacionalinėje virtuvėje, renkantis jos uogas reikia atsiminti šiuos dalykus.
- Nulupkite. Jis turėtų būti žalias feijoa (visas atspalvių gama - nuo jaunos žolės spalvos iki alyvuogių), elastingas ir blizgus, be dėmių. Tačiau viduje turėtų būti minkštas „įdaras“.
- Nuoseklumas. Tvirtas minkštimas – ženklas, kad uoga vis dar žalia.
- Balta minkštimas. Tai 100% ženklas, kad tai neprinokęs (2/3) vaisius. Šiuolaikiniame pasaulyje taip nutinka dažnai – dėl šiuolaikinės logistikos ir pardavimo taktikos ypatumų. Dėl jų vaisius, ypač egzotiškus, beveik visada valgome pusžalius arba subrendusius atsargas.
- permatoma minkštimas. Taip turėtų atrodyti prinokusi feijoa.
- rusvas minkštimas. Stipraus geltono arba rudo atspalvio atsiradimas feijoa minkštime rodo, kad jis jau pernokęs ir paruoštas fermentacijai.
Bet kokiu atveju feijoa uogos yra skanus, bet ir tikrai saldus desertas, pavojingas diabetikams, nes jų gliukozės kiekis labai didelis – prilygsta mangams. Jūros pakrantėje auginamos Feijoa uogos yra prisotintos jodo, nors jų „sausumos“ „giminaičių“ gali būti tris kartus mažiau nei „pajūrio“.
Taigi, medicininiu požiūriu, šis aukštas krūmas (arba augantis medis – kas jums tinka) yra vertingiausias dėl savo gebėjimo kaupti jodą iš dirvožemio ir padėti esant jo trūkumui. Tuo pačiu metu feijoa nauda užkertant kelią skydliaukės (skydliaukės) ligoms tiesiogiai priklauso nuo jos augimo vietos, kurią kiekvieną kartą perkant uogas būtina pasitikrinti su pardavėju. Likusi feijoa cheminė sudėtis yra panaši į daugumą uogų, ypač dėl jose esančio turinio:
- maisto rūgštys- folio (vitamino B9), askorbo (vitamino C), nikotino (vitamino B3), obuolio, citrinos;
- vitaminai - dar keturi B grupės atstovai (B1, B2, B5 ir B6), esantys pačioje minkštime, taip pat vitaminai E, A ir kai kurie kiti lapuose ir žievelėse;
- makro ir mikroelementai- jodas, natris, magnis, kalis, kalcis, cinkas. Feijoa uogose taip pat yra vario, mangano, fosforo ir geležies, todėl jos yra gera (nes lengvai virškinama) alternatyva dabar madingiems vaistinėje parduodamiems multivitaminų kompleksams;
- augaliniai riebalai- eterinių aliejų pavidalu, suteikiant feijoa minkštimui braškių-ananasų skonį.
Akka Feijoa uogų žievėje taip pat yra antocianinų, natūralių dažiklių junginių. Jie suteikia augalo dalims, kuriose jie yra, spalvos atspalvius nuo raudonos iki violetinės. Antocianinai yra galingi natūralūs antioksidantai ir naudojami pagal mokslinės medicinos ir kosmetologijos nurodymus. Daug jų yra augalo lapuose. Beje, jo lapuose kartu su žievele taip pat gausu taninų, kurie suteikia jiems kartaus skonio skonį ir tarnauja kaip natūralūs antibiotikai, nes yra vidutiniškai nuodingi.
Naudingos feijoa savybės ir kontraindikacijos
Šių komponentų buvimas įvairiose feijoa dalyse lemia jos gebėjimą palengvinti ligų eigą.
- sumažinti temperatūrą. Ir kovoti su kitais peršalimo požymiais, nes uogose esančios organinės rūgštys turi karščiavimą mažinančių, priešuždegiminių savybių. Tai taip pat taikoma vitaminui C.
- Palengvinti sąnarių skausmą. Kadangi jų antiseptinis poveikis veikia ne tik gerklės skausmą, bet ir osteochondrozės, artrozės ir artrito eigą (išskyrus podagrą).
- Dezinfekuoti virškinamąjį traktą. Sergant disbakterioze, neaiškios etiologijos virškinimu, mažu skrandžio rūgštingumu, nes visos tos pačios rūgštys ir taninai dezinfekuoja virškinimo organų ertmę virškinant feijoa minkštimą.
- pagerinti virškinimą. Dėl stimuliuojančio taninų ir antocianinų poveikio žarnynui ir kepenims kartu su tulžies pūsle.
- Sumažinti kraujospūdį. Kadangi visos maisto rūgštys turi švelnių antikoaguliantų savybių. Be to, jų buvimas kraujyje leidžia sumažinti uždegimo intensyvumą įvairiose kraujagyslių tinklo dalyse (su ateroskleroze jie visada yra prieinami) ir šiek tiek išplėsti kraujagyslės spindį.
Be to, vaisiai gali:
- pakeisti jūros gėrybes- jei pirktos feijoa uogos augo ne toliau kaip 20 km nuo jūros kranto, galima tikėtis, kad jų kilograme yra beveik visa paros jodo dozė;
- pakeisti multivitaminus- tiksliau, mineralų ir mikroelementų preparatai, nes daugelis vitaminų, esančių feijoa uogose, toli gražu nėra baigti;
- užkirsti kelią anemijai- dėl to, kad geležis yra gana gerai įsisavinta forma (skirtingai nuo tų pačių obuolių).
Nuo kokių negalavimų tai padeda?
Feijoa vaistinės savybės tinka sergant inkstų ligomis, išskyrus tas, kurias sukelia jose esantys oksalatiniai ar uratiniai akmenys/smėlis. Abiejų tipų akmenys susidaro dėl medžiagų apykaitos sutrikimų organizme oksalo (oksalatai) arba šlapimo (uratai – podagros požymis) rūgščių. Tokiais atvejais nukenčia ir kitų rūgščių apykaita, nors ir nelabai. Tai reiškia, kad valgant maistą, kuriame gausu bet kurios iš šios serijos medžiagų, gali padidėti inkstų problemos, o ne jas išspręsti.
Feijoa yra vienas iš nedaugelio vaisių, kuriuos leidžiama vartoti sergant pankreatitu (ne paūmėjimo metu), nes joje esantys B grupės vitaminai gali pagerinti kasos būklę ir elgesį.
Feijoa lapų naudojimas nuo kosulio, remiantis apžvalgomis, yra toks pat veiksmingas kaip ir uogų naudojimas. Feijoa lapuose ir žievelėse gausu taninų ir antioksidantų. Tačiau jų naudojimo liaudies medicinoje patirtis nėra per didelė, ir to priežastis yra ne tik palyginti mažas feijoa paplitimas mūsų klimato zonoje.
Kita vertus, daugelis kitų augalų, tarp jų ir iš mūsų platumų, turi panašių savybių. Be to, jų veikimas yra geriau ištirtas ir daug ryškesnis. Pavyzdžiui, tų pačių antocianinų daugiausia yra ne feijoa žievelėse, o juoduosiuose serbentuose, juodosiose vynuogėse, raudonosiose paprikose, mėlynėse, šilkmedžio uogose ir pomidoruose. Taninų taip pat ypač gausu ne jo lapuose, o ąžuolo žievėje – iš kur kilo jų pavadinimas. Todėl dažniausiai kaip prisotintas jų ekstraktas naudojami ne lapų preparatai, o feijoa eterinis aliejus – taninų, antioksidantų ir mineralų koncentratas, naudingas esant spuogams ir kitoms nedidelėms odos problemoms.
Yra indikacijų feijoa vartoti kaip priedą prie dietos nėštumo metu, nes feijoa yra daug jodo (motinos skydliaukės hormonai reguliuoja vaisiaus augimo greitį), ir geležies, be kurios neįmanoma kraujodaros, ir kalcio. , kalio, magnio, kurie yra atsakingi už širdies vystymąsi.- kūdikio kraujagyslių sistema.
Kai gali skaudėti
Tuo pačiu metu maisto rūgštys, kaip lengvi antibiotikai ir antiseptikai, kurių gebėjimas sumažinti ir net pašalinti uždegimą daugelyje kūno audinių yra moksliškai įrodytas, sukuria ir pagrindinę feijoa naudą, ir žalą. Bėda ta, kad jie visi išprovokuoja ūmias imunines reakcijas – dėl to paplitę alergijos vaisiams, kuriuose gausu jų su uogomis, įskaitant citrusinius vaisius, braškes, serbentus. Pagrindinis feijoa valgymo šalutinis poveikis taip pat yra alergija. Bet kokiu atveju, jei kalbame apie jo uogas, prisotintas organinėmis rūgštimis. Be alergijos, kitos sąlygos yra kontraindikacijos vartoti feijoa.
- Diabetas . Dėl juose esančio gliukozės pertekliaus, nors ir kartu su fruktoze.
- Perteklinis svoris. Dėl didelio kaloringumo feijoa uogose. Vaisių valgymas vietoj šokolado plytelių, žinoma, palankiai atspindi bet kokią figūrą, tačiau tik esant kitiems rimtiems angliavandenių apribojimams. O numesti svorio tiesiog įtraukus feijoa į dietą neįmanoma.
- Aterosklerozės komplikacijos. Pradedant nuo hipertenzinių krizių, o toliau – iki išemijos, infarkto ir insulto. Feijoa uogų naudojimas maiste normalizuoja kraujospūdį dėl natūralių antiseptikų, antioksidantų ir kai kurių mikroelementų (magnio, kalio). Tačiau visi jie gali turėti ryškų gydomąjį poveikį tik iki tam tikro momento – kol širdis ir kraujagyslės yra santykinai sveikos, o su amžiumi susijęs jų darbas tik šiek tiek pablogėja. Ir tada dėl jų gydymo feijoa namuose galite prarasti brangų laiką, rizikuodami ne tik sveikata, bet ir gyvybe.
- Hiperacidinis gastritas. Ypač jei didelis skrandžio sulčių rūgštingumas derinamas su opa. Feijoa yra saldžiarūgštis vaisius. Taigi, pridėjus nemažą rūgščių dalį į tą, kurios jau yra skrandyje, tik padidės skausmai iš apačios po šonkauliais (apatinės stemplės dalys, apdegintos rūgštimi), rėmuo, gilėjančios erozijos, jei bet kuris.
- Podagra ir oksalaturija. Antroji liga yra oksalo rūgšties netoleravimas.
Laikymo, paruošimo ir naudojimo būdai
Į klausimą, kaip naudoti feijoa terapiniais tikslais, galime pasakyti, kad lengviausia jos minkštimą valgyti šviežią, su medumi, į dviejų vaisių minkštimą įdedant po arbatinį šaukštelį natūralaus gėlių ar grikių medaus.
Feijoas galiojimo laikas trumpas – tik apie savaitę apatinėje šaldytuvo lentynoje. Tačiau kalbant apie tai, kaip paruošti feijoa žiemai, tai, pirma, ne visada būtina, nes pirmosios jos uogų partijos ant prekystalio patenka tik lapkričio–gruodžio mėnesiais. Antra, maistinių rūgščių (stiprių natūralių konservantų) gausa netgi leidžia tiesiog sumaišyti jo minkštimą su cukrumi lygiomis dalimis, išdėlioti į sterilius stiklainius ir uždaryti plastikiniais dangteliais. Tai yra, lygiai taip pat, kaip juodieji serbentai uždaromi.
Gaminti uogienę iš feijoa yra sunkiau: čia reikia mokėti išminkyti cukraus sirupą, nes klaidos atveju uogienė taps kompotu (prinokusios feijoa minkštime per daug skysčio). Be to, toks receptas yra mažiau pageidautinas, nes terminis apdorojimas sunaikins liūto dalį jo sudėtyje esančių rūgščių ir kitų vitaminų. Feijoa taip pat galite užšaldyti, tačiau teks paaukoti vandeningiausią minkštimo dalį.
Yra net likeris iš nuluptų ir kubeliais pjaustytų feijoa uogų, užpiltų 40% alkoholiu arba konjaku. Be to, daugelis tiki jo gydomosiomis savybėmis, nors iš tikrųjų alkoholis sunaikina feijoa gydomojo poveikio pagrindą - savo sudėtyje esančias maistines rūgštis. Kitaip tariant, tokiame gėrime lieka tik kai kurie mineraliniai junginiai, o peršalimą jis gydo tik tiek, kiek nuo jo gali padėti alkoholio sukeltas visų kūno audinių šildymas.
Net virti arbatą iš feijoa lapų kažkam gydyti atrodo protingesnis sprendimas, nors juose beveik nėra maistinių rūgščių. Apskritai, priemonės žinovai dažnai užpliko jos žievelę, tačiau pridėjus džiovintų feijoa lapų gėrimas tampa aromatingesnis ir stipresnis, nes jie labiau kvepia mirtomis nei braškėmis.
arbatos gėrimas
Jums reikės:
- arbatinis šaukštelis džiovintų feijoa lapų;
- šaukštelis džiovintos feijoa uogų žievelės;
- natūralus medus;
- stikline verdančio vandens.
Maisto gaminimas
- Susmulkinkite lapus ir odą, sudėkite į puodelį ir išmaišykite.
- Žaliavą užpilkite verdančiu vandeniu, vėl išmaišykite ir uždenkite dangčiu.
- Palikite penkiolika minučių, tada įpilkite medaus pagal skonį ir maišykite, kol visiškai ištirps.
Jei paimsite po šaukštą abiejų ingredientų tam pačiam vandens kiekiui ir užplikysite termose, palikdami pusvalandžiui, gausite gerą vaistą nuo įvairios etiologijos nefrito, išskyrus inkstų akmenligę (inkstų akmenligę ir smėlį). O šią arbatą reikia gerti du kartus per dieną, ryte ir vakare, po valgio, dvi savaites. Tada galite padaryti savaitės pertrauką ir pakartoti kursą.
Pasta nuo tiroidito
Jums reikės:
- nuo dviejų iki keturių feijoa uogų su oda;
- šaukštas cukraus / medaus;
- mėsmalę, trintuvą arba virtuvinį kombainą.
Maisto gaminimas
- Feijoa uogas nuplaukite, nupjaukite stiebus nuo galų ir perkiškite per mėsmalę (arba susmulkinkite trintuvu).
- Įpilkite cukraus arba medaus, gerai plakite, kol visiškai ištirps.
Priemonę reikia naudoti pagal savaitės priėmimo schemą per savaitės pertrauką, mėnesį, šaukštą, prieš valgį, tris kartus per dieną. Ateičiai tokios pastos ruošti neverta, nes ji net šaldytuve gulės ne ilgiau kaip savaitę.
Livka
Jums reikės:
- pusė litro degtinės, moonshine arba konjako 40%;
- trys prinokusios arba pernokusios feijoa uogos;
- 150 g cukraus;
- 100 ml filtruoto vandens;
- stikliniai indai, kurių tūris yra ne mažesnis kaip litras, su sandariu dangteliu.
Maisto gaminimas
- Nuplaukite feijoa uogas ir nupjaukite nuo jų odelę. Minkštimą supjaustykite dideliais kubeliais.
- Cukrų ištirpinkite vandenyje, padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Sumažinkite ugnį iki mažos ir virkite penkias minutes, kiaurasamčiu nugriebdami putas.
- Susmulkintas uogas sulankstykite į švarų dubenį, atsargiai supilkite cukraus tirpalą vandenyje, kad stiklas nesprogtų.
- Kai mišinys atvės, įpilkite moonshine / degtinės / konjako, suplakite visą turinį ir uždarykite dangtį.
- Infuzuokite gėrimą dvi savaites šiltoje ir tamsioje vietoje, išimkite ir maišydami vieną kartą per dieną.
- Pasibaigus infuzijos laikui, pašalinkite augalo komponentus ir likučius keletą kartų filtruokite per tris kartus perrištą marlę, kol bus visiškai skaidrus.
Gydomosios feijoa savybės gauto likerio sudėtyje bus labai susiaurintos, palyginti su šviežiu „originalu“. Be to, silpnos puokštės, bet apskritai neblogai – ypač kaip naminis alkoholinis gėrimas. Jį galima pasaldinti arba „pastiprinti“ kitu tokios pat kokybės alkoholiu, pridedant idealiam skoniui būtinų komponentų po pagrindo užpylimo. Laikykite likerį apatinėje šaldytuvo lentynoje, ne ilgiau kaip metus.
Akka gali tapti bet kurio sodo ar namų puošmena. Taigi, kaip auginti feijoa sode?
Feijoa vertinama dėl estetinės išvaizdos, gražaus žydėjimo ir už skanūs ir sveiki vaisiai.
Auginant feijoa atvirame lauke, galite suformuoti augalą su krūmu ir medžiu.
Dėmesio! Ananasų žolę galima auginti tik šiltame klimate lauke. Jei jūsų vietovėje žiemos šaltos, galite sodinti kambarinę feijoa.
Augalas gali atlaikyti iki -10 laipsnių temperatūrą. Esant didesniam šalčiui - aka nušąla iki šaknų ir vėl pradeda augti pavasarį.
Jei norite papuošti savo sodą ananasų žole, bet gyvenate ne Kryme ar Kaukaze, galite „perkelti“ krūmą žiemai į žiemos sodą.
Tokios yra akos auginimo atvirame lauke ypatybės. Kaip feijoa auga namuose, skaitykite toliau.
Augantis namuose
Ananasų žolė priklauso nepretenzingiems augalams. Todėl namuose feijoa puikiai įsišaknys.
Auginant feijoa namuose, svarbu atsiminti, kad augalas yra fotofiliškas, tačiau tiesioginiai spinduliai gali nudeginti, todėl turėtumėte laikykite augalą išsklaidytoje šviesoje. Vasarą patartina išnešti aku į gryną orą – į balkoną arba į gatvę.
SVARBU! Jei norite, kad kambarinė feijoa duotų vaisių, auginkite veisles, kurios apsidulkina. Tokie kaip Nikitinsky kvapieji, Krymo ankstyvieji, Superba.
Iškrovimas, dirvožemio reikalavimai
Kaip pasodinti feijoa, jei leidžia klimato sąlygos? Atvirame lauke akas galima sodinti kovo – balandžio mėnesiais. Sodinant ir prižiūrint feijoa sode nereikia jokių specialių sąlygų. Sodinant feijoa sodinukus, juos reikia dėti 4 m atstumu vienas nuo kito.
Prieš sodindami feijoa namuose, turite nusipirkti substratą kambario aka sodinimui arba galite jį virti patys: lygiomis dalimis sumaišykite velėną ir lapuočių žemę, durpes ir smėlį.
SVARBU! Dėl ananasų žolės gerai, kai žemė šiek tiek rūgšti, laidi orui ir drėgmei.
Kambarinį augalą pirmus 3 metus reikia persodinti kasmet, vėliau – kas 2–3 metus. Su kiekvienu persodinimu vazonas paimamas 8–10 cm didesnis nei ankstesnis.
Aplink šaknį palikite žemės grumstą. Jei šaknų sistema labai plati, prieš dėdami į naują vazoną, galite šiek tiek genėti.
Apšvietimas, drėgmė ir laistymas
Esant nepakankamam apšvietimui, aka neduoda vaisių, ištįsta ūgliai ir augalas praranda dekoratyvinę išvaizdą.
Išlaidos apsaugoti ananasų žolę nuo deginančių tiesioginių spindulių. O esant silpnam apšvietimui, norint auginti feijoa namuose, reikia ją paryškinti fluorescencinėmis lempomis.
Akka mėgsta vandenį. Vasarą laistyti reikia gausiai, tačiau pasirūpinkite, kad dirva neužmirktų. Laistykite, kai viršutinis sluoksnis džiūsta. Žiemą laistyti reikia saikingai, bet neleisti išdžiūti.
SVARBU! Augalas patogiai jaučiasi drėgname ore. Todėl, jei jūsų feijoa yra jo namų augalas reikia purkšti. Kuo dažniau, tuo geriau.Žiemą jie taip pat purškiami, bet šiltu vandeniu ir rečiau.
Temperatūros režimas
Feijoa gėlių formavimosi metu reikia 21–24 ° C temperatūros.
Žiemą Akka ilsisi, pakaks 10–14 ° C.
Sodo medžiai žiemą atlaiko -10, kai kurie iki -15.
dauginimasis
Yra keli feijoa dauginimo būdai:
- sėklos. Sėklos gaunamos iš prinokusių vaisių. Sėklos atskiriamos nuo minkštimo, nuplaunamos ir išdžiovinamos. Tokia medžiaga tinka sodinti 3 metus. Prieš sodinimą sėklos dezinfekuojamos, pavyzdžiui, silpnu mangano tirpalu.
Sėklos supilamos ant žemės ir ant viršaus apibarstomos nedideliu dirvožemio sluoksniu. Ant puodo uždedamas celofaninis maišelis. Valomas šiltoje tamsioje vietoje. Sėkloms sudygus reikės šviesos. Sėklų, žinoma, galite nusipirkti parduotuvėje, tačiau geriau jas paruošti patiems;
- auginiai. Auginiai pjaunami 8 - 20 cm keliais lakštais, geriau imti nuo vainiko vidurio. Darykite tai vėlyvą rudenį – žiemos pradžioje. Prieš sodinimą galite laikyti maždaug dieną šaknų formavimosi stimuliatoriuje. Tada jie įsmeigiami į dirvą ir uždengiami stiklainiu arba celofanu. Periodiškai reikia vėdinti ir laistyti. Į nuolatinę vietą sodinama po šaknų atsiradimo;
- šaknų ūgliai. Patogiausias būdas, jei jau turite feijoa. Persodinant dalis šaknų atsargiai atskiriama ir nusodinama.
Feijoa auginimas namuose iš sėklų yra labai kruopštus procesas. Taip, ir vaisiai pasirodys tik po 5 - 6 metų. Dauginti auginiais patogu, jei nėra augalo, iš kurio būtų galima paimti dalį šaknies. Nes šaknų sėjimas duoda geriausius rezultatus.
augimo procesas
Akka reiškia greitą augimą.Ūgis priklauso nuo sulaikymo sąlygų.
Namuose užauga 1 - 2 m, sode - iki 6 m (vidutiniškai 2 - 3 m).
Šaknų sistema stipriai auga. Todėl persodinant rekomenduojama pašalinti kai kurias šaknis.
Nupjautos dalys gali būti puiki sodinamoji medžiaga. Norint sulaikyti medžio augimą aukštyn, verta nuskinti jaunus 20 cm aukščio ūglius.
Feijoa gyvenimo trukmė yra labai skirtinga, priklausomai nuo temperatūros, laistymo, apšvietimo. Sočyje yra egzempliorių, kuriems daugiau nei 70 metų.
Geram augimui ir derliaus kaupimui šerti reikia nuo pavasario iki rudens. Geriausia pakaitomis tręšti organinėmis ir mineralinėmis trąšomis kas 2–4 savaites.
Bloom
Augalas žydi labai gražiai – feijoa žiedai išorėje balti, o viduje rausvi, ilgais ryškiais kuokeliais.
Feijoa žydėjimo laikotarpis yra ilgas (iki mėnesio). Namuose – nuo gegužės iki birželio. Atvirame lauke, esant palankioms sąlygoms, žydi birželio mėn.
Vaisius
Feijoa kiaušidės pradeda formuotis po 3-4 metų, jei auginamos iš auginių, po 5-6 metų - kai feijoa dauginama sėklomis. Jei veislė nėra savidulkė, reikia išauginti kelias kopijas.
Uogos forma panašios į citrinų, 4 - 7 cm ilgio.Skoniu primena kivi, braškes ir ananasą vienu metu. Brandinimas vyksta spalio – gruodžio mėnesiais. Prinokę vaisiai nukrenta nuo medžio. Esant palankioms sąlygoms, esant šiltam klimatui, vienas krūmas duoda 5 - 30 kg vaisių.
Vaisių naudojimas
Be malonaus skonio, feijoa turi daug naudingų savybių. Vaisiuose yra:
- Jodas. Dideliais kiekiais kaip vandenyje tirpių junginių, kuriuos organizmas lengvai pasisavina, dalis. Suaugusio žmogaus dienos normą suteikia 1-2 vaisiai.
- Vitaminai, ypač C.
- Pektinas.
- Celiuliozė.
- Cukrus, rūgštys, eteriniai aliejai.
Vaisius turi gerų priešuždegiminių savybių.
Tai leidžia naudoti feijoa virškinamojo trakto, inkstų, kepenų, kasos ligoms gydyti.
Jis taip pat naudojamas sergant skydliaukės ligomis ir kaip vitamino C šaltinis.
Gerai padeda feijoa kovoti su Staphylococcus aureus ir E. coli. Skaitykite daugiau apie gydomąsias feijoa savybes, taip pat kas gali ir negali valgyti šio vaisiaus.
Įdomu tai, kad prie jūros auganti feijoa turi naudingiausių ir skaniausių vaisių.
Teisinga valgyti šviežius nokintus vaisius – taip nauda organizmui bus maksimali. Subrendimas tikrinamas pagal minkštimo rūšį: prinokę vaisiai yra skaidrūs. Jei vaisius šiek tiek neprinokęs, namus pasieks per kelias dienas, ir jei minkštimas patamsėjo, tada jo naudoti negalima.
Kuo didesnis vaisius, tuo jis sveikesnis. Feijoa naudojama kulinarijoje ruošiant marmeladus, uogienes, gėrimus. Jie netgi gamina vyną iš ananasų žolės.
SVARBU! Nepaisant egzotikos, vaisiai nesukelia alergijos. Vienintelis neigiamas dalykas yra trumpas produkto galiojimo laikas. Taigi be šaldytuvo vaisius gulės tik 15 dienų.
Ligos ir kenkėjai
Auginant feijoa kyla keletas problemų:
Nugalėk netikru skydu.
Ypač pažeidžiami jauni augalai, kurie gali net prarasti lapiją. Profilaktika yra geriausia kontrolės priemonė – lapai ir stiebai periodiškai nuplaunami muilo tirpalu.
Jei vis tiek atsiranda kenkėjų, jie rankiniu būdu nukratomi nuo augalo minkštu šepečiu. Ir tada šakos apdorojamos muiluotu vandeniu. Procedūra kartojama kartą per savaitę iki 5 kartų. Žemė po feijoa yra padengta, kad muilas nepatektų į dirvą. Arba galite purkšti karbofoso tirpalu: 5 g praskiedžiama 1 litru vandens. Dažnai pakanka dviejų procedūrų.
Raudona voratinklinė erkė.
Atsiranda esant žemai drėgmei. Įspėjama reguliariai purškiant augalą.
Grybelinės ligos.
Galimas dirvožemio užmirkimas. Tinkamo laistymo režimo laikymasis padės išvengti ligos.
Sode ligų ir kenkėjų pažeidimų prevencijai naudojamas purškimas 1% Bordo skysčiu.
Užauginę namuose gausite ne tik gražų dekoratyvinį augalą, bet ir skanius, sveikus vaisius. ananasų žolė gana lengva prižiūrėti. Papuoškite savo žiemos sodą nauju egzotišku kūriniu.
Naudingas video
Kaip pasodinti feijoa, kaip augalas auga namuose, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:
Jei radote klaidą, pažymėkite teksto dalį ir spustelėkite Ctrl + Enter.
