Alaus gaminimo procesas nėra sudėtingas, tačiau reikalaujantis specialių žinių ir įgūdžių. Išmokę tai, visada galite pakeisti ingredientus, taip išrasdami savo veisles. Salyklas, apyniai ir mielės yra pagrindiniai ir nepakeičiami bet kurio alaus ingredientai. Tačiau kartais į jį galima įdėti medaus, duonos ir kitų produktų, kad būtų ryškesnis skonis. Vienas iš tokių atvejų bus aptartas toliau – duonos alaus ruošimas.
Paprastas naminio alaus iš duonos receptas
Ingridientai :
Ruginė duona - 1,5 kg
ruginis salyklas - 300g
Mielės - 50 g
Druska - 1/4 šaukštelio
Cukrus - 1 puodelis
Apyniai - 200 g
Vanduo - 20 litrų
Tai lengviausias duonos alaus receptas ir puikiai tinka pradedantiesiems aludariams. Ruginė duona pirmiausia turi būti išdžiovinta. Norėdami tai padaryti, supjaustykite duoną plonais griežinėliais, sudėkite ant kepimo skardos ir išdžiovinkite orkaitėje. Paruoštus krekerius dėkite į didelę emaliuotą skardą, suberkite salyklą, šiek tiek druskos ir šiltu vandeniu atskiestų mielių, cukraus ir išmaišykite. Atskirame dubenyje užpilkite apynius trupučiu vandens, uždėkite ant vidutinės ugnies ir troškinkite 30 minučių.
Gautą apynių sultinį supilkite į salyklo mišinį, išmaišykite ir pilkite šiltą vandenį, kol gausis tiršta tešlą primenanti masė. Misą laikykite šiltoje vietoje, uždengtą marlės gabalėliu arba medvilnine servetėle. Kai misa gerai surūgsta, supilkite į ją 10 litrų šilto vandens, gerai išmaišykite ir vėl padėkite į šiltą vietą 2 dienoms. Po dviejų dienų, naudodami smulkų sietelį arba marlės filtrą, gautą užpilą perkoškite į švarų emaliuotą keptuvę. Į likusį tirštumą supilkite likusį vandenį, pašildytą iki 90–100 °C, ir išmaišykite. Kai mišinys atvės iki 30 laipsnių, supilkite skystį į keptuvę prie raugintos misos. Tada misą užvirinkite, pašalinkite susidariusias putas ir vėl gerai nukoškite. Labai atsargiai išpilkite skystį iš nuosėdų, kad mielės liktų apačioje. Po to alų galima išpilstyti į butelius ar stiklinius indelius, sandariai uždaryti ir 14 dienų laikyti šaldytuve. Po dviejų savaičių galima ragauti naminio duonos alaus.
Naminis duonos alus su prieskoniais
Juoda duona - 2 kg
Ruginis salyklas - 1 kg
Kvietinis salyklas - 500 g
Mielės - 50 g
Cinamonas - 1-2 vnt. (neprivaloma)
Cukraus sirupas - 500 g
medus - 100 g (nebūtina)
Razinos - 100 g
Apyniai - 400 g
Pagal šį receptą duoną taip pat pirmiausia reikia išdžiovinti orkaitėje. Dideliame emaliuotame puode sumaišykite salyklą, razinas ir praskiestas mieles. Apynius užpilkite vandeniu, užvirkite ir virkite 20 min. Krekerius sumalkite mėsmale, sumaišykite su medumi ir suberkite virtus apynius. Gautą masę gerai išmaišykite, uždenkite marle ir padėkite į šiltą vietą fermentacijai. Kitą dieną į puodą su rauginta misa supilkite 3 litrus vandens, gerai išmaišykite ir palikite dar parai. Po to sumaišykite salyklo masę ir misą, įpilkite dar 6 litrus vandens, pašaukite į šiltą orkaitę 2 valandoms. Praėjus šiam laikui, skystį reikės atsargiai išimti iš nuosėdų, perkošti per marlės filtrą ir išpilstyti į butelius. Palikite alų vėsioje tamsioje vietoje 4-5 dienas. Alų galima ragauti, bet geriausia leisti jam subręsti rūsyje ar kitoje vėsioje vietoje. Duoninis alus su prieskoniais po savaitės brandinimo šaldytuve bus dar aromatingesnis ir sodraus aštraus skonio.
Paprasčiausias duonos alaus receptas puikiai tinka pradedantiesiems aludariams. Ruginę duoną tamsaus alaus gamybai reikės džiovinti. Duoną supjaustykite plonais griežinėliais, padėkite ant kepimo skardos ir išdžiovinkite orkaitėje.
Dideliame emaliuotame puode sumaišykite salyklą ir krekerius, įberkite šiek tiek druskos ir šiltu vandeniu atskiestų mielių, išmaišykite ir suberkite cukrų.
Atskirame dubenyje apynius užpilkite nedideliu kiekiu vandens, uždėkite ant vidutinės ugnies ir virkite 30 min.
Į salyklo mišinį įpilkite svaiginančio sultinio, išmaišykite ir užpilkite šiltu vandeniu, kad susidarytų tiršta tešlą primenanti masė. Palikite misą parai šiltoje vietoje – keptuvės viršų uždenkite marlės gabalėliu arba medvilnine servetėle.
Kai misa gerai surūgsta, supilkite į ją 10 litrų šilto vandens, gerai išmaišykite ir vėl padėkite į šiltą vietą 2 dienoms.
Smulkiu sieteliu arba filtru iš marlės gabalėlio gautą antpilą perkoškite ir supilkite į švarią emaliuotą skardą. Į likusį tirštumą supilkite likusį vandenį, pašildytą iki 90-10 laipsnių, išmaišykite ir atvėsinkite. Kai mišinys atvės iki 30 laipsnių, supilkite skystį į keptuvę prie raugintos misos. Mišinį užvirinkite, susidariusias putas nuimkite ir vėl gerai perkoškite. Labai atsargiai išpilkite skystį iš nuosėdų, kad mielės liktų apačioje.
Alų išpilstykite į butelius ar stiklinius indelius, sandariai uždarykite ir 14 dienų laikykite šaldytuve. Galite paragauti naminio alaus iš duonos.
Alų iš duonos galima paruošti pagal kitą receptą. Norėdami gauti skanų putų gėrimą, jums reikės:
- Juoda duona - 2 kg
- Ruginis salyklas - 1 kg
- Kvietinis salyklas - 500 gr
- Mielės - 50 gr
- Cinamonas - 1-2 gabalėliai (nebūtina)
- cukraus sirupas - 500 gr
- Medus - 100 gr (nebūtina)
- Razinos - 100 gr
- Apyniai - 400 gr
Dideliame emaliuotame puode arba kubile sumaišykite razinas ir gatavą salyklą. Atskirame dubenyje ar stiklinėje sumaišykite mieles ir šiltą vandenį, palikite šiltoje vietoje 15 minučių, tada supilkite į salyklo ir džiovintų vynuogių mišinį.
Sausą duoną supjaustykite mažais gabalėliais, išdžiovinkite orkaitėje - galite paimti paruoštus krekerius iš ruginės arba juodos duonos. Apynius užpilkite vandeniu, užvirkite ir virkite 20 min. Krekerius sumalkite mėsmale, sumaišykite su medumi ir suberkite virtus apynius. Mišinį gerai išmaišykite, uždenkite marle ir padėkite į šiltą fermentacijos vietą.
Kitą dieną į puodą su rauginta misa supilkite 3 litrus vandens, gerai išmaišykite ir palikite dar parai. Po to sumaišykite salyklo masę ir misą, įpilkite dar 6 litrus vandens, pašaukite į šiltą orkaitę 2 valandoms. Praėjus šiam laikui, skystį reikės atsargiai išimti iš nuosėdų, perkošti per marlės filtrą ir išpilstyti į butelius. Palikite alų vėsioje tamsioje vietoje 4-5 dienas. Alų galima ragauti, bet geriausia leisti jam subręsti rūsyje ar kitoje vėsioje vietoje.
Duoninis alus su prieskoniais po savaitės brandinimo šaldytuve bus dar aromatingesnis ir sodraus aštraus skonio.
Neseniai jau pasakojome, kaip pasigaminti alų namuose, o šiandien norime pasiūlyti dar kelis receptus.
Stalo alus:
- 35 litrai vandens;
- 6 kg salyklo;
- 5 kg granuliuoto cukraus;
- 300 ml vandens;
- 200 ml vyno;
- 200 g razinų;
- 200 g apynių;
- 1/3 st. mielės.
Razinas, apynius ir cukrų sumaišykite, į mišinį supilkite vyną ir 300 ml vandens, virkite 30-40 minučių ir perkoškite. Tada į gautą sultinį supilkite salyklą ir užpilkite vandeniu – viską užvirinkite ir atvėsinkite iki maždaug 30 °C, suberkite mieles ir palikite rūgti 8 dienas. Kartkartėmis reikia pašalinti susidariusias putas. Pasibaigus nurodytam laikui, išpilstykite alų, užkimškite kamštį ir padėkite į vėsią vietą.
alus iš duonos
Velvet alus:
- 32 litrai virinto vandens + vanduo misai;
- 4,8 kg juodos duonos;
- 2 kg ruginio salyklo;
- 1,2 kg kvietinio salyklo;
- 1 kg melasos;
- 600 g razinų;
- 200 g medaus;
- 140 g apynių;
- 100 g mielių;
- žiupsnelis cinamono.
Duoną supjaustykite gabalėliais, išdžiovinkite ir supjaustykite. Apynius nuplikykite verdančiu vandeniu. Mieles praskieskite šiltu vandeniu. Į duoną įpilkite mielių, salyklo, medaus, melasos, cinamono, razinų ir apynių, mišinį užpilkite šiltu vandeniu, kad susidarytų srutos, ir palikite rūgti 6 valandas. Praėjus nurodytam laikui, į mišinį supilkite 26 litrus vandens, uždarykite indą dangčiu ir padėkite į šiltą vietą parai. Kitą dieną užpilą supilkite į švarų dubenį. Misą vėl užpilkite 6 litrais šilto virinto vandens, palikite 5-6 valandoms ir taip pat nukoškite. Abu gautus užpilus (slyvas) sumaišyti, perkošti, buteliuką, užkimšti ir padėti 12 dienų tamsioje vėsioje vietoje, kad subręstų.
Naminio alaus su augalais receptai
Mėtų alus:
- 3 litrai vandens;
- 3 šaukštai. granuliuotas cukrus;
- 3 saujos mėtų;
- 50 g mielių;
- 1 pakelis vanilinio cukraus;
- 1 duonos pluta.
Užvirinkite vandenį ir į dubenį su dangčiu supilkite į jį mėtas. Uždarykite dangtį ir valandą pamirkykite mėtas vandenyje. Praėjus nurodytam laikui, užpilą perkošti. Sutrinkite šiek tiek cukraus su mielėmis ir apvoliokite jose duonos plutą. Įdėkite plutą į mėtų užpilą, įpilkite granuliuoto cukraus ir padėkite mišinį šiltoje vietoje. Kai gėrimo paviršiuje pasirodys putos, įpilkite vanilinio cukraus, išmaišykite ir išpilstykite, užkimškite ir padėkite į vėsią vietą.
Pušies šaudymo alus:
- 2 kg pušų ūglių vienam kibirui vandens;
- 800 g granuliuoto cukraus 12 litrų gatavo infuzijos.
Šį alų galėsite pabandyti pagaminti artimiausiu metu – gegužės mėnesį. Nuo pušies nupjaukite jaunus apie 6-8 cm ilgio ūglius, užpilkite vandeniu, užvirinkite ir virkite 30-40 min. Tada sultinį perkoškite per kelis marlės sluoksnius ir kiekvienam 12 litrų skysčio įpilkite 800 g granuliuoto cukraus. Tada nukoštą sultinį su cukrumi reikia uždėti ant ugnies ir virti, kol gausis tirštas sirupas (panašus į melasą). Paruoštą gėrimą išpilstykite į butelius ir uždarykite kamščiais arba laikykite statinėje. Vėsioje vietoje tokį spygliuočių alų galima laikyti iki vienerių metų.
Naminio alaus ar alaus receptai
Ale Butterbeer:
- 500 ml alaus;
- 1 kiaušinio trynys;
- 30 g rudojo cukraus;
- 20 g sviesto (nesūdyto);
- 1 šaukštelis malta saldymedžio šaknis (saldymedis);
- 1/4 šaukštelio anyžių sėklos.
Paimkite storadugnį emaliuotą prikaistuvį, supilkite į jį alų ir pakaitinkite ant vidutinės ugnies. Kai tik elis pradės virti, suberkite į jį anyžių sėklas ir saldymedį, užvirinkite, sumažinkite ugnį ir maišydami virkite dar 5 minutes. Tada nukelkite gėrimą nuo ugnies ir palikite prisitraukti 10 minučių. Tuo tarpu paruoškite homogeninį cukraus, kiaušinio trynio ir sviesto mišinį. Alų perkoškite į švarų puodą, pakaitinkite ir greitai plakdami plaktuvu supilkite į jį kiaušinių masę. Toliau plakite alų iki vientisos masės ir putų. Tada supilkite į puodelius ir patiekite.
Alus su prieskoniais:
- 500 ml nefiltruoto alaus arba alaus;
- 250 ml grietinėlės;
- 2 kiaušiniai;
- 3 šaukštai Sachara;
- 1,5 šaukštelio sviestas;
- žiupsnelis imbiero;
- žiupsnelis gvazdikėlių;
- žiupsnelis cinamono;
- žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto.
Alų pakaitinkite, įberkite prieskonių ir nukelkite nuo ugnies. Kiaušinius išplakti su cukrumi. Vėl uždėkite alų ant ugnies ir nuolat maišydami įmuškite kiaušinius. Stebėkite, kad alus neužvirtų. Tuo tarpu dvigubame katile arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą ir supilkite į alų. Nepamirškite išmaišyti. Virkite mišinį dar apie 5-7 minutes. Tada alų reikia atvėsinti ir supilti į jį grietinėlę, vėl padėti ant ugnies ir maišant pakaitinti. Nevirkite! Tada leiskite gėrimui atvėsti ir patiekite.
Alaus gaminimo iš duonos technologija – ne kartą patikrinta technika, kurios dėka gimsta skanus, kvapnus ir gaivus gėrimas, jau pamėgęs ne vieną gurmaną ir lengvo alkoholio žinovą.
Kita vertus, patyrę aludariai perspėja, kad alaus iš duonos gaminimo technologija yra supaprastinta versija, todėl gatavas gėrimas gerai imituoja tikro apynių alaus skonį, tačiau technologiniu požiūriu taip tikrai nėra. Tačiau naujokų mėgėjams ir eksperimentuojantiems tai netapo kažkuo rimtu, ir jie drąsiai ėmėsi įgyvendinti šį receptą įprastomis namų sąlygomis.
Duonos alaus receptas – drąsus ir skanus
Kad namų aludaris normaliomis gyvenimo sąlygomis galėtų gaminti alų iš duonos, jam reikės:
- Išgrynintas geriamasis vanduo - 5 l;
- Juoda ruginė duona - 1 kg;
- Apynių spurgai - 30 g;
- Cukrus - 300 g;
- Mielės - sausos - 5 g; presuota - 20 g 5 litrams misos;
- Ruginis salyklas - 150 g.
Alui gaminti pagal šį receptą tinka bet kokia ruginė duona, o apynių spurgų galima nusipirkti artimiausioje vaistinėje arba turguje. Kadangi alaus stiprumas iš duonos susidaro dėl cukraus fermentacijos, vartotojas galės savarankiškai reguliuoti jo kiekį, orientuodamasis į savo skonį ir pageidavimus. Verta paminėti, kad ne visi šio gėrimo mėgėjai įvertins 6–8% stiprumo alų, o mažesnis nei 2% alus labiau primins girą nei tikrą svaiginantį salyklo gėrimą.
Norint pasiekti geriausią efektą ruošiant, svarbu naudoti aukščiausios rūgimo alaus mieles. Jei tokių gauti neįmanoma, galite pakeisti įprastomis kepyklėlėmis, tačiau reikia nepamiršti, kad gatavame gėrime gali atsirasti lengvas alkoholio kvapas.
Nors fermentuotas ruginis salyklas suteikia alui originalių natų, bet be jo visai įmanoma apsieiti.
Alaus gaminimo iš juodos duonos technologija susideda iš šių žingsnių:
- Apynių spurgai dedami į puodą, užpilkite 1,3 litro vandens ir virkite ant silpnos ugnies 30 minučių, gerai maišydami, o gautas sultinys atšaldomas iki kambario temperatūros;
- Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių, o juoda duona supjaustoma plonais griežinėliais, po to išdėliojama ant kepimo skardos ir pašaunama į orkaitę 20-25 min. Šiame etape svarbu, kad duona nesudegtų, nes tai vėliau suteiks gatavam gėrimui stiprų kartumą;
- Paruošti krekeriai dedami į puodą, į juos įpilama ruginio salyklo ir 100 g granuliuoto cukraus, po to visas mišinys užpilamas apynių spurgų nuoviru;
- Mielės aktyvinamos pagal gamintojo rekomendacijas ir dedamos į keptuvę su džiūvėsėliais;
- Visas mišinys maišomas, kol gaunama vienalytė masė, po to keptuvė uždengiama dangčiu ir 24 valandoms dedama į tamsią šiltą vietą;
- Po 24 valandų į alaus misą įpilama 200 g granuliuoto cukraus ir užpilama 2,5 litro geriamojo vandens, po to viskas vėl gerai išmaišoma;
- Misa supilama į fermentacijos indą, jos kaklelis surišamas marle ir pastatomas į šiltą vietą 3 dienoms, o misa maišoma kas 12 valandų;
- Pasibaigus laikotarpiui, misa filtruojama per keliais sluoksniais sulankstytą marlę, o skystoji dalis hermetiškai uždaroma;
- Tirštas, likęs iš misos, užpilamas 1 litru verdančio vandens, sumaišomas ir paliekamas po dangčiu 30 minučių, po to taip pat filtruojamas per marlę;
- Skysta dalis užvirinama ir virinama 5 minutes ant silpnos ugnies, po to atšaldoma iki kambario temperatūros ir filtruojama;
- Atvėsintas antpilas sumaišomas su pertrinta misa, į kurią prieš tai galima įberti 50 g granuliuoto cukraus;
- Alus išpilstomas į butelius, hermetiškai uždaromas ir pastatomas į tamsią vietą 5-6 valandoms;
- Praėjus šiam laikui, gėrimas dedamas į šaldytuvą ir laikomas 15 dienų, kad alus atsisakytų visų savo savybių.
Alaus gaminimas yra įdomus ir jaudinantis procesas. Jį sudaro keli pagrindiniai etapai, kurių kiekvienas reikalauja specialių žinių ir įgūdžių. Išmokti pasigaminti šį gėrimą namuose nėra sunku, ir visada galite pakeisti ingredientus, taip išrasdami savo veisles. Salyklas, apyniai ir mielės yra pagrindiniai bet kurio alaus ingredientai. Tačiau kartais į jį galima įdėti medaus, duonos ir kitų produktų, kad būtų ryškesnis skonis.
Ingridientai:
- Ruginė duona - 1,5 kg
- Ruginis salyklas - 300 gr
- Mielės - 50 gr
- Druska - 1/4 šaukštelio
- Cukrus - 1 puodelis
- Apyniai - 200 gr
- Vanduo - 20 litrų
Paprastas naminio alaus iš duonos receptas
Paprasčiausias duonos alaus receptas puikiai tinka pradedantiesiems aludariams. Ruginę duoną tamsaus alaus gamybai reikės džiovinti. Duoną supjaustykite plonais griežinėliais, padėkite ant kepimo skardos ir išdžiovinkite orkaitėje.
Dideliame emaliuotame puode sumaišykite salyklą ir krekerius, įberkite šiek tiek druskos ir šiltu vandeniu atskiestų mielių, išmaišykite ir suberkite cukrų.
Atskirame dubenyje apynius užpilkite nedideliu kiekiu vandens, uždėkite ant vidutinės ugnies ir virkite 30 min.
Į salyklo mišinį įpilkite svaiginančio sultinio, išmaišykite ir užpilkite šiltu vandeniu, kad susidarytų tiršta tešlą primenanti masė. Palikite misą parai šiltoje vietoje – keptuvės viršų uždenkite marlės gabalėliu arba medvilnine servetėle.
Kai misa gerai surūgsta, supilkite į ją 10 litrų šilto vandens, gerai išmaišykite ir vėl padėkite į šiltą vietą 2 dienoms.
Smulkiu sieteliu arba filtru iš marlės gabalėlio gautą antpilą perkoškite ir supilkite į švarią emaliuotą skardą. Į likusį tirštumą supilkite likusį vandenį, pašildytą iki 90-10 laipsnių, išmaišykite ir atvėsinkite. Kai mišinys atvės iki 30 laipsnių, supilkite skystį į keptuvę prie raugintos misos. Mišinį užvirinkite, susidariusias putas nuimkite ir vėl gerai perkoškite. Labai atsargiai išpilkite skystį iš nuosėdų, kad mielės liktų apačioje.
Alų išpilstykite į butelius ar stiklinius indelius, sandariai uždarykite ir 14 dienų laikykite šaldytuve. Galite paragauti naminio alaus iš duonos.
Alų iš duonos galima paruošti pagal kitą receptą. Norėdami gauti skanų putų gėrimą, jums reikės:
- Juoda duona - 2 kg
- Ruginis salyklas - 1 kg
- Kvietinis salyklas - 500 gr
- Mielės - 50 gr
- Cinamonas - 1-2 gabalėliai (nebūtina)
- cukraus sirupas - 500 gr
- Medus - 100 gr (nebūtina)
- Razinos - 100 gr
- Apyniai - 400 gr
Dideliame emaliuotame puode arba kubile sumaišykite razinas ir gatavą salyklą. Atskirame dubenyje ar stiklinėje sumaišykite mieles ir šiltą vandenį, palikite šiltoje vietoje 15 minučių, tada supilkite į salyklo ir džiovintų vynuogių mišinį.
Sausą duoną supjaustykite mažais gabalėliais, išdžiovinkite orkaitėje - galite paimti paruoštus krekerius iš ruginės arba juodos duonos. Apynius užpilkite vandeniu, užvirkite ir virkite 20 min. Krekerius sumalkite mėsmale, sumaišykite su medumi ir suberkite virtus apynius. Mišinį gerai išmaišykite, uždenkite marle ir padėkite į šiltą fermentacijos vietą.
Kitą dieną į puodą su rauginta misa supilkite 3 litrus vandens, gerai išmaišykite ir palikite dar parai. Po to sumaišykite salyklo masę ir misą, įpilkite dar 6 litrus vandens, pašaukite į šiltą orkaitę 2 valandoms. Praėjus šiam laikui, skystį reikės atsargiai išimti iš nuosėdų, perkošti per marlės filtrą ir išpilstyti į butelius. Palikite alų vėsioje tamsioje vietoje 4-5 dienas. Alų galima ragauti, bet geriausia leisti jam subręsti rūsyje ar kitoje vėsioje vietoje.
Duoninis alus su prieskoniais po savaitės brandinimo šaldytuve bus dar aromatingesnis ir sodraus aštraus skonio.
Dėmesio, tik ŠIANDIEN!
KITA
„Grynumo įsakymas“, kurį 1516 m. įsteigė vokiečių virėjai, davė leidimą gaminti ...
„Skysta duona“ – taip alų vadina daugelis šio putojančio gėrimo mėgėjų. Šis mažai alkoholio gėrimas…
Alus yra puikus silpnas alkoholio gėrimas, galintis numalšinti troškulį net karščiausiu oru. Be to,…
Alus iš ruginių miltų paruošiamas labai greitai, todėl šis receptas yra populiariausias tarp…
Alus yra vienas seniausių gėrimų. Gintaro svaiginamąjį gėrimą gamino senovės egiptiečiai, tai buvo ...
Alų ruošti iš bulvių nėra įprasta, nes daugelis mano, kad šis gėrimas gaminamas tik iš grūdų ...
Alus ir gira yra senoviniai gėrimai, kuriuos senovėje gamino mūsų protėviai. Daugelis šaltinių teigia...
Kadangi apyniai yra vienas pagrindinių šio putojančio gėrimo ingredientų, juos reikėtų ruošti iš anksto. Jis geras…
Grikių alus – kvapnus putojantis gėrimas, puikiai numalšinantis troškulį vasaros karštyje. Gaminkite namuose...
Ilgą laiką dauguma kalnuose gyvenančių osetinų maitinosi gana prastai. Pagrindinis maistas jiems buvo churekas, ...
Kokybiškiausias mėnulis yra vadinamasis duonos mėnulis. Anksčiau jis buvo labai populiarus Ukrainoje. Stiprus su minkštu...
Moonshine – stiprus alkoholinis gėrimas, kurį nesunkiai galima paruošti namuose. Tam reikia turėti…
Vaizdo įrašas: duonos gira namuose: receptas be mielių ant razinų Į keptuvę supilkite keturis puodelius kviečių ...
Girai ruošti naudojami grūdai ir sausa ruginė duona. Skonis neskanus, bet nenuobodus,…
