Dieta e Protasov për javë përshkrim dhe receta. "Përleshja" e famshme: pesë javë për riedukim ushqimor. Pro dhe kundra

Dieta e Kim Protasov është shumë e njohur sot. Menuja ju lejon të hani ushqime të lejuara sa të doni dhe kur të doni, gjë që është përparësia kryesore e teknikës së nutricionistit izraelit. Ne sjellim në vëmendjen tuaj një përshkrim të dietës së Kim Protasov sipas javëve.

Shumë gabimisht besojnë se dieta Protasov zgjat 5 javë - kjo është sa kohë do t'ju duhet për të humbur 10-12 kg. Një pikë e rëndësishme e çdo sistemi të humbjes së peshës është përfundimi logjik i dietës. Prandaj, Kim Protasov ofron edhe 5 javë të tjera për të konsoliduar rezultatet.

Janë të gjitha produktet e lejuara që mundeni në çdo sasi dhe në çdo kohë të ditës. Ishte kjo lejueshmëri që tërhoqi mijëra fansa në anën e dietës Protasov. Menynë javore do ta përpiloni vetë nga të gjithë komponentët që janë në listë. Kështu, ju mund të organizoni veten si mono-ushqyerje ashtu edhe të gatuani pjata të shijshme nga produktet.

Kjo metodë e humbjes së peshës rekomandohet jo vetëm për ata që janë mbipeshë. Për të përmirësuar trupin, nuk do të jetë e dëmshme për asnjë person të ndjekë dietën Protasov një herë në vit. Udhëzuesi javor që kemi përgatitur do të jetë udhërrëfyesi juaj për humbjen e peshës dhe pastrimin e trupit për 10 javët e ardhshme.

Dieta e Protasov - menuja për javën

Çdo javë ka grupin e vet të produkteve të lejuara. E veçanta e teknikës është zvogëlimi i karbohidrateve, veçanërisht ato të shpejta, me ekuilibrin e përgjithshëm të dietës Protasov. Menuja për të gjithë periudhën përfshin produktet e mëposhtme:

• të gjitha llojet e perimeve;
• produkte të qumështit me një përmbajtje yndyre prej 5%;
• Kafe çaji;
• mollët;
• vezë pule të ziera;
• mish pa dhjamë (shpendë ose peshk);
• 2 litra ujë të pijshëm në ditë.

Dieta e Protasov - 1 javë

Lista e produkteve të lejuara përfshin:

1. Çdo perime. Hani të gjalla, ziejini, ziejini, bëni sallata prej tyre. Kufizimi i vetëm - mos përdorni vaj vegjetal kur gatuani. Do të ndalohet deri në javën e 6-të të dietës Protasov. Recetat për 1 javë janë kryesisht sallata me perime. Mund t’i mbushni me limon ose kos me pak yndyrë. Shumë perime, kur shtypen, lëshojnë lëng, i cili do të jetë i mjaftueshëm për të veshur një sallatë.
2. Gjizë dhe djathë me një përmbajtje yndyre prej 5%.
3. Vezë pule - një në ditë, opsionale si një komponent shtesë.
4. Mollë jeshile - opsionale deri në 3 copë. në një ditë. Kjo është nëse nevojiten karbohidratet dhe fibrat.

Dieta e Protasov - menuja e javës së parë për 1 ditë:

• Mëngjesi: sallatë e freskët me kos me pak yndyrë.
• Dreka: sallatë me perime jeshile, 200 ml kefir.
• Snack: mollë jeshile, gjizë 5%.
• Darka: sallatë me perime të ziera (kunguj, karrota).

Dieta e Protasov - 2 javë

Gjatë javës së dytë, respektoni plotësisht regjimin dhe dietën e javës së parë. Përjashtimi i karbohidrateve të shpejta, ushqimeve të rënda dhe yndyrore është një nga avantazhet e dietës Protasov. Java e parë vetëm e mëson trupin tuaj të hajë ushqim të lehtë. Në fazën e dytë, ju tashmë i ndjeni rezultatet. Kjo është disa kilogramë të rënë dhe lehtësia e jashtëzakonshme e trupit.

Dieta e Protasov - 3 javë

Disa mish dhe peshk futen në dietën tuaj, jo më shumë se 300 g në ditë. Zgjidhni shpendë pa dhjamë dhe peshk. Mos harroni se gjatë gatimit, masa e tyre zvogëlohet, kështu që për të marrë 300 g mish të skuqur, dërgoni 400-500 g produkt të papërpunuar në tigan.

Reduktoni edhe produktet e qumështit. Mos harroni për regjimin e pirjes. Përveç çajit, kafesë, lëngut që përmban perimet, duhet të konsumoni 2 litra ujë të zakonshëm në ditë.

Dieta e Protasov - menuja e javës së tretë për 1 ditë:

• Mëngjesi: një sallatë e lehtë me perime të freskëta me një mollë.
• Dreka: një porcion peshk pa dhjamë të skuqur, sallatë perimesh me djathë dhe vezë, kos 5%.
• Rostiçeri pasdite: mollë jeshile.
• Darka: shpezë e pjekur pa lëkurë, sallatë me lakër të freskët, mollë.

Dieta e Protasov - 4 javë

Menuja juaj nuk është përditësuar me produkte të reja. Ju vazhdoni dietën tuaj të zakonshme, trupi mësohet me ushqimet që hani dhe fillon të djegë në mënyrë aktive yndyrën. Është gjatë kësaj periudhe që ndodh humbja më intensive e peshës.

Dieta e Protasov - 5 javë

Procesi i humbjes së peshës po hyn në fazën përfundimtare. Duke vazhduar të hani ushqime dhe pjata tashmë të njohura, nuk ndjeni uri, por vetëm lehtësi nga kilogramët e humbur dhe ushqim të shëndetshëm. Shumë venë re se në 4 dhe 5 javë trupi i tyre nuk kërkon as një vezë pule, duke u kufizuar vetëm në një mollë nga produkte shtesë.

Dieta e Protasov - menyja e javës së katërt dhe të pestë për 1 ditë:

• Mëngjesi: disa feta djathë 5%, një filxhan çaj ose kafe pa sheqer.
• Dreka: shpezë e pjekur pa lëkurë, sallatë me perime të freskëta me kos me pak yndyrë.
• Snack: gjizë 5%, mollë jeshile.
• Darka: sallatë me perime të freskëta me mollë, një gotë kos.

Dalja nga dieta Protasov - 6-10 javë

Menuja e mëtejshme gjithashtu nuk kërkon kufizime strikte në sasinë e ushqimit të konsumuar në ditë. Kim Protasov identifikon disa rregulla, duke ndjekur të cilat mund të jeni të sigurt se kilogramët e humbur nuk do të kthehen.

1. Eliminoni produktet e qumështit 5%. Hani qumësht pa yndyrë ose me pak yndyrë, kefir, gjizë.
2. Hani jo 3 mollë jeshile në ditë, por vetëm një. Përfshini fruta të tjera në dietën tuaj në vend të mollëve.
3. Për mëngjes, gatuaj vetë qull tërshërë. Një opsion i mirë do të ishte hikërror, meli dhe bollgur. Nëse dëshironi, gatuajini drithërat në qumësht me pak yndyrë, por konsumoni jo më shumë se 1,5 gota qumësht në ditë.
4. Gjatë përgatitjes së sallatave, përdorni vaj vegjetal. Norma optimale e yndyrës bimore është 40 g në ditë. Mundohuni të zëvendësoni të gjithë yndyrën shtazore me të.
5. Legumet dhe arrat lejohen.

Dieta Protasov, e krijuar për pesë javë, ju lejon të humbni peshë në mënyrë efektive saktësisht aq sa është e dobishme për trupin. Disa në një kohë kaq të shkurtër arrijnë të humbasin nga 15 në 20 kg! Për herë të parë, thelbi i teknikës unike u përvijua nga autori, Kim Protasov, në shënimin “Mos bëni kult nga ushqimi. Një lopë e hollë nuk është ende një gazelë”, e cila u botua në 1999 në gazetën "Russian Israeli". Që atëherë, numri i "protasovitëve" është rritur me shpejtësi rrufeje, sepse sistemi me të vërtetë funksionon dhe jep rezultate të shkëlqyera në formën e një figure të hollë, belit të hollë dhe shëndetit të shkëlqyer. Dieta Protasov rekomandohet jo vetëm për njerëzit me mbipeshë, por edhe për ata që duan të pastrojnë trupin e tyre me cilësi të lartë pa dëmtuar shëndetin.

Video diagrami i dietës së propozuar nga Protasov

kthehu te përmbajtja

Përfitimet e dietës Protasov

• Duke qenë se dieta nuk kufizon sasinë e ushqimit të konsumuar, efekti i rehatisë psikologjike krijohet kur e dini qartë se mund të hani në çdo kohë. Mbajtja e një diete të tillë është shumë më e lehtë se sa shumë dieta strikte.
• Kufizimi i karbohidrateve me një indeks të lartë glicemik normalizon punën e pankreasit dhe shtyp dëshirat për ëmbëlsirat.
• Konsumimi i një sasie të madhe fibrash përmirëson funksionimin e traktit gastrointestinal.
• Së bashku me produktet e qumështit dhe vezët, një sasi e mjaftueshme e proteinave, kalciumit dhe laktozës hyn në trup, gjë që ju lejon të humbni peshë pa humbur masën e muskujve.
• Ndihmon në pastrimin e trupit, kështu që mund të përdoret si një dietë detoksike.
• Dieta kufizon, por nuk e eliminon plotësisht konsumin e yndyrave, gjë që është jashtëzakonisht e rëndësishme për funksionimin normal të organizmit.

kthehu te përmbajtja

Pesë javë në rrugën drejt përsosmërisë

Sistemi për humbjen e peshës dhe pastrimin e trupit sipas Protasov është krijuar për 35 ditë, gjatë së cilës do të duhet të hani kryesisht perime të freskëta dhe produkte qumështi me pak yndyrë. Pesë javë të tjera do të bëjnë daljen e duhur nga dieta. Teknika është e thjeshtë dhe e lehtë, por ka një numër nuancash që duhet të merren parasysh pa dështuar.

kthehu te përmbajtja

• vlera energjetike e ushqimit të konsumuar në ditë duhet të jetë rreth 1200-1500 kcal;
• Duhet të konsumohen 1,5 deri në 2 litra lëngje çdo ditë: ujë mineral me pak kripë, çaj pa sheqer (mundësisht jeshil, sepse e zeza kontribuon në dehidratim), kafe natyrale pa sheqer dhe qumësht, lëngje të freskëta të shtrydhura nga perimet dhe mollët jeshile;
• për të plotësuar nevojën e trupit për vitamina, minerale, makro- dhe mikroelemente, rekomandohet marrja e komplekseve vitaminë-minerale;
• për humbje peshe më intensive, sportet janë të dëshirueshme.

kthehu te përmbajtja

Javën e parë dhe të dytë të dietës

Në çdo kohë të ditës ose të natës, lejohet të hahen perime të papërpunuara (jo niseshte) dhe produkte qumështi me përmbajtje yndyre 5% (gjizë kokrrizore, djathë çeçil, kos, kefir) në sasi të pakufizuar. Sigurohuni që të pini 2 litra ujë të pastër çdo ditë, përveç çajit dhe kafesë, të cilat mund të konsumohen në çdo vëllim, por vetëm pa sheqer dhe qumësht. Gjithashtu, lejohet një vezë e zier dhe tre mollë jeshile mesatare në ditë. Kos sigurisht që duhet të jetë natyral dhe i gjallë, dhe më e rëndësishmja, pa sheqer dhe aditivë frutash. Produktet e kosit, gjiza e ëmbël dhe gjiza nuk janë të përshtatshme! Vetëm gjizë pa aditivë, kefir pa mbushës frutash dhe kos të pastër pa sheqer. Ju mund të diversifikoni dietën me turshi dhe domate, si dhe lakër turshi, nëse gatuhen pa përdorur sheqer. Të gjitha produktet e lejuara lejohen të konsumohen në çdo kombinim, dhe pjatat janë të kalitura me erëza dhe erëza natyrale.

Pika të rëndësishme:

• Perimet në dietë duhet të jenë po aq sa produktet e qumështit me pak yndyrë. Disa të mençur arrijnë të hanë kilogramë gjizë me kos, duke i ngrënë me një kastravec të mjerë. Nuk do të jetë kështu! Ju nuk mund ta mashtroni trupin! Me mbizotërimin e produkteve të qumështit, shumë proteina dhe yndyra do të hyjnë në trup, dhe jo mjaftueshëm karbohidrate. Kjo jo vetëm që nuk do të kontribuojë në humbjen e peshës, por mund të jetë edhe e dëmshme për shëndetin.
• Mos abuzoni me kripën e tryezës dhe djathrat e kripur, veçanërisht djathin. Duke mbajtur lëngun në trup, kripa bëhet një tjetër pengesë në rrugën drejt harmonisë.

kthehu te përmbajtja

Javën e tretë, të katërt dhe të pestë të humbjes së peshës

14 ditë dietë me qumësht dhe perime zëvendësojnë 21 ditë racione të qumështit, mishit, peshkut dhe perimeve. Ne pakësojmë disi numrin e kosit dhe djathrave, por e plotësojmë dietën ditore me 300 gr mish, peshk apo shpendë të zier, të skuqur (vetëm pa vaj!) ose në avull. Ju gjithashtu mund të futni ushqim deti, mish të konservuar dhe peshk, që përmbajnë vetëm mish / peshk, ujë dhe kripë (salmon, ton në lëngun e vet, etj.). Ne përdorim perime, vezë dhe mollë në të njëjtin vëllim si në dy javët e para. Është gjatë dy javëve të fundit që pesha e tepërt humbet më intensivisht.

kthehu te përmbajtja

Mënyra e duhur për të dalë nga dieta e Kim Protasov

Është e nevojshme të kaloni gradualisht në ushqimin normal në fund të dietës dhe një dietë e modifikuar do të ndihmojë në këtë mënyrë më të mirë, e cila përfshin zëvendësimin e disa ushqimeve me të tjera me një rritje minimale të kalorive.

1. Një pjesë të produkteve të qumështit zëvendësojmë me ato pa yndyrë (0,5-1% yndyrë), duke kompensuar mungesën e yndyrës duke shtuar vaj vegjetal në sallata, por jo më shumë se 15 g në ditë (3 lugë çaji). Marrja totale e yndyrës në ditë nuk duhet të kalojë 35 gram!
2. Zëvendësojmë dy mollë nga tre me ndonjë frut pa sheqer (përjashtojmë dardhën, rrushin, mangon, hurmat e thata, bananet).
3. Pjesën e mëngjesit të perimeve e zëvendësojmë me qull nga kokrrat e trasha të gatuara në ujë. Vëllimi i shërbimit nuk duhet të kalojë 250 ml. Qullën e plotësojmë me gjizë dhe sallatë perimesh.
4. Një pjesë të produkteve të qumështit zëvendësojmë me mish pa dhjamë.

Të gjitha ndryshimet paraqiten në faza.

Procedura pesëjavore e daljes nga dieta:

• Java e 6-të është si java e 5-të e dietës, por ne marrim më pak produkte qumështi me yndyrë dhe shtojmë disa lugë qull në ujin e bërë nga drithërat.
• Java e 7-të është e njëjtë me javën e 6-të, vetëm ne i zëvendësojmë mollët me ndonjë frut pa sheqer.
• Java e 8-të është si java e 7-të, plus shtojmë pak fruta të thata.
• Java e 9-të, ashtu si java e 8-të, shtojmë sasinë e mishit, duke zëvendësuar me të disa nga produktet e qumështit, futim perimet e ziera.
• Nga java e 10-të, ne fillojmë të reduktojmë gradualisht sasinë e produkteve dietike, duke i zëvendësuar ato me ushqime të plota. Futni gradualisht lëngjet e lehta të mishit dhe perimeve. Për disa muaj të tjerë këshillohet të mos konsumoni miell, produkte buke, oriz dhe makarona.

kthehu te përmbajtja

Produkte të Ndaluara

Do të duhet të përjashtoni sheqerin dhe ëmbëlsuesit, salsiçet, salsiçet, proshutën, lëngjet e mishit dhe perimeve, shkopinjtë e gaforreve, perimet e ziera, jogurtet e frutave të ëmbla, djathrat dhe gjizë të ëmbël, soja dhe produktet e sojës, perimet e ziera, lëngjet nga qeskat, uthull, xhelatinë. , avokado.

kthehu te përmbajtja

Kundërindikimet dhe kufizimet

• Dieta është kundërindikuar për njerëzit me reaksione alergjike ndaj ushqimeve të lejuara dhe intolerancë ndaj laktozës.
• Nuk rekomandohet për sëmundjet e traktit gastrointestinal (ulçera gastrike dhe duodenale, gastrit me aciditet të lartë, ezofagit, duodenit, etj.). Ngrënia e një sasie të madhe perimesh pa ushqim niseshte, i cili ka një efekt mbështjellës, mund të çojë në përkeqësime.
• Gratë shtatzëna dhe nënat me gji duhet të përmbahen nga dietat.

kthehu te përmbajtja

Parimi i dietës

Nëse marrim parasysh se për një person përmbajtja mesatare e kalorive ditore është rreth 1800-2500 kcal, atëherë kur kaloni në ushqim me një përmbajtje totale kalori në ditë prej rreth 1200-1500 kcal, me kusht që të ruhet i njëjti aktivitet fizik, Në mënyrë të pashmangshme do të ndodhë deficiti i energjisë prej 500 deri në 1000 kcal në ditë. Për pesë javë të dietës, deficiti i energjisë do të jetë afërsisht 17,500-35,000 kcal. Trupi do të kompensojë mungesën e energjisë në kurriz të rezervave të depozituara në indin dhjamor. Rritja e aktivitetit fizik do të përmirësojë ndjeshëm rezultatet.

Për shkak të sasisë së madhe të fibrave që përmbajnë perimet e freskëta, trakti gastrointestinal pastrohet dhe normalizohet, gjë që ka një efekt të dobishëm jo vetëm në sistemin tretës, por edhe në metabolizëm dhe peshë. Përjashtimi nga dieta e niseshtës dhe sheqernave redukton sasinë e karbohidrateve të konsumuara dhe produktet e qumështit ngopin trupin me proteinat e nevojshme, kalcium dhe laktozë.

kthehu te përmbajtja

Video me rezultatet e dietës

Brenda pesë javësh, shumë dieta janë tërhequr aq shumë në dietën e re, saqë pas përfundimit të dietës, ata vazhdojnë të hanë kryesisht ushqime të shëndetshme me shumë fruta dhe perime.

Dieta e Kim Protasov ka një përshkrim të detajuar për javë të tëra dhe do të jetë një zbulim i vërtetë për ata që duan të humbin peshë përmes dietave pa dëmtuar shëndetin. Zhvilluar nga një nutricionist kryesor nga Izraeli, do t'ju ndihmojë të humbni peshë pa stres të panevojshëm dhe greva urie. Ajo fitoi famën e saj në fund të shekullit të kaluar dhe ende mbetet një nga mënyrat më të njohura për të humbur peshë.

Përshkrimi i dietës

Reduktim i ndjeshëm i yndyrës

Pika kryesore e dietës qëndron në një reduktim të ndjeshëm të sasisë së yndyrës duke rritur sasinë e proteinave dhe karbohidrateve komplekse. Uji duhet të konsumohet me 30 ml për kilogram të trupit, në mënyrë që trupi të pastrohet nga toksinat dhe të mbështetet procesi i humbjes së peshës.

Nëse flasim më në detaje për proteinat, atëherë mungesa e saj mund të gjendet tek shumica e njerëzve. Nevoja për këtë komponent diktohet nga vetitë e tij. Me ndihmën e proteinave ndërtohen të gjitha indet dhe organet e trupit të njeriut. Me marrjen e pamjaftueshme të një elementi nga jashtë, procesi i "vetë-ngrënies" mund të fillojë, kur fillon përdorimi i proteinave nga organet ekzistuese. Është për këtë arsye që fillon shterimi i përgjithshëm i trupit, edhe nëse ai është i ngarkuar me peshë të tepërt. Një dietë nga një specialist izraelit ndihmon në rritjen e numrit të "tullave", duke përfshirë në dietë nga 80 në 100 gram proteina.

Përdorimi i karbohidrateve komplekse synon të fillojë funksionimin e plotë të sistemit tretës, i cili do të ndikojë pozitivisht në gjendjen e trupit dhe proceset e tij metabolike. Ndryshe nga karbohidratet e shpejta, të cilat janë të pranishme në shumë ushqime të shpejta dhe kontribuojnë në shtimin e yndyrës për shkak të tretjes së shpejtë të tyre, shokët e tyre kompleks synojnë punën afatgjatë të traktit tretës pa formimin e yndyrës në trup.

Kohëzgjatja e dietës

"Scrabble" sipas kohëzgjatjes mund të ndahet në dy periudha kryesore:

• E para është vetë dieta, e cila jepet 5 javë.
• E dyta është një dalje e qetë nga dieta në mënyrë që trupi të mund të rindërtojë dhe konsolidojë siç duhet rezultatet e humbjes së peshës.

Humbja më e madhe dhe më efektive e peshës ndodh pas 3 javëve të para. Por për të marrë rezultate të tilla, duhet të ndiqni pa pushim skemën e energjisë. Si përgjigje, kilogramët e tepërt do të largohen përgjithmonë. Në të njëjtën kohë, nuk mund të humbisni periudhën e daljes nga dieta, përndryshe nuk do të merrni efektin maksimal.

Një veçori tjetër e dietës së Kim Protasov është se trupi çliron saktësisht numrin e kilogramëve që do të jetë më optimali.

Prandaj, edhe mungesa e rezultatit të dëshiruar pas 10 javësh mund të nënkuptojë një gjendje të plotë të trupit që nuk ka nevojë të heqë qafe peshën e tepërt. Në këtë rast, këshillohet të ruani numrat ekzistues në peshore për rreth një vit, dhe më pas të provoni të përdorni përsëri dietën Protasov.

Përdorimi i shpeshtë i një diete të tillë nuk është i mirëpritur, pasi mund të shfaqet varësia, e cila do t'ju pengojë të rregulloni siç duhet figurën tuaj.

Kundërindikimet

• kolit;
• enterokoliti;
• duodeniti;
• gastrit;
• ulçera në stomak;
• ulçera duodenale.

Për më tepër, duhet të kihet parasysh se bollëku i fibrave të furnizuara me perime mund të shkaktojë acarime në sistemin tretës. Në listën e kufizimeve janë edhe personat me sëmundje të veshkave. Ju nuk duhet të angazhoheni në këtë dietë nëse keni një reaksion alergjik ndaj perimeve të caktuara ose intolerancë ndaj laktozës dhe produkteve të qumështit.

Ndryshimi i dietës sipas këshillës së Protasov është i ndaluar për gratë në pozitë dhe ushqyerjen me gji, pasi me një ushqim të tillë ata nuk do të jenë në gjendje të marrin sasinë e substancave që u nevojiten gjatë periudhave të treguara. Si rezultat, kjo mund të ndikojë negativisht në shëndetin e fëmijës.

Menyja e dietës së Kim Protasov sipas javës

Kur përpiloni vaktet për çdo ditë, mund të përdorni një tabelë të veçantë që do t'ju ndihmojë të hani një dietë të ekuilibruar dhe të gjeni recetat e nevojshme për të krijuar një menu të larmishme.

Numri i javës	Shembull i menusë për çdo vakt
sekondi pare	Mëngjesi: domate me kastraveca dhe djathë të grirë. Darka: sallatë me karrota, panxhar, lakër dhe mollë. Një gotë kefir. Rostiçeri i pasdites: mollë, gjizë. Darka: sallatë me kungull, mollë, kastravec dhe karrota.
e treta	Mëngjesi: sallatë me mollë, karrota dhe panxhar. Darka: peshk i skuqur (150 g), sallatë me vezë, djathë, karrota dhe lakër, kos. Rostiçeri i pasdites: Apple. Darka: pulë e skuqur pa lëkurë (150 g), mollë, sallatë me kastravec, domate dhe lakër.
e katërta, e pesta	Mëngjesi: djathë, çaj/kafe. Darka: sallata me mish të skuqur (150 g), panxhar, lakër dhe mollë. çaj pasdite: gjizë, mollë. Darka: sallatë me kastravec, lakër, karrota dhe mollë, kefir.

Javën e parë të dietës

Në javën e parë, vetëm perimet e papërpunuara duhet të hahen çdo ditë. Gjithashtu lejohet përdorimi i kosit dhe djathrave (përmbajtja e yndyrës jo më shumë se 5%, por jo pa yndyrë). Lejohet çdo sasi ushqimi në formën e perimeve të papërpunuara! Për më tepër, ju mund të hani jo më shumë se një vezë pule të zier në ditë.

Gjithashtu, koha e ngrënies nuk është e kufizuar - në çdo kohë të ditës ose natës.

Kafeja dhe çaji lejohen në çdo sasi, por pa sheqer (nuk duhet të përdorni ëmbëlsues) dhe pa qumësht. Sasia totale e ujit të konsumuar në ditë duhet të jetë së paku dy litra.

Shembull i menusë:

Mëngjesi: një pjatë e madhe me sallatë me perime të freskëta - kastraveca, domate, speca, qepë, marule jeshile, zarzavate të ndryshme, copëtoni gjithçka dhe e shijoni me lëng limoni të shtrydhur fllad. Një copë djathë e fortë deri në 5% yndyrë dhe çaj jeshil pa sheqer.

Darka: një pjatë e madhe me sallatë perimesh të freskëta me vezë të ziera. Për sallatë, grini dy tranguj të freskët dhe një rrepkë të vogël në një rende të trashë, pupla jeshile të copëtuara të qepëve të reja, çdo zarzavate, rregulloni me pak lëng limoni të freskët dhe përzieni me kos me pak yndyrë, spërkatni me tre vezë thëllëzash të copëtuara sipër. Një copë djathë dhe kafe natyrale e pa ëmbëlsuar.

Darka: një pjesë e madhe e sallatës me lakër të bardhë, karota të freskëta, barishte, sezoni me lëng limoni. Një gotë kefir, çaj pa sheqer.

Për mezetë: në intervalet mes mëngjesit, drekës dhe darkës, plotësoni urinë me mollë jeshile dhe çdo perime, pini kos me pak yndyrë, kefir, mos harroni të pini ujë.

Javën e dytë të dietës

U vu re se, duke filluar nga kjo periudhë, dëshira për të ngrënë gjithçka, përveç perimeve tashmë të njohura dhe të lejuara, djathit dhe mollëve jeshile zhduket. Shumë që e kanë provuar këtë dietë shpesh refuzojnë edhe të hanë vezën e lejuar të zier të pulës, e cila në javën e parë është pothuajse i vetmi produkt për ta me të cilin mund të marrin proteinat e dëshiruara dhe e hanë me lakmi që në javën e parë.

Shembull i menusë:

Mëngjesi: një pjesë gjizë 5% yndyrë mbushni ose pini kos me pak yndyrë dhe pa sheqer, një "kopsht" perimesh të papërpunuara në gamë, çaj bimor.

Darka: Pureja e perimeve të papërpunuara, përbëhet nga: nga çdo perime e stinës (kungull i njomë, kungull, tranguj, rrepkë, lakër, panxhar, patëllxhanë, karrota, domate, speca zile, barishte, hudhra, erëza, etj.) copëtoni në blender, rregulloni me pak. -qumësht i pjekur i fermentuar me yndyrë ose shtoni gjizë me 5% yndyrë; një vezë pule të zier. Çaji jeshil.

Darka: një pjatë e madhe marule me gjethe jeshile, kohlrabi, një tufë zarzavate të copëtuara, një kastravec të vogël, kaperi, erëza dhe barishte për shije, copëtoni dhe përzieni, shtoni një lugë çaji lëng limoni. Një copë djathë e fortë, çaj.

Për mezetë: hani çdo perime të papërpunuar sa të doni, pini kefir me pak yndyrë, qumësht të pjekur të fermentuar, kos dhe mos harroni për ujin.

Para gjumit: pini një gotë kefir ose kos me pak yndyrë dhe pa sheqer.

Javën e tretë dhe në vijim të dietës

Nga kjo periudhë është rreptësisht e nevojshme që të gjitha ushqimet e konsumuara të shtohen mish i zier (pa vaj) ose i zier në avull, peshku ose shpendët (lejohet të skuqet (pa vaj) ose mishi i zier në avull, peshku ose shpendët. Megjithatë, ia vlen të reduktoni pak marrjen e kosit dhe djathit.Pra, gjatë gjithë javës së tretë, duhet të hani perime të gjalla, mish, djathëra me pak yndyrë, vezë pule dhe mollë jeshile.

Shembull i menusë:

Mëngjesi: gjoks pule të zier 100-150 g dhe një pjatë të madhe sallatë nga çdo perime e papërpunuar e kalitur me kos, çaj jeshil.

Darka: ton i pjekur në skarë 150-200 g, "kopsht" në shumëllojshmërinë e perimeve dhe barishteve të papërpunuara, një copë djathi dhe kafe natyrale e zier.

Darka: pjesë e gjizës së grimcuar me qumësht të pjekur të fermentuar me pak yndyrë, çaj bimor.

Për mezetë: hani çdo perime dhe zarzavate në çdo sasi, mollë jeshile dhe pini më shumë ujë.

Para gjumit: një gotë qumësht ose kos të fermentuar me pak yndyrë dhe pa sheqer.

Dy javë pas fillimit të dietës Protasov, fillon vetë humbja e peshës. Në periudhën e javës së katërt dhe të pestë, rënia mbizotëruese e peshës trupore vazhdon. Është gjatë kësaj periudhe që intensiteti i humbjes së peshës është më i madh.

Produkte të lejuara dhe të ndaluara

Çfarë lejohet Përdorni sipas dietës së Kim Protasov:

• perime të freskëta që përbëjnë bazën e dietës;
• lëngje perimesh natyrale të shtrydhura fllad;
• varietetet e mishit me pak yndyrë;
• ushqim deti dhe mish peshku;
• produkte qumështi me pak yndyrë;
• vezë pule;
• mollë jeshile;
• ujë, çaj dhe kafe.

Ajo që rrjedh nga refuzoj:

• djathëra të butë dhe të yndyrshëm;
• produktet e qumështit (përveç pa yndyrë);
• mish i rëndë yndyror;
• karbohidrate të shpejta ose ushqim të shpejtë;
• e ëmbël në çdo formë;
• pije alkolike;
• arra, drithëra dhe produkte mielli;
• çdo vaj;
• të skuqura, në veçanti patate;
• gjysëm të gatshme të mishit;
• sheqer dhe kripë.

Dalja nga dieta

Si të dilni nga dieta?

Për të parandaluar ndryshimet e papritura në dietë dhe rikthimin e shpejtë të kilogramëve të tepërt, është e nevojshme të shtoni gradualisht ushqime të tjera në fund të dietës.

• Në javën e gjashtë, mund të përfshini disa lugë qull të zier në ujë në listën kryesore. Përveç orizit, bollgur, thekër dhe qull gruri.
• Në të shtatën - mund të hani avokado dhe kumbulla, por mos harroni për mollën.
• Në të tetën - lejohen frutat e thata dhe komposto të gatuara prej tyre pa sheqer.
• Në të nëntën - lejohet të gatuani perime, si dhe të hani pak më shumë mish peshku dhe shpendësh në vend të një sasie të caktuar të produkteve të qumështit.
• Në të dhjetën - shtohen supa të lehta dhe supa të dobëta.

1. Qumështore(jo të gjitha, por një pjesë e tyre!) Hani pa yndyrë (jo më shumë se 0,5-1% yndyrë).
2. Lejohet të shtohet në sallata për të kompensuar mungesën e yndyrës në produktet e qumështit vaj perimesh. Nuk lejohet më shumë se 15 gram vaj vegjetal (ose jo më shumë se 3 lugë çaji) në ditë. Lejohet të hahet jo më shumë se 35 gram yndyrë në ditë, duke përfshirë yndyrnat që përmbahen në mish, qumësht dhe produkte peshku, në sallatë dhe vezë (për llogaritje, mund të supozojmë se një e verdhë veze pule përmban afërsisht 4-6 gram të yndyrës.
3. Dy nga tre mollët jeshile që keni përdorur në dietë duhet të zëvendësohen me çdo frut tjetër(mundësisht jo e ëmbël). Bananet, mangot dhe hurmat e thata nuk rekomandohen rreptësisht.
4. Më mirë për mëngjes në mëngjes qull(e zëvendësojmë me perime të njohura gjatë dietës). Qull rekomandohet të përgatitet nga tërshëra e trashë: 1-2 lugë bollgur të thatë për vëllim relativ të ujit. Vëllimi i përgjithshëm i pjesës së ngrënë duhet të kufizohet në 250 ml. Mund të përdorni edhe gjizë me pak yndyrë dhe sallatë perimesh me qull.
5. Pjesa tjetër e produkteve të qumështit (që sipas paragrafit të parë nuk i zëvendësuam me ato pa yndyrë) duhet të zëvendësohen. pulë pa dhjamë, mish dhe burime të tjera alternative të proteinave, por mundësisht të ligët.

Pasi të ketë përfunduar një dalje e suksesshme nga dieta, mund të futni ngadalë gjithçka tjetër në dietë, duke kufizuar sasinë e yndyrës në 40 gram në ditë. Për të arritur një rezultat më të qëndrueshëm, nuk duhet të rrisni në mënyrë drastike sasinë e ushqimeve të ëmbla dhe niseshte gjatë 1-2 muajve të ardhshëm.

Megjithëse, sipas vëzhgimeve, më shpesh pas një diete një person nuk ndjen mall për ushqime me kalori të lartë si më parë, ofrohen disa skema për të dalë nga dieta Kim Protasov për pesë javë, ashtu si vetë dieta.

Avantazhet dhe disavantazhet

Të mirat dhe të këqijat e një diete mund të jenë thjesht anët e ndryshme të medaljes, siç e kanë parë shumë nga përvoja e tyre. Por le të fillojmë me anët pozitive:

• numri dhe koha e vakteve nuk janë të kufizuara për shkak të përmbajtjes së ulët kalori të vakteve;
• gatimi i sallatave nga perimet e papërpunuara nuk kërkon shumë kohë dhe liron kohë për njerëzit e zënë;
• refuzimi i zgjatur i ëmbëlsirave dhe korrigjimi i proceseve metabolike zvogëlojnë dëshirën për të ngrënë sheqer;
• puna e traktit gastrointestinal normalizohet për shkak të rritjes së punës së sistemit tretës gjatë tretjes së karbohidrateve komplekse;
• pas dietës, është shumë më e lehtë të vazhdosh ushqimin e duhur;
• "Scrambling" jo vetëm që ndihmon në humbjen e peshës, por pastron në mënyrë të përsosur trupin nga toksinat.

Pikat negative mund të jenë si më poshtë:

• një dietë me kalori të ulët lejon një sasi të vogël ushqimesh që së shpejti mund të mërziten;
• për zhvillimin e çrregullimeve në sistemin e tretjes, nuk është e nevojshme të jeni në rrezik, pasi edhe në një person të shëndetshëm trupi mund të mos pranojë një sasi të madhe fibrash;
• brenda 10 javësh nga dieta dhe dalja prej saj, është e mundur të mësoheni me porcione të mëdha dhe pushime të shkurtra midis vakteve, pas së cilës do t'ju duhet të kontrolloni veten për një kohë të gjatë dhe të kaloni përsëri në porcione të vogla të ushqimeve të rregullta;
• përdorimi i dietës Protasov nuk nënkupton një rezultat të menjëhershëm, si shumë dieta të ngurta, por me kalimin e kohës, gjë që mund të ngrejë dyshime për efektivitetin e saj.

Lërini volum qerpikëve tuaj!

Lindja e një legjende

Pamja e jashtme Dieta e Kim Protasov i ngatërruar në mite, dhe vetë personaliteti i personit që ia ka dhënë botës është një temë për hamendje dhe hamendje, sepse nuk mund të gjendet asnjë informacion i besueshëm për Kim Protasovin misterioz dhe të fuqishëm, sado të lundroni në internet. Është shumë e mundur që pas këtij emri të fshihet një imazh kolektiv - mirë, mirë, izraeliti ynë Kozma Prutkov na dha një top magjik, i cili është krijuar për të treguar rrugën drejt një të ardhmeje më të ndritur - mauri e ka bërë punën e tij, mauri mundet. largohu!

Shumë vite më parë, përkatësisht në vitin 1999, në një gazetë izraelite doli një artikull me titullin e paharrueshëm "Mos bëni një kult nga ushqimi. Një lopë e hollë nuk është ende një gazelë", në të cilin një farë Kim Protasov, në një mesazh mahnitës dhe mënyrë argëtuese, i tregoi vuajtjeve se sa e shëndetshme dhe një mënyrë mjaft e thjeshtë për të hequr qafe kilogramët e tepërt dhe për të fituar butësi në trup dhe mendime. Teksti origjinal është aq i vetë-mjaftueshëm sa ka kuptim ta citojmë këtu të plotë.

Mos bëni kult nga ushqimi

(Një lopë e hollë nuk është ende gazelë)

Dieta dietike është e ndryshme. Nëse dikush më këshillon të ha një gjethe marule për mëngjes, një të tretën e të bardhës së vezës për drekë dhe një çerek gote ujë mineral për darkë, unë ndaloj së komunikuari me një këshilltar të poshtër. Ai më uron qartë një vdekje të ngadaltë dhe të dhimbshme. Nëse ndonjë revistë më premton të humbas dhjetë kilogramë për pesë ditë, unë e hedh pa mëshirë këtë letër të mbeturinave, dhjetë kilogramë humbasin për pesë ditë, nuk do të thuhet për ne, në kazermat e kolerës, por në jetën normale një humbje peshe e tillë është e pamundur.

Dieta me të cilën dua t'ju prezantoj është e këndshme, e pakomplikuar dhe "në pamje të parë duket sikur nuk duket ...". Kjo do të thotë, të tjerëve nuk do t'u shkojë mendja se jeni në dietë. Dhe efekti është fantastik! Në pesë javë, do të humbni saktësisht aq peshë sa është e dobishme për ju.

Dispozitat kryesore të Shuffle:

Kohëzgjatja totale 10 javë (5 javë dietë bazë dhe 5 javë DALJE E KUJTUAR)

Pra, vëmendje! Kohëzgjatja e dietës është PESË JAVË.

JAVA E PARË.

Ditën e parë, si dhe të dytën, të tretën, e kështu me radhë gjatë gjithë javës, hani VETËM perime të papërpunuara, si dhe djathëra dhe kos me përmbajtje yndyre pesë për qind (jo më shumë, por jo pa yndyrë). CDO sasi! Lejohet një vezë e zier në ditë. ÇDO kohë të ditës! Qëllimi i kësaj diete progresive është të hani sa më shumë perime dhe sa më shumë bulmet 5%. Çaji, kafeja mund të jenë në çdo sasi (natyrisht, pa qumësht dhe sheqer, nuk duhet të tërhiqeni me një ëmbëlsues), dhe uji është i detyrueshëm dy litra në ditë. U ndjeve pak i trishtuar? Kështu qoftë, në emrin tim, unë ju lejoj edhe tre mollë jeshile. Çfarë? Jo faleminderit, fat të mirë.

Për më tepër, ju jeni të lirë të përdorni produkte në çdo kombinim. Nëse dëshironi - gërvishtni kastravecat, duke i spërkatur me djathë bullgar (5%), nëse dëshironi - zhytni domate dhe speca zile në kos, nëse dëshironi - krijoni një pjesë të madhe sallatë nga të gjitha llojet e perimeve, prisni një vezë të zier atje. dhe spërkatni gjithçka me djathë.

Dhe vetëm guxoni të ankoheni se jeni të uritur! Hani me qetësi në mëngjes, pasdite, mbrëmje, natë - për një javë të tërë. Dhe ashtu - JAVA E DYTË.

Çuditërisht, që nga java e dytë, nuk dëshironi të hani më asgjë, përveç perimeve, djathit dhe mollëve që ju dhashë. Shumë madje refuzojnë vezën e zier, të cilën e hanë me lakmi në fillim të dietës. Në fund të javës së dytë do të ndjeni një lehtësi të jashtëzakonshme në të gjithë trupin dhe në ... mendimet. I pa ngarkuar me yndyrë, mish dhe ëmbëlsira, trupi do të kërkojë gjallëri veprimesh dhe do t'ju duhet të bëni përpjekje që të mos bini në tradhti bashkëshortore.

Nga fillimi i JAVËS SË TRETË, duhet t'u shtoni perimeve dhe djathrave një copë (300 gramë) mish, mish shpendësh ose peshk të zier, të zier në avull ose të skuqur (pa vaj!). Ju lutemi reduktoni pak djathrat dhe jogurtet. Perime, djathëra, mish, vezë dhe mollë ju hani më shumë TRE JAVE. DHE GJITHCKA!!! Tre javë pas fillimit të dietës, thjesht do të shkriheni para kolegëve dhe anëtarëve të familjes së habitur.

Dy javët e fundit janë humbja më intensive e peshës.

Përgatituni për faktin se kur të përfundojë dieta, ju, zonjë, si një drenushe fleksibël, dhe ju, mjeshtër, si një kallam që përkulet nën një erë të lehtë, nuk do të jeni në gjendje të hidheni menjëherë mbi të gjitha llojet e pjatave. Do t'ju duhet të bëni shumë përpjekje për të detyruar veten të hani bukë dhe gjalpë, patate të skuqura ose petë.

I këshilloj të gjithë, edhe ata që nuk janë mbipeshë, një herë në vit të pastrojnë trupin e tyre përmes një diete kaq të lehtë dhe të lehtë.

Çfarë mund të hani në dietën Kim Protasov

Javën e parë dhe të dytë

Perime të papërpunuara. Të gjitha llojet e djathrave dhe jogurteve me përmbajtje yndyre pesë për qind. Një vezë e zier. Tre mollë jeshile. Kafe, çaj, ujë. Mos harroni se KJO ËSHTË GJITHÇKA në çdo sasi dhe në çdo kohë të ditës.

Javën e tretë, të katërt dhe të pestë

E njëjta gjë plus një copë mish, shpezë ose peshk. Disa reduktojnë djathrat dhe kosin.

Le ta ndajmë në copa

Dhe tani le të organizojmë një përmbledhje të vogël, ose më mirë të shohim se çfarë na ofron e paharrueshme Kim Protasov? Le të ndajmë, si të thuash, farat e kuptimit që do të jenë të dobishme për ne në rrugën tonë prej 10 javësh.

Vetë dieta zgjat 5 javë dhe, sipas ligjeve të zhanrit të ndërtimit, dalja prej saj duhet të zgjasë të njëjtën sasi nëse detyra jonë nuk ishte një gëzim momental kur takojmë numrin e dëshiruar në peshore, por një rezultat i qëndrueshëm që do të kënaqet. ne për një kohë të gjatë (me kusht që shitësit e ushqimit të shpejtë të na heqin përgjithmonë nga lista e të rregulltve në objektet e tyre).

Çfarë do të hamë?

Për dy javët e para, dieta jonë do të përbëhet nga çdo perime që mund të hani të papërpunuara. Por mos u tërhiqni dhe, përkundër armikut, kafshoni patate, duke i imagjinuar ato të skuqura në vaj dhe me qepë. Preferenca duhet t'u jepet perimeve, për përpunimin e të cilave trupi do të shpenzojë shumë energji - lakra e bardhë, bishtat e selinos - këta janë miq dhe ndihmës të mrekullueshëm në luftën tonë kundër kilogramëve të tepërt. Por karota, megjithëse ka një reputacion si i vetmi produkt i konsumuar nga dietistët, në fakt mund të jetë shumë tinëzare. Ndaj, edhe pse nuk e tradhëtojmë në ostracizëm, nuk do ta bëjmë as të preferuarën e tryezës sonë.

Duke mbledhur kështu perime për mëngjes, drekë, darkë dhe shumë snack, marrim një masë totale prej rreth 1200-1500 gram. A e prisnit seriozisht të ja dilnit me dy kastraveca dhe një spec zile? Jo, nuk është për ne. Gjithçka është serioze këtu.

Përveç perimeve, ne përfshijmë produkte qumështi të thartë prej 5% dhe përmbajtje yndyre afër kësaj. Pjesa e qumështit të thartë duhet të jetë 1/3 më pak se perimet. Në tekstin origjinal gjendet fjala djathë, nën të cilën Kim Protasov, me sa duket, do të thoshte gjizë, por ne jemi mësuar me saktësinë e fjalës së shtypur - thotë DJATH, kështu qoftë. Dhe si rezultat, ne kemi komunitetin e internetit, të hutuar nga pyetja "Ku mund të marr djathë me 5% yndyrë?". Por kushdo që kërkon do të gjejë gjithmonë, dhe këtu është një listë e markave të djathit që plotësojnë kërkesat tona:

Djathëra të përshtatshëm

1. Djath Valio Polar 5%

2. Djathë Karat i bërë në shtëpi

3. Djathë i butë Philadelphia 5%

4. Djathë jeshil 4% (më tepër si erëza, por megjithatë Djathë)

5. Të gjitha llojet e gjizës me kokërr, që për shkak të kripës së tyre janë vëllezërit e djathit karat.

6. Kërmilli çeçil 4%

POR JO Grunlander - ka 5% JO YNDYRA, por përmbajtje kosi! Yndyra atje është më shumë se 5%!

Por të gjithë këta emra mund të mbeten vetëm emra nëse nuk jetoni në një vendbanim të madh (do t'ju them një sekret, dhe në një të madh disa nga këto kafshë të rralla nuk gjenden kudo), dhe ndjenja e privimit ndikon negativisht tek ne. botëkuptim. Prandaj, zejtarët (lavdërimi qofshin për ju, perëndeshë e vatrës) mësuan se si të gatuajnë vetë djathin e përmbajtjes së yndyrës që na nevojitet dhe, ajo që është edhe më e vlefshme, ndanë njohuritë e tyre me ne, konsumatorë të thjeshtë të mençurisë së dikujt tjetër. Opsionet e recetave mund të gjenden në faqen tonë të internetit në seksionin përkatës.

Perime, qumësht i thartë, 1 vezë dhe 3 mollë jeshile. Pse tre? Sepse sipas mendimit të shumë nutricionistëve, janë 3 mollë jeshile që përmbajnë marrjen e përditshme të karbohidrateve që nevojiten për funksionimin normal të trurit. Gjithçka tjetër është një shaka, kaq.

Kështu do të kalojnë 2 javë dhe do ju mungojnë vërtet produktet e ofruara. Shumëllojshmëria e pjatave që mund të përgatiten nga kjo mahnisin imagjinatën e të papërvojëve.

Mishi i shumëpritur!

Por në javën e tretë fillon festa absolute. Mund të hani mish! Mish viçi, pulë, gjeldeti, peshk, ushqim deti - gjithçka që mund të kapni, vrisni dhe gatuani në mënyrën e duhur. Ose blini, çfarëdo që ju preferoni. Lërini vetëm derrat dhe deshtë, ata nuk janë comme il faut - ata janë të trashë dhe me të vërtetë. Jo kosher. Dhe te shpendët preferohet të merret gjoksi i dobët, megjithëse kjo nuk është e përcaktuar në mënyrë specifike. Por me peshkun nuk mund të jeni edhe aq skrupuloz – vaji i peshkut përmban acide yndyrore Omega 3, të cilat janë shumë të dobishme dhe në përgjithësi madje kontribuojnë në humbjen e peshës. Por mos harroni - marrja totale ditore e yndyrës gjatë ndërtimit - jo më shumë se 30 gram. Pra, në ditën kur vendosni të kënaqeni me një këmbë pule, mund të jetë një ide e mirë të skremoni qumështin. 300 gram produkt i gatshëm i mishit është shumë. Në formën e tij të papërpunuar është:

viçi - 480 g
viçi - 450 g
pula (gjiri) - 420 g
peshk - 380 g

Prandaj, do të sakrifikojmë të njëjtën sasi qumështi të thartë. Bash on bash, çfarë do?

Si të gatuaj?

Me mënyrën e duhur të gatimit nënkuptojmë kryesisht pjekjen (mënyra më shpirtërore), zierjen në avull, zierjen dhe skuqjen në tigan të thatë. Epo, nëse patologjikisht nuk dëshironi të shqetësoheni me gjithë këtë, atëherë është mjaft e pranueshme të kënaqeni me peshk të konservuar ose mish / pulë. Por VETËM ai me peshk (mish/pulë), ujë, kripë, piper dhe PA VAJ!

Pavarësisht rregullave mjaft të thjeshta, ende lindin pyetje "A mund të kem vaj ulliri? A mund të pi avokado? A mund të kem uthull? A mund të kem edhe alga deti dhe kërpudha?", kështu që këtu është një listë e ushqimeve që NUK lejohen. Hmm, mbase shtoni fjalën KATEGORIKE, për rigorozitet. Nuk ia vlen? Në rregull, ra dakord.

Çfarë nuk duhet të hani në dietën e Kim Protasov:

Miell dhe krunde, niseshte

Arra dhe fara

Uthull

Xhelatinë

Karota koreane dhe sallata të tjera që mund të përmbajnë vaj ose ushqime të tjera të ndaluara.

Kërpudha

Algat, duke përfshirë alga deti

lëngjet e mishit,

Avokado (frut me yndyrë)

Alkooli

Ne e beme ate! Ç'pritet më tej?

Pra, 5 javë pas jush, siç premtoi Kim Protasov, ju fluturoni dhe praktikisht nuk lini gjurmë në tokë (e verifikuar nga përvoja personale). Por çfarë është më pas? Si jo vetëm të konsolidoni rezultatin, por edhe të hidhni më shumë, dhe në mënyrë ideale të mësoheni me ushqimin e duhur - në fund të fundit, jeta pas një diete nuk përfundon dhe shumë kanë frikë se pasi kanë filluar të hanë "si zakonisht" gjithçka do të kthehet dhe "do të thërrasë miqtë". Epo, për fillim, le të themi se megjithëse kjo dietë është vërtet e mahnitshme dhe pas saj rezultati zgjat shumë, por le të mos jemi të paturpshëm dhe të shpresojmë që 5 javë dietë të na japin të drejtën të vendosemi më pas në një furrë buke. E megjithatë, për të ndihmuar trupin tonë të hyjë në jetën normale pa probleme dhe në mënyrë më pak traumatike, u hartuan rregulla, të cilat quhen "Dalje". Pikërisht ky “Dalje” zgjat 5 javë, duke lejuar gradualisht gjithnjë e më shumë shumëllojshmëri në dietën tonë. Java e fundit, e dhjetë për shumë njerëz bëhet një lloj shabllon për ushqimin e mëtejshëm, i cili padyshim korrespondon me të gjitha rregullat e një stili jetese të shëndetshëm.

Dhe këtu janë vetë rregullat e daljes, të cilat nuk u zhvilluan nga vetë Kim Protasov, pasi pas artikullit të paharrueshëm askush tjetër nuk dëgjoi asgjë për të, por që tashmë janë ngulitur aq shumë në mendjet e të gjithë atyre që janë njohur me këtë dietë, saqë ata janë bërë pjesë përbërëse e saj.

Orari i përafërt i daljes:

• 6 javë si 5, por me qumësht kosi më pak yndyrë + 2-3 lugë qull mbi ujë.
• 7 javë si 6, ne i zëvendësojmë mollët me fruta të tjera pa sheqer.
• 8 javë si 7, shtoni disa fruta të thata.
• 9 javë si 8, shtoni perime të ziera + zëvendësoni një pjesë të qumështit me mish.
• Nga java e 10-të, ne fillojmë të fusim në dietë supë të lehta dhe produkte të tjera të jetës së përditshme.

Ulni gradualisht sasinë e produkteve dietike. Për të paktën 1-2 muaj, mos përfshini në dietë (oriz, makarona, produkte buke).

Sidoqoftë, meqenëse këto rregulla nuk janë të palëkundshme, ndryshe nga ato kryesore që përbëjnë vetë Dieta Kim Protasov, nuk është e ndaluar të diskutoni për rendin dhe grupin e produkteve, t'i rregulloni ato me qëllim. Por nëse nuk jeni të sigurt se ju vetë jeni në gjendje të zgjidhni ushqimet e duhura që duhet të prezantohen para së gjithash, pa shkelur procesin e një kalimi të qetë nga dieta në ushqimin normal, atëherë mos eksperimentoni - ndiqni planin e Daljes që është ju ofrohet këtu. Dhe sigurisht, kjo faqe është krijuar për këtë qëllim, në mënyrë që më me përvojë, dhe ndonjëherë - dhe ky është një sukses i madh - më të ditur në çështjet e të ushqyerit mund t'ju ndihmojnë me këshilla.

Epo, tani jeni të armatosur me njohuri, mbështetje nga njerëz me mendje të njëjtë, një grup produktesh - pra, çfarë po prisni? Le të dalim në rrugë! Dhe suksesi mund t'ju shoqërojë!

• Lista e produkteve që mund të konsumohen:

  Vetëm perime të papërpunuara (është e lejueshme ndonjëherë dhe në sasi të vogla të përdorni lakër turshi pa sheqer)

  1 vezë e zier në ditë

  3 mollë jeshile (jo të ëmbla).

  Lëng limoni (jo tul)

  Produktet e qumështit nuk kanë më shumë se 5% yndyrë. Duhet të jenë 1/3 më pak perime. Ky bilanc është i domosdoshëm!

  Nga java e tretë 300 gram mish / shpezë / peshk / të brendshme / ushqim deti. Ne llogarisim peshën e gjellës së përfunduar.

  Të paktën 1200 kcal në ditë.

  Mund të hani në çdo kohë të ditës, por karbohidratet (mollët) janë më mirë para orës 18.00 të mbrëmjes.

  Të paktën aktivitet fizik minimal, për të mos djegur muskuj, në vend të yndyrës së trupit.

  2 litra ujë në ditë (çaj, kafe NUK përfshihen)

  Lista e ushqimeve që nuk duhen konsumuar:

  Drithëra dhe bishtajore (përfshirë sojën)

  Miell dhe krunde, niseshte

  Arra dhe fara

  Sheqeri, ëmbëlsuesit janë gjithashtu të padëshirueshëm.

  Shkopinj gaforre, sallam, salsiçe, proshutë.

  Uthull

  Xhelatinë

  Karota koreane dhe sallata të tjera që mund të përmbajnë vaj ose ushqime të tjera të ndaluara

  Kërpudha

  lakra e detit

  lëngjet e mishit,

  Lëngje perimesh dhe perime të ziera.

  Qumësht i thartë me aditivë dhe kos të ëmbël.

  Avokado (frut me yndyrë)

  Alkooli

Dieta Protasov është një mënyrë "demokratike" e humbjes së peshës në faza me një numër minimal kundërindikacionesh.

Në fund të shekullit të 20-të, në gazetën ruse izraelite u shfaq një artikull origjinal i nutricionistit të famshëm Kim Protasov, i cili ktheu mendjen e njerëzve përmbys, pasi i detyroi ata të rimendonin plotësisht sjelljen e tyre të të ngrënit.

“Mos bëni kult nga ushqimi. Një lopë e hollë nuk është ende një gazelë, "thuhej si një fjali fraza e mjekut. Përveç një deklarate të ashpër të faktit, Protasov prezantoi para publikut një skemë të ushqyerit dietik të vetë-zhvilluar, me një përshkrim të menusë javore dhe një listë të produkteve të lejuara. Që atëherë, pas publikimit të parë, dieta është mbiquajtur për nder të autorit, ajo "e mban" emrin e saj edhe sot e kësaj dite.

Thelbi i teknikës

Dieta e Kim Protasov është projektuar për pesë javë. Ndryshe nga shumica e programeve ekspres (kefir, shalqi, kastravec, mollë, çokollatë), kjo teknikë e humbjes së peshës nuk e streson trupin, por, përkundrazi, kontribuon në humbjen sistematike të kilogramëve të tepërt pa cenuar shëndetin.

Humbja e peshës ndodh si rezultat i eliminimit të karbohidrateve të thjeshta dhe yndyrave nga dieta. Dhe bazohet në përdorimin e perimeve, frutave, produkteve të acidit laktik me përmbajtje yndyre deri në 5% gjatë 14 ditëve të para, si dhe vezëve, shpendëve, mishit, zarzavateve nga 3 deri në 5 javë. Përveç kësaj, karbohidratet me një indeks të lartë glicemik, të cilat ngadalësojnë procesin e humbjes së peshës, përjashtohen plotësisht nga dieta e një personi që po humbet peshë. Falë kësaj, është e mundur të zvogëlohet ngarkesa në pankreas, si rezultat, puna e tij normalizohet, dëshirat për ëmbëlsirat zvogëlohen.

Bollëku i proteinave në menu kontribuon në djegien e indit dhjamor dhe ndërtimin e muskujve, dhe fibra që është pjesë e perimeve të papërpunuara normalizon traktin tretës, largon lëngjet dhe siguron një ndjenjë të shpejtë të ngopjes.

Dieta Protasov ju lejon të përballeni me 10 kilogramë të tepërt në 5 javë, ndërsa përparësia kryesore e saj është se pasi të përfundojë programi, pesha nuk kthehet më.

Vlen të përmendet se gjiza, kosi, perimet mund të hahen në çdo kohë dhe sa të dëshironi. Nga pijet lejohet të pini ujë të pastruar, çaj jeshil, kafe të dobët pa sheqer.

Sipas rishikimeve të atyre që kanë humbur peshë, "përzierja" ndryshon ndjesitë e shijes së një personi, si rezultat, trupi mësohet me një dietë të re të shëndetshme dhe nuk ka absolutisht asnjë dëshirë për të ngrënë ushqime të ndaluara (ushqime të skuqura, yndyrore , miell, ëmbëlsira).

Autori i dietës pohoi se gjatë respektimit të një diete proteinike-perimesh, një person humbet peshë saktësisht aq sa është e dobishme drejtpërdrejt për trupin e tij. Humbja intensive e peshës ndodh në periudhën nga 21 deri në 35 ditë.

Sipas rishikimeve të nutricionistëve, rekomandohet marrja e dietës Protasov çdo vit për një qëllim parandalues ​​për të shkarkuar trupin, për të gjithë, madje edhe ata që nuk kanë probleme me mbipeshën.

Avantazhet dhe disavantazhet

Përkundër faktit se "përleshja" u zhvillua në fund të shekullit të kaluar, ajo fitoi popullaritet vetëm në fillim të shekullit XXI.

Përparësitë e teknikës:

• mungesa e kufizimeve të rënda ushqimore;
• dëshira e reduktuar për ëmbëlsirat "të dëmshme";
• një gamë e gjerë produktesh të miratuara;
• ndërtimi i masës muskulore të trupit (aktiviteti fizik në kombinim me marrjen çon në tonin e muskujve);
• Marrja e rezultateve të dukshme pas javës së dytë të humbjes së peshës;
• normalizimi i metabolizmit;
• detoksifikimi i trupit;
• ngopja e zorrëve me baktere dhe probiotikë;
• libido e rritur;
• shtypja e oreksit;
• mungesa e stresit psikologjik;
• eliminimi i kapsllëkut (fibra, e cila gjendet në perime, stimulon lëvizshmërinë e zorrëve);
• përmirësimi i gjendjes funksionale të lëkurës;
• disponueshmëria (produktet e lejuara, ndryshe nga përzierjet dietike të Energjisë, mund të gjenden në çdo supermarket);
• rezultat i qëndrueshëm (me daljen e duhur);
• ndjenja e butësisë pas ngrënies.

Me gjithë përparësitë e shumta, dieta Protasov, nëse nuk ndiqet siç duhet ose praktikohet në raste “të ndaluara”, mund të dëmtojë trupin.

Kundërindikimet për përdorimin e teknikës:

• ulçera në stomak, gastrit kronik, duodenit, ezofagit;
• intoleranca ndaj laktozës;
• alergji ndaj proteinave të qumështit;
• sëmundje metabolike;
• gurët në veshka, kanalet biliare;
• sëmundje ishemike të zemrës, distoni vegjetovaskulare, hipertension, aterosklerozë;
• sindromi i zorrës së irrituar;
• shtatzënia dhe laktacioni;
• onkologjisë.

Përveç kësaj, dieta dietike nuk është pa të meta.

Disavantazhet e dietës:

• mungesa e vakteve të nxehta gjatë fazës së parë të dietës (provokimi i mosfunksionimit të pankreasit);
• marrja e pamjaftueshme e ushqimeve me karbohidrate (në 80% të rasteve shkakton marramendje, lodhje, dobësi);
• nevoja për të marrë pjesë "me shumicë" të perimeve - më shumë se një kilogram në ditë (për të arritur marrjen e përditshme të kalorive);
• nevoja për përjashtim të plotë të alkoolit;
• dietë monotone.

Rregullat e dietës

Meqenëse dieta Protasov nuk nënkupton kufizime të rrepta ushqimore, për të arritur një rezultat të qëndrueshëm, kërkohet respektimi i rreptë i rregullave themelore. Shkelja e të paktën njërës prej tyre ngadalëson procesin e humbjes së peshës dhe largohet nga numri i dëshiruar në peshore.

Parimet e dietës së Kim Protasov

1. Zgjidhni produkte natyrale të qumështit. Ushqimi që përmban aditivë të dëmshëm është i ndaluar: niseshte, ngjyra, ëmbëlsues, trashës, përmirësues shije, aromatizues, stabilizues. Opsioni më i mirë për përdorim të përditshëm është ushqimi i bërë në shtëpi.
2. Vëzhgoni regjimin e pirjes. Për të stimuluar zorrët në stomak bosh, rekomandohet të pini 500 mililitra ujë të pastër (30 minuta para vaktit). Norma ditore e lëngut është 2 litra. Uji pihet në pjesë të vogla (30-50 mililitra secila), pasi më parë është shpërndarë 70% e vëllimit ditor në gjysmën e parë të ditës. Mungesa e lëngjeve çon në çekuilibër hormonal, si rezultat, efektiviteti i humbjes së peshës zvogëlohet me 2-3 herë.
3. Shmangni marrjen e tabletave, tabletave ose shurupeve për kollën. Injorimi i këtij rregulli çon në ngacmimin e nxitësve të insulinës, dhe si rezultat, në rritjen e ndjenjës së urisë dhe dëshirës për ushqime me sheqer.
4. Hani vetëm ushqime pa yndyrë gjatë dy fazave të para të dietës. Në të njëjtën kohë, është e ndaluar të përjashtohen plotësisht yndyrnat "të shëndetshme" nga menyja, norma ditore e trideglicerideve është 30 gram.
5. Merrni komplekse multivitamine për të kompensuar mungesën.
6. Mbani gjurmët e përmbajtjes së kripës "të fshehur" në ushqim. Një tepricë e kësaj substance çon në mbajtjen e lëngjeve në trup, shfaqjen e edemës dhe ndërprerjen e zemrës.
7. Mos e ndryshoni sekuencën e marrjes së produkteve të lejuara.
8. Monitoroni gjendjen e trupit. Nëse gjatë dietës ka dhimbje koke, spazma në zorrë, dhimbje në rajonin epigastrik, rritje të presionit, dhimbje barku renale, parregullsi menstruale, duhet menjëherë të konsultoheni me një mjek dhe të ndërprisni procesin e humbjes së peshës.

Ekzistojnë periudhat e mëposhtme të "përzierjes":

Pas përfundimit të fazës së parë të dietës, nivelet e glukozës në gjak normalizohen dhe si rrjedhojë ulen dëshirat për ushqime të ëmbla.

Falë kësaj, në 14 ditë pesha zvogëlohet me 2 - 3 kilogramë. Pajtueshmëria me rregullat e mësipërme, gjatë fazës së dytë të "fiksimit", do të ndihmojë për të humbur 4 - 5 kilogramë të tjerë. Megjithatë, rezultatet mund të diskutohen vetëm me daljen e duhur nga dieta.

Le të hedhim një vështrim më të afërt në përshkrimin sipas javës.

Faza e parë

Dieta për 14 ditët e ardhshme përbëhet ekskluzivisht nga produkte qumështi të fermentuar me një përmbajtje yndyre prej 0 deri në 5% dhe perime.

Çfarë mund të hani në fazën e parë:

• gjethe marule;
• paprika;
• patëllxhan;
• fasule me fije;
• kungull i njomë;
• angjinare;
• kopër majdanoz;
• lakra e bardhë, lakra e Pekinit;
• selino;
• kastraveca;
• asparagus (përveç koreanes);
• piper zile;
• bamje;
• gjizë;
• kos;
• kefir;
• mollë jeshile (jo më shumë se 3 copë në ditë dhe vetëm pasi të keni marrë pjatën kryesore);
• vezë (1 copë në ditë).

Perimet preferohet të konsumohen të papërpunuara, në raste ekstreme, lejohet trajtimi minimal i nxehtësisë, avulli.

Në pamje të parë, në funksion të kufizimit të rreptë të produkteve, 1 javë mund të duket e padurueshme, por nuk është. Nga përbërësit e mësipërm, mund të përgatisni shumë kokteje, sallata, ushqime të shëndetshme që do të diversifikojnë menunë.

Në 14 ditët e para, është e rëndësishme të siguroheni që raporti i produkteve të qumështit dhe perimeve të ngrënë të jetë 1: 2.

Si salcë sallate, duhet të përdorni kos pa yndyrë, qumësht të pjekur të fermentuar ose lëng limoni.

Ndalohet në fazën e parë:

• sheqer, ëmbëlsues;
• peshk mishi;
• uthull, salca, ketchup;
• karrota koreane;
• sallam, salsiçe;
• ushqim deti;
• enët që përmbajnë xhelatinë;
• lëngje dyqanesh të paketuara;
• produkte soje;
• avokado;
• lëngje mishi;
• produkte qumështi të fermentuar me mbushës, aditivë (muesli, fruta).

Duke marrë parasysh faktin se gjatë fazës së parë trupi përshtatet me një dietë të re dhe kjo periudhë nuk tolerohet lehtë, do të shqyrtojmë në detaje dietën e një personi që po humbet peshë çdo ditë.

Menu për 1 javë

ditë	Mëngjesi	Dreka	Darka	çaj pasdite	Darka
Dita 1	Kefir - 200 ml, syrniki	Zierje kamomil, mollë - 1 pc.	Panxhari me kefir dhe xhenxhefil	Lëng domate, sallatë me kastravec	Mollë, gjizë, kefir
Dita #2	Sallatë "Green Boat"	Çaj bimor, mollë	Vezë e zier, salcë lakër	Smoothie me mollë, karrota, kungull	Kos, gjizë pa yndyrë
Dita #3	Speca të ëmbël, domate, omëletë Protasovski	Smoothie me mollë-kefir	Topa gjizë me hudhër, sallatë me zarzavate, qepë, karrota, tranguj	Koktej ftohës me çaj jeshil, mollë, kanellë, akull	Cheesecakes, kos
Dita numër 4	Vezë e mbushur, marule	Lëng molle me karrota	Sallatë panxhar me salcë kosi dhe hudhër, vezë, lëng domate	Kos, mollë	Tavë me gjizë, kefir
Dita numër 5	Patëllxhanë të pjekur me gjizë, çaj jeshil	veze e zier	Gazpacho	Kefir, karrota	Sallatë "Freshi"
Dita numër 6	Omëletë Protasovski, kos	mollë, lëng domate	Lakër turshi, piper i ëmbël, çaj jeshil	Kungull, kefir	Sallatë me djathë, kastravec e veshur me lëng limoni
Dita numër 7	Gjizë, kos	Lëng molle me kanellë	Djathë, sallatë domate, vezë	Karrota	Sallatë me lakër të bardhë me salcë kosi, domate

Menu për çdo ditë, 2 javë

ditë	Mëngjesi	Dreka	Darka	çaj pasdite	Darka
Dita #8	Speca zile të pjekura me mbushje djathi dhe hudhër	Apple	Sallatë "Green Boat", kefir	Gjizë	Pure supe me kastravec, qumësht me gjizë
Dita #9	Sallatë me lakër, mollë, vezë të mbushur	Lëng domate	Gazpacho	Cheesecakes, çaj jeshil	Sallatë me kungull i njomë, qepë
Dita #10	Bizele të njoma, vezë të fërguara, lëng domate	Çaj jeshil, ëmbëlsira me djathë	Okroshka nga zarzavate, rrepkë, tranguj	Gjizë, kos	Çaj bimor, tavë me karotë me kanellë
Dita #11	Sallatë freski, djathë, çaj jeshil	Smoothie me mollë me kos	Vezë e zier, lëng karrote-kungull, sallatë me lakër	mollë të pjekura	Sallatë me zarzavate, rrepkë, panxhar, hudhër
Dita #12	Tavë me mollë, çaj bimor	Kos me kanellë	Sallatë Protasovski me vezë të mbushura, kastravec dhe domate	Lëng domate	Sallatë "Green Boat"
Dita #13	Sallatë me karota, speca të ëmbël, marule, çaj bimor	Mollë e pjekur e mbushur me gjizë	Vezë e zier, panxhar	Lëng molle-karrote	Sallatë me piper zile, qepë, barishte, domate, të veshur me salcë kosi, kefir
Dita #14	Omëletë Protasovski, lëng domate	Kos	Gazpacho	Cheesecakes, çaj jeshil	Sallatë "Freshness", kefir

Receta për pjatat e lejuara të fazës së parë

Për të diversifikuar menunë e javës së parë dhe të dytë, ju rekomandojmë të merrni parasysh një listë të pjatave më të njohura "Protasov".

Receta për përgatitjen e tyre

panxhari

Përbërësit:

• - 1 PC;
• piper i kuq - 1 pc;
• panxhar - 1 pc;
• djathë - 100 g;
• rrënjë xhenxhefil - 20 g;
• kefir - 50 ml;
• marule - 40 g.

Parimi i gatimit:

1. Qëroni dhe prisni perimet dhe djathin.
2. Grini xhenxhefilin në rende.
3. Përziejini përbërësit e grirë në një tas.
4. Hollojeni kefirin me 100 mililitra ujë të ftohtë, rregulloni me perime.
5. Para se ta shërbeni, ftohni pjatën në 18 gradë, dekorojeni me barishte.

Sallatë "Green Boat"

Përbërësit:

• gjizë 5% - 200 g;
• piper zile - 1 pc;
• kastraveca - 4 copë;
• kopër;
• kripë;
• piper;
• hudhra.

Sekuenca e proceseve teknologjike:

1. Presim kastravecat për së gjati në dy gjysma, i presim farat nga mesi. Grini tulin që rezulton.
2. Pritini piper zile, kopër.
3. Qëroni hudhrën, shtrydhni lëngun.
4. Përziejini produktet e grimcuara me gjizë, kripë.
5. Filloni varkat me kastravec.
6. Gjatë servirjes, pjata mund të zbukurohet me një "varkë me vela", e formuar nga një fetë e hollë djathi e varur në një kruese dhëmbësh.

Vezë e mbushur "Protasovski"

Përbërësit:

• djathë i përpunuar - 20 g;
• vezë - 1 pc;
• hudhër - 1 karafil;
• kripë.

Parimi i gatimit:

1. Zieni, ftohni vezën e pulës, të prerë në gjysmë për së gjati. Hiqni të verdhën nga gjysmat që rezultojnë.
2. Pritini hudhrat me një shtypje hudhre.
3. Përgatitni mbushjen: bashkoni djathin e shkrirë, të verdhën e verdhë, hudhrën, përzieni plotësisht. Kriposeni përzierjen që rezulton.
4. Hidhni mbushjen në gjysmat e proteinës. Spërkateni me djathë të fortë kur shërbeni.

Sallatë "Freshi"

Përbërësit:

• qepë - 1 pc;
• domate - 2 copë;
• kastravec - 1 pc;
• kos pa yndyrë pa mbushës - 15 ml;
• rrepkë - 1 pc;
• zarzavate (kopër, majdanoz);
• kripë;
• piper.

Sekuenca e krijimit:

1. Pritini imët perimet, vendosni në një tas sallatë, përzieni.
2. Grini zarzavate, kripë, piper.
3. Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës, rregulloni me kos pa yndyrë pa mbushës. Nëse dëshironi, mund të shtoni një vezë ose djathë në gjellë.

Gazpacho

Përbërësit:

• Piper i verdhë bullgar;
• tranguj - 2 copë;
• lëng domate - 150 ml;
• qepë - 0,5 copë;
• hudhër - 1 karafil;
• lëng limoni - 15 ml.

1. Qëroni qepën, hudhrën nga lëvozhga.
2. Një kastravec, gjysmë piper të prerë në 3 pjesë, vendoseni në një blender. Shtoni qepën, hudhrën, hidhni lëngun e domates, 50 mililitra ujë të pastruar, bluajeni derisa të jetë e qetë.
3. Pritini perimet e mbetura në kubikë, përzieni me purenë e perimeve.
4. Gaspaçon e rregullojmë me kripë, piper, e rregullojmë me lëng limoni, e zbukurojmë me selino kur e servirim.

Omëletë "Protasovski"

Përbërësit:

• gjizë - 150 g;
• vezë - 1 pc;
• zarzavate;
• kripë.

Parimi i përgatitjes është si më poshtë: rrihni vezën, shtoni të gjithë përbërësit në përzierjen e ajrit, përzieni, derdhni në një enë pjekjeje, vendoseni në mikrovalë për tre minuta.

Smoothie me mollë-kefir

Përbërësit:

• kanellë;
• lëng limoni - 15 ml;
• mollë - 2 copë;
• kos - 200 ml.

Për të marrë një pije të fortifikuar, përbërësit duhet të përzihen, të rrahura në një blender. Gjatë servirjes zbukurojeni me nenexhik.

Faza e dytë

Pas 14 ditësh, menyja e dietës Protasov pëson ndryshimet e mëposhtme: 300 gram mish ose peshk i shtohen produkteve të acidit laktik, perimeve jo niseshte. Në të njëjtën kohë, në procesin e përgatitjes së pjatave, duhet të kihet parasysh se kjo peshë tregohet në formë të papërpunuar.

Mishi ose peshku mund të zihen, të zihen në avull ose të piqen pa yndyrë. Skuqja e tij është rreptësisht e ndaluar.

Kjo për faktin se gjatë procesit të gatimit, produkti thith të gjithë yndyrën, bëhet me kalori të lartë dhe çon në akumulimin e yndyrës në trup. Si rezultat, procesi i humbjes së peshës ndalet.

Me futjen e mishit / peshkut në dietën e përditshme, është e nevojshme të zvogëlohet vëllimi i produkteve të acidit laktik të konsumuar me një të tretën. Në të njëjtën kohë, "molla jeshile" (3 copë/ditë) dhe "veza" (1 copë/ditë) ruajnë pozicionet e tyre. Përveç kësaj, në fazën e dytë, mund të hani hikërror, mel, tërshërë.

Për përgatitjen e salcave dhe salcave për sallata, përdorni lëng limoni, vaj vegjetal (susam, fara liri, ulliri), gjalpë - i ndaluar.

Menu e detajuar për ditën, 3 javë

• mëngjes - pica diete, çaj pa sheqer;
• drekë - sallatë panxhar-karrota me feta mollë;
• drekë - pulë e pjekur në kefir;
• rostiçeri pasdite - lëng molle me kanellë;
• darkë - tortë peshku ose qull hikërror, salcë lakër.

Dietë 4 javë

Produktet e reja nuk futen në menu, duhet t'i përmbaheni dietës së javës së tretë. Gjatë kësaj periudhe, ndodh një humbje intensive e peshës, pasi trupi tashmë është mësuar me ushqime me kalori të ulët dhe fillon të djegë në mënyrë aktive yndyrën e trupit.

Shembull i menusë për 4 javë në ditë:

• mëngjes - sallatë me ton, avokado;
• drekë - një mollë e mbushur me gjizë;
• drekë - kotele pule e copëtuar, sallatë panxhari me hudhër;
• rostiçeri pasdite - vezë;
• darkë - okroshka nga perimet, zarzavate.

Udhëzim 5 javë

Duke filluar nga dita e 29-të, procesi i humbjes së peshës "shkon" në vijën e finishit. Menuja e javës së fundit të fazës së dytë përbëhet nga gatime dhe produkte tashmë të njohura. Në të njëjtën kohë, ndjenja e urisë nuk lind, preferencat e shijes ndryshojnë, butësia shfaqet nga kilogramët e humbur.

Menuja për ditën e 5 të javës:

• mëngjes - tavë me gjizë;
• drekë - ëmbëlsirë me mollë-kos me kanellë;
• drekë - suffle peshku, përzierje e lakrës, karotave, mollës;
• rostiçeri pasdite - kungull i pjekur me djathë;
• darkë - bollgur, mollë.

Receta për pjatat e lejuara të fazës së dytë

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një përshkrim të hollësishëm të delikatesave "Protasov".

Pica "Dietare"

Përbërësit:

• vezë - 1 pc;
• gjizë 5% - 100 g;
• piper zile - 1 pc;
• domate - 1 pc;
• hudhër - 1 karafil;
• kos - 100 ml;
• mustardë;
• sodë;
• kripë.

Parimi i gatimit:

1. Rrihni vezën, shtoni kripë, sodë.
2. Grini gjizën me 50 mililitra kos, shtoni përzierjen e vezëve.
3. Brumin "proteinik" e derdhim në një tepsi, e pjekim në furrë në 180 gradë derisa të piqet.
4. Ftoheni bazën e përgatitur.
5. Gjysmë domate, piper zile të prerë në unaza.
6. Përgatitni salcën: kaloni hudhrën në një shtypje hudhre, përzieni me mustardë, kripë, 50 mililitra kos. Nga gjysma e dytë e domates bëni pure domatesh. Shtoni në salcë. Lyejeni tortën me veshjen që rezulton, vendosni perimet e copëtuara sipër, spërkatni me gjizë, vendoseni picën në mikrovalë për 5 minuta.
7. Kur shërbeni, dekorojeni me barishte.

Pulë në kefir

Përbërësit:

• kefir - 200 ml;
• gjoks pule - 300 g;
• hudhër - 1 karafil;
• erëza (borzilok, spec djegës, karafil, qimnon, rozmarinë);
• kripë.

Teknologjia e gatimit:

1. Lani, prisni në 3 pjesë fileto pule, rrihni.
2. Vendoseni mishin në një enë, rregulloni me kripë, erëza, derdhni kefir në mënyrë që lëngu të mbulojë plotësisht zogun, marinoni për 2 orë.
3. Ngroheni furrën në 200 gradë.
4. Vendoseni fileton në një formë rezistente ndaj nxehtësisë, shtoni 50 mililitra marinadë, gatuajeni për 50 minuta.

sufle peshku

Përbërësit:

• fileto pollock - 300 g;
• vezë - 1 pc;
• - 50 ml;
• kripë;
• lëng limoni - 5 ml;
• erëza (qepë të thata, koriandër të bluar, trumzë, piper djegës).

Sekuenca e gatimit:

1. Pritini peshkun në copa të vogla (2 cm x 2 cm), vendoseni në një kallëp.
2. Vezë, kripë, erëza, rrahni qumështin. Përzierjen e derdhni mbi peshk.
3. Ngrohni furrën paraprakisht, suflen e vendosim në furrë për 25 minuta. E pjekim ne 180 grade.
4. Kur i shërbeni, zbukurojeni me gjethe marule dhe domate qershi.

Sallatë me ushqim deti

Përbërësit:

• karkaleca të qëruara - 200 g;
• piper i kuq bullgar - 1 pc;
• kos pa yndyrë pa aditivë - 100 ml;
• domate - 1 pc;
• gjethe marule - 1 pc;
• djathë i fortë - 30 g;
• lëng limoni - 5 ml;
• kripë.

Sekuenca e punës:

1. Zieni karkalecat, lërini të ftohen.
2. Pritini perimet, djathin, barishtet.
3. Përziejini përbërësit, shtoni kripë, erëza, kosin, lëngun e limonit.

Kotoleta pule të copëtuara

Përbërësit:

• vezë - 1 pc;
• gjoks pule - 300 g;
• hudhër - 2 karafil;
• qepë - 0,5 copë;
• kripë;
• erëza.

Teknologjia e gatimit:

1. Përgatitni mishin e grirë: vendosni të gjithë përbërësit në një tas blender, copëtoni.
2. Formoni kotelet me përzierjen e mishit që rezulton.
3. Vendoseni në një kazan të dyfishtë, piqni për 20 minuta.

Peshk i pjekur me perime

Përbërësit

• fileto e bardhë e bardhë - 300 g;
• kefir - 150 ml;
• mustardë;
• rukola;
• lulelakër;
• xhenxhefil;
• kripë;

Parimi i gatimit:

1. Qëroni xhenxhefilin, grijeni në blender.
2. Lani zarzavatet, lulelakrën, kjo e fundit, nga ana tjetër, ndahet në tufë lulesh.
3. Përgatitni marinadën. Përzieni kripën, mustardën, xhenxhefilin e grirë.
4. Grini fileton e peshkut me marinadë, vendoseni në një enë, shtoni rukolën, lulelakrën, derdhni gjithçka me kefir.
5. Futeni në furrë për 20 minuta, gatuajeni në temperaturën 200 gradë.

Enët e mësipërme me kalori të ulët do të ndihmojnë në diversifikimin e menusë së humbjes së peshës dhe minimizimin e gjasave të prishjeve.

Faza e tretë - "dalja"

Është e rëndësishme të ktheheni në dietën e zakonshme ngadalë dhe sistematikisht. Nëse, në fund të dietës, ju "ngopeni" me ushqime të yndyrshme dhe të ëmbla, atëherë pesha do të kthehet shpejt. Përveç kësaj, rreziku i pankreatitit ose dispepsi rritet. Mund të eliminoni gjasat e këtyre problemeve duke ndjekur një program pesë-javor që siguron daljen e saktë nga "përzierja". Këshillohet që të merrni dietën e propozuar si bazë të menysë ditore.

Dilni nga dieta Protasov me javë

6 javë

Zëvendësoni gjysmën e produkteve të qumështit të fermentuar të konsumuara gjatë 7 ditëve të mëparshme me analoge me pak yndyrë, futni 15 mililitra vaj vegjetal në dietë. Norma ditore e yndyrave të konsumuara është 30 - 35 gram. Menuja për javën e gjashtë mund të plotësohet me arra (deri në 50 gram), duke ulur proporcionalisht sasinë e vajit të konsumuar. Mund të përcaktoni përmbajtjen e yndyrës së ushqimeve dhe të bëni një dietë diete duke përdorur tabela të veçanta në seksionin "Rreth dietës". në faqen zyrtare të Kim Protasov;

7 javë

Zëvendësoni dy mollë jeshile me fruta të tjera: kumbulla, dardha pa sheqer, portokall. Nën ndalimin - hurma, mango, banane, hurma. Plotësoni menunë e javës së kaluar me 100 gram bollgur;

8 javë

Pasuroni dietën "e mëparshme" me fruta të thata (kumbulla të thata, kajsi të thata, fiq) - 150 gram;

9 javë

Shtoni në menu perime të ziera: panxhar, karrota, patate, kungull. Zëvendësoni gjysmën e produkteve të qumështit me mish pa dhjamë (pulë, gjeldeti, lepuri, viçi) ose peshk me pak yndyrë (polok, merluci, purtekë, merluc);

10 javë

Në 7 ditët e fundit të largimit nga dieta, zvogëloni në mënyrë sistematike sasinë e produkteve dietike, zëvendësoni me pjata të njohura që përmbajnë yndyrna dhe karbohidrate.Në javën e dhjetë lejohet ngrënia e lëngjeve “të lehta”.