Dallimet këtu janë më të thella dhe ndikojnë në shumë aspekte të biologjisë së një specie të veçantë. Ju mund të bëni të zbutur edhe një sorrë edhe një ari polar, por ato nuk do të bëhen shtëpiake.
Ka katër faza në pushtimin e kafshëve nga njeriu. Faza e parë është kur kafsha e kapur mbahet në robëri. Për aq sa është e mundur, tregon përvoja e shumë kopshteve zoologjike, në të cilat jetojnë majmunët, gjirafat, boat dhe detet. Në çdo rast, mbajtja e kafshëve të egra në robëri është e panatyrshme për ta, në kundërshtim me zakonet dhe nevojat e tyre fiziologjike. Kafsha e egër mbetet e egër, por e thënë figurativisht e burgosur.
Faza e dytë e zbutjes është zbutja e kafshës së kapur, vendosja e një lloj mirëkuptimi të ndërsjellë midis saj dhe njeriut. Elefantët prej kohësh janë zbutur dhe përdoren për punë të caktuara. Shqiponjat dhe skifterët e rritur në robëri mësohen me njerëzit, stërviten dhe përdoren për gjueti. Sidoqoftë, as njëra dhe as tjetra nuk mund të quhen shtëpiake. Ata lindin të egër dhe kur kapen dhe rriten nga njerëzit, nuk riprodhohen.
Faza e tretë është riprodhimi i kafshëve në robëri. Ky është një ndryshim i rëndësishëm në biologjinë e tyre, fillimi i një përshtatjeje të gjatë me kushtet e reja.
Së fundi, faza e katërt e zbutjes fillon kur një kafshë e zbutur tashmë ka nevojë për kujdesin e njeriut, kur kërkon ushqim të caktuar, më ushqyes, kujdes dhe kushte të veçanta ndalimi. Si rezultat, ndryshime të rëndësishme ndodhin në trupin e kafshës së pushtuar, trashëgimia rindërtohet, shfaqen prona të reja që u mungonin paraardhësve.
Cilat janë ndryshimet që ndodhin gjatë zbutjes?
Së pari, në madhësi. Shumë kafshë shtëpiake janë shumë më të mëdha se paraardhësit e tyre. Disa raca kuajsh, pulash, lepujsh dhe qensh janë bërë të tillë. Në raste të tjera, bluarja ndodh: kuajt pony, shumica e racave të bagëtive, disa qen, mace, gomarë.
Struktura e trupit ndryshon shumë. Ushqimet e reja, më pak të trasha, kanë ndryshuar nofullat dhe të gjithë pjesën e fytyrës së kokës. Reduktimi ose zhdukja e plotë e brirëve çoi në atrofi të proceseve përkatëse të kafkës. Lëvizja e kufizuar zvogëloi dhe riformoi gjymtyrët. Prandaj, struktura e muskujve gjithashtu ndryshoi. Obeziteti i kafshëve, i cili më parë ishte një rezervë për një grevë urie dimërore, ishte rezultat i ushqimit të bollshëm, një cilësi e re që është e dobishme për njerëzit.
Skeleti dhe muskujt, një sërë organesh të jashtme dhe të brendshme u transformuan.
Gjatë zbutjes, lëkura dhe shtresat e veshjes ndryshuan ndjeshëm. Në disa raste, lëkura u bë më e butë, fitoi palosje. Leshi u bë më i shkurtër ose, si delet, më i gjatë dhe më uniform, për shkak të zhdukjes së disa llojeve të flokëve, më i hollë dhe me onde.
Ngjyrosja e kafshëve ka ndryshuar veçanërisht ndjeshëm. Nëse në të egra duhet të jetë patronuese, duke bashkuar konturet e trupit me sfondin përreth, atëherë në shtëpi kjo nevojë është zhdukur. Numri i shenjave dhe njollave të bardha rritet, më në fund shfaqen kostume të lehta dhe krejtësisht të bardha.
Kafshët shtëpiake kanë pësuar ndryshime të rëndësishme në sistemin nervor . Në shumicën e specieve, krahasuar me paraardhësit e egër, vëllimi i trurit është ulur relativisht, dhe në disa raste madhësia dhe mprehtësia e organeve shqisore. Një shembull do të ishin derrat, delet, bagëtitë, lepujt. Shumë reflekse të pakushtëzuara, të lindura kanë humbur dhe të tjera, pozitive për kushtet e reja të ekzistencës, janë fituar.
Disa kuaj kanë fituar forma të reja vrapimi që paraardhësit e tyre nuk i kishin. Këta janë kuaj që kalërojnë; amble - një ecje në të cilën të dyja këmbët e djathta dhe më pas të majta janë shkëputur nga toka dhe vendosen njëkohësisht.
Në bujqësi është e një rëndësie të madhe rritja e parakohshmërisë dhe pjellorisë së kafshëve shtëpiake. Shumica e tyre rriten dhe zhvillohen më shpejt se ato të egra, më herët janë të përshtatshme për riprodhim, japin më shumë pasardhës. Nëse sezoni i çiftëzimit dhe lindja e të rinjve në speciet e egra janë rreptësisht sezonale, atëherë në speciet shtëpiake ky ritëm është i shqetësuar dhe pasardhësit shpesh shfaqen në çdo kohë të vitit.
Në një sërë rastesh, kujdesi i kafshëve për pasardhësit është ulur. Për shembull, pulat dhe rosat e racave të kultivuara nuk i inkubojnë fare vezët. Lopët, dhitë dhe delet kanë një rritje jashtëzakonisht të prodhimit të qumështit.
Kafshët shtëpiake kanë zhvilluar disa tipare që nuk kanë vlerë ekonomike. Për shembull, të gjitha speciet e egra të qenve dhe të gjithë derrat e egër kanë veshë të ngritur dhe të lëvizshëm. Dhe në shumë qen dhe derra shtëpiake, ata varen dhe janë jashtëzakonisht të mëdhenj. Bishti me grep është tipik për shumë raca qensh, por as ujqërit dhe as çakejtë nuk kanë një bisht të tillë. Humbja e pigmenteve në lëkurë dhe lesh, e cila nuk është gjithmonë e një rëndësie ekonomike, rritet me zbutjen në të gjitha llojet: kuaj, dele, bagëti, lepuj, qen, mace. Ka një ndriçim të mbulesës tek shpendët dhe madje edhe tek peshqit.
Shenjat e zbutjes tek kafshët shfaqen relativisht shpejt. Duke gjykuar nga kockat, edhe ato kafshë që u edukuan në Epokën e Gurit ishin tashmë të ndryshme nga ato të egra.
G.K. Otryganev. Si zbuteshin kafshët. M., Kolos, 1972, f. 12-15.
Shumë popuj janë përpjekur me shekuj të zbusin dhe zbutin një shumëllojshmëri të gjerë kafshësh. Përveç maceve, qenve, kuajve dhe lopëve, kjo listë përfshinte antilopat, krokodilët dhe madje edhe arinjtë e shpellave dhe megatheria (tani përtaci gjigantë të zhdukur). Sidoqoftë, siç e shohim, vetëm disa ishin në gjendje të shoqëroheshin vërtet me një person. Sot janë ata që jetojnë në shtëpitë tona dhe janë miq të vërtetë, ndihmës dhe madje edhe mbajtës të familjes për ne.
Zbutur nuk do të thotë zbutur
Vini re se njerëzit gjatë gjithë kohës arritën të zbutin jo më shumë se 25 lloje kafshësh. Por të gjitha të tjerat, të cilat mund të tolerojnë vetëm praninë e një personi pranë tyre, në veçanti krokodilët, tigrat, jaguarët, dhelprat dhe arinjtë, vetëm zbuten.
Çfarë duhet bërë për të zbutur një kafshë?
Zbutja është një proces shumë i gjatë dhe i mundimshëm, gjatë të cilit një kafshë e egër duhet të mësohet të jetojë në robëri dhe të fillojë të sjellë rregullisht pasardhës. Vetëm atëherë mund të bëhet përzgjedhja. Duke ruajtur nga çdo pjellë një individ me vetitë më të vlefshme për njerëzit (kryesori i të cilit është ulja e agresivitetit) dhe duke e izoluar atë nga homologët e egër, pas shumë shekujsh mund të merrni jo vetëm një kafshë të zbutur, por një kafshë të vërtetë.
Kështu, për shembull, në kohët e lashta, cheetah shpesh mbaheshin në oborret e sundimtarëve të Sirisë, Indisë, Azisë Qendrore dhe madje edhe Evropës. Perandorët i vlerësuan për bukurinë, forcën dhe cilësitë e shkëlqyera të gjuetisë. Genghis Khan dhe Charlemagne kishin cheetah të zbutur, por ato nuk janë bërë shtëpiake deri më tani.
Shoqëruesi i parë i njeriut
I pari që iu bashkua njeriut ishte ujku. Vetëm shkencëtarët nuk kanë arritur ende në një konsensus kur ka ndodhur. Sipas versionit më të zakonshëm, ujku u zbut afërsisht 10-15 mijë vjet më parë, gjatë Paleolitit të Vonë. Supozohet se ishte nga ujqërit e zbutur, dhe ndoshta çakejtë, dhelprat ose hienat (në varësi të zonës së habitatit), që ka origjinën qeni shtëpiak.
Si ishte zbutja e qenit të egër?
Për shkak të faktit se nuk ka mbetur asnjë burim i vetëm i shkruar dhe mbetjet e gjetura nga arkeologët janë të varfër në detaje, nuk dihet me siguri se si është zbutur qeni. Vetëm një gjë është e qartë, se këtij procesi i ka paraprirë zbutja. Supozohet se ujku erdhi në banesën e burrit, duke nuhatur erën e ushqimit. Njerëzit filluan të gjenin përfitime në një lagje të rrezikshme, kështu që ata filluan të ushqejnë kafshët, t'i kapin dhe të marrin këlyshët nga strofulla. Kur ata u plakën dhe vdiqën, ata fituan të reja, dhe kështu - pa pushim. Sidoqoftë, kjo metodë shpejt pushoi së justifikuari veten: së pari, nuk dihet se kur do të vdesë qeni, dhe së dyti, së pari duhet të gjenden këlyshët, dhe më pas të rriten dhe të zbuten. I gjithë ky proces ishte shumë i gjatë dhe jo gjithmonë produktiv. Prandaj, njerëzve u krijua ideja për të filluar mbarështimin: ata filluan të përmbajnë disa qen në familje, të cilat siguruan ndërrimin e brezave pa ndërprerje.
Miqësia njerëzore me delet, dhitë dhe lopët
Miqësia e njeriut me delet dhe dhitë zgjat pothuajse aq (të paktën 10 mijë vjet) sa edhe me qentë. Historitë e zbutjes së tyre janë madje disi të ngjashme.
Të parët që filluan të zbutin delet malore (muflon) dhe dhitë me mjekër ishin banorët e Evropës Jugore, Amerikës së Veriut dhe Afrikës së Veriut. Gjuetarët i mbanin qengjat dhe kecat e kapur në male "në rezervë" pranë vendbanimeve. Me kalimin e kohës, delet dhe dhitë filluan të shumohen në robëri, numri i tyre u rrit në mënyrë dramatike, kështu që ata kishin nevojë për kullota. Pra, kishte nevojë për një mënyrë jetese nomade.
Nga rruga, popujt nomadë të stepave arabe, të Azisë Qendrore dhe dikur ekzistuese të Afrikës Veriore u edukuan në një numër shumë të madh delesh. Si rezultat i kryqëzimit dhe përzgjedhjes së kujdesshme, ata krijuan 150 raca të këtyre kafshëve shtëpiake. Me dhitë gjithçka doli shumë më modeste. Numri i racave të tyre është i vogël, por ato janë shumë të larmishme: Angora me lesh të shkëlqyer, qumështore zvicerane, Kamerun i vogël, pemë ngjitëse të shkëlqyera etj.
dhi shtëpiake
Sigurisht, zbutja e aurochs, paraardhësi i lopës moderne (rreth 9-10 mijë vjet më parë), solli përfitimin më të madh për njeriun. Aurochs meshkuj u përdorën nga njerëzit si një forcë tërheqëse në ndërtim dhe bujqësi, dhe femrat e tyre jepnin qumësht.
Turne të egra u gjetën në Evropë, Afrikën e Veriut, Azinë e Vogël dhe Kaukaz dhe u shuan relativisht kohët e fundit. Pra, femra e fundit në tokë u vra në Poloni, në pyjet e Mazovia në 1627.
Ndihmës të fortë: kur njerëzit zbutën buallin dhe kalin
Një kafshë e fortë dhe e rrezikshme - bualli aziatik - u zbut shumë më vonë se dhitë dhe delet. Ndodhi 7.5 mijë vjet më parë. Sot, buallicat shtëpiake jetojnë kryesisht në vende të ngrohta dhe nuk janë vetëm një burim mishi dhe lëkure, por edhe një forcë tërheqëse e domosdoshme.
Shkencëtarët ende po debatojnë se kush ishte paraardhësi i kalit: tarpani i shfarosur apo kali i Przewalskit. Një gjë dihet se prejardhja e kalit fillon relativisht kohët e fundit - 5-6 mijë vjet më parë.
Njëherë e një kohë, macet ishin të egra
Përafërsisht 10 mijë vjet më parë, njeriu kaloi në një mënyrë jetese të vendosur dhe filloi të zhvillonte bujqësinë. Kur u shfaqën vendbanimet dhe hambarët plot me ushqim, u shfaqën macet e para shtëpiake.
Zbutja e maces u bë në Lindjen e Mesme, në rajonin e Gjysmëhënës pjellore. Macja e egër e Lindjes së Mesme (përndryshe libiane ose nubiane) filloi të vinte gjithnjë e më shumë tek njerëzit dhe të merrte dhurata prej tyre. Burrit i pëlqeu krijesa me gëzof që gërryente dhe vendosi ta linte në shtëpi. Zbutja dhe zbutja e maces nuk ishte e shpejtë, por njerëzit ende ia dolën ta bënin.
Macja stepë (Felis silvestris lybica), paraardhësi i maceve moderne shtëpiake
Pamja e oborrit të shpendëve
Sot nuk mund të bëjmë fare pa pula. Për një person modern, ato nuk janë vetëm burim mishi, por edhe vezë, të cilat të gjithë i përdorin pothuajse çdo ditë në përgatitjen e një pjate të veçantë. Pulat moderne e kanë prejardhjen nga pulat bankare dhe të kuqe të Azisë Jugore dhe Juglindore. Nga rruga, njerëzit filluan t'i zbutin ato rreth 5 mijë vjet më parë. Në të njëjtën kohë, patat, pasardhës të patës gri të egër, u vendosën gjithashtu në oborr, 3-4 mijë vjet më parë rosat u zbutën në Evropë dhe Kinë, dhe shpendët e detit u zbutën në Afrikën Perëndimore.
Vini re se eksperimentet në fushën e zbutjes janë ende në vazhdim. Sidoqoftë, mbarështuesit deri më tani kanë arritur të zbusin vetëm drerët, antilopat, drerët e maralit, qet e myshkut, sables dhe minks. Ndoshta një ditë do të mund t'i admirojmë jo vetëm në një foto ose në një kafaz të kopshtit zoologjik, por edhe në oborrin e shtëpisë së dikujt.
Nëse gjeni një gabim, ju lutemi theksoni një pjesë të tekstit dhe klikoni Ctrl+Enter.
Zbutja është procesi i zbutjes së kafshëve të egra dhe më pas i mbarështimit të tyre për nevojat e njerëzve. Përfaqësuesit e shumë specieve mund të zbuten (të bëhen të zbutur), por vetëm ata prej tyre që kanë jetuar në robëri për disa breza bëhen të zbutur.
Habitati i krijuar nga njeriu për kafshë të tilla është bërë i natyrshëm, madje i nevojshëm, me kalimin e viteve. Në këtë raport, ne do të shqyrtojmë tiparet e zbutjes së përfaqësuesve të ndryshëm të faunës.
Historia e zbutjes së kafshëve
Gjithçka filloi rreth 10-15 mijë vjet më parë, kur njerëzit filluan të zbutin ujqërit e egër. Shkencëtarët thonë se kjo ka ndodhur në Azinë Jugore. Kështu me kalimin e viteve, ujqërit e zbutur u zbutën dhe më pas u bënë të njohur për ne si qen shtëpiak. atë kafsha ka dëshmuar të jetë një ndihmës i shkëlqyer për një person në gjueti dhe mbrojtës i shtëpisë së tij. Ekzistojnë gjithashtu dëshmi se paraardhësit tanë hanin qen dhe përdornin lëkurën e tyre.
Ujqërit janë paraardhësit e drejtpërdrejtë të qenve shtëpiak, ishin ata që njerëzit i zbutën fillimisht.
Më pas u zbutën delet, derrat dhe pak më vonë dhitë. Kjo ndodhi rreth 10 mijë vjet më parë. Paraardhësi i deleve është një mufflon - një dele malore. Kishte një kafshë të tillë në jug të Evropës dhe në Azi. Gjatë kryqëzimit dhe përzgjedhjes u rritën delet, të cilat tani i quajmë shtëpiake. Ata vetëm paksa i ngjajnë një mufloni. Derrat në ekonominë e njerëzve u shfaqën gjatë zbutjes së paraardhësve të tyre - derrat e egër, dhe dhitë janë pasardhës të dhisë bezoar. Më vonë, njeriu filloi të zbut aurochs egra. Falë kësaj, sot ne mbarështojmë lopë.
Lopët janë edukuar për qumësht dhe mish për një kohë të gjatë.
Foto: flickr.com/NeilH
Njeriu shaloi kuajt 5-6 mijë vjet më parë. Rreth të njëjtës periudhë filloi mbarështimi i shpendëve: pulave, patave dhe rosave.
Zbutja e maceve u bë në Lindjen e Mesme.
Edhe pse macet janë zbutur prej kohësh nga njerëzit, ato janë ende kapriçioze.
Ato ishin të nevojshme kryesisht për të mbrojtur rezervat e grurit nga brejtësit.
Aftësia për të rritur bagëti ndikoi në kalimin e një personi në një mënyrë jetese të vendosur.
Paraardhësit tanë nuk kishin më nevojë të lëviznin nga një vend në tjetrin në kërkim të gjahut për të gjuajtur. Pra, në një farë mase, kafshët shtëpiake kontribuan në një ndryshim në mënyrën e jetesës së njerëzve të lashtë.
Si kanë ndryshuar kafshët shtëpiake
Ne kemi zbuluar tashmë se kafshët shtëpiake në shumicën e rasteve janë shumë të ndryshme nga paraardhësit e tyre. Zbutja e secilës specie kaloi nëpër shumë faza dhe mori më shumë se një ndryshim brezash. Zogjtë dhe kafshët u mësuan me kushtet e reja që krijoi njeriu për ta. Në nivelin gjenetik, ata zhvilluan përulësi, bindje dhe mirëkuptim. Por gjëja më interesante është se këta përfaqësues të botës së kafshëve filluan të tregojnë dashuri dhe madje përkushtim ndaj njerëzve.
Shkencëtarët ishin në gjendje të identifikonin shenjat më tipike të kafshëve të zbutura në krahasim me ato të egra:
- në përfaqësuesit e specieve të mëdha - një rënie në madhësi;
- në ato të vogla - një rritje;
- shkurtimi i putrave;
- ndryshimi në vetitë e leshit dhe pendëve;
- ndryshimi i ngjyrës.
A ndodh zbutja në kohën tonë dhe pse?
Në kohët e lashta, zbutja ishte spontane. Sot është planifikuar me qëllim të marrjes së produkteve shtazore, marrjes së kafshëve shtëpiake të reja, si dhe për të shpëtuar speciet që nuk mund të ekzistojnë më në natyrë.
Dhelprat shtëpiake u shfaqën në Rusi jo shumë kohë më parë. Eksperimenti filloi në vitin 1959. Si rezultat, sot të gjithë mund të mbajnë një dhelpër të tillë në shtëpi pa u shqetësuar se do të ndihet jo rehat.
Dhelpra është një gjitar grabitqar që është kryesisht nate. Mbajtja e tij në shtëpi kërkon marrjen e masave paraprake.
Foto: flickr.com/JudyGallagher
Vlera e kafshëve shtëpiake për njerëzit sot
Kafshët shtëpiake mund të përdoren nga njerëzit si ndihmës dhe roje për gjuetinë, për kontrollin dhe lëvizjen e dëmtuesve dhe si burim ushqimi dhe lëndësh të para.
Përfaqësuesit e specieve të zbutura ndonjëherë veprojnë në një rol dekorativ (si një dekorim i shtëpisë). Sot, pothuajse çdo kafshë mund të jetë një kafshë shtëpiake.
Qentë e racave të ndryshme janë kafshët shtëpiake më të dashura dhe më të zakonshme.
Foto: flickr.com/SergiuBacioiu
Shpesh katërkëmbëshët dhe zogjtë përfshihen në punë serioze: të ndihmojnë policinë, të shpëtojnë dhe t'u shërbejnë njerëzve. Kafshët përdoren gjithashtu në shkencë - në kërkime, eksperimente dhe testime të drogës.
Kur, në agim të kohës, njeriu ende merrej vetëm me zbutje, nuk shkruhej mbi kafshët e egra që kalonin përpara nëse ato ishin të përshtatshme për kafshë shtëpiake apo jo. Rreth baritarëve të parë ishte një laborator gjigant plot me materiale të shkëlqyera. Dhe njeriu filloi t'i zbusë të gjithë.
Gjithashtu nuk kishte udhëzime askund se si të përdorni këtë apo atë kafshë. Prandaj, egjiptianët shkuan për gjueti jo me një qen, por me një mace. Macja nuk e dinte që ajo nuk ishte një kafshë gjuetie, dhe me bindje kapte rosat dhe zogjtë e tjerë në shtretërit e kallamishteve.
Në një afresk të lashtë egjiptian, ju mund të shihni një gjirafë, një cheetah, një struc, një luan, një majmun mbi supet e një fëmije dhe kafshë të tjera me zinxhirë
Nga rruga, ishte në Egjiptin e lashtë që kafshët në dukje krejtësisht të papërshtatshme u zbutën me entuziazëm. Hiena, për shembull. Nuk është e qartë pse egjiptianët kishin nevojë për një hienë, por në afresket e lashta ndonjëherë gjuajnë me të, pastaj e ushqejnë - e ushqejnë për ta bërë më të shijshme. Edhe pse "qeni" i gjuetisë nga hiena nuk është aq i nxehtë, dhe pjekja prej tij, thonë ata, është e neveritshme.
Edhe egjiptianët e zbutën mangustën për të luftuar minjtë, por macja fitoi.
Nëse ka mace shtëpiake, pse jo edhe luanë shtëpiakë? Tekstet e mbijetuara dhe basorelievet dëshmojnë se faraonët ecnin luanët me zinxhir. Kishte edhe luanë luftarakë, ata dolën në luftë me ta. Është e dyshimtë se ata ndihmuan shumë për të luftuar, përkundrazi ishte një çështje prestigji.
Egjiptianët u përpoqën të bënin një kafshë gjuetie nga një luan, por asgjë nuk doli prej saj: mënyra se si luani gjuan, kur luaneshat rrethojnë gjahun, nuk është e përshtatshme për njerëzit. Luanët nuk u zbutën plotësisht, megjithëse u mbajtën në oborret e mbretërve të ndryshëm për mjaft kohë.
Në Bagdad, froni i kalifit Muktadir ishte i rrethuar nga luanë me zinxhirë të artë. Ambasada Parthiane i dhuroi perandorit të Kinës disa luanë të zbutur. Por prapëseprapë, pidhitë shtëpiake nga luanët nuk funksionuan.
Për të paktën një mijë vjet, ata u përpoqën të zbusnin Hausa - një mace prej kallamishte që jeton në rrjedhën e poshtme të Nilit, në Palestinë, Dagestan, Iran, Indi, Azinë Qendrore, Indokinë. Në Egjipt, duket se po fillon të funksionojë - të paktën midis mumieve të maceve në varrezat e shenjta, u gjetën edhe mumiet e Hausas. Por nuk ndodhi. Shtëpia është ende një kafshë e egër.
Macja e stepës karakale ishte një kandidat për rolin e një kafshe gjuetie në stepat aziatike - ata gjuanin me karakale dhe madje edhe tani ata gjuajnë shumë, shumë rrallë lepuj, fazanë dhe gazela. Kjo gjueti ishte veçanërisht e popullarizuar në Persi.
Cheetah-t bënë më mirë. Ata me të vërtetë kanë qenë kafshë shtëpiake për disa mijëra vjet. Pesë mijë vjet më parë, sumerët gjuanin me ta. Në shekullin XVI para Krishtit. e. një gatopard i zbutur ishte i zakonshëm në Egjipt; në afreske, ata shoqërojnë me qetësi pronarët e tyre në jakë dhe me zinxhirë.
Shumë shekuj më parë, cheetah u gjuajt në shumë vende aziatike. Gjuetia e Cheetas ishte veçanërisht madhështore në Indi, ku ishte më e përhapur në shekullin e 16-të dhe në fillim të shekullit të 17-të.
Dhe në shekullin XIII, tregtari venecian Marco Polo përshkroi cheetah të zbutur. Ata i çonin për të gjuajtur me zinxhirë ose ... të mbajtur mbi një kali, pas kalorësit. Bishës i vunë një kapak që mbulonte sytë. Gjuetarët rrethuan tufën e antilopave dhe hoqën kapelet e tyre.
Cheetahs nxituan te gjahu dhe, pasi e kapën, e mbajtën fort derisa të mbërrinin gjuetarët (kafshët ishin trajnuar posaçërisht për këtë). Në Evropën Perëndimore, ata adoptuan modën për cheetahs. Sovranët francezë dhe austriakë gjuanin me cheetah, princat rusë u argëtuan në të njëjtën mënyrë në shekujt XI-XII.
Një tjetër kafshë gjuetie është furo (ferret), ose ferret i dorës. Ata gjuanin lepuj me të, e përdornin në shtëpi si miu. Rreth tre mijë vjet më parë, ata e zbutën atë në Afrikën e Veriut ose në Spanjë dhe historiani Herodoti, shkrimtari i komedive Aristofani (257-190 p.e.s.) dhe historiani romak Straboni shkruan për të.
Në lopë, dhi, dele, gjithashtu, nuk u ndalën menjëherë. Për një kohë të gjatë ata u përpoqën të zbusnin antilopat. Gjatë periudhës së Egjiptit të Lashtë (fillimi i mijëvjeçarit III para Krishtit), antilopat dhe gazelat e bardha u majmuan në shtëpi. Ajo që ndodhi me egjiptianët, më pas nuk i shkoi askujt.
Padashur mendon se jo rastësisht ata i konsideronin zot pothuajse të gjitha kafshët. Egjiptianët dinin diçka për kafshët që më pas u harruan gjatë mijëvjeçarëve. Kaq shumë lloje të kafshëve shtëpiake nuk kanë qenë në asnjë vend në historinë e njerëzimit.
Ata madje u përpoqën ta zbutnin krokodilin me vrap, por vendosën që mjaftonte ta zbutnin pak, në mënyrë që të ishte një kafshë tempulli e bindur.
Dhe çfarë po ndodh sot?
Procesi i zbutjes së kafshëve të reja të egra nuk ndalet për asnjë minutë, kërkimi për specie të reja të përshtatshme për bashkëjetesë me njerëzit vazhdon. Eksperimentet për zbutjen e antilopave kanë filluar në Afrikë për një kohë të gjatë dhe po vazhdojnë me sukses të ndryshëm.
Duket se çfarë ndryshimi ka - të kullosësh tufat e lopëve ose antilopave, të mjelësh një dhi apo një kafshë të egër! Doli që nuk funksionoi. Dhe në rezervatin Askania Nova (rajoni Kherson, Ukrainë), po punohej për zbutjen e antilopave eland dhe nilgai. Disa e lejuan veten të mjeleshin. Por wildebeest e kundërshtojnë kategorikisht këtë. Dhe zebrat, me sa duket, janë mjaft kuaj, por nuk janë të zbutur, ata e mbrojnë lirinë me thundra dhe dhëmbë!
Në Novosibirsk, u edukua një racë e dhelprave të zbutura. Këto dhelpra nuk mund të jetojnë pa kontakt njerëzor dhe për nga natyra e tyre janë më shumë si qen sesa dhelpra të zakonshme.
Kishte një ide për të zbutur manatë barngrënëse dhe dugong. Këto kafshë të vogla të shëndosha "kullosin" në ujërat bregdetare të Atlantikut dhe Oqeanit Indian. Meqë je lopë deti, zbutoje!
Zbutja ose zbutja është procesi i ndryshimit të kafshëve ose bimëve të egra, në të cilin për shumë breza ato mbahen nga njerëzit të izoluar gjenetikisht nga forma e tyre e egër dhe i nënshtrohen përzgjedhjes artificiale.
Procesi i zbutjes së kafshëve të egra fillon me përzgjedhjen artificiale të individëve për të marrë pasardhës me disa tipare të nevojshme për njeriun. Individët zakonisht zgjidhen për disa karakteristika të dëshiruara, duke përfshirë agresionin e reduktuar ndaj njerëzve dhe anëtarëve të specieve të tyre. Në këtë drejtim, është zakon të flitet për zbutjen e specieve të egra. Qëllimi i zbutjes është përdorimi i një kafshe në bujqësi si kafshë ferme ose si kafshë shtëpiake. Nëse arrihet ky qëllim, mund të flasim për një kafshë shtëpiake. Zbutja e një kafshe ndryshon rrënjësisht kushtet për zhvillimin e mëtejshëm të specieve. Zhvillimi natyror evolucionar zëvendësohet nga përzgjedhja artificiale sipas kritereve të mbarështimit. Kështu, brenda kornizës së zbutjes, vetitë gjenetike të specieve ndryshojnë.
Një nga kafshët e para të zbutura nga njeriu ishte qeni. Kjo ka ndodhur sipas disa burimeve nga 9 deri në 17 mijë vjet më parë.
Studimi i mbetjeve fosile të qenve të lashtë filloi në vitin 1862, kur në Zvicër u gjetën kafka të periudhës neolitike. Ky qen u quajt "torfe", dhe më vonë mbetjet e tij u gjetën kudo në Evropë, përfshirë liqenin Ladoga, si dhe në Egjipt. Qeni i torfe nga jashtë nuk ndryshoi gjatë gjithë epokës së gurit, mbetjet e tij u gjetën edhe në depozitat e epokës romake. Qeni në formë Spitz i Samoyed konsiderohet një pasardhës i drejtpërdrejtë i qenit torfe. Një qen nga Liqeni Ladoga, më i madh se një qen tipik torfe, i atribuohet paraardhësve të Danëve të Madh, dhe nganjëherë Laikas. Me paraardhësit e vetë qenit, ka më pak qartësi. Si të tillë emërtohen: 1) ujqërit - edhe shoku ynë gri Tambov edhe indiani (hipoteza më e zakonshme); 2) ujqit dhe çakejtë; 3) "qeni i madh" i egër tashmë i zhdukur - Carl Linnaeus, krijuesi i klasifikimit të parë të qenieve të gjalla, mendoi kështu. Sipas mënyrës së aplikimit, dallohen pesë lloje kryesore të qenve: mastifikët, qentë si ujku, zagarët, qentë e gjuetisë si tregues dhe qentë bari. Që nga kohërat e lashta, qentë janë vizatuar, gdhendur në gur, prerë në monedha - kjo na jep mundësinë të gjurmojmë zhvillimin e "marrëdhënies" midis një qeni dhe një personi. Në varret e lashta egjiptiane, u gjetën imazhe të qenit të faraonit, të hyjnizuar nga egjiptianët: kështu, sipas Herodotit, u shpall zi në lidhje me vdekjen e një qeni në shtëpitë egjiptiane. Në basorelievet e Babilonisë dhe Asirisë, ne shohim mastifë të përdorur për gjueti dhe si qen luftarakë. Në Greqi dhe Romë, ka shumë monedha që paraqesin qen, më të vjetrat prej të cilëve datojnë në shekujt 7-6. para Krishtit e. Qentë luftarakë ishin në kërkesë të veçantë. Në ushtrinë e Aleksandrit të Madh, ata zunë një vend nderi. Qentë asiro-babilonas, të njohur si qentë Epiri ose Molos, u sollën në Greqinë e Lashtë dhe Romë, ku u përdorën edhe si qen luftarakë. Qentë e racave të gjuetisë, zagarët dhe zagarët vlerësoheshin shumë (pas tyre është emëruar plejada e Hounds of Dogs, e cila mbeti në qiell me zotërinë e tyre, Actaeon).
Në Romë, qentë luftarakë filluan të vepronin si gladiatorë, duke konkurruar vetëm me dema, luanë, elefantë dhe arinj. Aty u përhapën gjerësisht edhe melitët dekorativë në miniaturë, të cilët më vonë u bënë të njohur si qentë maltezë. Pasioni i matronëve për qentë ishte aq i madh sa perandorët e dënuan vazhdimisht, sepse, sipas mendimit të tyre, kjo i pengonte zonjat fisnike të kishin fëmijë.
Në shekullin I para Krishtit e. shfaqet traktati i parë për qentë i njohur për ne. Në esenë enciklopedike të Marcus Terentius Varro-s, Mbi Bujqësinë, ai përshkruan llojet e ndryshme të qenve, përzgjedhjen e qenve, ushqimin e qenve, mbarështimin dhe trajnimin e qenve. Sidoqoftë, edhe më herët në Kinë dhe Japoni, u ruajtën referenca të shkruara për edukimin dhe mbarështimin e qenve - ato janë rreth katër mijë vjet të vjetra. Një monument iu ngrit qenit që shpëtoi qytetin e lashtë grek të Korintit. Dhe në Pompei, i mbuluar me hi, u gjet një qen i madh që mbulonte trupin e një fëmije. Mbishkrimi në jakën e argjendtë thoshte se qeni i kishte shpëtuar jetën zotërisë së tij dy herë ...
Me sa duket, dhia ishte dhia më e zbutur. Ndodhi nga 9 deri në 12 mijë vjet më parë në territorin e Iranit modern, Irakut, Palestinës. Paraardhësit e saj të egër ishin bezoar dhe dhi marhorn. Dhia respektohej si infermiere (sipas legjendës, dhia Amalthea ushqeu foshnjën Zeus), dhe lëkura e dhisë i referohet veshjes hyjnore të Pallas Athena. Imazhet e dhive janë gjithashtu në afresket e Egjiptit të Lashtë. Jo të gjitha pasojat e miqësisë me dhitë ishin të parashikueshme. Zbutja e dhive u dha njerëzve qumësht, lesh dhe lëkurë me cilësi të lartë, por gjithashtu dëmtoi habitatin e tyre. Aty ku tufat e dhive kullosin për një kohë të gjatë, e gjithë bimësia zhduket dhe një shkretëtirë vendoset në një tokë të lulëzuar. Dhitë jo vetëm që shkatërrojnë plotësisht fidanet - ato madje arrijnë te farat e cekëta që mund të mbijnë në sezonin e ardhshëm me shi. Toka e ekspozuar nga dhitë i nënshtrohet erozionit. Një fat i tillë patën rrafshnaltat e Kastiljes dhe Azisë së Vogël, si dhe pemët e kedrave dikur të famshme marokene dhe libaneze.
Përafërsisht në të njëjtën kohë - 10-11 mijë vjet më parë - një dele u zbut në territorin e Iranit modern. Prej andej, delet shtëpiake - pasardhësit e deleve të egra argali dhe muflon - fillimisht erdhën në Persi, pastaj në Mesopotami. Tashmë në shek. Para Krishtit në Mesopotami kishte raca të ndryshme delesh, njëra prej të cilave - një dele e hollë me brirë të përdredhur në një spirale - u shpërnda gjerësisht: delet merino më pas u bënë krenaria e Spanjës. 7-12 mijë vjet më parë, një mace u shfaq pranë një personi. Macet që u vendosën pranë vendbanimit njerëzor me vullnetin e tyre të lirë janë një përjashtim midis kafshëve shtëpiake.
Në përgjithësi pranohet që macja e stepës së Afrikës së Veriut dhe Azisë Perëndimore, e zbutur në Nubia rreth katër mijë vjet më parë, konsiderohet paraardhësi i vetëm i murkës shtëpiake. Prej këtu, macja shtëpiake erdhi në Egjipt, duke kaluar më vonë në Azi me macen e Bengalit pyjor. Në Evropë, alienët me gëzof u takuan me një mace lokale, të egër pyjore evropiane. Rezultati i kryqëzimeve është shumëllojshmëria moderne e racave dhe ngjyrave. Mbetjet fosile të maceve janë gjetur në shtresat neolitike dhe të bronzit të Azisë së Vogël dhe në Kaukaz, Jordani dhe qytetet e Indisë së Lashtë. Në pikturat në varret e Sakkarakh (2750-2650 p.e.s.), macja është përshkruar me një jakë, dhe në afreskun nga Beni Hassan, në shtëpi, pranë zonjës. Në Egjipt, macet ishin në një pozicion të veçantë midis kafshëve të tjera të hyjnizuara. Kufomat e tyre u balsamosën dhe u varrosën në varre madhështore në varreza të veçanta. Ata konsideroheshin si mishërimi i Bastit, perëndeshës së hënës dhe pjellorisë, në tempullin e së cilës në Bubastis ndonjëherë mblidheshin deri në 700 mijë besimtarë për festat. Arkeologët kanë zbuluar rreth 300 mijë mumje macesh që datojnë në mijëvjeçarin e IV para Krishtit. e. Në shekullin e 19-të, një tregtar sipërmarrës ngarkoi një anije të tërë me ta në Egjipt dhe i solli në Mançester, duke menduar t'i shiste për pleh. Ideja dështoi dhe shumica e mumieve përfunduan në koleksione shkencore. Ligji mbronte edhe kafshën e shenjtë: për vrasjen e një mace kërcënohej një dënim i rëndë, deri në dënim me vdekje (Herodoti tregon për grekun fatkeq që vrau pa vetëdije një mace). Eksporti i maceve jashtë vendit është ndaluar prej kohësh. Vetëm në mijëvjeçarin e dytë para Krishtit, macet shtëpiake u shfaqën në Babiloni, pastaj në Indi, Kinë dhe Japoni. Nga Egjipti, macja në anijet e tregtarëve fenikas erdhi në shumë pjesë të Mesdheut, por deri në fillim të pas Krishtit. e. ajo ishte një kafshë e rrallë dhe e shtrenjtë. Kërkesa për mace filloi të bjerë ndjeshëm vetëm me përhapjen e krishterimit, i cili i mori ato ashpër negativisht. Nëse në epokën e krishterimit të hershëm, macet mund të jetonin ende në manastire (në një numër manastire të grave, ato ishin përgjithësisht të vetmet kafshë që lejoheshin të mbaheshin), atëherë macet më vonë (sidomos ato të zeza) filluan të perceptoheshin si bashkëpunëtorë. e shtrigave, magjistarëve dhe djallit personalisht. Kafshët e pafajshme u bënë viktima të Inkuizicionit, ato u varën dhe u dogjën si heretikë.
Në të gjitha festat e krishtera, kafshët fatkeqe digjeshin të gjalla dhe groposeshin në tokë, skuqeshin në shufra hekuri dhe në kafaze me ceremoni rituale para turmave të besimtarëve. Në Flanders, në qytetin e Ipern, e mërkura në javën e dytë të Kreshmës quhej "mace" - në këtë ditë, macet hidheshin nga një kullë e lartë. Zakoni u prezantua nga konti Baldwin i Flanders në shekullin e 10-të dhe zgjati deri në vitin 1868. Macet evropiane në mënyrë të pashmangshme do të ishin shfarosur, por ato u shpëtuan nga pushtimi i minjve që sollën "vdekjen e zezë" - murtajën dhe macet e gjetura. një përdorim të denjë për veten e tyre, dhe më pas respektin e pronarëve.
"Moshatarët" e maceve - deri në kohën e zbutjes - janë patat. Patat ishin të parat midis zogjve që u zbutën: speciet gri të egra - në Evropë, Nil - në Afrikën e Veriut, siberiano-kinezët - në Kinë. U gjetën vizatime të patës së Nilit, edukuar në Egjipt në mijëvjeçarin e 11-të para Krishtit. e.
Në kohët historike, patat mbaheshin pothuajse në të gjitha vendet e Evropës, Azisë dhe Afrikës së Veriut. Në Greqinë e lashtë, patat i kushtoheshin Afërditës; në Romë filluan të trajtoheshin me shumë respekt pasi, sipas legjendës, në fillim të shek. para Krishtit e. zogjtë e ndjeshëm, duke ngritur alarmin, ndihmuan në zmbrapsjen e sulmit të Galëve. Shtatë mijë vjet më parë, rosat, pasardhës të mallardës së zakonshme, u zbutën në Mesopotami dhe Kinë.
Pulat si shpendë u shfaqën për herë të parë në Azinë Jugore. Paraardhësi i tyre i egër ishte gjeli bankar. Pulat u edukuan si për vezë dhe mish, ashtu edhe për luftime. Themistokliu, duke shkuar në luftë me Persianët, përfshiu luftimin e gjelave në programin e stërvitjes, në mënyrë që ushtarët, duke parë zogjtë, të mësonin prej tyre qëndrueshmëri dhe guxim. Nga zogjtë e guximshëm kryelartë, njerëzit e Galëve morën emrin e tyre.
Buallicat - kafshët shtëpiake më të vlefshme në vendet e Azisë Juglindore - u zbutën rreth 9 mijë vjet më parë. Çuditërisht të thjeshtë në ushqim, të palodhur në punë dhe imun ndaj shumë sëmundjeve që janë të dëmshme për bagëtitë e tjera, me pushtimet e Islamit, arabët i sollën në Azinë e Vogël dhe në Afrikën Veriore, nga Egjipti në Lindje. Arabët sollën buallicinë në Siçili dhe në Italinë veriore dhe turqit në Ballkan.
Përafërsisht 8.5 mijë vjet më parë, një lopë u zbut. Kjo ndodhi, sipas versioneve të ndryshme, në territorin e Turqisë moderne, në Spanjë, Azinë Jugore... Turi i paraardhësve të saj të egër u shfaros në mesjetë, dhe lopa, e cila u përhap në mbarë botën në antikitet, u ngrit kudo në gradën e një kafshe të shenjtë. Ky status ruhet ende në shumë shkolla fetare indiane dhe në Afrikë. Dema të shenjtë me krahë të gdhendur nga guri zbukuronin tempujt e Asirisë dhe Persisë. Në Egjipt, demi Apis ishte mishërimi tokësor i zotit mbrojtës të Memfisit, Ptah. Në Kretë, vendlindja e minotaurit me kokë demi, demat merrnin pjesë në lojërat e famshme të demave - shfaqje cirku me ngjyrime fetare. Dhe jo më kot një nga epitetet e perëndeshës Hera është “sy”... Buallicat dhe demat përdoreshin gjerësisht jo vetëm si burim qumështi, mishi, lëkure, por edhe si kafshë bartëse. Ata tërhoqën zvarrë karroca të rënda dhe mitingje pas tyre, duke ndihmuar një person të merrej me bujqësi.
Analogu i tyre në Amerikën e Jugut ishte llama dhe alpaka, të zbutura pesë deri në shtatë mijë vjet më parë në Peru. Para ardhjes së spanjollëve, llamat ishin kafsha e vetme transportuese midis indianëve. Në rrugët malore, një lama mund të mbajë një ngarkesë prej 50-60 kilogramësh, që është shumë, duke pasur parasysh që ajo vetë peshon rreth njëqind. Alpaca është edukuar për leshin e saj të hollë.
Derrat u zbutën 9000 vjet më parë në Kinë dhe Azinë Juglindore, të edukuar për mish dhe lëkurë. Pak më vonë, imazhet e tyre shfaqen në afresket e Egjiptit të Lashtë. Derrat e atyre kohërave nuk janë si derrat me të cilët jemi mësuar, por derrat e tanishëm: të mprehtë, të shkathët, shumë të hollë sipas standardeve moderne.
Në Evropë, derrat kulloteshin në toka të veçanta - në pemët e lisit. Këta artiodaktilë pëlqejnë të ushqehen me lisa, megjithëse janë në gjendje të tresin pothuajse çdo ushqim organik. Derrat gjithnjë të uritur ishin burim telashe në qytetet mesjetare. Krimi i tyre i zakonshëm është vrasja e foshnjave. Ata u trajtuan si kriminelë - u arrestuan, u mbajtën në burgun e qytetit në kushte të barabarta me njerëzit, u gjykuan, u dënuan me varje ... Dhe derrat u konfiskuan në favor të gjykatës.
Qendrat e para të zbutjes së kalit u shfaqën 4 mijë vjet para Krishtit. e. Me sa duket, dy lloje kuajsh të egër janë zbutur: kuajt e vegjël stepë, me vetulla të gjera, paksa të ngjashëm me tarpanët (kuajt e egër evropianë që ngordhën në mesjetë), dhe kuajt më të mëdhenj të pyllit, me një ballë të ngushtë, me një pjesë të gjatë të fytyrës. kokën dhe gjymtyrët e holla. Kuajt shtëpiak ruajtën shenjat e paraardhësve të egër për një kohë të gjatë. Popujt e Lindjes së Lashtë ishin të parët që përmirësuan kuajt. Në shekujt VII-VI. para Krishtit e. Më të mirët në botë ishin kuajt Nesean të mbretërisë Persiane.
Rajonet ngjitur me Detin Kaspik ishin të famshme për mbarështimin e kuajve. Në fund të mijëvjeçarit të parë para Krishtit. e. lavdia e kuajve Nesean u trashëgua nga kuajt e mbretërisë Parthiane, e cila u formua në vendin e provincave veriore të Persisë dhe Bactria. Kuajt parthinë të një ngjyre të kuqe të artë ishin hijerëndë dhe për ato kohë të larta (një metër e gjysmë), ata u bënë një pre e dëshirueshme ushtarake e çdo shteti. Mbarështimi i kuajve në brezin pyjor të Evropës Lindore ishte krejtësisht i ndryshëm në ato ditë - këtu kuajt përdoreshin kryesisht për mish, lartësia e tyre ishte vetëm 120-130 cm Në shekullin e 17 para Krishtit. e. u shfaqën karrocat. Falë tyre, fiset e huaja Hyksos, pushtuan Egjiptin për një kohë të gjatë. Shumë më vonë, u shfaq kalorësia - kalorës të armatosur në formacione të mëdha ushtarake (kalorës individualë ishin shumë më herët), kjo ndodhi në fillim të mijëvjeçarit të 1 para Krishtit. e. te asirianët. Është interesante se në fillim, luftëtari kalorës, si në karroca, kishte një shofer me dorën e djathtë: në betejë, ai kontrollonte dy kuaj (të tijin dhe luftëtarin e tij), ndërsa luftëtari i lironte të dyja duart për të gjuajtur dhe hedhur shigjeta.
Gomari i egër afrikan u zbut 5-6 mijë vjet më parë. Gomarët shtëpiake kanë qenë prej kohësh kafsha kryesore e transportit, veçanërisht në ato vende ku kuajt nuk njiheshin ose për ndonjë arsye preferohej përdorimi i gomarëve. Thundrat e gomarit janë shumë më të forta se ato të kalit dhe nuk kanë nevojë për patkua as në tokë malore me gurë e të pabarabartë. Gomarët u përdorën gjerësisht si kafshë kalëruese dhe bagëtish për shumë mijëvjeçarë, ata u përdorën në ndërtimin e piramidave egjiptiane dhe madje edhe në beteja. Kështu, një herë mbreti pers Darius, me ndihmën e gomarëve, shpërndau ushtrinë e skithëve, të cilët nuk i kishin parë kurrë këto kafshë dhe ishin të frikësuar.
Në Evropë dhe Azi u rritën raca të forta e të gjata të gomarëve vendas, si ato Khomad në Iran, ato katalane në Spanjë dhe ato të Buharasë në Azinë Qendrore. Në Greqi, gomari iu kushtua perëndisë së prodhimit të verës, Dionisius, dhe ishte pjesë e grupit të tij të dehur së bashku me silenët dhe satirët.
Me origjinë rreth pesë mijë vjet më parë në Indi, skifteria pushtoi shpejt botën dhe "sporti i mbretërve" lulëzoi në mesjetën e hershme. Në Evropë, skifteria ishte e një natyre masive: ishte një hobi si për feudalët, ashtu edhe për njerëzit e thjeshtë. Kishte një tabelë të veçantë të gradave, ku përshkruhej kush dhe me cilin zog të gjuante. Në Angli, vjedhja ose vrasja e skifterit të dikujt tjetër dënohej me vdekje. Të mëdha dhe madhështore ishin gjuetitë e Genghis Khan, me pjesëmarrjen e qindra zogjve dhe mijëra qenve. Shumë qindra zogj u mbajtën nën Ivanin e Tmerrshëm - ata madje morën taksën e udhëtimit nga tregtarët me pëllumba për skifterët.
Në fakt, njerëzit zbutën pëllumbat rreth 6.5 mijë vjet më parë (në Mesopotami). Pëllumbat shpesh përshkruheshin në basorelievet asiriane. Në shumë vende, pëllumbat ishin kafshë të shenjta kushtuar perëndeshave të dashurisë - Astarte, Afërdita.
Në Romën e lashtë, pëllumbat u edukuan për mish në kolumbarë të veçantë. Plini Plaku shkroi se bashkëkohësit e tij ishin "të fiksuar pas pëllumbave të pjekur". Por qëllimi kryesor i pëllumbit është i ndryshëm. Ky është i vetmi zog që shërben me besnikëri si postë ajrore, falë aftësisë së tij për të gjetur rrugën drejt vendeve të tij të lindjes.
Devetë u zbutën 5000-6000 vjet më parë: në Arabi - me një gunga (dromedary), në Azinë Qendrore dhe Qendrore - me dy gunga (Bactrian). Në Egjipt u gjet një figurinë e një dromedari të ngarkuar, e cila është mbi 5000 vjet e vjetër. Me sa duket, vizatimet që përshkruajnë deve me një gunga në shkëmbinjtë e Aswanit dhe Sinait janë të së njëjtës moshë. Në literaturë, të dy devetë janë përmendur nga viti 700-600 para Krishtit. e. Herodoti shkroi shumë për devetë në lidhje me rëndësinë e madhe të këtyre kafshëve për luftërat. "Anijet e shkretëtirës" ishin të famshme për aftësinë e tyre për të qëndruar pa ujë dhe ushqim për një kohë të gjatë.
Nuk ka mbetur pa kafshë shtëpiake dhe veriu. Mbarështimi i drerit lindi në Chukotka dy ose tre mijë vjet më parë. Në botën mjaft të varfër të tundrës, dreri është bërë një shpëtim i vërtetë për popujt veriorë. Kufoma e kafshës u përdor në tërësi, dhe jo vetëm mishi dhe lëkura. Gjithçka shkoi në ushqim, deri te brirët e rinj, tendinat, palca e eshtrave dhe larvat e mizës nënlëkurore!
I njëjti shpëtim në malet, stepat dhe gjysmë-shkretëtirat e Tibetit ishte jaku, i zbutur në mijëvjeçarin e parë para Krishtit. e. Nga yndyra - dyfish më e yndyrshme se qumështi i lopës - përveç gjalpit dhe djathit të zakonshëm, bëjnë gjizë të veçantë, e cila nuk prishet për një kohë të gjatë dhe nuk peshon pothuajse asgjë (që është shumë e përshtatshme për udhëtarët). Lëkurat e leshit dhe të jakut e mbajnë larg të ftohtin dhe plehrat e thata janë shpesh karburanti i vetëm i disponueshëm në male.
Pak më vonë - sipas vlerësimeve të ndryshme, nga 2300 deri në 5000 vjet më parë - njerëzit filluan të zbutin bletët. Imazhi më i vjetër i një blete u gjet në shpellën Aran (Spanjë) - një vizatim i periudhës paleolitike më shumë se 15 mijë vjet i vjetër. Mbarështimi sistematik i bletëve filloi nga egjiptianët e lashtë, dhe bletaria në Egjipt ishte nomade: kosheret në gomone, ndërsa medoniumi i bimëve të grerëzave lulëzoi në provincat veriore të Egjiptit, u zhvendos ngadalë poshtë Nilit. Nga mijëvjeçari i dytë para Krishtit, në Asiri u shfaq zakoni për të mbuluar trupat e të vdekurve me dyll dhe për t'i zhytur në mjaltë. Zakoni zgjati për një kohë të gjatë - derisa Aleksandri i Madh, trupi i të cilit u transportua gjithashtu në një arkivol, të mbushur deri në majë me mjaltë, në vendin e varrosjes së tij në Egjipt. Duke gjykuar nga shpeshtësia e referencave në letërsi, bletët ishin një nga kafshët më të njohura në antikitet: Mbreti Solomon dhe Demokriti, Aristoteli dhe Virgjili, Aristofani dhe Ksenofoni shkruan për to. Në vitin 950, me urdhër të perandorit Konstandin VII, u përpilua një enciklopedi mbi bletarinë, Gjeoponika. Mjalti ishte praktikisht e vetmja lëndë e parë për përgatitjen e pjatave të ëmbla deri në mes të mesjetës, dhe dylli përdorej për të bërë qirinj.
Në anën e kundërt të Euroazisë, ata gjetën një përdorim për një insekt tjetër - fluturën e krimbit të mëndafshit. Përmendja e parë e mëndafshit gjendet në një dorëshkrim të lashtë kinez shek. 2600 para Krishtit e. Për më shumë se njëzet shekuj, kinezët kanë ruajtur një monopol në prodhimin e mëndafshit. Sipas legjendës, përpjekja e parë e suksesshme për të kontrabanduar fshikëzat e vemjeve u bë në shekullin e IV para Krishtit. n. e. nga një princeshë kineze e cila u martua me mbretin e Buharasë së Vogël dhe i solli një dhuratë "vezët e krimbit të mëndafshit" të fshehura në flokët e saj. Nuk ishte e mundur të rriteshin krimbat e mëndafshit jashtë Kinës. Kontrabanda e dytë në vitin 552 doli të ishte më e suksesshme, kur dy murgj mbanin fshikëza në shkop dhe ia dorëzuan perandorit Justinian. Që nga ajo kohë, serkultura filloi të zhvillohej jashtë Kinës. Vërtetë, atëherë për ca kohë ajo u shua, por u ringjall pas pushtimeve arabe.
Lepuri filloi të zbutej në Romën e lashtë - atje kafshët mbaheshin në stilolapsa të veçantë - leporaria. Siç e dinë të gjithë, një lepur është "jo vetëm lesh i vlefshëm". Romakët filluan t'i majshin për mish (gustatorët i donin veçanërisht embrionet e lepurit dhe lepujt e porsalindur). Lepujt vlerësoheshin gjithashtu në Evropën mesjetare - për shembull, në Angli në fillim të shekullit të 14-të. një lepur kushton sa një derr. Dhe tashmë në kohët e lashta, lepuri filloi të shkaktojë shumë telashe. Në arkipelagun Balearik, nga një palë lepujsh të lëshuar në natyrë, ndodhi një pasardhës kaq i madh sa vendasit filluan t'i kërkonin perandorit Augustus t'i ndihmonte të përballonin fatkeqësinë dhe të dërgonte ushtarë për të luftuar kafshët e vogla të pangopura. Duke gjykuar nga Australia, e “ngrënë” nga lepujt tashmë në kohët moderne, kjo histori nuk i mësoi askujt asgjë.
Disa mijëra vjet para Krishtit. e në Botën e Re filloi zbutja e derrave gini. Ka të ngjarë që vetë këto kafshë të erdhën në banesën e njeriut në kërkim të mbrojtjes dhe ngrohtësisë. Në mesin e inkasve, derrat ishin kafshë flijuese, të cilat i silleshin si dhuratë perëndisë së Diellit dhe haheshin edhe gjatë festave. Veçanërisht të njohur ishin derrat me ngjyrë kafe ose të bardhë. Ata u sollën në Evropë në shekullin e 16-të. Ata tani quhen "detare" më tepër gabimisht - është shumë më e saktë t'i quash "jashtë shtetit".
Struci, për hir të pendëve dhe vezëve, u zbut pesë mijë vjet më parë nga egjiptianët e lashtë. Zogjtë mbaheshin në tufa dhe ruheshin. Zbuteshin kafshët e reja, të cilat, pasi arrinin moshën madhore, këpuseshin periodikisht. Strucat u zbutën gjithashtu në Sudanin lindor, ku mbaheshin me tufa bagëtish dhe deve. Në Egjiptin e lashtë filluan të edukohen edhe shpendët e detit. Për një kohë të gjatë, shpendët e detit në Greqi dhe Romë ishin vetëm zogj flijimi. Kjo vazhdoi derisa perandori Caligula, i cili vendosi: në shenjë "madhështie hyjnore" t'i sakrifikojë shpendët e gizës - domethënë në tryezë.
Në shek n. e. krapi u edukua nga krapi i egër. Në Evropë, krapi u edukua kryesisht në pellgjet e manastirit. Përmendja e parë e tyre është në urdhrat e dërguar nga ministri Kasiodor për qeveritarët e provincave: ministri kërkoi që krapi të furnizohej rregullisht në tryezën e mbretit Theodoric (456-526).
Që nga kohërat e lashta, kishte edhe kafshë shtëpiake të tilla, funksionet e të cilave u reduktuan në thjesht dekorative. Në shekullin e dhjetë para Krishtit e. në Kinë, raca të ndryshme të peshkut të kuq u edukuan nga krapi, i cili u përhap shpejt në Japoni dhe Indonezi. Dhe në mesjetë (shek. XV) kanarina u zbut. Sot, vështirë se mund të imagjinojmë kafshë të tilla si mëllenja, thëllëza, mjellmat, lejlekët, vinçat, pelikani si kafshë shtëpiake - në Egjipt ato majshin për mish dhe përdoreshin si pula vezore. Për hir të mishit, u rritën edhe hienat (!), ato përdoreshin edhe si kafshë roje. Në Romën e lashtë, kërmijtë (brejtësit e vegjël) mbaheshin në tenxhere të posaçme (lobe), ku dhjamoseshin me arra. Mishi i tyre vlerësohej si një delikatesë e madhe. Prej kohësh ka qenë zakon që në gosti të vendosin peshoren në tryezë, të peshojnë konviktin në prani të noterit dhe të shënojnë peshën e saj në procesverbal. Shërbyer konvikti më i ushqyer ishte një çështje prestigji dhe krenarie e të pasurve. Dhe në pellgjet e lashta romake, ngjala moray u edukua për kënaqësinë e gustatorëve.
Në Lindjen e Lashtë, leopardët dhe luanët mbaheshin si kafshë të shenjta dhe flijuese (dhe gjithashtu për prestigjin e sundimtarit). Ata madje gjuanin me luanë, megjithëse cheetahs ishin shumë më të popullarizuar si gjahtarë. Në disa vende, me ta, si dhe me të zbutur shumë më vonë - 1000-2000 vjet më parë - tani gjuhen karakale (mace të egra të mëdha). Përdorimi i kormoranëve të zbutur daton qindra vjet më parë - në Kinë dhe Japoni ato përdoren si "shkopinj peshkimi të gjallë": në qafën e zogut vendoset një unazë hekuri, e cila nuk lejon gëlltitjen e peshkut, pas së cilës kormorani lëshohet për të. peshkimi. Në dy shekujt e fundit, janë bërë përpjekje për të zbutur disa kafshë të tjera: dre, qetë myshku, antilopë; si dhe kafshët dekorative - brejtësi sirianë dhe shumë peshq akuariumi.
Në procesin e zbutjes, nën ndikimin e kushteve dhe arteve të reja mjedisore, përzgjedhjes, kafshët zhvilluan shenja që i dallonin nga ato të egra, dhe sa më domethënëse, aq më shumë punë dhe kohë shpenzoi një person për të marrë kafshë me pronat që i nevojiteshin. Madhësia dhe forma e trupit kanë ndryshuar në masën më të madhe te kafshët, kushtet e jetesës së të cilave janë shumë të ndryshme nga kushtet e habitatit të egër (gjedhët, derrat, delet, kuajt) dhe në një masë më të vogël te kafshët si devetë dhe renë, kushtet e jetesës së të cilave janë në robëri afër natyrore. I ashtuquajturi ngjyrim mbrojtës është zhdukur; kafshët shtëpiake kanë një larmi ngjyrash. Krahasuar me ato të egra, ato kanë një skelet më të lehtë, kocka më të dobëta dhe lëkurë më të hollë. Ndryshime kanë pësuar edhe organet e brendshme. Në shumë kafshë shtëpiake, mushkëritë, zemra dhe veshkat janë më pak të zhvilluara, por gjëndrat e qumështit dhe organet riprodhuese funksionojnë më mirë se në ato të egra (kafshët shtëpiake, si rregull, janë më pjellore), dhe sezonaliteti në riprodhim është zhdukur në shumë prej tyre. Shumica e kafshëve të zbutura karakterizohen nga një rënie në madhësinë e trurit, një rënie në reaktivitetin e sistemit nervor, një thjeshtim i reagimeve të sjelljes, një rritje në heterozigozitetin dhe stabilitet të lartë fenotipik në kushtet e ndryshimit të ekzistencës, një ndryshim në shprehjen fenotipike të mutacioneve. nën ndikimin e një grupi gjenesh të ndryshuar dhe një rritje të përgjithshme të ndryshueshmërisë. Njerëzimi do të zhvillohej ndryshe nëse rruga e tij nuk do të kryqëzohej me rrugët e vëllezërve më të vegjël. A do të mund të mbijetonin njerëzit dhe të krijonin një kulturë moderne pa pjesëmarrjen e qenve, lopëve, kuajve, deleve? Edhe mungesa e një lloji kaq të thjeshtë insekti si bletët në Tokë do të ndryshonte shumë mënyrën e jetesës së një personi.
