Engelsk kost 21 dagars detaljerad meny. Protein-grönsaksdiet: en detaljerad meny med recept, hur mycket du kan gå ner i vikt och om det finns några kontraindikationer. Att komma ur den engelska kosten

Förmodligen på grund av de strikta regler som måste följas under genomförandet av denna diet eller det nuvarande talesättet "slank som en engelsk dam" - denna diet kallades engelska.

Med strikt efterlevnad av den engelska kosten i 21 dagar kan du gå ner 10-15 kilo övervikt. Men innan du väljer denna diet måste du tydligt bestämma själv vilken ideal kroppsvikt du vill ha. Beroende på vilket beslut som fattats, välj lämpligt alternativ för dig själv.

Funktioner och regler

Den engelska kosten är långsiktig och är utformad för 21 dagar.

Kärnan i kosten är växlingen av dagar med en annan diet: två dagar av hungrig; två dagars protein; två dagar med grönsaker. En sådan sexdagarsperiod upprepas upp till tre till fyra gånger i rad.

Genom att följa appliceringsmetoden och strikt följa den varje dag kommer du att uppnå påtagliga resultat. Under hela kosten måste följande regler följas:

• efter 18-00 timmar, under dietens varaktighet, måste du glömma mat;
• innan du går och lägger dig, drick en matsked oraffinerad oraffinerad olja varje dag;
• eliminera salt och socker, använd istället naturliga örter och kryddor;
• uteslut fet, stekt, rökt mat, raffinerat fett, majonnäs, ketchup, konstgjorda smakförstärkare, smakämnen från kosten. Laga mat för ett par, koka, baka eller stuva med en minimal mängd vegetabiliskt fett;
• drick mycket rent vatten varje dag upp till en och en halv liter.

Positiva aspekter av den engelska kosten:

Stor viktminskning på relativt kort tid kan bli ett problem för muskelvävnaden (slapphet, slapphet). För att hålla kroppen i god form är det nödvändigt att träna eller gymnastik, simma eller springa, aerobics och gå i frisk luft under dieten. Kom dock ihåg att fysisk aktivitet bör vara måttlig.

All diet är kontraindicerad för personer med kroniska sjukdomar. Den engelska kosten rekommenderas inte att göras mer än en gång om året.

Vad kan du äta under den engelska dieten?

Tillåten inkludera i din kost:

• Grönsaker - rödbetor, morötter, söt paprika, kål, bönor och andra baljväxter, aubergine, pumpa, sparris, potatis "i uniform" i små mängder, alla typer av färska och torkade örter.
• Ett brett utbud av frukter och bär - äpplen, päron, aprikoser, persikor, kiwi, jordgubbar, hallon, mullbär, ananas, citroner, etc., med undantag för bananer och vindruvor.
• Havsfisk och skaldjur, fjäderfäkött (helst bröst), magert kött.
• Fettfria mejeriprodukter.
• Fullkornsflingor - bovete, havregryn och brunt ris.
• Nötter - hasselnötter, valnötter, pinjenötter.
• Kryddor och örter - svartpeppar, timjan, basilika, kardemumma, kanel, mynta.

Det är förbjudetäta:

• kaffe (alla typer)
• Svart te,
• salt och socker
• konfektyr,
• mjöl och bageriprodukter,
• söta kolsyrade drycker,
• fett kött,
• fräsch mjölk.

Under hela kosten är det strängt förbjudet att använda alkohol.

Provmeny för varje dag

Som nämnts ovan är menyn helt annorlunda i växlingen av stadier: hungrig - protein - grönsak. I det första skedet består kosten av fettfri kefir. Det andra steget tillåter proteinrätter - fisk, kött, buljong. Dieten i det tredje steget är främst recept på grönsaks- och frukträtter. Varje etapp tar 2 dagar.

Denna version av den engelska kosten reglerar inte strikt timmarna för att äta. Du kan schemalägga menyn när det passar dig. Det är viktigt att all mat under dagen delas ut i små portioner och minst fyra till fem måltider.

En ungefärlig diet av de tre stadierna av den engelska kosten i 21 dagar:

Första stadiet

• Frukost:
• Middag:
• Mellanmål: ett glas fettfri kefir (eller yoghurt med låg fetthalt) med en skiva svart bröd gjord på fullkornsmjöl.
• Middag: ett glas fettfri kefir (eller yoghurt med låg fetthalt).
• För ett mellanmål: med en stark känsla av hunger kan du dricka ett glas färskt från tomater (salta inte).

Andra fasen

• Frukost: osötat mjölkte med en skiva svart fullkornsbröd, en halv matsked naturligt smör och samma mängd honung.
• Middag: en portion buljong med låg fetthalt (kyckling eller fisk), bakat magert kött eller fisk (150 - 200 g.), gröna ärtor (stuvade eller konserverade två matskedar), en skiva svart bröd från fullkornsmjöl.
• Mellanmål: ett glas yoghurt med låg fetthalt eller grönt te med en halv matsked naturlig honung.
• Middag: 2 kokta kycklingägg eller 100 g keso med låg fetthalt eller samma mängd havsfisk eller kokt kött med låg fetthalt (kan ersättas med ett glas kefir med en bit svart bröd med fullkorn).

Tredje etappen

• Frukost: två äpplen eller två apelsiner (eller grapefrukt).
• Middag: en portion soppa från alla grönsaker (förutom potatis) smaka av med en tesked olivolja, grönsakssallad eller grönsaksgryta stuvad i valfri vegetabilisk olja, en skiva svart bröd från fullkornsmjöl.
• Mellanmål: alla frukter eller bär efter din smak, tvåhundra gram (förutom förbjudna), kan ersättas med färsk juice.
• Middag: en portion sallad från alla grönsaker, ett glas grönt eller örtte med en tesked honung.

Ett alternativ är tillåtet, att fortsätta kosten utan att upprepa det första steget. Omväxlande till slutet av dieten, det andra och tredje stadiet (tjugo - tjugotvå dagar).

Måltiderna för 21 dagar är följande:

• 1, 2, 21 dagar - hungrig;
• 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 dagar - protein;
• 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 dagar - grönsaker.

Engelsk kostalternativ i 2 veckor

Metoden för att utföra och dieten är schemalagd per dag:

1, 4, 8, 11 dagar	Efter att ha vaknat: Frukost: 100 gr kokt brunt ris, 1 grapefrukt, grönt eller örtte. Lunch:frukt och grönsaker sallad på 200g morötter och 1 äpple, ett glas örtte. Middag: 200 g bakade eller kokta grönsaker, en kopp grönsaks- och örtbuljong (tillsätt kryddor om så önskas). Mellanmål: 3-4 kiwi eller 2-3 apelsiner eller en halv ananas. Middag: 300 g sallad av gurka, tomater, paprika (sortiment av grönsaker efter din smak), ett glas örtte eller frukt och grönsaker färsk
2, 5, 9, 12 dagar	Efter att ha vaknat: på fastande mage - ett glas kokt varmt vatten med en matsked citronsaft utspädd i den. Frukost: 1 glas havregryn "Hercules", lägg till gröt eller ät bara 1 äpple, örtte. PÅandra frukost: 100 g nötter, 1 kopp frukt och grönsaker färsk. Middag: en portion vegetabilisk (mager) borsjtj (bönor, rödbetor, morötter, kål, selleri, lök), två bakade potatisknölar (medelstora) strö över kryddor och krydda med en tesked olivolja (bakad aubergine kan vara ett alternativ till potatis ), en kopp örtte. Mellanmål: 300 g grönsakssallad (morötter, gurka, kål och grönt). Middag: 300 g av alla frukter eller bär (utom förbjudna).
3, 6, 10, 13 dagar	Efter att ha vaknat: på fastande mage - ett glas kokt varmt vatten med en matsked citronsaft utspädd i den. Frukost: 200 g bovetegröt på vattnet, 150 g bär eller 1 glas fruktjuice eller grönt te. Lunch: 300 g grönsakssallad med färska örter, 1 kopp frukt och bär färsk. Middag: 100 g bakad havsfisk, en portion fiskbuljong med kryddor, 200 g grönsakssallad, en kopp örtte. Mellanmål: 300 g jordgubbar (eller andra bär). Middag: 200 g fruktsallad (valfri frukt).
7, 14 dagar	Upp till 2 kg färska grönsaker eller frukter, hela dagen i lika stora portioner. Drick ett glas örtte mellan måltiderna.

Engelsk kostalternativ i 7 dagar

Varaktigheten för det befintliga alternativet för kortare lossningsdiet är 7 dagar. Näringsprincipen i det här fallet är liknande - växlingen av hungriga, protein- och vegetabiliska stadier.

7-dagars måltidsplanen ser ut så här:

• 1, 2, dagar - hungrig;
• 3, 4 dagar - protein;
• 5, 6 dagar - grönsak;
• Dag 7 - protein.

Den engelska kosten belastar inte kroppen särskilt mycket, eftersom den föreslagna kosten är ganska välbalanserad. Detta faktum gör att du inte kan minska fysisk aktivitet under dietens period, du kan säkert fortsätta din vanliga livsrytm.

Att komma ur kosten

I slutet av den engelska dieten, efter att ha tappat de extra kilona, ​​kan du gå vidare till din vanliga diet, men detta bör göras gradvis. För att spara resultatet måste du komma ur deras diet korrekt.

För att stabilisera den nya vikten rekommenderas att konsumera keso med låg fetthalt dagligen i tio dagar, i en mängd på minst 250g. Gradvis, en efter en, introducera i kosten rätterna som du konsumerade innan dieten. Samtidigt är det värt att överge fet stekt mat och mjölprodukter, ge företräde åt mejeriprodukter, grönsaker och frukter. Denna metod låter dig spara det uppnådda resultatet under lång tid.

Alla som åtminstone en gång i livet gick på en diet för att gå ner i extra kilon hörde talas om separat kost. Denna teknik har många både trogna anhängare och hårda motståndare. Dess popularitet ökar dock för varje år. Detta gäller i första hand den 21-dagars kuren med separata måltider.

Vad är meningen

Anhängare av denna kostteknik måste separera proteiner och kolhydrater. Regeln gäller samtidigt intag av oförenliga produkter. Under dagen kan du äta allt, du kan inte bara blanda de nämnda grupperna.

En annan viktig punkt är korrekt assimilering av mat. Det bör gå minst två timmar mellan doserna. Under denna tidsperiod kommer magen att hinna skicka näringsmassan till tarmarna och frigöras till nästa måltid.

Du kan göra det ännu lättare. Dela upp alla livsmedel på menyn i grupper och konsumera sedan bara en av dem varje enskild dag. De som redan har provat en så lätt teknik noterar att de på bara några dagar mår märkbart bättre, kraft och lätthet dyker upp i magen.

De första dagarna av dieten kan du känna dig lite hungrig. Detta är resultatet av en annan matvana. Efter att ha vant sig försvinner den obehagliga känslan, och de extra kilona fortsätter att smälta framför våra ögon.

Nybörjare rekommenderas att fördjupa sig i alla krångligheterna med sådan diet och bekanta sig med kompatibilitetstabellen som visar populära produkter. Kursens längd kan väljas efter eget gottfinnande - från 21 till 90 dagar. Föreställningen kommer att vara densamma oavsett.

Tabell

Tabellen ska skrivas ut på skrivare eller sammanställas för hand. Det är bättre att placera den här listan på en iögonfallande plats, till exempel i köket, så att den alltid är framför dina ögon. Denna enkla teknik kommer att få dig att känna dig säker på dina egna förmågor.

Utifrån tabellen är det enkelt att skapa en daglig och jämn veckomeny. För enkelhetens skull kan det även fixas skriftligt. Lägg till exempel i anteckningsblock.

Med tiden kommer ny kunskap att fixeras i minnet. Matlagning kommer att bli lättare - du kan bokstavligen planera frukost, lunch, eftermiddagste och middag med slutna ögon.

Här är ett exempel på en sådan tabell:

Grundläggande principer

Tillräckligt vattenintag uppmuntras. Du måste dricka minst 1,5 liter per dag. Normen bildas med en hastighet av 30 g livgivande fukt per kilogram nuvarande vikt.

Det är användbart att luta sig mot spannmål kokta i vatten, magra soppor, grönsakssallader i vegetabilisk olja, frukt, färska juicer och fruktdrycker.

De kommande veckorna bör delas upp enligt principen: två proteindagar, två kolhydratdagar och återigen två proteindagar. Du kan ta en dags paus mellan varannan dag.

Proteinrätter inkluderar: köttsoppor och buljonger, fisksoppa, ägg, keso, kokt kött och ångfisk. Som tillbehör rekommenderas att använda grönsaker som inte innehåller stärkelse. Potatis är förbjudet eftersom deras stärkelsehalt är extremt hög.

Hur menyn bildas

Det är ganska svårt för nybörjare att komma igång. Proteiner då och då "komma under fötterna", strävar efter att förstöra principerna för separat näring. Och den ständiga vändningen till bordet irriterar. Dessutom kommer det inte att vara möjligt att använda den på jobbet eller på vägen.

I det här fallet kan du använda färdiga rekommendationer. Menyn kan se ut så här:

De två första proteindagarna matas enligt följande schema:

• naturlig yoghurt, kokt ägg, en bit skinka till frukost;
• stuvade grönsaker som inte innehåller stärkelse och kokt eller bakat kycklingbröst (200 g) till lunch;
• en liten portion keso, grönsakssallad (gärna gurka och tomater) till middag.

Under de kommande två dagarna äter de:

• hirsgröt med tillsats av torkad frukt för morgondagen;
• stuvade grönsaker med ris till lunch (du kan äta en stor del);
• rivna rödbetor med vitlök och kryddor till middag.

Variation av rätter

Det finns en åsikt att separat kost, som fasta, är en ganska ansträngande uppgift. Kosten blir dålig, och rätterna är inte välsmakande. Det är det faktiskt inte!

Kosten kan göras varierad och bli av med förtvivlan. När allt kommer omkring är ett gott humör nyckeln till framgången för vilken diet som helst.

Proteiner kan erhållas:

• med kokta bönor smaksatta med tomat och stekt lök;
• med magert nötkött bakat i folie med vitlök och kryddat med senap;
• med soppa tillagad i kycklingbuljong - morötter och paprika kommer att lägga till en speciell pikantitet till den;
• med en sallad av gurkor, örter och kokta ägg;
• med inlagda svampar kryddade med salladslök och vegetabilisk olja.

Kolhydrater kommer in i kroppen om du använder:

• zucchini stekt i en liten mängd olja (det är bättre att använda en keramisk stekpanna för matlagning) med tillsats av vitlök och örter;
• kålkotletter med morötter i ströbröd - det här är en ganska kryddig maträtt i smaken;
• alla grönsakssoppor rikt kryddade med örter;
• riven morotssallad med vitlök, solrosolja, koriander, mald svartpeppar och en liten mängd vinäger med socker;
• korn, bovete, havregryn, hirsgröt med tillsats av russin, torkad frukt, stekt lök, morötter efter smak.

Om du anstränger dig, slutar dietnäringen att vara monoton. Och att gå ner i vikt blir lättare och lättare.

Den så kallade engelska kosten är ganska populär på grund av dess effektivitet (det låter dig minska vikten från 10 till 18 kg). Och det är också lätt att överföra och kräver inga speciella materialkostnader.

Menyn för denna diet är rejäl och varierad, kosten är balanserad. Och effekten av att gå ner i vikt kommer utan mycket ansträngning och obehagliga stunder. Dess varaktighet är 21 dagar. Kroppen vänjer sig vid förändringar i näringen över tid, vilket gör att du kan behålla resultatet under lång tid.

Principen för den engelska kosten– Det här är växlingen av en vegetabilisk kost och protein. Viktminskning uppnås på grund av det låga innehållet av fetter och enkla kolhydrater. Och överflöd av fibrer hjälper till att rena gifter, minskar svullnad och förbättrar tarmfunktionen.

• Det är nödvändigt att följa den valda kosten och observera växlingen av dagar.
• Ät fyra gånger om dagen.
• Ät inte efter 7, men bättre - efter 18.00.
• Drick upp till 2 liter vatten om dagen, börja morgonen med ett glas vatten med en citronskiva.
• Ändra inte menyn. Sallader kan justeras något så att det inte är enformigt.
• Begränsa saltet så mycket som möjligt.
• Eliminera kulinariska läckerheter, socker, söta frukter, alkohol och kolsyrade drycker.
• Det är lämpligt att ta multivitaminer under dessa tre veckor.

Meny.

De två första dagarna är avlastning. Tillåtet under dagen: 2 liter kefir, ett glas tomatjuice (eller tomat) och två skivor (150 g) svartkornsbröd.

Detta följs av två proteindagar:

Frukost: en skiva svart bröd, en kopp te eller kaffe utan koffein och en halv sked naturlig honung.

Andra frukosten: te eller ett glas lättmjölk, ½ tesked honung eller några nötter.

Lunch: en tallrik köttbuljong, 100 g kött, en skiva svart bröd. Kött kan ersättas med fisk. Men det är inte tillrådligt att kombinera fisksoppa och kött i den andra i en måltid. Två typer av protein tillsammans är svårsmälta och stör matsmältningen.

Middag: en skiva svart bröd + 50 g ost. Som ett alternativ - två kokta ägg eller kokt kött / fisk (100 g). Lite senare - ett glas kefir.

Två grönsaksdagar:

Frukost: två apelsiner eller äpplen.

Andra frukosten: all färsk frukt (förutom bananer och vindruvor).

Lunch: grönsakssoppa (utan potatis), vinägrett utan potatis eller annan grönsaksrätt (till exempel paprika fylld med morötter).

Middag: sallad av morötter, rödbetor och kål (eller andra färska grönsaker) med en matsked olja, te.

Totalt behöver du tåla 20 dagar. Och den sista, tjugoförsta, lossning igen. Hans diet är densamma som den första dagen.

För att behålla resultatet måste du gå ut gradvis. Minska mängden mat och ät därefter en måttlig kost, med en ökad mängd grönsaker. Under de kommande 10 dagarna rekommenderas det också att konsumera 250 g keso varje dag för att konsolidera resultatet.

Den engelska kosten bör upprepas tidigast tre till fyra månader senare. Om du har kroniska sjukdomar, glöm inte att rådfråga din läkare.