Hälsningar herrar! Rätter med bovete är mycket vanliga i den ryska kulturen; det är det ryska folket (trots vårt lands multinationalitet) som är kända för olika recept för att tillaga denna spannmål.

I Europa äts bovete nästan aldrig, och dessutom anses det vara husdjursfoder. Och förgäves! I bovetets hemland - i Himalaya - har det i många tusen år ansetts vara ett läkemedel. Jag måste säga att de asiatiska folken, kända för sin långa livslängd - kineserna, japanerna, koreanerna och även israelerna - också äter ganska mycket bovete. Därför, låt oss laga mat idag en solid handelsbovete!

Ingredienser

• Bovete ≈ 250 gr;
• Malet kyckling * - 350-400 gr;
• 1 stor lök;
• 3 medelstora morötter;
• ½ aubergine;
• 1 tomat;
• 3 msk tomatpuré;
• 250-300 ml vatten;
• Kokosolja (eller oliv / sesam / oraffinerad solros) - 1 tsk;
• Sojasås - 3 matskedar;
• Salt och kryddor efter smak.

* Jag har hemmagjord kycklingfärs. Jag gör den av ren kycklingfilé. Du kan ersätta den med en köpt, men bara om du är helt säker på dess sammansättning, eftersom butiksfärs i de flesta fall består av 60% fjäderfäkött (filé + fruktkött från låret), och de återstående 40% är hud, fettlager och andra konstiga ämnen. Deras kaloriinnehåll och användbarhet är under stor misstanke.

Förberedelse

1. Häll bovete med kokt varmt vatten. Det kommer att svälla och ta kortare tid att tillaga.
2. Skär auberginen i tärningar, fyll den med kallt vatten, salt (1/3 tsk salt räcker). På så sätt tar vi bort bitterhet från den.
3. Skala löken och morötterna. Löken ska skäras i kuber, morötterna - i tunna korta remsor (först skär vi alla morötter på längden i 5 mm plattor och sedan tvärs över). Om du inte vill krångla till morötter, riv dem eller skär dem helt enkelt i ringar.
4. Vi värmer en djup stor stekpanna - vi lagar hela vår maträtt i den. Vi värmer pannan väl, lägger ut morötterna och steker, tillsätter en tredje tsk. oljor. Det är viktigt att tillsätta oljan inte i en tom panna, utan till morötterna som redan lagts ut i den. Om det börjar torka och bränna till, tillsätt vatten och låt sjuda i ca 5 minuter. Du kan tillsätta lite salt för att mjuka upp morötterna.
5. Vi överför morötterna till en annan maträtt. Stek sedan löken. Du behöver inte tillsätta olja här. Stek löken lite tills en gyllene nyans visas och överför den till en skål med morötter.
6. Utan att ta bort pannan från värmen, ta bort auberginen från vattnet och skicka tärningarna för stekning. Aubergine absorberar fukt väldigt bra och torkar snabbt vid stekning, så den behöver också lite olja. Efter att ha uppnått en lätt stekning på auberginen (detta tar cirka 7 minuter), ta bort den från pannan.
7. Nu är det dags för köttfärs. Det behöver inte frysas. Lägg köttfärsen i en het stekpanna, tillsätt sojasås, kryddor för kyckling och stek köttfärsen på hög värme under ständig omrörning.
8. Medan köttet tillagas, låt oss ta hand om tomaten. Det behöver hällas med kokande vatten i bara en minut, sedan tas ut och skalas av - det går lätt bort efter "badet". Skär tomaten i tärningar.
9. Så snart en skorpa dyker upp på köttfärsen och all fukt avdunstar, tillsätt tomat, aubergine, morötter och lök till den. Vi blandar.
10. Vi dränerar vattnet från bovetet (om det finns kvar) och skickar det också till pannan, rör om.
11. Blanda ett glas vatten med kryddor, tomatpuré och en nypa salt och häll det i bovete med kött och grönsaker. Rör om och låt sjuda på låg värme i 20 minuter. Se till att prova salträtten! Om vattnet kokar bort, tillsätt sedan mer.

Bovete är redo för en köpman och en diet! Smaklig måltid.

Att lägga till fullkorn för en hälsosam och hälsosam kost anses vara en av nyckelfaktorerna. Bovete är ledaren på grund av dess rika sammansättning, näringsvärde och smak. Kaloriinnehållet i bovete kokt i vatten är flera gånger lägre, trots det höga innehållet av användbara vitaminer och mineraler, vilket gör det möjligt att förbereda dietmåltider på grundval av det.

Användbara egenskaper hos bovete

Bovete är en mycket populär produkt. Det finns i kosten för människor i olika åldrar. Innehåller otaliga användbara komponenter som har en gynnsam effekt på kroppens hälsa, och samtidigt är antalet kalorier i bovete på vatten mycket lågt.

Att lägga till bovete till mat bidrar till:

• normalisering av nervcellernas arbete;
• normalisering av matsmältningskanalen;
• förbättra hjärnans funktion;
• förstärkning av blodkärl;
• stärka immuniteten;
• förhindra utvecklingen av cancerceller.

Till ovanstående bör det tilläggas att kokt bovete är huvudingrediensen i de flesta dieter på vatten på grund av dess låga kaloriinnehåll.

En bovetebaserad kost hjälper till att uppnå:

Boveterätter på vattnet rekommenderas för barn och ungdomar. Lågkalorigryn mättar den unga kroppen med användbara ämnen och stärker den. Med ökad fysisk ansträngning hjälper kokt gröt till att bygga muskelmassa. Om en livsmedelsprodukt läggs till mat 2 timmar innan brottet för att träna, då kommer energi att utvecklas som hjälper till att övervinna stressen. På grund av förmågan att ta bort gifter från kroppen kan bovete förbättra hudens tillstånd. Som ett resultat försvinner akne och akne, och huden blir mer elastisk.

Kaloribovete per 100 gram

I 100 gr. rått bovete innehåller 313 kilo kalorier... Detta är väldigt lite, eftersom denna livsmedelsprodukt så aktivt läggs till diet. Denna vattenbaserade produkt erhålls från bovetekorn genom att separera skalet och kärnan. Det beror på kvaliteten på kärnan vilken typ av spannmål kommer att vara - den första, andra eller tredje.

Uppmärksamhet! Bovete innehåller proteiner (12,7 gram), fetter (3,3 gram) och kolhydrater (62,1 gram).

Det låga kaloriinnehållet i kokt bovete kompenseras av en rik tillgång på mineraler. Det finns nästan 2 gånger fler av dem än i andra typer av spannmål på vattnet. Denna fördel när den konsumeras hjälper till att förbättra ämnesomsättningen. Sammansättningen av bovete domineras av fleromättade fetter på grund av dess organiska ursprung. Tack vare detta har de en positiv effekt på fettomsättningen och hjälper till att sänka kolesterolet i blodet.

Att laga bovete på detta sätt är väldigt enkelt, det är viktigt att observera proportionerna. Men salt har en direkt effekt på andelen användbara komponenter i den färdiga maträtten. Under tillagningen sväller kornen, absorberar vatten och ökar så småningom med 3-4 gånger. Kaloriinnehåll i 100 gr. bovete kokt i vatten med salt reduceras till 110 kcal... Och sedan minskar mängden proteiner till 4 gram, fetter - till 1 gram och kolhydrater - 21 gram.

För att bevara användbara ämnen i kompositionen är det nödvändigt att hälla bovete med kallt vatten (renat) i 2-3 timmar. Häll sedan av vätskan och häll över den igen, först nu med kokt vatten. Slå in väl och låt stå över natten. På morgonen kan du redan äta.

Att bestämma kaloriinnehållet i bovete i vatten med olja är svårare. Beror på kvaliteten och kvantiteten av den senare i den färdiga rätten. I 1 st. l. passar 16,5 gr. Smör. Men det rekommenderas inte att inkludera kokt bovete med denna produkt i dietmat om du behöver gå ner i vikt på kort tid. Och om rätten är din favorit och att ge upp det är en omöjlig uppgift, är det bättre att använda bovetegröt med smör 2 gånger i veckan till frukost. Du kan lägga till 1 tsk. honung.

Hur många kalorier är det i bovete med mjölk

Om du lägger till mjölk ökar kaloriinnehållet i kokt bovete. Hur mycket beror på produktens andel fett. Om du tar mjölk med 1,5% fetthalt, kommer näringsvärdet för den färdiga spannmålen att vara 150 kilo kalorier, om 2,5% - då kommer det att stiga till 160 kcal och vid 3,2% - 170 kcal. Dessutom ökar kaloriinnehållet i vattnet med tillsats av socker, honung eller torkad frukt. För kostnäring är mjölk med 1,5 % fetthalt lämplig.

Diet baserad på bovete

En diet där bovete är en nyckelingrediens är mycket effektiv. Om du sitter på den i 1 vecka kan du lätt gå ner 4-5 kg ​​på grund av det låga kaloriinnehållet i produkten kokt i vatten. Det är sant att många kvinnor går förbi henne på grund av svårighetsgraden och monotonin. Att sitta på en bovetediet, för ett bra resultat, måste du dricka mycket vätska (kokt vatten, mineralvatten, grönt te, yoghurt, kefir). Sedan, på bara ett par veckor, är det verkligen möjligt att gå ner mer än 10 kg.

Diet baserad på bovete:

• mättar kroppen med vitaminer och mineraler;
• tar bort kolesterol;
• förbättrar ansiktets hud och ger den en frisk hy.

Den enda och största nackdelen är frånvaron av smakförstärkare (salt, kryddor), som ett resultat av vilka rätter med lågt kaloriinnehåll är intetsägande. Men detta är till det bästa, eftersom de håller kvar vätska i kroppen, vilket orsakar svullnad. Det visar sig att kosten baserad på bovete på vatten inte har några uppenbara nackdelar. Men det är strängt förbjudet för personer med vitaminbrist och kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen.

De som vill gå ner i vikt måste veta det. För att uppnå fantastiska resultat på en lågkalorimatprodukt kan denna period ökas om bara att gå ner i vikt kan motstå rätternas monotoni.

Kaloriinnehåll i boveterätter

Rätter med bovete kommer att vara användbara för personer med lågt hemoglobin, gravida kvinnor, barn, äldre och de som vill gå ner i vikt snabbt utan att skada hälsan. Tabellen nedan visar kaloriinnehållet i rätter baserade på denna mat kokt i vatten.

Maträttens namn	Ingredienser och deras kvantitet	Kalorier per 100 gr.
Bovetegröt i vatten med olja	Gryn - 400 gr.; Smör (lågt fett) - 10 gr.	Cirka 100 kcal
Bovetegröt med mjölk	Gryn - 300 gr.; Mjölk 100 ml.	150 kcal
Bovetegröt med svamp	Gryn - 300 gr.; Svamp - 100 gr.; Lök - 20 gr.	120 kcal
Bovetegröt med kött	Gryn - 300 gr.; Malet kyckling - 200 gr.; Lök - 30 gr.; Morötter - 20 gr.; Raffinerad olja - 50 ml.	300 kcal
	Gryn - 300 gr.; Kefir - 100 ml.	160 kcal
Kycklingsoppa med bovete	Gryn - 140 gr.; Kycklingbuljong - 2 l; Kokt filé - 100 gr.; Lök - 40 gr.; Morötter - 30 gr.; Tomatpasta - 60 gr.; Salt - 1 tsk	50 kcal

Om du fokuserar på kaloritabellen, så finns de minsta kalorierna i kycklingsoppa med bovete. Detta beror på att många användbara ämnen avdunstar från produkterna under tillagningen. Kaloriinnehållet i boveterätter beror på flingornas kvalitet. Den mest kaloririka gröten tillagas av fullkorn, och en maträtt gjord av boveteflingor kommer att vara lågkalori.

Produktskada

Bovetegröt bör begränsas för vissa akuta sjukdomar i mag-tarmkanalen och bukspottkörteln. Det är förbjudet att använda efter utförda bukoperationer.

I allmänhet finns det två typer av skadlig "användning" av bovete, som ofta finns i livet:

Båda alternativen, istället för det önskade resultatet, ger det helt motsatta verkliga. Till en början kommer en person inte att förlora extra kilo, utan muskelmassa, problem med hormoner och en avmattning i nervcellernas arbete. Och i det andra fallet äts friska kokta spannmål i vatten, tack vare smakförstärkare, i stora mängder, och vikten hålls på samma siffror. Därför, för att försöka mätta kroppen med de användbara komponenterna i bovete med en liten mängd kalorier, bör man följa rimliga begränsningar.

Människor med sjukdomar i matsmältningssystemet och bukspottkörteln är mycket skadliga "halvångat vatten" bovetegröt med en mono-diet. För att undvika allvarliga komplikationer, innan du äter en lågkalorirätt kokt i vatten, rekommenderas det att konsultera en dietist och ta de nödvändiga testerna.

Om du kombinerar bovete kokt i vatten med andra ingredienser, blir det mer kaloririkt. Men samtidigt innehåller den färdiga rätten mer användbara komponenter som kroppen behöver under dieten. Kroppen försvagas från strikta dieter, så ibland har du råd med bovetegröt med mjölk eller smör (utan smakförstärkare).

Jag älskar den här rätten väldigt mycket :)) Ja, i allmänhet älskar jag bovete, och sedan med malet kött - det visar sig tillfredsställande, gott. Grönsakssallad för sådant bovete - inget annat behövs för att mata din familj under lunchen.

Köttfärs kan tas från kyckling, kalkon och nötkött, men mest av allt föredrar jag att använda fläskfärs. Du kan tillaga bovete med köttfärs i en stekpanna, i en kastrull, i en kittel, kastrull eller slow cooker. Ja, även i ugnen kommer sådant bovete att bli utmärkt, så prova det;) Och nu ska vi börja laga mat!

Förbered bovete, malet fläsk, lök, morötter, vegetabilisk olja, vatten, salt, smör. Hacka löken (tärningar) och riv morötterna (fint rivjärn). Stek grönsaker i vegetabilisk olja i en kastrull med tjocka sidor och botten eller i en kastrull (nåja, eller i en kittel).

Tillsätt fläskfärs till den stekta löken och morötterna och fräs ihop allt tills köttfärsen ändrar färg från rött till grått. Köttfärs kan stekas lite mer om du tillagar rätten i en vid stekpanna. Salta allt efter smak. Om så önskas kan du också lägga till mald peppar, jag använde inte.

Skölj bovetet.

Överför bovetet till köttfärsen.

Häll i kokande vatten och ställ disken på spisen. När vattnet kokar prova med salt och tillsätt salt om det behövs.

Stäng locket och låt sjuda på svag värme tills allt vatten har försvunnit och bovetet är klart. Tillsätt en bit smör till det färdiga bovetet och blanda.

Het, aromatisk bovetegröt smaksatt med en bit smör – kan det finnas något godare? Kanske – kunniga hemmafruar svarar om det är bovetegröt med köttfärs. Denna enkla och samtidigt ovanligt goda maträtt tillagas mycket snabbt, nybörjare kockar kan lätt klara av det, och alla hemmafruar kommer utan tvekan att bli glada och kommer definitivt att be om kosttillskott.

Enkelt recept

Det mest utsökta och enkla receptet på bovetegröt. Du kommer att tillbringa några minuter med att förbereda den här rätten, och på kvällen kommer du att överraska alla med en underbar middag.

Om du inte är van vid att använda köpt köttfärs är första steget att börja laga mat hemma. Vi tvättar köttbiten väl, tar bort överflödigt fett och skär i medelstora bitar. Sedan tvättar och skalar vi lök och morötter, skär i flera bitar, så att det är bekvämt att rulla i en köttkvarn. Vi gör malet kött och grönsaker och skickar det till pannan. Stek i vegetabilisk (eller oliv)olja i flera minuter. Vid den här tiden sorterar vi noggrant ut och tvättar bovetet och skickar det bredvid köttet i pannan. Fyll med kallt vatten i förhållandet 1: 2 (ett glas flingor med två glas vatten). Tillsätt kryddor, salt och låt puttra på svag värme i ytterligare 10 minuter.

Bovete i handelsstil med köttfärs

En urgammal gammal rysk rätt som fortfarande tillagas och äts med stort nöje. Förr i tiden var det bara rika människor som kunde äta bovete, därav namnet på denna maträtt.

Till maträtten behöver du:

• fläsk- eller nötkött (eller köp färdigt malet kött) - 300 gr.;
• bovetegryn - 1 glas;
• tomatpuré (eller tomater) - 2 matskedar;
• morötter - 2 st.;
• lök - 1 st .;
• vitlök - 2 tänder.;
• vegetabilisk olja (oliv) - för stekning;
• salt, kryddor, lagerblad - efter smak.

Tillagningstid: 40 minuter.

För 100 gr. färdig maträtt - 360 kcal.

Först sorterar vi ut och tvättar spannmålen väl, smörj sedan pannan med några droppar olja och torkar vårt bovete i flera minuter. När spannmålen är torr, häll den i en separat skål.

Vi börjar laga köttfärs: vi tvättar köttet, tar bort överflödigt fett och filmer, skär i medelstora bitar och mal i en köttkvarn. Tvätta morötter, lök och vitlök, skala, riv eller skär mycket fint.

Vi skickar grönsaker till pannan och stek i olja tills de är gyllenbruna. Tillsätt köttfärs till grönsaker, stek allt tillsammans under omrörning i 2-3 minuter. Om du använder tomatpuré, lägg till det omedelbart till malet kött, om tomater: då ska de tvättas, skalas, finhackas och först sedan skickas till kött och andra grönsaker.

Efter att köttfärsen har mörknat, häll bovetegrynen ovanpå och fyll på med varmt vatten så att grynen täcks något. Salta, lägg lagerblad, kryddor och låt puttra på svag värme tills bovetet är helt kokt. Om vattnet har avdunstat och bovetet fortfarande är hårt, tillsätt lite mer vatten.

Bovetegryta med köttfärs i en långsam spis

Om enkelt bovete med köttfärs verkar tråkigt för dig, eller om du bara tänker på hur du diversifierar din bovete-meny: en gryta med malet kött och bovete kommer att vara praktiskt här. Och för att påskynda och förenkla processen lite kan den tillagas i en multicooker.

Till maträtten behöver du:

• en bit nötkött, fläsk (eller färdigblandat köttfärs) - 500 gr.;
• kokt bovetegryn - 2 koppar;
• gräddfil - 3 matskedar;
• mjöl - 3 l.;
• ägg - 3 st.;
• lök - 1 st .;
• vegetabilisk olja (oliv) - för att smörja skålen;
• kryddor, salt - efter smak.

Tillagningstid: 60-70 minuter.

För 100 gr. färdig maträtt - 455 kcal.

Innan du förbereder maträtten, sortera, tvätta och koka bovetet, färdiga spannmål behöver 2 glas. Dessutom, om du inte använder en butik, förbered köttfärsen i förväg: skölj köttet, skala bort överflödig film och fett och rulla i en köttkvarn.

Efter att ha förberett ingredienserna börjar vi förbereda grytan. Blanda i en skål: ägg, gräddfil, mjöl, tillsätt kryddor och salt. Skala löken, hacka den fint och tillsätt den till den resulterande blandningen. Tillsätt kokt bovete där.

Smörj botten och väggarna på multikokarskålen lätt. Vi sprider hälften av vår bovete "deg" på botten, fördela köttfärsen jämnt ovanpå den och täck den sedan med resten av bovetet. För beredning av kassler är läget "bakning" lämpligt. Efter tillagning, låt skålen svalna något och ta sedan försiktigt bort den från multicooker-skålen.

Bovete med kött i grytor i ugnen

Rätter i grytor är alltid läckra på ett speciellt sätt, många hemmafruar älskar det här sättet att laga mat, och själva grytorna går i arv från generation till generation. Bovetegröt, kokad i en gryta, visar sig alltid vara väldigt aromatisk och välsmakande.

Till maträtten behöver du:

• nötkött eller fläsk (eller malet kött) - 500 gr.;
• lök - 1 st .;
• bovetegryn - 1 glas;
• morötter - 1 st.;
• pepparkorn, favoritkryddor, salt - efter smak.

Tillagningstid: 65 minuter.

Kalorier per 100 gr. färdig maträtt - 387 kcal.

Först måste du tillaga köttfärsen: skölj köttet, ta bort filmerna och överflödigt fett, skär i medelstora bitar och rulla i en köttkvarn. Vi rengör grönsakerna, tvättar, skär löken i små skivor, morötter - i halva ringar, skicka sedan allt att steka i en panna. När löken och morötterna har fått en gyllene färg, lägg dem i en separat skål och stek köttfärsen i samma panna.

Vid den här tiden tar vi bort skräpet från bovete och det. Vi tar ut krukorna och börjar fylla dem. Vi sprider köttfärsen, sedan grönsakerna och häll bovete på toppen, tänk på att bovete kokas två gånger under tillagningsprocessen.

Fyll på med varmt vatten, tillsätt kryddor, salt och tillsätt ett par pepparkorn. Stäng grytorna med lock och sätt in dem i ugnen, förvärmd till 200 grader i 45-50 minuter.

Efter tillagningen låter vi skålen svettas lite mer, sedan kan den dekoreras med färska örter.

Matlagningstips

För att bovetegröt alltid ska bli smulig och välsmakande måste du känna till några knep och glöm inte dem under tillagningen:

1. Ren spannmål. Naturligtvis säljs modernt bovete i princip allt rent, men ibland uppstår även skräp i det. Därför, alltid innan du kokar bovete, kontrollera det för främmande föremål. Det tar inte lång tid;
2. Brända gryn. Detta är inte det mest nödvändiga steget när du lagar bovete, men om du vill ha en rik och smulig gröt, rosta flingorna i en panna. Du kan använda lite olja;
3. Fuktig värme. När du lagar bovete är det tillrådligt att inte öppna locket. När du har fyllt flingorna med vatten, tillsätt omedelbart salt och täck med ett genomskinligt lock. Så du kan titta på processen att laga gröt och inte röra locket i onödan.

Smaklig måltid!

bovete med köttfärs rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 17,2%, betakaroten - 18,5%, vitamin B1 - 16%, vitamin PP - 11,7%, kisel - 57,5%, magnesium - 13, 1%, fosfor - 15,6%, kobolt - 14,5%, mangan - 17,8%, koppar - 16,1%, molybden - 11,1%, selen - 18,4%

Varför bovete med malet kött är användbart

• Vitamin A ansvarig för normal utveckling, reproduktiv funktion, hud- och ögonhälsa och upprätthålla immunitet.
• B-karotenär provitamin A och har antioxidantegenskaper. 6 mcg betakaroten motsvarar 1 mcg vitamin A.
• Vitamin B1är en del av de viktigaste enzymerna i kolhydrat- och energiomsättningen, som förser kroppen med energi och plastämnen, samt metabolismen av grenkedjiga aminosyror. Brist på detta vitamin leder till allvarliga störningar i nervsystemet, matsmältningssystemet och det kardiovaskulära systemet.
• Vitamin PP deltar i redoxreaktioner av energimetabolism. Otillräckligt vitaminintag åtföljs av störningar av det normala tillståndet i huden, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
• Kiselär en strukturell komponent i glykosaminoglykaner och stimulerar kollagensyntesen.
• Magnesium deltar i energimetabolism, syntes av proteiner, nukleinsyror, har en stabiliserande effekt på membran, är nödvändigt för att upprätthålla homeostas av kalcium, kalium och natrium. Brist på magnesium leder till hypomagnesemi, en ökad risk för att utveckla högt blodtryck, hjärtsjukdomar.
• Fosfor deltar i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syra-basbalansen, är en del av fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändig för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rakitis.
• Koboltär en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.
• Mangan deltar i bildandet av ben och bindväv, är en del av enzymerna som är involverade i metabolismen av aminosyror, kolhydrater, katekolaminer; avgörande för syntesen av kolesterol och nukleotider. Otillräcklig konsumtion åtföljs av en avmattning i tillväxten, störningar i reproduktionssystemet, ökad bräcklighet av benvävnad, störningar i kolhydrat- och lipidmetabolismen.
• Kopparär en del av enzymer med redoxaktivitet och involverad i järnmetabolismen, stimulerar assimileringen av proteiner och kolhydrater. Deltar i processerna för att förse människokroppens vävnader med syre. Bristen manifesteras av störningar i bildandet av det kardiovaskulära systemet och skelettet, utvecklingen av bindvävsdysplasi.
• Molybdenär en kofaktor för många enzymer som tillhandahåller metabolismen av svavelhaltiga aminosyror, puriner och pyrimidiner.
• Selen- en väsentlig del av människokroppens antioxidantförsvarssystem, har en immunmodulerande effekt, deltar i regleringen av verkan av sköldkörtelhormoner. Brist leder till Kashin-Becks sjukdom (artros med flera deformiteter i leder, ryggrad och extremiteter), Keshans sjukdom (endemisk myokardiopati), ärftlig trombasteni.

fortfarande gömma sig

Du kan se en komplett guide till de mest användbara produkterna i bilagan.