Hem Förberedelser inför vintern Sallad ovanlig med kyckling. Sallad med kokt kyckling. Lätt sallad med kycklingbröst och bönor

Förberedelser inför vintern

Sallad ovanlig med kyckling. Sallad med kokt kyckling. Lätt sallad med kycklingbröst och bönor

Kokt kyckling är en unik ingrediens. Den passar perfekt med annat kött, grönsaker, svamp, frukt och torkad frukt, nötter, ost och de flesta dressingar och såser. Vitt kött från kosten tilltalar alla gourmeter och är också idealiskt för viktväktare. För att förbereda en rejäl, smakrik och kalorifattig maträtt är det inte nödvändigt att ha en enastående kulinarisk talang eller spendera flera timmar på komplicerade recept: skär bara det kokta bröstet, blanda det med färska grönsaker, örter och krydda med oliv eller annan grönsak olja.

De fem vanligaste ingredienserna i recept är:

Trots det faktum att beredningen av sallader traditionellt sett involverar användningen av kokt filé, kan du också diversifiera den vanliga maträtten genom att steka filébitar i en panna eller baka i ugnen. Varma kycklingsallader, som är relevanta när som helst på året och kan ersätta en hel måltid, kommer att få den dagliga menyn att låta på ett nytt sätt.

Kycklingsallad är en av de mest populära köttsalladerna. Många älskar kycklingsallad på grund av att kycklingkött tillagas snabbt, det är väldigt prisvärt och passar även bra till många produkter. Av denna anledning kommer ett kycklingsalladsrecept alltid att vara önskvärt och relevant. Och många läckra kycklingsallader, bland annat, orsakar minimal skada på kvinnofiguren. En lätt sallad med kyckling i denna mening är helt enkelt oersättlig.

Det är svårt att säga vad man inte kan göra kycklingsallad av. Ett kycklingsalladsrecept i ingredienslistan kan innehålla grönsaker, frukt, svamp, bröd, krutonger, olika dressingar och såser. Kyckling kan till exempel användas för att göra fruktsallader som t.ex

kyckling- och ananassallad, katrinplommon och kycklingsallad, vindruvs- och kycklingsallad, kyckling- och apelsinsallad, avokado- och kycklingsallad, kyckling- och äppelsallad. Kycklingsallad med ananas är ett recept som redan kan anses vara en klassiker av genren. Kycklingsallad med ananas, kycklingsallad med ananas, ananassallad med kyckling – vad du än kallar det så blir det fortfarande gott. Kyckling- och grönsakssalladsrecept är inte mindre många: kycklingsallad och gurksallad, kyckling- och bönsallad, kycklingpepparsallad, kycklingsallad med koreansk morot, ruccola och kycklingsallad, kycklingsallad och selleri, kycklingsallad och kål, sallad med kyckling och tomater , sallad med kyckling och majs. Kycklingsallad kan innehålla svamp. Svampsallad med kyckling görs med olika svampar. Om du älskar svamp, se till att göra en sallad med kyckling och svamp, såsom kyckling- och svampsallad, kycklingbröst och inlagd svampsalladsrecept.

För att förbereda kycklingsallader använder kycklingrecept olika typer av kycklingkött, kycklingbiprodukter. Så du har verkligen ett brett urval av vad du ska laga kycklingsallad av - recept på kycklingbröstsallad, kycklingleversallad, kycklinghjärtasallad, kycklingfilésallad, kycklingmagsallad. Kycklingfilésallader och kycklingbröstsallader är de populäraste recepten. Kycklingsallader låter dig också visa din fantasi, originalitet, till och med ett sinne för humor. Som de säger, för att vinna hjärtat av en älskad, gör en sallad med kycklinghjärta! Innan du förbereder kycklingsalladen måste receptet också väljas beroende på om du föredrar en varm kycklingsallad eller en kall. kycklingsallad. Om den är varm kan du göra en varm kycklingleversallad, någon slags varm kycklingfilésallad, kycklinghjärtasallad, kycklingbröstsallad. Kött till kycklingsallad tillagas på nästan vilket sätt som helst. Mycket ofta gör de en sallad med kokt kyckling. Kokt kycklingsallad är inte den enda, kycklingkött går att grilla. Dessutom är rökt kycklingsallad populärt. Receptet på rökt kycklingsallad är också fängslande eftersom kycklingköttet redan är tillagat för det. Därför kan du snabbt förbereda en sallad med rökt kycklingbröst, en sallad med rökt kyckling med katrinplommon, en sallad på rökt kyckling och ananas, en sallad med rökt kycklingbröst och svamp, en solrossallad med rökt kyckling.

Det finns enkla sallader med kyckling, som sallad med kokt kyckling, sallad med kirieshki och kyckling, sallad med kyckling och krutonger, sallad med kyckling och ost, kycklingsallad med katrinplommon. Receptet på kycklingsallad kan vara mer komplext, det är en puffsallad med kyckling, svampsallad med kyckling, puffsallad med rökt kyckling, pannkakssallad med kyckling, öm kycklingsallad eller mör kycklingsallad, sköldpaddssallad med kyckling, frossarsallad med kyckling. En komplex kycklingsallad tillagas bäst med recept taggade som kycklingsalladsrecept med foton eller kycklingsallad med foton.

Jag tror att du, som jag, gillar att laga sallader inte bara på helgdagar, utan också på vardagar. Dessutom finns det inget bättre än en rejäl och god sallad med kyckling. Det kan vara lätt med färska grönsaker och en komplett middagsmåltid med något rejält som potatis eller bönor. Vi börjar leta efter de enklaste och godaste kycklingsalladerna när vi blir lite trötta på våra egna recept och vill ha något nytt, men lika gott och billigt. Om du planerar en familjesemester eller bara själen kräver en utsökt sallad, kommer ett litet urval av intressanta och enkla kycklingsallader att vara till nytta.

Vi kommer att analysera varje recept steg för steg, och för tydlighetens skull bifogar jag ett foto av den färdiga kycklingsalladen.

Enkel och god sallad Olivier med kyckling

När du tänker på en enkel kycklingsallad, tänker du då på klassiska semestersallader från det inhemska köket? Om plötsligt inte, ta en ny titt på Olivier sallad, eftersom den kan tillagas med kyckling, och inte korv, som de flesta av oss är vana vid. Det visar sig samtidigt en bekant smak, och med nya toner. Ändå ger kycklingkött salladen sitt "ljud". Dessutom är det kyckling som kommer att komma närmast det ursprungliga Olivier-receptet från hasselripa.

Vi har inga ripa, men vi har allt du behöver för att göra en läcker kycklingsallad.

Du kommer behöva:

kycklingkött (bröst eller lår utan ben) - 500 gram,
potatis - 4-5 stycken medelstora,
gröna ärtor - 1 burk,
ägg - 4-5 stycken,
morötter - 2 stycken,
färska (eller inlagda) gurkor - 4 stycken medelstora eller 2 stora.
majonnäs - 100 gram,
salt och peppar efter smak,
greener efter önskemål.

Matlagning:

1. Kycklingen måste kokas i förväg tills den är mjuk. Om du inte använder bröst, utan till exempel kött från lår eller ben, separera då köttet från ben och skinn. Skär den i små kuber.

2. Koka potatis till sallad. Den kan tillagas både i uniform och redan skalad. Välj efter din smak, men se till att kyla den innan du lägger den i salladen.

3. Hårdkoka äggen och skär dem i små tärningar. Lägg i skål eller gryta med potatis och kyckling.

4. Öppna de gröna ärterna och låt rinna av vätskan. Lägg ärtorna i en salladsskål också.

5. Morötter måste också kokas i förväg. Om du kokar potatis i skalet kan du lägga morötterna i samma panna, men du måste dra ut dem lite tidigare så att de inte smälter. När allt kommer omkring kokar morötter snabbare än potatis. Kyl morötterna, skär i tärningar och lägg i salladen.

6. Gurkor måste skäras i tärningar. Du kan använda både färsk och inlagd gurka i denna sallad. Oliv med pickles behöver inte mer salt, tänk på detta.

7. Blanda alla ingredienser till Oliviersalladen med kyckling, salt och peppar efter din smak, smaksätt med majonnäs. Du kan strö över färska örter eller till och med lägga till dem i en sallad. Till exempel, med salladslök blir det väldigt gott.

Smaklig måltid!

Enkel sallad med kyckling, ananas och mandariner

Denna sallad är ganska exotisk, men smaken är helt enkelt fantastisk. Förutom ananas kan du också lägga till färska mandariner. För det nya året kommer denna sallad bara att vara en räddning för värdinnan som vill överraska gäster som är uttråkade av det monotona köket.

Till denna sallad behöver du:

kycklingfilé - 500 gram,
konserverad ananas - 1 burk,
färska mandariner - 3-4 stycken,
hård ost - 150 gram,
grönska för dekoration
salt, peppar och majonnäs.

Matlagning:

1. Koka kycklingen. Koka det inte mer än en halvtimme och glöm inte att salta vattnet, saltat kycklingkött under tillagningen blir godare i en sallad. Om du använder andra delar av kycklingkroppen istället för bröstet, ta bort benen och lägg inte skalet i salladen.

Skär kycklingen i medelstora bitar. Det är bäst att fokusera på det faktum att bitarna av alla ingredienser kommer att ha samma storlek.

2. Ta upp ananasarna ur burken och skär dem i mindre bitar. Ananasringar skärs perfekt i små stavar. Om du tog ananasen i bitar kan du minska dessa bitar genom att skära i hälften, eller så kan du lämna dem i sin ursprungliga storlek.

Förresten! Färsk ananas kan också användas i denna enkla kycklingsallad. I det här fallet måste det rengöras, skäras i cirklar och sedan i mindre bitar. En sådan sallad kommer att vara lite mindre söt, eftersom mycket socker läggs till dem när du konserverar ananas.

3. Skala mandarinerna och sortera i skivor. Ta bort det tunna skinnet från varje skiva om den är för tjock och märkbar. Om mandarinerna är små och med en tunn hinna kan detta utelämnas. Skär varje klyfta i hälften och lägg till salladen.

4. Gnid in osten på ett grovt rivjärn och blanda med alla övriga ingredienser i en stor skål.

5. Salta och peppra den resulterande salladen, krydda med majonnäs och strö över färska örter. Blad av grön sallad som läggs på en tallrik är väl lämpade för dekoration.

Denna kycklingsallad har en mycket ovanlig sötsalt smak, men om du är en älskare av kycklingsallader och ananassallader, kommer du definitivt att gilla den.

Läcker sallad på rökt kyckling och koreanska morötter

Kyckling för en läcker och enkel sallad behöver inte kokas. Om du är en älskare av rökt kyckling, då är det här receptet bokstavligen gjort för dig. Naturligtvis kan du ta kokt kyckling, men det kommer att smaka helt annorlunda.

Till denna sallad behöver du:

rökt kycklingbröst - 2 stycken,
morötter - 200 gram,
hård ost - 150 gram,
färska tomater - 2 stycken,
majonnäs till dressing
salt och peppar efter smak.

Se den detaljerade videon för förberedelser:

Läcker och matig kycklingsallad för varje dag - med svamp, potatis och inlagd gurka

En sådan läcker och matig kycklingsallad kan lätt ersätta en hel lunch eller middag. Men det är inte fy skam att lägga det på festbordet, speciellt om du vill mata dina gäster väl och samtidigt spara på dyra produkter.

Till denna sallad kan du använda frysta svampar som skördats på sommaren och färska champinjoner som köpts i butik. Konserverade champinjoner i sin egen juice är också lämpliga, då behöver de inte ytterligare bearbetning, lägg bara i en sallad.

Men mest av allt gillar jag alternativet med färska champinjoner, det finns något i dessa svampar som passar perfekt till kycklingkött.

kycklingfilé - 400 gram,
potatis - 3 stycken,
svamp (champinjoner) - 200 gram,
inlagd gurka - 150 gram,
majonnäs - 100 gram,
salt och peppar efter smak,
grönlök.

Matlagning:

1. Koka kycklingen i saltvatten. En halvtimme räcker. Låt svalna och skär i små bitar.

2. Koka potatisen mjuk och skär i tärningar.

3. Ta bort gurkorna från marinaden, låt dem rinna av lite och skär även i tärningar eller fjärdedelar av ringen.

4. Skär färska champinjoner i bitar större än resten av ingredienserna, eftersom de minskar under stekningen. Häll lite olja i en förvärmd stekpanna och stek svampen tills saften avdunstar från dem och en ljus gyllene skorpa visas.

5. Finhacka salladslöken.

6. Blanda alla produkter i en salladsskål och smaka av med majonnäs. Smaka av efter sälta och justera vid behov. Fortfarande är inlagda gurkor redan salta, och om kycklingen kokades med salt, så är den det också. Översalta inte salladen.

Denna enkla och utsökta sallad kommer att ätas bland de första, och på en familjemiddag kommer hushållet definitivt att be om mer. Försök!

Lätt god sallad med kyckling och gröna oliver

När du vill laga någon form av lätt kycklingsallad som kommer att tillfredsställa lite hunger, men samtidigt inte skadar din figur, då är alternativet med kyckling och gröna oliver perfekt. Dina gäster kommer också att uppskatta dess enkelhet och originalitet, eftersom detta inte är den mest uppenbara kombinationen av produkter, men det är väldigt gott. Ett annat viktigt plus är att en så god och väntande sallad med kyckling inte kommer att tömma din plånbok.

Ingredienserna i den är extremt enkla, och matlagningen tar lite mer än en halvtimme, och då bara för att kycklingen måste kokas eller stekas i förväg.

Till kyckling- och olivsalladen behöver du (för 2 portioner):

kycklingbröst - 2 stycken,
konserverade oliver - 1 burk,
stjälk selleri - 3 stycken,
grön lök - 2-3 pilar,
majonnäs - 100 gram,
citronsaft - 1 tesked,
salt och peppar efter smak.

Matlagning:

1. Kycklingbröst måste kokas och kylas i förväg. Du kan också steka den i panna eller grilla. Skär den i bitar.

2. Färsk och krispig selleristjälk skuren i tunna cirklar.

3. Ta bort oliverna från burken, lämna marinaden. Skär varje oliv i skivor. Du kan förresten använda oliver med fyllningar. Välj din favoritsmak Jag rekommenderar att du endast använder gröna oliver, inte svarta, som vi kallar oliver.

4. Hacka salladslöken mycket fint.

5. Blanda alla ingredienser till kycklingsallad i en skål.

6. Förbered såsen av majonnäs, en tesked citronsaft och två teskedar olivmarinad.

7. Salta och peppra salladen med tanke på de inlagda olivernas sälta. Det är bättre att prova salladen för salthalt innan detta. Toppa med beredd sås. Kan serveras vid bordet.

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på en utsökt sallad med kyckling, katrinplommon, gurka och nötter

Om du tittar på enkla och läckra kycklingsallader och inte har snubblat på katrinplommonsallader än, då är detta ett mirakel. Denna torkade frukt har länge förtjänat sin rättmätiga plats bland de populära ingredienserna i kycklingsallader. Allt handlar om hur det smälter perfekt och sätter igång smaken av kycklingkött. Om man tittar noga på många recept så ses en liten söt ton i sallader extremt ofta. Förutom att en sallad med kyckling och katrinplommon blir utsökt kommer den också att visa sig vara hälsosam.

Till skillnad från en exotisk sallad med kyckling och ananas kommer den söta noten inte att vara så uttalad, och den nötiga smaken kommer perfekt att komplettera den.

För att förbereda en sallad med kyckling och katrinplommon behöver du:

kycklingfilé - 400 gram,
katrinplommon - 300 gram,
gurka - 1-2 stycken (beroende på storlek),
valnötter - 150 gram,
kycklingägg - 2 stycken,
smältost - 1 stycke,
gräddfil - 100 gram,
salt, peppar efter smak,
grönska för dekoration.

Matlagning:

1. Koka kycklingkött till sallad, kyl det och skär i medelstora bitar. Använd inte skinnet och andra delar i salladen, de kommer inte att smaka för gott.

2. Kyl hårdkokta ägg ordentligt och skala dem. Skär dem sedan i tärningar, till exempel med en äggskärare. Eller så kan du skära i sugrör om resten av salladsingredienserna är större.

3. Blötlägg katrinplommon i varmt vatten tills de är mjuka. Kyl sedan och finhacka.

4. Tvätta gurkorna, skär av svansarna och hacka i strimlor.

5. Kyld smältost, riv på ett grovt rivjärn.

6. Blanda alla ingredienser i en salladsskål, salta och peppra. Smaksätt sedan med gräddfil och ställ in i kylen en halvtimme så att salladen med kyckling och katrinplommon blir infunderad. Garnera med färska örter innan servering.

Smaklig måltid!

En enkel sallad med kyckling, majs och ost för högtiden och för varje dag

Ännu en enkel och läcker kycklingsallad som är nästan universell. Perfekt för lunch eller middag, såväl som till festbordet och plötsliga gäster. Detta beror på att ingredienserna i en sådan sallad är ganska opretentiösa och mycket ofta finns på hyllorna och i kylskåpet hemma.

En burk konserverad majs och en brödskiva till kex finns i nästan varje hem, huvudsaken är att det finns en kyckling, filé är godast.

För matlagning behöver du:

kycklingbröst (eller filé från en annan del av kroppen) - 300 gram (2 st),
hård ost - 200 gram,
vitt bröd - 200 gram,
konserverad majs - 1 burk,
majonnäs - 100 gram,
salt, peppar och örter efter smak.

Matlagning:

1. Skär den kokta och avsvalnade kycklingfilén i tärningar eller små stavar. Filén kan också användas stuvad eller stekt, det kommer intressant att ändra smaken på hela salladen.

2. Gör krutonger av bröd. För att göra detta, skär brödet i tärningar och torka det i en panna eller i ugnen på låg temperatur tills de är rodnade och börjar krackelera.

3. Skär osten i tärningar som är jämförbara i storlek med kyckling och kex.

4. Töm vätska från majs. Blanda sedan alla salladsingredienser, smaka av med majonnäs och tillsätt salt och peppar efter smak.

Garnera salladen med färska örter och servera.

Läcker och festlig sallad med kyckling, tomater och gurka

Alla enkla och läckra kycklingsallader kombinerar våra mest favoritprodukter som vi använder varje dag på bordet, samt förbereder godsaker för gäster på helgdagar. Tomater och gurka är klassiska salladsgrönsaker som vi tack vare växthus och växthus kan äta året om.

Kycklingen till en sådan sallad kan tas både kokt och stekt eller rökt. Smaken kommer att förbli utmärkt och jag rekommenderar starkt att du provar detta recept.

Sallad med kokt kycklingbröst är helt enkelt en oumbärlig rätt för både festbordet och för daglig konsumtion. Faktum är att kycklingkött innehåller mycket näringsämnen och spårämnen som är nödvändiga för människokroppen. Dessutom är kycklingkött mycket mört och saftigt, vilket ger rätter med sitt innehåll en unik smak.

När du förbereder sallader med kokt kycklingbröst bör särskild uppmärksamhet ägnas åt metoden för att koka kycklingen.

Varje kulinarisk specialist kommer att bekräfta att kyckling bör kokas i saltvatten med tillsats av lagerblad och svartpepparkorn. Dessutom är det lämpligt att kyla kycklingen utan att ta bort den från buljongen. Då blir det mer saftigt och doftande.

På grund av dess smakegenskaper kombineras kycklingkött med ett stort utbud av produkter. Dessa är inte bara salt mat, som saltgurka och oliver, utan också med söta.

Hur man lagar sallad med kokt kycklingbröst - 15 sorter

Denna maträtt innehåller inga ingredienser som har en uttalad smak. Alla produkter i den har en delikat och mild smak. Det är därför den här salladen fick sitt namn.

Ingredienser:

Kycklingbröst - 1 st.
Konserverad ananas - 4 koppar
Konserverad majs - ½ kopp
Hård ost - 100 gr.
Nötter - ½ kopp
Majonnäs - 2 msk. l.
Salt, persilja - efter smak

Matlagning:

Mitt kycklingbröst, koka tills det är helt genomstekt, svalna och plocka isär till fibrer. Skär ananasen i medelstora tärningar. Tre ostar på ett fint rivjärn. Vi hackar nötterna.

I en behållare kombinerar vi kycklingkött, majs, ananas, ost och nötter. Krydda allt detta med majonnäs, salt, tillsätt finhackad persilja och blanda igen. Sallad klar.

Sallad "Spring" är inte förgäves fått ett sådant namn. Den är ganska lätt och har en helt enkelt fantastisk doft av vår. Du kan äta den utan bröd, eftersom den innehåller krutonger.

Ingredienser:

Kycklingbröst - 500 gr.
Tomater - 3 st.
Hård ost - 150 gr.
Konserverade röda bönor - 1 burk
Grön sallad - 1 gäng
Majonnäs, kex - efter smak

Matlagning:

Koka kycklingbröstet, svalna och skär i små tärningar. Tre ostar på ett stort rivjärn. Tvätta tomaterna och skär i små tärningar. Tvätta sallad, torka och finhacka. Häll av all överflödig vätska från bönorna.

Vi kombinerar alla ingredienser i en behållare och kryddar dem med majonnäs. Strö salladen med ströbröd innan servering.

Salladen, vars recept finns nedan, hänvisar till varma sallader. Det är inte värt att laga mycket av det, för när det har svalnat helt förlorar det sin smak, och att värma upp en sådan sallad är inte heller ett alternativ.

Ingredienser:

Kycklingbröst - ½ st.
Champinjoner - 150 gr.
Hård ost - 100 gr.
Morötter - ½ st.
Lök - 1 st.
Salt, peppar, majonnäs - efter smak

Matlagning:

Koka kycklingbröstet mjukt, svalna och skär i små tärningar. Skär osten i kuber av samma storlek. Vi rensar och tvättar morötter, lök och svamp. Finhacka löken, tre morötter på ett grovt rivjärn, skär svampen i små tärningar. Nu ska lök med morötter stekas i en panna i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Tillsätt sedan svamp till dem och stek allt tillsammans i ytterligare 10 minuter. Kyl den förberedda stekningen något och lägg till osten och kycklingen. Blanda allt, salta, peppra, smaka av med majonnäs och blanda igen. Smaklig måltid!

Att förbereda denna sallad är enkelt. Den enda färdigheten som krävs av värdinnan är att laga kycklingbröst ordentligt. Den ska inte vara överkokt, men den ska inte vara rå heller.

Ingredienser:

Kycklingbröst - 2 st.
Broccoli - 1 st.
Hård ost - 250 gr.
Salt, majonnäs - efter smak

Matlagning:

Koka kycklingbröstet mjukt, svalna och plocka isär till fibrer. Koka broccoli, demontera i blomställningar. Tre ostar på ett grovt rivjärn. Vi kombinerar alla ingredienser i en behållare, smaksätt med majonnäs och salt. Sallad klar.

En sådan puffsallad kan inte serveras i en trivial form, vilket betyder en djup transparent tallrik.

Du kan ta en vanlig tallrik och täcka den med matfilm. Täckning ska vara så att det blir bra med film från alla kanter av plåten. När salladen är helt formad, täck den med överflödig film och skicka den till kylskåpet. Sedan, enligt principen om barns pasok, vänder vi tallriken, lägger salladen på en platt tallrik och tar försiktigt bort plastfilmen.

Ingredienser:

Kycklingbröst - 400 gr.
Ägg - 4 st.
Färsk gurka - 2 st.
Hård ost - 100 gr.

Matlagning:

Koka kycklingbröstet, svalna och plocka isär till fibrer. Koka ägg tills de är helt genomstekta. Sedan kyler vi ner dem och rengör dem. Tre ostar och ägg på ett grovt rivjärn. Min gurka och skär i små tärningar. När alla ingredienser är förberedda fortsätter vi till bildandet av salladen. Vi lägger ut produkterna i följande ordning:

Det första lagret är ost;

Det andra lagret är hälften av äggen;

Det tredje lagret är gräddfil med salt och peppar;

Det fjärde lagret är hälften av gurkorna;

Det femte lagret är gräddfil;

Det sjätte lagret är hälften kycklingkött;

Det sjunde lagret är gräddfil med salt och peppar;

Det åttonde lagret är det återstående ägget;

Det nionde lagret är gräddfil;

Det tionde lagret är en gurka;

Det elfte lagret är den återstående kycklingen;

Det tolfte lagret är gräddfil med salt och peppar.

Vi skickar den färdiga salladen i 2 timmar i kylskåpet och serverar den sedan till bordet.

Om någon tror att människor i exotiska länder för vårt folk inte konsumerar samma produkter som vi så har han fel. Salladen, vars recept beskrivs nedan, är en tydlig bekräftelse på detta.

Ingredienser:

Grön sallad - ½ gäng
Kycklingbröst - 1 st.
Valnötter - 2 msk. l.
Konserverad ananas - 1 burk
Majonnäs - efter smak

Matlagning:

Koka kycklingbröstet mjukt, svalna och skär i stora bitar. Tvätta, torka och riv salladsbladen. Mal valnötter. Hacka ananasen grovt.

Vi kombinerar alla produkter tillsammans, smaksätter med majonnäs och blandar noga.

Sallad med kycklingbröst och rödbetor tack vare rödbetor har ett mycket ljust utseende. Tack vare vitlök, pepparrot och citronsaft har denna rätt en mycket kryddig, men pikant smak.

Ingredienser:

Rödbetor - 2 st.
Kycklingbröst - ½ st.
Citronsaft - ½ tsk
Vitlök - 2 kryddnejlika
Pepparrot - 2 tsk
Majonnäs, persilja - efter smak

Matlagning:

Koka kycklingbröstet tills det är helt genomstekt, svalna och skär i medelstora tärningar. Skala vitlöken, tvätta och finhacka. Koka rödbetorna, kyl, rengör och skär i små tärningar. Tvätta gröna, torka och finhacka.

I en behållare kombinerar vi rödbetor, kyckling, vitlök och persilja. Tillsätt pepparrot, citronsaft, majonnäs och blanda allt noggrant. Salladen är klar att ätas.

Det är allmänt accepterat att fransmännen är kännare av allt raffinerat och sofistikerat. Matlagning är inget undantag i detta fall. Fransk sallad med kycklingbröst är en fantastisk maträtt som inte lämnar någon oberörd.

Ingredienser:

Kycklingbröst - 2 st.
Rökt korvost - 250 gr.
Äpple - 1 st.
Majonnäs - 150 gr.

Matlagning:

Koka kycklingbröstet och skär i små tärningar. På samma sätt skär vi ett rent äpple. Tre ostar på ett stort rivjärn. Lägg äpplet, osten och kycklingen i en behållare, krydda med majonnäs och blanda.

"Bride" är en mycket mjuk, luftig och delikat sallad. Alla ingredienser i dess sammansättning är lika i färg, de är lätta, vilket i slutändan får salladen att se ut som en brudklänning.

Ingredienser:

Kycklingfilé - 1 st.
Smörjd ost - 2 st.
Potatis - 2 st.
Ägg - 4 st.
Majonnäs - efter smak

Matlagning:

Vi rengör löken, tvättar den, finhacka den, tillsätt 2 tsk till den. socker, 1 msk. l. vinäger och kokande vatten. Blanda allt och låt löken marinera. Koka kycklingfilén, svalna och skär i små bitar. Koka potatis, kyl, skala och tre på ett grovt rivjärn. Koka äggen, kyl, rengör, separera proteinerna från äggulorna och tre på ett fint rivjärn i separata behållare. Tre smältost på ett grovt rivjärn.

För att göra det lättare att riva bör osten först läggas i frysen i 30 minuter.

Nu kan du börja forma salladen.

På en platt vacker tallrik, lägg ut de förberedda ingredienserna i lager i följande ordning:

Det första lagret är kycklingkött;

Det andra lagret är inlagd lök;

Det tredje lagret är potatis;

Det fjärde lagret är kycklinggulor;

Det femte lagret är smältost;

Det sjätte lagret är äggvita.

Bred ut varje lager sallad med majonnäs. Vi låter den färdiga salladen brygga i några minuter och serverar den sedan till bordet. Smaklig måltid!

Kombinationen av olika typer av kött i en maträtt är en ganska riskabel affär. Om du följer receptet som beskrivs nedan exakt, kommer en maträtt med sådana detaljer definitivt att lida för fem poäng.

Ingredienser:

Tomater - 2 st.
Skinka - 150 gr.
Ost - 50 gr.
Gröna - 20 gr.
Gräddfil - 4 msk. l.
Salt att smaka
Inlagda gurkor - 4 st.
Kycklingbröst - ½ st.
Ägg - 2 st.

Matlagning:

Tvätta gurka och tomater och skär i små tärningar. Koka kycklingbröstet mjukt och skär i medelstora tärningar. Koka äggen, svalna och tre på ett grovt rivjärn. Skär skinkan i strimlor. Tre ostar på ett fint rivjärn. Tvätta gröna, torka och finhacka.

Vi kombinerar alla ingredienser i en behållare, saltar, kryddar med gräddfil och blandas noggrant.

Denna maträtt fick sitt namn på grund av sin ovanliga smak. I sin tur är det möjligt att uppnå denna smak på grund av kombinationen av äpple och vitlök. Det viktigaste är att äpplet har en sötsyrlig smak.

Ingredienser:

Ägg - 2 st.
Kycklingbröst - ½ st.
Gurka - 1 st.
Äpple - 2 st.
Vitlök - 3 kryddnejlika

Matlagning:

Koka äggen, kyl, skala och skär i små tärningar. Min gurka och skär i strimlor. Koka kycklingbröstet, svalna och skär i medelstora tärningar. Tvätta äpplena, skala och skär i små tärningar.

Nu kombinerar vi alla dessa ingredienser i en behållare, blanda, tillsätt hackad vitlök till dem, krydda med majonnäs och blanda igen. Sallad klar.

Alla hemmafruar vet att kycklingkött går bra med grönsaker. Det är ganska naturligt att det finns många olika recept där både grönsaker och kyckling finns. Receptet nedan är en levande bekräftelse på detta.

Ingredienser:

Pekingkål - 300 gr.
Sötpeppar - 1 st.
Vitlök - 2 kryddnejlika
Vegetabilisk olja - 20 ml.
Kycklingfilé - 200 gr.
Salt, peppar, gräddfil - efter smak
Citronsaft - 5 ml.

Matlagning:

Tvätta kålen, torka den och skär i tunna strimlor. Tvätta paprikan och äpplena, ta bort kärnhuset från dem, skär i strimlor och häll över med citronsaft. Skala vitlöken, hacka och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Koka kycklingkött tills det är mört, svalna, skär i stora strimlor och doppa sedan i olja och vitlök.

Vi kombinerar alla ingredienser i en behållare, smaksätt med gräddfil, salt, peppar och blanda noggrant.

Sallad med kycklingbröst och bönor är ganska rejäl och har en kryddig smak. Det är av denna anledning som det säkert kan förberedas för festbordet, som kommer att innehålla starka alkoholhaltiga drycker.

Ingredienser:

Kycklingbröst - 600 gr.
Konserverade bönor - 400 gr.
Inlagda gurkor - 200 gr.
Valnöt - 50 gr.
Sojasås - 2 msk. l.
Grön lök, salt, peppar, vegetabilisk olja - efter smak

Matlagning:

Koka kycklingbröstet, svalna och skär i stora bitar. Torka nötterna i mikron och mal till medelstora. Mina gurkor och skär i halva cirklar. Häll av överflödig vätska från bönorna. Tvätta löken, torka och finhacka. Nu kombinerar vi alla dessa ingredienser i en djup skål. Smaksätt nu allt med sojasås och vegetabilisk olja. Blanda allt noggrant och tillsätt sedan salt och peppar efter egen smak. Sallad ska blandas igen och serveras.

Om du vill överraska din familj och vänner, kan du säkert förbereda en maträtt vars recept beskrivs nedan. Jordgubbar med kokt kyckling är definitivt inte den vanliga kombinationen av produkter, och ruccola och balsamico ger salladen en unik smak.

Ingredienser:

Kycklingbröst - 200 gr.
Ruccola - 50 gr.
Isbergssallad - 300 gr.
Jordgubbar - 100 gr.
Olivolja - 2 msk. l.
Hackad mandel - 20 gr.
Balsamico grädde - 20 gr.

Matlagning:

Koka kycklingbröstet och plocka isär till fibrer. Tvätta jordgubbarna och ta bort stjälkarna. Tvätta och torka ruccola och sallad.

Vi lägger ett salladsblad på varje tallrik och lägger i kycklingkött, jordgubbar, ruccola och hackad mandel. Sedan fyller vi dessa produkter med olivolja och balsamicogrädde och blandar ordentligt. Smaklig måltid!

Sallad med kyckling och katrinplommon är en välkänd rätt som har flera recept. En av dem beskrivs nedan.

Ingredienser:

Ägg - 3 st.
Kycklingbröst - ½ st.
Ost - 100 gr.
Äpple - 1 st.
Urkärnade katrinplommon - 70 gr.
Valnötter - 50 gr.
Lök - 1 huvud
Majonnäs - efter smak

Matlagning:

Koka kycklingen, svalna och skär i små tärningar. Vi rengör löken, tvättar den, hackar den fint och skållar den med kokande vatten. Skala äpplet och skär i tärningar. Koka äggen, kyl, skala och skär i små tärningar. Tre ostar på ett fint rivjärn. Mina katrinplommon och skär i små kuber. Vi hackar nötterna.

I den kulinariska ringen, lägg ut produkterna i lager i följande sekvens:

Det första lagret är kycklingkött;

Det andra lagret är en lök;

Det tredje lagret är ett äpple;

Det fjärde lagret är ägg;

Det femte lagret är katrinplommon;

Det sjätte lagret är ost;

Det sjunde lagret är nötter.

Vi belägger varje lager sallad med majonnäs och skickar det till kylskåpet i flera timmar så att det blötläggs.