Hem Användbara egenskaper hos frukt Armeniska örtnamn på ryska. Armeniens kulinariska traditioner och huvudprodukter. Citronvård

Armeniska örtnamn på ryska. Armeniens kulinariska traditioner och huvudprodukter. Citronvård

Namnet på Oleg Cricket är redan känt utanför gemenskapen av takfans (engelsk takläggning - besöka tak). Internet är fullt av hisnande fotografier och videor. Extremen gör allt skytte utan försäkring, varje sekund med risk för att falla från en hisnande höjd.

Lite är känt om Rufers barndom och ungdom. Crickets riktiga namn är Oleg Sherstyachenko. En kille föddes i Jekaterinburg den 3 november 1991. Vid 14 års ålder började han parkour, imponerad av filmen Yamakashi: The New Samurai. Oleg konstaterar att han växte upp på amerikansk äventyrsfilm med jakter och stunts. Upplevelser från barndomen påverkade valet av yrke ung man.

I sin passion för parkour utförde Oleg de mest virtuosa tricken med hjälp av en cykel och en snowboard. Oftast användes taken på höghus för att utföra tricks. Killens rörelser är perfekta på millimetern. Han agerar som huvudkoreograf för sina stunts. Ägande av kroppen av Oleg Cricket nöjen. Förutom glädje är majoriteten av tittarna förskräckta av filmerna. Oleg själv hävdar att han inte är ett självmord, han har en känsla av rädsla, som vilken normal person som helst. Även om uttalandet helt klart strider mot inspelningen av filmningen.


Rufer Oleg Cricket

För att komma närmare höghus, broar, byggkranar, nya möjligheter, flyttade Oleg till Moskva. Sommaren 2016 blev takläggaren hjälten i Urbex-serien om industriturister på kanalen " röd tjur TV". Till uttalandet om en atrofierad känsla av rädsla säger Oleg:

"Rädsla stoppade mig aldrig. Jag har aldrig känt något liknande. Jag undrar vilka känslor du skulle uppleva i mitt ställe vanligt folk. Jag kanske redan föddes med en sådan "funktion", jag vet inte.

Takläggning

Oleg Cricket har lagt tak i mer än ett år. Under denna tid blev han en betydande figur i takläggarsubkulturen. Det finns hundratusentals följare på Crickets Instagramsida.

Tillsammans med vänner uppträder Oleg i showen "Bankai Organization", vars regissör är Ivan Korchemkin. I den är Cricket huvudrollen skådespelare. Filmteamet filmade hisnande bilder på hustaken i mer än 50 byggnader från olika hörn planeter.


Ungdomsshowen från Jekaterinburg besöks av ett 30-tal professionella linvandrare, stuntartister, dansare och representanter för genrer relaterade till extremsport. Killarna reste över hela världen med showen. Minnesvärd av dem: i Ryssland, Frankrike, Tyskland, Emirates. Ibland slutar extrem skjutning med en övernattning på polisstationen. Men i allmänhet behandlas unga takläggare med förståelse.

Uppmärksammade filmer från senare tid: en cykeltur längs takfoten på ett höghus, inspelning på taket av skyskrapan Princess Tower i Dubai, en extrem promenad längs en skyskrapa i Hong Kong, en svindlande video på toppen av ett berg i Krim. I vissa ramar hänger Cricket på ena armen utan försäkring över stadsbäcken, hoppar från ett tak till ett annat, gör volter på kanten av taket.

Extreme överraskar om och om igen Internetanvändare. Hela världen tittar på när killen vinkar med ett leende mot kameran på taket på en annan skyskrapa. Oleg jagar en dröm närmar sig gränsen till det möjliga. Inom ett dygn från publiceringsögonblicket får videon tiotusentals visningar.

I maj 2016 spelade Oleg Kriket med dansaren Zhemal i videon från Chayan Famali-gruppen. I videon till låten utför Oleg, tillsammans med en tjej, svindlande stunts på taken av skyskrapor i Dubai.

I december 2016 greps Oleg och hans kameraman av den kanadensiska polisen. Anledningen var en video filmad på taket av en skyskrapa i Toronto. Rufer anklagades för "olämpligt beteende, inbrott i och beträdande av privat egendom."

YouTube-tittare blev chockade av en video som laddades upp den 5 april 2017, där Cricket hoppar över, gör kullerbyttor, rör sig i en galen hastighet av en sportbil.

Privatliv

Internetanvändare är intresserade av om Oleg har en själsfrände. Rufer håller sitt personliga liv hemligt.

Den 14 februari 2016 dök chockerande bilder upp på Internet ex flickvän, modeller . På bilden svävade en populär internetmodell över kanten av Dubais högsta skyskrapa.


Internetanvändare reagerade våldsamt på bilderna och tvivlade på ramarnas äkthet. Men snart släpptes en video där Victoria, med crickettakarens hand, hänger över avgrunden. Fotografen Alexander Mavrin hjälpte paret. Videon sändes på TV-kanaler i alla länder. Språnget i Odintsovas popularitet var säkerställt.


Oleg föredrar att inte marknadsföra sitt personliga liv, men han döljer inte sin flickvän från allmänheten. På sidorna i i sociala nätverk regelbundet visas bilder av en vacker mulatt - Zhemal Kurbanova.

Zhemal är solist i dansteatern "TODES". Det finns lite information om flickan i nätverkets vidd, bara födelsedatumet är känt - 7 februari 1997. Varken födelseorten eller nationaliteten för Zhemal är kända. På Instagram-nätverket är flickan registrerad under smeknamnet jemmy.real. På hennes konto kan du hitta många gemensamt foto med Oleg.

Oleg Cricket nu

Att titta på galna kullerbyttor, hopp, glida på ryggen längs bröstet på en skyskrapa, stå i händerna, hänga över avgrunden, är det tydligt att killen sätter sitt liv i livsfara varje ögonblick. Rufers oöverträffade akrobatik är en fröjd. Frågan är bara hur många omogna sinnen som hemsöks av den populära takläggarens härlighet. Kommer de inte att vilja förvandlas från entusiastiska åskådare till följare? Att imitera en sådan idol är lätt att betala med sitt liv.


Under 2016-2017 dyker det upp fler och fler nyheter om olyckor som hänt unga i press och tv. De utför extrema stunts för en pittoresk bild, de är redo att klättra i alla höghus. Straffet för denna typ av brott är Administrativ kod Ryska Federationen, detta är böter på 500 rubel.


Oleg Cricket nu

Rufer gör fler och fler otänkbara trick. Å andra sidan är Oleg Crickets video en chans att se på världen genom en extrems ögon. När allt kommer omkring är det bara ett fåtal som får känna till sådana förnimmelser. Vi berör en värld som är otillgänglig för ett rationellt tillvägagångssätt. Oleg Kriket säger i en intervju:

"Jag skulle inte råda att upprepa mina trick för en person utan nödvändig utbildningäven om han inte alls är höjdrädd. Det här är dödligt. Men jag älskar att göra sådana här videos. I framtiden ser jag mig själv som en person som vill erövra hela världen.

Namnet på Oleg Cricket är redan känt utanför gemenskapen av takfans (engelsk takläggning - besöka tak). Internet är fullt av hisnande fotografier och videor. Extremen gör allt skytte utan försäkring, varje sekund med risk för att falla från en hisnande höjd.

Lite är känt om Rufers barndom och ungdom. Crickets riktiga namn är Oleg Sherstyachenko. En kille föddes i Jekaterinburg den 3 november 1991. Vid 14 års ålder började han parkour, imponerad av filmen Yamakashi: The New Samurai. Oleg konstaterar att han växte upp på amerikansk äventyrsfilm med jakter och stunts. Barndomens intryck påverkade valet av yrke för en ung man.

Oleg Sherstyachenko är det riktiga namnet på Oleg Cricket

I sin passion för parkour utförde Oleg de mest virtuosa tricken med hjälp av en cykel och en snowboard. Oftast användes taken på höghus för att utföra tricks. Killens rörelser är perfekta på millimetern. Han agerar som huvudkoreograf för sina stunts. Ägande av kroppen av Oleg Cricket nöjen. Förutom glädje är majoriteten av tittarna förskräckta av filmerna. Oleg själv hävdar att han inte är ett självmord, han har en känsla av rädsla, som vilken normal person som helst. Även om uttalandet helt klart strider mot inspelningen av filmningen.


Rufer Oleg Cricket

För att komma närmare höghus, broar, byggkranar, nya möjligheter, flyttade Oleg till Moskva. Sommaren 2016 blev takläggaren föremål för en Urbex-serie om industriturister på Red Bull TV. Till uttalandet om en atrofierad känsla av rädsla säger Oleg:

"Rädsla stoppade mig aldrig. Jag har aldrig känt något liknande. Jag undrar vilka känslor vanliga människor skulle uppleva i mitt ställe. Jag kanske redan är född med en sådan "funktion", jag vet inte."

Takläggning

Oleg Cricket har lagt tak i mer än ett år. Under denna tid blev han en betydande figur i takläggarsubkulturen. Det finns mer än 700 tusen följare på Crickets Instagramsida.

Tillsammans med vänner uppträder Oleg i Bankai Organization-showen, regisserad av Ivan Korchemkin. I den är Cricket huvudpersonen. Filmteamet filmade hisnande bilder på hustaken i mer än 50 byggnader runt om i världen.


Ungdomsshowen från Jekaterinburg besöks av ett 30-tal professionella linvandrare, stuntartister, dansare och representanter för genrer relaterade till extremsport. Killarna reste över hela världen med showen. Minnesvärd av dem: i Ryssland, Frankrike, Tyskland, Emirates. Ibland slutar extrem skjutning med en övernattning på polisstationen. Men i allmänhet behandlas unga takläggare med förståelse.

Uppmärksammade filmer från senare tid: en cykeltur längs takfoten på ett höghus, inspelning på taket av skyskrapan Princess Tower i Dubai, en extrem promenad längs en skyskrapa i Hong Kong, en svindlande video på toppen av ett berg i Krim. I vissa ramar hänger Cricket på ena armen utan försäkring över stadsbäcken, hoppar från ett tak till ett annat, gör volter på kanten av taket.

Extreme överraskar om och om igen Internetanvändare. Hela världen tittar på när killen vinkar med ett leende mot kameran på taket på en annan skyskrapa. Oleg jagar en dröm närmar sig gränsen till det möjliga. Inom ett dygn från publiceringsögonblicket får videon tiotusentals visningar.

I maj 2016 spelade Oleg Kriket med dansaren Zhemal i videon från Chayan Famali-gruppen. I videon till låten utför Oleg, tillsammans med en tjej, svindlande stunts på taken av skyskrapor i Dubai.

I december 2016 greps Oleg och hans kameraman av den kanadensiska polisen. Anledningen var en video filmad på taket av en skyskrapa i Toronto. Rufer anklagades för "olämpligt beteende, inbrott i och beträdande av privat egendom."

YouTube-tittare blev chockade av en video som laddades upp den 5 april 2017, där Cricket hoppar över, gör kullerbyttor, rör sig i en galen hastighet av en sportbil.

Privatliv

Internetanvändare är intresserade av om Oleg har en själsfrände. Rufer håller sitt personliga liv hemligt. På sidor i sociala nätverk dyker regelbundet ett foto av en vacker mulatt upp. Man kan dock bara spekulera.


Den 14 februari 2016 dök chockerande selfies av Yegor Creeds ex-flickvän, modellen Victoria Odintsova, upp på Internet. På bilden svävade en populär internetmodell över kanten av Dubais högsta skyskrapa. Internetanvändare reagerade våldsamt på bilderna och tvivlade på ramarnas äkthet. Men snart släpptes en video där Victoria, med crickettakarens hand, hänger över avgrunden. Fotografen Alexander Mavrin hjälpte paret. Videon sändes på TV-kanaler i alla länder. Språnget i Odintsovas popularitet var säkerställt.

Oleg Cricket nu

Att titta på galna kullerbyttor, hopp, glida på ryggen längs bröstet på en skyskrapa, stå i händerna, hänga över avgrunden, är det tydligt att killen sätter sitt liv i livsfara varje ögonblick. Rufers oöverträffade akrobatik är en fröjd. Frågan är bara hur många omogna sinnen som hemsöks av den populära takläggarens härlighet. Kommer de inte att vilja förvandlas från entusiastiska åskådare till följare? Att imitera en sådan idol är lätt att betala med sitt liv.


Under 2016-2017 dyker det upp fler och fler nyheter om olyckor som hänt unga i press och tv. De utför extrema stunts för en pittoresk bild, de är redo att klättra i alla höghus. Straffet för denna typ av brott, enligt den ryska federationens administrativa kod, är böter på 500 rubel.


Oleg Cricket nu

Rufer gör fler och fler otänkbara trick. Å andra sidan är Oleg Crickets video en chans att se på världen genom en extrems ögon. När allt kommer omkring är det bara ett fåtal som får känna till sådana förnimmelser. Vi berör en värld som är otillgänglig för ett rationellt tillvägagångssätt. Oleg Kriket säger i en intervju:

"Jag skulle inte råda en person utan den nödvändiga träningen att upprepa mina trick, även om han inte alls är höjdrädd. Det här är dödligt. Men jag älskar att göra sådana här videos. I framtiden ser jag mig själv som en person som vill erövra hela världen.

Då förstår du - jag är ett fan av nationell, ovanlig, lokal och därför god och, som ofta är fallet, billig mat. Och i Armenien kan du, du måste äta utsökt mat, och viktigast av allt, även om du inte vill, måste du. eftersom den gästvänliga armeniska gästfriheten inte är en myt.

Mina Instagram-prenumeranter klagade redan i början av resan över att de var hungriga på kontoret och inte kunde titta på min gastronomiska rundtur. Och jag var tvungen att visa dem ibland andra sevärdheter. Men mat, min favorit öppna inlärningsupplevelse av alla människor någonsin. Och idag ska vi prata om Armeniskt kök.

Mer exakt, vad armenier äter. Jag hade tur, jag tillbringade 2 veckor i Armenien bland armenierna. Jag bodde i deras hus, de tog mig och skyddade mig. Och jag åt inte bara på kaféer och restauranger, utan bara i en vanlig armenisk familj. Så min artikel handlar mer om äktheten av det armeniska köket, men inte bara)

Det här är allt jag säkert visste om det armeniska köket innan resan, och enligt beskrivningarna och fotografierna på Internet ville jag inte prova alls. jag talar om

Hur man lagar khashsoppa och, viktigast av allt, äter, berättade jag separat.

Detta är väldigt semester maträtt som inte äts varje dag. Även restauranger lagar det en gång i veckan. Vi var kära gäster och nästa morgon var det han som väntade på oss på bordet.

Armenisk kebab

Det måste också ätas ordentligt. Inte för att det var en väldigt festlig rätt, man kan beställa den på vilket café som helst, men ja, grill är viktigt att äta på rätt plats och i rätt sällskap. Sedan öppnar han sig. Väntar du hemma också på en separat helgdag för grillning - första maj?)

Jag kommer också att berätta om matlagning och äta semester separat.

Förresten, om du vill prova alla sätt att laga grillmat och alla typer av marinader, så bör du komma till Armenien i september och gå till klostret i Akhtala. Det finns en grillfestival. De säger att det är en av dem bättre dagar per år)

Lula kebab

Den kan smakas överallt där det finns en grill. Det kan vara problematiskt att hitta en grill, men köttfärs på spett steks åt dig även i Jerevan, till och med i Goris, till och med i lilla Vayk, som du precis kör förbi med bil.

Dolma

Den är traditionellt beredd i druvblad. Men efter att ha träffat kocken i Dilijan, som inte tvekade att tjäna extra pengar som taxichaufför och som tipsade oss om att prova dolma i hallonblad, uppskattade vi också denna servering. Om dolma, hur armeniska mormödrar lagar den till sin stora armeniska familj på egen hand traditionella kök, berättade jag också och visade separat.

Och nu om vad som bara finns i gästvänliga hus och små familjekaféer.

Hangal

Detta är en typ av pasta som traditionellt tillagas enligt följande: kavla ut degen och skär den till diamanter. Köp nu färdig pasta. Allt detta kokas och bakas med matsun, lök och vitlök. Och det kan mycket väl bli frukost!

Aveluk

Det säljs på många ställen i bergen, och om du reser runt i Armenien med bil, där du hittar lokala marknader, hittar du även aveluk. Samla aveluk i bergen stickas och torkas flätor. I tider av hungersnöd, på våren, när lagren i källarna skärs, hjälper aveluk till. St. Petersburgs restauranger serverar förresten även aveluksoppa.

Den kan också stuvas som spenat. Och ät med yoghurt och vitlök. Det här är utsökt. Det är bara en vegetarisk goding!

Ost

Inlagda, så att de inte försämras i värmen. Bryns, den med hål, jill eller khusak (khus på armenisk pigtail).

Även här, Jill, förstår hårstråna)

Äter ost med lavash och örter. Med dragon och basilika, eld i allmänhet! Ja, och inget annat behövs.

Och även vattenmelon! Och det är riktigt gott.

Armeniska äggröra

Det är bara äggröra på armeniska dzvadzekh. Dzu är ett ägg. Och grönsaker med ägg är precis som ett tillägg i rubriken. Och ägg är inte huvudsaken här och inte huvudsaken!

Här tomat dzwadzeh. Du kan äta utan gaffel, bara riv av en bit pitabröd och använd den som sked, täck tomaterna ovanpå, vrid och stoppa i munnen. Lite skicklighet och du kommer att lyckas)

Och detta lobi dzvadzekh, grön böna med äggröra.

stekt aubergine

Åh dessa auberginer. badrijan tapak- stekt aubergine med lök och vitlök. Tills de försvann från våra hyllor till ett attraktivt pris köpte jag dem och stekte dem i armenisk stil.

På bilden är en armenisk frukost. Han kan vara sådan. Och där borta till vänster nedanför är han badridjan tapak.

Armenisk lavash

Det här är den du inte kan blanda ihop med någonting. Den mest armeniska och från tonugnen. Det säljs såklart även i butik, men de bakar det också själva i ugnar. Sedan fryser de och värms upp igen innan de äts.

Och de slits inte, men de kan klippa med sax))) stor familj fattar inte!

bakade grönsaker

Armenier, som italienare, äter säsongens grönsaker. Och ju lättare det är att tillaga dem, desto godare blir det ibland. Paprika, aubergine, tomater - allt är perfekt tillagat på en grill eller en gjutjärnspanna. Men eftersom det ofta är gas i hus kan de sjunga på en gasspis som brinner, det var så)


Hemlagad matsun

Vid samma temperatur som i Armenien på sommaren - 28 grader i skuggan är idealiska för matlagning yoghurt... och fastän, för att det är därför yoghurten har en sådan smak och i allmänhet är det armenisk surmjölk, eftersom den tillagas vid den temperaturen. Därför räcker det att koka upp mjölken och låta den jäsa. Och så i kylan och dressing för allt som står på bordet i den armeniska familjen är matzoon klar.

Karabach bröd

Med en otänkbar mängd bergs- och inhemska örter finns det säkert ett par dussin i den. Du kan inte bara köpa i själva Karabach, tyvärr. På grund av kriget skingrades invånarna och bakade över hela Armenien. Det är väldigt gott och har du rätt förare så hittar han var du kan köpa det!

Kräftor från sjön Sevan

Precis som kräftor från sjön Sevan när det snart är natt och köken på alla restauranger är stängda!

Jag ska inte säga att det finns speciella kräftor här, men jag ska notera att de är väldigt dyra. Men det här är sådana skaldjur, som är sällsynta i Armenien och precis när du verkligen vill kan och bör du köpa.

Om du har vegetarianer i ditt sällskap, köp dem kokta kikärter, det säljs i nästan vilken butik som helst på ölsnackavdelningen)) så det är också salt på samma gång.

Du kan också se på bilden blå ost, som armenierna förbereder för vintern, och vi köpte den vid Vorotanpasset. Och här nedan till höger är en annan typ av pitabröd. Den är också väldigt populär och äts färsk.

Urz

Jag skrev i en artikel om mina observationer om Armenien att om de erbjuder dig te, gör dig redo för vad som kommer att hända urts eller timjan. Här är han. Den växer i bergen och vi plockade precis den här nära Zorats Karer och gick mellan stenarna.

vild mynta

dart, Det vild mynta, a Nana- trädgård. Men både det och samma te, som urts.

Ja, det finns också Ajapsandal, min väldigt favoriträtt!

Det är när du knådar allt från resterna i en tallrik) Även om ajapsandal i själva verket är en georgisk maträtt där en viss uppsättning grönsaker)

Armeniska sötsaker

gata. Vi köpte gata av min mormor nära templet Garni och åt det sedan i 2 dagar. De köpte även gata i en butik i Jerevan, helt annorlunda, men fyllningen är densamma. Du kan också köpa Gata i olika bagerier. Om du går till monumentet Armeniska alfabetet, då passerar du ett av dessa enorma bagerier.

churchkhela. Jag måste säga direkt att det här är en säsongsbetonad sötsak, även om den verkar säljas hela sommaren och hösten. Churchchelasäsong och när du kan köpa den riktigt rätt - efter att du skördat druvorna. Huvudingrediensen är - druvjuice. Och det de säljer till turister är bara söt sirap. I butik kan man köpa industriellt tillagad churchkhella, det blir något mittemellan. Man kan ofta höra att det inte är gott i Armenien, men i Georgien är det bättre. Och jag upprepar - du måste köpa in rätt tidäkta, inte falsk.

Väl armeniskt kaffe som de dricker mycket och överallt efter måltiderna.

Jag skulle vilja åka till Armenien.

Förresten, flygbolaget Pobeda startar sina flygningar dit från den 15 december, ända till Gyumri.

Sök och köp här. Endast 999 rubel enkel väg, inga dårar!

Hur är man alltid online när man reser?

Köp ett eurokort för internet och samtal. Jag har personligen ett orange kort välj kort och taxa

Hur sparar jag på hotell?

Allt är väldigt enkelt - titta inte bara på booking.com. Jag föredrar sökmotorn RoomGuru. Han söker efter rabatter samtidigt på Booking och 70 andra bokningssajter.

Ätlig vilda växter Armenien
Enligt olika uppgifter växer från 282 till 325 arter på Armeniens territorium. ätbara växter. Ätbarheten av många växter är villkorad, till exempel innehåller listan arum (Arum orientale) och idegran (Taxus baccata). Till exempel kan arum rhizomer användas efter att de har torkats, sedan kokade flera gånger, tömma vatten varje gång, och efter det kan det bara tillsättas som en blandning till mjöl.

Och i idegranen är bara mjuka fruktsäckar ätbara, som innehåller slemhinnor och är något söta i smaken, och alla andra delar är giftiga. Med goda skäl skulle dessa två ovan nämnda växter kunna klassificeras som giftiga växter Armenien:)) Många växter från listan ingår alltså villkorligt. Jag vill presentera de växter som är vanligast i vårt land, och som jag själv har provat. Vissa av dem används bara råa, många för kokning och några för betning. Inom parentes angav jag på vilket sätt jag föredrar att använda den.

Կոռոտիկ (Shorty) - Arctium lappa, A. - Kardborre (skalade unga stjälkar råa)
Ծնեբեկ (Tsnebek) - Asparagus officinalis, Asparagus verticillatus - Sparris (för kokning, kan också vara rå)
Կաթնամերուկ (Katnamerouk) - Campanula latifolia - Bredbladsklocka (rå)
Փնգա (Pnga) - Chaerophyllum aureum - Golden buten (rå, för kokning och betning)
Շուշան, շուշանբանջար (Shushan) - Chaerophyllum bulbosum, Ch. caucasicum - Kaukasisk Buten, knöl - Körvel (rå, för kokning och betning)
Մանդակ (Mandak) - Astrodaucus orientalis (för kokning och betning)
Շրեշտ (Shresht) - Eremurus spectabilis - Eremurus (för kokning)
Երնջակ, Փուշ (Ernjak, Push) - Eryngium billardieri, E. campestre - Bluehead (råskalade stjälkar)

Սիբեխ (Sibekh) - Falcaria vulgaris - Fräs (för kokning och betning)
Փիրվազ (Pirvaz) - Ferulago setifolia - Ferulnik (för kokning och inläggning kan unga stjälkar ätas råa)
Քեղ (Keh) - Heracleum pastinacifolium, H. sosnowskyi, H. trachyloma - Hogweed - Ko-palsternacka (endast för betning, giftig när den är rå)
Բոխի (Bohi) - Hippomarathrum crispum, H. microcarpum - Hästfänkål (för betning)
Ճպռուկ (Chpruk) - Lathyrus pratensis (rå)
Կոճղես, մուճղես (Kochges) - Lathyrus tuberosus - Tuberös haka - Tuberös ärta, Jordnötsärta - (knölar, råa)
Խնջլոզ (Khndzloz) - Ornithogalum montanum - Fjäderfäuppfödare (för kokning)
Խալիվորուկ (Khalivoruk) - Pastinaca - Palsternacka (för kokning)
Խաժխաժ (Khazhhazh) - Papaver orientale - Orientalisk vallmo (oöppnade knoppar, rå)
Սինդրիկ (Sindrik) - Polygonatum sp. - Kupena (för betning)
Դանդուռ (Dandur) - Portulaca oleracea - Portulak (för kokning)
Սինձ (Sindz) - Getskägg - Tragopogon graminifolius, T. major, T. pratensis, T. reticulatus (rå, efter upprepad gnuggning i handflatorna)
Եղինջ (Yeginj) - Nässla - Urtica dioica, U. urens (rå, för kokning)
Գառան դմակ, Թզարմատ փնջաձև, Գորտնուկ (Garan dmak) - Puffy Chistyak - Falcaria fascicularis (för kokning)
Ավելուկ (Aveluk) - Rumex crispus - Lockig syra (för linssoppa)
Թթվաշ, Թրթնջուկ (Ttvash) - Rumex acetosa - vanlig syra (råskalade stjälkar)
Կարշմ (Karshm) - förmodligen Anthiriscus nemorasa ?, eller Laser sp. ?, används för betning, bitter smak
Ողորմակող (Ogormakot), Prangos ferulacea - Feruloid prangos - används för betning, ovanlig bitter smak

Ingår inte här Jag chili malva, som jag inte har provat, även om den har erbjudits många gånger, groblad, vars blad används till tolma (jag provade det bara en gång, men gillade det inte riktigt), och någon sorts chobanväxt, som jag är rädd för att prova

Emoticon "leende"

Hej kompisar!

Byhealers och healers har under många århundraden tillverkat olika medicinska preparat baserade på timjan.

Denna doftande växt har en behaglig smak och många fördelaktiga egenskaper.

Korrekt förberedelse av recept baserade på det kommer att förhindra sjukdomen eller snabbt återhämta sig i händelse av en sjukdom.

Det enklaste sättet att göra te är med timjan eller Bogorodskaya ört, som länge har ansetts vara en av de mest effektiva Medicinska växter för behandling av förkylningar.

Från den här artikeln kommer du att lära dig:

Timjante - användbara egenskaper och recept

Timjan eller timjan är en art av fleråriga buskar från släktet timjan från familjen Lamiaceae. Vanlig timjan växer vilt i nordvästra Medelhavskusten, Spanien och södra Frankrike. Wikipedia

Botanisk beskrivning av timjanört

Timjan hänvisar till halvbuskeväxter, vars höjd vid bekväma förhållanden tillväxten når 40 cm.

Tunna, små ovala löv placeras på tunna stammar.

Timjan kännetecknas av samma små rosa-lila blommor, som samlas i gängblomställningar.

Frukten är små nötter, som i slutet av mognaden dyker upp i botten av koppen.

I allmänhet ser allt väldigt vackert ut när timjan blommar på sommaren.

Örter samlas in i Kazakstan, Kaukasus, Transbaikalia, Ukraina.

Sammansättningen av medicinalväxten

Timjan är också känd som timjan. Detta är en värdefull eterisk oljeväxt, som kännetecknas av den rikaste kemiska sammansättningen.

Dessa är mineraler (zink, kalium, koppar, kalcium, magnesium, fosfor och B-vitaminer), bitterhet, eteriska oljor, syror, triterpenoider, terpener, tandkött och pigment som bestämmer växtens fördelar för människokroppen

Medicinska egenskaper och användningsområden för timjan

Olika delar av växten används i matlagning, parfymer, livsmedelsindustrin. Men de mest värdefulla har länge ansetts medicinska egenskaper timjan.

Medicinalväxten används ofta inte bara för hembehandling men också inom officiell medicin.

Dess aktiva ingredienser är en del av vissa farmakologiska medel med hostdämpande verkan och kan förskrivas för tuberkulos, bronkit, kikhosta och astma.

Lotioner beredda med timjaninfusion hjälper till att eliminera svullnad och smärta.

Växtextrakt hjälper till att hantera neurotiska störningar, kronisk trötthet, depression, neurasteni.

Regelbunden konsumtion av drycker baserade på det leder till ton, förbättrar humöret.

Tillsätt timjan till kött eller bönrätter eliminerar matsmältningsproblem och underlättar upptaget av fet mat.

Video om timjans fördelaktiga egenskaper

Kontraindikationer och om användning av gravida kvinnor

Om tekniken för att göra teer eller infusioner är trasig kan timjan vara skadlig. Men även om alla regler för att brygga örter följs, måste varje person ta hänsyn till kontraindikationer för användning:

  • njur- och leversvikt;
  • magsår - fortskrider i en akut form;
  • barns ålder - upp till 3 år;
  • endokrina störningar;
  • det är bättre att avstå från att ta gravida kvinnor.

I närvaro av någon allvarlig sjukdom rekommenderas det att konsultera en läkare innan du använder örtmedicinen.

Detta kommer att eliminera eventuella risker.

Nytt på plats

>

Mest populär