Ето списък с храни, които, когато се консумират на „празен“ стомах сутрин или преди лягане, са вредни за вашето здраве.
портокали
Приемането на празен стомах може да причини алергии и гастрит. Ако предпочитате сутрин да изпивате чаша прясно изцеден портокалов сок, закусвайте с овесени ядки.
Банани
Яденето на банани на празен стомах увеличава риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Бананите съдържат много магнезий и когато се приемат на празен стомах, той може да наруши калциево-магнезиевия баланс в организма.
Сурови зеленчуци
Зеленчуци като краставици, зеле и червен пипер могат да причинят дразнене на стомашната лигавица поради съдържанието на киселина в тях. Освен това може да доведе до язва и гастрит.
Кисели млека
Този списък включва дори такава популярна закуска като киселото мляко. И всичко това, защото яденето на кисело мляко на празен стомах няма никаква ефективност. Стомахът се справя добре сам и не се нуждае от бактерии от кисело мляко. По-добре е да го ядете два часа след хранене или преди лягане.
Студени напитки
Те усложняват началото на храносмилането сутрин, по-добре е да се пият леко топли.
Захарни изделия
След като се събуди, панкреасът не е в състояние да произведе необходимото количество инсулин за разграждане на захарта. Това провокира повишаване на кръвната захар. Захарта също е киселинообразуващ продукт, който може да наруши киселинно-алкалния баланс.
кафе
Тези, които обичат да пият чаша кафе сутрин на празен стомах, трябва да помислят за замяна на сутрешния си „ритуал“. Кафето на празен стомах дразни стомашната лигавица, като по този начин насърчава производството на излишен стомашен сок, което води до гастрит.
Чесън, консерви и пушени меса
Струва си да се спомене и опасността от яденето на чесън на празен стомах; Както и всички видове консерви и пушени храни, които не трябва да се консумират изобщо, а не само за закуска.
Първо, няколко думи за това защо не се препоръчва да се яде през нощта. През нощта, по време на сън, процесът на храносмилане се забавя, така че храната, която влиза в стомаха малко преди сън, остава там почти несмляна до сутринта, просто гниейки там. Сутрин стомахът трябва да усвои всичко това, но да го направи след събуждане не му е лесно.
В резултат на това се образуват токсини, които се абсорбират в кръвта. Това води до летаргия, отслабен имунитет и наднормено тегло.
закуски
Чипс, пуканки, крекери, зърнени храни – съдържат високо съдържание на химикали и са висококалорични. И както вече знаем, голямото количество калории през нощта е противопоказано.
Месо, риба и други протеинови храни
Протеиновите продукти от животински произход засищат много бързо, дори и в малки дози. Въпреки че такава храна през нощта няма да повлияе на наднорменото ви тегло, ще отнеме много време за смилане дори в будно състояние, този процес отнема около 4 часа. Следователно, ако си легнете, без да имате време да го смелите, той ще лежи като мъртва тежест в стомаха ви и ще се разложи.
Хлебни и брашнени изделия
Тези продукти се усвояват бързо и не се задържат в стомаха. Но те предизвикват рязък скок на кръвната захар и освобождаване на инсулин в кръвта. И тъй като в този момент вашата активност е на минимално ниво, всички калории, които приемате, ще се съхраняват като мазнини.
Шоколад
Яденето на шоколад през нощта има същия ефект като яденето на брашнени продукти; излишъкът се отлага върху проблемните зони.
Ядки и сушени плодове
Несъмнено са много полезни. Но в същото време ядките са много калорични, а сушените плодове съдържат фруктоза, по същество същата захар. Ще успеете ли да спрете навреме, след като започнете да ги ядете?
кафе
Вярваме, че много хора разбират, че пиенето на кафе преди лягане е недопустимо. Дори малки количества кофеин причиняват нарушения на съня. Трябва да избягвате да пиете кафе няколко часа преди лягане.
Алкохол
Може би ще помогне на някой да заспи. Но качеството на съня ще бъде ниско. Чести събуждания, главоболие, кошмари.
Какво трябва да направите сега, питате вие, ако не можете да ядете, но наистина искате? Няма нужда да отивате от една крайност в друга. В крайна сметка дългите паузи на гладуване дават сигнал на тялото да депозира резерви, а спането на празен стомах е изпълнено с безсъние.
Леката вечеря три часа преди лягане ще ви спаси.Зеленчукови салати с нискомаслено извара, чаша мляко, парче крекер или сирене.
Но какво ще стане, ако искате да хапнете нещо малко преди лягане? Има решение, избирайте храни с отрицателни калории:
Ябълки
Те съдържат фибри, които нормализират работата на стомашно-чревния тракт, намаляват нивата на холестерола и насърчават загубата на тегло. Но ако имате стомашни проблеми, те могат да причинят образуване на газове.
Цитрус
Целина
Нискокалоричен продукт, съдържа много фибри. Може да се консумира като салата с моркови или като пресен сок. Но целината е противопоказана по време на бременност, кърмене, разширени вени и стомашни заболявания.
Камбала
Бързо и лесно усвоим, благодарение на протеиновото съдържание с добре балансиран аминокиселинен състав. Малко калории, много витамини и други полезни елементи.
Кефир
Лесно смилаем продукт има благоприятен ефект върху червата. Съдържа много калций, този микроелемент се абсорбира добре на тъмно, през нощта по време на сън. Кефирът действа успокояващо и може да се пие като лека профилактика срещу безсъние. Не прекалявайте с употребата, ако имате повишена стомашна киселинност.
Цвекло
Нискокалоричен продукт. Препоръчва се да се приема като салата с растително масло. Той изгаря мазнините и не позволява на мастната клетка да обраства с кръвоносни съдове, което означава, че не й позволява да живее. Той също така регулира чревната подвижност, нормализира чревната флора и прочиства тялото от отпадъци и токсини. Противопоказания: бъбречни заболявания, остри възпалителни процеси в стомаха.
банан
Можете да вземете не повече от един преди лягане, това ще ви помогне да заспите. Благодарение на аминокиселината триптофан, съдържаща се в бананите, той има благоприятен ефект върху нервната система. Противопоказан при повишена кръвна захар. Неузрелите банани причиняват газове.
Можете също да ядете пилешки гърди, хляб, овесени ядки с вода, един печен картоф и шепа сушени плодове в малки количества.
Топлото мляко и мед ще ви осигурят добър сън, а чаша зелен чай с мляко ще засити глада ви.публикувани
P.S. И не забравяйте, че само променяйки вашето потребление, ние променяме света заедно! © еконет
Здравейте, скъпи читатели на сайта "Бележка към семейството"! Разбира се, всички вие знаете фразата: „закусете сами, обядайте с приятел и дайте вечерята на врага си“. Дали да се вслуша в този съвет или не, всеки решава сам. Но във всеки случай, независимо каква е вашата закуска - плътна и засищаща или лека - важно е да знаете, че не всички храни могат да се консумират безопасно сутрин. Какво и защо не можете да ядете на празен стомах? Нека да разгледаме основните нездравословни за тялото ни храни, които е добре да не консумираме на празен стомах.
Нека веднага ви дам списък с храни, които не трябва да се ядат на празен стомах:
- мая
- захар
- цитруси
- кафе
- чесън
- круши
- райска ябълка
- студени напитки
- кисело мляко
Мисля, че този списък изненада много от вас. Как е възможно това, сигурно сте си помислили, защото обичаме да пием кафе сутрин и да даваме на децата си кисело мляко за закуска. Нека сега разберем по ред защо тези храни е нежелателно да се ядат на празен стомах и какво може да бъде тяхното отрицателно въздействие върху нашето тяло.
Защо не трябва да ядете храни, съдържащи мая, на празен стомах
Когато ядем храни, съдържащи мая, тялото ни започва да произвежда стомашни газове, което води до „подуване“ на стомаха. Не е много приятно чувство, нали? Ето защо е по-добре да не консумирате хлебни изделия с мая на празен стомах.
Колко вредна е захарта на празен стомах?
Когато говорим за захар, имаме предвид не само чистата захар, но и всякакви сладкиши и дори сладки плодове, като банани.
Попаднала на празен стомах, захарта бързо се абсорбира от тялото и започва да дразни панкреаса, който от своя страна започва да произвежда инсулин. В резултат на това нивото на кръвната захар рязко спада, което води до умора и апатия. Но денят едва започва и тялото ни трябва да е бодро и пълно със сила.
И като говорим конкретно за банани, то освен захар съдържат и голямо количество магнезий, който, както е известно, играе важна роля в дейността на сърдечно-съдовата система. Яденето на банани на празен стомах може да предизвика дисбаланс на калций и магнезий и в резултат на това развитието на сърдечно-съдови заболявания.
Ето защо, въпреки факта, че бананите са много здравословни храни, те трябва да се консумират с повишено внимание сутрин на празен стомах.
За полезните свойства на бананитеможете да прочетете в статията, където ви казах как да готвите. Между другото, много проста рецепта!
Защо не можете да ядете цитрусови плодове на празен стомах?
Е, за цитрусовите плодове, мисля, че можете да се досетите сами. Работата е там, че те съдържат голямо количество киселина и ако стомахът все още е празен, тогава тази киселина започва да корозира стомашната лигавица. Ето как можете да получите гастрит.
Тези, които вече имат проблеми със стомашно-чревния тракт и особено тези с гастрит с повишена стомашна киселинност, трябва да бъдат особено внимателни с цитрусовите плодове.
Не трябва веднага да ядете цитрусови плодове или да пиете пресен сок на празен стомах. Но ако вече сте яли овесени ядки за закуска например, тогава можете да изпиете чаша портокалов сок по-късно.
Защо не трябва да пиете кафе на празен стомах
Това вероятно ще бъде един от най-популярните въпроси. Знам, че някои хора предпочитат просто да изпият чаша кафе вместо закуска. На сутринта все още не искат да ядат нищо, но кафето им помага да се събудят.
Нека да видим какво се случва, ако пиете кафе на празен стомах. Кофеинът навлиза в празния стомах и започва да дразни лигавицата му. В отговор на това започва да се произвежда стомашен сок. Ако в стомаха не попадне друга храна, тогава този стомашен сок започва да "разяжда" лигавицата. Ако правите такава екзекуция на стомаха си всяка сутрин, тогава гастритът няма да отнеме много време да се появи.
А освен стомаха, кофеинът дразни и жлъчния мехур. В резултат на това той се свива и освобождава част от жлъчката, която е необходима за смилането на храната. Но няма храна! И тази жлъчка просто се скита из тялото без полза.
Някой сега чете и си мисли: „Е, всичко това се отнася за тези, които пият черно кафе, но аз пия кафе с мляко, това вероятно не е толкова страшно.“ За съжаление трябва да ви разочаровам. Тук ни чака нова засада. Оказва се, че кафето и чаят съдържат адстрингенти, които при свързване с млечните протеини образуват почти неразтворими съединения. И това е изпълнено с камъни в бъбреците.
уплашен? Или не е толкова страшно? Е, мисля, че разбирате, че основното нещо е да не пиете само кафе сутрин, яжте нещо друго!
Всички вие, разбира се, сте чували какъв полезен продукт е чесънът.
За опресняване на паметта за полезните свойства на чесъна, препоръчвам да прочетете, в което ви казвам как да приготвите салата със сирене. Между другото, в тази статия ще намерите информация и за други салати с много интересна, оригинална и красива презентация.
Така че чесънът със сигурност е здравословен продукт, но не на празен стомах! И защо? Отговорът е подобен на случая с кафето. Ефектът на чесъна върху гладното тяло ще бъде подобен на ефекта на кофеина: той ще раздразни стомашната лигавица и жлъчния мехур. По-горе написах какво означава това.
Между другото, не само чесънът е опасен на празен стомах. Всички останали лютиви подправки имат подобен ефект!
Защо не можете да ядете круши на празен стомах
Защо не можете да ядете круши на празен стомах? Работата е там, че те съдържат голямо количество груби влакна. Това влакно дразни и наранява деликатната лигавица на тънките черва. Това дори може да причини болка. Най-голямата опасност в това отношение са крушите с много плътна текстура, тъй като съдържанието на фибри в тях е особено високо.
А за възрастните хора е по-добре изобщо да не ядат твърди круши, а да използват само меки и сочни плодове за храна.
Като цяло крушите са много полезни и са истинско лечебно средство, но трябва да ги ядете между храненията, поне половин час след последното хранене.
Защо не можете да ядете райска ябълка на празен стомах
Мисля, че райската ябълка не е популярна храна, която се яде сутрин на гладно. Но нека да видим какво казват за това.
Райската ябълка забавя подвижността на стомаха и червата, тъй като съдържа голямо количество несмилаеми фибри. Това явление често се нарича "стомахът стои". Особено опасна в това отношение е силно стипчивата райска ябълка.
Райските ябълки съдържат големи количества пектин и танинова киселина. В резултат на взаимодействието им със стомашния сок се образува вещество с гелообразна консистенция, което може да допринесе за чревна обструкция.
В допълнение, яденето на райска ябълка на празен стомах може да причини киселини.
Защо не трябва да пиете студени напитки на празен стомах
През студения сезон е малко вероятно някой да иска да пие студена напитка сутрин. Но през лятото мисля, че ще има много желаещи. Защо не трябва да направите това?
Факт е, че всякакви студени напитки свиват кръвоносните съдове на стомаха. Какво следва от това? Кръвообращението на стомаха е нарушено, в резултат на което се нарушава целият процес на храносмилане.
Затова не забравяйте, че не трябва да пиете студени напитки нито на празен стомах, нито веднага след хранене! Най-добре е да правите това между храненията, когато приключи активният етап на храносмилането.
Оставих информацията за киселото мляко на гладно за накрая, защото киселото мляко на гладно не е вреден продукт, просто ще бъде безполезно. Но ние искаме да се възползваме от киселото мляко, нали? И не просто пълнете стомаха си с безполезна храна.
Нека да разгледаме от какво се състои киселото мляко и какви са ползите от него?
Известно е, че киселото мляко съдържа полезни бактерии, които са предназначени да помогнат за смилането на храната.
Вижте сега: ако всички тези полезни бактерии попаднат в празния стомах, те просто се абсорбират от агресивния стомашен сок и в резултат на това тялото ни не получава никаква полза от киселото мляко.
Следователно, за да извлечете ползите от киселото мляко, трябва да го ядете само след хранене!
Доскоро аз самият не знаех, че не можете да ядете определени храни на празен стомах, които сами по себе си са много здравословни. Сега, когато приготвям закуска за семейството си, се опитвам да взема предвид тази информация. Реших, че на вас, скъпи читатели на уебсайта „Бележка към семейството“, тази информация може да бъде полезна.
Какво мислиш за това? Знаете ли, че някои храни не трябва да се ядат на празен стомах? Спазвате ли тези правила? Ще се радвам да чуя вашето мнение в коментарите!
И, разбира се, очаквам с нетърпение да ви видя отново на страниците на моя сайт!
Полезни съвети
Нарушаването на всички правила на правилното хранене е това, което повечето хора правят всяка сутрин, но много от тях вярват, че знаят много добре какво е здравословна храна. закуска.
Но има храни, които, въпреки цялата си привидна полезност, всъщност не са толкова подходящи за вашия празен стомах.
Нека да разгледаме списъка, който ще ви помогне да започнете деня си с полза за вашето здраве.
Вредни и здравословни храни за закуска
Не: богати на захар плодови сокове
Плодовите сокове са складове на захар. Дори малък прием на сок на празен стомах води до рязък скок на кръвната захар. В резултат на това, освен че вредят на здравето, плодовите сокове на празен стомах създават у човека чувство на неудовлетвореност, правят го енергийно уязвим и непрекъснато го карат да се спи през деня.
Да: овесени ядки
Овесената каша нежно обгръща стените на стомаха, създавайки защитна бариера. Неутрализира вредното действие на солната киселина. Овесените ядки също съдържат разтворими фибри, които понижават холестерола, подобряват храносмилането и подпомагат усвояването на жизненоважни минерали, протеини и въглехидрати.
Една порция овесени ядки ще ви остави да се чувствате сити за много по-дълго време, отколкото яденето на кисело мляко.
Не: Домати
Ако страдате от киселинен рефлукс или по-сериозни стомашни проблеми като язва, тогава трябва да намалите до минимум или още по-добре напълно да премахнете доматите от менюто си за първо хранене.
Доматите се вписват идеално в любимия на всички омлет и много хора ги харесват просто пържени в тиган или на скара, но малко хора знаят, че съдържат доста много танинова киселина, която повишава киселинността на стомаха и влошава симптомите на рефлукс.
Да: Яйца
Яйцата са много здравословна закуска, независимо под каква форма ги консумирате. Пригответе ги както знаете (пържете последни) и знайте, че яйцата сутрин помагат значително да намалите приема на калории през деня.
Да: Боровинка
Боровинките са едни от най-здравословните плодове. Ето само малка част от предимствата му: нискокалоричен е, подобрява паметта и метаболизма, стабилизира кръвното налягане и подобрява кръвообращението.
Всички горепосочени ползи засилват ефекта си, ако ядете боровинки на закуска. Можете да добавите боровинки към овесени ядки, в салата или да ги ядете самостоятелно.
Лоши и добри храни на празен стомах
Да: диня
Динята е чудесен вариант за тези, които жадуват за плодове първото нещо сутрин. Насища тялото с течност, когато се консумира на празен стомах, а динята съдържа и големи количества ликопен, полезно вещество за работата на очите и сърцето.
Не: Кафе и чай
За по-голямата част от хората чаша чай или кафе сутрин е неизменен ритуал. Въпреки това, за да предотвратите тази чаша да причини бедствие, уверете се, че приемате сутрешния си кофеин с нещо друго.
Това е така, защото пиенето на чай на празен стомах може да причини гадене и стомашен дискомфорт. Пиенето на кафе на празен стомах повишава неговата киселинност и влошава симптомите на рефлукс и гастрит.
Да: Ядки
Ядките обикновено не се считат за закуска, но все пак са пълни със здравословни мазнини и източник на протеини. Когато се консумират на закуска, те ще подобрят храносмилането ви, ще нормализират нивата на pH и ще намалят риска от язви и излишната стомашна киселина.
Не: Цитрус
Тази забрана не важи за всички цитрусови плодове, но първо трябва да се избягват грейпфрутите и портокалите, защото могат да раздразнят и без това възпалената долна част на хранопровода. Затова е по-добре силно да ограничите консумацията на тези плодове на празен стомах или да ги премахнете напълно.
Да: папая
Този плод съдържа мощен ензим, наречен папаин, за който се смята, че подпомага храносмилането и намалява риска от рак на дебелото черво, като изчиства свободните радикали от храносмилателния тракт.
Папаята също е богата на фибри, витамин Е и С, което е много важно за здравословното храносмилане.
Здравословни и нездравословни храни на празен стомах
Не: Тесто и всички печива
Помислете два пъти, ако изведнъж искате континентална закуска. Кроасаните, кифличките и пайовете може да изглеждат като изкушаващ начин да започнете деня, но те съдържат мая, микроорганизъм, който дразни стомашната лигавица и може да причини газове.
Да: Овесена каша от елда
Изберете елда, тъй като тя нежно стимулира храносмилането. Той е отличен източник на протеини, желязо и витамини. Елдата е много гъвкава и се адаптира към всяко ястие, така че можете лесно да я добавите към смутита, тесто за палачинки и вафли или да направите здравословни блокчета за закуска в движение.
Да: Покълнала пшеница
Две супени лъжици пшеничен зародиш ще ви осигурят 15 процента от препоръчителната доза витамин Е и 10 процента от дозата фолиева киселина. Покълналата пшеница плавно ще настрои храносмилателната ви система да работи добре.
Не: Газирани напитки
Консумацията на газирани напитки е една от водещите причини за затлъстяване, но дори и без захар, не се препоръчва консумацията на газирани напитки, особено на празен стомах, тъй като те могат да увредят лигавицата на стомаха и да намалят кръвоснабдяването му. Това от своя страна ще усложни храносмилането на храната и ще причини запек.
Да: Пълнозърнест хляб
Пълнозърнестите храни съдържат сложни въглехидрати, които са съществена част от здравословната диета. Най-доброто време за консумация на този продукт е сутрин. След това можете да изгаряте тези въглехидрати през целия ден. Пълнозърнест хляб или вафли са най-добрият ви залог.
Да: Царевична каша
Кашата от царевично брашно премахва токсините и тежките метали от тялото ви. Нормализира чревната микрофлора, което позволява на човек да се чувства сит за дълъг период от време.
И има повече от достатъчно причини за това: сутрешното бързане, страхът от натрупване на излишни килограми, невъзможността да се събудите и да „натъпчете“ поне нещо в себе си, освен чаша кафе.
Любимата работа е да спиш по-дълго сутрин - не остава време на човек да закуси здравословно.
Все пак закуската е най-важното хранене за деня и никога не трябва да се пропуска! Освен това най-много трябва да мислим какво ядем по време на този прием.
Така е замислено от природата, че всички ние живеем според биологичния часовник. Тялото е гладно сутрин и всяка клетка от тялото се нуждае от адекватно хранене. Тя сякаш крещи: „Нахрани ме!“ И човекът вместо това й дава чаша кафе или нищо.
Учените са доказали, че всичко, което човек яде преди 8 сутринта. абсорбира колкото е възможно повече.Редовната закуска повишава метаболизма ви и следователно намалява риска от наднормено тегло. Горивото, постъпващо в тялото сутрин, осигурява енергия за целия ден, подобрява паметта и вниманието.
Освен това социолозите са доказали, че повече от 90% от хората, които закусват с чаша кафе, страдат от гастрит.
Трябва да запомните, че колкото по-рядко ядете, толкова по-често страдате от силно чувство на глад. И в същото време може да бъде много трудно да наблюдавате събудения си апетит.
Както е доказано от експерти в областта на храненето и диетите, наднорменото тегло най-често засяга тези хора, които ядат две хранения на ден, а не четири или пет, както би трябвало.
Запомнете едно просто правило: за да сте весели, весели и работоспособни през целия ден, трябва да си приготвяте леки и включително питателни закуски. И ако няма апетит сутрин, това не означава, че тялото не се нуждае от хранителни вещества като протеини и въглехидрати. Именно тези два компонента на нашата закуска са отговорни за допълнителната енергия и усещането за ситост.
Много хора знаят популярната поговорка, че апетитът идва с яденето. Просто трябва да преодолеете желанието си да спите по-дълго сутрин.
Възможни последици от липсата на закуска
Ако човек откаже закуската или диетата му включва въглехидрати сутрин, тогава нивото на кръвната захар (инсулин) пада под нормалното. В резултат на това има „въглехидратен“ глад и необходимост (понякога дори необходимост) бързо да го преодолеете (лека закуска с прости въглехидрати).
Такива въглехидрати повишава нивата на захарта над нормалното.В този случай се задейства панкреасът, който чрез интензивната си работа се опитва да го намали. Но въпросът е в това Инсулинът превръща излишната захар в мазнини.
И това спазматично състояние се наблюдава при човек през целия ден.
Захарен диабет, високо кръвно налягане, проблеми с теглото - всичко това са проблеми, придобити в резултат на всичко изброено по-горе.
Възможни последици от въглехидратна закуска
Въглехидратната закуска е не по-малко вредна за тялото от нейната липса. Простите въглехидрати (кифли, сандвичи, кафе, овесени ядки) рязко повишават нивата на кръвната захар (над нормата). Инсулинът, произведен от панкреаса, го намалява под нормалното, превръща излишъка в мазнини и води до „въглехидратен“ глад.
Тогава човекът отново се нуждае спешно от прости въглехидрати. Знае се какво ще последва.
И само правилната закуска предотвратява „въглехидратния” глад, пристрастяването към брашно и сладко, поддържа нивата на кръвната захар в нормални нива, контролира апетита през целия ден и помага да се отървете от излишните мазнини!
Не е достатъчно убедително? Тогава нека разгледаме 6 причини, поради които трябва да намирате време за сутрешна закуска.
♦ Причина №1. Енергиен тласък
Тялото се нуждае от енергия сутрин. Това е като парен локомотив, който не може да се движи добре, ако в него няма нужното количество дърва.
Закуската подобрява ефективността. Препоръчително е да ядете леки храни преди 9-10 часа сутринта.
♦ Причина №2. Подобрено настроение
Сутрешното хранене ви помага да се подготвите за добър ден, а ако закуската е и вкусна, определено ще повдигне настроението ви.
♦ Причина #3. Контролиране на глада през целия ден
Ако закусите сутрин, тогава през целия ден няма да се чувствате толкова гладни, което означава, че няма да има нужда да ядете голямо количество храна. И най-важното е, че няма да жадувате толкова много за „нездравословна“ храна.
♦ Причина № 4. Подобрена памет и внимание
Според проучвания хората, които са закусвали, имат значително по-висока концентрация и способност за памет от тези, които я пропускат.
♦ Причина №5. Повишаване на устойчивостта на стрес
Закуската спасява тялото от стрес. Според лекарите тези, които закусват, не се страхуват от стрес. Препоръчително е да закусвате каши, салати и протеинови храни - риба, яйца, месо.
♦ Причина №6. Помощ при отслабване и контрол на теглото
Сутрин има бавен метаболизъм. За да работи тялото "правилно", трябва да ядете. Благодарение на това можете да се отървете от глада през деня и да започнете да отслабвате.
Можете да стартирате стомашно-чревния тракт и да предизвикате апетит с една чаша чиста вода на празен стомах.. Течността, изпита на празен стомах, помага на тялото да премахне токсините и активира жизнените процеси.
Ако пропуснете закуската, метаболитните процеси постепенно ще се забавят, в тялото ще има по-малко енергия и ще има излишък от изядени калории. Резултатът е качени килограми.
Ако работите нощна смяна или „вървите до сутринта“, по-добре е да закусите, когато се върнете у дома, след това да си легнете и когато се събудите, продължете да следвате системата.
Нека ви напомня още веднъж, че можете да ядете абсолютно всичко за закуска, без да броите калории и без да мислите колко вреден е даден продукт. Но това не означава, че винаги трябва да закусвате обилно.
Правилна закуска
Правилната закуска трябва да даде на тялото:
1. Хранителни елементи.
2. вода.
3 . И най-важното, не повишавайте или намалявайте нивото на кръвната си захар!
Най-доброто време за закуска е половин час след събуждане. Доказано е, че е най-добре да закусвате между 7 и 9 сутринта. Разбира се, ако трябва да тръгнете за работа по-рано, трябва да закусите по-рано. Но учените са установили, че според биологичните ритми човешкото тяло е в състояние да смила и усвоява по-добре храната, ако тя се приема за закуска в такъв момент.
Приучете се да закусвате всяка сутрин по едно и също време, тогава след 2-3 седмици стомахът ви ще ви напомня за храна по-ясно от всеки часовник.
Ако нямате апетит сутрин, купете си купа, украсена с ярки цветя - правилните ястия помагат да увеличите апетита и да подобрите настроението си.
2-3 часа след закуска, особено ако е била лека, можете да хапнете ябълка, банан, ядки (сурови и безсолни) или да изпиете чаша натурално кисело мляко.
И така, от какви храни трябва да се състои една питателна закуска? Лекарите настояват този списък да включва продукти като:
- млечни продукти и ферментирало мляко (извара или кефир);
- ястия с яйца (варени или пържени яйца);
- царевично мюсли или флейкс;
- различни зърнени храни;
- храни, богати на въглехидрати (хляб или препечен хляб).
Препоръчва се да се пие чай с мед. А чаят с мед и лимон ще ви предпази от различни вирусни заболявания, защото се нарича здравословна напитка.
Не пийте кафе на празен стомах - това може да причини гастрит. Ако не можете да си представите да започнете деня си без глътка кафе, тогава не забравяйте да добавите мляко към него.
Има погрешно схващане, че зърнените култури съдържат много калории. В този случай трябва да запомните, че кашата служи като огромен източник на енергия и хранителни вещества, което е достатъчно за целия ден. Яжте спокойно и не се страхувайте да добавите излишни килограми към фигурата си.
Разбира се, има изключения от всяко правило. В нашия случай е така инстантна каша.Те лесно могат да развалят фигурата ви, тъй като съдържат големи количества захари, които са много вредни за тялото ни.
Царевичното мюсли и флейкс са богати на хранителни вещества и въглехидрати, не се страхувайте да добавите мляко към тях. Хем вкусно, хем здравословно!
От тази положителна нотка трябва да преминем към списъка с продукти, чийто сутрешен прием оказва много силно влияние върху здравето ни. Каквато и да е вашата закуска – плътна и засищаща или лека – важно е да знаете, че не всички храни могат да се консумират безопасно сутрин.
Какво и защо не можете да ядете на празен стомах?
Нека да разгледаме основните нездравословни за тялото ни храни, които е добре да не консумираме на празен стомах.
Така че този списък ще се стори на мнозина до болка познати и любими храни. В крайна сметка много хора ги ядат за закуска.
Не можеш да закусваш
- мазни, пикантни и солени храни(храносмилателните органи страдат от яденето на такава храна);
- бонбони и сладкарски изделия.Вземете правило да не ядете сладкиши на празен стомах. Това ще ви предпази от сериозни метаболитни нарушения, включително диабет. Работата е там, че когато голяма доза захар попадне в стомаха, панкреасът не може да се справи с такова натоварване и работи за износване. Големите количества инсулин бързо нормализират нивата на кръвната захар, след което човек се чувства слаб и апатичен. Дългосрочното усвояване на сладкиши на празен стомах затруднява функционирането на панкреаса, което засяга изпълнението на основните му функции, по-специално производството на достатъчно количество инсулин;
- месо(изисква голямо количество енергия за усвояване);
- алкохол(събужда апетита и ядем повече от необходимото);
- кафе— любителите на сутрешното кафе трябва да знаят, че съдържащият се в напитката кофеин, когато попадне в стомаха, води до дразнене на лигавицата, в резултат на което се увеличава секрецията на стомашен сок. Ако не консумирате нищо друго освен кафе, тогава киселината (стомашният сок) започва да разяжда стомашната тъкан, като по този начин провокира развитието на гастрит. В допълнение, кафето съдържа горчивина, която има холеретични свойства, като по този начин провокира безполезното освобождаване на жлъчката от жлъчния мехур;
- консервирани и пушени месаПо-добре е да не го консумирате изобщо и особено не за закуска;
- съдържа много аромати и консерванти чипс, бързи храни, инстантни зърнени храни и супи:
- продукти от брашно (печива)— маята, която съдържа, насърчава образуването на газове в стомаха, което води до подуване на корема и в резултат на това неприятни усещания.
Ако не можете без печени продукти, опитайте се да използвате тесто без мая.
Продукти, които не са претърпели термична обработка, например пресни плодове, чушки, чесън, причиняват стомашни заболявания. Експертите казват, че Не трябва да ядете портокали, круши, райска ябълка, банани, домати на празен стомах.
- портокалите са включени в този списък поради причината, че тези плодове могат да провокират развитието на алергии и гастрит (затова се препоръчва да закусите овесена каша, преди да изпиете чаша портокалов сок);
- Крушата по своя състав е просто склад на полезни вещества, витамини и минерали, но поради високото съдържание на танини, груби фибри и плодови киселини, не се препоръчва да ядете крушата на празен стомах, но и на пълен стомах. По-правилно е да ядете круша поне половин час след хранене и за предпочитане час по-късно. Трябва да запомните, че след като сте изяли круша, не трябва да пиете сурова вода, студени напитки, да ядете тежки мазни храни или месо.
- а доматите съдържат големи количества пектин и танинова киселина, които предизвикват образуването на стомашни камъни;
- бананите могат да причинят развитие на сърдечно-съдови заболявания поради високото си съдържание на магнезий, което може да наруши калциево-магнезиевия баланс в организма;
Освен това Не започвайте деня си със сурови зеленчуци - краставици, зеле, червен пипер, защото киселините, съдържащи се в суровите зеленчуци, могат да причинят дразнене на стомашната лигавица, което е изпълнено с язва и гастрит, поради което не трябва да се консумират на празен стомах, особено за хора с храносмилателни проблеми.
Чесънът съдържа алицин, което може да раздразни стените на стомаха и червата ни. Което може да доведе до гастроспазми.
Между другото, яденето на кисело мляко за закуска се е превърнало почти в традиция. Но всъщност точно Киселото мляко, изядено на гладно, е безполезно.
Основната стойност на ферментиралите млечни продукти се крие в полезната микрофлора - млечнокисели бактерии. Ако приемате тези продукти на празен стомах, бактериите попадат в агресивна кисела среда и умират в стомаха, преди да стигнат до червата.
Оказва се, че културите за здравословно кисело мляко ще "изядат" стомашния сок - когато се консумира на празен стомах, киселото мляко губи значителна част от полезните си качества.
Препоръчва се да се използва два часа след хранене или преди лягане. Само в тези случаи наистина помага в процеса на храносмилане.
След 7-8 часа сън тялото се нуждае от течност, тъй като през това време много влага се е изпарила. Можете и дори трябва да пиете сутрин, тъй като чаша вода ви позволява да „загреете“ стомашно-чревния тракт преди закуска. Въпреки това не трябва да пиете напитки, които са твърде студенитъй като в този случай рискувате да раздразните лигавицата на стомаха и червата.
Ако имате хронични заболявания на храносмилателния тракт, тогава студените напитки могат да предизвикат обостряния. В допълнение, студените напитки водят до стесняване на кръвоносните съдове в стомаха и влошаване на местното кръвообращение, което ще влоши процеса на смилане на храната.
Студена напитка се пие 1,5 - 2 часа след хранене. Но дори и да е твърде горещо, за предпочитане е да пиете вода със стайна температура или леко охладена.
Освен това не пийте течността на един дъх. Разпределете приема на вода за няколко минути, като отпивате малки глътки.
Перфектна закуска
Британците закусват с много ястия. Французите се задоволяват с кафе с мляко и кроасан. Руснаците традиционно закусваха хляб и овесена каша. Има ли наистина перфектна закуска?
Преди няколко години американски учени от университета в Кънектикът проведоха интересно изследване на закуските за мъже. На доброволците бяха раздадени стандартни бъркани яйца и препечени филийки в един ден, а в другия – франзела, кисело мляко и нискомаслено сирене. Калориите в закуската бяха еднакви.
Вкусни закуски за цялата седмица
понеделник:зърнени бисквити или хляб, нискокалорично кисело мляко, всякакви плодове, чаша чай (кафе)
вторник:пълнозърнест тост с нискомаслено сирене, всякакви плодове, чаша чай (кафе)
сряда:зърнени храни или мюсли с кисело мляко за пиене, всякакви плодове
четвъртък:рохко сварено яйце, 100-150 г каша от елда, зърнест хляб, чаша 1% кефир
петък:салата от извара, банан, ябълка и портокал, подправена с лъжица мед, чаша чай (кафе)
събота:оризова или просо каша с мляко и тиква, чаша чай (кафе)
неделя:омлет от едно яйце, овесени ядки, зърнен хляб, чаша сок (за предпочитане прясно изцеден)
Въз основа на материали от www.calorizator.ru, eat-healthy.ru,
Още от детството нашите родители постоянно повтарят, че ако искате да пораснете големи и здрави, трябва да се храните добре. Защо тогава като възрастни забравяме за правилното и рационално хранене?
Не забравяйте, че здравето не се купува с пари и не може да се възстанови. Доброто хранене е ключът към доброто здраве. И важен компонент от него е правилната закуска.
Закуската е най-важното хранене за деня. Той помага за насищане на тялото с енергия, предотвратява преяждането през деня и стартира метаболитните процеси.
Не можете да пренебрегнете закуската, ако се грижите за фигурата и здравето си. Но не всяка храна е здравословна сутрин на празен стомах. Някои продукти, които по принцип се смятат за здравословни, категорично не се препоръчват за сутрешен прием на гладно. Техният списък е както следва:
мая.Те допринасят за дразнене на стените на празния стомах, причинявайки повишено образуване на газове и усещане за тежест в корема. Затова кифла със сутрешното кафе не е най-добрата идея.
Моля, имайте предвид, че маята се добавя към почти всеки хляб, а не само към печени изделия. Ако не можете да си представите сутрин без брашно, опитайте да си купите хляб без мая или да го направите сами.
Кисело мляко.Киселото мляко и другите ферментирали млечни напитки на празен стомах са не само вредни, но и безполезни. Те съдържат полезни бактерии, които помагат за подобряване на храносмилането. 
Ако попаднат на празен стомах, те просто се абсорбират от агресивните стомашни сокове и не изпълняват никакви задачи. За да получите най-много ползи, консумирайте кисело мляко след хранене.
кафе.Кафето сутрин е класика. Но трябва да бъде допълнение към закуската, а не заместител. Ако пиете кафе на празен стомах, тогава, прониквайки в храносмилателния тракт, той дразни лигавицата, което провокира производството на стомашен сок. Ако в тялото не попадне друга храна, тогава този сок "разяжда" лигавицата. 
Редовната консумация на кафе на празен стомах може да доведе до гастрит. Освен стомаха се дразни и жлъчния мехур. Той започва да отделя жлъчка, която е необходима за храносмилането. И ако няма храна, тогава тя просто ще се скита из тялото. Ако пиете кафе с мляко, това не помага на ситуацията, тъй като стипчивите компоненти в напитката се комбинират с млечните протеини и образуват съединения, които са практически неразтворими. Последствията от това могат да бъдат камъни в бъбреците.
Цитрус.Тук всичко е просто: те съдържат много киселина и ако стомахът е празен, това ще разяде лигавицата му. И това е изпълнено с гастрит. Вниманието с тези плодове е особено важно за тези, които имат стомашно-чревни патологии, особено гастрит с висока киселинност. 
Райска ябълка.Това също не е най-добрият вариант за закуска. Плодът има тенденция да забавя мотилитета на стомашно-чревния тракт, тъй като съдържа много несмилаеми фибри. Това важи особено за силно стипчивите райски ябълки. Плодовете съдържат много танинова киселина и пектини. Взаимодействайки със стомашния сок, те образуват гелообразно вещество, което може да причини чревна непроходимост. Също така, persmons на празен стомах може да предизвика киселини.
Круша.Самият плод е много здравословен, но яденето му на празен стомах е строго непрепоръчително. Крушите съдържат много фибри и ако попаднат на празен стомах, могат да раздразнят и наранят лигавиците на храносмилателните органи. Последствието от това може да бъде болка в корема.
.
Не говорим само за чиста захар, но и за сладкиши и сладки плодове като бананите. 
Когато попадне на празен стомах, захарта веднага се абсорбира и провокира дразнене на панкреаса, който започва активно да произвежда инсулин. Поради това кръвната захар рязко пада, което може да доведе до слабост и умора.
Чесън.Това е невероятно полезен продукт. Но консумацията му на празен стомах очевидно не е най-добрата идея. 
Действа като кафето - провокира дразнене на лигавицата на стомаха и жлъчния мехур, което може да доведе до гастрит. Това се отнася не само за чесъна, но и за лютите подправки.
Студени напитки.Те са склонни да свиват кръвоносните съдове на стомаха, в резултат на което се нарушава кръвообращението му, а в същото време и храносмилателния процес като цяло. 
По-добре оставете изброените продукти за друго време на деня. Що се отнася до правилните опции за закуска, това са преди всичко овесена каша и леки сандвичи.
