Тези големи раирани зелени плодове са обичани от мнозина и затова повечето фермери с готовност се заемат с тяхното отглеждане. Въпреки това има много разновидности на диня (има дори дини без семки и декоративни дини) и всяка от тях има свои собствени уникални характеристики. В тази статия ще ви разкажем какви са дините и ще ги опишем накратко, за да можете да изберете точно сорта, който е подходящ за вас.
Коя диня да изберем
Както вече казахме, има много разновидности на дини, така че може да бъде доста трудно да намерите идеалния сорт. Като цяло, сортовете на тези пъпеши в по-голямата си част са продукт на американска, холандска и руска селекция, а някои сортове са донесени от Китай и Япония. Винаги е имало разделение на тези растения на ранозрели, среднозрели и къснозрели и това е основният признак, по който фермерите ги избират. При добри климатични условия, който и сорт да изберете, той ще бъде подходящ за отглеждане на открито. Ако климатът не е твърде благоприятен, по-добре е растението да се отглежда в оранжерия.
Основните критерии, които трябва да се следват, са времето на прибиране на реколтата, нейният обем, вкусът и цветът на пулпата, сложността на отглеждането на самото растение. Дините могат да бъдат закупени както в специализирани магазини, така и чрез интернет (един от най-известните сайтове е Ural Dachnik). В допълнение към обичайните видове има и много екзотични - квадратни плодове от Китай или най-скъпата диня - Densuke, от Япония. Затова тук ще споделим информация за най-добрите сортове от тези пъпеши.
ранно узрял
Има различни сортове ранни пъпеши, но всички те са много сладки и най-устойчиви на неблагоприятни климатични условия. Раннозрелите дини узряват още в средата на лятото, така че можете да се насладите на невероятния им вкус преди всеки друг. В момента дори са отгледани ултра-ранни хибриди. Те включват:
- диня Еркен F1;
- диня Джулия F1;
- диня Арашан F1;
- диня Barkhan F1;
- диня Пони Ред F1;
- диня Фермер F1;
- диня Ruby Heart;
- Галактика;
Тези сортове се отличават с много добри характеристики: висок добив, лесно отглеждане и много ранно узряване. Така например F1 Farmer радва собственика си със зрели плодове още 26 дни след поставянето на плодовете. В допълнение, висококачествените семена от диня от тези сортове са доста лесни за закупуване в Интернет. Например, един от тези онлайн магазини, продаващи семена от диня, е Ural Dachnik.
принц на Дания
Диня Принцът на Дания е диня, характеризираща се с тъмнозелен цвят без почти никакви ивици. „Момчето“ (мъжкият сорт) на този пъпеш има по-удължена форма, а „момичето“ е леко сплескано. Масата на един плод може да достигне 6 кг, а пулпата отвътре е зърнеста и много ярка, с малинов оттенък и по отношение на сочността не е по-ниска дори от домата.
Вкусът на принца на Дания е мек и деликатен, необичайно сладък. Семената на динята от този сорт са малки и кафяви. Добивът е доста добър - до 17 кг, по-добре е плодовете да се съхраняват в специални клетки.
Scarlet Sweet
Динята Scarlet Sweet узрява доста бързо - в рамките на 75 дни качеството на плодовете в Scarlet Sweet е най-добро и практически няма начини да се намали добивът му. Плодовете са големи, могат да достигнат маса от 6 кг, пулпата, както подсказва името на сорта, е много яркочервена, почти като домат, а също и необичайно сладка. Плодовете "момче" Scarlet Sweet са с по-издължена форма от женските екземпляри.
Захарна светкавица
Диня Sugar Lightning е хибриден сорт, чието време на зреене е около 65 дни. Листата на растението са малки, а самите екземпляри са такива мини-дини (с тегло до 2,5 кг). Кората е доста тънка, с леко изразени ивици. Месото им е аленочервено, а във вкуса се усещат медени нотки. Семената на тази диня са много лесни за закупуване на уебсайта на Ural Dachnik.
Бонта F1
Диня Bonta F1 е силно растение, така че не забравяйте да подрязвате навреме, помагайки на миглите да се оформят правилно. Кожата на това момче е тъмнозелена, цветът на ивиците е черен, а месото е плътно, тъмночервено на цвят и има невероятен сладък вкус. Самите екземпляри са доста големи, достигат до 8 кг, а добивът им е отличен. Тези кратуни се съхраняват в специални клетки, за да се избегне разваляне.
Ранна захар
Това е ранна узряла диня, чиито семена могат лесно да бъдат намерени на уебсайта на Ural Dachnik. Подходящ за отглеждане в оранжерийни условия, както и в открита земя. Плодовете му са сферични (въпреки че при "момчетата" те все още са малко по-дълги и удължени), с тегло до 3 кг. Пулпът е зърнест и сладък. За съхранение се използват специални клетки.
Скорик
Скорик има големи плодове, тежащи до 3 кг, със зелена кора с широки черни ивици. Месото му е с красив розов цвят и прекрасен вкус. Самите плодове се съхраняват и транспортират най-добре в клетки за пъпеш, а за да закупите тази диня, достатъчно е да се свържете с добър онлайн магазин, като Ural Dachnik.
Продуцент
Този сорт диня има добър добив и доста големи плодове - до 12 кг - продълговати, с отличен вкус и яркочервена плът. Плодовете на производителя имат добра транспортируемост и се транспортират в специални клетки.
Среден сезон
Тези сортове узряват малко по-дълго, но вкусът по никакъв начин не е по-нисък от ранните и късните сортове.
Пекинска радост
Beijing Joy е донесен от Китай, но се вкорени и на наша територия. До узряване минават 115 дни. Самото зрънце има атрактивен цвят - зелено е с черни ивици. Отвътре Beijing Joy от далечен Китай има сочна, зърнеста червена плът с прекрасен сладък вкус. Фермерите отбелязват отличните характеристики на тези плодове от Китай.
Черен принц
Динята Black Prince узрява за 75-100 дни, има цилиндрична форма и тъмнозелен цвят. Масата на едно копие е до 10 кг. Месото е тъмночервено, има сладък вкус. Това момче е необичайно устойчиво на високи температури и дава добра реколта.
Императорска шапка
Диня Императорска шапка дава реколта за 90 дни. Плодовете са малки, до 8 кг, с овална форма. Те са светлозелени на цвят с черни ивици. Пулпът е яркочервен, сочен.
Астрахан
След 80 дни можете да приберете този сорт пъпеш. Формата на плода е кръгла, леко удължена, зелена кора с мрежест модел, тегло - до 6 кг. Пулпът е червен, изненадващо сладък.
късно узряване
Късните сортове дини ще узреят по-късно, но могат да се съхраняват няколко месеца.
Охладете се
След три месеца можете да се насладите на зрели плодове. Самите плодове са истински гиганти, до 25 кг. Те са с продълговата форма, кожата им е яркозелена, а месото е почти рубинено, характеризиращо се с изключителна сладост. При добри условия се съхраняват до три месеца.
Пролет
Реколтата се прибира след 100 дни. Плодовете са малки - до 3 кг, сферични, с маслинена кожа и алена каша, сочни и сладки.
Буш 334
Узрява за 100 дни. Един плод тежи около 8 кг, а месото му е изненадващо вкусно, ярко розово. Плодовете на Буш 334 се съхраняват до януари.
Икар
След три месеца ще ви зарадва с отлична реколта. Плодовете могат да достигнат тегло до 15 кг. Кората им е тъмнозелена, месото е почти малиново, сладко и нежно. Пресни могат да се съхраняват до февруари, тези плодове също правят отлични захаросани плодове.
Видео "Преглед на сортовете дини"
В това видео ще чуете за най-добрите сортове дини.
Описание на сорта:
- Време на зреене от поникване: 70-81 дни.
- Плодът е с кръгла или леко продълговата форма с гладка повърхност.
- Цветът е зелен, шарката се състои от шипове с тъмнозелен цвят.
- Месото е яркочервено, много сладко и сочно.
- Средно тегло на диня: 8-10 кг.
Пурпурен апартамент
Описание на сорта:
- Време на зреене от поникване: 67-82 дни
- Плодът е кръгъл, повърхността е гладка
- По цвят и модел той е много подобен на Астрахан, само че блести по-отчетливо на светлината.
- Има мека, сладка плът
- Средно тегло на диня: 4-5 кг
Пурпурна слава F1
Описание на сорта:
- закръглени плодове
- Той е устойчив на болести, има доста дълъг срок на годност, понася добре транспортирането.
- Средно тегло на диня: 12-15 кг
Мадейра F1
Описание на сорта:
- Срок на зреене от поникване: 70 дни
- Плодът е кръгъл или леко удължен
- Цветът на кората е светлозелен, шарката е под формата на петна и ивици.
- Пулпът има сочна хрупкавост и сладък вкус.
- Средно тегло на диня: 6-8 кг
Чарлстън сиво
Описание на сорта:
- Плодът е с продълговата форма, малко като тиквичка
- Цветът на кората е светлозелен, без шарки
- Месото е монотонно червено на цвят, характеризиращо се със способността да запазва свеж сладък вкус за дълго време.
- Средно тегло на диня: 12 кг
Охладете се
Описание на сорта:
- Време на зреене от поникване: 85-97 дни
- Плодът е сферичен
- Тъмнозелен цвят със светли петна
- Месото е яркочервено, със сладък вкус
- Средно тегло на диня: 7 кг
Фотон
Описание на сорта:
- Плодът е леко продълговат
- Кората има ярък светлозелен цвят, шарка под формата на зелени ивици
- Има мека плът
- Средно тегло на диня: 4 кг
Скорик
Описание на сорта:
- Форма на плода - топка
- Дебела кора, тъмнозелена. Рисунка под формата на тъмни прекъснати линии
- Пулпът е изключително нежен
- Средно тегло на диня: 3 кг
искра
Описание на сорта:
- Време на зреене от поникване: 71-87 дни
- Плодът е идеално сферичен
- Цветът е черно-зелен, без видими шарки. Кората е тънка
- Месото е нежно, червено
- Средно тегло на диня: 2 кг
захарно бебе
Описание на сорта:
- Време на зреене от поникване: 75-85 дни
- Плодовете са кръгли.
- Цвят на плода тъмнозелен
- Месото е яркочервено, много сладко
- Средно тегло на диня: 4 кг
Дар от слънцето
Описание на сорта:
- Време на зреене от поникване: 67-73 дни
- Плодовете са продълговати
- Цветът на кората е жълт, напомнящ на пъпеш или тиква
- Месото обикновено е червено, нежно и сладко.
- Средно тегло на диня: 4 кг.
Динята се счита за горски актив на лятото, защото е толкова хубаво да се освежите със сочната си, хладна каша в горещ ден. Това чудотворно растение се предлага в различни размери, цветове и вкусове. Общо в света има повече от хиляда разновидности на дини и това не е ограничението, животновъдите продължават да работят върху разработването на "идеалния" хибрид с изискан вкус и екзотичен външен вид. Когато купувате зрънце, трябва да знаете всички тънкости на избора, за да не получите зелено или ниско качество.
Началото на ерата на дините
Основата за създаването на съвременната диня са диви сортове, които все още растат в пустините на Ботсвана, Южна Африка. Те не бяха толкова сладки, сочни, червени и ароматни, а точно обратното - горчиви, с бяла или кремава месеста част, а размерът им едва надвишаваше голяма ябълка. И все пак африканските дини бяха единственият източник на влага в горещите пустинни ширини и пътниците, минаващи покрай тях, беряха горски плодове. Така започва разпространението на плодовете в съседните страни.
Европейското отглеждане започва през 16-17 век, а вкусът и външните данни на плодовете са много по-ниски от съвременните хибриди, но селекционната работа продължи и донесе значителен успех. Днес се предлагат сортове с червено, розово, жълто и бяло месо, невероятно захарни и сладки, а размерите и цветовете са просто невероятни. На лехите има зелени, раирани, жълти, почти бели, мраморни и петнисти дини. Списъкът предлага популярни и добре познати сортове, отглеждани в цяла Русия.
Какви видове дини има?
По време на Съветския съюз основният регион, в който се отглеждаше висококачествена, сладка и вкусна диня, беше Астрахан. Именно тук климатичните условия и подходящата почва позволиха достигането на пълна зрялост и събирането на най-богатата реколта - 120 тона от 1 хектар.
Днес възможностите са много по-широки, а новите сортове са адаптирани към по-суров климат и могат да дават плодове дори в Сибир. Основната класификация на дините включва различни периоди на зреене, поради което прибирането на реколтата се извършва на няколко етапа. Такива плодове се съхраняват до 2,5 месеца, което ви позволява да се насладите на любимия си деликатес дори през зимата.
Пъпешът се разделя на:
- Ранни - узряват за 45 дни.
- Среден сезон - за 95 дни
- Късни - узряват от пролетта до ноември.
Ранно узрелите дини се произвеждат от чуждестранни производители. За тях основната цел е визуалната привлекателност, а не срокът на годност. Средните и къснозреещите са по-насочени към местната публика и се отглеждат от руски животновъди, които са добре запознати с климата.
В допълнение към периода на зреене, разликите са в цвета на пулпата, вкуса, размера и добива. Много градинари избират сладки, захарни сортове, подходящи за отглеждане на закрито на открито.
Ранно зреещи сортове
Ранните дини нямат достатъчно богат вкус, но узряват още на 45-ия ден след образуването на първите издънки, което ви позволява да се насладите на плодовете в началото на лятото. Такива сортове са подходящи за отглеждане в открита земя на юг и в оранжерии в централна Русия.
Най-редкият и изключителен сорт е черната диня, отглеждана само на едно място - на остров Хокайдо в Япония. Има лъскава, идеално гладка черна повърхност, кръгла форма и безумно сладка, яркочервена плът. Цената на едно зрънце достига 250 долара.
Най-популярните видове са: Искра, Ултра-ранен, Сибирски пожари, Астрахан, Принц Хамлет F1, Лунен (с жълта плът), Борчански, Червена звезда F1, Трофей, Соренто F1, Подарък на север F1 е предназначен за Сибир и Урал.
Производител - лидер по ранна реколта
Особено популярен е сортът Производител, който е известен с краткото си време на узряване, устойчивост на болести и много сочна и вкусна каша. Добивите са високи, теглото на един плод достига 15-20 кг. Неговият прародител е Crimson Sweet. Новият хибрид обаче е по-устойчив на гниене и антракноза, но е капризен към условията на отглеждане и времето и изисква често поливане и торене.
Формата на плода е овална, удължена, зелена на цвят със светли ивици. По размер зрънцето е наситено червено, сладко, захарно, с висококачествено узряване на гранули. Семената са черни, плътни. Култивира се в ОНД в открита земя, а в Сибир в затворена земя.
Захарно бебе - универсално зрънце
Непретенциозност, устойчивост на гъбички и болести, способност за отглеждане във всички региони на страната, транспортируемост, отличен вкус - всичко това са предимствата на един сорт Sugar baby. Растението има мигли със средна дължина (30-40 см), кръгли, като топки, плодове със сочна, захарна и гранулирана каша. Размерът на плодовете не надвишава 6 кг, но добивът е висок, подходящ за отглеждане в района на Москва.
Кората е гладка, тъмнозелена на цвят с тънки ивици и плитки ребра. Периодът на пълно узряване започва след 2,5 месеца, зарадвайки градинарите с първата сладост. За успешно отглеждане сеитбата се извършва в открита или затворена земя през април, след накисване на семената. Грижата се състои в привързване на растението и оформяне на стъблото (в оранжерията), разхлабване, поливане и прилагане на течни торове след цъфтежа.
Розе шампанско F1 - хибрид с аромат на мед
Оптималният сорт за отглеждане в средната лента. Има висока устойчивост на влага, различни заболявания, непретенциозност към мястото на растеж и грижи. Хибридът има сладка розова плът, деликатен меден аромат и голямо количество сок. Първите плодове се сервират на масата в началото на юли.
Плодовете са кръгли, тъмнозелени със зелена салата, ясно изразени ивици. Кора със средна дебелина. Максималното тегло на дините достига 7 кг. За бързо покълване семената се накисват в продължение на 3 дни в топла вода, след което се засаждат в саксии или торфени таблетки за разсад, с настъпването на топлината се трансбордират в открита земя или оранжерия.
Suga Delicata F1 - високодобивен японски вид
Саката даде на света необичаен сорт с висока плодовитост, устойчивост на болести, ранна зрялост и средна жизненост. Устойчивите на увяхване храсти образуват плодове с тегло до 12 кг, характерната форма е овална, цветът е тъмнозелен. По размер месото е бордо, с малко съдържание на семена, на вкус е сладко, сочно, но плътно. Кората е тънка с нотка на сладост.
Растението показва добри резултати при метода на отглеждане на разсад в открита и затворена земя. Трансплантацията се извършва в края на май - началото на юни. В оранжерии културата се нуждае от поддържаща пергола и отстраняване на доведени деца след образуването на 3-4 яйчника.
За връзване на плодове върху решетки е по-добре да използвате зеленчукови мрежи.
Дар от слънцето - жълто зрънце с нежен вкус
Сортът Дар на слънцето се отличава с оригиналния си вид. Името е напълно оправдано от сянката на кората на зрънцето - тя е ярко жълта, а плътта е червена. Видът е известен с особено деликатен вкус и аромат, узрява бързо - само за 2 месеца. Плодовете са с продълговата форма и големина 3,5-4 кг. Ресничките са къси, но богато плодоносят.
Сортът се чувства страхотно на почвите на Сибир, устойчив е на замръзване, но рядко се среща на рафтовете на магазините дори в разгара на сезона. Развитието на разсад е бавно, така че опитни градинари препоръчват сеитба в обикновени пластмасови саксии с хранителна почва един месец преди планираното кацане на открити площи.
Межсезонни екземпляри
Ранните плодове се заменят със средно ранни, които се отглеждат в открити полета и затворени оранжерии. Тези растения натрупват максимално количество захар, те са най-вкусни и сочни, съхраняват се по-дълго и са подходящи за транспортиране на дълги разстояния. При прилична селскостопанска технология масата на плодовете надвишава 20 кг, необходимо е повече време за узряване - от 80-90 дни.
Чарлстън Грей - купа със сладки
Светла, гладка кора, продълговата форма, приличаща на голяма тиквичка - това е описанието на динята Чарлстън Грей. Месото му е червено, много сочно и сладко, вкусът е постоянен, без промяна, киселинност и увяхване. Сянката на плода предпазва растението от прегряване на слънце, а дебелата кора го предпазва по време на транспортиране на дълги разстояния, позволява да се съхранява дълго време, без да се разваля. Зрънцето достига до 12-14 кг и е деликатесен сорт, който рядко се предлага по пазарите.
Чарлстън Грей е най-добрата диня за домашно отглеждане.Разсадът се засажда на дълбоко разорани почви с прилагане на минерални торове, често се полива и подхранва 2-3 пъти през вегетационния период. За да получите голяма реколта след цъфтежа, трябва да оставите 1-2 яйчника, а останалите да отстраните.
Бъчва с мед
Името на сорта е оправдано от формата и вкуса на плодовете - продълговати салатени плодове със зелени ивици имат захарна каша с меден вкус и привлекателен аромат. Отличава се с висока производителност, време на зреене - 85 дни. Сортът перфектно се адаптира към условията на отглеждане и климата.
Максималното тегло на готовите за бране плодове достига 5-8 кг. Плътната кора осигурява добра транспортируемост и дългосрочно съхранение без загуба на вкус и сок.
Пурпурно чудо
Средно ранен сорт с невероятно приятен и сладък вкус, освежаващ, ароматен аромат и плътна кожа, която позволява на зрънцето да се съхранява и транспортира дълго време без повърхностна деформация. Средното тегло на един плод е 10-13 кг. Външният вид на хибрида е незабележим: цветът е яркозелен с тъмнозелени размазани ивици, формата е овално-продълговата.
В контекста пулпата е сочна, алена, с характерен червен нюанс, броят на семената е среден. Препоръчва се да се отглеждат на открити и затворени места, като предварително са били засадени на разсад. Сеитбата се извършва в края на април - началото на май.
Късни изгледи
В райони с горещо и дълго лято могат да се отглеждат абсолютно всички сортове дини, включително късните. Прибирането на реколтата се извършва на няколко пъти, увеличавайки печалбите (при промишлено отглеждане) и наслаждавайки се на сочни плодове до края на есента. И при правилно съхранение - преди новогодишните празници.
Късните хибриди се характеризират с максимална сладост, защото растат дълго време и натрупват всички предимства на лятното слънце. От минусите те наричат дебелата кора на зрънцето и трудността при определяне на нивото на зрялост. Често се случва плодовете да изглеждат готови за прибиране, но в контекста месестата част не е узряла.
В умерен климат си струва да се култивират устойчиви на замръзване сортове, защото всяка година есента идва различно и още през октомври първите слани, които увреждат миглите и плодовете, могат да бъдат изненадани. Обикновено късните сортове се берат в средата на ноември и се съхраняват в мазета върху сух пясък или дървени стърготини.
Хибридите са чест посетител на домашни полета и оранжерии: Kholodok, Spring, Bush 334, Icarus, Rapture.
Памет Холодов
Високодобивният сорт е представен от руски животновъди, той се съхранява перфектно, устойчив е на много болести и гъбички по пъпешите. По външни данни е трудно да се разбере, че това е диня. Формата е кръгла, правилна; сянката е светла, почти бяла, с наличие на жълтеникавост, повърхността е гладка. Тегло на плода до 15 кг.
След разрязване стаята моментално се изпълва със съблазнителния аромат на диня. Пулпът е яркочервен, сочен, сладък, плътен, много сладък.
Черен принц
Японският аналог на черната диня се оценява невероятно високо, въпреки че разликата се наблюдава само в цвета на кората, вкусът е най-обикновен. Местните животновъди не повишиха цената и създадоха свой собствен сорт, наречен Черен принц. Кората му е гладка, равна, лъскава, тъмнозелена на цвят и почти черна на ивици. Формата е удължена, овална. Теглото варира от 3 до 10 кг. Пулпът е червен, сладък, съдържанието на захар е до 10,5%.
Плътната кора ви позволява да съхранявате реколтата до 1,5-2 месеца без загуба на сочност. Братята му са Блек Отличник и Твинкъл (ранен).
И до днес те растат в пустинните сухи долини на Ботсвана, Намибия, Южна Африка и други страни от региона. За разлика от култивираните сортове, дивите растения не могат да се нарекат нито захар, нито големи. Бледожълтата или бяла пулпа в 250-грамови плодове е или безвкусна, или напълно горчива.
Трансформация на диня
Въпреки това дивите дини бяха високо ценени в Африка, тъй като за пътниците и караваните понякога се превръщаха в единствения достъпен източник на влага. С търговските кервани дините дойдоха в Близкия изток, в Мала и Централна Азия.
Опити за получаване на по-големи и по-сладки плодове са правени в древен Египет, дини са отглеждани в Индия, Персия и Китай. Културата се разпространи в Европа не по-рано от 16-17 век и тези сортове дини, както на снимката на един от натюрмортите от онази епоха, бяха много по-ниски от плодовете, зреещи в съвременните легла, по сладост, сочност и цвят от пулпата.
Само през последните сто години животновъдите успяха да получат невероятен брой нови сортове и хибриди, давайки възможност на гастрономите да опитат месото не само червено или розово, но и жълто или почти бяло. Да, и кората на дините в настоящите легла може да бъде не само тъмнозелена или на ивици, но и жълта, бяла, петниста или мраморна.
Летните жители и фермерите предлагат няколкостотин сорта и хибридни форми, които дават сладки плодове с тегло от един до 90 килограма. Какви са сортовете дини, показани на снимката " ° СаролинаКръст", средно нараства до 30–50 кг, но понякога достига тегло от почти 200 кг.
Ерата на астраханските дини
В Русия дините отдавна се отглеждат в Малка Русия, в Кубан и в южната част на Поволжието, където климатичните условия позволяват да узреят големи сладки плодове. В съветско време и досега дините от близо до Астрахан се радваха на особено уважение и търсене сред купувачите. Фразата "астраханска диня" означаваше, че под тънка кора ще се намери алена, захарна каша с неподражаема сладост и аромат.
Тази област се смяташе за основния пъпеш на Съветския съюз, а основният сорт в плантацията беше астраханската диня.
Първата реколта от раирани плодове с овална форма е получена през 1977 г. в Астраханския институт по зеленчуци и пъпеши. Дините, които узряват 70–80 дни след сеитбата, се оказват толкова плодотворни, че от хектар пъпеши се събират до 120 тона захарни дини, които освен това могат да се съхраняват до 2,5 месеца и лесно да издържат на транспортиране. Тези обстоятелства направиха астраханските дини най-популярните и обичани в страната.
Волгоградски дини от село Биково
Волгоградската област заема второ място по отношение на броя на пъпешите и кратуните, отглеждани в Русия. Тук, на базата на единствената в СССР специализирана селекционна и опитна станция за пъпеши и кратуни Bykovskaya, бяха получени такива известни сортове дини, на снимката като Kholodok, Bykovsky 22, Triumph и повече от четири дузини по-непретенциозни към условията от зоната на рисково земеделие и много продуктивни сортове от любимата на всички култура.
Волгоградската диня Kholodok с късно узряване, която лесно се съхранява до Нова година и през това време не губи нито отличен вкус, нито сочност, все още се счита за шедьовър на селекцията на пъпеш. За отглеждане в летни вили най-често се избира този сорт.
Диня Crimson Sweet
Ако съветските и руските животновъди следваха пътя за получаване на сортове дини, които са най-устойчиви на всички превратности на местния климат, тогава чуждестранните биолози имат малко по-различна цел на първо място. Тук най-търсени са едроплодните дини, ефектни по форма и цвят на кората и пулпата, с високи потребителски и търговски качества, които са силно устойчиви на болести. Вярно е, че за да отглеждате добра реколта в този случай, ще трябва да похарчите повече усилия и да спечелите много пари.
От чуждестранните сортове нашите летни жители са най-известни с динята Crimson Sweet, получена от американски животновъди. Плодовете от този сорт не се различават по големи размери и средно имат маса до 5 кг. Сортът, външно подобен на известната астраханска диня, има умерена сладост и дава стабилни реколти за 65-80 дни.
Въз основа на популярния сорт диня Crimson Sweet, през годините са получени много разновидности, по-големи от прародителя, а също и способни да се съхраняват по-дълго.
Захарно бебе: Захарно бебе диня
Друг стар чужд сорт, известен в Русия, Shuga Baby или Sugar Baby, дава кръгли тъмнозелени плодове с червена каша 75-80 дни след засаждането. Диня Sugar Baby външно прилича на известната Искра сред летните жители, но е малко по-голяма. Захарните бейби дини тежат от 3 до 4,5 кг, а месото им се характеризира с изразена зърнистост и сладост.
Ако сортът Ogonyok, който се появи в СССР през 1960 г., беше известен на Запад, може би кръглите му плодове с тъмна кора без ивици щяха да бъдат наречени „черна диня“. А в Япония Ogonyok може да се конкурира с най-скъпата в света диня Densuke със същата наситена кожа и благодарение на нея струва до 250 долара на брой.
Луна и звезди върху кора от диня
Очевидно въз основа на някакъв стар сорт черна диня през 1926 г. в Мисури е получен сорт с романтичното име "Луна и звезди". На черно-зелената кора на тази диня и дори върху листата са разпръснати ярко жълти петна с различни размери, наподобяващи нощни светила на фона на нощното небе.
В продължение на почти век този сорт диня, както е на снимката, остава популярен и днес се появяват хибриди не само с розово-червено, но и с жълто месо. Не са необичайни сред "звездните" плодове и продълговатите дини, които са популярни сред потребителите с тегло от 9 до 23 кг.
мраморна диня
Друго разнообразие от плодове поради тънка мрежа от тъмнозелени вени на светъл фон на кората се нарича мраморни дини. Обикновено това са продълговати дини с тегло от 5 до 15 кг със сочна, розова или червена плът, малко количество семена и отличен вкус.
Пример за мраморна диня е френският сорт Чарлстън Грей, който даде началото на цяло семейство плодовити орти и хибриди. Руските животновъди не изостават от своите западни колеги и представиха на градинарите ранно узрелия меден гигант, сорт диня, както е на снимката, даващ големи плодове с дължина до 60 см и тегло до 15 кг, добре устойчиви на суша и обща култура заболявания.
Белите дини могат да бъдат сладки
Ако кората на мраморните дини има светлозелен оттенък с незабележима шарка, тогава динята от сорта American Navajo Winter има почти бяла кожа.
Месото на тази бяла диня може да бъде розово или червено, но със сигурност ще бъде хрупкаво и много сладко. Сортът се счита за устойчив на суша, а плодовете лесно се съхраняват до 4 месеца.
Ако градинарите и потребителите вече са свикнали с многоцветната кора на дините, тогава бялата или жълта маса на тези сладки плодове все още е любопитство за руснаците. Но точно такива необичайни хибриди, получени от кръстосване на сортове дини и диви сортове, са на върха на популярността и могат да имат месо от всички нюанси от кремаво оранжево, жълто до полупрозрачно бяло.
Вярно е, че понякога, под прикритието на бяла диня, на доверчивите летни жители се предлага перуанската тиква със смокинови листа, фицифолия, както във формата на листата, така и във външния вид на плода, напомнящ на мраморна диня, но не може да се състезава с него по сладост.
Какъв е вкусът на жълтата диня?
Жълтите месести дини днес се предлагат на клиентите под името ананас, въпреки че сходството на тези плодове е ограничено само от красивия нюанс на резените, а промяната на цвета не влияе на вкуса на жълтата диня.
Руските животновъди предлагат на летните жители да опитат ананасови дини, събрани от собствените им легла. Лунните дини са готови за прибиране на реколтата след 70–75 дни от момента на излюпването на разсада. Плодовете с атрактивна раирана кожа растат до 3,5-4 кг и имат отлични вкусови характеристики.
Хибридът на местната селекция Принц Хамлет F1 се отличава не само с ранна зрялост. Основният му "акцент" е скрит под гъста тънка кора. Месото на тази ананасова диня с тегло до 2 кг е лимоненожълто, сладко.
Но разнообразието от диня, на снимката, Дар от слънцето, може лесно да бъде объркано не с ананас, а с пъпеш, тъй като плодовете на това растение имат изненадващо жълта, равномерна кора, много напомняща на кората на друг популярен пъпеш реколта. Тази жълта диня, благодарение на натрупването на до 12% захар, има страхотен вкус, сочна текстура на пулпа и ранно узряване.
Днес компаниите за развъждане в Холандия, САЩ и Япония активно работят в областта на получаването на диплоидни хибриди, които произвеждат дини без семена. От няколко години у нас се отглеждат такива плодове, напълно лишени от семена или имащи само техните зачатъци.
Пример за това е хибридът на жълтата диня Принц Хамлет и продълговата диня от американската селекция Стаболит F1.
Видео за отглеждане на дини от различни сортове
Доскоро динята беше истинско южно чудо, а в търговските обекти за нея се виеха дълги опашки. Сега няма да изненадате никого с диня, цената им е ниска и ако имате желание, можете да отглеждате диня дори в центъра на Русия.
Благодарение на работата на селекционерите на сортове и хибриди от тази култура, 210 броя са напълно достатъчни в Държавния регистър на селекционните постижения. Разбира се, няма смисъл да описваме всички. Решихме да ви разкажем за тези дини, които могат, първо, да бъдат закупени на дребно, и второ, които вече са спечелили популярност на пазара.
Най-добрите нови сортове диня:
Ажур Суит F1, създател на хибридната земеделска компания "СеДеК", е хибрид F1, характеризиращ се със средно ранен период на зреене, сплитане с удължен основен камък. Листните плочи на растението са средни, сиво-зеленикави, разчленени и леко набръчкани. Динята има заоблена форма, леко бодливи тъмнозелени ивици със средна ширина, разположени на зелен фон. Масата на тиквата достига 8 килограма. Кората е със средна дебелина, крие червена каша, средна плътност, добър вкус. Семената на хибрида са малки, кафеникави на цвят с пунктиран модел. От квадратен метър можете да съберете до шест килограма плодове (600 центнера на хектар). След прибиране на реколтата плодовете могат да лежат без повреди в продължение на един месец.култивар Ерофей, създателят на сорта, компанията Gavrish, е сорт, който се отличава със среден период на зреене, тъкане с дълга основна камша. Листните плочи са големи, сиво-зеленикави, разчленени и набръчкани. Динята има заоблена форма и зелен фон, лишен от ивици. Масата на плода на сорта достига 6 килограма. Кората е със средна дебелина, крие тъмно розово-червено месо, много плътна, с добър вкус. Семената са малки, кафеникави на цвят с шарка на точки и петна. От квадратен метър можете да съберете до 4,5 килограма плодове от сорта (450 центнера на хектар). След прибиране на реколтата плодовете могат да лежат без повреди за един месец. От несъмнените предимства си струва да се отбележи отличната транспортируемост на продуктите.
звезда, родоначалник на агрофирма Поиск, е сорт, характеризиращ се със средно ранен период на зреене, сплитка с дълъг основен камшик. Листните остриета на динята са големи, зеленикави, разчленени и леко набръчкани. Динята има цилиндрична форма и зелен или тъмнозелен фон, лишен от ивици, но с петна. Масата на плода на сорта достига 12 килограма. Кората е със средна дебелина, крие розово-червеникава каша, средна плътност, отличен вкус. Семената са едри, кафеникави на цвят с шарка на точки. От квадратен метър можете да съберете до пет килограма плодове (500 центнера на хектар). След прибиране на реколтата плодовете могат да лежат без разваляне до 50 дни.
Учкудук, създателят на сорта, компанията Gavrish, е сорт, който се отличава със средно ранен период на зреене, тъкане с дълга основна камша. Листните остриета на динята са средни, сиво-зеленикави, разчленени и набръчкани. Динята има заоблена форма и светлозелен фон, лишен от ивици, но с петна. Масата на тиквата достига 6 килограма. Кората е много тънка, крие розова каша, средна плътност, добър вкус. Семената на сорта са едри, кафеникави на цвят с точкова шарка. От квадратен метър можете да съберете до пет килограма плодове. След прибиране на реколтата плодовете могат да лежат без повреди за един месец.
Селянин F1, оригинатор - земеделска фирма SeDeK, е хибрид, характеризиращ се с ранно узряване, плетка с къса дължина на главния камък. Листните плочи на растението са средни, продълговати, зеленикави, средно разчленени. Динята има заоблена форма, леко бодливи тъмнозелени тесни ивици, разположени на светлозелен фон. Масата на плода на хибрида достига 4 килограма. Кората е със средна дебелина, крие червеникава каша, средна плътност, отличен вкус. Семената са малки, кафеникави на цвят с шарка на петна и точки. Максималният добив е 12 килограма на квадратен метър. След прибиране на реколтата плодовете могат да лежат без повреди около месец. Зониран в средната лентаРусия. Радост F1, създателят на земеделската фирма SeDeK, е хибрид, характеризиращ се с ранно узряване, сплитане с малък основен камшик. Листните плочи са малки, сиво-зеленикави, силно разчленени. Динята има заоблена форма, леко бодливи тъмнозелени тесни ивици, разположени на светлозелен фон. Теглото на плода достига 3 килограма. Кората е със средна дебелина, крие розова каша, средна плътност, отличен вкус. Семената на хибрида са дребни, кафеникави на цвят с шарка на точки и петна. Максималният добив е 13 килограма на квадратен метър. След прибиране на реколтата плодовете могат да лежат без повреди малко повече от месец. Зониран в средната лентаРусия.
Suga Baby, създателят на сорта Agrofirm "Poisk", е сорт, характеризиращ се с ранно узряване, ракита с основен камшик с къса дължина. Листните плочи са малки, сиво-зеленикави, силно разчленени. Динята има кръгла форма, ивици със средна ширина, оцветени по-тъмно от фона, който има тъмнозелен цвят. Масата на тиквата достига 2 килограма. Кората е тънка, изпълнена с червеникава каша, много мека, отличен вкус. Семената са малки, кафеникави на цвят с петниста шарка. Максималният добив е 200 центнера от хектар. От несъмнените предимства на сорта трябва да се отбележи неговата устойчивост на ниски пролетни температури на въздуха. Зониран в средната лентаРусия.
Американски F1, създател на хибридната агрофирма "Поиск". Одобрен за употреба в Нижневолжскирегион. Това е триплоид, характеризиращ се със средно ранен период на зреене (до 70 дни), тъкане с основен камшик със средна дължина. Листните плочи на растението са средни, зеленикави, разчленени. Динята има широко елипсовидна форма, леко бодливи зелени ивици със средна ширина, разположени на светлозелен фон. Има леко зацапване. Теглото на плода достига 5 килограма. Кората е тънка, крие червена каша, средна плътност, добър вкус. Семената на хибрида са малки, понякога изобщо не са. Добивът достига 240 центнера от хектар. След прибиране на реколтата плодовете могат да лежат без повреди малко повече от месец. От несъмнените предимства трябва да се нарече висока устойчивост на суша, устойчивост на ниски температури, добра транспортируемост. Бъчва с мед, родоначалник на агрофирма Аелита, е сорт, характеризиращ се със средно ранен период на зреене, сплитане с удължен основен камшик. Листните плочи на растението са средни, сиво-зеленикави, силно разчленени и леко набръчкани. Динята има цилиндрична форма, замъглена, тъмнозелена, широки ивици на зелен фон. Масата на сортовете тиква достига 3 килограма. Кората е със средна дебелина, изпълнена с розова плът, доста плътна, с добър вкус. Семената са малки, кремави, лишени от шарка. От квадратен метър можете да съберете до два килограма плодове (200 центнера на хектар). След прибиране на реколтата плодовете могат да се транспортират на големи разстояния. 
Хедър мед F1 севернокавказкии Нижневолжскирегиони. Това е хибрид F1, характеризиращ се с ранно узряване (от 68 дни), тъкане с основен камшик със средна дължина. Листните плочи на растението са големи, зеленикави, разчленени и леко набръчкани. Динята има заоблена форма, леко бодливо зелено и много тесни ивици, разположени на светло зелен фон. Масата на тиквен хибрид достига 7 килограма. Кората е със средна дебелина, крие червена каша, средна плътност, отличен вкус. Семената са малки, кафеникави на цвят с шарка на точки и петна. Добивът достига 375 центнера от хектар. След прибиране на реколтата плодовете могат да лежат без повреди малко повече от месец. От положителните свойства може да се отбележи отлична транспортируемост, устойчивост на суша, устойчивост на антракноза и фузариум.
Волгоградец КРС 90, Създател на сорта е агрофирма Поиск. Одобрен за употреба в севернокавказкии Нижневолжскирегиони. Това е сорт, който се характеризира с ранно узряване (от 65 дни), тъкане с удължен основен камшик. Листните плочи на растението са средни, зеленикави, разчленени. Динята има широко елипсовидна форма, леко бодлива, много широки зелени ивици и бледи петна на светлозелен фон. Масата на плода достига 8 килограма. Кората е дебела, крие тъмно алена каша, средна плътност, добър вкус. Семената са малки, кафеникави на цвят с шарка на точки и петна. Добивът на сорта достига 478 центнера от хектар. От предимствата трябва да се отбележи висока транспортируемост, устойчивост на суша, устойчивост на краткотрайни температурни спадове. Дели F1, създателят на хибридната селскостопанска фирма SeDeK, е хибрид, характеризиращ се с ранно узряване, сплитане със средна дължина на главния камък. Листните плочи на растението са средни, зеленикави, разчленени. Динята има широко елипсовидна форма, леко бодливи тъмнозелени тесни ивици, разположени на светлозелен фон. Теглото на плода достига 4 килограма. Кората е тънка, крие червена каша, средна плътност, отличен вкус. Семената на хибрида са дребни, кафеникави на цвят с шарка на точки и петна. От квадратен метър можете да съберете до пет килограма плодове. След прибиране на реколтата плодовете могат да лежат без повреди за един месец. Транспортируемостта е слаба, но висока устойчивост на суша.
Зелено торпедо F1, създателят на хибрида е фирма Гавриш. Одобрен за употреба от севернокавказкии Нижневолжскирегиони. Това е хибрид F1, характеризиращ се с ранно узряване (от 64 дни), тъкане с основен камшик със средна дължина. Листните плочи на растението са големи, зеленикави, разчленени и леко набръчкани. Динята има цилиндрична форма, бодлива тъмнозелена, тясна, ивици, разположени на зелен фон. Масата на плода на хибрида достига 6 килограма. Кората е със средна дебелина, крие червена каша, средна плътност, добър вкус. Семената са доста едри, тъмнокафяви на цвят с шарка на точки и петна. Добивът достига 330 центнера от хектар. След прибиране на реколтата плодовете могат да лежат без повреди малко повече от месец. Транспортируемостта е висока, хибридът е устойчив на фузариум, антракноза, топлоустойчив и устойчив на суша.
Иринка F1, създателят на хибридната агрофирма "СеДеК", е хибрид F1, характеризиращ се с ранно узряване, сплитане със средна дължина на главния камък. Листните плочи на растението са средни, зеленикави, разчленени и леко набръчкани. Динята е със заоблена форма, леко бодливо зелено и тесни ивици, разположени на светлозелен фон. Масата на тиквата достига 6 килограма. Кората е тънка, крие червена каша, средна плътност, добър вкус. Семената на хибрида са дребни, черни на цвят с шарка на точки и петна. От квадратен метър можете да съберете до шест килограма плодове. След прибиране на реколтата плодовете могат да лежат без повреди около месец. Дините могат да се транспортират на кратки разстояния (до 50 км). Карлсън, родоначалник на агрофирма SeDeK, е сорт, характеризиращ се със средно ранен период на зреене, сплитане със средна дължина на главния камък. Листните плочи на растението са средни, зеленикави, разчленени и леко набръчкани. Динята има кръгла форма, леко бодлива зелена, много широка, ивици, разположени на зелен фон. Масата на плодовете от сорта достига 7 килограма. Кората е със средна дебелина, крие червена каша, средна плътност, добър вкус. Семената са малки, кафеникави на цвят с шарка на точки и петна. От квадратен метър можете да съберете до четири килограма плодове. След прибиране на реколтата плодовете могат да лежат без повреди за един месец. Транспортируемостта е добра.
Това са най-добрите нови сортове и хибриди на диня, където няма индикация за региони на толерантност, оригиналът посочва „всички региони“ навсякъде. Ако някой от вас, скъпи наши читатели, е отглеждал някой от тези сортове или друг, пишете ни за това в коментарите, ще бъде интересно и полезно за всички.
