Da la casualidad de que casi todo el mundo asocia las papas fritas con un estilo de vida poco saludable y las papas. Solo unas pocas personas saben que existen opciones dietéticas para este plato dañino. Se hacen a base de zanahoria, berenjena o calabaza. Sin embargo, esta no es la lista completa de papas fritas sabrosas y, lo más importante, saludables. En solo 15 minutos, puede cocinar chips de pita crujientes, fragantes y bajos en calorías en el horno.
Para preparar chips saludables, necesitará una hoja grande de pan de pita armenio delgado. Es un producto dietético en sí mismo, ya que se prepara a base de harina y agua. Sin huevos, levadura ni grasas animales. Cuanto más delgado sea el pan de pita, más tiernos y aireados resultarán los chips.
Una receta fotográfica paso a paso ofrece la versión más fácil de este plato con especias. Además, también puede cocinar papas fritas con queso espolvoreando una hoja con migas ralladas. También puede usar albahaca seca, perejil, eneldo, apio. La pimienta se puede elegir según su gusto: pimentón dulce o picante, pimienta negra molida. Para la especia, puede agregar ajo picado.
como hacer papas fritas
Ingredientes:
- Lavash armenio - 1 hoja,
- aceite vegetal - 3 cucharadas. yo,
- hierbas secas - 2 cucharadas. yo,
- sésamo negro - 2 cucharaditas,
- pimentón molido - 1 cucharadita,
- sal - 1 cucharadita sin tobogán.
Proceso de cocción:
El pastel debe desplegarse y engrasarse con aceite vegetal por un lado. Puedes usar aceite de oliva o de girasol. Para la lubricación, es mejor usar un cepillo culinario. El aceite debe extenderse sobre toda la superficie del pan de pita en una capa delgada.
Luego debe salar y pimienta el pastel, espolvorear con hierbas secas picadas y semillas de sésamo negro. Para patatas fritas de masa fina, una mezcla de hierbas provenzales es perfecta. El sésamo negro le dará a los chips de pita un sabor a nuez. Todos los condimentos se deben frotar en el pastel con movimientos ligeros de los dedos o con un cepillo. Esto debe hacerse con cuidado para no romperlo.
Después de eso, el pan de pita debe enrollarse o doblarse como un acordeón a lo largo del lado largo. Luego corte en trozos de 2-3 cm de ancho.
Cada pieza, sin desdoblar, se debe cortar en cuadrados o triángulos.
La ceniza en rodajas se debe colocar en una capa sobre una bandeja para hornear seca. En este caso, es necesario asegurarse de que todas las piezas queden con el lado engrasado hacia arriba. Se debe colocar una bandeja para hornear con pan de pita en un horno precalentado a 180 grados durante 3-5 minutos. Las patatas fritas se doran muy rápido y hay que tener cuidado de no quemarlas.
El plato terminado está bien servido con salsa de ajo o salsa de tomate.
Gracias a Gayane por la receta y la foto de las patatas fritas caseras.
¡Los chips de pita caseros increíblemente sabrosos y fragantes en el horno se pueden cocinar en solo 15 minutos! 😀 Al mismo tiempo, se necesita un conjunto mínimo de ingredientes: lavash fino armenio, aceite vegetal, especias, sal. Si lo desea, verduras y ajo, tanto frescos como secos. ¿Fácilmente? ¡Fácilmente! ¿Sólo? ¡Altamente!
¡El lavash fino es un producto único! Puedes hacer maravillosos rollos con él, tanto con relleno magro como. Y puedes, como hoy, ¡chips! Al gusto, no serán inferiores a los comprados en la tienda en nada, al contrario, son más sabrosos y saludables.
Los chips de pita caseros de hoy son magros. Por lo tanto, son perfectos ahora para observar la Gran Cuaresma. Pero si no todos en su familia ayunan, cocine de todos modos para todos los miembros de la familia: ¡tampoco rechazarán su porción, al 100%!
Para los niños, esta opción también será un excelente reemplazo para un producto comprado en la tienda. Por supuesto, no estoy hablando de bebés que son demasiado prontos para usar especias, sino de niños mayores. ¿Y cómo serán felices los hombres que compran cerveza de vez en cuando? ¡Estas fichas para él son solo un regalo del cielo! Sí, y para una reunión femenina con té, café, la misma cerveza o martini, son los más indicados. También aportarán un poco de comodidad y un maravilloso aroma a cualquier velada familiar...
Bueno, ¿estamos listos? 😉
Chips Lavash Finos - Ingredientes:
- Lavash fino armenio - 2 piezas (grande)
- ajo - 3 dientes
- eneldo fresco (puede tomar granular) - 0.5 manojo
- aceite de girasol refinado - 5-6 cucharadas.
- lúpulo-suneli - una pizca
- Hierbas italianas - pizca
- pimentón dulce - pizca
- sal - una pizca
Tomé eneldo fresco, me parece la mejor opción en este caso. En general, cualquier otra verdura servirá, siempre que se adapte a tu gusto. También puedes usar hierbas secas.
El eneldo se lavó bien con agua corriente fría. Discutido. Picado finamente con un cuchillo. 
El ajo pelado (también se puede reemplazar con una contraparte seca: ajo granulado).
Vertí aceite refinado refinado en un recipiente pequeño separado. 
Agregué sal y especias molidas al aceite: hierbas italianas, lúpulo suneli, pimentón dulce. Puedes utilizar cualquier otro condimento que te guste, incluso prefabricados o especiales para pollo/barbacoa/pescado, etc. - ¡Cualquiera cabrá aquí!
Revuelva hasta que los cristales de sal se disuelvan. 
Puse el eneldo picado preparado en aceite fragante. Exprimí el ajo a través de la prensa. 
Mezcle bien la mezcla de mantequilla con un tenedor. 
Luego tomó pan de pita. Primero lo corté en tiras largas, y luego cada una de ellas en pequeños rectángulos.
En general, a las fichas se les puede dar absolutamente cualquier forma que solo se te ocurra. Las opciones más rápidas y sencillas son cuadrados, rectángulos o triángulos.
Puede cortar pan de pita con un cuchillo afilado, pero las tijeras son mucho más rápidas y convenientes. Solo que también deben afilarse y desinfectarse (especialmente si no toma los de cocina especiales); para esto, los limpio con un hisopo de algodón con alcohol, después de todo, en este caso estamos tratando con alimentos. 
Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio (no engrase). Unté cada espacio en blanco para chips con la mezcla de aceite preparada con un cepillo de silicona. Dispuestos con una sangría puramente simbólica entre sí. 
Como la brocha no captura del todo el eneldo con el ajo, los repartí por encima con un tenedor. 
Envié la bandeja para hornear al horno ya precalentada a 180-200 grados. Ahora surge la pregunta: ¿cuánto tiempo lleva hornear chips de pita caseros en el horno? Mucho depende de su asistente. Trate de cuatro a siete minutos. Lavash está listo, no tiene nada que hornear. Pero es necesario que se empape con aceite y especias, y también se enrojezca. También hay varias opciones aquí: puede hacer papas fritas bastante pálidas, puede hacer frituras medianas o más fuertes. ¡Lo principal es que no se queman! Por eso, a partir de los tres minutos que las patatas están en el horno, es mejor ir viendo periódicamente (un par de veces por minuto) qué les pasa. Porque pueden cocinarse demasiado rápidamente y resultar no apetitosamente rojizos, sino negruzcos ... En mi horno, tomó 5 minutos para hornear para un rubor medio. 
¿Rápido? ¡Rápido! Por supuesto, el tiempo total de cocción depende del tamaño y la cantidad de bandejas para hornear colocadas en el horno, así como de la cantidad de ingredientes; cuanto más, más tiempo, por supuesto. Pero esto es cuestión de minutos, así que no va a funcionar demasiado aquí))
Bueno, eso es todo, ¡ahora sabes cómo hacer chips de pita en el horno! ¡La deliciosa fragancia está lista! Puedes disponer las patatas fritas en porciones, o puedes volcarlas en un plato más y, tomando cualquier bebida, ¡ir con toda la familia a ver una buena película y hacer crunch juntos! ;)
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No solo se pueden preparar panecillos jugosos, sino también chips crujientes con lavash armenio. Este es un "campo sin arar" para la creatividad culinaria y la fantasía de las azafatas. Traemos a su atención recetas comprobadas para papas fritas con 10 sabores diferentes.
Ingredientes:
- Agave
Para rellenos en diferentes versiones:
- Aceite vegetal
- Verduras
- Salsa de tomate
- Mayonesa
- Especias: sal, pimienta negra molida, ajo seco.
Cómo hacer chips de pita en el horno
Receta con mantequilla y hierbas
Comencemos con la receta más simple. Necesitaremos: pan de pita, aceite vegetal o de oliva, sal, pimienta negra, hierbas (secas o frescas).
Vierta un poco de aceite en el recipiente, agregue una pizca de sal y pimienta, mezcle. Pica finamente las verduras, puedes usarlas secas. Corta el pan de pita con unas tijeras de la forma que elijas.
Precalentar el horno a 180 grados. Sumerja cada rebanada de tortilla en el aceite de especias y colóquela en una bandeja para hornear seca.
Enviar al horno por un par de minutos. ¡Cuidado! Las papas fritas se cocinan muy rápido. En cuanto vea que están doradas, saca la lámina del horno.
Deje reposar las papas fritas por un par de minutos más, luego retire la golosina crujiente de la sartén.
receta con queso y ajo
Ingredientes: pan de pita, aceite vegetal, sal, pimienta, ajo, queso.
Similar a la receta anterior, pero en lugar de verduras, agregue ajo (fresco o seco) al aceite con especias. Después de sumergir cada trozo de pan de pita en aceite de ajo, unte el queso rallado encima. Poner el queso en el medio y en poca cantidad. Entonces tendrá tiempo para derretirse y secarse. Estos chips son muy sabrosos y crujientes.
Receta con mayonesa y hierbas.
Ingredientes: pan de pita, mayonesa, verduras.
Aquí decidimos ir por el otro lado. Una hoja entera de pan de pita, untada con mayonesa, espolvoreada con hierbas secas. Y luego lo cortaron.
Las patatas fritas con salsa se hornean con mantequilla durante 2-3 minutos, a 180 grados. Cuidado, si te quedas boquiabierto, la golosina crujiente se convertirá rápidamente en brasas.
Receta con queso y mayonesa
Ingredientes: pan de pita, mayonesa, hierbas, queso, ajo seco. 
Engrase una hoja de pan de pita con mayonesa, espolvoree con hierbas secas encima. Cortar y colocar las patatas fritas en una bandeja para hornear. Desde arriba, en cada chip, ponga una pizca de queso rallado en un rallador fino.
Envíe la hoja a un horno precalentado a 180-200 grados durante un par de minutos. Una vez doradas las patatas, retirar la lámina y dejar enfriar un poco.
Receta con queso y ketchup
Ingredientes: pan de pita, salsa de tomate, queso, ajo seco.
Diré de inmediato que estas papas fritas resultaron ser menos crujientes que las recetas 1 y 2.
Lubrique el pan de pita con salsa de tomate, córtelo, colóquelo en una bandeja para hornear. Espolvorear queso encima.
Lo enviamos al horno a 180 grados durante 2-3 minutos.
Tenemos chips de pita tan hermosos y sabrosos
chips de crema agria
Ingredientes:
lavash armenio fino;
queso duro;
hierbas secas o frescas;
ajo al gusto.
Cocinando.
Batir la crema agria con un huevo con un batidor, agregar pimentón. Los fanáticos del picante no se arrepentirán del ajo. Agregue queso rallado y hierbas. Mezclar bien y esparcir sobre el pastel. Cortar con cuidado en cuadrados o triángulos y enviar a un horno precalentado. A una temperatura de 190 grados, las piezas se doran en 3-5 minutos. Al servir, no se olvide de la salsa, con ella las papas fritas se saturarán aún más.
chips de verduras
El desayuno de verano obtendrá un "entusiasmo" con pan de pita y vegetales saludables.
Ingredientes:
pan de pita fino;
Hojas de lechuga;
pepino fresco;
un manojo de eneldo;
perejil
sal al gusto.
Cocinando.
Corte el pastel en el número deseado de piezas y colóquelo en una bandeja para hornear seca. Mezcle la crema agria con especias y engrase cada rebanada. Agregue sal si es necesario. En un horno precalentado a 200 grados, ponga futuras papas fritas. Después de 5 minutos se dorarán. Adorne las papas fritas calientes con lechuga, pepino y rodajas de tomate. Coloque los greens encima del "diseño". ¡Disfrute de su comida!
chips de aceitunas
Ingredientes:
pan de pita fino;
aceite de oliva;
pimienta negra;
Cocinando.
Lavash cortado en diamantes puestos en un cuenco. Exprima el ajo en una taza aparte, pique las hierbas, la pimienta y la sal. Vierta aceite de oliva. Para un pastel, dos o tres cucharas son suficientes. Mezcle la mezcla resultante y baje las figuras del pastel en ella. Deben remojarse bien, así que déjelos por unos minutos. Extienda sobre una bandeja para hornear seca y hornee en un horno caliente durante 5-7 minutos. Tenga cuidado de no quemar las virutas. Esta es la receta más fácil y económica. Crunch con placer!
Patatas fritas en pan rallado
Ingredientes:
dos pan de pita;
pan rallado (3 cucharadas);
un huevo crudo;
70 g de queso duro, idealmente - parmesano;
plumas de cebolla verde.
Cocinando.
Corta el pastel en forma de formas geométricas, por ejemplo, cuadrados. Ponga todo en una bandeja para hornear, no engrasada con aceite. Mezcla el huevo, el queso y las galletas en una licuadora hasta obtener una masa homogénea. Agregue cebolla y pimiento finamente picados al relleno. La mezcla resultante se coloca sobre nuestras figuras en toda la superficie. Durante 15-20 minutos, los chips se hornean en el horno a una temperatura de 200 grados. ¡Un bocadillo crujiente que encantará a todos los amantes de las papas fritas!
patatas fritas en el microondas
Ingredientes:
pan de pita fino;
aceite de oliva;
champiñones secos o fritos;
100 g de queso duro;
200 ml de crema agria, contenido de grasa 15-20%;
1 huevo crudo;
2 dientes de ajo;
hierbas provenzales;
curry (para un aficionado).
Cocinando.
Preparamos el relleno en un recipiente hondo con tapa. Queso: en un rallador fino, rompa un huevo crudo, mezcle. No se olvide de los champiñones (champiñones, shiitake, blanco) encajarán perfectamente en el conjunto de alimentos. 2-3 cucharadas de aceite de oliva, exprime el ajo, puedes usarlo seco. Las hierbas provenzales y el curry llenarán el plato de un picante especial. La crema agria agregará jugosidad a las papas fritas, pero en este caso, no estarán tan crujientes. Por lo tanto, un producto lácteo es opcional. Echamos trozos de pita en rodajas en la taza, cerramos y agitamos suavemente, mezclamos, lubricando así el pastel por todos lados. Déjalo en remojo durante 2-3 minutos. Poner la tanda sobre papel o en un plato especial para microondas. Metemos al horno a máxima potencia durante 3-5 minutos. El nuevo plato será de su gusto.
Hay toneladas de grandes variaciones de este aperitivo, desde la cocción clásica al horno hasta la cocción más rápida en el microondas. La variedad de gustos es simplemente increíble: una excelente alternativa a los comprados en la tienda.
Si hablamos de los beneficios, entonces los comprados claramente están perdiendo: no hay ingredientes dañinos en los que se hacen solos, ¡incluso los niños pueden usarlos!
1. Chips picantes de lavash
Fue esta receta la primera, fue su amigo quien me lo dijo. El aperitivo resulta ser moderadamente picante, con un agradable picante, un aroma apetitoso y, como ya se mencionó, ¡solo un sabor mágico! Productos:
lavash armenio fino - 1 pieza
mayonesa - 4 cucharadas
especias - 1 cucharadita
ajo - 1 diente
Poner mayonesa en un plato hondo. Puede tomar absolutamente cualquiera, si no está allí, lo reemplazamos con crema agria.
Enviamos especias allí.
Limpiamos el ajo, picamos finamente o tres en un rallador.
Revuelva la salsa hasta que quede suave. Si estamos preparando las patatas fritas para la cerveza, añadimos sal al gusto.
Cortamos el pan de pita en tiras; será más conveniente trabajar con él.
Lubrique con una capa delgada de salsa preparada.
Cortar en cuadrados, como en la foto.
Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Lo enviamos al horno precalentado a 180-190 grados.
Esperamos 5-7 minutos hasta que aparezca un agradable color dorado.
Cálmate, ¡vamos a la mesa!
2. Chips de lavash en el horno
Esta opción se puede llamar un clásico y la base para experimentos. Al cambiar y complementar la lista de ingredientes, ¡todos pueden crear su propia receta única!Necesitará:
2 cucharadas. cucharadas de aceite de girasol
lavash armenio fino - 2 hojas grandes
1 er. una cucharada de pimentón
1 er. una cucharada de sal gruesa.
Vierta el pan de pita con aceite, sal y pimienta, mezcle bien.
Precalentar el horno (+180°C).
Ponga las piezas en una bandeja para hornear caliente, distribuya con un tenedor para que la capa sea más delgada.
Primero, pon la sartén encima.
Escuche: tan pronto como el aceite silbe, el proceso ha comenzado, comience a contar el tiempo.
Después de 5 minutos, la cocina se llenará de olor a pan.
Abra la puerta, mezcle, voltee con una espátula.
Las piezas ya se han separado por completo, muchas se han dorado.
Ahora coloque la bandeja en la posición inferior.
Después de un par de minutos, cambiamos los productos rojizos a cuencos de cerámica y disfrutamos, crujimos.
3. Receta con queso y jamón
¡El sabor es simplemente increíble! Cocinar un poco más que las recetas anteriores.Ingredientes:
Lavash fino armenio - 1 paquete
huevo
queso duro - 70-100 g
pieza de jamón - 50-100 g
crema agria - 1 cucharada
pimentón - 1 cucharada
verduras picadas (eneldo, cilantro) - 2 cucharadas. sal al gusto).
Cómo hacer: Rallar el queso más pequeño. Troceamos el jamón a tamaño mediano.
Inserta los cuchillos en la licuadora. A altas velocidades, bata el huevo, la sal y la pimienta, agregue la crema agria y luego los demás ingredientes.
En una hoja de pan de pita, justo en la bandeja para hornear, cortamos los contornos de los rombos con un cuchillo de rueda.
Lubrique con relleno de queso crema agrio. Hornear (+190°C) durante unos 5 minutos.
4. Patatas fritas crujientes en una sartén
Cocinar chips de lavash armenios en una sartén es tan fácil como en el horno.Que necesitas:
Lavash armenio - 2-3 hojas
3 arte. yo aceite de girasol
1 er. yo pimenton
2 dientes de ajo o 1 cdta. seco
2 cucharadas. yo sal
Cocinar en una sartén amplia y seca. Es conveniente usar una sartén espaciosa - WOK (con un fondo semicircular). Se parece a una olla de camping en un soporte, pero se inventó solo por la conveniencia de mezclar. Preparamos el lavash en rodajas como en recetas anteriores, mezcle con el resto de los ingredientes. Ponemos todo en la sartén. Sin dejar por un minuto, revuelva constantemente. La preparación está determinada por el color del tueste.
5. Chips de lavash en el microondas
La cocción en microondas es la manera perfecta de hacer las cosas aún más rápido.Necesitará:
2-3 lavash grande
2 cucharadas. yo aceite de girasol
1 er. yo cualquier especia
1 er. yo sal.
Distribuimos los cuadrados de pita aceitados en una fuente de horno de vidrio.
El tiempo de cocción lo determinamos nosotros mismos.
En un horno de microondas, todo se cocinará más rápido que en un horno. En mi microondas, toma 2 minutos cocinar papas fritas a máxima potencia.
Después de la señal sobre el final del proceso, no abra la puerta inmediatamente, saque las fichas después de unos minutos.
6. Chips de cerveza Wasabi caseros
Ahora cualquier tertulia cervecera con nosotros no pasa sin este snack.Ingredientes:
Lavash armenio - embalaje
huevo
filete de pescado ahumado (halibut, salmón)
1 er. yo mayonesa
un poco de wasabi en polvo
2 cucharadas hierbas picadas (cilantro, albahaca)
sal marina (al gusto).
Cortar el pescado finamente.
Batir el huevo con una batidora, agregar un poco de mayonesa, hierbas, pescado. Wasabi no debería ser un gran problema. Esta es una especia muy picante. Intente agregar un poco de polvo o pasta al relleno primero. Sal.
A continuación, cocinamos, como en el caso del queso y el jamón: engrasamos el pan de pita, horneamos durante 5-7 minutos en el horno.
7. Chips dulces de chocolate
Los niños y los golosos definitivamente apreciarán esta receta: un excelente postre, un mínimo de nocividad.Componentes:
barra de chocolate
2 cucharadas. yo Sáhara
una pizca de vainilla y canela.
Rallar chocolate (se puede usar caramelo).
Mezclar el azúcar con la vainilla y la canela.
Horneamos pan de pita preparado según la receta No. 1.
Después de mezclar, espolvorear con la mezcla de azúcar. Cerrar por un minuto en el horno. La caramelización del azúcar ocurre rápidamente. Tan pronto como comience a adquirir un tinte marrón, sacamos una bandeja para hornear, transferimos los dulces a un plato, espolvoreamos con chocolate y azúcar en polvo.
Enviamos dulces al refrigerador. Pruebe no antes de una hora más tarde.
Una receta casera de papas fritas es familiar para muchos, se puede encontrar fácilmente en Internet, pero aquí se explica cómo hacer papas fritas, y si esto es posible, pocas personas lo saben. Esto demuestra una vez más que las recetas deliciosas son simples e ingeniosas al mismo tiempo. Después de todo, nunca se le ocurriría que el ya delicioso lavash armenio se puede usar no solo en lugar del pan, sino que puede actuar como un refrigerio por sí solo.
Cómo hacer chips de pita en casa: foto paso a paso
Como cualquier otro plato, esto requiere la compra de todos los productos necesarios, todos están disponibles, se pueden encontrar en cualquier tienda, dedique un poco de tiempo a comprar y cocinar, y como resultado obtendrá un excelente refrigerio con hierbas frescas.
Entonces, necesitarás:
- calle 5 cucharadas de aceite vegetal, se permite usar no solo aceite de girasol, sino también aceite de oliva o de maíz, el que guste;
- pan de pita, debes comprar varias de sus láminas a la vez, por lo general se venden de una en una en paquete;
- 2-3 dientes de ajo mediano;
- 1 manojo de verduras variadas: perejil, eneldo, también puede detenerse en una opción;
- especias, asegúrese de sal, pimienta y otros ingredientes al gusto.
Progreso de la cocción paso a paso:
- prepare las verduras, enjuáguelas bien, séquelas y córtelas en tallos pequeños;
- pele el ajo y exprímalo a través de una prensa de ajo o píquelo finamente;
- combine todos los componentes: aceite, hierbas, ajo y especias, mezcle;
- llene la bandeja para hornear con papel para hornear, distribuya uniformemente varias hojas de pan de pita sobre ella;
- aplique la salsa preparada a la superficie del producto de panadería;
- corte el pan de pita en cubos pequeños, pero debe tenerse en cuenta que, bajo la influencia de altas temperaturas, disminuyen de tamaño.
Es recomendable colocar una hoja de pan de pita en una bandeja para hornear, pero a veces, debido a la falta de tiempo, las piezas cortadas de varias hojas a la vez se duermen. En este caso, para que el pan de pita se hornee de manera uniforme, sus cuadrados deben mezclarse constantemente.
Las papas fritas se preparan rápidamente, solo toma cinco minutos, no más, de lo contrario se volverán muy duras y perderán su sabor.
Cómo hacer chips de pita en el microondas: receta
El conjunto de productos es el mismo que en la receta anterior, pero el proceso en sí es algo diferente al anterior.
Para deliciosas papas fritas en el microondas necesitarás:
- 3 arte. cucharadas de aceite;
- un lavash;
- pimentón u otro tipo de pimienta;
- sal;
- Hierbas provenzales.
Los componentes se pueden complementar o cambiar según las preferencias de sus invitados o de su hogar, los ingredientes que se dan se dan para tener una idea general de con qué puede ser un aperitivo y cómo hacer chips de pita en el microondas.
Progreso de la cocción:
- Mezcle los ingredientes secos: sal, hierbas y pimienta (otras especias).
- Vierta los componentes mezclados en un recipiente hondo y agrégueles aceite, mezcle nuevamente.
- Enrolle un panecillo de pita y córtelo en círculos pequeños, después de desdoblarlos, doble las medias tablas resultantes una encima de la otra y córtelas en cuadrados pequeños.
- Mezcle las rodajas resultantes con aceite y especias.
- Cubrir un plato que se pueda usar en el microondas con papel de hornear, su trozo debe ser más grande que el diámetro del recipiente.
- Coloque rebanadas de pan de pita preparado en un plato en una capa y hornee a baja potencia durante 2 minutos.
Según esta receta, las patatas fritas quedan crujientes y no muy secas.
Chips de lavash con queso en el horno: una receta simple
Puede complacer a sus seres queridos, y especialmente a los niños, con una receta extendida para hacer chips de pita, en la que, además del ingrediente principal, también hay queso y jamón.
Productos requeridos:
- un huevo;
- 1 er. yo pimenton;
- 100 gramos de crema agria;
- 2 cucharadas. una cucharada de verduras ya picadas al gusto (perejil, cilantro, eneldo);
- 100 gramos de jamón y la misma cantidad de queso.
Proceso de cocción:
- Todos los ingredientes están preparados: verduras, lavadas y secas finamente picadas, queso rallado, jamón cortado en cuadrados pequeños.
- Se bate un huevo en una licuadora, es mejor hacerlo a baja velocidad, se agregan especias y crema agria a la mezcla de huevo resultante. Todo está mezclado. Al final se le agrega queso y jamón, se mezcla todo bien.
- La mezcla resultante se distribuye en pan de pita, que para ese momento ya se encuentra en una bandeja para hornear. Debe enviarse con papel de hornear.
- Justo antes de servir en el horno, el pan de pita se corta con un cuchillo de rueda o su equivalente habitual. Será interesante dar a las futuras fichas la forma de diamantes.
- Después de colocar la bandeja para hornear con pan de pita y relleno de queso y crema agria en el horno, debe esperar 5 minutos y el plato se puede servir a los invitados.
Según esta receta, las papas fritas se preparan sin jamón, solo con queso, pero el producto cárnico le da al plato un color picante. Si desea sorprender a sus invitados y familiares con una novedad interesante, debe hacer chips de pita.
