អត្ថបទស្រដៀងគ្នា

ការបង្កកជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីរក្សាផ្លែប៊ឺរី

ឬ​អ្នក​អាច​ជូត​ផ្លែ​បឺ​រី​ជាមួយ​ស្ករ​បាន - វីតាមីន​ទាំងអស់​នឹង​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក

វិធីបង្កក BlackBerry ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

លាយផ្លែប៊ឺរីជាមួយទឹកឃ្មុំ។ វាយក្រែម។ កាត់នំអេប៉ុងឆ្លងកាត់។ ខាញ់ផ្នែកខាងក្រោមនៃនំជាមួយក្រែម គ្របដោយទឹកឃ្មុំ និងល្បាយប៊ឺរី

KakProsto.ru

នំអេប៉ុង៖

30 ក្រាម gelatin,

ចែក dough ចូលទៅក្នុងកោសិកាហើយចុចចុះក្រោម

បន្ទាប់​មក​ចាក់​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​ត្រជាក់​លើ​ពួក​វា​។ វីតាមីនទាំងអស់នឹងនៅតែមាននៅក្នុង compote

ផ្លែឪឡឹកទុំត្រូវបានកកល្អបំផុតក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ។ លាបវាយកគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតឬគូប។ ដាំទឹកស៊ីរ៉ូពីកែវទឹក និងស្ករ ២ គីឡូក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃផ្លែឪឡឹក ចាក់វាពីលើចំណិត ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកភ្លាមៗ។

ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើមិនដូចបន្លែទេ អាចត្រូវបានកកមិនត្រឹមតែស្ងួតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ ឬប្រោះជាមួយស្ករផងដែរ។ ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 8-12 ខែមិនមានទៀតទេ។ សម្រាប់ការបង្កក វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើថង់ ziplock.

វិធីបង្កក currant ក្រហមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

បន្លែ​ណា​ក៏​ត្រូវ​កក​ជា​មុន​ក្នុង​ស្រទាប់​ស្តើង រួច​ផ្ទេរ​ទៅ​ថង់​ធំ។ វាជាការល្អក្នុងការចុះហត្ថលេខាលើកញ្ចប់នីមួយៗ - ឈ្មោះ កាលបរិច្ឆេទនៃការបង្កក និងអាយុកាលធ្នើ.

gooseberries ទឹកកកសម្រាប់រដូវរងារ

Blackberries, សួនឬព្រៃ, មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអាចរីករាយជាមួយ BlackBerry ស្រស់បានតែនៅក្នុងខែសីហាដល់ខែកញ្ញាប៉ុណ្ណោះ BlackBerry លុបចោលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងភាពរីករាយនេះនៅក្នុងរដូវរងា - និទាឃរដូវ។ វិធីសាស្រ្តមួយក្នុងចំណោមវិធីសាស្រ្តដែលពេញចិត្តបំផុតនៃការ canning ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាបានពេញលេញនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ blackberries គឺត្រជាក់។

ក្នុងអំឡុងពេលរដូវ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីស្រស់ៗ និងផ្តល់វីតាមីនដល់រាងកាយ។ ប្រសិនបើមានផ្លែប៊ឺរីច្រើន ខ្ញុំគ្រាន់តែបង្កកវាក្នុងធុងតូចៗ។ ខ្ញុំធ្វើទឹកផ្លែប៊្លូបឺរី និងដុតនំគ្រប់ប្រភេទជាមួយផ្លែប៊ឺរី។ ផ្លែប៊ឺរីមានសុខភាពល្អណាស់ មានវីតាមីន C និងជាតិដែកខ្ពស់ ដូច្នេះការព្យាបាលកំដៅបានតិច

វិធីបង្កកផ្លែស្ត្របឺរីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

គ្របដណ្តប់ជាមួយពាក់កណ្តាលទី 2 នៃនំ ..

វិធីបង្កក raspberry នៅផ្ទះ

ម្សៅស្រូវសាលី ៧៥ ក្រាម។

កំប្រុក ៣ ក្បាល

ផ្លែបឺរីកក ម្តងមួយៗត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងកោសិកា ហើយចុចពាក់កណ្តាលទៅក្នុងម្សៅដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។

បាទ, អ្វីទាំងអស់, morsik, compote, jelly ..

អ្នកដឹងទេខ្ញុំបង្កើត strudel ចេញពីវា។ ដំបូងខ្ញុំធ្វើនំប៉ាវ (អ្នកអាចប្រើកុម្មង់នំម្សៅ) រមៀលវាចេញស្តើងៗទៅជាទំហំធំ ចាក់ទឹកខ្មៅរលាយ (អ្នកត្រូវការទឹកមួយកែវ) ឬបន្ថែមផ្លែបឺរីកកផ្សេងទៀត - cherries, strawberries, currants ។ ខ្ញុំប្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយស្ករដោយប្រុងប្រយ័ត្នរមៀលវាឡើងហើយដុតនំរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ គ្រាន់តែច្របាច់គែមឱ្យល្អដើម្បីកុំឱ្យទឹកផ្លែប៊ឺរីលេចធ្លាយ។ នេះជារបៀបដែលវានឹងមាន, តែជាមួយ cherries ..

វាជាការល្អក្នុងការបង្កកផ្លែឈើក្នុងរបៀបត្រជាក់លឿន ដោយចាក់ស្រទាប់ដែលបានរៀបចំដោយស្រទាប់ចូលទៅក្នុងថង់។ ជាអកុសល របៀបនេះធ្វើឱ្យខូចទូទឹកកក ដូច្នេះយើងនឹងបង្ហាញពីពេលវេលាសម្រាប់ការព្យាបាលត្រជាក់ធម្មតា។​

វាមានតម្លៃនិយាយពាក្យពីរបីអំពីការ defrosting ។ បន្លែមិនត្រូវបាន defrosted ទាល់តែសោះមុនពេលចម្អិនអាហារ; ពួកគេត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងទម្រង់ដែលអ្នកយកវាចេញពីទូទឹកកក។ យក​ល្អ​គួរតែ​ត្រាំ​ផ្លែ​បឺរ​ដោយ​ជ្រលក់​ថង់​ក្នុង​ទឹក​ក្តៅ​។​

VkusnoNatalie.ru

របៀបបង្កកបន្លែ ផ្លែឈើ និងផ្លែបឺរីឲ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់រដូវរងា

តាមរបៀបដូចគ្នាទៅនឹងផ្លែបឺរី និងផ្លែបឺរីដទៃទៀតដែរ ផ្លែបឺរីត្រូវបានកកសម្រាប់រដូវរងា

ផ្លែបឺរីស្រស់ដែលទុំអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រដូវរងារតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ compotes ឆ្ងាញ់ និង compotes ចម្រុះ ក៏ដូចជាការរក្សាទុក និងការកកស្ទះត្រូវបានផលិតចេញពីវា។ ប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តទាំងអស់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការព្យាបាលកំដៅមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាបានពេញលេញនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះជាពិសេសនៅក្នុងការអភិរក្សនិងការកកស្ទះបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារយូរមិនមានវីតាមីននៅសល់ទៀតទេ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល អត្ថប្រយោជន៍ និងរសជាតិទាំងអស់ ផ្លែបឺរីខ្ចីគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កក។ លើសពីនេះទៅទៀត ការបង្កករហ័សនៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុតដំបូងនឹងរក្សារូបរាងដើមរបស់ផ្លែប៊ឺរី។ ប្រសិនបើមុខងារនៃម៉ាស៊ីនបង្កករបស់អ្នក និងបរិមាណរបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកអនុវត្តវិធីសាស្រ្តនៃការរក្សាទុកនេះ វាត្រូវតែធ្វើបានត្រឹមត្រូវ ជាពិសេសព្រោះវាមិនពិបាកក្នុងការរៀន។

របៀបបង្កកបន្លែ និងផ្លែឈើឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់រដូវរងា

ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Blackberries: កិន berries ពីរបីបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham កូរ។ ផ្លែប៊ឺរីមានជាតិជូរ អ្នកអាចបន្ថែមស្ករបានប្រសិនបើចង់បាន។ ដាក់ឈីក្រុម Fulham យ៉ាងស្អាតនៅក្នុងចានមួយ ហើយតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរី

• ការតុបតែង.
• 4 ស៊ុត
• ទឹក។

ពោរពេញទៅដោយល្បាយសូកូឡា - គ្រាប់

យើងចូលចិត្ត compote ដែលធ្វើពីវា! ខ្ញុំ​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​បបរ​កូន​ខ្ញុំ​ដើម្បី​សម្រស់ វា​ធ្វើ​ឲ្យ​វា​កាន់​តែ​ចាប់​អារម្មណ៍​ក្នុង​ការ​ញ៉ាំ.

Compote, ចាហួយ, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមការ៉េម និងទឹកដោះគោ អ្នកនឹងទទួលបានទឹកដោះគោជូរ

ផ្លែឈើទាំងនេះ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃអង់ស៊ីម ធ្វើឱ្យងងឹត និងបាត់បង់វីតាមីន C។ ដើម្បីរក្សារសជាតិ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើដូចនេះដោយរៀបចំទឹកផ្លែឈើ peach ឬទឹកស៊ីរ៉ូ។ នៅក្នុងទម្រង់ "ស្ងួត" របស់ពួកគេ peaches អាចត្រូវបានកកដោយមានឬគ្មានរណ្តៅ ..

ដូច្នេះដើម្បីឱ្យយើងមានវីតាមីននៅលើតុរបស់យើងសូម្បីតែក្នុងរដូវរងារបន្លែផ្សេងៗអាចកកបាន។ ជាការពិតណាស់ឥឡូវនេះសូម្បីតែក្នុងរដូវរងារអ្នកអាចទិញប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់នៅក្នុងហាងប៉ុន្តែតើគុណភាពនិងតម្លៃរបស់វាគឺជាអ្វី? ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីគ្រប់ប្រភេទតាមរបៀបនេះ។ មានតែ radishes, radishes និង salads ពណ៌បៃតងមិនគួរត្រូវបានកក។ សូម្បីតែដំឡូងក៏អាចត្រូវបានព្យាបាលដោយត្រជាក់។ ប៉ុន្តែ​តើ​មាន​ចំណុច​ណា​មួយ​ក្នុង​ការ​យក​កន្លែង​ដ៏​មាន​តម្លៃ​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​ដែរ​ឬ​ទេ?

ប្រសិន​បើ​មាន​រឿង​មិន​នឹក​ស្មាន​ដល់​កើត​ឡើង ហើយ​ទូរ​ទឹកកក​ធ្លាក់​ចុះ ព្រម​ទាំង​មាន​ផ្លែ​បឺរ​ផង កុំ​តូច​ចិត្ត។ ធ្វើ compote ឬយៈសាពូនមីពីផ្លែប៊ឺរីដែលនៅសេសសល់ឬកិនវាជាមួយស្ករ - ក្នុងករណីណាក៏ដោយញ៉ាំវាសូម្បីតែលឿនជាងការគ្រោងទុក។

អ្នកមិនអាចលាងផ្លែប៊ឺរីមុនពេលត្រជាក់បានទេ ប៉ុន្តែពួកវាត្រូវតែត្រូវបានតម្រៀប និងតម្រៀបយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ មានតែផ្លែប៊ឺរីទាំងនោះដែលរក្សាបាននូវភាពសុចរិត ភាពរឹងមាំ និងភាពយឺតរបស់វាប៉ុណ្ណោះដែលនឹងចូលទៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក ទោះបីជាវាមិនទាន់ទុំបន្តិចក៏ដោយ។ យកកំទេចកំទីទាំងអស់ដែលប្រមូលបានជាមួយផ្លែបឺរី - មែកឈើ ស្លឹក និងសត្វល្អិតដែលចូលចិត្តផ្លែបឺរីអាចចាប់បាន ផ្លែបឺរីដែលកកគួរត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពីមួយឆ្នាំ ចាប់ពីការប្រមូលផលរហូតដល់ការប្រមូលផល អ្នកអាចបង្កកវាតាមពីរវិធី។ យោងតាមវិធីសាស្រ្តដំបូង ផ្លែប៊ឺរីត្រូវដាក់ក្នុងស្រទាប់មួយនៅលើក្តារកាត់ធំមួយ ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកក ដោយកំណត់វាឱ្យនៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ ដោយសារផ្លែបឺរខ្មៅមិនមែនជាផ្លែប៊ឺរីធំទេ នៅសីតុណ្ហភាព -១៨ អង្សាសេ ពួកវានឹងបង្កកក្នុងរយៈពេល ១ ម៉ោង។ ដាក់​ផ្លែ​បឺរ​កក​ក្នុង​ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ក​ដាច់​ដោយ​ឡែក ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ទូ​បង្កក​ដែល​មាន​បំណង​ទុក​បន្លែ និង​ផ្លែឈើ ។ ដាក់ផ្នែកថ្មីមួយនៅលើក្តារកាត់ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើ blackberries ទឹកកកសម្រាប់ការព្យាបាលកំដៅ អ្នកមិនចាំបាច់ defrost ពួកគេមុនពេលចម្អិនអាហារសម្រាប់វិធីទីពីរអ្នកនឹងត្រូវការថង់ប្លាស្ទិកពីរដង។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរីដែលបានរៀបចំសម្រាប់ត្រជាក់ចូលទៅក្នុងថង់; ចងថង់ដោយទុកខ្យល់ចូលដើម្បីកុំឱ្យផ្លែបឺរីមិនជ្រីវជ្រួញ។ បនា្ទាប់មកដាក់កាបូបនីមួយៗក្នុងមួយទៀតហើយចងវាតាមរបៀបដូចគ្នា។ ដាក់ថង់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកកក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ នៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីកកហើយ គេអាចចាក់ចូលទៅក្នុងធុងប្លាស្ទិកដែលមានគម្រប ដើម្បីងាយស្រួលទុកដាក់

តើបន្លែអ្វីខ្លះដែលអាចកកបាននិងរបៀបធ្វើវា

ខ្ញុំ​ញ៉ាំ​វា​បែប​នេះ​ហើយ​ទទួល​បាន​អារម្មណ៍​រីករាយ​មិន​អាច​និយាយ​បាន។ ផ្លែប៊ឺរីមានសុខភាពល្អ ដូច្នេះនេះជាវិធីតែមួយគត់ដែលខ្ញុំណែនាំឲ្យញ៉ាំវាប្រសិនបើវានៅមានជីវិត។ អ្នកក៏អាចចំអិនយៈសាពូនមីជាមួយស្ករច្រើនដែរព្រោះវាជូរណាស់។ ខ្ញុំ​មិន​ពូកែ​ខាង​បង្កាន់​ដៃ​ទេ ប៉ុន្តែ​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​គឺ​នៅ​លើ​អ៊ីនធឺណិត។ វាហាក់ដូចជា compotes ត្រូវបានចម្អិនហើយមិនអាក្រក់។ ខ្ញុំ​មិន​ខ្វល់​នឹង​យៈសាពូនមី​ទេ គ្រាន់តែ​ស្លាបព្រា​វា​បែប​នេះ))

វិធីបង្កកម្ទេស

មុន​នឹង​តុបតែង​នំ​ត្រូវ​ដាក់​ទូរ​ទឹកកក​រយៈពេល​១​ម៉ោង​។​

វិធីបង្កកប៉េងប៉ោះ

ទឹកឃ្មុំ 100 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ

វិធីបង្កកត្រសក់

ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេ។

វិធីបង្កកផ្កាខាត់ណាខៀវ និងផ្កាខាត់ណាខៀវ

និយាយ​ឱ្យ​ត្រង់​ទៅ វា​ជា​ការ​ប្រសើរ​ដែល​មិន​ត្រូវ​ចម្អិន​អ្វី​ពី​ផ្លែ​បឺរី​ដែល​បាន​ទិញ​ក្នុង​ហាង​កក​នោះ វា​ជា​ការ​ប្រសើរ​ក្នុង​ការ​បន្ថែម​វា​ទៅ​ក្នុង​ការ៉េម ឈីក្រុម Fulham ឬ milkshake ។

Compote ចាហួយ ទឹកផ្លែឈើ បន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោ និងស្រាក្រឡុកផ្លែឈើ

វិធីបង្កកសណ្តែកបៃតង

នៅពេលដែលប៉ះនឹងត្រជាក់ ផ្លែឈើទាំងនេះច្រើនតែងងឹត ដូច្នេះពួកគេចាំបាច់ត្រូវរៀបចំជាមុន។ អ្នក​អាច​បក​ផ្លែ​ប៉ោម​បាន ឬ​មិន​ចាំបាច់​ធ្វើ។ នេះគឺជាវិធីរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារជាមួយនឹងថ្នាំអាស្ពីរីន។ ផ្លែឈើទុំយករណ្តៅកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ កិនអាស្ពីរីន (ប្រាំមួយគ្រាប់) ហើយរំលាយក្នុងទឹកមួយលីត្រ។ ដាក់ចំណិត peach ចូលទៅក្នុងវាហើយទុកវាឱ្យដូចនោះ។ រៀបចំសុីរ៉ូពីទឹក 4 ផ្នែក និងស្ករស 3 ផ្នែក បន្ថែមគ្រាប់ថ្នាំអាស្ពីរីនចំនួន 3 ផ្នែកទៀត។ ចាក់​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​ចូល​ក្នុង​ធុង​ប្លា​ស្ទិ​ក ដាក់​ផ្លែ​ប៉េស​ដើម្បីឱ្យ​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​គ្រប​វា​ឱ្យ​អស់ រួច​ដាក់​ក្នុង​ទូរ​បង្កក​។​

បង្កក eggplants

ម្ទេសកណ្ដឹងភាគច្រើនត្រូវបានកកសម្រាប់រដូវរងារ។ អ្នក​ត្រូវ​លាង​ជម្រះ​វា​ពី​ដើម និង​គ្រាប់ កាត់​តាម​ចិត្ត ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ថង់។ បន្ទាប់មកទៀត អ្នកត្រូវដាក់ថង់ឱ្យរាបស្មើបន្តិច ដើម្បីឱ្យចំណិតដាក់ក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយ ហើយក្នុងទម្រង់នេះ ដាក់វានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ អ្នកក៏អាចប្រើធុង.

វិធីនេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយផ្លែបឺរីធម្មជាតិស្រស់ៗគ្រប់ពេលក្នុងរដូវត្រជាក់ ដោយមិនចាំបាច់បង់ប្រាក់លើសសម្រាប់ការបង្កកពីផ្សារទំនើប។

វិធីបង្កក sorrel

ថ្នាក់មេនេះជាមួយនឹងរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ បង្ហាញពីការបង្កកផ្លែប៊ឺរីទាំងមូល។ អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបបង្កក raspberries សម្រាប់រដូវរងារ របៀបបង្កក strawberries ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ របៀបបង្កក blackberries និងរបៀបបង្កក currants ក្រហមសម្រាប់រដូវរងារ។

វិធីបង្កកបៃតង

Blackberries គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចធ្វើបង្អែមផ្សេងៗពីវា៖ បឺរីបឺរី និងនំផេនខេក នំផេនខេកដែលដាក់ជាមួយផ្លែបឺរី។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, berries របស់វាធ្វើឱ្យ compote ឆ្ងាញ់និងយៈសាពូនមី។ អញ្ចឹងទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ ឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយសុខភាពល្អទៀត.

Whip Cream ជាមួយស្ករ។ ម្សៅ។ ខាញ់គែមនៃនំជាមួយល្បាយលទ្ធផល។ រៀបផ្លែបឺរីពីលើ.

1/2 tsp ។ zest lemon ដឹងគុណ,

វិធីបង្កកផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើសម្រាប់រដូវរងា

លាង​ផ្លែ​បឺរី​ឱ្យ​ស្អាត រួច​កិន​ជាមួយ​ស្ករ និង​សំបក​ក្រូចឆ្មា​មួយ​ដុំ​ក្នុង​ទឹក​បន្តិច​។ រៀបចំ mousse ផ្លែឈើបន្ថែមទឹក lemon និងទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យបរិមាណសរុបនៃរាវគឺ 0.6 លីត្រ។

សម្រាប់ 30 នាទី។

វិធីបង្កក Peaches, Apricots និង Plums

Blackberry - 2 ដប vodka ល្អនិងទទូច។ វាអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងបន្លា

ជាគោលការណ៍រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំ berry jelly ណាមួយ។

ដោយគ្មានសារធាតុថែរក្សា ពាក់កណ្តាលផ្លែប៉េសត្រូវបានចាក់ជាមួយសុីរ៉ូស្ករពីទឹក 1 លីត្រ និងស្ករ 200 ក្រាម។ រក្សាទុកមិនលើសពី 10 ខែ ..

ប៉េងប៉ោះក៏ត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានល្អមុនពេលត្រជាក់។ សម្រាប់ការនេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការយកម្រាមដៃឬផ្លែប៉េងប៉ោះ។ ពួកវា និងប៉េងប៉ោះ cherry អាចកកបានទាំងមូលដោយគ្រាន់តែដាក់វាក្នុងស្រទាប់តែមួយក្នុងថាស ឬថាសមួយ រួចប្រមូលវាដាក់ក្នុងថង់។ ប៉េងប៉ោះធំត្រូវកាត់ជាចំណិត.

Lilia បានប្រាប់ពីរបៀបបង្កក currants ក្រហមសម្រាប់រដូវរងារ, raspberries និង berries ផ្សេងទៀតសម្រាប់រដូវរងារ។

វិធីបង្កក pears

លាង​ជម្រះ​ផ្លែ​បឺរ​ខ្មៅ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ក្រឡុក​មួយ តម្រៀប​ផ្លែ​បឺរ​ទាំង​មូល។

ប៉ុន្តែ​ជម្រើស​ល្អ​បំផុត​គឺ​ញ៉ាំ​វា​ស្រស់ ដោយ​គ្រាន់តែ​រើស​ពី​គុម្ពោត។ ទាំងឆ្ងាញ់ទាំងសុខភាព.

វិធីបង្កកផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែបឺរី គឺជាផ្លែប៊ឺរីដ៏អស្ចារ្យ! វាពោរពេញទៅដោយវីតាមីន ក៏ដូចជាម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុ។ វាផ្ទុកជាតិស្ករ fructose និង sucrose អាស៊ីតផ្សេងៗ និងតានីន

1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី

វិធីបង្កក raspberries

ដាក់ចាននៅកន្លែងត្រជាក់។ មុន​នឹង​វា​ដាក់​បញ្ចូល​ស៊ុត​ស​ដែល​វាយ​រួច​.

ដុតនំ

វិធីបង្កក currant

នំឬនំ

វិធីបង្កក cherries

ផ្លែបឺរី ៣០០ ក្រាម។

វិធីបង្កកឪឡឹក

អ្នកអាចបង្កក peaches ដោយគ្មានជាតិស្ករ។ បក​ផ្លែ​ឈើ​ជា​ដុំៗ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ទឹក​ដែល​មាន​ជាតិ​អាស៊ីត​ដោយ​ទឹក​ក្រូចឆ្មា (ទឹក​ក្រូចឆ្មា ១ ចំណែក​ទៅ​ទឹក ៤ ចំណែក)។ ទុកឱ្យរាវបង្ហូរនៅក្នុង colander ហើយដាក់ក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើថាសមួយ។ បង្កករយៈពេល 6 ម៉ោងបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅកាបូប

វិធីបង្កក Melon

អ្នក​អាច​ធ្វើ​ទឹក​ផ្លែ​ប៉េងប៉ោះ​ពណ៌​ផ្កាឈូក និង​ពី​ផ្លែ​ផ្សេង​ៗ​ទៀត​។ យក​ស្បែក​ចេញ​ហើយ​កិន​ជាមួយ​នឹង​ម៉ាស៊ីន​លាយ ឬ​កិន​លើ​ក្រែ​រ​ក្រៀម។ អ្នក​អាច​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ពែង​ទឹកដោះគោ​ជូរ​ផ្លាស្ទិច គ្រប​ពីលើ​ជាមួយ​ខ្សែភាពយន្ត ហើយ​ចង​វា​។​

oz-lady.ru

តើអ្នកអាចចំអិនអ្វីពី blackberries ទឹកកក?

ណាលីយ៉ា

ផ្ទុយ​ទៅ​នឹង​ជំនឿ​ដ៏​ពេញ​និយម បន្លែ​កក​គឺ​មាន​សុខភាព​ល្អ​ដូច​បន្លែ​ស្រស់​ដែរ។ ដូចគ្នានេះដែរអាចត្រូវបាននិយាយអំពីផ្លែឈើនិង berries ។ ពួកគេរក្សានូវវីតាមីន និងសារធាតុផ្សេងទៀតទាំងអស់ដែលរាងកាយត្រូវការ ប្រសិនបើជាការពិតណាស់ អ្នកដឹងពីរបៀបបង្កកបន្លែ និងអំណោយធម្មជាតិដែលអាចបរិភោគបានផ្សេងទៀត។

Daria Vedeneva

បន្ទាប់ពីសំណើមបានបង្ហូរហើយផ្លែប៊ឺរីបានស្ងួតហួតហែងផ្ទេរវាទៅក្តារដែលគ្របដោយក្រណាត់ប្រេង។ វាងាយស្រួលប្រើក្តារបន្ទះ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការផ្ទេរផ្លែបឺរខ្មៅទៅក្នុងទូរទឹកកកដោយមិនចាំបាច់ដកថតចេញ ជាពិសេសប្រសិនបើទូរទឹកកកជាបន្ទប់តែមួយដោយគ្មានថត។

ឌីណា Matveeva

ជាការប្រសើរណាស់, យៈសាពូនមីឆ្ងាញ់, ស្រា Blackberry, ទឹក Blackberry ..

អាឡិចសាន់ឌឺ ហេនណុន

ផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានលុបចោល ឬស្ងួត ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវាស្រស់ៗ ធ្វើនំអន្សម ស្រាក្រឡុក ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ ការបំពេញសម្រាប់នំខេក និងនំរហ័ស និងក្រឡុកដោយផ្អែកលើពួកវា។
អំបិលមួយក្តាប់.
ជាមួយការ៉េម - សម្រស់! "!!
ប្រើឧបករណ៍កោសស៊ីលីកុនដើម្បីផ្លាស់ទីគែមឱ្យឆ្ងាយពីជញ្ជាំងនៃផ្សិត
defrost :)
ទឹក 3 លីត្រ.
លាងសមាត apricots ឱ្យបានល្អកាត់វាឱ្យវែងជាពីរផ្នែកហើយយករណ្តៅចេញ។ ដាក់ក្នុងថង់បិទជិតនិងបង្កកមួយយប់។ រក្សាទុកមិនលើសពី 9 ខែ។ Plums ត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នា។
ត្រសក់ហ៊ានវ័យក្មេងដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 3-4 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយគ្រាប់តូចៗគឺសមរម្យសម្រាប់ការត្រជាក់។ អ្នកអាចប្រើវានៅក្នុង salads ក្នុងរដូវរងារ។ លាងទឹកអោយស្អាត កាត់ជាចំនិត 2-3ម.ម ដាក់ក្នុងថង់ ហើយបង្កក
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ គេហទំព័រស្ត្រី Orekhovo-Zuevo នឹងប្រាប់អ្នកថា បន្លែណាខ្លះត្រូវបានកក ដែលអាចកកបាន និងមិនអាច និងរបៀបធ្វើវាបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីឱ្យអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់អ្នកសម្រេចចិត្តរៀបចំចានឆ្ងាញ់ៗផ្សេងៗ។ ពីគេ.
បន្ទាប់មកនីតិវិធីត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត - ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់មួយនៅខាងលើមួយទៀត។ មិនចាំបាច់ដាក់ផ្លែប៊ឺរីនៅលើ cellophane តឹងពេកទេ ដើម្បីកុំឱ្យវានៅជាប់គ្នា។
អ្នកអាចបង្កក និងចំអិន compotes ក្នុងរដូវរងារ ធ្វើនំប៉ាវទំនើប នំប៉ាវជាមួយ blackberries និង drizzled ជាមួយ blackberry syrup ទាំងនេះគឺជាគ្រាប់បែក!!
ពីការប្រមូលផលធំអ្នកអាចធ្វើយៈសាពូនមីពីផ្លែប៊ឺរីទាំងមូលឬ marshmallows សម្រាប់ខ្លួនអ្នកនិងកូនរបស់អ្នក។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានដាំឱ្យពុះមួយភាគកន្លះ ឬពីរភាគជាមួយនឹងបរិមាណស្ករតិចតួច (ពាក់កណ្តាលនៃផ្លែប៊ឺរី) ឬដោយគ្មានវាទាល់តែសោះ។ ហើយបន្ទាប់មកដូចធម្មតាពួកគេស្ងួតវានៅក្នុងឡហើយកាត់វា។ សម្រាប់ទុកដាក់ក្នុងពាងស្ងួតបិទជិត ប្រោះដោយម្សៅ
ការបំពេញ:

លីយូឌីមីឡា ម៉ាត់ឈីស៊ីណា (គីសាណូវ៉ា)

រលាយហើយញ៉ាំ =)

អូលហ្គា Olga

បានទទួល

Nyusha Timoni

ដូចគ្នានឹងស្រស់

តើអ្នកអាចធ្វើអ្វីជាមួយ blackberries ទឹកកក?

Valentina Kosheleva

ស្ករ 1/2 tbsp ។ (អាចធ្វើទៅបានជាងនេះ)

Golovina Nadezhda

លាងផ្លែឈើហើយកាត់ផ្លែឈើជាបួនផ្នែក។ យកស្នូលចេញ។ យក​ទឹក​កន្លះ​លីត្រ​ជាមួយ​ស្ករ​មួយ​កែវ​ឱ្យ​ឆ្អិន រួច​ប្រឡាក់​ផ្លែ​ប៉ោម​រយៈពេល​៣​នាទី ។ ដាក់​ក្នុង​ធុង ចាក់​ទឹក​ស៊ី​រ៉ូ​ឱ្យ​បាន​គ្រប់​គ្រាន់​គ្រប​លើ​ផ្លែ​ប៉ោម រួច​ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​។​

សាយសត្វ

ចែកផ្កាខាត់ណាខៀវជាផ្កា កាត់ដើមរឹង ត្រាំក្នុងទឹកអំបិល កន្លះម៉ោង ដើម្បីកុំឱ្យដង្កូវសត្វល្អិតនៅសល់។ លាង​ជម្រះ​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​ដាំ​ទឹក​ឱ្យ​ពុះ​បី​នាទី​លាង​ទឹក​ត្រជាក់​ហើយ​ទុក​ចោល​៣​នាទី។ ឥឡូវ​នេះ​អ្នក​អាច​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ស្រទាប់​ស្តើង​ចូល​ក្នុង​ថង់ ហើយ​បង្កក​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស

លោក Oleg Fedorov

មុនពេលអ្នកបង្កកបន្លែសម្រាប់រដូវរងារ អ្នកត្រូវស្វែងយល់ពីសមត្ថភាពរបស់ទូទឹកកករបស់អ្នក។ យ៉ាងណាមិញ មិនមែនគ្រប់ទូរទឹកកកទាំងអស់អាចរក្សាវាក្នុងស្ថានភាពត្រឹមត្រូវនោះទេ។ អាយុកាលធ្នើនៃបន្លែកកគឺអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាព ហើយអ្នកអាចស្គាល់វាដោយចំនួនផ្កាយនៅលើទ្វារផ្ទះរបស់អ្នក "រោងចក្រត្រជាក់"។ នេះជាអ្វីដែលពួកគេចង់មានន័យ៖

ដេប៉ូ

នៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានកកទាំងស្រុង ពួកគេត្រូវតែផ្ទេរទៅថង់ដាច់ដោយឡែក ដោយបិទយ៉ាងតឹង ដើម្បីការពារកុំឱ្យសារធាតុកកស្ទះចូលក្នុងទូទឹកកក។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបំពេញថង់ទៅ 1/2-1/3 នៃថង់ដោយផ្នែក (គណនាប្រហែលចំនួនប៉ុន្មាន និងកន្លែងដែលអ្នកនឹងប្រើផ្លែប៊ឺរី វាងាយស្រួលណាស់)។

បន្ថែមទៅសាឡាត់ផ្លែឈើ ដុតនំខូឃី ធ្វើនំខេកប៊្លូបឺរីជាមួយក្រែមប៊្លូបឺរី

យៈសាពូនមី Blackberry ត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបស្រដៀងគ្នា។ រំពុះ, ប៉ុន្តែជាមួយស្ករ 1: 1 ឬ 1: 1.5 ។ ប្រសិនបើចង់បាន បន្ថែមភ្នាក់ងារ gelling (pectin) ឬចំណិតផ្លែប៉ោម

400 ក្រាមនៃ BlackBerry ស្រស់ឬទឹកកក
ធ្វើ compote ពីវា។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមមួយចំនួនទៀត ....
នេះជារបៀបដែល muffin បានប្រែក្លាយ
រូបមន្តសម្រាប់ Blackberry និង Cream Sponge Cake
ម្សៅ 6 tbsp ។ អិល.
Pears អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​តែ​ក្នុង​រដូវរងា​ដោយ​ការ​ព្យាបាល​ពួក​គេ​ដោយ​កម្ដៅ​។ ទាំងនេះអាចជាបង្អែមផ្សេងៗ, compotes, កុម្មង់នំ។ ផ្លែ​ប៉េង​កក​អាច​រក្សា​ទុក​បាន​មិន​លើស​ពី​៨​ខែ.
យក​ស្លឹក​ខាត់ណា​មក​ចែក​ជា​ផ្កា​តូចៗ ដាក់​ក្នុង​ទឹក​អំបិល​កន្លះ​ម៉ោង។ Blanch មុនពេលត្រជាក់ក្នុងទឹករំពុះ 3-5 នាទីដោយបន្ថែមអំបិលនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបន្តិចទៅក្នុងទឹក។ លាងជម្រះ​ដោយ​ទឹក​ត្រជាក់ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ថង់​មួយ​ជួរ​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​។ បើ​អ្នក​ចង់​បង្កក​ផ្កាខាត់ណា​មួយ​កំពឹស ដាក់វា​ក្នុង​ទូរ​បង្កក​ជាមុន​សិន ដោយ​មិន​បាច់​វេច​ខ្ចប់ រួច​ផ្ទេរ​វា​ទៅ​ថង់។​

* -6C - 1-2 សប្តាហ៍

​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​បង្កក​ផ្លែ​បឺរ​ផ្សេង​ទៀត​ទាំង​ស្រុង​ ​វា​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ដូច​គ្នា​នឹង​ឧទាហរណ៍​ដែល​បាន​ផ្តល់​ឱ្យ​។​

បើក​ការ​ស្រមើស្រមៃ​របស់​អ្នក​ហើយ​បង្កើត​អ្វី​មួយ​ដោយ​ខ្លួន​អ្នក​ផ្ទាល់​គឺ "Blackberry Masterpiece" ដ៏​អស្ចារ្យ!!​
ផ្លែប៊ឺរីមានជាតិទឹក និងស្រស់ស្អាត ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែងនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ សម្រាប់ការលាបពណ៌ ក្រែម ការ៉េម។ល។

2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំ,

"Blackberry Jelly" 500 ក្រាមនៃ BlackBerry ស្រស់ឬទឹកកក

...ល្អខាងក្នុង....mmmmmmmmmm....ឆ្ងាញ់
នំអេប៉ុង៖ ម្សៅមី ៧៥ ក្រាម, ស៊ុត ៤, ទឹកឃ្មុំ 100 ក្រាម, 1/2 tsp ។ zest lemon ដឹងគុណ 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅស្រូវសាលី pinch អំបិលមួយ។ ការបំពេញ: 400 ក្រាម blackberries ស្រស់ឬទឹកកក 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំ, ក្រែម 200 ក្រាម។ គ្រឿងតុបតែង៖ ផ្លែប៊ឺរី 100 ក្រាម, ក្រែម 200 ក្រាម, 1 tbsp ។ លីត្រ ស។ ម្សៅ.

ធ្វើសុីរ៉ូពីទឹក និងស្ករ។ លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីដោយទឹកក្តៅ (មិនក្តៅ) កាត់តាម Sieve មួយ។ ចាក់​វា​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ទឹក​ដាំ​ពុះ​រយៈពេល ៥ នាទី​។ បន្ទាប់​មក​យក​ផ្លែ​បឺរី​ចេញ​ហើយ​កិន​វា​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ឬ​តាម​ច្របល់។ រំលាយម្សៅក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹកត្រជាក់។ Pour berries សុទ្ធចូលទៅក្នុង syrup ម្តងទៀតចាក់នៅក្នុងម្សៅ diluted, stirring ជានិច្ច។ ចំអិនរហូតដល់ក្រាស់។ យកចេញពីកំដៅ ត្រជាក់.
យើង​នឹង​ត្រូវ​ការ​ផ្លែ​បឺរី​ទុំ​ដោយ​មិន​មាន​ពណ៌​ស និង​បៃតង ប៉ុន្តែ​មិន​ទាន់​ទុំ​ទេ។ ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវលាងសម្អាតដោយមិនត្រាំ ស្ងួត និងបក។ បន្ទាប់ពីនេះដាក់សំប៉ែតនៅក្នុងថង់មួយចងឱ្យបានល្អហើយបង្កករយៈពេលមួយថ្ងៃ។ ផ្លែស្ត្របឺរី មិនគួររក្សាទុកយូរជាង ៨-៩ ខែ...
peas ស្រស់ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបង្កកពួកវាសម្រាប់រដូវរងារ មិនអាចរក្សាទុកលើសពីមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលបានទេ។ យក​ផ្លែ​មក​ដាក់​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​រយៈពេល ៣០ វិនាទី។ ត្រជាក់​និង​បង្កក​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស​ក្នុង​ស្រទាប់​តែ​មួយ ឬ peas នឹង​នៅ​ជាប់​គ្នា​។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ក្នុង​ថង់​ហើយ​ទុក​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​។​

សង្គមសត្វតោ

** -12C - 4-6 សប្តាហ៍
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កក currants ក្រហម? អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់!
ខ្ញុំផ្ទាល់ចូលចិត្តបបរ semolina ជាមួយ blackberries ឬ blackberry jam ..
ផ្លែបឺរីមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្រស់ស្អាតទៀតផង។ ផ្លែប៊ឺរីមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹងផ្លែ Raspberries ប៉ុន្តែមានរសជាតិជូរ និងគ្រាប់រឹងធំជាង។ អ្នក​អាច​ចម្អិន​ពី​ផ្លែ​បឺ​រី​តាម​ចិត្ត និង​ក្រពះ​។​
ក្រែម ២០០ក្រាម.
ស្ករ ១២០ ក្រាម។
សូកូឡា​ដែល​មាន​ជាតិ​ជូរ​ប៊្លូបឺរី ជា​រឿងនិទាន!! !
នំអេប៉ុង៖ ម្សៅមី ៧៥ ក្រាម, ស៊ុត ៤, ទឹកឃ្មុំ 100 ក្រាម, 1/2 tsp ។ zest lemon ដឹងគុណ 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅស្រូវសាលី pinch អំបិលមួយ។ ការបំពេញ: 400 ក្រាម blackberries ស្រស់ឬទឹកកក 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំ, ក្រែម 200 ក្រាម។ គ្រឿងតុបតែង៖ ផ្លែប៊ឺរី 100 ក្រាម, ក្រែម 200 ក្រាម, 1 tbsp ។ លីត្រ ស។ ម្សៅ។ 12 ការបម្រើ 220 kcal រាល់ការរៀបចំ: 70 នាទី។ ដុតនំ: 35 នាទី។ ចៀនម្សៅឆៅនៅក្នុងខ្ទះចៀន Teflon ដោយគ្មានប្រេងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត 5 នាទី។ ជាមួយនឹងការកូរជានិច្ច។ វាយ yolks ជាមួយទឹកឃ្មុំរហូតដល់ក្រែម។ វាយស៊ុតពណ៌សជាមួយអំបិល ហើយចាក់ពីលើក្រែម yolk ។ លាយម្សៅដំបែ ក្រូចឆ្មា និងម្សៅស្រូវសាលី ច្របល់ចូលគ្នា រួចផ្សំជាមួយល្បាយស៊ុត។ កំដៅ oven ទៅ t = 175 C. ចាក់ Pan ជាមួយ parchment និងដាក់ចេញ dough ។ ដុតនំរយៈពេល 35 នាទី។ ត្រជាក់។ ការ​បំពេញ។ លាយផ្លែប៊ឺរីជាមួយទឹកឃ្មុំ។ វាយក្រែម។ កាត់នំអេប៉ុងឆ្លងកាត់។ ខាញ់ពាក់កណ្តាលខាងក្រោមនៃនំជាមួយក្រែមនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងល្បាយ berry ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយពាក់កណ្តាលទីពីរនៃនំ។ ការតុបតែង។ Whip Cream ជាមួយស្ករ។ ម្សៅ។ ខាញ់គែមនៃនំជាមួយល្បាយលទ្ធផល។ រៀបចំផ្លែប៊ឺរីនៅលើកំពូល។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចតុបតែងជាមួយស្លឹកប្រទាលកន្ទុយក្រពើ។ R.S. មុន​នឹង​តុបតែង​នំ​ត្រូវ​ដាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក​រយៈពេល 1 ម៉ោង.
blackberries ទឹកកក 250 ក្រាម។
មានវិធីជាមួយស្ករ។ ប្រោះផ្លែប៊ឺរីស្ងួតជាមួយស្ករ (150 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃផ្លែស្ត្របឺរី) កូររហូតទាល់តែស្កររលាយ។ ដាក់​ក្នុង​ធុង​ហើយ​ទូរ​ទឹកកក​.
លាងសមាត eggplants ស្ងួតនិងកាត់ផ្តាច់កន្ទុយ។ កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតក្រាស់ 5 ម។ បន្ថែមអំបិលហើយទុកចោលកន្លះម៉ោងដើម្បីបំបាត់ភាពជូរចត់។ លាង​ទឹក​ចេញ​ដោយ​ទឹក​ហើយ​ពុះ​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​រយៈពេល ១-២ នាទី។ ដាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ សង្កត់មួយសន្ទុះ ហើយបន្ទាប់មកស្ងួតលើកន្សែង។ ដាក់នៅលើក្តារកាត់ក្នុងស្រទាប់តែមួយហើយបង្កករយៈពេល 3-4 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងថង់.
*** -18C - រហូតដល់ 12 ខែ

អាហ្ស៊ីក ;)

currants ក្រហម​ដំបូង​ត្រូវ​បាន​លាង​និង​ស្ងួត​ហើយ​ជម្រះ​នៃ peduncles និង​សាខា​។​

អាឡា អាឡា

អ្នក​អាច​ធ្វើ​របស់​ខុស​គ្នា​ច្រើន​ពី​ផ្លែ​បឺរី​

koshechka

ខ្ញុំនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអ្វីដែលសាមញ្ញជាងនេះ។ ញ៉ាំស្រស់ៗ ទទួលបានវីតាមីន!
ការតុបតែង:
1/2 ក្រូចឆ្មា
BON APPETITE!! !
Muffins ជាមួយ BLACKBERRY និងសូកូឡា
ស្ករ 1 tbsp
លាងជម្រះផ្លែ Raspberry ឱ្យស្ងួតល្អ ដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវតែស្ងួតទាំងស្រុង។ ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​លើ​ផ្ទៃ​រាបស្មើ​ក្នុង​ស្រទាប់​មួយ​ផងដែរ​រយៈពេល 24 ម៉ោង។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ក្នុង​ថង់ ឬ​ធុង​ដាក់​ខ្យល់ រួច​ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​។​
អ្នកអាចបង្កក eggplants ដុតនំ។ ទុក​ត្រកួន​ក្នុង​ឡ​រហូត​ដល់​ទន់ រួច​បក​ស្បែក​ចេញ ហើយ​កាត់​ដើម​ចេញ។ ដាក់ក្នុងថង់ 2-3 បំណែកនីមួយៗ ហើយបង្កក។ eggplants រលាយអាចត្រូវបានបន្ថែមភ្លាមៗទៅ salads ឬ caviar ..
មុននឹងបង្កក យកល្អគួរខ្ចប់បន្លែ និងផ្លែឈើពី 200-500 ក្រាមក្នុងថង់ផ្លាស្ទិច ឬធុងប្លាស្ទិកដែលមានគម្របតឹង ទុកខ្យល់ឱ្យតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើបាន។ ទុកបិទឱ្យជិតដើម្បីការពារសំណើមពីការកកចេញ និងក្លិនបរទេសពីការស្រូបយក។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើនៅក្នុងធុងទាំងនេះ អ្នកអាចបែងចែកអាហារទៅជាផ្នែកតូចៗ ដូច្នេះក្នុងរដូវរងារ អ្នកមិនចាំបាច់ជ្រើសរើសបរិមាណត្រឹមត្រូវពីប្លុកកកនោះទេ។
currants ក្រហមត្រូវបានកកជាមួយសាខា។ មុន​ពេល​ទទួល​ទាន​ផ្លែ​បឺរ​ងាយ​នឹង​បែក​ចេញ.
នៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើង វាជាទម្លាប់ក្នុងការធ្វើយៈសាពូនមីពីផ្លែបឺរី ប៉ុន្តែមិនមែនជាប្រភេទដែលស្ងោរទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែកិនផ្លែប៊ឺរីក្នុងសមាមាត្រ ១ ទៅ ២ ជាមួយស្ករ រួចបិទវាក្នុងពាងក្រៀវក្រោមគម្របនីឡុង។ លទ្ធផល​គឺ​ជា​ផលិតផល​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់
ជា​ការ​ពិត​ណាស់​
ផ្លែប៊ឺរី ១០០ ក្រាម។
30 ក្រាម gelatin
ចាហួយ Blackberry អូស្ត្រាលី
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ "Blackberry និង Chocolate Muffins"
ទឹក 3 លីត្រ
មានវិធីដើម្បីបង្កក raspberries ជាមួយស្ករ។ យក​ដើម​មក​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ស្ងួត រួច​ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​ប្រហែល​មួយថ្ងៃ ។ បន្ទាប់មកដាក់ផ្លែប៊ឺរីឱ្យតឹងក្នុងថង់មួយ បន្ថែមស្ករ (៣០០ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃផ្លែរ៉ាស្បឺរី) អ្រងួនដើម្បីលាយនិងចង។ ដាក់ក្នុងទូរបង្កក ហើយទុកមិនលើសពីមួយឆ្នាំ
​ដើម្បី​បង្កក​ស្លឹក​គ្រៃ​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ពុះ​១​នាទី​ត្រជាក់​ស្ងួត​ហើយ​ដាក់​ថង់​។​
អ្នក​មិន​អាច​បង្កក និង​បង្កក​បន្លែ ផ្លែឈើ និង​ផ្លែ​បឺរី​ឡើងវិញ​បានទេ ព្រោះ​វា​មិនល្អ​សម្រាប់​ពួកវា​។ ប្រសិនបើ​ទូទឹកកក​របស់​អ្នក​ទាមទារ​ការ​កក​ សូម​រុំ​ថង់​ដែល​បាន​យកចេញ​ក្នុង​ភួយ​ក្តៅ​មួយ​ដើម្បី​រក្សា​វា​ឱ្យ​ត្រជាក់​រហូត​ដល់​អ្នក​បើក​ទូទឹកកក​ឡើងវិញ​។​
​ដាក់​ផ្លែ​ត្របែក​ក្រហម​ដែល​បង្កក​នៅលើ​ក្ដារ (​ស្រដៀង​នឹង​ផ្លែ​បឺ​រី​) ចូលទៅក្នុង​ថង់ ហើយ​ចង​យ៉ាង​តឹង​។​
យាយបង្កើតយៈសាពូនមី Blackberry ដ៏អស្ចារ្យ! កាលខ្ញុំនៅតូច អាហារឆ្ងាញ់ៗមិនមានច្រើនទេ ហើយយៈសាពូនមីបែបនេះចាក់លើនំប៉័ងដែលស្រោបដោយប៊ឺ ហាក់បីដូចជាមានសេចក្តីសុខដល់យើង!​
compotes
ក្រែម ២០០ ក្រាម។
ស៊ុតស ៣គ្រាប់ បកសំបកផ្លែបឺរី លាងអោយស្អាត ស្ងោរជាមួយស្ករ និងសំបកក្រូចឆ្មា ក្នុងទឹកបន្តិច។
គ្រឿងផ្សំ៖
ម្សៅ
ដាំទឹកស៊ីរ៉ូ (ឈើ ស្ករ) រួចទុកអោយត្រជាក់.
currants ខ្មៅ​និង​ក្រហម (តែ​មួយ​ទុំ​! បន្ទាប់​មក​ដាក់​ក្នុង​ស្រទាប់​ស្តើង​មួយ​លើ​ចាន​ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​ហើយ​បង្កក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមស្ករតិចតួច (200 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរី) ។ បន្ទាប់​មក​ប្រមូល​ផ្លែ​បឺ​រី​ដាក់​ក្នុង​ថង់​ចង​ឱ្យ​ជិត រួច​ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក ។ តាមរបៀបដូចគ្នា អ្នកអាចរៀបចំ blueberries, blueberries, blackberries និង gooseberries ។ អាចរក្សាទុកបានរហូតដល់មួយឆ្នាំ.
ដើម្បីបង្កកឱសថសម្រាប់រដូវរងារ៖ parsley, dill, cilantro អ្នកត្រូវតម្រៀបវាចេញ លាងជម្រះវាហើយស្ងួតវាដោយកន្សែងក្រដាស។ បន្ទាប់​មក​កាត់​ជា​ដុំៗ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ថង់ ឬ​ផ្នែក​ចូល​ក្នុង​ពែង ឬ​ធុង។ អ្នក​អាច​ប្រោះ​បៃតង​ច្របល់​ជាមួយ​អំបិល​មុន​នឹង​បង្កក​។​

តើអ្នកអាចចំអិនអ្វីពីផ្លែបឺរី?

តាសា

មុនពេលបង្កក ផលិតផលត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ និងស្ងួតហួតហែង បន្ទាប់ពីការបន្ទោរបង់រួច ពួកគេមិនអាចលាងសម្អាតបានទេ ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យពួកគេបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ កាត់​វា​តាម​ទម្រង់​ដែល​អ្នក​ស៊ាំ​នឹង​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប.

បន្ទាប់ពីលាងសមាតនិងស្ងួតផ្លែស្ត្របឺរីសូមយកដើមចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យខូចផ្លែប៊ឺរី។

ជីតាធ្វើស្រាពីផ្លែបឺរី វាមានរសជាតិពិសេស.

. អ្នកអាចធ្វើវាបានតែពី blackberries ឬអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅ compote ចម្រុះ ឧទាហរណ៍ជាមួយផ្លែប៉ោម។ អ្នកត្រូវការស្ករយ៉ាងហោចណាស់ពីររយក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរី។ ជាការពិសោធន៍ អ្នកអាចសាកល្បងធ្វើ compote ពី zucchini ជាមួយ blackberries - វាត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់រដូវរងារតាមរបៀបដូចគ្នានឹងផ្លែ cherry plum ដែរ ជំនួសឱ្យ cherry plum ដែលអ្នកយក blackberries ។

1 tbsp ។ លីត្រ ស។ ម្សៅ។ ចៀនម្សៅឆៅនៅក្នុងខ្ទះចៀន Teflon ដោយគ្មានប្រេងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត 5 នាទី។ ជាមួយនឹងការកូរជានិច្ច។ វាយ yolks ជាមួយទឹកឃ្មុំរហូតដល់ក្រែម។ វាយស៊ុតពណ៌សជាមួយអំបិល ហើយចាក់ពីលើក្រែម yolk ។ លាយម្សៅដំបែ ក្រូចឆ្មា និងម្សៅស្រូវសាលី ច្របល់ចូលគ្នា រួចផ្សំជាមួយល្បាយស៊ុត។ កំដៅ oven ទៅ t = 175 C. ចាក់ Pan ជាមួយ parchment និងដាក់ចេញ dough ។ ដុតនំរយៈពេល 35 នាទី។

ប៊្លូបឺរី ជារុក្ខជាតិបឺរីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែឈើទុំនៅខែសីហាដល់ខែកញ្ញា ហើយមានពណ៌ខ្មៅ ឬខ្មៅ-ស្វាយ។ ខាងក្រៅ ផ្លែបឺរី ស្រដៀងនឹងផ្លែ Raspberry ថ្វីបើវាអន់ជាងពួកវាក្នុងប្រជាប្រិយភាពក៏ដោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនឈឺចាប់ទេក្នុងការស្តុកទុកផ្លែប៊ឺរី ព្រោះវាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ។

វិធីរក្សាទុកផ្លែបឺរីស្រស់

Blackberries គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានជាតិជូរ និងផ្អែម។ នៅពេលដែលស្រស់ វាអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកបានរហូតដល់បួនថ្ងៃ។ វាអាចចំណាយពេលយូរជាងនេះ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកផ្លែប៊ឺរីភាគច្រើននឹងបាត់បង់រូបរាង ក្លាយទៅជាផ្សិត ឬជូរ។

នៅពេលរក្សាទុកផ្លែឈើនៅក្នុងទូទឹកកក សូមចំណាំថា:

• អ្នក​មិន​អាច​លាង​សម្អាត​ពួក​វា​បាន​ទេ៖ ស្បែក Blackberry ត្រូវ​បាន​បំផ្លាញ​យ៉ាង​ងាយ ហើយ​ទឹក​ចាប់​ផ្ដើម​ហូរ​ចេញ​ពី​ផ្លែ​ប៊ឺរី។
• អ្នកត្រូវដាក់ផ្លែឈើក្នុងថាស ឬធុងក្នុងស្រទាប់មួយ។
• វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់កន្សែងនៅបាតធុង: វានឹងស្រូបយកសំណើមលើសដែលគ្របដណ្តប់ផ្លែប៊ឺរី - នេះនឹងជួយឱ្យផ្លែឈើមិនប្រែជាជូរ។

ប្រសិនបើអ្នកដាក់ធុងមួយនៃ BlackBerry នៅក្នុងផ្នែកមួយនៃទូទឹកកកដែលសីតុណ្ហភាពមិនឡើងលើសពី 0 °C នោះផ្លែប៊ឺរីអាចនៅអាចបរិភោគបានប្រហែលមួយសប្តាហ៍។

នៅពេលដែលអ្នកចង់រីករាយជាមួយផ្លែបឺរីស្រស់ៗបានយូរ អ្នកអាចលាងជម្រះវា យកដើមចេញ ហើយវាយវាជាមួយស្ករ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ berry នឹងមានរយៈពេលរហូតដល់បីសប្តាហ៍នៅសីតុណ្ហភាពសូន្យ។ រសជាតិនិងវីតាមីននឹងនៅជាមួយវា។

របៀបរៀបចំ BlackBerry សម្រាប់ផ្ទុក

ផ្លែបឺរីដែលរើសមិនទុំនឹងនៅដដែល។ ផ្លែប៊ឺរីនឹងមិនអាចទុំបានទេ បន្ទាប់ពីពួកគេរើសចេញពីគុម្ពោត។ ដូច្នេះ ផ្លែឈើ Blackberry គួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសតែបន្ទាប់ពីពួកគេទុំពេញលេញ។

ដំណាំដែលប្រមូលបានគឺចាំបាច់៖

• យកមែកឈើ ស្លឹក និងសត្វល្អិតដែលងាយនៅលើកំពូល ឬខាងក្នុងផ្លែ។
• សូមក្រឡេកមើលផ្លែឈើឱ្យបានល្អ។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនោះដែលចាប់ផ្តើមខូច ឬខូចខ្លាំង គួរតែត្រូវបានគេបោះចោល។
• លាងជម្រះដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់។ ដើម្បីរក្សាផ្លែឈើឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើផ្កាឈូកជាជាងទឹកម៉ាស៊ីនធម្មតា។
• ដាក់​ផ្លែ​បឺ​រី​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់ ហើយ​ទុកចោល​មួយសន្ទុះ​ទើប​បង្ហូរ​។
• យកដើមចេញពីផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗ។ ផ្លែឈើមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផ្ទុះទេ។ ផ្លែប៊ឺរីដែលខូចនឹងត្រូវបរិភោគក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោង។
• ដាក់លើកន្សែងក្រដាស ហើយរង់ចាំរហូតដល់ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតទាំងស្រុង។

ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំអាចត្រូវបានកកឬស្ងួតទាំងស្រុង។ វាក៏មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ blackberries កំប៉ុងផងដែរ។

ផ្លែបឺរីត្រជាក់

ការបង្កកគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរក្សាផ្លែបឺរី។ វាជួយរក្សាគុណភាពព្យាបាលស្ទើរតែទាំងអស់នៃផ្លែប៊ឺរី និងរសជាតិផ្អែមដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។

Blackberries ត្រូវបានកកតាមវិធីមួយក្នុងចំណោមពីរវិធី។

ដំបូង - ត្រជាក់រហ័ស:

• ផ្លែបឺរីគួរដាក់នៅលើចានស្អាតមួយ (ចាន ថាស ក្តារកាត់) ក្នុងស្រទាប់មួយ។
• ដាក់ផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងទូរទឹកកកដែលបានកំណត់ទៅសីតុណ្ហភាពអប្បបរមា។
• បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងឬមួយម៉ោងកន្លះចាក់ BlackBerry ចូលទៅក្នុងធុងប្លាស្ទិកឬថង់ប្លាស្ទិក។
• ដាក់​វា​ចូល​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​ដែល​អាច​ទុក​បាន​។

ផ្លែឈើបង្កកបានល្អហើយមិនជាប់គ្នា។ បើចាំបាច់ អ្នកអាចចាក់ក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការនៃផ្លែប៊ឺរីបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយកកវាក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ការងូតទឹកទឹកក្តៅនឹងបង្កើនល្បឿនដំណើរការ។

វិធីទី ២ ទាក់ទងនឹងការផ្ទុកផ្លែប៊ឺរីទៅក្នុងទូទឹកកកភ្លាមៗ។ ដោយមិនបង្កកជាមុន. នៅពេលប្រើវាអ្នកគួរតែ៖

• ដាក់ ​​BlackBerry ចូលក្នុងថង់តូចៗ។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវយកទៅក្នុងគណនីដែលអ្នកនឹងត្រូវ defrost កញ្ចប់ទាំងមូលនៅពេលតែមួយ។ ដូច្នេះទំហំនៃថង់គួរតែតូច: ប្រហាក់ប្រហែលដែលចំនួនផ្លែប៊ឺរីដែលដាក់ក្នុងវាអាចប្រើបានក្នុងពេលតែមួយ។
• ដាក់ធុងដែលបានរៀបចំជាមួយផ្លែឈើក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយថ្ងៃ។ ថង់និងធុងមិនគួរបិទ។
• បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃសូមពិនិត្យមើលស្ថានភាពនៃ BlackBerry ។ អ្នក​អាច​យក​ផ្លែ​បឺរី​មួយ​ចំនួន​ចេញ ហើយ​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រាកដ​ថា​ពួក​វា​ត្រូវ​បាន​កក​យ៉ាង​ហ្មត់ចត់។
• ធុងត្រូវតែបិទ ហើយមាតិការបស់វារង្គើបន្តិច។

Blackberries អាចត្រូវបានរក្សាទុកដោយជោគជ័យក្នុងទូរទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ berries នៅតែសមរម្យណាស់។ អ្នកអាចទុកវាចោលសម្រាប់ឆ្នាំក្រោយ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការរៀបចំពីការប្រមូលផលស្រស់។

ការសម្ងួត BlackBerry

Blackberries, ស្ងួតទាំងស្រុង, អាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 2 ឆ្នាំ។ ដើម្បីឱ្យវានៅតែមានសុខភាពល្អ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្នុងអំឡុងពេលនេះ អ្នកត្រូវ៖

• ប្រើតែផ្លែប៊ឺរីទុំប៉ុណ្ណោះ។
• មុន​ពេល​ហាល​ស្ងួត ចូរ​ហាល​ផ្លែ​បឺរ​ខ្មៅ​ឱ្យ​ស្ងួត​ក្នុង​ព្រះអាទិត្យ​រយៈពេល​ពីរ ឬ​បី​ថ្ងៃ ។ ដើម្បីឱ្យដំណើរការមានប្រសិទ្ធភាពផ្លែឈើត្រូវតែដាក់លើផ្ទៃរាបស្មើក្នុងស្រទាប់មួយ។
• ខ្ទប់ផ្លែបឺរីជាមួយនឹងមារៈបង់រុំដើម្បីការពារវាពីសត្វរុយ និងសត្វល្អិតផ្សេងៗ។
• បន្ទាប់ពីពីរឬបីថ្ងៃ, ចាក់ berries នៅលើសន្លឹកដុតនំរាបស្មើនិងស្ងួតវានៅក្នុង oven នេះ។ សីតុណ្ហភាពដំបូងគួរតែត្រូវបានកំណត់នៅ 70 ° C ហើយមួយម៉ោងឬពីរមុនពេលដំណើរការត្រូវបានបញ្ចប់ - 45-50 ° C ។ ទ្វារចង្ក្រានគួរតែបើកបន្តិច។

Blackberries នឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 4 ទៅ 5 ម៉ោងចាប់ពីពេលចាប់ផ្តើមស្ងួត។ វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងខ្យល់ក្នុងកន្លែងងងឹត និងស្ងួត។

របៀបរក្សាទុក BlackBerry កិនជាមួយស្ករ

វិធីសាស្រ្តនេះពាក់ព័ន្ធនឹងអវត្តមាននៃការព្យាបាលកំដៅនៃ berries នេះ។ នេះមានន័យថា ផ្លែបឺរីដែលកិនជាមួយស្ករនឹងរក្សាបាននូវវីតាមីន និងសារធាតុមីក្រូមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ ដែលធម្មជាតិបានផ្តល់ឲ្យពួកគេ។

មិន​ត្រឹម​តែ​ផ្លែ​បឺរី​ទុំ​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​រក្សា​រូបរាង​ដ៏​ល្អ​របស់​វា​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ផ្លែ​ប៊ឺរី​ដែល​ទុំ​ហើយ​មាន​ស្នាម​ជាំ​បន្តិច​ក៏​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ការ​កែច្នៃ។ រឿងចំបងគឺថាមិនមានផ្សិតនៅលើពួកវាទេ។

• ផ្លែប៊ឺរីគួរត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួតនៅលើកន្សែងក្រដាសឬកន្សែង។ វាជាការចង់បានដែលសំណើមតិចតួចនៅតែមាននៅលើពួកវាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
• Blackberries គួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងជ្រៅមួយនិងគ្របដណ្តប់ដោយស្ករ។ សមាមាត្រស្តង់ដារនៃគ្រឿងផ្សំគឺមួយទៅមួយ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចយកស្ករមួយដងកន្លះបន្ថែមទៀត។
• គ្រឿង​ផ្សំ​ត្រូវ​លាយ​ចូល​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន​កិន​ឈើ។ អ្នកអាចហុចផ្លែប៊ឺរីតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
• ទុកល្បាយសុទ្ធសម្រាប់ដប់ពីរម៉ោងនៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវានឹង infuse, berries និងស្ករនឹងបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នា។
• កូរផ្លែបឺរីម្តងទៀត ហើយខ្ចប់វាចូលទៅក្នុងពាងស្អាតកន្លះលីត្រ។
• គ្របដោយគម្របដែកឬប្លាស្ទិក។

Blackberries mashed ជាមួយស្ករត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកឬបន្ទប់ក្រោមដីត្រជាក់។ រយៈពេល - មួយឆ្នាំឬយូរជាងនេះបន្តិច។

ផ្លែបឺរីដែលកែច្នៃបានត្រឹមត្រូវនឹងរក្សាបាននូវគុណប្រយោជន៍របស់វារហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់ ជួយមនុស្សម្នាក់ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងមានសុខភាពល្អ។

រលាយដោយសេរី ដោយគ្មានទឹកកក និងគ្មានទឹកកក ដោយគ្មានភក់ទឹក - របៀបបង្កក Blackberries - កំណត់ចំណាំសម្រាប់អ្នកស្គាល់ផ្លែប៊ឺរីខ្មៅទាំងអស់។

ហើយផងដែរ - របៀបកំណត់សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក ទូទឹកកក និងដោយមាន និងគ្មានជាតិស្ករ រូបមន្តសម្រាប់ការបង្កក និងរលាយដ៏ល្អ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីរូបមន្តប៉ុន្តែនៅក្នុងការអនុវត្តមានកំហុស។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជៀសវាងកំហុស?

ច្បាប់សម្រាប់ការបង្កក BlackBerry

1. ត្រជាក់ស្ងួត៖ ផ្លែប៊ឺរីមិនអាចលាងសម្អាតបានទេ។ សំណើមនៅក្នុងបន្ទប់នឹងប្រែទៅជាទឹកកកភ្លាមៗ ហើយវានឹងប្រែក្លាយផ្លែប៊ឺរីដ៏ស្រស់ស្អាតទៅជាដុំទឹកកក ដែលអាចបំបែកបានដោយការរើសទឹកកក។ ការសម្ងួតវាមិនអាចជួយបានទេ៖ ដំណក់ទឹកនឹងនៅតែស្ថិតលើផ្ទៃមិនស្មើគ្នា ហើយលាក់ខ្លួនរវាងដំណក់ទឹក។ ហើយ​ស្បែក​នឹង​ស្រូប​យក​សំណើម បន្ទាប់​មក​វា​នឹង​បាត់បង់​កម្លាំង​របស់​វា​ពេល​រលាយ។ ចុះ​បើ​មាន​ធូលី​ដី​ហុយ? ប៉ុន្តែយើងមិនត្រូវការបែបនេះទេ!

ប្រសិនបើពីសួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក - ប្រហែលជាប៉ុន្តែមិនដែលបានទិញទេ - ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានភាពព្រងើយកន្តើយនឹងខឹងសម្បារ។ ហើយពួកគេនឹងខុស: នៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល -20 C, microorganisms បង្កជំងឺស្លាប់។

2. យើងជ្រើសរើសល្អបំផុត។ Overripe, ហូរ - ទៅឆ្ងាយ។ និង​រង​ការ​ខូច​ខាត និង​លាប​ពណ៌​មិន​ល្អ។ ទីមួយ - សម្រាប់ហេតុផលជាក់ស្តែងទីពីរ - នឹងបន្ថែមជាតិអាស៊ីតទៅនឹងរសជាតិទាំងមូល។ កុំលោភលន់៖ ប្រសិនបើទឹកចាប់ផ្តើមហៀរចេញ វានឹងបង្កក - ហើយនៅទីនេះ គឺទឹកកក និងទឹកកកដូចគ្នា។

3. តារ៉ាគឺជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងរបស់យើង។ ច្បាស់ជាងនេះទៅទៀតទំហំរបស់វា: ច្រើនជាង 0.5 លីត្រគឺមិនសមរម្យ។ នៅពេលដែលនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ មាតិកានៃធុងផ្ទុកនឹងត្រូវបានលាក់នៅក្រោមស្រទាប់ក្រាស់នៃសាយសត្វ និង hoarfrost ។

ទទួលបានធុងពិសេស - ធុងប្លាស្ទិក។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺមួយជាមួយនឹងគម្របតឹង។ ប្រសិនបើមិនមានទេនោះយើងបន្តតាមរបៀបចាស់: កាបូប cellophane និងការកែប្រែថ្មីរបស់វា - កាបូបខ្ទាស់ - នឹងចូលទៅក្នុងសមរភូមិ។ កុំ​ខ្មាស​អៀន ឬ​ខឹង៖ ប្រសិន​បើ​អ្នក​ដោះស្រាយ​វា​ដោយ​ប៉ិនប្រសប់ នោះ​វា​ជា​រឿង​ងាយ​ស្រួល​ណាស់។

4. រឹតបន្តឹង និងតឹងម្តងទៀត៖ បន្ទាប់ពីបំពេញធុងរួច សូមកុំចាត់ទុកថាវាហួសហេតុពេក ដើម្បីគ្របវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងស្រទាប់ប៉ូលីអេទីឡែន ឬខ្សែភាពយន្តតោង។ នៅពេលដែលមានភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព (សីតុណ្ហភាពផ្លែឈើគឺជាសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ហើយនៅក្នុងបន្ទប់ចាប់ពី -18 អង្សាសេ) condensation ជាច្រើននឹងបង្កើត។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តឧស្សាហកម្ម ផ្លែប៊ឺរីត្រូវត្រជាក់បន្តិច ឬផ្លុំដោយស្ទ្រីមខ្យល់។ យើងនឹងមិនធ្វើសកម្មភាពនៅថ្ងៃក្តៅបំផុតទេឬយើងនឹងដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 20-15 នាទី - នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនៃផ្ទះឯកជនមួយនៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកក។ រឿងសំខាន់គឺនៅកន្លែងបើកចំហ។

ប្រសិនបើ​យើង​បង្កក​វា​ក្នុង​ថង់​មួយ នោះ​យើង​បញ្ចេញ​ខ្យល់​ទាំងអស់ ហើយ​ចង​ថង់​ដោយ​ខ្លួន​វា​យ៉ាង​តឹង​។

5. ការបង្កករហ័សគឺល្អបំផុត។ ផ្លែប៊ឺរីបង្កកលឿនជាងមុន គុណភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយកាន់តែខ្ពស់ - រូបមន្តគឺសាមញ្ញ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះស្រទាប់មាតិកាត្រូវតែស្តើង: ចាក់បន្តិចបន្តួចចូលក្នុងធុងនិងចូលក្នុងថង់ផងដែរ។ យើង​ដាក់​ថង់​នៅ​ចំងាយ​ឆ្ងាយ​ពី​គ្នា ហើយ​ចែក​ផ្លែ​បឺរី​ក្នុង​ស្រទាប់​ស្តើង​ជាង។ ក្រោយមក នៅពេលដែលផ្លែឈើរមៀលដោយសេរីដូចជាអង្កាំ ហើយរំកិលខ្លាំង អ្នកអាចបត់វាតាមមធ្យោបាយណាក៏បានដែលងាយស្រួល។

របបសីតុណ្ហាភាពគឺជាស្តង់ដារសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ - ពី -18 អង្សាសេទៅ 25-30 អង្សាសេសម្រាប់បន្ទប់ទូទឹកកកនិងពី -22 អង្សាសេទៅ -40 សម្រាប់ទូទឹកកក។

នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក កំណត់របៀបត្រជាក់លឿន បន្ទាប់មក បន្ទាប់ពីការបង្កកពេញលេញ ការផ្ទុក។ កាមេរ៉ាភាគច្រើនដំណើរការក្នុងរបៀបស្វ័យប្រវត្តិ។ ប្រសិនបើ​យើង​ប្រើ​ទូរ​ទឹកកក យើង​គ្រាន់តែ​កំណត់​វា​ឱ្យ​ទាប​បំផុត​។

ដើម្បីបង្កក BlackBerry ជាមួយស្ករ យើងធ្វើជំហានដដែលៗ ដោយគ្រាន់តែបន្ថែមរឿងមួយប៉ុណ្ណោះ៖ ប្រោះស្រទាប់ស្ករដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងធុង។ ការកូរត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី defrost blackberries

សំណួរបន្ទាប់បន្សំដែលមិនសំខាន់នោះគឺថាដោយគ្មានការសាយសត្វ និងស្អក ព្យាយាមក្លាយជាតំណក់ទឹកដោយមិនបង្ហូរទឹកដ៏មានតម្លៃ - របៀបបន្សាបផ្លែបឺរីឲ្យបានត្រឹមត្រូវ?

យឺតគឺជាគន្លឹះ។ ដាក់នៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកកក្នុងធុងរាបស្មើ។ កុំប្រញាប់ទៅណា - ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងផ្លែប៊ឺរីនឹងរលាយ។
បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងដាក់វាចេញហើយបញ្ចប់វានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
បាចកន្សែងក្រដាស - មិនថាមានអ្វីទេ បាចផ្លែឈើក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយ។ កន្សែងនឹងស្រូបយកសំណើមដែលមើលមិនឃើញ។ កុំព្យាយាមលុបវា - អ្នកនឹងញាក់។

• ចំណាំ៖ សម្រាប់​ការ​បំពេញ​នំ និង​សម្រាប់​នំប័រ ផ្លែ​បឺរី​មិន​ត្រូវ​រលាយ​ឡើយ។ វាត្រូវបាន breaded នៅក្នុងម្សៅ - 2 tsp ក្នុង 200-250 ក្រាម sprinkled សប្បុរសជាមួយស្ករ។ យក​វា​ចេញ​ពី​ទូរ​ទឹកកក​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស មុន​នឹង​ធ្វើ​នំ​ដុត។
• សម្រាប់ចានផ្អែមនិងបង្អែម - smoothies និង compote សម្រាប់បបរនិង muesli ចាហួយនិងស្រាក្រឡុក defrost យឺតខ្លាំងណាស់ដោយមិនប្រញាប់ - នេះគឺជាវិធីតែមួយគត់ដើម្បីរក្សាទឹកទាំងអស់ដែលមិនចាំបាច់ត្រូវបានបង្ហូរនិងរូបរាងត្រឹមត្រូវ។

ធ្វើតាមគន្លឹះសាមញ្ញទាំងនេះ ហើយផ្លែបឺរីដែលកករបស់អ្នកនឹងចេញមកស្ងួត និងគ្រេចសម្រាប់រដូវរងា—អ្នកផលិតផលិតផលដែលផលិតដោយរោងចក្រល្អបំផុតនឹងច្រណែន។ ហើយអ្នក - អ្នកនឹងញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីខ្មៅដែលខុសគ្នាតិចតួចពីស្រស់មុនពេលប្រមូលផលថ្មី។

ផ្លែបឺរីមិនគ្រាន់តែជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង! វាត្រូវបានបញ្ជាក់ជាយូរមកហើយថាអ្នកដែលតែងតែរួមបញ្ចូល BlackBerry នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេអនុវត្តមិនទទួលរងពីជំងឺមហារីក, រលាកនៃសន្លាក់និងមិនជួបប្រទះភាពមិនស្រួលនៅក្នុងតំបន់នៃការរំលាយអាហារ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងមិនប្រាប់អ្នកពីរបៀបដែលផ្លែប៊ឺរីនេះមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចអានវាដោយខ្លួនឯងជាពិសេសចាប់តាំងពីមានព័ត៌មានជាច្រើននៅលើអ៊ីនធឺណិតអំពីវាប៉ុន្តែការពិតដែលថាវាគួរតែនៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកទាំងអស់។ ពេលវេលាគឺជាការពិត។

ឥឡូវនេះជារដូវផ្លែបឺរី ហើយវាមិនថ្លៃប៉ុន្មានទេ អ្នកប្រាកដជាគួរញ៉ាំវាស្រស់ៗ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចបង្កក BlackBerry សម្រាប់រដូវរងារ។ អ្នកមិនត្រឹមតែអាចតុបតែងនំខេក ឬនំកុម្មង់បានយ៉ាងស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីពីរបីផ្លែទៅសាឡាដ ភេសជ្ជៈ ទឹកក្រឡុក ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ដែលជាសុខភាពសុទ្ធ។

រៀបចំ blackberries សម្រាប់ត្រជាក់។ ជាការពិតណាស់ ជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីទុំដែលមើលទៅស្អាត ដោយគ្មានសញ្ញានៃការរលួយដំបូង - វាថ្លៃពេក។

ផ្លែបឺរីទុំគួរដាក់ក្នុងផ្នែកតូចៗក្នុង colander សម្រាប់លាងជម្រះ។

ប្រសិនបើផ្លែបឺរីទុំ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការលាងសម្អាតវាមិនមែននៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់នោះទេ ប៉ុន្តែនៅក្រោមផ្កាឈូកដ៏ទន់ភ្លន់។ វិធីនេះ ភាពកខ្វក់ទាំងអស់នឹងត្រូវលាងសម្អាតចេញ ហើយផ្លែប៊ឺរីនឹងនៅដដែល។

ឥឡូវអ្នកត្រូវដាក់ blackberry នីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើកន្សែងក្រដាស។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើបែបនេះនៅក្នុងទីតាំងបញ្ឈរដូច្នេះទឹកទាំងអស់បង្ហូរស្មើៗគ្នា។ ទុកផ្លែប៊ឺរីក្នុងទីតាំងនេះមួយរយៈ។

នៅពេលដែលទឹកទាំងអស់បានបង្ហូរចេញពីផ្លែប៊ឺរីខ្ញុំដាក់វានៅលើថាសដែកតូចៗដែលតម្រង់ជួរជាមួយ foil ។ ខ្ញុំ​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​មួយ​រយៈ​រហូត​ដល់​ផ្លែ​បឺរ​ខ្មៅ​កក​ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់​មក​ខ្ញុំ​ផ្ទេរ​ផ្លែ​បឺរ​កក​ទៅ​ក្នុង​ថង់​អាហារ ziplock ឬ​ធុង​ប្លាស្ទិក។ ការបង្កក blackberries សម្រាប់រដូវរងារគឺពេញលេញ។

ផ្លែបឺរីកកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចមើលទៅគួរឱ្យស្រលាញ់មិនគួរឱ្យជឿ និងរក្សាបាននូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។ ធ្វើសាឡាដ ទឹកក្រឡុក ឬក្រាណូឡាធ្វើនៅផ្ទះ ហើយបម្រើអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលជាមួយនឹងទឹកដោះគោ និងផ្លែបឺរី។

នៅពេលដែលរដូវក្ដៅខិតជិតមកដល់ ធម្មជាតិចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យយើងរីករាយជាមួយនឹងភាពរីករាយជាច្រើន៖ ផ្លែស្ត្របឺរីទុំ ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃលេចឡើង ផ្លែបឺរីទុំ។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះសំណួរដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយអាចកើតឡើង: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាភាពរីករាយទាំងអស់នេះដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់វីតាមីនរបស់ពួកគេហើយផ្លែប៊ឺរីមិនជ្រួញហើយនៅតែមានទម្រង់ដើមរបស់វា? តាមការពិតមានជម្រើសងាយស្រួលបំផុតមួយ - ត្រជាក់។

ផ្លែប៊ឺរី តើពួកគេគួរជាអ្វី?

ផ្លែប៊ឺរីគួរត្រូវបានកកនៅពេលពួកគេទុំ ឬត្រូវបានទិញ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើភាពស្រស់នៃផ្លែប៊ឺរី។ អ្វី​ដែល​សំខាន់​នោះ​គឺ​អ្នក​មិន​គួរ​ព្យាយាម​បង្កក​ផ្លែ​ប៊ឺរី​ដែល​ទុំ​ខ្លាំង​នោះ​ទេ ព្រោះ​វា​ប្រថុយ​នឹង​ការ​បាត់បង់​រាង​របស់​វា ហើយ​ធ្វើ​ឱ្យ​ពួក​វា​ងាយ​រីក​។ វាចាំបាច់ក្នុងការស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នារវាងភាពទុំ និងការទុំ។

តើសីតុណ្ហភាពគួរជាអ្វីនៅពេលផ្លែប៊ឺរីត្រជាក់?

យោងតាមអ្នកជំនាញជាច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងឧបករណ៍ទូរទឹកកកសីតុណ្ហភាពសមរម្យសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីត្រជាក់គឺពី -18C° ដល់ -23C°។ ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមបង្កកផ្លែប៊ឺរីនៅសីតុណ្ហភាព -18C° ពួកគេនឹងបង្កកលឿនជាងមុន ហើយជម្រើសនេះគឺគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុត។ ការ​បង្កក​ផ្លែ​បឺរី​នៅ​សីតុណ្ហភាព​នេះ​គឺ​ល្អ​ព្រោះ​វា​អាច​រក្សា​ទុក​ផ្លែ​បឺ​រី​បាន​ចាប់ពី​៨​ខែ​ដល់​១​ឆ្នាំ ។

តាមក្បួនមួយ វាអាចបង្កកផ្លែប៊ឺរីនៅសីតុណ្ហភាពពី 0C° ទៅ -8C°។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវចាំថាផ្លែប៊ឺរីបែបនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពី 90 ថ្ងៃ។

តើផ្លែប៊ឺរីគួររក្សាទុកក្នុងធុងអ្វី?

គោលដៅរបស់យើងគឺមិនត្រឹមតែដើម្បីបង្កកផ្លែប៊ឺរីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សារូបរាងដើមរបស់វាផងដែរ។ ជាការពិតណាស់ក្នុងរដូវរងារមនុស្សភាគច្រើនចង់តុបតែងនំជាច្រើនជាមួយពួកគេ។ ដើម្បីឱ្យរូបរាងរបស់ផ្លែបឺរីនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ អ្នកត្រូវប្រើថង់ប្លាស្ទិក និងធុងប្លាស្ទិកតូចៗដែលមានគម្រប (របស់ទាំងនេះអាចទិញបាននៅផ្នែកគ្រឿងចានណាមួយ)។

ដោយសារតែធុងទាំងនោះមានរាងចតុកោណ យើងអាចដាក់ក្នុងទូរទឹកកកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានសួនច្បារ ហើយបានរើសផ្លែបឺរីក្នុងបរិមាណច្រើននោះ មានវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីសន្សំសំចៃកន្លែងបង្កក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យថង់ប្លាស្ទិកនូវរូបរាងងាយស្រួលសម្រាប់ការរក្សាទុកដោយប្រើធុង។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។

នៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងថង់នីមួយៗរួចហើយ ពួកគេត្រូវតែដាក់ក្នុងធុងមួយ ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលដែលកកហើយផ្លែប៊ឺរីគួរតែយកទម្រង់ធុងដែលអាចបោះចោលបាន។ ផ្លែប៊ឺរីដែលមានទាំងអស់គួរតែត្រូវបានកកតាមរបៀបនេះ។ សូមអរគុណចំពោះវិធីសាស្រ្តនេះ វានឹងអាចដាក់ផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់ក្នុងទូរទឹកកកបានយ៉ាងបង្រួម។

ម៉្យាងទៀតផ្លែប៊ឺរីអាចកកបានដោយធ្វើទឹកសុទ្ធពីពួកគេ។ អ្នកក៏អាចដាក់ស្ករគ្រាប់ និងបង្កកពួកគេផងដែរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កក berries ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?

នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកវាចាំបាច់ដើម្បីបែងចែកធ្នើមួយឬច្រើនដែលគួរត្រូវបានគ្របដោយប្លាស្ទិកក្រាស់។ បន្ទាប់ពីនេះ berries ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំ: តម្រៀបលាងនិងស្ងួត។ បន្ទាប់​មក​គេ​ដាក់​ដាក់​ម្តង​មួយៗ​ក្នុង​ទូរ​បង្កក ហើយ​ចែកចាយ​ក្នុង​ស្រទាប់​មួយ ។ បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានយកចេញហើយដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិកឬធុងប្លាស្ទិក។ យើងត្រលប់មកវិញនូវផ្លែប៊ឺរី។

Blackberry គឺជាផ្លែប៊ឺរីដ៏អស្ចារ្យ

ផ្លែបឺរីមានរសជាតិផ្អែមប្លែក ហឹរបន្តិច។ វាផលិតបង្អែមដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន ភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ៗ និង compotes យៈសាពូនមីមិនធម្មតា និងស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

Blackberries មានភាពល្បីល្បាញមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពមនុស្សទៀតផង។ ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងច្រើនដែលជួយការពាររាងកាយពីជំងឺមហារីក។ វាជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងធ្វើឱ្យវាអាចទប់ទល់នឹងភាពតានតឹង។

មនុស្សភាគច្រើនសួរសំណួរនេះ ជាពិសេសនៅពេលដែលចំនួនដ៏ច្រើននៃផ្លែប៊ឺរីដ៏ឆ្ងាញ់ទាំងនេះត្រូវបានប្រមូលក្នុងរដូវក្តៅ។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើដើម្បីបង្កក BlackBerry វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើថង់ប្លាស្ទិកនិងធុងប្លាស្ទិក - នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទុកផ្លែប៊ឺរីក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វា។

វិធីដំបូងដើម្បីបង្កក BlackBerry: ជាមួយស្ករ

1. ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានតម្រៀប បកសំបក លាង និងស្ងួត។

2. ក្នុងសមាមាត្រនៃ 1 ពែង: 1 គីឡូក្រាមបន្ថែមស្ករទៅ blackberries ។ លាយ (ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន) ។

3. ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងថង់ហើយបញ្ជូនទៅម៉ាសីនតឹកកកដែលជាកន្លែងដែលវាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុក។

វិធីទីពីរដើម្បីបង្កក blackberries: ដោយគ្មានជាតិស្ករ

1. ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានតម្រៀប បកសំបក ហើយដាក់ក្នុងធុងតូចៗដើម្បីឱ្យស្រទាប់មួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។

2. ដាក់ទាំងអស់នេះក្នុងទូរទឹកកក។

3. បនា្ទាប់មក ផ្លែបឺរីទឹកកកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងថង់ ហើយរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក។