Vitaminas B2 (riboflavinas) ne veltui vadinamas grožio vitaminu, ypač moterims. Jei norite turėti elastingą, jauną, lygią, sveiką odą, turite pasirūpinti, kad mūsų racione būtų maisto produktų, kuriuose gausu vitamino B2.
Tačiau nuo vitamino B2 trūkumo maiste priklauso ne tik grožis. Daug svarbesnė yra regėjimo ir smegenų būklė, taigi ir visos nervų sistemos, taip pat endokrininių liaukų darbas. Žaizdos ant odos ar burnos gleivinės užgyja augant epitelio ląstelėms. Šį procesą galima paspartinti į racioną įtraukus vitamino B2 (riboflavino). Gavus sėkmingų ir džiuginančių vitamino B2 vartojimo kataraktos gydymui gyvūnams rezultatų, pradėti eksperimentai su žmonėmis. Tačiau paaiškėjo, kad riboflavinas neapsaugo nuo kataraktos, nors gali sulėtinti jos vystymąsi. Reikalingi ir kiti ingredientai.
Trūkstant vitamino B2 organizme, blogėja regėjimas, sutrinka nervų sistemos, virškinimo, lėtinis kolitas, gastritas, bendras silpnumas, įvairios odos ligos, nervų suirimas, depresija, mažėja atsparumas ligoms. Jei jūsų oda nėra lygi ir nesveika, jei dažnai atsiranda miežių, pūslelinės, furunkulų – reikėtų vartoti maistą, kuriame gausu riboflavino, ir skubiai keisti mitybą, įvedant maisto, kuriame gausu šio vitamino.
Kaip ir vitaminas B1, riboflavinas padeda deginti cukrų ir gerina energijos mechanizmų veikimą. Kartu su baltymais ir fosforo rūgštimi, esant mikroelementams, tokiems kaip magnis, jis sukuria fermentus, reikalingus sacharidų apykaitai arba deguonies transportavimui, o tai reiškia kiekvienos mūsų kūno ląstelės kvėpavimą. Jei turite raukšlių, kurios spinduliuoja nuo lūpų, ypač virš viršutinės lūpos, jei atsiranda įtrūkimų burnos kampučiuose, suskeldėjusios lūpos, deginant akis, pleiskanojanti nosies, ausų ar kaktos oda, jei liežuvis purpurinis, riebus. plaukai, paraudę akių vokai – visa tai gali būti riboflavino trūkumo simptomai. Panašūs reiškiniai atsiranda ir esant geležies trūkumui.
Riboflavinas prailgina raudonųjų kraujo kūnelių gyvenimą ir kartu su folio rūgštimi (vitaminu B9) dalyvauja naujų kraujo kūnelių susidarymo kaulų čiulpuose procese. Be to, vitaminas B2 padeda pasisavinti geležį ir kartu su vitaminu B1 padeda palaikyti šio mikroelemento kiekį kraujyje. Štai kodėl pacientams, sergantiems mažakraujyste, rekomenduojama vartoti geležies papildus kartu su vitaminu B2 ir folio rūgštimi. Tai ypač pasakytina apie nėščias moteris: gydytojai pažymi, kad joms dažnai trūksta šių medžiagų. Šiuo atveju maistas, kuriame gausu vitamino B2, kartu su geležimi gali būti išsigelbėjimas motinai ir vaikui. Gydytojai pastebėjo, kad moterys, kurių organizme buvo pakankamai vitamino B2, susilaukdavo sveikų, gerai besivystančių palikuonių. Žinoma, kadangi mamos organizme yra pakankamai B grupės vitaminų ir ypač vitamino B2, vaikas Einšteinu netaps, sako medikai, tačiau šie vitaminai yra būtinai reikalingi tinkamam smegenų vystymuisi.
Kiek vitamino B2 reikia žmogui?
2008 m. gruodžio 18 d. metodinėse rekomendacijose MR 2.3.1.2432-08 dėl fiziologinių energijos ir maistinių medžiagų poreikių normų įvairioms Rusijos Federacijos gyventojų grupėms pateikti šie duomenys:
Fiziologinis vitamino B2 poreikis, mg per parą:
Viršutinė leistina vitamino B2 vartojimo norma nenustatyta
Kaip patenkinti kasdienį organizmo vitamino B2 poreikį?
Jei į racioną įtrauksite rūgpienį ir 50 - 100 g varškės ar sūrio, tuomet galėsite praktiškai patenkinti paros vitamino B2 poreikį. Bet jogurto ar kefyro per dieną reikia bent 3 stiklinių, ypač dirbant sunkų fizinį darbą ar sportuojant, kai padidėja šios medžiagos poreikis. Be rūgpienio, varškės ir sūrių, žalių lapinių daržovių, nerafinuotų grūdų ar iš jų pagamintos duonos, kepenyse, inkstuose ir mėsoje daug riboflavino yra. Beje, kuo varškė minkštesnė, tuo daugiau joje lieka išrūgų, vadinasi, jame daugiau vitamino B2. Pienas stikliniuose induose dienos šviesoje, pavyzdžiui, prie lango, per 2 valandas netenka 50% riboflavino.
Kokie veiksniai mažina vitamino B2 kiekį mūsų organizme?
Visų pirma, vaistai, taip pat nepakankama ar padidėjusi skydliaukės veikla ir kitos ligos. Riboflaviną naikina psichiatrijoje naudojami vaistai, geriamieji kontraceptikai, boro rūgštis, kuri randama daugiau nei 400 namų apyvokos prekių (pavyzdžiui, skalbimo milteliuose),
Riboflavinas gerai toleruoja aukštą temperatūrą, bet nemėgsta šviesos ir tirpsta vandenyje. Jei maistas gaminamas atvirame inde, o vanduo nupilamas, nuostoliai bus dideli. Vitaminas B2 sunaikinamas, kai daržovės ir jautiena 14-15 valandų atšildoma šviesoje, bet laikoma šaldytuve. Vitaminų praradimo galima išvengti šaldytą maistą dedant tiesiai į verdantį vandenį arba atitirpinant orkaitėje suvyniotą į aliuminio foliją. Visada uždenkite indus, kuriuose gaminamas maistas. Priešingu atveju daugelis vitaminų oksiduojasi. Nepamirškite, kad dalis vitamino B2 prarandama daržoves plaunant dideliu kiekiu vandens, o dalis – laikant net šaldytuve (apie 1 proc. per dieną). Tai rodo, kad daržovių nereikia ilgai mirkyti ir pirkti dideliais kiekiais.
Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino B2, riboflavino
| Produkto pavadinimas | Vitaminas B2, riboflavinas, mg | % RSP |
|---|---|---|
| Džiovinti baravykai | 4,1 | 227,8% |
| Avienos kepenys | 2,6 | 144,4% |
| Džiovintas kiaulienos grybas | 2,45 | 136,1% |
| Blauzdos kepenys | 2,2 | 122,2% |
| Jautienos kepenys | 2,19 | 121,7% |
| Kiaulienos kepenys | 2,18 | 121,1% |
| Džiovinti baravykai | 2,1 | 116,7% |
| Vištienos kepenėlės | 2,1 | 116,7% |
| Vištienos kiaušinio baltymas, sausas | 2 | 111,1% |
| Ėrienos inkstai | 2 | 111,1% |
| Pieno milteliai, nugriebti sandarioje pakuotėje | 1,8 | 100% |
| Jautienos inkstai | 1,8 | 100% |
| Blauzdos inkstai | 1,8 | 100% |
| Kiaušinių milteliai | 1,64 | 91,1% |
| Kiaulienos inkstai | 1,56 | 86,7% |
| Nenugriebto pieno milteliai, 25,0% riebumo | 1,3 | 72,2% |
| Pieno milteliai, 25% riebumo | 1,3 | 72,2% |
| Pieno milteliai "Smolenskoe", 15,0% riebumo | 1,3 | 72,2% |
| Sausas serumas | 1,3 | 72,2% |
| Kepenų paštetas | 1,1 | 61,1% |
| Vištienos širdis | 1,1 | 61,1% |
| Tirpi kava | 1 | 55,6% |
| Sausas kremas 42,0% riebumo | 0,9 | 50% |
| Sausas kremas su kakava | 0,9 | 50% |
| Sausas kremas su kava | 0,9 | 50% |
| Sausa grietinėlė, daug riebalų | 0,9 | 50% |
| Sausa grietinėlė su cukrumi | 0,9 | 50% |
| Kviečių gemalų miltai | 0,88 | 48,9% |
| Kiaulienos širdis | 0,8 | 44,4% |
| Jautienos širdis | 0,75 | 41,7% |
| Garstyčių milteliai | 0,7 | 38,9% |
| Jautienos galva | 0,7 | 38,9% |
| Jautienos tešmuo | 0,7 | 38,9% |
| Elniena | 0,7 | 38,9% |
| Jautienos uodega, mėsa ir kaulai | 0,7 | 38,9% |
| Oleninas, 2 kategorijos | 0,7 | 38,9% |
| Jautienos ausys | 0,7 | 38,9% |
| Jautienos uodegos sąnarys | 0,7 | 38,9% |
| Valgomi jautienos kaulai | 0,7 | 38,9% |
| Valgomi jautienos kaulai, išskyrus stuburinius | 0,7 | 38,9% |
| Jautienos lūpos | 0,7 | 38,9% |
| Avinėlio širdis | 0,7 | 38,9% |
| Elniena 1 kat. | 0,68 | 37,8% |
| Migdolų | 0,65 | 36,1% |
| Putpelių kiaušinis | 0,65 | 36,1% |
| Vištienos kiaušinio baltymas | 0,61 | 33,9% |
| Skrudinti migdolų branduoliai | 0,52 | 28,9% |
| Keptas vištienos kiaušinis (kiaušinėlė, be sviesto) | 0,506 | 28,1% |
| šveicariškas sūris | 0,5 | 27,8% |
| Jaroslavlio sūris | 0,5 | 27,8% |
| Sago (krakmolo kruopos) | 0,5 | 27,8% |
| Suluguni | 0,5 | 27,8% |
| Kvietiniai miltai, pirmos rūšies, spirituoti | 0,48 | 26,7% |
| Vištienos kiaušinio trynys, sausas | 0,47 | 26,1% |
| sovietinis sūris | 0,46 | 25,6% |
| Pieniškas šokoladas | 0,45 | 25% |
| Pievagrybiai | 0,45 | 25% |
| Drebulės baravykas | 0,45 | 25% |
| Minkštai virtas vištienos kiaušinis | 0,444 | 24,7% |
| Virtas vištienos kiaušinis (kietai virtas) | 0,444 | 24,7% |
| Makaronai, aukščiausios kokybės, spirituoti | 0,44 | 24,4% |
| Kvietiniai miltai, aukščiausios kokybės, spirituoti | 0,44 | 24,4% |
| Baltijos sūris | 0,44 | 24,4% |
| Vištienos kiaušinis | 0,44 | 24,4% |
| Melange | 0,44 | 24,4% |
| Camembert sūris | 0,42 | 23,3% |
| Chum lašišos ikrai | 0,42 | 23,3% |
| Menkės kepenėlės. Konservai | 0,41 | 22,8% |
| Medvilnės sėkla | 0,4 | 22,2% |
- visi medžiagų apykaitos procesai, įskaitant ATP sintezę;
- dalyvauja organizmo pasisavinant geležį;
- kvėpavimo pigmento - hemoglobino - sintezė;
- užtikrinti normalų regėjimo organų funkcionavimą;
- svarbus vaidmuo palaikant sveiką gleivinių, odos, plaukų ir nagų būklę;
- augimo procesų reguliavimas ir skydliaukės funkcijos palaikymas.
Kur yra vitamino B2
Vitamino B2 šaltiniai yra įvairūs, tačiau nedideli kiekiai randami plataus vartojimo produktuose. Nepaisant vitamino paplitimo, dienos normą gauti iš maisto nėra taip paprasta. Iš visko, kuriame yra vitamino B2, tik sausose mielėse, kepenyse ir inkstuose jo yra tikrai nemažas kiekis... Žymiai mažiau riboflavino yra mėsoje, varškėje, kiaušinių baltymuose, grūduose, daržovėse ir žolelėse.
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra vitamino B2
- raudonėlio;
- Dobilas;
- kiaulpienės;
- šparagai;
- dilgėlė;
- liucerna;
- cikorijos.
Preparatai, kurių sudėtyje yra vitamino B2
Vitaminas B2 (riboflavinas) tiekiamas tabletėmis ir injekcijomis, sirupu ir kramtomosiomis pastilėmis, akių lašų pavidalu. Dažniausiai, sergant hipovitaminoze, vitaminas B2 skiriamas ampulėse: vaisto kaina nedidelė, o. injekcijų veiksmingumas yra žymiai didesnis nei vartojant per burną... Dažniausiai naudojami vaistai, kurių sudėtyje yra riboflavino, išvardyti lentelėje.
Kasdienis vitamino B2 poreikis vaikams ir suaugusiems
Vitaminas žmogaus organizme nesintetinamas, jo perteklius greitai pasišalina per šalinimo sistemas. Todėl būtina kasdien papildyti jo atsargas normaliam organų ir sistemų funkcionavimui.
Riboflavino paros norma svyruoja gana plačiame diapazone ir priklauso ne tik nuo žmogaus lyties ir amžiaus, bet ir nuo jo gyvenimo būdo bei sveikatos būklės.
Labiausiai vitamino B2 reikia vaikams, nėščioms ir žindančioms moterims bei abiejų lyčių sunkiai dirbantiems žmonėms.
Riboflavinas suyra vartojant alkoholį, todėl alkoholizmu sergantiems žmonėms dažniausiai trūksta vitamino B2.
Priimamos šios vitamino B2 paros normos:
Pastaba *: padidintas vitamino B2 kiekis reikalingas žmonėms, dirbantiems sunkų fizinį darbą ir sportuojant.
Tinkamam naujagimių vystymuisi reikalingas vitaminas D. Kodėl jį reikia vartoti, kokias funkcijas jis atlieka organizme, kaip turi patekti į vaiko organizmą ir dar daugiau sužinosite.
Planuojate kūdikį? Norėdami suteikti jam sveiką, visavertį gyvenimą, turite iš anksto pasirūpinti savo kūnu. Ištirkite, kurie iš jų yra svarbūs.
Vitamino B2 trūkumas: hipovitaminozės simptomai
Jei organizmas negauna pakankamai vitamino B2, gali išsivystyti nemalonūs simptomai ar net ligos. Kadangi riboflavinas dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, jo trūksta, žmogus:
- pradeda jausti silpnumą;
- greitai pavargsta;
- praranda apetitą;
- svorio metimas;
- išnyksta odos jautrumas;
- dažnai kenčia nuo galvos skausmo, prasto miego, galvos svaigimo ir nuotaikų kaitos.
Visi šie simptomai dažnai rodo vitamino B2 vartojimą.
Be to, galimi regėjimo sutrikimai: diskomfortas akyse, uždegimai, pablogėjęs regėjimas prieblandoje ("naktinis aklumas"). Sunkiais vitamino B2 trūkumo atvejais gali išsivystyti katarakta.
Vaikai, kenčiantys nuo riboflavino trūkumo, blogiau vystosi, taip pat ir intelektualiai.
Vitaminas B2 svarbus plaukams, nagams ir odai, todėl jo trūkumas pasireiškia blogėjančia jų būkle. Galimas plaukų slinkimas, pleiskanos, dermatitas. Ant gleivinės atsiranda uždegimo židinių ir įtrūkimų. Vienas ryškiausių vitaminų trūkumo simptomų – purpuriškai raudonas liežuvis.
Riboflavino trūkumas taip pat sukelia anemiją ir skydliaukės disfunkciją.
Vitamino B2 perteklius (hipervitaminozė).
Riboflavino perdozavimas nesukelia jokių neigiamų pasekmių, nes medžiaga greitai išsiskiria su šlapimu ir nesikaupia organizme.
Vitamino B2 derinys su kitais vitaminais ir mineralais
Norint efektyviausiai pasisavinti vitaminus, svarbu juos vartoti teisingai, nes ne visos medžiagos yra suderinamos. Tai taip pat taikoma vitaminui B2.
Riboflavinas gerai veikia su vitaminu B6, padidindamas jo veiksmingumą. Tačiau nerekomenduojama jo pasiimti, nes sąveikos metu B1 sunaikinamas. Naudinga derinti riboflavino ir cinko preparatų vartojimą: B2 pagerina cinko pasisavinimą todėl šis mikroelementas tampa labiau biologiškai prieinamas. Visi B grupės vitaminai nesuderinami su vitaminu C.
Ilgas gyvenimas priklauso nuo teisingos medžiagų apykaitos procesų eigos organizme. Būtent vitaminai reguliuoja medžiagų apykaitą, o riboflavinas yra vienas svarbiausių vitaminų, nuo kurio priklauso normali hemoglobino sintezė, sveika oda, gražūs plaukai, geras regėjimas.
Kaip apsaugoti organizmą šaltuoju metų laiku, kad aprūpintumėte save reikalingais mikroelementais? Sužinokite patys,.
Ar jūsų plaukai nuolat išsausėja ir skilinėja? Visa tai yra naudingų elementų trūkumas. Kokie ir ką su tuo daryti? ...
Kodėl vitaminas B2 naudingas vaizdo įrašo formatu:
Vitaminas B2, dar žinomas kaip riboflavinas, priklauso B grupės vitaminų grupei, kuri yra būtina žmogaus sveikatai. Galima sakyti, kad B2 yra gyvybiškai svarbus visų organizmo sistemų funkcionavimui. Kam tiksliai reikalingas vitaminas B2, kokia jo privaloma norma ir kur rasti šios medžiagos šaltinių? Daugiau apie tai – straipsnyje.
Vitaminas B2 yra flavinas (monoamino oksidazė), ty dalis fermentų, sudarančių ląsteles. Tai geltona medžiaga, turinti nuostabią savybę – kaitinant ji lieka nepažeista. Tačiau veikiamas UV spindulių jis sunaikinamas.
Kokie procesai vyksta organizme padedant vitaminui B2? Riboflavinas atlieka šias svarbias funkcijas:
- Aktyviai dalyvauja riebalus ir angliavandenius paverčiant energija, padeda juos skaidyti.
- Skatina geresnį kitų medžiagų, tokių kaip vitaminai B6, A ir K, taip pat geležis ir cinkas, pasisavinimą.
- Jis svarbus ATP (adenozino trifosfato) – cheminio junginio, kuris suteikia energijos visoms biocheminėms organizmo reakcijoms, sintezei.
Taigi be B2 negalime pilnavertiškai gyventi. Pasigilinus galima sužinoti daug daugiau stebinančių apie įvairias mūsų organizmo biochemines reakcijas, kuriose dalyvauja ir vitaminas B2.
B2 nauda ir žala žmonėms
Chemija, žinoma, yra įdomus mokslas, tačiau apie riboflavino naudą geriau papasakoti paprasta žmonių kalba. Dėl pakankamo B2 kiekio žmogaus organizme pasiekiamas toks teigiamas poveikis:
- normalizuojasi nervų sistemos būklė, pašalinama neigiama streso įtaka;
- gerina odos turgorą, pagreitina plaukų augimą, stiprina nagus;
- pagerėja hemoglobino indeksas kraujyje;
- atstatomas regėjimo aštrumas (ypač tamsoje), sumažėja jautrumas ryškiai saulės šviesai;
- sustiprėja organizmo imuninė gynyba, atsiranda atsparumas infekcijoms;
- skydliaukės veikla grįžta į normalią;
- stiprinamos viso kūno gleivinės;
- padidėjęs smegenų aktyvumas.
Tai tik keletas pastebimų riboflavino organizme privalumų. Kalbant apie žalą, tai atsiranda tik nekontroliuojamai vitaminizuojant B2, tai yra dėl jo perdozavimo.
Kiek B2 reikia žmogui?
Bet kuri medžiaga turi savo normą, kurios pažeidimas yra kupinas nepageidaujamų komplikacijų atsiradimo. Riboflavino taip pat reikia kasdien suvartoti tam tikrą kiekį, kuris skiriasi priklausomai nuo žmogaus lyties, amžiaus, aktyvumo ir aplinkos. Nedidelė plokštelė parodys, kokie yra B2 suvartojimo rodikliai skirtingoms žmonių kategorijoms:
B2 suvartojimo poreikis gali padidėti 0,1–0,5 mg, priklausomai nuo ypatingų aplinkybių:
- nėštumo metu;
- su padidėjusiu psichiniu ir fiziniu stresu;
- aklimatizacijos laikotarpiu;
- stresinėse situacijose;
- su hormoniniais sutrikimais organizme;
- nepalankiomis aplinkos sąlygomis.
Tokiais atvejais vitaminas B2 padės organizmui išlaikyti darbingumą ir išlikti sveikam.
Vitamino B2 suvartojimo šaltiniai
Kaip ir kitos maistinės medžiagos, riboflavinas patenka į mūsų organizmą kaip maisto dalis. Nors jo yra beveik visuose maisto produktuose, jo trūkumą geriausia kompensuoti tais, kuriuose B2 yra daugiau. Šie maisto produktai minimi, nes juose sumažėja riboflavino:
- kepenys (ypač jautienos), inkstai, širdis, riebalai;
- sausas nenugriebtas arba liesas pienas, varškė, kefyras, jogurtas;
- juodoji ir žalioji arbata;
- mielės;
- kietasis sūris;
- vištienos kiaušiniai;
- grybai;
- špinatai, kopūstai, žalieji žirneliai, svogūnai;
- grikiai, avižiniai dribsniai;
- riešutai.
Šių produktų įtraukimas į savo mitybą ne tik praturtins jį vitaminu B2, bet ir paįvairins.
Vitamino B2 trūkumo ir pertekliaus pavojai
Saikingumas yra garantija, kad neatsiras nepageidaujamų reakcijų. Tiek nepakankamas B2 suvartojimas, tiek pernelyg aktyvus vitaminizavimas juo yra vienodai žalingi.
Riboflavino trūkumas kūnas gali identifikuoti taip:
- burnos kampučiuose atsiranda įtrūkimų, lupsta lūpos ir oda aplink juos;
- akys pradeda ašaroti, parausta, jose atsiranda deginimo pojūtis, fotofobija, pablogėja regėjimas;
- oda papilkėja, tampa irzli su ilgais gyjančiais pažeidimais;
- vaikai gali susilpnėti augimo ir protinio vystymosi tempai;
- kenčia nervų sistema, pasireiškia įvairūs psichikos sutrikimai – nuo depresijos iki neurozės;
- yra nuolatinis nuovargis, abejingumas viskam.
Mažai kas šiuos pažeidimus iš karto priskiria vitaminų trūkumui, tačiau taip dažnai būna.
Vitaminą B2 organizmas lengvai išskiria kartu su šlapimu, todėl jo perteklius yra itin retas. Pavojus, kuris kyla vitamino B2 perteklius, yra mažas ir pasireiškia individualių reakcijų forma, pavyzdžiui, deginimo pojūtis raumenyse, tirpimo ir dilgčiojimo jausmas.
Ką dar reikia žinoti apie vitaminą B2?
Riboflavinas galės atnešti akivaizdžios naudos žmonėms, jei bus įvykdytos tam tikros sąlygos. Kad vitaminas B2 būtų geriau įsisavintas organizme, turite tinkamai laikyti ir perdirbti jo turinčius maisto produktus. Pavyzdžiui:
- uždenkite pieno produktus dangteliu;
- užšaldyti maistą ne ilgiau kaip 3 dienas;
- nešildykite maisto kelis kartus;
- plauti daržoves tekančiu vandeniu be nereikalingos priežiūros;
- Neatitirpinkite šaldyto maisto gaminimui.
Verta prisiminti, kad termiškai apdorojant, taip pat veikiant tiesioginiams saulės spinduliams riboflavinas sunaikinamas 40 proc. Todėl maistą, kuriame gausu jo, geriausia laikyti vėsioje, tamsioje vietoje.
Vitaminas B2 yra būtinas mūsų sveikatai, kaip ir kiti vitaminai. Todėl net jei nesiruošiate būti chemiku ar gydytoju, vis tiek verta ištirti įvairių medžiagų poveikį savo organizmui, kad jis būtų sveikas.
Aštrus regėjimas, aiškus protas, švytinti oda ir ramūs nervai – mūsų grožis ir sveikata priklauso nuo mažyčio mikroelemento, kurį chemikai vadina riboflavinu. B2 sudėtyje yra dešimtys maisto produktų, jis išsaugomas po terminio apdorojimo ir visiškai pašalinamas iš organizmo. Kokius maisto produktus svarbu valgyti, kad nepatirtumėte fermento trūkumo, ar sunku atpažinti hipervitaminozę, pasakysime savo straipsnyje.
Biologinis vitamino B2 vaidmuo yra gana rimtas. Pasirodo, žmogus praktiškai neturi procesų, kurie vyksta nedalyvaujant medžiagai. Vitaminas B2 dažnai vadinamas grožio vitaminu. Tai tiesiogiai veikia mūsų odos būklę, nagų tvirtumą, plaukų blizgesį. Jei pažvelgsime į vitaminą B2 pro mikroskopą, medžiaga atrodys įdomiai: tai didelis kristalas su adatomis, surinktas aukštų kūgių. Gryna forma mikroelementas turi ryškų kartaus skonio, kurio visai neatspėjama paruoštuose patiekaluose.
B2 yra oficialiai registruotas kaip maisto priedas E101 ir laikomas saugiausiu tarp visų gamyklose ir maisto gamyklose naudojamų konservantų. Priedas taip pat naudojamas farmakologijoje, dedamas į maistą galvijams šerti, dedamas į kremus ir naudojamas daugelyje kitų gyvenimo sričių.
Fizinės savybės vitaminas B2 (kitas pavadinimas – riboflavinas) greitai absorbuojamas į kraują, puikiai tirpsta vandenyje, todėl vadinamas tirpiu vandenyje. Kalbant apie naudą žmogui, vitamino B2 vaidmuo yra milžiniškas. Jis būtinas energijos gamybai ir visiems medžiagų apykaitos procesams, turintiems įtakos beks, riebalų ir angliavandenių pasisavinimui organizme. Taip pat riboflavinas - svarbus raudonųjų kraujo kūnelių gamybos dalyvis, yra atsakingas už audinių prisotinimą deguonimi.
Didelis mikroelemento pliusas – puikus jo gebėjimas pasisavinti iš maisto. Čia yra keletas niuansų: pavyzdžiui, jis greitai patenka į kraują nuo virtų ar troškintų daržovių. Taip pat gydytojai nepataria jo vartoti nevalgius – vitaminas B2 praktiškai nepasisavinamas tuščiu skrandžiu. Tačiau gerai maitinant vitaminus maitinimas vyksta kelis kartus greičiau.
Kam skirtas vitaminas B2?
Vitaminas B2 dalyvauja visuose organizmo procesuose. Riboflavino trūkumas greitai sukelia įvairių gedimų, kupinų didžiulių patologijų apleistoje būsenoje. Tačiau medžiagos pertekliaus praktiškai nėra, todėl nebijokite jos valgyti dažnai.
Vitaminas aktyviai dalyvauja:
- lipidų, angliavandenių, baltymų apykaitoje;
- vaikų ir paauglių kaulų ir raumenų masės augimui;
- raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje ir, visi žino – be raudonųjų kraujo kūnelių neįmanoma įsivaizduoti normalios žmogaus kraujodaros;
- „atsparus“ cukraus antplūdžiui – riboflavinas skatina glikogeno – svarbios medžiagos, normalizuojančios cukraus kiekį kraujyje – gamybą. Tai puiki cukrinio diabeto profilaktika;
- sustabdyti kraujo krešulių susidarymo procesą;
- metant svorį. Kadangi fermentas pagreitina riebalų pasisavinimą iš žarnyno ir apskritai pagreitina medžiagų apykaitą, o tai padeda žmogui greičiau atsikratyti antsvorio;
- gerinant regėjimą – ši riboflavino savybė plačiai žinoma oftalmologams. Jie būtinai skiria vitaminų terapijos kursą vyresnio amžiaus žmonėms, turintiems polinkį į kataraktą;
- akių atpalaidavimas, pervargimas prie kompiuterio, dažnas knygų skaitymas;
- gerinant plaukų, odos, nagų būklę, ypač efektyviai veikia kartu su vitaminu A;
- kovojant su stipriais galvos skausmais. Grynas riboflavinas skiriamas suaugusiųjų migrenos kursuose;
- šalinant nervų sistemos sutrikimus psichoemocinės perkrovos metu, gydant lėtinę nemigą.
Įrodyta, kad būtent riboflavinas gydo nemigą ir apskritai nuramina žmogų. Jam taip pat priskiriama akių, nosies, burnos gleivinės atnaujinimo funkcija. Vitaminas B2 padeda skydliaukei dirbti efektyviai, be pertrūkių, o tai teigiamai veikia žmogaus hormoninį foną, o tai reiškia jo bendrą savijautą.
Riboflavinas kaip vitaminų kompleksų dalis visada skiriamas vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems Alzheimerio liga, pacientams, sergantiems epilepsija. Vaikams patariama jį vartoti gripo ir peršalimo sezono metu, kad sustiprintų imunines jėgas.
Vitaminas B2 tarnauja kaip tam tikras apsauginis skydas, apsaugantis akis nuo žalingo saulės UV spindulių poveikio. Dermatologų ji labai vertinama už pagalbą gydant egzemą, dermatitą, spuogus (taip pat ir sunkias formas). Chirurgai rekomenduoja po operacijos gerti vitamino B2 kursą, kad pažeisti audiniai greitai atsinaujintų.
Mikroelemento vartojimui kontraindikacijų praktiškai nėra. Jis rodomas žmonėms nuo gimimo iki senatvės. Vienintelės išimtys yra alergija, tai yra individualus komponento netoleravimas, tačiau tai yra reta. Dar rečiau pasitaiko kita komplikacija – riebalinė kepenų degeneracija.
Vitaminas B2, kurio yra maisto produktuose
Žmonėms yra prieinama daug skanių maisto produktų, kuriuose gausu vitamino B2. Rekordais laikomas pienas ir raudona mėsa: jautienos stroganovas, grietinėje - pomidorų padaže, kaip sakoma, gydytojo paskyrė. B2 yra duonoje, aluje, grūduose. Tinkamai suplanavus biudžetą, bet kuri šeima leis sau valgyti sveiką maistą. Pažiūrėkite, kuriuose maisto produktuose yra riboflavino, tada sukurkite meniu. Žemiau pateikiame lentelę, kurioje nurodytas mikroelemento kiekis 100 g produkto.
Riboflavino šaltiniai maisto produktuose
- pienas, bet kokie pieno produktai - 3 mg;
- mielės (aluje ir duonoje) - iki 4 mg;
- migdolai, anakardžiai, pekano riešutai, lazdyno riešutai, braziliniai riešutai – apie 1 mg;
- kava (virta iš pupelių) - 1 mg;
- vynuogės - 1 mg;
- rugiai, lęšiai, soros, grikiai - 1 mg;
- jautienos, kiaulienos, vištienos ir ėrienos kepenys - iki 3 mg;
- kiaulienos inkstai, jautienos inkstai - 1,6 mg;
- sviestas - 0,5 mg;
- špinatai, rūgštynės, brokoliai, kopūstai - 0,5 mg;
- figos, datulės, razinos - 0,5 mg.
Daug B2 yra augalinių aliejų: mitybos specialistai rekomenduoja salotas gardinti migdolų aliejumi, vynuogių kauliukais, kviečių gemalais. Svarbu juos pirkti šalto spaudimo ir šviežius. Pieno produktai itin naudingi papildant mikroelemento atsargas. Geras sūris, stiklinė pieno suteiks organizmui penktadalį viso dienos poreikio. Puikus vitaminų šaltinis – taurė gero šviesaus alaus. Žinoma, tokiu būdu papildyti B2 atsargas gali tik suaugusieji ir saikingai.
Riboflavino paros norma
Siekiant išvengti vitaminų trūkumo, gydytojai pataria laikytis dienos dozės, stengtis jos neviršyti:
- vaikams nuo vieno mėnesio iki šešių mėnesių parodyta 0,5 mg;
- vienerių metų kūdikiams - 0,8;
- vaikams iki 7 metų - 1,2.
Gydytojai pataria paaugliams suvalgyti 1,6 mg. riboflavino, o moterims 1,5 mg. Didžiausias mikroelemento poreikis atsiranda nėštumo ir maitinimo metu: čia svarbu suvartoti iki 2 mg per dieną.
Daugiau vitamino poreikis atsiranda žmonėms, piktnaudžiaujantiems alkoholiu, visiems, kurie patiria perkrovą darbe ar treniruočių metu. Tokiems žmonėms paros dozė parenkama individualiai, nors retai viršija 2 mg.Vitamino B2 trūkumas
Bet kokie burnos, akių gleivinės pažeidimai, spuogai ir kitos odos ligos gali rodyti vitamino B2 hipovitaminozę. Oda pradeda luptis (ypač ant alkūnių), liežuvis parausta ir pasidaro nenatūraliai raudonas. Neretai patologijos jaučiasi iš akių pusės – žmogus negali žiūrėti į šviesą, ašaroja akys, atsiranda mėšlungis. Dėl vitamino B2 trūkumo gydytojai aiškina anemiją, miego sutrikimus ir bendrą nerimą be aiškios priežasties.
Vitamino B2 trūkumo simptomai
- konjunktyvitas, katarakta;
- migrena;
- liežuvio, lūpų patinimas;
- įtrūkimai šalia burnos;
- lupimasis įvairiose kūno vietose;
- opos prie nosies, lūpų (jos dažnai būna skausmingos, žmonės jas klaidingai laiko pūsliniais bėrimais);
- raumenų silpnumas;
- skausmas kojose su sunkumo jausmu;
- išsiveržimai ant veido, ypač ant nosies sparnų.
Pakanka išgerti vitaminų kursą, dažniau valgyti įprastą košę su pienu, sūriu ar pieno produktais, nes nemalonūs pojūčiai greitai praeina. Dažniausiai B2 suserga žmonės, sergantys lėtinėmis žarnyno, skrandžio ligomis bei vartojantys vaistus – vitamino B2 antagonistus.
Vitamino B2 perteklius organizme
Mikroelementas greitai pašalinamas iš organizmo su šlapimu, nepaliekant likučių. Retai, bet pasitaiko, kad žmogui yra vitamino B2 perteklius ir pirmasis požymis – ryškiai oranžinis šlapimas. Kiti vitamino B2 hipervitaminozės požymiai – galvos svaigimas, niežulys, galūnių tirpimas ar nedidelis dilgčiojimas. Kraujo tyrimas gali atskleisti, kad geležį organizmas pasisavina prastai. Tačiau be gydytojo nuomonės neįmanoma padaryti išvadų: visi šie simptomai gali kalbėti apie kitas, rimtesnes patologijas. Būtina konsultacija su gydytoju. Jis patars, kaip elgtis – koreguoti mitybą, sumažinti dozę ar nutraukti vaisto vartojimą.
Geriausi vaistinių kompleksai su vitaminu B2
Vitamino B2 yra daugumoje farmacijos pramonės siūlomų tablečių ir paruoštų vartoti kompleksų. Kartais vitaminas B2 skiriamas gryna forma, gydant ligas, kai fermento reikia daugiau. Susirgus gali būti rekomenduojami lašai, injekciniai tirpalai, tabletės (riboflavinas dažnai vartojamas stipriems galvos skausmams gydyti). Jūs negalite užsiimti savarankišku gydymu - vaistų terapiją skiria tik gydytojai.
Mažomis dozėmis fermente yra:
- Supradinas.
- Comlivit.
- Complivit Prenatal.
- Vitrum.
- Menzo formulė (vyrų formulė).
- Univit Kids.
Didelis jau paruoštų vaistinių kompleksų pliusas – būtinųjų mikroelementų balansas, suderintas pagal amžių, net lytį. Vaikams tai turėtų būti tik specialūs kompleksai, kad nesusidurtų su hipervitaminoze. Pediatrai jiems pataria.
Vitamino B2 riboflavino sąveika su kitomis medžiagomis
Esminė fermento kokybė privalomai sąveikaujant su kitais mikroelementais. Kartu su vitaminu B9 (folio rūgštimi) dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių sintezėje, regeneruoja audinius. Vitaminas A jam padeda stiprinti nagus, gerina regėjimą, o B1 – palaiko geležies kiekį kraujyje, neleidžia vystytis anemijai. Riboflavinas padeda kitiems mikroelementams – aktyvina vitaminų K, B6 ir B9 gamybą.
Mikroelementas daug geriau pasisavinamas su cinku, variu, geležimi. Nebrangūs šalutiniai produktai, pieno gėrimai, skanūs riešutai prisotins organizmą reikiamu vitamino B2 kiekiu. Palepinkite save gardžiais patiekalais ir fermento trūkumas jums tikrai negresia.
Vitaminas G arba B2 (lot. pavadinimas Riboflavinum – riboflavinas, laktoflavinas) – lengvai pasisavinama geltona medžiaga, įvairių organizme vykstančių biocheminių procesų kofermentas, atliekantis pagrindinę funkciją palaikant žmonių ir gyvūnų sveikatą.
Fizinės junginio savybės:
- turi geltonai oranžinę spalvą, kartaus skonio;
- stabilus rūgščioje aplinkoje;
- gerai toleruoja šilumą (lydymosi temperatūra siekia 280 ° C);
- blogai tirpsta etilo tirpaluose, vandenyje (0,11 mg / ml 27,5 ° C temperatūroje);
- netirpi chloroforme, benzene, acetone, dietilo eteryje;
- subyra šarminiuose tirpaluose;
- suyra veikiant UV spinduliuotei.
Nepaisant šarmų nestabilumo, riboflavinas lengvai sumažinamas dvigubų jungčių vietoje pridedant vandenilio. Šios vitamino B2 savybės (oksidacija ir redukcija) lemia ląstelių metabolizmo eigą.
Riboflavino struktūrinė formulė yra C17H20N4O6.
Išsamiai apsvarstykime junginio trūkumo fizikines ir chemines savybes, reikšmę, požymius ir pasekmes, kaip kompensuoti trūkumą, kas yra, naudojimo instrukcija (dienos norma).
Bendra informacija
Kas atrado laktoflaviną?
Be to, riboflavinas dalyvauja vitamino B6, folio rūgšties, niacino, geležies mainuose ir yra kofermentų, skatinančių BJU skaidymą ir jų perėjimą į energijos formą, dalis.
Sąveika su kitomis medžiagomis
Vienu metu gaminant nedidelį kiekį maisto (nepakartojant), šaldytą maistą iš karto dedant į verdantį vandenį (be išankstinio atšildymo) arba į orkaitę (aliuminio folijoje), padėsime kiek įmanoma labiau išsaugoti maiste esantį riboflaviną.
Atminkite, kad tam tikrų vaistų vartojimas turi įtakos vitamino B2 pasisavinimui.
Apsvarstykite laktoflavino ir kitų vaistų suderinamumą.
- Vienu metu vartojant riboflaviną, piridoksiną, vitaminą K ir folio rūgštį, abipusiai sustiprėja maistinių medžiagų veikimas.
- Tiroidinas padidina vitamino B2 virsmo kofermento junginiais greitį.
- Eritromicinas ir tetraciklinas padidina laktoflavino išsiskyrimą.
- Riboflavinas kartu su nikotino rūgštimi aktyvina organizmo detoksikacijos mechanizmus, dėl to paspartėja galutinių metabolitų išsiskyrimas.
- Galingi trankviliantai (fluorotiazinas, aminazinas), tricikliai antidepresantai (imipraminas, amitriptilinas) ir periferiniai kraujagysles plečiantys vaistai (hidralazinas, diazoksidas, minoksidilis) slopina vitamino B2 panaudojimą, sutrikdydami kofermentų formų sintezę.
- Riboflavinas padidina cinko biologinį prieinamumą.
- Kartu vartojant laktoflaviną ir geležį, kaupiasi ir sustiprėja mikroelemento farmakologinės savybės.
- Antipsichoziniai vaistai, naudojami depresijai ir psichozei, ypač chlorpromazinas, slopina maistinės medžiagos pavertimą biologiškai aktyvia forma.
- Diuretikas spironolaktonas blokuoja vitamino B2 sintezę.
- Antihipertenziniai vaistai sustiprina riboflavino virsmą biologiškai aktyviais junginiais.
- Esant boro rūgščiai vitaminas B2 sunaikinamas.
Atsižvelgiant į veikimo mechanizmą ir vaistinių medžiagų suderinamumą, galima nesunkiai sudaryti veiksmingą maistinių medžiagų vartojimo schemą ir vėliau užkirsti kelią vitaminų trūkumui.
Motinos kūnas yra vienintelis maistinių medžiagų „šaltinis“ besivystančiam vaisiui įsčiose. Kartu su neigiamais genetiniais veiksniais pagrindinių maistinių medžiagų trūkumas 70% atvejų sukelia nėštumo sutrikimą, priešlaikinį gimdymą, kraujavimą ir toksikozę. Be to, dauguma naujagimiams diagnozuotų ligų įgyjamos intrauterinio vystymosi metu.
Daugybė mokslinių tyrimų patvirtina tiesioginį ryšį tarp mitybos trūkumų ir embriono vystymosi defektų. Atsižvelgiant į tai, besilaukiančioms mamoms patartina vartoti ekologiškus maisto papildus ir multivitaminų kompleksus.
Viena iš svarbiausių maistinių medžiagų nėštumo metu yra riboflavinas (lot. Riboflavini). Vitaminas B2 yra būtinas tinkamam besivystančio vaisiaus nervų sistemos, raumenų ir kaulų skeleto formavimuisi. Šios medžiagos trūkumas gali sukelti intrauterinę embriono mirtį, ankstyvą gimdymą, įgimtų anomalijų atsiradimą (augimo sulėtėjimą, odos, akių pažeidimus) kūdikiams, sumažėjusį laktaciją ir seborėjinio dermatito išsivystymą būsimai motinai. .
Nėščioms moterims B2 paros poreikis yra 1,8–2,1 miligramo, o maitinančioms motinoms – 1,9–2,5 miligramo. Nebijokite, jei vitamino vartojimo fone šlapimas pasidaro ryškiai geltonas. Šis reiškinys yra visiškai nekenksmingas ir saugus abiem organizmams.
Kadangi laktoflavinas yra vienas pagrindinių baltymų apykaitos „dalyvių“, jį patartina naudoti jėgos sportui ir kultūrizmui. Vitaminas ypač naudingas profesionaliems sportininkams, nes padeda gautą energiją transformuoti į kūno raumenų reljefą. Be to, maistinė medžiaga reguliuoja raumenų aprūpinimą deguonimi, dėl to perpus sumažėja rizika susirgti hipoksija treniruotės metu.
Kultūristams vitamino B2 paros norma yra 3–5 miligramai. Maisto papildų, kuriuose yra riboflavino, vartojimas dvigubai pagerina jėgos treniruočių rezultatus.
Riboflavino biologinio veikimo mechanizmas susideda iš dviejų kofermentų, dalyvaujančių ATP molekulės ir kai kurių baltymų (eritropoetino, hemoglobino, katecholaminų), kurie yra organizmo redokso fermentų sistemų dalis, sintezėje. Kartu su tuo vitaminas B2 yra nepakeičiamas „pagalbininkas“ akims. Saugodama tinklainę nuo pernelyg didelio ultravioletinių spindulių poveikio, maistinė medžiaga dalyvauja formuojant regos purpurą. Tuo pačiu metu laktoflavino sugerties spektrai (maksimaliai) yra 445, 375, 260 ir 225 nanometrų diapazone.
Gydomasis vitamino B2 poveikis
- Antihipoksinis. Riboflavinas palaiko ląstelių gebėjimą sintetinti ir efektyviai panaudoti ATP energijos molekules, taip pat ir tada, kai sutrinka audinių aprūpinimas deguonimi.
- Prisitaikantis trofikas. Reguliariai vartojant vitaminą, normalizuojasi medžiagų apykaitos procesai organizme, pagerėja funkcinė smegenų būklė.
- Detoksikuojantis. Laktoflavinas, kaip kompleksinės kepenų atkūrimo terapijos dalis, sustiprina hepatoprotekcinį vaistažolių preparatų poveikį. Dėl to padidėja organo barjerinės, šalinimo ir virškinimo funkcijos.
- Keratoplastinė. Maistinė medžiaga naudojama odos keratinizacijos procesui normalizuoti, uždegiminių infiltratų rezorbcijai, normaliai dermos ir epidermio struktūrai atkurti.
- Anabolinis. Kadangi vitaminas B2 padidina plastinės energijos mainų fermentų aktyvumą ir skatina baltymų apykaitos sintezę, didinant dozę, sistemingai kaupiasi raumenų masė.
- Neurotropinis. Kasdienės dietos praturtinimas maistu, kuriame yra laktoflavino, padidina neurotransmiterių (serotonino, dopamino, GABA, acetilcholino) sintezę smegenyse ir atkuria nervų kamienų mielino apvalkalus (kartu su lecitinu).
Šis poveikis yra svarbus tik tuo atveju, jei dienos maistinių medžiagų trūkumas yra visiškai padengtas.
2004 metais dietologų Ruslanos Piskoppel ir Vladimiro Dadali atlikti moksliniai tyrimai patvirtina faktą, kad per pastaruosius 20 metų biologiškai aktyvių medžiagų koncentracija maiste labai sumažėjo. Todėl kiekvieną dieną reikia suvalgyti didžiulį kiekį įvairaus maisto. O kadangi daugelis vitaminų, įskaitant riboflaviną, nesugeba kauptis organizme, palaikyti reikiamą jų balansą kraujyje beveik neįmanoma. Todėl norint papildyti maistinių medžiagų trūkumą, maisto papildus patartina vartoti tabletėmis, kapsulėmis ar dražė.
Subalansuoti B grupės vitaminų kompleksai - "Neurobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita-Escort", "Vitabalans 2000", "B - 50". Tačiau šiuose preparatuose, be naudingų medžiagų, yra kapsulių apvalkalų, susidedančių iš kenksmingų ingredientų: želatinos, dažiklių. Skysto riboflavino naudojimas (ampulėse) padės išvengti neigiamos organizmo reakcijos su individualiu komponentų netoleravimu. Vitamino tirpale yra distiliuoto vandens ir gryno laktoflavino.
Klinikinis pritaikymas
B2 avitaminozei gydyti gerti po 10 miligramų organinės maistinės medžiagos 3-5 kartus per dieną (per burną arba parenteriniu būdu). Vartojant vaistus, patartina laikytis sveikos mitybos.
Jei atsiranda priepuolių ant burnos gleivinės, prie kurios prisijungė infekcija, kartu su terapija turi būti atliekamas vietinis gydymas - losjonai, tepalai, skalavimas, antibiotikai. Tačiau vitaminų trūkumas, kaip savarankiška liga, pasitaiko gana retai. Daug dažniau maistinių medžiagų trūkumas pasireiškia kartu su kitomis patologijomis užsitęsusios mikroelementozės fone. Tokiais atvejais vitaminas B2 derinamas su kitais vaistais.
Riboflavino naudojimas medicinoje
Virškinimo trakto patologija
Ypač svarbu vartoti vitaminą B2 esant toksiniams virškinimo organų pažeidimams, ypač Botkino ligai. Ši patologija sukelia kepenų (angliavandenių, antitoksinių, pigmentinių) ir kasos (endokrininių) funkcijų sutrikimus. Dėl to slopinamas riboflavino metabolizmas ir izoliuoto kraujo aktyvumas. Sunkią ligos eigą lydi staigus laktoflavino sumažėjimas šlapime. Pasak gydytojos T.N.Zabelinos, vitaminas B2, kaip kompleksinės Botkino ligos terapijos dalis, pagerina laboratorinius kraujo ir šlapimo parametrus (Greitasis tyrimas, bilirubino lygis). Atsigavus, su šlapimu padidėja riboflavino išsiskyrimas. Šis reiškinys naudojamas kaip infekcinės ligos eigos sunkumo rodiklis. Be to, riboflavino apykaita sutrinka esant kitoms kepenų anomalijomis (ciroze, riebaline degeneracija, struktūriniais pokyčiais). Kadangi pažeistas organas „nepajėgia“ sukaupti maistinių medžiagų, dėl to palaipsniui vystosi hipovitaminozė. Atsižvelgiant į tai, vitamino B2 vartojimas yra kliniškai pagrįstas sprendimas. Jeigu pacientas serga virškinamojo trakto ligomis (enterokolitu, anacidiniu gastritu, gastroezofaginiu refliuksu, plonosios žarnos disfunkcija), dėl kurių sutrinka natūralus vitamino pasisavinimas, vaisto reikia skirti parenteriniu būdu.
Širdies liga
Šias patologijas 95% atvejų lydi medžiagų apykaitos sutrikimai miokarde. Vitaminas B2, kaip kompleksinės terapijos dalis, padeda normalizuoti medžiagų apykaitą širdies raumenyje, nes jame nusėda didžiausias riboflavino kiekis.
Endokrininio žiedo patologijos
Padidėjusi skydliaukės funkcija ir Greivso liga padidina vitamino B2 išsiskyrimą su šlapimu. Todėl, esant šioms problemoms, riboflaviną patartina vartoti papildomai. Be to, medžiagos išsiskyrimą su šlapimu sustiprina kasos patologijos, ypač cukrinis diabetas. Parenteralinis maistinės medžiagos vartojimas kompensuoja jos trūkumą ir sukelia trumpalaikį hiperglikemijos sumažėjimą. Riboflavino metabolizmo pažeidimas aktualus ir Adisono liga sergantiems žmonėms. Šiuo atveju naudingo junginio išsiskyrimas su šlapimu sumažėja 3 kartus. Todėl kartu su vitaminu B2 vartojamas vaistas – deoksikortikosteronas. Steroidinis hormonas, veikiantis antinksčių žievę, skatina riboflavino fosforilinimą. Dėl to normalizuojamas medžiagos išsiskyrimas su šlapimu.
Dermatologija
Vitaminas B2 vartojamas gydant streptokokinius odos pažeidimus, eritrodermiją, seborėjinę egzemą, eksfoliacinį dermatitą, nudegimus, fotodermatozę.
Oftalmologinės ligos
Metaboliniai procesai akyje vyksta dalyvaujant laktoflavinui. Todėl oftalmologinės patologijos (pirminė glaukoma, priešsenilinė katarakta, ragenos vaskuliarizacija, neinfekcinis konjunktyvitas, neaiškios etiologijos keratitas) ir funkciniai regėjimo sutrikimai yra tiesioginės indikacijos papildomam vitamino B2 vartojimui. Be to, maistinė medžiaga naudojama gydant akių įtempimą. Šioms ligoms gydyti riboflavinas vartojamas parenteraliai, per burną ir lokaliai. Išoriniam naudojimui optimali išleidimo forma yra akių lašai (2%).
Akušerijos klinikoje
Nėščioms moterims 80% atvejų sumažėja riboflavino koncentracija kraujyje. Ši problema ypač aktuali pagimdžiusioms moterims, kurios kenčia nuo trūkinėjančių spenelių. Profilaktinis maistinės medžiagos vartojimas nėštumo metu padeda išvengti mastito išsivystymo ir 4 kartus sumažina skausmingus pojūčius krūtinėje. Kaip vartoti vitaminą B2? Būsimoms mamoms (paskutinį trimestrą) patariama į racioną įtraukti po 20 miligramų šios medžiagos per dieną, o moterims per savaitę po gimdymo – po 20 miligramų du kartus per dieną. Jei ant spenelių yra įtrūkimų, patartina derinti maistinės medžiagos suvartojimą per burną (20 miligramų 2 kartus per dieną) su vietiniu gydymu riboflavino tepalu. Norėdami tai padaryti, tris kartus per dieną po šėrimo ant pažeidimo užtepamas 2% tirpalas.
Kosmetologijoje
Atsižvelgiant į tai, kad laktoflavinas yra „odos“ vitaminas, be jo neįmanoma graži veido spalva. B2 turinčių produktų vartojimas kartu su išoriniu riboflavino kaukių naudojimu (kartą per savaitę) suaktyvina deguonies „transportavimą“ į audinius ir pagerina kapiliarų funkciją. Tai sumažina spuogus, pagerina veido spalvą ir pagreitina odos regeneraciją. Vitaminas B2, nepakeičiamas plaukams ir nagams, nes padeda normalizuoti riebalų rūgščių apykaitą. Renkantis riboflavino kosmetiką, svarbu atidžiai išnagrinėti prekės ženklo reputaciją ir vertę. Kokybiškų produktų, kurių sudėtyje yra didelė veikliosios medžiagos koncentracija, gamyba yra daug pastangų reikalaujantis ir materialiai brangus procesas. Todėl daugelis įmonių, naudodamos nedidelį vitamino kiekį, slepia tikrąją vaisto sudėtį. Išimtis yra kai kurie profesionalūs prekių ženklai, kuriuos mėgsta kosmetologai (Academie Scientifique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle).
Naujagimio ligos
Bilirubino nustatymas vaiko kraujyje yra tiesioginė fototerapijos indikacija. Švitinant šviesa, be gelta sukeliančio toksino sunaikinimo, vyksta natūralus vitamino B2 skilimas. Atsižvelgiant į tai, maistinė medžiaga yra įtraukta į kompleksinę naujagimių terapiją. Riboflavino paros norma vaikams (nuo 0 iki 6 mėnesių) yra 0,3 miligramo.
Lieknėjimas
Vitaminas B2 dalyvauja skydliaukės hormonų sintezėje, kuri reguliuoja organizmo medžiagų apykaitą. Todėl žmogui, norinčiam sulieknėti, ši maistinė medžiaga yra kasdienė „pagalbininkė“. Riboflavino paros dozę galima didinti tik taip, kaip nurodė gydantis gydytojas.
Taigi, vitaminas B2 arba riboflavinas yra vienas iš svarbiausių vandenyje tirpių vitaminų, „sveikatos ir grožio“ medžiaga, daugumos biocheminių procesų kofermentas, organizmo variklis energijos gamybos ląstelėse procesuose, augimo stimuliatorius. ir geriausias asistentas gydant neurologines ir akių ligas. Junginys vaidina pagrindinį vaidmenį redokso reakcijų eigoje, širdies, virškinimo ir nervų sistemų darbe. Todėl žmogaus gerovei svarbu užtikrinti sistemingą (kasdienį) riboflavino suvartojimą organizme reikiamos paros normos kiekiu.
Darbo vieta: LLC "SL Medical Group", Maykop.
Išsilavinimas:1990-1996, Šiaurės Osetijos valstybinė medicinos akademija.
Mokymai:
1. 2016 metais Rusijos medicinos antrosios pakopos studijų akademijoje baigė kvalifikacijos kėlimą pagal papildomą profesinę programą „Terapija“ ir buvo priimta į medicinos ar farmacijos veiklos vykdymą pagal terapijos specialybę.
2. 2017 metais egzaminų komisijos sprendimu privačioje papildomo profesinio mokymo įstaigoje „Medicinos kvalifikacijos tobulinimo institutas“ jai leista vykdyti medicininę ar farmacinę veiklą pagal radiologijos specialybę.
Darbo patirtis: terapeutas - 18 metų, radiologas - 2 metai.
