Pradėkite virti kukurūzų košę nuplaunant javus. Norėdami išvalyti grūdus nuo nešvarumų, jie turi būti dedami į gilią lėkštę ir užpilami vėsiu vandeniu, o tada švelniai sumaišomi ranka. Visos dėmės išplauks.
Išplautos kukurūzų kruopos turi būti dedamos ant multivarkos dubens dugno. 
Įpilkite reikiamą kiekį druskos ir granuliuoto cukraus. Cukraus kiekį inde galima reguliuoti savo nuožiūra.
Su vienu šaukštu košės skonis neutralus, su dviem – saldus. Su valgomąja druska geriau neeksperimentuoti. Čia nurodomas optimalus kiekis, kad kukurūzų kruopų skonis atsiskleistų maksimaliai. 
Į javus užpilkite stikline švaraus geriamojo vandens. Beje, jei pageidaujama, tokį vandens kiekį galima pakeisti pienu. 
Tada į likusius ingredientus įpilkite aukštos kokybės karvės pieno. Jis turėtų būti kuo šviežesnis. Priešingu atveju pienas košėje gali sutirštėti! 
Multivarke nustatykite „Košės“ režimą. Optimalus kepimo laikas yra 60 minučių. Per tą laiką grūdai turės laiko visiškai išvirti. Košės dėl ypatingo prietaiso dizaino įgaus nuostabų troškintą skonį ir nepraras nepakartojamo aromato! 
Ji buvo „laukų karalienė“ trumpą laiką, Chruščiovo epochoje. Tačiau stalų karaliene gali būti šiandien! Sunku rasti naudingesnių ir mažiau kaloringų grūdų nei kukurūzai. Jame tik 98 kcal, tai daug kartų mažiau nei lęšiuose, žirniuose, avižiniuose dribsniuose. Jis yra maistingas ir turtingas ilgalaikiais angliavandeniais. Jis prisotinamas nedideliu kiekiu ir ilgam suteikia sotumo jausmą. Ir galiausiai puikiai išvalo žarnyną, o tai yra būtina sveikai mitybai.
Kukurūzų košės virimo lėtoje viryklėje technika skiriasi nuo virimo puode. Pagrindinis proceso principas yra paprastumas. Nereikia maišyti ir jaudintis, kad košė pridegs. Išmaniajame „slėginiame viryklėje“ „Panasonic“ ar „Philips“ to nenutiks! Nereikia ilgai troškinti prieš išgarinant arba smulkiai sutraiškyti, kad greičiau užvirtų. Išmanūs padargų režimai sunkų darbą atlieka už jus.
Štai keletas maisto gaminimo subtilybių.
- Naudokite režimą „Košė“. Kiekvienas vienetas turi savo. Pavyzdžiui, „Vitek“ multivarke grūdai iškepa per 50 minučių, o Redmond – per valandą. Yra modelių, kurių gaminimo laikas yra iki 2 valandų. Rekomenduojame laikytis šio laiko. Faktas yra tas, kad košės virimo laikotarpis juose yra aiškiai reglamentuotas. Iš pradžių įrenginys sušildo turinį iki 100 laipsnių, tada sumažina temperatūrą ir verda košę 90 laipsnių temperatūroje. Gaminimo pabaigoje jis gali visiškai išjungti dešimtuką (pavyzdžiui, taip daro „Polaris“ multicooker), šiek tiek palaukti, kol turinys išgaruos, ir tik tada duoti signalą. Per gamintojo apgalvotą laiką grūdai pereina kelis apdorojimo etapus, o košė pasirodo tobula.
- "Multipovar" leis sutrumpinti laiką. Jei jūsų įrenginys turi tokią funkciją, galite sutrumpinti gaminimo laiką. Kukurūzų košė lėtoje viryklėje pasirodys trapi, jei iš pradžių 25 minutes garuosite režimu „Kruopos“. Ir tada „Multipovar“ režimu aukštoje 150 ° temperatūroje 10 minučių. Ši technika grūdams suteiks minkštumo, o košei – birios tekstūros.
- Įpilkite skysčio pagal norimą konsistenciją. Garnyrui reikia birios, trapios košės. Norint jį gauti, reikia išgerti 3 stiklines vandens. Pieniškam pusryčių patiekalui, ypač vaikui, reikia skystesnės konsistencijos, srutos košės. Tai leidžia gauti 4 puodelius skysčio.
- Nepalikite maisto ant viryklės. Jei gamintojas to nenurodo konkrečiam multicooker modeliui, po signalo neturėtumėte palikti paruoštos košės. Kukurūzų kruopų ypatumas yra tai, kad jie greitai sutirštėja. Net ir įpylus pakankamai skysčio, vos valandą pastovėjusi košė gali virsti tirštu gumuliu. Todėl, kai tik jis bus paruoštas, padėkite jį ant lėkščių.
Daugelyje multivarkų modelių siūlomas „Pieno košės“ režimas. Patiekalą jis iškepa greitai – per 30 minučių. Dvigubame katile šio laiko pakanka vidutiniam kukurūzų kruopų virimui, tai yra, grūdai išliks kieti. Tokios konsistencijos kūdikiams netinka, todėl jiems patartina javainius iš anksto sumalti kavamale iki miltų. Taip pat galite 15 minučių atlaikyti pieno košę lėtoje viryklėje, kad sušiltų.
Receptas su pienu
Subtiliausią skonį išgauna kukurūzų košė su pienu. Ji taip išgryninta, kad profesionalūs šefai, ruošdami, pavyzdžiui, polentą, gamindami javus įpila grietinėlės, nors klasikinis receptas to nenumato.
Košė puikiai tinka pusryčiams. Kukurūzai, turintys daug skaidulų, pradės virškinamąjį traktą. O ilgi angliavandeniai leis jums ilgai jaustis sotūs. Pienas, kaip kalcio tiekėjas, palaikys vaikų skeleto sistemos augimą. Todėl tokią košę išsivirkite pusryčiams visai šeimai. Energija ir sveikata jums suteikiama!
- kukurūzų kruopos - 1 stiklas;
- pienas - 2 stiklinės;
- vanduo - 1 stiklinė;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- sviestas - 50 g.
- Nuplautus grūdus sudėkite į dubenį. Įdėkite sviesto.
- 10 minučių troškinkite režimu „Kepimas“.
- Supilkite cukrų, supilkite pieną, vandenį.
- Įjunkite režimą „Košė“.
- Patiekite iškart po paruošimo.
Recepte naudojami grūdai iš anksto troškinti su sviestu. Dėl to košė įgauna prabangų kreminį skonį, sodrią pieniškų atspalvių paletę. Priklausomai nuo įpilamo skysčio temperatūros, galite gauti skirtingos konsistencijos patiekalą. Košė pasirodys skysta, jei ją užpilsite gerai pašildytu pienu ir vandeniu. Įpylus šalto skysčio, patiekalas taps tirštas ir klampus.
Klasikiniai „pusryčių priedai“ pagyvins subtiliausią skonį. Gaminant namuose uogienė yra nepakeičiama, todėl virimo pradžioje nereikia pridėti cukraus. Tiks medus ir saldžios šviežios uogos. Žiemą vitaminų galima rasti šaldytose uogose (kukurūzų košė su juodaisiais serbentais neįprasta ir skanu), bananuose ir obuoliuose. Žinoma, nepamirškite ir razinų bei džiovintų abrikosų, kuriuos pirmiausia reikia palaikyti karštame vandenyje.
originalūs receptai
Siūlome virti košę iš kukurūzų kruopų su moliūgu ir mėsa. Pirmasis skirtas pusryčiams. Tai ne tik patenkinama, bet ir neįtikėtinai naudinga. Juk moliūgai papildys kukurūzų veikimą, kad sustiprintų žarnyno motoriką, pagerintų toksinų pasišalinimą iš organizmo. Mėsos patiekalas atkeliaus laiku vakarienei, nes kulinarijos asistente labai greitai iškepa ir mėsa, ir dribsniai.
Ši košė yra rudeniško skonio, ryškaus skonio ir spalvos! Jis niūrų rudens rytą įkraus jus saulėta nuotaika.
- kukurūzų kruopos - 1 stiklas;
- moliūgas - 300 g;
- pienas - 2 stiklinės;
- vanduo - 1 stiklinė;
- sviestas - 50 g;
- cukraus, druskos.
- Moliūgą nulupkite, minkštimą supjaustykite kubeliais, sudėkite į dubenį.
- Nuplaukite javus, padėkite ant moliūgo.
- Supilkite pieną, vandenį.
- Įpilkite druskos, cukraus.
- 30 minučių įjunkite režimą „Pieno košė“.
- Palikite indą „vaikščioti“ po signalo 15 minučių.
Dėl moliūgo košė netirštėja taip, kaip įprastas patiekalas. Todėl galima laikyti šaldytuve ir valgyti kitą dieną. Laikymo trukmė neturi viršyti 2 dienų.
Soti vakarienė, leidžianti nesukti galvos dėl mėsos komponentų ar garnyrų. Virimo procesas vyksta vienu metu. Mūsų recepte siūloma kiauliena, bet taip pat galite virti vištieną, avieną. Jautiena „būna“ ilgiau, todėl ją reikia troškinti 50 minučių prieš dedant javus.
- kiauliena - 600 g;
- kukurūzų kruopos - 2 puodeliai;
- vanduo - 4 stiklinės;
- svogūnas - 1 didelė galva;
- prieskoniai (paprika, mairūnai;
- druskos.
- Supjaustykite filė gabalėliais.
- Supilkite į karštą aliejų režimu „Kepimas“. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.
- Nuvalykite, susmulkinkite svogūną. Įdėkite jį į mėsą. Kepkite 7 minutes.
- Supilkite nuplautus grūdus, užpilkite pašildytu vandeniu.
- Nustatykite režimą į "Košė".
Tiek pieniška kukurūzų košė lėtoje viryklėje, tiek pilnavertis mėsos patiekalas paruošiamas labai paprastai. Išbandykite mūsų pusryčių ir skanios vakarienės receptus kiekvienai dienai!
Kukurūzų košės lėtoje viryklėje Polaris receptas
Košės yra būtent tie patiekalai, kuriuos gana paprasta paruošti, tačiau jas valgant yra daug naudos. Kukurūzų košė yra unikalios sudėties ir skani. Jis yra universalus paruošimas ir gana maistingas. Yra nemažai įvairių receptų: su pienu, vandeniu, su džiovintais vaisiais, su mėsa ir su kitais priedais. Ne mažiau skani yra lėtoje viryklėje „Polaris“ virta kukurūzų košė.
Apie patiekalą
Lėtoje viryklėje Polaris virtos kukurūzų kruopos naudingos ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Kadangi šiame produkte yra daug skaidulų, taip pat įvairių mikroelementų ir B grupės vitaminų, košė yra labai soti, skani ir kiek įmanoma maistingesnė. Dėl grūdų baltymų ir glitimo nebuvimo toks patiekalas yra hipoalergiškas, todėl jį galima naudoti kaip papildomą maistą kūdikiams iki metų.
„Polaris“ lėtoje viryklėje virta kukurūzų košė gali būti geras patiekalas norintiems sulieknėti. Jis yra maistingas, sotus, bet tuo pačiu ir nekaloringas.
Nepaisant visų tokio patiekalo maistinių savybių, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pačių javų pasirinkimui. Juk jis turi ribotą laiką ir specialias laikymo sąlygas. Norėdami paruošti skanią košę, turite laikytis šių patarimų:
- kukurūzų kruopos turi būti tinkamai laikomos sausoje ir vėsioje vietoje;
- įprastoms košėms reikėtų rinktis vidutinio malimo grūdus, o kūdikių maistui ruošti pirmenybę teikti smulkesniems dribsniams;
- prieš gaminant javainius negalima mirkyti, reikia tik gerai nuplauti.
Klasikiniame recepte skysčio ir kruopų santykis yra 1:4, o norint skystesnės konsistencijos, galima imti produktų santykį – 1:6.
Standartinis virimo variantas laikomas ant vandens, bet skaniausia vis tiek yra košė, virta Polaris lėtoje viryklėje piene.
Kukurūzų košė su pienu
Sveiki mieli šeimininkai! Nežinau kodėl, bet pas mus kukurūzų košė nėra labai populiari. Nors daugelis žmonių gamina salotas su kukurūzais. Šiandien jūsų dėmesiui noriu pristatyti kukurūzų košės su pienu gaminimo receptą. Išvirti šią košę iki gėdos lengva, juolab, kad ją gaminsime lėtoje viryklėje. Kukurūzų košė piene pagal klasikinį receptą pasirodo skani, soti, kvapni ir neįprasta. Man labai patinka jo poskonis, nes primena saldžiųjų kukurūzų lazdeles. Tikiuosi, kukurūzų košę tikrai išvirsite pagal mano receptą.
- Kukurūzų kruopos - 1 stiklinė;
- Pienas - 2,5 stiklinės;
- Vanduo - 1,5 kelių stiklinių;
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- Druska - 1 žiupsnelis;
- Sviestas - 30 gramų.
Recepto gaminimo procesas
Kukurūzų košei ruošti naudosime kukurūzų kruopas, pieną, vandenį, granuliuotą cukrų, druską ir sviestą.
Į švarų puodą suberkite švarias kukurūzų kruopas.
Tada užpilkite šaltu vandeniu.
Pačioje pabaigoje suberiame granuliuotą cukrų ir druską. Lėtoje viryklėje nustatykite režimą „Pieno košė“.
Kai košė paruošta, į ją dedame gabalėlį sviesto, viską greitai išmaišome. Tada košę galime išdėlioti lėkštėse. Gero apetito!
Kaip virti kukurūzų košę piene lėtoje viryklėje
Kukurūzų miltų košė piene su sviestu ar vaisiais – labai sveikas ir skanus pusryčių patiekalas visai šeimai. Jame gausu organizmui reikalingų vitaminų, geba pašalinti toksinus ir nesukelia alergijos. Dauguma ekspertų rekomenduoja košę naudoti kaip papildomą maistą vaikams iki vienerių metų.
Kukurūzų miltų košės receptas
- grūdai - 200 gramų;
- 2 stiklinės pieno;
- Moliūgas mažas;
- cukraus;
- gabalas natūralaus sviesto.
Virimo laikas: 1 val.
- Kukurūzų kruopos kelis kartus plaunamos. Vanduo neturi būti drumstas;
- Moliūgas nulupamas ir pašalinamos sėklos. Supjaustykite mažais gabalėliais;
- Į lėtą viryklę supilkite moliūgą, granuliuotą cukrų, grūdus. Užpildykite turinį pienu;
- Pasirinkę režimą „Košė“, nustatykite laiką keturiasdešimt minučių;
- Tada į indą įdėkite gabalėlį sviesto. Išjunkite lėtą viryklę, palikite košę penkiolikai minučių.
Pieno košė su džiovintais vaisiais
- natūralus pienas - 350 mililitrų;
- vanduo - 300 mililitrų;
- kukurūzų kruopos - 1,5 stiklinės;
- džiovinti vaisiai;
- sviestas - 120 gramų;
- cukrus - pagal skonį;
- žiupsnelis druskos.
Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių.
Kalorijų kiekis: 120 kcal / 100 gramų.
- Džiovintus vaisius nuplaukite šaltu vandeniu ir dešimt minučių užpilkite karštu vandeniu. Tada juos reikia išdžiovinti ir, jei reikia, supjaustyti mažais gabalėliais;
- Atskirame inde sumaišykite vandenį su pienu ir supilkite į lėtą viryklę su grūdais;
- Įpilkite druskos ir cukraus pagal skonį;
- Režimu „Košė“ virkite patiekalą septyniasdešimt minučių;
- Tada reikia įdėti sviesto, razinų ir džiovintų abrikosų. Gerai ismaisyti;
- Kaitinant košei reikia duoti laiko prisitraukti (apie dešimt minučių).
Skaitykite, kaip pasigaminti skanų trapios tešlos pyragą su obuoliais.
Skanus ir sotus patiekalas - makaronai su mėsa orkaitėje, naminis receptas.
Kaip virti neįtikėtinai skanius troškintus kopūstus su ryžiais ir mėsa.
Kaip lėtoje viryklėje paruošti patiekalą su juodaisiais serbentais
- pienas - 250 mililitrų;
- kukurūzų kruopos - nepilna stiklinė;
- natūralus medus;
- Juodieji serbentai;
- druskos.
Virimo laikas: 40 minučių.
Kalorijų kiekis: 115 kcal / 100 gramų.
- Kruopos plaunamos, kol vanduo tampa skaidrus;
- Supilkite pieną į lėtą viryklę, pasūdykite ir užvirinkite;
- Tada lėtai suberkite kukurūzų kruopas ir nuolat maišykite. Pasirinkę režimą „Krūpas“, virkite košę dar dvidešimt minučių;
- Serbentus nuplaukite ir šiek tiek užpilkite ant lėkštės dugno, ant viršaus uždėkite karštos košės;
- Patiekalą papuoškite medumi ir likusiais serbentais.
- Prieš verdant košę, kukurūzų kruopas reikia nuplauti. Būtina atidžiai ištirti, ar nėra drėgmės, kad gaminant neatsirastų gabalėlių;
- Jei košę virsite su keptu pienu, skonis ir aromatas bus neįprasti ir skanūs;
- Jei pageidaujama, sviestas dedamas į indą prieš pat valgant;
- Jei pageidaujama, patiekalą galima papuošti razinomis, džiovintais abrikosais, vaisiais ar riešutais;
- Nesant alerginių reakcijų į natūralų medų, jį galima naudoti vietoj granuliuoto cukraus;
- Lėtoje viryklėje dribsniai didžiąją laiko dalį merdėja, todėl joje esančios košės pasirodo orios;
- Košės konsistencija priklauso nuo įpilto pieno kiekio. Jei pilsite daug, jis pasirodys skystas;
- Jei iki gaminimo pabaigos patiekalas pasirodė šiek tiek tirštas, galite įpilti reikiamo kiekio pieno ar vandens, gerai išmaišyti ir palaukti penkiolika minučių kaitinant;
- Jei nereikia, geriau nepalikti patiekalo multivarke kaitinant: laikui bėgant javai sutirštėja.
Kukurūzų košė su pienu lėtoje viryklėje – universalus patiekalas, tinkantis ne tik su cukrumi, vaisiais ir uogomis, bet ir su mėsa bei žuvimi. Jį galima valgyti kaip sveikus pusryčius arba pridėti kaip garnyrą prie pagrindinio patiekalo. Nepaisant mažo kaloringumo, nedideliais kiekiais jis sukelia sotumo jausmą, kuris trunka keletą valandų. O kulinarinės šeimininkės fantazijos nepaliks abejingų nė vieno šeimos nario!
Žmonės, kurie stebi savo figūrą, stengiasi valgyti nekaloringą maistą. Stebėtinai skani kukurūzų košė lėtoje viryklėje daugeliui tapo išsigelbėjimu kovojant su papildomais kilogramais. Galų gale, jame yra mažiau kalorijų nei avižiniuose dribsniuose ar žirniuose. Vietoj to, grūduose gausu organizmui vertingų elementų.
Nuo seniausių laikų kukurūzai buvo vadinami laukų karaliene, tačiau XXI amžiuje jie teisėtai gali būti vadinami dietinės mitybos karaliene. Valgant lėtoje viryklėje virtą kukurūzų košę lengva kontroliuoti savo svorį. Net nedidelis produkto kiekis suteikia sotumo jausmą, kuris išlieka kelias valandas. Be to, jis turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai, kuri yra svarbi laikantis dietos. Kuo tokios košės ruošimo ypatumas? Pažvelkime į keletą paprastų receptų.
Dietinė košė ir lėta viryklė
Daugelį metų nekaloringi patiekalai turėjo būti gaminami „ekstremaliomis“ sąlygomis. Norint gauti dietinius garuose troškintus kotletus, daržovių troškinį ar košes, reikėjo sugalvoti įvairių prietaisų. Šiandien daugelis turi modernią stebuklingą keptuvę.
Virti kukurūzų košę yra tiesiog malonumas. Svarbiausia yra naudoti tinkamus režimus:
- "Košė";
- "Pilafas";
- „Gesinimas“;
- "Šildymas";
- "Kepti".
Po to reikėtų nustatyti optimalų dietinės košės gaminimo laiką nuo 30 iki 50 minučių. Rezultatas yra puikus mažo kaloringumo produktas, kuriame yra daug naudingų elementų.
Kad košė netaptų storu gumuliu, prieš dėdami į lėtą viryklę, turėtumėte teisingai apskaičiuoti grūdų ir skysčių proporciją.
Paprasti skanios košės receptai skaniai dietai
Kai kurios šeimininkės nelabai mėgsta virti kukurūzų košę dietiniam maistui. Juk tam reikia susirasti keptuvę storu dugnu, nepalikti jos nė minutei ir nuolat maišyti. O kai košė išvirs, ją reikia suvynioti, kad būtų užpilta. Visas ritualas, reikalaujantis daug laiko ir pastangų. Kitas dalykas – virti kukurūzų košę lėtoje viryklėje ir gauti daug malonių akimirkų. Svarbiausia yra naudoti originalius šio nekaloringo patiekalo receptus. Apsvarstykime keletą variantų.
Klasikinė košė ant vandens
Virti kukurūzų košę ant vandens lėtoje viryklėje tikrai nėra sunku. Norėdami tai padaryti, turite paimti šiuos ingredientus:
- Kukurūzų kruopos;
- sviestas;
- druskos;
- vandens.
Kad košė būtų trapi, patartina 1 dalį dribsnių užpilti 3 makais vandens.
Paruošimo procesas susideda iš šių operacijų:
Norint gauti virtą košę, ji paliekama lėtoje viryklėje dar 15 minučių. Jūs netgi galite paleisti programą „Šildymas“.
Patiekalas patiekiamas kaip subtilus garnyras su šviežiomis daržovėmis, virta mėsa ar grybais. 
Mėgstantys saldumynus mieliau jį papildo džiovintais vaisiais, razinomis ar tiesiog cukrumi. Bet kokiu atveju tai išlieka dietinis ir sveikas produktas.
Sveika košė su pienu
Kai kurie vaikai nemėgsta valgyti visų rūšių dribsnių. Tėvai turi priversti juos valgyti sveiką maistą. Tačiau lėtoje viryklėje su pienu virta kukurūzų košė jau seniai tapo mėgstamu jaunųjų gurmanų patiekalu. Norėdami jį paruošti, pakanka paimti paprastą produktų rinkinį:
- kruopos (kukurūzai);
- pienas (karvės arba ožkos);
- sviestas);
- išgrynintas vanduo);
- druskos;
- cukraus.
Pieno kukurūzų košė lėtoje viryklėje gaminama tokiu būdu:
- Grūdai supilami į dubenį, užpilami vandeniu ir kelis kartus nuplaunami.
- Į multicooker talpą dedami nuplauti grūdai, šiek tiek cukraus ir gabalėlis sviesto.
- Mišinys užpilamas vandeniu atskiestu pienu ir gerai išmaišomas.
- Virtuvėje parenkama programa „Pieno košė“, nustatomas laikas iki 35 minučių ir pradedamas gaminimo procesas.
- Pasigirdus signalui, košė patiekiama į stalą.
Taip paruošta košė tikrai patiks vaikams. Grūdai yra minkšti ir švelnūs. O savo konsistencija patiekalas primena tirpintus ledus. Ar vaikai tikrai atsisakys patrauklaus maisto?
Pieninei košei ruošti geriau rinktis smulkiai sumaltus dribsnius. Rezultatas yra vienalytė, malonaus skonio masė.
Originalus kukurūzų ir vaisių derinys
Išmintingos mamos stengiasi vaikams sukurti tikrus šedevrus, kad jie mėgautųsi sveiku maistu. Apsvarstykite įdomų kukurūzų košės receptą lėtoje viryklėje su pienu su kvapniais vaisiais. Patiekalui reikia paimti:
- smulkiai sumaltų kukurūzų kruopų;
- pienas (karvė);
- vanduo;
- sviestas;
- druskos;
- obuolys;
- bananas;
- razinos be sėklų;
- graikiniai riešutai taip pat.
Pieno košę su vaisiais virti lengva, jei laikysitės šių nurodymų:
Pieno šedevras patiekiamas karštas, apibarstytas smulkintais vaisiais, razinomis ir riešutais.
Prie patiekalo privilioti kaprizingus vaikus galite originaliu patiekalo pateikimu. Taip pat graži lėkštė dažytu dugnu, garbanotas šaukštas ir daili servetėlė padeda sužadinti susidomėjimą sveiku maistu.
Saulės moliūgas ir laukų karalienė
Viename ukrainiečių eilėraštyje kalbama apie moliūgą, kuris vaikšto po lovas ir klausia savo artimųjų. Pasirodo, visos daržovės yra pasirengusios susituokti su ja. Ir tai nenuostabu, nes ši sodo karalienė derinama ne tik su daržovėmis, bet ir su javais.
Daugelis virėjų jau seniai ruošia kukurūzų košę su moliūgu lėtoje viryklėje ir nenustoja stebėtis jos skoniu. Net nepatyręs žmogus gali tai padaryti. Čia yra ingredientų sąrašas:
- smulkiai sumaltos kruopos (kukurūzai);
- Šviežias pienas;
- prinokęs;
- cukraus;
- sviesto (geriausia naminio);
- druskos.
Virimo etapai:
Lėtoje viryklėje virta kukurūzų kruopų košė su moliūgu pasirodo skani, švelni ir kvapni. Kartą išbandę šį desertą tikrai norėsite daugiau. Net ir tie, kurie seka figūrą, galės visiškai mėgautis dietiniu maistu.
Košė lėtoje viryklėje - 9 dribsnių receptai viename puslapyje!
Kaip virti košę lėtoje viryklėje? Kaip virti pienišką košę, kad ji nenubėgtų? Kaip išvirti skanią košę ir su pienu, ir su vandeniu, su mėsa ar be jos? Jei suprasite, nesvarbu, kokį multivarką turite, redmond, panasonic, polaris, philips, mulinex ar cuco, jums tikrai pavyks! Žemiau esančioje nuotraukoje matote, kad tai lengva ir paprasta. Visi žemiau pateikti receptai yra išbandyti mūsų pačių patirtimi.
9 receptai 9 dribsniams + pieniška košė ir košė su mėsa
Šiame puslapyje paruošėme košes iš šių javų: avižinių dribsnių, sorų, miežių, miežių, manų kruopų, kukurūzų, ryžių, žirnių ir grikių.
Avižiniai dribsniai (pienas) lėtoje viryklėje
Geriausi pusryčiai bet kokiai dietai yra sveiki avižiniai dribsniai. Į tokios košės sudėtį dažniausiai dedama šiek tiek džiovintų vaisių, o patiekiant – sviesto, jogurto, uogienės ar medaus.
Avižiniai dribsniai (pienas) paruošiami greitai ir lengvai. Jei sekate savo figūrą, tai šie pusryčiai kaip tik jums!
Jums reikės:
avižiniai dribsniai, vanduo ir pienas (po 1 stiklinę);
bet kokie džiovinti vaisiai (pagal skonį);
cukrus ir druska (pagal skonį);
uogienės, jogurto, medaus ar sviesto.
Maisto gaminimas:
Sudėkite visus ingredientus į multicooker puodą. Įjunkite režimą „Kepimas“ arba „Greitasis gaminimas“. Jei tokių režimų nėra, „Pilaf“ arba „Sriubos“ režimai yra gana tinkami. Jei gatava košė labai tiršta, įpilkite pieno.
Į lėkštes dėkite avižinių dribsnių pieno košę, ant viršaus pabarstykite džiovintais vaisiais.
Sorų košė lėtoje viryklėje
Labai svarbus dalykas ruošiant sorų košę yra vandens kokybė, kuri turi įtakos gatavo produkto skoniui. Todėl šią košę rekomenduojama užpilti verdančiu vandeniu. O kad soros nebūtų kartaus skonio, pirmiausia jas reikia gerai nuplauti, o paskui užpilti verdančiu vandeniu.
Jums reikės:
soros - viena stiklinė;
sviestas;
vanduo - dvi stiklinės;
cukraus ir druskos (pagal skonį).
Maisto gaminimas:
Sudėkite sorą ir visus kitus ingredientus į lėtą viryklę. Užpilkite verdančiu vandeniu ir įjunkite režimą „Garimas“ (virti). Taip pat šią košę galima virti pagal programas „Pilaf“, „Grikiai“ ar „Pieno košė“. Po pasirengimo signalo (po 1 valandos) bus paruošta skani sorų košė! Gero apetito - pasirodė skanu ir sveika!
Miežių košė yra labai sotus, sveikas ir lengvai paruošiamas patiekalas. Ir svarbiausia, kad tokia košė išeina daug geriau nei tradiciniu būdu.
Ingridientai:
perlinės kruopos - viena stiklinė;
vanduo - dvi stiklinės;
Maisto gaminimas:
Perlines kruopas nuplaukite ir pamirkykite vandenyje (geriausia per naktį). Nusausinkite ir vėl nuplaukite. Sudėkite miežius į multivarkos dubenį, įberkite druskos, aliejaus ir užpilkite vandeniu. Įjunkite režimą „Kepimas“. Po signalo bus paruošta miežių košė. Jei miežių košę paliksite dvidešimt minučių režimu „Šildymas“, ji bus skanesnė.
Miežių košė su mėsa lėtoje viryklėje
Miežių kruopos yra miežių dalelės, kurios yra daug mažesnės už miežių kruopas. Apdorojant miežių kruopas, malimas nenaudojamas, todėl šioje košėje gausu skaidulų. Mūsų nepakeičiamas pagalbininkas – lėta viryklė, padės mums paruošti šį skanų ir labai sveiką patiekalą.
Ingridientai:
miežių kruopos - viena stiklinė;
vanduo - trys stiklinės;
kiauliena - 500 gramų;
lankas - vienas;
pagal skonį - druskos ir sviesto.
Maisto gaminimas:
Prieš verdant košę, būtina paruošti mėsą, apkepinus ją su svogūnais režimu „Mėsos kepimas“. Visus kitus ingredientus sudėkite į lėtą viryklę su paruošta mėsa. Kruopščiai išmaišykite ir įjunkite programą „Kepimas“. Po pasirengimo signalo išmaišykite miežių košę ir patiekite. Jei turite laisvo laiko, miežių košę galite palikti ant „Šildymo“ dešimčiai minučių.
Nedaug žmonių žino, kad manų kruopos yra miltų perdirbimo procese. Sumalus kviečius, smulkių grūdų dalelių lieka 2 procentai – tai manų kruopos, kuriose yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų.
Ingridientai:
manų kruopos - pusė stiklinės;
pienas (vanduo) - penkios stiklinės;
šiek tiek sviesto;
pagal skonį - druskos ir cukraus.
Maisto gaminimas:
Į multivarkos dubenį supilkite manų kruopas, suberkite cukrų ir druską, išmaišykite. Supilkite pieną (vandenį), įpilkite šiek tiek aliejaus ir vėl gerai išmaišykite. Įjunkite programą „Kepimas“.
Po trisdešimties minučių (nelaukiant signalo) išjunkite programą – manų košė bus paruošta! Įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto ir papuoškite košę vaisiais.
Kukurūzų košė yra labai sveika, skani, joje gausu skaidulų ir gerai šalina iš mūsų organizmo toksinus. Tačiau įprastu gaminimo būdu jis yra šiek tiek problemiškas - reikia visą laiką maišyti, kad jis nepriliptų prie sienų. Multicooker nesunkiai išspręs šią problemą!
Išvirkime kukurūzų košę.
Ingridientai:
kukurūzų kruopos - viena stiklinė;
vanduo - trys stiklinės;
šiek tiek sviesto;
Pagal skonį - druska ir cukrus.
Maisto gaminimas:
Gerai nuplaukite kukurūzų kruopas ir supilkite visus ingredientus į multicooker dubenį. Įpilkite virinto vandens, uždarykite dangtį ir įjunkite režimą „Kepimas“. Po dvidešimties minučių gerai išmaišykite. Po pasirengimo signalo palikite košę dar dvidešimt minučių ant „Šildymo“. Skani kukurūzų košė paruošta!
Kukurūzų košė – unikalus ir labai skanus patiekalas. Yra daug įvairių jo paruošimo receptų: tiesiog su pienu, su džiovintais vaisiais, mėsa, sūriu. Ypač gerai tinka kukurūzų košė lėtoje viryklėje.
Gaminti nebus sunku, jei naudositės vienu iš mūsų receptų ir išmoksite keletą jo paruošimo gudrybių:
- košė bus skanesnė, jei javus laikysite sausoje ir ne per šiltoje patalpoje;
- neturėtumėte mirkyti dribsnių, tiesiog nuplaukite juos prieš gamindami;
- jei mėgstate skystą košę, javainius ir vandenį reikia gerti santykiu nuo vieno iki penkių, o norint tirštumo – nuo vieno iki trijų;
- paruoštą kukurūzų košę, jei ji pasirodė per tiršta, prieš patiekiant galima sumaišyti su kefyru;
- virimui rekomenduojama paimti puodą storomis sienelėmis;
- košę gamindami būtinai išmaišykite.
Nemaža dalis namų šeimininkių vis dažniau renkasi maistą lėtoje viryklėje. Naudokite mūsų receptą.
- karvės pienas - 3 puodeliai;
- geriamasis vanduo - 3 stiklinės;
- kukurūzų kruopos - 1 puodelis;
- granuliuotas cukrus - maždaug 3-4 šaukštai;
- rafinuotas aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
- sviestas - patiekimui, pagal skonį.
Košės gaminimo receptas labai paprastas.
- Javus nuplauname po šaltu tekančiu vandeniu (dažniausiai jie gana švarūs, pirkdami atkreipkite dėmesį į jų kokybę).
- Mes siunčiame pieną ir vandenį į multikookerio indą.
- Įpilkite cukraus ir grūdų.
- Į dubenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
- Pasirenkame režimą „Košė“, nustatome kepimo laiką 35–40 minučių, užsukame dangtį.
- Galite daryti kitus dalykus, o kukurūzų košė lėtoje viryklėje išvirs beveik be jūsų dalyvavimo. Bus gerai, jei įpusėjus virimo procesui pažvelgsite į dubenį ir šiek tiek pamaišysite, jei reikia, įpilkite pieno.
Pieninė kukurūzų košė patiks ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Puikiai tinka tiekti pusryčiams ir vakarienei.
Ant vandens
Šis receptas nusipelno jūsų dėmesio, nes jį paprasta atlikti, o taip paruošta košė puikiai dera su liesa paukštiena, sūrio padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais.
- grūdai - 200 g;
- geriamasis vanduo, išgrynintas - 700-1300 ml;
- druskos pagal skonį;
- sviesto (patiekimui)
Veiksmai:
- Pirmiausia nuplaukite dribsnius, supilkite vandenį į puodą ir užvirinkite.
- Kruopas nuolat maišydami supilkite į verdantį pasūdytą vandenį.
- Kiek įmanoma sumažinkite ugnį ir virkite apie 40 minučių, retkarčiais pamaišydami.
Pridedant džiovintų vaisių
Džiovinti vaisiai košei su vandeniu ar pienu suteiks įdomaus skonio. Rekomenduojama vartoti razinas, džiovintas slyvas, džiovintus abrikosus.
Kukurūzų košę galima virti dviem būdais.
- Išdėję košę į lėkštes ir aptepę aliejumi, suberkite nuplautus džiovintus vaisius.
- Kitas variantas – džiovintus vaisius dėti į puodą su koše likus 20 minučių iki paruošimo pabaigos.
su moliūgu
Kukurūzų košė dera su moliūgais, taip pat su soromis. Šis pusryčių patiekalas patiks visai šeimai.
Virimui imkite:
- kukurūzų kruopos - 1 puodelis;
- karvės pienas - 750 ml;
- moliūgas (supjaustytas trintuve arba supjaustytas gabalėliais) - 250-300 g;
- druskos ir cukraus pagal skonį;
- sviestas/skaidytas sviestas.
Veiksmai:
- Ruošiame kruopas: nuplauname, pakepiname sausoje, dažnoje keptuvėje (nepridedant aliejaus). Skrudinant šių dribsnių skonis bus ryškesnis.
- Supilkite pieną į puodą storomis sienelėmis ir užvirinkite, tada atsargiai supilkite į jį dribsnius ir palikite 20-30 minučių.
- Nuluptą susmulkintą moliūgą apibarstykite cukrumi ir, palaukę, kol duos sulčių, pavirkite kelias minutes.
- Mes perkeliame moliūgą į puodą su grūdais ir virkite ant mažos ugnies apie 30 minučių.
- Košę ištepame lėkštėse, pagardiname aliejumi.
Kaip virti lėtoje viryklėje su mėsa?
Kukurūzų košė dera ne tik su vaisiais, bet ir su malta mėsa bei mėsa. Pabandykime virti lėtoje viryklėje.
Virimui jums reikės:
- kukurūzų kruopos - 250 g;
- geriamasis vanduo - 750 ml;
- kiauliena / paukštiena - 300-400 g;
- svogūnai ir morkos - po vieną;
- druska, prieskoniai, žolelės - pagal skonį;
- rafinuotas augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Veiksmai:
- Ruošiame viską, ko reikia: nuplauname javus, supjaustome mėsą mažais kubeliais, smulkiai supjaustome svogūną ir žoleles, įtriname morkas.
- Į multikookerio dugną supilkite augalinį aliejų ir naudokite „kepimo“ režimą, kad dešimt minučių apdorotumėte mėsą. Paruošę mėsą, įberkite druskos ir prieskonių.
- Į mėsą suberkite pjaustytas daržoves ir kartu su mėsa kepkite apie 5 minutes.
- Tada į dubenį siunčiame švarius grūdus kartu su trimis stiklinėmis vandens.
- Pasirinkite „košės“ režimą ir nustatykite gaminimo laiką iki 40 minučių.
- Baigiant virti, iš karto galima įdėti žalumynų ir leisti košei pastovėti dar 7-10 minučių, neišjungus lėtos viryklės.
- Kitas variantas – ant stalo dėti žalumynų, kad jūsų namiškiai galėtų jų į savo lėkštę pasidėti reikiamu kiekiu.
Su pridėtu sūriu
Ši košė yra neįprastai skani, jei į ją įdedate sūrio.
Mums reikės:
- kukurūzų kruopos - 350 g;
- geriamasis vanduo - 1 litras;
- druska ir žolelės pagal skonį;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
- kietasis sūris (tinka bet koks, nuo parmezano iki sūrio) - 100-150 g.
Veiksmai:
- Kruopą nuplaukite, sūrį sutarkuokite.
- Į multikookerio dubenį supilkite vandenį, nusiųskite ten grūdus, druską.
- Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus (kad košė nesudegtų).
- Indikatoriuje pasirinkite „košės“ režimą, kepimo laikas yra 40 minučių.
- Paruoštą košę išdėliokite lėkštėse, suberkite sviestą, sūrį, žoleles.
Maisto gaminimo lėtoje viryklėje ypatybės: Polaris, Redmond
- Multivarke „Polaris“ kukurūzų košei virti pasirinkite „ryžių“ režimą, kepimo laikas – 40 min. Redmond modeliuose pasirinkite „košės“ režimą.
- Jei košei su mėsa ruošdami Redmond multivarke naudojate kepimo režimą, tuomet reikia turėti omenyje, kad kepimo laiko indikatoriuje pasirinkę „5 minutes“ užtikrinsite, kad mėsa bus kepama dvidešimt minučių, todėl būtinai turėtumėte stebėti. patiekalo ruošimas šiuo režimu.
