Tim ir numesti svorio mažai kalorijų receptai. Mila Gricenko dieta. Daugiau Ferris dietos parinkčių

Paskelbimo data: 2017-06-07

Ne taip seniai daug triukšmo sukėlė amerikiečių kalbėtojo, rašytojo ir guru Timo Ferriso knyga „Tobulas kūnas per 4 valandas per savaitę“, joje siūlomi metodai ir dietos sudomino daugelį norinčių atsikratyti. papildomų svarų. Taip yra todėl, kad Tim Ferriss dieta, kurios pagrindas yra mažai angliavandenių turintis maistas, tikrai padeda.

Dietos principas

Kiekvienas metodas ar dieta turi savo privalumų ir trūkumų. Amerikiečio pasiūlytas variantas tinka beveik visiems žmonėms ir neturi kontraindikacijų. Tai padės įgyti liekną figūrą ir išmokys sveikai maitintis. Viskas, ko jums reikia, yra laikytis kelių paprastų taisyklių.

Pats meniu sudarytas remiantis principu, kad kuo mažesnis produkto glikemijos indeksas, tuo jis naudingesnis. Pati dieta priklauso lėtųjų angliavandenių kategorijai. Nereikia nuolat skaičiuoti suvalgytų kalorijų, užtenka prieš akis turėti maisto produktų GI lentelę.

Kas sukelia svorio kritimą? Kai žmogus valgo žemo ar vidutinio GI maisto produktus, jis bus virškinamas lėtai. Norėdami kompensuoti energijos trūkumą, mūsų kūnas turės kreiptis pagalbos į vidines atsargas, o tai yra mūsų „papildomi“ kilogramai. Viskas vyksta paprastai ir natūraliai.

Ši dieta, kaip ir daugelis kitų, remiasi tam tikrų maisto produktų ir sveikos mitybos draudimu.

Ferriso taisyklės

Amerikietis Timas turi tik 5 teisingas taisykles:

• Nevalgykite maisto, kuriame yra „baltųjų“ angliavandenių.
• Pirmenybę teikiame tam pačiam maistui (produktams).
• Kaloringų gėrimų negeriame.
• Vaisiai neįtraukiami į dienos racioną.
• Kartą per savaitę organizuojame „rijų dieną“.

Atrodo, kad viskas paprasta ir aišku, bet mes siūlome apsvarstyti kiekvieną elementą atskirai.

Ką galima ir ko negalima valgyti

Pirmas dalykas – produktai, kuriuose yra „baltųjų“ angliavandenių. Kas tai?

Tai vienas iš mūsų maisto komponentų, turinčių įtakos gliukozės kiekio kraujyje padidėjimui. Produktai, kuriuose yra „kenksmingų“ angliavandenių, greitai virškinami ir ištrinami ant juosmens ir šonų. Kur ieškoti? Baltųjų angliavandenių yra šiuose maisto produktuose:

• baltasis cukrus ir jo turintys produktai,
• duonos gaminiai iš baltų miltų,
• balti ryžiai,
• bulvė,
• alkoholiniai gėrimai,
• kukurūzai.

Taigi šie produktai turės būti pašalinti iš kasdienės dietos.
Dėl leistinų produktų amerikietis rašo, kad iš leistino sąrašo reikia atsirinkti keletą prekių ir gaminti maistą tik iš jų. Mes sąlygiškai suskirstome juos į tris grupes ir paimame po vieną ingredientą:

1 grupė. Ankštiniai augalai: sojos pupelės, pupelės, juodosios, dėmėtosios ir raudonosios pupelės arba lęšiai.

2 grupė. Daržovės: kryžmažiedžių, šparagų, raugintų kopūstų, špinatų, žirnių ar marinuotų agurkų asorti.

3-ioji grupė. Baltymai: jautiena, vištienos krūtinėlė arba kumpis, liesa kiauliena žuvis arba kiaušinio baltymas.

Atsirenkame priimtiniausius produktus ir kasdien iš jų gaminame, keisdami receptus ir padažus. Tinkamiausias lėto angliavandenių dietos variantas – meksikietiška virtuvė. Užtenka juose ryžius pakeisti daržovėmis ir gausime tai, ko reikia. Valgome su malonumu ir kiek „tilps“.

Tinkamas gėrimas labai veikia bet kokios dietos veiksmingumą. Šiuo atveju renkamės arbatą ir kavą, be jokių priedų ar saldiklių, paprastą vandenį ir nakčiai taurę raudono vyno (nebūtina, Timas tiesiog mėgsta šį gėrimą). Autoriaus požiūris į vaisių sultis ir pieną yra dviprasmiškas, nes sultyse yra tam tikras kiekis fruktozės, o tai jau yra cukrus ir kenksmingi angliavandeniai. Pienas, nors ir turi žemą GI, bet, pasak amerikiečio, šiai dietai netinka. Taip pat jis pataria atsisakyti arba sumažinti dietinių gaiviųjų gėrimų vartojimą, gerti daugiau žaliosios arbatos.

Kaip bebūtų keista, bet vaisiai taip pat buvo uždrausti, taip yra dėl to, kad jie yra mūsų kūno fruktozės tiekėjas, o tai yra cukrus. Ferriss mano, kad žmogui užtenka juos panaudoti kartą per savaitę. Išimtis – avokadai ir pomidorai, juos galima valgyti dažniau. Autorius laikosi nuomonės, kad vaisiai ištisus metus nėra natūralūs.

Dar prieš 200-300 metų Europoje šviežių vaisių atsiradimas žiemą būtų laikomas stebuklu. O žmonės apsiėjo be to, dauginosi, vystėsi ir išgyveno. Taigi galite gyventi nevartodami vaisių ištisus metus.

Paskutinė taisyklė dažniausiai priimama su kaupu, tačiau daugeliui kyla abejonių dėl numestų kilogramų. Na, visų pirma, 1,5-2 kg svorio padidėjimas po persivalgymo yra norma, tačiau per 48 valandas viskas grįš į savo vėžes, o svoris ir toliau mažės. Antra, šios dienos reikalingos, kad organizmas priprastų prie „naujo“ svorio ir padėtų numesti svorio. Kalbant apie maistą, tikrai gali valgyti ir gerti ką nori, jokių apribojimų ar draudimų.

Kaip valgyti?

Norėdamas pademonstruoti savo mitybą, Timas papasakojo apie „TechStars“ bendruomenės direktoriaus Andrew Hyde'o sėkmę. Šis vyras svėrė 110 kg. Taikydamas Ferriso metodą, jis per 14 dienų numetė 4,5 kg.

Jo meniu sudarė paprasti ir prieinami produktai. Taigi pusryčiams jis suvalgė porą baltymų ir visą kiaušinį, baltą vištieną ir daržovių mišinį. Pietums: daržovių mišrainė ir špinatų bei žirnių salotos. Antriems pietums: vištienos koja, daržovių mišiniai ir juodosios pupelės. O vakarienei: kiauliena arba jautiena, dėmėtosios pupelės ir šparagai. Kaip matote, nieko brangaus ir neprieinamo. Jis maistui išleisdavo apie 38 USD per savaitę, o tai nėra daug.

Autorius rekomenduoja valgyti kas 4 valandas, reikia susidėlioti rutiną pagal savo gyvenimo būdą. Tai yra, jei esate „leivė“, jūsų pusryčiai turėtų būti ne vėliau kaip 30-60 minučių po pabudimo, 7-8 val. Pelėdos valgo vėliau, 10-12 val. Prie pusryčių laiko pridedame 4 valandas, gauname pietus, dar pliusas - antrus pietus, + 4 valandos ir metas vakarieniauti. Naktį rašytojas mėgsta išgerti taurę raudono vyno, tačiau tai yra jo aistra ir nelaikoma pagrindine taisykle.

Jei ne visada įmanoma valgyti namuose, tai bet kuriame restorane ar kavinėje galite užsisakyti daržovių patiekalą ar liesą mėsą. Svarbiausia nepasiduoti pagundai ir griežtai laikytis pasirinkto kurso.

Populiari Timo Ferriso dieta turi daug gerbėjų, ypač Vakaruose. Autorius pateikia keletą pagrindinių taisyklių rekomendacijų. Tai, jo nuomone, palengvina gaminimo procesą ir padidina technikos efektyvumą.

• Jis pataria rinktis 3–4 patiekalus ir juos gaminti nuolat, keičiant tik garnyrą, padažus ir prieskonius;
• Daržoves ir vaisius geriau imti ne parduotuvėje, o sodo sklype ar sode, jei toks yra. Pirmenybė turėtų būti teikiama vietiniams gamintojams;
• Sportas ir gyvybiškai svarbi veikla žymiai pagreitins svorio metimo procesą ir padės greitai tapti sveikos gyvensenos šalininku;
• Jei abejojate savo valia, valgiaraštį pradėkite keisti nuo pusryčių, tada keiskite pietus ir taip palaipsniui „laikykis dietos“. Net ir menkiausiai pakeitus mitybą „teisinga“ linkme, pradėsite mesti svorį.

Verta paminėti, kad dieta neturi griežtos trukmės sistemos. Juo galima sekti visą gyvenimą, išlaikant harmoniją, nepriklausomai nuo amžiaus. Galite atsikratyti papildomų svarų ir pereiti prie įprastos dietos. Viskas priklauso nuo žmogaus noro ir gyvybinių principų.

Kaip rekomendaciją tiems, kurie nelabai mėgsta gaminti, amerikietis siūlo išbandyti jo specialią techniką. Jo prasmė slypi tame, kad šimtą meniu sudaro tik žalios daržovės ar vaisiai. Bendras suvalgyto maisto kiekis per dieną neturi viršyti 2 kg. Tačiau juos reikia rinktis pagal savo odos tipą.

Riebią odą turintys žmonės turėtų valgyti rūgščias ir neprinokusias daržoves, o turintys jautrią – saldžias ir raudonas. „Mišrus tipas“ gali valgyti viską.

Timas taip pat pasiūlė kitą grūdinimo principu paremtą techniką – tai vadinama termo dieta. Norintys taip sulieknėti, dieną turėtų valgyti tik šaltą maistą ir gėrimus, o ryte nusiprausti po šaltu dušu. Atšilimui kūnas išleis daug energijos, kurią pasiims iš „paslėptų“ atsargų. Tačiau šis metodas nepasirengusiam žmogui yra kupinas peršalimo ir gerklės skausmo.

Kaip matote, amerikietis neišrado „dviračio“, tačiau jo technika nusipelno dėmesio, nes ji tikrai veikia. Vienintelis dalykas, kuris mūsų žmonėms gali nepatikti, yra grūdų ir ankštinių daržovių, kaip nuolatinio garnyro, nebuvimas. Tokio tipo maistas labiau tinka amerikiečiams nei europiečiams.

„Valgyk ir numesk svorio užimtiems“ – naujas visame pasaulyje žinomo bestselerio „Valgyk ir numesk svorį“ autoriaus hitas. Renkantis produktus sveikatai! Tai tikras išsigelbėjimas tiems, kurie nori išlaikyti harmoniją, veržlumą ir grožį mūsų greitu metu. Ne paslaptis, kad laikytis dietų nėra lengva, net ir užsiėmusiems žmonėms dietos kartais visai nerūpi. Tik turėčiau laiko numalšinti alkį, bet koks dešimtas dalykas. Toks požiūris į jūsų mitybą iš esmės neteisingas. Patyręs mitybos specialistas ir psichologas pasakys, kokie greitieji maisto produktai ir patiekalai rekomenduojami tiems, kurie neturi laisvos minutės. Taip pat kalbėsime apie tai, kaip išsirinkti tinkamą kavinę ar restoraną, ką valgo įžymybės ir astronautai, kokių dietų ir maisto produktų vengti bei daug kitų naudingų patarimų. Atkreipkite dėmesį, kad Karlas Lanzas parengė specialiai rusų klausytojams pritaikytą knygos versiją su patiekalų receptais iš rusams žinomų produktų. Likite tinkami, valgykite ir numeskite svorio!

Mūsų svetainėje galite nemokamai ir be registracijos atsisiųsti Karlo Lanzo knygą „Valgyk ir numesti svorio užimtam“ fb2, rtf, epub, pdf, txt formatu, skaityti knygą internetu arba nusipirkti knygą internetinėje parduotuvėje.

Frazė „valgyk ir lieknėti“ žavi savo slapta reikšme. Visi, kurie susidūrė su antsvorio problema. Jis žino, kad jei suvalgysi daugiau nei reikia, tikrai pasitaisysi.

Šiandien mokslininkai sužinojo apie tokių produktų savybes, kurios turi vadinamąjį nulis kalorijų. Tai reiškia, kad virškinimui jų kūnas išleidžia daug daugiau kalorijų, nei duoda mums. Kokie tai produktai ir kur juos gauti?

Pasirodo, kad jie parduodami visur, tik reikia žinoti jų ypatybes. Svetainės komanda atliko nepriklausomą tyrimą, siekdama išsiaiškinti, kurie produktai tikrai prisideda prie greito svorio metimo.

Naudingi produktai svorio metimui

1

Ananasas

Visų pirma egzotiški ananasai. Tik ne tą banke, o tikrą, šviežią. Bromelainas jame esantis padeda geriau virškinti visą baltyminį maistą. Ananasai slopina apetitą, valo žarnyną. Galų gale, jo šiurkštūs pluoštai puikiai susidoroja su šia užduotimi. Svorio netekimas atsiranda dėl kūno pastangų, skirtų kietosios minkštimo virškinimui.

Ananasus reikia valgyti kelis kartus per dieną, pirmenybę teikiant vidiniam minkštimui, jame yra didžiausias vitaminų ir mineralų kiekis. Po valgio praskalaukite burną. Žmonės, turintys didelį rūgštingumą ir turintys kitų virškinimo trakto problemų, turėtų valgyti ananasus atsargiai.

Jei netoleruojate ananasų, galite jį pakeisti kiviais arba papajomis, kurios turi panašių savybių. Kiviuose yra daug fermentų, kurie taip pat prisideda prie svorio mažėjimo.

Peržiūrėkite receptą, kaip greitai ir skaniai paruošti vištieną su ananasais.

2

Greipfrutas

Greipfrutas svorio metimui yra idealus. Jei myli jį, laikyk save laimingu. Greipfruto kartumas atbaido daugelį, tačiau jei žinote, kad kartūs yra tik vidinės pertvaros, kurias valgant reikia nuimti, tuomet jo skonis jums atrodys puikus! Be to, greipfruto nauda nusveria jo skonį.

Greipfruto savybės padeda valo organizmą, gerina virškinimą ir medžiagų apykaitą, mažina insulino kiekį. Dėl to sumažėja apetitas, sustiprėja imunitetas, normalizuojasi potraukis saldumynams. Vos vienas vaisius per dieną padės stabilizuoti svorį. O jei prieš kiekvieną valgį suvalgysite pusę vaisiaus, greitai ir nepastebimai pradėsite lieknėti.

Jei vis tiek negalite prisiversti valgyti šių sveikų vaisių, valgykite pomelo, apelsinų, mandarinų, pomelo ar saldumynų. Tai gera proga iškrauti kūną ir atsikratyti kelių papildomų kilogramų. Ypač jei suorganizuoji 1-2 iškrovimo dienas. Norėdami tai padaryti, per dieną reikia suvalgyti 1-1,5 kg citrusinių vaisių, padalijus juos į 5-6 valgymus. Svarbiausia, kad nesate jiems alergiškas.

Sužinokite, ar greipfrutas padeda numesti svorio.

3

Salierai svorio netekimui

Salierai svorio metimui yra tiesiog nepakeičiami. Jis vienu metu atlieka tris užduotis: numalšina alkį, mažina apetitą ir dalyvauja riebalų deginimo procese. Tuo pačiu metu žarnynas puikiai veikia, pašalina toksinus ir toksinus. Dėl minimalaus salierų kalorijų kiekio galite valgyti tiek, kiek norite.

Salierų receptai

Salierų patiekalus geriausia virti be terminio apdorojimo. Pavyzdžiui, čia yra salierų salotų receptas, kuris gali būti dietos pagrindas arba naudojamas pasninko dienomis. Paimkite salierų kekę, 2 pomidorus, 2 svogūnus, dvi paprikas, krapus, pusę kopūsto galvos. Viską sumalkite ir apšlakstykite citrinos sultimis. Pagal tą patį receptą galima virti sriubą. Tik visas daržoves reikės užpilti verdančiu vandeniu ir leisti užvirti. Salierų salotos ir sriuba yra neribotais kiekiais.

Jei negalite pakęsti salierų, pakeiskite jį šparagais, salotomis, špinatais, artišokais ar kiaulpienių lapais.

Salierų nauda ir žala

4

Cukinijos

Cukinijos puikiai tinka dietiniam maistui. Jie pašalina skysčių perteklių, yra mažai kaloringi, turi daug kalio ir vitaminų, reguliuoja vandens-druskų apykaitą, normalizuoja medžiagų apykaitą.

Receptai iš cukinijų

Kepti cukinijas yra gana paprasta. Jauną cukiniją supjaustykite apskritimais, suberkite susmulkintą svogūną ir pomidorą, užpilkite šiek tiek vandens ant indo dugno ir kepkite orkaitėje. O štai karšto troškinio receptas: nedideliame kiekyje vandens troškinkite kubeliais pjaustytas cukinijas, kopūstą, morkas, pomidorus, svogūnus. Galite pridėti šiek tiek vištienos.

Alternatyva gali būti agurkai, kuriuose yra bent kalio. Agurkai neleidžia angliavandeniams virsti riebalais, puikiai tinka brinkimui. Su skysčių pertekliumi pašalinami toksinai ir atliekos. Naudingiausi yra jauni plonyčiai agurkai.

Atkreipiame jūsų dėmesį į originalias pomidorų ir cukinijų salotas. Salotų padažui rekomenduojame naudoti ne majonezą, kaip parodyta vaizdo įraše, o neriebią grietinę arba alyvuogių aliejų.

5

Kopūstas

Kopūstuose yra didžiulis ląstelienos kiekis, todėl tai tikra žarnyno panika. Jis užpildo skrandžio tūrį, o tai leidžia greitai numalšinti alkį nepridedant papildomų kalorijų. Be to, kopūstų sultys jaunina organizmą ir neleidžia pasisavinti riebalus. Naudingos visos kopūstų veislės: pekininiai, žiediniai, baltieji kopūstai, tačiau norint numesti svorio, geriausia naudoti brokolius. Chromo paros dozė, esanti 250 g brokolių, sumažina potraukį saldumynams.

kopūstų receptai

Kopūstų salotos gali būti tinkamos mitybos pagrindas. Galima virti dvigubame katile, tada svorio metimo efektas bus dar stipresnis, nes. kalorijų šiame patiekale bus dar mažiau. Jei kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu gersite kopūstų sultis be druskos, per savaitę galite numesti apie 1 kg. Troškinti kopūstai: susmulkintus kopūstus, svogūnus, morkas ir vištienos gabalėlius troškinkite nedideliame kiekyje vandens. Pagardinkite prieskoniais ir žolelėmis.

Kopūstus galite pakeisti burokėliais, morkomis, ridikėliais, ridikėliais, paprikomis. Visi šie maisto produktai virškinami sunaudojant daugiau energijos, nei suteikia jų kalorijų kiekis.

6

jūros kopūstai

Jūros dumblių salotos padeda nepastebimai ir greitai sulieknėti. Ši puiki dietinė priemonė turi daug privalumų.Jūros dumbliai turi savybę deginti riebalus, normalizuoti žarnyno veiklą, pagreitinti medžiagų apykaitą, šalinti toksinus. Sudėtyje yra vitaminų, vertingų mikro ir makro elementų, Omega-3 riebalų rūgščių, kurios stabdo organizmo senėjimą.

Jūros dumblius galima valgyti be apribojimų, nes kad ir kiek jų suvalgytum, pasveikti neįmanoma. Kai kuriems nepatinka specifinis rudadumblių skonis, bet jei jas gaminsite į salotas įdėdami grybų, morkų ar virto kiaušinio, tai taps gurmanišku patiekalu.

Elena Malysheva pasakoja apie jūros dumblių naudą mityboje.

Sėlenas reikia vartoti po 1 arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną valgio metu. Svarbiausia juos iš anksto nuplikyti verdančiu vandeniu 10–20 minučių, kad jie spėtų išbrinkti. Priešingu atveju jų poveikis bus panaikintas. Tada gautą srutą reikia įpilti į bet kurį patiekalą. Sėlenas reikia vartoti atsargiai paūmėjus gastritui ar pepsinei opai, nes. šiuo metu būtina pasiimti mechaniškai tausojančio maisto.

8

daigintų grūdų

Daiginti grūdai puikiai tinka lieknėjimui, jaunina ir gydo organizmą. Kad kviečių grūdai sudygtų, užpilkite juos šaltu vandeniu 10 valandų, tada gerai nuplaukite, padėkite į šiltą, šviesią vietą, bet ne saulėje. Uždenkite švaria marle. Per dieną pasirodys pirmieji ūgliai. Palaukite, kol jie išaugs 2–3 mm, ir vėl švelniai nuplaukite. Dabar galite juos sumalti maišytuve arba grūstuve. Į kiekvieną maisto porciją įdėkite po vieną valgomąjį šaukštą grūdų.

9

Cinamonas

Šio kvapnaus prieskonio pranašumas yra tas, kad jis gali greitai apdoroti su maistu gaunamą cukrų. Tai sumažina jo patekimą į kraują, o tai neleidžia jam virsti riebalais. Cinamoną galima dėti į kavą ar arbatą, košę ar varškę. Natūralus saldus skonis padės valgyti mažiau cukraus. Be to, cinamono kvapas mažina apetitą. Ir štai puikus gėrimo receptas svorio metimui. Į stiklinę neriebaus jogurto įberkite pusę arbatinio šaukštelio cinamono, žiupsnelį malto imbiero ir raudonųjų pipirų. Šis kokteilis gali pagreitinti medžiagų apykaitą, deginti riebalų perteklių ir slopinti apetitą.

Jei nemėgstate cinamono, svorio metimui naudokite cikorijas, imbierą, raudonuosius pipirus. Šie prieskoniai greitina kraują, greitina medžiagų apykaitą, kovoja su kenksmingais mikroorganizmais.

Tiems, kurie seka savo figūrą, receptai „Valgyk ir lieknėk“ gali tapti tikru atradimu. Populiariausi šiuo metu yra programoje su Lera Kudryavtseva siūlomi variantai ir patiekalai pagal Dukaną. Apibūdinkime keletą paprastų receptų.

Perkelkite „Valgyk ir numesk svorį“ su Leroy Kudryavtseva. Receptai

Šis populiarus šou yra mažai kaloringų variantų lobis. Pakviestos įžymybės kartu su laidų vedėja Lera Kudryavceva ir virtuvės šefu „perrašo“ žinomus receptus. Pagrindinis uždavinys – padaryti juos mažai kaloringus. Todėl tiems, kurie nori pasiekti efektą, „Valgyk ir lieknėkite“ – receptai per TNT – tobulas šou. Apibūdinkime keletą paprastų patiekalų.

• Aviena su daržovėmis. Išimkite kaulą, padarykite pjūvį ir paskleiskite mėsą sluoksniu. Avieną įtrinkite prieskoniais. Supjaustykite šviežias aromatines žoleles ir sudėkite ant mėsos. Avieną susukite ir suriškite špagatu. Kepkite mėsą dvidešimt minučių, nustatydami dviejų šimtų laipsnių temperatūrą. Tada ant kepimo skardos dugno paskleiskite svogūnų žiedus, tada moliūgo, pastarnoko, saliero ir žiedinio kopūsto žvaigždyno kubelius. Sudėkite visas česnako skilteles ir mažus pomidorus. Virkite daržoves, kol suminkštės. Supilkite sultis į nedidelį puodą, supilkite vyną ir virkite, kol sutirštės. Būtinai nukoškite padažą. Sudėkite daržoves į lėkštę. Iš ritinio išimkite siūlus ir supjaustykite gabalėliais. Įdėkite avieną į lėkštę ir užpilkite padažu.
• Šiltos salotos su apelsinu. Patiekalas labai originalus. Apelsiną supjaustyti plonais griežinėliais. Įkaitinkite sausą keptuvę ir įtrinkite ją šviežiu česnaku. Pridėti šparaginių pupelių. Virkite nepridedant aliejaus. Į gilų dubenį suberkite apelsinus, pabarstykite aštriais raudonaisiais šviežiais pipirais ir smulkintu česnaku. Palikti marinuotis pusvalandžiui. Į virtas pupeles įpilkite alyvuogių aliejaus ir sezamo sėklų. Sumaišykite su apelsinais ir nedelsdami patiekite.
• Daržovių ratatouille su žaliu obuoliu. Norėdami pradėti, baklažanus, cukinijas ir cukinijas supjaustykite apskritimais. Raudonąją papriką supjaustykite mažais kubeliais ir sutarkuokite tris pomidorus. Obuolius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Susmulkinkite didelį svogūną ir pakepinkite nepridedant aliejaus. Toje pačioje keptuvėje pakepinkite paprikas ir pomidorus. Uždarykite dangtį ir viską kartu troškinkite ant mažos ugnies penkiolika minučių. Pačioje pabaigoje uždėkite pomidorų pastą. Pusę padažo atidėkite į dubenį. Iš likusių – padarykite skaidrę, tada ratu paskirstykite baklažanus, cukinijas, obuolius ir cukinijas. Iš smulkintų čili pipirų, česnako, šviežių petražolių ir sauso baltojo vyno gaminame užpilą. Supilkite jį ant indo ir troškinkite apie penkiolika minučių ant silpnos ugnies. Kad skystis neišgaruotų, uždenkite keptuvę dangčiu. Likusį padažą sumaišykite su šviežiomis žolelėmis. Naudokite jį patiekdami gatavą patiekalą.

„Valgyk ir numesk svorį“: Dukano receptai

Ši dieta šiuo metu yra pati populiariausia. Jis turi keturis etapus. Natūralu, kad tai yra sąlyginis padalijimas.

Pirmaisiais dviem etapais būtina pasiekti aktyvų svorio metimą, trečiajame - įtvirtinti rezultatą. Kitas – laikykitės tam tikros dietos. Šią taisyklę reikia nepamiršti visada.

Dukano „Valgyk ir lieknėkite“ receptų pagrindas yra liesa mėsa, pieno produktai ir sudėtiniai angliavandeniai su skaidulomis (daržovės, žalumynai ir sėlenos).

Būtinai išgerkite nuo pusantro iki dviejų litrų vandens per dieną ir vaikščiokite vidutiniu tempu trisdešimt minučių.

Leiskite mums išsamiau apsvarstyti kiekvieno laikotarpio maistinę sudėtį.

Pirmas žingsnis

Šis etapas yra pats sunkiausias ir trumpiausias, gavęs sąlyginį pavadinimą „ataka“. Tai trunka ne ilgiau kaip dešimt dienų. Po šio laikotarpio „valgyk ir lieknėkite“ efektas tikrai pasiekiamas. Receptus turėtų sudaryti liesa vištiena arba kalakutiena, bet kokia (net kepta) žuvis. Leidžiama naudoti prieskonius ir prieskonius. Desertus rekomenduojama pakeisti

Yra griežta taisyklė, kad receptai „valgyk ir lieknėkite“ pasiteisintų. Griežtai draudžiama naudoti cukrų ir druską.

Pirmojo dietos etapo receptai

Jie yra lengvi ir labai skanūs. Pirmojo etapo Dukano dietos „Valgyk ir lieknėkite“ receptai – tai mėsos ir žuvies patiekalai be garnyro. Paprasta ir skanu.

Žuvis yra vienas iš geriausių maisto produktų norint pasiekti „Valgyk ir lieknėkite“ efektą. Receptai su nuotraukomis yra paprasti. Ir jie greitai ruošiasi.

Garo žuvis. Tai paprastas ir efektyvus patiekalo variantas, kurį dažniausiai siūlo bet kuri „Valgyk ir lieknėkite“ programa. Receptai tradiciškai labai panašūs.

Baltą žuvies filė apibarstykite prieskoniais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Palikite dešimčiai minučių. Į lėtą viryklę supilkite du litrus vandens ir įdėkite šviežią rozmarino šakelę. Įdėkite žuvį į specialų indą garuose. Pristatome specialią programą. Kepkite žuvį nuo dešimties iki penkiolikos minučių. Patiekalą patiekite pabarstę žolelėmis ir prieskoniais. Jei norite, galite įpilti lašelį sojos padažo.

Garų vištienos vyniotinis yra puikus maistas norint numesti svorio. Patiekalas pasirodo labai skanus, švelnus ir greitai pasiekia „valgyk ir numesk svorį“ rezultatą. Receptai (su nuotraukomis) gali skirtis. Siūlome vieną iš paprasčiausių variantų.

Nulupkite visą vištieną nuo odos, kaulų ir kremzlių. Minkštimą keletą kartų pasukite per mėsmalę kartu su svogūnu, kad masė būtų vienalytė. Susmulkinkite tris skilteles česnako ir sudėkite į maltą mėsą kartu su prieskoniais. Paskleiskite ant maistinės plėvelės ir tvirtai suriškite. Įdėkite į specialų multicooker krepšelį. Garinkite pusantros valandos. Būtinai periodiškai pasukite ritinį. Pasibaigus laikui, nuimkite plėvelę. Suvyniokite vyniotinį į foliją, padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms. Spausti nereikia. Patiekalas paruoštas. Galima pjaustyti ir patiekti.

Antrasis Dukano dietos etapas

Kitame etape į dietą leidžiama įtraukti daržoves. Be to, per dvi dienas juos reikia pakaitomis su mėsa arba sujungti į vieną patiekalą. Natūralu, kad cukrų ir druską naudoti draudžiama. Į dietą galite pridėti nedidelį kiekį raudonojo vyno, sviesto, grietinėlės ir kečupo.

Šiame etape puikus pagalbininkas, savotiškas „dulkių siurblys“ gali būti Siūlome keletą receptų „Valgyk ir lieknėk“.

Antrojo etapo meniu pavyzdys

Receptai šiame etape gali būti įvairesni. Tačiau kiaušiniai yra mėgstamiausi. Mes aprašome du receptus.

Virti kiaušiniai su skrebučiais ir salotomis- puikūs pusryčiai.

Nuplaukite salotas ir mangoldą. Viską suplėšykite rankomis ir padėkite ant lėkštės dugno. Tada nuvalykite ir išvirkite šparagus. Nusausinkite ir sumaišykite su trupučiu alyvuogių aliejaus. Dėkite šparagus ant žalumynų. Padarykite nedidelius skrebučius su šviežiais krapais. Atvėsinkite juos ir sudėkite ant šparagų. Tada aliejumi aptepkite maistinės plėvelės kvadratą. Ant jo labai atsargiai įmuškite kiaušinį, kad nepažeistumėte trynio. Atsargiai surinkite plėvelės kraštus, išleiskite orą ir tvirtai suriškite maišeliu. Vandenį užvirinkite ir penkias minutes nuleiskite kiaušinį. Baltymai turi tapti elastingi. Atsargiai nuimkite plėvelę. Iškeptą kiaušinį uždėkite ant skrebučių. Pabarstykite smulkintais žaliais svogūnais ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Rekomenduojama patiekti iš karto.

Garai ir žalieji svogūnai.

Sutarkuokite nedidelį gabalėlį neriebaus sūrio. Krūva šviežių špinatų ir šiek tiek žalių svogūnų, supjaustytų gabalėliais. Išplakite keturis kiaušinius iki putų. Sudėkite žalumynus ir sūrį. Kruopščiai išmaišykite. Supilkite masę į mažą stačiakampę formą. Iki viršutinio krašto turi likti trys ar keturi centimetrai. Dideliame puode užvirinkite vandenį ir įdėkite kiaušinių mišinį. Uždarykite dangtį. Omletą rekomenduojama virti nuo septynių iki dešimties minučių. Tada centre padarykite nedidelį pjūvį ir palikite ant ugnies tiek pat laiko. Galima patiekti ant stalo. Šis patiekalas bus skanus ir šaltas.

Riebus ir kaloringus pyragus galima pakeisti apetitą keliančiais. kotletai su sėlenomis. Siūlome paprastą receptą.

Vieną kiaušinį gerai išplakite su puse stiklinės kefyro. Sausame dubenyje sumaišykite du didelius šaukštus avižų sėlenų, vieną - kviečių, penkiasdešimt gramų krakmolo ir šiek tiek kepimo miltelių. Sujunkite abi mases. Viską maišykite šluotele, kol atsiras putos ir palikite dešimčiai minučių, uždengę rankšluosčiu. Toliau kepkite blynus keptuvėje su nepridegančia danga. Galima užpilti šiek tiek medaus ir apibarstyti šviežiomis uogomis.

Trečiasis Dukano dietos etapas

Šis etapas leis atsipalaiduoti. Mažo kaloringumo „Valgyk ir lieknėkite“ receptus galima skiesti brandžiu sūriu, vaisiais (išskyrus vynuoges, bananus ir vyšnias), nedideliu kiekiu makaronų ir bulvių.

Šiame etape leidžiama valgyti keptą, riebų ir kaloringą maistą. Bet kita diena turi būti iškrova, kai galima gerti tik riebalus deginančius kokteilius.

Mes pasiūlysime keletą variantų.

riebalus deginančių kokteilių receptai

Tai puikus meniu pasninko dienoms.

• Kokteilis su varške ir pomidorais veiksmingai pašalina alkį ir troškulį. Pomidorus (800 g) sutrinkite savo sultyse trintuvu ir pertrinkite per sietelį. Įpilkite penkiasdešimties gramų šviežio imbiero sulčių, pakelį varškės, prieskonių ir citrinos sulčių. Suplakite kokteilį dideliu greičiu. Patiekite iš karto, papuoškite rozmarino šakele.
• Daržovių ir vaisių sulčių mišinys– tai ne tik savotiškas „dulkių siurblys“ kūnui, bet ir labai skanus kokteilis. Tai lengva paruošti. Sutarkuokite dvi mažas morkas. Iš obuolio išimkite šerdį. Sutarkuokite ir apšlakstykite citrinos sultimis, kad minkštimas nepatamsėtų. Išspauskite dviejų apelsinų sultis, įdėkite šiek tiek minkštimo. Sudėkite visus ingredientus į maišytuvo dubenį. Supilkite litrą mineralinio vandens, penkiasdešimties gramų imbiero sultis, keturis didelius šaukštus medaus ir užpilkite tiek pat.Gerai išplakite. Patiekite su salierų šakelėmis ir apelsinų pusžiedžiais.
• Kokteilis „Apetitą keliantis“- puikus aromatų ir skonių derinys. Apelsiną nulupkite nuo žievelės ir išspauskite sultis. Supilkite jį į gilų dubenį. Įpilkite trisdešimties gramų imbiero sulčių. Kad gerai išmaišytų. Įpilkite pusę litro neriebaus kefyro ir didelį šaukštą cinamono. Suplakite blenderiu. Patiekite su šviežių mėtų lapeliais.
• Ayran su baziliku. Pusę litro pieno fermentuokite su grietine. Prireiks 100 g.Įpilkite vienos citrinos sulčių, maltų juodųjų pipirų ir susmulkintą baziliko kekę. Viską sutrinkite trintuvu ir užpilkite puse litro mineralinio vandens. Vėl plakite dideliu greičiu. Patiekite papuoštą šviežių baziliko šakelėmis.
• Kokteilis "Greitas". Supilkite neriebų kefyrą, įdėkite penkis gramus cinamono ir imbiero. Įberkite nedidelį žiupsnelį raudonųjų pipirų. Suplakite blenderiu. Tokį kokteilį rekomenduojama gerti ryte ir vakare.

Mažo kaloringumo meniu kiekvienai dienai

Norint išlaikyti pasiektą dietos „Valgyk ir lieknėti“ efektą, receptus reikia rinktis itin atidžiai. Rekomenduojama pasilikti prie optimalaus derinio: mėsos su troškintomis ar šviežiomis daržovėmis. Skanus, maistingas ir nekaloringas.

Žuvis "po kailiu"- puikus pasirinkimas pietums „Valgyk ir lieknėkite“. Receptų su nuotraukomis visada galima rasti kiekvienam skoniui. Mes pasiūlysime savo receptą.

Išvirkite bet kokios baltos žuvies filė. Kol ruošiamas pusgaminis, pasirūpinkime daržovių salsa. Du didelius pomidorus supjaustykite vidutiniais kubeliais. Susmulkinkite česnaką ir svogūną, pakepinkite trupučiu alyvuogių aliejaus. Daržovės turi tapti skaidrios. Pabaigoje suberkite pomidorų kubelius, uždarykite dangtį ir troškinkite penkiolika minučių. Supjaustykite vieną vidutinį agurką ir raudonąją papriką ir sumaišykite su žaliosiomis salotomis. Pradedame formuoti indą. Įdėkite bet kokį garnyrą į lėkštės centrą. Idealus variantas būtų ryžiai arba perlinės kruopos. Ant viršaus dėkite žuvies filė, užpilkite pomidorų salsą. Į šoną įdėkite šviežių daržovių salotų. Į patiekalą galite įdėti šviežio jogurto ir imbiero gabalėlių.

ir vaisiai- idealus patiekalas vakarienei iš antraštės „Valgyk ir numesk svorį“ (receptai iš programos TNT).

Jo privalumas yra tai, kad jį lengva paruošti. Pirmiausia vištienos krūtinėlę apibarstykite pipirais ir mėgstamais prieskoniais. Palikite mėsą pusvalandžiui. Toliau sudėkite į kepimo maišelį, įpilkite šiek tiek vandens ir sandariai suriškite. Kepkite filė keturiasdešimt minučių. Pačioje pabaigoje perpjaukite maišelį ir palikite mėsą iki auksinės rudos spalvos. Šparagus nuvalykite ir išvirkite. Mandariną supjaustykite griežinėliais, laimą – griežinėliais. Į plokščią lėkštę sudėkite žuvį, šparagus ir šviežias salotas. Paskirstykite vaisius. Padažui paruošti neriebų jogurtą sumaišykite su smulkintu česnaku. Supilkite ant vištienos filė. Rekomenduojama patiekti karštą.

Išvada

Todėl norint pasiekti „Valgyk ir numesti svorio“ efektą, reikia laikytis kelių paprastų taisyklių.

Pirma, minimalus aliejaus, druskos ir cukraus kiekis.

Antra, pasninko dienas būtinai darykite su nekaloringais kokteiliais.

Trečia, idealus derinys norimam efektui pasiekti yra liesa žuvis (arba mėsa), kiaušiniai ir daržovės. Paprasti ir nekaloringi „Valgyk ir lieknėkite“ receptai aprašyti aukščiau.

Ketvirta, būtina laikytis gėrimo režimo (apie du litrus per dieną) ir daugiau judėti.

Štai ir visos paslaptys.

Visi žino, kad vardan lieknos figūros reikia atsisakyti riebaus ir kepto maisto, greito maisto, daug cukraus turinčio maisto ir kito nesveiko maisto. Tačiau nebūtina kasdien valgyti tik liesą vištienos krūtinėlę ir garuose troškintas daržoves.

Sveikų ir sveikų receptų įvairovė labai didelė, o jei savo mitybą kursite tik iš tokių patiekalų, svoris visada bus normalus, nuotaika gera, o figūra liekna.

Mes kalbame apie dešimt mažai kalorijų receptų, kuriuos galite pritaikyti. Juos paruošti nesunku, nors naudingų ingredientų kiekis įspūdingas. Tarp jų – ne tik lengva kalakutiena, daržovės, žuvis ir jūros gėrybės, bet ir mažai angliavandenių turintis natūralus graikiškas jogurtas, turtingas baltymų ir greitinantis medžiagų apykaitą.

Graikiškame TEOS jogurte yra 2 kartus daugiau baltymų nei kituose jogurtuose, jis yra 100% natūralus ir pagamintas tradiciniu būdu.

2018 m. TEOS už naudingą sudėtį ir kokybę laimėjo prestižinio tarptautinio degustavimo konkurso „Superior Taste Award“ apdovanojimą.

Brokolių salotos su graikišku jogurtu

Vienos lengviausių brokolių salotų – brokoliai su natūraliu graikišku jogurtu. Tai tikrai patiks tiems, kurie seka savo figūrą ir sveikatą: apytikslis šio patiekalo kalorijų kiekis yra 170 kcal 100 g.

Brokoliai padeda pašalinti iš organizmo toksinus, teigiamai veikia virškinimą ir tuo pačiu suteikia sotumo jausmą dėl didelio skaidulų kiekio juose.

Jums reikės:

• Jogurtas "Graikiškas TEOS" 270
• Morkos smulkiai pjaustytos 60
• Smulkiai pjaustytas žalias svogūnas 1 rašiklis
• šviežių brokolių žiedynų 650
• Obuolių sidro actas 60 ml.
• česnako milteliai 2 arb
• Svogūnų milteliai 1 arb
• Paprika 1 arb
• Druska, pipirai pagal skonį
• Saulėgrąžų sėklos, nuluptos neprivaloma

Virimo būdas:

1. Nuplaukite brokolius ir perkelkite į didelį dubenį. Sudėkite morkas ir žalius svogūnus.

2. Jogurtą sumaišykite su actu, druska, pipirais ir prieskoniais. Išmaišykite.

3. Gautą padažą supilkite į daržoves ir gerai išmaišykite. Jei norite, pridėkite kelis šaukštus saulėgrąžų.

4. Uždenkite salotų dubenį ir prieš patiekdami keletą valandų padėkite į šaldytuvą.

Vištiena Rančo padaže su graikišku jogurtu

Vištienos krūtinėlė – dietinė mėsa, turinti didelį lengvai virškinamų baltymų kiekį ir įspūdingai mažą (apie 2 g 100 g produkto) riebalų kiekį.

Vienas geriausių sveikos vištienos patiekalo gaminimo būdų – jį iškepti orkaitėje. Šioje graikiškojo jogurto padaže auginamoje vištienoje yra tik 250 kalorijų.

Garsusis Ranch padažas tradiciškai ruošiamas kaloringo majonezo pagrindu. Receptą siūlome šiek tiek pakeisti – vietoj majonezo dėti natūralaus, nekaloringo, daug baltymų turinčio graikiško jogurto.

Jums reikės:

• Jogurtas "Graikiškas TEOS" 100 g
• Kefyras 60 ml.
• česnako milteliai 1 šaukštelis
• Vištienos krūtinėlė 2 vnt.
• Druska, pipirai pagal skonį
• Garstyčios 1 arb
• Itališkos žolelės (prieskoniai) 2 arb
• Tarkuotas Čederio sūris 55

Virimo būdas:

1. Graikišką jogurtą sumaišykite su kefyru, česnako milteliais, žolelėmis, garstyčiomis, druska ir pipirais.

2. Vištienos krūtinėles sudėkite į dubenį su padažu. uždenkite ir palikite šaldytuve porai valandų.

3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir paruoškite kepimo indą, patepdami jį aliejumi.

4. Vištienos krūtinėles sudėjus į padažą ant formos, apibarstyti tarkuotu sūriu.

5. Krūtinėles kepkite, kol iškeps, apie 25-30 min.

6. Nedelsdami patiekite patiekalą, jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Jautienos pavasariniai suktinukai su morkomis ir brokoliais

Pavasario suktinukai – populiariausias vasaros užkandis, kurį nesunkiai pasigaminsite. Be to, šis patiekalas yra gana patenkinamas, nors mūsų recepte yra tik 280 kalorijų.

Jautiena, paimta kaip šio lengvo recepto pagrindas, laikoma viena vertingiausių, sveikiausių ir dietiškiausių mėsos rūšių. Pagrindinis jo privalumas yra didelis maistinių baltymų kiekis, taip pat galimybė padidinti hemoglobino kiekį kraujyje ir stiprinti kaulus bei raumenis.

Jums reikės:

• Liesos jautienos 480
• Morkos 200 g.
• Brokoliai 200 g.
• lapinės salotos 8-10 didelių lapų
• Jogurtas 400 ml.
• 20 m.
• Šviežia kalendra, smulkiai pjaustyta 20 m.
• Česnakai 4 skiltelės
• Citrina 1 vnt.
• Druska, pipirai pagal skonį

Virimo būdas:

1. Jautieną supjaustykite plonais griežinėliais skersai grūdo.

2. Paruoškite padažą: sumaišykite jogurtą su kalendra, mėtomis ir citrinos sultimis.

3. Jautiena, druska ir pipirai, marinuoti 30 minučių 1/2 padažo.

4. Išardę brokolius į mažus žiedynus, supjaustykite juostelėmis.

5. Brokolius, morkas ir salotų lapus nuplikykite verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų, tada nusausinkite.

6. Įkaitintoje keptuvėje arba grilyje apkepkite mėsą be aliejaus iš abiejų pusių ir, nukėlus nuo ugnies bei palikę kelias minutes pastovėti, supjaustykite juostelėmis.

7. Suformuokite indą: į kiekvieno salotos lapo centrą dėkite daržoves su jautiena ir susukite į storus ritinėlius, tada supjaustykite juos skersai.

8 Patiekite paruoštus pavasario suktinukus su likusiu rūgpienio padažu.

Ant grotelių kepti baklažanai su kajeno pipirais ir pomidorais

Idealus patiekalas daržovių mėgėjams: originalus sveikų baklažanų receptas, „telpa“ vos 200 kalorijų.

Patys baklažanai turi labai mažą kalorijų kiekį ir didelę maistinę vertę: dėl didelio skaidulų kiekio šis produktas naudojamas daugelio dietų meniu, nes stambios skaidulos padeda pašalinti iš organizmo toksinus.

Jums reikės:

• Baklažanai, perpjauti per pusę išilgai 900
• Alyvuogių aliejus 5 v.š. l.
• maltos kalendros 1 šaukštelis
• Kajeno pipirai 1,5 arb
• Mėtų šviežios, smulkiai pjaustytos 13-15 lapų
• Nedidelis šviežias čili smulkiai pjaustytas 3 vnt.
• Citrinų sultys 2 v.š. l.
• Actas raudonas 2 v.š. l.
• Vyšniniai pomidorai supjaustyti per pusę 250 g.

Virimo būdas:

1. Įkaitinkite groteles arba orkaitę ruošdami kepimo indą. Baklažanus aptepkite aliejumi, pabarstykite kalendromis, pipirais ir druska.

2. Baklažanus pakepinkite apie 15 minučių, kol jie suminkštės.

3. Kol baklažanai kepa, dubenyje sumaišykite žoleles, citrinos sultis, actą, likusį alyvuogių aliejų, druską ir vyšninius pomidorus.

4. Baklažanus patiekite karštus, paskleiskite juos ant lėkštės ir užpilkite vyšninių pomidorų mišiniu.

Delicate Cole Slow su graikišku jogurtu

Legendinis Cole Slow yra amerikiečių išradimas. Pagrindinis jo akcentas – subtilus padažas, suteikiantis patiekalui nepakartojamo kreminio ir švelnaus skonio.

Šias salotas siūlome dar sveikesnes pagardinti tradiciniu graikišku jogurtu. Gatavame patiekale yra tik 100 kalorijų.

Šiam receptui galite naudoti paruoštą „Cole Slow“ mišinį, kuris parduodamas prekybos centruose, arba galite išsivirti patys iš šviežių daržovių – kapotų baltųjų ir raudonųjų kopūstų (250 g), morkų (100 g) ir žalių obuolių (100). g).

Jums reikės:

• Jogurtas "Graikiškas TEOS" 150 g.
• Obuolių sidro actas 3,5 a.š. l.
• rudas cukrus 3 str. l.
• Druska, pipirai pagal skonį
• Cole Slow salotų mišinys 450

Virimo būdas:

1. Dubenyje sumaišykite jogurtą su actu, cukrumi, druska ir pipirais. Kruopščiai išmaišykite.

2. Visas daržoves suberkite į didelį dubenį ir pagardinkite gautu padažu. Išmaišykite.

Aštrios krevečių salotos

Iš krevečių gaminamos puikios lengvos salotos: štai, pavyzdžiui, originalus vienos iš jų receptas. Ryškus pikantiškas skonis gaunamas dėl aštraus Tabasco padažo ir citrinų sulčių, taip pat aštraus salierų.

Šiose krevečių salotose yra apie 230 kalorijų, o tai reiškia, kad patiekalas patiks visiems, kurie nenori priaugti papildomų kilogramų.

Jums reikės:

• Prinokę pomidorai 4 vnt.
• Krienų padažas 3 v.š. l.
• rudas cukrus 2 arb
• Citrinų sultys 3 v.š. l.
• Druska, pipirai pagal skonį
• Karštas Tabasco padažas 1 šaukštelis
• Salierų stiebeliai, supjaustyti dideliais gabalėliais 4 dalykai.
• Didelės virtos krevetės 450

Virimo būdas:

1. Ant didelio dubens uždėkite sietelį ir nuimkite nuo virš jo pjaustytų pomidorų. Pačius gabalėlius išdėliokite lėkštėse, kuriose patieksite patiekalą, o dubenyje likusias sultis išsaugokite.

2. Pasigaminkite padažą: į dubenį su pomidorų sultimis supilkite krienų padažą, rudąjį cukrų, citrinos sultis, aštrų padažą, druską ir pipirus. Tinkamai išmaišykite.

3. Formuokite porcijas ant patiekalų: ant pomidorų dėkite saliero griežinėlius, tada krevetes. Apšlakstykite padažu ir, jei norite, papuoškite salierais.

Bulvių kotletai su cukinijomis ant graikiško jogurto

Šie graikiško jogurto cukinijų bulvių paplotėliai yra veganiška svajonė. Lengvi (apie 190 kalorijų), vasariški ir sultingi šie pyragėliai puikiai tiks ir pietums, ir sveikai vakarienei.

Šis patiekalas bus tik į naudą jūsų figūrai, nes yra nekaloringas ir labai subalansuotas: kiaušiniuose ir natūraliame graikiškame jogurte yra daug lengvai virškinamų baltymų, daržovėse – skaidulų ir vitaminų, o alyvuogių aliejuje – sveikųjų riebalų.

Jums reikės:

• Jogurtas "Graikiškas TEOS" 3 str. l.
• Bulvės 2 vnt.
• Cukinijos 3 vnt.
• Kiaušinis 1 vnt.
• Druska, pipirai pagal skonį
• Miltai
• Alyvuogių aliejus

Virimo būdas:

1. Bulves nulupkite ir gerai išdžiovinkite, tada sutarkuokite smulkia tarka. Tą patį padarykite su cukinijomis.

2. Daržoves sumaišykite su kiaušiniu ir jogurtu.

3. Į gautą mišinį įberkite šiek tiek miltų ir gerai išmaišykite šakute iki vientisos masės.

4. Keptuvėje su įkaitintu alyvuogių aliejumi pradėkite kepti nedidelius kotletus, formuodami juos mentele.

5. Apkepkite katilus iš abiejų pusių iki rudos spalvos ir dėkite į popieriniais rankšluosčiais išklotą indą, kad susigertų aliejaus perteklius.

6. Patiekite daržovių paplotėlius, šiek tiek atvėsusius. Pasirinktinai galite patiekti su graikiško jogurto padažu, sumaišytu su smulkiai pjaustytomis šviežiomis žolelėmis (petražolėmis, krapais, kalendra).

Ant grotelių kepta vištiena su žolelėmis ir citrinos sultimis

Kitas skaniai paprastas receptas, kuriame yra tik 250 kalorijų dietinės vištienos.

Šviežios ir kvapnios žolelės – „slapti“ ingredientai, paverčiantys šį patiekalą tikru kulinariniu šedevru. Vakarienei patiekite keptą vištieną su žalumynais ir citrinos sultimis arba tiesiog kepkite pietums.

Jums reikės:

• Vištienos šlaunelės, nuluptos 450
• Daržovių aliejus 2 arb.
• Žuvies padažas 1-3 arb.
• Citrinų sultys 1/4 a.š.
• Česnakai, smulkiai pjaustyti 1 gvazdikėlis
• rudas cukrus 1/2 šaukštelio
• aštrus čili padažas 1/2 šaukštelio
• mažas kopūstas 1 galva
• Raudonasis svogūnas vidutiniškai pjaustytas 1 PC.
• salotos pagal skonį
• kalendros pagal skonį
• mėtų lapeliai švieži skonis
• Druska, pipirai pagal skonį

Virimo būdas:

Jei visą vasarą nevirėte šaltos sriubos, galite pradėti nuo šio žaliosios sriubos recepto su obuoliais, krapais ir graikišku jogurtu.

Įvertinsite šio mažiausiai kaloringo patiekalo naudą mūsų pasirinkime (apie 60 kalorijų 100 g): vitaminingi obuoliai ir krapai kartu su originaliu graikišku jogurtu sustiprins jūsų imunitetą ir pasirūpins figūra.

Jums reikės:

• Jogurtas "Graikiškas TEOS" 150 g.
• Žalių obuolių rūgštus 1/2 vnt
• Agurkas 350 g.
• Krapai, smulkiai pjaustyti 15 m.
• Salotų salotos 15 g.
• Špinatų lapai 30 g.
• šviežių mėtų lapelių 10 vienetų.
• Šviežios petražolės, smulkiai pjaustytos

  Kepta lašiša BBQ padaže su Briuselio kopūstais

  Nepaisant to, kad šiame sočiame patiekale yra 280 kalorijų 100 g, jis neduos jūsų figūrai nieko, tik gero.

  Viena naudingiausių žuvų, kurioje gausu omega-3 riebalų rūgščių ir baltymų, kepama orkaitėje, kuri leidžia išsaugoti šias ir kitas naudingas savybes, o Briuselio kopūstai puikiai papildo patiekalą vitaminais A, B ir C, kaliu. naudinga širdies ir kraujagyslių sistemai, taip pat amino rūgštims ir fermentams.
  

  Jums reikės:

  • rudas cukrus 2 arb
  • česnako milteliai 1 šaukštelis
  • Svogūnų milteliai 1 arb
  • Paprika 1 arb
  • Briuselio kopūstai 560 g
  • Lašišos filė 4 vnt. iki 200
  • česnako pagal skonį
  • Alyvuogių aliejus 2 v.š. l.\
  • Druska, pipirai pagal skonį

  Virimo būdas:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 220 laipsnių ir kepimo formą išklokite ją folija.

  2. Nedideliame dubenyje sumaišykite cukrų, česnako miltelius, svogūnų miltelius, papriką ir alyvuogių aliejų.

  3. Briuselio kopūstus paskleiskite ant kepimo skardos, pagardinkite druska, pipirais ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Kepame orkaitėje 5-7 minutes.

  4. Kol kopūstai kepa, lašišos filė aptepkite prieskonių mišiniu. Druska ir pipirai pagal skonį.

  5. Briuselio kopūstus apverskite ir į patiekalą sudėkite lašišos filė. Kepkite žuvį ir kopūstą apie 15 minučių, kol lašiša paruduos.

  6. Patiekite iš karto, jei norite, pabarstykite smulkiai pjaustytais laiškiniais česnakais.