Shtëpi Patate Si të presim siç duhet trupin e njeriut. Një recetë e vjetër për gatimin e njerëzve. Issei Sagawa hëngri të dashurën e tij

Si të presim siç duhet trupin e njeriut. Një recetë e vjetër për gatimin e njerëzve. Issei Sagawa hëngri të dashurën e tij

Policia e Berlinit ka arrestuar Luka Rocco Magnotta, një kanadez i akuzuar për vrasjen dhe copëtimin e një studenti kinez. Sipas disa raporteve, Manyota hëngri një pjesë të trupit të viktimës. Gjatë dy javëve të fundit, raste të kanibalizmit kanë ndodhur në Florida, Maryland dhe Suedi. Si duket një njeri?

Për viçin. Në librin e tij të vitit 1931 Shtigjet e xhunglës, udhëtari dhe gazetari amerikan William Buehler Seabrook jep përshkrimin më të detajuar të shkruar të shijes së mishit të njeriut në histori. Seabrook vëren se mishi i njeriut, i papërpunuar, duket si viçi, por është më pak i kuq, me yndyrë të verdhë të zbehtë. Mishi i pjekur merr ngjyrë gri, siç do të ndodhte me qengjin ose viçin, dhe ka erë si viçi i gatuar. Për sa i përket shijes, Seabrook shkruan se mishi ishte pothuajse si "viçi i mirë, i hapur plotësisht, kështu që nuk mendoj se dikush me ndjeshmëri normale dhe të zakonshme shije mund ta dallojë atë nga viçi".

Ka arsye për të dyshuar në vërtetësinë e raportit të Seabrook. Ai udhëtoi nëpër Afrikën Perëndimore për të mësuar rreth kanibalizmit nga fisi Hero, por më pas pranoi se fisi mosbesues kurrë nuk e lejoi atë të ndiqte traditën e tyre. Në autobiografinë e tij, Seabrook shprehet se mori trupin e një pacienti të spitalit francez të vdekur së fundmi dhe më pas e kishte gatuar në hell. Përshkrimi i tij i procesit të të ngrënit njerëzor në Shtigjet e xhunglës nuk bazohej në përvojat në Afrikën Perëndimore, tha ai, por në Paris.

Pavarësisht dyshimeve për vërtetësinë e tij, përshkrimi i Seabrook është ende më i cituari, pasi deklarata të tjera mbi këtë temë bëhen nga psikopatë - për shembull, vrasësi serial Karl Denke (Karl Denke) ose vrasësi gjerman Armin Meiwes (Armin Meiwes) - dhe për këtë arsye janë të njohura. jo të besueshme.

Një detaj që vazhdon në të gjitha përshkrimet është fakti i dukshëm se mishi i fëmijëve të vegjël është më i butë se ai i të rriturve, sepse prodhimi i kolagjenit përparon me kalimin e moshës. Disa thonë se mishi i foshnjës është i ngjashëm në strukturë me peshkun. Përveç kësaj, kanibalët u thanë antropologëve se mishi i njeriut është i ëmbël, i hidhur, i butë, i ashpër dhe i yndyrshëm. Ndryshimet mund të shpjegohen me metoda të ndryshme të përgatitjes. Shumë fise hanë mishin e njerëzve të vdekur vetëm pasi të jetë kalbur pak. Mbizotërojnë pjekja dhe zierja - disa fise e gatuajnë atë me speca djegës dhe erëza të tjera. Populli Azande i Afrikës Qendrore raportohet se heq yndyrën e një pjese të zierjes njerëzore për ta përdorur më vonë si erëza ose si lëndë djegëse për fenerë. Kanibalët e Paqësorit Jugor mbështillnin copa mishi njeriu në gjethe dhe i gatuanin në një gropë. Kanibalët sumatranë u shërbenin kriminelëve të vrarë me kripë dhe limon.

Në shekujt 15-16, ideja e krijimit të një homunculus - një njeriu artificial - përmes procesit alkimik ishte shumë e popullarizuar në mesin e alkimistëve. U përpoq të rriste homunculusin dhe Paracelsusin e tij. Dhe megjithëse ai vetë pretendoi se kishte arritur sukses në këtë çështje, nuk ka asnjë provë të vetme që konfirmon këtë fakt.

Dëshmia e një prej ndjekësve të tij, kontit von Kuffstein, i cili dyshohet se ngriti një duzinë homunculi, gjithashtu nuk duken shumë bindëse. Megjithatë, a ia vlen? Në fund, ka autoritete të njohura që nuk e kanë konsideruar të turpshme t'i marrin fjalët e tyre për besim. Tre shekuj pas Paracelsus, Johann Goethe shkroi dramën "Faust", heroi i së cilës krijon një njeri të vogël të gjallë - një homunculus. Dhe nëse po, pse të paktën të mos interesohemi se si bëhet kjo?

Në traktatin e tij "De Natura Rerum" Paracelsus shkroi: "Qeniet njerëzore mund të lindin pa prindër natyralë". Ai ishte i sigurt se këto "krijesa" mund të rriten dhe zhvillohen, duke u krijuar pa pjesëmarrjen e parimeve mashkullore dhe femërore. "Know-how" i madh argumentoi se një person mund të krijohet artificialisht, për të cilin mjafton vetëm ndërhyrja e një alkimisti me përvojë.

Pra, për të "gatuar një person" - një homunculus - ju duhet një shishkë hermetike, spermë dhe ... pleh kali. (Sperma është përbërësi kryesor në këtë recetë. Për të marrë rezultatin, veza nuk nevojitet. E vendosim spermën në një shishe, e groposim në pleh organik dhe ... shkoni për ndihmë te një alkimist i njohur - nuk mund ta bëni. pa të, sepse vetëm ai mund ta bëjë substancën të marrë jetë dhe të fillojë të lëvizë.

Pas dyzet ditësh, përmbajtja organike e shishes do të marrë formën dhe tiparet e një personi, megjithatë, vetëm një alkimist do të mund ta shohë këtë transformim të mrekullueshëm, për të gjithë të tjerët - të pa iniciuarit - "produkti gjysëm i gatshëm" i homunculus do të jetë i padukshëm. Megjithatë, është shumë herët për t'u mërzitur. Jini të durueshëm dhe për dyzet javët e ardhshme mbajeni të padukshmen në temperaturën e barkut të pelës dhe ushqeni bujarisht me "forcën e jetës njerëzore", pra me gjak.

Si rezultat, një homunculus do t'ju shfaqet në të gjithë lavdinë e tij - një fëmijë i përsosur njerëzor, i cili, nëse ka ndonjë gjë, do të ndryshojë nga ai i lindur nga një grua, atëherë vetëm në madhësinë e tij të vogël. Dhe çfarë të bëni me të më pas? Sipas Paracelsus, “ai mund të rritet dhe edukohet si çdo fëmijë tjetër, derisa të rritet dhe të fitojë arsyen dhe intelektin dhe të mos jetë në gjendje të kujdeset për veten”.

Po buzeqesh? A keni dëgjuar ndonjëherë më shumë marrëzi? Kështu është, por gjithsesi mos nxitoni të shani Dr. Hohenheim. Në fund, nga kjo ide e tij e "çmendur" doli diçka më e rëndësishme - metoda e fekondimit "in vitro" ("epruvetë"), falë së cilës shumë njerëz më në fund gjetën një fëmijë të shumëpritur.

"Shpirtrat profetike"

Sido që të jetë, përvoja e Paracelsus, megjithëse e pasuksesshme, ngacmoi shumë mendje, kështu që ai kishte mjaft ndjekës. Në 1873, në Vjenë, u botua një libër i një mjeku të caktuar Emil Bezecny "Sfinksi", në të cilin lexuesit kureshtarë, nëse dëshironi, mund të gjenin disa përshkrime interesante të "shpirtrave" - ​​prodhuar nga Konti Johann Ferdinand von Küffstein në Tirol në 1775. . Burimi i këtyre përshkrimeve ishte ditari i Jasper Kammerer, i cili shërbeu me kontin në postin e nderit të kupëmbajtësit dhe ndihmësit. Është falë zbulimeve të tij që tani e dimë me siguri se në shërbim të von Kuffstein kishte dhjetë homunculi, ose, siç i quante ai, "shpirtra profetikë" që jetonin në shishe të mbushura me ujë. Pikërisht këto “shpirtra” u krijuan në pesë javë nga përpjekjet e përbashkëta të vetë kontit von Kuffstein dhe mistikut italian Abbot Geloni. Secili nga homunculi mori emrin e vet - njëri quhej "mbret", i dyti - "mbretëresha", i treti - "kalorës", i katërti - "murg", i pesti - "murgeshë", i gjashti - "arkitekt" , i shtati - "minator", i teti - "serafim". Dhe "shpirtrat" ​​e nëntë dhe të dhjetë njiheshin si blu dhe të kuq.

Fytyrë e bukur shpirt blu

Shishet që përmbanin homunculi ishin të mbyllura me fshikëza demi dhe një lloj vule magjike. Duhet të them se "shpirtrat" ​​ishin shumë të vegjël në shtat - vetëm 23 centimetra, gjë që e mërziti shumë krijuesin e tyre von Kuffstein.

Duke dashur që ato të rriteshin më shpejt, numërimi i vendosi në shishe edhe më të mëdha. Pastaj i varrosi në një grumbull plehrash kuajsh dhe thuajse me dorën e tij e spërkatte me ndonjë lëng pothuajse çdo ditë. Pas gjithë këtyre procedurave, plehu filloi të fermentohej dhe të lëshonte avull, sikur të ngrohej nga një zjarr nëntokësor. Konti vendosi se ishte koha për të nxjerrë shishet në dritën e Zotit, ai ishte i etur të shihte se sa ishin rritur "thërrmimet" e tij. Epo, doli që homunculi në të vërtetë fitoi shumë lartësi - ata arritën deri në 35 centimetra, përveç kësaj, mjekrat dhe thonjtë u rritën te meshkujt.

Abati Geloni i siguroi të gjithë "shpirtrat" ​​me rroba të përshtatshme - sipas gradës dhe dinjitetit të tyre. Vetëm “shpirti” blu dhe kuq nuk i ka marrë veshjet për shkak të papërshtatshmërisë së veshjes. Ato nuk ishin aspak të dukshme për syrin e njeriut. Kur abati goditi vulën në qafë, uji në shishe mori ngjyrë blu (ose, përkatësisht, me fytyrë) dhe "shpirtrat" ​​treguan fytyrat e tyre. Fytyra e “shpirtit” blu ishte e bukur, ndërsa fytyra e “shpirtit” të kuq, përkundrazi, bëri përshtypje të tmerrshme.

Konti i ushqente akuzat e tij çdo katër ditë me një substancë të caktuar rozë. Një herë në javë, shishet mbusheshin me ujë të pastër shiu. Ndërrimi i ujit është kryer shumë shpejt, pasi kur “shpirtrat” kanë qenë në ajër kanë humbur ndjenjat. Dieta e “shpirtit” të kuq përfshinte një gllënjkë javore me gjak pule dhe gjaku u zhduk menjëherë në ujë, pa pasur kohë as ta ngjyroste. Meqë ra fjala, uji iu ndërrua me rregullsi të lakmueshme - një herë në dy ose tre ditë, dhe sa herë hapej shishja, uji në të bëhej i errët, i turbullt dhe përhapte erën e vezëve të kalbura. "Shpirti" blu vetëm mund të ëndërronte për një trajtim të tillë - shishja e tij ishte gjithmonë e mbyllur, dhe për këtë arsye ai nuk hëngri asgjë dhe jetoi gjithë jetën e tij në të njëjtin "mjedis ujor".

fati i trishtuar

Pse numërimit i duheshin homunculi? Gjithçka është shumë e thjeshtë. Shishe me "shpirtra profetike" u sollën në dhomën ku u takuan anëtarët e Lozhës Masonike, kryetar i së cilës ishte vetë von Küffstein. Gjatë takimeve, “shpirtrat” parashikonin ngjarje të së ardhmes dhe thuajse gjithmonë profecitë e tyre realizoheshin. Ata e dinin më sekretin, por secili prej tyre ishte i njohur vetëm me atë që lidhej me titullin e tij: për shembull, "mbret" mund të fliste për politikën, "murg" - për fenë, "minator" - për mineralet. Vetëm “shpirtrat” blu dhe të kuq dinin gjithçka.

Nga një aksident fatkeq, anija ku ndodhej “murgu” ra në dysheme dhe u thye. Homunculus i gjorë vdiq pas disa frymëmarrjeve të dhimbshme, pavarësisht nga përpjekjet më të mira të Kontit për ta shpëtuar atë. Një përpjekje për të prodhuar të njëjtën gjë, e ndërmarrë vetëm nga konti pa ndihmën e abatit (i cili ishte larguar pak më parë), çoi në dështim. Konti arriti të krijonte vetëm një krijesë të vogël, që i ngjante paksa një shushunje, e cila shpejt vdiq.

Dhe "mbreti" hoqi plotësisht brezin: ai shpëtoi nga shishja e tij, e cila nuk ishte e mbyllur siç duhet. Kur kupëmbajtësi e gjeti atë, "mbreti" ishte ulur në majë të shishes që përmbante "mbretëreshën" dhe po përpiqej ta lironte atë. Numërimi vrapoi deri në thirrje, pas një ndjekjeje të shkurtër e kapi të arratisurin, i cili për shkak të një qëndrimi të gjatë në ajër, tashmë ishte afër të fikët dhe e ktheu në shishe.

Me sa duket, në vitet e mëvonshme, konti von Kuffstein filloi të shqetësohej për shpëtimin e shpirtit të tij, ndërgjegjja e tij e zgjuar gjithnjë e më shumë kërkonte që ai të hiqte qafe homunculi, gjë që e bëri pas disa hezitimeve.

Dhe e pamundura është e mundur

Nëse kjo është e vërtetë apo jo, tani është e pamundur të zbulohet. Sidoqoftë, gjëja kryesore është se vetë ideja për të krijuar një person me mjete jo seksuale ka pushuar së qeni blasfemuese. Në çdo rast, në shekullin e 19-të, kimisti gjerman Justus Liebig supozoi se një ditë kimia me siguri do të krijonte substanca organike me mjete artificiale. Dhe Jacob Moleschott, një fiziolog dhe filozof i njohur gjerman që jetoi në të njëjtin shekull të 19-të, shkoi edhe më tej: ai siguroi se ishte në gjendje të krijonte kushte në të cilat mund të prodhoheshin forma organike.

Në Romë, në një nga sheshet, sot mund të gjesh një gur të madh, mbi të cilin janë vendosur disa shenja të pakuptueshme. Ata thonë se këto letra nuk janë asgjë më shumë se një formulë e koduar për krijimin e një personi artificial - një homunculus.

E dini, caumache ka një ushqim unik, njeriun e bardhë. Sa pjata të mahnitshme nuk kanë arritur në një periudhë relativisht të shkurtër kohore që kur vunë kontaktin e parë me një të bardhë dhe pasuruan dietën e tyre me një produkt kaq të domosdoshëm.

Historia e kuzhinës së njeriut të bardhë u zhvillua me shpejtësi.

Nuk dihet se si ndodhi njohja e parë me caumache. Natyra e këtij takimi mund të gjykohet vetëm në bazë të traditës së caumache, e cila ka mbijetuar deri më sot, të paktën një herë në vit, por shijoni mishin e një njeriu të bardhë të papërpunuar. Është e dëshirueshme që ai sapo të ishte therur, dhe shija e pakrahasueshme e mishit të njeriut të plotësohej me nota të kripura-metalike të gjakut të freskët.

Në vitet në vijim, gjuetia për të bardhën u bë shumë e popullarizuar në mesin e kaumave dhe u përhap gjithnjë e më shumë, gjë që nuk mund të mos shqetësonte vetë të bardhët. Kur qëllimi i jashtëzakonshëm i gjuetisë u bë i dukshëm, kaumache u kërkua rreptësisht të ndalonte një gjueti të tillë, duke kërcënuar përdorimin e forcës ushtarake. Konflikti u zgjidh shpejt. Kjo ndodhi për dy arsye. Së pari, ndërhyrja ushtarake ishte e padobishme për elitën në pushtet. Së dyti, caumache ishin çuditërisht të shpejtë që pranuan të hiqnin dorë nga mishi i njeriut. Sidoqoftë, më vonë doli se përkundër faktit se ata me të vërtetë ndaluan gjuetinë e njerëzve, kjo nuk i pengoi ata të hanë rregullisht mish njeriu. Fakti është se, sipas zakonit të lashtë të kaumache, çdo marrëveshje, qoftë edhe e vulosur me një betim të shenjtë gjaku, është e pavlefshme nëse betimi ishte nën ndikimin e reuote*. Dhe në të ardhmen, kaumache u betua në gjak se i gjithë delegacioni, rastësisht, ishte nën ndikimin e reuote. Kjo rrethanë bëri të mundur anashkalimin e klauzolës kryesore të traktatit, i cili ndalon konsumimin e mishit të njeriut dhe duke refuzuar të gjuante, Caumache mori përsipër mbarështimin e njeriut të bardhë.

Që nga ajo kohë, njeriu i bardhë është bërë një produkt vërtet i domosdoshëm në dietën Caumache.

Duke humbur pasionin dhe sharmin e gjuetisë, në vend të kaumës, ata ngritën fshehurazi një industri të tërë prodhimi. Pasi studiuan zakonet e njerëzve të bardhë, ata zbuluan se ata kanë aftësi, dhe më e rëndësishmja, një mall të parezistueshëm për riprodhim. Ky pasion njerëzor për riprodhim, edhe në robëri, me rregullime të arsyeshme, i lejoi caumache të organizonte një numër të madh fermash në një kohë të shkurtër. Nga stoqet e pakta të njerëzve të gjallë që kishin në kohën e përfundimit të marrëveshjes për refuzimin e mishit njerëzor, kaumache ishin në gjendje të rritnin një popullatë të tërë të bardhave foragjere.

Sigurisht, nuk ishte pa vështirësi. Fillimisht, këlyshët e edukuar në robëri mbaheshin së bashku me prindërit e tyre dhe ata, duke kuptuar pashpresësinë e situatës, shpesh vrisnin fëmijët e tyre, e më pas edhe veten para kohe. Po, ishte ende mishi i një njeriu të bardhë, por në një situatë të tillë, projektet sistematike të mbarështimit pësuan dëme. Më pas, Caumache mësoi të rriste këlyshë të bardhë pa pjesëmarrjen e të rriturve, duke i marrë dhe izoluar menjëherë pas lindjes. Në këtë rast, ata humbën shumicën e aftësive të tyre komunikuese, por fituan, me kujdesin e duhur, shije vërtet të jashtëzakonshme.

Caumache kanë mësuar se si të gatuajnë mishin e njeriut në shumë mënyra. Para së gjithash, vlen të përmendet ushqimi tradicional i një njeriu të bardhë të papërpunuar dhe shtimi i mishit të tij në pjata të ndryshme. Sidoqoftë, trajtimi termik është bërë metoda kryesore e përgatitjes. Dashamirët ekzotikë kanë mësuar të përdorin gejzerë që mund të përvëlojnë një kufomë të mesme brenda disa orësh, si dhe një klimë të nxehtë, falë së cilës mishi i lënë për disa ditë fiton një shije të veçantë të pasur të ëmbël dhe një aromë të trashë karakteristike.

Megjithatë, shumica e caumache ende preferojnë të gatuajnë njeriun e bardhë në shtëpi. Në shumë receta, pothuajse të gjitha pjesët e një personi janë përdorur; vetëm pjatat me brirë dhe vija e flokëve, të cilat hiqen kur trupi i pajetë është hequr, konsiderohen të papërshtatshme për ushqim. Nga kockat e ziera, përftohet një masë pelte, e aromatizuar me erëza, e cila kthehet në një vakt të përzemërt të dashur nga shumë caumache. Pjesa e brendshme e një njeriu të bardhë, e grirë në një masë të butë homogjene, është një pjatë e pavarur - një zierje ushqyese dhe një përbërës i domosdoshëm në salca dhe shkume të ndryshme. Delikatesat konsiderohen: sytë, buzët, gjuha, organet gjenitale dhe gjëndrat e qumështit të femrës. Truri i njeriut të bardhë është një trajtim i veçantë. Ngrënia e trurit është pjesa më e këndshme e maskës kimike, e ashtuquajtura "vakti për person"**.

Por vlera kryesore e një njeriu të bardhë mbetet mishi. Tradicionalisht, në gatimin e kaumaçes, përdoret mishi i të rriturve, mundësisht me një shtresë yndyrore mbresëlënëse. Edhe pse mishi i këlyshëve është më i butë dhe vija e flokëve është ende e zhvilluar dobët, gjë që thjeshton procesin e përpunimit dhe gatimit, përdorimi i tij si ushqim nuk është ekonomikisht i qëndrueshëm. Prandaj, për të rregulluar një vakt për person, si dhe në shumicën dërrmuese të pjatave me caumache, përdoret një person i rritur i bardhë.

Kur bëhet fjalë për kuzhinën me caumache, nuk mund të injorohet delikatesa e preferuar e fisnikërisë - embrioni i njeriut. Unë mendoj se nuk është e nevojshme të shpjegohet pse vetëm anëtarët e pasur të shoqërisë mund ta përballojnë këtë produkt. Fetusi i nxjerrë nga femra e bardhë hahet shpesh i papërpunuar dhe nga pjatat që përdorin një përbërës të ngjashëm, mund të vërehet si vijon: embrioni skuqet në atë mënyrë që të mbetet paksa i papërpunuar brenda. Nëse embrioni hiqet në fazat e hershme, atëherë mund të përpiqeni të tundni disa fruta në një masë homogjene dhe më pas gjithashtu të skuqni.

Duke iu rikthyer polemikave rreth ngrënies së mishit të njeriut, vlen të thuhet se në fund u zbulua mashtrimi i kaumës. Dukej se një përplasje e armatosur ishte e pashmangshme, por në atë kohë qytetërimi njerëzor kishte arritur një nivel të tillë zhvillimi kulturor, saqë kontradiktat zgjidheshin me diplomaci. Caumache vërtetuan pavlefshmërinë e traktatit të mëparshëm duke mbështetur legjitimitetin e zakonit të lashtë dhe arritën njohjen e traditës së ngrënies së mishit të njeriut si pjesë integrale e kulturës së tyre. Pati shumë mosmarrëveshje rreth këtij problemi, organizatat e të drejtave të njeriut u ndanë në dy kampe të papajtueshme, por në fund pjesa progresive e njerëzimit mbizotëroi dhe kaumache-s iu njoh e drejta për të rritur një të bardhë dhe për të përdorur reuote gjatë ceremonive fetare. Por gjuetia ka mbetur nën ndalim. Sidoqoftë, sipas thashethemeve, ekziston ende një mendim midis Caumache se një burrë i bardhë nuk duhet të rritet në një fermë, por duhet të gjuhet vetë.

marrëzi! Kaumache e ndaloi gjuetinë shumë kohë më parë.

Dhe unë them se është e vërtetë.

Besoj gjithashtu se thashethemet e tilla kanë një bazë reale. Në veprën e fundit të Moires përmendet ky pasion i mbinatyrshëm për gjuetinë e të bardhës. Dhe vini re, vetëm në të bardhë, racat e tjera nuk janë të përshtatshme, Caumache sinqerisht besojnë se ndryshimi midis tyre është i madh dhe vetëm një person i bardhë ka cilësi unike shije që e bëjnë këtë produkt kaq të dashur në Caumachean.

Meqë ra fjala, kam dëgjuar se në Tokë njeriu dominon zinxhirin ushqimor, me pak rezerva për mikroorganizmat mitikë. Dhe shumë e ngjashme me trukun që përshkruat më herët, ata bëjnë me vezë në vend të embrionit.

Po, njerëzimi është një popullsi interesante dhe mjaft e arsyeshme ...

ishte. Duhet thënë “dikur ka pasur popullsi të arsyeshme”, sepse pas asaj që kanë rregulluar nuk mund të quhen as të arsyeshëm dhe as popullatë.

* Reuote - një bimë me veti narkotike dhe e përdorur nga kaumache për qëllime kulti dhe ceremoniale.
** Një vakt për person është një lloj i veçantë vakti kur një caumache përbën të gjithë grupin e pjatave që mund të përgatiten nga një person i bardhë.
***Urhar Moires është një filozof dhe antropolog i shquar Lomazian, autor i veprave si "Njeri, ku po shkon?", "Njeri, çfarë po bën?", "Njeri, sa mundesh?", Njeri, mjaft tashmë!" , "Njeri i arsyeshëm, por irracional." dhe të tjerët.

Në qytetërimin njerëzor, kanibalizmi është një nga tabutë më të mëdha. Por ka pak njerëz që kanë shijuar mishin e njeriut dhe disa prej tyre kanë ndarë mendimet e tyre se çfarë shije ka mishi i njeriut.

10 Arthur Shawcross

Në vitin 1972, Arthur Shawcross vrau një djalë dhe një vajzë në Watertown. Për këtë krim ai u dërgua në burg, por pasi kreu 15 vjet u la i lirë. Në vitin 1988, Shawcross u transferua në Rochester, Nju Jork, ku vendosi rekordin e tij. Menjëherë pas transferimit, Shawcross filloi të vriste prostitutat. Para se të kapej, ai kreu 11 vrasje.

Pas kthimit në burg, Shawcross filloi të mburrej për gjërat e urryera që u bëri viktimave të tij, duke përfshirë disa raste të kanibalizmit. Sipas Shawcross, ai shijoi fillimisht mishin e njeriut ndërsa shërbente në Vietnam, ku gjurmoi dy gra në xhungël, i vrau dhe i hëngri. Megjithatë, nuk ka asnjë provë që kjo është e vërtetë. Ai gjithashtu pretendoi se kishte ngrënë organet gjenitale të katër prostitutave dhe zemrën e një djali 10-vjeçar që kishte vrarë. Në këtë kohë, trupat e të vdekurve ishin dekompozuar aq keq saqë ishte e pamundur të verifikoheshin fjalët e tij. Është vërtetuar vetëm se ata ishin gjymtuar tmerrësisht.

Sipas Shawcross, mishi i njeriut ka shije si skaji i djegur i mishit të derrit të përgatitur mirë. Në letrat e tij drejtuar shkrimtarit Christopher Berry-D, Shawcross përsërit se mishi i njeriut ka shije si mishi i derrit dhe sugjeron që njerëzit të mendojnë për të kur janë gati të hanë një copë proshutë, proshutë ose një copë mish derri të shijshëm.

9. Peter Bryan

Historia e gjatë e dhunës e Peter Bryan filloi kur pronari i dyqanit ku ai punonte e pushoi Bryan për vjedhje. Si përgjigje, Brian rrahu për vdekje vajzën e tij 20-vjeçare me një çekiç dhe më pas tentoi të vetëvritej duke u hedhur nga një ballkoni. Brian u shpall i sëmurë mendor dhe në vitin 1993 u vendos në një spital psikiatrik të mbyllur me regjimin më të rreptë.

Nëntë vjet më vonë, regjimi u qetësua dhe Brian u transferua në një spital tjetër, ku shpejt mori lejen për të dalë në qytet pa mbikëqyrje. Po atë natë, ai doli nga spitali, shkoi në banesën e 43-vjeçarit Brian Cherry dhe e rrahu për vdekje me çekiç. Më pas, duke përdorur një sharrë dhe disa thika, Brian i preu krahët dhe këmbën e djathtë Cherry-t. Me të mbërritur policia konstatoi se truri i viktimës ishte tashmë në tigan.

Brian tha se e kishte gatuar trurin në margarinë, të cilën e provoi dhe, sipas tij, doli "me të vërtetë e shijshme". Ai shtoi se mishin e kishte shijuar edhe nga këmba dhe krahu i Qershisë së vrarë dhe se kishte shije si pulë.

Pas arrestimit të tij, Brian u vendos përsëri në një spital psikiatrik. Atje ai vrau një të burgosur tjetër në vitin 2004. Sipas Brian, ai donte të hante të vdekurin, por nuk pati kohë ta gatuante.

8. Alexander Selvik Wengshol

Në vitin 2010, studenti dhe artisti norvegjez 21-vjeçar Alexander Selvik Vengshol iu nënshtrua një operacioni për të zëvendësuar femurin e tij me një implant. Operacioni ishte i nevojshëm, sepse për shkak të një defekti në lindje, Aleksandri u lidh gjatë gjithë jetës së tij me paterica dhe një karrocë me rrota. Wengshol arriti të bindte mjekun e tij që ta lejonte të merrte kockën e hequr me vete pas operacionit. Vetë Vengshol nuk e dinte ende pse i duhej, por synonte ta përdorte disi në punën e tij.

Kur Aleksandri u kthye në shtëpi pas operacionit, ai e hodhi kockën në ujë të valë për ta pastruar nga mbetjet e mishit. Papritur duke kuptuar se kjo ishte një mundësi unike, ai vendosi të provonte një copë mishi dhe arriti në përfundimin se "është e shijshme". Pas kësaj, nga mishi i mbetur në kockë, ai përgatiti një meze të lehtë. Ai vendosi një grusht mish dhe patate të pjekura në një pjatë, duke e përfunduar me një gotë verë. Me fjalët e Vengsholit, “Ishte shija e deleve të egra, sikur të kishe gatuar një dele që kullot në mal dhe ha kërpudha. Ishte qartazi mish dhie”.

7. Tobias Schneebaum

Tobias Schneebaum ishte një artist amerikan që mori një grant nga Programi Fulbright në 1955 për të studiuar artin e Perusë. Ai arriti atje nga Nju Jorku me autostop. Gjatë rrugës, ai dëgjoi për fisin Arakmbut, i cili jetonte në xhungël dhe gjuante me harqe dhe shigjeta. Duke vendosur që ishte interesante, ai shkoi t'i kërkonte. Megjithëse fisi kishte një reputacion për luftëtarë të egër, ata pranuan Schneebaum, i cili ishte i kënaqur që homoseksualiteti lulëzoi në fis, sepse në Nju Jork ata u persekutuan për këtë. Ai shpejt vendosi të qëndrojë me ta për pjesën tjetër të jetës së tij.

Gjithçka ndryshoi pasi ai u ftua në “gjueti”. Luftëtarët e fisit sulmuan një fshat tjetër dhe vranë gjashtë vetë. Pas masakrës, ata pjekën disa organe të armikut duke kërcyer rreth zjarrit. Schneebaum u frikësua, por përfundimisht u detyrua të bashkohej me kërcimin. Pastaj ata filluan të shpërndajnë copa të mishit të njeriut dhe Schneebaum hëngri copën e ofruar. Pas asaj që ndodhi, ai vendosi të largohej nga fisi dhe, në fund, i tha lamtumirë xhunglës peruane.

Kujtimet e Schneebaum, Keep The River On Your Right, është bërë një klasik kulti. Ai përgjithësisht shmang pyetjet për shijen e mishit të njeriut, duke shpjeguar se ai ishte shumë i emocionuar në atë kohë për të kujtuar shijen dhe nuk dëshiron që njerëzit ta mendojnë atë si një kanibal. Megjithatë, një herë ai përmendi se mishi kishte shije si mish derri.

Ohmayma Nelson lindi në Egjipt dhe u zhvendos në Shtetet e Bashkuara me dëshirën për t'u bërë modele. Në vitin 1991, ajo u takua me 56-vjeçarin William Nelson dhe dy muaj më vonë ata u martuan. Martesa nuk ishte e lumtur, Omaima më vonë akuzoi burrin e saj për rrahje dhe përdhunim. Vetëm tre javë pas dasmës, gjatë një sherri, ajo vrau burrin e saj. Në një përpjekje për të shkatërruar provat, Omaima copëtoi trupin e tij, i kishte pjekur duart dhe i ziente kokën.

Vrasja u bë edhe më e çuditshme kur u zbulua se Omaima kishte prerë brinjët nga trupi i burrit të vrarë, i kishte mbuluar me salcë Barbecue dhe i kishte gatuar "si në një restorant". Sipas psikiatrit, Omaima i tha atij se kur kafshoi një copë mish nga një brinjë, ajo bërtiti me kënaqësi: "Kjo është kaq e lezetshme, kjo është kaq e shijshme ... më pëlqen!"

Kur Omaima i kërkoi shoqes së saj që ta ndihmonte për të hequr trupin, ai thirri policinë. Ajo u dënua përfundimisht për vrasje të shkallës së dytë dhe u dënua me burgim të përjetshëm. Më vonë ajo deklaroi se nuk e ka ngrënë burrin e saj, por kjo ka ndodhur kur ka aplikuar për lirim me kusht, gjë që nuk vlen për personat e dënuar për kanibalizëm.

5. Jeffrey Dahmer

Jeffrey Dahmer, një kanibal i Milwaukee që bredh në qytet midis viteve 1978 dhe 1991, vrau 17 njerëz. Dahmer nuk foli kurrë hapur për kanibalizmin, por pas arrestimit të tij ai e diskutoi shkurtimisht me FBI-në. Ai tha se preu copa mishi, zakonisht nga bicepsi ose kofsha, ose merrte disa nga organet e brendshme. Më pas e priste mishin ose organet në copa të vogla dhe i skuqte në një tigan.

Kur u pyet për shijen e mishit, Dahmer u përgjigj se ishte i ngjashëm me fileto mignon, të prerë nga buza e hollë e një fileto viçi. Konsiderohet si prerja më e butë e viçit dhe shpesh quhet "mbreti i biftekëve".

Dahmer u dënua me burgim të përjetshëm në shkurt 1992 dhe u vra nga një shok qelie dy vjet më vonë.

4. William Seabrook

William Seabrook, një reporter për New York Times, u bë i famshëm për librat e tij rreth udhëtimeve të pazakonta. Një nga veprat e tij më të famshme - botuar në 1931 - quhet Rrugët e xhunglës. Libri përshkruan një udhëtim në Afrikën Perëndimore, ku ai u takua me fisin Gueré, ku ishte zakon të konsumohej në mënyrë rituale mishi i fiseve të vdekur së fundmi. Nga kurioziteti, Seabrook vendosi të provonte se çfarë shije ka mishi i njeriut.

Ka dy histori të ndryshme rreth asaj se si Seabrook shijoi mishin e njeriut. Sipas vetë Seabrook, ose më saktë sipas asaj që përshkroi në Jungle Roads, ai thjesht u bashkua me fisin Guere. Një histori tjetër pretendon se kjo nuk ndodhi, dhe se në fakt Seabrook kreu një akt kanibalizmi tashmë në kthimin e tij në Francë, ku ai bindi një praktikant nga një spital për t'i prerë një copë nga një kufomë e freskët.

Pavarësisht se si e mori mishin, Seabrook ishte ndoshta një kanibal i vërtetë dhe ai e përshkroi shijen në detaje. “Dukej si viçi, jo i ri, por ende jo viçi. Në të njëjtën kohë, është ndryshe nga çdo mish tjetër që kam provuar ndonjëherë. Megjithatë, është aq afër mishit të viçit sa nuk mendoj se asnjë person tjetër me ndjeshmëri normale, normale do të ishte në gjendje t'i dallonte ata".

3. Jorge Negromonte Da Silveira

Në prill 2012, braziliani Jorge Beltrao Negromonte da Silveira, gruaja e tij, Isabel Cristina Pires dhe zonja e tij, Bruna Cristina Oliveira da Silva, u arrestuan me dyshimin për vrasjen e një gruaje të pastrehë. Pas mbajtjes së tyre në paraburgim, ata kanë rrëfyer se kanë vrarë edhe dy të reja. Në të tria vrasjet, treshja copëtoi trupat dhe shiti mishin.

Gjatë marrjes në pyetje, da Silveira e krahasoi mishin e njeriut në shije dhe cilësi me mishin e viçit. Meqenëse ky mish ishte i ngjashëm me viçin, grupi i Silveira kishte tre receta të ndryshme për ta bërë atë. E para ishte ziera meksikane, për të cilën mishi zihet në zjarr të ulët. Opsioni i dytë ishte një pjatë braziliane me bazë kasava e njohur si macaxeira. Por më të njohurat ishin byrekët tradicionalë brazilian të mishit, të cilat treshja shpesh ua shiste fqinjëve të tyre që nuk dyshonin.

Da Silveira u dënua me 23 vjet burg, ndërsa gruaja dhe zonja e tij morën nga 20 vjet. Da Silveira ishte i kënaqur që ishte në burg, sepse përndryshe, natyrisht, do të vazhdonte të vriste.

2. Issey Sagawa

Një nga kanibalët më të famshëm në historinë e fundit ishte japonezi Issei Sagawa. Kur Sagawa studionte në Paris, ai filloi të takohej me studenten holandeze 25-vjeçare Renée Hartevelt. Më 11 qershor 1981, kur Rene erdhi në banesën e Sagawa, ai e qëlloi atë pas shpine. Pasi vdiq, Sagawa hëngri pjesë të trupit të saj për dy ditë.

Në kujtimet e tij, Sagawa shkroi se fillimisht hëngri mish të gjallë nga të pasmet e saj. Sipas mendimit të tij, mishi nuk kishte shije apo erë, por shkrihej në gjuhën e tij si sashimi i papërpunuar i tonit. Mishin, të prerë nga kofshët, ai e skuqi në një tigan, duke e përshkruar atë si mjaft të denjë, por pa shije. I ka pjekur edhe gjokset e Harteveltit, por nuk i kanë pëlqyer, sepse ishin shumë të trashë. I preferuari i tij ishte mishi nga pjesa e sipërme e kofshës, të cilin ai e cilësoi si "të shkëlqyer".

Sagawa u arrestua tre ditë më vonë kur dëshmitarët e panë atë duke fshehur mbetjet e trupit. Ai u shpall i çmendur dhe u dërgua në spital. Në vitin 1985, ai u dëbua përsëri në Japoni, ku u shpall i shëndetshëm dhe u gjykua. Megjithatë, autoritetet franceze refuzuan të publikonin provat e nevojshme për procesin penal. Meqenëse autoritetet japoneze e deklaruan atë të shëndetshëm dhe nuk mund të dënohej si kriminel, Sagawa u la i lirë. Pas lirimit të tij, ai shkroi një libër dhe u bë një personazh i famshëm në Japoni. Megjithatë, në një intervistë të mëvonshme, ai tërheq disa nga pretendimet e tij të mëparshme: “Kam shkruar në librin tim se ishte e shijshme, por nuk ishte e vërtetë; Do të doja të haja mish viçi. Por për faktin se doja të provoja mishin e njeriut për një kohë shumë të gjatë, e binda veten se do të ishte padyshim i shijshëm.”

1. Armin Meiwes

Kanibali gjerman Armin Meiwes ka postuar një reklamë në internet me tekstin: “Kemi nevojë për një burrë 18-30 vjeçar të ndërtuar mirë që të therohet dhe pastaj të hahet”. Më shumë se 200 njerëz iu përgjigjën reklamës, sipas Meiwes. Së pari, Meiwes u takua me një djalë të ri, por ai nuk pranoi. Më pas ai gjeti 41-vjeçarin Bernd Jürgen Brandes, i cili pranoi të hahej. Më 9 mars 2001, ata u takuan dhe patën kontakte seksuale. Më pas, Meiwes ia preu penisin Brandes për ta ngrënë. Në fillim u përpoqën ta hanin të papërpunuar, por ishte shumë gome. Më pas Meiwes u përpoq ta skuqte me hudhër dhe gjalpë, por gjella përfundoi duke u djegur.

Në kohën kur Meiwes vrau Brandes, ai kishte gjakderdhje për 10 orë. Meiwes e vari trupin e tij në një grep mishi dhe filloi të presë copa mishi. Gjatë 10 muajve të ardhshëm, ai hëngri rreth 18 kilogramë mish njeriu në formën e biftekit ose të mishit të grirë. Meiwes më vonë zbuloi se ai e kishte skuqur biftekin me kripë, piper, arrëmyshk dhe hudhër. Në anët, ai shtroi patate dhe lakra brukseli me salcë piper jeshil. Ai preferoi të pinte një gotë verë të kuqe të Afrikës së Jugut. Sa i përket mishit, Meiwes tha se ishte pak i ashpër, por jo i keq në përgjithësi. Kishte shije si mish derri, por me një shije më të fortë dhe pak të hidhur.

Meiwes këmbënguli se vdekja e Brandeis ishte vetëvrasje, jo vrasje. Fillimisht ai u dënua me tetë vjet e gjysmë burg për vrasje nga pakujdesia, por pas shqyrtimit të çështjes, dënimi u ndryshua në burgim të përjetshëm. Tani ai është një vegjetarian.

Materiali u përgatit nga Dmitry Oskin - bazuar në një artikull nga listverse.com

Faqja e autorit © - Ky lajm i përket faqes, dhe është pronë intelektuale e blogut, e mbrojtur nga ligji për të drejtat e autorit dhe nuk mund të përdoret askund pa një lidhje aktive me burimin. Lexo më shumë - "Rreth autorësisë"


Lexo më shumë:

Kur flas sesi, pas lindjes së djalit tim, e mora placentën në shtëpi dhe e shërbeva në tryezë të nesërmen në formën e një pate nga mishi i tij, dëgjuesit ose thjesht nuk besojnë, ose tërhiqen nga unë me tmerr. si nga një kanibal. Në fjalorin tim, kjo fjalë interpretohet si "një person që ha mish njeriu" dhe "një kafshë që ha pjesëtarë të llojit të vet".

Ngrënia e mishit të njeriut, kanibalizmi, receta e byrekut me placentë. Kuzhinë ekstreme.

Unë supozoj se teknikisht mund të quhem kanibal, por ndjej një ndryshim të madh midis situatës sime dhe shembujve historikë të kanibalizmit që përfshijnë vendasit me eshtra të futura në hundë, të cilët zienin misionarë fatkeq dhe gjuetarë të bardhë në kazan.

Ja si shkoi. Isha i martuar me një vajzë dhe jetoja në Londër kur gruaja ime lindi një djalë në një klinikë private afër shtëpisë sonë. Me sa mbaj mend, i thashë mjekut se doja ta çoja placentën në shtëpi sapo të lindte djali. Placenta është një organ që është ngjitur në mukozën e mitrës dhe siguron ushqim për fetusin. Pas lindjes së një fëmije, placenta refuzohet nga trupi femëror. Dhe si rregull hidhet tutje, të paktën në vendet e zhvilluara. Megjithatë, në disa vende, duke përfshirë apartamentin tonë në Londër, placenta shihet si një produkt i ngrënshëm që nuk është e mençur të hidhet në plehra së bashku me fasha të përgjakshme, doreza mjekësore të përdorura dhe materiale të tjera.

Në fund të fundit, është organi që ushqeu fëmijën tonë të palindur. Dhe megjithëse fëmija nuk ka më nevojë për të, placenta mbetet një burim i vlefshëm i proteinave, vitaminave dhe mineraleve. Gruaja duhej të kthehej në shtëpi të nesërmen dhe plani im ishte të zieja placentën, të bëja një patë prej saj dhe t'ua ofroja mysafirëve të ftuar për ta admiruar fëmijën. Mjeku e pranoi kërkesën time me habi, por nuk kundërshtoi, duke thënë se nuk kishte asgjë të rrezikshme në ndërmarrjen time, nëse placenta mbahej e ftohtë dhe unë e përgatisja siç duhet. Sipas tij, shija e mishit ka të ngjarë të kujtojë mëlçinë.

Pastaj lindi pyetja se si të dorëzohet placenta në shtëpi. Në klinika, ndryshe nga restorantet, nuk mbajnë enë speciale termale. Zgjedhja ra në një qese të madhe plastike, si ato që përdoren për mbeturina. Në orën katër të mëngjesit po ecja në shtëpi me një çantë në shpatull dhe padashur pyesja veten: çfarë të them nëse një polic papritmas më ndalon dhe më pyet se çfarë kam në çantën time? Fatmirësisht nuk kam ndeshur me asnjë polic. Në agim e skuqa placentën me hudhër në gjalpë, më pas e preva në copa të vogla, të cilat i ktheva me blender në një pastë kafe të errët. Aj! Kam harruar të ndaj enët e gjakut dhe për këtë arsye ka pasur njolla të vogla elastike në paste.

Ishte një gabim i rëndë kulinar nga ana ime. Sidoqoftë, e solla gjellën në tryezë. Të ftohur, me krisur gruri dhe feta qepë të papërpunuara si garniturë. Për habinë time, disa të ftuar shijuan ëmbëlsirën. Për disa, ideja ime për pate me placentë mund të duket si një ekscentricitet, e konceptuar për një qëllim - për të tronditur të ftuarit, ose diçka që vetëm hipitë mund ta përballojnë. Unë dhe gruaja ime vërtet i përkisnim kësaj lëvizjeje në atë kohë. Nuk pendohemi për asgjë.

Në fakt, historikisht, nuk kishte asgjë të pazakontë në aktin tonë. Ngrënia e mishit të njeriut ka një histori të gjatë dhe jo gjithmonë të zymtë. Që kur Neandertalët bredhin tokën nga Kolorado jugperëndimore në Francën juglindore, këmba e skuqur e njeriut është konsideruar prej kohësh një ushqim normal.

Provat janë të mjaftueshme. Në vitin 1981, arkeologu Tim White nga Universiteti i Berkeley-t në Kaliforni zbuloi në Etiopi kafkën e një paraardhësi të njeriut 60,000-vjeçar me gjurmë të çarjeve të thella në mollëza dhe bazat e syve. Dukej sikur mishin e kishin prerë me thikë. Prerjet janë identifikuar si "dëshmi e kanibalizmit", të dallueshme nga plagët e betejës, lëndimet shtëpiake, gjurmët e ritualeve të varrimit dhe efektet e kthetrave dhe dhëmbëve të kafshëve. White e krahasoi kafkën me kockat e njëzet e nëntë banorëve të vendbanimit të lashtë indian të Anasazi, Kolorado, një vendbanim unik shkëmbor që tani është një atraksion turistik.

Analiza e karbonit e eshtrave, veglave dhe qeramikës i daton ato në shekullin e 12-të. Pasi ekzaminoi 2106 fragmente kockash nën një mikroskop elektronik për plagë, djegie, etj. White propozoi një version të ri të dëmtimit, të cilin e formuloi si "shkëlqim tenxhere". Duke iu referuar shenjave të gërvishtjeve të lëmuara në skajet e eshtrave, të cilat ai besonte se ishin shkaktuar nga trazimi i mishit në tenxhere. White arriti në përfundimin se Anasazi hëngrën trupat e të afërmve të tyre, duke i hequr lëkurën, duke i prerë indet e muskujve në copa. Të cilat skuqeshin, pjeknin kocka të gjata, shtypnin ato të vogla dhe i vendosnin të gjitha në tenxhere për t'u gatuar në zjarr me përzierje të vazhdueshme.

Hulumtimi i nisur nga White u vazhdua në vitin 2000 nga Richard Marlar, një patolog në Universitetin e Kolorados, i cili njoftoi në revistën Nature se kishin gjetur mjete për therjen e mishit me gjurmë gjaku njeriu. Si dhe kockat e shpërndara të njeriut të çara me shenja të përpunimit të tyre nga këto mjete. Përveç kësaj, mbetjet e mioglobinës njerëzore ishin të pranishme në muret e tenxheres së gatimit, si dhe në feçet e lashta të koprolitit të njeriut. Ngrënia e mishit të njeriut vazhdoi me shekuj.

Pra, në Kinë, duke filluar nga epoka e dinastisë Tang dhe veçanërisht gjatë sundimit të dinastive Ming dhe Qing (në total nga shekujt VII deri në shekullin e 18-të), kur mjekimet konvencionale nuk e ndihmonin më prindin që po vdiste, vajzën apo vajzën. -vjehrri (më rrallë djali) këputnin nga kofsha e tyre një copë mish dhe zienin prej saj lëngun, që ia jepnin për të pirë të vdekurit. Pavarësisht fakteve, njerëzit besonin në mundësinë e shërimit të mrekullueshëm. Përdorimi i mishit të njeriut si ilaç quhet në literaturën kineze si koku ose gegu. Origjina e traditës ndoshta qëndron në legjendën e Princeshës Miao Shan. Mishërimi njerëzor i perëndeshës së mëshirës Kuan Yin, e cila sakrifikoi sytë dhe duart e saj për të shpëtuar babain e saj që po vdiste.

Tema e mishit është gjithashtu e pranishme në tregimet për mishërimet e kaluara të Budës, duke pohuar parimin budist të dhembshurisë. Shumica e provave për kanibalizmin sot vijnë nga eksplorues, misionarë dhe të tjerë në botën perëndimore që e gjejnë atë në shoqëritë primitive. Ata e interpretojnë pa ndryshim këtë si provë të egërsisë së vendasve. Në letërsi, një qëndrim i ngjashëm mund të gjurmohet në mitet greke rreth Saturnit që gllabëron fëmijët e tij dhe Ciklopët që hanë shokët e Odiseut.

Kanibalët janë një lloj "erëza pikante" për shumë narrativa. Nga përrallat e një mijë e një netëve me Sinbadin e tyre, marinarin, i cili u shkatërrua dhe shpëtoi nga mbreti që e ushqeu me mish njerëzor, deri te kujtimet e mahnitshme të Marco Polos. E cila përmban një histori për luftëtarët e Kubla Khan, të cilët hëngrën ata që ranë në fushën e betejës.

"Ju siguroj," shkroi Marco Polo, "që ata vrasin njerëz çdo ditë dhe fillimisht pinë gjakun e tyre dhe pastaj hanë me lakmi pjesën tjetër".

Satiristi i shekullit të 18-të, Jonathan Swift, i njohur më së miri si autori i Udhëtimeve të Gulliverit, përdori të njëjtat imazhe në esenë e tij A Modest Proposal (1729). Ai me shaka shkruante se problemi i ushqimit në Angli dhe Irlandë mund të zgjidhej duke ngrënë një numër të caktuar fëmijësh. Romancieri i famshëm Robert Stevenson, i cili jetoi në ishujt Marquesas në fund të shekullit të 19-të, shkroi se pa "kanibalin e fundit në Nuku Hiva". Ai dyshohet se ecte përgjatë oqeanit me një dorë njeriu në shpatull dhe duke u bërtitur kalimtarëve. “Kështu bën Kooamua me armiqtë e tij!”, me dhëmbë nxori copa mishi nga dora.

Histori të ngjashme u treguan nga misionarët që ktheheshin nga Amerika Latine. Një autor, duke përshkruar përfaqësuesit e fisit afrikan të kanibalëve, përmendi se ata kanë dhëmbë të mprehtë, si dhelpra. Fakti që ai nuk kishte qenë kurrë në Afrikë dhe nuk kishte dhënë asnjë provë të besueshme për të mbështetur pretendimet e tij nuk kishte rëndësi. Pushtuesit spanjollë thanë se Karaibet kriposnin dhe thanin mishin e armiqve të tyre. Edhe pse në ato ditë banorët e ishujve nuk dinin të turshitonin ushqimin. Pjesa më e madhe e asaj që u përdor për të frikësuar laikin doli të ishte e pakuptimtë. Vetëm disa histori ishin, megjithëse të largëta, por të ngjashme me të vërtetën.

Për shembull, tregimet se si Aztekët hanë mijëra robër të tyre janë një ekzagjerim i fortë. Aztekët piqnin bukë vetëm nga brumi i gatuar me gjak dhe mish njeriu, duke i dhënë asaj formën e perëndive të tyre. Siç thotë një shkrimtar bashkëkohor, breshëria e informacionit rrëqethës "nuk ishte aq një tregues i përdorimit të gjerë të kanibalizmit jashtë shoqërisë shumë të zhvilluar, sa dëshmi e një interesi të zjarrtë për këtë temë". Shumë tradita të lidhura me kanibalizmin kishin rrënjë të thella kulturore. Ata bazoheshin në besimin që ekzistonte në shumë pjesë të botës se ngrënia e mishit të paraardhësve të tyre do të kërkonte mbështetjen e tyre.

Ose që një pjatë e mishit të armiqve përmban cilësitë e tyre të forta: trurin - mençurinë, zemrën - guximin etj. Për këtë arsye, vendasit e ishujve Havai vranë kapitenin James Cook në 1779. Të nesërmen, ata u kthyen vetëm një grusht kockash dhe mishi të mbështjellë me leckë anëtarëve të mbijetuar të ekspeditës së tij. Ata hëngrën mishin dhe organet e Kukut me shpresën për të fituar nëpërmjet tyre njohuritë dhe virtytet e shumta të eksploruesit të madh. Edhe tirani Idi Amin, i cili sundoi Ugandën në fillim të viteve 1970, mburrej në tavolinë se hante mish njeriu, duke e justifikuar kështu.

“Në luftë, kur nuk ka ushqim, dhe një shok është i plagosur, mund ta vrasësh dhe ta hash për të mbijetuar. Kështu e thithni fuqinë e tij. Mishi i tij do t'ju bëjë më të mirë dhe do të jeni në gjendje të luftoni plotësisht".

Ndoshta rrethana të ngjashme shkaktuan zhdukjen në të njëjtën kohë të Michael Rockefeller, një aventurier i ri dhe djali i milionerit amerikan Nelson Rockefeller. Gjurmët e tij humbën në xhunglat e Papua Guinesë së Re, ku dyshohet se u hëngri nga një prej kanibalëve të fundit të mbetur në tokë. Jo shumë larg atyre vendeve, në ishujt Fixhi, kanibalizmi praktikohej që në vitin 700. Vendasit, duke dashur të qetësojnë perënditë e tyre luftarake, sakrifikuan armiqtë e kapur për ta. Pas ritualit të flijimit, fitimtarët i hanin, sepse e konsideronin këtë si një akt të domosdoshëm të poshtërimit të tyre përfundimtar. Madje, ata besonin se në këtë mënyrë do të neutralizoheshin edhe të afërmit e tyre për një kohë të gjatë.

Zakoni ishte aq i përhapur - zgjati deri në fillim të shekullit të 20-të - sa që shumica e banorëve të Fixhit kishin të ashtuquajturat pirunë kanibalë. Të gdhendura nga druri dhe të ngjashme për të gjithë, pirunët e zakonshëm të madhësive të ndryshme - për pjesë të ndryshme të mishit të njeriut: për sytë, të pasmet, etj. "E butë si qenie njerëzore" - kjo shprehje e vjetër fixhiane mund të dëgjohet sot në ishuj si një kompliment për një pjatë moderne të padëmshme. Ishte krishterimi, jo formimi i shoqërisë proverbiale të "civilizuar", ai që ndryshoi pikëpamjen perëndimore për këtë lloj sjelljeje.

Misionarët spanjollë në Amerikën Latine filluan të ndryshonin si dietën ashtu edhe besimet e popullsisë vendase. Duke i shpallur të dy barbarë. Por a e kuptuan ata gjithë çuditshmërinë e futjes së “kanibalëve” në fe, në një nga ritualet kryesore të së cilës – kungimit – famullitarët, qoftë edhe në formën e mikpritësit dhe verës, ushqehen me gjakun dhe trupin e Krishtit? Siç tha një nga studiuesit, Jean Paolo Biasin, për të krishterët, "kanibalizmi është një metaforë", duke qenë se fjalë të tilla të Krishtit janë dhënë në vetë Biblën.

“Unë jam buka e gjallë që zbriti nga qielli; kushdo që ha këtë bukë do të jetojë përjetë; por buka që unë do të jap është mishi im, të cilin unë do ta jap për jetën e botës... Në të vërtetë, në të vërtetë po ju them, nëse nuk hani mishin e Birit të njeriut dhe nuk pini gjakun e tij, do të mos keni jetë në ju. Kushdo që ha mishin tim dhe pi gjakun tim, ka jetë të përjetshme dhe unë do ta ringjall atë në ditën e fundit. Sepse mishi im është me të vërtetë ushqim dhe Gjaku im është me të vërtetë pije. Kush ha mishin tim dhe pi gjakun tim, qëndron në mua dhe unë në të” (Gjoni 6:51-56).

Sigurisht, shumë mish njerëzor është ngrënë edhe në epokën moderne. Jo për hir të jetës së përjetshme, por nga dëshira për të ruajtur jetën tokësore. Një histori e njohur është se në vitin 1846, rrugës për në Kaliforni, kolonët amerikanë, të kapur nga një stuhi dëbore në Donner Pass, hëngrën shokët e tyre të vdekur. Në rrethana të ngjashme, eksploruesit britanikë në shekullin e 19-të, duke u përpjekur të gjenin "kalimin veriperëndimor" të fabuluar nga Atlantiku në Paqësor në veriun e Kanadasë të lidhur me akull, iu drejtuan kanibalizmit. Siç doli, në një përpjekje të kotë për të mbijetuar.

Fakti konfirmohet nga zbulimi i fundit i mbetjeve të anëtarëve të ekspeditës me gjurmë të punës me thikë në kockat e tyre. Po aq e famshme është historia disi komike e një gërmuesi ari të quajtur Alfred Packer, i cili në vitin 1873 në Kolorado u burgos nga një stuhi dëbore në një kasolle dhe mbijetoi vetëm duke ngrënë bashkëpunëtorët e tij.

“Ti je një pervers i poshtër dhe një bir kurve”, u indinjua gjyqtari, i cili e dënoi kanibalin me 30 vjet burg. "Kishte vetëm shtatë demokratë në kontenë Hinsdale, dhe ju arritët të hani pesë!"

Jo shumë kohë më parë, në vitin 1972, anëtarët e ekipit të ragbit të Uruguait, të kapur në një aksident avioni në Ande, arritën të shpëtonin jetën e tyre duke ngrënë eshtrat e shokëve të tyre të vdekur. Më vonë, historia e tyre u përshkrua në librin shumë popullor "Survivors" dhe u kap në filmin me të njëjtin emër. Disa refugjatë vietnamezë të jugut thuhet se kanë mbijetuar në të njëjtën mënyrë, duke ikur me anije nga ushtritë e Vietnamit që po përparonin. Deri vonë, autoritetet kineze mohonin kategorikisht se gjatë revolucionit kulturor të viteve 1966-1976 në Rajonin Autonom të Guangxi Zhuang, kanibalizmi u praktikua gjerësisht kundër "armiqve të klasës".

Libri i Zheng Yi i vitit 1996 Scarlet Memorial, ose Evidence of Cannibalism in Modern China citon një zyrtar të ketë thënë se kishte midis 10,000 dhe 20,000 raste të njerëzve që hanin bashkëqytetarët e tyre vetëm në zonë. Edhe më vonë, informacionet erdhën nga Koreja e Veriut. Ku uria masive në periudhën 1997-1998 i detyroi njerëzit të hanin të afërmit dhe fqinjët që vdiqën nga uria. Raporte të tjera bashkëkohore mbi kanibalizmin fokusohen në detaje të tmerrshme. Duket se shtypit i intereson vetëm kjo.

Disa vite më parë në Angli, historia e vëllezërve famëkeq Kray, të cilët kontrollonin një pjesë të konsiderueshme të botës së krimit të Londrës, u pasqyrua gjerësisht dhe me shumë ngjyra. Ndër të tjera thuhej se ata hanin mëlçinë e armiqve. I lyen me gjalpë dhe i hëngrën viktimat e tyre dhe vrasësi serial amerikan Jeffrey Deimer, i cili mori pseudonimin nga gazetarët Kanibali i Milwaukee. Përveç përmbajtjes së ngrirësit, i cili kishte veshka, zorrë, mëlçi dhe mushkëri të njeriut, policia nuk gjeti ushqim në banesën e tij. Përveç erëzave. Pas arrestimit të tij në 1994, Deimer e pyeti doktorin e burgut nëse kishte të tjerë si ai në botë, apo ishte unik? Jo, sigurisht jo unike.

Pra, është e vështirë të imagjinohet se kur dhe si mund të ndryshojë qëndrimi i njerëzve ndaj ngrënies së mishit të njeriut. Edhe pse ajo që u ofrova mysafirëve në 1972 në formën e një pate në 1998 u bë një vakt në modë mes yuppies angleze. Në atë kohë, revista Esquire intervistoi disa nga ata që kishin provuar pjatën e mishit, si dhe disa kuzhinierë profesionistë. Një nga shefat e kuzhinës sugjeroi të ziejë paslindjen në zjarr të ulët dhe të shërbehet me petë bimore. Një tjetër rekomandon ta gatuani me vaj ulliri, qepë, kaperi vinsanto dhe açuge, më pas bëjeni pure në blender dhe shpërndajeni mbi crostini të thekur. Sipas tij, do të merrni “kanape të mrekullueshme për festën e Epifanisë”.

Dëshironi të dini pse kanibalizmi ka një qëndrim kaq të tmerrshëm? Gjithçka ka të bëjë me shtypin. Arkivi im përmban qindra tregime të botuara në gazeta dhe revista nga viti 1994-2003. Për shembull, se si tetë njerëz në Brazil, pa e ditur, hëngrën mëlçinë e një viktimeje, e cila iu servir në një nga lokalet në Rio de Zhaneiro të skuqur me qepë dhe hudhër. Rreth një 76-vjeçareje banore në Moskë, e cila u arrestua sepse fillimisht vrau burrin e saj, më pas hëngri një pjesë të mishit të tij dhe pjesën tjetër e hodhi në kavanoza. Rreth dy burra nga India verilindore që vranë një fqinj që dyshohet se u përpoq t'i vriste me magji të zezë.

Ia prenë zemrën përgjysmë dhe e hëngrën të gjallë. Si një historian portugez që hulumtonte mizoritë dhe brutalitetin gjatë Luftës së Dytë Botërore zbuloi dokumente që tregojnë se një hotel në Macau blinte fëmijë të vegjël, i majmte ata dhe më pas përgatiti pjata nga mishi i tyre, të cilat u shërbenin mysafirëve të tyre. Në vitin 1995, u raportua se në një qytet të vogël rus në Urale, policia arrestoi katër persona që shisnin mish njeriu në restorante nën maskën e viçit. Informacione të tjera nga i njëjti vit janë për dy kamboxhianë që ishin mbledhur për të ndihmuar një mik të varroste një fëmijë të vdekur, por përkundrazi kishin bërë supë prej tij (me lejen e babait!).

Në vitin 1997, një mjek nga Hong Kongu i preu kokën një oficeri policie që ai dyshonte se kishte një lidhje me gruan e tij. Kur policia, e nxitur nga gruaja e policit, plaçkiti zyrën e mjekut, ajo gjeti kokën e një kolegu të zier në tenxhere me presion. Nga viti në vit arkivi im plotësohej vazhdimisht. Në vitin 1998, në Tajlandë, një burrë e mbyti mbesën e tij gjashtëvjeçare, sepse besonte se duke ngrënë trurin e saj, mund të përmirësonte shëndetin e tij mendor. Dhe në Egjipt, tre vëllezër u dënuan me vdekje për vrasjen e një njeriu dhe pirjen e gjakut të tij. Një vit më vonë, në Londër, një burrë u dënua me burgim të përjetshëm për vrasjen dhe ngrënien e një pjese të kofshës së viktimës. Në Ukrainë, i njëjti dënim u dha për faktin se krimineli mbyti zonjën e tij të re, i ziente kokën, ia hëngri gjuhën dhe e mbajti kafkën në TV.

Në vitin 2000, në Sri Lanka, një burrë që kishte vrarë dhe ngrënë gruan e tij dhjetë vjet më parë, u arrestua pasi i bëri të njëjtën gjë babait të tij. Trupi i një gruaje nga Hong Kongu, e cila u zhduk teksa po udhëtonte në veri të Kinës, u gjet i kripur në një kazan. Një 22-vjeçar u arrestua në Katmandu pasi kishte ngrënë veshin e vëllait të tij të madh dhe pretendonte se ai në gjendje të dehur ishte shtyrë drejt këtij akti nga dëshira e parezistueshme për të ngrënë mish. Tema e kanibalizmit hyri në faqet e para të shtypit. Paraqitur në CNN në 2001. Pastaj u raportua se Dayaks nga ishulli Borneo ishin të angazhuar në kanibalizëm. Ata i presin trupat e armiqve të tyre të vrarë Madurese në copa dhe i hanë, duke i gatuar si mish kafshësh. Dhe jo vetëm hanë veten, por edhe shesin.

Më pas në Katmandu, dy brahminë hëngrën trurin e mbretit të vrarë të Nepalit dhe vrasësit të tij. Më pas ata kryen vetëvrasje rituale duke u hedhur nga një shkëmb për të "marrë me vete fatin e keq". Një vit më pas, në 2002, një shtetas gjerman rrëfeu se kishte vrarë dhe ngrënë partneren e tij homoseksuale, e cila dyshohet se donte të hahej. Në Kamboxhia, dy burra të akuzuar se kishin ngrënë mish njeriu të larë me një shishe verë u liruan nga një gjykatë provinciale për mungesë të një ligji. Në vitin 2003, në Los Anxhelos, një muzikant i ri ambicioz që ëndërronte të bëhej një yll rap, u akuzua për vrasjen e partnerit të tij. Kur e pyetën pse hëngri një pjesë të mushkërive të saj, djali u përgjigj se donte të krijonte imazhin e një "personi të paligjshëm" në këtë mënyrë dhe përmes kësaj depërtimi në Olimpin e kulturës rap.

Shitet kanibalizëm.

Kanibalizmi është një nga aktet sociale më të ndaluara këto ditë. Në të njëjtën kohë, tema është jashtëzakonisht tërheqëse, e cila është arsyeja e përdorimit të saj në tregun e biznesit të show. Shembulli më i mrekullueshëm i komercializimit është, natyrisht, Hollywood. Në njërin skaj të spektrit është shfrytëzimi i sinqertë i komploteve rrëqethëse në filma të tillë si Sulmi i kanibalëve (1954), Festa e gjakut (1963), Varrmihësi dhe ekuipazhi i tij (1967), Nata e të vdekurve të gjallë (1968, me dy vazhdime dhe një xhirim). Në Red Wolf Inn (1972, i riemërtuar Horror on the Menu), Vajzat kanibale (1973), Kthimi i të vdekurve të gjallë (1985, me dy vazhdime)…

Kjo, më besoni, është vetëm një pjesë e vogël, për shembull. Në anën tjetër janë filmat me buxhete mbresëlënëse dhe krijues më të talentuar. Titulli i romanit, në bazë të të cilit u realizua filmi satirik me të njëjtin emër - "Zilat e thjerrëzave të sojës" (1973) - tregonte një pjatë me produktet përkatëse. Megjithatë, me vullnetin e krijuesve nga Hollivudi, heroi i filmit, detektivi Charlton Heston, zbulon se kjo pjatë është bërë nga mishi i njeriut. Në filmin satirik të Jean-Luc Godard, The Weekend (1968), terroristët e pafat, duke deklaruar se "tmerret e shtetit mund të përgjigjen vetëm me tmerr", demonstrojnë një kthim në "mënyrën natyrale të jetesës" anti-industriale. Qytetarët e kapur me snacking - adhurues të piknikut.

Në filmin The Cook, The Thief, His Wife and Her Lover (1989), një sulm ndaj rregullave të rrepta të sjelljes në një restorant të modës, në skenën e tij të fundit, një trup i tërë njeriu i skuqur shërbehet në tryezë. Personazhi i Thomas Harris The Silence of the Lambs (1991) Hannibal (tingëllon si një kanibal) Lecter, i ngjashëm me paraardhësin e tij më pak të njohur nga Manhunter (1986) dhe doppelgänger-in e tij nga vazhdimi Hannibal (1999). Një vampir i neveritshëm që u fut pas hekurave. Në veçanti, për varësinë e tij ndaj mëlçisë njerëzore, të cilën ai preferoi ta pinte me një gotë “chianti i mirë”.

Në Fixhi, versionet e suvenireve të pirunëve tradicionalë shiten edhe sot. Ato janë bërë nga druri vendas dhe janë zhytur në baltë të zezë për disa javë. Pastaj lustroni ose thjesht lyeni. Pirunët, siç është përmendur tashmë, kanë madhësi të ndryshme. Të voglat janë për sytë dhe trurin, më të mëdhenjtë janë për mish. Mund të porosisni edhe “Cannibal chutney”, një erëza perimesh e përgatitur sipas recetës origjinale. Sigurisht që shërbehet me mish në festat e kanibalëve. Më në fund, ka restorante. Në vitin 2002, restauratorë ekuadorianë lejuan përdorimin e kockave të femurit të njeriut në procesin e përgatitjes së lëngut të pasur me mish për supa dhe zierje.

Për më tepër, eshtrat e nxjerra nga varret konsideroheshin veçanërisht të vlefshme. Sepse atyre u vlerësohej se kishin një "shije unike". Një vit më vonë, u raportua se në provincën kineze të Sichuan, skelete femrash po nxirreshin nga varret për të bërë "supë fantazmë". Në një provincë tjetër, Hunan, një nga restorantet ofronte dy pjata me abalone dhe gruper. Përgatitet duke përdorur qumështin e grave (të blerë nga fshatarët). Kur kjo u raportua nga shtypi, erdhi një urdhër nga Pekini dhe restorantet u mbyllën.

Receta e byrekut me mish njeriu. Byrek me placentë.

Placenta.
6 feta proshutë.
170 g verë të kuqe.
1 vezë.
Kripë dhe piper për shije.
3 thelpinj hudhre, te grira holle.
2 qepe, të grira hollë.
Qepë e gjelbërt.
Brumë byreku.

Duke përdorur një thikë me një teh të ngushtë dhe një fund të mprehtë, hiqni të gjitha enët e gjakut. Me hapjen e placentës nga skaji i gjerë, ku është e lehtë të gjendet vena kryesore. Ajo mund të tërhiqet me disa përpjekje. Bëni të njëjtën gjë me pjesën tjetër të enëve. Pritini placentën në shirita të ngushtë. I spërkasim me kripë dhe piper dhe i zhysim në verë për të paktën 6 orë.

Grini rreth gjysmën e mishit dhe përzieni me hudhrat e grira dhe qepujt. Rreshtoni formën me brumë. Vendosni proshutën në fund dhe rreth skajeve, më pas vendosni përzierjen e mishit të grirë dhe rripat e mbetura të mishit në formë. Mbulojeni gjithçka me brumë dhe përhapeni me një vezë. Piqeni në furrë të parangrohur në 190 gradë për rreth një orë. Lëreni të ftohet. Shërbejeni me krisur të freskët. Dekoroni me qepë të njoma.

Bazuar në librin "Kuzhina ekstreme".
Jerry Hopkins.

E re në vend

>

Më popullorja