Sallata "Polyanka me kërpudha mjalti" nuk mori një emër kaq romantik nga askund. Secila prej varianteve të saj përmban domosdoshmërisht kërpudha, ndonjëherë këto janë kërpudha mjalti, dhe nganjëherë ato zëvendësohen me specie më të arritshme. E vetmja gjë që mbetet e pandryshuar është shija, e cila do të befasojë këndshëm të gjithë ata që e provojnë këtë pjatë.
Versioni i parë i sallatës "Forest Glade" me kërpudha mjalti është më i thjeshti dhe nuk kërkon ndonjë aftësi të veçantë gatimi.
Ai do të përmbajë mish pule; është mirë të merrni fileto për këtë meze. Kërpudhat e mjaltit, sidomos në dimër, janë të vështira për t'u gjetur, ndaj në rastin tonë përdorim ato të konservuara. Do t'ju duhen rreth 350 gram prej tyre. Më pas duhet të përgatisni dy patate mesatare, dy tranguj të vegjël të freskët, pesë vezë pule, majonezë dhe barishte për dekorim.
Fillimisht zihet mishi i pulës. Patatet dhe vezët e ziera gjithashtu futen në sallatë; këto të fundit duhet të jenë të ziera fort.
Dhe pastaj gjithçka është e thjeshtë. Sallata vendoset në një pjatë në shtresa. Shtresa e parë është mishi i pulës i grirë imët, i cili ngjyhet me majonezë. Më pas ndiqni kërpudhat e grira. Në rastin tonë, kërpudha të konservuara me mjaltë. Shtresa e tretë përbëhet nga patate të ziera të grira në rende të trashë, të mbuluara gjithashtu me një shtresë majonezë. Shtresa tjetër pas patateve janë kastravecat e freskëta. Ato mund të jenë ose të grira hollë ose të grira (cilado që është më e përshtatshme për ju). Më pas vijon shtresa e fundit, e përbërë nga vezë të grira imët, të cilat gjithashtu ngjyhen me majonezë. Sasia e majonezës nuk duhet të jetë e tepërt, përndryshe sallata do të notojë dhe kjo mund të prishë bukurinë e gjellës.
Për të justifikuar emrin romantik të kryeveprës së përgatitur, sugjerohet dekorimi i sallatës me kapele kërpudhash dhe gjethe jeshile sipër.
Karota koreane dhe kërpudha me mjaltë
Sallata “Mushroom Glade” me kërpudha mjalti mund të shërbehet së bashku me karotat koreane, të cilat i japin nuanca të reja me shijen e tyre pikante. Për ta përgatitur atë duhet të merrni:
- mish pule, mundësisht gjoks - 500 g;
- kërpudha me mjaltë turshi - 400 gram do të jenë të mjaftueshme;
- djathë i fortë do të nevojitet në sasinë 250 gram;
- tre patate të mesme;
- 200 gram karota koreane.
Për veshjen e sallatës, është mirë të përdorni jo majonezë të pastër ose salcë kosi, por një përzierje të tyre. Si kosi ashtu edhe majoneza merren në një raport një me një. Rekomandohet të përdorni çdo gjelbërim për dekorim. Gjethet e majdanozit ose degëzat e koprës janë të mira për këto qëllime.
Procesi i gatimit
Shtresa e parë e sallatës formohet nga kërpudhat e mjaltit turshi, të cilat duhet të priten në copa të vogla. Mbi to hidhet një përzierje kosi-majonezë. Shtresa e dytë është zarzavate, e grirë imët dhe e spërkatur me kërpudha. Më pas vijon një shtresë me karota koreane, më pas patate të ziera të grira në rende të trashë.
Është mirë që pulën ta prisni në kubikë të vegjël kundër kokrrës, të vendosni copat e përftuara në një shtresë patatesh dhe të zhyteni në një përzierje salcë kosi dhe majonezë. Gjoksi i zier i rregullt mund të zëvendësohet me pulë të tymosur lehtë, atëherë sallata do të marrë një shije dhe aromë më të këndshme. Dy shtresat e ardhshme përbëhen nga: njëra nga vezët e ziera të grira dhe e dyta nga djathi i grirë. Pjesa e sipërme mbulohet përsëri me majonezë të përzier me salcë kosi. Mbetet vetëm të dekorojmë sallatën. Kjo është një mundësi e shkëlqyer që amvisa të tregojë imagjinatën e saj. Ju mund të përdorni kapele kërpudhash ose ekzemplarë të vegjël të tërë si dekor.
“Pastrimi i kërpudhave” me shije peshku
Por më origjinale është receta për sallatën "Mushroom Glade" me shtimin e peshkut, jo pulës. Për këtë sallatë merren varietete peshku me pak yndyrë, mundësisht ai që nuk ka kocka të vogla. Në total ju duhet rreth një kilogram. 200 gram qepë (që janë rreth dy qepë mesatare), 300 gramë karrota, 150 gramë djathë dhe një kanaçe me kërpudha mjaltë të konservuar. Majonezë, kripë dhe piper të zi. Për të dekoruar pjatën, mund të përdorni gjethe marule, majdanoz dhe degëza kopër. 16 patate të mesme.
Patatet duhet të qërohen dhe prej tyre të priten kërpudhat, të cilat duhet të skuqen me kujdes në vaj luledielli. Qepa qërohet dhe pritet. Gjithashtu skuqet në vaj luledielli dhe vendoset në një tepsi duke i shtuar pak vaj në fund. Shtresa tjetër janë kërpudhat e konservuara, të prera në feta. Më pas, peshku vendoset në një shtresë, e cila më parë është zhytur në ujë të vluar me piper të zi dhe gjethe dafine për pesë minuta. Për ata që nuk e pëlqejnë peshkun, mund të zëvendësohet me mish pule, e cila tashmë është tradicionale për sallata të tilla. Shtresa e peshkut duhet të fshihet nën karotat e prera në shirita. Ata që nuk u pëlqen të shqetësohen me prerjen në feta, thjesht mund t'i grijnë karotat në një rende të trashë. Karotat, siç është planifikuar, duhet të shoqërohen me gjethin e pyllit të vjeshtës. Kërpudhat e prera nga patatet vendosen në një fushë me karrota. Kapela e çdo personi është e veshur me majonezë. Një përzierje e përbërë nga djathi i grirë dhe majoneza vendoset midis kërpudhave në shtresën e karotës. E gjithë kjo futet në furrë. Kjo përfundon përgatitjen. Meze "Forest Glade" duhet të shërbehet menjëherë në një fletë pjekjeje. Rekomandohet të vendosni zarzavate sipër për t'i shtuar bukurinë gjellës.
Sallata me kërpudha mjalti "Lesnaya Polyanka" është gjithmonë një mysafir i mirëpritur në tryezë për shkak të shijes së saj të freskët, e cila nuk bëhet kurrë e mërzitshme. Një tufë qepë dhe majdanoz, një kavanoz me kërpudha mjalti turshi - dhe pjata kthehet në një krenari të vërtetë të zonjës. Megjithatë, duhet të keni parasysh se kërpudhat janë një produkt i rëndë dhe shefat e kuzhinës nuk rekomandojnë t'i shtoni ato në dietën tuaj të përditshme. Ato kombinohen më së miri me përbërës me shije neutrale - patate të ziera, gjoks pule, djathë dhe qepë.
Nëse tashmë jeni mësuar me një markë që prodhon këtë produkt, atëherë me siguri i dini rregullat bazë që ndjekin amvisat kur blejnë përbërës të sallatës. Përveç rekomandimeve të dukshme në lidhje me një kanaçe të padeformuar, të paprekur dhe një etiketë të lexueshme, duhet t'i kushtoni vëmendje pikave të mëposhtme:
Kërpudhat e mjaltit në recetën e sallatës “Mushroom Glade” duhet të jenë të vogla, jo më shumë se 4 cm. Pas blerjes, duhet t'i hiqni nga marinada dhe t'i vendosni në një kullesë. Më pas kërpudhat shpëlahen nën ujë për të hequr mbeturinat e tepërta dhe piper.
Sallata me kërpudha mjalti duket më mbresëlënëse nëse e përgatisni sipas recetës - në shtresa. Në rastin kur meze nuk është menduar për një tryezë festive, atëherë të gjithë përbërësit mund të përzihen në çdo mënyrë. Përveç një kavanoz me kërpudha turshi, do t'ju duhet:
Pritini viçin në shirita të hollë në mënyrë që sallata të duket uniforme. Pritini patatet në kubikë, grijini vezët në rende - përpiquni të mos "thyeni" patatet e skuqura dhe grijeni djathin në një rende të imët. Pritini imët kastravecat, kulloni lëngun e tepërt si nga ata ashtu edhe nga karotat koreane.
Tani mund të filloni të montoni pjatën, por mbani në mend se kjo mund të jetë e vështirë nëse nuk keni përvojë.
Vendosni shtresën e parë të kërpudhave të mjaltit në tasin e sallatës - sallata e përmbysur do të duket veçanërisht e shijshme nëse nuk i kurseni kërpudhat dhe i paketoni fort. Spërkateni trashë me qepë të njoma të grira, më pas vendosni gjysmën e patateve, lyeni me majonezë, shtoni një shtresë veze dhe djathi, e më pas trangujt. Në këto "dysheme" nuk ka nevojë të shtoni salcë, pasi vetë lëngu i perimeve kompenson gjithçka, por kur shtroni mishin dhe gjysmën e dytë të patateve, duhet të shtoni salcë.
E vendosim meze në frigorifer të piqet për 3 orë. Përpara se ta shërbeni, mbulojeni sallatën “Pylli” me një pjatë dhe kthejeni nga ana tjetër.
Sot do t'ju tregoj disa receta për një sallatë shumë të shijshme, festive "Mushroom Glade"
Janë kërpudhat ato që i japin shijen e saj të rafinuar dhe lëngshmërinë. Dhe nëse gjithashtu i keni mbledhur dhe marinuar në shtëpi, atëherë, sigurisht, pjata do të dalë vetëm për të lëpirë gishtat.
Ka shumë receta për të bërë sallata me kërpudha. Edhe emrat janë të njëjtë, por përbërësit janë krejtësisht të ndryshëm.
Sigurisht, çdo familje ka disa pjata tradicionale, por ndonjëherë ju dëshironi shumëllojshmëri, apo jo?
Pra, le të shohim se si përgatitet sallata, së pari do të gatuajmë me kërpudha mjalti
Pastrimi i kërpudhave me kërpudha mjalti
Produktet tona janë të thjeshta dhe të përballueshme.
Ajo që na nevojitet:
- Patate të ziera - 2 copë.
- Vezë të ziera - 3 copë.
- Djathë i fortë - 100 - 150 gr.
- proshutë - 150 gr.
- Kastravecat turshi - 3 copë.
- Karota të ziera - 2 copë.
- Kërpudha të marinuara në rastin tonë kërpudha mjalti 1 kavanoz (250 gr.)
- Zarzavatet - kemi qepë të reja jeshile, ju mund të keni majdanoz
- Majonezë ose salcë kosi
Përgatitja:
Pjata bëhet në shtresa, duke përhapur majonezë në secilën shtresë. Fillimisht qëroni patatet e ziera
Shtresa e parë është patatet e grira në rende të trashë, me majonezë sipër. Pas patateve vendosim majonezë pa kursim, sepse patatet janë të thata dhe duhet të jenë të zhytura mirë në majonezë.
Shtresa e dytë është vezët e grira në një rende të trashë (këtu mund të anashkaloni majonezën). Vezët, natyrisht, mund të grihen imët, por përdorimi i një rendeje e bën atë më të ajrosur
E treta është bërë nga djathi i grirë imët. Kur e shtrojmë, përpiqemi ta mbajmë pak të ajrosur. Lyejeni me salcë
Së katërti - grini fileton e pulës (mund të tymoset, skuqet, zihet sipas shijes tuaj), mund ta prisni, mund ta ndani me duar dhe ta lyeni me majonezë.
Shtresa e pestë - copëtoni turshitë (shtrydhni lëngun në mënyrë që sallata të mos jetë e lagur), mos e lyeni me salcë këtu
Së gjashti - qëroni karotat e ziera dhe grijini ato në një rende të trashë. Vendoseni në një shtresë të barabartë, lyejeni me salcë
E shtata janë qepët e njoma, të cilat i spërkasim mbi karotat.
Shtresa e tetë janë kërpudhat tona të mjaltit. I shtrijmë bukur në të gjithë sipërfaqen.
Pjata jonë është pothuajse gati, por përpara se ta vendosim në tavolinë duhet ta vendosim në një vend të freskët ose në frigorifer që të zhytet dhe të bëhet edhe më i shijshëm.
Epo, sallata e parë është gati, jam i sigurt se do të bëhet një dekorim i bukur për tryezën tuaj, dhe sigurisht shumë i shijshëm. Të bëftë mirë!!!
Receta e sallatës Pastrimi i kërpudhave me kampionë
Në këtë sallatë, roli kryesor i kërpudhave kampione. Përgatitja është krejtësisht e ndryshme, megjithëse produktet janë pothuajse të njëjta.
Karakteristika kryesore e sallatës është se në fund të gatimit do të ketë një kulm, sallata do të duhet të kthehet nga poshtë lart. Ndaj, para se ta përgatisni për tryezën e festave, mendoj se mund ta praktikoni dhe ta bëni tamam ashtu, për të trajtuar të dashurit tuaj.
Përbërësit:
- Champignons marinuar - 300 gr.
- Patate të ziera - 2 copë.
- Tufë me qepë të njoma ose majdanoz
- Karota të ziera - 1 pc.
- Vezë të ziera - 2 copë.
- Fileto pule - 350 gr.
- Majonezë
- Vaj luledielli
Gatim:
Për të përgatitur sallatën, duhet të merrni një tas ose pjatë të thellë. Merrni vaj luledielli dhe lyejeni skajet e tasit tonë dhe pjesën e poshtme. Më pas i palosim bukur kërpudhat me kapakët poshtë.
Tani grijmë imët zarzavatet (qepë, kopër ose majdanoz) në rastin tonë, këto janë qepë të njoma. Spërkatni kampionët tanë me barishte
Pas kësaj, qëroni patatet dhe grijini, vendosini në një shtresë të barabartë mbi qepën. Lyejeni mirë me salcë
Më pas janë karotat e ziera. E pastrojmë dhe e grijmë gjithashtu. Përhapni majonezë sipër
Merrni dy vezë të ziera, grijini në rende dhe i shtoni në sallatë. Lyejeni me salcë
Shtresa e fundit është mishi i pulës. Pritini pulën në copa të vogla dhe vendoseni mbi sallatën tonë.
Tani është momenti më interesant, duhet ta kthejmë me shumë kujdes tasin tonë në tasin e sallatës në mënyrë që kërpudhat të jenë në krye të pjatës sonë të bukur.
Pjata është gati. Ju bëftë mirë!
Gatimi i kërpudhave me kampionë dhe proshutë
Dhe tani për vëmendjen tuaj sallata me shtresa "Mushroom Glade" me kampionë dhe proshutë.
Receta nga stoqet e vjetra rezulton shumë e bukur, e shijshme dhe mjaft e kënaqshme, si shumica e sallatave ruse. Është më shumë si një meze të lehtë. Pra, le të fillojmë.
Për sallatën na duhen:
- proshutë - 300 gr
- Kavanoz me kampionë të konservuar - 400 g
- Djathë i përpunuar (lloji Druzhba)
- Vezë të ziera - 4 copë
- Mollë e ëmbël dhe e thartë - 1 copë.
- Qepë - 1 copë
- Karota të ziera - 1 pc.
- Majonezë me hudhër (2-3 thelpinj hudhër)
Përgatitja:
Prisni imët hudhrën ose grijeni në rende, ia shtoni majonezës dhe e trazoni.
E shtrojmë sallatën tonë në shtresa. Shtresa e parë e pastrimit është gjysma e proshutës së përgatitur, e prerë në kubikë të vegjël.
Shtresa e tretë, kërpudhat e konservuara, të prera në kubikë të vegjël, vendosini ato në mënyrë të barabartë. Gjithashtu lyeni me salcë hudhre
Tani shtrojmë djathin, të kaluar në një rende. (Për ta bërë më të lehtë grirjen e djathit të përpunuar, ju këshilloj ta mbani për pak kohë në ngrirje). Lyejeni edhe me salcë
Vendosni shtresën e pestë të karotave të ziera duke përdorur një rende dhe gjithashtu lyeni me salcë
I përsërisim shtresat në të njëjtin rend. Proshutë, qepë, mollë, kampione, djathë, karota dhe çdo herë i lyejmë edhe me salcë hudhre. Nëse është e nevojshme, korrigjojmë formularin.
Shënim për amvisat, mund të vendosni qese plastike në duar në mënyrë që përbërësit të mos ngjiten në duar dhe forma të dalë ashtu siç duhet. Lubrifikoni me majonezë. Sipër spërkatni vezën e grirë. Kompaktojeni lehtë dhe dekorojeni.
Receta për Glade me kërpudha me kampionë dhe pulë
Një pjatë tjetër nga e njëjta seri është shumë e shijshme dhe e kënaqshme, mund të përdoret si meze, quhet "Mushroom Glade" ose quhet edhe ndërrim.
Mund të përgatitet si për tryezën e festave ashtu edhe për trajtimin e të dashurve. Është shumë e lehtë për t'u bërë nga produkte të zakonshme. Fluturon në një çast, të ftuarit zakonisht kërkojnë recetën.
Përbërësit:
- Pulë e zier 200 gr
- Djathë i fortë 200 gr
- Kastraveca (të kripura ose turshi) 250 gr
- Champignons të tëra të marinuara 250 gr
- Majonezë, kripë, piper për shije
- Tufa e koprës
- Patate të ziera 3 copë
- Karota të ziera 2 copë
- Vezë të ziera 3 copë
Kur gatuajmë, na duhet film ngjitës.
Për të bërë sallatën, është më mirë të merrni një tas të thellë. Mbuloni tasin me film ushqimor, lyeni pjesën e poshtme dhe skajet e enës me vaj luledielli
Hapni kavanozin me kërpudha dhe kullojeni të gjithë lëngun prej tij. Shtresa e parë është kampionët, vendosini kapakët poshtë.
Shtresa tjetër është djathi. E grijmë në një rende të trashë, e lyejmë me majonezë
Tani kastravecat që duhet të hapen dhe shëllira të kullohet. I fërkojmë me rende, i shtrojmë në një shtresë të barabartë duke i lyer me majonezë.
Dhe së fundi, gjëja e fundit është patatet. E grijmë, e shtypim, e mbyllim me një tas sallatë dhe e kthejmë sallatën tonë nga poshtë lart
Hiqni me kujdes tasin dhe hiqni filmin ngjitës. Dhe tani sallata jonë është gati.
Sallatë për pastrimin e kërpudhave me karota koreane
Siç shkrova më lart, ka shumë receta për të bërë këtë sallatë. Më pëlqen më shumë kjo recetë, sepse, për mendimin tim, është me karotat koreane që rezulton më e ndritshme dhe më e lëngshme.
Për ta mbledhur dhe përgatitur këtë sallatë zakonisht marrim një tas të thellë, por mund të përdorni edhe një tepsi për kek.
E vendosim këtë formë në një tas sallate të sheshtë dhe fillojmë të shtrojmë shtresa që përbëhen nga produktet e mëposhtme:
- Patate të ziera 3 copë
- Champignons, marinuar 300 gr
- Fileto pule e zier 250 gr
- karota koreane 200 gr
- Djathë 150 gr
- Majonezë
- Kopër, majdanoz, qepë jeshile
Vendosni kampionët e marinuar në fund të tasit të sallatës, kapakët poshtë, kështu që kampionët duhet të jenë të plotë.
Shtresa tjetër janë patatet e ziera përmes një rendeje të trashë. Shtroni me kujdes dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë në sipërfaqe. Lubrifikoni me majonezë
Tani presim pulën në kube ose shirita, sipas dëshirës. Vendoseni me kujdes mbi sallatë, të lyer edhe me majonezë
Tani marrim karotat koreane, i vendosim në një dërrasë prerëse dhe presim pak copa të gjata në mënyrë që të jenë të përshtatshme për t'u ngrënë.
I shpërndajmë në mënyrë të barabartë karotat në sallatën tonë. Siç shkrova më lart, karotat i japin sallatës lëngshmëri dhe një shije të caktuar pikante. Përhapeni edhe salcën sipër.
Tani këshillohet të mbuloni pjesën e sipërme me film ngjitës dhe ta vendosni në frigorifer gjatë natës ose të paktën për disa orë. Kur sallata të jetë lagur, mbulojeni enën me një pjatë tjetër dhe kthejeni me kujdes nga lart poshtë. Kjo është ajo që do të ndodhë.
Dhe sigurisht, para se të shërbejmë, ne dekorojmë "Mushroom Glade" tonë me zarzavate
Ju bëftë mirë.
Receta e sallatës me kastravec të freskët
Le të shohim përbërësit e sallatës sonë:
- Kavanoz me kampione turshi
- Mish i zier 200 gr
- Patate të ziera 2 copë
- Karota të ziera 1 copë
- Kastravec i freskët 1 copë
- Vezë 2 copë
- Kopër majdanoz
- Majonezë
Për të përgatitur sallatën tonë, duhet të përgatisim një tas të thellë sallate dhe ta mbulojmë me film ushqimor. Për ata që nuk kanë film në dorë, mund të provoni thjesht të lyeni skajet e tasit me vaj luledielli
Vendosni kampionët me kapakët poshtë, sa më afër njëri-tjetrit.
Tani merrni karotat e ziera, pritini në kubikë të vegjël dhe renditini. Përhapni majonezë sipër
Edhe mishin e zier të pulës e presim në kubikë dhe e shtojmë në shtresën tjetër. E lyejmë edhe sipër me salcë.
Për shtresën tjetër morëm kastravecat e freskëta, i presim në kubikë dhe i vendosëm sipër. Përhapeni me majonezë
Qëroni vezët, i prisni në copa të vogla, kalojnë në shtresën tjetër. Lyejeni mirë me majonezë
E fundit vijnë patatet. E presim edhe në kubikë të vegjël ose me rende dhe e vendosim mbi sallatë.
Tani shtypni pak të gjithë masën me duar dhe mbulojeni me film ushqimor. Vendoseni në frigorifer ose në një vend të freskët për 2-3 orë. Më pas merrni një tas sallatë të sheshtë dhe kthejeni sallatën tonë në të nga lart poshtë.
Ja sa bukur del. Ju bëftë mirë.
Video recetë për sallatën me kërpudha
Kaloritë: Nuk specifikohet
Koha e gatimit: Nuk specifikohet
Sallatat duhet të shërbehen gjithmonë në tryezën e festave, pasi ato janë bërë pjesë e pandashme e jetës sonë dhe nuk mund të jetojmë pa to. Dhe si mund t'i refuzoni nëse janë kaq të bukura dhe të shijshme, prandaj të gjitha amvisat kanë përgatitur dhe do të vazhdojnë të përgatisin sallata. Sallatat e dekoruara bukur vlerësohen veçanërisht, sepse ato jo vetëm që kanë përmbajtje të shijshme, por edhe një "mbështjellës" të ndritshëm, tërheqës, si të thuash. Sot do të përgatisim sallatën “Mushroom Glade” me karota koreane, receta me foto tashmë ju pret më poshtë. Meqë ra fjala, edhe mua më pëlqen ky.
Produktet e kërkuara:
- fileto pule, e ftohur - 300 gram,
- kërpudha mjaltë turshi - 200 gram,
- karota koreane - 250 gram,
- patate të mëdha - 1 copë,
- vezë pule - 2 copë,
- kastravec i freskët - 200 gram,
- qepë - 1 copë,
- qepë e gjelbër - 1 tufë,
- salcë majonezë - 200 gram,
- kripë sipas dëshirës.
Recetë hap pas hapi me foto:
E gatuaj fileton e pulës me kripë, e ftoh dhe e pres në katrorë të vegjël. Pula e ftohur është më e lehtë për t'u prerë, kështu që unë gjithmonë e ftoh pulën tërësisht, madje e vendos në frigorifer gjatë natës. 
I ziej patatet. Unë kisha një patate të madhe, kështu që ishte e mjaftueshme. I kripos edhe patatet gjatë gatimit. 
Qepën e pres imët, do të harmonizohet mirë me kërpudhat. 
E pres një kastravec të freskët, i jep freski sallatës dhe në përgjithësi shkon mirë me të gjitha ushqimet.
Të gjitha vezët e ziera i grij në rende.
E shtroj pjesën e poshtme të enës me film ngjitës dhe vendos shtresën e parë të kërpudhave të mjaltit, nga e cila kullova marinadën paraprakisht.
I mbuloj kërpudhat me qepë të njoma të grira, duke krijuar pamjen e një pastrimi pylli. Më pas e hedh lehtë rrjetën e majonezës mbi qepën.
Unë shtroj kube kastraveci; ata do të ngjiten në mënyrë të përkryer me majonezë dhe nuk do të shpërbëhen në sallatë. I shtoj lehtë kastravec të freskët në sallatë.
Unë vendos shtresën tjetër - karotat koreane. Thjesht e spërkas lehtë me majonezë.
Më pas shtroj një shtresë me qepë, patate dhe pulë. Por patatet dhe pulën i rregulloj mirë me majonezë, pasi janë pak të thata më vete.
Sallatën e spërkas me një shtresë vezësh të grira. Kripë e lehtë.
I hedh një shtresë majonezë mbi shtresën e fundit të vezëve. Sallatën e vendosa në frigorifer për 45 minuta që të laget.
Më pas e nxjerr sallatën, e kthej në një pjatë të sheshtë, sallata do të ngjitet mirë, falë shtresës së fundit të majonezës. Sigurohuni që të shikoni këtë koleksion
Përshëndetje, të dashur lexues të blogut tim! Sot dua t'ju tregoj për një sallatë shumë të pazakontë, e cila padyshim do të bëhet një kulm në tryezën tuaj të pushimeve. Në fund të fundit, pamja e tij është shumë e pazakontë dhe bie në sy. Do të flasim për "Mushroom Glade" me kampionë.
Pasi përgatita një pjatë të tillë një herë, mora vetëm një sasi të madhe komplimente së bashku me pyetjet se si përgatitet një mrekulli e tillë. Në fakt është shumë e thjeshtë. Dhe bukuria e saj qëndron në faktin se një "Polyanka" e tillë mund të përgatitet në prag të festave. Dmth e bënin sallatën në mbrëmje dhe ditën e festës e shërbenin vetëm në tavolinë. Kjo, natyrisht, është shumë e përshtatshme dhe kursen kohë.
Mund të përfshij gjithashtu ushqime të ndritshme dhe të bukura, dhe. Duken shumë ngjyra në tavolinë dhe hahen me shpejtësi rrufeje!
Më shpesh, "Mushroom Glade" shtrohet në shtresa dhe është një sallatë "qarkullimi", por ka mënyra të tjera për ta përgatitur atë. Për këtë do të mësoni më poshtë. Këtu shkojmë?
Sallatë "Mushroom Glade" me kampionë
Më shpesh përgatis këtë version të veçantë të sallatës. Më duket se kjo përbërje është më optimale për familjen tonë, ne kemi punuar për të për një kohë të gjatë. Dhe për një kohë të gjatë, një "pastrim i kërpudhave" i tillë ka zënë rrënjë me ne. Ju, sigurisht, mund të keni shije krejtësisht të ndryshme, prandaj artikulli përmban shumë receta, dhe të gjithë do të gjejnë diçka që i pëlqen.
Siç mund ta shihni, në këtë recetë do të bëjmë fare pa kripë.
Do të na duhen:
- kampione turshi - 400 g;
- gjoks pule i tymosur - 1 copë;
- vezë - 2 copë;
- djathë i fortë - 100 g;
- qepë - 1 copë;
- patate - 3 copë;
- zarzavate - 1 tufë;
- majonezë.
Përgatitja:
Mos vendosni shumë majonezë, pasi ajo do të lyejë të gjitha shtresat e sallatës; tashmë do të ketë mjaft.
Receta për “Mushroom Glade” me pulë dhe djathë
Në vend të filetos së pulës së tymosur, mund të përdorni lehtësisht fileton e zakonshme të pulës të zier. Shkon shumë me djathë. Shija është shumë delikate dhe konsistenca është e butë. Por në të njëjtën kohë, të gjitha produktet duken qartë kur hahet kjo sallatë e shijshme.
Do të na duhen:
Përgatitja:
Duke qenë se do ta kthejmë enën me sallatën, duhet që gjithçka të shkëputet mirë, prandaj përdorim vaj.
Kjo do ta bëjë shumë më të lehtë shtrimin e shtresës së gjoksit.
Sallatë "Pastrimi i kërpudhave" me kampionë dhe proshutë
Përdorimi i proshutës në sallatë e thjeshton shumë procesin e gatimit, sepse nuk keni nevojë të zieni mishin, prisni derisa të ftohet dhe vetëm atëherë filloni të prisni. Dhe shija është krejtësisht e ndryshme. Prandaj, sigurohuni që të provoni të bëni "Mushroom Glade" me proshutë!
Do të na duhen:
Përgatitja:
Video se si të përgatisni sallatën Mushroom Glade me karota koreane
Shumë besojnë se e vetmja gjë më e mirë se karotat e ziera në këtë sallatë janë karotat koreane. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse i jep gjellës një pikante dhe pikante, rrit shijen dhe aromën e të gjithë përbërësve të tjerë në përbërje. Le të shikojmë dhe të përsërisim! Produktet e kërkuara janë shkruar në fillim të videos.
Recetë për "polyanka" me tranguj të freskët
Nëse keni kastraveca të freskëta në shtëpi, grijini ato në sallatën tuaj. Do të fitojë lehtësi dhe shija do të bëhet më e theksuar. Kjo recetë Mushroom Glade përdor këmbët e pulës. Është më i yndyrshëm se mishi i gjirit. Dhe shumë njerëz pëlqejnë ta përdorin këtë mish në sallata.
Do të na duhen:
Përgatitja:
Në këtë fazë, mund të shtoni pak kripë dhe spec të zi.
Gatimi i sallatës me kokë poshtë “Pastrimi i kërpudhave” pa mish
Mishi, natyrisht, luan një rol të rëndësishëm në shumicën e sallatave; i bën ato më të ngopura. Por ju mund të bëni pa të. Në fund të fundit, fasulet janë një alternativë e mirë për mishin. Është e pasur me proteina, ndaj kjo sallatë nuk është inferiore ndaj mishit për nga vlerat e saj ushqyese.
Do të na duhen:
- kampione turshi - 200 g;
- patate - 2 copë;
- karota - 1 copë;
- kastravecat turshi - 2 copë;
- qepe te njoma;
- fasule - 1 filxhan;
- majonezë.
Përgatitja:
Mund të përdorni fasule të konservuara në lëngun e tyre.
Si të bëni një "Mushroom Glade" me kampionë të skuqur pa u kthyer?
Shumë nga miqtë e mi u ankuan për vështirësitë që kishin me kthimin e sallatës. Në parim, një sallatë e kalitur mirë është mjaft e lehtë për t'u nxjerrë. Por nëse ende keni frikë dhe keni frikë të prishni pjatën, atëherë përgatiteni si më poshtë.
Do të na duhen:
- kampionë të freskët - 500 g;
- mish pule - 400 g;
- vezë - 4 copë;
- qepë - 1 copë;
- djathë - 150 g;
- kastravecat turshi - 2 copë;
- ullinj - 10 copë;
- hudhër - 2 thelpinj;
- kopër, majdanoz;
- majonezë;
- kripë, piper për shije;
- vaj perimesh.
Përgatitja:
Nuk do të shtojmë më kripë e piper!
Sallatë e shijshme "Mushroom Glade" me mish viçi dhe karrota në koreanisht
Më pëlqen shumë se si viçi i zier dhe karotat koreane shkojnë së bashku. Nëse ju pëlqen gjithashtu ky "bashkim", atëherë sigurohuni që të përgatisni një sallatë sipas kësaj recete të thjeshtë.
Do të na duhen:
- kampione turshi - 1 kavanoz;
- Mish viçi i zier;
- karota koreane - 200 g;
- patate të ziera - 3 copë;
- kastraveca turshi - 3 copë;
- djathë i fortë - 200 g;
- kopër dhe qepë të njoma;
- majonezë.
Përgatitja:
OK tani ka mbaruar! Tani ju patjetër keni një zgjedhje se nga çfarë të bëni sallatën Mushroom Glade. Por gjëja më e rëndësishme është pamja e saj mahnitëse. Në fillim do të jetë për të ardhur keq ta aplikoni për të mos prishur bukurinë, dhe më pas nuk do të mund të ndaleni. Dora ime është tërhequr nga një pjatë e tillë. Dhe, për të qenë i sinqertë, është gjithmonë një nga të parët që hahet. Sepse jo vetëm që duket mirë, por edhe shijon mirë!
