Тази великолепна салата от моркови, орехи и стафиди бих нарекла бърза, дежурна и много проста и лесна за приготвяне. Само няколко минути - и можете да го сервирате на масата и може да се приготвя както всеки ден, така и за празнична трапеза. Салата с ядки и моркови е много вкусна, доста задоволителна и питателна. Ако имате избор, тогава е най-добре да използвате стафиди с лека киселинност, това няма да придаде на ястието приятен вкус и да го направи по-вкусно. Като дресинг за салата можете да използвате заквасена сметана или натурално гъсто кисело мляко без добавки.
съставки:
- 2 пресни моркова
- 50 г белени орехи
- 50 гр. стафиди
- 1 - 2 скилидки чесън
- майонеза или заквасена сметана за дресинг
- сол, черен пипер, подправки на вкус
Метод на готвене
Можете да определите количеството съставки в салата с ядки по ваше желание и вкус. Почистваме морковите от кожата и три на корейски или на обикновен груб ренде. Смесете го с наситнен чесън, добавете стафиди, измити и подсушени с хартиена кърпа (ако е необходимо, може да се накисне предварително), нарязани орехи, малко майонеза или заквасена сметана. Сол, черен пипер, добавете подправки и разбъркайте добре. Тази салата се сервира на масата веднага след приготвянето и е най-добре да ядете цялата, без да я оставяте за по-късно, за да не загубите нейните ползи и съдържание на витамини. Приятен апетит.
Морковите са най-популярният и търсен продукт с добра причина, тъй като има много голямо количество полезни веществаи микроелементи. Важното е, че е отглеждана още 2000 г. пр.н.е. Днес тази култура се отглежда и консумира от всички хора на планетата. Всеки корен се различава по сорт, вид, форма, цвят. Въпреки това, всички те са богати на различни химически елементикоито регулират цялостното функциониране на тялото.
Морковите са богати на витамини и минерали за различни цели и природа. Съдържа огромно количество каротин, има благоприятен ефект върху тялото, но в чиста формаможе да доведе до смущения в системата, поради което салатата от моркови е важно да се подправя растително маслоили сметана.
Морковите вървят добре с всички продукти, но най-добре действат на човека и на него общо състояниеизмазва заедно със стафидите, които също има голямо количество естествени минерали, витамини и вещества. Морковите и стафидите вървят чудесно в различни ястия.
Морковите понижават холестерола и подобряват тена. За стафидите може да се каже, че ежедневната употреба на този продукт ще подобри не само външното, но и вътрешното състояние. Морковите и стафидите, когато се комбинират заедно, правят прекрасно дуо от чисти витамини и хранителни вещества, които насърчават здравето и външния вид като цяло. Морковите и стафидите подобряват зрението и е най-добре да се консумират през зимата.
За децата, възрастните и възрастните хора е важно поне веднъж седмично да включват салата от моркови и стафиди в диетата си, за да подобрят благосъстоянието и здравето си. За разлика от стафидите, морковите не трябва да се консумират от хора с уролитиазаи бъбречна недостатъчностзащото яденето на моркови може да доведе до странични ефектиизразява се в умора, летаргия, чувствам се зле, повръщам.
По-вкусни от всички ще бъдат морковите, които имат ярко оранжев цвят, със заострен нос, има повече витамини и сладост. Не е нужно да е много голям. Именно от този сорт можете да направите вкусна салатаот моркови със стафиди. Въпреки това, преди да говорим за това как да го приготвите, е важно да знаете още повече за тези две страхотни обогатени храни. Ако горната част е зеленикава, значи морковите са пресни. Ако е мудна, това е знак, че е разглезена.
Морковите и стафидите не трябва да се съхраняват заедно, нито поотделно до ябълките, защото ще нагорчат. Важно е да наблюдавате и да се грижите за морковите в процеса на тяхното узряване и отглеждане. На етапа на растеж трябва да се плеви, полива, наторява. Стафидите, известни още като грозде, се отглеждат в специални, специфични условия. Лозата се отрязва веднага след като узрее, а грижите за плодовете продължават, което води до невероятно грозде и вино. Гроздето се суши, за да стане на кишмиш (стафиди), затова е важно да се измие и подсуши добре преди употреба.
Има много рецепти за приготвяне на моркови, най-често се смесват с различни храни, използват се и като декорация на ястия или като подправка за подобряване на вкуса и мириса. Морковите със стафиди са важни за децата с лошо зрениеи вестибуларен апарат, с лоша памет. Понякога морковите се стерилизират или мариновани, тогава всички естествени микроелементи, витамини, минерали остават в него и могат да се приемат в диетата зимно време. Също така е замразен.
Салата от моркови със стафиди се приготвя много бързо и просто. Необходимо е да настържете морковите, след това вземете стафидите, накиснете ги за 20 минути, изцедете водата и ги залейте с вряща вода, нарежете орехите и добавете към получената маса, като добавите 2 супени лъжици чаена захар. Когато ядките, стафидите и морковите се смесят със захарта, всичко получено трябва да се овкуси зехтини стискам? лимонов сок. Салата от морковисъс стафиди готови за консумация. Приятен апетит!
