Овесените сладки, направени от овесени ядки, са едно от най-здравословните лакомства. Но само при домашно приготвяне съдържа ценни витамини и микроелементи. Магазинните продукти съдържат минимум зърна, но голям брой аромати и подобрители на вкуса. Затова си струва да зарадвате семейството си с домашен деликатес, който съчетава комбинация от вкус и ползи.
Основната рецепта се оказа възможно най-проста и ясна. За него трябва да вземете фино смлени овесени ядки (1,5 чаши) и същото количество пшенично брашно, както и: 180 г кремообразен маргарин, 2 супени лъжици яйца, 2 ч.л. бакпулвер, 6 с.л. Сахара.
- Омекотеният маргарин се смила с кристална захар.
- В съда се добавят овесени ядки и яйца. Всички продукти се смесват старателно.
- Върху овесеното тесто се поръсват брашно и бакпулвер.
- Съдовете със съставките се покриват с филм и се поставят в хладилника за около час. Това трябва да се направи, така че люспите да набъбнат. Ако не изчакате препоръчаното време, десертът ще се окаже твърде сух и твърд.
- Тънки кръгли питки от тесто се подреждат върху лист за печене, покрит с намаслена хартия. Най-лесно се оформят с мокри ръце.
- Лакомството се пече 15 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
За определеното време бисквитките трябва да увеличат обема си приблизително 2 пъти.
Рецепта за тези, които са на диета
Ако по време на строга диета наистина искате да се поглезите с нещо вкусно, тогава тази рецепта ще ви помогне да го направите. Дори диабетиците имат право да консумират готови лакомства. Освен овесени ядки (300 гр.), ще използвате: 1 с.л. нискомаслен кефир или вряща вода, шепа всякакви сушени плодове, 120 г натурален пчелен мед, щипка канела и ванилова захар.
- Люспите се заливат с топъл кефир или вряща вода и се оставят да набъбнат за около 45 минути.
- След старателно измиване избраните сушени плодове се заливат с вряща вода. Трябва да престоят известно време, докато омекнат.
- Вливащите се сушени плодове се поставят в овесената маса.
- Остава да добавим меда, канелата и ваниловата захар.
- От тестото се разточват топчета, които с длан се притискат в кръгли питки.
- Деликатесът се подрежда върху пергамент и се пече в добре загрята фурна за 25 минути до златисто кафяво.
Готовите бисквитки са подходящи за закуска по време на диета. Особено, ако комбинирате диетични бисквитки с овесени ядки с всякаква ферментирала млечна напитка.
Постни овесени сладки Херкулес
Вегетарианците също могат спокойно да опитат тази рецепта. За да го приготвите, вземете: 2,5 супени лъжици. овесени ядки, по щипка смлян карамфил и канела, 1 с.л. овесено брашно, ¾ с.л. кафява захар, 70 мл рафинирано олио, 2 с.л. вода, стандартно пакетче бакпулвер.
- В метален съд маслото и водата се загряват леко. След това добавете кафява захар, докато се разтвори напълно. По време на загряването продуктите непрекъснато се разбъркват с шпатула.
- Овесените ядки се смилат в кафемелачка и се добавят към останалите съставки.
- Добавете подправките и бакпулвера и разбийте до гладкост.
- Една бисквитка се оформя от две малки лъжички тесто.
- Деликатесът се пече 30 минути на 180 градуса.
Готовото лакомство може да се поръси със запечени в тиган сусамови семена.
С добавени сушени плодове
Този „американски“ деликатес е лесен за приготвяне сами. Ще се окаже и вкусно, и здравословно. Ще се използват следните продукти: половин бучка масло, половин чаена лъжичка бакпулвер, 280 г овесени ядки и също толкова различни сушени плодове, 150 г кафява захар и бяло брашно, едно голямо яйце.
- Смесете всички съставки с изключение на яйцата, маслото и сушените плодове в кухненски робот.
- Едно пилешко яйце се смесва със запарени във вряща вода сушени плодове (ако е необходимо, могат да бъдат нарязани), маслото се разтопява в микровълновата.
- Всички компоненти са свързани. Масата трябва да е гъста и плътна.
- Домашните овесени сладки се пекат в силно загрята фурна за около 15 минути.
- Деликатесът се поръсва с пудра захар, щом изстине.
С ядки
Освен орехи към бисквитките можете да добавите фъстъци, кашу, кедрови ядки и каквото желаете. Достатъчно е да използвате чаша от тази добавка. Рецептата включва: стандартна бучка масло, щипка сол, 2 кокоши яйца, 1 с.л. захар, 3 с.л. мляко, 3 с.л. овесени люспи, 1 ч.л. бакпулвер.
- В една купа се разбива омекналото масло с кристалната захар, а в друга - яйцата с топлото мляко и солта. Двете смеси се смесват и процесът продължава.
- Люспите се смилат на брашно и към тях се добавя бакпулвера.
- Ядките се нарязват с остър нож.
- Към тестото се добавят брашното и ядките.
- След старателно месене можете да направите бисквитки.
- Трябва да се помни, че при печене деликатесът ще се увеличи значително по размер. Достатъчно е да се пече в гореща фурна за 12 минути.
Веднага след като печените изделия покафенеят, можете да ги извадите и охладите.
С банан
Този екзотичен плод придава богатство на десерта.
Бананите не трябва да са прекалено презрели.
Интересното е, че съставът не включва яйца, пшенично брашно или олио. Само: 1 банан, 1 ч.л. бакпулвер, 1,5 с.л. овесени ядки, 2 с.л. всякакви ядки и сушени плодове.
- Люспите се смилат до консистенция на "едро" брашно.
- Намачкайте банана с вилица. Ако не е узрял, можете да пасирате плодовете с блендер.
- Ядките и сушените плодове се нарязват с остър нож.
- И трите части на тестото се обединяват и се омесват добре.
- По-добре е да добавите овесените ядки в края и на части, за да не направите масата прекалено суха.
- Последно се добавя бакпулвера.
- С лъжица оформете малки сладки и ги наредете върху допълнително намаслена хартия за печене. Сладостта се приготвя за 20-25 минути в предварително загрята фурна.
Още горещи може да поръсите овесените бананови сладки с кокосови стърготини. Особено оригинално изглежда ярко оцветената добавка.
Без добавено брашно
Има доста рецепти за бисквитки без брашно, които се обсъждат. Най-простият от тях включва непечени бадеми (120 г), а освен това 90 г овесени ядки, щипка сол, 2 яйца, 60 г цели овесени ядки, 4-5 с.л. захар, малко бакпулвер.
- Бадемите с овесени ядки се превръщат в прахообразна маса по всеки удобен начин.
- Тук се добавят цели овесени ядки, сол, бакпулвер и захар.
- Остава само да изсипете яйцата и леко да разбиете сместа.
- Изсипете тестото върху тава и печете 30-35 минути на 170 градуса.
Мрежа от разтопен шоколад ще ви помогне да направите бисквитките без брашно още по-привлекателни на външен вид. Вярно е, че това значително ще добави калории към десерта.
Домашни бисквитки със стафиди и овесени ядки
Десертът по тази рецепта е с плътна маса и хрупкава коричка. Основното е да повторите точно всички етапи от подготовката му. От продуктите са ви необходими: по 80 г кафява захар и масло, 110 г пшенично брашно и наполовина по-малко дребни овесени ядки, едно голямо пилешко яйце, 70 г стафиди, малка лъжица ванилова захар и бакпулвер.
- Яйцето се разбива в дълбока купа, смесва се с кафявата и ваниловата захар, както и с течното масло. Разбийте сместа на хомогенна маса.
- След това брашното, пресято с бакпулвера, се изпраща тук.
- Последно се добавят задушени стафиди и овесени ядки. Тестото се премесва с шпатула.
- Бисквитките се подреждат на разстояние 3-4 см една от друга и се пекат 12-15 минути.
Преди да вземете проба, трябва да охладите напълно вкусното лакомство. Това не трябва да става на студено, а на стайна температура.
Сладко лакомство от овесени ядки с мед
Малко хора харесват овесени ядки, но малко деца или възрастни ще откажат зърнени бисквитки. Особено ако съдържа натурален пчелен мед (80 г). Съставките включват: яйце, 5 g сода, 90 g масло, гранулирана захар, мед, 180 g пшенично брашно, 130 g нискомаслена заквасена сметана и овесени ядки.
- Трябва предварително да извадите маслото от хладилника, за да се затопли леко. След това продуктът се смила с вилица с гранулирана захар.
- Когато сместа стане хомогенна, добавете заквасената сметана, меда и яйцето. Продуктите се разбиват с миксер.
- Остава само да изсипете пресятото със содата брашно и нарязаните овесени ядки в тестото.
- Парчетата се нареждат върху лист за печене, покрит с пергамент, и се пекат 15 минути в силно загрята фурна.
Трябва да вземете течен мед или леко да го разтопите на водна баня.
Без печене на шоколадови бисквити с овесени ядки
Ако не искате да прекарвате дълго време във фурната и печене на сладки, можете да приготвите десерта без него. Ще се окаже изненадващо ароматно и вкусно - с богата шоколадова основа. Използвани продукти: 130 гр. овесени ядки, 60 гр. масло и същото количество какао на прах, 1/3 ч.л. ванилия, 70 мл мляко, 40 мл фъстъчено масло, 1,5 с.л. Сахара.
- Захарта, млякото, какаото и маслото се смесват в тенджери. Сместа се довежда до кипене на среден огън. Много е важно да се разбърква непрекъснато.
- Когато на повърхността на сместа се появят първите мехурчета, трябва да я загреете още няколко минути и след това да отстраните от котлона.
- Сега добавете фъстъчено масло и ванилия.
- Накрая добавете овесени ядки към тестото.
- След старателно омесване може с лъжица да редите топчета върху хартия за печене и да ги приберете на студено да стегнат.
Трябва да опитате лакомството не по-рано от 30-40 минути.
Известната реплика на Баримор е "Овесена каша, сър!" би било лишено от комично значение, ако хората не оценяваха съкровището от богатство, което отваряме с всяка нова опаковка овесени ядки.
Трудно е да се намери едногодишно тревисто растение от семейство треви, което да има същото количество полезни вещества като овеса: витамини А, Е и В, фолиева киселина, мед, манган, желязо, калий, калций и други ензими, необходими за здравословния живот. начин на живот. Многобройни ястия (желе, каша, сладкиши, супи, палачинки и дори бира), приготвени на базата на зърнени храни, имат наистина полезни свойства.
Най-популярното любимо домашно лакомство е без брашно. Той е диетичен продукт и е подходящ за деца и възрастни хора. Имайки нисък гликемичен индекс, бисквитките без брашно нормализират нивата на захарта в организма. Предотвратява сърдечно-съдови заболявания и намалява нивата на холестерола в кръвта. Полезен е за малки деца за укрепване на костите и зъбите. Фибрите в зърнените храни предотвратяват риска от нарушения на храносмилателната система. Освен това, без брашно и масло, той има невероятен, несравним вкус и подчертан апетитен аромат.
Приготвянето на този деликатес е удоволствие. Рядката комбинация от цена и качество не може да не радва. Нека добавим към това простотата на рецептата.
Забележка към собственика:
- Поставете маслото предварително и оставете на стайна температура.
- Удобно е да омесите тестото първо с вилица, а след това с ръце.
- За да му придадете еластичност, е необходимо да го охладите, като първо го покриете със стреч фолио, за да не изветрее.
- За да предотвратите залепването на тестото, когато правите сладки, потопете ръцете си във вода.
- Загрейте фурната предварително на 180 градуса.
- Застелете тава с хартия за печене или я намажете с масло.
- Не увеличавайте времето за печене, дробчетата ще станат жилави и бързо ще застоят.
съставки
- Гранулирана захар - 40 грама
- овесени ядки - 180 гр.
- Масло – 100 гр.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
- Яйце – 1 бр.
- Ванилова захар - 1 чаена лъжичка
- Щипка сол
Метод на готвене
Първоначално смелете люспите на фини трохи с помощта на кафемелачка.
Като алтернатива 100 грама могат да бъдат смлени и 80 грама да останат цели.
В отделен съд смесете полученото брашно с бакпулвера.
Отделно разбийте маслото, добавете захарта, ванилина и яйцето.
Доведете до хомогенна маса.
Комбинирайте съдържанието на двата контейнера и разбъркайте добре.
Поставете в хладилника за 40 минути или във фризера за 15. След време оформяме плътната маса на малки топчета.
Поставете върху хартия за печене и печете за 15-20 минути.
Възможни са различни модификации на основната рецепта. Ако имате алергични реакции към протеини, можете да печете бисквитки с овесени ядки без брашно или яйца.
Поздрави мои приятели и гости на блога. Днес ще ви разкажа как да направите много вкусни бисквитки от овесени ядки или „навити овесени ядки“, както още ги наричат.
Защо да купувате в магазина нещо, което можете да приготвите сами бързо и много по-добре. Не се шегувам, за всичко ще отделите максимум 20-25 минути. И дори едно момиче може да се справи с такива прости рецепти.
Между другото, забелязали ли сте колко интересен е стомахът на детето? Вече не могат да доядат кашата за закуска, сити са. Но след това бисквитките и чаят могат да заемат цялата чиния. Синът ми винаги беше толкова хитър като дете.
Има и глупави ситуации, когато седите с гости и някой потапя лакомство в чая и той се разпада. Опитвате се да го вземете с лъжица, но той се разпада още повече. Значи седиш там и изглеждаш глупав и пиеш някакви глупости.
Като цяло днес ще опиша подробно няколко рецепти за такъв вкусен десерт с овесени ядки. В края на краищата, както обикновено, всяка домакиня има свой собствен метод със собствена „жарка“, поради което те са различни за всички. Но най-важното е, че самият резултат не разочарова никого. Гответе и се насладете на вкусотията.
Това е любимата ми рецепта. Харесва ми с ядки в тестото. Ако обаче нямате ядки под ръка или просто не искате да ги добавяте, тогава изобщо не ги вземайте под внимание. Или можете да замените бадемите с други ядки. Можете да ги смелите в блендер или просто да ги накълцате на много ситно с нож.
съставки:
- Брашно - 1 чаша
- Смлени бадеми - 1 чаша
- Овесени ядки - 1 чаша
- захар - 170 гр
- Яйце - 2 бр
- Стафиди - 50-70 гр
- Масло - 100гр
- Бакпулвер - 1,5 чаена лъжичка
- Сол - 2 щипки
1. Поставете брашно, захар, бадеми и зърнени култури в купа в произволен ред. Добавете бакпулвера и солта. Там счупете и яйцата. И накрая добавете нарязаното масло. Всичко това се разбърква на хомогенна маса и се оставя за 20-30 минути, докато "стегне".
2. След това добавете стафидите и разбъркайте. След това го поставете в хладилника за 30 минути.
3. Подгответе лист за печене и поставете хартия за печене върху него. Включете фурната да загрее на 180 градуса. Извадете тестото от хладилника и просто направете малки сладки с всякакъв размер, който желаете. Поставете ги върху хартия за печене на добро разстояние една от друга.
4. Поставете в предварително загрята фурна за 15-20 минути. Можете да разберете кога бисквитките са готови, когато станат златисти. Веднага след изпичане е меко, а след това се втвърдява и става хрупкаво. Много приятен на вкус. Чудесно за чай.
Много вкусен деликатес със стафиди по класическа рецепта
А ето и рецептата според GOST. Като здравей от детството. Такива бисквитки се продаваха в магазините. И много ги обичах. И сега сама готвя за семейството си. Много прост и достъпен набор от продукти. Сервират пет порции. Ако искате повече, просто увеличете пропорциите равномерно.
Извадете маслото от хладилника предварително, за да се разтопи малко и да стане по-меко.
съставки:
- овесени ядки - 150 гр
- Стафиди – 20 гр
- Масло – 120 гр
- Яйце - 1 бр.
- Захар - 2 супени лъжици
- Ванилова захар - 5 g
- брашно - 110 гр
- Бакпулвер - 1 чаена лъжичка
1. Смесете маслото с яйцето и добавете захарта. Смелете с бъркалка или вилица до гладкост.
2. Добавете бакпулвера, захарта, ваниловата захар и брашното. Смесете всичко.
Брашното трябва да се пресее през сито.
3. След това добавете овесените ядки, разбъркайте и добавете последната съставка - стафидите. Още веднъж всичко се разбърква старателно в хомогенна маса.
Изплакнете стафидите предварително, подсушете с хартиена кърпа и запарете с вряща вода за 5 минути.
4. Включете фурната да загрява на 180 градуса. Подгответе лист за печене, като поставите хартия за печене върху него. Сега започваме да правим тортите и ги поставяме върху лист за печене. Не ги поставяйте близо една до друга, оставете известно разстояние. Пече се 10-12 минути.
И това е толкова прекрасно и вкусно чудо, което получаваме след печене. Оставете да изстине и тогава помогнете на себе си и близките си.
Диетични бисквитки от овесени ядки и банан. Рецепта без брашно и захар
Отличен диетичен десерт се получава само от три съставки. Можете напълно да премахнете ядките от рецептата, но с тях пак става по-вкусно. Освен това орехите можете да замените с други, които желаете. Но, според мен, в тази рецепта те са в най-добра хармония с останалите продукти.
съставки:
- Овесени ядки - 1 чаша
- Банан (презрял) – 2 бр.
- Орехи - 1/2 чаша
- Канела или ванилия - по избор и на вкус
За допълнителна сладост можете да добавите половин супена лъжица кленов сироп или мед. Но това не е задължително.
1. Вземете бананите, обелете и нарежете на парчета в купа. Намачкайте на паста с помощта на вилица или използвайте блендер.
2. След това добавете люспите към банановата каша и разбъркайте до гладкост.
3. Нарежете ядките директно с нож на много ситно. След това ги добавете към тестото. Разбъркайте всичко отново старателно.
4. Загрейте фурната на 180 градуса предварително. Поставете тортите директно върху лист за печене с пергамент с лъжица и ги натиснете леко. Размерът на тортите е по ваша преценка, можете да ги направите напълно хаотични.
5. Поставете във фурната и печете 20-25 минути. Виж, като се запекат, значи са готови. Може малко да залепнат за хартията, нищо страшно. Оставете ги леко да се охладят и извадете от формата с шпатула.
Ако искате сладките да станат по-кафяви, добавете към тестото 1/2 супена лъжица растително масло. Кокосът е най-добър. Но не забравяйте, че това ще увеличи съдържанието на калории във вашите печени изделия.
Деликатни печива от овесени ядки с кефир
Намерих много добро видео за вас с подробно описание на вкусни бисквитки на кефир. С тази рецепта всичко трябва да се получи добре. И аз го приготвям така и вкусотията просто се топи в устата.
съставки:
- овесени ядки - 160 гр
- брашно - 160 гр
- Захар - 200 гр
- Масло – 125 гр
- Мед - 2 чаени лъжички
- Яйце - 1 бр.
- Кефир 2% - 4 супени лъжици
- Сода - 0,5 чаена лъжичка
- Сол - 1/4 чаена лъжичка
Всичко е много добре описано. Единственото нещо, което бих направила по друг начин, е да го сложа върху тавата за печене на малко по-голямо разстояние, защото тестото се разтече и залепна по време на печенето. Това ще улесни отстраняването му с шпатула. Между другото, кефирът и маслото могат да бъдат заменени с 200 грама тежка сметана, но това са нюанси за всяка домакиня. Всичко друго е просто чудо.
Рецепта за лакомства с овесени ядки с извара, без брашно
Бих искал да обърна внимание на тази опция. С всичките си предимства, той е и здравословен, благодарение на изварата. И се оказва умерено сладко. По принцип може да се класифицира и като диетичен, тъй като тук не добавяме брашно
съставки:
- Херкулес – 400 гр
- Извара – 350 гр
- Яйца - 2 бр
- Захар - 100 гр
- Масло – 100 гр
- Банан – 1 бр
- Сода - 0,5 чаена лъжичка
- Ванилин - щипка
1. Ще започнем със смилане на люспите на фини трохи с помощта на блендер или кафемелачка.
2. Яйцата се разбиват в дълбока купа и се смесват със захарта. След това добавете предварително омекотено масло и смилайте всичко до еднородна консистенция. След това добавете извара и разбъркайте в тестото.
3. Намачкайте банана с вилица на паста. Колкото по-зрял е вашият банан, толкова по-лесно ще бъде пасирането. След това го добавете към останалите съставки в купата. Изсипете там сода за хляб и ванилин. Смесете всичко.
4. Накрая добавете смлените люспи и разбъркайте всичко. По-добре е да добавите на няколко части, за да контролирате дебелината.
5. Сега можете да оформите бисквитките и да ги поставите върху лист за печене, покрит с пергамент. Вземете малко тесто с лъжица и оформете топка с ръце, поставете я върху тава за печене, като леко притиснете. И направете същото с останалата маса. След това поставете тавата за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25-30 минути.
6. Когато е готово, извадете от тавата и оставете да изстине. След като изстине ще стане хрупкав и може да се сервира към чай.
Ако имате деца, страхувам се, че докато налеете чая, те вече ще са сложили цялата вкусна храна в корема си. Е, просто е невъзможно да устоите на изкушението.
Е, мили мои, днес стигнах до края. Мисля, че няма да се ограничите до избора на една рецепта, защото всички те са много добри и печивата се оказват невероятно вкусни. Така че се пригответе, особено след като няма да отделите много време. Но вашето семейство ще ви благодари. Приятен чай!
За любителите на здравословното домашно печене препоръчвам да направите вкусни бисквитки с овесени ядки без брашно. Нежната му хрупкава ронлива структура със сигурност ще ви хареса. Всъщност това е класическа рецепта за бисквити и е невероятно проста - дори неопитна домакиня може да се справи с приготвянето. В допълнение, съставът тук е много прост и евтин. Така че не се страхувайте и започнете да приготвяте този сладкиш.
Честно казано, овесените сладки от магазина изобщо не ме привличат, дори и най-пресните и вкусни. Намерих рецептата заради моето дете, което много обича тези сладки. След като опитах, разбрах - това е невероятно вкусно!
Информация за рецепта
Метод на готвене: във фурната .
Общо време за готвене: Един час
Брой порции: 20 .
съставки:
- захар – 100 гр
- овесени ядки - 180 гр
- масло -100гр
- бакпулвер – 1 ч.ч.
- яйце – 1 бр.
- ванилова захар – 1 ч.ч.
- сол - щипка.
Как се готви:
Тъй като правим бисквити с овесени ядки без брашно, ние ще направим нашите сами от зърнени култури. Смелете люспите на фини трохи, почти на брашно. Можете да използвате кафемелачка или кухненски робот.
В отделна суха купа смесете овесените ядки с чаена лъжичка бакпулвер.
В друга купа разбийте с вилица маслото (което е предварително извадено от хладилника, за да е на стайна температура).
Разбийте едно пилешко яйце в маслото, добавете захарта и ваниловата захар.
Смесете всичко до гладкост.
Сега комбинирайте маслената смес с овесените ядки.
Всичко се разбърква старателно, първо с вилица, а след това с ръце. Получаваме бучка тесто. Все още е твърде лепкава и мека. За да може тестото да се поддава добре на моделиране, трябва да се постави в хладилник за 40 минути или във фризер за 10-15 минути. Не забравяйте да покриете купата с филм, така че готовото тесто да не изсъхне.
Изваждаме вече доста плътната маса от хладилника. И започваме да правим топки от него. Загребвайте с чаена лъжичка, прехвърлете на ръце и оформете топчета. За удобство можете да потопите ръцете си във вода. Поставете върху лист за печене, който може да бъде покрит с пергамент или намазан с масло. Слага се в предварително загрята фурна (180 градуса) и се пече 15-20 минути.
Извадете готовите овесени сладки от фурната. В горещо състояние продуктите са още много меки, но не си мислете, че сладките още не са готови. След това ще изстине и ще стане твърдо. Ако се остави във фурната повече от двадесет минути, може да се втвърди и да загуби деликатната си текстура.- Ето колко лесно се приготвят прекрасни бисквити с овесени ядки. Насладете се на чая си.
Забележка към собственика:
- Тази рецепта може да се нарече основа, т.е. експериментите са добре дошли! Добавете няколко супени лъжици предварително накиснати стафиди, захаросани плодове, маково семе, сусам - всичко това ще даде на деликатеса нови вкусови нотки. Получават се много апетитни и здравословни, ако направите тези сладки с белени семки.
Инструкции за готвене
1 час Печат
1. Пресейте овесените ядки (за предпочитане големи, по-здравословни са), за да образуват брашно. Барабанно сито за инструменти Това сито се използва за пасиране на варени и печени картофи за пасиране, както и за приготвяне на кайма или риба за мусове. Сготвените зеленчуци или месо се изсипват върху фината мрежа и се избърсват със скрепер.
2. В тиган разтопете половин пръчка масло и запържете в него пресятите овесени ядки. Белгийците от Green Pan се разбунтуваха срещу тефлона. Със страстта на проповедник те ни казват, че политетрафлуоретиленът, нагрят до повече от 260 градуса, е токсичен и дори убива някои птици на място. Вместо това се предлага ново незалепващо термолоново покритие, което не съдържа вредни химикали и позволява пържене в малко количество олио.
3. Поставете цялата маса в отделна купа, добавете останалата половина от маслото (трябва да е меко), разбъркайте.
4. След това добавете люспите, останали след пресяването, яйцата, ванилина и брашното, останало от пресяването.
Детско легло Как да проверите качеството на яйцата
6. Загрейте фурната на 150С. Инструмент Термометър за фурна Как всъщност се загрява фурната, дори и да зададете определена температура, може да се разбере само с опит. По-добре е да имате под ръка малък термометър, който се поставя във фурната или просто се окачва на скарата. И е по-добре да показва градуси по Целзий и Фаренхайт едновременно и точно - като швейцарски часовник. Термометърът е важен, когато трябва стриктно да спазвате температурния режим: например при печене.
7. Намаслете хартията на дъното на тавата за печене или ако не, тогава самата тава за печене.
Инструмент Хартия за печене
За равномерно изпичане е по-добре отворените пайове и кишове да се поставят във фурната върху решетка, а за да не капе врящият от топлината сос между пръчките ще ви помогне хартия за печене. Например финландците произвеждат добър - той е доста плътен и вече е разделен на листове, които лесно се изваждат от кутията. И нищо повече не се изисква от хартията.
8. Поставете тестото върху лист за печене със супена лъжица.
Инструмент Порционна лъжица
Лъжицата за сервиране има много различни функции. С негова помощ можете лесно да премахнете вътрешностите със семена от плодове и да изрежете парчета с правилна форма - кръгли, овални и квадратни. Полезен е и при сервиране на готови ястия, сервиране на сос или сос. Порционните лъжици се различават по вида на материала, от който са направени. Лъжиците от неръждаема стомана са оптимални за работа със зеленчуци и плодове, а тези, изработени от топлоустойчива пластмаса, не увреждат повърхностите на тиганите и ви позволяват да сервирате горещи ястия безопасно и лесно.
9. Печете до светлокафяво, около 20 минути.
Детско легло Таймери за фурна
