Описание
Вкусни картофени филийки по селски
Печените картофи по селски са толкова вкусни, меки, ароматни, че ще ви спечелят от първата хапка!
Къде са пържените картофи на Макдоналдс! Печените на фурна билкови картофи са дори по-добри от домашно приготвените пържени картофи. Защо? Тъй като печените картофи са по-малко мазни; тъй като е необходимо по-малко масло, отколкото за дълбоко пържене; и най-важното ми хареса - защото за тази рецепта картофите не трябва да се белят!
Селските картофени филийки са подходящи както за вкусна семейна вечеря, така и за празничен банкет!
Намерих тази рецепта в уебсайта на моя приятел Recipes Marie http://receptimari.com. Пълно е с екстри, така че го препоръчвам! 🙂
съставки:
- 8-10 средно големи картофа, неразвалени, цели, най-красивите! Подправки и подправки (определете количеството по ваш вкус):
- Слънчогледово масло - около 2 супени лъжици;
- Чесън - 4 скилидки;
- Сол - около 1 чаена лъжичка;
- Сушен риган - 1 супена лъжица;
- Смлян черен пипер - щипка;
- Сух червен пипер - 3 супени лъжици.
Инструкция:
Измийте картофите старателно с гъба за съдове (обратната страна, тази, която е по-твърда) - така че кората да стане напълно чиста.
Нарязваме картофите на филийки.
Съвет от читатели: по-добре е да изплакнете картофените резени със студена вода и след това да ги изсушите - тогава няма да е необходимо да го поставяте върху тава за печене едно парче наведнъж, а да го напълните наведнъж, да го изравните - и резените няма да се слепят!
Добавете растително масло и подправки в купа с картофи: сол, черен пипер, добавете чесън, настърган на ситно ренде и ароматни сушени билки, разбъркайте. Ароматът се разнася из кухнята така, че да искате да го опитате веднага, без да чакате картофите да се изпекат!
Покриваме тавата за печене със сладкарски пергамент и подреждаме резените картофи на редове.
Слагаме картофите във фурната за половин час при 180C, след което добавяме огъня до 200-220C. Картофите са готови, когато омекнат при проба с нож.
Ще оближете пръстите си - такъв румен, сочен селски картоф с кора от фурната - точно от топлината и от топлината - просто „Яжте ума си!“ Днес ще ви кажа как да приготвите такова вкусно в седем варианта, включително този, който се сервира в Макдоналдс.
Картофи в провинциален стил на фурна: класическа версия
Получават се такива картофи като в най-добрите заведения за бързо хранене с хрупкава коричка и мека среда.
съставки
За най-простия и вкусен начин да приготвите картофи по селски начин, ще ви трябва:
- Картофи 1 кг.,
- червен пипер 1 ч.л.,
- Чесън 2 скилидки,
- Сол, смес от различни чушки, босилек и риган.
Рецепта:
Избираме средни, правилна форма и непокътнати картофи. Изплакнете обилно с вода, можете да използвате гъба или твърда кърпа. Кората трябва да се измие добре, т.к. ние няма да почистваме и затова трябва да измиете целия пясък и мръсотия.
Измитите картофи нарязваме на четвъртинки или на 6 части (ако грудката е голяма) и изплакваме в ледена вода, за да отстраним отделилото се нишесте.
Подсушете филийките върху кърпа.
Събираме филийките в дълбока чиния и обилно ги поръсваме с подправки и чесън. Напръскайте с растително масло и разбъркайте.
Застелете тава за печене с хартия за печене и поставете резенчетата картофи с кожата надолу.
Загрейте фурната на 180°C. При тази температура се пече 35 минути, след което се повишава температурата до 200 ° C и се запържва до златисто за още 15 минути.
Можете да проверите готовността на картофените филийки с нож. Достатъчно е да се надупчи една и ако влезе добре, значи ястието е готово.
Може да се сервира като самостоятелно ястие или като гарнитура към месо. Освен това пригответе сос, например заквасена сметана с чесън и билки. Много вкусно!
Картофи по селски на фурна без кори
Младите картофи не могат да се белят, а да се приготвят направо в кората им. Но за да не се занимаваме с пране и внимателно почистване, все пак ще опитаме без него.
Продукти
За готвене се нуждаете от:
- Картофи 400 грама,
- Ръжда. масло 50 мл,
- прясна мащерка,
- кимион 1 ч.л.,
- Смес от чесън, сол и пипер.
готвене:
Необходимо е да измиете добре картофите и да премахнете цялата кора с нож или белачка за зеленчуци.
В друга купа смесете всички подправки с растително масло. Прясната мащерка се нарязва на ситно и се добавя към сместа. Пресовайте чесъна с преса за чесън.
Картофите нарязваме на малки филийки, измиваме, подсушаваме и смесваме с подправките.
Внимателно поставете филийките върху тава за печене на разстояние 1 см.
Загрейте фурната на 190°C. Пече се до златиста хрупкавост. Сервирайте гарнирани с пресни билки и любимия си сос.
Картофи по селски на фурна със сметана
В старите времена селски картофи със заквасена сметана бяха приготвени във фурната, оказаха се вкусни и ароматни. В момента това ястие може лесно да се възпроизведе в конвенционална фурна. Подходящо е както за празника, така и за ежедневието.
Състав
За това трябва да вземете:
- Картофи 1500 гр.,
- Маслена заквасена сметана 350 мл.,
- Вода 100 мл.,
- Чесън, чушки и сол.
Рецепта:
Измиваме клубените, почистваме и ги нарязваме на парчета с произволна форма със среден размер.
Нарежете чесъна на едро.
Трябва да вземете дълбока купа за печене. В него се изсипват картофите, чесънът и подправките. Добавете вода и заквасена сметана. Разбъркваме. Отгоре покрийте с фолио по желание.
Загрейте фурната на 180°C. Печете картофи за около час. След като ястието е готово, можете да украсите с нарязани билки. Ароматите от пещта ще ви накарат порядъчно!
Картофи по селски на фурна във фолио
Много полезно и подходящо за хранене дори на бебета. Печените картофи съдържат огромно количество калий, който има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система.
Отлично ястие за тези, които искат да отслабнат, защото. енергийната му стойност е само 300 калории. Клубените трябва да бъдат избрани дори без повреди.
съставки
За да направите това, вземете:
- Картофи 1 кг.,
- Изцедете. масло 100гр
- пресен копър,
- Всякаква плънка
- Сол.
готвене:
Измийте добре картофите и ги подсушете.
В центъра на грудката се прави разрез, в който се слага масло и малко копър. Сол.
Нарязваме фолиото на малки квадратчета, според големината на картофа и завиваме всяка грудка отделно.
Загряваме фурната на 200°C и печем около 45-60 минути. В края на готвенето пробийте грудката с нож и ако ножът влезе леко, значи картофът е готов.
Ще бъде по-вкусно, ако добавите гарнитура, например, като: пушена мас, сирене или пържен лук с гъби.
И върви добре с различни салати:
В момента са изобретени специални ръкави за печене. Готвенето в тези ръкави опростява процеса и поддържа съдовете чисти. Храната вътре в ръкава остава сочна и не се преварява.
Продукти
За нежни картофи в ръкава ви трябва:
- Картофи 1 кг.,
- Растително масло 45 гр.,
- Чесън 5 зъба,
- зеленина,
- Подправки, смес от чушки, сол и ориенталски подправки.
Метод на готвене:
Избираме равни грудки без повреди.
Измийте обилно с гъба или твърда кърпа.
Нарежете на грубо четвъртинки или 6 парчета, в зависимост от размера на грудката.
Смелете скилидки чесън, нарязани зеленчуци.
Смесете нарязаните картофи с подправки, чесън и налейте растително масло.
Поставяме резените в ръкава и завързваме.
Загрейте фурната на 200°C и печете около 50 минути. Слагаме готовите филийки в чиниите от ръкава и поръсваме с пресни билки.
Тази гарнитура върви добре с
Не е тайна, че в ресторант Макдоналдс се приготвят много вкусни и ароматни картофи по селски. Понякога се заблуждаваме, че такова ястие може да се опита само там.
Всъщност има рецепта, която по нищо не отстъпва на картофите на Макдоналдс.
съставки
За да направите това, вземете:
- Картофи 500 грама,
- Куркума 0,5 ч.л.,
- Къри половин ч.л
- Черен пипер половин ч.л.,
- млад кориандър 0,5 ч.л.,
- зехтин 5 супени лъжици,
- Сол.
Процес на готвене:
За тази рецепта можете да използвате грудки с всякаква форма и размер. Измиваме картофите с четка от мръсотия. Изсушаваме.
Нарязваме грудките на четири или 6 части, в зависимост от големината на грудката. Дебелината на парчето трябва да бъде 3-4 см.
Смесваме всички подправки. В отделна купа се налива масло.
Всяка филийка първо потапяме в олио, а след това поръсваме с подправките и я слагаме в тава с необелената страна надолу.
Загрейте фурната на 200°C и печете 35-45 минути. Времето за готвене зависи от възрастта на картофите, колкото по-млади са, толкова по-бързо се сваряват. Сервирайте с произволен сос: чеснов, сирене или сладко-кисел.
Страхотна рецепта за картофи! Това ястие може да се сервира както през делничните дни, така и за гости на празник.
Картофите с пиле ще бъдат любими на нашите любими мъже. Можете да използвате всяка част от пилето за готвене.
Състав
За да направите това, вземете:
- килограм картофи,
- Пиле (бутчета) 6 бр.,
- майонеза 100 гр.,
- Горчица 10 гр.,
- Къри 10 гр.,
- червен пипер 10 грама,
- Сол 5 гр.
- Растително масло 6 супени лъжици,
- Чесън 3 зъба,
- Зелените са свежи.
Рецепта:
Първо трябва да мариновате нашето пиле в марината: майонеза, горчица, къри и сол. Приблизително 1,5 часа на студено или пригответе от вечерта и след това пилето ще се маринова цяла нощ.
Почистваме кората на картофите и нарязваме клубените на 4 части. Разстиламе картофите в дълбок съд и ги поръсваме с червен пипер и сол. Изсипете растително масло.
Обелете скилидките чесън и ги счукайте с преса за чесън. Добавете към картофите и разбъркайте.
Между филийките наредете парчетата пиле.
Загрейте фурната на 180°C и поставете тавата за печене за 45 минути. Не трябва да излагате всичко в слайд, защото. тогава няма да получите хрупкава коричка. Сервирайте с домашно приготвени завивки, особено с кисели краставички.
И можете също да готвите пилето отделно -
А ето и видео рецепта с пиле:
Рецептата за картофи с месо е обилно и вкусно ястие. Процесът на готвене отнема минимум време и усилия. За готвене можете да вземете всяко месо, което харесвате. Конкретно в тази рецепта ще има свинско.
съставки
И така, имаме нужда от:
- свинско месо 650 грама,
- Половин килограм картофи
- Масло (растително) 40 мл.,
- Майонеза или заквасена сметана 55 грама,
- Малко горчица
- Куркума на върха на ножа
- щипка черен пипер,
- Сол.
готвене:
Ако вземете млади картофи, тогава не трябва да ги белите, а просто да ги изплакнете обилно. Възрастни - трябва да се почистят и подсушат.
Готвим свинско месо, премахвайки всичко ненужно: мазнина, вени и др. Нарежете на парчета като картофените филийки.
В купа смесете всички подправки, майонезата и растителното масло. Смесете част от соса с картофите, а част с месото и разбъркайте добре.
Ще използваме дълбока тава. Намажете с масло и визуално разделете на две. От едната страна поставете картофите, от другата - месото.
Загрейте фурната до 195°C и поставете да се пече за 45 минути. Пригответе любимия си сос и се насладете на наситения вкус.
Приятен апетит!
Видео рецепта: картофи по селски на фурна със свинска мас
Тайните на приготвянето на картофи по селски начин
- За да получите хрупкава коричка, не трябва да пестите растително масло.
- Изберете картофи с еднакъв размер или нарежете филийки с еднаква дебелина, тогава ястието ви ще се изпече по-бързо и по-равномерно.
- Използвайте пресен чесън, а не стрит на прах. С пресен чесън ястието е много по-ароматно.
- Ако състоянието на зеленчука позволява, тогава е по-добре да не се бели. Кората съдържа много полезни елементи и витамини.
- Отнема много по-малко време за готвене на млади картофи и повече ползи от него.
- Най-добре се сервира с пресни, едро нарязани зеленчуци и пресни билки.
- Не забравяйте да изплакнете нарязаните филийки в студена вода, за да отстраните излишното нишесте, което предотвратява образуването на кора.
- Винаги изсушавайте картофите старателно след измиване, излишната влага няма да даде желания резултат. Изпаренията му ще запарят картофите, а ние нямаме нужда от това.
Такова лакомство може да заеме място на празничната трапеза, така че изберете любимата си рецепта и започнете.
Добър ден, добър апетит и добро здраве!
За много семейства картофите са незаменим продукт. От него се приготвят много първи и втори ястия. Разнообразие от ястия от такъв познат зеленчук са чести гости не само на обикновената, но и на празничната трапеза. Един от най-обичаните, интересни и в същото време прости варианти за приготвянето му са картофите по селски.
Това ястие често се сервира в много ресторанти за бързо хранене и е много популярно. Наистина, селските картофи могат да се нарекат сърдечен, висококалоричен и вкусен продукт, но е малко вероятно да бъдат полезни.
Работата е там, че за приготвянето му в заведенията за обществено хранене почти винаги се използват различни хранителни добавки, подобрители на вкуса. В допълнение, кореноплодните зеленчуци често се пържат дълбоко в престояло масло, което, разбира се, не може да повлияе благоприятно на нашето здраве и фигура.
За да сте напълно сигурни в качеството на картофите в селски стил, липсата на вредни добавки, можете да го приготвите сами у дома. Трябва да се отбележи, че това не е трудно да се направи. Днес ще ви разкажем как да си направите вкусни картофи по селски у дома и ще ви споделим някои правила за избор на храни и трикове за готвене.
Приготвяне на храна
Всяка домакиня знае, че за да бъде ястието вкусно, е необходимо да се вземат само висококачествени и пресни продукти за приготвянето му.
За селски картофи използвайте млади зеленчуци, които все още нямат дебела кора. Зрелите плодове не са подходящи за тази цел, тъй като имат дебела кора, която трябва да се отреже. А основният акцент в ястието е именно тънката, нежна и хрупкава коричка - кората на печения картоф.
Също така не трябва да има зелени петна по кореноплодите, тъй като те са доказателство, че зеленчуците съдържат най-силната отрова - соланин, който в големи количества влияе негативно на централната нервна система.
Също така не трябва да използвате много ранни картофи, закупени в супермаркет - те съдържат огромно количество пестициди и стимуланти на растежа и следователно такива зеленчуци няма да донесат нищо друго освен вреда.
За да направите ястието ароматно, използвайте висококачествено домашно растително масло. Ако не можете да го закупите, купете недезодорирано и нерафинирано, което има характерен наситен цвят и аромат.
готварски рецепти
Има много рецепти за това просто, но в същото време оригинално ястие. Помислете за най-популярните и интересни от тях.
Класически селски картофи
Приготвените по този начин картофи са особено крехки и сочни. Към ястието е добре да сервирате пресни зеленчуци, кисели краставички, мариновани гъби и различни сосове.
съставки:
Метод на готвене:
- Измийте старателно кореноплодите с твърда четка - това е необходимо, за да не остане пясък върху кората.
- Избършете ги с хартиена кърпа и нарежете по дължина на едри филийки.
- Изсипете растително масло в дълбока тенджера и поставете на огън. Когато започне да кипи, внимателно сложете зеленчуците на малки порции. Целта на пърженето не е пълното готвене, а образуването на златиста коричка. За да разберете колко време се пържи, първо потопете във врящо олио един картоф и едва след това всички останали.
- Периодично обръщайте филийките с вилица, за да се изпържат от всички страни.
- С решетъчна лъжица изваждаме филийките, слагаме ги в чиния, покрита със здрави хартиени салфетки. Когато цялата мазнина се отцеди, прехвърлете картофите в тава, покрита с фолио, сол и черен пипер.
- Загрейте фурната до 180°C и поставете тавата за печене там. Печете около 15-17 минути и сервирайте.
Картофи по селски на фурна
Това ястие ще бъде наистина оценено от привържениците на правилното хранене, тъй като не се пържи дълбоко, а само във фурната.
И можете да направите картофи в селски стил особено вкусни и ароматни със смес от подправки.
Калоричното му съдържание, съответно, е много по-ниско, отколкото в предишната рецепта.
съставки:
- 1,2 кг млади картофи;
- 45 ml растително масло;
- смес от сухи подправки (риган, корен целина, босилек, черен пипер, магданоз, кориандър, мащерка, лют червен пипер), сол.
Метод на готвене:
Картофите могат да се сервират отделно или като гарнитура към пържена риба.
Картофи по селски с гъби
Тази рецепта ще бъде наистина оценена от любителите на горските дарове. За готвене е най-добре да използвате ароматни горски гъби - манатарки, манатарки, лисички, гъби. Въпреки това можете да направите вкусни картофи в селски стил с гъби като шампиньони или стриди.
съставки:
- 350 г гъби;
- 700 г картофи;
- зелен лук;
- китка пресен магданоз;
- смес от чушки;
- сол;
- 2 скилидки чесън;
- 15 ml растително масло.
Метод на готвене:
- Почистваме гъбите, сваряваме в подсолена вода, прехвърляме в гевгир.
- Когато водата се отцеди, леко ги изцедете, нарежете на малки филийки и ги запържете в растително масло.
- Нарежете зеления лук и магданоза на ситно, чесъна накълцайте с нож или преса за чесън.
- Има два начина за готвене на картофи - или ги сварете „в униформа“, или ги запържете в тиган. Ако искате по-нискокалоричен продукт, използвайте първия вариант.
- Варени картофи "в униформа"Нарежете на филийки и изпратете в тигана с гъби. Посолете и поръсете с черен пипер зеленчуците, добавете половината лук и магданоз, чесън, сол и подправки.
- Пържете на силен огън до златисто кафяво.
- Поръсете с останалите билки и сервирайте горещо.
Селски картофи в бавна готварска печка
Разбира се, нашите предци, на които сме благодарни за създаването на такава рецепта, използваха руска фурна за печене на картофи. Но днес в много кухни има незаменим помощник - бавна готварска печка - с която можете да създадете еднакво вкусно ястие.
съставки:
- 450 г картофи;
- 45 ml растително масло;
- връзка магданоз и копър;
- 10 г пресен хрян;
- скилидка чесън.
Ако сте уморени от пържени картофи, тогава препоръчвам да готвите картофи по селски на фурна, който на вкус няма да бъде по-лош от добре познатия Макдоналдс, дълбоко пържен. Калоричното съдържание на печени картофи във фурната ще бъде многократно по-малко, така че можете да го ядете, без да се страхувате от излишни килограми в талията. Освен това в нашата рецепта няма да има подобрители на вкуса, а само естествени подправки. Ястието се приготвя просто и можем да кажем, че бързо, защото всичко, от което се нуждаете, е да мариновате картофите и да ги изпратите във фурната. Вкусните картофи ще изчезнат за броени минути както от масата за вечеря, така и от празничната трапеза. Проверен.
съставки:
- картофи,
- Зехтин или слънчогледово масло
- Подправки: провансалски билки, черен пипер, куркума, къри
Картофи по селски на фурна - рецепта
Първо загрейте фурната до температура 180 С. Обелете грудките на старите картофи, но не е необходимо да отстранявате кожата от младите картофи, тъй като тя придава специална пикантност. Само не забравяйте, че трябва да се почисти старателно. Препоръчително е да направите това със специална четка за зеленчуци. Нарежете ги по дължина на продълговати филийки с дебелина около 1 см.
Полейте ги със слънчогледово или зехтин.
Добавете провансалски билки и всякакви други подправки.
Много харесвам добавката от куркума, червен пипер и къри, които ще придадат на картофите страхотен вкус и красив оранжево-жълт цвят. Любителите на лютото могат да добавят към картофите червен пипер и чесън.
Разбъркайте добре овкусените картофи с ръце.
Намажете лист за печене с растително масло. Подредете резенчетата картофи на редове.
Печете картофи по селски на фурнаоколо 30 минути. Появата на златиста коричка показва неговата готовност. Опитайте се да не преварявате картофите, в противен случай те ще станат пресушени и не толкова сочни. Готовото ястие ще бъде чудесно допълнение към ястия от месо, риба или птици. Към него се поднасят и салати или сосове. Кетчуп, сос тартар, барбекю, дзацики или песто ще бъдат чудесно допълнение. Приятен апетит.
Селските картофи, приготвени на фурна, са обичани от много хора. В крайна сметка представеното ястие се оказва много вкусно и най-важното - невероятно задоволително. Освен това такава гарнитура е идеална за всякакъв вид месо (печено във фурната, варено или пържено). Ако не знаете как да направите селски картофи, тогава ще ви разкажем за това в представената статия. Трябва също да се отбележи, че днес има доста начини за приготвяне на това ястие.
Картофи по селски: най-лесната и бърза рецепта
Ако нямате време да се занимавате с подготовката на обилна гарнитура за дълго време, тогава препоръчваме да използвате рецептата по-долу. За да го приложим, имаме нужда от:
- средно големи картофи (най-вкусното ястие се получава от млад зеленчук) - около 5-8 бр.;
- сладък салатен лук - 1 голяма глава;
- пресен копър - няколко клона;
- дезодорирано слънчогледово масло - ½ чаша.
Приготвяне на зеленчуци
По правило селските картофи на фурна се пекат в кората. В тази връзка, преди топлинна обработка, зеленчукът се препоръчва да се измие обилно под гореща вода. Ако мръсотията, полепнала по кората, не се отделя, тогава тя може да се отстрани с помощта на четка с твърд косъм.
След обелване на клубените, те трябва да бъдат добре изсушени с помощта на обикновена вафла или хартиена кърпа.
процес на печене на зеленчуци
Картофите по селски на фурна трябва да се пекат на висока температура. За да направите това, измитите и изсушени грудки трябва да се поставят върху решетката на кухненския уред. След това трябва да настроите температурата на 250-270 градуса и да печете зеленчука за 38-44 минути. През това време картофите с кората трябва да станат много меки. Между другото, ако използвате млад зеленчук, той ще се окаже особено вкусен и хрупкав.
Сервирайте печено ястие със сос за вечеря
Селските картофи, чиято рецепта разгледахме, трябва да се сервират за вечеря веднага след изпичане. Но поради факта, че зеленчукът е приготвен без масло и подправки, препоръчително е да го представите на домакинството само с ароматен сос. За да го създадете, трябва да обелите сладкия лук от маруля и след това да го нарежете на пръстени. След това зеленчукът трябва да се постави в дълбока купа, поръсена със сол и пресен нарязан копър. След това съставките трябва да се излеят с дезодорирано слънчогледово масло.
Печените картофи трябва да се консумират горещи, потопени в солен сос и консумирани с пресен лук. Приятен апетит!
Приготвяне на картофи по селски на фурна с подправки
Ако трябва да получите по-ароматна и висококалорична гарнитура, тогава картофените клубени трябва да се пекат във фурната не само в техните униформи, но и с ароматни подправки. За да направим това, може да се нуждаем от следните компоненти:
- средно големи продълговати картофи (най-вкусното ястие се получава от млад зеленчук) - около 5-8 бр.;
- средно голяма йодирана сол - непълна десертна лъжица;
- сладък червен пипер, червен пипер и други ароматни подправки - използвайте по преценка;
- сушен копър и магданоз - по една десертна лъжица;
- дезодорирано слънчогледово масло - няколко супени лъжици (за смазване);
- несолено масло - няколко супени лъжици (за смазване).
обработка на зеленчуци
Готвенето на селски картофи във фурната не отнема много време. И преди да изпечете такъв зеленчук, той трябва да бъде правилно обработен. Първо трябва да измиете продълговатите грудки в гореща вода. Ако е необходимо, можете да използвате твърда четка.
След като картофите са чисти, те трябва да бъдат изсушени. Препоръчително е да направите това с вафлени или хартиени кърпи. След това зеленчуците трябва да бъдат нарязани на четири резена.
Оформяме ястие
За да направите печените картофи по селски много ароматни и вкусни, трябва да ги овкусите с подправки преди топлинна обработка. За да направите това, изсипете сол, червен пипер, сладък пипер, сушен магданоз и копър, както и други любими подправки и подправки в чиста купа. След това поръсете нарязаните картофи със суха смес и разбъркайте всичко добре.
Печем картофи
След като клубените са овкусени с ароматни подправки, трябва да вземете лист за печене и да го загреете малко във фурната. След това сложете парче меко масло върху листа и постепенно го разтопете. Също така в съдовете трябва да се излее малко растителна мазнина.
След като подготвите формата, сложете върху нея всички картофи с кората надолу. Желателно е зеленчуците да се пекат при температура 250 градуса за 36-43 минути. При необходимост накълцаните филийки може да се обърнат с вилица, за да не загорят.
Как да сервираме печени картофи за вечеря?
След като филийките са добре изпечени, станат румени и хрупкави, можете спокойно да ги извадите от фурната. Готовото ястие трябва да се сервира като гарнитура към всяко месо или просто така, заедно с доматен сос, заквасена сметана или кетчуп.
Обобщаване
По-горе ви разказахме как можете да направите вкусни картофи по селски. Трябва да се отбележи, че това далеч не е единственият начин за приготвяне на такова ястие. Показвайки въображение и използвайки допълнителни съставки, можете да направите още по-задоволителни и вкусни печени картофи.
