Generalmente se acepta que los dulces son perjudiciales para la salud y la figura. La prohibición de estos alimentos tiene un efecto catastróficamente negativo para algunos. ¡Es difícil para mí sin dulces, pero realmente quiero mantener mi figura esbelta! Hay que hacer concesiones, elegir dulces saludables, por ejemplo, requesón, frutos secos y otros productos que no sean perjudiciales para la salud.
Me he encontrado con muchas recetas de dulces saludables (realmente me encantan), pero todas se parecen de alguna manera en su composición. Por ejemplo, los caramelos de frutos secos también se pueden preparar con diferentes ingredientes, pero algunos de sus productos son básicos y se encuentran en casi todas las recetas (pasas, orejones, ciruelas pasas).
No es difícil preparar caramelos energéticos saludables a partir de frutos secos. Este es un placer bastante satisfactorio, es poco probable que comas muchos con una taza de té, pero obtendrás suficientes beneficios y placer y, al mismo tiempo, fortalecerás tu sistema inmunológico.
Caramelos de frutos secos “Energy koloboki”
Caramelos de frutos secos en hojuelas de coco.
De qué cocinamos:
- pasas – 0,5 tazas;
- higos – 3 piezas.;
- pistachos – 0,5 tazas (tomar pelados);
- dátiles – 10 uds. (usamos sin semillas);
- arándanos – 0,5 tazas (en forma de frutos secos);
- miel – 2 cucharaditas;
- hojuelas de coco - 4 cucharadas (elija sin azúcar ni color);
- aceite de sésamo – 1 cucharadita;
- jugo de naranja – 1 cucharada.
Cómo hacer dulces con frutos secos.
El proceso de cocción es increíblemente sencillo:
- Coloca todos los ingredientes de la receta (excepto las hojuelas de coco) en una licuadora y muele.
- De la masa resultante hacemos koloboks, enrollamos los caramelos resultantes en hojuelas de coco.
Caramelos de frutos secos con semillas de sésamo
De qué cocinamos:
- orejones – 250 g;
- dátiles – 200 g;
- ciruelas pasas – 100 g;
- sésamo (semillas) – 200 g.
Cómo preparar:
- Lavar los frutos secos, secarlos ligeramente, ponerlos en una batidora y picarlos.
- A partir de la masa apretada formamos caramelos (nos mojamos las manos en agua para que no se peguen) en forma de bolitas, trufas, cuadrados.
- Enrolle los dulces de frutos secos terminados en semillas de sésamo (o espolvoree encima), póngalos en el refrigerador (se pueden almacenar por hasta tres semanas).
Caramelos de frutos secos con avellanas y chocolate
Incluso los caramelos cubiertos de chocolate elaborados con frutos secos son dulces saludables
- caqui – 150 g;
- pasas -100 g;
- orejones – 200 g;
- melón seco – 150 g;
- arándanos (opcional, le dará un sabor agridulce) – 150 g;
- avellanas – 100 g (picadas para enrollar);
- miel – 3 cucharaditas;
- chocolate amargo amargo – 1 barra.
Como de costumbre, hacemos bolitas, las sumergimos en chocolate derretido al baño maría y enrollamos los caramelos en migas de nueces.
Caramelos de orejones con relleno de nueces
Los frutos secos y los frutos secos son la mejor combinación para conseguir dulces saludables
De qué cocinamos:
- pasas – 100 g;
- orejones – 200 g;
- almendras – 150 g;
- chocolate – 100 gramos.
Cómo preparar:
- Lave los orejones, si están demasiado secos, remójelos ligeramente en agua caliente (tenga cuidado de que no se empapen, de lo contrario los caramelos no saldrán y el relleno de nueces no aguantará). Si a los orejones les queda algún hueso, lo retiramos con cuidado por el agujero del fruto seco (allí también pondremos el relleno).
- Lavar las pasas, añadir las pasas y los orejones a las almendras.
- Derretir el chocolate, mojar los orejones y meter en el frigorífico. Cuando los caramelos con frutos secos se hayan endurecido, podrás tomar una muestra.
Preparamos caramelos energéticos de la misma forma según todas las demás recetas (o la mayoría de ellas, por eso solo doy la composición a continuación). Todos los que conozco se preparan de la misma forma: se trituran los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, se forman caramelos y se enrollan en migas de nueces, cacao, chispas de chocolate o semillas de sésamo. Guardamos dulces saludables en el frigorífico. Aquí hay algunas recetas probadas que más me gustaron:
Caramelos de frutos secos con nueces
Caramelos de frutos secos - dulces saludables
- melocotones secos – 100 g;
- cerezas secas – 100 g;
- pasas – 150 g;
- miel – 1 cucharada;
- nueces, almendras y anacardos: 35 g de cada tipo;
- chocolate (el que más te guste, cualquiera servirá) – 1 barra;
- ralladura de limón - de un cítrico.
Caramelos de frutos secos en cacao
En lugar de chocolate, puedes utilizar cacao en caramelos con frutos secos.
- mandarina seca – 100 g;
- limón seco – 100 g;
- ciruelas pasas – 100 g;
- orejones – 100 g;
- ciruelas pasas – 100 g;
- cerezas secas (frescas o congeladas) – 100 g;
- cacao - alrededor de 2 cucharadas
Otra cosa que me encanta de recetas como esta es su sencillez. En cuestión de minutos, los dulces saludables están en tu mesa. Además, puedes cambiar fácilmente la composición, agregar algo propio y mostrar tu imaginación. Complace a tus seres queridos y sorprende a tus invitados, porque en la mesa navideña cualquier delicia similar elaborada con frutos secos será más que apropiada.
La nutrición dietética todavía plantea muchas preguntas y desacuerdos. A quienes no se adhieren a sus principios, a menudo les parece que se trata de un rígido sistema de restricciones. Se cree que se trata de renunciar a las carnes rojas, los dulces, las harinas y el alcohol, y solo queda la pechuga de pollo y el brócoli.
De hecho, la comida dietética es una variedad de recetas sabrosas y saludables. Si sigue un plan racional, podrá deshacerse del exceso de peso y obtener la cantidad necesaria de vitaminas, minerales y oligoelementos.
La nutrición dietética junto con la actividad física regular le permite mantener la salud y el bienestar. ¿Por qué no todo el mundo cambia a alimentos saludables?
Sobre dietas
El cerebro humano aún no se ha dado cuenta de la magnitud de los cambios que se han producido. Los seres humanos han tenido que vivir en un déficit calórico durante gran parte de su existencia. Ahora que el trabajo más difícil y aburrido lo realizan máquinas, no hay necesidad de salir a cazar para conseguir alimento.
Sin embargo, millones de años de evolución no son tan fáciles de borrar: comemos más de lo necesario. El exceso de calorías y el sedentarismo se hacen sentir rápidamente. Primero aparece el exceso de peso, seguido de las enfermedades crónicas. Sólo entonces pensamos en un estilo de vida adecuado y en restricciones dietéticas.
Es necesario distinguir entre dietas estrictas, que dan resultados rápidos y a corto plazo en forma de unos pocos kilogramos perdidos, y nutrición dietética. Los primeros sólo perjudican nuestra salud, y tenemos que pagar su efecto inmediato con la exacerbación de enfermedades crónicas y un rápido aumento de peso tras finalizar la dieta.
La nutrición dietética es un sistema de elaboración de una dieta capaz de aportar al organismo la cantidad necesaria de calorías y nutrientes, ayudando a mantener su salud y prevenir la aparición de enfermedades.
Para que la nutrición dietética brinde beneficios tangibles, es necesario cumplirla constantemente. No en vano “dieta” significa “modo de vida” en griego.
Pasando por alto las reglas
Si alguna vez ha escuchado la descripción de una dieta prescrita por un médico, le puede parecer que consiste en prohibiciones totales. No se pueden comer alimentos fritos, grasos, salados o dulces. ¿Lo que queda?
En realidad, muchas cosas. La nutrición dietética pasa por alimentos equilibrados: carnes blancas, pescado, legumbres, frutos secos, lácteos, verduras y frutas en proporciones razonables. Al planificar su dieta, debe centrarse en su propia salud y en los consejos de los médicos, y no en dietas novedosas.
Un estilo de vida saludable no excluye cosas agradables como los postres. Sin embargo, los dulces dietéticos son significativamente diferentes de los habituales.
Postres saludables
La idea de los postres saludables todavía es nueva para nosotros, pero en Occidente se ha arraigado desde hace mucho tiempo. Su diferencia con los habituales se puede describir en cuatro palabras: la ausencia de harina y azúcar; los frutos secos ayudarán a que estén deliciosos.
Para preparar dulces caseros utilice:
- frutas;
- nueces;
- cereales;
- productos lácteos;
- bayas;
- frutas secas;
- cacao en polvo sin azúcar.
Esto es más que suficiente para garantizarse una vida dulce, incluso si se siguen los principios de la nutrición dietética. Al principio, la idea de renunciar a los chocolates y pasteles habituales parece extraña, pero una vez que pruebes los postres saludables, rápidamente lo dominarás. Una forma sencilla de cambiar a una dieta más saludable es sustituir los dulces comprados en las tiendas por dulces de frutos secos.
Las dietas estrictas destinadas a perder peso rápidamente prohíben los frutos secos porque tienen un alto contenido de carbohidratos. Sin embargo, para una dieta normal, los postres caseros con la adición de nueces y otros ingredientes son los más adecuados: contienen mucha menos azúcar que los dulces comprados en la tienda y también contienen vitaminas y microelementos.
Tienen un sabor significativamente diferente al de las versiones compradas en la tienda. Las frutas secas dan a los postres una acidez agradable, las nueces aportan nutrición y untuosidad y la miel aporta un dulzor discreto. En este sentido, los postres no son como los dulces habituales, que, debido a la abundancia de azúcar, tienen un sabor dulzón enfermizo.
Recetas
Los postres saludables también son maravillosos porque no es necesario dedicar mucho tiempo a prepararlos. Sólo necesitas tener una batidora a mano, que hará la mayor parte del trabajo. Lo único que tienes que hacer es ir a la tienda a comprar nueces, frutos secos y edulcorante.
Con miel y nueces
Ingredientes:
- 400 g de frutos secos;
- 150 g de nueces;
- 50 g de miel líquida.
Para la preparación, lo mejor es utilizar una mezcla de 3-4 tipos de frutos secos y bayas secas. Puedes tomarlos en proporciones iguales o aumentar la cantidad de aquellos ingredientes que prefieras.
Los dulces saludables más simples se pueden preparar con orejones, ciruelas pasas, pasas oscuras, dátiles secos y arándanos. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora, forme bolitas y enrolle en nueces picadas.
El contenido calórico de los dulces para la versión con orejones, ciruelas pasas, arándanos y nueces es de 380 kcal por 100 g.
Con arándanos y hojuelas de coco
Un estilo de vida saludable implica actividad física regular. Ahogar la sensación de hambre que inevitablemente llega después del entrenamiento es mejor no con un panecillo rápido, sino con un postre saludable.
Ingredientes:
- 50 g de mantequilla de maní;
- 80 g de miel líquida;
- 100 g de hojuelas de coco;
- 100 g de avena;
- 150 g de arándanos secos o cualquier fruto seco.
Cómo cocinar:
- Reserva algunas hojuelas de coco para espolvorear.
- Mezclar todos los ingredientes y formar caramelos con la mezcla resultante.
- Enrolle los caramelos en hojuelas de coco y colóquelos en el frigorífico durante 2 horas.
- Los arándanos o cualquier fruto seco que uses se pueden picar. El contenido calórico de los dulces es de 465 kcal por 100 g.
Vegano
El pastel de zanahoria y nueces es un gran ejemplo de postre saludable: contiene verduras y nueces, y mantiene el contenido de harina y azúcar al mínimo. Su dulce favorito se puede hacer aún más dietético, manteniendo el sabor familiar.
Ingredientes:
- 3 zanahorias medianas;
- 170 g de dátiles secos;
- 340 g de avena;
- 1 cucharada. l. aceite de coco;
- 340 g de pipas de girasol peladas;
- 340 g de nueces peladas;
- miel (agregar al gusto).
Cómo cocinar:
- Pelar las zanahorias y quitarles el hueso a los dátiles, si los hubiera.
- Moler las nueces hasta convertirlas en harina, dejando unos 50 g para espolvorear.
- Rallar las zanahorias.
- Mezclar todos los ingredientes y molerlos en una licuadora.
- Forme bolitas con la masa resultante y enrolle cada una de ellas en nueces picadas.
- Coloque los dulces en una bandeja o fuente para hornear y colóquelos en el refrigerador durante 2 horas.
- El contenido calórico de los dulces es de 390 kcal por 100 g.
Después de haber preparado dulces dietéticos saludables con recetas preparadas con sus propias manos, puede improvisar fácilmente nuevas opciones. La fórmula para hacer algo rico es sencilla: frutos secos, nueces, un poco de mantequilla y edulcorante... ¡y los dulces saludables están listos!
Cómo hacerlo más seguro
Para aquellos que planean hacer dulces con frutos secos, será útil saber lo siguiente:
- No conviene utilizar frutos secos con azúcar, que se encuentran en las tiendas. La idea de un postre saludable se pierde instantáneamente debido a la presencia de este ingrediente.
- La miel líquida sólo se puede adquirir unos pocos meses al año. Por suerte, ahora puedes sustituirla por crema de miel o sirope de arce natural.
- Muchas recetas de dulces de frutos secos incluyen mantequilla de maní u otras nueces. No te apresures a comprarlo en la tienda, porque este aceite es fácil de preparar tú mismo. Para ello, basta con colocar las nueces en una batidora y añadir un poco de aceite de girasol. La versión casera no solo será más barata, sino que también será más saludable que la versión comprada en la tienda: a las mantequillas de nueces a menudo se les agregan edulcorantes dañinos, sal y conservantes.
- Como regla general, los frutos secos se someten a un tratamiento químico para preservar su color y presentación. Por lo tanto, antes de su uso, se deben remojar en agua fría durante 30 minutos y luego enjuagar bien.
- Los dulces no tienen por qué ser dulces. Puedes darles un sabor picante reemplazando la miel con jugo de limón recién exprimido o agregando un poco de raíz de jengibre fresco picado.
conclusiones
Los postres dietéticos son excelentes para introducir los principios de una nutrición adecuada. Hacer estos dulces no requiere mucho esfuerzo. Los dulces saben bien, beneficiarán a su cuerpo y no interferirán con el logro de una figura esbelta y fitness. Quizás gracias a los postres elaborados con frutos secos, querrás familiarizarte con otras recetas saludables.
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01/03/2017 Administrador
¡Las recetas de la infancia son maravillosas! Les presentamos el postre más delicioso del pasado, que tiene todas las posibilidades de conquistar a la generación joven de hoy y "luchar" con las barras de chocolate compradas en las tiendas y los pasteles químicos industriales. Las generaciones mayores probablemente recordarán este momento reverente en el que mi madre presentó, para deleite general, el postre más maravilloso de la época: ciruelas pasas con nueces en crema agria. ¡No había límite para la alegría y el júbilo!
30/11/2015 Administrador
06/09/2015 Administrador
Un pastel fragante, que recuerda a la repostería "conmovedora" del pueblo, con frutos secos y hojuelas de coco, es uno de los mejores ejemplos de repostería casera. La forma y el relleno del producto, de hecho, no importan, y hay espacio para hornear la imaginación. Nuestra receta demuestra el principio de formar un pastel en forma de anillo con “trenzas” y esta opción es útil para recibir invitados y/o tomar el té del domingo.
19/10/2014 Administrador
Este postre tiene muchas ventajas: no se quema ni calienta la estufa, no contiene azúcar blanca, harina ni huevos, y un proceso de cocción muy rápido. Si decide protegerse lo más posible de la harina o de los alimentos demasiado grasos, intente comenzar su "dulce vida" dominando esta receta en particular. Sin embargo, no prometemos un mínimo de calorías, ya que los frutos secos son productos bastante “pesados” en cuanto a unidades energéticas, ¡pero no hay duda de que este brownie es muy saludable!
16/10/2014 Administrador
Esta receta se encuentra muy a menudo en las páginas de los libros de cocina húngaros bajo el nombre “Turos Gomboc”. Estas bolas de cuajada saben mucho a nuestras tartas de queso, pero aún así, debido a que no están fritas, sino hervidas, quedan mucho más tiernas. ¡La combinación de sabores de masa cuajada, mermelada de albaricoque y relleno de ciruelas es simplemente maravillosa! Aunque... Puedes servir este postre como les gusta a los magiares: con crema agria ligeramente caliente, pan rallado y sal.
24/08/2014 Administrador
¡Una receta maravillosa para aquellos que no quieren o no pueden comer el azúcar blanco tradicional! Estas tartas de queso recibirán un dulzor moderado gracias a las frutas secas: ciruelas pasas y dátiles, que son fuentes de azúcar "natural", es decir, glucosa de fácil digestión, tan necesaria para que nuestro cuerpo desarrolle nuevas células sanas. Además, para preparar estas tartas de queso no es necesario utilizar mucho aceite vegetal: las hornearemos en el horno, lo que ahorrará calorías adicionales a la receta.
11/03/2014 Administrador
¿Te gusta pasar la mañana con una taza de café o té aromático? Diversifica tu desayuno con deliciosos y saludables caramelos de frutos secos caseros cubiertos de chocolate. Este manjar incluye frutos secos como orejones y pasas, que cobran gran importancia durante la temporada de carencia de vitaminas. La cantidad de ingredientes indicada está diseñada para hacer aproximadamente 20 dulces.
28/01/2014 Administrador
Probablemente hayas oído hablar más de una vez de chocolateros profesionales que pueden convertir el chocolate en una obra de arte. Si también quieres tocar este gran arte y aprender a hacer increíbles dulces caseros, te sugerimos comenzar con lo más simple: con barras de chocolate. En esta etapa aprenderás a trabajar con el chocolate, porque no es ningún secreto que es muy caprichoso y no acepta un manejo descuidado.
hace 3 años
1,368 Vistas
Y de nuevo golosinas saludables. A todos nos encantan los dulces. Pero los caramelos que compramos en las tiendas tienen una larga vida útil, lo que significa que contienen conservantes y aditivos que, por decirlo suavemente, no nos resultan muy beneficiosos. Y si te preocupas por la salud de tu familia, especialmente de tus hijos, entonces te aconsejo que tomes nota de esta maravillosa receta. Preparamos dulces saludables a partir de frutos secos. Se pueden preparar deliciosos dulces con productos cotidianos, por ejemplo, con requesón y zanahorias. ¡Y nada superfluo, sólo beneficios! Entonces, dulces caseros saludables.
Compuesto:
- 200 g de orejones
- 200 g de dátiles (puedes utilizar 100 g de dátiles y 100 g de pasas)
- 100 g de ciruelas pasas
- cerezas secas, nueces, pistachos para relleno
- hojuelas de coco, semillas de sésamo, pistachos para espolvorear
Dulces caseros saludables
¿Cómo hacer dulces con frutos secos? ¡Es más fácil de lo que piensas!
Primero, los frutos secos se deben lavar y rociar con agua hirviendo. Esto es especialmente necesario si está preparando dulces saludables para niños. ¡No remojar! No necesitamos humedad adicional. Asegúrate de secar bien los frutos secos con una toalla de papel, incluso puedes dejarlos secar un rato.
¡¡¡Importante!!! Retire todos los huesos de los dátiles y asegúrese de revisar las ciruelas pasas. Casi siempre hay una sola ciruela sin hueso, pero es posible que encuentres una con hueso. ¡Y esto es lo más desagradable que puede pasar al hacer dulces! Comer dulces con semillas pequeñas es terrible. Cuando hice dulces por primera vez me pasó esto, miré a través de un hueso y cuando crujió en la picadora de carne ya era demasiado tarde. ¡Es imposible sacarlos de la masa de frutas!
Los frutos secos se muelen mejor en una picadora de carne. Para ello necesitas la mejor rejilla. Por supuesto, puedes molerlo en una licuadora o procesador de alimentos, pero la masa resulta muy viscosa y no se puede triturar todo. Por tanto, es mucho más conveniente hacerlo a través de una picadora de carne. ¡Sí! También recomiendo escaldar la picadora de carne antes de usarla. Después de todo, procesamos carne cruda y es poco probable que alguno de nosotros escaldemos las partes y el cuerpo cada vez después de eso. Lo lavaron y listo. 🙂
Mezcle bien la masa de fruta resultante hasta que quede suave.
Caramelo exterior y relleno.
Para la capa exterior puedes utilizar hojuelas de coco, semillas de sésamo, pistachos, cacao, nueces picadas, avellanas, anacardos, pipas de girasol, etc. Las semillas o nueces deben calentarse en una sartén y luego triturarse, pero no hasta convertirlas en polvo. Deje que queden pequeños trozos.
Relleno. Puedes poner cerezas secas dentro de cada caramelo, lo que agregará acidez o cualquier nuez. De esta forma, cada caramelo tendrá su sabor especial.
Entonces, volvamos a cocinar. Tenemos la base lista - masa de frutas, relleno - cerezas secas y opciones para la cáscara exterior. Para que sea más fácil formar caramelos saludables, prepara un plato de agua. Tus manos deben estar ligeramente húmedas para que la mezcla no se pegue a tus manos.
Formamos bolitas pequeñas, elige tú mismo el tamaño. Recomiendo hacer primero todas las bolitas, luego agregar el relleno y enrollarlas en el tercer paso. Es muy conveniente hacerlo en tres etapas. Entenderás por qué durante el proceso de cocción.
Pero primero te contaré algo muy importante sobre los frutos secos. Puedes ver y escuchar mi vídeo o leer la información a continuación.
Hoy en día, la mayoría de los frutos secos que se venden en las tiendas se tratan con dióxido de azufre (dióxido de azufre).
Se utiliza como conservante para evitar que se echen a perder los frutos secos blandos y poco secos. El dióxido de azufre es tóxico para nuestro organismo. Por lo tanto, ¡nunca se deben comer frutos secos sin lavar!
Deben lavarse antes de su uso. Resulta que mucha gente aún no lo sabe.
Es muy importante saber que El dióxido de azufre se disuelve sólo en agua fría. Si lava los frutos secos con agua caliente, el dióxido de azufre permanecerá en su superficie y no se disolverá. Por lo tanto, es necesario lavarlos con agua fría.
Cómo lavar adecuadamente los frutos secos.
Yo lo hago así. Primero, vierto agua fría sobre los frutos secos en un bol y los dejo reposar durante unos diez minutos. Los revuelvo periódicamente para que el dióxido de azufre se disuelva mejor.
Luego escurro esta agua y enjuago los frutos secos con agua corriente fría. Después de dicho lavado, el dióxido de azufre pasa al agua y los frutos secos se pueden comer.
En los mercados se pueden encontrar frutos secos que no han sido tratados con dióxido de azufre. Estos frutos secos están bien secos, por lo que no pueden quedar blandos. Son muy duros, oscuros y tienen un aspecto antiestético y feo. ¡Pero sin dióxido de azufre! Pero aquí reside otro peligro. Como regla general, estos frutos secos se producen en países de la CEI como Uzbekistán, Tayikistán, etc. Y se producen en violación de todas las normas sanitarias. Soy de Uzbekistán y vi cómo tratan allí los frutos secos.
Yacen en el suelo sobre esteras sucias, los uzbecos caminan sobre ellos con los pies y los meten en bolsas con palas. Entiendes lo insalubre que es...
Por lo tanto, estos frutos secos deben rociarse con agua hirviendo. Por si acaso, todavía los lavo en agua fría y luego les echo agua hirviendo.
¡Recuerda esta información y lava siempre los frutos secos antes de comerlos!
Ahora comencemos a hacer los dulces.
Ingredientes
- Albaricoques secos – 250 g
- Pasas - 200 g.
- Ciruelas pasas - 250 g.
- Nueces - 200 g.
- Copos de coco - 80 g, por cierto, puedes hacerlo.
- Limón: una rodaja pequeña.
Cómo hacer dulces caseros sin azúcar
Para hacer dulces con nueces y frutos secos, necesitará una licuadora lo suficientemente potente como para hacer frente a purés viscosos.
Primero, vierte las nueces en la licuadora. Tritúralos hasta que se conviertan en migajas finas.
Vierta las nueces en un bol.
Coloque las pasas en una licuadora y muela hasta obtener un puré. Mezclar las pasas picadas con las nueces.
Luego, de la misma forma, picar las ciruelas pasas y los orejones por separado. Decidí añadir una rodaja de limón al puré de orejones para que los caramelos no quedaran demasiado empalagosos. Pero esto es opcional.
Agrega la mitad de las hojuelas de coco a las nueces y frutos secos. Mezclar todo bien. El resultado es una masa de nueces dulce y pegajosa.
Vierta los copos de coco restantes en un plato. Pellizcamos un trozo de nuestra masa dulce, le damos forma de bola y la enrollamos en hojuelas de coco.
¡Los dulces saludables sin azúcar están listos!
Se pueden enrollar no sólo en hojuelas de coco, sino también en otros productos: semillas de sésamo y amapola, cacao en polvo, hojuelas de almendras o cualquier otra cosa.
Estos dulces son buenos porque se pueden hacer con cualquier fruto seco y nueces y cambiar las proporciones cada vez. Puedes poner más pasas o más orejones, puedes usar dátiles o higos, frutos secos. En lugar de nueces, puedes tomar semillas de girasol o maní. Puede agregar trigo sarraceno verde germinado a los dulces. Gracias a esto, el sabor de tus dulces siempre será diferente.
En general, ¡experimenta y disfruta!
Tenga en cuenta: con esta cantidad de ingredientes se obtienen MUCHOS dulces. Estos dulces son muy saciantes y ricos en calorías, no podrás comer demasiados a la vez. Por lo tanto, si cocina sólo para usted, coma menos comida. O congelar algunos de los dulces para evitar que se echen a perder. Cuando se guardan en el refrigerador, los dulces pueden fermentar. Esto no sucederá en el congelador.
Además, si te sobra masa de caramelo, puedes hacer unos riquísimos con ella.
