Ապրանքները չեմպիոններ են վիտամին a-ի պարունակությամբ: Վիտամին C-ով հարուստ մթերքներ Որտեղ է այն ամենաշատը

Առողջ և առույգ լինելու համար մարդը պետք է բավարար քանակությամբ վիտամիններ ստանա հատկապես սննդից վիտամին C (C). Ֆիզիկական ակտիվության ավելացման, ինչպես նաև հղիության, լակտացիայի և հիվանդությունների ժամանակ օրգանիզմի վիտամին C-ի կարիքն ավելի է մեծանում։ Եթե ​​օրգանիզմն այս վիտամինի պակաս ունի, ապա առաջանում է բերիբերի. արդյունավետությունը նվազում է, առաջանում են սրտխփոցներ, ցավեր ոտքերում, լնդերը սկսում են արյունահոսել, ատամները վատանում են։ Նվազեցված դիմադրություն վարակիչ հիվանդությունների նկատմամբ. Որպեսզի դա տեղի չունենա, դուք պետք է ուտեք առավելագույն վիտամին C պարունակող մթերքներ.

Վիտամին C. որտեղ է այն ամենից շատ հայտնաբերվել:

Անտառի մրգերը հարուստ են վիտամին C-ով. Բայց պարունակում է առավելագույն վիտամին Cբրիարում.

Մասուրը իսկական ռեկորդային մթերք է վիտամին C-ի պարունակությամբ: Թարմ հատապտուղները պարունակում են 470 մգ (100 գ-ում), չորացրածը՝ մոտ 1000 մգ (100 գ-ում):

Վիտամին C-ն լավ պահպանված է չորացած մասուրի մեջ. դրա 10 գրամը պարունակում է վիտամինի ամենօրյա պահանջը։

Մասուրը կարելի է պատրաստել ապագայի համար՝ ձմռանը։ Այն հավաքվում է մինչև ցրտահարության սկիզբը, քանի որ ցրտահարված մրգերը կորցնում են վիտամինի զգալի մասը։ Չորացրած վարդի կոնքերը կարելի է օգտագործել համեղ և առողջարար եփուկներ պատրաստելու համար։ Մի բաժակ հարստացված արգանակի համար անհրաժեշտ է վերցնել մի ամբողջ ճաշի գդալ հատապտուղներ: Լվացված հատապտուղները լցնում են եռացող ջրով և եփում 10 րոպե։ Այնուհետև արգանակը թրմում են 2-3 ժամ, զտում շղարշով, զգուշորեն քամելով պարունակությունը։

Գրեթե յուրաքանչյուր անտառում կան վայրի վարդի թփեր։ Աշնանը չես կարող կողքով անցնել՝ չհիանալով փայլուն հատապտուղների կարմիր դրվագներով։ Պահեք, պոկեք դրանք. նրանք կօգնեն ձեզ պահպանել առողջությունն ու եռանդը:

Վիտամին C-ով հարուստ մթերքներ

Շատ վիտամին C կաղամբում, թարմ և թթու կաղամբում, ծովաբողկ, կանաչ սոխ, լոլիկ, կարտոֆիլ, սև հաղարջ, փշահաղարջ, ելակ, նարինջ, կիտրոն, շան փայտ: Լավ է պատրաստել որոշ հատապտուղներ և մրգեր հետագա օգտագործման համար ոչ միայն չորացրած, այլև հում վիճակում: Օրինակ՝ մսաղացով անցած սև հաղարջը, այնուհետև խառնելով շաքարավազի հետ, որը երկու անգամ ավելի շատ են ընդունում, քան հատապտուղները, ձմռանը վիտամին C-ի լավ աղբյուր կլինի։

Բանջարեղենի և դեղաբույսերի մեջ վիտամինների քանակը կախված է դրանց աճի պայմաններից, պահպանման և եփման եղանակներից։ Այսպիսով, ստվերում աճող լոլիկը պարունակում է ավելի քիչ վիտամին C, քան արևոտ վայրերում աճեցվածը: Սխալ են նրանք, ովքեր թփից վերցված կանաչ լոլիկը դնում են վառարանի վրա, ավելի ամուր ծածկում։ Լոլիկը լավագույնս ստացվում է արևի տակ: Վիտամին C-ով հարուստ մթերքների ցանկներկայացրել ենք աղյուսակի տեսքով. Հարկ է նշել, որ տվյալները տարբեր աղբյուրներից տարբերվում են:

Աղյուսակ. Վիտամին C-ի պարունակությունը 100 գ արտադրանքի համար

Լավագույն ցուցակ

Մենք առավելագույնս պահպանում ենք վիտամին C-ն արտադրանքներում

Վիտամին «C»-ն շատ անկայուն է և քայքայվում է երկարատև տաքացումից։ Եթե ​​թթու կաղամբով կաղամբով ապուրը եփում են մեկ ժամ, և դա բավական է, ապա դրանք պահպանում են «C» վիտամինի կեսը։ Բայց եթե դրանք երկար մնան ռուսական ջեռոցում, ապա վիտամինը քայքայվում է, երեք ժամ հետո մնում է դրա հինգերորդ մասը։

Պետք է հիշել, որ վիտամինը վնասակար է լույսի և օդի համար։ Ուստի ավելի լավ է բանջարեղենը, կանաչին պատրաստելուց քիչ առաջ մաքրել ու կտրատել։ Բանջարեղենը եփել ամուր փակ տարայի մեջ, դնել եռացող ջրի կամ արգանակի մեջ։ Եթե ​​մաքրած կարտոֆիլը դրվում է եռացող ջրի մեջ, այն եփելու ընթացքում կորցնում է վիտամին C-ի մոտ 7 տոկոսը։ Սառը ջրի մեջ դրված կարտոֆիլը կորցնում է այս վիտամինի մինչև 35 տոկոսը։ Կեղևով խաշած կարտոֆիլը պահպանում է վիտամին C-ի 75 տոկոսը։ Այն նույնիսկ ավելի լավ է պահպանվում կարտոֆիլը տապակելիս։ Պատրաստի ուտեստներին լավ է ավելացնել կանաչ սոխ, սամիթ։

Սառեցված բանջարեղենի և հատապտուղների մեջ վիտամին C-ն գրեթե ամբողջությամբ պահպանված է։ Բայց երբ հալվում է, այն շատ արագ փլուզվում է։ Ուստի հատապտուղները հալվելուց անմիջապես հետո ուտում են։ Բանջարեղենը սառեցվում է եռացող ջրի մեջ: Կոմպոտներ և դոնդող պատրաստելիս սառեցված հատապտուղները նույնպես պետք է դնել ջրի մեջ շաքարի եռացող լուծույթի մեջ։

Բոլորն ուզում են իմանալ, թե որ մթերքների հետ է ավելի լավ ընկերանալ, որպեսզի մոռանանք վիտամինների պակասի մասին: Ի՞նչ մթերքներ պետք է սիրել և ներառել ձեր ամենօրյա սննդակարգում: Ներկայացնում եմ յուրաքանչյուր վիտամինի պարունակության ռեկորդային ապրանքներ.

1. Վիտամին A.Կարելի է ենթադրել, որ գազարն այստեղ առաջին տեղն ունի... Բայց ոչ։ Գազարը միայն պատվավոր երկրորդ տեղում է։ Օրական ընդամենը 36 գրամ գազար, և դուք ապահովված եք վիտամին A-ի օրական պահանջով:

Բայց այնուամենայնիվ, ո՞վ է չեմպիոնը։ այն առվույտ!Դրանում առկա վիտամին A-ն գրեթե 6 անգամ ավելի շատ է, քան գազարում:

1. Վիտամին B1. Այս վիտամինի պարունակության ռեկորդներն են Գարեջրի խմորիչ.Նրանց հետևում հաջորդում են ցորենի հատիկներն ու սոճու ընկույզը. Մոտավորապես 80-125 գրամ օրական - և ձեր օրգանիզմում վիտամինի նորմը: Բացի այդ, վիտամին B1-ը պարունակում է ավելի քիչ քանակությամբ սիսեռ, քաղցր կանաչ ոլոռ, նուշ և ոսպ:
2. Վիտամին B2.Եվ ահա նրանք կրկին առաջատար են Գարեջրի խմորիչ. Նուշի, ամբողջական ցորենի, սնկերի, ջրիմուռների, ընկույզի և ավոկադոյի մեջ մի փոքր ավելի քիչ է:

մրգերից դեղձայս վիտամինի պարունակությամբ ամենահարուստներից են:

1. Վիտամին B6.Այս կատեգորիայի առաջատարը ամբողջական ցորեն.Ընդամենը 154 գրամ օրական պարունակում է առաջարկվող օրական չափաբաժինը: Բայց այս նորմը կարելի է համալրել բանանով, ընկույզով, ավոկադոյով։
2. Վիտամին B12.Առաջնորդ - ջրիմուռներ. 100 գրամ - 10 մգ վիտամին B12:

Որոշ հետազոտողների կարծիքով՝ մեր օրգանիզմն այս վիտամինն ամբողջությամբ ստանում է ջրիմուռներից։ Ավելի փոքր քանակությամբ այն հայտնաբերված է ապխտած սլեդիկի, գառան, տավարի, հորթի լյարդի, հավի մսի, կաթի և ձվի մեջ: Բայց նրանք ունեն հսկայական քանակությամբ խոլեստերին, ուստի պետք է չափազանց զգույշ լինել դրանց օգտագործման մեջ:

1. Վիտամին C.Կարելի է մտածել, որ առաջնորդը. կիտրոն… Այո, կիտրոնն ունի վիտամին C-ի բարձր պարունակություն, սակայն այն 5 դիրքով զիջել է և զբաղեցնում է պատվավոր 6-րդ տեղը։ Ո՞վ է առաջատարը: Ռեկորդակիր՝ վայրի վարդ! Նրան հաջորդում են կիվին, պղպեղը, ազնվամորին, նարինջը և ... Կիտրոնը։ Իսկ հետո՝ թարմ ոլոռ, կաղամբ, սպանախ, մանգո, լոլիկ, արքայախնձոր, բալ, սոխ և այլն։
2. Վիտամին E.Այս վիտամինի ամենակարեւոր աղբյուրն է եգիպտացորենի յուղ. Ընդամենը 5 գրամն ապահովում է ամենօրյա պահանջը։ Խոսքը գնում է մեկ թեյի գդալ ձեթի մասին։ Նրանք հիանալի են աղցաններ հագցնելու համար:

Մի փոքր ավելի փոքր քանակությամբ վիտամին E հայտնաբերված է արևածաղկի ձեթում, նուշում, ամբողջական ձավարեղենում, ձիթապտղի յուղում և ավոկադոյում:

1. Վիտամին K.Այն հանդիպում է շաղգամի, կաղամբի, կանաչ հազարի մեջ։ Բայց առաջատարը սպանախն է։ 100 գրամ սպանախը պարունակում է գրեթե 560 մգ։ վիտամին K! Այն կարելի է թարմ վիճակում օգտագործել աղցանների մեջ։ Սակայն սառեցված սպանախը չի կորցնում իր օգտակար հատկությունները։

Ձեր սննդակարգում ավելացրեք այս մթերքները, և այդ դեպքում մեծ է հավանականությունը, որ վիտամինի պակասը կշրջանցի ձեզ։

Համոզված եմ, որ այս ապրանքներից շատերը հայտնի և սիրված են ձեր կողմից: Բայց միգուցե կան այնպիսիք, ում դուք պատշաճ կերպով չեք երկրպագել։ Այստեղ Ես երբեք սպանախ չեմ փորձել, չէ՞:

Նուշը վիտամին E-ի հիմնական աղբյուրներից մեկն է: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ վիտամին E-ն (տոկոֆերոլ) կատարում է պաշտպանիչ գործառույթ օրգանիզմում՝ պաշտպանելով այն ազատ ռադիկալներից: Վիտամին E-ի մոլեկուլները չեզոքացնում են այդ ռադիկալները, և դա տեղի է ունենում արդեն բջջային թաղանթի մակարդակում։ Այսպիսով, վիտամին E-ն կազմում է պաշտպանության առաջին գիծը բջիջներին վնասող մոլեկուլներից: Այն բարելավում է թթվածնի օգտագործումը հյուսվածքների կողմից, նվազեցնում է արյան մակարդումը, կանխում է թրոմբոցը, նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը և ընդլայնում է մազանոթները։ Ուստի անհրաժեշտ է սննդակարգում ներառել այս վիտամինով հարուստ մթերքներ՝ բուսական յուղեր (հատկապես չռաֆինացված արևածաղկի և սոյայի), հացահատիկի և ընկույզի բողբոջած հատիկներ։ Վիտամին E-ի օրական պահանջը 15–30 մգ է։

Պղպեղը նպաստում է արյան շրջանառությանը

Պապրիկան ​​արժեքավոր բանջարեղեն է, որի պատիճները պարունակում են վիտամիններ և միևնույն ժամանակ գրեթե չեն պարունակում ճարպեր։ Այն քիչ կալորիական է և համարվում է դիետիկ արտադրանք։ Հիսուն գրամ պապրիկան ​​ծածկում է օրգանիզմի ամենօրյա կարիքը վիտամին C-ի և B6-ի նկատմամբ, 200 գ-ը բավարար է վիտամին E-ի կարիքը բավարարելու համար։

Դրա հետ մեկտեղ պղպեղը հարուստ է կալիումով, կալցիումով, մագնեզիումով, ֆոսֆորով և երկաթով։ Կարևոր կենսաբանական ակտիվ նյութ է կապսաիցինը, որը հայտնի է որպես արյան շրջանառության խանգարման միջոց, այն կանխում է արյան մակարդումը, նոսրացնում այն, որն օգնում է ազատվել ձեռքերի և ոտքերի թմրությունից, գլխապտույտից, միգրենից։ Այն դրական է ազդում ընդհանուր տոնուսի վրա։ Սակայն առանց չափի պղպեղի օգտագործումը անցանկալի է, քանի որ դա կարող է հանգեցնել լյարդի և երիկամների հետ կապված բարդությունների։

Կաղամբի հակասկլերոտիկ հատկությունները

Կաղամբը ամենօրյա սննդի մեջ ամենահասանելի և բուժիչ բանջարեղեններից է։ Այն պարունակում է բազմաթիվ շաքարներ՝ գլյուկոզա, սախարոզա, ռաֆինոզա, ֆրուկտոզա, մալտոզա, պեկտին և մանրաթել։ Կաղամբը հարուստ է վիտամին K-ով, ֆոլաթթուով, քոլինով, հետևաբար ունի հակաաթերոսկլերոտիկ հատկություն։ Պարունակում է նաև C, P, U, B խմբի վիտամիններ, կարոտին։ Դրա առանձնահատկությունն այն է, որ վիտամին C-ն նրանում ներկայացված է երկու ձևով՝ ազատ՝ ասկորբինաթթու և կապակցված՝ ասկորբիգենի տեսքով։ Սա ասկորբինաթթվի ամենակայուն ձևն է, որը չի քայքայվում պահպանման և խմորման ընթացքում և պահպանվում է մեկ տարի։ Կարտոֆիլի համեմատ կաղամբում ասկորբիգենը 50 անգամ ավելի է։ Գլխի արտաքին տերևներում վիտամին C-ի պարունակությունը երկու անգամ ավելի է, քան ներքինը։

Ազնվամորու

Այս հատապտուղը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար։ Այն ունի վիտամինների և միկրոէլեմենտների այնպիսի հարստություն, որ խորհուրդ է տրվում օգտագործել նույնիսկ այնպիսի լուրջ հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսին է աթերոսկլերոզը։ Օգտագործվում են ոչ միայն հատապտուղներ, այլ նաև կադրեր (կեղևից կեղևավորված երիտասարդ կանաչ ընձյուղները լավ են օգտագործել գարնանը): Իսկ ազնվամորու տերեւները եփում են թեյի պես։ Ձմռանը բուժման համար ավելի լավ է չորացնել ազնվամորին (հատապտուղներ և տերևներ):

Կոլրաբի

Ինչպե՞ս այս բանջարեղենն օգնեց մեզ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ։ Հետո շատ կոլրաբի ցանեցին։ Մենք՝ տղերք, մաքրեցինք կեղևը, կտրեցինք կլոր կտորներ, ինչպես հիմա կտրում են կիտրոնը կամ նարինջը և ամբողջ օրը ճռճռում։ Ժամանակները դժվար էին, բայց մենք մի փոքր հիվանդացանք։ Գիտես ինչու? Քանի որ նրանք ուտում էին պարզ, բնական սնունդ: Kohlrabi-ն ավելի շուտ է հասունանում, քան կաղամբի մյուս տեսակները: Այն հայտնվում է սեղանին և՛ հում, և՛ տապակած, և՛ շոգեխաշած, և՛ խաշած: Կերվում են միայն երիտասարդ պտուղները, հետագայում կոլրաբիը դառնում է կոշտ, թելքավոր։ Կարելի է համեղ աղցաններ պատրաստել կոլրաբիից։ Հարկավոր է խոշոր քերիչով քսել 100 գ կոլրաբի, գազար և բողկ, ավելացնել 2-3 եփած ձու ըստ ճաշակի և համեմել բուսայուղով։

Ես միշտ փորձել եմ խուսափել իմ սեղանին դրված կարտոֆիլից։ Ամբողջ կյանքում ես գիտեի, որ կարտոֆիլը ավելացնում է քաշը, և դրանից օգուտը շատ քիչ է։ Վնասը ավելի շատ է. Միակ օգուտն այն է, որ թխած «համազգեստը» օգնում է, և վերջ։ Եվ հետո մի ուրախ բան կարդացի՝ կարտոֆիլը, իմ սիրելի կարտոֆիլը փրկում է արյան բարձր ճնշումից։ Նա անմիջապես գնաց խոհանոց, ջուրը եռացրեց և մեջը իջեցրեց կտրատած կարտոֆիլը (պարզվում է, որ դրանում վիտամիններ են պահպանվել): Եփել 10 րոպե ծածկով։ Նա պատառաքաղով մի բան հանեց՝ ոչ, իմ կարտոֆիլը դեռ պատրաստ չէ։ Այսպիսով, դուք պետք է այն պահել անջատված գազով այն տաք ջրի մեջ, որում այն ​​եփվել է: Այսպիսով, իմ սիրելի ուտեստը պատրաստ է: Ա՜խ, և ես հոգիս խլեցի։

Հնդկացորենի համբույր

Իմ լավնե՛ր, ասեք, խնդրում եմ, ի՞նչ համբույրներ գիտեք։ Մրգային, կաթնագույն… Էլ ի՞նչ: Լսե՞լ եք հնդկացորենի դոնդողի մասին: Դա արվում է այսպես՝ 3 ճ.գ. Հնդկաձավարի ճաշի գդալները մանրացրեք սուրճի սրճաղացով: Ստացեք հնդկացորենի ալյուր: Այն պետք է նոսրացնել 1 բաժակ սառը ջրի մեջ։ Առանձին կաթսայի մեջ եռացրեք 1 լիտր ջուր։ Իսկ եփած ալյուրը բարակ հոսքով լցնել սառը ջրով։ Եռացնել 10 րոպե՝ անընդհատ խառնելով։ Լավ է ավելացնել մեղրն ու ընկույզը, համը կլավանա։ Բայց հնդկաձավարը պետք է չեփած լինի։ Եթե ​​նախաճաշին և ընթրիքին խմեք 100–150 գ այս դոնդողից, ապա ձեր խոլեստերինի մակարդակը կնվազի։ Իսկ եթե խմեք 2-3 ամիս, դա լիովին կկարգավորի ձեր ճնշումը։ Եվ ևս մեկ բան. վաղուց հայտնի է, որ հնդկաձավարը լավ հեռացնում է ռադիոնուկլիդները, բարձրացնում է ուժը, ամրացնում արյունատար անոթներն ու նյարդային համակարգը և վերականգնում նյութափոխանակության խանգարումները։ Ուստի խստորեն խորհուրդ եմ տալիս ավելի լավ ճանաչել այս հրաշագործ համբույրը։

1. Տապակելու համար լավագույն ճարպը խոզի ճարպն է, քանի որ այն պարունակում է արախիդոնաթթու։ Իսկ դա անհրաժեշտ է ուղեղի, սրտի, լյարդի բնականոն աշխատանքի համար։ Ավելին, ճարպի մեջ կա խոլեստերինի ճիշտ նույն քանակությունը, որքան այնպիսի դիետիկ արտադրանքներում, ինչպիսիք են հավի կրծքամիսն ու հորթի միսը։

Սննդի հետ դուք կարող եք ամեն օր ստանալ մոտ 300 մգ խոլեստերին: Նայեք ձեր ամենօրյա մենյուին և փորձեք ազատվել որոշ հագեցած ճարպերից: Օրինակ, կարագով և երշիկով սենդվիչի փոխարեն ցածր կալորիականությամբ փափուկ կարագով տոստը թույլ կտա հաջորդ օրը նախաճաշին երկու ձու վայելել։ Եթե ​​դուք ընտրում եք ցածր յուղայնությամբ սորտերի ապրանքներ, ապա «պահուստային» կալորիաների համար դուք դեռ կարող եք թույլ տալ մի բաժին ցածր յուղայնությամբ մածուն, որը պարունակում է ընդամենը 2 գ հագեցած ճարպ մեկ բաժակում։ Վերջում միս կերեք փոքր չափաբաժիններով։ Նվազեցնելով օրական մեկ կամ երկու չափաբաժին մսի չափաբաժինը, դուք կնվազեցնեք խոլեստերինը մոտ 5%-ով (90 գրամ առաջարկվող չափաբաժինը մոտավորապես թղթախցիկի չափ է):

2. Ենթադրվում է, որ արյունը մաքրում են կարմիր մրգերն ու բանջարեղենը՝ կեռասը, լոռամիրգը, մոշը, կարմիր խաղողը, ճակնդեղը, կարմիր կաղամբը։ Սրտի հիվանդությամբ նրանք պետք է ամեն օր ձեր սեղանին լինեն: Բայց արյունը կարելի է մաքրել նաեւ այսպիսի թուրմերով՝ վերցնել 2 բաժակ մեղր, ավելացնել մեկ բաժակ մանրացված սամիթի սերմ ու եւս 2 ճ/գ. ճաշի գդալ աղացած վալերիայի արմատ: Այս ամենը լցնել 2 լիտր եռման ջուր, և թողնել մեկ օր թերմոսում։ Եթե ​​թերմոս չկա, թուրմով սպասքը նույնպես մեկ օր դրեք բարձերի արանքում։ Այժմ քամեք և աշխատեք ձեռքերով՝ թուրմը 10 րոպե պահելով դրանց մեջ։ Եվ մեկ ամսվա ընթացքում ընդունեք 1 ճ/գ. ճաշից կես ժամ առաջ գդալ:

Եղինջը հիանալի մաքրում է արյունը՝ 2 ճ.գ. Մայիսյան եղինջի վերևի գդալները եփում են 2 լիտր եռման ջուր: Ստացված թեյը պետք է խմել ամեն օր՝ 15-ից 19 ժամվա ընթացքում, անհրաժեշտ է անել 14 օրվա 2 դասընթաց։ Անպայման նվազող լուսին: Իսկ տարվա ընթացքում ձեր վերլուծությունները ձեզ կուրախացնեն լավ կատարողականությամբ։ Եվ այո, դուք հիանալի կզգաք: Նման մաքրման համար մայիսին նվազող լուսնի ժամանակ անհրաժեշտ է եղինջ հավաքել։ Վերցրեք միայն երիտասարդ տերեւները, իսկ եղինջը պետք է թարմ լինի։

Եվ ահա ևս մեկ բաղադրատոմս՝ մի քանի բույսերից՝ արյան մաքրման համար. ձեզ հարկավոր կլինի 15 գ եղինջի և դանդելիոնի արմատ, 50 գ մատղաշ բզկի բողբոջներ և նույնքան գարնանածաղիկ: Եփել 2 լիտր եռման ջուր։ Իսկ պնդելուց հետո խմեք 1-ական բաժակ՝ ըստ ճաշակի ավելացնելով մեղր՝ առավոտյան, ուտելուց մեկ ժամ առաջ, իսկ երեկոյան՝ քնելուց առաջ։ Այս թեյը կբարելավի արյան բաղադրությունը, սրտի աշխատանքը, կմաքրի ձեր անոթները։ Դա ձեզ կուրախացնի և կօգնի գարնանային խափանումներին: Ձմռանը մաքրման նման ընթացքը պարտադիր չէ։ Միայն անհրաժեշտ է եղինջի թեյ խմել ծանր խնջույքից հետո։

Եվ կրկին եղինջի մասին։ Երիտասարդ եղինջների մոտ, ծաղկելուց առաջ, գագաթները կտրվում են տերեւների հետ միասին։ Չորացնել ստվերում։ Վերցրեք 5 ճ.գ. ճաշի գդալ թակած խոտաբույսեր և եռացնել թույլ կրակի վրա: Իսկ անհրաժեշտ է ընդունել 1/2 բաժակ օրական 4 անգամ մեղրով կամ շաքարով։ Բաղադրատոմսը շատ արդյունավետ է։ Բայց դեռ հիշիր քո ոսկե ձեռքերի մասին:

3. Ձու-կաթ-միրգ-բանջարեղեն դիետան օգտակար է աթերոսկլերոզի, հիպերտոնիայի, գիրության դեպքում։ Այս դիետան պետք է ներառի հում մրգեր և բանջարեղեն, բրնձից, ձավարեղենից, ցորենից պատրաստված ձավարեղեն, փափուկ խաշած ձու, թեփով հաց (երբեմն՝ կարագով), պանիր, կաթնաշոռ, սերուցք և մուրաբաներ։ Ինչ վերաբերում է խմիչքներին, ապա դա անանուխից, մասուրից, լինդից, խնձորի կեղևից, երբեմն՝ կակաոյից, տարբեր կաթնային ըմպելիքներից, մրգային և բանջարեղենային հյութերից պատրաստված թեյ է։ Ապուրներ՝ բուսական, կարող են լինել ցածր յուղայնությամբ թթվասերով, կաթնամթերքով ապուրներ՝ բրնձով, ձավարով և այլ հացահատիկային կուլտուրաներով։ Ինչպես նաև ձվից պատրաստված ուտեստներ (ոչ հաճախ!) և կաթնաշոռ: Ինչպես նաև մակարոնեղեն, լապշա, բոլոր տեսակի պուդինգներ։ Մրգեր և ավելի շատ միրգ առանց սահմանափակումների: Շատ օգտակար են չորացրած մրգերը՝ թուզը, ծիրանի չիրը, չամիչը և սալորաչիրը։ Ինչպես նաև ընկույզ՝ ընկույզ, պնդուկ, գետնանուշ և նուշ։

4. Արյան բարձր խոլեստերին. Այնուհետև անհրաժեշտ է հնարավորինս քիչ կենդանական ծագման մթերքներ և որքան հնարավոր է շատ բուսական սնունդ ուտել: Վարսակի թեփը լիովին զուրկ է խոլեստերինից և, հետևաբար, օգնում է նվազեցնել արյան մեջ հենց այս խոլեստերինի պարունակությունը: Եվ ևս մեկ բան. լուծվող բալաստ նյութերի շնորհիվ թեփը մաքրում է մեր օրգանիզմը թույներից, որոնք մեր ժամանակներում առատ են արտադրանքներում։ Եվ բացի այդ, թեփը հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով։ Բայց դիետիկ սնուցման մեջ ցորենի թեփ ուտելու համար հարկավոր է դրանցից ամբողջությամբ հեռացնել օսլան։ Դա անելու համար թեփը դրեք շղարշե տոպրակի մեջ և լվացեք հոսող ջրի մեջ, այնուհետև եռացրեք դրանք եռման ջրով:

5. Համեղ մրգեր՝ խնձոր! Այսպիսով, ավելի շատ կերեք դրանցից: Ա՜խ, ինչքա՜ն կարիք ունեն իմ սիրտը: Խնձորը մաքրում է սրտի մկանները աղից և ճարպային նստվածքներից։ Օգտակար են ոչ միայն պտուղները, այլեւ կեղեւն ու տերեւները։ Չգիտեր? Լավագույնն է օգտագործել ամառային սորտերը («Մոսկվայի տանձ», «սպիտակ լցոնում»): Վերցնում ենք մայիսյան մատղաշ խնձորի ճյուղերի 50 գ մանր կտրատած փայտ, սուսամբար՝ 20 գ, 10 գ ուրց, եղինջի տերեւներ, մաղադանոսի տերեւներ եւ լցնում 2 լիտր եռման ջուր։ Եվ եփեք ևս 8 րոպե։ Կխմենք դատարկ ստամոքսին, կես բաժակ տաք ինֆուզիոն, օրը 2 անգամ 3 շաբաթ, կամ ավելին՝ կախված ձեր վիճակից։

6. Կաթվածը կարելի է բուժել փշատերեւ թուրմով։ Անսովոր, չէ՞: Եվ ահա բաղադրատոմսը. Պատրաստում ենք թուրմ։ Այն բաղկացած է 5 ճ.գ. գդալներ մանրացված սոճու ասեղներ, 2 ճ.գ. ճաշի գդալ վայրի վարդ և փոքր քանակությամբ սոխի կեղև 1 լիտր ջրի դիմաց։ Այս ամենը պետք է հասցնել եռման աստիճանի և եփել 10 րոպե շատ թույլ կրակի վրա (եթե մի քիչ եռա)։ Բնականաբար, քամեք: Այժմ մաքրեք 1 կիտրոնի կեղևը, կտրատեք արգանակի հետ և խմեք մեկ կում: Ընդունեք օրական առնվազն 3 անգամ (գուցե 4) մեկ-երկու շաբաթվա ընթացքում: Մեկ ամիս հանգստացեք և նորից կրկնեք: Եվ այսպես 3-4 անգամ։

7. Վարսակը՝ միայն կեղևով, կարող է ոչ միայն ամրացնել սրտանոթային համակարգը, այլև զգալիորեն բարելավել նյութափոխանակությունը։ Վերցրեք մեկուկես բաժակ կեղևավորված վարսակի հատիկները և լցրեք 1,5 լիտր եռման ջուր և եռացրեք կափարիչի տակ, մինչև ծավալը նվազեցվի մինչև կես լիտր հեղուկ։ Իհարկե, փոխանցեք: Դուք կվերցնեք 1 ճ.գ. գդալ առավոտյան և երեկոյան ուտելուց առաջ: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք մեղր ավելացնել համի համար։

8. Այս հավաքածուն անհրաժեշտ է աթերոսկլերոզով տառապող մարդկանց, բայց նորմալ ճնշմամբ։ Նախքան այն օգտագործելը, դուք պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ: Վերցրեք երիցուկ, վարդի ազդր, կեչու տերևներ, գազարի սերմեր, դաշտային մանուշակ և եռագույն մանուշակ խոտ, մարգագետնային երեքնուկի խոտ՝ 2-ական մաս, ցողունի տերևներ, բուժիչ քաղցր երեքնուկի խոտ՝ 3-ական մաս, անանուխի տերևներ, սիբիրյան մանուշակագույն մրգեր, ճահճային խոտաբույսեր հաջորդական խոտաբույսեր - 1-ական մաս, սովորական բռունցքով խոտաբույսեր - 5 մաս: Սա այնքան բարդ բաղադրատոմս է: Ամեն ինչ մանրացնել, խառնել և 1 ճ.գ. խառնուրդից մեկ գդալ լցնել թերմոսի մեջ, լցնել եռման ջուր։ Թողեք եփվի 8 ժամ, քամեք։ Օրական 3 անգամ կընդունեք 1/2 բաժակ ուտելուց առաջ։ Բուժման կուրսը 2 ամիս է։ Այնուհետեւ ընդմիջեք 10 օրով։ Վերցրեք սա մեկ տարի:

8. Մայրիկիս սրտի բաբախյունը րոպեում մինչև 140 զարկ էր: Մայրիկը 3 բաժակ վիբուրնում հունցեց, որպեսզի հատապտուղները հյութ արձակեն, լցրեց 3 լիտր տարողությամբ տարայի մեջ, լցրեց 2 լիտր եռման ջուր, փակեց կափարիչը, փաթաթեց և դրեց տարան 6 ժամ թրմելու։ Երբ viburnum- ը ճիշտ պնդեց, ֆիլտրացված: Զտված թուրմում ես լուծեցի 0,5 լիտր մեղր և խմեցի 1/3 բաժակ օրը 3 անգամ ուտելուց առաջ։ Բուժման կուրսը 30 օր է, հետո 100 օր ընդմիջում արեցի, նորից կուրսը։ Այն բուժվել է 3 ամիս, մինչև սիրտը հանգստացավ և սկսեց նորմալ աշխատել։

9. Սրտի ցավով և թուլությամբ։ Վերցրեք 1 կգ կորիզով չամիչ, լվացեք և չորացրեք։ Ամեն առավոտ դատարկ ստամոքսին կերեք ուղիղ 40 չամիչ, նախաճաշեք ընդունելուց ոչ շուտ, քան մեկ ժամ հետո։ Չամիչի հաջորդ կիլոգրամը օրական է՝ նվազեցնելով 1 համը՝ 1-ին օր՝ 40 հատ, 2-րդ օրը՝ 39 հատ։ և այլն: Նման բուժումը պետք է իրականացվի տարին 2 անգամ:

11. Թութը նորմալացնում է ներգանգային ճնշումը։ Պետք է վերցնել մի բուռ թթի կոտրված ճյուղեր, լցնել 1 լիտր ջուր, բերել եռման աստիճանի և եռացնել 10 րոպե։ Այնուհետև դուք պետք է պնդեք մեկ ժամ և խմեք մեկ բաժակ օրական 3 անգամ (ուտելուց առաջ կամ հետո, դա կարևոր չէ): Ընդունման տեւողությունը 3 ամիս է։

12. Աթերոսկլերոզի դեպքում 50 գ ընկույզի միջնապատերը 7 օր մութ տեղում պնդել 0,5 լիտր սպիրտի մեջ։ Ընդունել օրական 3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ 20 կաթիլ։ Բուժման կուրսը 1 ամիս է, ապա մի փոքր ընդմիջում արեք և նորից կրկնեք կուրսը։ Կանխարգելման նպատակով անհրաժեշտ է կաթիլների քանակը հասցնել 10-ի և երկար ընդունել՝ կարճ ընդմիջումներ անելով։

13. Ուռենու կեղեւի թուրմն օգտագործում են մրսածության, թոքերի հիվանդությունների դեպքում՝ որպես լնդերը ամրացնող, նյարդահոգեբուժական խանգարումները հանգստացնող միջոց։ Լավ ջերմիջեցնող, ցավազրկող, հակաբորբոքային, հակամանրէային, տտիպող, հեմոստատիկ, հակահելմինտիկ միջոց է։ Օգտագործվում է խրոնիկ փորլուծության, ստամոքսի բորբոքման, փայծաղի հիվանդության, տուբերկուլյոզի, հեմոպտիզի, սուր ռևմատիզմի և այլ հիվանդությունների դեպքում։ Կեղևի խտացված թուրմն օգտագործվում է քրտնարտադրության ժամանակ, որպես ողողում կոկորդի, բերանի խոռոչի բորբոքման ժամանակ։ Դուք կարող եք լվանալ ձեր մազերը մազաթափությամբ, թեփով: 1 բաժակ ջրի համար վերցնել 15 գ մանր կտրատած կեղեւ, եռացնել 10-15 րոպե, զտել։ Խմեք 1 ճ.գ. գդալ օրական 4-5 անգամ։

14. Անգինա պեկտորիսի նոպաը թեթևացնելու համար ձեռքի ափին 3-5 կաթիլ եղևնու յուղ քսեք և քսեք կորոնար անոթների հատվածը (ձախ՝ կրծքավանդակի տակ): Նոպաները կանխելու համար խորհուրդ է տրվում դա անել օրական 2-3 անգամ։

15. Սխտորի թուրմը համարվում է սկլերոզի և գլխի աղմուկի լավագույն միջոցը։ Բանկը 1/3-ով լցրեք մաքրած և մանրացրած սխտորով, լցնել սպիրտ կամ օղի, փաթաթել սև թղթով կամ կտորով և թողնել տաք վիճակում 10 օր։ Ընդունեք 20 կաթիլ թուրմը 1/4 բաժակ կաթի մեջ օրական 3 անգամ ուտելուց առաջ։ Բուժման կուրսը 2 շաբաթ է։ Մեկ շաբաթ ընդմիջումից հետո դասընթացը կարող է կրկնվել։ Գլխի աղմուկի մեկ այլ լավ միջոց է հայտնի կիտրոնի բալզամը (կիտրոնի անանուխ): Այն կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած՝ ավելացնել թեյի, կվասի, կոմպոտի և այլ ըմպելիքների մեջ։ Իսկ կիտրոնի բալասանից կարող եք թեյ պատրաստել՝ 1 ճ.գ. լցնել մի գդալ խոտը մի բաժակ եռացող ջրով: Melissa-ն կարելի է երկար օգտագործել, քանի որ այն չունի հակացուցումներ և կախվածություն չի առաջացնում։

16. Արդյունավետ միջոց անգինայի դեմ՝ թելով կտրատել հալվեի 2 տերեւ ու հյութը հյութաքամիչով քամել, ավելացնել 2 միջին չափի կիտրոնի հյութն ու 500 մլ մեղրը։ Էմալապատ ամանի մեջ փայտե գդալով խառնել բոլոր երեք բաղադրիչները և տեղափոխել ապակե տարայի մեջ, որը փակ է պահվում սառնարանի հատակում։ Ընդունելուց առաջ խառնել փայտե գդալով։ Ընդունել օրական 3 անգամ 1 ճաշի գդալով։ ճաշից մեկ ժամ առաջ գդալ: Կախված նրանից, թե տարվա ընթացքում ինչ եք զգում, անհրաժեշտ է բուժման կուրսը կրկնել 3-4 անգամ՝ 1 ամիս ընդմիջումով։ Ալոեն խորհուրդ է տրվում աճեցնել տնային պայմաններում՝ առանց ներսի ծաղիկների համար քիմիական պարարտանյութերի օգտագործման 3-5 տարի:

17. Լավ բաղադրատոմս, որով կարող եք բարելավել ոտքերի արյունամատակարարումը։ Պետք է սոճու ասեղներ հավաքել, նախընտրելի է առաջին տարվա ճյուղերից, մանրացնել և լցնել 3 լիտրանոց թավայի կեսից ավելին։ 2 ժամ լցնել եռման ջուր։ Այնուհետև այս ջուրը թափեք առանձին ամանի մեջ, իսկ ասեղների վրա լցրեք նոր եռման ջուր և եռացրեք 5 րոպե։ Առաջին թուրմը միացնում ենք երկրորդի հետ և թողնում 2 ժամ (առանց ասեղների)։ Խմեք 2 ճ.գ. գդալներ մեղրով ուտելուց 20 րոպե առաջ։ Խմեք, զգուշացնում եմ, երկար ժամանակ է պահանջվում։ Բայց դուք կզգաք բարելավումը երեք շաբաթից։

18. Ինչպես «սանձել» տախիկարդիան. Եռացնել 1 բաժակ ջուր, կրակն իջեցնել, որ դանդաղ եռա, լցնել 1 թեյի գդալ Ադոնիս խոտի մեջ (գարնանային Ադոնիս) և եփ գալ 3 րոպեից ոչ ավել։ Ծածկեք կափարիչով և դրեք տաք տեղ՝ ինֆուզիոն պատրաստելու համար։ Այնուհետեւ քամել եւ վերցնել 1 ճ.գ. գդալ օրական 3 անգամ:

19. Կռատուկն ազատում է այտուցը։ Ձմռանը նա չոր տերեւներ էր վերցնում, դնում խորը ափսեի մեջ, լցնում եռացող ջրով, ծածկում մեկ այլ ափսեով և դնում բարձի տակ մինչև երեկո։ Քնելուց առաջ նա մի փոքր սեղմում էր տերեւները, փաթաթում հիվանդի ոտքերին, փաթաթում բամբակե կտորի մեջ, որպեսզի անկողինը չբիծի, վրան պոլիէթիլենային տոպրակ դրեց և պինդ կապեց այն առաձգական վիրակապով։ Ամռանն ավելի հեշտ է. Ես կոտրեցի տերևի երակները, փափկեցի այն՝ չվնասելով տերեւը, ոտքը փաթաթեցի 2-3 շերտով ու ամուր փաթաթեցի։ Շատ կարեւոր է, որ ոտքը տաք լինի, տաք լինի, ոչ տաք: Առավոտյան ցավոտ ոտքը նույնն էր, ինչ առողջը։

20. Մի անգամ մի տղամարդ, ում ես ճանաչում էի, մեջքին մեծ բախում ուներ: Նա և իր կինը բժիշկների մոտ չեն դիմել. Հավասարաչափ քաշով և ձիաձիու պոչը վերցրին, շաղախի մեջ տրորեցին, մաղեցին, եռման ջրով լցրին, թթվասերի պես նոսրացրին ու թողեցին, որ ուռչի։ Գիշերը երկշերտ շղարշե տոպրակի մեջ դնում էին բշտիկի վրա, վրան ցելոֆանով փաթաթում, կպչուն ժապավենով ամրացնում։ Առավոտյան բշտիկը դարձել է փափուկ, երրորդ սեղմումից հետո այն ճեղքվել է, պարունակությունը դուրս է եկել, վերքը լավացել է։

21. Կիտրոն-մեխակի թուրմ՝ 3 խոշոր կիտրոն քերել, ավելացնել 0,5 կգ շաքարավազ, 0,5 լ օղի եւ 25 գ մեխակ։ Ամեն ինչ տեղափոխեք երեք լիտր բանկա և լցնել տաք եռացրած ջուր: Թրմեք 2 շաբաթ մութ տեղում՝ երբեմն թափահարելով։ Լարում. Խմեք 25-ական մլ՝ օրը 3 անգամ ուտելուց 15 րոպե առաջ, մինչև թուրմը ավարտվի։ Ընդմիջում 7 օր. Ցանկալի է խմել նման 3 չափաբաժին։ Օգնում է հիպերտոնիայի, հաճախակի գլխացավերի, աթերոսկլերոզի, սրտի շրջանում ցավերի դեպքում։

22. Էլեկամպանի արմատների թուրմը լավացնում է հիշողությունը՝ 1 ճ.գ. մեկ գդալ էլեկամպանի արմատներին լցնել 0,5 լիտր օղի, թողնել 1 ամիս՝ երբեմն թափահարելով։ Այս ժամանակահատվածից հետո վերցրեք 1 ճ.գ. գդալ օրական 3 անգամ ուտելուց կես ժամ առաջ։ Թուրմի այս քանակությունը բավարար է կես ամսվա համար։

Մաս 12
Հիդրոթերապիա

Սիրելիներս! Այսօր Լևինը և Պրավինան հրավիրել են Նեպտուն ցարին այցելել ձեզ։ Միասին նրանք ձեզ մի քանի բաղադրատոմսերի խորհուրդներ են տալիս: Շատ, շատ օգտակար! Ի՞նչ ենք մենք ստանում?! Պարզվում է՝ հին մարդիկ մեզնից խելացի են եղել։ Ջուր և սեփական ձեռքեր՝ այն հասանելի է բոլորին: Այնպես որ, ոչ! Մենք թմրանյութերի, հատկապես ներկրվածի հետևից ենք ընկած. Եվ հաճախ մենք խոզուկ ենք սայթաքում ծակում: Այսպիսով, մենք դրա կարիքն ունենք: Այն բանի համար, որ բնությունը մոռացվել էր, նրանք դադարեցին հավատալ դրան... Եկեք վերադառնանք մարդկային փորձի ակունքներին: Եվ մենք, անշուշտ, առողջ կլինենք:

Ես իմ կյանքում շատ քիչ քիմիական դեղամիջոցներ եմ ընդունել, քանի որ իմ ընտանիքում, ծնողներիս ընտանիքում, ամենից շատ բուժվել են դեղաբույսերով ու լոգանքներով, կոմպրեսներով ու լոսյոններով։ Մանկությանս տարիներին մեր բուժումը հիմնականում ղեկավարում էին իմ նախատատը՝ Կատյա - բոլորը նրան Բաբկաթյա էին ասում - և դուստրը՝ Մանյա տատիկը։ Հաճախ մեզ հյուր էր գալիս նաեւ Տանյա տատիկը՝ հորս մայրը։ Եվ պատահեց, որ նա մեկ-երկու շաբաթ ապրեց մեզ հետ, հենց այս պահին նրան հրավիրեցին պայքարելու բոզերի դեմ: Չզարմանաք, լավնե՛րս, այդ հեռավոր ժամանակներում անկողինը հազվադեպ չէր։ Եվ պատահեց, որ նրանց տուն բերեցին գնված իրերով։ Տանյա տատիկի գալուստը նրանցից լիակատար ազատագրում բերեց։ Երեք-չորս օրվա ընթացքում այս պիղծ արյունակծողները անհետացան։ Եվ տատիկի գնալուց հետո մենք չգիտեինք այս դժբախտությունը, մինչև որ նորից, երկար ժամանակ անց, ինչ-որ մեկը ինչ-որ բանով բզեզ չբերեց։ Երեսունականներն էին, և գրեթե բոլոր տներում կային անկողնու վրիպակներ։ Նրանց ողկույզները լցրել են եռացող ջրով, քսել կերոսինով, բայց դա առանձնապես չի օգնել։ Եվ միայն Տանյա տատիկն է երկարատև փրկություն բերել անկողնու ճրիճներից: Գիտե՞ք, լավնե՛րս, այս տատիկը հինգ երեխա ուներ։ Այսպիսով, նա հերթով գնաց նրանց այցելելու, և նույնիսկ մեզ մոտ՝ փրկելով իր բոլոր սիրելիներին անկողնու ժանտախտներից։

Կարծում եմ հասկանում եք, որ իմ երեք տատիկներն էլ բուժողներ են եղել։ Բարեբախտաբար, նրանցից երեքը ինձ ինչ-որ բան ստացան: Այսպիսով, ես երկար տարիներ պաշտոնապես աշխատել եմ՝ հարկեր վճարելով, հենց այս կարգավիճակով՝ մարդկանց հետ վարվելով։

Բաբկատյան ինձ ընտրեց հինգ ծոռներից ու մանկուց սկսեց դասավանդել այդ դժվարին գիտությունը։ Եվ նա ու Մանյա տատիկն ինձ որպես ժառանգություն թողեցին մի հաստ տետր՝ բաղադրատոմսերով։ Եվ իմ Տանյա տատիկից ես նույնպես լավ ժառանգություն ստացա. մոծակները ինձ չեն կծում (ի վերջո, նրանք չեն կծել նրան): Կարծես մաշկիս վրայով մոծակ է քայլում, տարբեր տեղերում դիպչում է նրա պրոբոսկիսին ու թռչում։ ես անճաշակ եմ։ Դե, լավ, թող անճաշակ լինի, ես դեմ չեմ:

Ես իմ ձեռքերով բուժում եմ հիվանդությունները. Դա ինձ սովորեցրել են տատիկներս, և ես նույնպես չորս տարի սովորել եմ Ուկրաինայում, հետո ստացել դիպլոմ։ Տարիների ընթացքում ես մշակել եմ իմ սեփական մեթոդը։ Ինձ հրավիրում են բուժողների միջազգային կոնգրեսներին, որտեղ հանդես եմ գալիս պրեզենտացիաներով, իմ աշխատանքային փորձով կիսվում մեր և արտասահմանցի բուժողների հետ։ Այս ամենը, իմ լավ ընթերցողներ, գրում եմ ձեզ, որպեսզի հավատաք այն, ինչ ներկայացնում եմ ձեզ և օգտվեք այս բաղադրատոմսերից ձեր առողջության համար՝ չփչանալով ձեզ քիմիայից։

Նախևառաջ պետք է ճշգրիտ դիտարկել ձեզ անհրաժեշտ լոգանքների քանակը, դրանց ջերմաստիճանը և բոլոր բաղադրիչների ճշգրիտ քանակը: Դուք պետք է ձեր պատրաստած ցանկացած միջոց պահեք ձեր ափերի միջև՝ դրանք նախապես լավ քսելուց հետո։

Լոգանք ընդունելիս, դրա մեջ նստելիս կամ պառկելիս կրկին պետք է ամուր, մինչև ջերմություն զգաք, շփեք ձեռքերը և դրանցից մեկը կամ երկուսն էլ կպցնեք այն վայրին, որտեղ գտնվում է ձեզ անհանգստացնող օրգանը։ Եթե ​​դուք բուժում եք այնպիսի օրգան, ինչպիսին երիկամներն են, ապա պետք է մի ձեռքը դնել մեջքի կողքին՝ գոտկատեղից անմիջապես վեր, իսկ մյուսը՝ կրծքավանդակի կողքին, որպեսզի այն լինի հենց երիկամի հակառակ կողմում։ Պետք է բուժել նաև լյարդը և ենթաստամոքսային գեղձը։ Ձեռքը, որ թիկունքից է, կհոգնի, թող հանգստանա ու շարունակի քո գործողությունները։ Նույն կերպ դուք կարող եք ազատվել երիկամների քարերից կամ լեղապարկի քարերից։

Մի վախեցեք, խճաքարերը ոչ մի տեղ չեն խրվի, քանի որ տաք լոգանքից անոթները կընդլայնվեն։ Այո, և սովորաբար դրանք բաժանվում են փոքր կտորների կամ նույնիսկ առանձին ավազահատիկների:

Եթե ​​դուք բուժում եք նյարդային համակարգը կամ թեթևացնում եք ծանր գերբեռնվածությունը, երկու ձեռքերը պետք է դրվեն արևային պլեքսուսի վրա և մտավոր էներգիա ուղարկեն այնտեղ: Արեգակնային պլեքսուսը մեր կուրծքն է՝ մեր ուժով, էներգիայով։ Հիշեք, եթե դուք հարվածում եք արևային պլեքսուսին, մարդը կորցնում է գիտակցությունը: Ի դեպ, արեգակնային պլեքսուսից էներգիան ինքնին, ըստ անհրաժեշտության, ուղղվում է այն օրգան, որտեղ անհրաժեշտ է։

Հանքային ջուր

Նեպտունը մեզ այն մատակարարում է անսահմանափակ քանակությամբ, բայց ... Մարդիկ հաճախ հակված են խմելու հանքային ջուր՝ չհաշված, որ այն բնութագրվում է որոշակի քիմիական տարրերով, որոնք որոշում են դրա օգուտը կամ վնասը։

Հանքային ջուրը հաջողությամբ օգտագործվում է մի շարք հիվանդությունների բուժման մեջ։ Բայց, ցավոք, շատերը չգիտեն, որ անհնար է այն օգտագործել անսահմանափակ քանակությամբ։ Դրա հաստատումը կարելի է գտնել Վ. Կամինսկու մոտ, ով 20-րդ դարի սկզբին գրել է. «Բոլոր նրանք, ովքեր օգտագործում են հանքային ջուր, վաղ թե ուշ ձեռք են բերում լրացուցիչ լուրջ հիվանդություններ, որոնք միշտ ավելի վատ են, քան նրանք, որոնց դեմ տարել են։ Փրփրացող գազային ածխաթթու գազը բարձրացնում է արյան ճնշումը, սրտի հաճախությունը: Գազերով ստամոքսի ընդարձակումից շնչահեղձություն կա, արյան հոսք դեպի գլուխ։ Եվ ահա այս հարցի վերաբերյալ խորհրդային գիտնական, բժշկական գիտությունների դոկտոր, պրոֆեսոր Ֆ.Ռոմաշովի հայտարարությունը. «Այն մատուցվում է ռեստորաններում, վաճառվում բուֆետներում, տարբեր հանդիպումների և հանդիպումների ժամանակ միշտ կան շշեր հանքային ջուր։ Բայց հանքային ջրերը պարունակում են աղերի և տարրերի շատ բարձր կոնցենտրացիաներ, որոնք ունեն ակտիվ կենսաբանական ազդեցություն։ Իսկ մարդիկ, խրոնիկ կերպով օգտագործելով հանքային ջուր, գերհագեցում են իրենց մարմինը աղերով, ակտիվ միացություններով, կոպտորեն խանգարում նյութափոխանակությանը։ Ի վերջո, դուք չեք կարող տապակած խմել, օրինակ, վալոկորդինի հետ, նույնիսկ եթե որոշ գուրմանների դա դուր կգա: Իսկ հանքային ջուր՝ անօրգանական միացությունների խտանյութ, կարող եք։ Շատ բժիշկներ երիկամների և լեղաքարային հիվանդությունների դեպքերի աճը կապում են հենց հանքային ջրի ամենօրյա չափից ավելի օգտագործման հետ...»:

Հանքային ջուրը նախատեսված է միայն բուժական նպատակներով և կարող է վնասել օրգանիզմին, հատկապես երեխաներին։ Բացի այդ, որոշակի հանքային ջրի ֆիզիոլոգիական ազդեցությունը որոշվում է նրա ջերմաստիճանով (որը շատ տարբեր է) և ջրի խմելու եղանակով (մեկ կում կամ փոքր կումերով), ուտելուց շատ առաջ կամ ուտելուց անմիջապես առաջ:

Այսպիսով, հանքային ջրի հիմնական բուժիչ հատկությունները կախված են նրա քիմիական բաղադրությունից։ Օրինակ՝ բիկարբոնատ իոնը մասնակցում է օրգանիզմում թթու-բազային հավասարակշռության պահպանմանը։ Նարզանի, Բորժոմիի նման ջուրը, ունենալով ալկալային ռեակցիա, նորմալացնում է աղեստամոքսային տրակտի շարժիչ և արտազատիչ գործառույթները, նվազեցնում դիսպեպտիկ խանգարումները։ Այն օգտակար է ոչ միայն մարսողական համակարգի հիվանդությունների, այլեւ միզասեռական համակարգի բորբոքային պրոցեսների դեպքում։

Ասա ինձ, թե ինչ խմել այստեղ
Որպեսզի չվնասեք ինքներդ ձեզ:

Լեղապարկի լճացման և ստամոքսահյութի թթվայնության նվազման դեպքում օգտակար է Էսսենտուկի թիվ 4 տեսակի քլորի իոններ պարունակող հանքային ջուրը։

Գունավոր հանքային ջրերը («Մարցիալնայա», «Ջերմուկ») խթանում են արյան գոյացումը, ուստի օգտակար է դրանք ընդունել անեմիայի դեպքում։ Յոդով հանքային ջրերը օգտագործվում են աթերոսկլերոզի դեպքում։ Նևրոզներով նշանակվում են հանքային ջրեր, որոնք ներառում են բրոմ։ Սիլիցիումի թթվով ջուրն ունի անալգետիկ, հակատոքսիկ և հակաբորբոքային ազդեցություն:

Վերջին տարիներին ռադոնային հանքային ջրերը հայտնի են դարձել որպես խմելու ջուր, քանի որ պարզվել է, որ փոքր քանակությամբ դրանք օգտակար են պիելոնեֆրիտի և աղեստամոքսային տրակտի խանգարումների դեպքում։

Նեպտուն թագավորը ձեզ ողջույններ է ուղարկում,
Թագավորը նվերներ է բաժանում։
Մենք՝ թագավորի օգնականներս,
Իզուր հաց չենք ուտում.
Մենք օգնում ենք մեր սրտի խորքից
Եվ նվերները հիանալի են:

Հանքային ջուրը պետք է խմել կես բաժակ կամ մեկ բաժակ օրական 3-4 անգամ մեկ ամսվա ընթացքում և միայն բժշկի առաջարկությամբ։ Ստամոքսի հիվանդությունների դեպքում, որոնք կապված են ցածր թթվայնության հետ, հանքային ջուրը խմում են փոքր կումերով՝ ուտելուց 20-30 րոպե առաջ, բարձր թթվայնությամբ՝ ուտելուց 1-1,5 ժամ առաջ մեծ կումերով, նորմալի դեպքում՝ ուտելուց 30-50 րոպե առաջ։ Ստամոքս-աղիքային տարբեր հիվանդությունների սրման ժամանակահատվածում դուք չեք կարող խմել հանքային ջուր։

Խմելու ռեժիմ

Հիմա այն մասին, թե ինչպիսին պետք է լինի մեր խմելու ռեժիմը: Ըստ ծավալի՝ օրական 1,5-2 լիտր, ներառյալ բանջարեղենի և մրգերի մեջ պարունակվող ջուրը։ Շատ օգտակար է նախաճաշից 30 րոպե առաջ գոլ ջուր խմել։ Բայց խորհուրդ չի տրվում սնունդը խմել ջրով և խմել ուտելուց հետո։

Օգտակար է ողջ օրվա ընթացքում 15-20 րոպե հետո ջուր խմել կում-կում։ Սա կարգավորում է երիկամների աշխատանքը (միզամուղ միջոցների կարիք չեք ունենա), նորմալացնում է արյան ճնշումը, օրգանիզմից հեռացնում տոքսինները։

Անձնական փորձից. ես 30 րոպեում վերացրել եմ իմ արյան բարձր ճնշումը՝ 5 րոպեն մեկ խմելով մի փոքր կում ջուր (1 թեյի գդալ):

Ահա, հալեցրեք ջուրը

Շատ հեքիաթներ կան կենդանի ջրի, մեռելներին հարություն տալու, տարեցներին երիտասարդացնելու մասին: Դրանք առաջացել են ոչ պատահական (ինչպես ընդհանրապես բոլոր հեքիաթները) և հիմնված են ժողովրդական իմաստության, բնության դարավոր դիտարկումների վրա։ Վաղուց նշվել է, որ սառցադաշտերի մոտ բուսականությունը շատ փարթամ է, որ լեռնային լճերի ու աղբյուրների ջրերը բուժիչ են։ Այսպես ծնվեց հալված ջրի արժեքի գաղափարը։

Տանը այն կարելի է ձեռք բերել սառնարանում սառեցնելով։ Այնուհետև հալեցրեք սառույցը և խմեք ջուր, որի մեջ սառույցը դեռ լողում է։ Ձմռանը հալված ջուր կարելի է ստանալ՝ սառեցնելով ջուրը պատշգամբում էմալապատ թավայի մեջ (այնուհետև այն մտցրեք սենյակ և թողեք, որ հալվի): Մասամբ հալած ջուրը դրվում է սառնարանի ստորին հատվածում։

Գիտնականները նշում են, որ հալած ջուրը հատկապես օգտակար է ծերության ժամանակ, քանի որ այն օգնում է երիտասարդացնել օրգանիզմը։ Օգտակար է նաև լվանալ հալված ջրով։

Պարզվում է, որ այն օգնում է նվազեցնել սրտի ցավը և նույնիսկ սրտի կորոնար անոթներում թրոմբների ներծծումը։ Այն դադարեցնում է հեմոռոյային ծանր արյունահոսությունը, թեթևացնում է թութքի ցավը, բարելավում է արյան շրջանառությունը ստորին վերջույթների թրոմբոզից հետո և հեշտացնում է հիվանդության ընթացքը վարիկոզով: Սրտանոթային հիվանդների մոտ արյան մեջ խոլեստերինի պարունակությունը զգալիորեն նվազում է և նյութափոխանակությունը բարելավվում է։ Հալած ջուրը կարող է շատ արդյունավետ միջոց ծառայել պաթոլոգիական գիրության դեմ։

Օրվա ընթացքում խորհուրդ է տրվում խմել 2-ից 3 բաժակ հնարավոր է ավելի սառը հալված ջուր (սառույցի կտորներով): Անհրաժեշտ է անմիջապես մեկ բաժակ խմել (նախկինում սառցե ջրին վարժվելով): Առաջին բաժակը խմեք վաղ առավոտյան՝ ուտելուց մեկ ժամ առաջ։ Մնացածը՝ օրվա ընթացքում, նաև հաջորդ կերակուրից մեկ ժամ առաջ։

Այսպիսով, ազդեցություն ունեցող նվազագույն չափաբաժինը 4–6 մլ հալված ջուր է 1 կգ քաշի համար, որը կազմում է օրական 2–3 բաժակ։ Ոչ համառ, բայց նկատելի ազդեցություն կարելի է նկատել նույնիսկ 3/4 բաժակ օրական մեկ անգամ՝ առավոտյան դատարկ ստամոքսին (2 մլ 1 կգ քաշի դիմաց): Արդյունքները գերազանց են։ Բայց համբերություն է պետք։ Երեք ամիս խմեցի։

Այսօր, ճիշտ է, հրաշքների դարաշրջան.
Ավելորդ քաշը դարձել է վնասակար.
Ես այլևս չեմ պառկում ցեխի մեջ,
Ես քայլում եմ ամեն ինչ, քայլում եմ ամեն ինչ
Եվ գետի ջուր
Հիմա ես ընդհանրապես չեմ ափսոսում դրա համար։
Գիտության համաձայն, ինչպես և պետք է.
Ես խմում եմ, իհարկե, հալեցնում եմ:

Իսկ հիմա մեզ բուժում են սովորական ջրով...

Այժմ հեռավոր 19-րդ դարում։ Բավարիայում մի քահանա էր ապրում։ Իսկ նրա անունը Սեբաստիան Քնեյփ էր։ Նա մշակել է ջրով բուժման մեթոդ, և ինքը բուժվել է սպառումից միայն ջրով։ Եվ հետագայում բուժեց լուրջ հիվանդություններով տառապող հազարավոր մարդկանց: Քնեյփը նման առաջարկություններ է տվել ջրի օգտագործման վերաբերյալ.

Որքան սառը ջուրը, այնքան լավ:

- Սառը լոգանքը՝ մերկանալու և հագնվելու հետ միասին, պետք է տևի ոչ ավելի, քան հինգ րոպե։

- Սառը լոգանքից հետո մի չորացրեք մարմինը, բացառությամբ գլխի և ձեռքերի։

- Հագնվելուց հետո պետք է շարժվել, աշխատել տանը կամ պարզապես քայլել այնքան, մինչև մարմինը չորանա և հասնի նորմալ ջերմաստիճանի։ Դուք պետք է շարժվեք առնվազն 15 րոպե:

- Եթե փաթաթելուց (կամ սեղմելուց) հետո մարդը քնեց, մի արթնացեք:

– Թաց փաթաթելիս օգտագործեք ավելի կոպիտ, հաստ թիթեղներ:

- Երեկոյան քնելուց առաջ սառը ջրի օգտագործումը բոլորի համար հարմար չէ։ Ոմանց մոտ դա կարող է առաջացնել անքնություն:

Որոնք են կես լոգանքները: Սրանք վաննաներ են, որոնցում ջուրը հասնում է որովայնի կեսից ոչ բարձր։

Օգտագործման երեք տեսակ կա.

1. Կանգնեք ջրի մեջ այնպես, որ այն սրունքից կամ ծնկից բարձր չլինի։

2. Կանգնեք ջրի մեջ ծնկների վրա, որպեսզի ձեր կոնքերը ջրի մեջ լինեն:

3. Նստեք ջրի մեջ, որպեսզի ջուրը հասնի որովայնի կեսին, գոտկատեղին։

Եվ այնուամենայնիվ, իմ լավ ընթերցողներ, ուզում եմ ձեզ ասել, որ լոգանքի սովորական, հաճելի ջերմաստիճանը շատ լավ է ազդում ձեր առողջության վրա։ Տաք ջուրը բացում է ծակոտիները, լուծվում և աստիճանաբար հեռացնում ցավոտ օջախները։ Բուժում է քրոնիկ ռևմատիզմը, արյունատար անոթները, հատկապես տարեցների մոտ։ Նման լոգանքը պետք է տեւի 20-ից 40 րոպե։ Լոգանքից հետո լվանալ ավելի սառը ցնցուղով։ Առանց սրբելու, լավ է շրջել սենյակով մինչև ամբողջովին չորանալը: Մաշկը ավելի դանդաղ կծերանա, և կարծրացումը լավ է:

Ցուրտ!

Սառը ջրով լոգանքներ են ընդունում՝ օրգանիզմը կարծրացնելու համար։ Տևողությունը ոչ ավելի, քան 0,5-3 րոպե:

Իսկ սառը ջուրը հրաշքներ է գործում, եթե վատ այրվես կամ այրվես: Անցյալ տարի աշնանային նախապատրաստական ​​աշխատանքների ժամանակ ձեռքերիս մեջ հանկարծակի կտոր-կտոր եղավ սմբուկի խավիարի 3 լիտրանոց տարաը։ Եվ այս ամենը գրեթե եռացող թանձր խառնուրդը լցվեց ոտքիս վրա։ Կպչուն խալաթից ու գուլպայից ազատվելու համար ընդամենը վայրկյաններ պահանջվեցին: Եվ մաշկը կեղևացավ խալաթի և գուլպաների ներքևի մասի հետ միասին… Լավ է, որ ես գլուխս չկորցրի, այլ շտապեցի լոգարան և կանգնեցի սառը ցնցուղի տակ՝ ջուրն ուղղելով տուժած վայրերին: Սառը ջրի տակ ցավն արագ անցավ։ Ես սպասեցի, մինչև ամեն ինչ չորանա, և միայն դրանից հետո տուժած տարածքները քսեցի արևածաղկի ձեթով։ Իսկ ի՞նչ եք կարծում տղաներ: Այրված տեղերը սկսեցին արագ բուժվել։ Ճիշտ է, այրվածքները ձեռքերով բուժում էի օրը 2-3 անգամ։ Իսկ 10 օր հետո ամեն ինչ հետաձգվեց։ Բայց բավականին մեծ տարածք է վնասվել՝ ոտքի միջանցքը և երեք-չորս (որոշ տեղերում) սանտիմետրանոց ժապավենը ամբողջ ոտքի երկայնքով՝ ազդրից մինչև ծնկ:

Սառը նստած լոգանքը լավացնում է մարսողությունը, կարգավորում է արյան շրջանառությունը, օգնում է գինեկոլոգիական հիվանդություններին, անհրաժեշտ է ջուր լցնել լոգանքի մեջ, որպեսզի այն հասնի որովայնի ստորին հատվածը։ Տևողությունը 0,25-4 րոպե։ Այն նաև օգնում է անքնության և նևրոզի դեպքում։

Սառը լիարժեք լոգանք. ամբողջ մարմնով ընկղմեք ջրի մեջ և մարմնի վերին հատվածը լվացեք շորով: Տևողությունը 1/2 րոպեից ոչ պակաս և 3 րոպեից ոչ ավել։ Նման լոգանքները օգտակար են ինչպես հիվանդ, այնպես էլ առողջ մարդկանց ամռանը եւ ձմռանը։ Նրանք նպաստում են առողջությանը, մաքրում են մաշկը, թարմացնում, աշխուժացնում են ամբողջ մարմինը, օգնում են չափից շատ խմելուց հետո:

Եթե ​​ջերմություն ունեք, ոտքի սառը կոմպրեսները կթեթեւացնեն այն։ Եվ ցուրտը կթուլանա: Դա անելու համար գուլպաները թրջեք սառը ջրի մեջ, նախընտրելի է բամբակյա, քամեք և հագեք, իսկ վերևում չորացրեք բրդյա: Արագ քնելու, լավ փաթաթված: Կրկնեք սա մեկ ժամից:

Առավոտյան կրկնեք այս սառը կոմպրեսը։ Բայց եթե դուք սառը ոտքեր ունեք, ապա նախ պետք է դրանք տաքացնել տաքացնող բարձիկով։ Չորս անգամ փոխեք գուլպաները, և ջերմաստիճանը կնվազի։

Այն դեպքերում, երբ դուք տառապում եք ուժեղ գլխացավերից, գլխի տաք կամ սառը լոգանքները շատ օգտակար են։ Նման լոգանքների տևողությունը՝ 1 րոպե՝ սառը և 5-7 րոպե՝ տաք։ Լոգանքից հետո պետք է գլուխը սրբել և թաց մազերով առանց գլխարկի դուրս չգալ։

Աչքի լոգանքը սառը և տաք է։ Ընկղմեք ձեր դեմքը սառը ջրի մեջ և բացեք ձեր աչքերը 15 վայրկյան, ապա բարձրացրեք ձեր գլուխը և 15-30 վայրկյան հետո նորից ընկղմեք այն և այդպես 3-4 անգամ։

Եթե ​​տաք լոգանք է, ապա դրանից հետո պետք է դեմքը ընկղմել սառը լոգանքի մեջ։

Սառը և տաք լոգանքները բարենպաստ ազդեցություն են ունենում թույլ աչքերի վրա և ամրացնում տեսողական ապարատը։

Եվ ահա, թե ինչ են խորհուրդ տալիս Լևինան և Պրավինան. Վերցրեք 3-4 երեք լիտրանոց բանկա և ջուր լցրեք դրանց մեջ։ Յուրաքանչյուրը ձեռքերի միջև պահեք 25-30 րոպե։ Ուղարկելով էներգիա ձեր ձեռքերով, մտածեք (հիշեք, միտքը նյութական է). «Սրտում: Սրտում!" Կամ՝ «Թոքերում! Թոքերի մեջ! Կամ այն ​​օրգանին, որը ցանկանում եք բուժել, բայց ոչ ավելի, քան երկու օրգան միաժամանակ: Այժմ տարաների վրա թղթի կտորներ կպցրեք՝ մակագրությամբ, թե որ օրգաններին է անհրաժեշտ էներգիա ուղարկել բուժման համար։ Փոքր թուղթ՝ լուցկու տուփի չափ։ Նրանք, ովքեր հեռուստատեսային հաղորդումներ են տեսել ջրի գործողության, տեղեկատվություն փոխանցելու նրա ունակության մասին, գիտեն, որ այս մակագրությունները կբարձրացնեն ազդեցությունը ձեր մարմնի վրա: Այժմ լցրեք ջուրը լոգանքի մեջ ձեզ համար հարմար ջերմաստիճանով և լցրեք լիցքավորված ջուրը դրա մեջ։ Եվ լողացեք ձեր առողջության համար: Պարզապես մի մոռացեք, որ ձեր ձեռքերը ամուր շփեք և դրեք երկու հիվանդ օրգանների վրա։ Եթե ​​դուք բուժում եք մի օրգան, ապա մի ձեռքը վերցրեք ամրոցում, իսկ մյուսը դրեք ձեր հիվանդ օրգանի վրա։ Այո, դատարկ բանկա դրեք ինչ-որ տեղ ոտքերի մոտ: Ի վերջո, բաժակը ձեր էներգիայից շատ է խլել, հիմա թող այն տա ջրին։ Եվ ևս մեկ բան. ձեռքերը շփեք և տեղափոխեք դրանք ձեր գլխով արդեն լոգարանում 5 րոպե, գուցե և ավելի:

1911-ին լեհ կենսաքիմիկոս Կազիմիր Ֆանկառաջին անգամ օգտագործեց «վիտամին» բառը:

Որոշ հիվանդությունների պատճառների վերաբերյալ հետազոտություններ կատարելիս նա պարզել է, որ դրա վրա ազդում է կոնկրետ նյութերի բացակայությունը, որոնք նա անվանել է վիտամիններ։ Այդ ժամանակից ի վեր այդ բառը մտել է ընդհանուր օգտագործման մեջ։

Ո՞րն է նրանց դերն օրգանիզմում, ո՞ր մթերքներն են դրանցից ամենաշատը պարունակում: Մենք կպատմենք այդ մասին։

Մեկ այլ անուն ռետինոլ է:

• Անհրաժեշտ է տեսողական սրությունը պահպանելու համար:
• Կարևոր է երեխաների աճը խթանելու համար:
• Պահպանում է առողջ ոսկորները, հոդերը, ատամները։
• Դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը, պահպանում երիտասարդությունը։

Որտեղ է ամենաշատ վիտամին A-ն

Վիտամին A-ի մեծ մասը հայտնաբերված է դեղին, նարնջագույն և կանաչ բանջարեղեններում և մրգերում:

Առաջին հերթին դա գազար է: Այն նաև բուլղարական պղպեղ է, դդում, դեղձ, ծիրան, խուրմա, մասուր, սարի մոխիր, չիչխան։

Այն շատ է գլխի հազարի, կանաչ սոխի, կանաչ խնձորի, սպանախի, բրոկկոլիի, մաղադանոսի, սամիթի մեջ:

Այն նաև հայտնաբերված է կենդանական սննդի մեջ, հիմնականում կաթնամթերքում: Դա նաև ձու, լյարդ, խավիար, ճարպային սորտերի ձուկ է։

Դուք պետք է դա իմանաք:

Վիտամինները նյութեր են, որոնք անհրաժեշտ են օրգանների և համակարգերի պատշաճ աշխատանքի համար: Երբ նրանք բացակայում են սննդակարգից, առաջանում է բերիբերի: Այն կարող է առաջացնել այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են կարմրախտը, ռախիտը, գիշերային կուրությունը և այլն։

Եթե ​​նրանք բավարար չափով չեն ստանում, դա կոչվում է հիպովիտամինոզ: Նկատվում է հոգնածության ավելացում, դյուրագրգռություն, ուշադրության անկում, քնի խանգարում և այլն։

Այս նյութերի ավելցուկը առաջացնում է հիպերվիտամինոզ: Այն առաջացնում է մարմնի թունավորում:

B վիտամիններ

• Մեզ դարձնում է ուրախ և եռանդուն:
• Բարելավում է հոգեկան վիճակը, բարելավում է տրամադրությունը, լավատեսություն է ներշնչում։
• Երկար ժամանակ պահպանում է լավ հիշողություն և մտավոր ունակություններ:
• Այն գործում է որպես անալգետիկ (վիրահատությունից հետո, ատամի հեռացումից և այլն):
• Օգնում է շարժման հիվանդության և ծովախտի դեպքում:

Որտեղ է այն ամենաշատը

Ամենից շատ թիամինը գտնվում է գարեջրի խմորիչի մեջ: Այն նաև առատ է ընկույզում, սերմերում, կանաչ ոլոռում, լոբիում, ոսպում և ցորենի ծիլերում։

Կենդանական մթերքներից այն հանդիպում է խոզի, լյարդի, երիկամների, սրտի մեջ։

B2 (ռիբոֆլավին)

• Պահպանում է մազերի և մաշկի գեղեցկությունը։
• Այրում է շաքարավազը, օգնում է պահպանել օպտիմալ քաշը։
• Նպաստում է վերքերի արագ ապաքինմանը։
• Կանխում է անեմիայի զարգացումը.

Որտեղ է ամենաշատը B2-ը

Ռիբոֆլավինի մեծ մասը հայտնաբերված է նաև գարեջրի խմորիչում: Բուսական մթերքներից այն հանդիպում է հնդկացորենի, ծաղկակաղամբի, կանաչ ոլոռի, սպանախի, գետնանուշի, հացահատիկի հացի, ջրիմուռների, ավոկադոյի, դեղձի և կակաոյի մեջ:

Կենդանական սննդից իր պարունակությամբ առաջատար են կաթը, կաթնաշոռը, պանիրը, խոզի միսը, գառան, տավարի միսը, ձուն։

Դուք պետք է դա իմանաք:

Մուլտիվիտամինները քիմիական պատրաստուկներ են, որոնք պարունակում են վիտամիններ և հանքանյութեր իրենց բաղադրության մեջ: Խորհուրդ է տրվում հիպովիտամինոզի կանխարգելման համար: Հասանելի է տարբեր ձևերով՝ հաբեր, պարկուճներ, հատիկներ, ամպուլներ օշարակի, փոշու և փրփրացող հաբերի տեսքով։

Մուլտիվիտամինները պետք է ընդունվեն խիստ չափաբաժիններով, դեղատոմսի համաձայն, որպեսզի չառաջացնեն հիպերվիտամինոզ և թունավորումներ:

• Բարձրացնող, այն կոչվում է հակադեպրեսանտ:
• Կայունացնում է նյարդային համակարգը։
• Խթանում է ուղեղի գործունեությունը, հատկապես բարձր բեռների դեպքում:
• Կանխում է աթերոսկլերոզի առաջացումը։
• Նվազեցնում է մկանային սպազմը և ջղաձգությունը, վերացնում է վերջույթների թմրությունը։

Որտեղ է ամենաշատ վիտամին B6-ը

Այստեղ էլ գարեջրի խմորիչը առաջատարն է։ Բուսական մթերքներում այն ​​առկա է հացահատիկի հացի, ցորենի ծիլերի, հացահատիկի, հատիկաընդեղենի, ընկույզի, կաղամբի, կանաչ բանջարեղենի, բանանի, ավոկադոյի մեջ:

Կենդանական սննդի մեջ այն հանդիպում է մսի, յուղոտ ձկան, ծովամթերքի, կաթնամթերքի, ձվի, ենթամթերքի մեջ։

B12 (ցիանոկոբալամին)

• Պահպանում է արյան նորմալ բաղադրությունը, հակազդում է անեմիայի:
• Աճի համար անհրաժեշտ է.
• Կարգավորում է նյարդային համակարգի գործունեությունը, հակազդում է սթրեսին և դեպրեսիաներին։
• Իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը։
• Խթանում է մկանների աճը։
• Արագ բուժում է վնասված մաշկը։

Որտեղ է ամենաշատը B12-ը

Բուսական մթերքներում գրեթե երբեք չի հանդիպում։ Միայն ծովային կաղամբը կարող է պարծենալ իր աննշան քանակով։ Բայց դա կենդանական սննդի մեջ է՝ խոզի միս, գառ, երիկամներ, լյարդ, հավ, հնդկահավ, ձու, յուղոտ ձուկ, ծովամթերք և կաթնամթերք:

Մեկ այլ անուն ասկորբինաթթու է:

• Դանդաղեցնում է ծերացումը, երկարացնում երիտասարդությունը։
• Ապահովում է մաշկի առաձգականություն և երիտասարդություն։
• Ամրացնում է արյան անոթները։
• Բարձրացնում է իմունիտետը, մրսածության կանխարգելումն է։
• Հեռացնում է թունավոր նյութերը.

Որտեղ է ամենից շատ վիտամին C-ն

Վիտամին C-ի պարունակությամբ առաջին տեղում մասուրն է։ Հետո գալիս են կիվի, մանգոն, բուլղարական պղպեղ, սև հաղարջ, արքայախնձոր, ցիտրուսային մրգեր: Շատ է նաև կաղամբը, սպանախը, ելակը, լեռնային մոխիրը, չիչխանը, խավարծիլը, թրթնջուկը, ծովաբողկը։

Կենդանական սննդից այն գտնվում է երիկամներում, լյարդում, այծի կաթում։

Դա հետաքրքիր է!

Նույնիսկ հին մարդիկ գիտեին, որ սննդի որոշ տեսակներ օգնում են խուսափել որոշ հիվանդություններից: Օրինակ, եգիպտացիները լյարդ էին օգտագործում գիշերային կուրությունից խուսափելու համար:

13-րդ դարից ի վեր հիշատակվում է կարմրախտը։ Դա վտանգավոր հիվանդություն է, որը հանգեցնում է մահվան։ Ենթադրվում է, որ 18-րդ դարի վերջին դրանից մահացել է մոտ մեկ միլիոն նավաստի, սա ավելին է, քան բոլոր ծովային մարտերում: Անգլիացի ծովագնաց Ջեյմս Կուկը սկսեց նավաստիների սննդակարգ մտցնել թթու կաղամբ և կիտրոնի օշարակ: Այդպիսով նա փրկեց նրանց կարմրախտից։ Ռուսաստանում Պետրոս Առաջինը հրամայեց կիտրոնն ու նարինջը ներառել ռուսական նավատորմի նավաստիների սննդակարգում:

Ձևավորվում է մաշկի մեջ ուլտրամանուշակագույն լույսի ազդեցության տակ:

• Բարձրացնում է ոսկրերի ամրությունը, արագ բուժում կոտրվածքները։
• Ապահովում է արյան արագ մակարդում։
• Աջակցում է վահանաձև գեղձի նորմալ աշխատանքին:
• Կարգավորում է արյան շաքարի մակարդակը։
• Նպաստում է բորբոքային պրոցեսների արագ ապաքինմանը։

Որտեղ է ամենից շատ վիտամին D

Այն կարելի է գտնել կենդանական ծագման դրույթներում: Դրանք են՝ յուղոտ ձուկը, ձողաձկան լյարդը, օրգանների միսը, ձուն, պանիրը, կաթը, մածունը։ Դա նաև ձկան յուղ է։

Մեկ այլ անուն է tocopherol:

• Կանխում է ծերացումը, պահպանում է սեռական ֆունկցիան։
• Աջակցում է լավ մկանային հյուսվածքին:
• Նվազեցնում է հոգնածությունը։
• Կանխում է նոպաները.

Որտեղ է ամենաշատ վիտամին E-ն

Իր պարունակությամբ առաջատարը եգիպտացորենի յուղն է։ Հաջորդը գալիս են ընկույզները, հացահատիկի հացը, ցորենի ծիլերը, ձիթապտղի յուղը, հատիկաընդեղենը, հացահատիկը, սպանախը, մաղադանոսը, նեխուրը, սոխը, բանանը, տանձը, ավոկադոն:

Այն ավելի քիչ է կենդանական սննդի մեջ։ Այն կարելի է գտնել կարագի, ձվի, լյարդի, մսի, ճարպի, հավի մսի, ձկան, կաթի, կաթնաշոռի, պանրի մեջ։

Դա հետաքրքիր է!

ԱՄՆ-ում վիտամինային համալիրները սննդային հավելումների կարգավիճակ ունեն (ի տարբերություն Ռուսաստանի, որտեղ դրանք համարվում են դեղամիջոցներ)։ Միլիոնավոր ամերիկացիներ պարբերաբար մուլտիվիտամիններ են ընդունում: Մարդիկ դրանք գնում են ոչ թե բժշկի առաջարկությամբ, այլ ինքնուրույն, քանի որ հավատում են դրանց արդյունավետությանը։

Ամերիկացի դիետոլոգները ուսումնասիրություններ են անցկացրել, որոնցում պարզել են, որ թեև լրատվամիջոցները պնդում են, որ մուլտիվիտամիններն օգտակար են, իրականում այս հարցին վերջնական պատասխան չկա։ ԱՄՆ-ի բնակչության գրեթե կեսն ընդունում է այդ դեղերը, ուստի դրանց արտադրությունը լուրջ բիզնես է՝ միլիարդավոր դոլարների շրջանառությամբ: Բնականաբար, արտադրողները չեն խնայում գովազդի վրա։ Այնուամենայնիվ, կլինիկական ապացույցները միանշանակ աջակցություն չեն տալիս մուլտիվիտամինների առողջության վրա դրական ազդեցությանը:

• Պահպանում է արյան մակարդման բարձր մակարդակ, կանխում արյունահոսությունը։
• Արագ վերականգնում է ոսկորները կոտրվածքներից հետո։
• Կանխում է օստեոպորոզի զարգացումը։
• Չեզոքացնում է թունավոր նյութերի վնասակար ազդեցությունը։
• Աշխատում է որպես ցավազրկող:

Որտեղ է ամենաշատ վիտամին K-ն

Դրանցով ամենահարուստը կանաչ տերևավոր բանջարեղենն է, առաջին հերթին՝ սպանախը: Դա նաև կաղամբ է, գլխի գազար, կանաչ լոլիկ, լոբի, ձիթապտղի յուղ, ընկույզ, ավոկադո, ջրիմուռ, կանաչ թեյ։

Կենդանական սննդի մեջ այն ավելի քիչ է: Հիմնականում այն ​​կարելի է գտնել լյարդի, ձվի, կաթնամթերքի մեջ։

Մեզանից շատերը կհամաձայնեն, որ վիտամին C-ն ամենահայտնին և ամենատարածվածն է վիտամիններից: Բոլորը մանկուց լսել են այս վիտամին ստանալու համար ավելի շատ մրգեր ուտելու անհրաժեշտության մասին։ Որտե՞ղ է հայտնաբերված առավելագույն վիտամին C-ն:

Այս հարցը մեծ նշանակություն ունի։ Վիտամին C-ն ինքնուրույն չի սինթեզվում մարդու օրգանիզմի կողմից։ Եվ դա կարևոր է մեր առողջության համար։

Հարկ է նշել, որ ասկորբինաթթուն վիտամին C-ի հետ ունեն տարբերություններ։ Ասկորբինաթթուն բնական վիտամինի արհեստական, պարզեցված ձև է և ստեղծվել է լաբորատորիայում:

Վիտամին C. Հարստացված բնական մետաբոլիտներով: Ապրանքի նկարագրությունը. Օգտագործման առաջարկություններ. Հաճախորդների ակնարկներ. Կարդալ ավելին >>

Վիտամին C-ն բնական սնուցիչ է: Օրգանիզմը դրանով լցնելու պարզ և մատչելի միջոցներից է սնունդը, որտեղ ամենաշատ վիտամին C-ն է, այն կարելի է գտնել նաև միայն բնական սննդային հավելումներում կամ մուլտիվիտամիններում։ Մեր ժամանակներում այնքան էլ հեշտ չէ լավ սնվելը, հետո նրանք օգնության են հասնում:

Վիտամին C-ի դերը չի կարելի գերագնահատել։ Դա իմունիտետի համար ամենակարեւոր, կարելի է ասել գլխավոր, օգնականն է։ Սա հզոր հակաօքսիդանտ է, որը կարելի է համարել «երիտասարդության վիտամին»։ Մասնակցում է մարմնի այլ կենսական գործընթացներին:

Այսպիսով, օրգանիզմն ի վիճակի չէ ինքնուրույն սինթեզել նման կարեւոր նյութը։ Ուստի վիտամին C-ի անհրաժեշտ քանակությունը պետք է օրական լրացվի։ Ինչպե՞ս: Դրանով հարուստ մթերքներ ուտելով։

Եկեք մանրամասն նայենք հարցին՝ որտեղ է ամենաշատը հայտնաբերվել վիտամին C-ն: Այս ցանկում կարող եք անմիջապես ներառել բանջարեղենը, մրգերն ու հատապտուղները։ Ստորև բերված աղյուսակը կօգնի ձեզ բացահայտել այն մթերքները, որոնք հատկապես հարուստ են վիտամին C-ով:

Եկեք ավելին իմանանք դրա առավելությունների մասին՝ նախքան վիտամին C-ի ամենաբարձր պարունակությամբ մթերքների ցուցակը: Համաձայնեք, որ բոլորը, և նույնիսկ երեխաները, լավ գիտեն, որ այս վիտամինը շատ օգտակար է։ Սակայն, թե կոնկրետ որոնք են դրա օգտակար հատկությունները, միշտ չէ, որ կարծում եմ:

Ցուրտ ձմեռային շրջանում հատկապես արդիական է այն հարցը, թե ինչպես ավելացնել այս վիտամինի ընդունումը։ Քանի որ հենց այս ժամանակահատվածում է վիտամինի պակասը վատանում, և սեզոնային համաճարակների վտանգը մեծանում է։

Ինչպես արդեն նշվեց, վիտամին C-ի շնորհիվ օրգանիզմում ուժեղանում են իմունային ուժերը։ Բարելավում է արյան շրջանառությունը, արյունաստեղծությունը և էնդոկրին և նյարդային համակարգերի աշխատանքը։ Նաև վիտամինն օգնում է խթանել հորմոնների և այլ նեյրո-գրգռիչ նյութերի սինթեզը։ Սա դրական է ազդում ընդհանուր վիճակի և տրամադրության վրա։

Վիտամին C-ն նաև նպաստում է երկաթի կլանմանը և մասնակցում է ամինաթթուների սինթեզին։ Այս ամինաթթունն ազատում է էներգիան՝ քայքայելով ճարպային բջիջները՝ նպաստելով քաշի կորստի: Բացի այդ, վիտամին C-ի դերը ծծմբաթթվի աղերը բջիջներ հասցնելն է, առանց որի բավարար քանակի միկրոճաքեր են առաջանում օրգանիզմում:

Եվ հետագա. Վիտամին C-ն արդեն նշվել է որպես հզոր հակաօքսիդանտ։ Այս հատկությունը կանխում է օրգանիզմի օքսիդացումը։ Ուստի այս վիտամինի բավարար քանակի օգտագործումն օգնում է պահպանել բջիջների երիտասարդությունը։ Այն անհրաժեշտ է տարեցներին, կանանց և մարզիկներին՝ օգնելով օրգանիզմին չմաշվել։

Աղյուսակում ներկայացված է մգ վիտամին C-ի պարունակությունը սննդի մեջ 100 գրամի դիմաց

Եկեք ամփոփենք. Այսպիսով, աղյուսակը ցույց է տալիս, որ ապրանքների մեջ կան ինչ-որ չեմպիոններ, որտեղ կա ամենաշատ վիտամին C-ն: Ավելի մանրամասն, մենք կրկին նշում ենք հետևյալը.

Օգտակար խորհուրդներ մթերքներում վիտամին C-ի պահպանման համար

• Չկեղևավորված կարտոֆիլն ավելի շատ վիտամիններ է պահպանում: Հետևաբար, ավելի լավ է բանջարեղենը ջեռոցում թխել կեղևի մեջ կամ եփել «համազգեստով»՝ պահպանելու իր օգտակար հատկությունները:
• Ձմռանը ավելի դժվար է թարմ հատապտուղներ և մրգեր գտնելը։ Այսպիսով, թթու կաղամբը կամ թարմ սպիտակ կաղամբն ու սպանախը կարող են լինել վիտամին C-ի լավագույն աղբյուրը։ Իսկ վաղ գարնանը բերիբերիի դեմ պայքարում լավագույն օգնականը կանաչ սոխի կադրերն են։ Նրա կանաչ փետուրները պարունակում են մեծ քանակությամբ կարոտին, ցինկ, մագնեզիում, ֆտոր, կալիում և ծծումբ։
• Եթե ​​թարմ խնձորի ամբողջականությունը խախտվում է, ազատվում է ասկորբինազ ֆերմենտը, որը քայքայում է վիտամին C-ն: Հետևաբար, օգտակար վիտամինների առավելագույն քանակությունը պահպանելու համար փորձեք ջեռոցում թխել ամբողջական խնձոր կամ ամբողջական մրգերից կոմպոտ պատրաստել, բայց ոչ ավելի, քան հինգը: րոպե.
• Հակառակ մրգերի մեջ կիտրոնի մասին ընդհանուր կարծիքի, վիտամին C-ի պարունակությամբ անվիճելի առաջատարը կիվին է։ Սակայն քչերը գիտեն, որ կիվին օգտակար է կեղևի հետ ուտելու համար: Այս բնական սննդային մանրաթելերը չեն ներծծվում օրգանիզմի կողմից, այլ ուռչում են ստամոքսում և հեռացնում բոլոր չմարսված թափոնները, քայքայումը և քայքայումը ստամոքս-աղիքային տրակտից:

Այսպիսով, շատ կարևոր է օրգանիզմը համալրել օգտակար մթերքներով, որտեղ կա առավելագույն վիտամին C: Այսպիսով, դուք կարող եք ամրապնդել և պահպանել առողջությունը, երկարացնել երիտասարդությունը և բարձրացնել արդյունավետությունը: Վերևի աղյուսակը կօգնի ձեզ ստեղծել համապատասխան դիետա: Կերեք ավելի շատ մրգեր և բանջարեղեն և եղեք առողջ: