I den nya boken av den berömda israeliska animatören och populariseraren av modellering av plasticine, Roni Oren, är figurerna skulpterade på samma sätt som i, men nu är de gjorda av sockermastik och dekorerar hembakade kakor. Om du har tittat på hur anpassade tårtor tillverkas och dekoreras länge - bröllop, födelsedag, barn - är det dags att bemästra att dekorera tårtor med sockermastik. Vi erbjuder en detaljerad mästarklass för nybörjare.
Hur arbetar man med sockermastik?
Sugar mastic är en produkt som du kan skulptera av, precis som plasticine. Men till skillnad från plasticine tenderar mastix att torka snabbt i det fria, så det måste förvaras i en stängd behållare, först placeras i en förseglad påse eller slås in i matfilm. När du arbetar med mastix, separera den del du behöver och lägg tillbaka resten i påsen.
Lagring. Det är tillrådligt att inte lägga mastiken i kylen, eftersom den absorberar fukt och blir klibbig. En torr, sval och mörk plats är idealisk för förvaring av sockermastik. Hållbarheten för inköpt mastix anges på förpackningen.
När du arbetar med mastix måste du vara försiktig med vatten. Vid kontakt med vatten löses mastixen och lämnar fläckar och märken på beläggningen och på figurerna.
Hur målar man sockermastik? Använd färgämnen som har en pasta eller gelkonsistens. Använd inte flytande färgämnen!
- Knåda mastixen noggrant tills den har en mjuk, elastisk konsistens och gör en liten brunn i mitten.
- Använd en tandpetare, ta en liten mängd färg och applicera den i hålet.
Viktig! Du kan inte använda samma tandpetare två gånger. Det är nödvändigt att byta tandpetare varje gång, även när du arbetar med en färg, kommer detta att bevara färgämnets kvalitet under lång tid.
- Stäng hålet och börja knåda på följande sätt. För enhetlig färg: Rulla till en boll och knåda tills färgen är enhetlig.
För marmorerad färg: rulla ihop rullen, vik den på mitten, rulla ihop rullen igen, vik den på mitten igen, och så vidare flera gånger, tills färgade ränder visas. Vi rullar rullen som en snigel och rullar ut den med en kavel. I det här fallet måste mastiken strö med strösocker eller stärkelse så att den inte fastnar.
Belägg kakan med sockermastik
- Ställ kakan på ett roterande stativ.
- Vi smörjer kakans yta med kräm som inte kräver kylning (chokladganachekräm, smörkräm, karamellkräm och andra), eftersom kakan med mastix inte placeras i kylskåpet.
- Du kan dela sockerkakan i två lager och lägga ett krämlager.
- Knåda mastiken tills en mjuk elastisk textur erhålls och gör en kupol av den med en perfekt slät yta (det inre utseendet är inte viktigt).
- Kavla ut mastiken med en ren kavel, efter att du strö över arbetsytan med strösocker eller stärkelse.
- För att uppnå en rund, enhetlig form av lagret, vänd mastixen med en roterande rörelse (utan att vända den!) och fortsätt att rulla ut.
- Vi fortsätter att vända och rulla ut mastiken tills vi får ett lager 3-4 millimeter tjockt och med en diameter i enlighet med storleken på kakan.
- Vi kontrollerar om storleken på mastixskiktet är tillräcklig för att täcka kakan. Om lagret av utkavlad mastix motsvarar storleken på kakan, placera en kavel i mitten av lagret och släng hälften av mastixen över kaveln.
- Vi håller kaveln i båda ändar och lyfter det utrullade lagret av mastix på det.
- Applicera ett lager mastix på sidan av kakan, lägg det sedan på kakans yta och rulla bort mastixen från kaveln med en roterande rörelse bort från dig och täck hela kakan med lagret.
- Vi trycker på mastiklagret på kakan med handflatorna, samtidigt som vi försiktigt jämnar ut vecken som bildas under arbetet (du kan inte röra mastixen med fingrarna för att behålla en slät yta och inte lämna märken).
- Använd en kniv eller pizzarulle och skär av det återstående lagret, lämna 1 centimeter från kakans kant. Vi samlar upp den återstående mastiken och lägger den i en förseglad påse för återanvändning.
Uppmärksamhet! Kvarvarande mastix färgad med grädde eller smulor kan inte återanvändas.
- Jämna till ytan på kakan med ett speciellt strykjärn för mastix, samtidigt som du rätar ut de ojämna ytorna och trycker fast mastixlagret fastare på kakan.
- Skär bort den återstående fondanten från sidorna igen, se till att kanterna på fondanten når tårtstället.
Material för modellering från sockermastik
SMS (karboximetylcellulosa). Detta matförtjockningsmedel i form av ett vitt, smaklöst och luktfritt pulver påminner om gelatin i sin verkan. När man arbetar med sockermastik används SMS för två syften:
- förbättra mastikens plasticitet och göra arbete och modellering lättare;
- öka torkhastigheten för färdiga figurer.
En jämn tesked SMS går till 250 g färdig mastix. SMS läggs till mastixen omedelbart före arbetet. Efter tillsats av förtjockningsmedlet måste mastiken knådas noggrant. Låt sedan mastixen "vila" i några minuter, efter att ha täckt den med matfilm så att den inte torkar ut.
Lim för att arbeta med sockermastik. Olika material kan användas som lim för sockermastik.
Vatten. När man arbetar med färsk mastix, när elementen i delarna fortfarande är våta, limmas de med vatten med en borste.
Äggvita. Färsk äggvita är ett utmärkt lim för att hålla ihop fräscha och särskilt ömtåliga delar, som blomblad. De är limmade med en borste.
Limma SMS. Detta lim är mycket starkare än vatten eller protein och används medan delarna fortfarande är mjuka.
- Blanda 1/4 tsk SMS med 4 tsk vatten och vänta tills pulvret är helt upplöst.
- Använd en borste, applicera lim på ytan av delarna och fäst. Limmet kan förvaras i en försluten behållare i kylen. Hållbarheten är en månad.
Modellering från sockermastik
När vi modellerar från sockermastik börjar vi skulptera figurer nerifrån och upp; storleken på de nedre extremiteterna bestämmer i slutändan storleken och proportionerna på hela figuren.
För att skulptera figurerna behöver du träkebabpinnar eller tandpetare. Det är nödvändigt att försiktigt sätta in tandpetarna, vrida och trycka dem lätt in i mastiken. Var noga med att inte dra i tandpetaren, eftersom det kan förvränga det gjutna elementet. Det rekommenderas att placera den färdiga figuren på kakan och fästa den genom att sticka hål i den med en pinne eller tandpetare.
Nödvändiga verktyg:
- Roterande tårtställ - gör det lättare att täcka tårtan med fondant och dekorera den.
- En liten sil - för att skulptera håret av figurer och pälsen på djur.
- Små skålar - för lim, vatten, stärkelse.
- Stryk för mastix - för att fixera ett lager mastix på kakan och jämna ut den.
- Slät liten plastkavel - för utrullning av små element.
- En slät stor plastkavel - för att kavla ut ett lager mastix.
- Livsmedelsfärg för att måla mastix.
- Pizzarulle - för att skära långa, raka linjer.
- Sax för att klippa kebabpinnar i trä.
- Vitlökspress - för att skulptera gräs, hår av figurer och päls av djur.
- Tandpetare - för att arbeta med matfärg, för att fästa figurer eller små element, för att skapa textur.
- Kebabpinnar i trä för att fästa figurer på tårtan och för att skulptera höga element.
- Liten sax för att klippa ut former från fondant.
- En tunn pensel för att måla och limma element med vatten, protein eller SMS-lim.
- En vass liten kniv med rakt blad för skärning och skulptering.
- Matspetspenna för att rita konturer, rita pupiller och inskriptioner.
Tårtfigurer kan göras av chokladglasyr och olika pastor. Men det mest bekväma är i princip sockerpasta eller mastix. Om du tidigare var säker på att detta var omöjligt föreslår vi att du börjar göra det redan nu.
Innan du gör figurer och dekorationer, låt oss överväga ett recept för att göra mastix med dina egna händer.
För detta behöver vi:
- Gelatin - 2 teskedar;
- Vatten - 10 teskedar;
- pulveriserat socker - 450 gr.;
- Vegetabilisk olja - 2 teskedar;
- ägg - 1 vit;
- Citronsaft - ½ citron;
Förbereda gelatin
Det sväller ganska länge. Det bör spädas med vatten i förhållandet 1:5. För att blötlägga gelatinet behöver du kallt vatten. Vissa människor tillsätter varmt vatten för att gelatinet ska lösas upp snabbare. Men under inga omständigheter bör detta göras, eftersom gelatin kan förlora alla sina egenskaper. Den resulterande massan ska stå i rumstemperatur i 30 minuter.
- Sikta strösockret genom en sil, så att massan för mastiken är mycket elastisk och elastisk, strösockret måste vara av hög kvalitet;
- Gör en brunn och tillsätt vegetabilisk olja, sedan 1 äggvita, citronsaft;
- Efter att gelatinet har svällt är det bäst att lösa det i ett vattenbad tills det är flytande. Inom en minut förvandlas gelatin till en flytande bas;
- Tillsätt det smälta gelatinet till strösockret. Blanda mastiken;
- Så snart vi knådar mastixen, tillsätt 1 tsk. vegetabilisk olja. Detta gör den böjlig och går inte sönder när du rullar ut den;
- Så fort du har knådat den, slå in den i film och låt den sitta i 30 minuter, det blir mycket lättare att göra produkter av den;
- När den har lagt sig börjar vi rulla ut den. Mastiken ska vara elastisk. Om det visar sig att det går sönder, så är det bäst att knåda det igen;
- Kavla ut mycket tunt på en yta belagd med strösocker och stärkelse. Ju tunnare det är, desto snyggare kommer ditt arbete att se ut. Modellering är en mycket spännande aktivitet.
Så, låt oss börja:
Mastikfigurer kompletterar perfekt en födelsedagstårta. För att få det att se ännu bättre ut föreslår vi att du täcker det med mastix först. Rulla därför ut ett tunt lager mastix för kakan och täck den.
För att täcka kakan med mastix behöver vi:
- Silikonmatta, som du kan köpa i en godisaffär. Han är inte rädd för kalla temperaturer eller heta;
- Kavel. Det måste vara helt jämnt. Traditionellt trä lämnar hack i finishen;
- Kavla ut mastixen och täck kakan med den.
Den täckta kakan ska definitivt dekoreras med handgjorda volanger eller rosor.
Förberedande skede:
- Ett glas är bäst för att skära ut volanger för dekoration. Använd den för att skära ut cirklar.
- För att förhindra att mastiken torkar ut, och den torkar mycket snabbt. Lägg alla cirklar som du klippt ut i en hög, då hinner de inte torka ut.
Vik resterande mastix till en boll och ställ in den i kylen. Mastic kan förvaras i kylen i en månad.
Modellering av fjäderbollar från mastix består av följande steg:
- Ta en cirkel, skär den med ett glas, du bör få en "halvmåne".
- Ta sedan en bakelsestav. Om du inte har en, ta en pinne med en diameter på 1 cm.
- Använd en kniv och skär ut en kon. Och vi rullar mastixen med en sådan kon; du bör trycka på konen ganska hårt. Resultatet ska vara en vågig linje, en "ruche".
- För att ge volymerna mer volym måste de limmas mot varandra.
- För att göra detta, smörj kanten av fjäderbollen med vatten och placera nästa på den och tryck på den. Låt oss göra den här processen igen. Det visar sig att en består av tre.
- Pensla lätt tårtans kanter med vatten och limma fast volangerna med de vågiga kanterna nedåt.
- Använd en pinne och fäst kanterna på volangen på kakan och gör hål. Detta kommer att göra mastixbollarna luftigare.
Rosor
Vad vore en födelsedagstårta utan rosor! Tycker du att det är väldigt svårt att skulptera dem? Men det är inte sant. Vi inbjuder dig att göra dem själv, lämpliga även för nybörjare.
mortelstöt
Det är bättre att göra en rosenstöt från mastix i förväg med dina egna händer. Den ska kännas fast när du applicerar kronbladen på den.
Marmorering
För att säkerställa att rosorna inte bara är vita, utan marmorröda:
- Lägg till lite röd mastix;
- För att göra röd fondant måste du lägga till rött färgämne;
- I mitten av den vita mastiken, lägg den röda (det ska inte vara särskilt mycket av det, 5-6 kronblad). Rör om tills marmorering dyker upp.
Modellering
- Kavla ut ett lager mastix. Ju tunnare du rullar, desto tunnare blir dina rosenblad;
- Använd ett glas och skär ut cirklar;
- Vi börjar applicera kronbladen;
- Ta den första cirkeln, gnugga kanterna på halva cirkeln med en matsked, rör inte den andra;
- Vi tar ett löv och lägger det på knoppen, fäster det;
- Nu tar vi den andra, sy nästa kronblad med en söm bort från oss;
- När du gör ett kronblad bör det vara något högre än det föregående;
- Först svänger vi till höger, sedan till vänster. Glöm inte att ge botten formen av en knopp varje gång.
Därför måste vi göra fem kronblad. Ju fler rosor du gör till tårtan, desto vackrare blir den.
Mastikbjörn
För nybörjare som arbetar med mastix kan du säkert ta dig an att skulptera djurfigurer.
För att göra en björnfigur av sockermastik behöver vi ett minimum av verktyg:
- grillspett;
- modelleringssats från en uppsättning plasticine.
Modellering steg för steg:
- Kavla ut mastiken till en korv;
- Dela korven i ben. Två lika små bitar. Klipp av en bit till kroppen. Och två identiska bitar för frambenen. Huvuddelen av huvudet. En liten bit för nospartiet och två öron;
- Först och främst gör vi kroppen av vår björn. Vi rullar den också till en korv och gör den lätt tillplattad.
- Ben. Vi rullar bollar. Sedan rullar vi dem till korvar - droppar.
- Låt oss få björnen att sitta. Fäst benen på sidorna av kroppen med hjälp av ett spett. Du kan också göra sulor med tår för honom med hjälp av ett verktyg.
- Huvud. Björnens huvud är runt och något tillplattat.
- Munkorg. Gör en boll och platta till den något på sidorna.
- Vi fäster nospartiet på huvudet. I ansiktet ritar vi ögon med en tandpetare och en liten näsa. Näsan kan tillverkas av en liten kula gjuten av mastix. Vi fäster huvudet på kroppen.
- Pennor. Rulla ut cirklarna. Vi rekommenderar att göra handtagen i form av en droppe. Vi ritar också fingrar med en stapel;
- Öron. Vi rullar två cirklar, trycker på dem, vi får "kakor". Gör bucklor i mitten av öronen;
- Vi fäster öronen på huvudet.
Vi lyckades göra en så intressant björnfigur med egna händer för tårtan.
Nu föreslår vi att du försöker göra en figur av en charmig kanin med dina egna händer för att dekorera kakan.
För att göra en harefigur behöver vi:
- Vit mastix;
- Rosa mastix;
Tillverkningsprocess:
- Knåda den vita mastixen väl;
- Rulla ihop en korv och markera på den var harens huvud, kropp, ben och öron ska sitta;
- Från en bit pasta avsedd för kroppen, rulla först till en boll och forma sedan en kon;
- Kavla ut rosa mastix till ett lager 1 cm tjockt.Vi rekommenderar att du i förväg strö ytan med potatisstärkelse. Skär arbetsstycket i form av en droppe. Limma fast den på delens yta. Och ge den sedan formen av en "mage";
- Från en bit mastix avsedd för huvudet, rulla först till en boll och forma sedan en kon;
- Kinder är väldigt lätta att göra. Forma små bitar av små bitar och fäst dem på ytan av delen, ge dem formen av kinder. Använd en modelleringsstav, gör en mun;
- Gör en pip av sockerpasta för att simulera rosa färg och fäst den på samma sätt. Använd en tandpetare, anslut de tillverkade delarna;
- Från en bit sockerpasta avsedd för tassar, rulla först till bollar, forma sedan till kottar och platta till något. Med hjälp av en kniv gör du snitt på arbetsstyckena och ger dem formen av fingrar;
- Rulla ihop rosa modelleringspasta, gör ovala ämnen och fäst dem på ytan av den del där fördjupningarna tidigare gjordes. Fäst tassarna på kroppen;
- Från de bitar av sockerpasta som är avsedda för de andra benen, rulla först till korvar, platta sedan lätt på ena sidan och fäst även på kroppen;
- Från en bit sockerpasta avsedd för öron, rulla först till korvar och platta sedan till något. Kavla ut rosa modellpasta på en yta beströdd med stärkelse med hjälp av en kavel till ett lager 1 mm tjockt. Och klipp ut två identiska bitar i form av en droppe och fäst dem sedan på öronen. Därefter fäster vi dem på huvudet.
- Vi rekommenderar att skulptera ögonen från svart mastix och tänderna från vita i form av en rektangel.
Dessa intressanta figurer kan bli dekorationer för en tårta! Barn kommer verkligen att gilla den här skulpturen. Prova och fantisera, gör dina egna tårtmastikdekorationer, du kommer definitivt att lyckas!
I min mästarklass idag kommer jag att presentera ett alternativ för att dekorera en jultårta. Idén föreslogs av kunden, som ett resultat av vilket de bestämde sig för att göra en biblisk scen av Jesu födelse. Det vill säga, i hjärtat av kompositionen hade jag en man, en kvinna och ett barn i en krubba. Kunden lade till en julstjärna och ett par änglar.
Så låt oss börja med att skulptera en kvinna. Först kommer vi att göra en kon av vit mastix och en cape av blå mastix. För udden, rulla ut mastiken och skär ut en cirkel från den, så att dess radie är något större än höjden på den gjorda konen. Från den resulterande cirkeln skär vi ut ett segment, som vi applicerar som en cape.
Därefter gör vi händerna. Vi gör små korvar av blå mastix, vars ena kant är utvidgad med en stapel med rund kant. Vi skär ut fingrarna på armarna, formar handflatorna och limmar dem i ärmarna.
Låt oss nu göra huvudet. Använd fingrarna för att markera områdena under ögonen och läpparna och därigenom definiera näsan.
I stället för ögonen kommer vi att klistra in bitar av vit mastix, och med hjälp av staplar eller en tandpetare kommer vi att bilda läppar och en näsa.
Använd en tunn borste och matfärg för att rita in ögon, läppar och ögonbryn. Och så limmar vi håret. Det finns ingen anledning att täcka hela huvudet, bara en smäll, resten kommer att täckas med en halsduk.
För halsduken, kavla ut den vita mastiken till en rektangel och täck helt enkelt huvudet med den.
Med hjälp av detta schema gör vi en figur av en man, bara vi väljer en annan färg på kläder. Jag gjorde den senapsgrön. Låt oss försöka rita ansiktet mer som en mans (jag lyckades inte så bra).
Därefter tittar vi på stadierna för att skulptera en baby. Vi rullar en liten bit vit mastix till en oval, på vilken vi limmar små händer.
Låt oss göra ett litet ansikte, limma några hårstrån och börja göra en spjälsäng (barnkammare).
För spjälsängen kommer vi att göra en rektangel med en fördjupning. Vi limmar in halm i urtaget, vilket vi gör på samma sätt som hår, med hjälp av ett specialverktyg, även om jag nöjer mig med en vanlig vitlökspress (ny förstås). Jag gjorde även en liten linda med lugg.
Nu änglarna. De är gjorda enligt samma princip som de tidigare figurerna. Först gör vi en kon, som vi täcker med blå mastix. Rulla ut cirkeln och täck konen, skär bort överskottet. Det visar sig vara en sådan utsvängd klänning.
Vi gör ärmar och armar på samma sätt.
Kunden bad att änglarna skulle ha kors i händerna.
Därefter gör vi ansikten, ritar ögon och mun.
Gör gult hår.
Klipp ut änglavingar.
Vad tycker du är det viktigaste på någon högtid, utan vilken firandet helt enkelt inte kan föreställas? Närvarande? Nej, tårta! Och tro mig, det spelar ingen roll vem den är avsedd för, en vuxen eller ett barn - gör-det-själv mastixfigurer kan förvandla ett konfektyrmirakel till ett konstverk. Låt oss bemästra denna färdighet tillsammans!
Läcker plasticine
Mastic är ett ätbart plastmaterial som framställs på basis av strösocker och färgas i olika färger med hjälp av livsmedelsfärg. Förutom det faktum att sagodjur, vackra blommor och roliga inskriptioner kan ätas, påminner massan om plasticine i konsistensen:
- lämpar sig väl för modellering;
- håller sin form perfekt;
- lätt och snabbt att göra.
Du kan inte bara dekorera konfektyrprodukter med mastixfigurer - de kan också ätas separat i form av godis.
3 mastixrecept
Ätbar plasticine kan tillagas på flera sätt, beroende på vilken typ av figurer du planerar att skulptera.
Från mjölk
Ingredienser:
- 100 g mjölkpulver;
- 100 g strösocker;
- 100 g kondenserad mjölk;
- 1 msk. l. färsk citronsaft;
- 1 tsk. konjak (om kakan är för en vuxen).
Förberedelse:
- Sikta mjölk och pulver i en skål.
- Häll långsamt i den kondenserade mjölken.
- Tillsätt färsk juice och knåda till en homogen massa så att den inte fastnar på händerna.
- Vi packar läcker plasticine i en påse och förvarar den i kylen.
Observera att mastixen enligt detta recept inte är snövit, utan krämig. Genom att lägga till matfärg i slutet kan du få en blandning för att göra söta bokstäver och siffror.
Från gelatin
Ingredienser:
- 10 g pulveriserat gelatin;
- 900 g strösocker;
- 10 msk. l. vatten vid rumstemperatur.
Förberedelse:
- Häll gelatin med vatten och låt stå i 40-60 minuter.
- Värm blandningen i ett ångbad och låt den svalna.
- Tillsätt långsamt strösocker och blanda väl. Mastiken för att skulptera blommor och figurer med dina egna händer är klar.
Från marshmallows
Ingredienser:
- 100 g marshmallowsufflégodis;
- 2 msk. l. vatten vid rumstemperatur;
- 220 g strösocker;
- ¼ tsk. citroner;
- matfärg i önskade nyanser.
Förberedelse:
- Vi sorterar godisarna efter färg (vanligtvis är de vita och rosa).
- Lägg marshmallows av samma färg i en djup skål och mikrovågsugn i 1 minut.
- Rör om blandningen tills den är slät.
- Tillsätt långsamt pulver och citronsyra.
- Tillsätt färgämne av önskad färg.
- Lägg över mastixen i en plastpåse och ställ i kylen i 40-50 minuter.
- Vi värmer vår konditoriplastin i 5 sekunder i mikrovågsugnen och skapar fantastiska dekorationer för tårtan. Denna mastix anses vara universell för alla figurer.
Topp populära mastiksmycken
Om du vill dekorera tårtor eller bakverk med söta mastixfigurer, kommer du säkert att hitta vår mästarklass för nybörjare användbar.
Rolig hund
Material:
- ätbar plasticine;
- matfärgning (svart, brun, vit, röd);
- matlim;
- tandpetare.
Instruktioner:
Läs också:
Sko till Askungen
Material:
- vit och rosa mastix;
- matlim;
- kniv för matplastlina;
- ark av kartong.
Instruktioner:
Söt elefantbebis
Material:
- läcker plasticine;
- matfärgning i grå, vita och svarta färger;
- matlim;
- borsta;
- rosa strösocker.
Instruktioner:
- Vi målar plastmassan grå.
- Vi gör en kon av bollen genom att böja den främre delen.
- Vi gör korv för rygg och framben.
- Vi limar dem på basen.
- Från en annan boll bildar vi ett huvud med en stam.
- Vi gör ögon av vit och svart mastix.
- Vi gör en fördjupning på stammen.
- Vita cirklar indikerar sulan.
- Kavla ut en tunn cirkel, skär den på mitten och skaffa öron.
- Limma dem på huvudet.
- Vi dekorerar babyelefanten med lugg och pudrar hans kinder. Det är alla subtiliteterna i steg-för-steg-tillverkningen av en elefantfigur från mastix med dina egna händer.
Glad gris
Material:
- plastmassa;
- rosa, bruna och svarta färgämnen;
- stack för att arbeta med mastix;
- matlim;
- tandpetare.
Instruktioner:
På sistone kommer du inte att överraska någon med en vanlig tårta. Därför försöker konditorer komma med några nya dekorationer för att göra sina bakverk till ett riktigt konstverk. Figurer gjorda av mastix har blivit mycket populära.
Dessutom tillverkas de inte bara av proffs utan också av vanliga hemmafruar. Och varför inte prova en sådan konst, när hela Internet vimlar av mästarklasser om att göra mastixfigurer. Om du anstränger dig lite kan du skapa vackra rosor på en tårta för din älskade dotter eller skapa ovanliga bilar för din enda son.
Det viktigaste är att ha lusten och för nybörjare att försöka skulptera något enkelt. Om du siktar på en komplex design direkt kan du misslyckas och ge upp kreativiteten för alltid.
För att börja dekorera dina egna bakverk behöver du mastix. Du kan göra det med dina egna händer; det finns många recept för att göra det, eller så kan du köpa det i en butik. Det är svårt att säga vilken mastix som är bättre och lättare att skulptera figurer från. Om du är nybörjare kan du först testa en köpt i butik.
Om du gillar sådan kreativitet kan du alltid förbereda kompositionen för att modellera själv.
För att göra figurer behöver du inte bara skickliga händer och lust, utan också några verktyg:
- matta gjord av silikon;
- olika formar som hjälper till att skapa enskilda delar för framtida figurer;
- borstar osv.
Det är värt att säga att fler och fler nya tillbehör ständigt dyker upp i butikerna som gör arbetet med mastixmassa lättare. Men alla dessa enheter (inklusive de som anges ovan) är inte obligatoriska attribut för arbete. De underlättar bara den kreativa processen. Inte mer.
Redan innan du påbörjar något arbete skulle det vara trevligt att ha en bestämd idé och åtminstone den minsta aning om hur detta kan göras. Om du har problem med fantasi och implementering av idéer, ge upp omedelbart att skapa komplexa figurer.
Det är bättre att leta på Internet för processen att göra enkla saker och även använda följande tips:
- när du skapar figurer från flera separata delar, smörj ställena där de hålls ihop med vatten, detta kommer att förhindra att bitarna faller av;
- Om du skulpterar en produkt från olika nyanser, är det inte alls nödvändigt att ta färgad mastix; du kan dekorera den färdiga saken. Huvudsaken är att det är torrt;
- när du använder konstgjorda matfärger, ge företräde till de som inte innehåller salt;
- Om möjligt, byt ut konstgjorda färger med naturliga, som rödbetor eller morotsjuice.
Gå inte direkt på komplexa figurer. Börja med något enklare: lär dig att göra blommor och bilar, så kommer vi att diskutera hur senare.
Hur man skulpterar rosor från mastix?
Man kan skapa mastikrosor till en tårta på olika sätt. Vissa är enklare, andra är komplexa. Men om du är ny på denna konst och undrar hur man gör rosor för en tårta från mastix, kommer metoden för att skapa blommor, som kommer att ges nedan, att passa dig perfekt. För arbete behöver du: en skärbräda, mastixmassa i färger (köpt eller hemgjord - det är upp till dig), en kavel och en skalpell.
När alla tillbehör är klara kan du gå vidare till kreativiteten:
När du är klar med alla manipulationer kommer du att ha en vacker och delikat ros. Du kan själv variera storleken på blommorna, ju större det ursprungliga ämnet är, desto större blir slutprodukten.
Naturligtvis är sådana tips för att skapa rosor mer lämpliga för nybörjare; mer skickliga damer kan försöka skapa något mer sofistikerat och ovanligt.
Men att få erfarenhet genom att skapa sådana blommor är mycket användbart.
Vi skulpterar en vacker bil från mastix
Om du bestämmer dig för att glädja en liten pojke genom att dekorera en tårta med fondant, måste du skulptera någon sorts söt bil. Det finns flera sätt att göra detta. Det enklaste är att skapa en sken av en bilkaross från en liten bit massa och göra hjulen och strålkastarna i en annan färg. Denna version av figuren kommer att likna den vi vanligtvis skulpterar med barn från plasticine. Det kanske inte blir särskilt originellt, men det är enkelt.
Om du är säker på dina förmågor och är redo att köpa ytterligare material för arbetet, försök sedan skapa en racerbil. För kreativitet bör du fylla på med vit mastixmassa, svart och blå matfärg, ätbart lim, en mastikskärare och -stapel, en kavel, formar för att skära ut hjul och en bakelsespade.
Om allt är på plats kan du börja den kreativa processen:
Om du vill kan du göra en figur i valfri färg och lägga till några av dina egna dekorationer till den resulterande bilen. Det här är ditt företag, det viktigaste här är att förstå essensen av att skapa en figur och sedan använda din fantasi.
Idag lärde du dig att skulptera enkla figurer från mastix. Försök att reproducera sådana mästerverk en gång i ditt eget kök, och du kommer att förstå att det är väldigt intressant. Lycka till och glad kreativitet!
