Hem Grönsaker Obeskrivlig lukt. Parfym. Historia om aromer från XX-talet. Doften av nyklippt gräs

Obeskrivlig lukt. Parfym. Historia om aromer från XX-talet. Doften av nyklippt gräs

Duschgeléer är inget bra ämne för mig. Jag kan inte tvätta dem. Varje gång, efter att ha applicerat duschgelén, har jag en känsla av att jag inte har tvättat mig helt. För jag har fet hy.

Men.... den här gelen vann mig över från första doften av doften och nu använder jag den som aromaterapi.

Produkter Franska företaget Yves Rocher Jag beställde för länge sedan.

På något sätt kom en katalog med deras produkter till mig via post och det kom ett erbjudande: du köper för en viss summa och antingen som gåva eller från till ett superrabatterat pris (men jag kommer inte ihåg, eftersom det verkar mer än 10 år sedan) erbjuds du ett set med två väskor i olika storlekar + kosmetikapåse. Ja, du kommer ihåg! Blått tyg med en ljusbrunt läderetikett utan prägling på.

Jag beställde inte mer. Och nyligen märkte jag att i en närliggande stad, mitten av vår region, öppnades en hel butik. Köp och vänta inte!

Så jag fick det att prova Brasiliansk kaffeduschgel till ett kampanjpris.

Pris: 99 rubel.

Konsulten lät mig andas in doften... och det var allt... han erövrade mig.

Jag mindes genast kaffe Caramel Macchiato från Starbucks, som jag provade i Thailand.

Plastflaska med gel.

Volym: 200 ml.


Förening:

Aqua (vatten),

Sodium Laureth sulfate (skadligt tvättmedel SLS),

ammoniumlaurylsulfat,

Cocamidopropylbetain,

propylenglykol,

Aloe barbadensis bladjuice,

Peg-7 glyceryl cocoate,

natriumbensoat,

Styreniakrylater sampolymer,

tetrasodium edta,

Akrylater/c10-30 alkylakrylat korspolymer,

natriumklorid,

Polyguaternium-7,

Metylpropandiol,

natriumlaurylsulfat,

Sesamum indicum fröolja,

Coffea arabica fröextrakt,

Kaliumsorbat,

denatoniumbensoat,


För att vara ärlig slutade jag leta efter bra grejer efter SLS.

Och det finns verkligen inte mycket bra där:


Företagsmärke på locket Yves Rocher.

07.01.2019 - 12:33

"Du måste prova allt i livet!" Många tror det och när de besöker utländska restauranger sticker de slumpmässigt in fingrarna i menyn i hopp om att de nu definitivt kommer att få en oförglömlig måltid utan motstycke. Och de kommer att ta med det! Och maten blir verkligen oförglömlig. Om inte den sista i en gourmets liv.

Den obeskrivliga doften av hakarl

Ättlingarna till de hårda vikingarna som bosatte sig på Grönland avgudar hakarl, en rätt som tillagas av grönlandshajens kött. Tja, om de inte avgudar, äter de det utan mycket avsky. Och det är möjligt att om du befinner dig i de norra regionerna kommer du att erbjudas denna lokala delikatess. Och om du går med på att prova det, se först till att rätten tillagas korrekt. Annars döden!

Korrekt tillagning av hakarlrätten är som följer. Först begravs bitar av hajkött i jorden i sju veckor. Sedan torkar de och vädras i fyra månader. Skär sedan bort den bildade mörkt ruttna skorpan. Hakarl tillagas av det gula köttet under skorpan. Det vill säga, det är klart att om man vill spåra hela processen så måste man komma till Grönland under lång tid.

Varför sådana svårigheter? Faktum är att grönlandshajen är annorlunda genom att den är helt oförmögen att ... eh ... ta bort urin från kroppen på traditionellt sätt. Flytande avfall från detta djurs kropp tränger igenom hajens kropp och kommer ut direkt genom vävnaderna. Så om du inte gör alla dessa manipulationer riskerar du att bli dödligt förgiftad av ammoniak och andra syror som finns i urinen.

Och förresten, trots kockarnas skicklighet finns fortfarande doften av hajurin kvar i skålen. Och varnas, det är den där doften!

Delikatessbutik för nödsituationer

Nästa hjälte på vårt bord är också från Grönland. Detta är en traditionell lokal maträtt som kallas kivak (eller kiviak).

En enkel person (inte en infödd grönländare) rekommenderas att äta kivak endast som en sista utväg: när läderbälten, sulor och inte de mest trevliga och användbara medlemmarna av din expedition redan har tagit slut.

Kivak är de plockade liken av sjöfåglar (måsar och andra), som är tätt stoppade i den delvis urtagna slaktkroppen av en ung säl. Därefter sys slaktkroppen ihop och grävs försiktigt ner i marken under en period av sju månader till tre år. Under denna tid samverkar sälens tarmar våldsamt med fågelliken och bildar, enligt grönländarna, en riktig delikatess som är värd att servera endast på mycket stora helgdagar.

Baserat på ovanstående kan vi dra slutsatsen att du inte bör resa till Grönland på tröskeln till stora lokala helgdagar. Det finns en chans att du inte kommer tillbaka.

"Påga" av torsk

Norrmännen när det gäller exotisk mat ligger inte långt efter sina grannar. Det finns en rätt i Skandinavien som heter lutefisk. För att göra det tar de vanlig torsk, blötlägger den en tid i kaustiksoda, blötlägger den sedan i sex dagar i vatten (vattnet byts regelbundet) och vad torsken blir till efter det (något geléliknande), stekt eller kokt (och nu lagar de till och med i mikron) och serverar det på bordet.

Läkare tror att denna maträtt, på grund av sin behandling med läsk, innehåller en giftig aminosyra. Men norrmännen själva hävdar att det finns väldigt lite syra, och i allmänhet blir det väldigt gott. Men tallrikarna från vilka lutefisk åts bör tvättas omedelbart, eftersom det inte längre går att skrapa bort resterna av denna gelé från disken nästa dag. Och vad händer i människans mage efter att ha konsumerat lutefisk - norrmännen är tysta.

härlig carambola

Låt oss gå vidare till Sydasien. Här kan du som efterrätt bjudas på en frukt med det romantiska namnet carambola. Den är riktigt god, släcker törsten bra och ser väldigt fin ut: en slags saftig köttig stjärna, fritt placerad på en tallrik.

Allt ser vackert och aptitligt ut, men karambola bör inte i något fall missbrukas av personer som lider av gastrit, magsår, såväl som de som har sjuka njurar. Faktum är att denna frukt innehåller en galen mängd oxalsyra och därför kan förvandla din mage till ett kemiskt laboratorium för en galen vetenskapsman i stadiet av självförstörelse. Ät bättre med en banan.

Stackars mus

Och i asiatiska länder kan du bjudas på fladdermussoppa. Det här är ingen dödlig maträtt. Men vi måste tänka på att musen i soppan kommer att vara närvarande i sin helhet, utan någon skärning. Du måste själv bli av med resterna av ull, läderartade vingar och andra oätliga mustillbehör. Om du efter alla manipulationer fortfarande kan äta den här soppan, har du en mycket stark mage.

Potentiellt farligt är att denna speciella, dåligt tillagade mus kan vara bärare av någon infektionssjukdom. Åh, och ändå är "gröna" organisationer kategoriskt emot sådana metoder för att laga fladdermöss, och därför kan deras representanter också skada din hälsa precis vid tidpunkten för måltiden.

De är inte giftiga!

I Afrika, i Namibia, kommer de att försöka mata dig med en maträtt gjord av giftiga oxgrodor. Du kommer att få veta att dessa grodor har genomgått allvarlig bearbetning, det vill säga att de förvarades under en tid i krukor tillsammans med speciella träflis inuti, utformade för att på något sätt neutralisera giftet.

Du kommer att vara övertygad om att dessa grodor, som ligger på ditt fat, samlades in vid den tid på året då deras gift är minst farligt. Kom ihåg att du har all rätt att vägra, presentera dig själv för värden som en pålitlig vegetarian eller citera det faktum att du inte hann skriva ett testamente innan resan. Eller så kan du ta en bit, gör bara det här experimentet, ta en telefon i handen med numret till närmaste ambulans som redan har slagits. Ja, för säkerhets skull.

Om du kommer till Kambodja, kan du i menyn på lokala restauranger hitta en maträtt med det korta namnet a-ping. Som svar på frågan - vad är det? - lokalbefolkningen kommer att le mot dig och slicka sina fingrar - åh, vad gott! Du kommer inte stå ut och beställa a-ping.

Om du är en anhängare av det klassiska köket, tro inte på de listiga asiater. A-ping är en stekt tarantula med salt och vitlök. Dessa spindlar odlas på speciella tarantulagårdar, men de säger att den läckraste taranteln är den som fångades i det vilda.

Du kan äta dem, dessa taranteller. De säger att deras kött är ganska mört, som fläsk, men innehåller nästan inget fett. Huvudsaken är att kocken inte glömmer att rycka sina giftiga mandibler för att nästa kandidat ska bli en delikatess. Annars blir den här middagen den sista i ditt liv.

  • 8186 visningar

Världens bästa bokhandlar
Idag kan du med hjälp av modern teknik bära med dig ett helt bibliotek bokstavligen i fickan, utan att göra några speciella ansträngningar. Nästan vilken text som helst kan hittas på Internet, laddas ner och läsas direkt från skärmen. Det verkar som om slutet för bokhandeln och biblioteken har kommit. Men detta hände inte och riktiga tryckta böcker har ingen brådska att lämna och lämnar en plats för elektroniska. Egentligen, vad kan jämföras med njutningen när man, sittandes i en mysig fåtölj med en kopp varmt te, börjar vända på sidorna i en ny bok med den där obeskrivliga speciella "bokaktiga" doften och förväntan på att möta något nytt. Eller den där värkande känslan som griper en sann läsare som inte för första gången öppnar en sedan länge bekant bok som är mer än ett dussin år gammal. Trots allt håller hennes sidor en helt annan smak - känslorna hos alla hennes tidigare läsare. Och hur kan man jämföra de eleganta illustrationerna av den lyxiga utgåvan, dess tyngd, satinytan på sidorna och sammetsomslaget med guldbokstäver med bilden på skärmen? Låt oss lämna saker till senare och gå igenom världens bokhandlar, riktiga skatter som lagrar de mest värdefulla och dyra - böckerna.

bokteater

El Ateneo Grand Splendid är den mest kända bokhandeln i Argentina. För snart ett sekel sedan byggdes en teaterbyggnad i Buenos Aires, som i början av detta århundrade var avsedd att förvandlas till en bokhandel. Inredningen och fresker som en gång prydde teaterbyggnaden var helt bevarade i butikens inre. El Ateneo Grand Splendid är en av de vackraste bokhandlarna i världen. Mer än en miljon besökare kommer till El Ateneo varje år! Och inte bara för att köpa, utan också bara för att läsa en bok i en särskilt mysig teateratmosfär.

Litteraturtemplet

Bokhandel Selexyz Dominicanen i Nederländerna var en gång ett riktigt tempel. Till en början var byggnaden som butiken ligger i en dominikansk kyrka byggd på 1200-talet. Nu är det böckernas tempel, som anses vara en av de vackraste bokhandlarna, även om dess inredning är något ovanlig för en butik. För dem som är lite frusna i dess stenväggar och väljer en ny bok för sig själva kommer de att bjuda på varmt te eller en kopp kaffe.

Vem av oss har aldrig fått höra av vår mamma: "Ät inte med mat - det är dåligt!" Men boken är mycket mer intressant, och maten är mycket godare om man kombinerar dem! Ingenting gör aptiten som att läsa en intressant bok. Speciellt om det nämns kungliga högtider, vänliga högtider och bara en god familjemiddag! Även om det förstås är skadligt att läsa och äta samtidigt – för böcker! På något sätt har detta problem lösts i Bryssel, där det finns en speciell bokhandel Cook & Book i Bryssel. Ett absolut charmigt ställe för den som gillar att välja böcker länge, läsa dem direkt i bokhyllorna. Faktum är att bokhandeln kombineras med en restaurang där man kan äta en sen frukost och en tidig lunch. Ett bra ställe för romantiska möten och trevliga bekantskaper med likasinnade, tycker du inte?

nationellt monument

Ja, även en bokhandel kan bli ett nationellt monument. Detta är precis vad som hände med Livraria Lello, huvudattraktionen i staden Porto (Portugal). Byggnaden designades specifikt för en bokhandel, som Francisco Xavier Estevez föreställde sig. Den nygotiska byggnaden, snidade trätak, massiva svängda trappor, målat glastak – påminner inte allt detta om det berömda Hogwarts-biblioteket?

För barn

Allt gott för barnen! Så här kan du uppskatta Poplar Kid's Republic - ett bokhandelsbibliotek som skapades speciellt för unga läsare. Den första butiken i Kina som specialiserat sig på illustrerade barnböcker öppnade för inte så länge sedan - 2005 och blev förkroppsligandet av en barndomsdröm för dess skapare. En riktig barndomsvärld med mysiga "hålor" för läsning och en fantastisk miljö. Två våningar av fantastisk verklighet eller riktiga sagor!

Bokvärlden på vattnet

Acqua Alta är en bokhandel i Venedig som med rätta bär sitt namn, vilket kan översättas som Flood Library eller Big Water. Den här butiken är varken särskilt vacker, inte ultramodern eller den största. Under en hög stigning i vatten blir det till och med varmt, men det är den här speciella atmosfären i en venetiansk bokhandel och möjligheten att "rota runt" på jakt efter ett intressant exemplar som tar hit massor av besökare. Böckerna här är inte snyggt ordnade på hyllorna - de finns bara överallt: staplade mot väggarna, i en riktig gondol och till och med i badrummet! Ett annat utmärkande drag för butiken är katterna som strövar fritt bland böckerna.

I Shakespeares sällskap

Nevsky prospect, 28

Bland det enorma antalet bokhandlar i vårt land kan man inte låta bli att minnas St. Petersburgs bokhus. Den äldsta bokhandeln i Ryssland, belägen i det berömda "Singer House", kommer att fira sitt 90-årsjubileum i år. Idag är "House of Books" inte bara en av de största i vårt land, utan också en av de fem största bokhandlarna i Europa.

Bokhandeln är en speciell plats på jorden. Portal i tid och rum. Tiden själv stannar här, här transporteras vi in ​​i historia, fantasi, konst, drömmar – på ett ögonblick. Just nu när vi öppnar en annan bok tagen från hyllan. Oavsett om det är en begagnad bok med ett sekel av historia eller en helt ny bok som fortfarande luktar tryckfärg, med intakta sidor.

Obeskrivlig parfym

Parfym nr 19 åtnjuter en del ryktbarhet i mina föräldrars hus. På 1970-talet var detta en av min mammas favoritdofter. Hon gillade honom, och hon "bar" honom hela tiden. Tills en dag 1980 åkte de med sin pappa för att se huset som de tänkte köpa. På den tiden var det ingen som tydligt misstänkte behovet av att brygga kaffe för att ett hus till salu skulle ha en arom som skulle locka köpare, så mina föräldrar möttes av doften av kokt kål. På spisen stod en hel gryta med kål, som redan kokade. När de såg sig omkring i rummen intensifierades lukten så mycket att de båda nästan kräktes och fick rusa ut i friska luften. Två dagar senare var det 19:s tur, och de båda ryggade undan honom och sa: "Gud, det är den där kållukten."

Sedan dess har parfym gått i pension.

Jag måste genast göra en reservation: nr 19 luktar inte kål. Tyvärr överlappade den ena lukten bara en annan och framkallade därefter en kålstank. Kanske stöddes föreningen av vissa ingredienser i formel nr 19, i synnerhet galban - ett aromatiskt harts som doftar grönt (i en koncentration, som i en sopbil) och orrisrot, stärkelse och grönsak, till och med lite morot.

Nr 19 dök upp 1971, omedelbart efter Gabrielle Chanels död. Det var den första nya parfymen i huset efter ett 16-årigt uppehåll. Dessförinnan släpptes endast herrdoften Pour Monsieur 1955. 1940-talet passerade också utan nyheter, eftersom Chanel nr 5 var i en bestående efterfrågan. Parfym nr 19 var Gabrielle Chanels personliga doft och fick sitt namn efter hennes födelsedatum, den 19 augusti. Gabrielle var besatt av numerologi, och om man tar en snabb titt på symboliken för talet "19", så betyder "1" början och "9" slutet, och talet innehåller alltså två motsatta enheter.

Parfym nr 19 var uttrycket för en yngre och livligare stil för Chanel - en känsla förstärkt av Cristalle 1974 - och denna stil försökte märket personifiera med orden "vittig", "uppriktig", "intressant" och "säker". Chanel försökte skapa en sorts feminin identitet för parfymen, annorlunda än den vanliga sexbomben eller romantiska ung dam. Men doft nr 19 gjorde aldrig någon större vinst för varumärket. Den förblir attraktiv för en liten grupp hängivna fans som älskar denna doft. Parfym nr 19 är omöjlig att kategorisera eller försöka definiera sin identitet. Doften öppnar med toner av gröna skurna stjälkar (de märks mer i eau de toilette än i den koncentrerade parfymen). Ibland jämförs denna svalka med kylan, från vilken tänderna slår ut skott, isolering eller frigiditet. Luca Turin och Tanya Sanchez jämför i sin bok Perfumes: A Guide from A to Z nr 19 med den kalla och arga "trådmamma" i spädbarn-mamma-teorin, som kontrasterar den med den mjukare och varmare "vävnadsmamman" ("tygmamma"). Denna tolkning motsvarar dock inte känslorna hos beundrare av denna doft, för vilka samma aspekter av doften avslöjas på ett vänligt sätt och inte på något sätt förknippas med ett skalpellsnitt.

Lukthallucinationer- bedrägerier av lukt av olika innehåll. Listan över möjliga imaginära lukter skulle förmodligen vara mycket omfattande. Vi begränsar oss dock till en allmän beskrivning. Det finns tre breda grupper av perceptuella vanföreställningar.

Den första består av hallucinationer av obehagligt innehåll. Dessa är imaginära lukter som främst förknippas med ett deprimerat humör, ofta även inklusive ångest, rädsla och misstänksamhet mot patienter. Sådan är lukten av vissa giftiga ämnen, förfall, sönderfall, förfall. Till exempel: "Jag luktar på ett lik... Det luktar svavelväte, kolmonoxid, nitrofärg... Det stinker outhärdligt av något ruttet, som i en sophög." Försöker på något sätt försvaga, dränka dessa lukter, täpper patienter till näsan med bomull, sätter på sig andningsskydd, ventilerar rummet, sätter på fläktar, spraya deodoranter, etc.

Den andra gruppen representeras av imaginära dofter av något trevligt.: “Den luktar viol parfym, min favorit ... jag känner att den luktar gudomligt, något oförklarligt behagligt, jag har aldrig känt sådana dofter förut ... Det här är en obeskrivlig doft, den ger mig obeskrivlig njutning ... Sådana dofter måste finnas, det finns bara i paradiset, det luktar något på ett överjordiskt behagligt sätt. Sådana luktbedrägerier, i jämförelse med de tidigare, observeras relativt sällan och är av kort varaktighet. Patienter med synlig njutning andas in dessa "dofter", och detta märks i det glada uttrycket i deras ansikten. Hallucinationer av denna typ är mer karakteristiska för högt humör, ibland inklusive inslag av extas.

Slutligen representeras den tredje gruppen av luktbedrägerier av imaginära lukter av relativt neutral karaktär. Det "doftar" av något vanligt, vanligt, som patienterna nästan inte uppmärksammar och inte formulerar i klagomål om sitt välbefinnande. Olfaktoriska hallucinationer skiljer sig också åt i var patienterna identifierar sin källa. Således lokaliseras imaginära lukter ofta av patienter någonstans i utrymmet runt dem: i ett rum, på gatan, i ett arbetsrum, etc. I sådana fall handlar deras förklaringar ofta om att någon försöker förgifta dem , varnade dem för fara, eller med någon något irreparabelt har hänt, till exempel, kroppen av en mördad person, deras stulna katt, sönderfaller.

Patienter förklarar uppkomsten av behagliga lukter på ett lite annorlunda sätt. Till exempel genom att de är förknippade med några mirakulösa fenomen, lika imaginära som själva dofterna, lyckliga händelser. Källor till imaginära, vanligtvis obehagliga lukter lokaliseras ofta av patienter någonstans inom sig själva. Till exempel finns det en lukt av nedbrytning av inre organ, en rutten lukt, lukten av svett, urin etc. I sådana fall åtföljs luktbedrägeri av lämpliga tolkningar.

Slutligen har imaginära lukter, enligt patienter, en helt ovanlig projektion och lokalisering. Det finns till exempel en "lukt" i magen, bröstet eller till och med huvudet. Olfaktoriska hallucinationer skiljer sig dessutom på följande grunder: om patienter identifierar sin karaktär eller inte. I de flesta fall, med mer eller mindre säkerhet vid hallucinationer, känner de igen dofterna de känner till. I vissa fall, försäkrar patienterna, luktar det något helt obekant för dem, som de aldrig har stött på tidigare i livet. I det senare fallet kan vi uppenbarligen tala om ett fenomen som liknar andra hallucinationer, när patienterna presenteras för några helt nya bilder som har uppstått till följd av sjukdomen.

Nytt på plats

>

Mest populär