Кулинарен дуел корпоративно събитие. Тийм билдинг "кулинарен дуел" - event-агенция "командант. Кулинарни тиймбилдинг услуги

Често ни посещават клиенти, които искат да направят оригинално фирмено събитие. Вариантите са много, а един от най-нестандартните е кулинарният тийм билдинг. Позволява ви да се забавлявате и ви дава огромно количество ярки емоции.

Участниците в събитието се научават да готвят, подкрепят се взаимно в процеса и научават много за кухните на различните нации и тайните на готвачите, работещи в известни ресторанти в Русия и чужбина.

Тиймбилдинг в офис или друго място – събитието може да се проведе във формат, който ви подхожда. Това може да бъде кафене или ресторант, открито пространство или дори моторен кораб.

Предварително обсъждаме вариантите за събитието. Можем да организираме забавно, образователно, лесно или технически предизвикателно парти.

Казват, че ако лидерите се интересуват от подобряване на представянето на служителите, те избират кулинарен дуел.

Предимства на събитието

Популярността на този необичаен вид свободно време нараства не само поради неговата новост. Москва наскоро се превърна в платформа за организиране на състезания по приготвяне на храна, докато в други страни подобен празник се практикува от десетилетия. Въпреки разпространението на предложението, интересът към кулинарните дуели не стихва. Състезанията с майсторски клас са предпочитани от изпълнителните директори на компании, които искат да внесат нотки на вълнуваща игра и пикантни аромати на вкусни ястия в работните си дни:

Вълнение. Състезателният дух и екипната работа сплотяват екипа – всеки може да се пробва в нова и необичайна роля.

Ярки снимки. Обикновените снимки от следващото фирмено парти изглеждат монотонно - основната разлика ще бъдат новите тоалети на служителите и интериора на развлекателното заведение. Запомнящите се снимки ще запечатат най-добрите моменти от кулинарен тиймбилдинг за дълго време, искрена радост и неподправена наслада на всички присъстващи.

Образование. Участието в майсторски клас от професионалист ще бъде от полза не само в състезанието, но и в ежедневието. Придобитите умения за приготвяне на сложно или необичайно ястие ще ви бъдат полезни, ако трябва да изненадате и зарадвате семейството. Ефектна презентация, иновативни начини за сервиране на закуски и гарнитури, оригинални маринати за месо - всичко това няма да остане незабелязано и ще зарадва гостите.

Приятни емоции. Кулинарният тиймбилдинг никога не е скучен – събитието е забавно, тъй като главният готвач може да разкаже много забавни факти или истории, свързани с работата. Виртуозното готвене върви ръка за ръка с артистичността и харизмата на водещия – а приповдигнатото настроение се предава и на останалите участници.

Тиймбилдингите са необичаен вид обучение, при което цари пълно взаимодействие на играчите в отбора. Такава атмосфера се отразява благоприятно на укрепването на бизнес отношенията, защото няма такъв човек, който никога през живота си не е готвил. Някои хора не обичат да губят време в покоряване на кулинарни висоти - и се задоволяват с прости ежедневни рецепти. Повечето хора обаче обожават този процес заради креативността и способността да експериментират и реализират творчески идеи.

Кулинарният тиймбилдинг ви позволява да разпределите отговорностите по такъв начин, че никой от участниците да не се чувства излишен на общ празник. Свободното време с физическа активност е малко вероятно да зарадва служителите, които не са в най-добрата си форма, а всеки възрастен има опит с храната. Под ръководството на майстор можете да повторите най-сложната рецепта, като следвате инструкциите.

В популярните кулинарни телевизионни предавания водещите обръщат внимание не само на индивидуалната работа на готвача, но и на умението да се работи в група от съмишленици, което е разбираемо. Професионалната кухня не е театър на един актьор, а добре координирана „отборна игра”. И колкото по-добро е взаимодействието вътре, толкова по-добър и по-вкусен ще бъде резултатът.

Основното предимство на кулинарното събитие е прозрачността на неговата организация. Бизнесмените и мениджърите са много практични хора, така че им е трудно да разберат къде отиват средствата, изразходвани за творчески отдих. В случай на готвене всичко е просто, защото бюджетът е вкусна и красива храна, както и придобиване на нови умения.

Предимства на събитието

Участниците в събитието, под ръководството на опитен готвач, трябва да приготвят няколко ястия. Те работят в екипи в кухни, които имат всичко необходимо. Работата е организирана на етапи:

В началото на събитието участниците се запознават с ястието (може да бъде горещо ястие, предястие или десерт), което трябва да приготвят.

Главният готвач разказва за особеностите на ястието, неговата история, страната, в която е измислено.

След това се формират екипи. Избират капитани, измислят име, мото.

Всички участници са снабдени с необходимия реквизит (чинии, кухненски инструменти, престилки).

Тогава най-важният етап е готвенето.

Следва дегустация. Екипите представят своите шедьоври пред журито. Оценяват се скоростта на приготвяне, представяне и вкус на приготвените ястия.

А най-приятната част е награждаването на победителите, а всички участници получават грамоти. След това – бюфет, музика, общуване.

Работилници за тийм билдинг е безценен опит. Дават заряд от забавление, положителни емоции и много прекрасни спомени.

Изберете своя дуел

Най-популярните видове тийм билдинг:

Кулинарна битка ... За да получите достъп до хранителния запас, трябва да преминете тестове. Служителите са разделени на екипи.

Черна кутия... Всеки отбор го получава. Но какви тайни се крият в него, участниците ще разберат едва след началото на състезанието.

Задайте въпрос на готвача ... Необходимо е да приготвите ястието, приготвено от главния готвач, възможно най-точно. Не можете да сбъркате - той самият ще оцени резултата от вашия труд.

Ние също така организираме:

Тематичен... В центъра на събитията е кухнята на една от нациите по света.

Интензивни кулинарни турове... Това са много интересни тиймбилдинги, които се провеждат в ресторанти в различни страни.

Кухнята на ада... Пресъздават се реални условия за участниците, а това е постоянен времеви натиск, в центъра на който трябва да имате време да приготвите ястие навреме.

Ще провеждаме и организираме кулинарни битки и майсторски класове във всяка страна по света. Имаме богат опит в организирането на проекти и майсторски класове в Италия, Унгария, Испания, Мексико, Турция, Малайзия, Аржентина, Португалия. Каним членове на Руската национална гилдия на готвачите като готвачи.

Изберете кулинарен тийм билдинг, за да обедините духа на вашия екип. Професионални готвачи, вкусни ястия, които приготвяте под тяхно ръководство, и оригинални рецепти ще бъдат истинско откритие за вас.

Кулинарен тиймбилдинге чудесен начин да се забавлявате с колеги от сервиза в неформална обстановка, бийки се във вълнуващ дуел за приготвяне на различни ястия. Освен това, това е възможност да научите хората как да работят в екип.

Цялото действие се развива под ръководството на опитен готвач, който разкрива своите кулинарни тайни на участниците и контролира процеса на създаване на вкусни лакомства.

На "такава" вкусна пиршество всеки може да се почувства като професионален готвач и да попълни собствената си касичка с нови интересни рецепти.

Етапи на кулинарното състезание

1. На първо място участниците в кулинарната битка са разделени на няколко равностойни отбора, всеки от които се отличава с някакъв детайл – престилка, шапка или роба.
2. Всички отбори получават еднакви хранителни пакети, от които в крайна сметка трябва да приготвят кулинарно ястие по свой избор.
3. Ако някои съставки не са достатъчни, те трябва да бъдат „получени“ чрез правилен отговор на въпрос или изпълнение на конкретна задача. Целият процес отнема средно 1,5-2 часа.
4. В края на кулинарната битка има представяне на получените шедьоври и обявяване на победителя от членовете на журито и най-вкусната част от събитието – дегустация на приготвените ястия.
5. А „връхната точка“ на вечерта е майсторски клас от главния готвач за приготвяне на няколко ястия от кухнята на всяка страна. Шоуто е придружено от весела музика и танци, които ще заредят публиката с много настроение.

Кулинарни тиймбилдинг услуги

Много специализирани агенции предлагат на своите клиенти следните кулинарен тиймбилдинг услуги:

• Търсене и подготовка на сайт за кулинарен дуел.
• Доставка на служителите до мястото.
• Набавяне на необходимия инвентар: чинии, храни, гащеризони.
• Организиране на бюфет или банкет за гости.
• Музикален и светлинен дизайн на кулинарната битка.
• Фото и видео заснемане.

агенция "Holiday.com" не е изключение. Организираме успешно

С удоволствие ще проведем за вашата компаниякулинарен корпоратив... Ние знаем как да превърнем събития от този вид в истински празник:

забавни;

динамичен;

информативен;

но най-важното - много вкусно!

Програмата е разработена от опитни методисти: професионалистиготвачи водещи на корпоративни събития. През годинитеработав тази област сме разработили невероятен брой идеи, рецепти и уникални технологии. Имаме собствени номера и цели програми.

Можем да харчимфирмено парти - кулинарен дуел, игра, тренировка, грандиозно шоу и така нататък. Напълно е възможно да се комбинират различни компоненти в едно събитие. Всичко зависи от желанията, предпочитанията и вкусовете на нашите клиенти. Във всеки случай сме готови да прекараме интересно както няколко часа, така и няколко дни.

Възможно е просто да наемете зала или кафене за два до три часа. Или можете - цял хотел за уикенда. Нашитепрофесионалистище разработи програма за всякакъв формат и мащаб на събитието. Имаме специалисти, които са добре запознати с:

в различни диети (включително медицински);

в методи за отслабване и наддаване на тегло;

в национални и регионални кухни;

vза всичкивидове продукти и методи за тяхното приготвяне.

Също така е включено във всекикорпоративен... На него нашите готвачи демонстрират своите умения и споделят своите тайни с всички. Процесът е представен много красиво, дори ефектно. Специалистът показва ясно и просто всички операции и процедури, ясно обяснява всички неразбираеми точки. Вие не само ще получите голямо удоволствие от уменията на нашия готвач, но и ще научите много нови и интересни неща.

Ще проведем най-интензивните, интересникулинарно фирмено парти. Москваразполага с всички съвременни съоръжения за това. Можете да намерите тук:

отлична зала или цяла сграда, оптимално пригодена за демонстриране на кулинарни таланти пред голям брой хора;

всяка модерна технология от водещапроизводители;

качествени инструменти;

удобни и красиви ястия;

отлични мебели.

Можем да уредимкулинарен корпоративвсяка тема, фокусимащаб. Всичко зависи единствено от вашите желания, нужди и финансови възможности.

Включен вкорпоративен кулинарен дуелмайсторски класове,шоу програмии така нататък ще се извършва на най-високо ниво. Най-добрите специалисти визбранивашия район. Ще използваме изключително висококачествено оборудване, уреди, съдове и, разбира се, храна.

Заедно с вас по забавен и лесен начин ще приготвим много страхотни ястия. Вашите служители определено ще оценят техния вкус и качество. Всичко ще бъде представено много красиво, елегантно, в съответствие с всички правила на етикета. Ще запомните за дълго часовете, прекарани с нашите специалисти. Това ще бъде един от най-добрите празненства в историята на вашата компания. Той перфектно ще обедини вашите служители: в края на краищата всеки от тях вероятно обича добрата и вкусна храна!

Клуб Open Kitchen предлага уникални гастрономически забавления, майсторски класове и тържества. Можем да проведем кулинарен тиймбилдинг за фирми, работещи в Москва.

Само на пръв поглед бизнесът и кухнята нямат нищо общо. Ако се замислите, лесно можете да разберете, че и двете области „обичат“ вдъхновението, стремежа към резултати, познаването на тайните и тънкостите на майсторството, а също така изискват добре координирана екипна работа за доброто на една обща кауза. Ето защо кулинарният тийм билдинг е чудесен начин да сплотите екип и да създадете приятелска атмосфера в него, независимо в коя сфера работи компанията!

Каква е тайната на успеха на този подход към обучението за сплотеност в екип?

• Задължително изискване към образователния процес: всеки да се почувства като част от обща кауза. Едно завладяващо произведение в същото време се ръководи от истински готвачи.
• Разпределени на отбори, участниците в кулинарния тиймбилдинг приготвят три ястия, които след това ще бъдат включени в менюто на общата празнична вечеря.
• За успешно готвене и просто добро настроение, гостите имат на разположение модерни уреди и оборудване, както и висококачествени пресни продукти.
• Всички участници в урока - снимка за спомен и сертификати.

Пространството на гастро клуб Open Kitchen може да се използва и за нестандартни и интересни кулинарни фирмени събития! Вие и вашите колеги сте почитатели на някоя от националните кухни, работите в кетъринг сектора или просто обичате всичко вкусно и красиво? След това се отдайте на парти в нашия клуб с възможност да се упражнявате на печката под ръководството на опитни готвачи, а след това организирайте банкет в тематична зала с маркови подаръци и зашеметяваща фирмена торта. Караоке и видео проектор също са на разположение на нашите гости!

Кулинарен корпоратив: най-вкусният начин да прекарате времето си заедно

Пространството на клуба е доста многофункционално, което означава, че позволява провеждане на срещи и тържества от всякакъв мащаб. Сред предимствата на нашата оферта:

1. Професионално ниво на обучение. Нашите гости са подкрепяни и обучавани от готвачи от световна класа, включително готвачи със звезда Мишлен.
2. Разполагаме с отлично модерно оборудване и консумативи. Десет напълно автономни работни станции позволяват провеждането на събития от всякакъв формат и приготвянето на дори сложни ястия.
3. Обслужване от квалифицирани сервитьори, отлично обслужване, внимание към всеки гост.
4. Възможността да опитате ръката си в приготвянето на ястия от всяка кухня в света или всяка кулинарна посока.
5. Качествени, свежи продукти, съвети как да ги изберете, комбинирате и обработвате правилно.
6. Местоположението на училището е в центъра на Москва.
7. Възможност за обучение в професионални готварски училища, включително в чужбина.

Изберете меню за кулинарен тиймбилдинг или фирмено събитие и поръчайте подготовката на събитието по телефона или в сайта.

Цена

На майсторския клас приготвяме три ястия от менюто по ваш избор: салата или студено предястие, горещо и десерт. Продължителността на събитието е 4 часа.

Цената на майсторския клас включва:

• б/а напитки - плодова напитка, вода, чай, кафе;
• индивидуално работно място;
• продукти и оборудване за готвене;
• работата на един готвач;
• рецепти за всички готвени ястия в урока;
• сертификат за участие.

Липса на събиране на корк и допълнителен наем на залата.

Брой участници:от 10 до 600.

Кулинарният тиймбилдинг е най-разпространеният, сравнително нов, но доста ефективен, много вкусен вариант за интересно тиймбилдинг събитие. Професионалното обучение, организация и висококачествено провеждане на тийм билдинг позволяват в неформална, спокойна атмосфера, като се отхвърлят обичайните формалности, правилно да се формират лични взаимоотношения между служителите, да се консолидира чувството за отговорност за участие в изпълнението на колективни задачи. Вълнуващата, вкусна, тиймбилдинг игра на кулинарен тиймбилдинг може да се организира и играе по различно време на годината, на всяко подходящо място. Събитието на компанията професионално подготвено от водещи специалисти, кулинарен тиймбилдингпредоставя възможност на участниците в колективното събитие да си починат добре, да се забавляват, да се почувстват като член на единен монолитен екип, от който пряко зависи вкусът и качеството на приготвените ястия!

Разбира се, знаете, че собствениците на най-проспериращите, напреднали компании, които проявяват искрена загриженост за своите служители, основателно вярват, че професионалното обучение, организацията на кулинарен тиймбилдинг обединява екип от служители, създава благоприятни условия на труд и допринася за поддържането на основните традиции на една успешна компания. Кулинарният тиймбилдинг в Москва, който се провежда от квалифицирани служители на нашата специализирана компания за събития, е любим формат на тиймбилдинг събитие за напреднали столични фирми. Благоприятната, приятелска атмосфера на взаимопомощ, колективно сътрудничество, координация на екипните действия в кухнята, в която се извършва кулинарният тиймбилдинг, е, както и в бизнеса, най-важният елемент от успешното завършване на процеса на изграждане на екип.

Индивидуалните програми за организиране на кулинарни тиймбилдинг обучения, разработени от квалифицирани специалисти, предоставят възможност за провеждане на тиймбилдинги в Москва в популярни столични ресторанти, селски вили, къмпинги и различни центрове за отдих. Разбира се, ще се съгласите, че добре планираната организация на тиймбилдинга е предназначена за задължително решаване на определен брой екипни и индивидуални задачи, които в резултат на общо решение допринасят за установяването на приятелски корпоративни отношения в екип.

Професионално обучени кулинарен тиймбилдинг в Москваорганизиран от персонала на специализирана фирма обикновено трае 3-4 часа. Творческата програма на корпоративно събитие, независимо от броя на участниците в процеса на изграждане на екип, включва различни гастрономически забавления, уникални майсторски класове, които обединяват екипа, правейки го по-сплотен, монолитен!