घर उपयोगी सलाह फूल की तरह खिलने वाली चाय का नाम. फूल और संबंधित चाय: उपचार और सौंदर्य। इस बुनी हुई कली को कैसे बनाएं

फूल की तरह खिलने वाली चाय का नाम. फूल और संबंधित चाय: उपचार और सौंदर्य। इस बुनी हुई कली को कैसे बनाएं

जैसा कि मैंने पहले वादा किया था, बुलबुले में चाय बनाने की विधि सीखने और फिर से लिखने के बाद, मैं यह जानकारी आपकी समीक्षा के लिए पोस्ट कर रहा हूं। साथ ही, मैं आपको चीन में एकत्रित और बंधी हुई चाय के फायदों के बारे में बताऊंगा।

यह बिल्कुल स्पष्ट है कि हर कोई हर दिन "सी शैल", "ब्राइड्स बॉल", "ट्रेजर ऑफ द सेलेस्टियल एम्पायर" या "ड्रैगन पर्ल" जैसी चाय का आनंद नहीं उठा सकता। लेकिन आप अपने लिए छुट्टी की व्यवस्था कर सकते हैं और साल में कम से कम एक बार एक पारदर्शी बर्तन (चायदानी या बड़ा गिलास) में अद्भुत और स्वास्थ्यवर्धक चीनी चाय बना सकते हैं (भगवान करे, अधिक बार!)।

मैं शायद बुलबुले वाली चाय (या शायद अंगूठी, पैगोडा या धुरी के आकार में) के फायदों के बारे में विस्तार से बात नहीं करूंगा। मैं इतना ही कहूंगा कि यह अद्भुत है उपस्थिति, चीन का एक "खिलता हुआ" पेय भी बहुत स्वास्थ्यवर्धक है। भूख और पाचन प्रक्रिया में सुधार, वसा जमा के चयापचय को बिल्कुल बिना नियंत्रित करना दुष्प्रभाव, हरी चाय शरीर से विभिन्न जहरों को भी "हटाती" है और उत्सर्जन को काफी सफलतापूर्वक बढ़ावा देती है आमाशय रस. उपरोक्त के अलावा, पीसे हुए चीनी चाय के गोले थकान से राहत देते हैं, उनींदापन को खत्म करते हैं और आत्मा को स्फूर्तिदायक बनाते हैं। और, निःसंदेह, "खुलती" कलियाँ या "जलती हुई मशालें" आश्चर्यजनक रूप से आराम देती हैं और, एक नियम के रूप में, एक रोमांटिक मूड देती हैं।

और अब, शायद, मुख्य बात के बारे में,

अवश्य देखा जाना चाहिए सही खुराक- 200 मिलीलीटर पानी में केवल एक चाय की गेंद (या अन्य उत्पाद) बनाएं।

डाले जाने वाले गर्म तरल का तापमान 95 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

डाले गए उत्पाद को 5-6 मिनट के लिए ढक्कन वाले कंटेनर में डाला जाता है। "खिलती हुई" चाय का "चमत्कार" देखकर आप चाय पीना शुरू कर सकते हैं।

स्वाद में हल्का और मीठा, बॉल्स में चाय बार-बार बनाई जा सकती है (पीसे हुए पेय का 2/3 पीने के बाद, आपको उसी तापमान पर पानी डालना चाहिए)। सच है, प्रत्येक बाद के शराब बनाने का समय 3-4 मिनट बढ़ाया जाना चाहिए।

संबंधित चाय. असामान्य नाम? हैरान? एक मिनट रुकिए, मैं अभी सब कुछ समझाता हूँ। संबंधित चाय है अनोखा पेय. यह चाय हरी, सफेद या पीली चाय की ऊपरी कलियों के साथ सुगंधित फूलों को मिलाकर बनाई जाती है। इस चाय को कलियों में पिरोने वाले चाय मास्टर अच्छी तरह जानते हैं कि किस पौधे का रंग कैसा है सबसे अच्छा तरीकाकिसी न किसी चाय के साथ अच्छा लगता है। वे ठीक से जानते हैं कि चाय की पत्तियों को एक साथ कैसे बांधा जाए ताकि न केवल स्वाद और सुगंध प्राप्त हो, बल्कि चाय बनाते समय एक शानदार दृश्य भी प्राप्त हो सके।

बिल्कुल सभी संबंधित चाय विशेष रूप से हाथ से बनाई जाती है। जब उत्पादन प्रक्रियाओं की बात आती है तो चीनी महान जादूगर होते हैं, लेकिन इस चाय के उत्पादन को स्वचालित करना असंभव है। यहां गुरु के हाथ महत्वपूर्ण हैं। केवल हाथ से! एक सौ प्रतिशत।

बंधी हुई चाय इस तरह दिखती है.

यह एक सूखी और घनी कली है, जिसके अंदर हमेशा कोई न कोई आश्चर्य छिपा रहता है। और इसे शब्दों में समझाने के बजाय, मैं सब कुछ दिखाना पसंद करूंगा। तो चलते हैं।

आप फिर से आश्चर्यचकित हो सकते हैं, लेकिन बंधी हुई चाय में सबसे महत्वपूर्ण चीज समय है। अगर आप इस चाय को बनाने बैठते हैं तो सबसे पहले आपको समय को रोकने की जरूरत है। मुझे इसमें कोई दिलचस्पी नहीं है कि आप यह कैसे करते हैं, लेकिन इसे करने की ज़रूरत है। आपको शांत और तनावमुक्त रहना चाहिए। और एक बार फिर - आराम और शांति। कहीं भी जल्दबाजी न करें. किसी भी चीज़ के बारे में मत सोचो. मुझे तुम्हारी भौंहों के बीच की झुर्रियाँ नहीं देखनी चाहिए। मुझे बस आपकी शांति, यहाँ तक कि साँस लेते हुए भी सुनना है।

यह चाय तभी पीना शुरू करें जब आपकी घड़ी पर सेकेंड का कांटा चार गुना शांत होकर टिक-टिक करने लगे। अधिक सहज रहें.

बंधी हुई चाय की एक कली लें और इसे एक गिलास में रखें। गिलास काफी बड़ा होना चाहिए. और निश्चित रूप से पारदर्शी. फिर इसमें सावधानी से नीचे की तरफ गर्म पानी डालें। कोशिश करें कि कली पर ही न चढ़ें। गिलास को अपने सामने रखें. और प्रतीक्षा करें। कुछ ही सेकंड में रहस्यवाद शुरू हो जाएगा.

चाय की कली खिलने लगेगी. हर बार - एक नये विचित्र रूप में। पीले, लाल, बकाइन, बैंगनी, सफेद और नारंगी फूल लोचदार चाय की पत्तियों के माध्यम से अपना रास्ता बनाएंगे। और पत्तियाँ आपकी आँखों के सामने फूलने लगेंगी, घनी हो जाएँगी और सीधी हो जाएँगी। यह एक अद्भुत दृश्य है. यहां सौंदर्यशास्त्र और कामुकता दोनों हैं। आप अपने लिए सब कुछ देखेंगे.

बंधी हुई चाय, सबसे पहले, एक क्रिया है। चिंतन. प्रक्रिया। यह निश्चित रूप से सभी चीनी चायों में सबसे सौंदर्यपूर्ण और आकर्षक है। आप अधिक से अधिक नई कलियाँ पैदा कर सकते हैं, और मैं आपको विश्वास दिलाता हूँ, आप कभी भी इस शानदार दृश्य से संतुष्ट नहीं होंगे।

मैं नहीं जानता कि बाध्य चाय की अवधारणा किसने और कब दी, लेकिन यह निश्चित रूप से एक प्रतिभा थी। उन्होंने शानदारता, स्वाद और बेहतरीन सुगंध को एक प्रक्रिया में जोड़ दिया। आज, चीनी चाय बाइंडिंग मास्टर्स का कोई सानी नहीं है। इसमें उन्होंने पूर्णता हासिल कर ली है. वैसे, में आधुनिक चीनसंबंधित चाय में वास्तविक उछाल आ रहा है। आजकल, बंधी हुई चाय शायद दूसरों के बीच सबसे लोकप्रिय पेय है।

इस चाय को किसी भी श्रेणी की चाय में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता, क्योंकि यह विभिन्न कच्चे माल से बनाई जाती है। बंधी हुई चाय बनाने के लिए, सफेद, हरी और लाल चाय की ऊपरी पत्तियों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें मालिक की पसंद पर गुलाब के फूल, चमेली के फूल, गुलदाउदी या किसी अन्य के चारों ओर बांधा जाता है।

बंधी हुई चाय हमेशा एक रहस्य, आश्चर्य और साज़िश होती है। आप कभी नहीं जान सकते कि एक नई कली कब खिलेगी। क्यों? क्योंकि मास्टर्स ऐसी चाय की एक विशाल विविधता बुनते हैं - दर्जनों अलग-अलग संयोजन, और हम जानबूझकर उन्हें मिलाते हैं ताकि आपके पास जितना संभव हो उतना कम दोहराव हो।

और बंधी हुई चाय में इसकी अखंडता बहुत महत्वपूर्ण है। कली घनी और लोचदार होनी चाहिए। इसीलिए हम कारख़ाना से प्राप्त होने के तुरंत बाद अपनी सभी बंधी हुई चाय को अलग-अलग सीलबंद बैगों में पैक करते हैं। इस तरह हम चाय को विदेशी गंध से बचाते हैं और सड़क पर होने वाली परेशानियों से बचाते हैं। आप निश्चिंत हो सकते हैं कि कलियाँ आप तक उसी सफाई से पहुँचेंगी जैसे वे गुरु के हाथों से आई थीं।

इसके अलावा, हम इस चाय को अंदर रखते हैं सुंदर बक्सेप्रत्येक एक सौ ग्राम. एक डिब्बे में 10-12 कलियाँ होती हैं।

बाउंड टी एक अद्भुत और जीवंत पेय है जिसे आपको कम से कम एक बार आज़माना चाहिए। आपको बस यह जानना होगा कि यह क्या है। आख़िरकार, यह चीनी चाय संस्कृति की एक पूरी परत है। आधुनिक होते हुए भी यह कम दिलचस्प नहीं है.

और अंत में, बंधी हुई चाय को सही तरीके से कैसे बनाया जाए।

  1. आप एक कली लें और उसे भर लें गर्म पानी 85-90 डिग्री.
  2. दो से तीन मिनट बाद जब कली पूरी तरह से खुल जाए तो आप चाय पी सकते हैं।
  3. एक कली को 5 बार तक पकाया जा सकता है।
  4. अपने स्वाद के अनुरूप समय के साथ काढ़ा की ताकत को समायोजित करें।
  5. दोस्तों, मैं तुमसे प्यार करता हूँ।)

संबंधित चाय- यह एक ऐसा पेय है जो अपने नाम से मंत्रमुग्ध करता है, अपनी सुंदरता से मंत्रमुग्ध करता है और अपने स्वाद और सुगंध से आकर्षित करता है। बाउंड चाय विशेष रूप से हाथ से और केवल सफेद, हरी या पीली चाय की ऊपरी पत्तियों और कलियों से बनाई जाती है। साथ ही, उत्पादन के दौरान इस चाय में कोई सुगंधित फूल भी मिलाया जाता है। केवल सच्चे चाय स्वामी ही इस शानदार चाय के उत्पादन की सभी जटिलताओं को जानते हैं, जिसकी तुलना कला के वास्तविक काम से की जा सकती है।


बंधी हुई चाय एक सूखी कली है, जो सूती धागे से कसकर बुना जाता है और इसमें एक आश्चर्य होता है, क्योंकि इस चाय को बनाने वाले कारीगर इसे एक पैटर्न के अनुसार नहीं बुनते हैं। वो बनाते हैं बड़ी राशिविभिन्न संयोजन, हर बार इस चाय में कुछ अनोखा और असामान्य लाने की कोशिश करते हैं।


एकजुट चाय कैसे बनाएं या जादू कैसे होता है!


यदि आप निर्णय लेते हैं तो बाध्य चाय काढ़ा, कहीं भी जल्दबाजी न करें, आराम करें, शांत हो जाएं और सच्ची सुंदरता का आनंद लें। चाय की कली को एक बड़े, साफ गिलास में रखें। उबलते पानी को गिलास के किनारे पर बहुत सावधानी से डालें। और फिर उस रहस्यवाद के लिए तैयार हो जाइए जो कुछ ही सेकंड में शुरू हो जाएगा। शुरुआत में, कली एक ही समय में दिलचस्प हो जाती है असामान्य आकार. फिर लोचदार पत्तियों के माध्यम से फूल दिखाई देते हैं, जो पीले, बकाइन, लाल, बैंगनी, नारंगी और यहां तक ​​​​कि सफेद भी हो सकते हैं। और इसके बाद ही पत्तियां सीधी होने लगती हैं। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, इस चाय को सबसे मंत्रमुग्ध करने वाली कहा जाता है चीन के निवासियों की चाय.


बंधी हुई चाय के काढ़े की संख्या चाय के प्रकार पर निर्भर करती है। खरीदते समय, विक्रेता से उनकी अनुमेय मात्रा के बारे में पूछना सुनिश्चित करें, क्योंकि यदि 3 या 4 तक की अनुमति है, तो प्रत्येक बाद के काढ़ा के साथ समय को 4 मिनट तक बढ़ाया जाना चाहिए। बंधी हुई चाय तब पीनी चाहिए जब सारी पत्तियाँ खिल जाएँ।


बंधी हुई चाय के फायदों के बारे में!


संबंधित चायइसमें मौजूद कैफीन के कारण इसका उत्तेजक और टॉनिक प्रभाव होता है। इसलिए इस चाय का आनंद लेकर आप आसानी से इससे उबर जाएंगे सिरदर्द, थकान और उनींदापन। अलावा, उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए बाध्य चाय एक उत्कृष्ट पेय है. यह चयापचय बहाली और वजन स्थिरीकरण को भी उत्तेजित करता है। एक और दिलचस्प तथ्य यह है कि चाय की पत्तियों में मौजूद टैनिन शरीर की उम्र बढ़ने से पूरी तरह लड़ता है।

बंधी हुई चाय का प्रतीकवाद!


अक्सर, कारीगर इस चाय को आकृतियों में बाँधते हैं जो आकार और आकार दोनों में भिन्न होते हैं। लेकिन, फिर भी, सबसे आम मूर्ति एक गेंद है, जो चीनियों के बीच प्रेम का प्रतीक है। चाय भी रूप में पाई जाती है चीनी लालटेन, धुरी या फूल की कली।
अंदर की "साज़िश" एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। तो, चीनी कवियों के अनुसार, बेर की चाय बुरे विचारों से छुटकारा दिलाती है; गुलदाउदी वाली चाय एक व्यक्ति के लिए स्वयं के साथ सामंजस्य स्थापित करने का मार्ग है; और चपरासी वाली चाय व्यक्ति को जल्दी जगाने में मदद करती है छुपी हुई ताकतेंऔर अवसर.

बंधी हुई चाय एक उज्ज्वल और अद्भुत पेय है, जो परियों की कहानियों, रहस्यवाद और रहस्य को हमारे जीवन में लाता है।

चाय चीनी और पश्चिमी दोनों देशों के बीच लोकप्रिय है। इसकी कलियों का आकार अनोखा होता है, जो बाद में आश्चर्यजनक रूप से खुल जाती है सुंदर फूल. इस पेय से निकलने वाली सुगंध अपने रंग-बिरंगेपन और मीठे स्वाद से मन मोह लेती है। इसका स्वाद परिष्कृत, नाजुक, मुलायम है।

चाय निर्माण की किंवदंती

प्राचीन में चीनी किंवदंतीमहान सम्राट और उनकी साम्राज्ञी के इतिहास के बारे में बात करता है, जो कई वर्षों तक सद्भाव और समझौते से रहे। जब उनके लंबे समय से प्रतीक्षित बेटे का जन्म हुआ, तो सम्राट इतना खुश हुआ कि वह अपनी पत्नी के लिए एक ऐसा उपहार लाना चाहता था जो उसके प्यार और कृतज्ञता को दर्शाए। फिर उसने नौकरों को फूलों की कोपलों से बना एक अद्भुत पेय तैयार करने का आदेश दिया। इस तरह बाध्य चाय का जन्म हुआ।

विवरण

इस अद्भुत पेय को चाय के किसी भी समूह को नहीं सौंपा जा सकता है। इसमें कई प्रकार के कच्चे माल होते हैं। ये हरे, लाल, सफ़ेद, जो चमेली, गुलाब, गुलदाउदी, सेंट जॉन पौधा जैसे पौधों की पंखुड़ियों से जुड़े हुए हैं।

चीनी निर्मित चाय चीनी संस्कृति का एक अभिन्न अंग है। यह इसकी सबसे आकर्षक परंपराओं में अपना गौरवपूर्ण स्थान रखता है एशियाई देश. रंगों की विविधता और अनोखी आकृतियाँ जो आपकी आँखों के ठीक सामने खिलती हैं, वास्तव में एक अनोखा दृश्य है।

निर्माण प्रक्रिया

चीनी फूल चाय स्थानीय कारीगरों द्वारा हस्तनिर्मित है। इस मामले में यह होना जरूरी है रचनात्मक सोचऔर चतुर हाथ. फूलों की कोपलें वर्षा ऋतु के चरम पर एकत्रित की जाती हैं। गीले अंकुरों को अच्छी तरह से सुखाया जाता है और सावधानीपूर्वक संसाधित किया जाता है। बाद में उन्हें सबसे ज्यादा मोड़ा जाता है अलग अलग आकार, नई रचनाएँ बनाना। कैसे चीनी सहयोगी चाय कई लोगों के लिए एक रहस्य बनी हुई है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि कलियाँ अपनी लोच और घनत्व न खोएँ। भी बडा महत्वस्वाद और का संयोजन है रंग श्रेणी. कुशल कारीगर जानते हैं कि एक विशेष स्वाद और आकार प्राप्त करने के लिए सामग्री को कैसे बांधना है।

तैयार बाउंड चाय को अच्छी तरह से संपीड़ित किया जाना चाहिए ताकि पंखुड़ियां अलग न हो जाएं। अक्सर इसका आकार गोल या आयताकार होता है, और पकाने के बाद यह फैंसी छवियों में बदल जाता है।

लाभकारी विशेषताएं

चाय की कलियाँ होती हैं एक बड़ी संख्या कीविटामिन और उपयोगी खनिज। इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होती है और रक्त वाहिकाएं मजबूत होती हैं। चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मानव शरीर में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को बेअसर करते हैं।

इस पेय का उपयोग नीलिमा और सिरदर्द के इलाज के रूप में किया जाता है। इसका व्यक्ति की जीवन शक्ति, मानसिक और शारीरिक गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

जो लोग अपना वजन समायोजित करना चाहते हैं, उनके लिए फूलों की चाय एक अद्भुत सहायक होगी। पेय पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है, चयापचय को गति देता है और शरीर से वसा और अन्य अनावश्यक तत्वों को निकालता है।

बंधी हुई चाय का कोई मतभेद या दुष्प्रभाव नहीं है।

अस्तित्व विभिन्न प्रकार केफूलों की चाय. वे रंग, सीमा, सुगंध और घटकों में एक दूसरे से भिन्न होते हैं।

  1. "शाही गुलदस्ता"।यह एक हरी जिल्द वाली चाय है, जो आयताकार फलियों के समान होती है। शामिल गुलाबी फूलऐमारैंथ और कैलेंडुला पीला रंग. नारियल के दूध के नाजुक और सुगंधित स्वाद को महसूस करने के लिए इसे पांच मिनट से अधिक समय तक पकाने की सलाह दी जाती है।
  2. "रजत सर्पिल"।इसकी कलियों में एक विशिष्ट चांदी जैसा रंग होता है। जब दबाए गए सांचे को खोला जाता है, तो एक सुंदर छोटी कार्नेशन दिखाई देती है। पेय में चमेली के फूलों की तेज़ सुगंध होती है।
  3. "एक चमत्कार का जन्म"यह पेय कई चीजों को जोड़ता है विभिन्न किस्मेंचाय। इसमें भरपूर, गहरा स्वाद और जादुई सुगंध है।
  4. "चंद्रमा का बगीचा"चाय हरे रंग की टिंट वाली एक चांदी की गेंद है। यह एक सुंदर मेहराब के आकार में खुलता है, जिसमें से टाइगर लिली और चमेली उगती हुई प्रतीत होती हैं। भरपूर स्वाद के लिए, इसे पांच मिनट तक डालना चाहिए।
  5. "पवित्र फल"फ्लावर ड्रिंक में एक प्यारा और रोमांटिक दिल का आकार है। जब इसे पकाया जाता है, तो इसमें नारंगी लिली, चमेली और गुलाबी ऐमारैंथ के फूल पैदा होते हैं। चाय का नाजुक और कामुक स्वाद नारियल की हल्की सुगंध से पूरित होता है।
  6. "चांदी की एक सुगंधित पट्टी।"यह हरी चाय, चांदी के रंग की गेंद में दबाया गया। खोलने पर यह कोमल निकलता है
  7. "बुद्ध की टोकरी"पेय में एक उज्ज्वल फल सुगंध है, जिसमें आड़ू के गर्म नोट्स नारंगी के ताजा नोट्स के साथ विलय होते हैं। शराब बनाते समय, आप पीले कैलेंडुला फूलों के साथ चाय की पत्तियों को आपस में जुड़ते हुए देख सकते हैं।
  8. "अमरत्व की आड़ू।"यह एक नाजुक आड़ू सुगंध वाली चाय है। इसका आकार चीनी लालटेन जैसा है। उद्घाटन के समय पीला गेंदा, गुलाबी चौलाई और सफेद चमेली के फूल खिलते हैं।

आसन्न

ऐसा करने के लिए, आपको एक पारदर्शी चायदानी या किसी अन्य गहरे पारदर्शी कंटेनर की आवश्यकता होगी। यदि आप मैट कंटेनर में शराब बनाते हैं, तो आप फूल खुलने की प्रक्रिया की सुंदरता का आनंद नहीं ले पाएंगे।

बंधी हुई चाय कैसे बनाएं:

  1. एक खाली बर्तन में उबलता पानी डालें। इसमें प्रेस की हुई चाय डालें। यदि आप इसके विपरीत करते हैं, तो फूल का आकार टूट सकता है या क्षतिग्रस्त हो सकता है। और आकृति का खिलना धीमा और मंत्रमुग्ध करने वाला नहीं, बल्कि तेजी से होगा।
  2. चाय के नीचे तक डूब जाने के बाद, आपको बर्तन को ढक्कन से ढक देना होगा।
  3. किसी दबी हुई मूर्ति को सुंदर फूल या जानवर में बदलने की प्रक्रिया पर ध्यान दें।
  4. पकने के लिए आवश्यक समय बीत जाने के बाद (यह प्रत्येक प्रकार की चाय के लिए अलग-अलग होता है), कप में डालें और स्वाद के लिए चीनी डालें।

कुछ प्रकार की चाय को कई बार बनाया जा सकता है, आप उत्पाद खरीदते समय इसके बारे में पता लगा सकते हैं। हर बार जब आप पुन: काढ़ा करें तो जलसेक का समय 4-5 मिनट बढ़ा दें। इस तरह आपका पेय अपना समृद्ध और सुखद स्वाद नहीं खोएगा।

बाउंड चाय को 2 इन 1 पेय कहा जाता है, यह न केवल ताजा, नरम, वसंत स्वाद और सुगंधित पुष्प सुगंध को जोड़ती है, बल्कि आपको एक अद्भुत दृश्य भी देती है, जिसके दौरान आप देख सकते हैं कि कैसे एक चाय का फूल सीधे आपके गिलास में खुलता है। चायदानी या गिलास. बंधी हुई चाय खरीदेंमॉस्को में आप हमारे विशेष चाय स्टोर में कर सकते हैं।

इस चाय को कब बनाएं? यह दिन या रात के किसी भी समय और किसी भी स्थिति में उपयुक्त होगा: चाहे आप अपनी प्रेमिका या दोस्तों को आश्चर्यचकित करना चाहते हों, अपने परिवार के साथ आराम करना चाहते हों, आराम करना चाहते हों और एकांत का आनंद लेना चाहते हों, या ध्यान या योग के बाद खुद को संतुष्ट करना चाहते हों...

बाध्य, या जैसा कि उसे चीन में कहा जाता है, खिलती हुई चाय(香片工艺茶 या 开花茶) सूखे रूप में एक कली है जिसमें एक आश्चर्यजनक फूल छिपा होता है। अक्सर आप गेंद या दीर्घवृत्त के आकार में बंधी हुई चाय खरीद सकते हैं, लेकिन पगोडा, दिल, पिरामिड, बनी, मछली, अंगूठी, सितारा या लालटेन जैसी आकृतियाँ भी होती हैं।

फूलों की चाय एक प्राकृतिक पेय है। एक दिलचस्प स्वाद और सुगंधित सुगंध इसे चाय के घटकों द्वारा दी जाती है जिनसे इसमें शामिल होता है: हरी, सफेद या लाल चाय की ऊपरी कलियाँ या युवा पत्तियां और चाय के फूल (गुलदाउदी, गुलाब, चमेली, कार्नेशन, लिली की कलियाँ)। एक निश्चित प्रकार की पत्ती के साथ संयोजन में प्रत्येक फूल चाय को अद्वितीय बनाता है, इसे एक निश्चित सुगंध से भर देता है और इसके स्वाद में विशेष मधुर स्वर जोड़ता है।

वैसे, बाध्य चाय के उत्पादन के लिए, कमजोर किण्वित चाय का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, और इसलिए सबसे अधिक उपयोगी किस्मेंचाय - वे अधिक लचीले होते हैं, उनके लिए आवश्यक आकार देना आसान होता है।

संबंधित चाय की कई किस्में हैं, लेकिन वे सभी पूरी तरह से हाथ से बनाई जाती हैं। चाय मास्टर, रेशम या सूती धागे का उपयोग करके, चाय की पत्तियों को चाय के फूलों के साथ बाँधता है, जैसे कि कली को पंखुड़ियों में छिपा रहा हो, ताकि शराब बनाने के दौरान आप किसी एक के जन्म और खुलने की अनोखी प्रक्रिया का आनंद ले सकें। अनेक फूल. हाथ का बनाएक ही प्रजाति की विभिन्न कलियों के बीच एक निश्चित "असमानता" प्रदान करता है। मुझ पर विश्वास नहीं है? डिलीवरी के साथ खिलती हुई चाय का ऑर्डर करें और इसे आज़माएँ!

संबंधित चाय की एक विस्तृत श्रृंखला आपको उपलब्ध किस्मों में से एक को चुनने या प्रत्येक नए चाय को आश्चर्य का स्पर्श देने के लिए विभिन्न कलियों को एक साथ रखने की अनुमति देती है और इस असामान्य चाय से आश्चर्यचकित होना कभी बंद नहीं होता है।

कलियों में फूलों की चाय एक ही समय में होती है स्वादिष्ट व्यवहारऔर एक अद्भुत टेबल सजावट। यह ध्यान, आनंद और किसी भी चाय पार्टी के अद्भुत रोमांटिक घटक के लिए एक अनिवार्य तत्व के रूप में काम करेगा। यदि तुम प्यार करते हो पुष्प सुगंधऔर दिलचस्प स्वाद - हम आपको सलाह देते हैं कि आप निश्चित रूप से चीनी चाय का स्वाद चखें। आप पहले से ही जानते हैं कि इसे कहां ऑर्डर करना है - बेशक, हमसे!

बाउंड टी (बॉल टी) कैसे बनाएं?

इस चाय को बनाना बहुत आसान है. हालाँकि, ऐसे बिंदु हैं जिन पर हम ज़ोर देना चाहेंगे।

  • शराब बनाने के लिए कांच के कंटेनरों का उपयोग करना बेहतर है। इस मामले में, आप चाय की कली के खुलने की प्रशंसा करके पूरी तरह से सौंदर्य आनंद प्राप्त करने में सक्षम होंगे जिसमें फूल छिपा हुआ है।
  • आदर्श अनुपात प्रति 200 मिलीलीटर पानी में 1 गेंद है।
  • सबसे पहले केतली के ऊपर उबलता पानी डालें, फिर उसमें गर्म पानी भरें और उसके बाद ही कली को गर्म पानी में रखें। आपको पहले कली को फेंकना नहीं चाहिए और फिर गर्म पानी डालना चाहिए, जैसा कि हम ऐसा करने के आदी हैं पारंपरिक शराब बनानाअन्य चाय. इस मामले में, रचना की अखंडता क्षतिग्रस्त हो सकती है। इसके बाद, चायदानी को ढक्कन से बंद कर दें, कली को खुलने दें और चाय को पकने दें (औसतन 5 मिनट)।
  • चाय को कपों में डालने के बाद, इसे फिर से चायदानी में डालें। गर्म पानी, क्योंकि खिलती हुई चाय को 4 बार तक बनाया जा सकता है! इसी समय, प्रत्येक बाद के पकने का समय बढ़ जाता है।

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