Йод – микроэлемент, который необходим для здоровья. Дисбаланс данного микронутриента оказывает негативное воздействие, как на отдельные системы, так и на общее состояние человека. Главное, что нужно знать, что опасен и недостаток и избыток йода в организме. Почему это происходит, какое влияние оказывает микроэлемент, будет рассмотрено в статье.
Общие сведения
Йод отвечает за обмен веществ, он – часть , вырабатываемых (тиреоидных). Также к «задачам» микроэлемента можно отнести:
- терморегуляцию;
- психическое / нервное развитие;
- активизацию у человека умственной деятельности;
- крепость ногтевой пластины и зубов;
- общее функционирование организма.
Йод-концентрация важна для синтеза тиреоидных гормонов и стабильной работы железы.
Попадает элемент в организм только с продуктами (пищей), именно поэтому так важно подбирать дневной рацион питания.
Или избыток йода в организме может вызвать опасные для жизни человека состояния.
Избыток йода в организме
Данное отклонение – явление очень распространенное. Многие люди, у которых зафиксирован избыток йода – имеют с ним непосредственный контакт.
В данном случае устанавливается спецдоза элемента (санитарная), которая не должна превышать 1 мг на 1 куб.м. Если уровень будет выше, человек не сможет работать в данных условиях, возможно также отравление парами йода.
Описанное состояние имеет специальное медицинское название «йодизм» и возникает при длительном употреблении препаратов, содержащих в составе йод.
В людям, входящим в группу риска, относятся такие, которые живут в местностях, расположенных недалеко от моря.
Избыток йода в организме: симптомы
По незнанию, многие люди могут спутать «йодизм» с обычной аллергической реакцией. Отравление может иметь острую или хроническую форму.
Первая развивается стремительно, когда организм «получает» вещество в большом количестве. Хроническая форма отмечается при регулярном поступлении в организм йода, даже в небольших количествах.
Можно выделить следующие признаки избытка йода в организме:
- острое отравление способно спровоцировать сердечную недостаточность, отек легких;
- раздражение / воспаление в области дыхательных путей и слизистых;
- при отеке слюнных желез – усиленное слюнотечение;
- насморк, симптомы которого схожи с возникающими при рините аллергической природы;
- кашель влажный и глубокий;
- слезотечение;
- йододерма (поражение кожных покровов), характеризуется появлением аллергии и воспаления сосудов на шее, руках, ногах, лице;
- на избыток йода могут указывать крапивница или краснуха;
- дерматит (вплоть до образования на коже язвочек);
- блефарит;
- конъюнктивит;
- нарушения зрения (катаракта);
- болезненные ощущения во рту, «металлический» привкус;
- гепатит;
- расстройство пищеварения, отсутствие аппетита.
Когда имеется избыток йода, симптомы у женщин и мужчин аналогичны. У человека может расти температура (до 39 градусов) и давление, но его изменение происходит неравномерно (верхнее – растет, нижнее – снижается). Отмечается учащение ЧСС, появляется «стук» в висках, тошнота.
Влияние избытка йода на ЩЖ
Данный орган «страдает» от избытка микроэлемента в первую очередь. Он ответственный за многие физиологические процессы в организме, нормализует работу других систем, стабилизирует состояние при стрессовых ситуациях.
При высокой концентрации в организме йода, происходит расстройство пищеварения, иммунитет падает, возможны психические атаки и даже паранойя. Отмечаются нарушения в ЦНС и в психике. Все описанные факторы приводят к снижению качества жизни человека, ухудшают его состояние.
Как проверить уровень йода?
Самыми распространенными из заболеваний, возникающими на фоне избытка в организме йода, являются гипертиреоз и болезнь Грейвса.
ГИПЕРТИРЕОЗ
Гипертиреоз, он же тиреотоксикоз,- заболевание щитовидной железы, вызываемое избытком йода. Его развитие обусловлено токсическим влиянием избытка тиреоидных гормонов на щитовидную железу, в ходе чего увеличивается синтез белка и происходит вынужденный распад жиров и углеводов. Также накапливаются азотосодержащие вещества и нарушается способность сердечной мышцы к сокращению. Задержка воды в органах и тканях приводит к отекам и снижению энергетического теплового обмена, а расстройство жирового обмена с накоплением холестерина и жироподобных веществ вызывает развитие атеросклероза.
Первым признаком тиреотоксикоза является резкая потеря массы тела при повышенном аппетите и частом приеме пищи. Снижение веса ведет за собой расстройства желудочно-кишечного тракта - такие, как учащение стула, тошнота, рвота из-за усиления моторной активности и снижения функции желез пищеварительной системы. В итоге даже может развиться дистрофия, начаться ломкость, а затем и выпадение волос, повыситься потливость.
Тиреотоксикоз характеризуется также повышением температуры тела без видимых причин, нервозностью, раздражительностью, снижением работоспособности и параличами лицевого нерва. Больным тиреотоксикозом свойственны мелкая дрожь пальцев рук, подергивание головы, губ и даже всего тела. При тяжелой форме заболевания происходит учащение частоты сердечных сокращений, повышается и снижается давление, нарушается сердечный ритм. Постепенно больной начинает ощущать резкую мышечную слабость, способную дойти до паралича; у него начинают разрушаться зубы, уменьшается прочность скелета.
Как правило, гипертиреоз возникает после частого применения йодированной соли, а также вследствие стрессовых ситуаций, психологических травм или инфекционных заболеваний (ангины, гриппа).
Чтобы избежать гипертиреоза, необходимо использовать йодированную соль в умеренном количестве, а также во время лечения и профилактики принимать препараты, содержащие йод, входящий в состав , тем более что как раз такой йод присутствует и в крови человека. Но главное - нужно подавить излишнюю активность железы с помощью соответствующих медикаментов, лучевого или хирургического лечения, и сделать это необходимо сразу после обнаружения первых признаков неблагополучия.
Выявить заболевание несложно. Его признаками является увеличение щитовидной железы, частый пульс, дрожание пальцев - тремор, преждевременная (с 20 лет) седина. Подтвердить диагноз может анализ крови на тиреоидные гормоны.
Если этот анализ покажет высокий уровень гормонов щитовидной железы и низкий уровень тиреотропного гормона, диагностируется гипертиреоз. Уровень ТТГ в крови является наиболее точным показателем гипертиреоза, поэтому только этот анализ позволяет установить правильный диагноз.
В ходе наблюдений за результатами лечения гипертиреоза было выявлено, что данное заболевание, вне зависимости от метода лечения, способно перейти в гипотиреоз. Причем с этим чаще всего сталкиваются те, у кого щитовидная железа была повреждена радиоактивным йодом или же частично удалена во время операции. Гипотиреоз обычно легко контролируется и безопасно лечится. Достаточно лишь ежедневно принимать таблетки с тиреоидными гормонами.
ДИФФУЗНЫЙ ТОКСИЧЕСКИЙ ЗОБ (ДТЗ)
Диффузный токсический зоб (ДТЗ), или болезнь Грейвса,- это тип гипертиреоза. Такое название дано не случайно, оно и легко объяснимо. Диффузным заболевание именуется из-за того, что вся щитовидная железа вовлечена в патологический процесс. Токсическим - из-за проявления у больных тех же признаков, что и при инфекционных заболеваниях: жара, ощущения повышения температуры; иногда жар сменяется ознобом, холодеют конечности. И наконец, слово "зоб" присутствует в названии в связи с увеличением самой щитовидной железы. Причиной развития диффузного токсического зоба является генерализованное повышение активности щитовидной железы.
Процесс, вызывающий болезнь Грейвса, затрагивает иммунную систему. В здоровом организме эта система защищает человека от действия чужеродных бактерий, вирусов, патологических клеток (раковых). Иммунная система распознает чужеродных захватчиков и разрушает их с помощью вырабатываемых клетками крови антител - лимфоцитов. В настоящее время выявлено, что большинство людей имеет именно тот тип имунной системы, который способен привести к диффузному токсическому зобу. В этом случае лимфоциты могут вырабатывать антитела против собственных тканей. При диффузном токсическом зобе продуцируются антитела против определенных белков, находящихся на поверхности клеток щитовидной железы, это стимулирует клетки железы к повышенной выработке гормонов и приводит к гиперфункции всей ткани щитовидной железы.
Первый диффузный токсический зоб изучил и описал ирландский врач Грейвс. В связи с этим данное заболевание иногда именуют болезнью Грейвса.
Большую роль в возникновении заболевания играют факторы окружающей среды, которые в совокупности с наследственной предрасположенностью могут привести к ДТЗ. Данная болезнь развивается постепенно. Причем не сразу можно понять, больны вы диффузным токсическим зобом или у вас обычная нервозность из-за стрессов повседневной жизни, а к похудению привела диета, которой вы придерживаетесь. Но чем активнее будет щитовидная железа, тем более выраженными становятся симптомы диффузного токсического зоба. Увеличится частота пульса, повысится потоотделение, кожа станет тонкой, волосы хрупкими. Плохо будет переноситься жара. Нередко у больных ДТЗ возникает понос, появляется бугристое шершавое красноватое утолщение кожи на передней поверхности голеней. Данное изменение кожи называют претибиальной микседемой. Оно совершенно безболезненно и неопасно.
В медицинской литературе описано свыше двух тысяч случаев, когда диффузный токсический зоб пытались лечить с помощью покоя и успокаивающих средств. Как правило, большая часть пациентов умирали.
Точнее всего на этот вид гипертиреоза указывают воспаления и выпячивание глаз, отек тканей вокруг них. Возможны даже покраснение и зуд глаз, воспаление мышц и мягких тканей за глазным яблоком. При ДТЗ ухудшается зрение: предметы начинают двоиться. Причем глазные симптомы диффузного токсического зоба проявляются не всегда сразу, а порой лишь к 6 месяцам после начала развития заболевания.
Для того чтобы установить диагноз ДТЗ, необходимо провести сцинтиграфию, которая дает четкое изображение щитовидной железы. Если на сцинтиграмме орган имеет повышенную активность, диагноз подтверждается.
Йод – вещество, крайне необходимое организму человека. Биологи называют йод микронутриентом. В нашем организме данный микроэлемент играет чрезвычайно важную роль, так как участвует в создании тиреоидных гормонов, которые способствуют эффективности обменных процессов. Также достаточное потребление йода и соответственно достаточная выработка тиреоидных гормонов обеспечивает нормальное развитие и рост организма, а также отвечает за выработку тепла.
Учитывая важную роль йода в нашем организме, необходимо знать в каких продуктах он содержится. Ведь в нем нуждается щитовидная железа для правильного функционирования, к тому же она вырабатывает описанные выше тиреоидные гормоны и тироксин. В нашем организме йод не продуцируется, поэтому его можно получить только извне. Стоит отметить, что на сегодняшний день большой процент заболеваний возникает в силу того, что у людей в рационе питания большой избыток йода. Он может угрожать не только состоянию его здоровья, но и жизни.
По статистике от избытка йода страдает около 200 миллионов человек, а в зоне риска почти миллиард. В мире находится около двухсот стран, в которых у людей в ежедневном рационе пищи содержание йода намного ниже нормы. Недостаточное содержание йода в организме человека также негативно может сказаться на здоровье человека, как и его избыток.
Симптоматика
Отравление йодом называют «йодизмом». Как правило, такое отравление возникает при вдыхании паров йода, при введении в организм йода, доза которого в сотни раз превышает суточную дозу. Отравление может настать и когда человек употребляет препарат йода длительное время. Также от избытка могут страдать жители морских прибрежных зон. Явление йодизма не так-то просто выявить, иногда врачи ошибочно называют это аллергической реакцией.
Существует два варианта отравления – острое и хроническое. Острое отравление проявляется тогда, когда поступает очень большая доза йода в организм человека за короткий период времени. Хроническим отравление считается, когда происходит регулярное потребление йода в небольших дозах, но в течение длительного времени. Всю сложность и тяжесть заболевания, можно определить количеством потребления и способом, каким поступал этот элемент в организм. Как уже говорилось, симптомом избытка может стать острое отравление, которое наступает при вдыхании паров йода и может вызвать критически опасное состояние для человека. Сразу после этого, в результате сердечной недостаточности может наступить отек легких. При йодизме у большинства больных появляется раздражение слизистых оболочек кожи и дыхательных путей. Такими симптомами могут быть отек и распухание слюнных желез, в результате чего развивается обильное слюнотечение, насморк, слезотечение и влажный кашель с отхождением мокроты.
Учитывая все вышеперечисленные симптомы, можно также диагностировать заболевание, которое называется йододерма – это поражение кожи. Врачи его относят к аллергическим процессам, или к воспалительным изменениям сосудов. Чаще всего поражения наблюдаются на лице, шее и конечностях. Реже встречаются на туловище и на волосяном покрове головы. На лице появляются угри, которые сопровождаются зудом и жжением. Увеличиваясь в размерах, они превращаются в болезненные образования сине-багрового цвета от 0,5 до 3 см. Также при избытке йода у человека могут появиться такие заболевания как краснуха, крапивница, в некоторых случаях дерматит. В случае ожога на пораженных участках кожи образуются язвы, которые впоследствии долго заживают. Существуют и другие симптомы избытка йода в организме, например такие как:
- хронические конъюнктивиты и блефариты;
- снижение остроты зрения, при тяжелом случае может развиться катаракта;
- у образования ресниц, на верхних веках появляется чешуйчатость кожи;
- привкус металла во рту;
- своеобразное окрашивание полости рта и специфический запах изо рта;
- боль в мышцах, судороги, слабость, понос, исхудание;
- головная боль, головокружение, тошнота и рвота;
- боль и жжение в горле, охриплость голоса и сильная жажда;
- токсический гепатит (поражение печени);
- желтушность на отдельных участках кожи и слизистых оболочек;
- воспаление дыхательных путей (фарингит, синусит, гайморит, бронхит);
- ослабленный иммунитет и частые простуды, ангина, пневмония.
Наряду со всеми вышеперечисленными симптомами, избыток йода может не только угнетать деятельность щитовидной железы, но и усилить ее деятельность, что тоже может навредить организму человека.
Йод – химически активный элемент группы галогенов, который играет важную роль в организме человека:
- Нормализует функции щитовидной железы;
- Регулирует работу центральной нервной системы;
- Поддерживает и укрепляет иммунитет;
- Улучшает функции сердечно-сосудистой системы;
- Участвует в формировании тканей;
- Усиливает окислительные процессы;
- Обеспечивает нормальный метаболизм клеток, в частности, принимает участие в обмене углеводов, белков, липидов, а также в водно-солевом обмене;
- Оказывает влияние на физическое и психологическое развитие человека;
- Регулирует процессы теплообмена.
Безопасной суточной дозой йода считается норма до 500 мкг. Если по медицинским показаниям необходим прием более высоких доз, то лечение проводят под строгим медицинским наблюдением.
По сравнению с йододефицитным состоянием, такое явление, как избыток йода в организме практически не распространено, но тоже встречается. Чаще всего от избытка этого элемента страдают люди, работающие на производстве, где йод добывается или используется. Для обеспечения нормальной работы, согласно санитарным нормам, концентрация паров на рабочем месте не должна превышать 1 мг/м.куб. Если этот показатель находится в пределах 1,5-2 мг/м.куб, работа становится затруднительной, а при дозе от 3 мг/м.куб. – невозможной.
Причины избытка йода в организме
Йодизм – так называют состояние, вызванное отравлением йодов. Возникает он:
- При вдыхании паров йода;
- При длительном применении препаратов йода;
- При употреблении/введении в организм очень больших доз этого вещества – в сотни раз превышающие рекомендуемые суточные нормы;
- При индивидуальной непереносимости йода;
- При повышенной чувствительности – идиосинкразии (эта реакция возникает после первого же контакта с раздражителем, даже с очень малой его дозой);
- При сочетании нескольких перечисленных факторов.
Симптомы избытка йода в организме
Отравление йодом может быть либо острым, либо хроническим. В первом случае химический элемент поступает в организм большими дозами в течение короткого периода времени, во втором – поступает маленькими дозами, но достаточно длительное время (иногда 10 и более лет).
Тяжесть состояния, вызванного избытком йода, определяется его количеством, длительностью воздействия и способом поступления в организм.
При остром отравлении, если пары поступали посредством вдыхания, может развиться такое угрожающее жизни человека состояние, как отек легких (возникает на фоне сердечной недостаточности). Тут же стоит отметить, что происходит это крайне редко, но, тем не менее, случаи были. Как правило, йодизм протекает легко, проявляясь только раздражением слизистых оболочек и кожных покровов, и исчезает максимум через 2 дня после прекращения контакта с веществом.
Также могут возникать такие симптомы избытка йода в организме, как:
- Слезотечение;
- Насморк;
- Кашель (может быть как сухим, так и мокрым);
- Отек слюнных желез и, как следствие, слюнотечение;
- Поражение кожи (йододерма). Его происхождение связывают с аллергическим механизмом. Затрагивает преимущественно лицо, шею, конечности, реже – туловище и волосистую часть головы. Самой частой формой йододермы являются угри, которые, сливаясь, образуют мягкие сине-багрового цвета болезненные образования 0,5-3 см в диаметре. Другие формы кожных поражений – краснуха, крапивница и рожистое воспаление. В случае если имел место контакт с кристаллами йода, возникают ожоги и дерматит.
Могут наблюдаться и более серьезные симптомы избытка йода, такие как:
- Металлический привкус во рту;
- Поражения глаз: нарушается восприятие света, снижается острота зрения, развиваются конъюнктивиты и блефариты, в более тяжелых случаях повреждается зрительный нерв, развивается катаракта;
- Боль и жжение в горле;
- Периодически возникающие тошнота и рвота (цвет рвотных масс обычно синеватый или желтоватый);
- Судороги, мышечная слабость, онемение участков кожи;
- Понос, исхудание;
- Характерное окрашивание полости рта, что сопровождается и специфическим запахом дыхания;
- Охриплость голоса;
- Сильная жажда;
- Головные боли, головокружения,
- Токсический гепатит, проявляющийся желтушностью кожных покровов и слизистых оболочек, болями в правом подреберье;
- Воспалительные болезни всех отделов дыхательных путей: риниты, ларингиты, бронхиты, синуситы, фарингиты;
- Заболевания желудка и почек воспалительного характера (характерны для состояний, когда йод попадает в организм в виде спиртовой настойки);
- Заторможенность сознания;
- Ослабление защитных функций организма и, как следствие, частые простуды и другие инфекционные болезни.
Избыток йода может вызывать угнетение функции щитовидной железы или, напротив, усиление ее деятельности. Симптоматика таких состояний, которые чаще всего наблюдаются при хроническом отравлении, обычно дополняет вышеперечисленные признаки.
Также в результате избытка йода редко, но могут возникать еще более тяжелые состояния, обусловленные идиосинкразией (болезненной реакцией организма на некоторые раздражения, в данном случае на йод). Выражаются они спазмами или отёком гортани и бронхов, что приводит к удушью. Были в медицинской практике зарегистрированы и случаи развития у человека анафилактического шока.
Лечение избытка йода в организме
При остром отравлении требуется промывание желудка (5% раствором тиосульфата натрия) и очистка кожных покровов.
Хронические отравления лечатся путем предотвращения поступления йода в организм. Речь идет о специальной диете, смене профессиональной деятельности и даже места проживания, так как йодизм может возникать у людей, проживающих около моря.
Параллельно всем пациентам, у которых диагностирован избыток йода, назначают терапию, направленную на коррекцию работы щитовидной железы, а также симптоматическое лечение.
При нарушении водно-солевого обмена проводят инфузионную терапию.
Йод является тем элементом, который человеческий организм не способен вырабатывать самостоятельно. Йод выполняет жизненно важную функцию – отвечает за нормальную работу обменных процессов, контролирует работу щитовидной железы. Получить данный элемент можно с воздухом или с продуктами питания. Переизбыток йода так же опасен, как и его нехватка, поэтому необходимо придерживаться правил потребления данного элемента, чтобы организм не давал сбоев.
Все мы знаем, что йода много в морском воздухе, и люди, которые живут у моря, обычно не так остро нуждаются в элементе. К сожалению, большинство людей нашей страны видит море только летом, а в остальное время дышит городским смогом, в котором йода и близко нет. Тем не менее, йодом можно даже отравиться. Например, если долго вдыхать его пары, или переусердствовать йодосодержащими препаратами. На некоторых производственных предприятиях также встречаются излишние пары йода. Иногда людям с заболеваниями щитовидной железы прописывают посещение соляных комнат или специальную йодную терапию. Количество вдыхаемых паров нужно четко дозировать, а это проконтролировать порой очень сложно.
Чем опасен переизбыток йода
Переизбыток йода является куда более опасным, чем его недостаток. Так же как и при недостатке йода, первой страдает щитовидная железа. Избыточное количество йода провоцирует нарушение выработки гормона тироксина, который отвечает за правильный обмен веществ и провоцирует нарушения эндокринной системы. Такое состояние негативно сказывается на работе всей гормональной системы человека, поэтому
Симптомы переизбытка йода в организме
- При неполадках с работой щитовидной железы у человека наблюдается изменение поведения – он становится раздражительным, агрессивным, грубым. Увеличивается потливость, настроение меняется каждый час. Может наблюдаться расстройство стула, резкие скачки массы тела. Проблемы с щитовидной железой у женщин часто путают с наступлением климакса. В этот период нужно особенно внимательно присмотреться к своему состоянию, и возможно, сделать УЗИ.
- Нарушается сердечный ритм, появляются скачки артериального давления.
При отравлении парами йода человек может даже умереть. В зависимости от концентрации, йод может быть очень токсичным. Разовая доза элемента в дозировке 3 г способна убить человека.
При отравлении йодом у человека могут развиваться такие симптомы как:
- панические атаки;
- рвота, тошнота;
- судороги;
- отек легких, одышка, затрудненное дыхание;
- паранойя, галлюцинации, агрессивное поведение;
- слезотечение;
- металлический привкус во рту;
- появление зоба на шее;
- угревая сыпь на лице и теле;
- рожистые воспаления на коже;
- окрашивание слизистой рта в желтоватый оттенок;
- головная боль, шум в ушах, головокружения.
Лечение переизбытка йода в организме
При наличии подозрительных симптомов нужно немедленно посетить врача эндокринолога. Он назначит необходимые анализы и УЗИ щитовидной железы. При выявленных патологиях иногда требуется хирургическое вмешательство, направленное на уменьшение активности работы щитовидной железы. Сегодня существуют инновационные методы лечения – лучевая и лазерная терапия.
При острых отравлениях йода необходимо срочно вызывать скорую помощь. В условиях стационара пострадавшему делают промывание желудка раствором тиосульфата натрия.
Если избыток йода некритичен, пациенту назначается диета, исключающая йодосодержащие продукты. Возможно, будет актуально сменить место работы, если например он работает на вредном производстве.
Если избыток йода вызван местностью проживания, то также показана диета, а питьевая вода должна быть фильтрованной, с минимальным содержанием йода в составе. Кстати, в нашей стране в некоторых регионах есть повышенное содержание йода в водопроводной воде. Такая вода не годна для постоянного потребления, если у человека уже были проблемы с щитовидной железой.
Профилактика переизбытка йода в организме
В нашей стране проблема переизбытка йода встречается гораздо реже, чем проблема его нехватки. Тем не менее, оба состояния считаются патологическими и требуют коррекции. Для определения уровня йода в организме не обязательно сдавать анализы. Вы можете провести несложный тест дома. Купите в аптеке жидкий раствор йода, приготовьте ватную палочку. После душа нанесите полоску йода на предплечье с внутренней стороны. Оцените результат через 12 часов (перед следующим походом в душ). Если полоска исчезла, вы нуждаетесь в йоде. Нужно задуматься о приеме препаратов с данным элементом или комплексных витаминах. Если полоска осталась на месте – йода у вас в избытке. Обратитесь к эндокринологу. Полоска немного посветлела, но все же оставила след – у вас все в порядке, и йода вам хватает.
