Shtëpi Patate Çaj me vaj vegjetal. Kollë e thatë: trajtim me mjete juridike popullore. Si të bëni çaj tibetian në shtëpi

Çaj me vaj vegjetal. Kollë e thatë: trajtim me mjete juridike popullore. Si të bëni çaj tibetian në shtëpi

Kolla është rraskapitëse dhe e bezdisshme. Mund të helmojë jetën për një kohë të gjatë, duke shkaktuar shqetësim jo vetëm për pronarin e tij, por edhe për njerëzit përreth tij. Si të shpëtojmë nga kjo sëmundje? Le ta kuptojmë.

Çfarë duhet të dini për kollën e thatë?

Çfarë është një kollë?

Një kollë është reagimi mbrojtës i trupit ndaj një irrituesi që futet në fyt, për shembull, pluhuri, infeksioni, etj. Bazuar në origjinën e tyre, ata bëjnë dallimin midis lagësht dhe. Një kollë e lagësht shfaqet për shkak të gëlbazës, dhe një kollë e thatë ndodh për shkak të ftohjes dhe shfaqet 3-4 ditë pasi një person sëmuret. Është e kotë për të trajtuar një kollë të thatë vetëm pa eliminuar shkakun e saj, përndryshe do të jetë humbje kohe dhe parash. Nëse keni një kollë të thatë, trajtimi duhet të fillojë me eliminimin e burimit të sëmundjes dhe më pas mund të filloni të trajtoni vetë kollën. Por duhet të dini se ka disa lloje të kollës së thatë. Le t'i hedhim një vështrim më të afërt në to.

Llojet e kollës së thatë

Paroksizmal - ky lloj karakterizohet nga prania e sulmeve të rënda të kollitjes, kur një person nuk mund të ndalojë dhe nuk mund ta frenojë kollën, ndërsa lotët shfaqen në sy dhe një ndjesi e fortë djegieje shfaqet në fyt.

Lehja - kur frymëmarrja vështirësohet, shfaqen fishkëllima dhe gulçim.

Kronike - pas trajtimit ndodh përsëri, pastaj pushon së reaguari ndaj trajtimit krejtësisht.

Shkaqet e kollës së thatë

Nëse keni një kollë të thatë, trajtimi duhet të fillojë duke identifikuar shkakun e shfaqjes së saj. Këto përfshijnë faktorët e mëposhtëm:

  1. Ftohjet.
  2. Laringotrakeiti. Me këtë sëmundje, ka një rritje të temperaturës dhe periudha të kollitjes afatgjatë. Pacienti lodhet shumë, ndaj detyrohet të qëndrojë në shtrat shumicën e kohës, gjë që e vështirëson shumë kollën.
  3. Bronkit kronik. Këtu, kolla shfaqet në mëngjes, dhe për ta hequr qafe atë, duhet të merrni masa për të forcuar trupin në tërësi. Nëse keni një zakon kaq të keq si pirja e duhanit, atëherë duhet ta harroni atë, të paktën për kohëzgjatjen e trajtimit.
  4. Fibroza cistike. Me të, një kollë e thatë zëvendësohet nga ekspektorimi i pështymës.
  5. Astma bronkiale. Këtu, pas një kollë të thatë, në mënyrë të pashmangshme ndodh gulçimi. Mund të shfaqen gjithashtu dhimbje gjoksi dhe një kollë me pështymë ngjitëse.
  6. Një trup i huaj që ka hyrë në trake. Këtu ka frymëmarrje jashtëzakonisht të vështirë, fishkëllimë, fërshëllimë. E gjithë kjo ndodh sepse trupi në mënyrë të pavarur dëshiron të heqë qafe këtë trup.
  7. Tumori. Karakterizohet nga një kollë mbytëse dhe lotuese që nuk mund të injorohet.
  8. Pirja e duhanit. Ky zakon i keq mund të zhvillojë një kollë kronike.
  9. Kollë e mirë dhe tuberkuloz. Këto sëmundje shkaktojnë kollë të thatë tek fëmijët.

Siç mund ta shihni, ka shumë arsye për këtë proces të pakëndshëm, ndaj nëse keni një kollë të thatë, është më mirë t'ia besoni trajtimin një specialisti, përndryshe mund të trajtoni diçka krejtësisht të ndryshme nga ajo me të cilën jeni të sëmurë. Por kur të jeni diagnostikuar me sëmundjen, atëherë mund të filloni të trajtoni kollën e thatë jo vetëm me ilaçe dhe receta popullore.

Trajtimi i kollës së thatë: Pijet dhe inhalimet e bëra në shtëpi do të ndihmojnë në lehtësimin e simptomave të kollës

Trajtimi i kollës së thatë me mjete juridike popullore

Pijet kundër kollës

Nëse keni një kollë të thatë, mjeku juaj do t'ju këshillojë për trajtimin me tableta; në këtë artikull do të doja t'i kushtoja vëmendje të veçantë trajtimit me mjete juridike popullore.

Qumësht me mjaltë për kollën

Lider në trajtimin e kollës së thatë është qumështi. Për ta bërë këtë, zieni qumështin dhe shtoni një lugë çaji mjaltë në të për filxhan. Qumështi duhet të konsumohet i ngrohtë gjatë natës. Mund t'i shtoni edhe ujë mineral të gazuar dhe më pas ta zieni. Përdoreni të njëjtën gjë para gjumit.

Çaji me vaj kollë

Këtu ju vetëm duhet të përgatisni çaj dhe të shtoni një copë të vogël gjalpë në të. Kjo do të qetësojë dhimbjen e fytit tuaj.

Rrepkë me mjaltë për kollën

Kur filloni të trajtoni një kollë të thatë, mos harroni të pini. Është mirë nëse përdorni infuzione dhe zierje bimore gjatë gjithë ditës. Në farmaci mund të blini gjithçka që ju nevojitet për këtë. Gjithashtu rekomandohet të pini sa më shumë ujë mineral alkalik.

Çaj me gjalpë dhe kripë(chasuima, ose bo-cha) është një pjesë e rëndësishme e dietës ditore të tibetianëve. Për shumicën e bashkatdhetarëve tanë, kombinimi i çajit dhe vajit duket i pazakontë dhe natyrisht që ekziston dëshira për ta provuar.

Në fillim shija duket e çuditshme, por nëse mësoheni me të, nuk është as shumë e keqe. Çdo banor tibetian pi mesatarisht 5-6 gota chasuima në ditë. Besohet se kjo pije është më ushqyese dhe më e shëndetshme në të gjithë botën. Përveç çajit, shërbehet edhe tsampa - miell i bërë nga kokrrat e elbit të pjekur.

Avantazhi kryesor i çajit tibetian janë vetitë e tij tonike. Në klimën e ashpër të maleve të larta, chasuyma lehtëson në mënyrë të përkryer lodhjen, shton forcën dhe kënaq urinë. Kjo është kryesisht për shkak të qumështit ushqyes dhe gjalpit të jakut që përfshihen në pije.

Çaj me gjalpë

Përgatitja e duhur e çajit me gjalpë kërkon ndjekjen e një procedure të caktuar. Tradicionalisht, çaji Pu-erh dhe qumështi i jakut përdoren në Tibet.

Në mungesë të tyre, mund të përdorni qumësht lope me yndyrë të plotë dhe çaj me gjethe të lirshme me cilësi të lartë. Për të përgatitur një porcion duhet të merrni sasinë e mëposhtme të përbërësve.

PËRBËRËSIT

  • 1 gotë qumësht plot yndyrë
  • 1/2 lugë. ujë
  • 1 lugë. çaj me gjethe të lirshme
  • 1 lugë. kripë
  • 1 lugë gjelle. l. ghee

GATIMIN


Mjekësia tradicionale zbatohet me sukses Çaj me gjalpë tibetian për të pastruar trupin, për të forcuar sistemin imunitar dhe për të përmirësuar tonin e përgjithshëm. Në të njëjtën kohë, së bashku me gjethet e çajit, çajit i shtohen edhe barëra medicinale: kamomil, pavdekësi, kantariona, trumzë, sytha thupër.

Në Tibet, ata pinë çaj jeshil vendas, si Bo Nai, i cili është një shuarje e madhe e etjes. Shija është pak e çuditshme për shkak të qumështit dhe gjalpit. Ju nuk do të pini një pije të tillë aq të ëmbël, kështu që ata i shtojnë pak kripë. Kjo është pika kryesore e këtij çaji me kalori të lartë dhe gjallërues. Kjo pije është shumë gjallëruese dhe jep forcë dhe energji.

Pije gjallëruese nga Tibeti

Rekomandohet të pini çaj me kripë tibetiane në mëngjes. Në fillim të ditës, trupi i njeriut ka nevojë për një fluks fuqie dhe energjie.
Popujt e Azisë e konsiderojnë si specialitetin e tyre tradicional çajin me qumësht dhe kripë. Aty ku jetojnë është shumë vapë. Çaji me qumësht dhe kripë ndihmon në parandalimin e dehidrimit dhe shuan në mënyrë perfekte etjen.

Pse njerëzit pinë çaj të kripur? Është shumë e thjeshtë, sepse kripa është një element i rëndësishëm i trupit të njeriut. Çaji i kripur relakson dhe rikthen forcën gjatë aktivitetit fizik intensiv, siç ndodh gjatë udhëtimeve të gjata.

Murgjit tibetianë kanë pirë çaj prej shekujsh. Fuqia e bimëve i ndihmoi ata të shërojnë trupin dhe të parandalojnë shëndetin. Para agjërimeve të gjata, murgjit përdorin çaj për të pastruar trupin e tyre. Çaji tibetian është barishte natyrale që rriten në malet e larta të Tibetit.

Kjo pije përmirëson tretjen e njeriut dhe stabilizon metabolizmin në trup. Çaji tibetian pastron zorrët dhe ka një efekt të mirë laksativ, i cili ndihmon me kapsllëkun. Çaji tradicional tibetian nuk largon substancat e dobishme dhe elementët gjurmë si produktet e tjera të ngjashme. Përkundrazi, kjo pije përmban shumë përbërës të dobishëm që ushqejnë trupin e njeriut.

Përbërja dhe përfitimet e çajit tibetian

Çaji tradicional tibetian përfshin: çajin jeshil, barishte të dobishme (nenexhiku, trëndafili, kamomil, hithër, limoni ose), gjethe dafine, terminalia hebula, echinacea, lëvore bliri.

Çaji jeshil është një antioksidant i fortë, rrit tonin dhe performancën, ndihmon për t'i rezistuar stresit dhe faktorëve agresivë të botës së jashtme, përveç kësaj, parandalon plakjen e përgjithshme të trupit në tërësi. Kamomili në çaj ndihmon procesin e tretjes dhe përmirëson metabolizmin. Është një agjent i mirë anti-inflamator. Nenexhiku është një agjent koleretik dhe ka një efekt qetësues. Rosehip është një depo vitaminash dhe mikroelementesh të dobishme, ka efekte anti-inflamatore, antihelmintike dhe diuretike. Echinacea – përmirëson imunitetin dhe nxit rigjenerimin dhe rinovimin e qelizave.

Çaji tibetian ka një efekt të mirë në trupin e njeriut, dhe konsumimi i tij gjithashtu promovon humbjen e peshës dhe promovon humbjen e peshës pa dëm.

Çdokush mund të përgatisë çaj tibetian të shijshëm, gjallërues dhe tepër të shëndetshëm në shtëpi. Receta e tij nuk kërkon përdorimin e aftësive të veçanta, dhe përbërja është e lehtë dhe e thjeshtë nëse zëvendësohet me përbërës më të njohur. Ekziston një mendim se pija mbart një lloj sekreti që lidhet me vendin e origjinës.

Çaji i zi, jeshil dhe bimor në Tibet është një legjendë e tërë, që shënon fillimin e tij në shekullin e largët të 7-të. Ishte atëherë që ata e provuan këtu për herë të parë dhe mësuan se si ta krijonin atë në një mënyrë të pazakontë. Sekretet u përcollën brez pas brezi. Gradualisht, çaji sipas një recete nga tibetianët fitoi famë dhe njohje në mbarë botën.

Ajo që është befasuese është se çaji tibetian dikur ishte një lloj valute këmbimi apo shitjeje në vendlindjen e tij. Ata bënin pagesa për produkte dhe sende të blera. Pa këtë produkt në pajën e nuses, ishte e pamendueshme të martohej me të.

Duke qenë se jeta në zonat malore karakterizohet nga kushte të vështira dhe një klimë e vështirë, një pije që u jep forcë njerëzve që jetojnë atje është thjesht e nevojshme. Një person mund të pijë rreth 5-6 filxhanë në ditë dhe kjo është normë. Dhe për murgjit tibetianë numri rritet pothuajse disa herë, pasi ata kanë nevojë për forcë dyfish. Ekziston një deklaratë që për një tibetian të vërtetë çaji i tillë është më i rëndësishëm se uji. Cili është sekreti i pijes?

Karakteristikat e çajit të përgatitur në Tibet

Gjëja e parë që e dallon çajin tibetian nga mijëra të tjerë në Lindje është përmbajtja e tij e yndyrës dhe kripësia. Një kombinim i pazakontë. Por, në të vërtetë, në këtë vend përgatisin çaj jeshil dhe të zi me kripë, qumësht dhe gjalpë të shkrirë jak, i cili i jep forcë dhe energji atij që e pi. Pas pirjes së tij, një person merr një nxitje energjie dhe është gati për çdo punë të vështirë fizike dhe mendore.

Kjo përbërje unike ndihmon në pastrimin e trupit, nxit përtëritjen, forcimin e përgjithshëm të trupit dhe është e dobishme për dieta. Dhe duke qenë se receta përfshin vaj, i cili i jep pijes pasurim, nuk dëshironi të hani për një kohë të gjatë pas tij. Për këto veti, mjekësia tradicionale ka kohë që ka marrë parasysh çajin dhe e përdor atë si një ilaç medicinal.

Receta për të bërë një pije të vërtetë të shijshme

Ndër recetat për këtë pije të shijshme tibetiane, ka si ato të lashta, të cilat konsiderohen klasike, ashtu edhe të reja, të krijuara në kohët moderne në mënyrë eksperimentale. Përbërja e tyre modifikohet për faktin se nuk është gjithmonë e mundur të merren përbërësit e nevojshëm.

Cilado që të zgjidhni, ia vlen të dini se saktësia dhe një procedurë e caktuar janë të rëndësishme këtu.

Përbërësit për metodën tradicionale:

  • çaj i shtypur (për shembull) jeshil ose i zi - 75 gram;
  • kripë - 1 lugë çaji;
  • qumësht jak - 6 gota;
  • gjalpë jak i shkrirë - 1 filxhan.

Si të krijoni:

Çaji do të jetë ushqyes dhe tonik nëse ndiqni sekuencën e mëposhtme gjatë përgatitjes:

  1. Ju duhet të merrni çdo tenxhere ose kazan të trashë dhe të derdhni qumësht në të. Sapo të fillojë të ziejë, shtoni një briket çaji dhe gatuajeni për të paktën gjysmë ore, duke mos harruar ta trazoni. Zjarri duhet të jetë i ulët në mënyrë që qumështi të mos ikë dhe të shkumëzojë.
  2. Kur çaji të jetë zier, kullojeni dhe shtoni kripë dhe gjalpë. Pas kësaj, rrihni mirë. Në Tibet, për këtë qëllim përdorën "donmo", një enë e veçantë përzierëse. Por duke qenë se jo të gjithë mund ta gjejnë tani në shtëpinë e tyre, një mikser i zakonshëm është ideal. Gjatë procesit, konsistenca e çajit duhet të bëhet uniforme dhe e trashë. Do të duket më shumë si një koktej. Pas kësaj, çaji tibetian mund të hidhet në gota dhe të shijohet.

Yak është një kafshë e rrallë, kështu që qumështi dhe gjalpi i tij zëvendësohen më shpesh me qumështin e lopës, vetëm me një përmbajtje të lartë yndyre. Dhe në shumë receta moderne, përveç kësaj, çaji klasik i zakonshëm i zi (jeshile) me gjethe të mëdha pa shtypje thjesht zihet në ujë, pastaj të gjithë përbërësit shtohen dhe përzihen në një blender.

Karakteristikat për të cilat duhet të dini

  • Produkti duhet të jetë i cilësisë së lartë, është mirë të merret çaj i zi, me aromë të theksuar, pa aditivë. Por për ata që konsumojnë vetëm jeshile, mund ta zëvendësoni me të.
  • Për të ndjerë të gjithë buqetën e shijes dhe për ta kuptuar atë, çaji me qumësht dhe kripë duhet konsumuar vetëm i nxehtë.
  • Rekomandohet të pihet pije me gllënjka të vogla dhe pas çdo pije të hidhet sërish në filxhan.
  • Kur vizitoni, është zakon të pini të paktën dy gota. Për më tepër, nëse nuk dëshironi më, çajin duhet ta lini të paprekur dhe ta pini menjëherë para se të largoheni.

Nëse metodat e zakonshme të rikthimit të forcës dhe energjisë së humbur kanë pushuar së funksionuari, duhet të përdorni armën sekrete të tibetianëve dhe të provoni çajin e tyre të pazakontë.

foto: depozitphotos.com/cococinema, Umalet

Unë do të doja t'ju prezantoj me Receta e çajit tibetian. Pasi ta keni provuar, do të vini në kontakt me kulturën dhe traditat e njerëzve që jetojnë në ato troje.

Kjo pije ngjan shumë me çajin e popujve nomadë: Mongolët, Buryatët, etj. Ata kanë përbërës të përbashkët, por çaji tibetian ka një nuancë që e dallon atë nga pijet e ngjashme.

Përbërësit për çajin tibetian:

  • 30 g oolong ose thjesht çaj i zi i zakonshëm; Disa njerëz shtojnë pu-erh.
  • 2 gota qumësht. Tibetianët përdorin qumësht jak. Nuk ka gjasa të gjeni një produkt kaq ekzotik, kështu që thjesht mund të shtoni qumësht lope me yndyrë të plotë.
  • 500 ml. ujë;
  • Kripë;
  • 100 g gjalpë të shkrirë;

Përgatitja e çajit tibetian:

Hidhni çajin në ujë dhe lëreni të vlojë. Shtoni qumësht, disa majë kripë, gjalpë. Rrihni derisa të formohet shkumë e trashë. Në Tibet, për gjëra të tilla përdorin një enë speciale, "donmo", por ju punoni vetëm me një kamxhik. Pija jonë me shumë kalori dhe e shëndetshme është gati. Ju mund të ndihmoni veten. Ekziston një mundësi tjetër gatimi që nuk përdor ujë. Çaji zihet në qumësht për disa dhjetë minuta. Nuk mund të them se cila nga këto receta është më "klasike" apo tradicionale, pasi ato shërbehen në të dyja format.

Siç mund ta shihni, receta për çajin tibetian nuk është aq e komplikuar. Dhe pija është shumë interesante.

E re në faqe

>

Më popullorja