Balsamet klassas som ett läkemedel, men i vissa fall är effekten av den inte botande, utan dödlig. Därför, innan du använder en dryck med alkoholhalt, rekommenderas det att du bekantar dig med dess sammansättning och användningsregler.
Kännare av alkoholhaltiga drycker bör vara medvetna om hur många grader produkten innehåller, hur man dricker balsamet i sin rena form och med vad det kan spädas ut för att bevara dess välgörande egenskaper.
Om fördelarna med balsam
Balsam är en alkoholhaltig dryck som innehåller olika komponenter: örter, eteriska oljor, juicer, animaliska fetter, kryddor och kryddor. Ingredienserna ger produkten organiska syror (ättiksyra, citronsyra, askorbinsyra, vinsyra, äppelsyra) och mineraler (krom, magnesium, koppar, kalcium, järn).
Komponenterna i drycken kombineras med varandra och förstärker effekten av varandra. Var och en av komponenterna har ett särdrag och har en effekt på kroppen.
Så kanel är ett effektivt botemedel för att sänka feber och eliminera hosta. Malört ökar aptiten, hjälper till med sjukdomar i gallvägarna. Ekbark används för att behandla struphuvudets slemhinnor och för att eliminera diarré. Rosmarin har en tonisk effekt, hjälper till med sjukdomar i nervsystemet och övre luftvägarna. Juniper blockerar smärta, lindrar svullnad och startar regenereringsprocessen i vävnader. Och angelica används som ett urindrivande och kramplösande medel.
Alkoholhaltiga drycker har olika sammansättning och som ett resultat inflytande på kroppen, därför bör du, innan du väljer en dryck som gåva, ta reda på om personens välbefinnande och om han har kroniska sjukdomar eller en tendens till allergiska reaktioner.
Svart Riga Balsam köps ofta som present. Den innehåller ingredienser som lugnar nervsystemet (melissa och valeriana) och används för att bli av med gallsten (pepparmynta).
En annan dryck som efterfrågas på marknaden för alkoholhaltiga drycker är Bittner-balsam. Som läkemedel förbättrar det metabola processer, stärker kroppen efter sjukdom och operation, lindrar trötthet och normaliserar sömnen. Dessutom används drycken för matsmältningsbesvär, för att behandla sår eller gastrit.
Hur många grader i drycken
Alkoholhaltig balsamico är svart eller mörkbrun till färgen och innehåller 40-45 °. I vissa fall når alkoholstyrkan 65 °.
Sålunda har tidigare nämnda Black Riga, liksom den karelska örtbalsamen, den ungerska Bitter Unicum och Chuvash-drycken Parne 45 % av omsättningen. Tinkturerna Mashuk, Dagestan och Ussuri balsam på peppar anses vara 40-graders alkoholhaltiga produkter.
65-graders alkoholhaltiga drycker inkluderar American Bokers och Maurers Swedish Bitter Balsam.
Hur man dricker balsam
Biologiskt aktiva substanser har den nödvändiga effekten endast om de optimala doseringarna och användningsreglerna iakttas. Därför, under behandling eller vid förebyggande åtgärder, måste du veta hur du dricker balsamet korrekt.
Dessutom, innan du börjar använda en medicinsk dryck, måste patienten konsultera den behandlande läkaren. Vi får inte glömma att ibland leder självmedicinering till oåterkalleliga konsekvenser.
När du använder alkohol som läkemedel får den rekommenderade dosen inte överstiga 20 g per dag och 150 g per vecka.
I frånvaro av sjukdomar, för att få en tonisk effekt, rekommenderas att använda tinkturen efter en måltid, 20-30 g åt gången. Och för att stimulera aptiten - före måltider i samma volym.
Vid konsumtion av mer än 150 ml balsamic produkt per dag är utvecklingen av gastrointestinala sjukdomar möjlig.
Använd i sin renaste form
Innan du dricker drycken för gastronomiska ändamål bör den kylas så att flaskan är täckt med en isbeläggning, och tinkturens struktur blir rik och trögflytande.
För att avslöja smaken och aromen av balsamet måste du dricka det i små och långsamma klunkar. Du bör inte äta en drink, eftersom maten avbryter smakupplevelserna. Men i vissa fall serveras alkohol som ett tillägg till desserter eller frukter.
För att ta reda på hur du tar läkemedlet som ett läkemedel, bör du kontakta en medicinsk specialist och studera informationen från tillverkaren, som finns på etiketten.
Behandlingsförloppet och doseringen bestäms på individuell basis, beroende på sjukdomsstadiet och patientens allmänna välbefinnande.
Enligt läkare hjälper den kompetenta användningen av drycken i sin rena form:
- bli av med frossa;
- stärka immuniteten;
- förhindra förkylningar och influensa;
- rädda dig själv från hypotermi;
- eliminera störningar i funktionen av mag-tarmkanalen;
- klara av sömnlöshet och stress från överdriven mental eller fysisk ansträngning.
Var kan man lägga till balsam
En alkoholhaltig produkt kombineras ofta med te eller kaffe. Några skedar tinktur i detta fall förbättrar smaken, ökar tonen och leder inte till berusning.
Man bör dock komma ihåg att en sådan dryck bäst konsumeras på morgonen för att undvika oönskade sömnproblem.
Västerländska kännare av alkoholhaltiga drycker späder balsamen med flera typer av alkohol (vodka, martini). Tidigare bestäms de med smak, konsistens och styrka.
Örttinktur används ofta för att göra cocktails.
Dessa inkluderar Black Night Dancer, som är gjord av följande ingredienser:
- Svart Riga Balsam;
- svartvinbärssirap;
- kolsyrad dryck (Pepsi, Coca-Cola):
- några droppar citronsaft.
De listade komponenterna blandas noggrant och hälls i den förberedda behållaren.
En annan populär cocktail är Sparkling Blast. Nödvändiga ingredienser för dess beredning:
- någon balsam;
- halvsöt champagne;
- apelsinjuice (1 msk. l);
- saft av en hel citron.
Denna dryck serveras med is och ett speciellt sugrör.
Det finns många recept på cocktails, och de flesta av dem använder citronsaft, som fräschar upp, mjukar upp smaken och maskerar bitterheten som är karakteristisk för balsamet.
En annan möjlig kombination är den aktuella alkoholdrycken och mineralvatten (2:1). Denna kombination förbättrar kroppens ton och släcker törsten.
I antiken behandlades många sjukdomar med balsam. En alkoholhaltig dryck är infunderad med ett stort antal örter. I dagens värld har bartenders anpassat balsam som tillbehör till de flesta cocktails. Det finns också de finsmakare som föredrar att använda balsam i sin rena form.
Grundläggande regler för användning av balsam
I sin renaste form
- Ofta dricks balsam i en liten mängd före måltider och efter måltider. I den alkoholiserade världen konsumeras drycken från likörglas. Det är vanligt att njuta av balsamet i små klunkar.
- Många älskare föredrar att kombinera högkvalitativ balsam med dyr tobak (cigarrer). Experter säger att drycken inte behöver ätas, annars kommer du inte att kunna känna alla toner.
Balsam med kaffe, te
- Vissa individer föredrar att pigga upp varma drycker med lite balsam. För att tona kroppen och muntra upp, häll bara 15 ml. alkohol i te eller kaffe.
- Efter att ha använt en sådan drog kommer du inte att känna dig berusad. Effekten kommer uppenbarligen att behaga, ett sådant verktyg är mycket trevligare än klassiskt kaffe med konjak.
I cocktails
- I barvärlden finns det mycket cocktails med tillsats av balsam. Ett ganska enkelt och populärt recept översatt från engelska heter "Night Black Dancer".
- För att förbereda en cocktail måste du lägga till 30 ml till shakern. Riga svart balsam, 7 ml. citron färsk, 60 ml. Cola och 15 ml. mörk vinbärssirap.
- Skaka shakern, blanda ingredienserna noggrant. Servera i martiniglas med limeklyfta eller körsbär.
Med alkoholhaltiga drycker
- Sådan användning av balsam är inte särskilt utvecklad i Ryssland. Mode migrerade till oss från väst. Om du inte gillar ren vodka, lysa upp den med några droppar balsam.
- Originalkombinationer kan erhållas med nästan vilken alkohol som helst. Försök att lägga till en liten mängd balsam till de populära dryckerna i vårt land. Du kommer definitivt inte att förbli likgiltig, tro mig.
Som medicin
- Balsam är också vanliga som en produkt för behandling av matsmältningsbesvär. Drycken är utmärkt vid förkylningar och nästäppa.
- Alkoholhaltigt läkemedel ökar tonen i kroppen som helhet och stärker immunförsvaret. Om du har kroniska besvär, få råd från en specialist innan du använder balsamet.
Hur man dricker Riga Balsam
- Riga Balsam anses vara en av de starkaste dryckerna bland sina bröder. Kompositionen har 45 varv. Drycken migrerade till oss direkt från Lettland.
- Keramisk behållare hjälper till att bevara användbara och smakrika egenskaper från yttre faktorer så mycket som möjligt.
- Det finns inga speciella sätt att använda balsamet, bara kyla drinken, häll upp den i ett glas och njut av den. Kompositionen kan också blandas med varma drycker eller glass.
Klassiskt sätt
- Sanna finsmakare använder ofta Jägermeister i sin rena form. Skicka behållaren med balsam till frysen några timmar före servering. Gör samma sak med skott.
- Häll upp likören i ett kylt glas, smutta på drinken i en klunk. Efter frysen får Jägermeister en behaglig viskositet och sötma.
- Dessutom känns inte närvaron av alkohol i den kylda drycken. Efter användning av balsamet finns en behaglig eftersmak av örtsamlingen kvar i munnen. Jägermeister används ofta som aperitif.
varmt sätt
- Få använder balsamet i dess rena form. Jägermeister ska nå rumstemperatur, därefter serveras den i shots. Smaken på drycken är bitter, men aromen av örter känns bättre än när den är kyld.
- Smutta på en bunt balsam, och på bara några minuter kommer du att känna en ökad aptit och humör. Oftare används drycken som en förebyggande åtgärd mot förkylning. När det gäller läkande egenskaper liknar Jägermeister Riga Balsam.
Vid basen av cocktails
- Många älskare av alkoholhaltiga drycker föredrar att späda en stark balsam. Populära varianter av cocktails är enkla, det räcker att kombinera Jägermeister med citrusjuice, Sprite eller mineralvatten (proportioner 1:1).
- Black Blood-cocktailen är också särskilt populär. För att förbereda det, tillsätt bara 50 ml till shakern. Blå Curacao likör, 20 ml. Jägermeister och 25 ml. Sprite. Skaka ingredienserna, häll upp i ett martiniglas med is.
- Inte mindre populär är gurkacocktailen. Alltså 130 gr. hacka en färsk gurka i tunna strimlor, lägg i ett grunt glas med isbitar. Tillsätt 50 ml till shakern. balsam och 145 ml. Sprite. Blanda ingredienserna, häll upp i ett glas.
- Bortse inte heller från drycken "Egermonster". Det räcker att hälla 30 ml i ett whiskyglas. balsam, 140 ml. apelsinjuice och 35 ml. granatäppelsirap. Rör om ingredienserna, njut.
Hur man dricker karelsk balsam
- Drycken är inte särskilt stark, om man jämför balsam med liknande. Fästningen är cirka 40 grader. Drycken migrerade till oss från Karelen. Balsamet tillverkas i en glasbehållare. Priset på drycken är genomsnittligt, smaken kommer inte att lämna någon oberörd.
- Det finns inga särskilda regler för användning. Tillsätt balsam till te, kaffe eller Cola. Drycken passar bra till naturlig körsbärsjuice.
- Balsamets sammansättning innehåller aktiva ingredienser, som i stora mängder kan skada hälsan mycket. Missbruka inte drycken.
Bekanta dig med de allmänna reglerna för användning av balsam. Rekommendationer har tagits fram för alla alkoholhaltiga drycker av detta slag. Uppskatta den rika eftersmaken som välter ett glas ren dryck. Förbered en cocktail baserad på Jägermeister, Riga eller karelsk balsam.
Video: hur man dricker Jägermeister i sin rena form och gör cocktails med den
Detta är en ganska intressant fråga för dem som inte bara tar alkoholhaltiga drycker utan också försöker göra det rätt.
Till en början användes balsam som medicin. Naturligtvis bör deras medicinska egenskaper inte bortses från, men mycket har förändrats sedan dess, och balsam har blivit en bra oberoende alkoholdryck som du kan dricka bara för skojs skull.
Så, hur njuter du av balsamet?
Drick balsam i små mängder. Bäst av allt - efter en måltid, komplettera drinken med en cigarr. Det är en cigarr, inte en cigarett, eftersom vanlig tobak helt enkelt förstör hela smaken av drycken.
Du kan lägga till en till två teskedar till te, kaffe eller till och med en annan alkoholhaltig dryck. På tal om det senare, i det här fallet kommer balsamen att öka dryckens aromatiska egenskaper och smakegenskaper.
Vissa föredrar att servera balsamet i ett litet glas till kaffet. Tro mig, ditt kaffe blir ännu mer stärkande.
I sin rena form dricks balsamet i små klunkar och, som redan nämnts, från små glas. Vanligtvis är dessa behållare bokstavligen för två eller tre klunkar. Balsamet kräver inga snacks, eftersom det redan har en oöverträffad gräsig doft och smak.
Vissa gillar att blanda balsam med juice. Låt mig ge dig ett litet råd: i denna kombination, välj körsbär. Du måste gilla det. Äpple och apelsin är dock också gott.
Jo, och, naturligtvis, använder de balsam i cocktails.
Här är några av dem:
Cocktail "För den älskade"
- 25 ml. balsam
- 25 ml. vodka
Black Night Dancer
- svart balsam (1 del)
- svartvinbärssirap (1/2 del)
- färsk citronsaft (1/4 del)
- cola (2 delar)
Cocktail "Harmony of Love"
- 2 dl torrt vitt vin
- 1/2 kopp apelsinjuice
- saft av 1 citron
- 20-30 gr. balsam
- 1 st. honungssked
- en nypa kardemumma
Cocktail "Champagne - highball"
- Torr champagne - 200 ml.
- balsam - 2 tsk
- sockersirap - 2 tsk
- citronskiva
Vispa sockersirap med balsam, lägg en citron, låt den brygga. Tillsätt champagne före servering.
Grogga med te
- Balsam - 50 ml.
- vodka - 30 ml.
- citron - 1 skiva
- socker - 1 msk. en sked
- teinfusion - 150 ml
Lös upp socker i varm teinfusion, tillsätt balsam och vodka. Lägg en citronskiva ovanpå.
Så det finns många alternativ för att använda balsamet. Välj vilken som helst. Och vet att endast i fallet med en balsam kan du inte argumentera om fördelarna med alkohol.
Vi har också balsam i vår WineStreet-butik, så ingenting kommer att hindra dig från att njuta av denna ovanliga alkoholhaltiga dryck.
Balsam- alkoholhaltiga drycker, som kännetecknas av en uttalad örtlukt. Den är beredd med tillsats av olika örter, rötter, frukter och används främst för medicinska ändamål. Ofta är balsamet en stark alkoholhaltig dryck på 30-40%.
Föregångaren till balsam är "suriya" - en drink som är infunderad med medicinska örter. Suriya ansågs vara en gåva från gudarna, hennes recept bevakades av häxor.
Med tillkomsten av kristendomen började häxor att förföljas, därigenom gick många recept på medicinaldrycker förlorade. På det ryska imperiets territorium började denna dryck kallas "balsam", den användes allmänt som ett läkemedel för magsjukdomar, förlust av styrka.
Drycken dök upp på XVIII-talet, termen "balsam" betydde "drog". Traditionellt skiljer den sig från andra alkoholhaltiga drycker i sin rika färg, såväl som i sin rika örtsammansättning. Tekniken för dess produktion är ganska komplex, den består av flera steg. Smaken på balsamet är mer som en dryck än en alkoholhaltig dryck, så alla gillar det inte. Traditionellt var farmaceuter engagerade i dess produktion. De visste vilka örter de skulle lägga till och i vilken mängd de skulle göra en drink med en viss medicinsk egenskap.
Varje land producerar sina egna balsam, många av dem blir världsarv. Så, Riga Balsam är mycket populärt. Det erhölls först på 1700-talet tack vare insatserna från Riga-apotekaren Abraham Kunze. Denna dryck var i början av sin historia känd som "Kunzes balsam". Catherine II själv behandlades med det, med tiden började drycken helt enkelt kallas "Riga Balsam". Det släpps i keramiska flaskor för att skydda innehållet från solljus. En annan känd dryck är Unikum, en bitter ungersk balsam med örter.
Sammansättning av balsam
Som redan nämnts hänvisar balsam till flerkomponentdrycker, vars ingredienser inte bara ska kombineras med varandra utan också förstärka varandra. Det är tack vare den speciella produktionstekniken, såväl som den rika sammansättningen, som den är så uppskattad inom medicinen.
Det är också vanligt att kalla balsam inte bara en alkoholhaltig dryck i allmänhet, utan också dess komponenter. Så ibland betyder balsam ett aromatiskt harts, som utvinns från träd av vissa arter. I denna mening är den så kallade "peruanska balsamen" av stort värde - en tjock olja som utvinns från mikrosilon pereiraträdet. Detta träd är hemma i Amerika och kommer att släppa olja när det skadas. För att få denna värdefulla ingrediens slås trädets bark med en träklubba och binds sedan med en trasa. Efter att tyget har absorberat oljan, kokas det i vatten, sedan sätts det och ett annat kärl hälls. Dessutom erhålls hartset från detta träd på ett annat sätt. Snitt görs på barken, hartset som framträder vid en sådan stöt sätts i brand, sedan släcks elden och snitten pluggas med trasor. Därefter pressas trasorna under tryck och kokas. Resultatet är Balsam of Peru, som är en trögflytande, mörkröd vätska med vaniljdoft. Vidare används detta harts vid framställning av olika balsam-drycker.
Dessutom innehåller sammansättningen av denna starka alkoholhaltiga dryck också följande komponenter:
grön anis- förbättrar intestinal sekretion och rörlighet, har en gynnsam effekt på andningsorganen.
Angelica- en medicinalväxt som stimulerar aptiten, hjälper till att underlätta matsmältningen, en välkänd kramplösande, samt en urindrivande växt.
stjärnanis- en växt som är effektiv för kolik, såväl som sjukdomar i andningsorganen. Världens första hostdroppar gjordes av denna växt. Det hjälper också mot feber, sjukdomar i matsmältningssystemet.
Gentiana- en medicinalväxt som används för att lindra hosta, minska feber. Det har en antiinflammatorisk och lugnande effekt.
Kalgan- har en gynnsam effekt på matsmältningskanalen, den används ofta för att behandla gastrit, magsår och enterokolit. Växten har antiinflammatoriska, bakteriedödande, sammandragande egenskaper.
Kardemumma- en användbar krydda, den används som medicin för magen. Kardemumma förbättrar aptiten, hjälper till att underlätta matsmältningsprocesser. Det är också effektivt mot hosta och huvudvärk.
Ekbark- ett välkänt sammandragande medel, utmärkt för behandling av slemhinnor i munnen, struphuvudet. Ekbark hjälper till med diarré, stomatit.
Kanel- en krydda som har många medicinska egenskaper. Så det är effektivt för förkylningar, med en stark hosta. Kanel hjälper till att minska febern och påskynda återhämtningen.
Gurkmeja- denna krydda har en positiv effekt på tarmens mikroflora, såväl som på matsmältningen. Man tror att verkan av gurkmeja liknar verkan av vissa antibiotika. Gurkmeja hjälper mot utmattning, renar kroppen och fungerar även som ett värmande medel.
Rosmarin- effektiv vid magsjukdomar, sjukdomar i nervsystemet och övre luftvägarna. Rosmarin ökar blodtrycket, har en tonisk egenskap.
rölleka- ett välkänt bakteriedödande, hemostatiskt och antiinflammatoriskt medel. Det används för blödningar, sjukdomar i magen, inflammation i urinvägarna. Dessutom förbättrar växten aptiten, vilket har en gynnsam effekt på matsmältningsprocesser.
Juniper- växten har en bakteriedödande, urindrivande, smärtstillande egenskap. Det används ofta som en allmän tonic. Juniper förbättrar njurfunktionen, lindrar svullnad.
pepparmynta Känd för sina smärtstillande och vasodilaterande egenskaper. Det förbättrar matsmältningen, har en koleretisk effekt. Pepparmynta anses vara ett utmärkt naturligt lugnande medel.
Sagebrush- ett utmärkt stimulerande, har kraftfulla rengörande egenskaper. Malört desinficerar, hjälper till med sjukdomar i gallvägarna, förbättrar aptiten.
Saffran- en användbar krydda, en kraftfull antioxidant, renar blodet, förbättrar hjärnaktiviteten. Saffran har en gynnsam effekt på nervsystemet, toner.
Hur man använder?
Få människor vet hur man korrekt använder balsamet som en alkoholhaltig dryck som serveras vid bordet. Som aperitif dricks drycken ur små glas i små klunkar. Det är inte vanligt att äta balsam, eftersom detta kan förstöra smaken på drycken. Det är bättre att kombinera denna alkohol med en cigarr. Ett mycket vanligt sätt att använda det är också att lägga det till te eller kaffe. I det här fallet uppstår inte berusning, och balsam tonar kroppen och ger styrka.
Mycket ofta serveras balsam tillsammans med andra alkoholhaltiga drycker. Denna arkiveringsmetod är särskilt populär i väst. Till exempel räcker det med att droppa lite balsam i vodka för att den radikalt ska ändra smak. Drycken kombineras mycket ofta med gin, cognac, whisky, vin.
Balsam serveras också ofta vid bordet i form av cocktails. En av de vanligaste är "Black Night Dancer". För honom behöver vi Rigabalsam, svartvinbärssirap, citronsaft, cola. Alla ingredienser blandas, glaset är dekorerat med ett körsbär.
Fördelaktiga egenskaper
Balsamets fördelaktiga egenskaper beror på dess sammansättning. Vid tillverkningen av denna dryck används ofta rötter och örter. De vanligaste tillsatserna är johannesört, malört, oregano, rölleka.
Balsamets sammansättning når ibland 40 positioner och ännu mer.
Eftersom produktionen av denna dryck kräver ett stort antal ingredienser, och även på grund av tillverkningens komplexitet, produceras de flesta balsamerna i små kvantiteter.
Kaloriinnehållet i drycken är 248 kilokalorier per 100 g. Ofta konsumeras balsamet i 1-2 teskedar tillsammans med kaffe eller te.
Använd i matlagning
I matlagning används balsam i stor utsträckning för beredning av vissa rätter, såväl som alkoholhaltiga cocktails.
Du kan till exempel laga fläsk i Riga balsamsås. För att förbereda denna maträtt behöver vi fläsk, Riga balsam, honung, citrusjuice. Fläsk skuren i tunna skivor, stekt tills det är mört. Vid denna tidpunkt tillagas en sås av apelsin, grapefrukt eller andra citrusfrukter. 50 ml balsam, såväl som smör, läggs till såsen, sätt på en långsam eld. När såsen har reducerats lite hälls de över köttet.
Du kan också göra en utomordentligt god chokladmousse. För att förbereda det behöver vi choklad, grädde, Riga balsam, ägg, svarta vinbär. En chokladkaka smälts i ett vattenbad. Grädden kokas upp och 30 ml balsam tillsätts. Häll grädde med balsam i lätt kyld choklad, blanda noga. Vispa de kylda proteinerna, tillsätt citronsaft. Chokladblandningen hälls i proteinerna så att de senare inte tappar volym. Sedan tillsätts 40 g svartvinbär, blandas, moussen hälls i formar och ställs att stelna i kylen.
Fördelarna med balsam och behandling
Fördelarna med denna dryck har länge varit kända för folkmedicin och officiell medicin. Som ett läkemedel används balsamet för överansträngning, dåsighet och allmän svaghet. Det är bra för utmattning och fysisk stress. Balsam har också en tonisk effekt på kroppen. Det rekommenderas dock att inte konsumera mer än 100 gram av drycken per dag.
Balsam är ett utmärkt värmande medel, på grund av alkoholhalten förbättrar det blodcirkulationen, vidgar blodkärlen.
Måttlig konsumtion av denna dryck förbättrar immunförsvaret och nervsystemets funktion.
Örter, som är en del av det, har kramplösande, bakteriedödande och antivirala egenskaper. Balsamet är indicerat för användning vid spasmer, som ett förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar och även som ett antiinflammatoriskt medel.
Balsam skada och kontraindikationer
En dryck kan skada kroppen med individuell intolerans mot dess komponenter, såväl som med missbruk. Eftersom balsamet är stark alkohol bör det inte användas av gravida och ammande kvinnor och barn. En kontraindikation för användning är också närvaron av sjukdomar som gastrit och galldyskinesi.
Hur dricker man balsam?
Balsam är en dryck som framställs av medicinska örter, rötter, frukter i alkoholhaltiga infusioner. Numera presenteras kraven för balsam inte som ett läkemedel, utan som en livsmedelsprodukt.
Följaktligen framställs det av specialister på livsmedelsindustrin, och inte av farmaceuter eller farmaceuter, som många tror. För närvarande produceras cirka 60 typer av balsam i Ryssland. Utomlands kallas drycker som är balsam för bitter. Och ibland kallas de till och med sprit, så när du köper bör du noggrant läsa sammansättningen och namnet.
Balsamet är en dryck från mörkbrunt till svart och har en kryddig, specifik, bitter smak.
Hur man dricker balsam
Balsam - en ganska stark alkoholhaltig dryck, innehåller vanligtvis från 40% till 45% alkoholomsättning. Därför ska de inte missbrukas. Det rekommenderas inte att använda balsamet mer än 100-150 gram per dag.
Det är vanligt att dricka balsamet i ett spritglas. Dessutom tillsätts balsam ofta i en tesked till te eller kaffe. Detta har en positiv effekt på kroppens ton och förbättrar humöret.
Balsam är bra vid förkylningar, hosta och förkylningar. Det är också bra att dricka balsamet vid överansträngning, svaghet eller blues, eftersom det har en stimulerande effekt på kroppen.
Ofta läggs balsam till cocktails för smaksättning eller andra alkoholhaltiga drycker (vanligtvis vodka). Dessutom tillsätts ibland balsam till desserter eller används som ett komplement till en cigarr.
Hur man dricker Riga Balsam
Riga Balsam är en mycket stark dryck som innehåller 45 varv alkohol. Han kommer från Lettland, tillverkas i keramiska flaskor som skyddar drycken från extrema temperaturer och solljus.
Många undrar hur man dricker Riga Balsam korrekt? Precis som alla andra finns det ingen specificitet i dess användning. Kan läggas till kaffe eller te, glass, dryck med vodka eller i sin rena form.
Hur man dricker karelsk balsam
Karelsk balsam är relativt svag, innehåller 40 varv alkohol, ursprungligen från Karelen.
Den tillverkas i glasflaskor. Det finns inga särskilda regler för hur man dricker karelsk balsam korrekt. Det tillsätts dock oftast till te eller cola. Vissa människor gillar att dricka karelsk balsam blandat med körsbärsjuice.
Man bör komma ihåg att balsamen, förutom grader, innehåller en stor mängd aktiva substanser, vars överdos kan leda till mycket obehagliga konsekvenser.
