Coola frukostar för barn från ägg. Vad kan du laga av ägg till frukost. Stekta ägg med brysselkål

Hur kan en dag börja bra om den inte började med ägg?

Måndag: spenat och bacon bakat med ägg

Ingredienser:

Färsk spenat - 2/3 kopp
Bacon - 2-3 bitar
Ägg - 1 st.
Salt att smaka

Matlagning:

1. Ta en liten ugnsform (ca 7-10 cm i diameter), lägg spenatbladen i den och sedan hackat bacon.
2. Bryt ägget ovanpå, strö över salt och grädda i ugnen tills ägget är kokt.

Tisdag: stekt bröd med ägg

Ingredienser:

Vitt eller flingbröd - 1 st
Mjölk - 1/4 kopp
Ägg - 2 st.
Salt att smaka
Favoritgrönsaker - efter smak

Matlagning:

1. Sätt pannan på elden och häll vegetabilisk olja i den. Vid denna tid, häll mjölk i ett fat och doppa brödet i det på båda sidor. Lägg den i pannan och stek på ena sidan.
2. Vänd på brödet till andra sidan och tryck ner mitten för att skapa en liten fördjupning i fruktköttet. Knäck försiktigt ägget i hålet.
3. Salta på toppen och stäng locket, sänk värmen. När ägget nästan är klart, strö över det med färska örter som basilika och låt stå i ytterligare en minut.

Onsdag: pocherat ägg med rostat bröd

Ingredienser:

Ägg - 1 st.
Vinäger - 1 msk. l.
Bröd - 1 st
Smör - till bröd

Matlagning:

1. Ta en liten kastrull, fyll den med vatten och tillsätt vinäger.
2. Värm vattnet tills små bubblor börjar dyka upp.
3. Vid det här laget måste du röra om vattnet med en sked så att en tratt bildas och bryta ett ägg i mitten av denna tratt.
4. Koka i exakt två minuter, utan att låta vattnet koka för mycket.
5. Servera med rostat bröd och smör, gärna salt.

Torsdag: lökomelett

Ingredienser:

Mjölk - 1/3 kopp
Ägg - 2 st.
Grön lök - efter smak
Salt att smaka
Peppar - efter smak
Vegetabilisk olja - för stekning

Matlagning:

1. Sätt pannan på elden och häll vegetabilisk olja i den.
2. Vid denna tid, bryt äggen i en djup tallrik, tillsätt mjölk, en droppe peppar, en nypa salt.
3. Vispa allt detta med en visp, häll i en kastrull, sänk värmen lite och låt koka under lock i 10 minuter. Hacka salladslöken och strö den ovanpå omeletten.
4. Ta en spatel och vik försiktigt omeletten på mitten så att löken blir i mitten. Låt stå i pannan ytterligare en minut.

Fredag: äggrulle

Ingredienser:

Lavash - en bit på cirka 30x30 cm
Salladsblad - 3-4 st.
Skinka - 2-3 stycken
Ägg - 2 st.
Salt att smaka
Peppar - efter smak

Matlagning:

1. Koka äggen enligt blandningsmetoden (stekt under ständig omrörning), salt och peppar. Ta lavash. 2. Lägg in salladsblad, skinka och kokta ägg. Rulla ihop till ett rör, böj ändarna och skär på hälften lite snett.

Lördag: äggröra med ost

Ingredienser:

Ägg - 2 st.
Ost - efter smak
Smör - till stekning

Matlagning:

1. Hetta upp smöret i en stekpanna.
2. Knäck två ägg och stek under konstant omrörning. Ungefär en minut innan den är klar, gnid in din favoritost i äggen och fortsätt röra tills osten har smält.

Söndag: liten engelsk frukost

Ingredienser:

Ägg - 1 st.
Konserverade bönor - 3 msk. l.
Fransk senap - 1 tsk
Ost - efter smak
Salt att smaka
Vegetabilisk olja - för stekning

Matlagning:

1. Hetta upp oljan i en panna och stek ägget.
2. Lägg samtidigt bönorna (både röda och vita duger) i en mikrovågssäker form, blanda med senap, värm i en till två minuter.
3. Lägg de färdiga bönorna på en tallrik, lägg ett stekt ägg bredvid och gnid osten på ett grovt rivjärn ovanpå.

Glad frukost!

Mer intressant

Ägg Benedict

INGREDIENSER:
● Bacon - 8 skivor
● Vit vinäger - 1 msk. l.
● Varmvatten - 2 msk. l.
● Citronsaft - 1 msk. l.
● Persilja/grön lök - efter smak
● Äggulor - 3 st.
● Kycklingägg - 8 st.

MATLAGNING:
1. Fyll pannan nästan till kanten med vatten. Tillsätt vinäger. Koka upp vattnet och sänk sedan värmen innan du slänger i äggen. Du behöver dock inte kasta den.
2. Bryt försiktigt äggen så att äggulorna förblir intakta, häll dem i vattnet. Ta av grytan från värmen, täck med lock och låt stå i fem minuter.
3. Ta försiktigt bort äggen med en hålslev.
4. Rosta toasterna och toppa var och en med ett par skivor bacon.
5. Gör såsen: Vispa äggulorna med citronsaften.
6. Tillsätt varmt smält smör.
7. Vispa lite till och tillsätt varmt vatten. Salt och peppar. Såsen är klar!
8. Lägg pocherade ägg på rostat bröd med bacon, häll över sås och garnera med örter.

Pocherade ägg "påsar"

INGREDIENSER:
● ägg
● olivolja

MATLAGNING:
1. Vi behöver matfilm, för varje ägg måste vi skära av ett rektangulärt stycke film (cirka 15x15 cm).
2. Bred ut filmen på en bräda och smörj in med olivolja. Lägg filmen på en liten skål, häll ett ägg i fördjupningen (om så önskas kan du omedelbart salta det eller lämna valet till ätaren vid bordet).
3. Samla ihop ändarna av filmen, knyt en knut eller knyt med en tråd. Koka upp vatten i en kastrull, sänk värmen och doppa äggsäckarna i vattnet. Koka i 5-7 minuter, beroende på vilken konsistens du vill ha. Ta bort påsarna med färdiga ägg från vattnet, ta försiktigt bort plastfilmen och lägg de pocherade äggen på ett fat.

Kokt omelett i en påse

INGREDIENSER:
● 3 ägg,
● 2/3 kopp mjölk,
● salt.

MATLAGNING:
Om du gillar en söt omelett kan du tillsätta socker. Om något är kryddigare, då grönt.
Vispa äggen med en mixer till skum, tillsätt mjölken och vispa igen. Massan är flytande, men frodig visar det sig.

Vi tar två plastpåsar, viker en till en och häller ut massan. Vi knyter påsen och sänker ner den i kokande vatten i exakt 30 minuter. Efter 30 minuter tar vi ut omeletten, vänder ut den ur påsen (den fastnar inte i påsen) på en tallrik, skär den och äter!

Omelettrulle till frukost

INGREDIENSER:
● 2 ägg
● 2 matskedar mjölk
● finriven ost
● finhackad korv och grönt

MATLAGNING:
1. Skaka ägg väl med mjölk och häll i en förvärmd panna. Sänk värmen lite och täck med lock i ett par minuter.
2. Lägg ost, korv och grönt, lite mer ost ovanpå, rulla omeletten till en rulle med hjälp av spatlar och låt den sys ner i pannan i en minut.

Toast med en hemlighet

INGREDIENSER:
● smörgåsbröd 2 skivor
● ost 1 st
● skinka 1 st
● ägg 1 st
● mjölk 3 matskedar
● ströbröd 1 kopp
● nypa salt
● vegetabilisk olja

MATLAGNING:
1. Sätt en stekpanna på spisen för att värma upp. Blanda ägget med mjölk och en nypa salt, vispa med en gaffel tills det är slätt.
2. Medan pannan värms upp, låt oss göra själva rostat bröd.
3. Lägg ost och skinka på en brödskiva, täck med en annan brödskiva. Skär den resulterande smörgåsen på mitten för att göra två trianglar.
4. Häll vegetabilisk olja i pannan. Doppa snabbt de beredda krutongerna i ägg-mjölksblandningen för att inte mjukna upp brödet i mjölk och rulla sedan i ströbröd.
5. Stek krutongerna på båda sidor i het olja. Servera toasten med den hemliga varma tills den svalnar och osten förblir trådig som barnen gillar.

Stekta ägg i en tomat

INGREDIENSER:
● Tomater 2 stycken
● Kycklingägg 1 st + 1 protein
● Riven ost 2 msk.
● Gröna 2 matskedar
● Mald svartpeppar efter smak
● Salta efter smak

MATLAGNING:
1. Tvätta tomaterna, skär av toppen från dem. Skopa försiktigt ur mitten med en tesked.
2. Vispa ägg med riven ost, tillsätt finhackad persilja och dill, salt och peppar.
3. Häll den beredda blandningen i tomaterna, täck med "lock" (tomattoppar) och grädda på maximal mikrovågseffekt i 3 minuter.

Krutonger med pocherat ägg

INGREDIENSER:
● bröd
● ägg

MATLAGNING:
Variation av de ökända äggröran! Krispigt men saftigt krämigt bröd. Flytande äggula. Super äggfrukost!
I en bit bröd skär vi ett runt hål med en diameter på ca 3 cm, till exempel med ett glas. Vi sätter pannan på en eld något över medium (7/9). Smält en bit smör i en stekpanna, när det redan börjar bubbla, lägg bröd i den. När brödet blivit gyllene, vänd på det, stek lite och häll i ägget så att gulan kommer ner i hålet, och proteinet blir kvar på brödet.

Brödet kan lyftas något för att släppa ut luft och för att fördjupa äggulan. Salta ägget lite.
När proteinet greppar, blir vitt (sekunder 20-30), vänd försiktigt men snabbt på brödet. Salta lite på andra sidan. 20-30 sekunder och ta bort från värmen! ÖVERFÖR INTE! Annars tjocknar gulan! Då och då kan du lägga till smör i pannan, eftersom det snabbt absorberas i brödet, och pannan bör inte vara torr.

Snabb äggröra i mikron

INGREDIENSER:
● 1 ägg
● 100 g skinka
● grön lök

MATLAGNING:
Vispa ägget med en gaffel, tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl. Koka i mikron i 1-2 minuter, beroende på dess effekt. I slutet kan du strö över riven ost och skicka för att baka i ytterligare en halv minut eller en minut. En termobehållare eller till och med en mugg är lämplig som behållare.

Shakshuka

INGREDIENSER:
● vegetabilisk olja 4 msk.
● rosett 1 st.
● paprika 4 st.
● 4 tomater.
● grön varm paprika 1 st.
● chilisås 1 tsk.
● svartpeppar, salt, paprika efter smak
● fetaost eller ost 80 g
● persilja, dill gäng

MATLAGNING:
Finhacka löken, skär paprikan i strimlor eller tärningar, varm paprika (utan frön och skiljeväggar) - i tunna ringar. Häll kokande vatten över tomaterna, låt stå några minuter, ta bort skalet och skär i tärningar.Sätt pannan på måttlig värme, häll och hetta upp oljan, bryn löken i den. Tillsätt en nypa socker, paprika, paprika och fortsätt att steka i några minuter.

Tillsätt sedan tomaterna och chilisåsen i pannan och låt sjuda, rör om då och då, i cirka 15 minuter, eller tills en del av såsen har avdunstat. Smaka av med salt och kryddor efter smak, blanda försiktigt.
Gör fördjupningar i grönsaksblandningen med en träslev och släpp hela ägg i dem. Vänd ner äggvitan lätt i blandningen. Salta och peppra äggen Utan att röra om, håll eld tills äggen är klara. Ta av från värmen, tillsätt tärnad eller smulad fetaost i pannan, strö över örter och servera omedelbart.

Skotska ägg

INGREDIENSER:
● ägg 8 st.
● fläskfärs 1 kg
● mjöl 4 msk.
● färska brödsmulor 250 g
● vegetabilisk olja

MATLAGNING:
Lägg 6 ägg i en kastrull och täck med vatten, låt koka upp och koka i 8 minuter. Häll kallt vatten, svalna och rengör. Lägg färsen i en låg skål och mosa med en gaffel.Dela färsen i 6 delar. Forma ovala kakor 1 cm tjocka med händerna. Håll kakan i handflatan och placera ägget i mitten. Stäng färsen för att göra en boll med ett ägg inuti. Skjuta upp.

Vispa de två återstående äggen, häll mjöl kryddat med salt och peppar på en tallrik, ströbröd på en annan. Doppa äggen först på en tallrik och sedan på den andra. Upprepa igen. Kyl i kylen i 10 minuter Häll olja i en djup stekpanna till 1/3 av djupet. Värm till 160 ° C. Stek äggen, 2 åt gången, i 4-5 minuter, vänd, tills de är gyllenbruna. Ta ut och torka på hushållspapper. Kyla ner. Servera med grönsallad och senap. Kan även serveras varm.

Ett recept för dig som vill begränsa sin kost från friterad mat.

Det började förberedas på 1300-talet för den franska eliten. Namnet "Poach" tolkas som ett ägg skållat med kokande vatten.

Tillagningsmetoden är extremt enkel:

1. Du måste ta ett par färska ägg rumstemperatur, slå i en djup skål, tillsätt kryddor efter smak.
2. Smörj insidan med matpolyeten påse olja, grönsak eller grädde, beroende på vad som passar dig bäst. Och häll vår vispade massa, tätt knyta påsen till en knut.
3. Sänk försiktigt ned påsen i en kastrull med kokande vatten. Dags att förbereda 3-5 minuter. Vi skär paketet i området för noden och lägger det på en tallrik.

Det pocherade ägget är klart! Smaklig måltid!

Omelett "Poulard"

Historien om dess beredning har sitt ursprung i Frankrikes 1700-tal. Skaparen av den utsökta omeletten är moster Pulyar, därav dess namn. Tanten avslöjade inte hela hemligheten med den berömda rätten, vi hade bara ungefärliga gissningar.

• Så du måste ta några kycklingägg, försiktigt separata proteiner från äggulor.

• Vispa båda ingredienserna i separata skålar, smaka av med salt och peppar. Ett utmärkt tillskott skulle vara kryddningen "italienska örter" eller en nypa basilika.
• Du kan tillsätta lite mjölk eller grädde i skålen med äggulorna.
• Häll våra gulor i en uppvärmd och oljad stekpanna, efter att de har tagit tag - häll den vispade proteinmassan ovanpå gulorna.

Det är bekvämare att göra detta med en sked så att massan ligger jämnt.

Matlagning 5-10 minuter, beroende på omelettens tjocklek på låg värme.

I slutet viker vi vår maträtt på mitten. Vi skär i två portioner och njuter av en luftig och ovanlig frukost.

friterade ägg

Detta recept har ryska rötter. Bokstavligen betyder "stekt ägg" en hel boll, här menar vi äggulan. På ett kinesiskt hotell med buffé fick den här rätten ett ägg per hand - en sådan delikatess.

Matlagningshemlighet - kall stekpanna. Det vill säga, vi bryter först försiktigt äggen, håller äggulan intakt, på en smord tallrik och sätter först sedan på en låg eld. Locket behöver inte täckas.

Rätten tillagas snabbt och enkelt. Salt och salladslök kan tillsättas efter smak.

Som på ett dagis

Jag vet inte det exakta namnet, men jag tror att alla förstår vilken typ av omelett de pratar om. För första gången såg jag detta recept under detta namn redan vid medveten ålder, men från dagis kom jag själv ihåg bara smörgåsar av vitt bröd med smör. Kanske någon har mer tur.

• För matlagning är det nödvändigt att observera andelen 1 del ägg till 3 delar mjölk. En mixer är inte lämplig för vispning - ta gaffel. Tillsätt salt efter smak.

Det är bättre att tillaga i en hög tallrik, eftersom omeletten kommer att jäsa mycket under gräddningen.

• Smörj formen med smör, häll i den resulterande massan och baka i en ugn förvärmd till 180 grader 30 minuter. Öppna inte i något fall ugnen i förtid, om temperaturen sjunker kan vår omelett sjunka mycket, och du kommer inte att uppnå den önskade prakteffekten.

Skär den färdiga omeletten i bitar. Och det är det, du kan vara nostalgisk.

Den här rätten är särskilt god i multicooker i ångläge. 20 minuter räcker, var bara försiktig med den försenade starten – första gången jag lagade den här grytan som student ställde jag in starttiden 40 minuter innan alarmet för att hinna tvätta och göra mig i ordning innan frukost.

Som ett resultat fungerade timern en timme tidigare (felberäknad) och hela vandrarhemmet vaknade i förväg på grund av den ihållande lukten av ägg.

Omelett "Sytny"

Denna matlagningsmetod är ganska kaloririk på grund av tillsatsen av mjöl. Något som en pannkaka.

• Först måste du vispa ägg med mjölk i en skål och sedan gradvis introducera det siktade mjölet och en nypa läsk.
• Häll den resulterande äggmassan i en smord stekpanna och täck med ett lock.
• Ett par minuter innan beredskap kan du strö över rätten med riven ost och hackade örter.

Skålen kommer att bli tät och extremt tillfredsställande.

Shakshuka

1. Ta några färska tomater, dela dem i 3-4 delar för att göra ganska stora skivor;
2. Grovhacka löken;
3. Ånga i en het panna i en minut;
4. Tillsätt lite salt och kryddor efter smak (jag har varit kär i rökt paprika på sistone, en sådan smak mmmm...);
5. Bryt ett par ägg, täck med ett lock i två minuter, så att äggulan förblir rå och bara proteinet bakas;
6. Toppa med salladslök eller persilja.
7. En suckulent frukost är klar, läcker dunk fullkornsbröd eller knäckebröd i flytande centrum.

bakad peppar

1. Skär paprikan på mitten och ta ut kärnan;
2. Blanda ägget, mjölken och kryddorna separat efter smak;
3. Häll blandningen i halvor och sätt på medelvärme för att grädda i en panna i 10 minuter under lock;
4. En minut innan beredskap, strö över riven ost och örter.

Frukost är en morgonmåltid eller morgonmåltid, det vill säga mat från tidig morgon, tidigt på morgonen. Det behövs av människokroppen för att få energi till sina celler, som tas från bearbetning av mat och

Morgonmat bör vara rejäl och näringsrik nog för att kompensera för alla energikostnader för en person i samband med hans aktiva och fysiska aktiviteter under den första halvan av dagen. Vanligtvis äter vi ofta på morgonen: olika spannmål, eller. Det finns dock andra livsmedel som kan väcka aptiten – här hittar du flera recept.

Om en utsökt måltid dyker upp på ditt bord på morgonen, är det osannolikt att du vägrar att lägga en bit av den mellan dina övre och nedre tänder, och med tungspetsen för att ta reda på smaken och ge en signal till magen: Utsökt! Vi jobbar!

Läcker ostpaj frukost

Du kommer att spendera ett minimum av tid och förbereda en hälsosam morgonmåltid, som även på kvällen gör att du kan ta ett mellanmål medan middagen förbereds.

Skulle behöva:

• hård ost - 200 g
• keso (valfritt fettinnehåll) - 300 g
• ägg - 3 st.
• kefir - 120 g
• mannagryn - 60 g
• vitlök - 1 kryddnejlika
• mald svartpeppar, dill, salt

Matlagning

1. Häll semolina i en skål och häll kefir, blanda.

2. Gnid in hårdost på ett grovt rivjärn.

3. Bryt alla ägg i en annan kopp och häll upp all ost. Blanda tills det är slätt.

4. Tillsätt keso och en blandning av mannagryn och kefir. Frukosten måste vara utsökt.

5. Strö över den hackade dillen och pressa vitlöken.

6. Peppra, salta och blanda. En blandning av produkter som är användbara för människokroppen är klar.

7. Smörj in ugnsformen med olja.

8. Bred ut den färdiga blandningen snabbt på en smord form.

9. Formens innehåll är vackert och jämnt utjämnat.

10. Vi sätter formen i ugnen förvärmd till 180 grader i 25 minuter.

11. Ostpajen är klar.

12. Vi skär tårtan i bitar, äter rätt frukost och går ut i affärer när vi är mätta.

Snabb frukost med ägg och bröd

Ett enkelt äggröra, tillagat med fantasi, lyfter humöret och morgonaptiten.

Skulle behöva:

• ägg - 3 st.
• hård ost - 20 g
• rostat bröd
• svartpeppar, salt

Matlagning

1. I brödskivor gör vi hål i mitten, som på bilden.

2. Stek först ena sidan av bitarna i en panna.

3. Vänd sedan över till en annan.

4. Bryt genast de råa äggen i hålen i brödet. Salt och peppar.

5. Riven ost på ett fint rivjärn, strö toppen av äggen.

6. Stäng locket så att proteinet får tag.

7. Vi tar ut de färdiga brödbitarna med ett ägg på en tallrik.

8. En näringsrik snabb frukost är klar.

9. Häll upp te och god aptit!

Video om hur man snabbt lagar originalmat i en panna

Sådan mat till frukost är som en livräddare på 5 minuter.

Denna mat kommer att tilltala dem som ständigt har bråttom.

Vad man ska laga till frukost för män - enkelt, snabbt och gott

Brödrullar med bacon kommer glatt att överraska dina män. Det visar sig mycket välsmakande och tillfredsställande mat. Det blir ingen hunger fram till lunch.

Produkter:

• bröd - 5 skivor
• bacon - 5 remsor
• ost - 5 stycken

Matlagning

1. Skär bort skorporna på brödskivorna.

2. Kavla ut brödet med en kavel till ett lager och lägg ostbitarna. Rulla sedan till ett rör.

3. Skär remsor av bacon.

4. Rulla baconstrimlorna runt brödröret.

5. På båda sidor fäster vi rören med träspett.

6. Stek rören i en panna först på båda sidor tillsammans med spett.

7. Sedan tar vi bort spetten och steker fortfarande, ofta vända.

8. Lägg de färdiga rullarna på en tallrik och bjud in på frukost.

Smaklig måltid!

Video om hur man gör en snabb måltid i form av en ostomelett

Detta recept kan förberedas till frukost för skolbarn. Omeletten är krispig på utsidan och mjuk på insidan.

Vår dag börjar med frukost. För att parafrasera ett välkänt uttryck kan vi säga: "Sättet du möter dagen med frukost är hur du spenderar den." Ofta på morgonen har vi inte tillräckligt med tid för en hel varm måltid. Vi tar något från kylskåpet i farten. Och under dagen anar vi inte varifrån dåsighet, apati och outtröttlig aptit kommer.

Kvaliteten på en lång arbetsdag beror på vilken typ av laddning vi får på morgonen. Efter att ha vaknat, när vår kropp inte har fått mat på länge, måste vi återställa blodsockernivåerna och starta alla metaboliska processer. Därför är det helt enkelt nödvändigt att äta frukost, och dessutom är det viktigt att följa enkla regler.

1. På morgonen på fastande mage, drick 1 glas rent vatten, gärna lite varmt.
2. Frukosten ska vara rejäl, men inte tung. Välj mat rik på kolhydrater och proteiner om du vill förse dig med energi för hela dagen.
3. Det är lämpligt att äta varm (eller snarare varm) mat på morgonen.
4. Om du inte äter frukost, kommer kroppen att hämnas på dig för en lång paus i maten, efter att ha konsumerat en dubbel portion vid lunch.
5. På morgonen är spannmål, stuvade grönsaker, mejeriprodukter, ägg, ostar och frukter användbara.
6. Du ska inte ryckas med på morgonen med mjölprodukter, godis, smörgåsar med korv och majonnäs. Det är bättre att skjuta upp kött och fisk till lunch.

Det har märkts att i frånvaro av frukost störs en persons koncentration, effektiviteten minskar och extrakilon växer snabbare.

På morgonen har vi nästan alltid bråttom. I den här kollektionen kommer jag att erbjuda dig fantastiska äggidéer. Du kommer att vara övertygad om att helt olika rätter snabbt kan tillagas från endast en produkt.

Ägg "Tenderness" med vispat protein

Skålen i denna beredning är luftig och mycket originell. Du får ett torn av mört protein, inuti vilket är äggulan, som ett mjukkokt ägg. För att förbereda det behöver du en rund metallform med liten diameter, som för sallader.

Vi kommer att behöva:

• 1 ägg
• salt att smaka

1. Knäck ägget, separera äggulan från proteinet.
2. Salta proteinet lite och vispa med en mixer till ett stabilt skum.
3. Vi lägger en metallform i en torr stekpanna och lägger hälften av proteinet på botten av formen med en sked.
4. Lägg försiktigt äggulan på proteinet.
5. Toppa med den återstående hälften av proteinet.
6. Stek på låg värme. När botten på formen fått färg, vänd på formen och stek igen.
7. Försiktigt, med hjälp av en kniv, släpper vi skönheten från formen och serverar med grönsaker.

Äggmuffins med skinka och ost

Muffins blir mer och mer populära. De kan tillagas med en mängd olika ingredienser, och lägger du till ägg får du söta miniomeletter. För att förbereda dem använder muffins en speciell metall- eller silikonform.

Vi kommer att behöva:

• ägg - 1 st.
• skinka
• bröd - 1 skiva

1. Skär ut cirklar från brödskivor med ett glas eller en form. Bröd kan användas både vete och råg, efter din smak.
2. Kavla ut varje brödskiva lite med en kavel. Kavla ut försiktigt så att brödet inte går sönder.
3. Smörj en muffinsform med vegetabilisk olja. Vi lägger bröd i varje cell. Skaffa en brödkorg.
4. I botten skär skinkan i tunna strimlor.
5. Knäck ett ägg i varje brunn och smaka av med salt.
6. Toppa med riven ost.
7. Grädda i ugnen på 180 grader i 10-15 minuter.

Äggomelett - rulle med ost

Jag kunde inte motstå att visa originalrätten med enkla ägg. Jag ska vara ärlig, jag har inte gjort det själv, men jag är säker på att jag ska försöka. Jag gillade verkligen den här rullen.

Äggmuffins med grönsaker till frukost

Ett annat alternativ för en vacker och hälsosam frukost. Låt oss inte vara lata, och istället för de vanliga äggröran kommer vi att behandla våra nära och kära med äggvitemuffins med spenat och tomat. Du kan använda en mängd olika grönsaker, vad du än hittar i kylen på morgonen.

Vi kommer att behöva:

• äggvita - 6-7 st.
• bacon - 200 gr.
• spenat - 100 gr.
• tomat - 1 st.
• salt peppar

1. Vi kommer att behöva en muffinsform igen. Vi smörjer eller strö det med vegetabilisk olja.
2. I botten av varje hål lägger vi en tärnad tomat och bitar av bacon.
3. Lägg spenat ovanpå.
4. Häll grönsakerna med äggvita, salt och peppar efter smak.
5. Toppa med riven ost.
6. Grädda i ugnen i 25 minuter på 180 grader.

Den snabbaste frukosten - en smörgås med en hemlighet

Det kan inte vara lättare att göra en sådan här frukost. Överraska dina nära och kära på 10 minuter.

Vi kommer att behöva:

• en skiva vetebröd - 1 st.
• ägg - 2 st.
• salt peppar
• vegetabilisk olja

1. Skär en cirkel i mitten av brödskivan med ett glas.
2. Stek båda bitarna i en stekpanna i smör eller vegetabilisk olja.
3. I mitten av skivan kör vi ägg, salt, peppar.
4. Täck smörgåsen med den skurna cirkeln. Täck kastrullen med ett lock och låt det puttra i ytterligare 5 minuter.

Stekta ägg i bröd med korv i en panna

Ett annat alternativ för att servera vanlig äggröra i rågbröd. Själv älskar jag svart rågbröd. Det är därför jag försöker laga mat med honom.

Vi kommer att behöva:

• en skiva rågbröd - 1 st.
• ägg - 1 st.
• korv
• grönlök
• salt peppar
• vegetabilisk olja

Allt är väldigt enkelt.

Skär ut rutor inuti brödskivan. Stek en ram av bröd i vegetabilisk olja. När de är stekta på ena sidan, vänd skivorna och kör in ägget. Salta, peppra och strö över salladslök.

Stekta ägg i en bulle bakad i ugnen

En mycket aptitretande frukost, från blotta åsynen som dreglande. Naturligtvis inte den mest kostsamma rätten, men ibland har man råd.

Vi kommer att behöva:

• fluffig bulle - 1 st.
• ägg - 1 st.
• korv eller kycklingbröst - 25 gr.
• ost - 30 gr.
• tomat
• smör eller majonnäs

1. Skär av toppen av bullen och gröp ur fruktköttet med en sked.
2. Smörj in botten av bullen med mjukt smör eller majonnäs.
3. Strö över riven ost.
4. Vi lägger korv eller kött i varje hål.
5. Skär tomaten i cirklar, 1 cirkel i en bulle.
6. Bryt i ägget, salta och peppra. Om du har större bullar, vispa i 2 ägg.
7. Strö över ost på toppen.
8. Vi täcker bullarna med avskurna lock och sätter i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 20 minuter.

Äggröra i mikrovågsugn - 3 snabba frukostrecept

Jag är inte den största fan av mikrovågsugn, men ibland hjälper den här spisen oss om det inte finns någon spis - på landet, på jobbet eller om vi har bråttom. Äggröra i mikrovågsugnen kan trots allt tillagas på 1 minut.

Frukost för barn - snabbt och gott

Ett annat enkelt alternativ som barn säkert kommer att älska. Vi lagar bara äggröra i paprika. Trevligt och användbart.

Vi kommer att behöva:

• sötpeppar - 1 st.
• ägg - 4-5 st.
• greener
• salt peppar
• smör eller vegetabilisk olja

Jag kommer inte ens att beskriva, allt är väldigt enkelt och tydligt. Jag önskar dig bara god aptit!

Laga fyllda ägg på morgonen

Ofta förbereder vi en sådan maträtt som fyllda ägg för festbordet. Men varför inte överraska din familj med denna vackra rätt för en omväxling. Det finns många knep. Jag erbjuder det enklaste - med äggula och senap. Men du kan välja andra som jag beskrev i en av mina artiklar.

Ägg med äggula och senap

Vi kommer att behöva:

• ägg - 6 st.
• senap - 2 msk. l.
• majonnäs - 2 msk. l.
• röd paprika
• persilja eller dill

Gulorna mals med senap, en hel del majonnäs tillsätts (det kommer att mjuka upp senapens skärpa). Bred ut fyllningen med en tesked. Toppa med en kvist persilja eller dill. Du kan strö över lite röd paprika om du vill.

Fluffig omelett som på dagis

Hur utan en omelett på morgonen? Detta är förmodligen den populäraste rätten. Av de många recepten kommer jag att erbjuda dig ett av de enklaste som kommer att påminna dig om din gyllene barndom. Omeletten är mycket mör och välsmakande.

Vi kommer att behöva:

• ägg - 6 st.
• mjölk - 300 ml.
• smör - 40 gr.
• salt att smaka