Protein för hälsan. Protein skada och nytta. kranskärlssjukdom

Allt oftare ersätts användningen av naturligt protein med artificiellt protein, eftersom det är lättare och snabbare att dricka en cocktail än att laga hälsosamma måltider. Men eftersom specialcocktails fortfarande är ett syntetiskt komplement till huvuddieten, uppstår ofta frågan om protein är skadligt eller inte. För att förstå detta är det nödvändigt att exakt bestämma effekten av muskelbyggande cocktails på den manliga och kvinnliga kroppen.

Vad är ett protein?

Syntetiskt protein är i själva verket ett vanligt kosttillskott gjord av proteinblandningar (proteiner). Skadliga eller inte proteinshakes, som därefter framställs av ett koncentrerat ämne, vilken effekt de har på människokroppen och om de verkligen tillåter dig att snabbt få muskelmassa - dessa ämnen tas ständigt upp av nybörjare idrottare, vissa tränare, sportnutritionister och media. Samtidigt är protein bara en tillsats till huvuddieten och inte en fullvärdig ersättning för det naturliga protein som människokroppen traditionellt får från mat.

Naturliga proteiner är utan tvekan användbara. Inverkan av organiska föreningar är följande:

• främja tillväxt och delta i rekryteringen av muskelmassa - denna egenskap används vid införande av proteiner i idrottares kost;
• utföra transport av olika ämnen;
• delta i nedbrytningen och främja absorptionen av näringsämnen som erhålls från mat;
• ge kroppen tillräckligt med energi;
• bidrar till bildandet av antikroppar och är involverade i att upprätthålla hormonbalansen.

Effekten av detta ämne på kroppen är dock inte så tydlig. Liksom många andra produkter, inklusive naturliga, kan proteinpulver orsaka olika typer av allergiska reaktioner.

Vem kan dricka proteinshakes och när?

Många människor som vill bli mer atletiska, ha en tonad och skulpterad kropp, är redo att dricka och äta allt som hjälper dem att nå sitt mål så snart som möjligt. Protein är särskilt populärt på grund av dess mångsidighet: koncentrerat protein tillåter både viktökning och viktminskning. Denna egenskap gör det möjligt att använda "konstgjort" protein för olika grupper av människor.

Med överdriven tunnhet kommer cocktails att låta dig få cirka 10 kg muskelmassa på bara några veckor. Proteinets verkan kan riktas i motsatt riktning: det finns blandningar som inte bidrar till viktökning alls, och till och med bränner fettavlagringar i en accelererad hastighet. Både en ung flicka och en medelålders kvinna kan använda ämnet för viktminskning - det finns inga åldersbegränsningar, men naturligtvis måste i alla fall de rekommenderade doserna observeras.

Användningen av koncentrerat protein kan rekommenderas för strikta vegetarianer - personer som medvetet vägrar att använda animaliskt protein, ersätter det som regel med vegetabiliskt protein, men det är inte alltid effektivt. Det är för vegetarianer som proteinblandningar baserade på hampa eller soja har tagits fram.

Vilken funktion har protein?

Överväger skadan eller nyttan av protein? Proteinets verkan liknar det naturliga proteinet som kommer in i kroppen med mat. En artificiellt erhållen organisk förening hjälper också till att få muskelmassa, mättar med energi, ökar indirekt immunförsvaret (proteinets skyddande funktion ligger i det faktum att ämnet är involverat i syntesen av antikroppar vid behov) och påskyndar metaboliska processer.

Skillnaden mellan ett syntetiskt protein och en naturlig organisk förening är följande:

• detta pulver är faktiskt klart för användning och behöver bara spädas ut med vatten;
• innehåller den optimala sammansättningen av energielement (proteiner, fetter, kolhydrater);
• proteinet är i delad form, så det absorberas snabbare och bättre.

Varför är protein användbart? Fördelen med protein ligger i den snabba nedbrytningen av koncentrerat protein till aminosyror, som mättas med energi. Proteinpulver eliminerar behovet av att konsumera en stor mängd proteinmat och låter dig kontrollera din sportdiet. På grund av accelerationen av ämnesomsättningen minskar fettlagret, näringen för musklerna tillförs i tillräcklig volym. Inom sport är fördelarna med proteinshakes obestridliga, men deras okontrollerade användning är inte bara ineffektiv, utan kan också utgöra en allvarlig hälsorisk.

Hur påverkar protein män?

Representanter för det starkare könet, på grund av detaljerna i deras hobbyer, tillgriper användningen av proteinpulver mycket oftare än kvinnor. Är protein dåligt för hälsan? Och i synnerhet, vilken effekt kommer proteinintag att ha på styrkan?

De är rädda för missbruk, fullständig impotens och en negativ effekt på urinsystemet - det är så organiska föreningar påverkar hälsan, enligt vissa åsikter. Faktum är att sådana hot är ogrundade - protein är ofarligt för män.

Proteinshakes orsakar inte beroende, deras sammansättning är helt enkelt fri från komponenter som kan ha en liknande effekt. Proteinet kommer inte heller att ha en negativ effekt på njurarna och levern hos en frisk person.

När det gäller potens observerar många idrottare som använder proteinblandningar som en del av idrottsnäringen den raka motsatta bilden, d.v.s. ökad sexuell lust. Men ett annat element är verkligen farligt - steroider, som har en extremt dålig effekt på styrkan.

Så proteinprotein kommer inte att ha en negativ inverkan på mäns hälsa. Naturligtvis bör endast positiva resultat förväntas endast om reglerna för att ta ämnet följs.

Hur påverkar protein kvinnor?

Det vackra könet, till skillnad från hanen, använder proteinpulver främst i syfte att gå ner i vikt och "torka" kroppen. Skadorna och fördelarna med en organisk förening av ett ämne är av särskilt intresse för kvinnor när det gäller att upprätthålla hormonbalansen. Påverkar protein hormoner och är proteinshakes skadliga? Ämnet har ingen androgyn effekt. Så effekten av protein på den hormonella bakgrunden är helt ogrundad av media på ett negativt sätt.

Om vi ​​pratar om ämnets positiva effekter är fördelarna med protein för kvinnor desamma som för män, dock kan en organisk förening också användas i syfte att gå ner i vikt.

Finns det några negativa konsekvenser av att använda proteinblandningar?

Proteinprotein idag är mycket varierande, så biverkningarna beror till stor del på närvaron av ytterligare ämnen i blandningarnas sammansättning.

Objektiva negativa konsekvenser av proteinintag kan endast uppträda med individuell intolerans mot vissa komponenter i en proteinshake, med en felaktigt vald sportdiet eller bristande efterlevnad av doser. Kontraindicerat, till exempel, användningen av proteinblandningar med intolerans mot laktos och kasein. Skadan av proteinshakes och biverkningar i detta fall kommer att representeras av följande tillstånd:

• förgiftning, milda symtom på förgiftning;
• diarré, uppblåsthet, ökad flatulens;
• magbesvär, känsla av tyngd.

En annan negativ faktor vid användningen av en syntetisk organisk förening är överdriven viktökning och utseendet av ett fettlager, istället för att få muskelmassa. Sådan skada på proteinet kan förväntas om doserna inte observeras och det inte finns någon fysisk aktivitet vid användning av ett koncentrerat protein.

Vad är skadligt protein i stora mängder? Proteinpulver kan belasta njurarna för mycket, vilket i sin tur ofta orsakar utveckling av olika sjukdomar lokaliserade i det drabbade organet, eller förvärring av kroniska sjukdomar.

I vilka andra fall är det skadligt att dricka ett ämne? Det rekommenderas inte att fortsätta följa sportnäringen om någon reaktion inträffar. Följande symtom indikerar ett tydligt behov av att ändra sammansättningen:

• proteinutslag, klåda och svullnad (om det börjar "hälla", räcker det ofta att bara byta blandning);
• allergisk rinit i kombination med torrhet, rodnad i ögonens sclera, konjunktivit eller tårar;
• förgiftning (symtom på förgiftning) och andra biverkningar är sällsynta.

Kontraindikationer

Kontraindikationer för att ta proteinpulver är kronisk njursjukdom och individuell intolerans mot blandningselement (förgiftning och andra biverkningar kan förekomma). Åldersfaktorn spelar ingen roll när man använder kosttillskott: protein för ungdomar är inte skadligt om ämnet används i rimliga mängder. Trots avsaknaden av en omfattande lista över kontraindikationer, innan du använder ämnet, bör du konsultera en läkare och välja lämplig sammansättning av sportnäring.

Är protein skadligt eller inte? För att svara på den här frågan måste du ha en uppfattning om vad protein är - vad är skadorna och fördelarna för män och kvinnor, anser läkare som bedriver forskning inom sportnäringsområdet.

Protein är...

I jakten på hälsa och en vacker kropp använder människor en mängd olika metoder för att uppnå dessa mål. Någon går på diet, en annan tar till hård träning och den tredje kombinerar båda. I den här artikeln kommer vi att prata om proteiner - oumbärliga delar av kroppsbyggnad och om protein är skadligt för kroppen.

För att skingra tvivel från dem som försiktigt tittar på alla typer av sportnäring och medvetet tror att detta inte är något annat än skadlig kemi, är det värt att notera det naturliga ursprunget till detta proteinkosttillskott. Det finns flera huvudtyper av protein:

1. Kasein (kalciumkaseinat) - ett protein som erhålls genom enzymatisk curdling av mjölk. Minst föredraget när du behöver öka muskelmassa, men om du kompletterar med vassle kan det mycket väl passa.
2. Vassleprotein har den högsta smältbarheten bland alla presenterade kosttillskott och rekommenderas därför för användning inte bara för dem som är aktivt involverade i sport, utan också för de människor som helt enkelt övervakar sin hälsa.
3. Dessutom kommer det inte att vara överflödigt att nämna äggprotein. Ett kycklingägg i sig är ett lager av användbara ämnen, bara en äggula innehåller 7 proteiner.
4. Mjölkprotein är känt för sin relativa billighet, men detta förtar inte dess användbarhet, eftersom denna typ av protein har en bra aminosyrasammansättning i sin arsenal.
5. Och slutligen, soja är för närvarande det värsta av ovanstående proteiner. Förutom att det har det minsta biologiska värdet kan sojaprotein inte heller skryta med assimileringshastigheten.

Av de positiva egenskaperna när du använder protein är det värt att lyfta fram följande:

• främja tillväxten av muskelmassa;
• uppnå betydande resultat inom sport;
• normalisering av insulinnivåer;
• enkel användning.

Bland annat kommer protein som en övervägande endast proteinprodukt vara en bra lösning för dig som följer en vegetarisk livsstil. Det händer att du vill ha ett mellanmål, men bara protein finns till hands. Utan tvekan är ett proteintillskott utmärkt som en liten boost.

Det har bevisats att om proteinet som kommer in i kroppen, som sedan oxideras och omvandlas till energi, inte slösas bort på något sätt, är detta fyllt med bildning av överflödigt fett, vilket förr eller senare har en bedrövlig effekt på människans kardiovaskulära system, vilket är en obehaglig konsekvens för både kvinnor och kvinnor och för män.

Skada av proteinshakes

I dagsläget har de så kallade proteinshaken blivit populära – blandningar av proteiner med mineraltillskott som har ett högt energivärde. Som regel erhålls sådana proteiner i laboratorier genom syntes.

Om vi ​​pratar om effekten av proteinshakes på människokroppen, är det först och främst värt att överväga syftet för vilket och vad han använder produkten, genetisk predisposition, närvaron av gastrointestinala sjukdomar och andra åkommor. Ta till exempel en milkshake – det faktum att den innehåller laktat är redan en tillräckligt bra anledning att vägra använda den för personer som lider av ätstörningar.

Inte alltför uppmuntrande resultat från forskare på detta område. Enligt dem är cocktails både skadliga och fördelaktiga, det vill säga det finns argument om ett "tveeggat svärd".

Å andra sidan, om du följer normen och rådgör med din läkare innan du använder vissa kosttillskott för kontraindikationer, kommer risken att få någon form av sår tillsammans med nästa portion protein märkbart minska, eller till och med du behöver inte oroa dig för biverkningar överhuvudtaget.

När det gäller "myntets baksida", då är allt lite trist. Maligna tumörer, manlig skallighet, olika hudsjukdomar, partiell maskulinisering hos flickor, funktionsfel i inre organ - det här är inte hela listan över vad en person som missbrukar proteinshakes kommer att möta.

Det finns information om att människor som plötsligt försökte vägra att dricka cocktails blev aggressiva, märkte en tendens till våldsamma handlingar, ett apatiskt tillstånd. Det kan antas att proteinet påverkar vissa som ett narkotiskt ämne - och som regel, i brist på en "dos", börjar kroppen göra uppror.

När det gäller tonåringar rekommenderas de kategoriskt inte att ta protein. Endast om ungdomar på allvar bestämmer sig för att satsa på styrkeidrott är användningen av proteintillskott tillåten under strikt medicinsk övervakning.

När det kommer till proteiners skadlighet nämns nödvändigtvis det "manliga problemet", nämligen erektil dysfunktion. Och det som är mest utmärkande är att det faktum att använda sojaproteiner nästan alltid används som en förklaring till orsaken till sexuell impotens, medan närvaron av en skadlig effekt av vassleprotein på kroppen som helhet och på det manliga reproduktionssystemet i särskilt har inte fastställts.

Kaseinprotein är ganska populärt - dess fördelar och skador har också fastställts under vetenskaplig forskning. Kasein är ett långsamt smältande protein, och därför är det lämpligt att konsumera det före sänggåendet.

Det är bland annat en utmärkt hjälp för allergiker vars kropp inte tar emot varken ägg eller vassleprotein. Det finns inga biverkningar som sådana, men samtidigt ger en kaseincocktail inte en signifikant ökning av styrkan, påverkar inte muskeltillväxten på något sätt.

Det är viktigt att veta att proteinshakes från välkända företag innehåller de minst skadliga ämnena, medan produkter från namnlösa tillverkare kan innehålla en analog av kvinnliga hormoner - fytoöstrogen. Överdriven konsumtion av protein med sådana "föroreningar" kan verkligen vara farligt för en mans hälsa!

Video: Är proteiner skadliga eller inte?

Som nämnts tidigare, för att användningen av protein inte ska ha biverkningar, är det nödvändigt att göra en regim för att ta proteindrycker, följa doseringen och viktigast av allt, en obligatorisk konsultation med en läkare och personlig tränare, om någon. Protein är bra för hälsan endast som ett komplement till en balanserad kost, i inget fall bör det ersätta huvuddieten.

Svaret på frågan om det är skada av protein ligger i kroppen själv. En frisk person som inte har allvarliga sjukdomar kan mycket väl konsumera proteinshakes genom att använda energin från intensiv träning.

Om en idrottare har en allergi mot en eller annan typ av protein, individuell intolerans mot komponenterna som består av cocktails och andra inte mindre allvarliga problem - bör du välja ett alternativ, som det finns ett stort antal av för tillfället.

Idag sägs det mycket om fördelarna och skadorna med protein. De som börjar använda det är rädda för negativa konsekvenser, inklusive fullständig impotens. Varför är protein farligt för hälsan, vad är sanning och fiktion?

För att förstå denna fråga är det nödvändigt att överväga processen att tillverka proteinpulver, varefter det redan är möjligt att dra slutsatser om huruvida det kan användas som sportnäring för män eller inte.

Myter om farorna med protein

Det finns ett antal myter om farorna med protein som är helt osanna. Några av dessa myter inkluderar:

1. Missbruk. Intaget av protein i sportnäring kan inte på något sätt orsaka missbruk, kompositionen innehåller inte på något sätt komponenter som kan orsaka ett sådant beroende.
2. Minskad manlig potens. Du kan till och med notera den motsatta bilden - när du använder sportnäring observeras en ökning av sexuell lust.
3. Möjliga störningar i arbetet med njurarna eller levern. Protein kan inte skada en frisk kropp. Det finns bara ett tillägg: sportnäring rekommenderas inte om det finns kronisk njursvikt.

Verklig fara

Sportnäring innehåller näringsämnen som används av kroppen för att upprätthålla dess vitala funktioner. Men även protein, som är nödvändigt för att bygga ett muskelsystem, kan vara farligt. Så det finns verkligen skada, följande punkter bör noteras:

1. Individuell intolerans mot vissa komponenter i blandningen, allergiska reaktioner. I vissa fall har kroppen helt enkelt inte tillräckligt med enzymer för att bryta ner proteiner.
2. Om du använder för mycket protein kommer det verkligen att göra mycket skada. Dysbakterios kan utvecklas, uppblåsthet, förstoppning och smärta. Protein smälts inte till slutet, det är en utmärkt flora för reproduktion av eventuella skadliga mikroorganismer.
3. Skrupelfria tillverkare kan lägga till tungmetaller i mat, men detta är redan farligt för hälsan, det kan orsaka allvarligt berusning.
4. Du kan inte ta mycket protein i närvaro av kronisk njursjukdom, med njursvikt. I det här fallet kan sportnäring avsevärt förvärra situationen.

Vad är sportnäring?

Vad är sammansättningen av proteinet, som nu är så mycket omtvistat? Detta ämne i sig är en polymer molekyl, eller en kedja av aminosyror. Mänskligt protein består också av aminosyror, vars antal är 22. Men kroppen själv kan syntetisera endast 14 av dessa aminosyror, som också kan kallas icke-essentiella, resten kallas essentiella. De kan bara komma med mat. Dessa essentiella aminosyror inkluderar:

1. Aminosyrorna leucin, valin, isoleucin är komponenter i proteinstrukturen. De aktiverar proteinsyntes, skapar en anabol bakgrund i människokroppen, vilket är nödvändigt för att bygga muskelmassa.
2. Glutamin är ett ämne som utgör mer än hälften av massan av alla muskelproteiner. Denna aminosyra är mycket viktig för alla människor.

Vid produktion av sportnäring är uppgiften att införa i sammansättningen av läkemedlet inte renat, men också de mest effektiva proteinerna, som helt innehåller alla nödvändiga ämnen för att bygga muskelmassa, för att förse kroppen med alla nödvändiga proteiner.

Till skillnad från många myter tas endast naturligt protein för sportnäring.

1. Naturlig vassle, som innehåller allt som behövs för kroppen. Sådana proteinformuleringar kännetecknas av den snabbaste nedbrytningen, tarmen absorberar ingredienserna snabbt och enkelt.
2. Kasein är ett mjölkprotein, som också kallas långsamt protein. Det förvandlas till gelé under påverkan av en speciell sur magmiljö. Kasein smälts under lång tid, ungefär inom 8-12 timmar, därför rekommenderas att ta det på natten.
3. Äggvita. Här är aminosyror något sämre i värde än andra ingredienser, men det är mycket rikt på svavel, vilket är nödvändigt för att kroppen ska fungera fullt ut.
4. Soja är ett växtbaserat protein. Många hävdar att det inte är särskilt hälsosamt, men det är långt ifrån fallet. Det är vete, havre och sojabönor som är ovärderliga källor till många proteiner som annars inte går att få tag på.
5. Köttprodukter. Komplett protein, som är nödvändigt för hälsan, kan endast erhållas från köttingredienser. Men sådana aminosyror, även om de har ett högt värde, absorberas inte så bra.

Samvetsgranna tillverkare inför inga färgämnen och smakämnen, konstgjorda ämnen i proteinsammansättningen. Pulvret innehåller minst 90% rent protein. Men dess pris kan inte vara lågt, detta måste beaktas när du väljer. Ofta är det på grund av så billiga och lågkvalitativa läkemedel som ett stort antal myter uppstår.

Det moderna samhället har vänt uppmärksamheten mot en hälsosam livsstil. Nu har det blivit på modet att besöka sport och gym, för att visa en tonad figur, muskler och en bra stretch.

Protein - en katalysator för muskeltillväxt

De flesta föredrar att ägna sig åt tyngdlyftning, vilket hjälper till att snabbt justera figuren, få muskelmassa. För att processen ska gå ännu snabbare börjar idrottare. Som du vet beror tillväxttakten av muskelmassa direkt på nivån av korrekt och balanserad proteinnäring. Protein i detta fall fungerar som en utmärkt katalysator.

Protein konsumeras av många, ansträngande. Vissa vågar inte ta ett sådant steg, eftersom de tror att det kan göra mycket skada på kroppen.

Skada eller nytta?

Nästan alla professionella idrottare och läkare försäkrar att protein är ett speciellt protein som inte kan ersättas av andra komponenter. Det är tack vare honom som tillväxten av muskler och celler i kroppen sker. För en idrottare har det blivit normen att dricka en proteinshake. Samtidigt, ju starkare belastningen är under träning, desto mer cocktails konsumeras.

För närvarande finns det inget klart svar om farorna eller fördelarna med protein. De allra flesta som är involverade i sport tror att ämnet är ofarligt om det används i den mängd som krävs, efter regimen.

Det har förekommit fall då överdrivet proteinintag har lett till biverkningar. Doseringen bör väljas rent individuellt, baserat på belastningen och träningsfrekvensen.

Idrottsläkare har dragit slutsatsen, enligt vilken det är nödvändigt att inte konsumera mer än 1 gram protein per 1 kg mänsklig vikt varje dag. I det här fallet kommer det inte att skada hälsan. När protein konsumeras i obegränsade mängder ökar nivån av spårämnen, och detta påverkar direkt kroppens tillstånd. Personen börjar må sämre, den allmänna tonen minskar.

Mag-tarmkanalen, nervsystemet lider av överdrivet proteinintag och synen försämras. Detta är en signal om att du bör stoppa eller begränsa användningen av läkemedlet.

Protein är inte en steroid

Det är extremt viktigt att konsumera högkvalitativa proteiner gjorda av kött, soja, ägg, kasein eller vassle. Kvalitetsproteiner är helt gjorda av protein.

Sammanfattning

Protein, när det används på rätt sätt, hjälper till att snabbt bygga muskelmassa, eftersom det hela består av protein. Det finns dock olika typer av proteiner. Vissa är designade för att konsumeras direkt efter att man vaknar, andra före ett träningspass, andra efter ett träningspass, och så vidare. Det är viktigt att produkten håller hög kvalitet.

Om protein konsumeras för mycket kan biverkningar uppstå. Först och främst lider mag-tarmkanalen. Detta leder till en försämring av allmäntillståndet, förlust av träningslust. Enligt idrottare – allt protein som äts ska utvecklas i träningen. Då kommer han bara att gynnas.

Hej alla! Vi fortsätter temat myter 🙂 Jag har läst olika skräckhistorier om proteinshakes. Jag bestämde mig för att diskutera med dig vad som är skadligt protein. Låt oss skingra myterna och hitta riktigt tillförlitliga fakta. Låt oss bekanta oss med åsikten från forskare. På Internet hittade jag bara ingenting.

Det finns en video där de hävdar att proteinet "dödar" levern och njurarna. På andra resurser - protein undergräver kraftigt hälsan. Det påverkar negativt alla organ och system. Dessutom är det nästan som en drog och beroendeframkallande. Och det är inte allt. Att ta protein riskerar en man att bli impotent! Personligen skulle jag vilja ha konkreta fakta.

Även barn och tonåringar tar protein. Det finns ingen åldersgräns, och det är konstigt om han är så farlig. Som du säkert vet finns protein i barnmat. Bröstmjölksersättning innehåller från 9 till 14,5 gram. protein per 100 g. Om det är så skadligt, hur kan det ges till ett spädbarn förstår jag personligen inte. Protein (polypeptid, protein) är en livsmedelsprodukt. Det finns proteiner

• Mejeri;
• Serum;
• Ägg (från äggvita);
• soja;
• Kasein (dess andel i mjölk är 80%);

Som du kan se är de alla utvunna från livsmedelsprodukter. De är inte skapade på konstgjord väg, det här är inte kemi. Vassleprotein absorberas bäst. Det används oftast i sportnäring. Hur ett sådant protein tillverkas finns i artikeln om vassleprotein.

Många människor behöver använda renade polypeptider. Stress, tung fysisk aktivitet, fysisk inaktivitet minskar behovet av kolhydrater och fetter. Och tvärtom ökar de behovet av att använda protein som huvudbyggnadsmaterial. Idag efterfrågas blandningar med hög proteinhalt inte bara av idrottare. De är viktiga för alla som vill gå ner i vikt och behålla en figur. Även om en person går ner i vikt utan träning. Sitter bara på en kolhydratfri diet till exempel. Och även till alla som kämpar med fetma.

Naturligtvis är koncentrerade polypeptider inte utan nackdelar. Men snabbmat, konfektyr och halvfabrikat är mycket farligare. Polypeptider kommer in i vår kropp från födseln, med modersmjölken. Från barndomen smälter vi säkert protein. I teorin borde allas njurar och lever redan ha "fallit av" 🙂 Vilken nutritionist som helst kommer att berätta att proteiner är nödvändiga för vår kropp.

Är det skadligt för kroppen?

Kanske finns det myter inte om naturligt, utan koncentrerat protein. Låt oss ta en titt på det. Koncentrerat protein kan orsaka allergiska reaktioner. Även matsmältningsbesvär. Men detta kan enbart bero på individuell proteinintolerans. Även matsmältningsbesvär efter att ha tagit protein kan uppstå med dysbakterios. Och även med brist på enzymer som bryter ner polypeptider.

Förstoppning kan utvecklas med överdriven konsumtion av koncentrerade proteiner. De elimineras genom att justera doserna av protein. Vid njursjukdom bör dosen också justeras. Med gastrit kan protein konsumeras endast efter samråd med en läkare. Faktum är att kosten för akut gastrit utesluter allt mejeri. I det här fallet kan du ta polypeptider av vegetabiliskt ursprung - till exempel sojaproteinisolat.

För att undvika problem, konsumera inte utgått protein. Många sportnäringssäljare hävdar att det inte försämras. Och det kan helt enkelt förlora sitt biologiska värde. Jag skulle inte kolla själv. Det är inte för inte som tillverkaren skriver utgångsdatum på produkten. Det minsta som kan vara - ingen effekt från pulvret. Maximalt - matsmältningsbesvär. Och även om utgångna kosttillskott är mycket billigare, är det bättre att inte riskera det. Låt oss nu gå vidare till forskning om farorna med protein.

Vetenskaplig forskning

Jag har beskrivit vad som kan hända när man äter för mycket koncentrerat protein och håller sig på proteinrik kost under långa perioder. I händelse av allvarliga inre sjukdomar, särskilt mag-tarmkanalen, bör varje diet behandlas noggrant och konsulteras med en läkare. Och spring inte efter, när det redan "brinner" på ett ställe. Här kommer jag att citera studier som studerar sambandet mellan proteinintag och olika sjukdomar.

Friska män och kvinnor valdes ut för studierna. De var vanliga människor, inte idrottare. Forskare och läkare har försökt hitta ett samband mellan mängden polypeptider som konsumeras och konsekvenserna. Personerna som deltog i studien konsumerade både animaliska och vegetabiliska proteiner. Observationer utfördes från 2000 till 2011.

Effekt på skelettsystemet

Det har bekräftats att intag av polypeptider i stora mängder kan leda till utsöndring av kalcium i urinen. Samtidigt förbättrar närvaron av en tillräcklig mängd polypeptider kalciumabsorptionen. Och detta ökar dess biotillgänglighet. Därför ansåg Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet polypeptidernas negativa inverkan på skelettsystemet som föga övertygande. Studier har visat att en proteinrik kost inte nämnvärt påverkar kalciumnivåerna i benvävnaden.

Hjärtischemi

Ett samband har fastställts mellan konsumtion av animaliska proteiner och sjukdomen. Vi pratar inte specifikt om vassleproteinkoncentrat eller isolat. Jag menar mejeriprodukter. Du måste förstå att förutom protein innehåller de kolesterol. Det är han som är boven till att kransartärerna är dåliga. Med överdriven konsumtion av proteinmat ökar risken för ischemi.

Arteriell hypertoni

Det finns inga tillförlitliga bevis för att animaliskt protein har någon effekt på blodtrycket. Det har funnits bevis för att vegetabiliskt (soja) protein påverkar LDL-kolesterolnivåerna. Detta är det "dåliga" kolesterolet som leder till hjärt-kärlsjukdomar. Sojaprotein minskar det. Dessa studier är övertygande.

kranskärlssjukdom

Inget direkt samband har hittats mellan kranskärlssjukdom och proteinintag.

Kan proteinshakes orsaka cancer?

De flesta "skräckhistorier" jag läste om protein och onkologi. Jag vill bara lugna ner mig. Vissa studier bekräftar endast risken för sjukdomen. Det betyder att det finns en möjlighet. Men ingen av dem bekräftade ett hundraprocentigt beroende.

bröstcancer

I denna riktning genomfördes en studie av sjuksköterskors hälsotillstånd. Flickor och kvinnor konsumerade vegetabiliska och animaliska proteiner. Det fanns inget signifikant samband mellan deras konsumtion och denna sjukdom.

Äggstockscancer och prostatacancer

Kanadensiska forskare undersökte sambandet mellan polypeptidkonsumtion och äggstockscancer. Och även prostatacancer. Inget signifikant samband hittades.

Onkologiska sjukdomar i struphuvudet

Studien utfördes av forskare från USA. De fann att att äta för mycket animaliskt protein ökar risken för sjukdomar. Men om du använder vegetabiliskt protein minskar risken.

Onkologi i matstrupen och magen

I USA har ett samband mellan polypeptidkonsumtion och mag- och matstrupscancer utvärderats. En ökad risk för sjukdomar har konstaterats vid överdriven konsumtion av animaliskt protein. Risken minskade med ett ökat intag av vegetabiliskt protein. De där. Du måste äta allt, men med måtta.

Bukspottkörtelcancer

Kanadensiska forskare har inte hittat ett samband mellan cancer i bukspottkörteln och användningen av polypeptider.

njurcancer

Forskarna hittade inget samband mellan sjukdomen och konsumtionen av animaliskt eller vegetabiliskt protein.

Effekt på styrkan

Den här myten får mig att le. Det visar sig att alla män med upppumpade kroppar har problem i sängen. Är inte priset för dyrt för en vacker kropp? Jag måste säga direkt att det inte finns några sådana myter om vassleprotein. Men jag såg om soja. Det påstås att soja påverkar nivån av det manliga hormonet testosteron negativt. Faktum är att bara två av det stora antalet studier fann detta samband. I den första studien konsumerade manliga försökspersoner fyra gånger mer soja än japanska män. Jag tror att du vet att soja i Japan och i allmänhet i asiatiska länder konsumeras väldigt ofta. När jag övervintrade i Thailand märkte jag inga problem med deras barnafödande. Men även i Kina konsumeras soja mycket ... ett tillräckligt argument? 🙂

Erfarenheten är ännu mer tveksam när man betänker att inga jämförelser gjordes med den andra gruppen. I den andra gruppen konsumerade männen inte soja. Därför kan detta experiment betraktas som en myt.

Det andra experimentet var med att jonglera med fakta. Vad forskarna själva senare erkände. Det var en man i gruppen som hade problem med testosteron redan innan testerna. Hans data påverkade hela experimentet. Nyligen genomförda 32 vetenskapliga studier har visat att sojaprotein är helt säkert för manlig styrka.

De största problemen uppstår när pulvertillskott inte tas korrekt. Börjar man stoppa i sig proteiner okontrollerat blir man rus. Belasta alla organ, speciellt mag-tarmkanalen. Näringen måste vara balanserad. Pulveriserat protein kan konsumeras i en hastighet av 2 g / 1 kg kroppsvikt per dag. Dosen kan justeras av en tränare eller nutritionist. De som tar tillägget korrekt klagar inte på sin hälsa. Och med potens och alla andra organ är de okej.

Jag hoppas att jag lyckades skingra dina tvivel, om några. Om du ska ta protein eller inte är i slutändan upp till dig. Kom bara ihåg att det inte är ett gift. Skada kan orsaka vilka produkter som helst om de konsumeras i "hästdoser". Det måste finnas ett mått i allt, och då kommer det säkert att finnas fördelar. Prenumerera på uppdateringar och dela sanningsenlig information i sociala nätverk. För att undvika sådana obegripliga myter om ett enkelt protein som vi äter varje dag. Och jag säger hejdå till dig. Ses snart!