Как да готвя каша от елда за допълнителни храни. Допълнителна схема на хранене. Как да готвя каша от елда за бебета

Кашата е важен и съществен продукт за бебешка храна. Все повече педиатри са склонни да гарантират, че допълнителните храни започват със зърнени храни. Полезен по своя ефект върху храносмилателната система и богат на микроелементи, този продукт задължително трябва да бъде в основата на менюто на бебето. Овесената каша за първо хранене може да се приготви самостоятелно или да се купи в опаковки. Когато въвеждат такива допълнителни храни, родителите трябва да знаят кога да започнат да дават каша на бебето и как да го правят без проблеми.

На каква възраст да се даде

Можете да включите зърнени храни в бебешка храна от 6 -месечна възраст. Бебетата, хранени с бутилки, могат да започнат да получават допълнителни храни на 5 месеца.

Експертите казват, че времето за въвеждане на зърнени храни в диетата на детето зависи от индивидуалния темп на неговото развитие, физическото състояние и отсъствието на алергични реакции. Ако детето не наддава добре, тогава трябва да започнете със зърнени храни, ако теглото се изтласква добре, тогава със зеленчукови пюрета (връзки към правилата по -долу).

Преди да си поглезите трохите със зърнени храни, родителите трябва да се консултират с местния педиатър. Лекарят ще посъветва с коя каша е най -добре да започнете, колко да предложите, какво да търсите.

Тук написахме как да научим дете да яде от лъжица -.

Въвеждането на допълнителни храни обикновено започва от 0,5-1 ч.ч. оризова или елдова каша. По консистенция кашата трябва да наподобява картофено пюре. Важно е да се гарантира, че в продукта, предлаган на детето, няма бучки. След допълнително хранене на бебето се предлага кърма или мляко.

Всеки ден увеличавайте количеството каша, предлагана на детето с 1 чаена лъжичка. На втория ден от допълнителното хранене на детето трябва да се предложат 2 ч.л., на третия ден - 3 ч.ч. и така нататък, докато една порция не е 150 г. Еднократният прием за 7-8 месеца трябва да бъде равен на 160-170 г, за 8-9 месеца-около 170-180 г. По-близо до една година, единична сервирането трябва да бъде 200 г. Не забравяйте, че всяко дете е различно и приема определени храни по различен начин. Това важи и за обема, който бебето може да овладее наведнъж.

В рамките на 7-10 дни консумираният обем постепенно се довежда до 100-150 г. В продължение на 2 седмици се препоръчва да се даде на детето един вид каша. С течение на времето консистенцията вече трябва да е 10% (10 г зърнени храни на 100 мл вода). Само при добра поносимост и липса на алергични реакции и други проблеми може да се пристъпи към въвеждането на следния тип.

Сортове детски зърнени храни

Най-подходящият вариант за първото хранене са зърнени храни без млечни продукти. Те не съдържат захар, мляко, нишесте, глутен и други добавки. Съставът на зърнени храни без млечни продукти е идеално адаптиран към храносмилателната система на детето, която все още не е узряла за смилането на твърда храна.

Елда. Поради съдържанието на протеини, желязо, магнезий, витамини В1 и В2, елдата се счита за ценна зърнена култура и трябва да бъде незаменим продукт в диетата на детето.

Забележка за майките!

Здравейте момичета) Не мислех, че проблемът със стриите ще ме докосне, но ще пиша и по него))) Но няма къде да отида, затова пиша тук: Как се отървах от стриите след раждане? Ще се радвам, ако моят метод ще ви помогне и на вас ...

(Готвене на каша от елда)

Оризова каша.Продукт, богат на здравословни диетични фибри. Много родители погрешно смятат, че консумирането на ориз може да причини запек при децата. Това обаче не е така. Оризовото брашно, което се използва за приготвяне на бебешка храна, не съдържа натрошен ориз и не причинява запек.

(Готвене на оризова каша)

Царевична каша. Той дори надвишава ориза по количество хранителни вещества. Богат на протеини, желязо и фибри.

Овесена каша. Счита се за полезен поради растителните протеини и минерали (калций, желязо, магнезий, витамини В1, В2, РР). Количеството мазнини и фибри, съдържащи се в овесените ядки, е 6 пъти по -високо от съдържанието им в други зърнени храни.

(Готвене на овесени ядки)

Експертите в областта на детската храна препоръчват въвеждането на зърнени храни в следния ред:1 - ориз; 2 - елда; 3 - царевица; 4 - пшеница; 5 - овесени ядки.

За всеки тип е препоръчително да се придържате към установения режим на приложение - 2 седмици. Едва след това, с нормално усвояване, можете да започнете да въвеждате друга каша.

Повечето съвременни майки използват пакетирани продукти за допълнителни храни.

1. Първо,това е бързо, просто и удобно.
2. Второ,Производителите на бебешки храни доставят доказани, висококачествени и балансирани продукти, напълно адаптирани за детския организъм.
3. Трето,можете да изберете хипоалергенни, безглутенови и млечни зърнени храни, които значително намаляват риска от развитие на алергии при вашето бебе.

Някои майки обаче предпочитат да сварят каша за детето си сами.

Ние си готвим сами

След като сте решили да готвите каша у дома, важно е да знаете как да ги приготвите. Следните съвети ще ви помогнат в това:

• Каша за бебешка храна се вари само във вода!
• Преди готвене зърната се смилат с блендер или кафемелачка.
• Зърнените култури се вземат в размер на 5-10 g на 100 ml вода.
• Оптималната консистенция впоследствие може да бъде постигната чрез добавяне на адаптирано мляко или кърма към кашата.
• Не е необходимо да добавяте захар и сол.

(3 рецепти, вижте по -горе)

Рейтинг на детски зърнени култури

Витрините на детските супермаркети са пълни с разнообразни хранителни продукти. Родителите често се губят и не знаят кои марки зърнени храни са по -добре да изберат. Рейтингът на зърнените култури по -долу ще ви помогне да се ориентирате в избора.

1. Nestle.
2. "Гербер".
3. „Нейнц“.
4. "Хип".
5. "Фризо".
6. "Бебе".
7. "Бебето".

(Ще напишем отделни отзиви за всяка компания)

Преди да направите избор в полза на определен хранителен продукт, препоръчително е внимателно да прочетете състава. Така че някои производители добавят мляко на прах, ароматизатори, емулгатори, фруктоза, захароза, ванилин и други вещества, които могат да причинят алергия при дете към хранителни продукти за деца.

Важна насока ще бъде и как бебето приема тази нова храна и как тялото му реагира на нея. Ако всичко е наред, няма причина да се притеснявате!

Още видео за кашата:

Примамка- това е началото на въвеждането на нови видове продукти за попълване на енергийните разходи на бебето.

Въз основа на данните от проучванията на СЗО са разработени общи правила за допълнително хранене:

• първият продукт в менюто на бебето се въвежда между 4 и 6 месеца: на шест месеца за естествените учени, на 4 - 4,5 месеца за бебета с адаптирано мляко;
• голямо внимание се отделя на готовността за нов вид храна;
• допълващото хранене в продължение на месеци предвижда въвеждането на различни видове храни: зърнени храни, зеленчуци, месо, млечни продукти;
• храната трябва да се пасира (пасира). Ако имате зъби, можете да опитате еднократна храна;
• - гаранция за здраве, тя трябва да продължи до двегодишна възраст.

Яков Яковлев, педиатър, лекар от най -висока категория, смята: „Числото 6 трябва да се лекува добре. Това е страхотна възраст за храна за възрастни. "

С въвеждането на допълнителни храни след оптималния период, детето ще започне да губи тегло, ще изпитва недостиг на микроелементи. В най -лошия случай забавянето на развитието е застрашено.

С ранното въвеждане на нови продукти рискът от развитие на алергии се увеличава поради липсата на ензими в храносмилателната система.

Правила за допълнително хранене

• трябва да дадете нова храна от 5 грама, увеличавайки порциите за 2 седмици до 150 грама;
• детето трябва да е здраво;
• първата допълнителна храна е нежелателна през летния период на годината;
• друг продукт трябва да се въвежда едва след адаптиране към предишния, приблизително на всеки 2 до 3 седмици;
• храната трябва да е прясно сварена, топла.
• трябва внимателно да следите състоянието на детето. Ако се появи диария, е по -добре да премахнете продукта от менюто за известно време и да опитате отново след седмица.

Допълнително хранене на 6 месеца

Първото ястие на бебето е зеленчуково. При липса на тегло - овесена каша. Започваме с хипоалергенни броколи, тиква и карфиол.

Броколите не са вкусни, така че ги запазете за последно.

Можете да си купите зеленчукови пюрета в буркани или да ги приготвите сами. Когато приготвяте картофено пюре, трябва да вземете зеленчук, измийте, обелете. По -добре е да го запарите. След това поставете готовия зеленчук в блендер. Смелете до пюре.

Най -вкусните картофено пюре са от Гербер, но според ценовия критерий са много по -скъпи от Бабушкино Лукошко.

Не добавяйте подправки, сол, захар до две години.

След 2 седмици детето трябва да свикне с тиквички. Следете състоянието на кожата и изпражненията.

Карфиолът ще бъде следващата стъпка в разширяването на диетата, но при условие, че няма обриви и други елементи по кожата на бебето.

Трябва да се дава преди кърмене, в 12 часа.

Едно ястие може да се предложи 5 - 6 пъти. Ако бебето не е изяло цялата порция, която му се предлага, може би то е просто пълно.

Някои от последните в зеленчуковите допълващи храни са тиквата и морковите. Дали са алергенни продукти, бъдете внимателни.

Картофите са най -новият зеленчук, който се добавя в менюто на детето. Силно алергенен продукт, за усвояването на който е необходима вече зрялата ензимна функция на червата.

Важна информация за онези родители, които се интересуват.

Допълнително хранене на 7 месеца

Следват плодовете и зърнените култури. Започваме със зелена ябълка и круши. След това предлагайте сини сливи, кайсии, праскови или сливи. Разбира се, през лятото има много повече плодове за избор.

Въвеждаме плодове, като зеленчуци, като започнем с чаена лъжичка, от един плод, след месец преминаваме към друг.

Кашата е нашата медицинска сестра

Въвеждането на допълнителни храни на 7 месеца трябва да започне със зърнени храни без млечни продукти. До 12 месеца няма нужда от краве и козе мляко, както съветват бабите. Тези млечни продукти повишават киселинността на стомаха и могат да провокират развитието на гастрит или язва.

Можете да добавите кърма или адаптирано мляко към кашата.

Започнете с безглутенови зърнени храни - царевица, елда или ориз. За деца под една година глутенът е доста трудно смилаем.

Не се страхувайте да купувате бебешки зърнени храни от магазини. Те вече са натрошени и готови за употреба, само разредени с вода. Не са необходими добавки. Nestlé произвежда гама от вкусни зърнени храни на достъпни цени.

Каша се сервира за закуска или с плодове. По отношение на количеството, същото като при зеленчуците. Можете да добавите 1/2 чаена лъжичка масло към кашата.

8 месеца - време за месо

По това време бебето вече има пълна закуска. Сега нека създадем меню за обяд. Първите месни ястия са заек и пуйка, тъй като са хипоалергенни. Започваме с 5 грама пюре от месни консерви, отделно или смесени със зеленчуци. Можете сами да приготвите месно ястие под формата на кайма.

След пуйката и заека се дава говеждо, пилешко, телешко. По -добре е да се откажете от свинското месо до 2 години.

Не добавяйте растително масло към пюре от месни консерви. Но ако сте готвили сами, тогава трябва да добавите ½ чаена лъжичка растително масло към зеленчуци или месни пюрета.

Жълтъкът е склад на витамини

Даваме жълтъка 2 пъти седмично, започвайки от ¼ част. Добавете към ястия или разредете с мляко. Обикновено се дава сутрин. След това до годината го увеличаваме наполовина.

Таблица за въвеждане на допълнителни храни за кърмене и обяд

Не забравяйте да давате кърма.

Маса за хранене с бутилки

Време е за извара и кефир

Украинският лекар Комаровски О.Е. съветва да започнете допълнителни храни с кефир, тъй като той е подобен на кърмата. Но СЗО препоръчва друго. По -добре е да купите кефир за деца, от Nasha Masha или Frutonyanya. Кефирът трябва да е неподсладен и без багрила.

Започваме и по „златното правило“ - с чаена лъжичка. Даваме кефир за вечеря в 20.00. Избираме и извара за деца: „Агуша“, „Тема“. Започваме извара с чаена лъжичка и с 1 година го довеждаме до 50 грама. Даваме вечер за вечеря с извара.

10 месеца - еднократна храна

На детето могат да се дават бисквити, сушене, тъй като бебето вече има необходимия брой зъби. Сервирайте плодовете на парчета, като ги обелите.

Дете с храна винаги трябва да се наблюдава!

Плодовите сокове се приготвят най -добре сами. Магазините съдържат много киселини и захари.

На 10 месеца, 2 пъти седмично, сервирайте рибни ястия. Започнете с нискомаслени сортове - мерлуза, треска, костур.

Какво не трябва да се дава преди 1 година?

• грис не трябва да се дава често, тъй като пречи на усвояването на желязото и може да провокира развитието на анемия;
• сладкиши, шоколад;
• козе, краве мляко;
• тропически плодове, цитрусови плодове.

Обща таблица за въвеждане на допълнителни храни за деца

Храната в "банките"

Продуктите се приготвят само от екологично чисти, внимателно отглеждани плодове и зеленчуци. Този вид храна има гарантиран състав. Издържа много проверки. Невъзможно е да се намери некачествена бебешка храна по рафтовете.

В такава храна няма консерванти. Защо траят толкова дълго? Вакуумната опаковка и асептичните условия на съхранение не позволяват на продукта да се влоши.

Можете да започнете да въвеждате допълнителни храни с промишлени продукти. След това, когато детето свикне, гответе сами. Не забравяйте да проверите срока на годност.

Допълнително хранене за деца с атипични реакции

Много е трудно да се нахрани дете, ако то има прояви на алергия. Трябва да се спазват следните правила:

• не добавяйте захар към готови ястия, особено сокове;
• започнете допълнителни храни само с "чиста" кожа;
• наблюдавайте монокомпонентни. Не смесвайте много зеленчуци или плодове. Така ще бъде по -лесно да се идентифицира каква е алергията, ако се появи;
• оставете сладки плодови сокове, картофи, моркови, тиква за последно, до 10-11 месеца;
• по -добре е да се въведе яйце, риба от 12 месеца;
• бебето свиква с всяко ново ястие поне 7 дни;
• ако се появи обрив, новият продукт се анулира;
• ако сте алергични към краве мляко, вероятни са алергични реакции към говеждо месо.

До една година здравето на бебето е положено. Балансираната диета ще ви помогне да избегнете много проблеми в бъдеще. Новите храни със сигурност ще зарадват детето ви, ако са приготвени с любов. Всяко бебе е индивидуално и само една майка може да разбере кога ще започне нов период на хранене.

По принцип, лекарите препоръчват да се дава каша от елда като първа допълваща храна на абсолютно всички здрави деца ... Ако бебето няма никакви здравословни проблеми и въвеждането на зеленчуци в диетата не даде никакви реакции, тогава елдата е прекрасно ястие. Това може да се обясни с редица предимства, които този вид овесена каша има:

• Кашата от елда е хипоалергенна; случаите на реакции на имунната система на децата са изключително редки (почти никога).
• Тази зърнена култура не е зърнена, което означава, че не съдържа глутен. Следователно, бебето няма храносмилателни разстройства и други странични реакции след хранене с елда.
• Кашата от елда съдържа много желязо. Затова е отлична храна за предотвратяване развитието на анемия.
• Стимулира храносмилателната система: активира перисталтиката и насърчава бързото храносмилане. Освен това елдата е лесно смилаема.
• Тази каша има положителен ефект върху сърцето, кръвоносните съдове, черния дроб, мускулите, а също така помага за укрепване на имунната система и предотвратява появата на инфекциозни лезии на тялото.

Струва си да се отбележи, че елдата няма абсолютно никакви противопоказания. Ето защо педиатрите съветват да се въведе каша от елда като първа допълваща храна за всички деца, а след това да се нахрани бебето с ориз, грис и други сортове каша.

Коя е най -добрата каша от елда за първото хранене?

В съвременния свят има безкрайно разнообразие от специални бебешки зърнени храни за допълващи храни, има много начини за приготвянето им. Но е напълно допустимо да се използват обикновени зърна от елда, които се консумират и от възрастни. Има само някои характеристики на правилния избор на елда за първото хранене:

1. Винаги обръщайте внимание на цвета на зърнените храни: той трябва да е светъл. Кафява, много тъмна (почти черна) елда в опаковката показва, че бобът е бил пържен прекалено много. Това означава, че в такава каша има много по -малко витамини.
2. Опитайте се да купувате само елда от най -висок клас за вашето бебе, не е нужно да спестявате за здравето на децата.
3. Преди да закупите торба със зърнени храни, не забравяйте да я проверите за целостта и да проверите съдържанието на опаковката (като правило торбите със зърнени храни са прозрачни): в елдата трябва да има възможно най -малко необелени зърна. Също така разгледайте по -отблизо дали има насекоми или техните ларви в крупата, в противен случай ще бъде изключително неприятно да намерите такава „прекрасна изненада“ у дома.
4. Зърната от елда трябва да са цели. Някои родители са сигурни, че различните разфасовки са много по -полезни и се приготвят по -лесно. Но това е погрешно предположение, най -голямото количество полезни компоненти се съхранява в пълнозърнести храни.
5. И още повече, откажете се от всякакви люспи от елда и мигновено брашно. Този вид храна явно не е добра за вас.

Не забравяйте, че е също толкова важно правилно да съхранявате зърнените култури у дома: изсипете елда в специален контейнер (дори и обикновен стъклен буркан ще стане) и затворете плътно капака. Така кашата ще запази приятния си вкус, мирис и полезни свойства.

Как да готвя каша от елда за първото хранене?

Когато дойде време за въвеждане на различни зърнени храни в порцията на бебето, не само правилният избор, но и подготовката става важна. И за това майката определено трябва да се запознае с правилата за хранене на каша от елда:

• Първата каша от елда за трохите задължително трябва да бъде без добавяне на мляко: това значително ще усложни храносмилателните процеси.
• Преди готвене внимателно огледайте зърнените храни за насекоми.
• Наложително е да се сортира елда, за да се премахнат всички необелени зърна (черни). Трудно е да ги смилате в блендер и дори едно такова мъничко зърно може да доведе до неприятни последици: бебето може да се задави.
• Преди готвене, не забравяйте да измиете добре елдата и няколко пъти (до чиста вода).
• Трябва да готвите каша във вода и да използвате само преварена или екологично чиста вода, в никакъв случай не трябва да наливате от чешмата.
• За готвене можете да използвате мултикукър - това ще спести времето на мама.
• Времето за готвене е средно 35-45 минути: винаги гледайте овесената каша. Ястието се счита за готово, когато всички зърна са добре подути, омекотени и уголемени. В този случай крупата става малко по -лека.
• Не забравяйте, че кашата за малко дете не трябва да съдържа сол, мед, захар, конфитюр, олио.

И разбира се, не забравяйте, че трябва да давате на бебето си елда, започвайки с малки порции, като се придържате към всички правила за въвеждане на допълнителни храни.

Рецепти с каша от елда за бебе

Има два основни начина за приготвяне на елда за бебета като първа допълваща храна. Рецептите са много прости, могат да бъдат направени дори от неопитни майки и бащи, които се подготвят за първи път за трохи.

1. Взимаме елда и я смиламе директно в суха форма на прах с помощта на блендер или кафемелачка.
2. Изсипете супена лъжица от получената маса в тенджера или купа и добавете 100 мл вода.
3. Слагаме го на котлона и чакаме да заври.
4. Времето за готвене с този метод се намалява - това е около 20 минути.
5. След като кашата се охлади, можете да нахраните бебето.

1. Взимаме елда, сортираме я и я изплакваме няколко пъти.
2. Изсипете 200-300 мл вода в тенджера, оставете да заври.
3. Изсипете 2-3 супени лъжици приготвена елда във преварена вода.
4. Средното време за готвене е около 35-45 минути.
5. Готовата каша се смила с пасатор или се прекарва през цедка.
6. Проверете за големи бучки.
7. Когато кашата се охлади, храним бебето.

Моля, обърнете внимание, че никоя от рецептите не добавя към кашата никакви съставки, освен елда и вода. Пригответе свежа порция за всяко хранене; не можете да съхранявате ястието в хладилника „до утре“.

Също така е много важно да се знае, че при прекомерен прием на каша от елда в тялото на детето, това може да причини негативни последици: подуване на корема, нарушения на изпражненията, колики. Затова давайте тази каша на вашето бебе на малки порции веднъж дневно. Ако имате някакви реакции към въвеждането на такива допълнителни храни, незабавно се свържете с Вашия лекар за съвет и препоръки за последващо въвеждане на нови продукти. Но е по-добре дори да не мислите за самолечение, това може значително да наруши здравословното функциониране на тялото на бебето.

Не забравяйте: само като запазите здравето на децата, ще станете най -щастливите и весели родители!

Наталия Крал, педиатър, специално за сайт

Полезно видео:

Кашата обогатява организма с витаминен и минерален комплекс, въглехидрати, мазнини и протеини, съдържа диетични фибри, които подобряват работата на храносмилателния тракт. Но не всички зърнени храни се препоръчват за първото хранене. Трябва да започнете с тези, които не съдържат глутен (протеин, който причинява алергии). Идеалният вариант е например каша от елда за бебета. Можете също така да му предложите ястие от царевица или ориз.

Ако имате избор между закупуване на готов продукт или самостоятелно готвене, тогава трябва да проучите всички негови положителни и отрицателни страни.

В магазините за малки деца въглехидратите се разграждат на прости частици и това ви позволява да запазите естествената сладост на продукта. Те се абсорбират лесно от организма. Зърнените култури са внимателно подбрани, така че можете да сте сигурни в тяхното качество. Но такива зърнени храни, предлагани като първа допълваща храна, могат да предизвикат нежелани реакции в организма.

Допълнителните храни за деца под една година трябва да се дават с лъжица. Не използвайте бутилки, тъй като този начин на хранене се задържа по -малко в устата и веднага влиза в стомаха. По този начин се увеличава рискът от лошо храносмилане, развитие на болка и колики в корема при детето.

Най -добре е кашата да започне сутрин преди основното хранене с мляко или адаптирано мляко. Те дават тласък на енергия за целия ден, а освен това ще има възможност да се наблюдава състоянието на детето.

Първата каша за дете под една година трябва да се приготви от една зърнена култура, без да се добавят плодове, ядки, мед и други компоненти. Това ще ви позволи да проследите реакцията на тялото.

Когато бебето е на 8 месеца, една порция трябва да бъде около 160 ml, до 8-9 месеца-около 170-180 ml, след 10 месеца вече можете да кърмите една или смес от каша (около 200 ml).

Коя е най -добрата каша за готвене за първи път? Ако бебето е склонно към запек, тогава е по -добре да започнете с елда или царевица, но не и с ориз. След като се усвоят, можете да опитате да направите зърнени храни от зърнени храни, които включват глутен (овесени ядки и просо).

За да знаете с кои зърнени храни да започнете допълнителни храни, трябва да изучите състава и характеристиките на ефекта върху тялото на всяка от тях. Например, овесената каша е с високо съдържание на мазнини и фибри. Препоръчва се да се готви за деца, които наддават лошо. Но не е подходящ за първото хранене. По-добре е да го въведете, когато детето е на 8-9 месеца, в противен случай храносмилателните органи ще бъдат увредени.

Кашата от грис (просо) съдържа по -малко витамини и минерали, трябва да се приема след навършване на една година, като се дава не повече от два пъти седмично. Вредността се крие във факта, че грисът намалява усвояването на калция в организма, което може да доведе до заболяване като рахит.

Можете да опитате да въведете ястието с допълнителна храна, както следва.

1. Започнете да давате каша от елда или ориз с чаена лъжичка на ден. След седмица порция каша трябва да бъде равна на седем супени лъжици.
2. Следващата седмица трябва да се даде каша, приготвена от нови зърнени храни. Можете напълно да замените предишното ястие или да го премахнете постепенно. Например, в първия ден смесете 6 супени лъжици елда с една лъжица царевична каша.
3. От третата седмица можете да готвите ястието с добавяне на зеленчуци.

Готвенето на каша за деца на пара или в бавна готварска печка помага да се запазят всички ценни вещества.

Полезни свойства на зърнените култури и възможни противопоказания

С каква каша за деца да започнат допълнителни храни? Елдата е най -подходяща за първото хранене поради липсата на глутен в състава. За храносмилателната система на бебето е трудно да се справи с такъв протеин, затова често се появяват обрив, диария и повръщане.

Ползите от елдата са огромни. Освен протеини, мазнини и въглехидрати, той е богат и на желязо. Необходимо е да се повиши нивото на хемоглобина, той се бори перфектно с анемията. Също така елдата съдържа много магнезий и калий, които имат положителен ефект върху функционирането на сърцето и кръвоносните съдове на детето. Освен това елдата съдържа калций, който е необходим за растежа на здрави зъби и цялата скелетна система като цяло. Витамините от група В укрепват стените на кръвоносните съдове, стимулират и нормализират кръвообращението. Периодичната употреба на тази каша от дете може да повиши имунитета му.

Реакциите при деца от тялото към елда са изключително редки. Може да се въвежда в диетата от 4-6 месеца.

Оризовата каша за бебета е подходяща и за първото хранене, тъй като се счита за хипоалергенен продукт. Ползите от ориза са с високо съдържание на сложни въглехидрати, които осигуряват на организма много енергия и сила. Зърното е в състояние да премахне токсините, така че червата работят по -добре при децата. Витамините от група В имат седативен ефект и имат благоприятен ефект върху нервната система. Оризът съдържа много силиций, който участва в образуването на зъби и стимулира растежа на косата.

Оризът трябва да се консумира внимателно. Ежедневното включване на тази каша в диетата може да навреди на организма: калцият се измива от костите поради високото съдържание на флуорид в ориза. Оризът има фиксиращ ефект. Следователно, този продукт не трябва да се въвежда рано в диетата на бебета, предразположени към запек.

Царевичната каша за бебета е изключително полезна и подходяща за първото хранене. Съдържа много витамини, особено от група В, която осигурява здрава нервна система. Царевицата повишава устойчивостта към различни инфекции, укрепва сърдечния мускул, нормализира кръвоносните съдове и подобрява зъбния емайл. Ястието се оказва нискокалорично и питателно.

Умерената консумация на царевично брашно не може да повлияе на организма по никакъв начин. Щетите могат да възникнат поради излишък на продукта в диетата. Това води до алергични реакции и проблеми с храносмилателната система. Царевицата съдържа много фосфор, ежедневната консумация на каша води до лошо усвояване на калция.

Обикновено тази каша се вари в мляко. Не се препоръчва да се готви ястие от тази зърнена култура до момента, в който детето е на 7-8 месеца.

Ечемичната каша насърчава добрата мозъчна функция, облекчава възпалението на лигавицата на храносмилателната система, обгръща стените, стимулира чревната подвижност, подобрява зрението и насърчава растежа. Зърното съдържа витамин D и фибри. За деца под една година не се препоръчва да се дава поради съдържанието на глутен.

Когато предлагате нов продукт на бебе, трябва внимателно да наблюдавате неговото поведение и състояние. Ако той е станал капризен, се появи диария, повръщане, наблюдават се обриви по тялото, трябва да спрете да използвате въведения продукт и да се консултирате със специалист.

Как да си направите вкусно ястие сами

Можете да приготвите каша сами. В този случай можете да сте сигурни в състава, но трябва да изберете правилната рецепта, подходяща за възрастта на детето. До 8 месеца трябва да готвите каша във вода, без захар и сол.

Предварително избраните зърнени култури трябва да бъдат сортирани, изплакнати, изсушени и смлени. Изсипете студена вода (ако се използват ориз и елда) или изсипете във вряща вода (ако овесени ядки или грис). Трябва да готвите, докато напълно се задуши на слаб огън.

След навършване на една година можете да започнете да добавяте масло към готовото ястие (първата филия е равна на грам). След една година можете да готвите каша в пълномаслено мляко.

За да може кашата от елда за деца под една година да бъде вкусна, тя трябва да е от най -висок клас и да има светлокафяв оттенък. Зърната се смилат с блендер или кафемелачка. След това трябва да вземете необходимото количество от полученото брашно (1 чаена лъжичка) и да излеете вода (100 мл). Гответе 15 минути, като не забравяте да разбърквате.

Когато бебето е на 10 месеца, не е необходимо да смилате зърнените храни, но и да готвите във вода. Малко по -късно можете да опитате рецептата за мляко. За половин чаша елда вземете цяла чаша вода. След като водата заври, се източва. Изсипете същото количество мляко и гответе, докато течността се изпари напълно.

Рецепта за каша от елда с мляко в бавна готварска печка... Прехвърлете крупите в купа (1 чаша), добавете мляко (3 чаши), добавете щипка сол и захар. Задайте необходимия режим и време - 45 минути.

Препоръчва се оризовата каша да се вари във вода до една година. След това можете да въведете мляко с вода - 1: 1. Месец след асимилацията на продукта към готовото ястие може да се добави масло. Калоричното съдържание на овесена каша на вода е по -малко (80 kcal) от тази на каша, приготвена в мляко (120 kcal).

Проста рецепта за оризова каша на вода... Сортирайте ориза, изплакнете, смилайте. След това добавете вода и гответе за около 25 минути. За 1 ч.л. оризовото брашно ще трябва да вземе 100 мл вода.

Рецептата за каша от млечен ориз за допълнителни храни е следната. Ще трябва да заври чаша вода, добавете 1,5 супени лъжици. л. ориз. След като се свари, ще трябва да го смилате през сито, да добавите половин чаша мляко и да готвите още няколко минути.

Оризова каша за деца може да се приготви в бавна готварска печка. Рецептата включва няколко етапа. Добавете ориз в купата, добавете вода и мляко, добавете 1 ч.ч. Сахара. Задайте желания режим и време - 15 минути. След като сте готови, можете да смилате и да добавите масло.

Царевична каша за бебета на водасе приготвя, както следва. Посолете малко вода, добавете щипка захар и оставете да заври. Добавете царевично брашно или зърно. За да се предотврати образуването на бучки, всичките три минути, докато кашата се вари, трябва да се разбърква. След това добавете олио и оставете да къкри.

Рецептата за царевична каша в бавна готварска печка. Изсипете крупата в купа, добавете сол и олио. Изсипете мляко и вода. Задайте режим и час. След като кашата се свари, трябва да настроите режима на нагряване и да оставите за известно време.

Ечемичната каша се готви 40 минути. Рецептата е проста. Първо, зърнените култури трябва да се изплакнат добре и да се напълнят с вода в съотношение 1: 2. Разбърквайте от време на време, гответе, докато водата се изпари напълно.

Ако знаете основните свойства на определена зърнена култура, тогава лесно можете да отговорите на въпроса с какви зърнени храни можете да започнете допълнителни храни. Тялото на всяко бебе се развива по свой начин, така че няма нужда да разчитате на съветите на другите, по -добре е да се консултирате с педиатър.

Допълнителните храни под формата на каша имат висока енергийна стойност и са склад на протеини, фибри, различни витамини и минерали. Каша от елда за бебета е източник на протеини, желязо и йод. От всички известни зърнени култури тя е най -полезната. Ето защо каша от елда за бебета е една от първите, които се дават.

Елдата има редица полезни качества и свойства:

1. Елдата е много висококалоричен продукт, според този критерий тя е лидер сред всички останали зърнени култури.
2. Съдържа много желязо, йод, фосфор, мед, както и витамини от група В и РР.
3. Богат на протеини, мазнини и въглехидрати. Протеините съдържат много аминокиселини, което прави елдата равна по стойност на месото и яйцата. Въглехидратите осигуряват енергия за целия ден.
4. Съдържа много фибри, които са полезни за червата.
5. Рядко причинява алергии, така че може да се счита за хипоалергенен.

Може ли елдата да навреди?

В много редки случаи елдата може да предизвика алергична реакция. В случай на индивидуална непоносимост при бебе, този продукт трябва да бъде отменен за 2 седмици. При злоупотреба с каша от елда, детето може да изпита подуване на корема, метеоризъм и чревни нарушения. За да се избегнат такива неприятни моменти, е необходимо да се спазват допустимите дозировки на продуктите.

Кога и как да се въведе елда в допълващи храни?

Обикновено бебе след 6 месеца от живота вече не е достатъчно, за да се храни само с мляко. Ето защо въвеждането на допълнителни храни започва от 5-6 месеца. Допълнителните храни могат да започнат както със зърнени храни, така и със зеленчукови пюрета. Обичайно е да се въвежда каша на 6-7 месеца. Именно на тази възраст е най -добре да запознаете бебето с каша от елда.

Как да дадете каша от елда на дете за първи път?

Ако давате елда за първи път, следвайте нашите препоръки:

• Давайте елда сутрин, тъй като е много питателна. Ако давате нов продукт сутрин, тогава има възможност да наблюдавате до вечерта дали бебето има алергия.
• Формула или кърма трябва да се дават само след като бебето е яло допълнителни храни. За първи път кашата се вари във вода и към нея не може да се добави нищо - нито мляко, нито масло, нито захар, нито сол.
• Каша от елда за допълнителни храни е подходяща за ежедневна консумация, но не повече от 1 път на ден.
• Може би готовите зърнени храни за бебета от промишлено производство, закупени в магазин, ще се поберат за първите допълнителни храни. Ако кашата е обогатена с полезни вещества, но не съдържа излишни примеси, тогава тя ще бъде дори по -здравословна от кашата, приготвена у дома. Но първо, не забравяйте да се запознаете със състава на кашата и внимателно да наблюдавате реакцията на бебето след допълнително хранене.

Ако на опаковката не пише, че кашата е без млечни продукти и не съдържа млечни продукти, тогава е по-добре да не я приемате за първото хранене.

• За първи път не трябва да давате на детето повече от 0,5 чаена лъжичка каша, за да избегнете развитието на алергична реакция. С всеки следващ път порцията трябва да се увеличава с 0,5-1 чаена лъжичка. И така нататък, докато порцията стане 160 грама (на 7-8 месеца), 200 грама (на 1 година).
• Каша за допълнителни храни се дава само прясна, но не и вчерашна.
• В самото начало овесената каша от елда за първото хранене трябва да е течна, напомняща мляко. Децата могат да пият такава каша от бутилка. Но се препоръчва кашата да се храни на лъжица. Постепенно можете да го направите по -дебел.
• Ако бебето се е отказало от каша от елда, не го насилвайте! Трябва да се опитаме да въведем допълнителни храни на следващия ден.

Алергична реакция към каша от елда

За да се предотврати негативна реакция към елда, е важно да се спазват някои от горните изисквания. В рамките на 2-3 седмици след началото на въвеждането на елда не трябва да се предлагат нови продукти на бебето. Ако детето има неврологични заболявания, тогава всеки продукт, включително елда, може да причини чревно разстройство при него. В случай на отрицателна реакция, допълнителните храни от елда се отменят незабавно за период от поне 2 седмици.

За да се улесни възприемането на елда от организма, е позволено да се добавя млечна формула или кърма към кашата на детето (но само 2 седмици след началото на въвеждането на продукта). Кравето мляко също може да причини алергии, затова се добавя към кашата за деца с алергии с изключително внимание и се препоръчва да се въведе по -близо до 1 -годишна възраст.

Как да готвя каша от елда за бебета?

И така, как да готвя каша за първото хранене:

1. Преди да приготвите каша от елда за бебета, вземете първокласните зърнени храни, сортирайте ги, измийте и подсушете.
2. Използвайте кафемелачка или блендер, за да превърнете зърнените храни в брашно.
3. Сложете 1 чаена лъжичка брашно от елда в тенджера и я залейте със 100 мл вода.
4. Оставете да заври, намалете котлона и гответе овесената каша за 15 минути.
5. Охладете приготвената допълнителна храна и нахранете бебето.
6. Всяка храна за бебета трябва да се готви на печката или в мултикукър (двоен котел), като никога не се използва микровълнова фурна, защото излъчването му може да повлияе негативно на качеството на приготвената храна.

Овесената каша за първото хранене трябва да се окаже течна. Как да готвя течен? Спазвайте горните пропорции и не добавяйте нищо друго.

Каша от елда с мляко за деца от 1 година

Съставки: 0,5 чаши елда, 1,5 чаши вода, 0,5 чаши мляко, 10 грама масло, сол и захар на вкус.

Приготвяне: изсипете зърнените храни с вода, оставете да заври. Гответе 15 минути на слаб огън със затворен капак, докато водата се абсорбира. Добавете мляко към кашата. Оставете кашата да заври втори път. Посолете, добавете захар, масло. Разбъркайте всичко и махнете тигана от котлона. Смелете кашата с пасатор или сито, ако е необходимо.

Готови зърнени храни за бебета

Готовите допълнителни храни са много популярни и има защо. Понякога в своите ползи те превъзхождат домашните зърнени храни, приготвени в домакинска обстановка. И приготвянето на такива ястия отнема минимум време и усилия. Изборът на готови зърнени култури е огромен: млечни, без млечни, с един вид зърнени култури и многозърнести.

Как да готвя разтворима каша от елда? Методът на приготвяне е описан подробно на опаковката.

Готовата каша от елда с брашно за бебета може да съдържа сушени и нарязани плодове или зеленчуци. Важно е да обърнете внимание на това, защото в началото на въвеждането на допълнителна храна, продуктът трябва да се сервира като самостоятелно ястие без никакви добавки.

Изход

Кашата от елда е царицата на всички зърнени храни. Елдата е първата от всички зърнени храни, давани на децата за допълнителни храни. Тази здравословна зърнена култура е богата на хранителни вещества и витамини. Рядко причинява алергична реакция. Разрешени са както домашна каша от елда, така и готова бебешка каша, закупена в магазина.